糖尿病的饮食治疗处方
糖尿病人的三餐健康食谱全
糖尿病人的三餐健康食谱1摄取适当热量限制总热量：医生要根据患者的年龄、性别、身高、体重、劳动强度、运动量、有无合并症等制定食谱及决定一日总热量,以达到标准体重和纠正代谢紊乱;补充的营养索要充足和保持平衡,以确保儿童正常生长发育,以及使成年人能和健康者同样地参加社会活动和工作;2适当补充蛋白质、糖及脂脑：蛋白质是人体内必需的营养成分,含有人体必需的重要氨基酸;含蛋白质为主的食物有鱼、肉及其加工品、蛋类、牛奶、大豆及其加工品等;每日每公斤体重需要量：成人1．0克,儿童2．0克,孕妇及哺乳妇女1．5～2．0克,有合并症时,应按医生指导决定;糖是人体热能的主要来源,虽然应限制摄糖量,但不应限制过严,否则也会给机体带来不良影响;我们每日吃的主食,如谷类、芋类、南瓜及藕等含糖多的蔬菜,大豆以外的豆类、栗子及水果等,都含有很多的糖质;脂肪供给人体必要的脂肪酸及脂溶性维生素A、D、2,脂肪产热量相当于蛋白质产热量的两倍;奶油、花生米、荤油是脂肪类食物,动植物脂肪的比例应为1∶克糖及l克蛋白质都能产热16．6千焦4千卡,面l克脂肪产热37．4千焦9千卡;吃脂肪过多时,总热量就会增加; 3适当补充维生素及矿物质：矿物质及维生素对人体很重要,必须补足;在感染、并发其它疾病或控制不良的情况下,更要多补充些;新鲜蔬菜、水果、海带及磨菇中维生素及矿物质含量最多,每天都应适量选用;饮食疗法必须持之以恒,因此必须结合患者的爱好、饮食习惯、经济条件、生活方式及劳动强度等,制定切实可行的食谱;饮食分配：早饭要少,午饭及晚饭要多吃些,一般热能比例为1／5∶2／5∶2／5;酒类及饮料应尽量不吃或少吃;糖尿病人的饮食糖尿病人平时的饮食是很关键的,很多关于糖尿病的知识经常是老生常谈;尽管这样还是有很多糖尿病人在饮食控制上缺乏控制力,或不吃或暴吃;对此,金尚医院糖尿病专科金主任对糖尿病患者的饮食问题是这样说的：糖尿病人的饮食并不是尽量不吃或少吃,而是要有合理的饮食习惯和饮食结构;但是,有一点是毋庸置疑的,即糖尿病不论病情轻重,不论是否口服降糖药或注射胰岛素,都必须合理控制饮食,不能以为增加了药物的次数和剂量,就可以随意进食;1、遵循早晨吃好,中午吃饱,晚上吃少的原则;每天在主食上粗细搭配,总量不超过500g;国人的主食碳水化合物中葡萄糖、蔗糖等吸收较快,糖尿病人需根据自己的身体状况和体力活动而定,尽量少吃;市面上销售的无糖食品,指不加蔗糖的食品,因其也为谷物,故不宜多吃;2、尽量不吃煎、炸、烤的食品,因为通过油煎炸过的食物,脂肪含量较高,糖尿病人应严格控制;3、吃稀饭时可以燕麦片粥为主,适当添加荞麦,因这些膳食纤维富含不被吸收的多糖,能通便和延缓血糖的吸收;但也要注意,市场上出售的一些保健品,尽管是以纤维素食品为主,也许有助于控制饮食,但不能代替药物治疗;4、在饮食做法上,多想办法做些蒸、煮、炖、焖、拌的菜,如蒸窝头、焖扁豆、拌豆芽、芹菜等;5、如何吃水果,是糖尿病比较关心的问题,一般来说,血糖未能控制好的病人,不宜吃水果,血糖控制较平稳者,可在两餐间或晚上睡前食用,而且要注意吃水果的量,有选择地吃,如可吃些菠萝、草莓、桃子、番石榴等,而香蕉、柿子等不宜吃,吃西瓜时,挑不甜的吃,以吃靠近瓜皮部分为宜;糖尿病人饮食要点吃是人生的一大重要事,对于糖尿病人,该如何吃呢该注意些什么呢如何做到既能吃好,又不影响疾病呢那么,糖尿病人应牢记以下几条要点：1建立正确、有规律的饮食生活;2在规定的热量范围内做好营养的平衡;3每天饭量八分饱,副食荤素搭配,种类要多；主食粗细搭配,数量应少;4养成饮食淡味的习惯;5不偏食、不挑食;6牢记每天所需总热量及饮食量;7饮酒、吃水果、外食在饭馆、食堂或朋友家吃饭也要计算在总热量之内;8不宜过多饮酒,不宜吃零食;9相信科学,不轻易听信传说用药;10建立一个健康长寿的糖尿病饮食;对于第6条牢记每天所需总热量及饮食量,你是否存在疑问呢是的,很多人不明白热量如何计算现在,让我来告诉你吧;希望你能学会如何计算;一制订总热量首先按病人性别、年龄和身高查表或用简易公式算出理想体重理想体重kg＝身高cm-105〕,然后根据理想体重和工作性质,参照原来的生活习惯等因素,计算每日所需总热量;成年人休息状态下每日每公斤理想体重给予105～25～30kcalth,轻体力劳动～146kJ30～35Kcalth,中度体力劳动146～167kJ35～40kcalth,重体力劳动167kJ40kcalth以上;儿童、孕妇、乳母、营养不良和消瘦,以及伴有消耗性疾病者应酌情增加,肥胖者酌减,使病人体重恢复至理想体重的+-5%左右;二碳水化合物含量约占饮食总热量的50%～60%,提倡用粗制米、面和一定量杂粮,忌食用葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其制品各种糖果、甜糕点饼干、冰淇淋、含糖软饮料等;三蛋白质和脂肪比例饮食中蛋白质含量成人每日每公斤理想体重～,儿童、孕妇、乳母、营养不良或伴有消耗性疾病者宜增至～,伴有糖尿病肾病而肾功能正常者应限制至；血尿素氮升高者,应限制在;此外,各种富含纤维的食品;可延缓食物吸收,降低餐后血糖高峰,有利于改善血糖、脂代谢紊乱,并促进胃肠蠕动,防止便秘;每日饮食中纤维素含量以不少于40g为宜;提倡食用绿叶蔬菜、豆类、块根类、粗谷物、含糖成分低的水果等,不但提供饮食中纤维素含量,并有利于各种维生素和微量元素的摄取;现在,你大概知道如何计算饮食,知道自己如何吃了吧愿你早点找到适合自己的饮食治疗方案糖尿病人的饮食要点糖尿病是胰岛功能减退致使胰岛素分泌不足所引起的一种内分泌性疾病,以高血糖为其主要特点;糖尿病饮食治疗,不只是不吃甜食和减少主食摄入量,还必须做到：多食富钙的食物由于人体胰岛β细胞需要在钙离子作用下才能分泌胰岛素,缺钙就势必促使糖尿病患者病情加重;且由于糖尿病患者多尿,钙的排出量增多,体内缺钙现象更趋于严重;常食维生素B6和维生素C的食物据报道,美国学者给糖尿病患者在6周内连续补充一定量的维生素B6,使有神经系统并发症的疼痛减轻,麻木感减少,给患者补充足量的维生素C可减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜病变,肾病等有益;多吃高纤维食物因为富含纤维素的食物能促进胃肠道蠕动,防止便秘,并能改善糖尿病人细胞的糖代谢,增加胰岛素受体对胰岛素的敏感性,促使血糖下降;还能预防高血压冠心病和结肠癌;故患者在日常饮食中应多选用粗粮,豆类及果蔬等富含纤维素的食物;常食富硒的食物日本学者在动物实验中发现,微量元素硒能明显促进细胞摄取糖的功能,具有与胰岛相同的调节糖代谢的生理活性;故糖尿病患者宜常食富硒的食物如香菇、芝麻、大蒜、芥菜等;常饮绿豆汤饮用绿豆汤绿豆与水按1：10比例每次250毫升,一天二次,服用后72小时,有66％的患者烦渴明显减轻,每天饮水量由3500—4500毫升减至1500—2000毫升,多尿症亦明显减轻或消失;少食多餐合理控制总热量,糖尿病患者每日膳食应按自身需要控制总热量,做到膳食搭配合理,营养平衡,碳水化合物应占总热量的50％—60％,蛋白质12％—20％,脂肪20％—30％;对于病情不稳定的患者,每天分作5—6餐进食,有利于糖尿病情的控制;糖尿病人饮食“六宜三不宜”11月14日是世界糖尿病日,对糖尿病人来说,甜品基本不碰、米饭不能吃饱,水果不能吃多……那他们到底能吃什么营养专家为糖尿病人开出了健康食谱;兰州军区总医院的营养专家认为,首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖升高；也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等；最好也不要饮酒;糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢;如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品;含糖低的蔬菜;如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子;而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃;多吃含钙的食物;缺钙能促使糖尿病人的病情加重;如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等;富含硒的食物;硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性;如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状;富含维生素B和维生素C的食物;补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利;如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等;此外,南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃;糖尿病是一种常见的慢性非传染性疾病,因体内胰岛素绝对或相对缺乏引起血液中葡萄糖浓度升高所致,进而糖大量从尿中排出,呈现多饮、多尿、多食、消瘦、头晕、乏力等症状;糖尿病可进一步引发全身各种严重的急、慢性并发症,造成体内许多系统受损,特别是对血管和神经;糖尿病已成为当今人类健康的三大杀手之一,严重威胁人类的健康;其中,糖尿病足是最常见的并发症之一,往往导致患者残疾甚至死亡;糖尿病人饮食指南糖尿病是一种终身疾病,目前还没有根治的办法;所以糖尿病的治疗必须药物、饮食和运动三者相结合;其中饮食治疗是最基本、最重要的治疗办法;糖尿病人的饮食原则应该是：增加膳食纤维,多吃富含维生素、微量元素的食物、保证蛋白质的含量,控制碳水化合物和脂肪的摄入;糖尿病人日常吃饭参考以下原则进行：1、主食类：每天一般控制在5-6两左右,并尽量配占玉米、小米、荞麦等粗粮,少吃大米、白面等细粮;重体力劳动的病人可多吃一点,如每天6-7两；轻体力劳动的人少吃一点,如每天吃4-5两;病情较重的人则要再减少食用量;2、副食：没有合并肾病的糖尿病人要选择含蛋白多的食物,如大豆,每100克中含蛋白质36克,100克瘦肉中含蛋白质18克,一个鸡蛋含蛋白质6克;豆类制品含蛋白质丰富,与动物蛋白如瘦肉、鱼、鸡、鸭、牛奶搭配起来吃最好;蛋白质在体内也会转化为葡萄糖,但是很慢,如果在临睡前加食这些含蛋白质的食物,还可以防止药物引起的半夜低血糖;糖尿病人适宜吃植物脂肪,如花生油、豆油、芝麻油等,而忌吃动物油,如猪油、牛油、羊油等;饮食治疗处方处方1：长寿菜组成：鲜马齿苋500克;功能：清热利湿,凉血解毒;用法：洗净功断,先放开水中烫后炒吃,每日一次,连吃一个月为一个疗程;疗效：用于轻型糖尿病患者效果较好;说明：马齿苋清热利湿,凉血解毒治消渴;处方2：北芪淮山煎剂组成：北黄芪30克,淮山药30克;功能：益气养阴,健脾补肾;用法：一日一剂,煎水代茶饮糖尿病人饮食的宜与不宜2006-03-06 08:33:28李睦对糖尿病人来说,甜品基本不能碰,米饭基本不能吃饱,水果基本不能吃多……这样的饮食基本原则到底还能吃什么呢其实,糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果,是因为葡萄糖、蔗糖消化吸收快,食用后将使血糖升高过快,不利于餐后血糖的控制；少吃碳水化合物含量高的食物也是为了控制血糖达标的前提条件;然而,糖尿病人可以吃的食物也很多,如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品等;简介如下：宜吃五谷杂粮如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及膳食纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;宜食含糖低的蔬菜如韭菜、西葫芦、冬瓜、黄瓜、西红柿、青椒、茄子;而黄瓜、西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可当水果吃;宜吃含钙的食物缺钙会促使糖尿病人的病情加重;如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等富含钙;宜富含硒的食物硒与胰岛素调节糖代谢的生理活性类似;如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等富含硒,它们能降低血糖、改善糖尿病症状;宜富含维生素B和维生素C的食物补足这两类维生素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾脏病变有利;如鱼、奶、白菜、豆类以及芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等含量较高;此外,南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃;糖尿病人不宜吃的食物：不宜吃各种糖如蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;不宜饮酒酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险;营养专家：糖尿病人饮食小窍门合理地控制膳食,对糖尿病人尤为重要;下面是记者在北京朝阳糖尿病医院营养科走访后整理出来的一些饮食小窍门,供网友参考;患有高血压,高血脂的特殊糖尿病人应该怎么样配餐对肾病,高血压,高血脂这些患糖尿病的特殊人群的三餐需要进行专门处理;一般糖尿病人在我们医院都是采用统一的食谱,象早餐,从降糖的角度考虑,都是吃脱脂牛奶、鸡蛋、燕麦、青菜这些;但是如果病人胆固醇高的话,早餐就只能吃一个蛋青,不能吃蛋黄;燕麦,一种是速溶的,一种是煮的,瘦一些的人,吃速溶的就可以了,胖一点儿的人,就要吃煮的颗粒大一点儿的燕麦;燕麦是比较理想的调血脂、控制血糖的食物;中午病人可以吃一些其他的主食,像加了粗粮的米饭,我们这里糖尿病人的米饭全是加粗粮的;一般要做到餐餐有菜,但菜的含糖量要求在3%以内,在我们医院的病人,早饭半斤菜左右,中午一斤,晚上一斤,量很大;饿了以后,可以随时加;苦荞麦茶,据说具有降糖作用,但是这类东西喝多了,是不是也会导致低血糖苦荞麦是天然的粮食,不是经过加工提取的东西,所以不用担心,天然食物一般不会有副作用;高精度提取的一些营养素,比如益黄铜,是从大豆里提取的,单吃大豆不会出现副作用,但是如果单吃益黄铜,吃得过量,就会有副作用;吃胡萝卜,像天然食物里头的胡萝卜素,维C,维E,番茄红素,花青素,这类东西,对身体只有好处没有坏处,如果把这些营养素单提取出来,尤其是做了高投入成本提取的那些营养素,比如说β胡萝卜素,吃完了以后,看看对肺癌的作用,病情不但没好转,反而加重了;所以多食用一些天然食物还是比较好的;因为天然食物里的多种营养物质对身体起到的是协同作用;意大利面对控制血糖效果很好,是吗经过我们的临床经验证明,意大利面是最理想的控制血糖的主食;意大利面的主要成份是硬质小麦,和我们平时吃的面食成份不一样;糖尿病人食用橄榄油会非常有益处吗橄榄油的主要成份是单不饱和脂肪酸,就我们中国人平时的饮食结构而言,对单不饱和脂肪酸的摄入量是严重不足的;我们一般的饮食中,饱和脂肪酸类食物普遍超标,都不饱和类的占中等,单不饱和的很不够;橄榄油最大的一个作用是降脂,血脂高的人用了效果很好,我们医院的病人三餐一般都吃用橄榄油做的凉拌菜,油的摄入量也因人而异,中等个头的一天用两勺,20克左右,高个的差不多3勺,像我这种个子矮点的,1勺就差不多了;橄榄油还有保护血管,消炎,抗癌等多种功效;有条件的病人,平时炒菜、凉拌菜都可以用橄榄油;吃鱼对糖尿病人的恢复很有好处吗糖尿病人应该每天至少吃一次鱼,鱼肉里含有不饱和脂肪酸,是人体必须的一种脂肪酸,可以促进血糖的反射,糖尿病人,往往生理反射机能不好,导致代谢跟不上,所以会血糖高,鱼肉恰好可以增强人体对糖的反射功能,所以糖尿病人应多吃鱼肉,最好每天都吃;糖尿病人吃粥好吗大米粥、小米粥、细棒子面粥,从经验来讲谈,熬的时间越长,血糖生成指数越高;同样的一种东西,比如玉米,鲜玉米和干玉米的血糖生成指数也不一样,同一个病人吃干玉米就没事儿,吃鲜玉米,血糖马上就会上来;所以同一种粮食,加工的方法不一样,对血糖的影响也不一样;我们病人有些时候可以通过自己的亲身体会总结一下经验;几种控制血糖的食物所有的豆类血糖生成指数都不高,可以推荐病人食用;魔芋、海带也很底;还有水果,尤其是青苹果,我们提倡吃青苹果,青苹果含有水溶性膳食纤维,对人体脂肪有很好的分解作用,青苹果本身含糖量比红苹果要低;其次就是柚子,柚子含有天然的胰岛素成份;樱桃也不错,血糖生成指数也很底,很多病人吃了以后反应都很好;象西瓜这样的水果不吃为好,很多病人挡不住诱惑,尝了尝,血糖马上就会升高;对糖尿病人饮食的六误解对糖尿病人饮食的六误解饮食治疗是糖尿病治疗的基础,不少病人仅用饮食治疗即可控制病情,毋须用药;即使必须用药的病人,也丝毫不能放松饮食治疗的要求;只顾用药,不管饮食,就可能使药量偏大,病人代谢失衡;如使用磺脲类药的病人可产生继发性磺脲类药失效,使用胰岛素的病人胰岛素抵抗现象加重,继而各种合并症出现和加重,最终导致治疗失败;对糖尿病人饮食的六误解饮食治疗是糖尿病治疗的基础,不少病人仅用饮食治疗即可控制病情,毋须用药;即使必须用药的病人,也丝毫不能放松饮食治疗的要求;只顾用药,不管饮食,就可能使药量偏大,病人代谢失衡;如使用磺脲类药的病人可产生继发性磺脲类药失效,使用胰岛素的病人胰岛素抵抗现象加重,继而各种合并症出现和加重,最终导致治疗失败;一、吃得越少越好：每个患者对热量和各种营养素的需求量应根据年龄、职业、体重及并发症等基础情况而有所区别;以正常体重的轻体力劳动者而言,每千克体重日需热量约30~35千卡,中等体力劳动者和重体力劳动者在此基础上分别增加5~10千卡;根据我国人民的饮食习惯,折合成主食,正常体重轻体力劳动者约需250~300克／日,中等体力劳动者和重体力劳动者则需增加100克左右;对肥胖病人和高脂蛋白血症者则应酌情减少,使体重缓慢降到正常标准,但不能少于130克／日;孕妇、营养不良及有消耗性疾病者应酌情增加热量10%~20%,以发育期少年儿童更应放宽热量标准;对甲状腺功能亢进合并血糖升高的患者,一般不应限制饮食,待甲状腺功能恢复正常后血糖仍然增高者才应酌情限制热量;二、不吃早餐,以求限食：糖尿病人中尤其是老年人,不少人都不吃早餐,或早餐仅吃牛奶、鸡蛋,不吃主食,以为这是限制热量的好办法;其实这是错误的;由于糖尿病患都自身胰岛素分泌绝对或相对不足,人仅要求限制每天的总热量,而且更要限制每餐的热量,后者比前者甚至更重要;所以三餐的热量必须平衡,以减少每餐热量摄入;有条件者还可在三餐之外加餐两餐9:00时、15:00时,以使每餐主食少于100克;而不吃早餐者另两餐包含必然增加,这好比一匹病马拉不动满车,可拉半车,却可多跑两次,万不可少跑一次而增加每次的重量;三、少吃粮,多吃肉,多吃油：为了少吃主食而又不饿肚,不少病人便想出多吃肉类、花生等油类食品的办法;医学界也曾经提倡过低糖、高脂肪、高蛋白膳食的治疗方案,随着胰岛素的问世和研究的深入,现在的糖尿病包含方案已改为以粮为主、高蛋白、低脂肪、高纤维素;“以粮为主”指占总热量的比例为50%~65%比较符合我国人民的饮食习惯,并有利于增加组织对胰岛素的敏感性和改善糖耐量;一般来说,糖尿病人体内糖原异生旺盛,蛋白质消耗量大,故在肾功能正常时,应予高蛋白饮食占成人总热量的15%,成人每千克体重约1克,孕妇、乳母、营养不良及合并消耗性疾病者可酌情加至~克,儿童则为~克;折合成食品,成人早餐可食牛奶200克,鸡蛋上个高胆固醇血症者可不吃蛋黄,午餐、晚餐各加食牛肉50克或猪肉60克,或鱼60克,或鸡50克,或豆腐100~125克;有些患者在血糖控制良好时仍感到疲乏无力,多因蛋白质摄入不够而非限糖过严;当病人肾功能受损较重时,则应限制蛋白质摄入,尤应严格限制植物蛋白折摄入;糖尿病患者多伴有脂肪代谢紊乱,故应予低脂饮食占成人总热量的30%以下;在谷物和肉类中已含有足够的脂肪,因此病人不应特意进食花生、油条等富含油脂的食物;烹调用油应限制在25克／日,且宜用植物油,不用动物油;病人每日可食青菜500克以上,除可提供各种维生素、矿物质等营养素外,主要是提供纤维素,以延缓糖的吸收,改善糖的代谢,并可增加饱腹感;四、不能吃水果：水果中含有丰富的维生素、矿物质等营养素和纤维素,这些对糖尿病人是有益的;水果中所含的糖分主要是葡萄糖、果糖和蔗糖,果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以一般糖尿病人估血糖已获控制后并非一概排斥水果;水果糖分会计师也是有区别的,西瓜含糖4%,最低；枣、甘蔗、红果约20%.在严格限制总热量的前提下,适当进食一些西瓜等含糖量较低的水果是允许的.但进食水果后须扣除相应主食量,譬如200克橘子或苹果相当于主食25克;一般在午餐和晚餐主食均按标准控制在50克或75克时,15:00时可进食一块西瓜或一个苹果等其它水果200~250克以顶替加餐;当然,在血糖未控制时暂不宜进食水果;五、睡前吃一点,避免夜间低血糖：过去曾认为,晨间血糖过高常常是由于夜间的低血糖引起的,近年的研究表明这种观点是不成熟的;睡前进食主食并不是降低晨间高血糖的可靠办法,还会使部分病人晨间血糖升高;六、用了胰岛素,饮食可增加：对胰岛素依赖型糖尿和营养不良的糖尿病病人,应用胰岛素控制血糖后可酌情增加饮食以改善病人的发育和代谢;但大部分继发性磺脲类药失效的糖尿病病人则不应在用胰岛素改善血糖指标后就以为自己可以多吃一点了;胰岛素用量随着包含量的增加而增加,病人体重不断增加,而肥胖恰恰是病人产生胰岛素抵抗的重要原因,从而给治疗带来困难;所以,任何治疗条件下对饮食治疗的放松都是错误的;。
糖尿病健康教育处方简洁范本
糖尿病健康教育处方糖尿病健康教育处方简介糖尿病是一种常见的慢性疾病，特点是体内胰岛素的分泌不足或细胞对胰岛素的反应不佳，导致血糖水平持续升高的病症。
糖尿病患者需要通过药物治疗、饮食控制、生活方式调整等多种手段来管理和控制血糖水平，从而维持身体健康。
1. 饮食控制a. 合理的饮食搭配糖尿病患者在日常饮食中应尽量避免高糖、高脂、高盐和高胆固醇食物的摄入，建议合理搭配膳食，包括适量的蛋白质、碳水化合物和脂肪，并增加蔬菜，避免过度饮食。
b. 控制进食量和进食时间控制进食量和进食时间是糖尿病管理的重要方面。
患者应尽量保持定量定时进食，避免过度饥饿或暴饮暴食。
2. 药物治疗a. 定期服药糖尿病患者根据医生的建议，定期服用药物来控制血糖水平。
要按照医生的指示进行药物治疗，并且定期复查，并告知医生药物的疗效和副作用。
b. 注意药物的剂量和用法患者需要了解自己所服药物的剂量和用法，并严格按照医生的指示进行使用。
要注意药物的保存和使用期限。
3. 生活方式调整a. 积极锻炼适度的运动对于糖尿病患者非常重要，可以帮助控制血糖水平并改善身体代谢。
患者可以选择适合自己的运动方式，如散步、游泳或瑜伽等，每天坚持一定的运动量。
b. 减轻体重对于超重和肥胖的糖尿病患者来说，减轻体重可以帮助改善胰岛素抵抗和血糖控制。
患者可以通过控制饮食和加强运动等方式来减轻体重。
c. 戒烟限酒糖尿病患者应戒烟限酒，因为吸烟和过量饮酒会增加心血管疾病的风险，并对糖尿病产生不良影响。
d. 管理情绪情绪的波动会对血糖水平产生影响，糖尿病患者需要学会管理情绪，减轻压力，保持平稳的心态，可以通过艺术、运动、阅读等方式来放松身心。
4. 定期复查糖尿病患者需要定期进行血糖监测，了解自己的血糖水平，并根据医生的指示进行调整。
还需要进行心血管、肾功能等相关检查，以及定期随访，及时调整治疗方案。
以上是糖尿病健康教育处方的简要内容，希望糖尿病患者能够根据这些指导，合理管理和控制自己的病情，保持良好的生活状态和健康水平。
老中医陈文伯治疗糖尿病的验方
老中医陈文伯治疗糖尿病的验方对糖尿病人来说，有没有一种既简单方便，又不用天天找中医，效果还好的治疗药方呢？国家级名老中医陈文伯经验谈，解糖友之急，纾糖友之苦，本人整理他的谈话，列方如下供糖友参考：【处方】:枸杞10—15克地骨皮10—15克麦冬10克大生地10克夏枯草10克上述方子针对轻、中度的糖尿病人，效果好，大家可以放心试用。
【方解】枸杞又叫长生果，阴阳双补，益气消渴。
从现代医学看，枸杞子有显著的降糖作用，还有显著的降压作用。
地骨皮显著降糖，同时补肾阴，有一定的降压作用。
麦冬不仅有很好的降糖作用，还有强心作用，补心阴不足，对胰岛功能减弱有修复作用。
大生地补肾阴和极显著的降糖作用，也有一定的降压作用和强心作用。
夏枯草，苦中还含着阳气，有极好的显著的降糖作用。
夏枯草提取的降糖素100毫克相当于胰岛素的22个单位。
【加减】阳虚病人，四肢怕冷，说话有气无力的人不能吃。
口干舌燥眼睛干涩最合适。
脾虚的加山药30克，炒白术9克，健脾养胃止泻降糖；如果您大便腹泻没劲老乏力，经济富裕，可以加红人参3克，人参有很好的降糖，调节血压的作用。
上面的药，用没过药材的水来煎；不煎，用大的保温杯开水冲也可以。
一天早中晚加三次开水冲服。
但是煎完药之后人参最后要嚼服。
祝君早日康复！国家级老中医陈文伯先生的三个小方子最近比较关注北京卫视每天下午5点40分播出的一档医学养生谈话节目叫“养生堂”，每期基本都是邀请京城名医来聊聊养生医疗方面的话题，节目非常不错。
这两天是国家级老中医﹑北京鼓楼中医院院长﹑全国百名老中医之一享受国务院颁发政府特殊津贴待遇的陈文伯先生做客养生堂，以中医的观点给大家讲讲高血压，糖尿病的治疗，节目中陈老给大家带来几个小方子，我觉得不错分享给大家：第一个小方子：降压秘方（有降压，降脂，强心三降之功效），取葛根，地骨皮，丹参，山楂，牛蒡各三克，放入一个保温杯内，取刚开的热水冲泡，大约半小时就可饮用，早饭后一杯，午睡过后一杯，晚饭后溜达回来一杯，每天三杯坚持饮用。
治疗糖尿病特效中药方7首
治疗糖尿病特效中药方7首1．四五六饮【药物组成】生地黄、山药、太子参、丹参、黄芪各30g，桃仁、白术、山茱萸、茯苓、赤芍、地龙、五味子各12g，红花6g。
【随症加减】口渴欲饮、咽干多汗等偏于肺燥阴虚者，加沙参、麦冬各25g;多食易饥、消瘦乏力等偏于脾胃阴津亏损者，加黄精、石斛各20g;头晕目眩、尿频量多等偏于肾阴亏虚者，加枸杞子、胡芦巴各30g。
【治疗方法】每日1剂，水煎，分3次温服，30日为1个疗程。
【功效】健脾益气，滋阴固肾，活血化瘀。
【临床运用】临床治疗90例，显效42例，有效33例，无效15例，总有效率83.3%。
【经验心得】消渴病以脾肾气阴两虚、虚实燥热夹杂为基本病机，脾虚是关键，血瘀为结果。
脾胃居中，脾失健运则上无以运化水谷精微于肺，肺失濡养则阴津亏损，燥热内生；脾虚失运则下无以敷布水精于肾，肾水亏虚、元阳不足，水道统摄无权，浊水泛滥。
而血瘀则是糖尿病发生发展过程中形成的病理产物。
结合“久病多瘀”“久病人络”之说，认为治疗时当配合活血化瘀法，以健脾滋肾、养阴活血为治。
四五六饮中以四君子汤健脾益气，六味地黄丸滋阴固肾，补阳还五汤活血化瘀。
三方合用，标本兼治，切中病机。
2.茯神汤方【药物组成】茯神10g，天花粉10g，生麦冬10g，生地黄10g，葳蕤10g，小麦10g，淡竹叶10g，大枣5枚，知母10g。
【治疗方法】每日1剂，水煎，分2次服。
30日为1个疗程。
【功效】清热润燥。
【临床运用】临床治疗38例，显效24例，好转10例，无效4例，总有效率89.4%。
【经验心得】《千金要方·卷二十一·消渴》：“凡积久饮酒，未有不成，消渴……脯炙盐咸，此味酒客耽嗜，不离其口……积年长夜，酣兴不懈，遂使三焦猛热，五脏平燥，木石犹且焦枯，在人何能不渴”“肾气虚竭，百病滋生”，由于肾虚精耗，肾虚则固摄无权，精耗则气不化水，故小便多而消渴；“多服石散，真气既尽……脏衰而生诸病”从以上看出，孙思邈认为本虚燥热为消渴病的基本病机，虚热为基本病理。
糖尿病健康教育处方
糖尿病健康教育处方糖尿病是一种慢性疾病，患者需要长期控制血糖水平，这对于病患者的生活质量和健康状况至关重要。
糖尿病健康教育处方是一种有效的管理方式，可以匡助患者更好地理解和控制疾病。
本文将详细介绍糖尿病健康教育处方的内容和作用。
一、饮食指导1.1 控制饮食热量：病患者需要根据自身情况合理控制饮食热量，避免摄入过多的糖分和脂肪。
1.2 均衡膳食：建议患者每餐都应包含主食、蔬菜、水果、蛋白质等多种食物，保证各种营养物质的摄入。
1.3 避免高糖食物：病患者应尽量避免食用高糖食物，如糖果、甜点等，以免导致血糖升高。
二、运动指导2.1 适量运动：病患者应根据医生建议进行适量的运动，如散步、慢跑、瑜伽等，有助于降低血糖水平。
2.2 定时运动：建议患者每天都保持一定的运动量，可以选择早晨或者晚上进行运动，有助于提高身体代谢能力。
2.3 避免剧烈运动：病患者应避免剧烈运动，以免导致血糖波动过大，影响健康。
三、药物指导3.1 定时服药：病患者应按时按量服用医生开具的药物，不可随意更改用药方案。
3.2 注意药物副作用：在服用药物期间，病患者需要密切关注药物的副作用，如浮现异常情况应及时就医。
3.3 定期复诊：建议病患者定期复诊，医生会根据患者的病情变化来调整用药方案。
四、血糖监测4.1 定期检测：病患者需要定期检测空腹血糖和餐后血糖水平，以掌握自身病情变化。
4.2 血糖记录：建议患者将每次检测的血糖水平记录下来，有助于医生更好地了解病情。
4.3 血糖控制：根据检测结果，病患者可以调整饮食和运动计划，以更好地控制血糖水平。
五、心理指导5.1 积极心态：病患者需要保持积极的心态，不要因疾病而消沉，可以通过与家人、朋友交流来减轻压力。
5.2 寻求支持：建议患者寻求专业心理咨询师的匡助，有助于缓解焦虑和抑郁情绪。
5.3 定期心理评估：医生会定期对病患者进行心理评估，及时发现并处理患者的心理问题。
总结：糖尿病健康教育处方包括饮食指导、运动指导、药物指导、血糖监测和心理指导等内容，通过全面的管理方式，可以匡助病患者更好地控制疾病，提高生活质量。
成人糖尿病食养指南(2023年版)
成人糖尿病食养指南（2023年版）成人糖尿病食养指南（2023年版）糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病，世界卫生组织估计全球有4.65亿人患有糖尿病。
随着生活方式的变化和人口老龄化的加剧，糖尿病的患病率也在不断上升。
好的管理和治疗方法至关重要，而合理的饮食习惯则是糖尿病控制的关键。
本文将为成人糖尿病患者提供2023年最新的食养指南，以帮助他们控制血糖，保持健康。
1.饮食均衡成人糖尿病患者应倾向于低卡、高纤维和富含营养的饮食。
每餐应平衡摄入蛋白质、碳水化合物和脂肪。
增加蔬菜、水果和全谷类食物的摄入，控制高脂肪和高胆固醇食物的摄入。
2.控制碳水化合物的摄入糖尿病患者应密切关注碳水化合物的摄入量。
选择低GI（血糖指数）的碳水化合物，如全谷物、豆类和大米。
避免过多的高GI食物，如糖果、饼干和白面包。
3.限制糖分摄入成年人每天的糖分摄入量最好不超过25克。
减少甜食、糖果、饮料和加糖饮品的摄入。
选择低糖或无糖替代品，如果蔬汁、水或无糖茶。
4.适度控制脂肪摄入糖尿病患者应避免高脂肪食物，尤其是含饱和脂肪和反式脂肪的食物。
选择富含健康脂肪的食物，如坚果、鱼类和橄榄油。
5.细嚼慢咽进食时要细嚼慢咽，充分消化食物，有助于控制血糖的上升速度。
避免过量进食，以免导致血糖飙升。
6.合理分餐成人糖尿病患者可以采用分餐的方式，每天进食5-6次，控制每餐的食物量。
合理分餐可以防止血糖的大幅波动，有助于血糖的稳定。
7.增加运动运动对于控制糖尿病至关重要。
成人糖尿病患者应每天进行适量的有氧运动和无氧运动，如散步、跑步、游泳和力量训练。
运动可以增强身体代谢功能，促进血糖的调节。
8.避免酗酒酒精会导致血糖的波动，对糖尿病患者的身体健康不利。
成人糖尿病患者应避免酗酒或限制饮酒量。
9.注意药物治疗除了饮食和运动，成人糖尿病患者还需按时服药，遵循医生的处方。
必要时，可添加口服降糖药物或胰岛素。
10.定期检测血糖成人糖尿病患者应定期检测血糖水平，以便掌握病情变化。
糖尿病从肝胆论治成功经验处方 糖尿病能治好吗
糖尿病从肝胆论治成功经验处方消渴，传统中医认为多属阴阳两虚，所用药物多为黄芪、山药、天花粉、生石膏、熟地黄、山茱萸等。
然以之治疗伴有口苦胁痛、烦躁便干、舌红苔黄脉弦等湿热证之消渴，往往效果不佳。
作者通过多年观察发现，此类患者乃因肝胆郁热，湿热熏蒸而成。
故而拟方茵陈蒿汤加味治之。
消渴虽与黄疸症状不同，然其病因、病机相通。
加味茵陈蒿汤治疗糖尿病，不但取得了较好的降糖效果，而且因具有较强的调脂作用，同时起到了很好地降低空腹血糖、总胆固醇，升高高密度脂蛋白胆固醇的作用，提示茵陈蒿汤是治疗消渴及其并发症一个有效的方剂。
由肝失舒畅导致机体“气化”不能行，该升不升，人体血糖等精微物质不能随气机升降输布周身，却郁滞于血中，而出现高血糖；或不该降者反降，使精微下泻，而出现尿糖，久之又可导致脂肪、蛋白质等其他精微物质的输布紊乱，进而使诸多并发症产生。
因此，疏肝理气之法应作为治疗2型糖尿病的基本之法贯穿始终。
据此，作者拟定柴疏地黄饮为主进行治疗。
消渴，通常认为病机为阴虚，但作者发现80%以上患者在发病前均有不同程度的精神紧张，情绪激动，或忧郁悲哀，思虑过度。
故而认为肝郁气滞亦是基本病机之一，治疗上宜滋阴与疏肝并举。
以加味柴胡疏肝散治之，收到了较满意的疗效。
处方一：茵陈蒿汤加味治疗2型糖尿病【药物组成】茵陈20～30g，炒栀子5～10g，制大黄3～9g，薏苡仁30g，姜黄15g，丹参15g。
【治疗方法】每日1剂，水煎，分3次服。
【功效】利胆通腑，清热止渴。
【临床运用】用于治疗2型糖尿病。
临床治疗40例，显效16例，好转20例，无效4例，总有效率90%。
【经验心得】糖尿病属中医“消渴”范畴，传统中医认为多因肺胃阴虚热盛而致，继则脾胃气阴两伤，终则肝肾阴虚，阴损及阳，阴阳两虚；治疗多以清肺胃热、健运中焦、益气养阴、阴阳双补为主；所用药物多为黄芪、山药、天花粉、生石膏、熟地黄、山茱萸等。
然以之治疗伴有口苦胁痛、烦躁便干、舌红苔黄脉弦等湿热证之消渴，往往效果不佳。
中医治疗糖尿病处方
中医治疗糖尿病处方【制法】将红薯叶洗净，猪肉切成片状，锅烧热加入25克花生油，烧至八成熟，将猪肉放人炒色发白，加水750毫升，水沸时，入甘薯叶，煮20分钟，可酌入调料少许，即成。
【用法】食红薯叶、猪肉，饮汤，一日一剂，连服七剂。
【主治】糖尿病。
山楂猪肉汤方【原料】鲜山楂70克，猪肉150克，芹菜叶150克，精盐l克，味精l克，植物油30克。
【制法】鲜山楂洗净切瓣，瘦猪肉切块，锅烧热，加入植物油，油热时加瘴猪肉翻炒，呈黄白色时加入精盐、山楂、水1500克，煎煮30分钟时人芹菜叶、味精，再煮5分钟起锅，此时肉汤各半。
【用法】食肉、饮汤。
【主治】糖尿病虚弱症。
山药方【原料】山药200克，糯米150克。
【制法】山药洗净去皮，切成碎块待用。
往开水锅内放人洗净的糯米，到五成熟时再放入山药块，煮熟即成。
【用法】每日一剂，分两次服。
【主治】糖尿病。
鹅肉枸杞杜仲方【原料】鹅肉500克，构杞30克，杜仲320克，食盐1克。
【制法】将鹅肉洗净切块，枸杞、杜仲洗净后用洗净白纱布包扎，锅烧热加水2000毫升，入枸杞、杜仲，煎煮40分钟时去枸杞、杜仲，继续用此药液煎煮鹅肉，加入食盐，煎煮至鹅肉熟时起锅，即成。
【用法】食肉饮汤。
【主治】糖尿病。
本品适用于糖尿病偏于脾胃虚弱及肺气不足者。
山药入脾肺肾经，不寒不燥，具有补益脾胃、养肺滋肾之功。
配伍枸杞子、知母，可增加滋阴补肾之效;配伍薏米，可减少饮食。
适用于各种类型的糖尿病，尤其对脾胃虚弱、口渴善饥者更佳。
人参具有滋补五脏、安精神、明目益精、补元气和健身延年的作用。
单用增加体力，大补元气。
配伍山药、知母、枸杞子、黄芪，可补益气血、生津止渴，适用于气阴两虚者。
玄参性味苦咸凉，入肺肾经，有滋阴降火、除烦解毒的功效。
配伍黄芪、天花粉、丹参、黄芩、山栀子，本方有益气滋阴、活血化瘀之功效。
主治口干嗜饮、尿多食旺、倦怠乏力者。
知母性味苦寒，归肺胃肾经，有滋阴降火、润燥滑肠之功。
治燥热、消渴、骨蒸劳热、肺热咳嗽。
治疗糖尿病的食疗偏方
治疗糖尿病的食疗偏方糖尿病通过饮食调理，对该病的治疗有一定的积极作用。
下面列出了一些治疗糖尿病的食物偏方，供糖尿病患者参考食用。
一、手撕兔肉原料：兔肉300克，植物油6克，红椒、葱段、姜片、盐、醋、熟芝麻各适量。
做法：①将兔肉洗净，入水汆烫后捞出洗去血沫；将红椒洗净切圈。
②兔肉入高压锅，加盐、姜片、八角、醋、适量清水，上火压至软烂，取肉撕成丝。
③起油锅，爆香葱段、熟芝麻、红椒，盛出浇在兔肉上即可。
功效：此菜滋阴凉血、益气补虚，适合各个证型的糖尿病患者食用。
二、乌鸡银耳煲枸杞子原料：乌鸡300克，银耳100克，枸杞子10克，花生油、盐、味精、姜各适量。
做法：①将乌鸡处理干净斩块，汆水备用；银耳洗净摘成小块备用，枸杞子浸泡洗净。
②净锅上火倒入花生油，下入姜炝香，加入水，调入精盐、昧精，下入银耳、乌鸡、枸杞子煲至成熟即可。
功效：本品具有益气补虚、滋阴生津的功效。
三、鲫鱼炖西蓝花原料：鲫鱼1条（约200克），西蓝花，枸杞、植物油、生姜、盐各适量。
做法：①将鲫鱼宰杀，去鳞、鳃及内脏，洗净；西蓝花去粗梗洗净，掰成朵；生姜洗净切片。
②煎锅上火，下油烧热，用生姜炝锅，放入鲫鱼煎至两面呈金黄色，最后加入适量水，下西蓝花煮至熟，撒入适量的枸杞，用适量盐调味即成。
功效：此菜可降血糖、利水消肿、防癌抗癌，糖尿病患者常食，可改善全身不适症状。
四、西芹炖南瓜原料：南瓜200克，西芹150克，姜、葱段各10克，盐、味精、水淀粉各适量。
做法：①西芹取茎洗净，切菱形片；南瓜去皮、去瓤，洗净，切菱形片。
②将西芹片、南瓜片一起下开水锅中焯水，然后捞出，沥干水分。
③装入砂锅中，于中火上炖5分钟，下入调味料翻匀即可。
功效：本品滋阴、利尿、止消渴，适合肺热伤津、胃热炽盛以及肝肾阴虚型糖尿病患者食用。
五、银耳西红柿汤原料：干银耳20克，西红柿150克。
做法：①将银耳用温水泡发，去杂质洗净，撕碎。
②西红柿洗净，切块。
③在锅内加适量水，大火煮开，再放入银耳、西红柿块，煮熟即成。
治糖尿病的48个“偏方”食疗
治糖尿病的48个“偏方”食疗治糖尿病的48个“偏方”食疗[方一]猪胰1条，淡菜45--80克。
先将淡菜(干品)洗净后用清水浸泡约20分钟，然后放入煲汤，待煮开10分钟后加入猪胰同煲。
熟透后调味进服，亦可佐餐。
本方为糖尿病人的辅助治疗食品。
[方二]糯稻杆10克。
将其切碎炒煲，沸水泡，代茶饮。
本方适用于糖尿病口渴。
[方三]菠菜梗100克，玉米须扣克。
水煎，去渣，取汁，代茶常服。
[方四]木耳、扁豆各60克。
将黑木耳，扁豆共研成细面粉，每服9克，1日2--3次。
[方五]猪胰脏1具，菠菜60克，鸡蛋3个。
生将猪胰切片煮熟，再将鸡蛋打人，加菠菜再煮1沸。
连汤食之，每日1次。
[方六]山药60克，猪胰1条，食盐少许。
前两味洗净切片，共炖熟，食盐调味。
日1剂，饮汤食猪胰、山药。
[方七]猪脊骨500克，土茯苓50--100克。
猪骨打碎，加水煎汤约2小时，去骨及浮油，剩下3大碗，入土茯苓，再煎至2碗，去渣。
日1剂，分2次服。
淮山药30克，黄连6克，天花粉15克。
水煎，取汤温服，日1剂。
本方尤适用于糖尿病以食多饮多尿为主症者。
[方九]白果种仁8—12粒，苡米60克。
加水适量煮透后，放人冰糖或白砂糖调味进服。
本方不仅对糖尿病有效，亦可抗肿瘤。
[方十]芡实100--120克，老鸭1只。
将鸭子去毛和肠脏，洗净，把芡实放人鸭腹中，置瓦锅内，加清水适量，文火煮2小时左右。
加食盐少许，调味服食。
[NextPage][方十一]土炒黄芪、浮小麦各15克，土炒党参12克，灶心土30克。
先以水煎灶心土，滤取汁，煮诸药，须慢火久煮，煮3次，分2次于食前服用。
[方十二)天花粉、干地黄各60克，干葛根、麦门冬、五味子各3克，甘草1.5克，粳米10克。
以上各药和粳米共煮作粥，日服1剂。
[方十三]公鸡1只(约重1000克)，芡实、白扁豆、益智仁、薏苡仁各30克。
药填人鸡腔内，炖汤服食。
每2天1剂，服3--5次后，改每10天1剂。
本方尤适用于老人糖尿病。
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糖尿病的饮食治疗处方（连载1）新疆王坤山王慧艳饮食疗法中西医都十分重视，该法是治疗糖尿病不可缺少的重要手段。
正确地指导糖尿病患者进行饮食疗法，可以提高疗效，缩短疗程。
长时间地采用饮食疗法能达到基本治愈或控制病情的目的。
对轻型糖尿病患者不用降糖药物，单纯采用饮食疗法亦可达到治愈的目的。
患者可根据自己的病情，结合当时当地的实际条件选择应用。
1、二豆薏米粥组成：赤小豆、绿豆、薏苡仁各40克。
功能：清热解毒，利湿降糖。
适应症：糖尿病。
用法：共煮粥食，每日一次，连服2—3个月。
说明：赤小豆甘平利湿解毒，治水肿脚气消渴；绿豆甘凉清暑利尿解毒，治暑热烦渴，消渴水肿；薏苡仁甘凉健脾利湿，清热排脓，含蛋白质多而含糖少，治水肿脚气，淋浊肺痈，消渴等。
2、人参蛋清饮组成：人参、鸡蛋。
功能：补脾益肺，生津止渴。
适应症：老年糖尿病。
症见气短无力，消渴引饮，舌淡红苔少，脉细数者。
用法：将人参研末，用鸡蛋清调服，每次一克，1日3次服。
说明：药理作用证明，人参对正常血糖和药物引起的血糖有调节作用。
3、人参煲甲鱼组成：人参20克，甲鱼1只。
功能：益气养阴，降血糖。
适应症：糖尿病。
用法：将人参捣成小块（纱布包），甲鱼去内脏头爪，共煮熟烂，调味食肉喝汤。
说明：人参含有类似胰岛素作用物质，还有调节糖尿病人碳水化合物，脂肪代谢等有关的激素作用，能使血糖下降。
甲鱼滋阴补肝肾，日本研究报道可以治疗轻型糖尿病。
4、八宝饭组成：薏苡仁、白扁豆、莲子肉（去心）各50克，核桃肉、龙眼肉各50克，糖青梅25克。
糯米500克。
功能：健脾补肾。
适应症：消渴。
用法：将薏苡仁、扁豆、莲肉用温水发泡，核桃肉炒熟，糯米淘净放盆中加水蒸熟，取大碗内涂猪油，碗底摆好龙眼肉、大枣、核桃肉、莲子肉、扁豆、薏苡仁，最后放糯米饭，再上蒸锅蒸熟后扣入大盘内食。
5、八珍粥组成：淮山药、枸杞子、薏苡仁、核桃仁、荞麦仁、绿豆各30克，玉米面50克，黄芪100克。
功能：益气健脾，滋肾降糖。
适应症：糖尿病脾肾虚弱型。
用法：先将黄芪煎煮30分钟后去渣，加绿豆等前六味，待煮烂后拌入玉米面煮粥食。
1日1次，连服1—2个月。
6、三色珍珠米组成：嫩玉米适量，红、绿柿椒适量。
功能：化湿利尿，和中降脂。
适应症：糖尿病、高血脂。
用法：先将嫩玉米放入八成熟的油锅内煸炒片刻，放红绿椒丁继续煸炒，然后加水文火焖煮，待玉米熟烂后调味服食。
7、土茯苓猪骨汤组成：土茯苓30—50克，猪脊骨500克。
功能：补阴益髓，健脾利湿。
适应症：糖尿病。
用法：先将猪脊骨加水适量煎成三碗，去猪脊骨和上层浮油，加入土茯苓煎至两碗去渣，1日分两次服。
8、山药花粉茶组成：淮山药120克，天花粉120克。
功能：清热滋阴，生津止渴。
适应症：糖尿病偏于上消者。
用法：1日1剂，水煎代茶频饮。
疗效：疗效满意。
9、山药枸杞粥组成：鲜山药150克，枸杞子50克，玉米面50克。
功能：滋补肝肾，降糖明目。
适应症：糖尿病兼有视力模糊者（视网膜病）。
用法：三味共煮粥食。
说明：枸杞《本草正》中记载“善补劳伤，尤止消渴”，研究证明有降血糖作用。
10、山药猪胰汤组成：淮山药60克，猪胰1具。
功能：健脾补肾，强胰降糖。
适应症：糖尿病。
用法：猪胰洗净拍碎，山药切段，猪胰入清水煮沸，改小火炖15—30分钟，放入山药，葱丝盐，煮熟后加味精，香油调味后食。
（待续)11、天冬杞子粥组成：天冬60克，枸杞子15克，大米适量。
功能：养阴滋肾，润肺生津。
适应症：糖尿病肺肾阴虚型。
用法：共煮粥服。
12、天花粉粥组成：天花粉30克，大米50克。
功能：清热解毒，生津止渴。
适应症：糖尿病。
用法：先将天花粉煎成后去渣取汁，用天花粉煎汁同大米煮粥食。
1日1—2次。
13、五汁饮组成：雪梨汁、荸荠汁、麦冬汁、生藕汁、芦根汁。
功能：养阴润肺，生津止渴。
适应症：糖尿病阴虚内热口渴型。
用法：五汁调匀常服。
14、止消渴速溶饮组成：鲜冬瓜皮、西瓜皮各1000克，瓜蒌根250克。
功能：清热利湿，生津解渴。
适应症：糖尿病湿热内蕴，阴虚内热型症见口渴思饮者。
用法：将冬瓜皮、西瓜皮削去外层硬皮，切成薄片，瓜蒌根捣碎先以冷水泡透，同入锅内加水适量，煎煮一小时，捞去渣，再以小火煎煮浓缩至稠粘，将要干锅时停火，待温时调味，晒干压碎，装瓶备用。
每服10克，用沸水冲化服，频频代茶，每日数次。
15、内金炖海参组成：鸡内金适量，海参2枚。
功能：补益降糖。
适应症：糖尿病肝郁血滞型。
用法：将海参发泡去内脏，洗净切块，炖熟吃参喝汤。
16、长寿苦瓜菜组成：马齿苋200克，苦瓜200克，油盐葱适量。
功能：清热解毒，利湿降糖。
适应症：糖尿病湿热内蕴型。
用法：马齿苋洗净切碎，苦瓜去瓤切丝，炒菜食，每日1次，连食30天为一疗程。
17、长寿菜组成：鲜马齿苋500克。
功能：清热利湿，凉血解毒。
适应症：糖尿病湿热血热型。
用法：将马齿苋洗净切断，先放开水中烫后炒菜吃，每日1次连食1个月为1疗程。
疗效：用于轻型糖尿病患者效果良好。
说明：马齿苋清热利湿，凉血解毒治消渴。
18、巴戟狗肉煲组成：巴戟天15克，肉苁蓉24克，熟附子12克，狗肉80克，小茴香6克，陈皮5克，生姜6片。
功能：温阳补肾。
适应症：糖尿病肾阳虚弱型。
用法：以上各物洗净，放入瓦煲内，加适量清水，文火炖2小时即可，调味，随量饮汤食肉。
19、玉竹二参兔肉汤组成：玉竹30克，生晒参15克，北沙参30克，兔肉60克，红枣8枚。
功能：益气养阴，降血糖。
适应症：糖尿病气阴两虚者。
用法：将上述各物洗净，放入瓦煲内，加水适量文火慢煲至兔肉熟烂为度，随量饮用。
20、玉竹煲南瓜组成：玉竹30克，鲜南瓜500克。
功能：养阴生津，益气降糖。
适应症：糖尿病偏中消者。
用法：加水煮熟，食瓜喝汤。
1日1剂。
21、玉米须金龟汤组成：乌龟1只，玉米须200克。
功能：滋阴补肾，解毒消肿。
适应症：糖尿病。
用法：将乌龟宰杀后去内脏，洗净，将龟蛋放入龟腹中，盖好龟甲，入砂锅煮沸。
文火炖半小时，加入玉米须和盐，炖至龟肉熟烂，捞出玉米须食之。
22、玉米须煲瘦肉组成：玉米须30克，瘦猪肉100克。
功能：补益气血，清利湿热，降糖。
适应症：糖尿病。
用法：二者分别洗净，将瘦肉切片，共煮熟后调味去渣，食肉喝汤。
23、玉米须煮蚌肉组成：玉米须30-60克，蚌肉50-200克。
功能：益气养阴，清热利湿。
适应症：糖尿病。
用法：将蚌先用清水养1-2天（勤换水）待去净污泥后洗净，共煮熟食肉喝汤，隔日1剂。
24、玉米须煮龟组成：玉米须60-120克，乌龟1-2只，荷叶30克。
功能：养阴补血，平肝泄热，利湿化浊，降糖。
适应症：糖尿病阴虚瘦弱，湿浊者。
用法：先将乌龟用开水烫，使排尿干净，去肠脏头爪，洗净后将龟甲、龟肉与玉米须一起放入瓦锅内，加清水适量，慢火熬煮，饮汤吃肉。
25、玉米南瓜粥组成：南瓜250-500克，玉米面60克。
功能：养阴清胃，降血降。
适应症：糖尿病。
用法：煮粥食。
疗效：常食，疗效满意。
26、玉米粥组成：玉米50克。
功能：降血糖利尿。
适应症：糖尿病。
用法：煮粥食，或只饮其煎汁不吃玉米。
27、玉米雪草茶组成：玉米须、积雪草各30克。
功能：清热解毒，利湿散瘀。
适应症：糖尿病。
用法：1日1剂，水煎代茶饮。
28、石膏粥组成：生石膏200克，粳米60克。
功能：清热养阴，生津止渴。
适应症：糖尿病偏于中消者。
用法：将石膏捣碎入砂锅中煎汤去渣，加粳米煮粥食。
29、石膏麦冬粥组成：生石膏30克，麦冬10克，大米50克。
功能：滋阴清热，生津止渴。
适应症：糖尿病。
用法：先将石膏、麦冬水煎去渣取汁同大米共煮粥食，1日1次。
30、四生饮组成：鲜芦根250克，鲜黄瓜500克，鲜生地60克，鲜石斛60克。
功能：养阴生津，降糖止渴。
适应症：糖尿病偏上消者。
用法：共洗净捣碎取汁加调味品，每服20毫升，1日2次口服。
31、田螺汤组成：田螺500克。
功能：清热解毒，利湿止渴。
适应症：糖尿病。
用法：田螺用水500毫升浸一夜，煮后饮汁食肉，1日1剂。
32、北芪淮山煎剂组成：北黄芪30克，鲜淮山药200克。
功能：益气养阴，健脾补肾。
适应症：气虚、脾肾虚弱型糖尿病。
用法：1日1剂，水煎饮汤吃山药。
33、生地黄鸡组成：乌骨鸡1只，生地黄250克。
功能：滋阴凉血，补益气血降糖。
适应症：糖尿病肝肾阴虚者。
用法：将生地放入宰杀好的鸡腹内缝合放入搪瓷锅内，上蒸笼蒸至熟透，分次食用。
34、生地黄粥组成：生地汁50毫升，枣仁10克，生姜2片，大米100克。
功能：滋阴养血安神。
适应症：糖尿病阴虚血亏者。
用法：上药水煎去渣取汁，加米煮粥食，1日1—2次。
35、白果苡米水组成：白果8—12粒（去壳），苡米60克。
功能：健脾利湿，清热解毒。
适应症：脾虚湿盛型糖尿病。
用法：水煎，熟透后调味服食。
36、白鸽汤组成：白鸽1只，山药50克，玉竹50克。
功能：补脾肾，益肺生津，养阴润燥。
适应症：适用于气阴两虚型糖尿病。
用法：将鸽宰杀后除去毛及内脏，内放药物后煮至烂熟食肉喝汤，1日1剂，10日为1疗程。
37、仙茅鸡组成：乌骨鸡1只（约1000克），仙茅45克。
功能：益气养血，温阳补肾。
适应症：糖尿病偏于下消者。
用法：将鸡宰杀后去毛及内脏，仙茅布包纳入鸡腹内缝合，文火炖熟食用。
38、冬瓜烧豆组成：大豆100—200克，白冬瓜适量。
功能：补益降糖。
适应症：糖尿病。
用法：先将大豆泡胀，入锅焖熟，冬瓜去皮瓤切块加入煮熟食。
或用高压锅压熟后再放入冬瓜压几分钟，调味后食。
隔日1剂，连服1—2个月。
说明：冬瓜甘凉，利水消痰，清热解毒，治水肿胀满消渴。
39、冬瓜排骨汤组成：冬瓜500克，猪排或牛排骨250—500克。
功能：滋阴，解毒，降糖。
适应症：糖尿病。
用法：先将冬瓜去皮瓤切块，同排骨共煮汤，调味后食用，每日或隔日1次，连食2—3个月。
40、冬瓜黄鳝汤组成：冬瓜400克，黄鳝1条（约300克）。
功能：清热解毒，滋阴降糖。
适应症：糖尿病。
用法：冬瓜切片，黄鳝去内脏洗净切段，共煮汤熟后调味吃瓜肉喝汤。
疗效：常食可降低血糖，用于治疗和预防糖尿病。
41、冬瓜鲫鱼汤组成：冬瓜适量，鲫鱼1—2条（约250克），淮山药100克。
功能：清热解毒，滋阴降糖。
适应症：糖尿病合并肾病蛋白尿或浮肿者。
用法：冬瓜切片，鲫鱼去内脏，山药洗净切段，共煮汤食。
疗效：常食疗效满意。
说明：本方不但可降低血糖，并可治疗糖尿病合并肾病。
42、丝瓜液组成：丝瓜藤液。
功能：清热解毒，止渴降糖。
适应症：糖尿病。
用法：采用农历8月中秋节前后3天，选根粗叶茂的丝瓜藤，在离地面60公分处，剪断将根部一端从剪断处弯曲过来，插进消毒过的玻璃瓶内，将瓶放在地面上，经十多个小时后，取丝瓜液1日3次，每次口服50毫升。
从开始服到无液时为止，大约80天左右。
疗效：治疗19例，结果13例血糖恢复正常，6例停服后血糖又有回升。
43、地骨皮茶组成：地骨皮50克。