中国农业大学生物化学习题(含答案).docx

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中国农业大学生物化学习题集

第一章蛋白质化学

一、单项选择题

1 ?测得某一蛋白质样品的氮含量为0?40g ,此样品约含蛋白质多少?

A .2.00g B.2.50g C.6.40g D.3.00g E.6.25g

2.下列含有两个羧基的氨基酸是:

A ?精氨酸B.赖氨酸 C ?甘氨酸 D ?色氨酸E.谷氨酸

3.维持蛋白质二级结构的主要化学键是:

A .盐键

B .疏水键

C .肽键

D .氢键E.二硫键

4 .关于蛋白质分子三级结构的描述,其中错误的是:

A .天然蛋白质分子均有的这种结构

B .具有三级结构的多肽链都具有生物学活性

C .三级结构的稳定性主要是次级键维系

D .亲水基团聚集在三级结构的表面biooo

E .决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基

5. 具有四级结构的蛋白质特征是:

A .分子中必定含有辅基

B .在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上,肽链进一步折叠,盘曲形成

C .每条多肽链都具有独立的生物学活性

D .依赖肽键维系四级结构的稳定性

E.由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成

6. 蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定:

A .溶液PH值大于Pl

B .溶液PH值小于Pl C.溶液PH值等于Pl D .溶液PH值等于7. 4 E.在水溶液中

7.蛋白质变性是由于:biooo

A .氨基酸排列顺序的改变B.氨基酸组成的改变C.肽键的断裂 D .蛋白质空间构象的破坏E.蛋白质的水解

8.变性蛋白质的主要特点是:

A .粘度下降

B .溶解度增加C.不易被蛋白酶水解

D .生物学活性丧失E.容易被盐析出现沉淀

9.若用重金属沉淀Pl 为8 的蛋白质时,该溶液的PH 值应为:

A . 8 B. > 8 C.v 8 D. ≤ 8 E . ≥ 8

10 蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸?

A 半胱氨酸

B 蛋氨酸

C 胱氨酸

D 丝氨酸

E 瓜氨酸

二、多项选择题

(在备选答案中有二个或二个以上是正确的,错选或未选全的均不给分)

1 含硫氨基酸包括:

A 蛋氨酸

B 苏氨酸

C 组氨酸

D 半胖氨酸

2 下列哪些是碱性氨基酸:

A 组氨酸

B 蛋氨酸

C 精氨酸

D 赖氨酸

3 芳香族氨基酸是:

A 苯丙氨酸

B 酪氨酸

C 色氨酸

D 脯氨酸

4. 关于α -螺旋正确的是:

A 螺旋中每3 6 个氨基酸残基为一周

B 为右手螺旋结构

C 两螺旋之间借二硫键维持其稳定

D 氨基酸侧链R 基团分布在螺旋外侧

5 蛋白质的二级结构包括:

A α -螺旋

B β -片层

C β -转角

D 无规卷曲

6 下列关于β -片层结构的论述哪些是正确的:

A 是一种伸展的肽链结构

B 肽键平面折叠成锯齿状

C 也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成

D 两链间形成离子键以使结构稳定

7 维持蛋白质三级结构的主要键是:

A 肽键

B 疏水键

C 离子键

D 范德华引力

8 下列哪种蛋白质在PH5 的溶液中带正电荷?

A. PI为4 . 5的蛋白质 B . PI为7 . 4的蛋白质 C . PI为7的蛋白质D. PI为6 . 5的蛋白质

9 使蛋白质沉淀但不变性的方法有:

A 中性盐沉淀蛋白

B 鞣酸沉淀蛋白

C 低温乙醇沉淀蛋白

D 重金属盐沉淀蛋白

10 变性蛋白质的特性有:

A 溶解度显著下降

B 生物学活性丧失

C 易被蛋白酶水解

D 凝固或沉淀

三、填空题

1.组成蛋白质的主要元素有 ___________ , ________ , _________ , _________ 。

2.不同蛋白质的含 ________ 量颇为相近,平均含量为 ___________ % 。

3.蛋白质具有两性电离性质,大多数在酸性溶液中带 _____________ 电荷,在碱性溶液中带 _______ 电荷。当蛋白质处 在某一 pH 值溶液中时,它所带的正负电荷数相待,此时的蛋白质成为 _________________ ,该溶液的 pH 值称为蛋白质 的 __________ 。

4.蛋白质的一级结构是指 __________ 在蛋白质多肽链中的 ____________ 。

5 ?在蛋白质分子中,一个氨基酸的 α碳原子上的 _________ 与另一个氨基酸 α碳原子上的 __________ 脱去一分子水 形成的键叫 ________ ,它是蛋白质分子中的基本结构键。

6 ?蛋白质颗粒表面的 ________ 和 __________ 是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。

7 ?蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种 _________ 键,使天然蛋白质原有的 __________ 与 ________ 性质改变。

8 ?按照分子形状分类,蛋白质分子形状的长短轴之比小于 10的称为 ________ ,蛋白质分子形状的长短轴之比大 于 10的称为 _________ 。按照组成分分类,分子组成中仅含氨基酸的称 ___________ ,分子组成中除了蛋白质部分还 分非蛋白质部分的称 __________ ,其中非蛋白质部分称 __________ 。

参考答案

一、单项选择题

1 ? B

2 ? E 3. D 4 ? B 5 ? E 6 ? C 7. D 8 ? D 9 ? B 10 ? E

二、多项选择题

1 AD

2 ACD

3 ABD

4 ABD

5 ABCD

6 ABC

7 BCD

8 BCD

9 AC 10 ABC

三、填空题

1 碳 氢 氧 氮;

2 氮 16;

3 正 负 两性离子(兼性离子) 等电点;

4 氨基酸 排列顺序;

5 氨基 羧 基 肽键;

6 电荷层 水化膜;

7 次级键 物理化学 生物学;

8 球状蛋白质 纤维状蛋白质 单纯蛋白质 结 合蛋白质 辅基

第二章 核酸化学 测试题

一、单项选择题

1 自然界游离核苷酸中,磷酸最常见是位于:

A .戊糖的C-5 '上

B ?戊糖的C-2'上

C ?戊糖的C-3 '上

D ?戊糖的C-2 '和C-5 '上

E ?戊糖的 C-2 '和 C-3 '上 2 可用于测量生物样品中核酸含量的元素是:

A 碳

B 氢

C 氧

D 磷

E 氮

3 下列哪种碱基只存在于 RNA 而不存在于 DNA :

A 尿嘧啶

B 腺嘌呤

C 胞嘧啶

D 鸟嘌呤

E 胸腺嘧啶

4 核酸中核苷酸之间的连接方式是:

A . 2 3 '磷酸二酯键

B ?糖苷键

C . 2 5 '磷酸二酯键

D ?肽键

E ? 35'磷酸二酯键

5.核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近?

A . 280nm

B . 260nm

C . 200nm

D .340nm

E . 220nm

6.有关 RNA 的描写哪项是错误的:

A . mRNA 分子中含有遗传密码

B . tRNA 是分子量最小的一种 RNA

C .胞浆中只有 mRNA

D .RNA 可分为 mRNA 、tRNA 、 rRNA

E .组成核糖体的主要是 rRNA

7.大部分真核细胞 mRNA 的 3' -末端都具有:

A .多聚 A

B .多聚 U

C .多聚 T

D .多聚 C

E .多聚 G

9.DNA Tm 值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致?

A . G+A

B . C+G

C .A+T

D . C+T

E . A+C 10.某 DNA 分子中腺嘌呤的含量为 15%,

则胞嘧啶的含量应为:

A . 15%

B . 30%

C .40%

D . 35%

E . 7%

二、多项选择题

(在备选答案中有二个或二个以上是正确的,错选或未选全的均不给分) 1. DNA 分子中的碱基组成是:

A .A+C=G+T

B . C=G

C .A=T

D . C+G=A+T 2.含有腺苷酸的辅酶有:

8. DNA 变性是指:

A ?分子中磷酸二酯键断裂 D .互补碱基之间氢键断裂

B .多核苷酸链解聚 E .DNA 分子中碱基丢失

C . DNA 分子由超螺旋→双链双螺旋

A .NAD+

B .NADP+

C . FA

D D .FMN

3. DNA 水解后可得到下列哪些最终产物:

A .磷酸

B .核糖

C .腺嘌呤、鸟嘌呤 4. 关于 DNA 的碱基组成,正确的说法是:

A ?腺嘌呤与鸟嘌呤分子数相等,胞嘧啶与胸嘧啶分子数相等

B ?不同种属DNA 碱基组成比例不同

C .同一生物的不同器官 DNA 碱基组成不同

D .年龄增长但 DNA 碱基组成不变

5. DNA 二级结构特点有:

A .两条多核苷酸链反向平行围绕同一中心轴构成双螺旋

C ?双链均为右手螺旋

D ?链状骨架由脱氧核糖和磷酸组成

6. tRNA 分子二级结构的特征是:

A . 3 '端有多聚 A

B . 5'端有C-C-A

C .有密码环

D ?有氨基酸臂 7.DNA 变性时发生的变化是:

A ?链间氢链断裂,双螺旋结构破坏

B ?高色效应

C .粘度增加

D ?共价键断裂

8.mRNA 的特点有:

A .分子大小不均一

B .有3'-多聚腺苷酸尾

C .有编码区

D .有5' C-C-A 结构 9.影响 Tm 值的因素有:

A .一定条件下核酸分子越长, Tm 值越大

B . DNA 中G ,

C 对含量高,则Tm 值高

C .溶液离子强度高,则 Tm 值高

D . DNA 中A , T 含量高,则Tm 值高 10.真核生物 DNA 的高级结构包括有:

A .核小体

B .环状DNA

C .染色质纤维

D . α -螺旋

三、填空题

1.核酸完全的水解产物是 __________ 、 _________ 和 _____ 。其中 ________ 又可分为 ________ 碱和 __________ 碱。

2.体内的嘌呤主要有 ________ 和 _________ ;嘧啶碱主要有 ___________ 、 ______ 和 ___________ 。某些 RNA 分子 中还含有微量的其它碱基,称为 ____________ 。

3.嘌呤环上的第 _________ 位氮原子与戊糖的第 _________ 位碳原子相连形成 __________ 键,通过这种键相连而成的 化合物叫 _________ 。

4.体内两种主要的环核苷酸是 ____________ 和 ________ 。

5.写出下列核苷酸符号的中文名称: ATP ____________ bCDP ______ 。

6.RNA 的二级结构大多数是以单股 ____________ 的形式存在, 但也可局部盘曲形成 ______________ 结构,典型的 tRNA 结构是 _________ 结构。

7.tRNA 的三叶草型结构中有 __________ 环, _________ 环, ________ 环及 _______ 环,还有 _________ 。

8.tRNA 的三叶草型结构中,其中氨基酸臂的功能是 _______________ ,反密码环的功能是 _____________ 。

参考答案

一、单项选择题

1.A 2.D 3.A 4.E 5.B 6.C 7.A 8.D 9.B 10.D

二、 多项选择题

1.ABC 2.ABC 3.AC 4.BD 5.ABCD 6.DE 7.AB 8.ABC 9.ABC 10.AC

三、 填空题

1.磷酸 含氮碱 戊糖 含氮碱 嘌呤 嘧啶 2.腺嘌呤 鸟嘌呤 胞嘧啶 尿嘧啶 胸腺嘧啶 稀有碱基

3.9 1 糖苷键 嘌呤核苷 4.cAMP cGMP 5.三磷酸腺苷 脱氧二磷酸胞苷 6.多核苷酸链 双螺旋 三叶草

7.二氢尿嘧啶 反密码 T φC 额外 氨基酸臂 8.与氨基酸结合 辨认密码子 第三章 酶 测试题

一、单项选择题 (在备选答案中只有一个是正确的)

D .胞嘧啶、尿嘧啶

B .以A-T , G-

C 方式形成碱基配对

1.关于酶的叙述哪项是正确的?

A ?所有的酶都含有辅基或辅酶

B ?只能在体内起催化作用

C ?大多数酶的化学本质是蛋白质

D ?能改变化学反应的平衡点加速反应的进行

E .都具有立体异构专一性(特异性)

2.酶原所以没有活性是因为:

A ?酶蛋白肽链合成不完全

B ?活性中心未形成或未暴露

C ?酶原是普通的蛋白质

D ?缺乏辅酶或辅基

E .是已经变性的蛋白质

3 .磺胺类药物的类似物是:

A .四氢叶酸

B .二氢叶酸

C .对氨基苯甲酸

D .叶酸

E .嘧啶

4 .关于酶活性中心的叙述,哪项不正确?

A .酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切有关的较小区域

B .必需基团可位于活性中心之内,也可位于活性中心之外

C .一般来说,总是多肽链的一级结构上相邻的几个氨基酸的残基相对集中,形成酶的活性中心

D .酶原激活实际上就是完整的活性中心形成的过程

E .当底物分子与酶分子相接触时,可引起酶活性中心的构象改变

5. 辅酶 NADP+ 分子中含有哪种 B 族维生素?

A .磷酸吡哆醛

B .核黄素

C .叶酸

D .尼克酰胺

E .硫胺素

6. 下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述,哪一点不正确?

A .酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用

B .一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶

C .一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶

D .酶蛋白决定结合酶蛋白反应的专一性

E .辅助因子直接参加反应

7. 如果有一酶促反应其〔 8〕 =1/2Km ,则 v 值应等于多少 Vmax ?

A . 0. 25

B . 0. 33

C . 0. 50

D . 0. 67

E . 0. 75

8 .有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于:

A .可逆性抑制作用

B .竞争性抑制作用

C .非竞争性抑制作用

D .反竞争性抑制作用

E .不可逆性抑制作用

9. 关于 pH 对酶活性的影响,以下哪项不对?

A .影响必需基团解离状态

B .也能影响底物的解离状态

C .酶在一定的PH 范围内发挥最高活性

D .破坏酶蛋白的一级结构

E . PH 改变能影响酶的 Km 值

10. 丙二酸对于琥珀酸脱氢酶的影响属于:

A .反馈抑制

B .底物抑制

C .竞争性抑制

D .非竞争性抑制

E .变构调节

11. Km 值的概念是:

A .与酶对底物的亲和力无关

B .是达到Vm 所必须的底物浓度

C .同一种酶的各种同工酶的

Km 值相同 D .是达到1∕2Vm 的底物浓度 E .与底物的性质无关

二、多项选择题

(在备选答案中有二个或二个以上是正确的,错选或未选全的均不给分)

1 .关于酶的竞争性抑制作用的说法哪些是正确的?

A .抑制剂结构一般与底物结构相似

B . Vm 不变

C .增加底物浓度可减弱抑制剂的影响

D .使Km 值增大 2.关于酶的非竞争性抑制作用的说法哪些是正确的?

A .增加底物浓度能减少抑制剂的影响

B . Vm 降低

C .抑制剂结构与底物无相似之处

D . Km 值不变 3.酶与一般催化剂的不同点,在于酶具有:

A .酶可改变反应平衡常数

B .极高催化效率

C .对反应环境的高度不稳定

D .高度专一性

4 . FAD 分子组成是:

A .含有维生素 B2

B .是一种二核苷酸

C .含有GMP 组分

D .含有ADP 组分 6.常见的酶活性中心的必需基团有: A .半胱氨酸和胱氨酸的巯基 B .组氨酸的咪唑基 C .谷氨酸,天冬氨酸的侧链羧基

5.关于同工酶,哪些说明是正确的?

A .是由不同的亚基组成的多聚复合物

C .在电泳分离时它们的迁移率相同

B .对同一底物具有不同的 Km 值 D .免疫学性质相同

D .丝氨酸的羟基

7.酶的专一性可分为:

A .作用物基团专一性

B .相对专一性

C .立体异构专一性D.绝对专一性8.有关变构酶的叙述是:

A .大多数变构酶是多聚复合物

B ?是体内快速调节酶含量的重要方式

C ?可有调节亚基和催化亚基

D ?酶从一种构象转变为另一种构象时,酶活性发生改变

9.影响酶促反应的因素有:

A .温度,PH值

B .作用物浓度

C .激动剂

D .酶本身的浓度

10.酶的活性中心是指:

A ?是由必需基团组成的具有一定空间构象的区域

B ?是指结合底物,并将其转变成产物的区域

C .是变构剂直接作用的区域

D .是重金属盐沉淀酶的结合区域三、填空题

1.结合蛋白酶类必需由 ___________ 和____________ 相结合后才具有活性,前者的作用是 ____________ ,后者的作用

2 .酶促反应速度(V)达到最大速度(Vm )的80%时,底物浓度[S]是Km的_______________ 倍;而V达到Vm90%时,[S]则是Km的__________ 倍。

3.不同酶的Km ________ ,同一种酶有不同底物时,Km 值___________ ,其中Km 值最小的底物是____________ 。4. _________ 抑制剂不改变酶反应的Vm 。

5. _________ 抑制剂不改变酶反应的Km 值。

6.乳酸脱氢酶(LDH )是_______ 聚体,它由_______ 和_________ 亚基组成,有_________ 种同工酶,其中LDH1含量最丰富的是 __________ 组织。

7. L-精氨酸只能催化L-精氨酸的水解反应,对D-精氨酸则无作用,这是因为该酶具有__________________ 专一性。8.酶所催化的反应称 _________ ,酶所具有的催化能力称___________ 。

参考答案

一、单项选择题

1.C 2.B 3.C 4.C 5.D 6.C 7.B 8.E 9.D 10.C

二、多项选择题

1.ABCD 2 .BCD 3 .BCD 4 .ABD 5 .AB

6.BCD 7 .BCD 8 .ACD 9 .ABCD 10 .AB

三、填空题

1.酶蛋白辅酶(辅基)决定酶的促反应的专一性(特异性)传递电子、原子或基团即具体参加反应2.4倍9倍

3.不同也不同酶的最适底物

4 .竞争性

5 .非竞争性

6.四H M 5 种心肌

7.立体异构

8.酶的反应酶的活性第四章糖代谢测试题

一、单项选择题

(在备选答案中只有一个是正确的)1.正常人清晨空腹血糖浓度为(以mg/100ml )计:

A . 60?100

B . 60?120 C. 70?110 D . 80?120 E . 100?120

2 糖代谢中间产物中含有高能磷酸键的是:

A 6-磷酸葡萄糖

B 6-磷酸果糖

C 1 ,6-二磷酸果糖

D 3-磷酸甘油醛

E 1 3-二磷酸甘油酸

3 丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶A 与许多维生素有关,但除外:

A B1

B B2

C B6

D PP

E 泛酸

4 在糖原合成中作为葡萄糖载体的是:

A ADP

B GDP

C CDP

D TDP

E UDP

5 下列哪个激素可使血糖浓度下降?

A ?肾上腺素

B ?胰高血糖素

C ?生长素

D ?糖皮质激素E.胰岛素

6.下列哪一个酶与丙酮酸生成糖无关?

A ?果糖二磷酸酶

B ?丙酮酸激酶

C ?丙酮酸羧化酶

D ?醛缩酶

E ?磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶

7 ?肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是: A ?肌肉组织是贮存葡萄糖的器官

B ?肌肉组织缺乏葡萄糖激酶

C ?肌肉组织缺乏葡萄糖-6-磷酸酶

D ?肌肉组织缺乏磷酸酶

E ?肌糖原分解的产物是乳酸

8 ?葡萄糖与甘油之间的代谢中间产物是:

A .丙酮酸

B ?3-磷酸甘油酸

C ?磷酸二羟丙酮

D .磷酸烯醇式丙酮酸

E .乳酸

9.1 分子葡萄糖酵解时净生成多少个ATP?

A.1 B.2 C.3 D.4 E.5

10.磷酸果糖激酶的最强变构激活剂是:

A .AMP B.ADP C.ATP D .2,6-二磷酸果糖E.1,6-二磷酸果糖

11.三羧酸循环和有关的呼吸链反应中能产生ATP 最多的步骤是:

E.苹果酸A ?柠檬酸→异柠檬酸 B ?异柠檬酸→ α -酮戊二酸C ? α -酮戊二酸→琥珀酸D ?琥珀酸→苹果酸

→草酰乙酸

12.丙酮酸羧化酶的活性可被下列哪种物质激活?

A .脂肪酰辅酶A

B .磷酸二羟丙酮

C .异柠檬酸

D .乙酰辅酶A

E .柠檬酸

13.下列化合物异生成葡萄糖时净消耗ATP 最多的是:

A .2 分子甘油

B .2 分子乳酸

C.2 分子草酰乙酸

D . 2 分子琥珀酸E.2 分子α -酮戊二酸14.位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是: A .1-磷酸葡萄糖

B .6-磷酸葡萄糖

C.1,6-二磷酸果糖

D .3-磷酸甘油酸

E .6-磷酸果糖15.红细胞中还原型谷胱甘肽不足,易引起溶血,原因是缺乏:

A .葡萄糖-6-磷酸酶

B .果糖二磷酸酶

C .磷酸果糖激酶

D .6-磷酸葡萄糖脱氢酶

E .葡萄糖激酶二、多项选择题

(在备选答案中有二个或二个以上是正确的,错选或未选全的均不给分)

1.从葡萄糖合成糖原需要哪些核苷酸参与:

A .ATP

B .GTP

C .UTP

D.CTP 2.磷酸戊糖途径的重要生理功能是生成:

A .6-磷酸葡萄糖

B.NADH+H+

C.NADPH+H+

D . 5-磷酸核糖

3 .1 分子丙酮进入三羧酸循环及呼吸链氧化时:

A .生成3 分子CO2

B .生成15 个ATP

C .有5 次脱氢,均通过NAOH 进入呼吸链氧化生成H2O

D .所有反应均在线粒体内进行

4 .三羧酸循环中不可逆的反应有:

A ?乙酰辅酶A+草酰乙酸→柠檬酸

B ?异柠檬酸→ α -酮戊二酸

C. α -酮戊二酸→琥珀酰辅酶A

D .琥珀酰辅酶A→琥珀酸

5.糖异生途径的关键酶是:

A .丙酮酸羧化酶

B .磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶

C .磷酸甘油激酶

D .磷酸二磷酸酶

6.只在胞液中进行的糖代谢途径有:

A .糖酵解

B .糖异生

C .磷酸戊糖途径

D .三羧酸循环

7.糖异生的原料有:

A .乳酸

B .甘油

C .部分氨基酸

D .丙酮酸

8.丙酮酸脱氢酶系的辅助因子有:

A .FAD

B .TPP

C.NAD+

D .CoA

9 .能使血糖浓度升高的激素有:

A .生长素

B .肾上腺素

C .胰岛素

D .甲状旁腺素

10.葡萄糖有氧氧化中,通过作用物水平磷酸化直接生成的高能化合物有:

A .ATP

B .GTP

C .UTP

D .CTP 11.指出下列胰岛素对糖代谢影响的正确论述:

A .促进糖的异生

B .促进糖变为脂肪

C .促进细胞膜载体转运葡萄糖入细胞

D .促进糖原合成

12.糖无氧酵解和有氧氧化途径都需要:

A .乳酸脱氢酶

B . 3-磷酸甘油醛脱氢酶

C .磷酸果糖激酶

D .丙酮酸脱氢酶系

13.葡萄糖进入肌肉细胞后可以进行的代谢是:

A .糖异生

B .糖原合成

C .有氧氧化

D .糖酵解

14.肝脏对血糖的调节是通过:

A .糖异生

B .糖有氧氧化

C .糖原分解

D .糖原合成

15.琥珀酰辅酶A 在代谢中的作用有:

A .是糖异生的原料

B .是三羧酸循环中作用物水平上磷酸化的供能物质

C .氧化供能

D .参与酮体氧化三、填空题

1.糖原合成的关键酶是 ________ ;糖原分解的关键是______________ 。

2.糖酵解中催化作用物水平磷酸化的两个酶是_____________ 和_______ 。

3.糖酵解途径的关键酶是 __________ 、 ________ 和丙酮酸激酶。

4.丙酮酸脱氢酶系由丙酮酸脱氢酶、 _______________ 和 ________ 组成。

5.三羧酸循环过程中有 ____________ 次脱氢和___________ 次脱羧反应。

6. _______ 是糖异生中最主要器官,_________________ 也具有糖异生的能力。

7.三羧酸循环过程主要的关键酶是 ___________ ;每循环一周可生成__________ 个ATP。

8.1 个葡萄糖分子经糖酵解可生成_________ 个ATP ;糖原中有1 个葡萄糖残基经糖酵解可生成________________ 个ATP 。

参考答案

一、单项选择题

1.C 2.E 3.C 4.E 5.E 6.B 7.C 8.C

9 .B 10 .D 11 .C 12 .D 13 .C 14 .B 15 .D

二、多选题

1 . AC

2 . CD

3 . ABD

4 . ABC

5 . ABD

6 . AC

7 . AB CD

8 . ABCD

9 AB 10 AB 11 BCD 12 BC 13 BCD 14 ACD 15 ABCD

三、填空题

1 糖原合成酶磷酸化酶

2 磷酸甘油酸激酶丙酮酸激酶

3 己糖激酶(葡萄糖激酶)磷酸果糖激酶

4 硫辛酸乙酰移换酶二氢硫辛酸脱氧酶

5 4 2

6 肝肾

7 异柠檬酸脱氢酶

8 2 3

第五章脂类代谢测试题一、单项选择题

(在备选答案中只有一个是正确的)

1 脂肪酸在血中与下列哪种物质结合运输?

A 载脂蛋白

B 清蛋白

C 球蛋白

D 脂蛋白

E 磷脂

2 .关于载脂蛋白(Apo )的功能,在下列叙述中不正确的是:A .与脂类结合,在血浆中转运脂类

B . APo A I 能激活LCAT

C.Apo B 能识别细胞膜上的LDL 受体

D . Apo C I能激活脂蛋白脂肪酶

E. Apo C ∏能激活LPL

3 .正常血浆脂蛋白按密度低→高顺序的排列为:

A .CM →VLDL →IDL →LDL

B . CM → VLDL → LDL → HDL

C.VLDL →CM→LDL→HDL

D.VLDL →LDL →IDL →HDL

E.VLDL →LDL→HDL→CM

4 ?电泳法分离血浆脂蛋白时,从正极→负极依次顺序的排列为:

A . CM → VLDL → LDL → HDL

B.VLDL →LDL →HDL→CM

C.LDL →HDL →VLDL →CM

D . HDL → VLDL → LDL → CM

E.HDL →LDL →VLDL →CM

5.胆固醇含量最高的脂蛋白是:

A .乳糜微粒

B .极低密度脂蛋白

C .中间密度脂蛋白

D .低密度脂蛋白

E.高密度脂蛋白6.导致脂肪肝的主要原因是:

A .食入脂肪过多

B .食入过量糖类食品

C .肝内脂肪合成过多

D .肝内脂肪分解障碍

E .肝内脂肪运出障碍

7.脂肪动员的关键酶是:

A .组织细胞中的甘油三酯酶

B .组织细胞中的甘油二酯脂肪酶

C .组织细胞中的甘油一酯脂肪酶

D .组织细胞中的激素敏感性脂肪酶

E .脂蛋白脂肪酶

8.脂肪酸彻底氧化的产物是:

A .乙酰CoA

B .脂酰CoA

C .丙酰CoA

D .乙酰CoA 及FAD?2H 、NAD++H+

E.H2O、CO2 及释出的能量

9、关于酮体的叙述,哪项是正确的?

A ?酮体是肝内脂肪酸大量分解产生的异常中间产物,可造成酮症酸中毒

B .各组织细胞均可利用乙酰CoA 合成酮体,但以肝内合成为主

C ?酮体只能在肝内生成,肝外氧化

D ?合成酮体的关键酶是HMG CoA还原酶

E.酮体氧化的关键是乙酰乙酸转硫酶10.酮体生成过多主要见于:

A .摄入脂肪过多

B .肝内脂肪代谢紊乱

C .脂肪运转障碍

D .肝功低下

E .糖供给不足或利用障碍

11.关于脂肪酸合成的叙述,不正确的是:

A .在胞液中进行

B .基本原料是乙酰CoA 和NADPH+H+

C .关键酶是乙酰CoA羧化酶

D ?脂肪酸合成酶为多酶复合体或多功能酶

E.脂肪酸合成过程中碳链延长需乙酰CoA提供乙酰基

12. 甘油氧化分解及其异生成糖的共同中间产物是:

A .丙酮酸

B . 2-磷酸甘油酸

C. 3-磷酸甘油酸D .磷酸二羟丙酮

E.磷酸烯醇式丙酮酸

13. 体内合成卵磷脂时不需要:

A . ATP 与CTP

B . NADPH+H+

C ?甘油二酯

D .丝氨酸

E . S- 腺苷蛋氨酸

14. 合成胆固醇的限速酶是:

A . HMG CoA 合成酶

B . HMG 合成酶与裂解酶

C. HMG 还原酶

D . HMG CoA 还原酶

E. HMG 合成酶与还原酶

15. 胆固醇在体内不能转化生成:

A ?胆汁酸

B .肾上腺素皮质素

C ?胆色素

D .性激素

二、多项选择题(在备选答案中有二个或二个以上是正确的,错选或未选全的均不给分)

1. 人体必需脂肪酸包括:

A .软油酸

B .油酸

C .亚油酸

D .亚麻酸

2. 使激素敏感性脂肪酶活性增强,促进脂肪动员的激素有:

A ?胰岛素

B .胰高血糖素

C .肾上腺素

D .促肾上腺皮质激素

3. 低密度脂蛋白:

A .在血浆中由前β -脂蛋白转变而来

B ?是在肝脏中合成的

C ?胆固醇含量最多

D .富含apoB100

4. 临床上的高脂血症可见于哪些脂蛋白含量增高?

A. CM

B . VLDL

C. IDL

D . LDL

5. 脂肪酸β -氧化的产物有:

A .NADH+H+

B.NADPH+H+

C.FAD?2H

D .乙酰CoA

6.乙酰CoA 在不同组织中均可生成:

A .CO2、H2O 和能量

B ?脂肪酸

C .酮体

D ?胆固醇

7. 能产生乙酰CoA 的物质有:

A .葡萄糖

B .脂肪

C .酮体

D .氨基酸

8. 酮体:

A .水溶性比脂肪酸大

B .可随尿排出

C ?是脂肪酸分解代谢的异常产物

D .在血中含量过高可导致酸中毒

9. 合成酮体和胆固醇均需:

A .乙酰CoA

B . NADPH+H+

C. HMG CoA 合成酶

D . HMG CoA 裂解酶

10. 能将酮体氧化利用的组织或细胞是:

A .心肌

B .肝

C .肾

D ?脑

11. 出现酮症的病因可有:

B .缺氧

C .糖供给不足或利用障碍

D .持续高烧不能进食

12. 合成脑磷脂、卵磷脂的共同原料是:

A . α -磷酸甘油

B .脂肪酸

C .丝氨酸

D . S-腺苷蛋氨酸

13.卵磷脂在磷脂酶A2 作用下,生成:A .溶血卵磷脂

B .α -磷酸甘油

C .磷脂酸

D .饱和脂肪酸

14.血浆中胆固醇酯化需要:

A .脂酰CoA

B .乙酰CoA

C .卵磷脂

D .LCAT

15.乙酰CoA 是合成下列哪些物质的唯一碳源

A .卵磷脂

B ?胆固醇

C ?甘油三酯

D .胆汁酸

三、填空题

1 .乳糜微粒在___________ 合成,它主要运输____________ ;极低密度脂蛋白在_____________ 合成,它主要运输

;低密度脂蛋白在生成,其主要功用为;高密度脂蛋白在生成,其主要功用为。

2.脂肪酸分解过程中,长键脂酰CoA 进入线粒体需由______________ 携带,限速酶是____________ ;脂肪酸合成过程中,线粒体的乙酰CoA 出线粒体需与______________ 结合成____________ 。

3 .脂蛋白的甘油三酯受____________ 酶催化水解而脂肪组织中的甘油三酯受______________ 酶催化水解,限速酶是 __________ 。

4.脂肪酸的β -氧化在细胞的__________ 内进行,它包括 __________ 、__________ 、__________ 和___________ 四个连续反应步骤。每次β -氧化生成的产物是 ____________ 和 __________ 。

5.脂肪酸的合成在 ____________ 进行,合成原料中碳源是___________ 并以_________ 形式参与合成;供氢体是

_________ ,它主要来自____________ 。

6.乙酰CoA 的来源有_________ 、_______ 、________ 和_______ 。

7.乙酰CoA 的去路有_________ 、_______ 、________ 和___________ 。

8.血液中胆固醇酯化,需 _____________ 酶催化;组织细胞内胆固醇酯化需 _______________ 酶催化。

参考答案

一、单项选择题

1.B 2.D 3.B 4.D 5.D 6.E 7.D 8.E

9.C 10.E 11.E 12.D 13.B 14.D 15.C

二、多项选择题

1.CDE 2.BCD 3.AC 4.BD 5.ACD 6.ABD 7 .ABCD 8 .ABD

9.AC 10 .ACD 11 .ACD 12 .ABC 13.A 14.CD 15.BD

三、填空题

1.小肠粘膜外源性脂肪肝脏内源性脂肪血中将胆固醇由肝内向肝外转运肝脏将胆固醇由肝外向肝内转运2 ?肉碱脂酰-内碱转移酶I 草酰乙酸柠檬酸

3.脂蛋白脂肪(LPL )脂肪激素敏感性脂肪酶(甘油三酯脂肪酶)

4 ?线粒体脱氢加水(再)脱氢硫解1分子乙酰CoA比原来少两个碳原子的新酰CoA

5 .胞液乙酰CoA丙二乙酰CoA NADPH+H+ 磷酸戊糖途径

6 ?糖脂肪氨基酸酮体

7 ?进入三羧酸循环氧化供能合成非必需脂肪酸合成胆固醇合成酮体

8.卵磷脂-胆固醇酰基转移酶(LCAT)脂酰-胆固醇酰基转移酶(ACAT )第六章生物氧化测试一、单项选择题

(在备选答案中只有一个是正确的)

1 ?体内CO

2 来自:

A ?碳原子被氧原子氧化

B ?呼吸链的氧化还原过程

C ?有机酸的脱羧

D ?糖原的分解

E ?真脂分解

2 ?线粒体氧化磷酸化解偶联是意味着:

A ?线粒体氧化作用停止

B ?线粒体膜ATP 酶被抑制

C ?线粒体三羧酸循环停止

D ?线粒体能利用氧,但不能生成ATP

E ?线粒体膜的钝化变性

3 ? P/O比值是指:

A ?每消耗一分子氧所需消耗无机磷的分子数

B ?每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克数

C ?每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克原子数

D ?每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克分子数

E ?每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克数

4.各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是:

A . a→ a3→ b→ c1→ c→ 1/202

B .b → a→ a3→ c1 → c→ 1 /2O2

C. c1→ c→ b→ a→ a3→ 1/202

D . C→ c1→ aa3→ b→ 1/202

E. b→ c1→ c→ aa3→ 1/202

5 .细胞色素b, c1 , C和P450均含辅基:

A .Fe3+

B .血红素C

C .血红素A

D .原卟啉

E .铁卟啉

6.下列哪种蛋白质不含血红素:

A .过氧化氢酶

B .过氧化物酶

C .细胞色素b

D .铁硫蛋白

E .肌红蛋白

7 .劳动或运动时ATP 因消耗而大量减少,此时: A .ADP 相应增加, ATP/ADP 下降,呼吸随之加快B .ADP 相应减少,以维持ATP/ADP 恢复正常C.ADP 大量减少, ATP/ADP 增高,呼吸随之加快 D .ADP 大量磷酸化以维持ATP/ADP 不变 E .以上都不对

8 .人体活动主要的直接供能物质是:

A .葡萄糖

B .脂肪酸

C .磷酸肌酸

D .GTP

E .ATP

9 .下列属呼吸链中递氢体的是:

A .细胞色素

B .尼克酰胺

C .黄素蛋白

D .铁硫蛋白

E.细胞色素氧化酶

10.氰化物中毒时,被抑制的是

A .Cyt b

B .Cyt C1

C .Cyt C

D

Cyt a

E

Cyt aa3

11 .肝细胞胞液中的NADH 进入线粒体的机制是: A .肉碱穿梭

B .柠檬酸- 丙酮酸循环

C.α -磷酸甘油穿梭

D .苹果酸- 天冬氨酸穿梭

E .丙氨酸- 葡萄糖循环

12.ATP 的贮存形式是:

A .磷酸烯醇式丙酮酸

B .磷脂酰肌醇

C .肌酸

D .磷酸肌酸

E .GTP

、多项选择题

(在备选答案中有二个或二个以上是正确的,错选或未选全的均不给分)1.NAD+ 的性质包括:

A .与酶蛋白结合牢固

B ?尼克酰胺部份可进行可逆的加氢和脱氢

C ?每次接受一个氢原子和一个电子

D .为不需脱氢酶的辅酶

2 .铁硫蛋白的性质包括:

A ?由Fe-S 构成活性中心

B ?铁的氧化还原是可逆的

C ?每次传递一个电子

D ?与辅酶Q 形成复合物存在

3 .苹果酸天冬氨酸穿梭作用可以:

A ?生成3 个ATP

B ?将线粒体外NADH 所带的氢转运入线粒体

C ?苹果酸和草酰乙酸可自由穿过线粒体内膜

D ?谷氨酸和天冬氨酸可自由穿过线粒体膜

4 ?氧化磷酸化的偶联部位是: A .复合体∏→泛醌

B ? NADH →泛醌

C.Cyt b→Cyt c

D .复合体川→ 1/202 5.抑制氧化磷酸进行的因素有:

A .C0

B .氰化物

C .异戊巴比妥

D .二硝基酚

6.下列关于解偶联剂的叙述正确的是

A .可抑制氧化反应

B .使氧化反应和磷酸反应脱节

C .使呼吸加快,耗氧增加

D .使ATP 减少

7.不能携带胞液中的NADH 进入线粒体的物质是:A .肉碱

B .草酰乙酸

C.α -磷酸甘油

D .天冬氨酸三、填空题

1 .ATP 的产生有两种方式,一种是 ___________ ,另一种是____________ 。

2.呼吸链的主要成份分为 ___________ 、__________ 、 ________ 、________ 和________ 。3.在氧化的同时,伴有磷酸化的反应,叫作_______________ ,通常可生成______________ 4 .微粒体中的氧化体系为____________ ,它与体内的______________ 功能有关。

5.过氧化物酶催化生成 _____________ ,可用于_________________ 。

参考答案

一、单选题

1.C 2.D 3.C 4.E 5.E 6.D 7.A.

8.E 9.C 10.E 11.D 12.D

二、多选题

1 .BCD

2 .ABC

3 .ABD

4 .C 5.ABCD 6 .BCD 7 .ABD

三、填空题

1 .底物水平磷酸化电子传递水平磷酸化(氧化磷酸化)

2.尼克酰胺核苷酸类黄素蛋白类铁硫蛋白类辅酶Q 细胞色素类

3.氧化磷酸化偶联ATP

4.加单氧酶系活性物质的生成,灭活,及药物毒物的转化5.H2O2 杀菌第七章氨基酸代谢测试题一、单项选择题(在备选答案中只有一个是正确的)1.生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为: A .氧化脱氨基

B ?还原脱氨基

C .直接脱氨基

D ?转氨基

E ?联合脱氨基

2 ?成人体内氨的最主要代谢去路为:

A ?合成非必需氨基酸

B ?合成必需氨基酸

C .合成NH4+承尿排出

D ?合成尿素

E ?合成嘌呤、嘧啶、核苷酸等

3 .转氨酶的辅酶组分含有:

A ?泛酸

B ?吡哆醛(或吡哆胺)

C .尼克酸

D ?核黄素

E.硫胺素

4. GPT (ALT )活性最高的组织是:

A .心肌

B .脑

C .骨骼肌

D .肝

E.肾

5.嘌呤核苷酸循环脱氨基作用主要在哪些组织中进行?

A .肝

B .肾

C .脑

D .肌肉

E.肺6.嘌呤核苷酸循环中由IMP 生成AMP 时,氨基来自:

A .天冬氨酸的α -氨基

B .氨基甲酰磷酸

C .谷氨酸的α -氨基

D .谷氨酰胺的酰胺基

E .赖氨酸上的氨基

7.在尿素合成过程中,下列哪步反应需要ATP?

A .鸟氨酸+氨基甲酰磷酸→瓜氨酸+磷酸

B .瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸

C .精氨酸代琥珀酸→精氨酸+延胡素酸

D .精氨酸→鸟氨酸+尿素

E .草酰乙酸+谷氨酸→天冬氨酸+ α -酮戊二酸

8.鸟氨酸循环的限速酶是:

A .氨基甲酰磷酸合成酶I

B .鸟氨酸氨基甲酰转移酶

C .精氨酸代琥珀酸合成酶

D .精氨酸代琥珀酸裂解酶

E .精氨酸酶

9.氨中毒的根本原因是:

A .肠道吸收氨过量

B .氨基酸在体内分解代谢增强

C .肾功能衰竭排出障碍

D .肝功能损伤,不能合成尿素

E.合成谷氨酸酰胺减少

10. 体内转运一碳单位的载体是:

A .叶酸

B .维生素B12

C ?硫胺素

D .生物素

E.四氢叶酸

11. 下列哪一种化合物不能由酪氨酸合成?

A .甲状腺素

B .肾上腺素

C .多巴胺

D .苯丙氨酸

E.黑色素

12. 下列哪一种氨基酸是生酮兼生糖氨基酸?

A .丙氨酸

B .苯丙氨酸

C ?丝氨酸

D .羟脯氨酸

E.亮氨酸

13. 鸟氨酸循环中,合成尿素的第二分子氨来源于:

A .游离氨

B ?谷氨酰胺

C ?天冬酰胺

D .天冬氨酸

E.氨基甲酰磷酸

14. 下列中心哪一种物质是体内氨的储存及运输形式?

A ?谷氨酸

B ?酪氨酸

C ?谷氨酰胺

D ?谷胱甘肽E.天冬酰胺

15. 白化症是由于先天性缺乏:

A ?酪氨酸转氨酶

B ?苯丙氨酸羟化酶C.酪氨酸酶D ?尿黑酸氧化酶E.对羟苯丙氨酸氧化酶

二、多项选择题(在备选答案中有二个或二个以上是正确的,错选或未选全的均不给分)

1. 体内提供一碳单位的氨基酸有:

A .甘氨酸

B .亮氨酸

C .色氨酸

D .组氨酸

2. 生酮氨基酸有:

A ?酪氨酸

B ?鸟氨酸

C ?亮氨酸

D ?赖氨酸

3. 组织之间氨的主要运输形式有:

A . NH4CI

B ?尿素C.丙氨酸D .谷氨酰胺

4 .一碳单位的主要形式有:

C.-CH2- D.-CH3

A .-CH=NH B.-CHO 5.直

接参与鸟氨酸循环的氨基酸有:

A .鸟氨酸,瓜氨酸,精氨酸

B .天冬氨酸

C .谷氨酸或谷氨酰胺

D . N-乙酰谷氨酸6.血氨(NH3 )来自:A .氨基酸氧化脱下的氨B .肠道细菌代谢产生的氨C .含氮化合物分解产生的氨D .转氨基作用生成的氨

7.由S-腺苷蛋氨酸提供甲基而生成的物质是:

A ?肾上腺素

B ?胆碱C?胸腺嘧啶D ?肌酸

8 ?合成活性硫酸根(PAPS)需要:

D .ATP

A .酪氨酸

B .半胱氨酸

C ? GTP

9 .苯丙氨酸和酪氨酸代谢缺陷时可能导致:

A .白化病

B .尿黑酸症C.镰刀弄贫血D.蚕豆黄10.当体内FH4 缺乏时,下列哪些物质合成受阻?A .脂肪酸

B .糖原

C .嘌呤核苷酸

D .RNA 和DNA

三、填空题

1.胰液中的内肽酶类有: ________ 、_________ 及_______ ;外肽酶类有:________ 及___________

2.蛋白质的腐败作用是肠道细菌本身的代谢过程,有害产物主要有:____________ 、________ 、 _____

3.各种转氨酶均以 ________ 或_________ 为辅酶,它们在反应过程中起氨基传递体的作用。

4.急性肝炎时血清中的 __________ 活性明显升高,心肌梗塞时血清中____________ 活性明显上升。此种检查在临床

上可用作协助诊断疾病和预后判断的指标之一。

5.氨在血液中主要是以 __________ 及___________ 两种形式被运输。

6.谷氨酸在谷氨酸脱羧酶作用下,生成____________ 。此物质在脑中的含量颇高,为抑制性神经递质。

7.组氨酸在组氨酸脱羧酶催化下生成 ____________ 此物质可使血压__________ 。

8.生成一碳单位的氨基酸为 _________ 、 ________ 、_____ 、________ 。

9.体内含硫氨基酸有 _________ 、 _______ 和______ 。

10.由酪氨酸可合成 __________ 类激素,它包括 _________、__________ 、 _________ ,和_________ 及 _________ 等的原料。

参考答案

一、单选题

1.E 2.D 3.B 4.D 5.D 6.A 7.B 8.C

9 .D 10 .E 11 .D 12 .B 13 .D 14 .C 15 .C

二、多选题

1.ACD 2 .DE 3 .CD 4 .ABCD 5 .AB

6.ABC 7 .ABD 8 .BD 9.AB 10 .CD

三、填空题

1.胰蛋白酶糜蛋白酶弹性蛋白酶羧基肽酶氨基肽酶

2.胺氨酚吲哚硫化氢甲烷甲基吲哚

3 .磷酸吡哆醛磷酸吡哆胺

4.GPT GOT

5 .丙氨酸谷氨酰胺

6.γ -氨基丁酸

7 .组胺降低

8 .丝氨酸甘氨酸组氨酸色氨酸

9.蛋氨酸半胖氨酸胱氨酸

10.儿茶酚胺肾上腺素去甲肾上腺素多巴胺甲状腺素黑色素第八章核苷酸代谢测试题一、单项选择题

(在备选答案中只有一个是正确的)

1.嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是:

A .GMP

B .AMP

C .IMP

D .ATP

E.GTP

2 .人体内嘌呤核苷酸分解的终产物是:

A .尿素

B .肌酸

C ?肌酸酐

D .尿酸

E ? β丙氨酸

3 ?最直接联系核苷酸合成与糖代谢的物质是:

A ?葡萄糖

B . 6磷酸葡萄糖

C .1 磷酸葡萄糖

D .1,6 二磷酸葡萄糖

E .5 磷酸葡萄糖

4.体内脱氧核苷酸是由下列哪种物质直接还原而成?

A .核糖

B .核糖核苷

C .一磷酸核苷

D .二磷酸核苷

E .三磷酸核苷

5.HGPRT (次黄嘌呤-鸟嘌磷酸核糖转移酶)参与下列哪种反应: A .嘌呤核苷酸从头合成

B .嘧啶核苷酸从头合成

C .嘌呤核苷酸补救合成

D .嘧啶核苷酸补救合成

E .嘌呤核苷酸分解代谢

6 .氟尿嘧啶(5Fu)治疗肿瘤的原理是:

A .本身直接杀伤作用

B .抑制胞嘧啶合成

C .抑制尿嘧啶合成

D .抑制胸苷酸合成

E?抑制四氢叶酸合成

7 .提供其分子中全部

A .丝氨酸

B .天冬氨酸

C .甘氨酸

D .丙氨酸

E .谷氨酸

C.UMP →CMP N和C原子合成嘌呤环的氨基酸是:

8.嘌呤核苷酸从头合成时

A .谷氨酰胺

B .天冬酰胺

C .天冬氨酸

D .甘氨酸

E .丙氨酸

GMP 的C-2 氨基来自:

9.dTMP 合成的直接前体是:

A .dUMP

B .TMP

C.TDP

D .dUDP

E .dCMP

10.在体内能分解为β -氨基异丁酸的核苷酸是:

A .CMP

B .AMP

C .TMP

D .UMP

E .IMP

11.使用谷氨酰胺的类似物作抗代谢物,不能阻断核酸代谢的哪些环节?

A .IMP 的生成

B .XMP → GMP

D.UMP →dTMP

E. UTP→CTP

二、多项选择题

(在备选答案中有二个或二个以上是正确的,错选或未选全的均不给分)

1. 下列哪些反应需要一碳单位参加?

A . IMP 的合成

B. IMP →GMP

C. UMP 的合成

D . dTMP 的生成

2. 嘧啶分解的代谢产物有:

A . CO2

B . β -氨基酸

C. NH3

D .尿酸

3. PRPP (磷酸核糖焦磷酸)参与的反应有:

A .IMP 从头合成

B .IMP 补救合成

C .GMP 补救合成

D .UMP 从头合成

4.下列哪些情况可能与痛风症的产生有关?

A .嘌呤核苷酸分解增强

B .嘧啶核苷酸分解增强

C .嘧啶核苷酸合成增强

D .尿酸生成过多

5 .嘌呤环中的氮原子来自A .甘氨酸

B .天冬氨酸

C .谷氨酰胺

D .谷氨酸

6.下列哪些化合物对嘌呤核苷酸的生物合成能产生反馈抑制作用?A .IMP

B .AMP

C .GMP

D .尿酸

7.6-巯基嘌呤抑制嘌呤核苷酸合成,是由于: A .6- 巯基嘌呤抑制IMP 生成AMP

B .6- 巯基嘌呤抑制IMP 生成GMP

C .6- 巯基嘌呤抑制补救途径

D . 6-巯基嘌呤抑制次黄嘌呤的合成

8 .别嘌呤醇的作用:

A ?是次黄嘌呤的类似物

B.抑制黄嘌呤氧化酶

C .可降低痛风患者体内尿酸水平

D .使痛风患者尿中次黄嘌呤和黄嘌呤的排泄量减少

9.胞嘧啶核苷酸从头合成的原料,包括下列哪些物质?

A .5-磷酸核糖

B .谷氨酰胺

C .-碳单位

D .天冬氨酸

10.嘧啶合成的反馈抑制作用是由于控制了下列哪些酶的活性?

A ?氨基甲酰磷合成酶∏

B .二氢乳清酸酶

C ?天冬氨酸甲酰酶

D ?乳清酸核苷酸羧酶三、填空题

1. ___________________________ 体内脱氧核苷酸是由___________________________ 直接还原而生成,催化此反应的酶是 __________________________ 酶。

2 ?在嘌呤核苷酸从头合成中最重要的调节酶是 ___________ 酶和 ___________ 酶。

3?别嘌呤醇治疗痛风症的原理是由于其结构与_____________ 相似,并抑制 __________ 酶的活性。

4 ?氨甲喋呤(MTX )干扰核苷酸合成是因为其结构与______________ 相似,并抑制____________ 酶,进而影响一碳单位代谢。

5 ?核苷酸抗代谢物中,常见的嘌呤类似物有 _____________ ;常见的嘧啶类似物有 ______________ 。

6 ?人体内嘌呤核苷酸分解代谢的最终产物是 _______________ ,与其生成有关的重要酶是_______________ 。

7 .体内ATP与GTP的生成交叉调节,以维持二者的平衡。这种调节是由于:IMP → AMP需要 ___________ ;而IMP→GMP 需要______________ 。

参考答案

一、单选题

1 ? C

2 ? D 3. E 4 ? D 5 ? C 6 ? D 7.C 8.A 9.A 10.C 11.A

二、多选题

1 .AD

2 .ABC

3 .ABCD

4 .AD

5 .ABC

6 .ABC

7 .ABC

8 .ABC

9 .ABC 10 .AC

三、填空题

1 .核糖核苷酸核糖核苷酸还原酶

2 .磷酸核糖焦磷酸激

3.次黄嘌呤黄嘌呤氧化

4 .叶酸二氢叶酸还原

5.6-巯基嘌呤(6MP),5-氟尿嘧啶(5-Fu)

6.尿酸黄嘌呤氧化酶

7.GTP ATP

第九章物质代谢的联系与调节测试题一、单项选择题

(在备选答案中只有一个是正确的)

1 .糖类、脂类、氨基酸氧化分解时,进入三羧酸循环的主要物质是:

A .丙酮酸

B .α -磷酸甘油

C .乙酰-CoA

D .草酰乙酸

E ? α -酮戊二酸2.细胞水平的调节通过下列机制实现,但应除外:

A .变构调节

B .化学修饰

C .同工酶调节

D .激素调节

E ?酶含量调节

3.变构剂调节的机理是:

A .与必需基团结合

B .与调节亚基或调节部位结合

C .与活性中心结合

D .与辅助因子结合

E ?与活性中心内的催化部位结合

4.胞浆内可以进行下列代谢反应,但应除外:

A .糖酵解

B .磷酸戊糖途径

C .脂肪酸β -氧化

D .脂肪酸合成

E .糖原合成与分解

5.下列哪种酶属于化学修饰酶?

A .己糖激酶

B .葡萄糖激酶

C .丙酮酸羧激酶

D .糖原合酶

E.柠檬酸合酶

6. 长期饥饿时大脑的能量来源主要是:

A .葡萄糖

《生物化学》题库 习题一参考答案 一、填空题 1蛋白质中的苯丙氨酸、酪氨酸和__色氨酸__3种氨基酸具有紫外吸收特性,因而使蛋白质在 280nm处有最大吸收值。 2蛋白质的二级结构最基本的有两种类型,它们是_α-螺旋结构__和___β-折叠结构__。前者的螺距为 0.54nm,每圈螺旋含_3.6__个氨基酸残基,每个氨基酸残基沿轴上升高度为__0.15nm____。天然 蛋白质中的该结构大都属于右手螺旋。 3氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成__蓝紫色____色化合物,而脯氨酸与茚三酮反应 生成黄色化合物。 4当氨基酸溶液的pH=pI时,氨基酸以两性离子离子形式存在,当pH>pI时,氨基酸以负 离子形式存在。 5维持DNA双螺旋结构的因素有:碱基堆积力;氢键;离子键 6酶的活性中心包括结合部位和催化部位两个功能部位,其中前者直接与底物结合,决定酶的 专一性,后者是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质。 72个H+或e经过细胞内的NADH和FADH2呼吸链时,各产生3个和2个ATP。 81分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______2________分子ATP。 糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应,这些酶是己糖激酶;果糖磷酸激酶;丙酮酸激酶9。 10大肠杆菌RNA聚合酶全酶由σββα'2组成;核心酶的组成是'2ββα。参

与识别起始信号的是σ因子。 11按溶解性将维生素分为水溶性和脂溶性性维生素,其中前者主要包括V B1、V B2、V B6、 V B12、V C,后者主要包括V A、V D、V E、V K(每种类型至少写出三种维生素。) 12蛋白质的生物合成是以mRNA作为模板,tRNA作为运输氨基酸的工具,蛋白质合 成的场所是 核糖体。 13细胞内参与合成嘧啶碱基的氨基酸有:天冬氨酸和谷氨酰胺。 14、原核生物蛋白质合成的延伸阶段,氨基酸是以氨酰tRNA合成酶?GTP?EF-Tu三元复合体的形式进 位的。 15、脂肪酸的β-氧化包括氧化;水化;再氧化和硫解4步化学反应。 二、选择题 1、(E)反密码子GUA,所识别的密码子是: A.CAU B.UG C C.CGU D.UAC E.都不对 2、(C)下列哪一项不是蛋白质的性质之一? A.处于等电状态时溶解度最小 B.加入少量中性盐溶解度增加 C.变性蛋白质的溶解度增加 D.有紫外吸收特性 3.(B)竞争性抑制剂作用特点是:

2009年中国农科院动物营养博士考题真题 名词解释 peNDF conjugated linoleic acid 问答任选四 举例说明氨基酸消化率的测定方法? 奶牛低乳汁综合症的原因及研究进展? 以畜禽为例说明热境应激对其的影响 叶酸的生物学功能、缺乏症,叶酸与Vb12的关系 英国、美国、中国的能量体系有什么不同?能量体系之间的换算公式论述任选二 以畜禽为例说明幼年动物的生长对成年的影响 分子生物学技术在动物营养中的营养及研究进展 营养平衡对动物来说具有重要意义,以单胃或反刍动物为例说明纤维素与对它营养素吸收的影响及平衡对动物健康的意义 2008中国农科院动物营养博士考题真题 简答题 1.反刍动物限制性氨基酸的研究方法?对比动物产品和食糜氨基酸 组成的差异进行计算,如单个氨基酸的消化道灌注,乳腺氨基酸的吸收,必需AA的消化道灌注、AA吸收率的方法评定AA的限制性顺序 r275 2.必需脂肪酸?猪的脂肪消化,吸收,代谢? 3.家禽碘的营养?R319

4.犊牛消化生理特点?R377,R131,R401 论述题 1.瘤胃微生物的研究进展? 2.共轭亚油酸对猪生长性能的作用机制?P141 农科院畜牧所<<动物营养学>>博士研究生入学考试试题 2006年 1、如何评价锰的生物利用效率,影响其利用效率的因素有哪些? 2、什么是蛋白质周转及其影响因素 3、营养素对猪免疫功能所起的作用以及寡糖如何发挥功能性作用 4、反刍动物与单胃动物脂肪代谢的区别,共轭亚油酸的生物合成途径以及如 何通过营养手段进行调控 5、综合分析基因、环境和营养对畜禽肉品品质的影响 农科院畜牧所<<动物营养学>>博士研究生入学考试试题 2005年 1、阴阳离子平衡在家禽上的作用、应用(20分) 2、断奶仔猪的营养生理特点?怎样做好仔猪的饲料添加剂?(20分) 3、提高奶牛小肠AA消化率的方法措施(20分) 4、酶制剂的最新研究。你的观点与看法。(20分) 5、现在我国畜牧业所面临的问题有哪些?你作为一名农业科学研究者的看法。(20

中国农业大学生物化 学试题

《生物化学》复习一 一、填空题 1、在电场中蛋白质不迁移的pH叫做。 2、1913年Michaelis和Menten提出与酶促反应速度关系的数学方程式。即米-曼氏方程式,简称米氏方程式。 3、TPP的中文名称是,其功能部位在噻唑环上。 4、催化果糖-6-磷酸C-1磷酸化的酶是。 5、脂肪酸生物合成的限速反应步骤是由催化的。 6、 CoQ是电子传递链中惟一的组分。 7、增加溶液的离子强度能使某种蛋白质的溶解度增高的现象叫做。 8、tRNA的氨基酸臂上含有特殊的结构。 9、维生素D3是由其前体经紫外线照射转变而成。 10、在糖无氧酵解中,唯一的氧化发生在分子上。 11、尿素循环中产生的鸟氨酸和两种氨基酸不是蛋白质氨基酸。 12、因为核酸分子具有,所以在260nm处有吸收峰,可用紫外分光光度计测定。 13、α-酮戊二酸在大多数转氨酶催化的反应中具有汇集的作用。 14、在哺乳动物体内由8分子乙酰CoA合成1分子的软脂酸,总共需要消耗 分子的NADPH。 15、以RNA为模板合成DNA的酶叫作。 16、大多数蛋白质中氮的含量较恒定,平均为 %。 17、核苷酸的主要合成途径为。 19、痛风是因为体内产生过多造成的。

20、黄嘌呤氧化酶既可以使用黄嘌呤又可以使用作为底物。 二、解释概念题 1、退火: 2、氧化磷酸化: 3、脂肪酸的β-氧化: 4、转氨基作用: 5、磷氧比值(P/O): 三、判断题 【】1、利用双缩脲反应可以确定蛋白质的水解程度。 【】2、tRNA分子中用符号Ψ表示假尿嘧啶。 【】3、在任何条件下,酶的Km值都是常数。 【】4、生食胡萝卜可以有效地补充维生素A。 【】5、沿糖酵解途径简单逆行,可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。【】6.酶的抑制剂可以引起酶活力下降或消失,但并不引起酶变性。 【】7.用双倒数作图法可求出别构酶的Km值。 【】8.人类缺乏V B1会产生脚气病。 【】9.发酵可在活细胞外进行。 【】10.三羧酸循环是分解和合成的两用途径。 四、单选题 1、下列哪一项不是蛋白质α-螺旋结构的特点?【】 A. 天然蛋白质多为右手螺旋 B. 肽链平面充分伸展 C. 每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈 D. 每个氨基酸残基上升高度为0.15nm 2、下述氨基酸中哪一种最有可能出现在球状蛋白质分子的表面?【】

蛋白质合成单项选择题 1.以下哪组氨基酸各仅有一个密码子 A、甲硫氨酸、甘氨酸 B、苏氨酸、甘氨酸 C、色氨酸、甲硫氨酸 D、亮氨酸、丙氨酸 E、色氨酸、赖氨酸 2.编码同一氨基酸的几组密码中,决定氨基酸特异性的是其 A、第一、三位碱基 B、第三位碱基 C、第二、三位碱基 D、第一位碱基 E、第一、二位碱基 3.下列各组中终止密码是 A、UAG UAA UGA B、AAA CCG GCC

C、UGA AUG GAU D、UAA GAA CAA E、GUU CUU AUU 4.反密码的第一位碱基是I,可与之配对的密码第三位碱基是 A、G、A、U B、G、 C、U C、A、C、U D、A、G、C E、A、C、T 中碱基插入或缺失可改变翻译产物的氨基酸结构,这涉及遗传密码的 A、通用性 B、摆动性 C、简并性 D、连续性 E、保守性 6.关于核蛋白体叙述正确的是

A、携带各种遗传密码 B、由rRNA和多种蛋白组成 C、是tRNA的三级结构形式 D、有转运氨基酸生物功能 E、参与翻译后的转录终止 7.遗传密码中可编码20种氨基酸的共有 A、64种 B、63种 C、62种 D、61种 E、60种 8.氨基酰-tRNA合成酶催化反应叙述不正确的是 A、催化形成氨基酰-tRNA B、对tRNA识别高度特异 C、有分隔的底物结合位点 D、特异性结合底物氨基酸

E、生成氨基酰-ATP-E中间物 9.对氨基酰-tRNA特性的叙述,错误的是 A、tRNA的反密码与模板密码配对 B、氨基酸的羧基结合tRNA3’端 C、氨基酸的氨基结合tRNA3’端 D、一种氨基酸可能结合几种tRNA E、tRNA只结合一种特异氨基酸 10.氨基酰和tRNA结合形成 A、肽键 B、酯键 C、氢键 D、酰胺键 E、二硫键 11.下列有关核蛋白体位点叙述正确的是 A、肽键最先在A位生成 B、P位参与氨基酸活化

一、选择题 1、蛋白质一级结构的主要化学键就是( E ) A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、二硫键 E、肽键 2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化( D ) A、一级结构发生改变 B、构型发生改变 C、分子量变小 D、构象发生改变 E、溶解度变大 3、下列没有高能键的化合物就是( B ) A、磷酸肌酸 B、谷氨酰胺 C、ADP D、1,3一二磷酸甘油酸 E、磷酸烯醇式丙酮酸 4、嘌呤核苷酸从头合成中,首先合成的就是( A ) A、IMP B、AMP C、GMP D、XMP E、ATP 6、体内氨基酸脱氨基最主要的方式就是( B ) A、氧化脱氨基作用 B、联合脱氨基作用 C、转氨基作用 D、非氧化脱氨基作用 E、脱水脱氨基作用 7、关于三羧酸循环,下列的叙述哪条不正确( D ) A、产生NADH与FADH2 B、有GTP生成 C、氧化乙酰COA D、提供草酰乙酸净合成 E、在无氧条件下不能运转 8、胆固醇生物合成的限速酶就是( C ) A、HMG COA合成酶 B、HMG COA裂解酶 C、HMG COA还原酶 D、乙酰乙酰COA脱氢酶 E、硫激酶 9、下列何种酶就是酵解过程中的限速酶( D ) A、醛缩酶 B、烯醇化酶 C、乳酸脱氢酶 D、磷酸果糖激酶 E、3一磷酸甘油脱氢酶

10、DNA二级结构模型就是( B ) A、α一螺旋 B、走向相反的右手双螺旋 C、三股螺旋 D、走向相反的左手双螺旋 E、走向相同的右手双螺旋 11、下列维生素中参与转氨基作用的就是( D ) A、硫胺素 B、尼克酸 C、核黄素 D、磷酸吡哆醛 E、泛酸 12、人体嘌呤分解代谢的终产物就是( B ) A、尿素 B、尿酸 C、氨 D、β—丙氨酸 E、β—氨基异丁酸 13、蛋白质生物合成的起始信号就是( D ) A、UAG B、UAA C、UGA D、AUG E、AGU 14、非蛋白氮中含量最多的物质就是( D ) A、氨基酸 B、尿酸 C、肌酸 D、尿素 E、胆红素 15、脱氧核糖核苷酸生成的方式就是( B ) A、在一磷酸核苷水平上还原 B、在二磷酸核苷水平上还原 C、在三磷酸核苷水平上还原 D、在核苷水平上还原 16、妨碍胆道钙吸收的物质就是( E ) A、乳酸 B、氨基酸 C、抗坏血酸 D、柠檬酸 E、草酸盐 17、下列哪种途径在线粒体中进行( E ) A、糖的无氧酵介 B、糖元的分解 C、糖元的合成 D、糖的磷酸戊糖途径 E、三羧酸循环 18、关于DNA复制,下列哪项就是错误的( D ) A、真核细胞DNA有多个复制起始点 B、为半保留复制 C、亲代DNA双链都可作为模板 D、子代DNA的合成都就是连续进行的

1. 中国农业大学博士研究生96--97年饲料学 96年饲料学 1. CHO在猪和反刍动物消化代谢的异同 2. EFA的定义及营养功能 3. EAA有哪些 4. 反刍动物如何利用NPN 5. NDF、ADF表示什么意义 6. BV 7. 饲料中抗营养物质 8. HI 9. 尼克酸营养功能 10. Cu的功能 11. 胰液所含E有那些 12. 理想蛋白 97饲料学 1. 试述单胃动物与反刍动物对碳水化合物代谢的不同点 2. 如何评定单胃动物饲料的净能价值 3. NDF、ADF 4. 说明其营养功能:Zn\Cu\Mn\Se\Co 5. 说维生素的功能:核黄素、尼克酸、泛酸、叶酸、维生素K 中国农业大学1997年博士研究生入学考试试题(动物营养学) 1、单胃、反刍动物对CH2O代谢的区别。 1、ADF的概念及评定方法。 2、如何评定单胃动物饲料净能值。 3、说明下列元素营养生理作用:Mn、Zn、Se、Cu、Co。 4、说明下列维生素营养生理功能。 中国农业大学1998年博士研究生入学考试试题(动物营养学) 1、名词解释:EAA、理想蛋白、生物学价值、抗营养因子、EFA、NDF、TME测定、HI 测定。 2、解释下列养分的功能:Zn、Cu、Se、Co、Cr、B 3、B5、B4 3、直接、间接能量平衡、C-N平衡方法原理。 4、肉用单胃动物、反刍动物对CH2O的消化吸收区别以及转化为增重效率的区别。 中国农业大学1999年博士研究生入学考试试题(动物营养学) 1、名词解释:禽TME、支链AA、益生素、AA有效率、EFA、Ca生理功能、生长素功能、

抗营养因子、ADF、PST对猪的作用。 2、简述单胃、反刍动物对蛋白质消化吸收模式区别及对蛋白质利用效率。 3、举例说明饲料加工工艺对饲料营养价值的影响。 4、简述直接、间接能量平衡、C-N平衡的原理与方法。 5、简述维生素D对猪免疫的影响及需要检测的指标。 中国农业大学2000年博士研究生入学考试试题(动物营养学) 1、名词解释:理想抗生素、SEW、饲料法规、DSPP、烟酸的功能、维生素D的功能 2、三种与硒缺乏有关的酶,简述鸡缺硒的症状。 3、设计评价高油玉米的试验方案。 4、为什么单胃动物利用CH2O的效率比反刍动物高? 2001年博士生入学考试动物营养试题 1、试解释ADF、NDF、纤维素、半纤维素及其结构组成成分,各有什么特点和营养生理功能? 2、简述Ca的代谢吸收的调节机制? 3、请参照NRC(1998)猪的饲养标准,修订中国猪的饲养标准,并进行经费预算? 4、为什么反刍动物对小麦的能量利用效率(Kf)高于麦秸?几种K值的大小比较? 5、简述过瘤胃蛋白质的测定方法有那些,各有什么特点?如何测定小肠内的真蛋白质消化率? 6、与断奶仔猪免疫机能有关的营养素有那些?哪些是敏感指标?简述营养与免疫关系? 中国农业大学2002年博士研究生入学考试试题(动物营养学) 家禽氨基酸代谢过程,影响精氨酸代谢的氨基酸有哪几种? 赖氨酸在哪些代谢途径影响精氨酸的代谢? 家禽体内甘氨酸在蛋白质代谢过程的作用?(20分) 2. 论述乳猪消化系统发育特点, 母乳和饲料对断乳前后消化系统发育有何影响? 配制乳猪料应注意事项? 配制乳猪料选用原料的基本原则有哪些? (20分) 3. 根据你所掌握的知识, 列出当前使用高科生物技术产品主要包括哪些? 请从动物营养学角度对它们的应用现状和前景进行简要评述? (20分) 4. 论述反刍动物瘤胃发酵的优缺点? (20分) 5. 动物分子营养学是分子生物技术与动物营养学结合而产生的一门新的交叉学科, 它将在分子水平上解释营养素在动物机体内的代谢过程。你作为未来的动物营养学家,请评述动物分子营养学将要解决的主要问题?(20分)

选择题 第十章核苷酸代谢 一、单项选择题 (在备选答案中只有一个是正确的) 1.嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是: A.GMP B.AMP C.IMP D.ATP E.GTP 2.人体内嘌呤核苷酸分解的终产物是: A.尿素 B.肌酸 C.肌酸酐 D.尿酸 E.β丙氨酸 3.最直接联系核苷酸合成与糖代谢的物质是: A.葡萄糖 B.6磷酸葡萄糖 C.1磷酸葡萄糖 D.1,6二磷酸葡萄糖 E.5磷酸核糖 4.体内脱氧核苷酸是由下列哪种物质直接还原而成? A.核糖 B.核糖核苷 C.一磷酸核苷 D.二磷酸核苷 E.三磷酸核苷 5.HGPRT(次黄嘌呤-鸟嘌磷酸核糖转移酶)参与下列哪种反应:A.嘌呤核苷酸从头合成 B.嘧啶核苷酸从头合成 C.嘌呤核苷酸补救合成 D.嘧啶核苷酸补救合成 E.嘌呤核苷酸分解代谢 6.氟尿嘧啶(5Fu)治疗肿瘤的原理是: A.本身直接杀伤作用 B.抑制胞嘧啶合成 C.抑制尿嘧啶合成 D.抑制胸苷酸合成 E.抑制四氢叶酸合成

7.提供其分子中全部N和C原子合成嘌呤环的氨基酸是: A.丝氨酸 B.天冬氨酸 C.甘氨酸 D.丙氨酸 E.谷氨酸 8.嘌呤核苷酸从头合成时GMP的C-2氨基来自: A.谷氨酰胺 B.天冬酰胺 C.天冬氨酸 D.甘氨酸 E.丙氨酸 9.dTMP合成的直接前体是: A.dUMP B.TMP C.TDP D.dUDP E.dCMP 10.在体内能分解为β-氨基异丁酸的核苷酸是: A.CMP B.AMP C.TMP D.UMP E.IMP 11.使用谷氨酰胺的类似物作抗代谢物,不能阻断核酸代谢的哪些环节? A.IMP的生成 B.XMP→GMP C.UMP→CMP D.UMP→dTMP E.UTP→CTP 二、多项选择题 (在备选答案中有二个或二个以上是正确的,错选或未选全的均不给分) 1.下列哪些反应需要一碳单位参加? A.IMP的合成 B.IMP→GMP C.UMP的合成 D.dTMP的生成 2.嘧啶分解的代谢产物有: A.CO2 B.β-氨基酸 C.NH3

生物化学试题库 蛋白质化学 一、填空题 1.构成蛋白质的氨基酸有 20 种,一般可根据氨基酸侧链(R)的 大小分为非极性侧链氨基酸和极性侧 链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有 疏水性;而后一类氨基酸侧链(或基团)共有的特征是具有亲水 性。碱性氨基酸(pH6~7时荷正电)有两3种,它们分别是赖氨 基酸和精。组氨基酸;酸性氨基酸也有两种,分别是天冬 氨基酸和谷氨基酸。 2.紫外吸收法(280nm)定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋 白质分子中含有苯丙氨基酸、酪氨基酸或 色氨基酸。 3.丝氨酸侧链特征基团是-OH ;半胱氨酸的侧链基团是-SH ;组氨酸的侧链基团是 。这三种氨基酸三字母代表符号分别是 4.氨基酸与水合印三酮反应的基团是氨基,除脯氨酸以外反应产物 的颜色是蓝紫色;因为脯氨酸是 —亚氨基酸,它与水合印三酮的反 应则显示黄色。 5.蛋白质结构中主键称为肽键,次级键有、 、

氢键疏水键、范德华力、二硫键;次级键中属于共价键的是二硫键键。 6.镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病,患者的血红蛋白分子β亚基的第六位 谷氨酸被缬氨酸所替代,前一种氨基酸为极性侧链氨基酸,后者为非极性侧链氨基酸,这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集,氧合能力下降,而易引起溶血性贫血。 7.Edman反应的主要试剂是异硫氰酸苯酯;在寡肽或多肽序列测定中,Edman反应的主要特点是从N-端依次对氨基酸进行分析鉴定。 8.蛋白质二级结构的基本类型有α-螺旋、、β-折叠β转角无规卷曲 和。其中维持前三种二级结构稳定键的次级键为氢 键。此外多肽链中决定这些结构的形成与存在的根本性因与氨基酸种类数目排列次序、、 有关。而当我肽链中出现脯氨酸残基的时候,多肽链的αa-螺旋往往会中断。 9.蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体,其稳定性主要因素有两个,分别是分子表面有水化膜同性电荷斥力 和。

中农大考研复试班-中国农业大学动物营养与饲料科学考研复试经验 分享 初试排名靠前并不等于录取,压线也并不等于没戏。考研复试,其实就是综合素质的竞争,包含学校,本科成绩,复试外语,个人自述,科研经历,论文,笔试,面试。 考研复试是初试过线学生关注的重中之重,因为复试决定着考研的成败,无论是初试中的佼佼者,还是压线者,大意或盲目自大,就意味着自我放弃改变命运的机会;相反,把握好复试机会,就能通过复试翻盘逆袭,成功实现自己人生目标。 但是,考研复试备考时间短,缺少学长导师及内部信息,个人自述及笔试面试无从下手,加上各校面试没有显性的统一标准,以及复试淘汰率较低,一般再1:1.2左右(具体还需根据学校及专业情况查证),造成复试难的局面。 面对这一情况,启道考研复试班根据历年辅导经验,编辑整理以下关于考研复试相关内容,希望能对广大复试学子有所帮助,提前预祝大家复试金榜题名! 专业介绍 中国农业大学动物营养与饲料科学专业属于动物科技学院。动物营养与饲料科学是畜牧学下设的二级学科之一。此专业主要研究单胃动物、禽类、反刍动物、水生动物有关营养方面的问题,以便为获得肉、蛋、奶、毛的高产量、高效率和高质量提供应用基础理论和先进的科学技术。 此专业的毕业生应具有动物营养与饲料科学的坚实理论基础和系统的专业知识,掌握实验操作技能和观测数据处理分析方法。了解所研究课题方向的国内外发展动态。能胜任本学科教学、研究和生产技术工作。掌握一门外语,较熟练地阅读和翻译专业文献及撰写论文摘要。能熟练地使用微机进行科学计算与文字处理。在各项实践中坚持实事求是,坚持开拓创新精神。 招生人数与考试科目 中国农业大学动物营养与饲料科学专业属于动物科技学院。有1个研究方向。 考试科目: ①101思想政治理论 ②201英语一 ③701数学(自命)

中国农业大学食品学院生物化学生物化学课后习题答案讲解 三、是非题 1.质膜中与膜蛋白和膜脂共价结合的糖都朝向细胞外侧定位。 2.生物膜是由极性脂和蛋白质通过非共价键形成的片状聚集体,膜脂和膜蛋白都可以自由地进行侧向扩散和翻转扩散。 3.膜的独特功能由特定的蛋白质执行的,功能越复杂的生物膜,膜蛋白的含量越高。 4.生物膜的不对称性仅指膜蛋白的定向排列,膜脂可做侧向扩散和翻转扩散,在双分子层中的分布是相同的。 5.各类生物膜的极性脂均为磷脂、糖脂和胆固醇。 6.主动运转有两个显著特点:一是逆浓度梯度进行,因而需要能量驱动,二是具有方向性。 7.膜上的质子泵实际上是具有定向转运H+和具有ATP酶活性的跨膜蛋白。 8.所有的主动运输系统都具有ATPase活性。 9.极少数的膜蛋白通过共价键结合于膜脂。 10.膜脂的双分子层结构及其适当的流动性是膜蛋白保持一定构象表现正常功能的必要条件。 11.在相变温度以上,胆固醇可增加膜脂的有序性,限制膜脂的流动性;在相变温度以下,胆固醇又可扰乱膜脂的有序性,从而增加膜脂的流动性。 四、名词解释 极性脂中性脂脂双层分子外周蛋白嵌入蛋白跨膜蛋白相变温度液晶相主动运输被动运输简单扩散促进扩散质子泵 五、问答题 1.正常生物膜中,脂质分子以什么的结构和状态存在? 2.流动镶嵌模型的要点是什么? 3.外周蛋白和嵌入蛋白在提取性质上有那些不同?现代生物膜的结构要点是什么? 4.什么是生物膜的相变?生物膜可以几种状态存在? 5.什么是液晶相?它有何特点? 6.影响生物膜相变的因素有那些?他们是如何对生物膜的相变影响的? 7.物质的跨膜运输有那些主要类型?各种类型的要点是什么?

第一章蛋白质 选择题 1.某一溶液中蛋白质的百分含量为45%,此溶液的蛋白质氮的百分浓度为:E A.8.3% B.9.8% C.6.7% D.5.4% E.7.2% 2.下列含有两个羧基的氨基酸是:D A.组氨酸B.赖氨酸C.甘氨酸D.天冬氨酸E.色氨酸 3.下列哪一种氨基酸是亚氨基酸:A A.脯氨酸B.焦谷氨酸C.亮氨酸D.丝氨酸E.酪氨酸 4.维持蛋白质一级结构的主要化学键是:C A.离子键B.疏水键C.肽键D.氢键E.二硫键 5.关于肽键特点的错误叙述是:E A.肽键中的C-N键较C-N单键短 B.肽键中的C-N键有部分双键性质 C.肽键的羰基氧和亚氨氢为反式构型 D.与C-N相连的六个原子处于同一平面上 E.肽键的旋转性,使蛋白质形成各种立体构象 6.关于蛋白质分子三级结构的描述,其中错误的是:B A.天然蛋白质分子均有这种结构 B.有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C.三级结构的稳定性主要是次级键维系 D.亲水基团聚集在三级结构的表面 E.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 7.具有四级结构的蛋白质特征是:E A.依赖肽键维系四级结构的稳定性 B.在三级结构的基础上,由二硫键将各多肽链进一步折叠、盘曲形成 C.每条多肽链都具有独立的生物学活性 D.分子中必定含有辅基 E.由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成 8.含有Ala,Asp,Lys,Cys的混合液,其pI依次分别为6.0,2.77,9.74,5.07,在pH9环境中电泳分离这四种氨基酸,自正极开始,电泳区带的顺序是:B A.Ala,Cys,Lys,Asp B.Asp,Cys,Ala,Lys C.Lys,Ala,Cys,Asp D.Cys,Lys,Ala,Asp E.Asp,Ala,Lys,Cys 9.变性蛋白质的主要特点是:D A.粘度下降 B.溶解度增加

中国农业大学动物科技学院动物营养学模拟考试题答案姓名:班级:学号: 一、填空题(15分,每空0.5分) 1.(甘露寡糖或甘露低聚糖)、(低聚果糖或果寡糖)、(寡葡萄糖)(寡木糖)(寡乳糖)(壳寡糖)。任选其中三个都给分。 2. 引起动物贫血症的原因,可能是缺乏微量元素(铁、钴或铜任选其中两个都给分)等和维生素(叶酸、维生素B6、维生素B12、维生素K、维生素C;任选其中两个都给分)等;引起动物白肌病是因为动物缺乏微量元素(硒)或维生素(E);鸡发生渗出性素质症,是因为缺乏维生素(E)或微量元素(硒);与家禽产软壳蛋有关的维生素是(维生素D); 3. 食盐缺乏的典型缺乏症包括(厌食、异食癖、咬尾、神经症状,任选其中两个都给分),反刍动物镁缺乏产生(草痉挛或肌肉抽搐)。 4.理想蛋白质中把(赖氨酸)作为基准氨基酸,其相对需要量定为(100),其他氨基酸表示为(相当于赖氨酸的百分数)。 5. 能产生氨基酸拮抗的氨基酸有:赖氨酸与(精氨酸);亮氨酸与(异亮氨酸或缬氨酸);苏氨酸与(丝氨酸)。 7. 缺(铜),毛弯曲减少。缺乏(含硫氨基酸或蛋氨酸或胱氨酸或硫)或(锌或碘或钴或铜),毛易脱落、断裂和强度下降。 8. 水的来源有(饮水)、(饲料水)、(代谢水),水的流失途径是(粪、尿)、(呼吸与蒸发)、(动物产品)。 二、名词解释(30分,每个3分) 1. 动物营养:是指动物摄取、消化、吸收、利用饲料中营养物质的全过程,是一系列物理、化学及生理变化过程的总称。 2. 真消化率:在计算消化率时扣除粪便中的内源部分,所得出的消化率为饲料中某种营养素的真实消化率,计算公式如下: 饲料中某营养食入饲料中某营养素-(粪中某营养素-消化道内源某营养素) 素真消化率(%) = ─────────────────────────×100 食入饲料中某营养素

中国农业大学生物化学习题集 第一章蛋白质化学 一、单项选择题 1.测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质多少? A.2.00g B.2.50g C.6.40g D.3.00g E.6.25g 2.下列含有两个羧基的氨基酸是: A.精氨酸B.赖氨酸C.甘氨酸D.色氨酸E.谷氨酸 3.维持蛋白质二级结构的主要化学键是: A.盐键B.疏水键C.肽键D.氢键E.二硫键 4.关于蛋白质分子三级结构的描述,其中错误的是: A.天然蛋白质分子均有的这种结构 B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C.三级结构的稳定性主要是次级键维系 D.亲水基团聚集在三级结构的表面biooo E.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 5.具有四级结构的蛋白质特征是: A.分子中必定含有辅基 B.在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上,肽链进一步折叠,盘曲形成 C.每条多肽链都具有独立的生物学活性 D.依赖肽键维系四级结构的稳定性 E.由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成 6.蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定: A.溶液pH值大于pI B.溶液pH值小于pI C.溶液pH值等于pI D.溶液pH值等于7.4 E.在水溶液中 7.蛋白质变性是由于:biooo A.氨基酸排列顺序的改变B.氨基酸组成的改变C.肽键的断裂D.蛋白质空间构象的破坏E.蛋白质的水解 8.变性蛋白质的主要特点是: A.粘度下降B.溶解度增加C.不易被蛋白酶水解 D.生物学活性丧失E.容易被盐析出现沉淀 9.若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时,该溶液的pH值应为: A.8B.>8C.<8D.≤8E.≥8 10.蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸? A.半胱氨酸B.蛋氨酸C.胱氨酸D.丝氨酸E.瓜氨酸 二、多项选择题 (在备选答案中有二个或二个以上是正确的,错选或未选全的均不给分) 1.含硫氨基酸包括: A.蛋氨酸B.苏氨酸C.组氨酸D.半胖氨酸 2.下列哪些是碱性氨基酸: A.组氨酸B.蛋氨酸C.精氨酸D.赖氨酸 3.芳香族氨基酸是: A.苯丙氨酸B.酪氨酸C.色氨酸D.脯氨酸 4.关于α-螺旋正确的是: A.螺旋中每3.6个氨基酸残基为一周 B.为右手螺旋结构 C.两螺旋之间借二硫键维持其稳定 D.氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧 5.蛋白质的二级结构包括: A.α-螺旋B.β-片层C.β-转角D.无规卷曲 6.下列关于β-片层结构的论述哪些是正确的: A.是一种伸展的肽链结构 B.肽键平面折叠成锯齿状 C.也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成 D.两链间形成离子键以使结构稳定 7.维持蛋白质三级结构的主要键是: A.肽键B.疏水键C.离子键D.范德华引力 8.下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷? A.pI为4.5的蛋白质B.pI为7.4的蛋白质C.pI为7的蛋白质D.pI为6.5的蛋白质9.使蛋白质沉淀但不变性的方法有: A.中性盐沉淀蛋白B.鞣酸沉淀蛋白C.低温乙醇沉淀蛋白D.重金属盐沉淀蛋白10.变性蛋白质的特性有: A.溶解度显著下降B.生物学活性丧失C.易被蛋白酶水解D.凝固或沉淀 三、填空题

生化药品提取工理论题库 一、判断 1.通常生物物质的分离纯化是以含生物物质的溶液为出发点,进行一系列的提取和精制操作。(对) 2.动物细胞培养的产物大多分泌在细胞外培养液中。(对) 3.天然生物材料采集后需经过一些采后处理措施,一般植物材料需进行适当的干燥后再保存,动物材料需经清洗后速冻、有机溶剂脱水或制成丙酮粉在低温下保存。(对) 4.高分子絮凝剂的水溶性随着分子量的提高而提高。(错) 5.离心机是利用转鼓高速转动所产生的离心力,来实现悬浮液、乳浊液分离或浓缩的分离机械。(对) 6.通常离心力(F)与粒子(或分子)的有效质量(m)成正比,也与离心半径(r)及角速度()的平方成正比,即。(对) 7.沉降系数S是指颗粒在单位离心力场中粒子移动的速率。(错) 8.差速离心主要用于分离大小和密度差异较小的颗粒。(错) 9. 按其作用原理不同,离心机可分为过滤式离心机和沉降式离心机两大类。(对) 10. 高分离因数的离心分离机均采用高转速和较小的转鼓直径。(对) 11.蛋白质是两性物质,在酸性溶液中能与一些阳离子形成沉淀;在碱性溶液中,能与一些阴离子形成沉淀。(错) 12.凝聚和絮凝技术能有效地改变细胞、菌体和蛋白质等胶体粒子的分散状态,使其聚集起来、增大体积,以便于固液分离,常用于菌体细小而且黏度大的发酵液的预处理中。(对) 13. 在絮凝过程中,常需加入一定的助凝剂以增加絮凝效果。(对) 14.固相析出技术的特点是操作简单、成本低、浓缩倍数高。(对) 15.沉淀和结晶在本质上同属于一种过程,都是新相析出的过程。(对) 16.在相同的盐析条件下,样品的浓度越大,越不容易沉淀,所需的盐饱和度也越高。(错) 17.一般地说,在低盐浓度或纯水中,蛋白质等生化物质的溶解度随温度降低而减小。(对) 18. 纸层析和薄层层析流动相的移动依靠的是毛细作用。(√) 19. 凝胶过滤层析中,小分子先下来,大分子后下来。(×) 20.硅胶吸附层析适于分离极性成分,极性大的化合物Rf大;极性小的化合物Rf小。(×) 21. 根据色谱原理不同,色谱法主要有分配色谱、吸附色谱、离子交换色谱、凝胶过滤色谱。√ 22.判断一个化合物的纯度,一般可采用检查有无均匀一致的晶形,有无明确、尖锐的熔点及选择一种适当的展开系统,在TLC或PC上样品呈现单一斑点时,即可确认为单一化合物。(×) 23.大孔树脂法分离皂苷,以乙醇水为洗脱剂时,水的比例增大,洗脱能力增强。× 24. 在一般过滤操作中,实际上起到主要介质作用的是滤饼层而不是过滤介质本身。( √) 25.离心分离因数是指物料在离心力场中所受的离心力与重力之比,离心机的分离因数越大,则分离效果 越好。(√)

蛋白质 一、填空R (1)氨基酸的结构通式为H2N-C-COOH 。 (2)组成蛋白质分子的碱性氨基酸有赖氨酸、组氨酸、精氨酸,酸性氨基酸有天冬氨酸、谷氨酸。 (3)氨基酸的等电点pI是指氨基酸所带净电荷为零时溶液的pH值。 (4)蛋白质的常见结构有α-螺旋β-折叠β-转角和无规卷曲。 (5)SDS-PAGE纯化分离蛋白质是根据各种蛋白质分子量大小不同。 (6)氨基酸在等电点时主要以两性离子形式存在,在pH>pI时的溶液中,大部分以__阴_离子形式存在,在pH

中国农大动物营养学硕士入学试题(94-02) 北京农业大学动物营养专业一九九四年考试试题 一、名词解释 1.可利用氨基酸 2.BV(蛋白质的生物学价值) 3.限制性氨基酸 4.妊娠合成代谢 5.内源尿氮 6.代谢能 7.ADF NDF 8.维持需要9.TDN 10.理想蛋白 二、理解题(每题材10分) 1.瘤胃微生物消化的两个优点是什么? 2.简述脂类氧化酸败过程? 3.例举畜禽缺乏微量元素Se的典型症状? 三、为什么后备家畜要采取限制饲养(15) 四、叙述佝偻病的发病原因(15分). 五、应用外源指示剂法测定猪饲料消化率的过程及计算方法(20分). 北京农业大学动物科技学院动物营养专业 一九九五年研究生考试试题 一、名词解释(每题5分) ADF 不感觉失水限制性氨基酸BV 内源尿氮 可利用氨基酸蛋白质的瘤胃降解率TDN ME Marlland反应 二、理解题(每题10) 1.猪, 牛, 羊, 禽缺微量元素Se的典型症状? 2.必需脂肪酸有那几种, 它们的生物学功能.? 3.微量元素的净利用效率, 列出计算公式并解释? 三、解释应用外源指示剂法测定猪饲料消化率的过程 及计算方法(20分). 中国农业大学动物营养专业一九九五年 考试试题 一、名词解释(4分)

1.CP 2.消化率 3.不感觉失水 4.NPN 5.必需氨基酸 6.Marlland反应 7.TDN 8.净能 9. 内源尿氮10.标准奶(FCM) 二、理解题(每题12分) 1.Zn的生理作用? 2.解释美英等国家的反刍动物新蛋白质体系? 三、引起家禽渗出性素质病有几种因素、症状及病理机制?(18分) 四、计算题(18分) 奶牛每日采食的饲料中含有碳原素3700克, 氮原素250克。每日 从粪尿中排出的碳量为920克, 从呼吸中(CH4, CO2) 排出的碳量为 2320克, 粪尿中排氮量为235, 求每日奶牛产品中能量的沉积量? (蛋白质平均含碳量为52%, 氮16%, 每克蛋白质产热23.8KJ; 脂肪含 碳量为76.7%, 无氮, 每克脂肪产热39.7KJ)。 如果该奶牛体重600公斤, 维持的净能需要为356(KJ)W0.75, 求每日 该牛净能(NE)的需要量? 需要多少个奶牛能量单位(NDD)? 3700-920-2320=460 250-235=15 (460-0.52X15/0.16) 39.7 X + 23.8X15/0.16=23517.59(KJ) 0.767 121.2 X 356 = 43158.21(KJ) 23517.59 + 43158.21 = 66675.8 (KJ)/d 中国农业大学一九九六年 动物营养专业考试试题 一、填空(每空1分, 共35分) 饲料含有( )等营养物质, 这些营养物质并不能完全被动物消化吸收,例如饲料中粗蛋白质消化率的计算公式)。蛋白质是由氨基酸组成的, 根据单胃动物消化生理原因将氨基酸分为( )和( ),各种饲料的粗蛋白质品质或利用率是不同的, 评定饲料蛋白质品质的方法有BV: 公式: )和 (PER: 公式: )。碳水化合物最重要的化学性质是( )反应, 形成的产物使饲料中的赖氨酸不能被动物所利用。必需脂肪酸包括( ), 根据双键的位置又分为( )和( )两个系列。动物营养中将矿物质分为( )和( )是根据它们在体内的含量分别为( )和( )。评定矿物元素利用率的方法之一净

《生物化学》复习一 一、填空题 1、在电场中蛋白质不迁移的pH叫做。 2、1913年Michaelis和Menten提出与酶促反应速度关系的数学方程式。即米-曼氏方程式,简称米氏方程式。 3、TPP的中文名称是,其功能部位在噻唑环上。 4、催化果糖-6-磷酸C-1磷酸化的酶是。 5、脂肪酸生物合成的限速反应步骤是由催化的。 6、 CoQ是电子传递链中惟一的组分。 7、增加溶液的离子强度能使某种蛋白质的溶解度增高的现象叫做。 8、tRNA的氨基酸臂上含有特殊的结构。 9、维生素D3是由其前体经紫外线照射转变而成。 10、在糖无氧酵解中,唯一的氧化发生在分子上。 11、尿素循环中产生的鸟氨酸和两种氨基酸不是蛋白质氨基酸。 12、因为核酸分子具有,所以在260nm处有吸收峰,可用紫外分光光度计测定。 13、α-酮戊二酸在大多数转氨酶催化的反应中具有汇集的作用。 14、在哺乳动物体内由8分子乙酰CoA合成1分子的软脂酸,总共需要消耗分子的NADPH。 15、以RNA为模板合成DNA的酶叫作。 16、大多数蛋白质中氮的含量较恒定,平均为 %。 17、核苷酸的主要合成途径为。 19、痛风是因为体内产生过多造成的。 20、黄嘌呤氧化酶既可以使用黄嘌呤又可以使用作为底物。 二、解释概念题 1、退火: 2、氧化磷酸化: 3、脂肪酸的β-氧化: 4、转氨基作用: 5、磷氧比值(P/O): 三、判断题 【】1、利用双缩脲反应可以确定蛋白质的水解程度。 【】2、tRNA分子中用符号Ψ表示假尿嘧啶。 【】3、在任何条件下,酶的Km值都是常数。 【】4、生食胡萝卜可以有效地补充维生素A。 【】5、沿糖酵解途径简单逆行,可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。 【】6.酶的抑制剂可以引起酶活力下降或消失,但并不引起酶变性。

苏州大学生物化学(四) 课程试卷(1)卷参考答案共3页院系基础医学与生物科学学院专业生物科学大类 一、名词解释(1.5×10=15分) 1.中间产物学说:酶在催化反应,酶首先与底物结合成一个不稳定的中间产物,然后中间产物再分解成产物和原来的酶,此学说称中间产物学说。 2.复制体:在DNA复制时,为数众多的酶和蛋白质参与作用,所形成的复合物,称为复制体。 3.酶工程:指酶制剂在工业上的大规模生产及应用。 4.固定化酶:通过吸附、偶联、交联和包埋或化学方法做成仍具有酶催化活性的水不溶酶。 5.生物氧化:有机物在生物体细胞内的氧化。 6.NADP:烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸,是具有传递氢功能的脱氢酶的辅酶。 7.核苷酸合成的“补救途径”:利用体内游离的碱基或核苷合成核苷酸的途径。 8.生糖氨基酸:在体内可以转变为糖的氨基酸称为生糖氨基酸,按糖代谢途径进行代谢。 9.盐溶:浓度中性盐可以增加蛋白质的溶解度,这种现象叫盐溶。 10.构象:分子中由于共价单键的旋转所表现出的原子或基团的不同空间排列。指一组结构而不是指单个可分离的立体化学形式。构象的改变不涉及共价键的断裂和重新组成,也无光学活性的变化。 二、判断题(每题1分,共20分。正确的在括号内打“√”,错误的在括号内打“×”) ()1.脂肪酸经活化后进入线粒体内进行β-氧化,需经脱氢、加水、脱氢和硫解四个 过程完成一轮反应。 ()2.引物是指DNA复制时所需要的一小段RNA,催化引物合成的引物酶是一种特 殊的DNA聚合酶。 ()3.DNA半不连续复制是指复制时一条链的合成方向是5’→3’,另一条链的合成 方向为3’ →5’。 ()4.细胞核内的RNA都从DNA转录而来,是由一种RNA聚合酶合成的。 ()5.基因表达是指遗传信息从DNA经RNA传递给蛋白质的过程。 ()6.DNA上遗传信息转录的产物是蛋白质。 ()7.人类RNA聚合酶和DNA主要分布在细胞核内,所以RNA主要在细胞核内合成。 ()8.UAA、UAG、UGA除作为终止密码外,又分别代表三种氨基酸。 ()9.DNA聚合酶和RNA聚合酶的催化作用都需要引物。

生物化学试题及答案(4) 第四章糖代谢 【测试题】 一、名词解释 1.糖酵解(glycolysis)11.糖原累积症 2.糖的有氧氧化12.糖酵解途径 3.磷酸戊糖途径13.血糖(blood sugar) 4.糖异生(glyconoegenesis)14.高血糖(hyperglycemin) 5.糖原的合成与分解15.低血糖(hypoglycemin) 6.三羧酸循环(krebs循环)16.肾糖阈 7.巴斯德效应(Pastuer效应) 17.糖尿病 8.丙酮酸羧化支路18.低血糖休克 9.乳酸循环(coris循环)19.活性葡萄糖 10.三碳途径20.底物循环 二、填空题 21.葡萄糖在体内主要分解代谢途径有、和。 22.糖酵解反应的进行亚细胞定位是在,最终产物为。 23.糖酵解途径中仅有的脱氢反应是在酶催化下完成的,受氢体是。两个 底物水平磷酸化反应分别由酶和酶催化。 24.肝糖原酵解的关键酶分别是、和丙酮酸激酶。 25.6—磷酸果糖激酶—1最强的变构激活剂是,是由6—磷酸果糖激酶—2催化生成,该酶是一双功能酶同时具有和两种活性。 26.1分子葡萄糖经糖酵解生成分子ATP,净生成分子A TP,其主要生理意义在于。 27.由于成熟红细胞没有,完全依赖供给能量。 28.丙酮酸脱氢酶复合体含有维生素、、、和。 29.三羧酸循环是由与缩合成柠檬酸开始,每循环一次有次脱氢、 - 次脱羧和次底物水平磷酸化,共生成分子A TP。 30.在三羧酸循环中催化氧化脱羧的酶分别是和。 31.糖有氧氧化反应的进行亚细胞定位是和。1分子葡萄糖氧化成CO2和H2O净生成或分子ATP。 32.6—磷酸果糖激酶—1有两个A TP结合位点,一是ATP作为底物结合,另一是与ATP亲和能力较低,需较高浓度A TP才能与之结合。 33.人体主要通过途径,为核酸的生物合成提供。 34.糖原合成与分解的关键酶分别是和。在糖原分解代谢时肝主要受的调控,而肌肉主要受的调控。 35.因肝脏含有酶,故能使糖原分解成葡萄糖,而肌肉中缺乏此酶,故肌糖原分解增强时,生成增多。 36.糖异生主要器官是,其次是。 37.糖异生的主要原料为、和。 38.糖异生过程中的关键酶分别是、、和。 39.调节血糖最主要的激素分别是和。 40.在饥饿状态下,维持血糖浓度恒定的主要代谢途径是。 三、选择题

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