酒店能源管理制度

酒店能源管理制度
酒店能源管理制度

酒店能源管理制度

制定各部门节能降耗年度工作目标和计划,并检查和总结计划执行情况。七月中旬以前完成上半年度节能计划执行情况小结;次年一月中旬完成年度节能计划执行情况总结。

酒店部门及班组应制定节能岗位责任制,并应层层落实,分工明确,各负其责。

对酒店下达给各部门的各种能耗计划考核指标,应严格考核,并计算出能耗成本和费用情况,并及时反馈上报。

各种用能管理制度

一、用电管理

1.实行部门用电及重要用电设备分表考核制度。

2.提高用电设备的功率因数。合理装置无功补偿设备,功率因数应达到0.9-1。

3.照明系统应保证有合理照度,根据不同场合要求,优先选用光效高、显色性好的节能光源及高效灯具。并根据各种光源的有效寿命,制定更新周期,维持光效水平。

4.照明节电控制手段:客房节电开关、光源分路控制、光控开关等。

5.根据夏、冬季天气温度,不同负荷要求,决定开启几台空调主机,夏季空调主机的运行模式采用热量回收功能。

6.加热方式应优先选用燃烧加热的高效电加热设备。

7.电动机、水泵、风机应选用高效节能型的。

二、用水管理

1.主要用水部门实行分表考核,应有专人负责抄表,根据供水指标实行计划用水,建立供水责任制度。

2.用水人员发现跑、冒、滴、漏现象应及时报修。

三、用气管理

1.在热水机组运行正常的情况下,热水锅炉停止使用。

2.在冬季最冷的时间段,才能开启热水锅炉。

3.加强厨房炉灶用气管理,做到人离开,炉灶停火。

四、能源计量管理与统计报表

1.对大容量、高能耗的空调设备实行单独消耗计量。

2.制定能源定额考核、成本核算和奖惩考核

3.制定每万元营业收入耗电、自来水和天然气定额。

4.根据前一年的能耗情况和其他因素,制定各种能源的实物量总量定额。

5.对各种能源消耗定额执行情况按月进行成本费用核算和考核。

6.根据"多节多奖,少节少奖,不节不奖,超耗和失职受罚"的原则,建立健全企业节能奖惩制度。

五、节能技术改造

1.积极提出节能技术改造项目、资金和计划。

2.积极落实酒店的节能技改计划,并按时完成。

3.对节能技改项目完成情况进行总结和节能效益跟踪。

六、节能培训

1.制定本部员工节能培训计划,按计划对节能管理岗位进行技术管理培训。

2.制度酒店节能计划和制度,并对酒店员工进行培训。

3.定期对本部员工开展国家节能法和地方有关能源管理标准等能源形势的宣传教育。

宾馆管理各项制度

旅客住宿登记制度 一、旅客住宿必须有专人接待、登记,登记人员要认真核对住宿人员有效身份证件及其它证件,做好登记记录,并及时录入微机上传。 二、登记人员在核对住宿人员身份证件时要做到:一就是核对证件内容就是否真实有效;二就是核对证件就是否有效;三就是核对证件印章、有效期限、防伪、签证单就是否真实有效;四就是核对证件与人就是否相符。 三、登记人员在登记男女包房住宿人员时,在查验身份证件得同时,应查验结婚证或足以证明就是夫妻关系得证件方可登记入住。 四、登记人员在登记团体住宿人员时,由该团体负责人提供旅客证件,统一办理住宿登记手续。 五、登记人员在登记长期包房住宿人员时,查验身份证件得同时,查验长期住宿证明,并定期与本人核对登记记录。 六、登记人员在登记住宿人员时,要查验住宿人员随身携带枪支、危险爆炸等禁止带入旅馆内得违禁品。应及时报告公安机关。 七、登记人员在登记住宿人员时,要查验住宿人员就是否就是公安机关通缉得逃犯或犯罪嫌疑人员,应及时报告公安机关。 八、登记人员在登记住宿人员时,发现因执行公务携带枪支、重要文件等劝其交有关部门保管。

治安举报制度 一、旅馆工作人员发现旅馆内有违法犯罪活动,应立即报告公安机关。并告知旅馆负责人。 二、旅馆工作人员发现旅馆内有违法犯罪嫌疑人,或形迹可疑人员,应立即报告公安机关。并告知旅馆负责人。 三、旅馆工作人员发现住宿人员非法携带管制刀具、枪支、剧毒危险、爆炸等违禁物品,应及时报告公安机关,并告知旅馆负责人。 四、旅馆工作人员发现住宿人员中,有公安机关通缉得逃犯或犯罪嫌疑人员,应立即报告公安机关,并告知旅馆负责人。 五、旅馆工作人员发现住宿人员所提供得身份证件,有伪造、涂改、过期或与本人身份、相貌不相符有嫌疑,应立即报告公安机关,并告知旅馆负责人。 六、旅馆工作人员发现住宿人员中,有散步危害国家安全、攻击党与政府反动谣言得人,应立即报告公安机关,并告知旅馆负责人。 七、旅馆工作人员中发现旅馆内有险情,存在安全隐患,应立即报告公安机关,并告知旅馆负责人。 八、旅馆工作人员在工作、管理、服务中,认为有其她可疑情况要报告公安机关,应立即报告公安机关,并告知旅馆负责人。

P能源统计报表制度

P (2009年统计年报和2010年定期报表) 中华人民国国家统计局制定 省统计局制订 2009年11月

本报表制度根据《中华人民国统计法》的有关规定制定 《中华人民国统计法》第七条规定:国家机关、企业事业单位和其他组织以及个体工商户和个人等统计调查对象,必须依照本法和国家有关规定,真实、准确、完整、及时地提供统计调查所需的资料,不得提供不真实或者不完整的统计资料,不得迟报、拒报统计资料。 《中华人民国统计法》第九条规定:统计机构和统计人员对在统计工作中知悉的国家秘密、商业秘密和个人信息,应当予以。 本制度由省统计局负责解释。

目录 一、总说明 (1) 二、报表目录 (2) 三、调查表式 (5) (一)综合年报表式 1.能源平衡表(实物量)(P303—1表) (5) 2.分行业能源消费量(实物量)(P303—2表) (6) 3.分行业能源终端消费量(实物量)(P303—3表) (7) 4.能源平衡表(标准量)(P303—4表) (8) 5.分行业能源终端消费量(标准量)(P303—5表) (9) 6.折标煤系数(P303附1表) (10) 7.火力发电投入产出表(P303附2表) (11) 8.供热投入产出表(P303附3表) (12) 9.洗煤投入产出表(P303附4表) (13) 10.炼焦投入产出表(P303附5表) (14) 11.炼油投入产出表(P303附6表) (15) 12.制气投入产出表(P303附7表) (16) 13.煤制品加工投入产出表(P303附8表) (17) 14.损失量行业分摊表(P303附9表) (18) 15.综合能源平衡表(P303附10表) (19) 16.煤炭平衡表(P303附11表) (19) 17.焦炭平衡表(P303附12表) (19) 18.石油平衡表(P303附13表) (20) 19.原油平衡表(P303附14表) (20) 20.汽油平衡表(P303附15表) (20) 21煤油平衡表(P303 附16表) (20) 22.柴油平衡表(P303附17表) (21) 23.燃料油平衡表(P303附18表) (21) 24.液化石油气平衡表(P303附19表) (21) 25.天然气平衡表(P303附20表) (21) 26.其它煤气平衡表(P303附21表) (22) 27.焦炉煤气平衡表(P303附22表) (22) 28.电力平衡表(P303附23表) (22) 29.一次能源生产量和构成(P303附24表) (23) 30.能源消费量和构成(P303附25表) (23) 31.能源加工转换情况(P303附26表) (23) 32.主要能源库存量和周转天数(P303附27表) (23)

能源计量管理规定

能源计量管理规定文件管理序列号:[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]

迁安轧一钢铁集团有限公司文件 环字 [2009]020号签发人:蔺福成 能源计量管理制度 1 总则 1.1 为加强我公司能源计量管理工作,贯彻《中华人民共和国节约能源法》、《中华人民共和国计量法》、《用能单位能源计量器具配备和管理通则》,结合我公司生产、能源计量工作的实际情况,特制定本制度。 1.2 能源计量工作是企业经营生产活动的一个重要组成部分,是提高劳动生产率、节约能源、降低消耗,促进企业科学计量的一项基础管理工作。 2 管理体系 2.1公司能源计量管理,实行公司、各厂(部室)、作业区(班组)的三级管理体系,能源环保部是公司能源计量监督管理部门,动力厂、计质计量部、生产厂为主要职能执行单位。 2.2 各厂、有关部室,工段(班组)配备专(兼)职能源计量管理人员,组织协调并统一管理本单位的能源计量工作和有关的监督、检查、测试、统计工作。 3职责 3.1能源环保部职责 3.1.1 宣传贯彻国家计量法、节约能源法,结合本单位实际制定、完善能源计量管理制度。 3.1.2 按照《用能单位能源计量器具配备和管理通则》GB17167-2006标准要求,协调、组织公司用能单位能源计量器具的配备,接受上级管理部门的检查和监督。 3.1.3 监督、检查、完善公司、各厂各种能源计量器具的配备和计量数据的准确、完整。 3.1.4 组织节能、能源计量新技术、新器具的推广。 3.1.5 负责公司能源计量的日常监督管理工作。 3.2计质计量部职责

3.2.1 负责公司焦碳、洗精煤等固体燃料的能源计量工作。 3.2.2 参加上级单位及公司组织安排的各项能源计量管理检查落实工作。 3.2.3 宣传贯彻国家计量法、节能法,执行公司有关能源计量工作的计划、检查等工作。 3.2.4 结合公司实际组织制定本部门及各用能单位能源计量器具管理、使用、检定等的专项管理制度和计量工作规划并监督执行。 3.2.5 根据生产经营的需要及加强能源管理的要求,组织落实各用能单位能源计量器具的检定周期,能源计量器具分类管理等工作并对执行情况进行监督检查,促进能源计量器具使用管理的标准化和规范化。 3.2.6 健全公司焦碳、洗精煤等固体能源计量管理网络及器具台帐,绘制能源计量网络图。 3.2.7 负责组织并监督各厂及相关部室能源计量器具的外送校准及各厂的计量器具鉴定基础工作。 3.2.8 协助公司做好能源计量新技术、新器具的推广和应用。 3.2.9 组织落实各用能单位能源计量器具、设备技术档案和能源计量人员档案,组织各单位能源计量人员参加上级机关举办的业务培训和技术考核。 3.3 动力厂职责 3.3.1负责公司电力、煤气、氧气、氮气、蒸汽、水等能源介质的计量工作。 3.3.2 负责公司外供电力、煤气、水、蒸汽等能源介质的计量工作。 3.3.3 定期组织安排各项能源计量管理检查活动,并督促整改落实。 3.3.4负责宣传贯彻国家节能法、计量法,执行公司有关能源计量工作的计划、检查等工作。 3.3.5 健全公司能源计量管理网络,绘制能源计量网络图,开展能源计量检查和交流评比活动,总结、推广、应用能源计量工作先进经验。 3.3.6 建立所计量能源介质计量器具台帐并按期进行检定。

酒店前台服务员管理规章制度

---------------------- 前台规章制度 一、仪容仪表 1. 上班时间需化淡妆,长发须佩戴头花或盘起。 2. 着装必须干净整洁,必须穿工作服上班。 3. 不能留长指甲,不能涂指甲油,不能佩戴夸张的饰品。 4. 保持最佳的精神状态工作。 二、工作纪律 1. 上班时间,不能吃东西、上网看电视,打接与工作无关的电话时间不能过长(特殊情况和家里重大事情除外)。 2. 上班时间不能在前台睡觉、不能串岗、不能拿上班时间会客,不能大声喧哗。 3.上班时间不能无故缺席,离岗时要在登记表做好记录(楼层巡检,吃饭,检查各个会议室等)不得无故闲逛。 三、工作规定 1. 上班期间服务态度好。主动向客人问好、站立服务、耐心的与客人交流,让客人在酒店住的舒适。 2. 员工不能把私人情绪带入工作中,随时随地对客人保持微笑。 3. 不能拿酒店财物私用或带回家(如有发现一律重罚或开除)。 4. 时刻保持前台的清洁。 5. 员工不能徇私舞弊,互相包庇。 6. 当班人员上班,不能迟到早退、不能擅自离岗、不能私自换班(需提前报告领导写好换班条,待领导审批,通过方可换班)、不能无故旷工(特殊情况可向部门领导请示)。 以上规章制度一经核实,发现第一次给予警告,第二次给予罚款,犯多次或屡教不改者,公司有权给予开除处理。 备注:(罚款方式:第一次20元,第二次50元,情况严重者重罚) ---------------------------------------------------------精品文档

---------------------- ---------------------------------------------------------精 品 文档前台工作内容 1. 为客人办理入住登记并请客人签字确认,认付款方式(挂账、现金,)问明付过押金后给客人房卡,并向客人解释房卡内容,在电脑中及时占房,发放早餐卷。 2.住宿登记单上,住几个人写几个人的名字,以便开门。入住时要询问客人住几天,以便刷几天的房卡,收几天的房费。同时,电脑上时间也要与此一致, 以方便楼层。坚持姓氏称呼。 3.阅读交班本,了解上一班未完成事项,及时进行跟进和处理。 4.查看各部门钥匙使用和归还纪录情况,并将钥匙分类放置。 5.核对房态,确保房态正确,清点房卡,所有一致加起来数目和上一班交接相符和。 6.如有客人要求换房,确定已通知客房服务人员和楼层服务人员进行打扫,检查。确认无误,收回房卡,发放新的发卡为客人换房。 7.了解每日会议信息和会议用房数,若会议举办方有任何要求,及时与楼层服务员和客房服务 员联系并跟进。

星级快捷酒店管理制度全集

酒店管理制度全集员工宿舍管理制度财务管理制度核算管理办法厨房成本的控制和管理酒吧管理办法工程部管理制度西餐厅、梅花厅)卫生检查标准 二、考勤管理制度 第一条.考勤记录 1.各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得徇私舞弊。 2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。 第二条.考勤类别 1.迟到:凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣罚5—30元。

2.早退:凡未向主管领导请假,提前5—30分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣罚5—30元。 3.旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理。 (1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者,按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。 (2)未出具休假、事假证明者,按实际天数计算旷工。 休假未经批准,逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。 (3)轮班、调班不服从安排,强行自由休假者,按实际天数计算旷工。 (4)请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工。 (5)不服从工作安排,调动未到岗者,按实际天数计算旷工。 (6)不请假离岗者,按实际天数计算。 (7)旷工采取3倍罚款办法。 4.事假 员工因事请假,应提前填写请假条。事假实行无薪制度。 准假权限: (1)员工在8:00—17:00之间请假以小时为单位计算工资(如:外出办事、回家等)。 (2)请假2天以内由部门主管批准。 (3)请假3天(含3天)以上由部门主管签字报总经理审批。 (4)管理人员请假需报请总经理批准。

三、办公用品管理办法 目的:为了保障公司工作的正常进行,规范管理和控制办公用品的采购和使用,特制定办公用品管理办法如下: 第一条.办公用品的范围 1.按期发放类:稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。 2.按须计划类:打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。 3.集中管理使用类:办公设备耗材。 第二条.办公用品的采购 根据各部门的申请,库房结合办公用品的使用情况,由保管员提出申购单,交主管审核,交总经理批准。 第三条.办公用品的发放 1.员工入职时每人发放圆珠笔1支,笔芯以旧换新。 2.每个部门每月发放1本原稿纸。 3.部门负责人每人半年发放1本记事本,员工3个月发放1本记事本。 4.胶水和订书钉、曲别针、大头针等按需领用,不得浪费。 5.办公用打印纸、墨盒、碳粉等需节约使用,按需领用。 四、员工配发个人物品管理规定 第一条.公司根据员工不同岗位,发给不同岗位的制服. 第二条.公司为因岗位所需的员工提供行李、餐具等生活用品。 第三条.凡在公司工作的员工均发给员工号牌和《》。

29能源统计管理制度

能源统计管理制度文件版次A/0版 第一章总则 1.为了有效地、科学地组织能源统计工作,保证能源统计资料的准确性与及时性,发挥能源统计工作在节能减排活动中的重要作用,特制定本制度; 2. 能源统计工作的基本任务是对学院的能源消耗情况进行统计调查,统计分析,提供统计资料,实行统计监督. 3、根据学院能源统计工作的需要以及统计业务的繁简程度,配备专职能源统计员,能源统计人员应保持相对的稳定。 第二章能源统计报表的管理 1. 凡需要上交政府职能部门的能源报表,由水电管理科负责编制报送。 2. 水电管理科及时对能源进行月度、季度、(半)年度消耗情况的统计工作,做到统计资料的时效性和有效性。 3. 每半年进行一次能源统计分析,对能源消耗情况进行总结分析,为领导决策提供准确资料。 4. 每年建立健全各项能源统计资料、台帐,并及时归档管理。 5. 为确保能源统计报表数字的正确可靠,由统计人员现场核查后签字后上报水电管理科. 第三章能源统计资料的提供、积累和保管 1. 学院各项主要能源统计资料,由水电管理科能源统计员掌管。 2. 将本单位的能源统计资料,采用台帐形式,按月、季、年进行整理分类,以便使用.

能源统计管理制度文件版次A/0版 3. 编制的能源统计台帐和加工整理后的统计资料,必须妥善保管,不得损坏和遗失.对已经超过一年以上的统计资料,如认为确无保管价值,应呈请本单位主管领导核准,方可销毁. 第四章能源统计工作的交接 1.统计人员调动工作时必须认真办妥交接手续,在未办妥以前,原任统计人员不得擅离工作岗位,更不得因工作调动而影响统计工作的正常进行。 2.统计人员调离工作时,必须做好下列工作: (1).将经办工作的情况全面地向接替人员交待清楚; (2).培训接替人员的业务,使其能独立工作; (3).所有统计资料(包括原始凭证、统计手册、台帐、报表、文件、历史资料等)与统计用具(如计算机、绘图仪、书刊等),应一一造出清单移交。 第五章文字说明与分析报告 1.文字说明与分析报告是统计报表的重要组成部份,编制统计报表要做到:月报有文字说明,季报、年报有分析报告。 2.文字说明是统计分析的基础形式,必须根据统计报表中各项主要指标反映问题,说明产生的原因、影响及其后果。 3.分析报告应以报表为基础,以检查计划为重心,测定计划完成程度,分析计划完成与未完成原因,并提出改进意见。

能源计量统计管理制度范本

内部管理制度系列 能源计量统计管理制度(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-38245能源计量统计管理制度 Energy measurement statistics management system 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 1、能源计量是企业计量工作的一个重要组成部门,由企业的计量机构(企业计量主管部门)统一管理,企业通过能源计量管理,促进企业实行能源定量化管理,做到能耗有数据,制定生产工序和产品能耗定额有依据,考核用能状况有标准,为制订节能的操作制度创造条件,同时为合理开展节能技术改造提供可靠依据,有利于采用新技术,提高监测、控制水平。 2、企业计量主管部门应做到企业用能实行全面计量,各种能源(包括一次能源、二次能源)和含能工质在其分配、加工、转换、储运和消耗的全过程中,按生产过程需要实行分别计量。 3、在企业的计量主管部门中,设置能源计量的机构,并配备适当的专业人员,负责完成能源计理的管理、检定、测

试和维修工作。 4、计量主管部门按生产工艺的具体情况和实际需要,按工艺流程路线,设计绘制本企业能源计量点网络图,编制企业能源计量器具配备规划。 5、计量主管部门为实施企业能源计量的统一管理,必须建立健全的有关能源计量的具体、管理制度。 6、企业能源计量器具配备的范围应做到: ⑴进出厂的一次能源(煤、石油、天然气等),二次能源(电、焦炭、成品油、煤气、蒸汽等)以及含能(或称载能)工质(压缩空气、氧、氮、水等)的计量; ⑵自产二次能源和含能工质及能源生产单位自用的一次能源的计量; ⑶生产过程中能源和含能工质的分配、加工、转换、储运和消耗的计量; ⑷生活和辅助部门(办公室、食堂、浴室、宿舍等)用能的计量; ⑸为能源平衡测试所需要安排的计量。 7、第6项所涉及的能源计量器具的配备率做到不少于

酒店员工管理制度

酒店管理制度 第一部分:行政管理制度 一、例会管理制度 为做好每日工作布置和总结,及时纠正工作中发生的错误,促进各部配合,加强检查,提高服务质量,特建立例会制度如下: 每周经理例会管理办法 目的:加强每周经理例会,提高会议效率。 第一条.部门领导干部例会定于每周五举行一次,由总经理主持,总经理助理、各部门主管级人员参加。 第二条.会议主要内容为: a. 总经理传达公司有关文件以及酒店总经理办公室会议的精神。 b. 各部门主管汇报一周工作情况,以及需提请总经理或其它部门协调解决的问题。 c. 由总经理对本周各部门的工作进行讲评,提出下周工作的要点,并进行布置和安排。 d. 其它需要解决的问题。 第三条.例会参加者在会上要畅所欲言各持己见,允许持有不同观点和保留意见,但会上一旦形成决议,无论个人同意与否,都应认真贯彻执行。 第四条.严守会议纪律,保守会议秘密,在会议决策未正式公布以前,不得私自泄漏会议内容,影响决议实施。 部门例会管理办法 第一条.部门例会每日上午8:00准时召开。

第二条.例会每日1-2次。 第三条.部门领班及组长有权根据工作需要加开临时性例会布置重点会员接待工作。 第四条.部门例会内容及程序 a.检查考勤及在岗情况。 b.检查仪容仪表及工作精神状态。 c.检查服务及生产、销售应具备的技能知识情况:如菜单,酒单,主食单的熟悉情况;岗位责任制、服务程序、注意事项等。 d.总结前一日工作,提出问题并纠正,提出表扬和批评。 e.布置当日工作。 (1) 客情报告及分析。 (2) 人员分工和应急调整。 (3) 注意事项及工作重点。 二、办公用品管理办法 目的:为了保障公司工作的正常进行,规范管理和控制办公用品的采购和使用,特制定办公用品管理办法如下: 第一条.办公用品的范围 稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉、打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、订书器、电池、计算器、复写纸、办公设备耗材等。 第二条.办公用品的采购 办公用品常用品由行政部门根据消耗情况进行申购备领,填写《申购单》后经主管批准后再行购买。未填写《申购单》及未经领导批准擅自购买的不予报销。

酒店管理制度大全68167144411通用.doc

酒店管理制度大全681********* 酒店管理制度大全目录 第一部分: 一、行政管理制度例会管理制度-------------------------------1页 二、考勤管理制度-----------------------------------------2页 三、办公用品管理办法--------------------------------------3页 四、员工配发个人物品管理规定-------------------------------3页 五、员工食堂就餐管理制度-----------------------------------4页 六、员工宿舍管理制度--------------------------------------4页 七、员工洗浴管理规定--------------------------------------4页 八、关于对讲机的使用规定-----------------------------------5页 第二部分:财务管理制度 一、财务借款及核销管理办法---------------------------------6页 二、会计核算管理办法--------------------------------------6页 三、成本核算管理办法--------------------------------------7页 四、现金及流动资金管理办法---------------------------------7页

五、收取支票管理办法--------------------------------------8页 六、盘点管理制度-----------------------------------------8页 七、出入库管理办法---------------------------------------10页 八、固定资产管理办法-------------------------------------10页 九、原材料及其他物品采购管理办法---------------------------10页 十、保管员工作规范---------------------------------------11页 十一、报损、报废管理规定----------------------------------12页 十三、厨房成本的控制和管理--------------------------------13页 第三部分:商务酒店部管理制度 一、餐饮客房部管理制度-----------------------------------14页 二、康乐部管理制度---------------------------------------18页 三、厨房部管理制度---------------------------------------20页 四、工程部管理制度---------------------------------------23页 五、销售部管理制度---------------------------------------24页 六、商务酒店部关于质量检查的规定---------------------------25页第四部分:纯净水部管理制度 一、生产管理制度-----------------------------------------36页

公司能源计量管理制度

能源计量管理制度 为进一步加强公司各部门能源计量工作,提高能源计量管理水平,有效发挥能源计量工作在节约能耗建设节约型企业中的重要作用,现就加强各单位能源计量工作作出以下管理规定: 一、能源管理机构的设置 总经理--------分管副总经理--------生产能源办-------各用能部门 二、能源管理组织机构职能 1、分管副总经理 a、传达公司节能责任目标和能源计量法律、法规要求的重要性; b、确保开展能源管理工作所需要的资源的获得; c、建立公司能源计量职能部门,审批公司各部门能源计量管理职能 分配; d、批准公司能源管理方面的制度。 2、生产能源办 a、宣传贯彻国家和地方的有关能源计量法律法规和文件,支持建立、 实施和持续改进能源计量管理体系。 b、负责具体落实和实施公司节能责任目标,编制公司节能规划。 c、监督检查公司和各部门对能源管理文件、能源计量管理工作的执 行情况,增强员工的能源计量意识。 d、对公司各部门能源计量管理工作绩效情况作出奖惩决定。 e、组织公司各部门能源计量管理人员的培训。

f、管理公司各部门能源计量器具,负责能源计量器具的维修、校准 和计量确认工作。 3、各用能部门 a、落实公司制定的各项能源管理制度,严格执行各项能源管理规定, 做好部门内的能源消耗计量工作。 b、积极参加各项能源管理、节能技术和能源计量方面的培训。 c、对能源消耗出现的异常情况及时做出整改措施,确保能耗指标正 常。 三、能源计量器具的管理 能源计量器具的管理按照公司《监视和测量装置管理制度》的有关规定执行。 四、能源统计管理 1、数据采集 a、能源计量数据的采集必须规范、真实、可靠。 b、能源计量数据记录应采用规范的表格样式,便于数据的汇总与分 析。 2、数据汇总(能源统计) a、能源购进、消费和库存统计 b、能源加工转换统计 c、能源经济效益统计 d、能源单耗指标统计 3、数据分析(能耗分析)

酒店员工规章制度

酒店员工规章制度 1、准时上下班,提前10分钟到前台报到,由领班召开班前会,布置当日工作任务及 注意事项。 2、上班时保持微笑,不可因私人情绪而影响工作。 3、仪容仪表整洁干净,女员工不留披肩,男员工不留胡须。 4、员工用膳应在指定地点,不得随意在工作区域吸烟,吃零食。 5、上班时不得打私人电话。 6、员工不得进入客房休息,洗澡,看电视等。 7、客房钥匙须随身携带,不得随意放置。 8、在工作区遇到客人应礼貌问候。您好! 9、保持工作区域的整洁和安静,与客人说话声音以对方听清为限,同事间交谈不得大 声喧哗,严禁在走廊内大声叫喊。 10、听从上级在工作的安排,上班时间严禁会客,或与同事闲聊。 11、与同事相处,友好合作,不发生金钱或物品上的借贷关系。 12、员工不得利用工作之便,谋求私利。 13、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。

14、员工不得在酒店内赌博,酗酒。 15、员工不得收藏,传阅,复制反动,淫秽画刊,书籍和录像,客房内收出的报刊杂 志一律交上级处理。 16、员工不得偷盗酒店公私财物。 17、员工未经客人同意,不可抱玩客人小孩,更不准随便给小孩食物。 18、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚,接班人未到达,不得擅自离开 工作岗位或先行下班。 19、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品,严禁翻动客人物品,如确要移动客人 物品,在清扫完毕后,要马上移回原处。 20、不得随意丢弃房内的纸张,印刷品(除非放在垃圾筒内)。 21、进入客房要严格按照进房程序进行。 22、每班完成自己的工作任务,养成随时检查自己职责内尚有何事没做,何事待办的 习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。 23、客人不在房内,不得让访客进入。 24、客人询问,要热情回答,不可说“不”。 25、对客房内的可疑情况,要及时汇报。

酒店管理制度全集

鹏森酒店管理制度 第一部分:行政管理制度 一、例会管理制度 为做好每日工作布置和总结,及时纠正工作中发生的错误,促进各部配合,加强检查,提高服务质量,特建立例会制度如下: 每周经理例会管理办法 目的:加强每周经理例会,提高会议效率。 第一条.酒店管理人员例会定于每周二下午15:00举行一次,由总经理主持,总监、经理、主管、领班参加。 第二条.会议主要内容为: a. 由总经理传达公司有关文件以及酒店办公室会议的精神。 b. 主管及领班按成功日志汇报一周工作情况,以及需提请经理或其它班组协调解决的问题。 c. 由经理对本周各班组的工作进行讲评,提出下周工作的要点,并进行布置和安排。 d. 其它需要解决的问题。 第三条.例会参加者在会上要畅所欲言各持己见,允许持有不同观点和保留意见,但会上一旦形成决议,无论个人同意与否,都应认真贯彻执行。 第四条.严守会议纪律,保守会议秘密,在会议决策未正式公布以前,不得私自泄漏会议内容,影响决议实施。 班组例会管理办法 第一条.班组例会每日上午8:45准时召开。 第二条.例会每日1次。 第三条.主管及领班有权根据工作需要加开临时性会议布置重点客人接待工作。 第四条.班组例会内容及程序 a.检查考勤及在岗情况。 b.检查仪容仪表及工作精神状态。 c.检查服务及生产、销售应具备的技能知识情况:如菜单,酒单,主食单的熟悉情况;岗位责任制、服务程序、注意事项等。 d.总结前一日工作,提出问题并纠正,提出表扬和批评。 e.布置当日工作。 (1)客情报告及分析。 (2)人员分工和应急调整。 (3)注意事项及工作重点。 二、考勤管理制度 第一条.考勤记录

酒店规章制度

酒店规章制度 [篇一:酒店规章制度] 员工守则 一、工作态度: 1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。 2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。 3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。 4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。酒店规章制度。 5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。 6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。 7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。酒店规章制度。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可向直属上司申请。 8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。 9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。 10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。 二、制服及工作牌:

1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。 2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元,员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。 3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。 三、仪表、仪容、仪态及个人卫生: 1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。 2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。 3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。 4、女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。 5、男员工应穿皮鞋,禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋,肉色统补袜其端不得露于裙外。 6、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。 7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。 8、工作时间内,不剪指甲、抠鼻、剔牙,打哈欠、喷嚏应用手遮掩。 9、工作时间内保持安静,禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。 四、拾遗: 1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。 2、如物品保管三个月无人认领,则由酒店最高管理当局决定处理方法。 3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。 五、酒店财产: 酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产,无论疏忽或有意损坏,当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为,酒店将立即予以开除,并

酒店管理规章制度——详细版2

酒店管理规章制度。 保持餐厅的清洁、整齐,是每一位员工的责任,请时刻注意你的座位下,文件摆放应整齐、清洁。 一、员工守则 1、准时到岗,工作时间无领导批准离开工作岗位者,按旷工处理,旷工半天日扣除1.5日工资,旷工1日扣除3日工资,以此类推,一月旷工满3次者,视为自动离职(无工资);凡旷工者扣除全勤奖及当月绩效工资。 2、每日准时考勤,迟到30分钟以内前三次按10元给予处罚,超过3次每次处罚50元,超过6次劝退。迟到30分钟以上按旷工半日处理。60分钟以上无当日工资。病事假者扣除全勤工资。 3、当月离职者只发放基本工资。 4、严重违反酒店制度开除者,当月工资不予发放。 5、每月事假不得超过两天,事假当天扣发当日工资。 6、法定节假日由酒店安排并服从统一安排。 二、物品管理 1、爱惜餐厅物品,工具及一切使用设施。 2、保持餐厅内部环境卫生整洁,用餐工具的卫生。完整。 3、餐厅内部环境设施,用餐工具的维修、购买首先由使用者通知部门负责人,在由部门负责人填写购物审批表审批至经理,然后交采购员购买;设备维修时及时电话联络维修人员。 4、爱惜餐厅物品,工具及一切使用设施。 5、餐厅内部环境设施,用餐工具的维修、购买首先由使用者通知大堂经理,大堂经理批准餐厅经理,获准后交采购员购买。 三、卫生检查 1、地面:无灰尘、水渍、油渍、垃圾杂物等。 2、天花板,墙面、墙角:无污迹、剥落、蜘蛛网、卫生死角。 3、地板、地毯:干净完好。 4、门窗:干净完好,窗台无灰尘、杂物,窗帘无破洞、胀迹、脱钩。

5、墙面艺术性挂件完好,挂放端正,无灰尘、污迹、破损。 6、花架,花盆无灰尘、烟蒂:餐巾纸、纸杯干净清洁,花卉、植物鲜艳美观,如有凋谢及时联系花卉租摆公司,叶面光亮润滑,无灰尘,污迹。 7、餐厅座椅完好无损,不变形、摇摆,水渍、油渍、污迹。 8、灯具、灯泡完好,明亮无尘。 9、备餐柜干净整洁,所有物品按规定摆放。 10、过道及公共区域的垃圾桶干爽,无灰尘、污迹:垃圾桶上无纸巾等杂物。无裸露垃圾、烟蒂:周围无脏物。 11、餐厅厅标、灯箱醒目、明亮、清洁、整齐。 12、餐厅内所有家具、冰箱、电话音响等一切设备完好有效、整洁干净,无灰尘、污迹。 13、餐厅、杯具、玻璃器皿清洁完好,消毒严格,无指纹、水渍、油渍、脏痕、污迹、裂纹、缺口。 14、灶具锅圈清洁完好干净,无污迹、水渍、油渍,转动灵活,无破损。 15、菜单、酒水单整洁美观,准备充足,无油渍、污迹、破损、无涂改、陈旧。 16、灭火器材清洁光亮,无灰尘,有效正常。 17、空调出风口干净清洁,无灰尘。 18、吧柜、酒架上样品陈列柜清洁完好,无灰尘、污渍。 19、备餐间、工作间、杂物间物品摆放整齐有序,环境清洁,无异味、杂物,无裸露垃圾。 20、果汁机、储存柜等设备干净清洁,无残留汁液,无污渍。 四、工作检查 1、上班行为规范。 2、开好班前会,让每位服务员明确当日任务,熟知当日特色菜及当日估清的菜品。 3、保证开餐时间岗位有人,并能及时主动地为客人提供优质服务。 4、按规范摆台,台面物品摆放齐全,桌椅排列整齐。 5、检查点菜单、酒单、收银夹是否准备妥当。 6、主动、热情、耐心、周道,根据客人需要及时提供各种细微服务。

能源计量统计管理制度

能源计量、统计管理制度 1、能源计量是公司计量工作的一个重要组成部门,由公司的各运行部门计量机构进行管理,公司各部门通过能源计量管理,促进公司实行能源定量化管理,做到能耗有数据,制定生产工序和产品能耗定额有依据,考核用能状况有标准,为制订节能的操作制度创造条件,同时为合理开展节能技术改造提供可靠依据,有利于采用新技术,提高监测、控制水平。 2、公司计量部门应做到企业用能实行全面计量,各种能源和耗能工质在其分配、加工、转换、储运和消耗的全过程中,按生产过程需要实行分别计量。 3、在公司各部门的计量中,配备适当的专业人员,负责完成能源计量的管理、检定、测试和维修工作。 4、各部门计量按生产工艺的具体情况和实际需要,按工艺流程路线,设计绘制本部门的能源计量点网络图,编制企业能源计量器具配备规划。 5、计量主管部门为实施企业能源计量的统一管理,必须建立健全的有关能源计量的具体、管理制度如下: (1)能源计量器具周期检定制度; (2)能源计量测试实验室的工作制度; (3)能源计量测试人员岗位责任制; (4)能源计量器具使用、维护、保养制度; (5)能源计量器具检定、测试、修理定额管理制度;

(5)能源计量器具采购、入库、流转、降级、作废核准制度; (7)能源计量测试原始数据,统计报表管理制度; (8)能源计量测试档案,技术资料使用保管制度。 6、企业能源计量配备的范围应做到: (1)进出厂的一次能源(煤\电),二次能源(电热等)的计量; (2)生活和辅助部门(办公室、食堂、浴室、宿舍等)用能的计量; 7、第6项所涉及的能源计量器具的配备率做到不少于95%的要求。 8、能源计量的检测率和计量器具的准确度都要达到《用能单位能源计量器具配备和管理通则》的要求。 9、为保证使用计量器具的量值统一标准,根据本企业实际需要,对量大面广的计量器具建立健全计量标准,严格计量监督、对使用量小,准确度要求高,而本企业又不能检定的能源计量器具,企业计量主管部门可以有计划地报相关计量部门安排检定。 10、能源计量器具的受检率原则上要达到100%,并根据使用情况和环境条件,确定各类能源计量器具检定周期,制订周期检定计划,保证受检率达到98%—98%,抽检合格率达到95%—98%。 11、能源计量器具的安装使用严格按产品说明书和操作规程的规定进行,以保证合理安装、正确使用、维修方便。计量主管部门还应加强巡回检定和现场监督检验,杜绝不合格计量器具流入生产线。 12、公司能源统计是能源管理的重要基础工作,其主要任务是统

宾馆员工管理制度

宾馆员工管理制度 宾馆员工管理制度(一) 一、劳动管理制度:酒店员工每月休息两天(炊事班师傅、配菜人员除外,一般安排在周六周日),有事请假(不发工资)回店销假,书写请假条,经批准后方可离岗,否则安旷工论处,旷工一天扣发基本工资的百分之两百。 二、工作管理制度:全体员工必须要服从安排,听从指挥,当天工作必须要当天高标准地完成,上班时间不许会客、接打电话、看电视、做私活。 三、财务管理制度:各项收支要做到日清月结,总台每天要与酒店结清当天帐目,各员工予支资金,不得超过当月工资的一半,员工工资在一般情况下按月发放(特殊情况可适当推迟,但不得超过一个月)。 四、财产物资管理:各员工要爱护管理好酒店所有财产物资,各类工器具、餐具、工作服等物品,谁损坏谁照价赔偿,用当月工资抵扣,如不够者用下月工资继续抵扣,直至扣完 为止。 五、学习管理制度:每星期日下午集中学习两小时,学习内容包括事时政治、业务训练和文体活动,根据具体情况可交替进行安排。 六、卫生管理制度:每星期六下午为集中打扫除时间,各员工按照自己分管的卫生责任区认真进行打扫清理,不许出现卫生死角。做到墙壁干净、地面整洁、无灰尘废弃物;门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹;洗手间无蚊蝇异味。 七、奖惩责任制:建立检查考试奖惩责任制,每月15日下午进行各项制度落实情况的检查和各项业务技术的考试,检查考试合格者奖现金5元,不合格者罚款2元。 宾馆员工管理制度(二)

第一条、考勤记录 1、各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得徇私舞弊。 2、考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。 第二条、考勤类别 1、迟到:凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣罚5—30元。 2、早退:凡未向主管领导请假,提前5—30分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣罚5—30元。 3、旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理。 (1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者,按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。 (2)未出具休假、事假证明者,按实际天数计算旷工。 休假未经批准,逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。 (3)轮班、调班不服从安排,强行自由休假者,按实际天数计算旷工。 (4)请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工。 (5)不服从工作安排,调动未到岗者,按实际天数计算旷工。 (6)不请假离岗者,按实际天数计算。 (7)旷工采取3倍罚款办法。 4、事假 员工因事请假,应提前填写请假条。事假实行无薪制度。 准假权限: (1)员工在8:00—17:00之间请假以小时为单位计算工资(如:外出办事、回家等)。

全套酒店管理制度

酒店管理制度 二、考勤管理制度 第一条.考勤记录 1.各部门实行电子考勤,月底由财务负责统计。 2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。 第二条.考勤类别 1.迟到:凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣罚5—30元,累计3次迟到者,扣除本月全勤奖。 2.早退:凡未向主管领导请假,提前5—30分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣罚5—30元,累计3次迟到者,扣除本月全勤奖。 3.旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理。 (1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者,按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。 (2)未出具请假证明者,按实际天数计算旷工。 休假未经批准,逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。 (3)轮班、调班不服从安排,强行自由休假者,按实际天数计算旷工。 (4)请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工。 (5)不服从工作安排,调动未到岗者,按实际天数计算旷工。 (6)不请假离岗者,按实际天数计算。 (7)旷工采取3倍罚款办法。扣除本月全勤奖。

4.请假制度 员工因事请假,应提前填写请假条。事假实行无薪制度。 准假权限: (1)员工在8:00—17:00之间请假以小时为单位计算工资(如:外出办事、回家等)。 (2)请假2天以内由部门主管批准。 (3)请假3天(含3天)以上由部门主管签字报总经理审批。 (4)管理人员请假需报请总经理批准。 三、办公用品管理办法 目的:为了保障公司工作的正常进行,规范管理和控制办公用品的采购和使用,特制定办公用品管理办法如下: 第一条.办公用品的范围 1.按期发放类:稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。 2.按须计划类:打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。 3.集中管理使用类:办公设备耗材。 第二条.办公用品的采购 根据各部门的申请,库房结合办公用品的使用情况,由保管员提出申购单,交主管会计审核,交总经理批准。 第三条.办公用品的发放 1.员工入职时每人发放圆珠笔1支,笔芯以旧换新。 2.每个部门每月发放1本原稿纸。 3.部门负责人每人半年发放1本记事本,员工3个月发放1本记事本。 4.胶水和订书钉、曲别针、大头针等按需领用,不得浪费。 5.办公用打印纸、墨盒、碳粉等需节约使用,按需领用。 酒店管理制度 四、员工配发个人物品管理规定 第一条.公司根据员工不同岗位,发给不同岗位的制服. 第二条.公司为因岗位所需的员工提供行李、餐具等生活用品。 第三条.凡在公司工作的员工均发给员工号牌和《员工手册》。 第四条.员工每人须交纳服装、行李保证金500元,在工资中逐月扣除。 第五条.员工离职市时须填写离职单,将所有个人领用物品交齐后方可离职。 第六条.员工离职时必须将服装、床上用品等清洗干净交回库房。 酒店管理制度 五、员工食堂就餐管理制度 第一条.员工必须在员工食堂就餐,严禁在宿舍、走廊,办公室等地就餐,违反1次罚款20元。 第二条.食堂操作间,除食堂工作人员外,其他闲散人员不得随意进入,违反1次罚款20元。 第三条.就餐要排队打饭,不得拥挤、打闹和大声喧哗,做到吃多少打多少,严防浪费。 第四条.员工就餐时,要注意保持室内卫生,不随地吐痰,不准乱扔脏物,严禁在食堂内吸烟。 第五条.就餐员工要养成爱护公物的习惯,不准损坏餐具、餐桌和餐椅,损坏要按原价赔偿。 第六条.如有倒饭现象一经发现罚款50元。 六、员工宿舍管理制度 第一条.员工宿舍为员工休息场所,必须保持环境清洁。 第二条.员工实行轮流值日,对员工宿舍进行日常清理。 第三条.在员工宿舍不得大声喧哗,违者罚款20元。 第四条.不得在员工宿舍不得使用大功率电器,和电炉子。 第五条.严禁在宿舍内乱写乱画,乱钉钉子,违者罚款20元。

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