日光温室茄子品种介绍及栽培技术要点
日光温室越冬茬茄子高产高效栽培技术
日光温室越冬茬茄子高产高效栽培技术茄子是我国常见的蔬菜品种之一，它的营养价值丰富、口感鲜美，备受消费者青睐。
在市场上，茄子的需求量一直较大，因此茄子的高产高效栽培技术备受农户关注。
在温室栽培茄子越冬茬，是提高茄子产量和质量的重要措施之一。
下面就介绍一下日光温室越冬茬茄子的高产高效栽培技术。
一、选地选种1.选地温室茄子的生长地是在温室大棚内，因此在选地时要选用排水良好、土质疏松、肥沃的土地，避免因为排水不畅引起根系烂根的问题。
2.选种在越冬茬的栽培过程中，要选择早熟、抗逆性强、品质优良的茄子品种，以保证茄子的产量和质量。
二、土壤肥料管理1.土壤消毒在栽培茄子前，要对土壤进行消毒处理，可以采用化学方法进行消毒，以减少土壤中的病菌和杂草数量，保证茄子的生长良好。
2.施肥在施肥方面，可以在栽培前充分施入有机肥料，提高土壤的肥力，也可以在栽培过程中适时追肥，保证茄子的生长需要。
三、温室管理1.温室通风温室内要保持良好的通风，以保证气流的流通，减少温室内的病虫害发生。
2.灌溉管理在温室内要适时进行灌溉，保证茄子根系的水分供应，防止因为水分不足造成的茄子萎蔫和产量减少。
3.遮荫管理适当的遮荫能够减少茄子叶片被烈日直射，减少光合作用的蒸腾作用，减少水分损失，对茄子的生长有一定的促进作用。
四、病虫害防治1.病害防治茄子在温室内易发生根病、霉病等病害，因此在栽培过程中要定期喷洒杀菌剂，防止病菌的滋生和传播。
2.虫害防治温室内也容易受到白粉虱、螨虫等害虫的侵袭，因此要定期喷洒农药，对害虫进行防治。
五、科学管理1.定植管理栽培茄子时要适时进行定植，保证茄子的留苗密度和株型整齐。
2.修剪管理适时进行茄子的修剪，保证植株的通风透光，也有利于茄子的结果和品质。
3.园地间距在园地间距的选择上，要保证每株茄子植株的茎叶生长都有足够的空间，以保证茄子的光照充足，有利于生长。
六、管理细节1.及时疏果在茄子结果期间要适时进行疏果，保证每株茄子植株的结果数，以便让茄子充分吸收养分，保证茄子的质量和产量。
日光温室茄子栽培技术及病虫害防治措施
定 植 ７天 后 浇 １次 缓 苗 水 ，直 到 门茄 谢 花 前 控 制 浇 水 ， 追肥 。 当 门茄 长 到 ３ － ４厘 米 大 时 ， 开始 追肥 浇水 ， 膜下暗灌。 １ 月 份 尽 可 能 不 浇水 ， ２月 至 ３月 中旬 要 浇 小 水 ，地 温 到 ｌ ８ ℃
时浇 １ 次大水 ， ３月 下 旬 以后 每 ５ － ６天 浇 １ 水 。 第 一 次 追 肥
后， 每隔 ｌ ５天 追 １ 次， 每次 亩追尿素 １ Ｏ ～ ｌ ５千 克 、 磷 酸 二 铵 ｌ ０千 克 、 硫 酸 钾 ５千 克 ， 及时浇水。
３ ． 整枝
搓去种皮上的粘液 ， 洗 净 后 摊 开 晾一 晾 ， 准 备播 种 。
２ ． 播 种 与分 苗
７月 下 旬 将 催 好 芽 的 砧 木 种 子 均 匀 播 入 苗 床 ， 把 装 好 营 养 土 的 营 养 袋 人 畦 。 当 砧 木 苗 铜 钱 大 小 时移 到 营 养 袋 ， 接 穗
四、 采收
一
般开花后 ２ ５天 便 可 采 收 。 茄 子 萼 片 与 果 实 相 接 处 白
嫁 接 茄 苗 用 拱 棚 覆 盖 。 头 ３天 白天保 持 ２ ８ ～ ３ ０ ℃ ，夜 间
１ ８ ～ ２ Ｏ ℃， 土温 ２ ５ 左右。 ３天 后 逐 渐 降 低 温 度 ， 白 天掌 握 ２ ５ ～
【 关键 词】 温 室
茄子是茄科 茄属一年生 草本植 物 ， 其营养价 值高 ， 不 仅 能帮 助 维 持 人体 酸 碱 平 衡 ， 多吃 还 有 抗 癌 的 保 健 功 效 。下 面 主要 介 绍 温 室 茄 子 的栽 培技 术 及 常见 的病 虫 害 防治 措 施 ：
一
定植 １ — ２天内中午放苫遮 阳援 苗期 白天 ３ ℃， 夜间 １ ８ —
温室内茄子种植高产技术蔬菜
温室内茄子种植高产技术蔬菜
茄子喜高温,对光照时间强度要求都较高。
在日照长、强度高的条件下，茄子生育旺盛，花芽质量好，果实产量高，着色佳。
茄子喜水又怕水，土壤潮湿通气不良时，易引起沤根，空气湿度大容易发生病害。
温室大棚内茄子如何种植才能高产呢？
1.选种主要有尼罗、布利塔、郎高等，属无限生长型，早熟，果实长型，紫黑色，绿把、绿萼、无刺，质地光滑油亮。
单果重300-400克，口味佳。
2.育苗浸种催芽播种前晒种1-2天，用50-55℃温水浸泡10-15分钟，当温水降至30℃时再浸泡5-6小时，再放入1%的甲醛溶液中浸泡30分钟，用清水洗净后放入纱布袋中，于28-32℃的条件下催芽。
3.播种 8月上中旬育苗，播种******选用育苗盘播种，在棚内育苗。
如果做畦育苗，应配制苗床，土取大田土6份加4份腐熟的有机肥，再掺入三元复合肥1公斤／立方米土，同时加入50%多菌灵200克／立方米土消毒，床温白天控制在25-28℃，夜间16-20℃。
4.分苗分苗期在三叶期进行，行距13-15厘米，株距10厘米。
5.定植整地施肥一般亩施腐熟圈粪5000公斤以上，三元复合肥50-80公斤，2／3撒施，1／3沟施，起垄栽培。
适宜定植的茄子苗大小为5-6片真叶。
株距50厘米，行距80-100厘米，浇足稳水。
定植后白天气温控制在25-30℃，夜间16-20℃，以利于缓苗。
6.田间管理结果前期管理秧整枝，白天适宜温度在26-30℃，夜间16-20℃，培育壮株，茄子长至5-8厘米时浇催果水每亩施三元复合肥15-20公斤严禁开花期浇水、吊秧，双秆整枝每节留一个果。
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日光温室越冬茬茄子栽培管理技术
河南农业2016年第6期（上）LIANG ZHONG LIANG FA良种良法粉受精，严重时可导致大量落花；果皮鲜艳有光泽时，即可结束蹲苗，进行浇水追肥，每10~15kg。
门茄采六、越冬期管理温室越冬茬茄子，其结果初期正值低温弱光期，容易出现各种生理障碍，其成因和相应的防治措施（一）嫩叶黄化日光温室越冬茬茄子栽培管理技术闭免灭菌时进水或开口。
灭菌采用蒸气灭菌，温度保持在100℃，连续保持8~12h。
（2）冷却。
温度在100℃保持10h 后方可停火。
冷却6~8h 后，把袋放到消过毒的室内降温，待温度降至30℃左右，才能接种。
4. 接种培养（1）接种。
严格按无菌操作技术要求进行，利用箱式接种法，先将空箱清洗干净并消毒20min 后，再将菌袋及接种所用的工具放入箱内。
以后每次消毒都应持续在15~20min。
接种按照双头接种法，解开袋口放入菌种并封匀，后加上套环，套环上盖一层报纸，然后用宜侵入袋内。
（2）培养。
培养液在使用前必须消毒1次，并保持清洁卫生；温度应保持在15~25℃，空气相对湿度在65%左右避光；每天必须保持通风2次，每次在30min 以上；3~7d 开始检查发育情况，是否有杂菌感染；污染袋必须及时处理，避免感染。
菌袋基本长满时，将菌袋在大棚内码好成“井”字，高度在1.5~ 2m，注意放直。
一般每平方米码50袋左右，然后将码好整齐的菌袋解去皮筋、揭去报纸，重新用皮筋封好口。
（3）制口。
用消毒后的刀片划口3~5个并均匀分布。
要注意没发好菌的地方严禁划口，防止有杂菌感染。
六、子实体分化期管理此期棚内温度尽量保持在15~25℃，早晚通风，保持较强的光照，因为光照可使子实体生长缓慢，可使耳片肉厚、色深、茁壮。
保持湿度在50%~70%，耳片在不超过1cm 以内不要直接在菌袋上喷水。
喷水必须喷到上边往下落水，每天喷水2~3次，以保持耳片湿润不卷为宜。
七、采收当耳片舒展变软，肉质肥厚，颜色淡黑褐色，耳根收缩变细，叶片外围下垂时，应及时采收。
日光温室秋冬茬茄子的高效栽培技术
日光温室栽培茄子以“冬春茬栽培”技术较成熟，可参照早熟栽培中“中小拱棚”多层覆盖的方法，日光温室保温良好，播种栽培期可稍提前，秋冬茬栽培能在春节前后上市，以满足节日市场需求。
下面首先了解茄子对外界环境条件的要求，然后再介绍日光温室秋冬茬茄子高效栽培的技术要点，仅供参考。
一、对外界环境条件的要求1、温度：茄子为蔬菜中最喜温作物之一，需温范围为20-30℃，低于20℃生长发育缓慢。
低于15℃生长发育受阻衰弱、落花，12℃以下基本停止生长，1-0℃则受冻死亡，35℃以上高温发生生理障碍。
茄子在发芽和开花期喜30℃左右的温度，苗期温度可稍低。
2、光照：茄子喜阳光，要求较强和较长时间的光照，其光饱和点为4万勒克斯，补偿点仅为2千勒克斯，但对光的适应性较强。
苗期每天需20小时光照为好，这在我国北方的冬季，无论育苗和栽培是很难满足需要的。
光照不足，发育迟缓，短花柱花增多，植株细弱，果实着色不良，这是冬季和早春栽培的难点之一。
3、水分：茄子枝叶茂盛，蒸腾量大，需水较多，生长期间需要湿润的空气湿度，相对湿度以70-80%最宜，土壤含水量以15%最好，湿度过高病害严重，特别果实病害更重，严重者果实在“瞪眼”期间即生病烂掉。
所以茄子喜阳光充足、并要保持一定湿度晴朗的暖和天气。
4、土壤：茄子对土壤要求不很严格，只要加强管理，各种土壤都能获得较高产量。
但在土质疏松肥沃，特别是砂性稍多的壤土上生长较好。
尤其在细砂壤土上生长最盛。
茄子较耐盐碱，PH6.8至7.3生长良好。
5、肥料营养：茄子对氮磷钾三要素的需要量与番茄有相似处，以钾为最高，氮次之，吸氮量高于磷、钙和镁。
每生产100公斤果实需要吸收氮0.03-0.43公斤，磷（P2O5）0.07-0.10公斤，钾（k20）0.40-0.66公斤，基肥施用的总量在早熟茄子中应占二分之一，磷应占绝大部分，所以喜施足有机质底肥和充分磷肥，不宜多施速效氮肥，对某些微肥也很敏感，如土壤缺镁会使叶脉周围失绿；土壤缺钙，叶片网状叶脉发褐而出现“锈叶”症状。
日光温室茄子黄沙水肥一体化栽培技术
日光温室茄子黄沙水肥一体化栽培技术引言茄子是一种非常受欢迎的蔬菜品种，因其口感和营养价值而备受青睐。
在传统栽培方式下，茄子生长周期长、需求水肥多，而且容易受到病虫害的侵袭。
随着科技的发展，人们在栽培茄子上进行了多方面的探索和实践，其中日光温室茄子黄沙水肥一体化栽培技术就成为了一个备受关注的领域。
一、日光温室茄子种植环境要求1. 温度：茄子生长的最适宜温度为20-30摄氏度，日光温室能够提供良好的温度环境，使茄子的生长受到了保障。
2. 光照：茄子对光照的要求较高，日光温室可以满足茄子生长所需的光照条件。
3. 空气湿度：茄子适宜的空气湿度为60%-80%，日光温室环境较好地控制了空气湿度。
4. 通风条件：适宜的通风条件可以保证温室内的空气流通，有利于减少病虫害的发生。
二、黄沙水肥一体化栽培技术的优势1. 水肥一体化：该技术将水肥一体化施用于茄子生长，既满足了茄子对水分和营养的需求，又降低了施肥的成本。
2. 黄沙栽培：使用黄沙栽培能够保持茄子根系的通气性和排水性，有效地预防根腐病的发生。
3. 减少病虫害：日光温室环境下栽培茄子，可以有效减少病虫害的发生，提高产量和降低成本。
三、日光温室茄子黄沙水肥一体化栽培技术的操作步骤1. 土壤准备：选用质地疏松、排水良好的黄沙作为栽培基质，利用黄沙的良好通气性和排水性有利于茄子的生长。
2. 种子处理：选用健康的茄子种子，在育苗箱中播种，保持适宜的温度和湿度条件，促进种子的发芽和生长。
3. 移栽管理：在苗床或育苗箱中培育出健康的茄子幼苗，待幼苗长至3-4片真叶时，进行移栽管理至大棚中。
4. 水肥施用：在移栽后的茄子生长期，根据茄子的生长状况施用适宜的水肥比例，保证茄子生长所需的养分和水分。
5. 病虫害防治：定期进行病虫害的监测和防治工作，遇到病虫害要及时采取相应的防治措施。
6. 收获管理：在茄子果实成熟后，及时进行收获管理，保持果实的品质和口感。
四、技术应用效果日光温室茄子黄沙水肥一体化栽培技术的应用效果十分显著。
日光温室深冬茬茄子该备播了日光温室,茄子
日光温室深冬茬茄子该备播了日光温室,茄子日光温室深冬茬茄子栽培一般在7月下旬至9月上旬播种，苗龄50～60天，9月中旬至10月中旬定植，11月底至12月初开始采收，6～7月拉秧，是解决严冬和早春市场供应，实现茄子周年供应关键的一茬，一般亩产4000～6000公斤。
现将其育苗技术要点介绍如下：一、适用品种日光温室深冬茬茄子应选用较耐低温弱光、抗病较强、适合密植、果实发育快、着色好的早中熟品种。
如：茄杂12号、丰研2号等。
二、育苗深冬茬茄子为增强耐寒能力，提高茄子对黄萎病、青枯病、根结线虫病和根腐病的抗性，一般采用嫁接栽培，育苗时间提前至7月中旬到8月中旬。
砧木可采用托鲁巴姆或赤茄，其中以托鲁巴姆嫁接亲和性较强，生长势增强明显。
1.种子处理。
砧木托鲁巴姆种子发芽和出苗很慢，幼苗生长也慢，要比接穗品种早播25天左右。
托鲁巴姆种子休眠性强，提倡用赤霉素处理，将砧木种子置于55℃～60℃温水中，搅拌至水温30℃，然后浸泡2小时，取出种子风干后置于100～200毫克/公斤的赤霉素溶液中浸泡24小时，处理时放在20℃～30℃温度下，然后用清水洗净、变温催芽。
接穗用1%的高锰酸钾溶液浸种30分钟捞出淘洗干净，然后用55℃温水浸种，需不断搅拌，用水量为种子量的五倍，浸泡15分钟，再用25℃温水浸泡8～12小时，然后搓去种皮上的黏液，洗净后摊开晾一晾，再将种子装入纱布袋，放在28℃～30℃下催芽，催芽过程中每天用清水投洗1次，注意倒布袋使其受热均匀。
6～7天出芽。
若每天16小时30℃、8小时20℃变温催芽，能明显提高出芽的整齐度，且芽壮。
接穗浸种后也可不催芽直接播种。
2.床土准备。
深冬茄子育苗正值高温多雨季节，应采取搭棚防雨遮阴、高畦等以利排水的办法育苗。
茄子苗适于在松软、肥沃和湿润的土壤里生长，需配制苗床营养土，营养土配制比例为：50%的没种过茄科作物的熟土、40%充分腐熟有机肥、10%的细砂。
每立方米再掺入氮、磷、钾复合肥1.5公斤、草木灰5公斤，混匀过筛即可，pH值在6.5～7为宜。
日光温室茄子长季节栽培技术
四、定植
定植时间：最好选择在晴天上午或者多云天气定植。
株距：45cm，1800-2000株/亩。 定植前处理： 定植前使用阿米西达1500倍液或百菌清800倍液+阿维 菌素1500倍液，叶面喷雾，预防病虫害，定植穴内可撒施
果实长形，果长25-35厘米，直径6-8厘米， 单果重400-450克。果实紫黑色，质地光滑 油亮，绿把、绿萼，比重大，味道鲜美。货 架寿命长，商业价植高。周年栽培亩产 18000公斤以上。
10-702
该品种植株开展度大，花萼小，叶片小，萼片无刺，早 熟，丰产性好，采收期长。适合秋冬温室和早春保护地种植。
2、茄子育苗
以工厂化穴盘育苗为主，
培育壮苗。北方一般在7月上 中旬开始育苗，南方则在8月 下旬-9月上旬开始育苗，这一 时期内温度较高，需要采取一 定的措施防止苗子徒长。
茄子苗壮苗指标：
72孔穴盘： 日历苗龄-30d；生理 苗龄-4片真叶，苗高1820cm；子叶健全，无病虫 害。 50孔穴盘： 日历苗龄-35天；生 理苗龄-5片真叶，苗高 15-18cm；子叶健全，无 病虫害。
3、土壤消毒-高温闷棚
将土壤消毒药剂如：溴甲烷、威百亩、石灰氮等随水 灌入棚中，覆盖地膜，关闭风口，提高棚温，进行闷棚。 闷棚时间不少于15天。通过高温闷棚，可有效降低棚内病 虫害基数，还可使有机肥充分腐熟。
4、闷棚后通风
定植前15天左右揭掉地膜，打开风口，放出有害气体， 然后施入优质复合肥75kg/亩、过磷酸钙100kg、硫酸钾50kg 、硫酸镁3kg、硫酸锌2kg、硼砂1.5kg，翻地。 闷棚后一定要进行彻底通风，通过翻地浇水等措施使闷 棚所使用的药剂挥发干净，对定植后的幼苗产生危害。
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日光温室茄子品种介绍及栽培技术要点茄科，茄属以浆果为产品的一年生草本植物，热带多年生。
古名：落苏。
食用幼嫩浆果，可炒、煎食、干制和盐渍。
烧、炒、蒸、拌，特别是红烧茄子和炸茄盒，更是深受欢迎。
每100克鲜果中，含水分93—94克，碳水化合物3.1克，蛋白质2.3克，特别是V p的含量很多，V p增加毛细血管的弹性，可以防治高血压和脑出血；还含有少量特殊苦味物质茄碱苷M，纯品为白色结晶状，有降低胆固醇，增强肝脏生理功能的效应。
茄子起源于亚洲东南热带地区，古印度为最早驯化地。
我国栽培茄子历史悠久，类型和品种繁多，一般认为中国是茄子的第二起源地。
茄子在全世界均有分布，以亚洲最多，占世界总产量的74%左右，欧洲次之占14%左右，中国各地均有栽培，为主要蔬菜之一。
一、类型和品种：（一）类型：按照茄子果实和植株形态，可将栽培的品种分为以下三个类型：1、圆茄类：植株高大，果实大，圆球、扁球或椭圆球形，皮色紫、黑紫、红紫或绿白色。
肉质紧密不耐湿热，适合北方栽培。
代表品种：北京五、六、七叶茄。
2、长茄类：植株长势中等，果实细长如棒状，长达30厘米以上，皮色紫、绿或淡绿色，肉质松软，耐湿热，适合南方栽培。
代表品种有：成都竹丝茄、杭州紫红茄。
3、矮茄类：（卵茄类）植株较矮，果实小，卵或长卵形，果肉较疏松，多为早、中熟品种，产量较低。
代表品种：北京灯泡茄。
（二）我区设施目前主要栽培品种：1、快圆茄：天津地方品种。
株高70～80厘米，开展度65厘米。
第六至第七片叶着生门茄。
果实扁圆形，果皮深紫红色，色泽亮。
果肉白色，肉质疏松。
单果重300～500克，每667米2产量2500～3500千克。
果实发育速度快，早熟，较耐低温弱光，适合保护地栽培。
2、二苠茄：天津地方品种。
生长势较强，株高90厘米左右。
第七叶处着生门茄。
果实扁圆形，果皮黑紫色，果面无斑纹，果肉细嫩，纵径12厘米，横径15厘米，单果重500克。
果肉组织细密，品质好。
中早熟，从定苗至始收50天左右。
耐热性强，但抗bing虫性较弱。
每667米2产量4000千克左右。
3、大苠茄：天津地方品种。
生长势强，株高90厘米，开展度90厘米。
一般在第九叶处着生门茄。
果实圆球形，果皮黑紫色单果重O．75～1千克。
果肉浅绿白色，肉质致密，种子少，品质好。
晚熟，从定植至始收60天左右。
抗bing，耐涝，抗逆性强，耐贮运。
每667米2产5000千克左右。
4、布利塔：荷兰瑞克斯旺一代杂种，该品种植株开展度大，花萼小，叶片中等大小，无刺，早熟，丰产性好，生长速度快，采收期长。
可适应于冬季温室和早春保护地种植。
果实长形，平均果长25～35厘米，直径6～8厘米，单果重400～450克。
果实紫黑色，质地光滑油亮，绿把，绿萼，比重大，味道鲜美。
货价寿命长，商业价值高，每667米2产量15000千克以上。
5、尼罗：荷兰瑞克斯旺一代杂种，该品种植株开展度大，花萼小，叶片小，无刺，早熟，丰产性好，采收期长可适应于冬季温室和早春保护地种植。
果实长形，平均果长28～35厘米，直径5～7厘米，单果重250～300克。
果实紫黑色，质地光滑油亮，绿把，绿萼，比重大，味道鲜美。
货价寿命长，商业价值高，每667米2产量15000千克以上。
二、植物学特征1、根：在茄科较发达,吸水能力强，但根易木质化，时期较早，再生能力差，不易发生不定根，苗期较长，所以，移栽时尽量避免伤根。
2、茎：在幼苗时是革质的，成苗后逐渐木质化，成粗壮的直立茎，所以不需搭支架。
茎为假二杈分枝，长到7—10个叶片时，顶芽分化成花芽，底下的两腋芽生长，形成两侧枝。
有时由于营养生长不良，一个侧枝长的较长，另一个侧枝长的很短。
3、花:花为两性花，多为单生，也有2—4朵簇生的。
根据花柱长短和蕊长短，分为三种类型。
（1）、长花柱花：开花时，柱头比雄蕊长，叫长花柱花。
（2）、中花柱花：开花时，柱头与雄蕊一样长，叫中花柱花。
（3）、短花柱花：开花时，柱头比雄蕊短，叫短花柱花。
长、中花柱花，授粉较易，为健全花，能正常结果。
短花柱花，授粉时机会较少，通常几乎落花，为不健全花。
在自然条件下，一般不能正常结果，这是造成落花的主要原因。
这与环境条件有关，当温度较高，特别是夜晚温度较高时；光照不足；营养不良；N费过多；干旱等短花柱花多。
一般在植株下部的花为长花柱花，上部的花大部分为短花柱花。
三、对环境条件的要求温度：茄子喜高温，种子发芽适温为２５～３０℃，幼苗期发育适温白天为２５～３０℃，夜间１５～２０℃，１５℃以下生长缓慢，并引起落花。
低于１０℃时新陈代谢失调。
光照：茄子对光照时间强度要求都较高。
在日照长、强度高的条件下，茄子生育旺盛，花芽质量好，果实产量高，着色佳。
水分：门茄形成以前需水量少，茄子迅速生长以后需要水多一些，对茄收获前后需水量最大，要充分满足水分需要。
茄子喜水又怕水，土壤潮湿通气不良时，易引起沤根，空气湿度大容易发生binghai。
土壤和矿质营养：适于在富含有机质、保水保肥能力强的土壤中栽培。
茄子对氮肥的要求较高，缺氮时延迟花芽分化，花数明显减少，尤其在开花盛期，如果氮不足，短柱花变多，植株发育也不好。
在氮肥水平低的条件下，磷肥效果不太显著。
后期对钾的吸收急剧增加。
四、栽培茬口我区一般采用以下茬口：早春茬：11月中旬播种育苗，2月上旬移栽定植，3月下旬开始上市，6月下旬拉秧或平茬。
冬春茬：7月中旬播种育苗，9月上旬移栽定植，10月下旬开始上市，来年6月下旬拉秧或平茬。
五、栽培技术（一）育苗1、穴盘育苗茄子育2叶1心，子苗选用288孔苗盘；育4叶～5叶苗选用128孔苗盘；育5叶～6叶苗选用72孔苗盘。
基质配制方法是：草炭/蛭石2：1或3：1，草炭：蛭石：废菇料1：1：1。
配制基质时加入15：15：15氮磷钾三元复合肥3.2千克～3.5千克，或每立方米基质加入1.5千克尿素和1.5千克磷酸二氢钾，或2.5千克磷酸二铵，肥料与基质混拌均匀后备用。
穴盘育苗采用精量播种，为了提高播种质量，应选择发芽率大于90%以上的种子。
为了提高种子的萌发速度，可进行种子活化处理，其方法是将种子浸泡在500ppm赤霉素溶液中24小时，风干后播种或丸粒化后再播种。
72孔穴盘播种深度1.0cm左右；128孔和288孔穴盘0.5cm～1.0cm。
播种后覆盖蛭石。
播种覆盖作业完毕后将育苗盘喷透水(水从穴盘底孔滴出)，使基质最大持水量达到200%以上。
播种后，将穴盘放入催芽室，催芽室白天温度保持在25℃～30℃，夜间保持20℃～25℃，4天～5天后，当苗盘中60%左右种子种芽伸出，少量拱出表层时，即可将苗盘摆放进育苗温室。
进入温室后日温大于25℃，夜温18℃～20℃为宜。
当温室夜温偏低时考虑用地热线加温或临时加温措施。
苗期子叶展开至2叶1心，水分含量为最大持水量的70%～75%，2叶1心后夜温可降至15℃左右，但不要低于12℃白天酌情通风，降低空气相对湿度。
苗期3叶心后，结合喷水进行2次～3次叶面喷肥。
3叶一心至商品苗销售，水分含量为65%～70%。
茄子苗期主要binghai是猝倒bing、灰霉bing。
猝倒bing是苗期常见的一种binghai，防治方法：基质在播种之前进行消du；降低苗床湿度，控制浇水，浇水后放风，降低空气湿度；喷洒800倍的百菌清、多菌灵、代森锌，喷yao时务必喷到幼苗根部。
灰霉bing防治可选用10%速克灵烟剂，每亩每次250克,或5%百菌清粉尘剂，每亩每次1千克；发bing初期喷洒50%速克灵1500倍~2000倍液，50%农利灵1000倍液，40%多#硫悬浮剂500倍液，或36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液。
主要虫hai是蚜虫，防治方法是喷施功夫2000倍液，好年冬2000倍液，虫螨克1500倍液，绿浪1000倍～1500倍；还可用灭蚜乳油加上发烟剂进行熏烟，效果比直接喷yao好。
茄子穴盘育苗商品苗标准视穴盘孔穴大小而异，选用72孔苗盘的，株高16cm～18cm,茎粗4.0mm～4.5mm，叶面积在110cm2～130cm2，达6片～7片真叶并现小花蕾时销售，需80天～85天苗龄；128孔苗盘育苗，株高8cm～10cm，茎粗2.5mm～3.0mm，4片～5片真叶，叶面积在40cm2～50cm2，需70天～75天苗龄。
商品苗达上述标准时,根系将基质紧紧缠绕,当苗子从穴盘拔起时也不会出现散坨现象。
2、嫁接育苗播种期的确定新托1号，托鲁巴姆作砧木时，如催芽后播种，则需要比接穗提前25天；如浸种后直播，则需要提前35天，浸种时间为2~3天，砧木苗出齐后，即播接穗。
播种育苗砧木浸种时用100～200mg/kg的赤霉素处理24小时，可促进发芽，60%～70%种子露白时即可播入苗床内。
接穗种子用55℃温水浸泡，不断搅拌至室温后再浸2～3小时后播种。
育苗畦要选择地势较高，排水良好的地块。
苗畦宽 1.0～1.5，畦内施充分腐熟的农家肥，深翻后耙平，畦上扣弓棚，温度低的季节覆盖塑料薄膜，温度高的季节覆盖银灰色遮阳网。
当砧木苗一叶一心时分苗到直径为8～10cm的营养钵中，接穗苗也在一叶一心时按50cm 见方分苗于苗床。
管理上对接穗苗主要是控水，使苗中午前后略呈萎蔫状；砧木苗浇水量也要适当减小，但要求苗的萎蔫程度比接穗轻。
嫁接前4～5天浇1次足水，只要床土不过于干，嫁接时可不再浇水。
经过这样管理的苗耐旱，嫁接成活率高，不徒长。
嫁接茄子嫁接主要采用劈接法，在扣好棚膜的日光温室内进行。
砧木5～7片真叶、茎粗0.5时嫁接，从上部茎最粗处用刀片横切，保留1片真叶，再从茎中间纵劈1.0～1.5深的切口，然后取接穗苗，保留2～3片真叶，切口呈楔形，其大小与砧木切口相当，随即将接穗插入砧木的切口中，并用嫁接夹固定。
嫁接苗的管理嫁接后将苗马上移入小拱棚内，充分浇水，盖严小拱棚，6～7天内不通风(保持95%以上的相对湿度)，白天温度保持25～26℃，夜间20～22℃，嫁接后前4天要全部遮光，以后半遮光(两侧见光)直至逐渐去掉覆盖物，并适当通风，但仍应保持较高的空气湿度，直至完全成活转入正常管理。
成活后要及时去掉萌发的侧芽待接口完全愈合后，再去掉嫁接夹。
接口愈合期湿度不足时，不能直接喷水，可以采取地面灌水的方法增加湿度、如遇下雨，棚内湿度较大，应及时放风排湿，否则容易发生接口腐烂。
（二）棚室定植前消du棚膜扣好之后，定植前７天熏棚，每亩用３ｋｇ硫磺粉，0.25ｋｇ敌敌畏，６kg锯末渣混匀，分堆均匀放在温室各处，点燃熏蒸一昼夜后，揭开风口放风。
（三）整地施基肥定植前10～15天每667㎡施腐熟的鸡粪8～10m3，饼肥150㎏、磷酸二铵100㎏、硫酸钾100㎏，尿素10㎏，均匀撒施，深翻入约25cm深的土层中。
按130cm的垄距划线，做成南北向高垄，再从线上向两边分起底宽80cm，背宽70cm，高20cm的栽培垄，水沟宽50cm，在垄面上留宽15cm，深10cm的小暗沟，浇足底水。