酒店职业经理人管理实务
酒店经理人管理技能

酒店经理人管理技能导言在酒店经营管理中,酒店经理的作用不可忽视。
酒店经理人管理技能的高低直接影响酒店的运营状况和服务质量。
本文将深入探讨酒店经理人应该具备的管理技能,以及如何发展和完善这些技能。
1. 领导能力1.1 目标设定和规划酒店经理人需要有明确的目标设定和规划能力。
通过分析市场、竞争对手和客户需求,制定有效的发展战略和计划。
这包括确定短期和长期目标,并制定可行的行动方案。
1.2 决策能力酒店经理人需要能够在复杂的情况下作出明智的决策。
他们需要有效地分析问题,权衡利弊,并及时做出决策。
在紧急情况下,他们应该能够迅速做出决策,保证酒店的正常运营。
1.3 团队建设酒店经理人需要具备优秀的团队建设能力。
他们应该能够识别并吸引优秀的人才,并组建高效的团队。
通过培养员工的能力,提供良好的工作环境和激励机制,酒店经理人能够打造一个团结、合作的团队。
2. 沟通技巧2.1 口头和书面沟通酒店经理人需要善于口头和书面沟通。
他们应该能够清晰地表达自己的意思,并能够理解他人的意思。
有效的沟通可以帮助建立良好的工作关系,提高团队的协作效率。
2.2 听取反馈和意见酒店经理人需要倾听员工和客户的反馈和意见。
通过与员工和客户的沟通,他们可以及时发现问题,并采取相应的改进措施。
同时,他们还应该能够客观地接受批评,并以积极的态度面对问题。
2.3 跨部门沟通酒店经理人需要能够与不同部门的员工进行有效的沟通。
协调各部门之间的工作,确保工作的协调和顺利进行。
3. 人力资源管理3.1 招聘和选拔酒店经理人需要具备招聘和选拔的能力。
他们应该能够明确岗位需求,并通过招聘渠道吸引合适的人才。
在选拔过程中,他们应该能够对候选人进行评估和筛选,确保选择最合适的人员加入团队。
3.2 培训和发展酒店经理人需要能够制定有效的培训计划,提高员工的工作技能和服务质量。
他们应该能够识别员工的培训需求,并提供相应的培训机会和资源。
通过培训和发展,酒店经理人可以提高员工的工作满意度和绩效。
酒店经理管理方案

酒店经理管理方案前言酒店经理作为酒店的高级管理人员,负责督导酒店各部门的运营和管理,以及维护酒店的声誉和利润。
对于一个酒店的经营来说,酒店经理的角色至关重要。
为了提高酒店经理的管理能力和效率,在这里提出一些酒店经理管理方案,旨在帮助酒店经理更好地管理酒店。
酒店经理管理方案1. 制定目标酒店经理首先需要制定目标,确定酒店的经营方向和目标,以及各部门的具体工作目标。
在制定目标时,酒店经理需要考虑酒店的客户需求和市场变化,以及酒店的长期发展规划。
2. 分配资源酒店经理需要合理分配酒店的资源,包括人力资源、物资资源、财务资源等,以确保酒店各项工作的正常运转。
在分配资源时,酒店经理需要根据各部门的工作需求和目标进行合理分配和调配。
3. 建立团队酒店经理需要建立一支高效的酒店管理团队,各部门之间需要相互协调和配合,以保证酒店各项工作的顺利进行。
同时,酒店经理需要为员工提供必要的培训和学习机会,提高员工的工作能力和素质。
4. 确立标准酒店经理需要设立一些标准,包括服务标准、品质标准、安全标准等,以确保酒店的各项服务和服务质量符合各项标准。
在设立标准时,酒店经理需要考虑酒店的客户需求和市场变化,以及各项服务的关键指标。
5. 监督管理酒店经理需要对酒店的各项工作进行监督管理,及时发现问题和解决问题,以保证酒店的各项工作正常运转。
在监督管理时,酒店经理需要充分发挥自己的领导才能,以及合理分配管理资源。
结语酒店经理管理方案旨在帮助酒店经理更好地管理酒店,提高酒店的经营管理水平和效率。
在实际工作中,酒店经理可以根据自己的实际情况和需求,逐步完善和实施这些管理方案,以达到更好的管理效果。
酒店管理实务

酒店管理实务1.酒店管理是指对酒店运营进行规划、组织、协调和控制的一系列管理活动。
酒店作为一个服务行业,对于提供出色的客户体验和良好的管理是至关重要的。
本文将介绍酒店管理的实际操作、管理原则和一些常见的管理实务。
2. 酒店管理原则酒店管理的成功离不开一些基本原则的指导。
以下是一些常见的酒店管理原则:2.1 客户至上酒店的核心业务是为客户提供服务,因此客户至上是酒店管理的首要原则。
酒店管理者应该始终关注客户的需求和期望,通过不断改进和创新来提供优质的服务,以获得客户的满意度和忠诚度。
2.2 团队合作酒店是一个复杂的组织结构,需要各个部门之间的有效协作和沟通。
团队合作是酒店管理的关键,通过建立良好的团队合作氛围,可以提高工作效率和服务质量。
2.3 持续改进酒店行业竞争激烈,管理者应时刻关注市场变化和顾客需求的变化。
持续改进是酒店管理的基本原则之一,通过不断改进和创新来提高酒店的竞争力和运营效益。
2.4 成本控制酒店管理者需要注重成本控制,通过合理的预算和成本控制措施来提高酒店的盈利能力。
合理控制人力资源、物料采购、能源消耗等成本是酒店管理的重要方面。
3. 酒店管理实务3.1 综合管理酒店的综合管理是指对酒店各个方面的管理,包括人力资源管理、财务管理、市场营销、客户关系管理等。
综合管理的目标是实现酒店的长期发展和盈利能力。
3.2 前台管理前台是酒店与客户直接接触的重要环节,对于客户的印象和满意度有很大影响。
前台管理包括客户接待、入住登记、房间分配、结账等工作。
有效的前台管理可以提高客户的满意度和忠诚度。
3.3 客房管理客房是酒店的核心产品之一,客房管理包括客房清洁、维修、布草管理等工作。
客房管理的目标是确保客房的清洁度和舒适度,以提供良好的居住体验。
3.4 餐饮管理餐饮服务是酒店的重要部分,餐饮管理包括餐厅运营、菜单设计、供应链管理等工作。
提供优质的餐饮服务可以提高客户的满意度和酒店的盈利能力。
3.5 设备设施管理酒店的设备设施管理包括对酒店设备的维护和修理,保证设备的正常运行。
酒店经理管理方案

酒店经理管理方案随着旅游业的发展和全球化的加速,酒店成为旅游行业中的重要组成部分。
作为酒店的中心人物,酒店经理扮演着关键的角色。
酒店经理不仅需要确保客人的满意度,同时也需要管理酒店的日常营运。
为了使酒店经理能够更好地管理整个酒店的营运,在这里我们提供了一些酒店经理管理方案。
1. 建立清晰的工作计划作为酒店经理,你需要了解你的团队成员的能力和时间安排,并将这些因素考虑进入到你的工作计划中。
清晰的工作计划可以帮助你提高酒店运营的效率,同时可以帮助工作人员更好地协调各方面的工作,减小工作出错的风险。
2. 建立幸福的员工文化幸福的员工会更加努力地工作,他们会积极参与到酒店的活动中,他们也将更有动力为客人提供更好的服务体验。
因此,作为酒店经理,你需要关注员工的福利和满意度,建立员工体验中心,提供员工留言板让他们调整一些负面的行为。
酒店经理应该建立幸福的员工文化 - 了解他们的需求并提供相关的支持。
3. 提供上佳的客户服务一家酒店最为重要的业务,是提供上佳的客户服务。
作为酒店经理,你应该确保酒店服务标准始终站在客人的角度,设计别出心裁的服务措施和体验,从而赢得客人的信任和感激。
客房升级等服务应该是促进企业和客人之间共同发展的重要手段,这是通过定期的客户回馈、调查和数据分析来实现的。
4. 精益求精的营销计划建立完善的营销计划可以帮助酒店提升知名度,并增加营业额。
酒店经理应该开发各种渠道,包括社交媒体、博客、电子邮件营销等,提高酒店品牌的知名度和吸引力。
控制成本,选择更加精准的媒介,优化客户获得渠道,调查价格体系、销售文案等,细化各种营销数据,实现数据驱动和看清真正的营销需求,使酒店获得最大化的营业收入和客流。
5. 经常跟进酒店的营运状况酒店经理需要经常关注酒店的营运状况,了解业绩和营收趋势,并做出相应的调整。
通过不断地汇总和分析酒店业务数据,以及定期地检查细节,酒店经理可以更好地管理酒店的营运,并提出更好的方案来优化整个酒店的运营效率和利润率。
酒店经营管理部管理实务

酒店经营管理部管理实务引言酒店经营管理部是酒店运营中至关重要的一个部门,它负责着酒店的整体管理和运营。
本文将从组织结构、人力资源管理、运营流程、质量控制等方面探讨酒店经营管理部的实务操作。
组织结构酒店经营管理部的组织结构是决定其管理实务的基础。
一个合理的组织结构可以提高工作效率,确保各级职责的顺畅衔接。
酒店经营管理部一般分为总经理办公室、销售与市场部、客户服务部、运营管理部和财务部等。
总经理办公室总经理办公室是酒店经营管理部的核心,负责制定酒店的战略规划、确定经营目标和管理方针。
总经理办公室还负责监督各个部门的工作,协调各部门之间的关系,确保酒店的正常运营。
销售与市场部销售与市场部主要负责酒店的销售和市场推广工作。
该部门需要制定销售计划,开展市场调研,找寻潜在客户,与合作伙伴进行谈判,推动酒店业务的增长。
客户服务部客户服务部是酒店经营管理部中与客户直接接触的部门,负责提供优质的客户服务。
该部门需要培训员工具备良好的服务态度和沟通技巧,解决客户问题,处理客户投诉,提高客户满意度。
运营管理部运营管理部负责酒店的日常运营管理工作,包括前台接待、客房管理、餐饮服务、保洁等。
该部门需要进行合理的资源调度,确保各项运营工作的顺利进行。
财务部财务部是酒店经营管理部中重要的一个部门,负责酒店的财务管理和成本控制。
该部门需要制定财务制度,进行财务报表的编制和分析,提供财务数据和决策支持。
人力资源管理酒店经营管理部的人力资源管理是保障员工素质与工作效率的关键。
人力资源管理包括招聘、培训、绩效管理、薪酬福利管理等。
招聘合理的招聘流程可以帮助酒店经营管理部招募到适合岗位的员工。
招聘需要根据酒店的需求制定岗位要求和招聘计划,采用多种渠道发布招聘信息,进行面试和考核,最终选定合适的人员。
培训培训是提升员工技能和素质的重要手段。
酒店经营管理部需要制定培训计划,安排员工参加培训课程,开展内部培训和外部培训,提高员工的专业知识和服务水平。
酒店管理工作实操指南

酒店管理工作实操指南内容总结简要作为一名资深的酒店管理工,深知酒店管理工作的复杂性和挑战性。
在过去的数年中,我一直在全球知名酒店担任管理职位,积累了丰富的实践经验。
本文将结合我的工作经验,为大家一份详尽实用的酒店管理工作实操指南。
在酒店管理工作中,我最主要的工作内容可以概括为以下几个方面:一、部门协调与管理:作为酒店管理者,我需要协调酒店的各个部门,包括前台、客房、餐饮、宴会等,确保各部门之间的沟通畅通,提高工作效率。
需对各部门进行科学管理,优化部门结构,提升部门绩效。
二、人员招聘与培训:为了保证酒店服务质量,我需要负责员工的招聘和培训工作。
在招聘过程中,注重选拔具有潜力和敬业精神的员工。
在培训环节,我根据员工的不同岗位和需求,设计有针对性的培训课程,提高员工的专业技能和服务水平。
三、客户关系管理:在酒店管理中,客户关系管理至关重要。
我需要关注客户的需求,个性化服务,以提高客户满意度。
需建立并维护与重要客户的长期合作关系,为酒店创造更多商机。
四、营销策略制定与实施:为了提升酒店的知名度和竞争力,我需要制定针对性的营销策略。
这包括线上线下推广、合作伙伴关系建立、优惠活动策划等。
通过实施有效的营销策略,我成功提升了酒店的入住率和收入。
五、数据分析与改进:注重对酒店运营数据的分析,从中发现潜在问题,并解决方案。
通过不断改进和优化酒店运营管理,我实现了酒店业绩的持续增长。
在接下来的部分,结合具体案例和数据分析,详细阐述酒店管理工作实操指南的各个环节。
敬请期待。
以下是本次总结的详细内容一、工作基本情况在过去的两年中,我担任了某五星级酒店的总经理,负责整个酒店的运营和管理。
酒店拥有300间客房,四个餐厅,一个宴会和会议中心,以及一个SPA和水疗中心。
我领导了一个由200名员工组成的管理团队,共同致力于卓越的客户体验和高效的酒店运营。
二、工作成绩和做法在我的领导下,酒店的客户满意度显著提高,达到了92%。
我们通过定期的客户调查和反馈收集,了解了客户的需求,并据此改进了服务质量。
酒店职业经理人

酒店职业经理人在当今快节奏的社会中,酒店业已经成为一个非常重要的行业。
酒店职业经理人因其独特的管理技能和专业知识而备受瞩目。
本文将介绍酒店职业经理人的工作职责、必备技能以及职业发展前景。
工作职责酒店职业经理人的工作职责非常多样化,主要包括以下几个方面:1.酒店运营管理:负责酒店的日常运营管理,确保酒店各项工作有序进行,保证顾客满意度。
2.人员管理:招募、培训和管理酒店员工,确保团队高效合作。
3.财务管理:制定酒店预算和成本控制计划,监督酒店的财务状况。
4.销售与市场营销:制定销售策略,开拓新客源,提高酒店的知名度和销售额。
5.客户服务管理:确保酒店提供高品质的客户服务,解决客人问题并处理投诉。
必备技能要成为一名优秀的酒店职业经理人,需要具备一定的技能和素养:•卓越的沟通技巧:与员工和客户有效沟通非常重要。
•领导能力:能够激励团队,引导员工达成目标。
•分析能力:善于分析数据和市场情况,制定有效的管理决策。
•耐心和细心:处理问题时需要细心耐心,保持冷静。
•团队合作精神:能够与团队成员和其他部门密切合作,共同完成任务。
职业发展前景酒店职业经理人是一个富有挑战性和发展空间的职业。
随着旅游业的不断发展,酒店业也在蓬勃发展,对高素质的经理人需求量不断增加。
优秀的酒店职业经理人往往能够获得丰厚的薪酬和广阔的发展前景。
在职业生涯中,酒店职业经理人可以逐步晋升为高级管理岗位,例如总经理、区域经理等。
他们还可以选择在不同类型的酒店工作,如国际连锁酒店、精品酒店等,积累更丰富的经验和知识。
总体来说,酒店职业经理人是一个非常吸引人的职业选择,他们在工作中能够不断挑战自己,实现个人价值,享受行业发展带来的机遇和成就感。
某酒店总经理办公室管理实务(doc 56页)

(十二)档案管理工作流程 (20)(十三)夜间运行管理工作流程 (21)五、总经理办公室工作质量标准(一)办公室环境质量标准 (23)(二)文件草拟质量标准 (23)(三)公文审核质量标准 (23)(四)公务客人接待工作质量标准 (24)(五)会务工作质量标准 (24)(六)文印工作质量标准 (24)(七)档案管理质量标准 (24)(八)办公室设备管理质量标准 (25)六、总经理办公室管理制度(一)总经理办公会制度 (26)(二)专题工作会议制度 (26)(三)酒店晨会制度 (26)(四)文件传阅制度 (26)(五)阅签值班记录和有关重要经营报表制度 (27)(六)节假日值班制度 (27)(七)酒店调研和信息工作制度 (27)(八)酒店印章和介绍信管理制度 (28)(九)财产物资管理制度 (28)(十)办公室人员考勤制度 (29)(十一)办公室安全管理制度 (29)(十二)预算管理制度 (30)(十三)人事管理制度 (30)七、总经理办公室工作沟通与协作 (32)八、附录:业务报表1、电话记录单 (33)2、访客来访记录单 (34)3、收文登记簿 (35)4、收文四联单 (36)5、公文处理单 (39)6、传阅文件处理单 (40)7、发文登记簿 (41)8、卷内目录 (42)9、备考表 (43)10、案卷封面 (44)11、案卷目录表 (45)12、案卷目录目次 (46)13、案卷目录说明 (47)14、案卷目录封面 (48)15、档案借阅单 (49)总经理办公室前言酒店总经理办公室是全面负责酒店经营管理的领导机构,是酒店经营管理的决策中心和控制中心。
酒店总经理办公室的主要职能是切实执行总经理的工作指令,认真贯彻党和政府的方针和有关法律、法规,坚持“以市场为导向,以效益为中心,以质量为生命”的经营管理方针和“让客人完全满意”的服务宗旨,合理调配使用和大力发展酒店的人力、物力和财力资源,制定严格的管理规范和管理制度,实行科学管理,加强对酒店经营管理的监控力度,深入开展“学先进,找差距”活动,加强管理队伍的思想建设和作风建设,树立良好的酒店形象,取得最佳经济效益和社会效益,达到最好管理水平和质量水平,并统筹和协调酒店与社会各界、上级主管部门或业务协作部门以及酒店内部的横向、纵向各方面关系,为提高酒店的经济效益和社会效益服务。
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酒店职业经理人管理实务【重点】1.什么是管理2.为什么说管理是〝经过他人去做〞3.指导角度:好经理的规范—忠实两个测试1.测试1小测试:请看下面的三个标题,说出你看到了什么?请选择:你选择的是A还是B呢?假设你选择的是A,那么在你的思想方式中习气于将留意力集中于对方的错误,而疏忽对方的正确之处。
这种缩小错误疏忽优点的思想方式将为你的管理带来庞大的效果,紧盯着你的下属或许下属的缺陷,你怎样能跟他们相处得好呢?2.测试2明白了这样的道理,下面请再看另一个小测试这个检验提示各位经理人试着换个角度来观察效果,答案是什么曾经不言自明了!只需牢记这个管理的基本理念,多看到对方的优点,你的管理水平就能登上一个新的台阶!什么是管理1.管理的定义管理是指在特定环境下,对资源停止有效的方案、组织、指导和控制,以便达成既定组织目的的进程。
关于什么是管理这个效果,一万团体就有一万个答案。
但是万变不离其宗:管理的实质就是经过他人来完成义务,即自己不做而让他人去做,从而完本钱人预想的目的。
由于管理任务就是要经过综合运用组织中的各种资源来完成组织的目的,所以分配他人就成为管理的必要手腕。
管理任务的进程是由一系列相互关联、延续停止的活动构成的,详细说包括方案、组织、指导、控制他人完成目的,这些都是管理的基本职能。
2.酒店管理的定义那么,什么是酒店管理呢?其实套用管理的定义就可以了,即酒店管理者把自己所管的那份任务做好,就是酒店管理。
【案例】某饭店的主人反映上菜速度总是很慢。
陈总经理闻讯去厨房找行政总厨老郑,发现他正在手忙脚乱地指挥哪个菜快点做,哪个菜慢点做,哪个盘子没刷好,还亲身帮助刷刷盘子。
陈总经理见此情形啼笑皆非,对老郑说:〝我一个月付你两万块的薪水,是要你来做管理任务的,详细事应该让他人做,而不是您自己亲身刷盘子啊。
〞陈总经理协助老郑剖析上菜速度慢的几个缘由:第一个缘由,有时由于主人聚餐相互等候,等人齐了才点菜,因此等了许久的主人经常在菜刚点完就吵喧嚷嚷菜为什么不下去;第二,由于效劳员的疏忽,点好的鱼没有送进处置间去宰杀;第三,送去宰杀的鱼被随意摆放,杀海鲜的工人没有看到也不去寻觅,乐得自己轻闲;第四,杀过的鱼没有被及时送去厨房烹调;第五,好不容易做好的鱼放到跑菜口却没有跑菜员送出去;第六,跑出去的菜被效劳员放在任务台上没有及时上桌。
经过这些剖析,老郑心服口服,知道了从何处下手去处置效果,而不是在厨房里自觉地瞎忙。
这件事使他明白了管理是经过他人完成义务,而不是什么事都亲力亲为。
什么是好的管理对每一位职业经理人来说,都是上有老板,下有下属。
因此优秀的管理规范要从两个方面来调查,好的管理就要到达使指导满意,使下属信服的效果。
首先来看一下在老板眼中,怎样的经理才是优秀的经理。
老板眼中好经理的规范〔上〕忠实老板对经理的第一个要求就是忠实。
忠实包括对企业忠实、对老板团体忠实以及对所从事的事业忠实三个方面的内容。
对企业忠实【案例】阿基波特是美国规范石油公司的一名普通员工,他有个幽默的习气,每次签名都会在名字的前面附上〝规范石油,四美元一桶〞的字样。
写得多了,他的同事就给他起了个外号—〝四美元一桶〞。
董事长洛克菲勒听说了这件事,为他对企业的忠实所感动,专门接见了他,并给予选拔。
假定干年后,这位年轻人成为规范石油公司的第二任董事长。
对老板忠实作为酒店经理,必需学会欣赏老板。
老板作为企业的龙头,自然有许多安身立命的绝技值得经理人去学习。
虽然经理人作为专业人士,在某些方面的技艺要超越老板,但是一定要在任职时期对老板坚持忠实,尤其忌讳的是在分开一个企业后四处乱传老板的坏话。
对所从事的事业忠实跨入酒店管理这一行业,就要热爱这个行业,忠实于这个行业,这样才干做出一番事业。
什么是好的管理〔一〕【重点】1.指导角度:好经理的规范—学会沟通2.指导角度:好经理的规范—体会下属意图3.指导角度:好经理的规范—打造执行力具有很强的沟通才干在一定意义上讲,管理就是沟通。
经理与老板发生意见分歧的一个主要缘由就在于往常疏于沟通,而发生沟通阻碍的缘由在于双方动身点的差异。
【案例】陈老板:我请你来是由于我在运营上没有那么多的精神,能够也不是很专业,也就是说我请你来是希望你为企业效劳,也就是为我效劳,因此你要遵从我的想法。
王经理:我是您一个月花几万块钱请来的专业人士,假设您在做决议的时分不来讨教我,我怎样能被称为专业人士呢?假设您想怎样做就怎样做,绕开我这个经理,那您这个钱不是白花了吗?陈老板:我的决议自然有我的道理,而且我拥有几亿人民币的资产,没摇头脑,能有这几亿人民币的资产?这样的对话经常发作在经理与老板之间,很容易形成曲解甚至各奔前程,处置这一效果的关键就在于自动沟通。
高处不胜寒,老板作为成功人士,他的内心世界经常是孤独的,这就要求职业经理人不只在任务上而且要在生活等各个方面对老板发自内心的关心。
一名成功的经理人,首先必需取得老板的信任,在此基础上,老板才会认可经理的才干,才干让经理的专长发扬出来。
【自检】您是一名职业经理人,请依据以下老板的详细状况写出您如何与他自动沟通、取得信任的方法:1.你的老板是一位年逾六十的老年人,他的几位子女都旅居国外,所以空荡荡的房子里经常只剩他和保姆。
老人喜欢打网球,经常在公司发怨言找不到可以同去的同伴。
________________________________________________________________________________________________________________________2.你的老板喜欢喝茶,听说你的家乡出产顶级绿茶,曾经在其他同事面前提起过。
________________________________________________________________________________________________________________________3.你和老板的办公室隔着两层楼,每天碰面的时机都很少,讨论任务都很不方便。
借着装修之机,老板提出想把办公室搬到一同。
________________________________________________________________________________________________________________________可以体会下属的意图中国人的性情有个共同之处,就是说的和想的经常不分歧。
这是由于中国人的性情中共存着阳性人格和阴性人格两个方面。
所谓阳性人格就是口上所说,所谓阴性人格就是心里所想。
要想准确体会下属的意图,就必需了解这两种人格在实践生活中的表现。
【案例】某酒店延聘了一位新的总经理,在欢迎会上新老总客气地说:〝我是初来乍到,希望各位渐渐了解我并给予支持。
明天在这里对公司有什么意见和建议,都可以推心置腹地说出来!〞听到总经理这么说,经理小王站出来提了几条颇为严峻的意见。
话音刚落,就发现身边一些老资历的经理神色都十分美观,新老总的脸也沉上去,语气不快地对小王说:〝莫明其妙,这么多资历老的经理都不启齿,你凭什么这么说啊?〞这话一出口,那些老资历的经理神色都阴转晴了,变得笑咪咪的,小王那么像斗败的公鸡垂头懊丧。
休会以后,新老总私下找小王说话,客气地对他说:〝你知道我刚才为什么那样说吗?我在维护你。
〞小王奇异地看着他,心想批判我怎样是维护我呢?老总笑了:〝假设我在大会上表扬你,说你干得好,那么其他人以后就会结合起来证明你是不行的,就会给你带来很大的阻力。
刚才我在会上那么说了以后,那些资历老的经理心思就会失掉平衡,他们就不会结合起来对付你,所以我说这个话就是维护你啊。
其实我心里十分明白你的意见提的十分好,而且你是很有才干的,以后你要好好加油,企业就拜托你了!〞由此可见,老总地下的表扬不见得是表扬,地下的批判也不见得是批判,所说和所想是不一样的。
要留意的是,不是一切的时分,下属的地下意见都与心里所想不同,所以要体会下属的意图并不是一件容易的事情,必需动脑筋观察和思索。
具有很强的执行力一团体能否具有执行力,就要看他能否可以按质按量完成任务义务。
而判别一个企业能否具有很强的执行力,经理和下属双方异样负有责任。
一方面在于经理的反省和催促,另一方面在于下属能否能成功完成义务。
因此一个职业经理人要增强自己的执行力,要从反省部属的执行力和提高自己的执行力两方面入手。
如何反省下属的执行力①任命可以将高端愿望解码为实践行为的总指挥首先,任命一名得力的总指挥,担任将酒店高层愿望解码成每个员工应该做的事情。
〝主人永远是对的〞、〝多劳多得,按劳分配〞等口号应该由这个总指挥解码为企业员工日常任务的制度和形式。
【案例】某酒店客房部实行计件制的工资制度,客房效劳员的基本工资是分歧的,而依据任务实效发放的计件工资是有所区别的。
计件工资局部是依据员工的任务表现和效果计算,而不是依据资历来计算。
下表是效劳员某天的计件任务记载,达标规范分为ABC三类,级别越高工资越多,每天清算的房间越多工资也越多。
依照统计出来的数字乘以达标级别的系数就是工资数。
每天每张表都由领班签字后送经理复核。
经理制定了这样的制度以后,效劳员们的工资透明化了,不只是达标A B C规范姓名李想5间1间1间王艳艳5间2间1间张虹6间1间0间什么是好的管理〔二〕【重点】1.紧盯的意义2.增强执行力的方法〔上〕紧盯进程且随时调整其次,当公司原那么和口号被解码成团体行为以后,经理要紧盯下属,发现效果要随时停止调整。
在这个进程中,下属异样有报答的责任,从而构成一个紧盯与报答的良性循环。
图1-1 报答与紧盯每个企业都有自己的企业文明和管理形式。
在人员变化频繁的酒店业,坚持自己酒店文明的谐和一致是十分必要的。
而拥有不同任务阅历的员工很能够对本酒店的宗旨和肉体的了解有所偏向甚至偏离,对本酒店的管理形式不顺应。
为了让下属可以融合到本企业中,经理必需停止〝紧盯〞,假设发现下属出了效果要立刻修正。
紧盯的目的就是为了修正,就是为了将员工融合在一同,树立谐和一致的企业文明。
【案例】日本航空公司曾有一位经理助理十分具有执行力。
一次,总部通知他四户家庭要在一个月以后疗养,希望他在某小岛上找一家五星级酒店,预定四套连在一同的海景套房。
这位助理找了一个星期却只找到一间套房,他立刻汇报给总部:〝报告总部,经过努力曾经找到一间套房,面朝大海,景色一流。
我会继续努力寻觅另外三间。
请担忧。
〞接上去的两个星期,每找到一间套房,他都会向总部汇报。
不巧的是余下的最后一间套房被度假的一个家庭占用了,这位助理便利面向这户家庭央求可否把房间让出,作为交流,他自费预定了一间更好的套房,价钱更高,景色更好,收费提供应这个家庭。