肠道微生态及微生态制剂的应用
微生态制剂及其在儿科的应用
接 受抗 生素治疗后 一段 时问 内出现腹 泻 ， 不能 以任何 明确 且 病 因解 释时 ， 均应 考虑 Ａ Ｄ。轻度 Ａ Ｄ不用 特殊治疗 ， Ａ Ａ 只要 停 用抗 生素 ， 当对症 治疗 ， 适 多能 自行恢 复 。对不能停 止使用 抗 生素而出现的 Ａ Ｄ患者 ， Ａ 给予保 护肠道黏膜 和适 当补 充益 生 菌制剂。应用益生 菌 的作 用是改 善肠 道菌 群的组成 ， 拮抗 肠道致病菌 ， 阻止 由病原 体引起 的上皮 细胞 支架 和紧密 连接 蛋 白的破坏 ， 提高 黏膜屏 障功能 Ｊ达到恢 复。 ， ２ ２ 预防和治疗过敏 性疾病 ： 敏性疾病 是儿科 常见 疾病 。 ． 过 循证 医学资料倾 向于环境 因素的重要 性 ，卫 生假说 ” “ 认为 ， 儿 童在生命早期 缺 乏微 生 物接 触是 导致 过 敏性疾 病 的 主要原 因 。流行病学调 查资 料和实验 室研究 结果 均认 为 ， 童生命 儿
微生态制剂应用进展
微生态割剂在Ｊ己群疾病审的应用
任小梅（综述）
隙番花（审校）
藏，挺离题遭免疫免。 薅证医学狂器磺惠：《１）盏生整治疗，￡纛急姓零样缝 黢泻耜病毒毪鬻弱炎有效；《２）巍致释越筑疆防踅童抗生
扶微生态学作为一门辫盼生命学辩备受关注。在一个
・４９３・
蠢硬礁豹援关法缎麓定在含微生态裁翔躬食品及药品审懑 螽羧斡鼗量及稳定性羁抟久毪，鞴辩辩子其是否接严撩镰 存条件保存束始与充分监督，很难对这类产品有严格的鼹 求，不能有效保证消费者使用时达到所期望的疗效。（２） 安全性问题：臆用于人类的益生菌最好来自人体，必须从健 康人柏肠遭中分离，经过一定时闯诞明其无致病性，注意幂 莪在一些疾褒巾楚矮，苓羲携带霹转移鹣菝生素基嚣。焚 在食物船工当审广泛应用带来的答辩安全性闻题酲益受鲻 关注ｍ】。（３）个体化问题：益生荫调节肠道菌群素乱．平 衡肠道微生态环境，在很大程度上视个人不同而有较大熬 异。理论上应檄据不同个体存在的嶷际情况，采用个体化 妁于预。（４）微燕怒潮裁在４，ＪＬ群强遭疾病中的疗效：经 过远年来的废薅，疗效已鸯定，然露瓣鼍：诲多疾痣终蔫鞔潮 的研究还不宠辫，需更加深入的研究及继续开展大样本隧 机双盲对照研究，对其作用机制及治疗疗效进行科学评储。 （５）深入开展对不同种类微生态制剂作用机制的研究：不 同微生物制荆作用办不相同，目前翻内外仅对少数共生辩 与天镕兹援互掺霆有较深入教研究秘了薅，至手对肠遴逡 各菌种之阈斡穗蔓作焉知之甚步。（６）微生态裁裁这炭产 品的活菌不稳定。益生菌菌株会随赣传代次数过多有所陂 变，有很多因索会导致菌株的诱变，有必要及时筛选菌株， 确定菌株的种炎和安全性口“，故应提高菌剂中活菌对不挝 环境的耐受力，延长产品保存期，采髑真空冷冻干燥技术和 镞获囊菝术等宠邈按零，弱辩完善纷照垒产及控溺标凌，翱 定有关法律法规的实麓细噩唾，使生产栽蓖化瞄，。（７）淫慧 其潜在的危险性：目前，已有微生态制剂产生不良反应的报 道，肠球菌和链球菌已被认为具有一定的致病性，已在备类 感染病灶中分鹅到相关微生态菌株。故在新生儿、免疫功能 低下、扬功能褒满等患ｊＬ孛应用的安企性运题有德研究∽ｊ。 参考文澈
养猪场微生态制剂的应用
并 不一 样 。 生 期 和 断 奶期 ． 常菌 群 初 正
正 处于 连 续 变 化 阶 段 ．这 期 间 比成 年 菌群 更 易 受 影 响 。 些 ， 生 期 和断 奶 因 初
不 合 理使 用 抗 生 素 、激 素 及其 他 合 成
药 物 添加 剂 ． 会 产 生 抗 药 性 ． 群 抵 就 猪 抗力下降． 发生 疫 情 风 险 增 大 ． 会 使 也 肉产 品风 昧 品 质 下 降 国家 对 抗 生 素
近 几 年 农 村 规 模 养 猪 业 迅 速 兴 起 ． 进 了畜 牧业 的快 速 发 展 ． 也 带 促 但
来 了 一 些负 效 应 如 一 些 养猪 场长 期
猪 群 机 体 肠 道 微 生 物 菌 群平 衡 对
猪 生 长 发 育 和抵 抗 疾 病 有 重 要 作 用 ． 它们 在 正 常 情 况 下 与猪 机体 保 持 相 对 平衡 状 态 。 旦 平 衡 失调 ， 会 出现 生 一 就
．
４ ． 营养ｓ ｇ粮 ｏ
Ｌ Ｅ Ｔ Ｃ Ｎ ｏＵ Ｔ Ｄ ｓ ＲＹＮ ５ ｜ ｓ Ｏ ＫＡ Ｄ Ｐ Ｌ ＲＹｌ Ｕ Ｔ ｏ２９ Ｖ Ｎ
养猪场微 生态制剂 的应 用
张传 志 曾 波 （ 南 新 县新 集 镇 农 业 中心 ， 南 新县 河 河 ４５５ ６ ５ ０）
善 生 态 环境 。 ２ 影 响 微 生 态 制 剂 的 因 素
期 添加 益 生 菌 效 果更 好
２ｌ 微 生 态 制 剂 的 活性 ２
产性 能 下 降 甚 至病 理 状 态 添 加 益 生
菌使 其 作 为 机 体 肠 道 内优 势 菌 群 ． 弥 补 了正 常 菌 群 数量 ．抵 制 病 原 微 生 物 生 长 ． 而 恢 复 机 体 内肠 道 菌 群 平 衡 从 １ ． 生物拮抗作用 ２ 机 体 肠道 内正 常 菌 群 直 接 参 与 生 物 防 御屏 障结 构 ． 响病 原 菌 侵 入 ． 影 防 止 病 原 菌 在肠 道 内定 植 生 长 益 生菌 也 通 过分 泌抗 菌 物 质 、有 机 酸 等 物质 抵 制 病原 菌 的生 长 繁殖 １３ 生 物夺 氧作 用 ． 益生 菌 中的需 氧 菌 消耗 肠 道 的氧 气 ． 成 局 部厌 氧 环 境 ． 于厌 氧 微 生 造 利 物生 长 ． 而使 失 调 的 菌群 恢 复 正 常 从
微生态制剂介绍
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生产工艺
液体发酵： 单一菌种发酵、复合菌种发酵、其他
固体发酵： 单一菌种发酵、复合菌种发酵、其他
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复合微生态制剂 单一菌种发酵，后复配 包被或包裹 先干燥，后包被
混合发酵
液体状态下包被
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理想微生态制剂的标准
1)菌种在分类学上为安全性菌株 ,无病原性、 无毒性且无毒 副作用 ,不与病原微生物产生杂交种 ,对机体无害。 2)体内外繁殖速度快 ,具有很强的竞争优势。 3)能在低pH的胃酸、 有机酸及胆汁环境中存活 ,抗逆性强 ,肠黏膜附着性能优秀。 4)能产生乳酸和过氧化氢 ,对有害微生物的抑制能力强。 5)生产、 加工及保藏容易 ,存活率高 ,稳定性好。 6)具有明确的效果 ,能促进动物生长发育、 预防疾病、 抑 制有害气体释放和减少圈舍内的蚊蝇等。
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3、合生元（Synbiotics）
是指益生素与益生元混合使用的生物制剂。 益生素和益生元联合应用，既可发挥益生菌的活性，又 可选择性地提高这些菌的数量，使益生作用更显著持久。 国际上将此类产品定名为合生元，这是微生态制剂的又 一发展方向。 包括低聚糖合生元、中草药合 生元等。
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微生态制剂的种类
按用途和作用机制划分可分为微生态饲料添加剂和 微生态药物。
微生态制剂按物质组成可分成三大类：益生素、益 生元及合生元。
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1、益生菌（Probiotics）
益生菌即益生素。 是指摄入动物体内后参与肠内微生态平衡、可直接通过增 加肠道内有益菌数量来达到对肠内有害微生物抑制作用的 微生物； 或者是通过增强非特异性免疫功能来预防疾病的活性微生 物。 包括乳酸菌制剂、芽孢杆菌制剂、 真菌及活酵母制剂等。
微生态制剂的科学使用
微生态制剂的科学使用摘要：动物微生态制剂的作用机理，目前尚未完全明白，但一般认为是综合的结果，益生菌群进入动物肠道以后，与肠道的正常菌群形成共生、栖生竞争或吞噬等复杂关系。
目前已有不同种类的微生态制剂用于畜产品生产中，因对动物正常及病态肠道微生物菌群结构和特性的研究不多，人们对肠道微生物和寄主之间的相互作用认识较少。
本文就微生态制剂在动物生产上的应用的理论基础、菌群变化、用法用量做一探讨。
关键词：微生态制剂；科学使用；前言：动物肠道的正常微生物群是在长期进化过程中形成的，是动物机体的一部分。
它保持相对平衡的稳定状态，对动物的生长发育和抗御疾病具有十分重要的意义。
因此，当动物胃肠道微生态平衡失调时，动物体内出现生产性能下降和疾病症状。
应用微生态制剂，可以补充和恢复优势菌群的数量、种类和比例，恢复生态平衡，抑制病原菌生长繁殖。
一、微生态制剂促进动物体生长微生态制剂在动物肠道内定植生长，能够产生各种消化酶，合成多种维生素和必要的氨基酸，提高饲料利用率。
如芽抱杆菌具有极强的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性，并在厌氧条件下发酵糖类物质，产生多种有机酸，这些有机酸不仅能有效抑制有害菌的繁殖，也为乳酸杆菌等的生长，创造了有利条件，同时乳酸杆菌产生的有机酸和过氧化氢能增加反当动物消化道内挥发性脂肪酸的含量，并防止有毒代谢产物 (氨和胺)对肠道的不良刺激，减少肠道疾病的发生率;鸡肠道中的肠球菌可使鸡更好地利用食粮中的维生素。
再者，产生有机酸和过氧化氢能够中和粪便中氨、硫化氢和叫垛等恶臭物质，降低畜舍中这些有害气体的浓度，改善饲养环境，从而减少疾病，特别是呼吸道疾病的发生。
另外，微生态制剂可以激活机体自身的酶活性，从而提高动物的生产性能。
例如:使用芽抱杆菌制剂后，动物肠道内的。
一淀粉酶及胰蛋白酶活性显著增强;乳酸杆菌、双歧杆菌等可使仔猪肠内的蔗糖酶、乳糖酶、三肤酶的活性提高。
二、微生态制剂的科学使用1.生态制剂在猪的应用。
微生态制剂联合美沙拉嗪在溃疡性结肠炎治疗中的作用
微生态制剂联合美沙拉嗪在溃疡性结肠炎治疗中的作用溃疡性结肠炎（ulcerative colitis，UC）是一种不明原因的慢性肠道炎症性疾病，其特征为直肠和结肠粘膜的非特异性炎症。
临床主要表现为腹痛、腹泻、便血等肠道疾病症状。
UC的治疗一直是临床难点之一，目前主要通过药物治疗和手术治疗来缓解其症状和控制病情。
微生态制剂治疗UC的作用机制主要有以下几点：1.维持肠道菌群平衡，减少有害菌对肠道的侵袭。
UC肠道菌群失调，某些细菌如大肠杆菌、变形杆菌等数量过多，而另一些有益细菌如双歧杆菌、乳酸菌等却数量减少。
因此，微生态制剂能够通过维持肠道菌群平衡来抑制这些有害细菌的生长，从而缓解肠道炎症。
2.调节免疫系统，促进肠道上皮细胞的生长和修复。
UC的特点是肠道产生过多的炎症因子，导致上皮细胞屏障受损。
微生态制剂能够通过调节肠道免疫系统，激活肠道干细胞，促进上皮细胞的生长和修复，从而恢复肠道功能。
3.抑制肠道神经传递，减轻肠道疼痛。
UC患者常常伴随着腹痛、腹泻等症状，这与肠道神经的异常传递有关。
微生态制剂能够通过抑制肠道神经的过度兴奋，减轻腹痛和腹泻等症状。
而美沙拉嗪是一种嗜药性抗炎药，其主要作用是通过抑制肠道炎症反应来达到治疗UC 的目的。
其主要不良反应包括肠道出血、胃肠道反应、肝功能损害等。
因此，微生态制剂可以作为美沙拉嗪的附加治疗来加强美沙拉嗪的疗效，同时减轻美沙拉嗪的不良反应。
近期的一些实验研究也证明了微生态制剂联合美沙拉嗪在UC治疗中的有效性。
一项前瞻性研究发现，87例UC患者治疗6个月后，接受微生态制剂联合美沙拉嗪治疗的患者症状得到明显改善，且肠道炎症指标也有显著下降，而单独使用美沙拉嗪治疗的患者则症状改善较慢。
此外，一些临床实践也表明，微生态制剂联合美沙拉嗪能够显著改善UC患者的症状和生活质量，同时减少不良反应的发生率。
需要注意的是，微生态制剂联合美沙拉嗪治疗UC的具体方案需要个体化，应根据患者的具体情况来确定。
四、微生态制剂医学微生物学
四、微生态制剂医学微生物学微生态制剂医学微生物学是研究微生物在医学微生态制剂中的应用和作用机制的学科。
它关注的是微生物与宿主之间的相互作用，旨在通过调节微生态平衡来维护人体健康。
本文将从以下几个方面介绍微生态制剂医学微生物学的相关知识。
1. 微生态制剂的概念微生态制剂是指含有活性微生物的制剂，如益生菌、益生元等。
它们通过口服或局部应用的方式进入人体，与人体内的微生物共同生存，调节微生态平衡，提供益处菌群，从而对人体健康产生积极的影响。
2. 微生态制剂的分类微生态制剂可以根据其组成和功能进行分类。
根据组成可以分为单一菌种制剂和多菌种制剂。
根据功能可以分为保护性制剂、恢复性制剂和调节性制剂。
保护性制剂主要通过增加有益菌群的数量来提高宿主的免疫力和抵抗力。
恢复性制剂用于恢复微生态平衡，常用于抗生素使用后的菌群失调。
调节性制剂可以调节微生态平衡，帮助改善宿主的健康状态。
3. 微生态制剂的作用机制微生态制剂通过以下几种机制对人体产生影响：3.1 菌群平衡调节微生态制剂可以作用于人体肠道内的菌群，通过增加有益菌群的数量、抑制有害菌群的生长，从而调节肠道菌群的平衡。
它们能够产生一些对人体有益的代谢产物，如短链脂肪酸，对宿主的健康起到积极的作用。
3.2 免疫调节微生态制剂可以通过调节免疫系统的功能来提高宿主的抵抗力。
它们能够激活和调节免疫细胞，增强炎症应答和免疫反应，从而增加宿主对病原微生物的防御能力。
3.3 抗菌作用部分微生态制剂具有抗菌作用，它们能够产生物质与病原微生物竞争营养物质，抑制其生长。
此外，它们还能够分泌抑制病原微生物生长的物质，如抗菌肽。
3.4 肠道屏障保护微生态制剂能够增加肠道黏膜的防御屏障，减少有害物质通过黏膜进入血液循环，从而保护肠道健康。
3.5 营养物质合成部分微生态制剂具有能够合成维生素、氨基酸等营养物质的能力，从而为宿主提供额外的营养支持。
4. 微生态制剂的临床应用微生态制剂在临床上有广泛的应用，包括：4.1 肠胃道疾病的治疗微生态制剂可用于治疗肠胃道疾病，如腹泻、便秘、肠易激综合征等。
《微生态制剂》课件
确保微生态制剂中的微生物来源于可靠来源，经过严格的质量控制，无致病性。
毒理学研究
进行急性毒性、亚急性毒性、慢性毒性等毒理学研究，评估微生态制剂的安全性。
免疫学研究
检测微生态制剂对机体免疫系统的影响，确保不会引发异常免疫反应。
有效性评价
01
02
03
临床试验设计
合理设计临床试验方案， 包括试验目的、试验对象 、试验方法、评价指标等 。
微生态制剂还可以通过调节淋 巴细胞、巨噬细胞等免疫细胞 活性，影响机体的免疫应答反 应。
对代谢的调节作用
微生态制剂可以通过影响肠道微 生物的代谢，产生一些短链脂肪 酸等营养物质，提供能量并促进
营养物质的吸收利用。
微生态制剂可以调节脂肪代谢， 有助于降低血脂和胆固醇水平，
预防心血管疾病。
微生态制剂还可以影响糖代谢， 有助于控制血糖水平，预防糖尿
饲料工业
在饲料工业中，微生态制剂作为添加 剂可提高动物生产性能、增强抗病力 、改善畜禽产品质量。
其他领域
在医药领域，微生态制剂可用于治疗 肠道菌群失调引起的疾病，如腹泻、 炎症性肠病等。
02
微生态制剂的制备工艺
菌种筛选与鉴定
筛选具有优良性能的菌株
从不同的环境或来源中筛选出具有优良性能的菌株，如产酸、产酶、抑菌等性能 。
生产工艺优化
提高微生态制剂的生产效率，降低成本，同时保证产品的质量和稳定性。
未来发展方向与挑战
拓展应用领域
微生态制剂的应用领域将进一步拓展，如医疗、美容、食品等，为市场带来更多商机。
面临的挑战
随着市场的不断扩大，竞争将更加激烈，同时法规监管也将更加严格，需要企业加强技 术创新和品质管理。
肠道微生态的研究进展
肠道微生态的研究进展近来，众多研究表明肠道是人体的第二大“大脑”，肠道健康和微生态的平衡对人体健康至关重要。
我们的肠道内，存在着数万亿的微生物群落，如今关于肠道微生态的研究越来越多，对于肠道健康具有重要的意义，本文将从微生态的定义、肠道微生态的组成、与身体健康的关系等多个方面探讨肠道微生态的研究进展。
一、微生态的定义微生态是指微生物(包括细菌、真菌、病毒等)在特定环境中形成的群落，而在肠道，这些微生物群落中含有大约1000种不同的细菌菌株，包括常见的Bifidobacterium、Lactobacillus等，都对人体的健康产生着深远的影响。
二、肠道微生态的组成肠道微生态是指人体肠道内的生态系统，是由宿主本身与肠道内的细菌、真菌等微生物群落共同构成的。
微生物群落的组成和数量对人体的健康影响巨大。
例如，多种有益菌可以协同起来和一些有害菌互相制约，保持肠道的平衡，从而减少患肠道相关疾病的风险。
三、与身体健康的关系肠道微生态的失衡与身体的健康密切相关。
肠道菌群失衡可导致人体各种疾病，如乳糖不耐症、功能性肠病、消化不良、免疫力低下、自身免疫性疾病以及肥胖等。
除了上述的疾病，肠道微生态失衡还可能导致脑部功能紊乱，进而出现某些情绪障碍和神经系统疾病。
同时，肠道微生态平衡的恢复对于一些疾病的治疗也有非常重要的作用，例如微生态调节剂可以起到减轻抗生素使用引起的腹泻、防治肠胃炎和便秘等问题。
四、微生态的调节针对肠道微生态的平衡是一项非常重要的工作，而此过程，主要是通过饮食和使用微生物制剂进行调节。
在饮食方面，良好的饮食结构，应高膳食纤维、低脂肪、高矿物质和维生素摄入，保持足够的饮水和运动，都有利于肠道微生态的平衡。
与此同时，微生物制剂的应用也逐渐成为了肠道微生态调节的重要手段。
预生物、益生菌和共生菌等微生物制剂是促进肠道健康的重要手段之一，预生物和益生菌的作用在于维持肠道菌群平衡，促进肠道蠕动，保持肠黏膜的健康和抵御有害菌侵害。
肠道微生态制剂在结肠癌根治术前肠道准备中的应用
ｅ ｒ ｙ ａ ｎ ｄ ｉ ｍｍｕ ｎ ｅ ｆ ｕ ｎ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｉ ｎ ｄ ｅ ｘ ｅ ｓ ｗｅ ｒ ｅ ｃ ｏ ｍｐ ａ ｒ ｅ ｄ ｂ ｅ ｔ ｗｅ ｅ ｎ ｔ ｈ ｅ ｔ ｗｏ ｒｏ ｇ ｕ ｐ ｓ ． Ｒｅ ｓ ｕ ｌ ｔ ｓ ： Ｏｎ ｔ ｈ ｅ ７ ｔ ｈ ｄ ａ ｙ ａ ｆ ｔ ｅ ｒ ｏ ｐ ｅ ｒ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ， ｔ ｈ ｅ ｎ ｕ ｍｂ ｅ ｒ ｏ ｆ ｂ ｉ ｉ ｆ ｄ ｏ ｂ ａ ｃ ｔ ｅ — ｒ ｉ ｕ ｍ－ ｌ ａ ｃ ｔ ｏ ｂ ａ ｃ ｉ ｌ ｌ ｕ ｓ ａ ｎ ｄ ｅ ｎ ｔ ｅ ｒ ｏ ｃ ｏ ｃ ｃ ｕ ｓ ｗａ ｓ ｍｏ ｒ ｅ ｉ ｎ ｔ ｈ ｅ ｏ ｂ ｓ ｅ ｖａ ｒ ｔ ｉ ｏ ｎ ｇ ｒ ｏ ｕ ｐ ｔ ｈ ａ ｎ ｔ ｈ ｅ ｃ ｏ ｎ ｔ ｒ ｏ ｌ ｇ ｒ ｏ ｕ ｐ； ｔ ｈ ｅ ｎ ｕ ｍｂ ｅ ｒ ｏ ｆ ｅ ｓ ｃ ｈ ｅ ｒ ｉ ｃ ｈ ｉ ａ ｃ ｏ ｌ ｉ ， ｓ ｔ ａ ｐ ｈ ｙ ｌ ｏ ｃ ｏ ｃ —
中图分类号： Ｒ ４ ７ ３ ． ７ ３ 文献标识码 ： Ａ ＤＯＩ ： １ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ０ ０ ６— ７ ２ ５ ６ ． ２ ０ １ ４ ． ０ ６ ． ０ ０ ７ 文章编号 ： １ ０ ０ ６—７ ２ ５ ６（ ２ ０ １ ４） ０ ６—０ ０ １ ３— ０ ３