奶牛场设计建设标准
奶牛场设计及建设标准（2011.8.10）
1、成母牛舍内宽27米（或29米中至中，舍墙0.24米，小粪道3.3米，卧床含挡沿4.7米，主粪道3.66米，饲喂挡沿0.15米，饲喂通道宽5米），舍长据地形而定，半钟楼式顶，顶坡为后长前短，舍沿高3.6米，沿下开缝隙10厘米加强通风，钟楼脊高6米，钟楼采光通风带1-1.2米（瓦楞阳光板必须互压5厘米），通风带阳光板为翻转式，最高点为轴，向里翻，可贴在后部舍顶彩钢瓦下面固定；舍沿要伸出墙外30-35厘米，舍顶檩条间距1.3-1.4，舍门口外要有水泥斜坡门台，牛舍四周根据需要有60-80厘米宽水泥苫水。
2、舍两侧主墙单独做加强基础并与下沉式斜坡浅粪池为一整体，牛舍主墙顶侧面和向前砌小码头，彩钢瓦可砌在里面，结实、外观也好看些。主墙顶部必须在门过梁和墙体深处1米以下留引预埋件（或在墙顶部设坡梁留预埋件），焊接加固檩条。
3、牛舍不做地圈梁，施工时先立柱盖棚，再砌六米立柱间的50厘米高小矮墙，矮墙不做墙基础（24厘米墙宽就可，舍内水泥地面延伸做基础）但墙体内外抹灰；打地面、砌0.8米高4米宽饮水槽墙、28--30厘米高卧床沙池沿、饲喂挡沿并留清洗出水口（这些墙、挡沿必须与地面一次做成，形成整体；不能在打好的地面上再垒砖）；接通牛舍内供水管、饲喂通道正中留出水口地井（每60-80米长居通道正中或和与舍内饮水槽正对设出水地井口，成母牛舍、育成牛舍、产房饲喂通道正中都按此标准留几个出水口地井）。全场所有供水管道材料必须高质量，不用PVC管，用PE或PPR管，主管道用直径125mm 以上的管，施工时必须严格检查必须保证高质量，必须成为百年工程。所有牛舍的饲喂通道、地面、基础等水泥工程一定做的高质量，高标号，必须养
护7天以上，十五年不坏，必须打的很光滑两次压光并高出牛侧地面10厘米。（牛舍、奶厅、牛通道防滑地面也按此质量，二次压光后再压防滑线）。
4、宿舍、办公室、门房、奶厅、料库、牛舍、产房等所有门、窗洞口必须做水泥过梁或直接做圈梁，彩钢顶房屋必须在圈梁上留预埋件焊接屋架。锅炉房屋顶必须单独做并必须使用防火阻燃保温板。牛场内所有供水、出水口一定先做，这样利于各处施工用水和水泥工程的养护。在周边绿化带的高处也留几个出水口，将来绿化用水。每个运动场中间或两个运动场分隔栏下边留一个出水口地井（离舍近些），将来可临时安水槽或喷淋。
5、牛舍内宽27米，中间饲喂通道宽4.5米，两侧四列卧床，自动颈夹，颈夹每头牛体位宽66-75厘米，每六米立柱间档9头牛（也可以8头）、5列卧床栏位；颈夹上部向外倾斜10-15厘米，颈夹栏高85厘米，饲喂挡沿牛侧高50厘米，栏杆总高度牛侧135厘米。
6、舍内照明灯就安在饲喂通道上，运动场照明可在舍沿下安射灯或在运动场中间安普通节能灯（或直接在运动场按太阳能灯），开关放在饲喂通道大门内侧高1.8—2米高处；舍内水槽供热电线单设，电线粗细规格一定保证同用电量相符；。
7、阳光板（瓦楞阳光板）同窗户墙外侧平齐，必须互相5厘米压接，不能对接，阳光板必须方便安装和取下；一根横外防护栏距外墙1.2米、与地面有效高度1米，舍内与墙内侧齐平设4根防护栏（或网片），0.8--1寸钢管，最高杆距地面1.5米，杆间隔内宽20厘米，最下一根距小矮墙窗台28-30厘米。
8、舍顶彩钢瓦钉一定打在瓦楞高处。舍顶彩钢瓦使用6个厚度的单板就
可，如风大的地方，在瓦上要加压横扁铁条加固。
9、饲喂通道主门高3.9-4米，宽3.5米；主粪道两头出粪小门高3.5-3.6米，宽3米，门为薄铁皮门（简易做法可使用防雨布门或帆布门，成本低重量轻），小粪道两头也设两个出粪门，门宽3米高2.8米，出粪门可做成贴墙内侧的推拉门；所有门框必须使用大规格好材料，大门上做一小门供人通行，上下推拉轨道槽一定结实耐用。牛舍两头出粪小门一进门第一个六米间档内不做卧床，贴第一个立柱做80厘米高4米宽挡墙分隔卧床，并安饮水槽；同卧床等宽做6米宽、中间20厘米高两边10厘米高，中高边低平台，方便清粪车出入。使用铲车或改制的四轮车推粪，直接推出门外进入池中。牛进出门宽3米，门高到顶，顶部水泥小过梁，两侧各1.5米宽砖垛子，正好占6米宽间档，正对门舍内6米间档内不设卧床，做15厘米高通道平台，牛可直接出入，通道平台与卧床用0.8米高长4米挡墙分隔，靠任一侧挡墙安一个饮水槽。
10、育成牛舍半钟楼结构，顶坡为后长前短，脊高6米，沿高2.8米，内宽20米，饲喂通道主门高3.9-4米，宽3.5米，门框用大材料，要结实，门为薄铁皮门，大门上做一小门供人通行；两侧出粪小门高3.5-3.6米，宽2.8米，中间饲喂通道内宽4.5米，两侧各7.75米宽，留2.8米刮粪道（舍外一端建斜坡浅池粪池），4.95米为大通铺卧床，铺沿高20厘米，3%坡度，每六米间隔在墙根、铺边靠里10厘米处各放一预埋件，将来可焊接分隔栏杆，通铺处不设立柱支屋架，由饲喂通道立柱和舍沿处立柱焊斜支撑支持，前墙处每隔六米立柱支舍沿，前后墙不做基础，由舍内水泥地面（此部位可放筋加强一下）延伸出直接垒墙，墙高100厘米，宽24厘米，夏季开放、冬季用阳光板封闭，
阳光板必须方便安装和取下；内用2根1寸铁管防护，管距墙和两管间距都为20厘米；距外墙1.2米处设1米高横杆做防护栏，依据舍长度分几个单元，每饲养单元舍门宽3米、门两侧各1.5米宽砖墙，高到顶做水泥小过梁，门位于每饲养单元中部并占六米间档中间，这个间档地面低于通铺10厘米，坡度及走向同通铺一样，在这个间档内沿一侧间档分隔栏安装保温饮水槽一个，舍内的出水口及水槽安装后必须整齐成排。
11、产房沿高2.8米，内宽10米，贴后墙2.8米饲喂通道，产区和犊牛区分开，分隔墙上开1米宽1.6米高小门移动犊牛方便。产区大小依据基础母牛数量而定，产区距饲喂挡沿1.8米处设粪尿沟并排出舍后化粪池，排污管直径30厘米以上，化粪池用大水泥管或预制圆形或多边形化粪池，深2米就可，方便将来清理；产区刮粪道宽2.6米，后部大通铺产床，铺沿高20厘米，坡度3%；犊牛区设2.2米宽刮粪道（舍外建斜坡浅池粪池），5米宽大通铺卧床，铺沿高20厘米，3%坡度；每六米间隔在墙根、铺边靠里10厘米各放一预埋件。产房设值班室和杂物间，两间房都留上水口、前墙留烟筒口，烧火炉供暖，值班室侧墙上留一观察窗便于观察产房；产房不安锅炉，冬季在饲喂通道安火炉，每隔30米安一个，可供暖烧热水，冬季晚上还可放拖拉机等机械，前墙注意留烟筒口，平时可通风，产房后墙每六米留一窗户，窗台高1.6米，宽2.6米。产房和犊牛舍前墙高1米、每六米内留4米宽大口窗户（可直接打成小圈梁代替过梁），窗两侧墙宽2米，冬季用阳光板封闭窗口，产房顶安太阳能热水器。犊牛舍门宽2米、高到顶做水泥小过梁，门位于本饲养单元中部并占六米间档中间，这个间档地面低于通铺10厘米，坡度及走向同通铺一样，在这个间档内沿两侧六米间档分隔栏各安装犊牛保温饮水槽一个（或只
在一侧按一个），出水口排列及水槽安好后必须整齐成排。
12、成母牛舍卧床沙池沿高28-30厘米，卧床沙池外宽4.6米，一侧距饲喂通道挡沿3.6米，另一侧距牛舍窗侧小矮墙2.9米，饲喂挡沿牛侧高50厘米，挡沿宽10-15厘米。每饲养单元卧床两侧砌0.8米高墙，长与卧床隔栏等长（4米），分隔卧床，安装饮水器。每饲养单元奶牛数量一定与奶厅每次挤奶头数相等或为整倍数。
13、成母牛卧床隔栏用2寸国标壁厚管弯制，呈长（长3.6米）扁（高60-65厘米）环闭合形状，下杆固定在一横杆上，这根横杆焊在两六米立柱间，上杆由两根体位杆固定，高度为距沙池上沿高1.2－1.3米，下杆居中，距上杆和沙池上沿各约60－65厘米。
14、犊牛饲喂挡沿高30-40厘米牛侧，7-12月龄挡沿高40厘米牛侧，12月龄以上挡沿高50厘米牛侧，宽一律10-12厘米，饲喂挡沿预制好后表面必须马上抹光。
15、犊牛、后备牛、成母牛体位宽、颈夹内宽及栏杆总高（牛侧含下部挡沿）分别为：
哺乳犊牛：30厘米10厘米1米；
断奶犊牛40厘米12厘米1米
7-12月龄牛：45-50厘米14-15厘米 1.25米
12月龄-初配牛：50-60厘米17-18厘米 1.25米
怀孕-初产牛：66-75厘米20厘米 1.35米
成母牛75厘米20厘米 1.35米
成母牛颈夹主管使用1.2-1.5寸管（必须为国标壁厚管，不允许使用非
标管），配管1-1.2寸；青年牛和大育成牛主管用1.2寸，配管用1寸或6分管；小育成牛和犊牛主管用1寸，配管用4或6分管或钢筋。犊牛和小育成牛使用半自动颈夹，上部向外倾斜10厘米；大育成牛、青年牛、成母牛使用自动颈夹，上部向外倾斜10-15厘米。如新入场奶牛不习惯使用颈夹，可先焊斜弧形靠背杆，不安装活动杆待牛适应后再安装。（也可改成通栏，通栏横杆可在立柱上焊宽扁铁条长方框固定，牛采食时杆可上下移动，通栏压颈管粗2.5-3寸标准壁厚管）
16、颈夹立管底部使用扁钢固定（扁钢一定和两侧立柱固定好，留好伸缩，防冬天收缩崩开），每隔1-2米内外同时对称使用10厘米角钢扣沿加固，同时挡沿上每隔两米留预埋件焊接扁钢固定；也可在做挡沿时每隔2米用一根铁管打入地下预埋在挡沿里，扁钢焊细铁管插入固定。
17、如舍内使用自动刮粪板，刮粪道正中留宽4×深6厘米刮粪板轨道槽（也可在正中设40—50厘米宽、10厘米深水平粪尿沟，沟底正中再设轨道槽，设计异形刮粪板，可防止牛蹄受粪尿浸泡，减少蹄病，这样就需加宽一些刮粪道。轨道槽使用双切割片切割），舍外设斜坡浅池粪池，浅池深0.8-1米、宽5米；水泥一次性预制而成，一定结实，防挖机或装载机损坏。舍门口刮粪道出粪口处地梁下面开缝隙，做斜坡出粪口。如牛舍长度超过150米可在牛舍两侧同时设粪池，推粪可从中间往牛舍两头推，同时在饲喂通道一进门第一个六米间档不做饲喂挡沿，制做两扇门，每扇3米宽对开，门与同侧颈夹等高，门上半部焊颈夹，下半部固定50厘米高挡板（4-5厘米厚实木板），门关闭时牛可采食，门打开清粪车可出入。
18、牛舍每一单元中颈夹栏杆、挤奶通道和运动场栏杆的合适位置（人出
入穿行最多部位）要设人通行的30-35厘米宽竖高口，方便工作人员穿行。
19、运动场面积牛均不低于60平方米/头，牛舍地面要高于运动场30-50厘米，运动场总体要有坡度向外排水；每两个运动场分隔栏杆正下部安2-3台浮球饮水器并另留一个出水口地井（可增设奶牛饮水点和方便将来运动场用水，此口也可设在每个运动场中间），在运动场牛进出舍门外安一台大型广口饮水槽，运动场周边一定种树，绿化美化环境，改善空气质量。
20、牛上站挤奶通道宽度3米，地面可硬化，并在适当位置留一药浴池。奶厅门口进牛道和出牛道之间设异常牛、病牛隔离栏。
21、牛舍内分隔栏、运动场及挤奶通道栏杆立柱使用2.5或3寸的铁管制作，立柱间距离3米，立柱水泥底座40×40×50，而且下部尽量大些，必须按规范做预埋件再焊接立柱，横杆使用1.5--2寸铁管焊接（使用国标壁厚管3.5毫米厚，非标管不许使用），栏杆立柱高度1.2米也可1.5米高（1.2米高时两层管，1.5米高时三层管，总高度由几层横杆等距离平分）。隐蔽处或要掩埋处的焊接必须要待甲方验收签字后才可进行下道工序的施工。
22、减少饲料库面积，建输送带传输的几个原料仓，草棚内不安灯，在草棚外安灯并留电源接口，青贮窖平均每头牛5-8立方米就可，建地平窖，将来超容积贮藏。
23、奶厅使用挤奶设备厂家提供的图纸，奶厅挤奶区和待挤区地面要高于外地面50-60厘米，注意待挤厅面积按每次挤奶牛头数或倍数设计，要够用，挤奶区的墙壁全部贴瓷砖，待挤区瓷砖与窗台齐高，奶厅三排照明，坑道正中，每排牛头部前方都按灯；奶厅内各处排水问题很重要，排水一定要通畅，奶厅内排水设明沟，地下排水管道直径要在30厘米以上，先排入奶厅外小沉
淀池（预制3个圆形的5-6平方米的梅花状排列相通的1.8-2米深的一级、二级、三级粪污沉淀池），注意一定借助自然地势排水，奶厅排水可修建1000平方米底部防渗处理的小人工湖；沉淀湖水可并入水渠中浇地，，奶厅内污水出口要高些（冬季可在外面盖土或堆草防冻，夏季取掉），有利于大坡度往外排污，并不会使一级接收渗井入口太低，在三级渗井上部接管或渠自流入人工湖。奶厅门口或挤奶通道处可设药浴池。
24、奶厅制冷机房的余热可设计成夏季排出室外，冬季由排风扇送入挤奶厅供热。奶厅待挤区和牛舍内牛采食站位的上方一定设喷淋设施并在适当位置安装风扇，有利于防暑降温。
25、施工结束，施工方必须清理干净施工垃圾、生活垃圾及材料堆放和配料场所，否则不予验收和结算。
26、开工前现场一定要沟通交待清楚，双方签字确认。
规模化奶牛场的规划建设
规模化奶牛场的规划建设 1．场址选择选择一个地势较高、相对平整和利于排水的地块用来进行奶牛场建筑物的布局，建筑物的室内地坪标高要高于室外地坪，以利于排水。如果有可能，应选择一块能够便于防风的场地。否则要种植防风林带。 将挤奶间(挤奶厅)放在牛舍的北边或者东边，以减少夏天的热辐射。将牛舍运动场尽可能地布置在牛舍的南侧或者东南侧，以便在冬天接受更多的太阳光照射。各个建筑物之间必须有一条在任何天气状况下都能够通行的道路，并且在道路与运动场之间设置排水沟。如果牛场内牛奶需要运输到场外，通常场区内的道路应当铺设成循环路。如果采用放牧式饲养，则应将牛舍建在牧场旁边，这样牛群很容易到达挤奶间或其他工作区域。 奶牛场内若饲养后备牛，则奶牛场总饲养量接近成乳牛的2倍，同时需要增加后备牛舍以及卧床、垫料、饲料、粪污的贮存量。根据泌乳牛的数量，可以按下面的比例计算出需要增加的后备牛群的总数量：0～3月龄母犊牛占12％，直接出售的公犊牛占12％，3～10月龄小育成牛占20％，10月龄至2岁的大育成牛占35％，2岁至初产的青年牛占20％。 2．牛舍的设计保温型牛舍是指在冬季舍内的温度保
持在4℃以上。此类型牛舍必须有好的绝缘材料来保持奶牛舍的温度。同时要求通风系统(可采用机械通风或者自然通风)在冬季具有良好的除湿功能，在夏季能够排出舍内的热量。 常温型牛舍是冬季舍内比舍外稍微暖和。自然通风系统能够除湿，并保持舍内的温度比舍外的温度高大约5～10℃。屋顶的绝缘材料能够减少冬季舍内热量的散失和夏季的热辐射。 3种基本类型的牛舍分别为拴系式、散栏式和散放式。拴系式牛舍在我国使用比较普通，每头牛有一个分开的牛床，在饲喂、挤奶和梳刷时都是针对单独个体的。拴系式牛舍的跨度通常在10．5～12．0米，檐高为2．4米，牛床的规格见表1。 散栏型牛舍通常适合饲养50头或更多的奶牛。牛舍内的采食区和休息区是独立的，奶牛不用拴系，牛舍内40头奶牛设置一个规格最小为3米×3米的隔离栏。3月龄以下的犊牛须要在规格为1200毫米×3500毫米的犊牛岛中饲养。3～10月龄的小育成牛须要在2．2平方米／头的育成牛群饲养栏(有卧床)中饲养。有的奶牛场可能采用散栏式饲养，其规格参见表2。 5．后备牛及牛奶牛饲养区保持后备牛与泌乳牛分开
RFID射频识别技术在奶牛信息管理系统的应用
RFID射频识别技术在奶牛信息管理系统的应用—控制系统方案设计 根据在PPT里的理论介绍，参考ISO/IEC 18000体系标准，结合奶牛大规模饲养场所信息化管理的需要。本文制定一个基于RFID技术的奶牛信息处理与监控系统。 在方案设计之前，我们需要假设一种应用环境。用以对设计做实际的验证。假定有一家规模为10000头奶牛的饲养场，饲养场内的奶牛均由精饲料加草料的混合饲养方式喂养。牛圈的布局通槽形式，每头牛之间的距离保持在2米左右一字排开。饲养场设置奶牛疫情监控区，特殊病症或妊娠监护区以及普通牛圈。疫情监控区用于零时隔离有传染性威胁的奶牛，保障整个牛群的安全。特殊病症或妊娠监护区用于对那些在孕期或需要特殊照顾的奶牛给予特殊的照顾，该区不设通槽，只设围栏。饲养场对各个牛圈划定片区，指定专人管理，实行专人负责制度。饲养场定期对产奶牛的体制和牛奶品质进行检测，并对检测结果进行评价。每天定时对产奶奶牛自动挤奶，并对挤奶量进行记录。饲养场对草料来源地和精饲料产地进行重金属等污染物检测，采用饲料来源认证机制，确保喂料安全和牛奶品质。根据奶牛的生理特点，产牛犊后会出现三个不同的产奶期：旺奶期，产量稳定期和产量衰减期。奶牛场还应建立奶牛产奶的时间表，每个月更新一次信息，用以跟踪未来一段时间内整个饲养场的产量变化情况。 有了这些对实际应用环境的认识，且看看所能得到的技术条件有哪些： RFID射频识别技术：采用分布于各个监测点的电子标签加读写器和后台处理的计算机组成。电子标签负责存储用于识别监测点的信息，考虑到它的应用环境，电子标签必须安全可靠易于读写。读写器可以是手持式的，读写器的有效读取距离与它的发射功率有关，功率越高，读取距离越远。另外，读写器也具备了一定的智能化特点，它能够对来自电子标签加解密，进行完整性检查和缓冲的作用。计算机作为后台处理数据的中枢，可以实现大量的分析和监控任务。 当然也不能缺少现代化饲养场管控的一整套制度支撑，这里先抛开不看，主要研究RFID 怎样应用到奶牛场信息管理系统中的。下面是初步的想法： 先考虑电子标签 标签应当足够小以便植入到奶牛的耳朵上，标签设计为无源标签，只有当读写器靠近时才会触发进行读写活动。电子标签与读写器之间是一对一的读写关系。为了得到准确完整的信息，需要对标签的数据约定一定的格式和内容。暂且称一个标签的数据为一帧，一帧的内 ＃奶牛编码是奶牛唯一的身份证，作为识别的唯一依据。 ＃该片区负责人编号，便于追溯责任。 ＃饲料来源为建立奶源质量安全的追溯机制而设定。 ＃奶牛出生日期可以帮助饲养场管理奶牛在全生命周期的各种活动，比如接种，妊娠等。 ＃产奶情况可以动态预报个体和奶场产量的波动，为饲养场发展决策提供依据。 ＃奶牛健康状况关注的是是否产生疫情，是否需要特殊看护等等。 ＃校验符提供数据在传输和读写过程中是否出错的证明。 ＃结束符提供数据在传输中完整性的证明。 然后考虑读写器：
奶牛自由卧栏的设计要求及标准
现在规模化的奶牛场都采用自由卧栏、智能管理设施、TMR、挤奶厅等工艺饲养奶牛，所以，建设奶牛场时安装自由卧栏很常见。据调查显示，养奶牛应用自由卧栏不仅可以提高奶牛舍得利用率，减少牛 乳房炎的发病率。但是，如果想要达到这些良好的饲养效果，还需对自由卧栏进行合理的安装设计。 一、自由卧栏的设计要求 奶牛自由卧栏是由隔栏和牛床两部分组成，隔栏在结构上主要有两种：悬臂式和支撑式。悬臂式就是直接固定在前立柱或前方墙壁上，
施工方便，对牛床垫料的整理也方便。支撑式需要前支撑、后支撑，在施工上需要混凝土浇筑支撑腿，使用过程中，卧栏的支撑腿容易被腐蚀，同事也不利于移动和重复使用。在当前国内外牛场中，金属材质悬臂式比较受欢迎。在奶牛场实际中，自由卧栏的设计要求有以下几点： 1、舒适性好。在满足生产管理要求的同时，尽可能地模仿草地的环境，表面柔软、干净平坦、宽度长短合适，前部要留有充分的前冲空间，奶牛起立时能向前伸腿，卧下时头颈活动不受任何限制，并能将头弯曲到身体一侧休息，腿、乳房、尾部都能在牛床上，排粪排尿应排到牛卧床以外的清粪通道上，不污染或少污染牛床。 2、高度适中、便于清粪。牛床后沿(挡墙)高度不可过高，否则易引起奶牛恐惧心理，但过低时容易被清粪时污染，后沿的高度一般取决于清粪方式，采用漏粪地板或刮板清粪方式，可选择20cm高度;采用水冲清粪应提高到25-30cm高度;拖拉机清粪与牛舍长度过长，应考虑分段清理、增加清粪次数的方法，后沿高度应为20-30cm。 二、自由卧栏的设计标准 1、如上图一样安装好奶牛自由卧栏，然后再自由卧栏的下方铺上垫料，垫料可选择工程沙土、清洁干草、干燥的沼渣等，垫料厚度不少
奶牛标准化规模养殖场建设标准
奶牛标准化规模养殖场建设标准 1．选址 符合当地土地利用总体规划和草原保护建设利用规划。自然环境良好，地势高 燥、背风向阳、具有一定缓坡而总体平坦；水源充足，取用方便，能够保证生 产、生活用水；交通便利，有硬化路面直通到场；周边环境符合防疫和环保要求。坚持规模经营、节约和集约用地的原则，办理合法用地手续。 2．布局 奶牛场主要包括生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理区和病畜隔离区等功能区，各区之间界限分明，符合防疫和防火要求。 生活管理区 包括与经营管理有关的建筑物，应在牛场（小区）上风处和地势较高地段，并与生产区严格分开，并设有隔离设施。 辅助生产区 主要包括供水、供电、供热、维修、青贮窖、草料库等设施紧靠生产区布置。干草库、饲料库、饲料加工调制车间、青贮窖设在生产区边沿下风地势较高处，并临近生产区。 主要包括牛舍、挤奶厅、人工授精及化验室等生产性建筑。设在场区下风位置，入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池，各牛舍出入口设置消毒池或者消毒垫等设施设备。生产区内清洁道、污染道分设，不得交叉混用或者回流。 粪污处理、病畜隔离区 主要包括兽医室、隔离舍、病死牛处理及粪污贮存与处理设施。设在生产区外围下风地势低处，与生产区保持一定间距。粪污处理、病畜隔离区设有单独通道，便于病牛隔离、消毒和污物处理。 场区四周应建有围墙。 3．牛舍 牛舍 为封闭式牛舍，有四壁、屋顶，留有门窗。窗户能进行良好的通风换气和采光。
基础 有足够强度和稳定性，坚固，配置良好的清粪排污系统。 墙壁要求坚固结实、抗震、防水、防火，具有良好的保温和隔热性能，便于清洗和消毒。 屋顶 能防雨水、风沙侵入，隔绝太阳辐射。要求质轻、坚固耐用、防水、防火、隔热保温；能抵抗雨雪、强风等外力因素的影响。 地面要求致密坚实，水泥地面不打滑，便于清洗消毒，配置良好的清粪排污系统。 牛床 应有一定的坡度，有一定厚度的垫料，沙土、锯末或碎秸秆可作为垫料，也可使用橡胶垫层、微生物菌床等。 牛栏应采用自由卧栏。自由卧栏的隔栏结构采用悬臂式和带支腿式，原则上使用金属材质悬臂式隔栏（菌床除外）。 牛舍面积 泌乳牛舍建筑面积按照每头泌乳牛不低于10卅建设 4．青贮窖 青贮窖（含平贮）要选择建在排水好，地下水位低，防止倒塌和地下水渗入的地方，要求用水泥等建筑材料制作，密封性好，防止空气进入。设计容量要保证每头牛不少于1 0 立方米。 5．草料库 根据饲草饲料原料的供应条件设计，饲草贮存量应满足3?6个月生产需要用量的要求，精饲料的贮存量应满足1?2个月生产用量的要求。 6．挤奶厅 挤奶厅包括挤奶大厅、待挤区、设备室、储奶间、休息室、办公室等。挤奶厅应建在养殖场（小区）的上风处或中部侧面，有专用的运输通道，不可与污道交叉。挤奶厅通风系统尽可能考虑能同时使用定时控制和手动控制的电风扇；墙面要求光滑，便于清洗消毒；地面要做到防滑、易于清洁。 7．其他配套设施 电力
规模化奶牛场设计中牛群结构的划分
规模化奶牛场设计中牛群结构的划分 日期：2010-07-27 16:31编辑：超级管理员来源：赫斯坦奶农俱乐部查看：31次 李德生张修刚北京修刚畜牧科技有限公司 规模化奶牛场的规划设计首先是选址，然后根据选址面积确定奶牛饲养规模。在确定饲养规模后，按照牛群结构各类牛只比例，确定牛舍建筑数量和面积。当前我国奶牛业正处于发展中，奶牛场规划设计缺少统一的行业标准，有些设计单位又缺少牛场工作实践，一个规模化奶牛场建设投资数千万人名币，应尽量减少设计建设失误带来的损失。 1、牛群结构划分 我国奶牛场基本以自繁自养为主，奶牛场饲养的有不同生理阶段、不同年龄的奶牛，专业以经营后备牛饲养的在国内尚未形成，谈到奶牛场饲养规模通常指混合牛群饲养数量，其中包括：成母牛、犊牛、后备牛。成母牛中包括：泌乳牛、干奶牛、围产期牛。泌乳牛又分为：泌乳初期牛、泌乳中期牛、泌乳后期牛。除此以外有的奶牛场将初产奶牛集中饲养，单独组建牛舍。围产期牛也可分为：围产前期牛和围产后期牛。犊牛：由出生到6月龄小母牛统称犊牛，具体又可分为哺乳犊牛、断奶犊牛、犊牛。后备牛是育成牛、青年牛的通称，7-18月龄称为育成牛，为了方便管理、可根据设计饲养规模，按出生月龄分别将相近的3个月龄牛为一个群体饲养，我们将其分为小育成牛和大育成牛两个群体，7-12月龄为小育成牛，13-17月龄为大育成牛。18月龄以上至分娩的奶牛为青年牛，青年牛也可分为初妊牛和重胎牛两群体。 2、牛群结构与饲养工艺 现代规模化奶牛饲养工艺强调分群饲养和群体管理，以便更好地实现现代饲养工艺和机械化。首先是落实TMR技术和奶牛饲养标准，同时也方便机械挤奶以及对牛群的管理，提高工作效率。 哺乳期犊牛要求个体单独饲养，避免哺乳时争抢的应激和相互吸吮现象。哺乳期一般为45-60天为宜。犊牛去角是一项很重要的驯化工作，免去今后奶牛分群过程中，牛只争斗所造成相互伤害。 断奶过渡期是指断奶后至4月龄以前这一阶段，强调饲喂优质粗饲料和营养浓度高的精料，一般不饲喂发酵饲料和多汁青饲料，并采取小群饲养。 育成牛饲养特点是以粗饲料为主（占日粮干物质75%），控制能量饲料的含量和低质粗饲料的用量。为方便管理，将达到和接近配种月龄育成牛集中一起，便于发情观察及配种。
牛场设计方案_牛场设计需要注意什么
牛场设计方案_牛场设计需要注意什么 关于牛场与牛舍设计需要考虑牛场的性质和规模饲养阶段，主要生产指标，饲养管理方式等，做出牛群结构及建筑物的合理初步安排。 牛场场址的选择要有周密考虑，通盘安排和比较长远的规划，与农牧业发展规划、农田基本建设规划以及与修建住宅等规划结合起来，适应于现代化养牛业的需要。所选场址，要有发展的余地。选址一般遵循原则为地势高燥，背风向阳，地形开阔整齐，水源取用方便，合乎卫生要求，土质有利于防止蹄病及其他疾病的发生，地势便于防疫，周围无传染源。 牛场分区规划布局。牛场的规划设计应本着因地制宜、科学饲养、环保的原则，合理布局，统筹安排。并为今后的进一步发展留有空间。场区建筑物的布局在既做到紧凑整齐，又兼顾防疫要求、安全生产和消防安全的基础上，提高土地利用率，节约用地，尽量不占或少占耕地，节约土地资源。牛场一般包括3~4
个功能区，即生活、管理区、生产区和粪便污水处理区、病畜隔离区，分区规划先从人畜保健的角度出发，使区间建立佳生产联系和环境卫生防疫条件，考虑地势和主风方向进行合理分区。具体布局遵循以下原则： ①牛场生活区指职工文化住宅区。应在牛场上风头和地势较高地段，并与生产区保持100米以上的距离，以保证生活区良好的卫生环境。 ②牛场管理区。包括经营管理、产品加工销售等建筑物。管理区要和生产区严格分开，保证50米以上距离。外来人员只能在管理区活动。 ③牛场生产区应设在场区的较下风位置，要能控制场外人员和车辆，使之不能直接进入生产区，要保证安全，安静。大门口设门卫传达室、消毒更衣室和车辆消毒池，严格控制非生产人员出入生产区，出入人员和车辆进行严格消毒。生产区的畜舍要合理布局，按科学的饲养模式布置畜舍，各畜舍之间要保持适当距离。粗饲料库设在生产区下风口地势较高处，与其他建筑物保持60米以上的防火距离。饲料库、干草棚、加工车间和青贮池，要布置在适当位置，便于
奶牛行为检测系统
奶牛行为监测系统的设计 胡祝青51090104033 摘要：本文主要阐述了奶牛行为监测系统的系统设计以及软硬件实现，着重介绍了基于重力加速度传感器技术的硬件系统设计和基于K-Means算法的检测中心软件的设计。 关键词：重力加速度传感器、RF、K-Means算法 0 引言 为了保证奶牛高产、稳产，必须毫不懈怠地抓好奶牛的配种工作。随着奶牛业的发展，提高奶牛的繁殖率显得越来越重要，提高奶牛繁殖率，缩短产犊间隔，对于提高奶牛产奶量和奶牛生产经济效益具有重要意义。在奶牛养殖业中，奶牛的发情检测和奶牛健康的保证在牛群繁殖管理中具有重要地位，及时发现奶牛发情有利于健康奶牛的及时受孕尧产犊并延长泌乳期，从而提高奶牛养殖的经济效益。目前我国大部分规模化奶牛场，饲养采用散养模式、挤奶为集中模式，奶牛发情却是靠人工观察来完成，但人工观察是无法做到及时性和准确性，因而时常错过奶牛的发情期而不能及时配种，从而导致奶牛的生产潜力得不到有效发挥，奶牛养殖场的经济效益无法最大化。 发情母牛外表兴奋，举动不安，活动量随之明显增加。通常我们可以依据奶牛发情期行为活动特点来判断奶牛的发情状态。同时，还可以通过奶牛的行为活动量数据的分析得出奶牛的健康状况，如奶牛活动量明显下降，则说明奶牛可能出席那肢体病或消化疾病等。 目前市场上用得比较多的发情检测系统实际上是在计步器的基础之上发展而来的，由于它只能检测到一维的垂直方向的运动数据，因而对于要求同时检测到奶牛的其他动作（比如躺着、站立、慢走、快走、爬跨等）的监测系统而言，计步器显然不能胜任。 重力加速度传感器是一种能够测量加速度力的电子设备，它广泛应用于工程控制和测量上。比如它已应用在手柄振动和摇晃，仪器仪表，汽车制动启动检测，地震检测，报警系统，玩具，结构物、环境监视，工程测振、地质勘探、铁路、桥梁、大坝的振动测试与分析，以及鼠标，高层建筑结构动态特性和安全保卫振动侦察上。 因而本文提出了一种基于重力加速度传感器的应用无线传感器网络监测奶牛行为特征的数字化智能系统，用于预测奶牛的发情期和疾病等状况。
现代化奶牛场选址的原则
困难。切不可建在低洼或低风口处，以免汛期积水，造成排水困难及冬季防寒困难。 1.水源：要有充足的符合卫生要求的水源，取用方便，保证生产、生活及人畜饮水。 2.水质：要良好，不含毒物，确保人畜安全和健康，符合《中华人民共和国农业无公害食品畜禽饮用水水质标准(NY 5027-2001)》的规定，达到畜禽生产要求。 3.土质：沙壤土最理想，沙土较适宜，黏土最不适。沙壤土土质松软，抗压性和透水性强，吸湿性、导热性小，毛细作用弱，雨水、尿液不易积聚，雨后没有硬结、有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥，有利于防止蹄病及其他疾病的发生。 4.周围土地：要具备就地无害化处理粪尿、污水的足够场地和排污条件。周边有效种植土地面积直接决定了粪污的最终消纳能力，一个1000头奶牛场每年产生的粪污相当于100吨尿素，150吨过磷酸钙，110吨硫酸钾, 每年需要3000～5000亩土地消纳。 5.气候：要综合考虑当地的气象因素，如年平均气温、最高温度、最低温度、湿度、年降雨量、主风向、风力等，以选择有利地势。荷斯坦奶牛比较适宜的环境温度为5-15℃，最佳生产温度区为10-15℃。
我国地域辽阔，南北温度、湿度等气候条件差异很大，各地在建筑牛舍时要因地制宜。例如，南方的特点主要是夏季高温、高湿，因此，南方的牛舍首先应考虑防暑降温和减少湿度，而在北方部分地区又要注意冬季的防寒保温。 6.饲料资源：周围饲料资源尤其是粗饲料资源丰富，且尽量避免周围有同等规模的饲养场，避免原料竞争。 7.交通：要便利，牛场每天都有大量的牛奶、饲料、粪便进出。因此，牛场的位置应选择在距离饲料生产基地和放牧地较近的地方。 8.便于防疫：场区距铁路、高速公路、交通干线不小于1000米；距一般道路不小于500米；距其他畜牧场、兽医机构、畜禽屠宰厂不小于2000米；距居民区不小于3000米，并且应位于居民区及公共建筑群常年主导风向的下风向处。 9.供电：充足、可靠，并保证电力供给，现代化牛场机械挤奶、牛奶冷却、饲料加工、饲喂以及清粪等都需要用到大量电力。 10.养殖规模：场地的大小应符合养殖的规模，根据我们规划、建设牛场的经验，选址时可按每头成母牛70-80m2估算所需占地面积。
全球奶牛场管理系统领导者
全球奶牛场管理系统领导者 全球奶牛场管理系统领导者 随着奶业的不断发展，养牛业已从传统的生产管理方式向现代化管理方式转变。随着奶牛管理水平的提高和生产规模的不断扩大，信息量急剧增加，奶牛场实现数据的自动化软件管理是现代奶业发展的必然要求和趋势。 以色列是世界上奶牛单产最高的国家。成立于1979年的阿菲金公司是以色列最大的牧场管理系统专业服务公司。多年来，阿菲金始终致力于研发和生产高端电子设备和管理系统，将尖端的电子与软件科学同牛场实际需要相结合，在以色列有超过75%的牧场使用阿菲金的牧场管理系统。 阿菲金牧场智能管理系统一直领先于世界，源于“阿菲牧”软件是以色列先进的牛场管理理念与现代高科技的完美结合。公司每年用于研发的费用超过销售额的10%，以保持在牛场管理领域的技术领先地位。阿菲金作为技术先锋，1979年，推出世界上第一台电子牛奶计量器，1984年，推出世界第一个计算机牧场管理软件“阿菲牧”，2008年，推出世界上第一套在线乳成份分析仪（即魔盒）。公司有1600多套牛场管理系统，超过120，000个牛奶计量器和150多万个计步器分布在全世界50多个国家。阿菲金已成为全球奶业的领导品牌。 中以建交20年来，两国友好合作关系持续发展，经贸合作不断深化，在科技、畜牧业等领域的合作成果丰硕。2001年，阿菲金审时度势，伴随中国加入WTO的步伐进入中国。10年来，阿菲金在中国取得了骄人的发展成就。为促进中国奶业的发展做出了卓越贡献。 周传毅2009年担任阿菲金中国掌门人之前，曾在利乐公司任职多年，他是中国乳业界的一位重量级人物。蒙牛原总裁曾说过这样一句话：中国乳业的成功是因为伊利、蒙牛的成功，伊利、蒙牛的成功要感谢利乐公司，而利乐的成功则要感谢周传毅。对此，周传毅感慨地说：“我经历见证了中国奶业从奶粉到液态奶的发展阶段，经历了奶源的三聚氰胺事件。现在我来到阿菲金，应该说是又找到一家最合
奶牛场建设与管理方法
奶牛场建设与管理方法 近年来，随着人民生活水平不断提高，人们对鲜奶的需求量不断增加，这为投资发展奶牛场创造了良好条件，但由于许多奶牛场科学饲养管理水平低，致使奶牛产奶量低，经济效益差。为此，笔者深入奶牛场进行调查，认为以下几个方面是奶牛场建设管理过程中应注意解决和加强的一些问题，现阐述如下： 1、奶牛场的设计和建造 牛舍是饲养奶牛的工作场所，也是奶牛生存的空间，科学而合理的建造牛舍不仅为我们从事奶牛饲养工作提供舒适方便的场地，提高劳动效率，更能给奶牛创造一个优良的环境条件，这对奶牛减少疾病，保证健康，充分发挥生产性能都有重大意义。 建舍场地选择 奶牛场要选择地势干燥、向阳、易于排水、交通方便、没有传染病威胁的地方，由于冬季春季风向多偏西北风，牛舍以坐北朝南或朝东南为好，对于交通、堆放草料及火源等方面充分考虑统筹安排后方可确址。 牛舍的设计和建设 牛舍要采取双列对尾式设计，如有集中榨乳处也可采取对头式，舍门应在南侧开中门，牛舍屋顶为双坡式屋顶，这
种形式可适用于较大跨度的牛舍，天棚要有一定厚度，并且要选用耐腐蚀和吸水性能好的材料建造，这样的天棚能保证隔热保温性能好，还能避免舍内潮气凝聚滴水，天棚距地面的高度应掌握在280-300cm，过低牛舍内空间小，空气污浊且舍内显得阴暗压抑，过高则空间大，舍温容易降低而不利于保温，一般按舍内奶牛头数确定天棚高低，牛多则适当提高，反之则可低些。舍顶上要留通气孔，通气孔应设在尿道沟正上方屋顶上，这样通气时冷热空气交汇形成的水滴直接滴入尿道沟内，通气孔装有活动盖板，根据天气及舍内空气质量，温度和湿度决定开放或关闭。采光窗应宽大明亮，位置应尽量高，以便照到北列奶牛，朝阳的窗户设置要多于阴面，这样夏季既方便空气流通，冬季又可减少阴面窗户散热，每头成奶牛牛床宽为120cm，长为180cm，北方寒冷，地面潮凉，牛床上应铺硬质木板，木板表面刨糙，防止平滑造成奶牛滑倒，牛床前高后低，坡度为1-1.5%，牛舍外要设运动场，为保证运动距离，运动场应参照每头牛20平方米设计，夏季运动场应设凉棚，并放置足够数量的水槽，保证奶牛随时有足够饮水。 2、奶牛的选择和鉴定 在奶牛场的生产过程中或是奶牛场外出选购奶牛时，无论是成牛，育成牛还是犊牛在选择和鉴定上都是不可忽视的。在有资料和记录详细的奶牛场，选择的准确性可能更可
奶牛场的规划设计
奶牛场的规划设计 奶牛场建设的好坏直接影响到牛奶的质量奶牛生产效率。一个设计合理的奶牛舍不仅能够给奶牛提供一个干净舒适的生产、生活环境，同时也给工人提供了方便高效的工作条件。 在规划设计时需根据待建奶牛场的饲养管理工艺、气候地理条件和地势地貌，认真考虑各功能单元的布局，如饲料贮存、牛舍排布、牛奶的处理、饲养管理流程、饮水条件、卧床设计和粪污收集处理等，这些都将影响整个奶牛场正常运行的人员配置和生产效率。同时奶牛场的建筑设计必须满足国家设计规范，在进行结构设计之前就应当调查清楚。 确保奶牛场有一个24小时能够供水的水量充足、水质可靠的好水源。一头泌乳牛每天饮水量在135L左右，理想的饮水温度应在5—10℃。供水管埋在地面冻层下，可以保证饮水在夏天清凉，冬天防止水管冻结。在散栏式牛舍中饮水槽的实际饮水面面积按照每50头0.5m2米计算。一个规模相对较大的现代化奶牛场需要有一套可靠的备用发电系统。 场址选择 选择一个地势较高、相对平整和利于排水的地块用来进行奶牛场建筑物的布局，建筑物的室内地坪标高要高于室外地坪，以利于排水。 如果有可能，应选择一块能够便于防风的场地，否则只能种植防风林带。 将挤奶间（挤奶厅）放在牛舍的北边或者东边以减少夏天的热辐射。将牛舍运动场尽可能地布置在牛舍的南侧或者东南侧，以便在冬天接受更多的太阳光照射，这样的运动场很容易被晒干并且便于管理。 各个建筑物之间必须有一条在任何天气状况下都能够通行的道路，并且在道路与运动场之间设置排水沟。如果牛场内牛奶需要运输到场外，通常场区内的道路应当铺设成循环路。如果采用放牧式饲养，则将牛舍建在牧场旁边，这样牛群很容易到达挤奶间或者其它工作区域。 奶牛场内若饲养后备牛，则奶牛场的总饲养量接近成乳牛的两倍，同时需要增加后备牛舍，以及卧床垫料、饲料、粪污的贮存量。根据泌乳牛的数量可以按下面比例计算出需要增加的后备牛群的总数量。 母犊牛（0～3月）12％ 公犊牛(通常是直接出售) 12％ 小育成牛（3～10月）20％ 大育成牛（10月～2年）35％ 青年牛（2年~初产）0-20% 牛舍的设计 牛舍应当从防风、除湿及冷热应激方面保护奶牛。无论牛舍采用保温型还是
奶牛自动化饲养控制系统项目介绍
奶牛自动化饲养控制系统项目介绍 1
奶牛自动化饲养控制系统(麻烦杨老师看一下内容,最好能提供一个更契合项目内容的题目) 成员: 1、项目的目的和基本思路 2、国内当前研究现状 3、项目计划及实施步骤 4、项目的实际应用价值和现实意义 5、项目的预期成果 一、立项目的及基本思路 近年来中国经济飞速发展,人民生活水平不断提高。据国家计委及国务院发展研究中心农村部所作的调查,居民收入每增加l0%,乳 2
类消费量就相应增加0.32%。说明乳类的需求非常大而且仍在快速增加。可是,乳类的供应却跟不上需求。 蒙牛伊利等奶牛龙头企业从外国高成本引进先进技术,对奶制品产业进行垄断。散养奶牛利润越来越小,质量没有保障。因此对这部分农户实施养殖规模化、集约化、标准化就显得尤为重要,国家也出台了政策提出对成规模、集约化养殖进行扶持。 为了健康而高产的饲养环境,我们准备设计一个集约化饲养的自动控制系统。初步设定如下: 1基于单片机技术的畜舍温度及湿度控制系统 2基于无线射频技术等的常规疾病监测及预防,自动饲养系统 3用计算机对系统进行整合及控制 二、国内当前研究现状 在国际上,奶牛的自动饲喂系统已成为农业生产应用先进电子技术最早最有成效的领域之一,而中国当前奶牛场设备中应用计算机及单片机综合管理系统的例子几乎空白,自动化饲喂系统应用极少。 诸如ZIGBEE技术和RFID技术都没有在中国相关行业得到充分的推广,实际应用中也遇到了诸如高成本或技术壁垒问题。 国内当前的饲养情况如下:个别大型奶制品企业经过从国外高成 3
本引进先进技术系统对乳类产业进行垄断,而一些散户、粗放型养殖在没有此类技术和科学管理模式的条件下,生存艰辛,奶牛的饲养成本在不断提高,很多农户被迫杀牛倒奶,甚至出现了为保利润,降低牛奶质量的现象。说明奶农对乳类市场的积极性正在削弱,这个与当前国内落后的养殖模式有着莫大的关系,而中小型养殖户应用非集约化,非先进化技术继续生产,严重阻碍了中国奶牛养殖业的发展。 国务院<关于促进奶业持续健康发展的意见>中明确提出将牧业机械纳入财政农机具购置补助范围,由此可见政府对于奶牛饲养问题的关注,以及养殖系统机械化自动化的重视。当前虽然一些作用专一的仪器如自动化灭菌,自动喂食,给水仪器等等在发挥作用,可是却没有一套系统能够把这些功能一体化从而实现高度自动化。 三、项目计划及实施步骤 项目计划: 分块实现,再进行整合。主要分成两块, 一:基于AT89C2051单片机的畜舍温、湿度控制系统; 二:利用RFID技术,定量配料器,定时杀菌和单片机等进行常规疾病监测及预防和自动饲养控制系统的设计。 4
现代化奶牛场建设的注意事项
现代化奶牛场建设的注意事项 随着奶业的发展和对奶牛养殖扶持政策的出台，奶牛业的发展又出现了良好的势头。投资奶牛养殖的企业和个人纷纷涌出。但目前我国奶牛场的建设情况参差不齐，在奶牛场基本建设和管理等方面均未形成有效的制度化建设。对此，通过查阅资料，特意挑选了奶牛场建设中选址、布局、卫生、粪便处理和绿化以及其他一些方面做以简单介绍。 1、选址 奶牛场应选择在地势高燥、背风向阳、采光充足、水质良好、水量充沛、环境幽静、排水方便，没有传染病威胁，没有有害气体、烟雾、灰尘及其它污染的地方。要求位于居民点的下风向。远离铁路、公路、城区、河流、工厂及其它畜禽饲养场1500m以上；远离屠宰场、畜产品加工厂、垃圾及污水处理场、风景旅游区2000m以上。 同时，建场要考虑好水源．一定要有符合卫生要求的水源。要取用方便。能够保证生产、生活用水，如果没有合适的水源将直接影响奶的品质．给牧场后期运营带来不必要的麻烦。并且奶牛场周围最好有利于建设防疫沟或者防疫林带和绿化带，要有足够的饲草饲料供应地和牛粪的处理消纳地。 2、布局 整个牛场应科学合理地划分为生产区、管理区和废弃物处理区三
个功能区。根据动物防疫需要，场内应建有消毒室、兽医院、隔离舍、病死奶牛无害化处理等基础设施。牛场的生产区应设置在上风高燥处，兽医室、隔离舍、贮粪场、无害化处理间和污水处理池应设置在下风较低处，并与畜禽舍保持100—300m的间距。场区内道路布局合理，运输饲料、畜禽、畜禽产品的道路和出粪道严格分开，防止交叉感染。 3、加强防疫、卫生保健和隔离消毒 必须加大牛场的防疫力度．以保证牛场疫病的零发生率。如口蹄疫在过去每年防疫两次的基础上可再加强一次：针对布病在加强防疫的同时要定期检测，阳性牛只及时淘汰；结核检测也应加强监测力度，及时淘汰阳性牛只。 牛场要制定合理的卫生保健制度。每年的保健性修蹄、浴蹄，以及牛场全场的驱蚊灭虫等都应制度化。 奶牛场与外界的界线要划分明确，集约化、规模化的奶牛场四周应建有较高的围墙(2m以上)，防止区外人员及其它动物进入。大门、各区域以及各牛舍人口处，应设有相应的消毒设施，如车辆消毒池、脚踏消毒槽等。其中。牛场大门入口处要设置与大门同宽，不低于运输车车轮一周半长的水泥结构的消毒池。大门两侧有一侧要设门卫值班室，另一侧设消毒、淋浴、更衣室等。进入牛场的人员及车辆要严格消毒。需要强调的是，如果是采用紫外线照射消毒，其照射时间必须保证在3-5min，否则会流于形式。 4、粪污处理
奶牛标准化规模养殖生产技术规范
奶牛标准化规模养殖生产技术规范 （试行） 《奶牛标准化规模养殖生产技术规范》（试行）以规模化奶牛场和奶牛养殖小区为对象，包括选址与设计、饲料与日粮配制、饲养管理、选育与繁殖、卫生与防疫、挤奶厅建设与管理、粪便及废弃物处理、记录与档案管理八个方面的技术要求，为转变奶牛养殖生产方式提供技术性指导。 1 奶牛场（小区）选址与设计 1.1 选址 1.1.1原则符合当地土地利用发展规划，与农牧业发展规划、农田基本建设规划等相结合，科学选址，合理布局。 1.1.2地势应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有一定缓坡而总体平坦的地方，不宜建在低凹、风口处。 1.1.3水源应有充足并符合卫生要求的水源，取用方便，能够保证生产、生活用水。 1.1.4土质沙壤土、沙土较适宜，黏土不适宜。 1.1.5气象要综合考虑当地的气象因素，如最高温度、最低温度、湿度、年降雨量、主风向、风力等，选择有利地势。
1.1.6交通交通便利，但应离公路主干线不小于500米。 1.1.7周边环境应位于距居民点1000米以上的下风处，远离其他畜禽养殖场，周围1500米以内无化工厂、畜产品加工厂、屠宰厂、兽医院等容易产生污染的企业和单位。 1.2 布局 奶牛场（小区）一般包括生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理区和病畜隔离区等功能区。具体布局应遵循以下原则： 1.2.1生活管理区包括与经营管理有关的建筑物。应在牛场（小区）上风处和地势较高地段，并与生产区严格分开，保证50米以上距离。 1.2.2辅助生产区主要包括供水、供电、供热、维修、草料库等设施，要紧靠生产区布置。干草库、饲料库、饲料加工调制车间、青贮窖应设在生产区边沿下风地势较高处。 1.2.3生产区主要包括牛舍、挤奶厅、人工授精室等生产性建筑。应设在场区的下风位置，入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池。生产区奶牛舍要合理布局，能够满足奶牛分阶段、分群饲养的要求，泌乳牛舍应靠近挤奶厅，各牛舍之间要保持适当距离，布局整齐，以便防疫和防火。
奶牛场建设标准
奶牛场建设标准（DB37/T308-2002） 四方畜牧日期：2010-06-22 1 范围 本标准规定了舍饲、散放式饲养奶牛场的场地、布局、建筑、废弃物减量与无害化处理要求。 本标准适用于200头以上规模化奶牛场。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GBJ39 村镇建筑设计防火规范 GBJ52 工业与民用供电系统设计规范 GB5749 生活饮用水卫生标准 GB7959 粪便无害化卫生标准 GB8978 污水综合排放标准 GB11607 渔业水质标准 GB14554 恶臭污染物排放标准 GB15618 土壤环境质量标准 GB16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 3 术语和定义 本标准采用下列定义。 3.1 拴系舍饲 牛只平时在运动场逍遥运动，不能自由进出牛舍。刷拭、挤奶、喂草、喂料操作均在牛舍内进行。牛只在牛舍中固定床位并拴系。 3.2 散放式饲养 运动场与牛舍相通，牛舍采用密闭舍或棚舍，牛只可自由进出。挤乳在挤乳厅进行。在运动场四周或牛舍内设置饲槽，喂给饲草或全混日粮，挤乳时喂精料。 4 要求 4.1 建设规模 4.1.1 建场规模 奶牛场的建设应综合考虑资源、资金、技术经济合理性和管理水平等因素，在市场调研和充分论证的基础上，确定目标市场。以此为依据确定建设规模和水平。 4.1.2 建筑规模 本标准所称的奶牛场建设规模划分大、中、小型，按以下标准确定。
现代奶牛场建设设计探讨
现代奶牛场建设设计探讨 2009-11-24 来源：养牛技术作者：养牛技术 现阶段养牛业已逐渐由过去传统的生产方式向规模化生产发展，而随着奶牛养殖规模的逐渐扩大，奶牛场设计的重要性显的日益突出，基础设计的好坏，直接影响到奶牛的健康 现阶段养牛业已逐渐由过去传统的生产方式向规模化生产发展，而随着奶牛养殖规模的逐渐扩大，奶牛场设计的重要性显的日益突出，基础设计的好坏，直接影响到奶牛的健康、生产繁殖、牛奶质量和养殖的经济效益。因此提高规模奶牛场的综合生产水平、技术水平和经济效益，促进规模奶牛场的规范化、标准化生产已是奶牛养殖业的当务之急。 一、牛场规划布局 1.选场原则 ①地势高燥肉牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低、具有缓坡的北高南低，总体平坦的地方。切不可建在低凹处及风口处，以免排水和冬季防寒困难。地形要开阔整齐，成正方形或长方形，避免狭长和多边角。 ②土质良好土质以砂壤土为好。土质松软，透水性强，雨水及尿液不易积聚，雨后没有硬结，可防止蹄病的发生。 ③水源充足有充足的合乎卫生要求的水源，保证生产、生活及人畜饮水。
④草料丰富奶牛饲养所需的饲料量大，不宜运输。所以牛场应建在距饲料资源较近的地点，以保证饲草料及时充足供应，减少运费，降低成本。 ⑤交通方便饲草饲料的购入，牛奶和粪肥的销售，运输量很大，因此，奶牛场应建在交通方便的地方。 ⑥气象要综合考虑当地的气象因素，如最高、最低温度、湿度、年降雨量、主风向、风力等，以选择有利地势。 ⑦卫生防疫远离主要交通要道、村镇工厂500米以外，一般交通道路200米以外。 2.场区规划原则 奶牛场一般包括3～4个功能区，即生产区、生产辅助区、管理区、生活区、病牛隔离治疗区和粪尿污水处理区。具体布局应遵循以下原则： ①生产与生活区分开生产区主要指养牛设施及饲草料加工、存放设施;生活区指办公室、食堂、厨房、宿舍等区域。 ②风向与水的流向依冬季和夏季的主风向规律，办公区和生活区应避免与饲养区在同一条线上，即生活区不在下风口，与饲养区错开，生活区应在
奶牛场的设计
奶牛场设计与规划 前言 作为奶牛养殖业者，追求和实现奶牛健康、优质、高产、高效、和谐、可持续是基本目标。因此，不但要有优良奶牛品种、科学的饲养管理，也要有奶牛场科学的规划设计、先进适用的饲养工艺，只有给奶牛创造适宜的生活环境，才能保障奶牛的健康和奶牛场生产的高效率运行。 目前国际和国内流行的奶牛场设计(红色为增加，下同)的主要特点可概括为散栏饲养。它主要由以下的环节组成如全混日粮饲喂、机械厅挤奶、机械或人工结合清粪。在奶牛场建筑与牛舍环境控制上与国际接轨，主要是体现在奶牛场的规划设计要突出奶牛的舒适、环境干燥、保证原料奶的质量，考虑合理的养殖规模以及管理实现智能化。环境上要创造适宜奶牛生产生活所需的温度、湿度、光照、空气质量、粪污无害化处理、防疫安全隔离等。 目前在国内，机械化和智能化在规模化奶牛场的普及率在不断提高，具体包括智能化挤奶设备和TMR饲料搅拌车。在管理上全面实行EDT系统管理：E指奶牛生产环境的全面控制;D指奶牛群生产性能改进的测定系统(DHI),是在北美地区推行的改进奶牛品种和提高牛群生产性能的记录量化管理方式;T是指TMR全混日粮饲喂方式。三者全面配合，从环境、奶牛品种以及饲料饲喂上协同达到提高奶牛场效益。同时结合“奶牛场或奶牛养殖小区智能化信息管理系统”，提高管理效率和准确性、可靠性、系统性。为促进国内奶牛场的建设和发展，以下分五个专题，结合国内实际，兼收国外的先进经验，对我国和国外发达奶业国家现代奶牛场的规划设计进行分析，以供业内人士参考。 一项目总论 1.项目简介 (1)项目名称：天祝奶牛养殖园 （2)项目承办单位：天祝白牦牛牧业有限公司 （3）法定地址：甘肃省天祝县 （4）法定代表： （5）项目负责人： （6）项目拟建地点：天祝县松山镇黑马圈河村 （7）项目承办单位概述：天祝白牦牛牧业有限公司初建于2000年，公司现在注册资本700万元。主要经营奶牛养殖等畜牧产业、饲料加工。企业管理范围规范，经营正常，符合国家行业、产业政策。企业注册地位于天祝县，距312国道12公里。该地玉米种植面积广大，玉米秸秆资源丰富。原料来源充足。尤其该企业自成立之日就与甘肃农业大学建立了密切的合作的关系，技术力量有充分的保障。企业作为当地重点项目，也得到了县委、县政府以及乡村两级的关心扶持，在税费征收、占地征用、人员配置等方面给予了有力的支持，使企业得到了迅速的发展。 2筹建依据 （1）奶牛养殖是21世纪的朝阳产业，是畜牧业中增长最快的产业，已成为农业和农村经济中最具活力的产业，对促进畜牧产业升级、优化农业结构、增加农民收入、提高国民身体素质等方面都有重要意义。 （2）奶牛养殖有政府导向并重点支持的产业，国务院专门为此下发了文件，出台了一系列优惠政策。国务院已经决定将全部产奶的奶牛纳入良种补贴范围，还将建立奶牛政策性保险制度等一系列促进奶业持续健康发展的扶持。 （ 3）奶牛养殖符合当前节能减排的国家产业政策，有利于地方产业结构调整； （4）奶牛养殖可作为农村循环经济开发试点，为建设社会主义新农村探索新的途径。
奶牛场标准设计要求
1. 未来5年牛场建设风险不大近来许多人想投资牛场，但看到已有很多人在建牛场，不知到底是否还可再建奶牛场？ 根据美国一百多年的奶牛业发展历史以及韩国等其他国家的乳业发展史来看，中国乳业仍处于初步发展阶段，距离生产消费基本平衡的成熟乳业发展阶段，至少还需20年的发展历程。 当前中国乳业每年以30%的速度在增长，国内奶牛养殖业增长速度只能达到10%,支撑中国乳业发展的是国外奶粉的大量进口。基本可以确定的是2008年前中国原料奶供不应求的局面基本不会改变。如果将来中国奶酪消费能够在社会大众中流行起来，则更长期的奶业持续发展也可无忧。 2. 牛舍的主要类型与总体规划中常见的误区在我们接触的很多客户中，他们拿出的规划设计图，给人的最明显的感觉是整个牛场的布局杂乱无章、分群不清晰、牛舍的建筑型式单一，没有根据不同奶牛年龄发育、泌乳周期来科学地区分和设计相应的牛舍。一个牛场中常见的牛舍类型按照国际分类（主要依据饲养方式结合建筑形式分类）有四种形式：拴系/颈夹牛舍、散栏牛舍、单独牛栏、混群大牛栏。 拴系牛舍指的是奶牛休息、饲喂、挤奶均在同一地的牛舍，是流行于20年代美国适用于当时手工挤奶方式的牛舍，经过50年代提桶挤奶机、70年代管道挤奶机的发展，具体工艺上有所改进，但国内50年代的牛场借鉴国外30年代的建设标准，国内八九十年代改进不大，近年来许多建设者照搬照抄，未能领会其发展的内涵。目前多在产房使用。散栏牛舍是在国外60年代末出现，在80年代开始成为泌乳奶牛舍发展的主流方式，主要是指在挤奶厅统一挤奶，在牛舍中有独立分开的休息躺卧区与饲喂采食区，且每个牛有单独的卧床。散栏牛舍起始于散放牛舍，散放牛舍是指奶牛休息与饲喂区分开，休息区铺有垫草，所有奶牛均在此休息，但奶牛与奶牛间没有分隔物，占地面积大，耗用垫草多，目前已基本过渡到散栏牛舍。 现在的混群大牛栏可近似的看作为散放牛舍，但面积要小，牛头数一般仅为6-8只在一起，适用于断奶犊牛（3-6月龄，3-10月龄）。单独牛栏多指犊牛栏，国内又称犊牛岛，犊牛栏每头牛一个牛栏，有的可移动。主要用于6月龄以下犊牛，特别是2或3月龄前的犊牛。因此不同的牛群牛舍类型应有所区别，一方面方便管理，另一方面又可在科学的基础上节约成本。按国内常用的建筑形式分类有开敞式、半开敞式、有窗式三种形式，开敞式多用于南方地区或后备牛舍，半开敞式多用于华北地区或成乳牛舍，有窗式多用于产牛舍（产房）或北方寒冷地区。 2规划中另外常见的问题有：距离主干道、周围居民点不合乎防疫要求；选址区内有高压线路而没有采取合理的措施；牛舍朝向选择没有与我国地理气候特点相适应；场区内缺排水规划；挤奶厅位置设置得不特别合适；场区净污道没有合理的区分；饲料区精料库、干草棚、青贮窖的位置与建筑形式选择不科学。总之规划简单、粗放，缺乏系统科学的理论指导，要么是农村民用建筑的简单翻版，要么是工业厂房的生搬硬套，本质上反映的是传统的粗放式的小农经营思维，与21世纪WTO时代市场化商品经营、国际化标准生产观念不适应。总的来说在牛场建设中存在投资不足的问题，但有的投资并不低，而用的并不好，主要原因是缺乏科学畜牧工程技术知识的支持。 3. 总体规划要解决的问题及可选择的答案总体规划过程是投资者咨询考察的过程，是投资者与设计师沟通交流共同探讨工艺的互动过程，而不是单纯地由设计师闭门造车主观推断的轻率的决定，也不是投资者非专业地无科学根据地自造或盲目地轻率地照抄他人有缺陷的设计。因为每个牛场要实现高效生产，为奶牛提供舒适的环境，为劳动者提供方便的工作环境的目的，都离不开投资者自身所拥有的资金、技术、土地、劳力等生产要素资源的限制，都必须在现有条件的基础上满足生产的需要和投资者的喜好。下面是需要沟通的常见问题。
建立奶牛场生产智能管理与网络化系统课题
建立奶牛场生产智能管理与网络化系统课题 该课题在示范区38个规模化奶牛场实现网络化管理，完成了任务指标的109%。中以示范牛场、金银岛牧场、绿荷第一牧场、金星牛场和北京奶牛中心良种场、沧达福牛场六个奶牛场实现个体身份识别、生产性能测定、乳房健康监测、自动发情记录和疾病检测诊断等多位一体的智能化管理，智能化程度达到国际先进水平。 根据示范区奶业发展需要，通过系统分析，分三个部分：奶牛数字化管理平台、信息共享网络管理平台、奶业信息电子商务化管理平台，构建了示范区奶牛信息化管理平台，还建立了一个集局域网和广域网于一体的奶牛企业网络系统，为奶牛养殖业的信息的交流传输提供一个安全、方便、快捷的网络平台。网络平台的建立使示范区35个奶牛场全部实现了计算机网络化管理，为奶牛智能化管理提供了网络条件。并根据工作性质的需要，分别设置不同权限，不同程度地共享奶牛信息。奶业信息电子商务管理平台的建立，促进了北京奶业信息化的发展，使北京奶业与全球的奶业形成信息一体化，使得奶业信息能够实现全球性质的共享。 课题的实施促进了示范区奶业现代化管理水平的提高，依靠新技术改造传统产业，实现数字化管理，从而形成“高产、优质、高效”的城郊型奶业生产格局，为我国奶业发展提供示范。课题实施以来重视引进与自主开发的有机结合，取得了一系列科研技术成果。 1、引进吸收国际先进奶牛场智能化系统，自主拓展智能化管理功能 从以色列引进的智能化机奶系统既有较高的科技含量，要充分利用其功能必须具备良好的计算机知识和全面的牛场管理经验，在课题实施期间，课题组配合外方技术人员进行了多次的培训，现在已经全面掌握了全套系统的操作技能，领会其中的奶牛养殖先进理念，在此基础上，课题组人员进行了深入一步的研究，自主开发了DHI数据导入软件、后备牛评定数据导入软件、体况评分导入软件等多个辅助软件，实现了该系统和其他多个软件的数据对接和数据交换，实现软件间的数据共享，大大拓展了该系统的管理功能和应用空间，其智能化程度出于国际先进水平。 2、网络管理平台的搭建，为以“EDTN”为核心的高产奶牛饲养体系的形成提供了技术支撑 网络平台的搭建实现了规模化牛群异地管理、管理资料和技术资料远程传输、信息资源网络共享等功能，将现代化信息技术成功运用于奶牛场和规模化奶牛养殖企业，改变传统的奶牛养殖模式。网络数据库的建立可以实现网络数据的互动交换和自动处理，进一步加强了网络的管理功能和智能化水平。局域网站和对外网站的建立实现了内部信息的及时交流和对外技术信息的及时对接，实现了网络与国际的对接，充分体现了“EDTN”的网络化功能，为“EDTN”的主要技术支撑。 TMR工艺和配方软件的有机结合，使奶牛饲养更加精准。分群饲养日粮配方具有较强的针对性，TMR日粮具有较强的精确性、均衡性和稳定性，Rational配方软件设计的可靠性，三者有机的结合，形成了一套新型的饲养模式，将现代先进的养殖理念和管理理念融为一体，形成优势互补，提高了牛群的生产表现和健康状况，增加饲料的利用和转化效率，减少劳动力成本，企业实现较好的利润回报。