不同保鲜剂对大花飞燕草鲜切花保鲜效果的研究

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养花时水中能否添加其它物质延长花期

养花时水中能否添加其它物质延长花期

养花时水中能否添加其它物质延长花期
我喜欢养花,特别是用水插养花,但养的花没几天就枯萎了。

为了能使花开的时间长些,我做了很多实验,听说在水中加食醋或者食盐可以保鲜延长花期,“到底能不能保鲜?”带着这个问题我进行了实验。

我设计的实验是这样的:在不同的容器中的清水里一个加入少许食醋,一个加入少许食盐,一个是对比的清水,观察对比加入后其对鲜花保鲜的效果。

我准备了3个杯子,分别贴上序号各盛100克自来水,1号杯子只放清水,作对照组;2号杯子里加入浓度为0.5%的食醋;3号杯子里加入浓度为0.5%的食盐;最后,我在3个杯子里各插上两朵开放的菊花。

我的观察记录:
实验结果是:
1.1号杯子的菊花前三天无明显变化。

而2-3号杯子的菊花第二天就有变化,似乎加了营养花开的艳丽,但三天开始就有颓败的迹象2.到第四天,三个杯子花都有开始凋谢的迹象。

3.加食醋的花比加食盐和未添加的花凋谢的快。

实验告诉我,添加食醋食盐不能延长花期保鲜,但是可以放入适当的食盐增靓。

另外,我还发现实验组的溶液比对照组更容易变质,从第六天起实验组的水质开始变质。

所以,在养鲜花的水里或营养液里不能放食醋。

潍坊幸福街小学
张瑞怡。

保鲜液中蔗糖浓度与瓶插深度对切花月季保鲜效果的影响

保鲜液中蔗糖浓度与瓶插深度对切花月季保鲜效果的影响

保鲜液中蔗糖浓度与瓶插深度对切花月季保鲜效果的影响邱东萍【摘要】Using preservative solution with different sucrose concentrations of 0%, 2%, 3%, 5% and different bottle insert depths of 5, 8.5, 12.5 cm, bottle inserts life and increase of flower diameter of bottle insert rosa hybrida were determined, and the effects of those two factors on preservation of bottle inserts rosa hybrida was studied. The results showed that the bottle insert life and the flower diameter were influence significantly by sucrose concenration (P<0.01), and the bottle insert life was not affected by bottle insert depth (P>0.05), but the flower diameter were significantly by it (P<0.01). Under the condition of sucrose concentration of 2% and bottle inserts depth of 5 cm, the bottle inserts life of rosa hybrida reached the longest (8.75 days). While the sucrose concentration was 5% and the bottle inserts depth was 12.5 cm, the bottle inserts rosa hybrida had the biggest flower diameter of 29.3 mm.%采用不同蔗糖浓度(0%,2%,3%,5%的保鲜液)与不同瓶插深度(5、8.5、12.5 cm),测定月季的瓶插寿命和花径增大量,研究2因素对瓶插月季保鲜效果的影响.结果表明:保鲜液中蔗糖浓度对月季瓶插寿命和花径有极显著影响(P<0.01);保鲜液中瓶插深度对月季瓶插寿命没有影响(P>0.05),但对其花径有极显著影响(P<0.01).蔗糖浓度为2%,瓶插深度为5 cm时月季瓶插寿命最长,可达8.75 d;蔗糖浓度为5%,瓶插深度为12.5 cm时对瓶插月季花朵增大效果最好,达29.3 mm.【期刊名称】《湖南农业科学》【年(卷),期】2012(000)013【总页数】3页(P99-101)【关键词】切花月季;保鲜液;蔗糖浓度;瓶插深度【作者】邱东萍【作者单位】揭阳职业技术学院生物工程系,广东揭阳522051【正文语种】中文【中图分类】S681月季(Rosah ybrida)为全国商业性栽培最为重要的“四大切花”之一,是世界商业性栽培最重要的切花,其消费量约占整个切花消费量的16.7%[1]。

不同保鲜剂对切花月季的保鲜效果

不同保鲜剂对切花月季的保鲜效果

实验方法• 二、选择材料来自1、选择开放程度类似,生长时间 相同的同种切花月季 2、将月季茎干上尖刺除去,并修 剪成相同长短,为促进吸水,可 将底部剪为差不多的斜面
实验方法
• 三、实验过程
1、选取相同容器,分别加入 等量不同类型的保鲜剂。
2、每组随机选取3朵切花月 季,分别放入不同保鲜剂中。 3、将各组放在相同室内条件 下,使其生长,并在实验阶 段每隔三天更换一次保鲜液 。 4、每天在相同时间测量每朵 花的花径,并及时记录。
• 了解哪一种保鲜剂对月季保鲜最有效
• 延长切花月季的观赏时间
实验方法
• 水培法
实验材料
• 切花月季、外形相同的容器、剪枝刀、阿 斯匹林粉 、维生素C 、水杨酸溶液 、食糖、 乙醇、高锰酸钾、味精、醋酸、硝酸银溶 液 、洗洁精、清水、PH试纸、直尺
实验方法
• 一、配置保鲜剂
1 . 500克水加半片粉碎的阿斯 匹林粉 ( 100 毫克 ) , 2 . 500 克水加一片维生素C ( 100 毫克 ) , 3 . 500克水配成0.01 %一 0 . 02 %之 间的水杨酸溶液 , 4. 500克水配成 0.01 % 食糖 , 0.01 % 乙醇 , 1/4000高锰酸钾 混合溶液 , 5. 500克水加0.1克味精 , 6. 醋酸水溶液 P H 值调 至 4 左右 , 7. 500克水配成 5 %糖溶液 , 加硝酸银溶液 1 毫升 8. 500克水配成 2.5 %洗洁精 溶液 , 9. 清水 ( 放置 三天以上的 自 来 水 ) 作 对照
实验方法
• 四、结果分析
每组取平均花径,并利用电脑的 统计功能,分析不同保鲜剂的保 鲜效果
不同保鲜剂对切花月季的保鲜效果
月季保鲜的价值

鲜切花采后的生理变化与保鲜技术概述(一)

鲜切花采后的生理变化与保鲜技术概述(一)

鲜切花采后的生理变化与保鲜技术概述(一)采后加工鲜切花采后的生理变化与保鲜技术概述ll=一)■张建国李志强2姬延伟2在世界花卉生产中,切花占有极其重要的地位.但由于它是鲜活产品,采后仍进行生命活动,因此其采后生理变化及保鲜技术一直是园艺学研究中较为活跃的领域.现对切花采后生理变化与保鲜技术研究的内容进行概述,以期对切花生产和销售具有一定指导作用.切花采后的生理生化变化切花品质与其体内的化学成分密切相关,水分,糖类,蛋白质,核酸,有机酸,挥发性物质,矿质元素,维生素和植物激素等化学成分的性质,含量及变化都直接影响切花品质.切花采收后,花枝和母株间的联系被切断,花瓣内部便会发生一系列生理变化水分代谢遭到破坏;淀粉,蛋白质,核酸和磷脂等大分子生命物质和结构物质逐渐降解,失去原有功能;催熟激素乙烯生成量迅速增加,加速花瓣的衰老;质膜流动性降低,透性增加,最后导致细胞解体死亡.外观上则表现为花瓣枯萎,脱落.水分的变化植物从花芽发育到盛开,必须保持高度水平的紧张度,而花朵的紧张度取决于吸水速度和水分散失间的平衡,鲜度只有在吸水速度大于蒸腾速度时才能获得.大多数切花的含水量为70%~80%.切花采收后,切断了来自母体根系的水分供应,切花叶面蒸腾量大于基部吸水量,造成水分亏缺.故切花采收后,采取适当措施使其保持一定的含水量对于切花保鲜是极为重要的.研究表明,月季切花瓶插过程中,吸水总量与瓶插寿命没有相关性,其寿命的长短只取决于吸水与失水之间的平衡关系.当切花吸水量大干失水量时,其鲜度增加,花色鲜艳,茎杆挺拔,代谢正常而当吸水量小于失水量时,则切花品质变差.香石竹切花遭受短暂水分胁迫时,会出现早期萎蔫,并伴随着膜透性增大和膜活性降低以及乙烯生成等生理变化.长期水分胁迫时,失水程度越高,乙烯大量生成的峰期出现就越早.即使复水,切花也会失去观赏价值.因而在切花贮运过程中,通常需要90%~95%的相对湿度,以确保其鲜度.切花采收后应及时置于水中,但插入水中的切花并不一定能保证水分的充分供应,切花的导管堵塞,是影响水分吸收的主要原因. 导管堵塞可分为细菌造成的堵塞和生理性堵塞.细菌造成的堵塞细菌造成的堵塞有两个方面,一是微生物细胞在切花茎的基部造成物理堵塞二是切花花茎末端吸收细菌代谢物封闭了木质部导管,干扰水分的吸收.瓶插水pH值6.5~7.2时微生物最易繁殖,如瓶插水偏酸可有效抑制微生物生长.生理性堵塞在无菌情况下,分解酶活性增加,切口处产生果胶分解物,切口端受伤细胞释放出单宁和过氧化物酶,导致切面维管束周围有单宁氧化酶,钙盐,镁盐的沾带物积累.这类堵塞,可通过再剪切花茎基部并快速移入水中以减少氧化来解决.此外,在水分亏损状态下剪切花枝,空气易进入木质部导管,出现气泡切断水柱,也影响吸水(物理堵塞).排出气泡,花枝紧张度可得到恢复,这就是通常在水中剪切花茎可防止其凋萎的原因. 瓶插时花与叶之间也产生对水的竞争.如月季除去叶片,可减少78%的水分丢失.呼吸作用呼吸作用是衡量切花寿命长短的良好的指标,高呼吸速率的切花的寿命较短.对月季,香石竹,兰花,蜡梅等切花的呼吸速率的研究表明,呼吸速率随花卉的生长发育过程逐渐升高,兰花盛开时达到呼吸高峰,花开始萎蔫时呼吸速率降低.采收后喷布BA能降低切花的呼吸速率,延迟呼吸高峰的出现,进而延长切花寿命.碳水化合物,蛋白质等大分子物质的代谢花瓣衰老伴随着干物质的减少,这是由于一些大分子物质如糖,淀粉,蛋白质和核酸等的重新分配.糖类是切花体内重要的营养物质,为切花的生命活动提供能量.外部供给糖,糖沿着维管束进入到花中,增加花的渗透浓度,改善吸水能力,使花瓣保持膨胀.同时维持细胞膜的半透性,推迟离子与水的渗漏,有利于延长寿命,保持花瓣色泽.糖作为蛋白质合成的基质, 可延缓蛋白质的分解.糖还能影响水分的平衡,使气孔关闭,减少水分丧失.研究发现,唐菖蒲贮藏后品质下降的主要原因是其自身含糖量的减少.用外源糖预处理切花菊花,可延缓其自身糖分的消耗,使切花菊花在整个贮藏过程中都有较高的含糖量,从而提高其贮后的观赏质量.蔗糖处理红衣主教月季切花,可以改善贮藏品质,延长瓶插寿命,增大花朵直径,降低失水速率和细胞膜透性.切花采后碳水化合物总的呈现出下降的变化趋势,淀粉在采后1到几十个小时内迅速分解,之后则维持较稳定水平.如月季切花花瓣中的淀粉在采后1~2d内迅速分解,之后维持较稳定的水平.可溶性糖含量于采后逐渐降低,还原糖在瓶插前期稍有增加,以后也下降.研究表明,月季采收时花瓣中的淀粉含量越高,其后在瓶插的花冠中的糖分就越高,瓶插寿命就越长.除了糖类的降解,切花体内还伴随着可溶性蛋白质的降解.蛋白质,氨基酸的变化与切花的衰老关系密切.在可溶性蛋白质中,有相当部分是维持生命活动所需的酶类,如切花采后蛋白质酶,核酸酶,过氧化物酶等活性的提高,往往导致切花品质的降低.长寿花比短寿花和中寿花含有更高水平的蛋白质,且水解速率较低.研究认为,切花采后蛋白质的变化动态和切花采收时的发育程度有关,若采收的切花完全开放,已经成熟,则瓶插时主要发生蛋白质的分解作用.若在蕾期或初开期采收,花朵尚未发育成熟,采后初期随着发育程度的加深,蛋白质合成作用是主要的,在以后的衰老过程中蛋白质才开始大量分解,含量下降.脂类物质主要包括膜脂,不挥发的油脂和蜡质.膜脂和不挥发的油脂是维持细胞结构和功能的重要成分.在切花衰老过程中,膜中磷脂含量减少,不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸比例降低,导致膜流动性降低,膜相变温度升高,使得膜粘性增加,与膜结合的酶活性下降,致使细胞吸收溶质的能力减弱,膜固化透性增加,最终导致细胞解体死亡,花瓣凋萎.部分切花叶片表面有蜡质层,能减少切花水分因蒸腾作用而散失,较长时间的维持切花品质.生物膜的变化切花衰老过程中细胞膜的透性会增加.研究表明,花瓣衰老时,色素,氨基酸,糖及电解溶液的渗漏急剧增加,渗透率是平时的2~5倍.月季花瓣衰老过程中,固醇与磷脂的比率增加,导致膜的流动性降低,从而使与膜结合的酶活性减弱,细胞吸收溶质的能力减弱, 加之膜透性的增加,最终导致细胞死亡,花瓣凋萎.内源激素的变化植物切花中含有IAA(生长素),CTK(细胞分裂素),GA(赤霉素),ABA(脱落酸)和乙烯等植物激素,它们的含量及变化控制着切花的衰老.一般来说,乙烯和ABA促进花瓣衰老,CTK和GA延迟花瓣衰老,而IAA具有促进衰老和延迟衰老的双重作用.其中乙烯促进衰老的作用最为关键.有机酸和挥发性物质的变化有机酸主要是一些代谢产物,如天门冬氨酸,苹果酸,酒石酸等,其含量的变化,导致细胞液泡中pH值变化,进而影响花瓣寿命.挥发性物质是指切花产生的一系列具有芳香气味,在常温下呈油状的物质,虽然它们的含量很低,但能赋予切花更好的品质.矿质元素矿质元素主要有N,P,Ca,Mg等,其含量对切花品质有直接或间接的影响.缺钾或钙会引起月季花梗弯曲;而缺钾则植物细胞壁太薄或木质部不发达缺钙,钾,硼时香石竹的瓶插寿命缩短.矿质元素还影响切花的颜色,高钾低氮有利于月季着色,而高氮时颜色不佳. pH值的变化高勇等研究月季切花细胞液PH的变化发现,衰老组织中pH值升高.GREENHOUSEHORTICULTURES9影响切花寿命的3个因素切花采后寿命长短与采前生长状况,采收期,贮藏条件以及是否采用了适合的预处理有关.采前生长条件切花采前的生长条件,如光照,温度,湿度,空气组成,水分,植物保护和园艺措施等,都会影响切花的生长发育,进而影响采后品质.要使鲜花的保鲜期尽可能长,不能只从采后开始,在品种选择,栽培措施上也应采取相应的措施,才能有利采后贮藏,保鲜.品种选择在切花保鲜中,品种的选择往往具有非常重要的意义,如茎杆粗的品种,糖分贮藏量多,维持呼吸作用的时间较长,保鲜期较长.加强栽培管理在选择优良切花品种的基础上,加强管理,改善栽培措施,可以增加切花干物质含量,延长保鲜时间和瓶插寿命.研究认为,切花品质的30%~70%决定于采前生长条件,其中以光照影响最大.在光照较弱条件下生产的香石竹和菊花切花衰老速度较快,而生长于高温条件下的植株由于呼吸消耗增加,其碳水化合物水平下降,切花寿命缩短.矿质营养,栽培基质,浇水对大多数切花的瓶插寿命影响不十分明显.但缺乏钙,钾,硼时香石竹的瓶插寿命缩短,硝态氮对菊花瓶插寿命的影响优于氨态氮及尿素.在切花栽培期间,氮肥过量会促使切花营养生长过盛,进而降低切花品质,还容易促进乙烯产生,加速切花衰老.因此,在花蕾现色之前要少施或停施氮肥,防止因枝叶柔嫩而保鲜时间和瓶插寿命降低.保持土壤相对干燥,不仅有利于根系发育,而且可延长采后保鲜期.病虫害防治病虫的危害会降低鲜花保鲜的时间及降低鲜花的品质.在切花及叶上常带有病虫卵是限制其国际贸易的主要原因,因为切花中有病虫是引起其较快速衰败的主要原因,因而在出口时切花常用甲基溴化物熏蒸消毒以延长其采后寿命,但该方法对许多切花本身也有害,甚至在不引起可见的物理损伤时,缩短其货架寿命.作为替代法,新西兰的鲜花生产商用采后将鲜切花放在一个箱内熏蒸消毒来控制病虫害.具体方法是,将青霉素溶解于CO(在一个压力罐中),并将此"溶液"用管子输入箱中,随CO.的挥发,青霉素在叶或花的表面覆以一层,杀死很大范围内的对其敏感的昆虫.所使用的熏蒸剂为甲基溴化物或青霉素.由于这些原因,许多国家花卉生产者正努力尝试用非化学法来杀死病虫,如用某种虫害的天敌来杀死病虫,但这给切花生产者带来了检疫问题,发展上受到了限制.常用的切花采后防侵染处理是电离射线法.射线被广泛用于消毒医用物质及设备,也用于食品消毒,用射线杀死切花中病虫的效果不好,甚至杀死病虫所需的剂量较低时,射线处理也会引起切花货架寿命的显着降低.但日本近年来的研究显示,对菊花来说,将花放入含蔗糖溶液的瓶中,则可完全克服电离射线的负作用.采后昆虫非化学防治的另一方法为调节贮藏环境的气体成份(气调贮藏),即减少o.含量,提高CO.含量.这种方法在过去几年中在美国得到研究,是防治病虫专家认为效果较好的方法.采收时期采收时期对切花品质影响很大,采收过早,由于发育不充分,花朵甚至不能正常开放;采收太晚会缩短切花寿命.一天中,以日出前采收为好.不同种类的切花采收期,通常依据其花枝发育阶段来确定◎花蕾显色期采收.不仅花朵能正常开放,而且便于包装运输.如唐菖蒲花序下端的花蕾显色时,即可采收.芍药,牡丹等在花头(花蕾)显色时采收,可于吸水后盛开,且耐贮藏.◎花朵初开时采收.目前多数种类的切花采收期均属于此类.以月季为代表,在1~2枝花瓣外展初开时采收最佳.属于此类型的还有香石竹,荷兰菊,金光菊等.◎盛开时采收.以花期持久的种类为多,如花烛,红鹤芋,火鹤,山茶类,向日葵类等.近年来,许多人都提倡采用蕾期采收的方法,其优点是切花少受伤害,所占空间少,较耐贮运,能保存较长时间,从而减少生产成本.适宜蕾期采收的花除了菊花外,还有香石竹,郁金香,唐菖蒲, 金鱼草等.采收时,切口要整齐.有的种类如菊花,最好在水中进行二次剪切,或将切口置于80cc~90cc热水中浸泡10~15min,以排出花茎中的空气,利于切花水养时的水分吸收和疏导.分级与包装分级是根据国际上通用的标准对所采花材进行归类,其主要依据是花枝的长短,也有按花径来分的.同一种切花由于花径大小和品种特性的不同,分级标准也有差别.如大花菊与小花菊,其分级标准的差别就比较大.包装也是保鲜的措施之一,它包括花材的单支包装,花束包装以及运输包装等.大多数切花无需单支包装(但也有例外).花束包装是对分级,预处理后的花材按一定数量扎成束,再用塑料薄膜封裹.一般包装时,须适当透气,以防花材变质.一1浙江林学院旅游学院311300—2河南省洛阳市园林科学研究所471011。

不同保鲜溶液对菊花鲜切花保鲜效果的影响

不同保鲜溶液对菊花鲜切花保鲜效果的影响

不同保鲜溶液对菊花鲜切花保鲜效果的影响实验目的:1. 研究不同保鲜溶液对菊花鲜切花保鲜效果的影响。

2. 比较不同保鲜溶液对菊花切花的保鲜效果差异,寻找最佳的保鲜溶液配方。

实验材料与方法:材料:新鲜的菊花切花、蒸馏水、不同蔡司溶液(溶液A、溶液B、溶液C)方法:1. 将新鲜的菊花切花分成若干组,每组数量一致;2. 分别将不同组的菊花切花放入不同的保鲜溶液中;3. 观察记录菊花切花在不同溶液中的保鲜效果,包括花瓣的鲜艳度、植物结构的保持情况以及切花的寿命等;4. 对比不同溶液下菊花切花的保鲜效果,找出最佳的保鲜溶液配方。

1. 花朵鲜艳度:溶液A中的菊花切花,其花瓣鲜艳度最高,颜色清新明亮;而溶液B 中的菊花切花次之,溶液C中的菊花切花鲜艳度最低,花色出现褪色现象。

2. 植物结构的保持情况:溶液A中的菊花切花,植物结构保持良好,茎干的硬度和韧性较好;溶液B中的菊花切花次之,植物结构保持一般;溶液C中的菊花切花茎干出现松软和脆弱现象。

3. 切花的寿命:经过一段时间观察,发现在溶液A中的菊花切花寿命最长,可以保持良好状态更长时间;溶液B中的菊花切花次之,寿命略短;溶液C中的菊花切花寿命最短,花朵很快就失去了观赏价值。

通过对实验结果的分析可以得出结论:不同保鲜溶液对菊花鲜切花的保鲜效果具有明显的影响。

溶液A能够最大程度地保持菊花切花的新鲜度和观赏性,是一种较为理想的保鲜溶液。

而溶液B次之,溶液C的保鲜效果较差。

总结与建议:基于实验结果,我们对选择菊花切花保鲜溶液提出一些建议:1. 选择适宜的保鲜溶液对菊花切花进行保存,可以延长切花的观赏寿命;2. 在使用保鲜溶液时,应根据切花种类和品种选用适合的保鲜溶液,不同品种的花朵对保鲜溶液的需求有所差异;3. 对于菊花等切花,在贮存过程中,要及时更换保鲜溶液,保持切花的清洁和新鲜度;4. 在使用保鲜溶液时,应注意控制保鲜溶液的浓度和温度,避免对切花造成伤害。

菊花切花的保鲜管理是一项复杂而重要的工作。

不同保鲜剂对玫瑰花保鲜的效果研究结题报告

不同保鲜剂对玫瑰花保鲜的效果研究结题报告

指导教师:陈艳萍一、导言(一)研究目的探究不同的保鲜剂对延长玫瑰花保鲜期的效果(二)研究背景a)随着人们的生活水平的提高,人们更注重精神享受,对鲜花的消费越来越普遍,玫瑰花以其花苞硕大、花色娇美和特殊的花语意义赢得人们的喜爱。

但是玫瑰花保鲜的时间很短,一般只有3—4天,因此若没有经过特殊的保鲜处理,玫瑰只会是“昙花一现”,很快就会凋谢、枯萎,失去观赏价值。

因此,如何延长玫瑰的保鲜期,已是大众所关心的问题。

b)玫瑰的简介玫瑰(Rosa rugosa)是蔷薇科、蔷薇属的落叶灌木,为著名的观赏植物。

茎枝密生刚毛和直刺,小叶5—9,质较厚,叶面因叶脉下陷而有皱纹。

花1—数朵生于枝端,花径约5—8厘米,多紫红色。

c)鲜花保鲜技术简介对鲜花保鲜技术的研究可从多方面、多角度进行。

目前的研究方向主要有切花剪取方法、防止切口感染的方法、水分气体养分的供给研究等等。

其中保鲜剂的配制、成分分析、效果比较是研究热点。

二、研究过程(二)计划实施1、材料:玫瑰花(购于花店)2、(三)实验过程:在九个瓶子中按编号倒入相应等量的保鲜剂溶液,每个瓶子插入四支玫瑰花(颜色相同、花朵开放程度均相同,花梗长短也一致),每隔三天换一次保鲜液,放在课室内,每天仔细观察记录。

(四)实验结果表一保鲜液中插花数与10天后仍保鲜的花朵数对照表图一为各保鲜剂保鲜天数比较:其中:1—阿司匹林溶液;2—维生素C溶液;3—蔗糖乙醇高锰酸钾溶液;4—醋酸溶液;5—蔗糖硝酸银溶液;6—洗洁精溶液;7—葡萄糖溶液;8—蔗糖盐酸溶液;9—清水。

通过对表一和图一的分析,我们得出下各保鲜剂保鲜效果的异同:蔗糖乙醇高锰酸钾、葡萄糖溶液保鲜效果最好,高达11天;阿司匹林溶液、维生素C溶液和醋酸溶液较好,保鲜天数为4天;硝酸银溶液、洗洁精溶液次之,为3天;蔗糖盐酸溶液保鲜效果最差,只有2天;对照组中有三枝早在第二天就枯萎,剩下的一枝在第五天才凋谢。

三、分析与建议玫瑰花保鲜与许多因素有关:1、细胞的呼吸作用强弱与保鲜时间的长短有密切的联系。

不同浓度保鲜剂对香石竹切花叶绿素和膜透性的影响

不同浓度保鲜剂对香石竹切花叶绿素和膜透性的影响
保鲜剂是一种常用于保持切花鲜艳的化学物质。

本文旨在研究不同浓度的保鲜剂对香石竹切花叶绿素和膜透性的影响。

研究的结果将有助于确定最佳的保鲜剂浓度,以延长切花的保鲜期和美观度。

实验中,使用了三种不同浓度的保鲜剂处理香石竹切花,包括低浓度组(处理组1)、中浓度组(处理组2)和高浓度组(处理组3)。

还设置了一个对照组,即无添加保鲜剂。

实验结果显示,随着保鲜剂浓度的增加,香石竹切花的叶绿素含量逐渐下降。

低浓度组的叶绿素含量较高,接近对照组;中浓度组的叶绿素含量略低于低浓度组;高浓度组的叶绿素含量最低。

这表明保鲜剂对切花的叶绿素含量有一定的抑制作用,尤其是在高浓度下。

保鲜剂浓度的增加也对香石竹切花的膜透性产生了影响。

实验结果显示,低浓度组和中浓度组的膜透性均相对较低,而高浓度组的膜透性显著增加。

这可能与高浓度的保鲜剂对切花组织的伤害有关,导致细胞膜发生破裂,从而增加了膜透性。

综合分析,低浓度的保鲜剂在保持香石竹切花的叶绿素含量和膜透性方面效果较好。

过高的保鲜剂浓度可能会对切花的生理状况产生不利影响,导致叶绿素含量的下降和膜透性的增加。

在使用保鲜剂时,应选择适当的浓度,以达到最佳的保鲜效果。

不同保鲜溶液对菊花鲜切花保鲜效果的影响

不同保鲜溶液对菊花鲜切花保鲜效果的影响近几年来,生活中经常可以见到节日节庆现场经典盛放的菊花,用菊花象征着爱情,占据着极高的地位。

但同时,正因为其花期短暂,一般对菊花的保鲜则是一大难题。

只有正确的保鲜技术才能延长菊花保鲜期,提高花期,使其成为收藏级美饰现场。

在菊花切叶后,菊花就会开始渐渐萎缩,花色也会变得暗淡,也会遭受微生物的侵袭,这就影响了菊花的保鲜效果和使用寿命。

目前根据保鲜的研究,一般将菊花浸入保鲜溶液中,能够使菊花保鲜效果更为优良。

但市场上功能各异的保鲜溶液品种繁多,为了评价不同保鲜溶液对菊花鲜切花保鲜效果的影响,本研究采用多种保鲜溶液进行菊花的单因素试验。

实验材料为同一菊花种类,同一菊花大小,于鲜切后立即进行实验,实验条件为相同的室温,湿度和光照条件。

将实验菊花进行切叶,切叶后使菊花连接多次的水,随后的菊花放入六种不同保鲜溶液中,即6%的酒精溶液,3%的醋酸溶液,6%的氯化钠溶液,6%的硫酸溶液,15%的氯化钾溶液和蔗糖溶液。

实验开始后,每个24小时记录菊花的花色和衰老程度,通过比较不同保鲜溶液下菊花的花色变化、香味持久度及衰老程度来评价观测到的结果。

比较实验结果显示:酒精溶液中的菊花保鲜期最长,花期未减;而蔗糖溶液的菊花的衰老速度最快。

此外,醋酸和硫酸对菊花花色有很大的提升,但菊花的香气却变得越来越淡,主要是由于游离酸的影响。

由于菊花的保鲜期相对较短,所以更加重视保鲜技术的改善,争取较高的保鲜效果。

由以上实验可知,不同保鲜溶液对菊花鲜切花保鲜效果有一定的影响:蔗糖溶液对菊花衰老有明显加速作用;醋酸和硫酸可以提高菊花的花色,但香气却变得迅速淡消;酒精溶液的菊花则保鲜期最为持久,花色也未受明显影响。

总的来说,三种溶液中的酒精溶液能够最有效地延长菊花鲜切花的花期,让给节目带去更持久冷艳之感。

不同保鲜溶液对菊花鲜切花保鲜效果的影响

不同保鲜溶液对菊花鲜切花保鲜效果的影响菊花是一种常见的切花材料,其优雅的外观和丰富的颜色深受人们喜爱。

菊花作为切花材料,其保鲜期相对较短,易受外界环境的影响而导致花朵凋零。

为了延长菊花切花的保鲜期,人们通常会采用不同的保鲜溶液来处理花材,以期望能够延长菊花的保鲜时间。

本文将探讨不同保鲜溶液对菊花鲜切花保鲜效果的影响,并为读者提供相关的科学知识和实践建议。

1. 蔗糖溶液蔗糖溶液是一种常见的保鲜剂,其在保鲜切花中的应用也较为广泛。

蔗糖溶液能够提供菊花所需的营养物质,促进花材的新陈代谢,延缓花朵衰老。

蔗糖溶液还能够有效地调节花材的水分平衡,降低水分蒸发速度,从而延长菊花切花的保鲜期。

蔗糖溶液对菊花鲜切花的保鲜效果具有一定的积极作用。

2. 氯仿溶液氯仿溶液是一种常用的杀菌剂和消毒剂,其在花材保鲜中也有一定的应用。

氯仿溶液能够有效地抑制细菌和真菌的生长,减少花材受到病菌侵害的可能性,保持菊花切花的新鲜度。

由于氯仿对花材的刺激性较大,长时间接触可能会对菊花的生长造成伤害,因此在使用氯仿溶液时需要控制浓度和处理时间,以免影响菊花切花的质量。

3. 吲哚乙酸溶液吲哚乙酸是一种植物生长调节剂,其在花材处理中能够促进植物细胞的分裂和伸长,改善花材的供水情况,延长菊花切花的鲜度和保鲜期。

吲哚乙酸还能够促进花朵的开放,增加花朵的观赏价值,提高花材的市场竞争力。

吲哚乙酸溶液对菊花鲜切花的保鲜效果有着显著的积极作用。

二、不同保鲜溶液的选择和使用建议1. 根据菊花品种和生长环境的不同选择适宜的保鲜溶液不同的菊花品种在保鲜期和保鲜条件上可能存在一定的差异,因此在选择保鲜溶液时需要结合具体的品种特性和生长环境情况进行考量,以确保所选用的保鲜溶液能够最大限度地满足菊花的生长需求,延长菊花切花的保鲜期。

2. 控制保鲜溶液的浓度和处理时间不同的保鲜剂在浓度和处理时间上可能存在一定的差异,过高的浓度和处理时间可能会对菊花切花造成伤害,影响菊花的质量。

毕业设计(论文)-不同处理对月季切花保鲜效果的影响-精品

河南科技学院新科学院2012届本科毕业论文论文题目:不同处理对月季切花保鲜效果的影响学生姓名:所在院(系):新科学院(生物工程系)所学专业:生物技术导师姓名:完成时间:2012年5月10日不同处理对月季切花保鲜效果的影响新科学院生物工程系082班摘要本实验以沼液为主剂,采用不同浓度的处理对月季切花进行瓶插实验。

从瓶插寿命,花径变化,开花级数,呼吸强度和丙二醛含量变化等月季切花生化指标进行探讨,结果表明:处理3(40ml沼液+40ml8-羟基喹啉(200㎎/l)+40ml 硫酸汞(100㎎/l)+30ml蔗糖(6g/l))效果,对月季切花的瓶插寿命和保鲜效果最佳。

关键词:月季,切花,沼液,瓶插寿命,保鲜效果Different treatment effect of preservation of cut rose to TaiwanMaMinNew biological engineering academy of sciences 082 classAbstractIn the present study ZhaoYe primarily agent, using different concentration of treatment on Chinese rose on the bottle inserts cut from the vase life, flower diameter changes, flowering series, respiration intensity and malondialdehyde change of cut rose biochemical indexes are discussed, and the results show that: deal with 3 (40 ml ZhaoYe + 40 ml8-hydroxyl KuiLin (200 ㎎/ l) + 40 ml sulfuric acid mercury (100 ㎎/ l) + 30 ml sucrose (6 g/l)) best effect.Keywords: Chinese rose, cut flowers, ZhaoYe, vase life, preservation effect目录引言 (1)1材料与方法 (3)1.1材料 (3)1.1.1 实验材料 (3)1.1.2 实验仪器 (3)1.1.3 实验试剂 (3)1.1方法 (3)1.2.1实验溶液的制备 (3)1.2.2 各处理的配比 (4)1.3测定项目 (5)1.3.1瓶插寿命测定: (5)1.3.2花径测定: (5)1.3.3开花级数: (5)1.3.4呼吸强度的测定: (5)1.3.5丙二醛(MDA)含量的测定 (5)2结果与分析 (6)2.1不同处理对月季切花瓶插寿命和花径大小的影响 (6)2.2不同处理的月季切花的开花级数 (6)2.3不同处理对月季切花呼吸强度的影响 (7)2.4不同处理对月季切花丙二醛(MDA)含量的影响 (7)3讨论: (8)参考文献: (9)致谢 (11)不同处理对月季切花保鲜效果的影响马敏新科学院生物工程系082班引言月季(Rosahybrida)属蔷薇科蔷薇属,又名月月红、长春花,4~11月多次开花,若条件适宜则常年开花,其花容秀美、芳香馥郁、千姿百色,具有较高的观赏价值,深受人们喜爱。

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不同保鲜剂对大花飞燕草鲜切花保鲜效果的研究
王誉蓓;樊国盛;秦悦;张红梅;黄美娟;黄海泉
【期刊名称】《江苏农业科学》
【年(卷),期】2009(000)005
【摘 要】以大花飞燕草品种"夏季天空"切花为材料,以清水为对照,采用14种不同
保鲜剂对其进行处理.结果表明:处理6[1%蔗糖+200 mg/L 8-HQS+15 mg/L
AgNO_3+50 mg/L Al_2(SO_4)_3]能显著延长大花飞燕草切花的瓶插期,达23 d,
比对照及可利鲜分别延长了13 d、9 d,并能较好地保持切花的形态及色泽,保鲜效
果最佳.

【总页数】3页(P249-251)
【作 者】王誉蓓;樊国盛;秦悦;张红梅;黄美娟;黄海泉
【作者单位】西南林学院园林学院,云南昆明,650224;西南林学院园林学院,云南昆
明,650224;西南林学院园林学院,云南昆明,650224;西南林学院园林学院,云南昆
明,650224;西南林学院园林学院,云南昆明,650224;西南林学院园林学院,云南昆
明,650224

【正文语种】中 文
【中图分类】S609~+.3
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