保护地专用茄子品种
茄子育苗方法和时间 茄子育苗技术要点
茄子育苗方法和时间茄子育苗技术要点茄子结果周期长，可以周年栽培，如果是保护地栽培，可以四季结果，种植效益更好。
下面我们了解一下茄子育苗方法和时间，掌握茄子育苗技术要点，以更好的进行茄子生产。
1、茄子育苗时间与品种选择茄子育苗时间：茄子育苗可在春秋季节进行，春季可选在1-2月，秋季可选在7-8月。
若是在大棚里进行，温度适合就可以。
品种选择：一般是选择植株开张度不大，早熟和果实发育快的品种，如西安绿茄、“黑油亮”紫长茄子、五叶茄、六叶茄、天津火茄子、紫长茄子等。
2、茄子育苗时的种子处理晒种：晒种可提高发芽率和发芽势，浸种前可在室外晒种6-8小时。
浸种：用1%高锰酸钾溶液浸种30分钟，也可用有效成分0.1%的多菌灵浸种1个小时后用清水浸泡3小时，随后进行温汤浸种，在55℃温水中浸泡15分钟，将水温降至30℃，浸种8小时左右即可进行催芽。
催芽：催芽时最好用变温管理，即每天25-30℃，控制16-18小时，16-20℃控制6-8小时，每天翻动1-2次，干时喷水，这样比恒温出芽快，而且整齐，4-5天可出齐苗。
3、精量播种、一次成苗将萌芽的茄子种子，胚根向下，用镊子轻轻夹起，准确放入浸透清水的岩棉播种块的小沟内，每个育苗块播2粒种子，随后用手指轻轻在育苗块外挤压，使种子和岩棉基质紧紧的接触，把播完种的育苗块放入育苗床内。
每亩播种量由营养土壤育苗的40-50克，降低到20克左右，之后通过调整育苗块间距离，使茄子幼苗占有一定的发育空间，减少了两次倒苗，达到一次成苗。
4、茄子的苗期管理方法管理较容易，子叶展开前苗床保持1厘米厚的水层，子叶展开后，施入无土栽培肥料的A配方标准浓度的一半，仍保持营养液层厚1厘米。
随着幼苗的发育逐渐将营养液的浓度提高至2/3标准液浓度，营养液的EC值控制在1.1-1.6毫西门子／厘米，严禁苗床营养液EC值超过2毫西门子／厘米，ph值控制在5.0-6.8。
温度管理为白天气温20-25℃，夜间气温为15-17℃，营养液温20℃以上。
【茄子品种】福茄5号茄子品种好吗？
【茄子品种】福茄5号茄子品种好吗？
福茄5号茄子品种适宜在哪里种植？福茄5号茄子品种一般亩产多少公斤？福茄5号茄子有什么特点？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。
1、品种名称：福茄5号(又叫绿丰5号)
2、品种类型：长茄类
3、认定编号：闽认菜2012003
4、选育单位：福建省农业科学院作物研究所
5、品种特征：属中熟茄子杂交种
6、适宜种植区域：适宜福建省种植
7、亩产量：一般每亩产量2500～3000公斤
8、品种特点：福茄5号茄子品种植株直立，生长势中等，春季从定植到始收60～65天。
株高80～85厘米，株幅70～75厘米，茎绿紫色，叶色紫绿色，叶脉紫，浅缺刻。
始花节位11～13节，果长30～35厘米，果径3.5～4.0厘米，单果重130～150g，茄果长棒形，尾部钝，皮光滑紫红色，肉乳白色。
福茄5号茄子品质经福建省农科院中心实验室检测，每100克鲜样含粗蛋白质0.69克，维生素C 9.71毫克，粗纤维0.4克，蔗糖0.26克，还原糖2.5克，水分含量95.6%。
经福建省农业科学院植保所田间现场调查，未发现青枯病和黄萎病。
9、种植要点：平原地区春季栽培10月下旬至11月上旬播种，保护地育苗，采用越冬大苗定植；秋季栽培7月上旬播种，每亩1600～1700株。
栽培过程中应注意防治病虫害，早春低温注意保花保果。
日光温室茄子品种介绍及栽培技术要点
日光温室茄子品种介绍及栽培技术要点茄科，茄属以浆果为产品的一年生草本植物，热带多年生。
古名：落苏。
食用幼嫩浆果，可炒、煎食、干制和盐渍。
烧、炒、蒸、拌，特别是红烧茄子和炸茄盒，更是深受欢迎。
每100克鲜果中，含水分93—94克，碳水化合物3.1克，蛋白质2.3克，特别是V p的含量很多，V p增加毛细血管的弹性，可以防治高血压和脑出血；还含有少量特殊苦味物质茄碱苷M，纯品为白色结晶状，有降低胆固醇，增强肝脏生理功能的效应。
茄子起源于亚洲东南热带地区，古印度为最早驯化地。
我国栽培茄子历史悠久，类型和品种繁多，一般认为中国是茄子的第二起源地。
茄子在全世界均有分布，以亚洲最多，占世界总产量的74%左右，欧洲次之占14%左右，中国各地均有栽培，为主要蔬菜之一。
一、类型和品种：（一）类型：按照茄子果实和植株形态，可将栽培的品种分为以下三个类型：1、圆茄类：植株高大，果实大，圆球、扁球或椭圆球形，皮色紫、黑紫、红紫或绿白色。
肉质紧密不耐湿热，适合北方栽培。
代表品种：北京五、六、七叶茄。
2、长茄类：植株长势中等，果实细长如棒状，长达30厘米以上，皮色紫、绿或淡绿色，肉质松软，耐湿热，适合南方栽培。
代表品种有：成都竹丝茄、杭州紫红茄。
3、矮茄类：（卵茄类）植株较矮，果实小，卵或长卵形，果肉较疏松，多为早、中熟品种，产量较低。
代表品种：北京灯泡茄。
（二）我区设施目前主要栽培品种：1、快圆茄：天津地方品种。
株高70～80厘米，开展度65厘米。
第六至第七片叶着生门茄。
果实扁圆形，果皮深紫红色，色泽亮。
果肉白色，肉质疏松。
单果重300～500克，每667米2产量2500～3500千克。
果实发育速度快，早熟，较耐低温弱光，适合保护地栽培。
2、二苠茄：天津地方品种。
生长势较强，株高90厘米左右。
第七叶处着生门茄。
果实扁圆形，果皮黑紫色，果面无斑纹，果肉细嫩，纵径12厘米，横径15厘米，单果重500克。
果肉组织细密，品质好。
国外引进茄子品种介绍
国外引进茄⼦品种介绍国外引进茄⼦品种介绍⿊⼟农技⽹汇编 2009-10-311、⽇本富⼠紫长茄特征特性：该品种中早熟，株形直⽴，⽣长强健，结果⼒强，产量特⾼，每株结果达25条，抗病⼒强，耐寒耐湿，抗热，对青枯病有相当抗⼒，果型粗长端直，⽪⾊紫红，⾁⽩⾊，内质柔嫩细软，品质超群，果长30厘⽶左右，单果重300克左右，亩产可达⼀万⽄以上。
2、⿊龙王：⽇本引进早熟杂交⼀代品种，⽣长势强，8-9⽚真叶显蕾，每隔1—2⽚叶⼀花序，叶⽚狭长，叶量较稀，透光性好，叶脉及茎脉紫⿊⾊，复花率⾼，座果⼒强，果实细直棒状，果长平均30cm左右，果径5cm左右，平均单果重300克，萼⽚紫⾊，果实⿊亮，着⾊均匀，⽆阴阳⾯，不褪⾊，不串⽪，品质极佳，果实紧度好，极耐贮运，⽆畸形果，商品性好，极耐弱光、低温，⾼抗灰霉病、黄萎病、亩产量可达到25000公⽄以上。
3、⿊⼜亮：⽇本引进，最新杂交育成，早熟品种，⽣长势强，第七⽚真叶显花蕾，每隔1—2⽚叶⼀花序，茎及叶脉紫⿊⾊，果实扁圆形，果脐部收⼝紧，果⽪紫⿊⾊，有光泽，商品性极好，果⾁⽩嫩细腻，⼝感好，耐贮运，平均果重800克，耐低温、弱光，亩产量可达20000公⽄以上。
亩栽1600-2200株，双杆整枝，适宜⽇光温室栽培。
4、布利塔：荷兰引进，植株开展度⼤，花萼⼩，叶⽚中等⼤⼩，⽆刺，早熟，丰产性好，⽣长速度快，采收期长。
适应于冬季温室和早春保护地种植。
果实长棒形，平均果长25-35厘⽶，直径6-8厘⽶，单果重400-450克，果实紫⿊⾊，绿把，绿萼，质地光滑油亮，⽐重⼤，味道鲜美。
货架期长，商业价值⾼。
亩产18000公⽄以上。
5、尼罗：荷兰引进，植株开展度⼤，花萼⼩，叶⽚⼩，⽆刺，早熟，丰产性好，采收期长，可适应于冬季温室和露地种植。
果实长棒形。
平均果长28-35厘⽶，直径5-7厘⽶，单果重250-300克，果实紫⿊⾊，绿把，绿萼，质地光滑油亮，⽐重⼤，味道鲜美。
货架期长，商业价值⾼，亩产16000公⽄以上。
茄子新品种―瑞丰2号紫长茄
茄子新品种―瑞丰2号紫长茄审定编号：桂审蔬2009001号品种名称：瑞丰2号紫长茄选育单位：广西农业科学院蔬菜研究所品种来源：母本是从广西农家品种“胭脂茄”经4代定向选择而成的稳定株系。
父本是从引进的“海南2号”茄子品种经3代株系选择而成的稳定株系。
特征特性：早熟，苗龄春茬约60～100天，秋茬约40天。
从定植至始收春茬为50～60天左右，秋茬为40～45天左右。
植株长势较旺，株形较开张，叶绿色，叶形为长椭圆边缘有浅裂，叶脉、果柄、萼片均呈紫色。
门茄着生于第8～9节，花紫色，易座果，果实棒形，果实下端稍尖，商品果长26～28厘米，粗3.5～4.0厘米，单果重150～180克，茄子外皮紫红色、有光泽，皮薄肉嫩，肉白色且切口不易变褐色，质柔软，品质佳，略有香味；不抗青枯病，成株耐寒及耐热性强，幼苗耐热性中等，耐肥，适合春、夏、秋露地栽培。
产量表现：2005年进行露地品种比较试验，春季前期产量和总产量分别比对照瑞丰一号减产9.1%和8.4%,秋季前期产量和总产量分别比对照瑞丰一号减产8.3%和10.1%。
2006－2007年分别在贺州市、贵港市、灵川县等市县进行试验示范，平均每667┫产量为3579.2千克。
栽培要点：忌连作，建议采用水旱轮作或嫁接栽培。
1、在我区春季栽培：桂南在头年的11底至12月初育苗；桂中在当年1月份；桂北在当年的2月至3月上旬播种。
2、畦面宽约1.3米，畦沟宽0.4米，双行种植，每穴一株，春植株行距55厘米～60厘米，亩栽约1300～1400株；秋季可适当密植，亩栽约1600株。
3、每667米2施优质腐熟有机肥2000千克,生育期间追施三元复合肥3～4次，每次每667米2约7千克.3、病虫害防治：春季育苗时要预防苗期猝倒病；夏秋高温多雨注意防绵疫病。
4～9月栽培时注意防茄螟、茶黄螨、白粉虱。
4、采收。
一般花后20天～25天为采收期。
当茄果的萼片与果实交接处的白色环（俗称茄眼）不明显时，即可采收。
两个茄子新品种介绍
两个茄子新品种介绍
一、杭茄1号
品种来源：杭州市蔬菜研究所选育的一代杂种。
主要性状：生长势和耐寒性强，苗期生长快，低温时期座果性好。
株高70厘米左右，开展度75厘米左右。
第一雌花出现在第10叶，座果多，每株结果约30只。
果实细长且粗细均匀。
平均果长35厘米、横径2.1厘米，单果重48克左右。
果皮紫红色光亮，皮薄，肉白色，品质糯嫩，不易老化，商品性佳。
抗病性较强，一般亩产约2500公斤。
栽培要点：适宜早春大棚栽培。
9月上、中旬至10月上、中旬播种，保护地育苗，11月中、下旬至12月初定植。
生长期间需保温防寒，及时整枝打叶，采用植物生长调节剂点花保果，重防灰霉病。
二、宁波藤茄
品种来源：宁波市地方品种。
主要性状：生长势强，株高62厘米左右，开展度约58厘米，粗2-2.5厘米，且上下粗细匀称，单果重50克左右，
果皮紫黑、光滑、发亮，肉白色，品质优。
中晚熟，耐热性强，较抗病，一般亩产3500公斤以上。
栽培要点：适宜春季恋秋栽培。
一般10月底至11月初播种，4月中旬露地定植。
亩栽2500株左右，施足基肥，适时追肥，及时打叶整枝，适时采收。
昆明优质茄子品种9211
昆明优质茄子品种92119211是昆明市农科所1992年选育而成的茄子杂一代品种，父母本分别是昆明地方品种和四川地方品种的自交系，该品种品质优、口味好，商品性好，产量高，深受农户和消费者欢迎。
1997～1998年进行品比试验，1998～2001年在省内各地进行多点试种，2003～2005年进行示范推广，现已在昆明地区推广近667公顷。
1特征特性中早熟，从定植到采收53天，比昆明紫长茄早采收7～10天，生长势强，抗逆性强。
株高125～135cm，株幅60～65cm，叶色绿，果实紫红色长棒形，平均果长29.7cm，横径6.2cm，平均单果重0.24kg，果皮薄，果肉绿白色，肉质松软。
蛋白质含量高，产量高，一般每667平方米产量4000～4500kg，最高可达6000kg。
抗黄萎病和褐纹病。
2栽培要点①土壤选择茄子对土壤要求不严，但以选择2～3年未种过茄果类的疏松的pH值6.9～7.3的肥沃土壤为佳，施足基肥，即每667平方米施腐熟的农家肥5000～6000kg和三元复合肥50kg。
②适时栽培昆明地区露地栽培从12月至翌年5月上旬都可播种，但以冬播早春地膜覆盖栽培的生长期长、采收期长、产量高，大棚栽培和低海拔热区，可适当提早和适当延后播种栽培。
③栽培方式雨季采用窄畦高墒栽培，冬春可采用平畦栽培。
露地栽培株距50cm，行距60cm，每667平方米定植2200株；大棚栽培株距55cm，行距65cm，每667平方米定植1800株。
④及时整枝打杈摘除门茄以下侧枝及中上部弱枝芽，大棚栽培需适当搭架或吊线。
⑤肥水管理定植到开花适当控水蹲苗，防止徒长。
门茄坐果后水肥供给要充足，一般门茄坐果前追施2～3次腐熟人粪尿，门茄坐住后，每667平方米追施20kg三元复合肥和3～5kg尿素，以后每半月追施1次。
⑥病虫害防治注意用印楝素、阿维菌素、灭扫利防治红蜘蛛、蚜虫、夜蛾、棉铃虫等害虫；病害可用多菌灵、波尔多液预防。
茄子新品种-中日紫茄
茄子新品种-中日紫茄茄子是我国各地普遍栽培的重要蔬菜，华南及港澳地区的消费者偏好长棒形、紫红色、品质好的类型，近年市场需求量增大。
广东省农科院蔬菜研究所经多年努力，选育出具有早熟、丰产、优质、抗逆性强的杂交一代茄子新品种一中日紫茄。
该品种于1998年通过了广东省品种审定。
中日紫茄植株生长势强，株高90-100厘米、开展度80厘米、茎粗1．9厘米，株型直立，分枝力强，结果多；果长棒形，果实外形美观、头尾匀称，果长24-26厘米、横径4．5-5．0厘米，单果重0．2公斤，果皮深紫红色，果面光滑有光泽，果皮薄，果肉白色、肉质细嫩；耐热性、抗病性强于紫红长茄和长身紫茄等地方品种，耐黄萎病和绵疫病，一般亩产2500公斤，适宜华南地区春秋季种植。
栽培上注意：（1）播种适期春植为1～2月、秋植为7～8月，采用营养钵育苗。
春植播种前种子要进行催芽，播种后要覆盖薄膜保温，苗期应适当控制水肥，以培育根系发达、茎粗壮、叶宽厚的壮苗。
春植苗龄40-45天，秋植苗龄30-35天。
（2）选择前作为非茄科作物（最好是水稻田）的肥沃、疏松的田块种植。
茄子生长期较长，整地时应施足基肥，每亩施腐熟有机肥3000公斤，三元复合肥25公斤。
（3）宜合理密植，每亩植1500～1600株，因其生长势强，定植规格以行距70厘米、株距45～50厘米为宜。
（4）加强田间管理。
开花结果初期，应结合中耕除草，进行一次培土培肥，亩开沟追施复合肥50公斤、尿素15公斤，以后视生长、结果状况追肥2～3次。
当植株长至40厘米左右时，设支架防倒伏，并及时摘除第一朵花以下全部腋芽，以减少养分消耗，中后期适当摘除下部叶片，以利通风透气，减少病虫害发生。
同时还要及时采收成熟果实，有利于提高产量。
（5）及时防治病虫害，主要虫害有蚜虫、蓟马、茶黄螨等，可用40％乐果800倍液，或20％速灭杀丁乳油2000倍液，或20%三氯杀螨醇乳油1000倍液喷雾防治；病害主要有黄萎病、绵疫病，黄萎病可用70%敌克松500倍液喷雾或50％多菌灵500倍液进行灌根防治：绵疫病用75%百菌清600～800倍液或50%甲基托布津800倍液，自田间发病开始，进行喷雾防治，每7-10天喷雾1次，共喷2～3次。
黑骠茄子大棚长季节省工栽培模式
雾 床土 。地 膜覆 盖床面 ，５ ％左 右幼 苗顶土时 揭去覆盖 地 ０
膜。
２ ３ 播 后管理 ．
棚温 白天保持２ ～２ ℃ ，夜 间加 盖小棚 、草帘 ，温 度 Ｏ ５
２ 育 苗
保 持在 １ ℃ 。齐 苗后水分以控 为主 ，保持 湿润即可 。移 植 ５
前 ５ ｄ 当加大通风量 ，控制浇水 ，炼苗蹲苗 。 ～７ 适
２ ４ 移植 ．
第一作者简介：张燕燕 （９７ ），女，高级农艺师；主要从事 １６ －
茄子育种 。
幼 苗１ １ 时移植 。移植 前ｌ ｄ 叶 心 ～２ 浇透穴盘底水 ，选晴
天 １ １ ，用５ ％多菌灵８ ０ 穴 苗 ０ ０ 倍液 小水定根 ，扣 小棚 保温 保
黑骠茄子 为早熟杂 交一代品 种。株型半直立 ，根 系发
２ ２ 播种 ．
根据栽 培方式 、设施条件确定播种期 ，９ 月下旬 ～ｌ 月 ２ 播 种 ，砧木早播 ｌ ～２ ｄ ｌ 月 ～１ ５ ０。 ２ 月定植 采用五 层覆盖 ，
即地膜 ＋中棚 十 双层小棚十草帘＋ 大棚 ；２ 月定植采用 三层覆 盖 ，即地膜 ＋ 小棚＋ 大棚 ；３ 月定植采用二层覆盖 ，即地膜＋ 大棚 ；４ ］ Ｙ 后定植采用地膜覆盖。 种 子５ ～５ ℃温汤浸种 １ｍｉ ０ ５ ５ ｎ，再用 ２ ～２ ℃的温 水 Ｏ ５
种 ，穴 盘移 苗。穴 盘选用５ 目（５ ｍ ×２ ．ｃ ｘ ．ｃ ， Ｏ ５ｃ ７ ５ ｍ ５ ｍ） ４
生态和 农民增收 ，大 大地推动 了农村产业结 构调整 。茄子 长季节栽 培采用大棚 配合多 层覆盖 、剪枝再 生连续结果 的
栽培模式 ，充分发挥 植物生长潜 力 ，通过再 生实现长 时间
介绍几个茄子和茄子砧木品种
介绍几个茄子和茄子砧木品种日本黑龙王茄子从日本引进的早熟杂交一代品种。
生长势强，8～9片真叶显蕾，每隔1～2片叶生一花序，叶片狭长，叶量较稀，透光性好，叶脉及茎脉紫黑色，复花率高，坐果力强。
果实细直棒状，上下一样粗，果长平均30厘米，果径5厘米，平均单果重300克，萼片紫色，
日本黑龙王茄子从日本引进的早熟杂交一代品种。
生长势强，8～9片真叶显蕾，每隔1～2片叶生一花序，叶片狭长，叶量较稀，透光性好，叶脉及茎脉紫黑色，复花率高，坐果力强。
果实细直棒状，上下一样粗，果长平均30厘米，果径5厘米，平均单果重300克，萼片紫色，果实黑亮，无青头顶，着色均匀，无阴阳面，不褪色，品质极佳。
果实紧实度好，极耐储运，无畸形果，商品性好。
极耐弱光、低温，高抗灰霉病、黄萎病，适宜越冬日光温室、早春保护地、露地、秋延迟栽培。
日本黑又亮茄子从日本引进的最新杂交育成早熟品种。
生长势强，第六片真叶显花蕾，每隔1～2片叶生一花序，茎及叶脉紫黑色。
果实扁圆形，果脐部收口紧，果皮紫黑色，有光泽，商品性极好，果肉白嫩细腻，口感好，耐储运，平均果重800克。
耐低温、弱光，适宜越冬日光温室、早春保护地、露地、秋延迟栽培。
667平方米（1亩）栽1600～2200株，双秆整枝，重施有机肥。
“托托斯加”茄子嫁接砧木从美国引进的品种，生长势强健，易发芽，对土传病害有免疫力，嫁接后的茄子高抗黄萎病、枯萎病、青枯病、线虫病，结果延长一个月左右，对茄子品质无不良影响。
“无刺常青树”茄子砧木植株无刺，便于嫁接操作，对茄子的根线虫病、枯萎病、黄萎病、青枯病、叶枯病等多种土传病害，达到高
抗或具免疫力。
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保护地专用茄子品种
目前，市场上的保护地专用茄子品种较少，辽宁省农科
院园艺所经过多年精心研究，选育了辽茄七号紫长茄。该品
种耐低温弱光，在弱光下果实着色良好，高产、优质、耐储
运，商品性极佳，倍受农民的欢迎，是保护地栽培茄子的首
选品种。
一、特征特性。该品种是保护地(日光温室、大棚)专用
紫长茄杂交种。果实长型，长20cm，粗5cm，单果质量
120-150g，667m2产量5000kg左右。果皮紫黑色，有光
泽，商品性好，品质佳，果实肉质紧密，口感好，耐运输。
植株直立，叶片上冲，适于密植栽培，且在低温弱光下果实
着色良好，适于越冬栽培和早春早熟栽培。早熟栽培，用营
养钵育苗，从播种到始收100-105d。
二、栽培技术。该品种可作早熟栽培和越冬栽培，其株
型属于上冲型，尤其适合保护地密植栽培。栽培上应注意以
下几点：
1、栽培季节。近年来在北方地区保护地茄子发展很快，
特别是日光温室大棚茄子效益很高，在一些地区已经形成了
规模化、专业化生产。该品种可作越冬栽培和春提早栽培。
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2、培育壮苗。早熟栽培的早茄子秧苗在定植时应有8-9
片真叶，叶大而厚，叶色较浓，子叶完好，苗高20cm左右，
茎基粗5mm以上，现大蕾，根白色。育苗采用现代快速育
苗技术，注重床土的配制，提高土温，扩大秧苗营养面积，
可早壮苗，早分苗，此时根系少，不易伤根，缓苗快，使育
苗期明显缩短。
覆土后床面覆盖地膜，电热温床和普通地床均扣上塑料
小拱棚。出苗期间以20-25℃土温为好。为了节约能源也至
少要维持18-20℃土温。播后5-6d子叶陆续出土，当有1/2
左右子叶出土时上午揭除床面地膜，把育苗盘搬至温室中阳
光较好部位。扣小拱棚的电热温床和普通地床于中午前后放
风，防止烤伤籽苗，茄子常有”带帽”出苗现象，可用喷雾
器于傍晚把种壳喷湿，让籽苗夜间脱帽。
茄子在子叶出土至真叶破心期不易徒长，直至分苗期，
维持10-20℃地温，白天气温25-28℃，夜间16-17℃，但
不能低于15℃。如苗床干旱，可浇1次透水，茄子以覆土、
扦土保水为主，防止低温高湿，引起猝倒病发生。缓苗后进
入成苗期，苗床温度可比前期低些，而且主要是调节气温，
白天22-25℃，夜间10-15℃较为适宜，其中夜温是随秧苗
长大逐渐降低。土壤含水量保持20%-22%，空气相对湿度
70%-80%，成苗期可用0.2%-0.4%的尿素进行叶面喷肥，
有明显的壮苗作用。
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3、整地施肥。茄子适于有机质丰富、土层深厚，保水
保肥，排水良好的土壤。对轮作要求严格，最忌连作，要选
用5茬内不重茬的地块，切忌与其他茄科蔬菜如番茄、辣椒、
马铃薯等蔬菜连作。茄子喜肥耐肥，生长期长，需深耕重施
基肥，促进产量提高，防止早衰。一般在头一年进行秋翻时
施一部分基肥，第2年春天进行春耙保墒，耙地要求平整细
碎，定植前再施农家肥，总计每667m2施基肥达到
5000-7000kg。然后起垄作畦，地势低洼，排水良好的地区
应采用高畦或垄栽。并挖排水沟，地势较高，气温较高，气
候干燥的地区，应采用平畦，以利于灌溉，在北方除干旱地
区或干旱季节栽培，一般多垄作，灌溉与排水方便，利于防
病，防止倒伏。
4、定植密度。该品种是上冲型株型，比较适合密植栽
培，株距40cm，行距50cm，一般3300株/667m2左右。
5、加强田间管理。茄子生长期长，枝叶繁茂，需肥多，
耐肥性强，但追肥要根据各生育阶段的特点进行。成活后至
开花前，主要是促进植株健壮生长，为开花结果打好基础，
茄子定植后4-5天秧苗恢复生长，即可追施粪肥或化肥提苗，
一般结合浅中耕进行。开花后至坐果前，应适当控制肥水供
应，以利于开花坐果，根据植株生长情况，如基肥充足，植
株生长良好，可不施肥，如基肥少，植株生长较差，可追一
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次稀释的人畜粪。门茄坐果后至第3层果实采收前，此期果
实开始采收，植株除继续生长枝叶外，不断开花结果，应及
时供给肥水，应每隔4-6d灌溉一次，并追施速效肥料，第
3层果实采收后为盛果期，此时天气已渐炎热，除注意供水
外，一般应采收一次追一次肥。
6、整枝及摘叶。茄子一般采用双干整枝，即在门茄下
留一个枝杈，将其他枝叶全部打掉，以后放任其生长。植株
封垄以后，为增加群体通风透光程度，减少落花和下部老叶
对营养物质的消耗，促进果实着色，可将基部衰老叶片及病
叶分次摘除。
7、防止落花落果。保护地内茄子栽培，除短柱花等花
器官构造缺陷外，营养不良、光照不足、温度过低或过高、
病虫危害等都可造成落花落果，需要激素处理，才能提高其
坐果率，一般的生长调节剂有2，4-D、萘乙酸（NAA）、对
氯苯氧乙酸（PVPA）等,可用其涂抹或蘸花,使用浓度NAA
为10μL/L、2，4-D为30-40μL/L。
8、嫁接栽培。在保护地内栽培，最好进行嫁接栽培，
嫁接栽培可高抗黄萎病，减少病株，提高产量，避免了土传
病害的发生。
9、适时采收。门茄成熟，尽早采收，以免造成坠秧。
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10、病虫害的防治。茄子苗期易得猝倒病，育苗时注意
不要湿度过大，防低温。绵疫病和褐纹病，只要注意及时排
除田间积水，发病后用普通杀菌剂即可防治，黄萎病主要通
过轮作或嫁接等栽培措施提前预防。茄子的虫害较轻，一般
是在干旱的时候发生，主要是螨类和瓢虫，用氧化乐果、杀
螨类的药剂即可防治。