健康生活与化学的联系论文参考
化学与日常生活论文
化学与日常生活摘要：化学是一门基础自然科学，它与人类生活密不可分,它是人类认识世界、改造世界的锐利武器。
只要你留心观察、用心思考，就会发现生活中的化学知识到处可见。
它们形形色色、无所不在，使人类社会的物质生活更加丰富多彩。
放眼四顾，我们都会看到各种各样的化学变化、五光十色的化学现象。
人们的生活是离不开化学的。
关键词：化学日常生活常识1、生活中的化学小窍门1.1 饮食方面加碘食盐的使用。
碘是人体必需的营养元素，长期缺碘可导致碘缺乏症，食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。
加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾，人体中需要的碘就是碘酸钾提供的，而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解，从而影响人体对碘的摄入，所以炒菜时要注意：加盐应等快出锅时，且勿长时间炖炒。
1.2 医药方面服药通常是用温开水送服的，而不能够用茶水。
因为茶水中含鞣酸，它会和药物中的多种成分发生作用，从而使药效降低以至失效，如贫血病人服用铁剂会同鞣酸反应生成难以被人体吸收的鞣酸铁。
1.3 其他方面若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。
将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。
2、生活中的化学常识2.1水垢的形成水中溶解有碳酸氢钙，一点也看不出来。
但当把含有碳酸氢钙的水放到锅中烧时，碳酸氢钙在受热后，逐淅分解，又转变为原来的二氧化碳、水以及碳酸钙。
这些含有碳酸钙的开水到在茶壶或者热水瓶内，碳酸钙就逐渐深入瓶底或附结在内壁上，时间一长，碳酸钙结起，就成了“茶垢”。
那么，为什么盐酸能除掉碳酸钙呢？这又是一个化学反应，生成一种叫做氯化钙的新物质。
氯化钙能够溶解在水中，所以只要用水一洗就没有了。
这样一来，“茶垢”就除掉了。
用盐酸除“茶垢”。
可得注意：首先，不要直接用手去抹，最好用根铜丝缠着布条来擦洗，其次，盐酸要配得稀一点，不能太浓，而且还不能太多，因为盐酸有腐蚀性。
化学与生活的小论文（精简版）
化学与生活的小论文化学与生活的小论文化学与生活之食品添加剂摘要：自从一次上课化学老师李老师给我们播放了食品添加剂和人们日常生活的关系，我深深地被那些添加剂的神奇所吸引。
我们在享受食品的味美气香时，有没有去想过这些颜色味道是什么产生的?是什么让食品保存这么长的时间?它们与化学有什么关系喃!这就需要我们要了解的食品添加剂的作用，是不是有危害等知识。
在我们日常的生活中，食品添加剂无处不在，并在我们生活中发挥着巨大的作用! 关键字：生活中化学生活中的食品添加剂引言：著名化学家西博格有一句名言“化学人类进步的关键”，这是写在我们高中课本第一句话。
这句话深深的震撼了我!如今看来，这句话真的符合时代意义。
人们生活坏境中的物质，天然存在的食物很多，比如我们的水稻，蔬菜等;但这些东西经过我们的化学加工就会变成我们吃的酱油、喝的酒，是由粮食加工和经过化学处理得到的。
正是有这些化学加工，才使我们的食物有各种各样的颜色，有各种各样美味，才使人类社会的物质生活更加丰富多彩。
放眼四顾，我们都会看到各种各样的经过化学加工的食物，你说我们能脱离这些美味的食物吗?肯定不能呀!所以，食品添加剂与生活息息相关!瘦肉精，地沟油，“染色馒头”余温仍在，“毒豆芽”又粉墨登场?细数近年发生的恶性食品安全事件，大多与添加剂有关。
添加剂的滥用已成当下食品安全的“原罪”，演变为食品领域的一场“人造灾难”，也就导致近几年屡屡发生的食品安全。
我们不仅仅要关注食品添加剂的作用，同时也要关注过量的食品添加的危害。
一、食品添加剂的定义世界各国对食品添加剂的定义不尽相同，联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品法规委员会对食品添加剂定义为：食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。
按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。
按照《中华人民共和国食品安全法》第九十九条，中国对食品添加剂定义为：食品添加剂，指为改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
化学与人类健康的关系
化学与人类健康的关系在过去的几个世纪里，化学科学对人类的生活和健康产生了深远的影响。
从药物和营养品的研发到环境污染的控制，化学的应用使我们的生活更加便利和健康。
然而，化学物质也可能对人类健康造成负面影响。
因此，我们需要更好地理解化学与人类健康之间的关系，并采取适当的措施来保护我们自己。
化学在医学和药物方面发挥着至关重要的作用。
通过研究和发展药物，我们能够治疗和预防许多疾病。
例如，抗生素的发现和应用使得许多传染性疾病得以治愈，挽救了数百万人的生命。
此外，还有许多其他类型的药物，如抗癌药物和心血管药物，使得许多患者能够控制疾病并延长寿命。
然而，化学物质也可能对人类健康产生负面影响。
一些化学物质被认为是致癌物质或潜在的致畸物。
例如，某些臭氧层破坏物质被发现与皮肤癌的增加有关。
此外，一些工业化学品、农药和食品添加剂也被怀疑与某些癌症和神经系统疾病的发生有关。
因此，监管和控制这些化学物质的使用至关重要，以确保人们的健康和安全。
此外，环境中的化学物质也对人类健康产生影响。
空气和水中的污染物可能导致呼吸系统疾病、心血管疾病和其他健康问题。
例如，大气中的细颗粒物和臭氧与许多呼吸系统疾病的发生率升高有关。
水中的有机和无机污染物，如重金属和农药残留，也可能对人体健康产生长期影响。
因此，环境保护和减少污染是确保人类健康的重要因素。
除了药物和环境方面，化学还在食品和营养领域发挥着重要作用。
食品化学研究帮助我们了解食物的成分和营养信息，有助于我们合理膳食安排。
通过添加剂和防腐剂的研发和使用，我们能够延长食品的保质期，减少食物中的细菌和其他微生物的污染。
食品安全的保障对于维护人类健康至关重要。
鉴于化学对人类健康的重要性，我们需要采取一系列措施来保护我们自己。
首先，加强化学物质的监管和控制，限制潜在的危险化学物质的使用。
其次，加强环境保护，减少污染物的排放和环境中的化学物质含量。
此外，我们应该鼓励和支持研究和开发更安全的药物和化学产品，以减少对人类健康的潜在危害。
化学课小论文生活中的化学5篇
化学课小论文生活中的化学5篇第一篇：化学课小论文生活中的化学生活中的化学摘要：随着食品行业的发展和进步，我国的食品添加剂也有了更加广泛的使用和发展，但在普及使用和发展的同时，公众对食品添加剂安全方面的认识却存在很多问题。
本文从食品添加剂定义、种类，食品添加剂的安全性，社会上对食品添加剂的普遍误区，如何正确认识食品添加剂四个方面进行了阐述，对食品添加剂的未来做了展望。
关键词：食品添加剂；食品安全；误区；展望一提起食品添加剂，很多人就会联想到“非法添加物”和添加剂的滥用，而且在心理上有一种自发的排斥倾向。
实际上，规范合理地使用食品添加剂对人体无害，部分食品不用添加剂反易危害健康，更多的食品如果不使用食品添加剂会降低其营养功效或者影响消化吸收。
我们需要客观理智地对待食品添加剂。
食品添加剂及其种类 1.1 食品添加剂[1] 对于食品添加剂的定义世界各国不尽相同。
在日本，食品添加剂被食品卫生法规定义为“通过添加、混合、渗透或别的手段用于食品或食品加工、保藏和保存目的的物质”。
在美国：食品添加剂是“由于生产、加工、贮存或包装而存在于食品中的物质或物质的混合物，而不是基本的食品成分。
”联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）联合食品法规委员会对食品添加剂定义为：食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质。
我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）将食品添加剂定义为：为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。
营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。
1.2 食品添加剂的种类食品添加剂作为食品的基础原料或原辅材料与食品工业的发展互依共存，一方面食品添加剂对现代食品工业化生产作用重大，另一方面食品工业的发展又带动了食品添加剂的发展。
近30年来食品添加剂已成为一门新兴独立的产业，食品添加剂的品种也在不断扩增。
化学与我们的生活化学与日常生活的联系
化学与我们的生活化学与日常生活的联系化学与我们的生活化学是一门研究物质的性质、组成和变化的科学，它与我们的日常生活息息相关。
无论是食物、药品、衣物还是日常用品，都离不开化学的应用。
本文将探讨化学与我们生活的联系。
一、食物与化学的联系食物是我们日常生活中不可或缺的一部分，而化学在食物领域中起着重要的作用。
首先，化学肥料的应用使得农作物的产量大幅提升，通过含有氮、磷、钾等元素的化肥，可以为作物提供充足的养分，从而促进作物的生长。
其次，食品加工过程中的防腐剂、增味剂、色素等都是化学物质，它们能够延长食物的保质期、提升口感以及美化食物的外观。
例如，苹果上的保鲜剂可以延缓苹果的腐烂过程，使得我们能够更久地享用新鲜的水果。
此外，食物中的味道也与化学有着密切的关系，食品中的香精、酸甜剂等化学物质可以为食物增添丰富的味道。
二、药品与化学的联系药品是维护我们健康的重要物质，化学在制药过程中发挥着关键的作用。
药品的研发和生产都依赖于化学实验技术和严格的质量控制。
化学合成技术使得我们能够合成各种药物，包括常见的退烧药、感冒药、抗菌药物等。
通过控制药物的成分和剂量，化学把药物的疗效最大化，以满足人们的医疗需求。
此外，化学还在药物的保存和运输过程中发挥着重要作用。
防腐剂和保鲜剂可以延长药物的保质期，使得人们在需要的时候仍然可以使用有效的药物。
三、衣物与化学的联系衣物是我们日常所必需的，而化学在制衣过程中扮演着不可或缺的角色。
首先，我们所穿的纤维材料都是通过化学合成而成的。
例如，涤纶、尼龙等合成纤维从原材料到最终的纱线，都离不开化学反应的过程。
其次，化学染料的应用使得我们的衣物丰富多彩。
染料通过吸附或着色的方式，将颜色转移到纤维上，使得我们的衣物变得更加美观。
另外，纺织品加工中常用到的防皱剂、阻燃剂等化学物质，也能够提升衣物的功能性和舒适度。
四、日常用品与化学的联系除了食物、药品和衣物，我们的日常用品也少不了化学的应用。
例如，洗涤剂中的表面活性剂可以增加清洗效果；牙膏中的氟化物可以预防蛀牙；化妆品中的成分能够改善皮肤状态。
化学与健康生活的关系
药物不良反应的案例分析
案例一：某患者因长期服用某药物导致肝肾功能损伤 案例二：某儿童因误服过量退烧药导致体温过低 案例三：某患者因服用抗生素不当导致肠道菌群失调 案例四：某患者因服用抗癌药物产生严重副作用
如式何 以建减立少健化06康学的物生质活的方影
响
合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡
合理膳食：选择新鲜、无污染的食物，避免摄入过多的化学添加剂和防腐剂。 适量运动：每天保持适量的运动，有助于排出体内的有害物质，增强身体免疫力。 戒烟限酒：戒烟限酒可以减少身体对有害化学物质的摄入，降低患病风险。 心理平衡：保持良好的心态，学会调节情绪，有助于减少身体对化学物质的反应。
化学物质是生 产生活中的重 要组成部分， 为人类提供了 许多便利和改 善生活质量的
机会。
化学物质在医 疗、农业、工 业、能源等领 域发挥着重要 作用，为人类 社会的进步和 发展做出了巨
大贡献。
化学物质在食 品、化妆品、 洗涤剂、塑料 等日常用品中 广泛应用，为 人们的生活提 供了丰富的选
择和便利。
化学物质在解 决一些全球性 问题如环境保 护、能源危机、 疾病治疗等方 面也发挥着不 可替代的作用。
食品添加剂的作用：延长保质期、改善口感、增加食品美观度等
食品添加剂对健康的影响案例：某些食品添加剂可能对人体造成危害，如过量摄入防腐 剂可能导致肠道菌群失衡、色素过量可能导致儿童智力发育迟缓等 如何减少食品添加剂对健康的影响：选择少加工、少添加的食品，注意食品标签上的成 分表，避免过量摄入某些食品添加剂
化妆品中的化学物质及其影响
常见化学物质：香精、色素、 防腐剂等
对健康的影响：长期使用可能 导致皮肤老化、损伤等
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化学与健康生活
化学与健康生活内容摘要：随着人们的生活水平的提高，人们不再仅仅单纯追求食品给我们带来的饱足感官方面，更注重食品的色香味带来的感官刺激，因此食品添加剂得到了广泛的应用。
然而，由于食品添加剂的过度使用，给人们带来了一定的危害，因此有必要对其有更深入的了解和认识。
本文将从化学的角度总结食品添加剂在现代生活中的优缺点。
关键词：食品添加剂食品安全化学正文：食品添加剂起源于西方。
1856年，英国化学家帕金意外合成了人类的第一种有机颜色素――苯胺紫，其后在很短时间内又有很多有机色素被合成出来，并用于食品着色。
这些合成色素由于色彩鲜艳、性质稳定、着色力强、使用方便、成本低廉等一系列优点，很快便取代了天然色素在食品中的地位。
在现代生活中，食品添加剂的使用无处不在。
添加到食品中以改善食品质量、色、香、味、防腐和加工技术的化学合成或天然物质可称为食品添加剂。
食品添加剂是非营养物质。
根据其来源，添加剂的类型可分为天然食品添加剂和化学合成食品添加剂。
天然食品添加剂是从动物、植物或微生物的代谢产物中提取的天然物质。
化学合成食品添加剂是指通过化学手段，通过氧化、还原、缩合、聚合等多种元素或化合物的合成反应而获得的物质。
目前，大多数食品添加剂属于化学合成。
有了食品添加剂，食品安全的问题也就越来越引起人们的关注。
食品添加剂的使用也引起了很多的争议，在用与不用之间产生了很多争论。
其实，任何东西都具有两面性,同样食品添加剂也是一把双刃剑。
虽然食品添加剂给我们带来了很多便利，但它们很少添加到食品中，一般在0.1~0.019/kg之间。
即使是像盐这样的天然食品添加剂，如果我们在食物中摄入过多，也会破坏我们的生理平衡。
根据法国国家卫生与医学研究所的一项研究，法国每年至少有7.5万人因盐过量而患心血管疾病，其中2.5万人死于严重疾病，是法国交通事故死亡人数的四倍，而且，如果不以标准化的方式使用，这些合成食品添加剂中的大多数都会造成无法弥补的后果。
化学与生活论文
化学与生活论文随着生产力的发展,科学技术的进步,化学与人们生活越来越密切。
生活离不开化学，遍观周围，几乎每件事物都与化学有关。
化学作为一门庞大的知识体系，能用来解决人类面临的问题，满足社会的需要，对人类社会做出贡献。
它的成就已成为社会文明的标志，深刻的影响着人类社会的发展。
社会的发展离不开人类的发展，人类的发展离不开人的生存，而人的生存离不开化学。
社会的一切发展，生命是基础。
一切生命的起源离不开化学变化，一切生命的延续同样离不开化学变化。
恩格斯说：“生命的起源必然是通过化学的途径实现的。
”没有化学的变化，就没有地球上的生命，也就更不会有人类。
是化学创造了人类，创造了美丽的地球。
就化学对人类的日常生活的影响来说，化学在我们的日常生活中无处不在。
首先，我们的衣、食、住、行无一不用到化学制品。
例如：与我们日日相伴的化学品——食盐、碘化合物我们知道食盐的主要成分就是氯化钠,这是人们生活中最常用的一种调味品。
但是它的作用绝不仅仅是增加食物的味道,它是人体组织的一种基本成分,对保证体内正常的生理活动和功能,起着重要作用。
Na+和Cl-在体内的作用是与K+等元素相互联系在一起的,错综复杂。
其最主要的作用是控制细胞、组织液和血液内的电解质平衡,以保持体液的正常流通和控制体内的酸碱平衡。
Na+与K+、Ca²+、Mg²+还有助于保持神经和肌肉的适当应激水平;NaCl和KCl对调节血液的适当粘度或稠度起作用;胃里开始消化某些食物的酸和其他胃液、胰液及胆汁里的助消化的化合物,也是由血液里的钠盐和钾盐形成的。
此外,适当浓度的Na+、K+和Cl-对于视网膜对光反应的生理过程也起着重要作用。
碘化钾、碘化钠、碘酸盐等含碘化合物,在实验室中是重要试剂;在食品和医疗上,它们又是重要的养分和药剂,对于维护人体健康起着重要的作用。
碘是人体内的一种必需微量元素,是甲状腺激素的重要组成成分。
正常人体内共含碘15 mg～20 mg,其中70%～80%浓集在甲状腺内。
化学与健康生活的关系
化学与健康生活的关系化学是一门在原子、分子层次上研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的科学，是以研究物质的化学变化为主的科学。
作为一门中心学科，化学渗透在我们的衣食住行中，从衣服的制作材料棉线、纤维的制造，到做馒头必备的酵母、碱面，从水泥、玻璃、油漆到交通工具耗油耗电的实现，都离不开化学的作用。
为了不断提高生活质量，人们必须科学的认识和处理化学与健康的关系。
而现在我正要从几个角度谈谈我对化学与健康生活的关系的理解。
首先，健康生活离不开健康饮食。
比如人们在购买羊肉时，常根据肉的颜色来判断肉的新鲜程度，道理何在？由于屠宰猪羊时放血不完全而残存血红素，血红素中铁以二价离子形式存在，因此新鲜肉呈鲜红色。
随着肉的陈放，二价铁离子逐渐被空气氧化为三价铁离子，使肉呈现暗红色。
油条作为倍受欢迎的早餐，同化学的关系更是千丝万缕。
有中医处方中谈到：油条对胃酸有抑制作用，并且对某些胃病的一定的疗效，但是过度食用油条又会造成老年痴呆，其原因何在？油条为何又香又酥又脆？这就要从油条的制作过程讲起。
首先是发面，即用鲜酵母或老面（酵面）与面粉一起加水揉和，使面团发酵到一定程度后，再加入适量纯碱、食盐和明矾进行揉和。
在发酵过程中，由于酵母菌在面团里繁殖分泌酵素，使一小部分淀粉变成葡萄糖，又由葡萄糖变成乙醇，并产生二氧化碳气体，同时，还会产生一些有机酸类，这些有机酸与乙醇作用生成有香味的酯类。
反应产生的二氧化碳气体使面团产生许多小孔并且膨胀起来。
加入纯碱，把多余的有机酸中和掉，产生二氧化碳气体，使面团进一步膨胀起来；同时，纯碱溶于水发生水解；后经热油锅一炸，由于有二氧化碳生成，使炸出的油条更加疏松。
当面团里出现游离的氢氧化钠时，原料中的明矾就立即跟它发生了反应，使游离的氢氧化钠经成了氢氧化铝。
氢氧化铝的凝胶液或干燥凝胶，在医疗上用作抗酸药，能中和胃酸、保护溃疡等，因此在一定程度上来说油条确实能治疗胃病，然而，明矾中所含有的铝若是摄食过量则会造成老年痴呆。
生活中的化学论文2篇
生活中的化学之食品令狐采学化学是与生活联系极为密切的学科之一，随着化学的发展，生活中一些奥秘也逐渐被揭示。
生活中随处可见化学知识，化学课本也常涉及生活。
俗话说：“民以食为天”。
饮食是生活的重要组成部分，我就从饮食方面来说说我们生活中的化学吧有一些东西我们本来对我们很有益处，但是由于我们的饮食搭配问题可能使我们本来应该获得的营养物质都被抵消，最严重的可能导致饮食中毒，甚至于危害我们的生命。
就拿我们好多女孩子都喜欢吃的巧克力来说把，巧克力甜香的味道、润滑的口感深为人们所倾心。
特别是吃黑巧克力还可有益心脏健康。
因为黑巧克力中含有可以提高血液中预防心脏病作用的抗氧化剂。
但是，你知道吗，吃黑巧克力时喝牛奶就会将这种好处全部抵消。
据苏格兰和意大利的研究人员对12名志愿者进行的实验发现，每吃100克黑巧克力的志愿者血液中抗氧化剂比例就会增加20％，而吃了含有同样分量牛奶巧克力的志愿者以及吃黑巧克力后又饮用200毫升牛奶的人却没有显示出此种增长。
因为巧克力主要在服食后的4个小时内发挥其有益作用。
而牛奶会妨碍黑巧克力、水果以及绿色蔬菜这些食物中有益于心脏的物质的吸收。
所以吃黑巧克力时最好别同时喝牛奶。
其实不管是在平时和朋友们的交谈中还是在网上，经常会看到类似这样的化学知识在平是饮食中的应用。
比如说下面这些小知识就是我平时有注意收集到的：蒸馒头时，馒头发黄，可在锅中加入适量醋，再蒸一会后，馒头就会变白；炖骨头汤的时候，先要加几滴醋，便于吸收.骨头的主要成分是羟基磷酸钙，加醋酸，可使羟基磷酸钙转换为便于人吸收的钙盐；醋的作用也很大啊，它除了调味外，还能帮助人体进行消化，另外醋的主要成分是醋酸，它有腐蚀性，能消除保温瓶及高压锅等内壁的污垢。
鸡蛋:富含优质蛋白，促进细胞再生，缓解黑眼圈；芝麻:富含对眼球眼肌具有滋养作用的维生素E；胡萝卜:富含维生素A滋养眼肌眼球，维持上皮组织机能，改善黑眼圈；海带:富含铁，改善眼周血液循环；绿茶:补充特异性植物营养素，消除电脑辐射引起黑眼圈。
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健康生活与化学的联系论文参考我们的日常生活，形形色色，丰富多彩。
随着人们生活水平的提高，高品位的追求，化学与生活的联系也日趋密切。
下面是店铺为大家收集关于健康生活与化学的联系论文参考，欢迎借鉴参考。
化学与生活论文摘要：随着经济的快速发展，食品加工行业也迅速发展，我们的生活越来越离不开加工食品，而为了让食品看起来更加美观，闻起来更有食欲，吃起来更加美味，人们发明了各种各样的食品添加剂。
化学工业的发展使食品添加剂的种类越来越丰富。
但随着一些不法商贩滥用食品添加剂的事件被曝光，食品添加剂引起了越来越多人的关注，食品安全问题已成为众人关注的焦点，越来越多的人开始警惕食品添加剂的滥用。
关键词：食品添加剂食品安全问题食品安全监管曾在微博上看到过这样一条博文“这个点儿很饿了，是用瘦肉精炒农药菜好呢还是用地沟油烹煮火腿好呢是用石蜡锅煮胶面条好呢还是喝皮革奶吃人造蛋好呢是吃苏丹红做的双氧翅好呢还是吃硫磺椒干炒避孕鳝好呢是吃个铝馒头好呢还是吃碗毒米线好呢是喝杯甲醇酒好呢还是来杯氟化茶好呢······哇，幸福的好纠结阿······”虽然这只是博友的一次调侃，但存在的事实却不能被忽视。
应对各地接连爆出的食品安全恶性事件，有人戏称我们早已“百毒不侵，百无禁忌”。
但是事实上我们真的“百毒不侵”吗恐怕不是吧。
应对如此之多的问题食品，我们还能吃什么呢应对如此之多的问题食品，我们就应如何做呢我认为我们就应正视并关注食品安全问题，做到如下几点：一、认识到食品安全问题的严重性1.无处不在的“毒食”记者在收索“近日食品安全事件”一词时，查询到500多条相关信息。
一些媒体还在微博等平台上发布曝光，每日公布一齐毒食事件。
各地媒体的食品安全事件更是层出不穷：“重庆南纪门老火锅”被查出染色鸭肠及11瓶无标识调味添加剂;江苏宿迁工商部门查获涉嫌非法添加非食用物质的水发产品以及皮肚约1000公斤;重庆查获问题肉窝点，出售3年前的病死猪肉;北京市工商局查获二氧化硫红薯干，防腐剂超标辣肉卷，亚硫酸盐超标甘草杏、烤鱼片，含大肠菌群、致病菌酱牛肉等“有毒食品”。
一些不法商贩为了盈利，甚至使用非法添加剂为食物“上色”。
重庆市南岸弹子石千美香辣馆使用敌敌畏为菜加辣提香。
一家餐饮店的老板应对执法人员承认自己用溶液浸泡毛肚。
更有甚者，许多餐厅声称的自制“鲜榨果汁”，实为“毒汁”(添加剂混合液)。
例如，橙汁是用食用胶、诱惑红、酸味剂、已二稀酸铀钾等添加剂;花生奶由黄原胶、瓜尔豆胶、抗结剂、着色剂等等添加剂混合而成。
至今为止，全国各地就已发生双汇瘦肉精、河南南阳毒韭菜、甘肃平凉牛奶亚硝酸盐中毒、牛肉膏多吃致癌、黑芝麻浸泡成“墨汁”疑染色、染色馒头、沈阳毒豆芽、京城多家影院爆米花桶被曝或含荧光增白剂、三聚氰胺奶粉生产雪糕等近20件毒食物事件。
2.听听百姓的心声，正视食品安全问题曾了解到一些年轻人以前常在餐馆吃饭，但最近也会花时间自己下厨。
因为他们觉得“在外面吃多了就发现外面菜式虽多，但都一个味，油不大健康，最关键的是，很难保证卫生。
此刻这么多食品安全问题，吃什么都不放心。
”而随着一系列食品安全问题的曝光，让越来越多的人缩小了餐厅的选取范围。
他们是这样说的“以前经常去吃大排档或是小饭馆，觉得个性香，但此刻会想：它炒菜用的什么油泡菜是用什么盐腌的”而且，此刻逛超市选购食品时也会多加留意包装上的产品成分说明了。
“没办法，此刻食品陷阱太多，只能自己多防范。
”还有一些人发出感慨，从三聚氰胺到瘦肉精，知名品牌一个一个地暴露出它们不为人知的潜规则，紧之后染色馒头、牛肉膏出现了，毒豆芽紧随其后，这些与人们生活息息相关的食品出现的问题，让人们越来越感觉，食品的可信度越来越差。
而作为一名消费者，我深感恐惧，从三鹿奶粉到瘦肉精再到毒牛奶，食品安全问题早已成为社会热议的问题，但是在热议的背景下，一批批的黑心商依然顶风作案，渐渐的已经让人们觉得吃什么都不安心。
食品安全是关乎生命的大事，有关部门说食品问题是夸大的，但广大人民群众认为食品安全问题务必夸大到无限大，才可能真正的重视这个问题。
二、认识重大恶性食品事件的主因接连爆出的有毒食品中，很多是因为“有毒”添加剂的非法滥用和正常食品添加剂的过度使用。
什么是食品添加剂它是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。
但是一些黑心商家为了赚取高额利润，擅自扩大食品添加剂的使用范围，过量使用食品添加剂，违法添加非食用物质或本身质量有问题的食品添加剂等。
一些企业超范围、超剂量使用食品添加剂，无非是为了掩盖食品加工工艺和原料的缺陷;降低生产成本迅速获利;同时掩盖食品的劣变。
而在我国为何屡屡发生恶性问题食品事件难道只是不法商贩的贪图盈利一位业内专家指出，随着市场经济的深化，使部分人先富起来了，并日益导致贫富的两级分化。
先富人群的榜样效应是巨大的，这使尚没富裕的人群眼红心动直到疯狂。
为了致富有些人就不择手段，已完全不顾良知和道德。
所以全民向钱看，以财富论英雄的价值观转变是造成这社会病的根源之一。
利益的趋势，导致许多生产商突破道德底线，唯利是图，更有甚者透过各种非法渠道获得一些规定上的硬性证明，免检使他们更加猖獗，监管环节又无法及时跟上，总是到问题出现时才开始有所举措，日常监管极不到位，致使已经出台的食品安全法几乎形同虚设，政府公信力一次又一次的受到挑战。
各地的一些管理部形同虚设，没有起到应有的监管作用，从而暴露出管理体制漏洞。
中国政法大学教授吴景明在理解媒体采访时指出，中国市场的特殊之处在于，食品行业准入门槛太低，超多中小食品企业和作坊式企业的存在，增加了食品添加剂监管的难度。
目前相关法律法规滞后，现有法律法规不能涵盖整条食品链;部门职责不清，现行食品安全监管体制采取分段管理模式，涉及农业、卫生、质检、工商等10多个部门;检测标准滞后不全，国外技术标准的修改周期一般是3到5年，我国有多项属于“服役”超过10年，这是造成食品添加剂顽疾未除的一个重要原因。
三、采取相应措施应对食品安全问题温家宝总理对食品安全事件发表看法，称这些恶性食品安全事件足以证明，“诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步”。
应对接连发生的食品安全问题，我们要从多方面作出努力：1.对抗问题食品从我做起怎样才能购买到放心食品作为一名消费者，我们务必时刻提高自我的意识，做到从自身实际出发对抗问题食品。
专家支招防范有毒食。
比如，在超市买东西，要养成翻过来看“背面”的习惯，尽量买含添加剂少的食品;买食品的时候，要尽量选取加工度低的食品;要记住，加工度越高，添加剂也就越多，在了解了食品中内含什么样的添加剂之后再吃。
此外，要具有“简单的怀疑”精神。
“为什么这种明太子鱼的色彩这么漂亮”“为什么这种汉堡包会这么便宜”具备了“简单的怀疑”精神，在挑选加工食品的时候，真相自然而然就会出现。
尤其要多了解食品安全相关知识，尤其不要购买色彩过艳、味道过浓、口感异常的食品，而尽量选取平淡、自然的食品。
2.商人提升商业道德培养有关专家指出，食品中化学添加剂的科学、合理应用是一门很复杂的学问;食品工业是道德工业，也是良心工程。
使用食品添加剂就应多用“减法”，可添加可不添加的不添加，不得不添加的也要尽量少添加。
食品添加剂行业就应从发展化学品为主转向以天然品为主，走生态经济之路。
3.食品添加剂的监管3.1要保证食品添加剂的安全，首先要从源头保证保证合格企业的生产合法有序，同时完善企业生产规范、明确监管职责主体，才能确保食品添加剂的生产安全。
目前我国有生产资质的的食品添加剂(企业)大约只有13%，可见该行业的混乱程度。
这对食品添加剂行业和整个食品行业的安全生产产生很大影响。
所以国家有关部门应尽快完善食品添加剂名录，共同制定食品添加剂企业申请程序，明确换证关系以及企业的注册登记、营业执照发放等程序关系，使食品添加剂行业的生产规范有序。
其次，尽快由政府相关监管部门组织行业协会、企业和包括法律、管理、技术及生产方面的专家，共同制定完善相关管理规定，使我国食品添加剂行业和食品行业规范生产和使用添加剂进入严格监管和科学规范的发展状态。
3.2食品添加剂监管不只局限在食品除了日常食用的食品外，调味品、饮用水也内含食品添加剂。
比如食醋中内含苯甲酸钠。
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》规定能够作为防腐剂在食品中添加。
但是对于添加的量或者添加方法，国家都有严格的规定。
如果正规厂家在这个标准内添加苯甲酸钠，对人体无危害。
但如果厂家添加过量，人体长期使用苯甲酸钠，就有可能引发癌症。
除了天然矿泉水，其他饮用水的生产均可适用77种按生产需要适量使用的添加剂，而且目前国家没有规定这些添加剂的使用上限。
所以监管部门应尽快制定出这类产品中添加剂种类、数量等方面的细则。
让不法企业没有法律漏洞可钻，这是食品添加剂安全使用的前提。
3.3不必要的食品添加剂必需淘汰目前，我国纳入国家标准的食品添加剂多达2300多种，分23个类别，其中有香精香料、增稠剂、乳化剂、着色剂、防腐剂、助滤剂、凝固剂等等。
这些食品添加剂多为化学制剂，已成为食品加工过程中不可惑缺的辅料。
在日常生活中，人们常常在不知不觉之的状况下就已经吃掉了几十种添加剂。
所以对一些已经明白对人体有害的或不能排除对人体有害的食品添加剂应尽快淘汰。
目前卫生部已销食品添加剂有过氧化苯甲酰、过氧化钙(即面粉增白剂)等，相信不久的将来，食品添加剂的监管也会走上法制化的道路。
生活中的化学与健康饮食是每个人日常生活中关系最紧密的一部分，合理健康的饮食有助于提高人学习，生活，工作的效率，而不当的饮食则可能严重危害身体健康。
因而我们应把所学的化学知识正确地运用到生活中去，培养卫生礼貌的饮食习惯，合理搭配饮食，提高身体素质。
随着人们观念的更新和生活水平的提高，人们对自身的健康保健也更加关注。
此刻，老百姓的菜篮子丰富了，人们也变得越来越“挑剔”了。
来自农业部的数据显示：我国农药年用量为80万～100万吨。
其中，使用在农作物、果树、花卉等方面的化学农药约占95%。
长期而超多地滥用化学农药，不仅仅造成了环境污染，而且严重地危害着人体的健康。
小小的农药缘何对人类造成如此大的危害?据专家介绍，在施用农药过程中，农作物、畜类、水产等动植物都可能受到农药的污染。
因此，目前几乎不存在哪个人群，在某种程度上未受到农药的污染作用。
有些农药性质稳定、残留期长，一旦造成污染便很难消除。
如DDT，在土壤中如果自行不见掉95%需要4～30年。