水分对农作物生长的影响

摘要：水是连接土壤—作物—大气这一系统的介质，水在吸收、输导和蒸腾的过程中把土壤、作物、大气联系在一起。对于作物生产来说，水的收支平衡是高产的前提条件之一。

关键词：作物；需水量；需水临界期；旱涝危害；防御

中图分类号：s184 文献标识码：a 文章编号：1674-0432（2012）-12-0205-1

1 作物对水的反应

土壤水分含量的多少，直接影响作物根系的生长。在潮湿的土壤中，作物根系不发达，生长缓慢，分布于浅层；土壤干燥，作物根系下扎，伸展致深层。作物水分低于需要量，则萎蔫，生长停滞，以致枯萎；高于需要量，根系缺氧、窒息、最后死亡。只有土壤水分适宜，根系吸水和叶片蒸腾才能达到平衡状态。

在田间作物中，除了水稻要求有一定的水层，属于湿生性作物外，多数要求水湿条件适中是中生性的。中生性作物的根系和输导系统比湿生性作物发达，以此来满足植株对水分的要求。中生性作物没有完整的通气组织，不能长期在积水、缺氧的土壤中生育。

中生性作物中，有的对土壤含水量的要求略高一些，有的略低一些。豆类作物、马铃薯等的最适土壤含水量相当于田间持水量的70%～80%，禾谷类作物为60%～70%。土壤含水量低于最适值时，光合作用降低。各种作物光合作用开始降低时的土壤含水量（占田间持水量之百分数）分别为：水稻57%，大豆45%，大麦41%，花生

肥料对植物生长的影响

肥料对植物生长的影响植物除了从土壤中吸收水分外，还要吸收矿质元素和氮素以及有机物质，以维持正常的生命活动。所以，土壤中矿质元素和有机物质的多少直接影响植物的生长和发育。在栽培条件下，肥料的种类和使用量可改变土壤中养分的比例关系，为植物生长提供良好的养分环境。1．氮 1．1氮对植物生长的影响根系吸收氮肥主要是无机态氮，即铵态氮和硝态氮。也可吸收一部分有机态氮，如尿素。氮是蛋白质（包括一些酶和辅酶）、核酸、磷脂的主要成分，他们是原生质、细胞核和生物膜的重要组成部分，在植物生命活动中具有特殊的作用。氮也是某些植物激素的成分，他们对生命具有调节作用。氮是叶绿素的成分，与光合作用有密切关系。因此氮的多少会直接影响细胞分裂和生长。当氮肥供应充足时，枝叶繁茂，植株高大，分枝能力强，果实活种植中蛋白质含量高。植物的必须元素中，除碳、氢、氧外，氮的需求量最大。因此在农业生产中要特别需要氮肥的供应，常用人粪尿、尿素、硝酸铵、硫酸铵碳酸氢铵等肥料，主要提供氮元素。缺氮时，蛋白质、核酸、磷脂等合成受阻，植物生长矮小、分枝能力弱，叶片小而薄，花果少且易脱落。缺氮，叶绿素合成受阻，枝叶变黄，甚至干枯，导致产量降低。氮在植物体内移动性大，老叶中的氮分解后可运输到幼嫩组织中去重复利用，所以缺氮时叶片发黄，并由下部叶片开始逐渐向上。氮过多时，叶片大而深绿，柔软披散，植株徒长。另外，氮素过多时，体内含糖量相对不足，茎干中的机械组织不发达，易倒伏和被病虫危害。 1．2氮的测定 1．2．1肥料中硝态氮含量测定 1．2．1．1还原法复混肥料中硝态氮和铵态氮在检测中的差别是两者样品在处理过程。前者需要通过铬粉（不含酰氨态氮时用定氮合金）还原处理，使硝态氮还原成铵态氮；后者对试样不需作还原处理。目前，肥料中硝态氮含量的测定常用定氮合金法(德瓦达合金还原法)和铬－盐酸还原法。两种方法的原理基本相同，一般采取三步检测：第一步，在样品处理中使用铬粉（不含酰氨态氮时用定氮合金）还原硝态氮后，按标准检测方法检测复混肥试样中总氮含量；第二步，在试样处理过程中不使用还原剂，按标准检测方法检测复混肥试样中不含硝态氮时复混肥料中的总氮含量；第三步，用第一步检测结果减去第二步检测结果，即可得出复混肥料中硝态氮含量。 1．2．1．2高效液相色谱法通常测定硝态氮的方法有：气体法、还原法、重量法、扣除法、比色法、紫外线吸收法。高效液相色谱法测定肥料中的硝态氮含量，其原理是硝酸根在紫外光区190～240nm有较强吸收，通过色谱柱分离后在紫外分光光度计上检测硝酸根含量，再将其换算为氮含量。高效液相色谱法使用C18柱，以0.04molL－1磷酸二氢钾水溶液为流动相，在230nm波长下测定硝态氮含量，相关系数为0.9997，最低检测浓度为1×106mgmL。此法具有准确度和精密度高，定量分析简便、快捷、准确的特点。 1．2．2复合肥料中总氮测定 1．2．2．1凯氏定氮法测定原理：将硝酸盐在酸性介质环境中还原成铵盐；在触媒存在下，用浓硫酸进行消化，将有机态氮或尿素态氮和氰氨态氮转化为硫酸铵；将从碱性溶液中蒸馏出的氮，吸收在硼酸溶液中；在甲基红、甲酚绿混合指示剂存在下，用硫酸或盐酸标准溶液进行滴定分析。凯氏定氮法测定复合肥料总氮含量的实测结果与理论值非常接近，该方法检测速度快，消耗

4.2.1(12)水分与植物生长

§4.2 植物生产的水分调控 1.水分与植物生长第课时年级：高一科目：植物生产与环境课型：新课主备人：张志伟时间：学习目标 1．知识与技能：了解水分对植物生长的作用，理解细胞吸水原理，理解根系吸水过程 2．过程与方法：通过学生自主学习、教师点拨，了解水分对植物生长的作用，理解细胞吸水原理，理解根系吸水过程 3．情感态度与价值观：使学生认识到自然界中水分对植物生长的重要作用学习重、难点 1．重点：细胞吸水的原理，根系的吸水过程 2．难点：细胞吸水的原理，根系吸水过程学习用具：导学案，黑板学习过程一、知识回顾 1. 植物生长发育需要大量的________、_______和有机物质。 2. 植物生长需要的水分包括地下部分的____________和地上部分的___________。 3. 植物细胞的组成包括_________________、_________________、______________、______________，其中原生质体是指______________________________。 4. 植物可利用的土壤有效水分的下限是_________________。土壤有效水分的上限是____________。 5. 植物根尖的结构从顶端向上依次为_________、_________、___________、______________。吸收作用主要是_________区。二、设问导读 1. 水分对植物生长的作用包括哪些？ 2. 植物细胞吸水的方式有哪几种？ 3. 植物吸水的主要器官和主要区域是什么？吸水后其运输途径如何？ 4. 根系吸水的动力来自于哪？ 5. 土壤对根系吸水有何影响？三、自学检测一、填写下列空白： 1.水是植物的重要组成成分，水对植物的生命具有________作用，_______是农业的命脉。 2. 水分对植物生长的作用主要包括以下四个方面：__________________________ _____________________________、______________________________________、 _____________________________、______________________________________。 3. 植物细胞吸水的三种方式：_____________、______________、______________。 4.渗透吸水渗透吸水是指含有_________的细胞吸水，主要是由于________________而引起的细胞吸水过程。当液泡的水势___________外液的水势时，易引起细胞的质壁分离。细胞缺水的表现就是________。 5. 吸胀吸水主要是由于细胞壁和原生质体内有很多___________，如_________、__________等，它们的分子结构中有__________，能够_________________________，从而使细胞吸水。 6. 吸胀吸水易发生部位_______________和_________________。 7.降压吸水主要是指因_________________________而引发的细胞吸水。 8. 植物吸收水分的主要器官是___________，而根系吸水的主要区域是___________。 9. 植物根系吸收水分后进行运输，其运输途径为_____________________________ _______________________________________________________________________。 10. 植物根系吸水的动力主要有___________和____________，其中____________是植物吸水的主要动力。 11. 植物根系吸水一方面取决于_____________________，另一方面受____________ 的影响，并且影响____________。 12. 一般情况下，在适宜温度范围内，土壤温度________，植物根系吸水_________，土壤温度降低，根系吸水_______，另外，土壤温度急剧下降比逐渐降温对根系吸水影响______，因此生产中应尽量避免中午__________________________________。 13. 土壤通气良好时，根系___________旺盛，吸水能力_________；通气不良时，根系代谢活动不能正常进行，根系吸水_________。

哪些因素会影响胎儿的生长发育

哪些因素会影响胎儿的生长发育？回答者：生物探索2015-01-12 十月怀胎中，准妈妈要定期到正规医院检查，这不仅仅是为了确保母体的健康，而且是要防止胎儿出现不良状况。第一次怀孕的准妈妈，你是否知道哪些因素会影响到胎儿发育呢？胎儿基因型和父母遗传因素胎儿的遗传构成即基因型，明显地控制着胎儿的生长和新生儿的体重。据研究，在决定新生儿体重的诸多因素中，胎儿基因型的作用约占20%。如男性胎儿的基因型可增加新生儿的体重，因此，男性新生儿比女性新生儿的体重平均高150～200克。遗传基因影响胎儿生长和新生儿体重的事实在不同种族间表现得十分明显。性染色体和常染色体的异常一般都伴有胎儿生长迟缓。如Turner综合征(45，X0)，其新生儿体重比正常者低10%～20%。除胎儿遗传构成对胎儿生长所发挥的遗传控制外，胎儿生长还受父母遗传因素的影响，其影响程度估计约为20%。实验证明，母体的身高和体重与新生儿的体重有明显的正相关关系，父亲的身高和体重与新生儿的体重似乎没有明显关系。所以，影响胎儿生长的父母因素主要来自母体。母体的基因型还可以通过决定子宫的大小和功能而影响子宫内胎儿的生长。胎盘胎盘功能的强弱对胎儿的生长有着重要影响，胎盘的重量是衡量胎盘功能的重要指标，因而常以胎盘与胎儿的重量比来表示胎盘的功能状况。统计资料表明，胎盘与胎儿的重量比越大，胎儿的生长速度也越快。实验表明，胎盘的血循环状况是调节胎盘和胎儿间物质转运的关键，若胎盘内胎儿和母体间物质交换面积的减少，会引起胎儿生长迟缓；胎盘的代谢状况也是影响胎儿生长的一个重要因素；胎盘所产生的多种激素也明显地调节着胎盘内物质交换过程。人绒毛膜促性腺激素不仅能维持卵巢黄体继续存在，而且能使更多的葡萄糖进入生长中的胎儿体内。人胎盘催乳素(HPL)也有促进胎儿生长的作用。也有学者认为，HPL的促进胎儿生长作用是通过刺激胎盘生长激素的产生而实现的。胎盘产生的孕激素和雌激素也参与胎儿生长调节过程。孕激素可通过提高母体血糖水平而增加胎儿胰岛素的分泌，从而促进胎儿生长。雌激素可促进子宫和胎盘血液循环，从而促进胎儿生长。胎盘缺陷或功能不全会明显影响胎儿生长。

《探究水分对植物生存的影响》教学设计

《探究水分对植物生存的影响》教学设计一、设计思路： 1.指导思想：面向全体学生、提高生物科学素养、倡导探究性学习，秉承着《课程标准》的理念我设计了本次实验。本次实验是继“尝试探究水温的变化对金鱼呼吸的影响”后的又一重要探究实验。在上次的实验中，学生的探究实验效果不是很好，毕竟第一次接触探究实验，出现这种情况是可以理解的，第二次实验我对学生的期望要稍微高一点，因为具备一定的生物科学素养是中学生必备的。教师在指导学生进行探究活动时，要在怎样控制实验变量和怎样设置对照实验上多加指导，以便为日后的实验设计打好基础。 2.理论依据：本节内容主要是通过“探究水分对植物生存的影响”，使学生了解水分是影响生物生存的一个环境因素。在此基础上，通过多种方式引导学生“分析非生物因素对生物生存的影响”和“分析生物因素对生物生存的影响”，认识环境（因素）对生物生存的影响，从而让学生理解生物的生存依赖于一定的环境。 3.教学特色：教材中提供的实验材料是雏菊、玉米、青菜等植物的多株幼苗，对于我们宁夏中卫地区来说，由于受温度的影响，此时大地里的这些植物还没发芽，即使室内自己培育也需要很长时间，所以，取材不容易。吊兰作为一种常见的室内植物，其最大的特点在于成熟的植株会不时长出走茎，先端均会长出小植株。小植株用水泡几天就可长出新根来，利用吊兰的这一生长特点，可以很方便地取得植株进行实验，并且泡出新根的植物体插在口杯或透明烧杯中即可观察生长情况，省去了很多不必要的步骤。所以，本次实验改进其实更大程度上是对实验材料的选取上。二、实验教学分析： 1.内容分析：本节内容主要是通过“探究水分对植物生存的影响”，使学生了解水分是影响生物生存的一个环境因素。生物的生命活动离不开水，土壤里的水分过多或过少，植物都会萎蔫，但是原因各不相同。土壤里缺少水分会影响植物吸收水分；土壤里水分过多，会导致土壤里的氧气减少，影响植物呼吸，进而影响植物的生存。 2.学情分析：七年级学生刚开始接触探究实验，虽然在第一章中已经学习了科学探究的基本过程，但也只停留在理论层面，学生对基本操作步骤还不很熟悉，所以，在本次实验中，我对他们的要求

4.2.4植物水分环境调控技术

班级：姓名：只要开始，永远不晚；只要进步，总有空间乌审旗职业中学导学案 1 §4.2 植物生产的水分调控 4.植物水分环境的调控技术第课时年级：高一科目：植物生产与环境课型：新课主备人：张志伟时间：学习目标 1．知识与技能：熟悉有关植物水分调控的技术，了解积水蓄水技术，了解节水灌溉技术，知道什么是喷灌、地下灌、微灌、膜上灌、植物调亏灌，理解少耕，免耕技术，了解相关的地面覆盖技术，保墒技术和水土保持技术 2．过程与方法：通过学生自主学习、教师点拨熟悉有关植物水分调控技术。 3．情感态度与价值观：使学生认识到自然界中的水分对植物生长的重要作用，培养学生的节水意识学习重、难点 1．重点：植物水分的调控技术。 2．难点：植物水分调控技术学习用具：导学案，黑板学习过程一、温故互查： 1. 蒸腾作用的强弱常用____________、___________、___________来表示。 2. 空气越___________，蒸腾强度越大。 3. 土壤通气良好时，根系吸水能力_________；通气不良时，根系吸水_________。 4. 植物蒸腾作用的调节主要可以采用以下几种方式__________________________， ______________________、_______________________。 5. 植物生活全过程中，有两个关键需水时期分别是____________、______________。二、设问导读 1. 植物水分调控技术包括哪些？ 2. 集水蓄水技术包括哪些？节水灌溉技术包括哪些？少耕免耕技术包括哪些？地面覆盖技术包括哪些？保墒技术包括哪些？水土保持技术有哪些？三、自学检测一、填写下列空白： 1. 集水蓄水技术包括_________________________、___________________________ ______________________。 2. 节水灌溉技术包括_________________、________________、_________________、 ____________、______________________。 3. 地面覆盖技术包括_____________、_____________、___________、____________。 4. 水土保持耕作技术主要分为两类：一是以___________________为主的耕作法，包括_________________、__________________、________________、____________、_________________、_____________，二是以________________为主的耕作法，包括_______________、________________、___________、__________、___________、___________、__________、___________。四、巩固练习 1. 微灌技术是一种新型的节水灌溉工程技术，它比地面灌溉省水（） A. 30%—40% B. 50%—60% C. 60%—70% D. 70%—80% 2. 下列水分环境调控措施中，属于保熵技术的是（） A. 植物调亏灌溉技术 B. 植树种草 C. 等高耕作种植 D. 地膜覆盖 3. 微灌技术是一种新型的节水灌溉工程技术，它比喷灌省水（） A. 15%—20% B. 20%—30% C. 30%—40% D. 40%—50% 4. 下列水分环境调控措施中，属于节水灌溉技术的是（） A. 微集水面积种植 B. 膜上灌技术 C. 化学覆盖 D. 水平犁沟 5. 在土壤水分调控技术中，常用到（）集水保墒措施 A. 秸秆覆盖 B. 鱼鳞坑集水 C. 降水或灌溉后及时中耕松土 D. 以上A 、B 、C 五、课后作业 1. 集水蓄水技术包括哪些？节水灌溉技术包括哪些？ 2. 什么是喷灌？什么是地下灌技术？什么是免耕？什么是少耕？ 3. 生产中如何通过地面覆盖技术来改善植物生产水分环境？ 4. 地面覆盖技术包括哪些？水土保持技术包括哪些？ 5. 植物生产中调节水分环境的保熵技术主要有哪些？六、安全教育不要在楼梯上打闹，很容易摔下来，不要蹲在窗沿上擦玻璃

植物生长五大要素

~~ 植物生长五大要素~~ 1.光线。 2.温度。 3.湿度。 4.空气。 5.土壤。 ~~1.[光线]~~ 光线就是光照,绿色植物中的叶绿素是由光线的光合作用.水分和二氧化碳制造而成, 所以植物没有光线就不能生存。观赏花木从需光的程度,大致分为三大类: 阳性植物类.阴性植物类.中性植物类等。如果我们能够谻豝植物是属于那一类,即可按其光线的需要,栽植在适当的位置,生育才能正常。反之,栽植的地点不符合光线的需求,生长必会逐渐转劣,甚至罗患病害而亡。 A. 阳性植物类(观花植物占大多数) 阳性植物需光量多,栽培地点日照要充足,日照不足则生育不良, 此类植物不适合做室内植物。在观赏植物中,以观花为主的草花类.球根花卉类.木本花卉类或庭园树等,大多数是阳性植物, 如鸡冠花.百日草.大波斯菊.松叶牡丹.金鱼草.爆竹红.矮牵牛.三色菫.孤挺花.郁金香.水仙.玫瑰.九重葛.紫薇等。少数是观叶植物,如彩叶草.雁来红.红苋草.绿苋草.草坪类等。 B. 阴性植物类(观叶植物占大多数) 阴性植物需光量较少,在强烈光线下,容易产生日烧.脱水枯萎等伤害, 喜欢在日照不足或有遮荫的散漫柔和光照下生长,这类植物耐阴性强,适合做室内植物。

此类植物以观叶植物占大多数,如粗肋草类.蔓绿绒类.黄金葛类.椒草类.万年青类.竹芋类.蕨类等。极少数是观花植物,如非洲菫.大岩桐.金鱼花.口红花.观赏凤梨类等。 C. 中性(阳阴性)植物类此类植物介于阳性植物与阴性植物之间,对于光线的适应性较强,在强光下或阴蔽处均能生存, 也适合当室内植物,如朱蕉类.竹蕉类.榕树.马拉巴栗.鹅掌藤等。 D. 植物对光周性的影响植物对于每日光线照射时间的长短,也会影响生长和开花,这种现象称为光周性,简单归纳为三大类: 1.) 短日照植物: 每天日照缩短在12小时以下,花芽才容易分化开花者,如秋末.冬初至早春开花的圣豵红.螃蟹兰.菊花.长寿花等。 2.) 长日照植物: 每天日照超过12小时以上,花芽才能分化开花者,如春末至夏季开花的金鱼草.球根海棠.翠菊等。 3.) 中性植物: 每天日照之长短,都与开花无关者,这类植物全年不分季节均能开花,如洋绣球.水仙花.三色菫等。由以上得知植物对每天日照的反应,我们可用电照方法或覆盖遮光方法,延长或缩短光照时数,调解开花期。 E. 光周性花卉种类表

影响作物高产因素

一）遗传因素作物的主要经济性状包括蛋白质、淀粉、脂肪、维生素的含量的食味等品质都受遗传基因的控制，因此，作物的产品品质保持相对的稳定性，同时作物之间和品种之间都存在品质的差异。另一方面，作物的品质性状在遗传上一般都是数量性状，容易受环境条件的影响。培育选用品质优良的品种是提高产品品质最根本的途径。（二）环境因素 1.地理因素。同一作物产品品质的优劣，因种植的地理环境条件不同有很大差异，如小麦从北向南，籽粒变大、皮厚、灰分多，而籽粒的硬度、蛋白质和出粉率降低，品质下降。这样就形成了一些优质种植区。如新疆的棉花、吐鲁番的葡萄、中牟的大蒜和西瓜等。调整作物布局是改善作物品质的重要途径。把作物调整到它最适宜生长的地区，可有效提高品质。 2.光照由于光合作用是形成作物产量和品质的基础，因此光照不足会严重影响作物的品质。例如，南方麦区的小麦品质差，其原因之一就是春季多阴雨，光照不足引起的籽粒不饱满，籽粒容重低。 3.温度对禾谷类作物来说，灌浆结实期温度过高或过低均会降低粒重，影响品质。例如，水稻遇到15C以下的低温，会降低籽粒灌浆速度；超过35C的高温，又会造成高温逼熟，影响品质。小麦籽粒蛋白质含量与抽穗至成熟期的平均气温呈极显著正相关，日平均气温在30C以下，随着温度升高，面团强度随之增强，面包烘烤品质得到改良。气候冷凉和温差较大的地区有利于大豆油分的积累；亚麻和油菜籽的含油量则在较低温度(10C)时最高(分别为46.6％和51.8％)，并随着温度增加而降低；向日葵和蓖麻对温度呈曲线反应，在21C含泊量最高(40.4％和51.2％)，而在较高和较低温度下的含油量较低。 4.水分作物品质的形成期大多处于作物生长发育旺盛期，因此需水量大、耗水量多。如果此时遭遇水分胁迫，一般都会明显降低品质。我国北方小麦灌浆后期常遇干热风天气，如果供水不足，就会严重影响粒重。相反，水分过多，则会抑制根系的生理功能，从而影响地上部的物质积累和代谢，降低品质。 5.土壤通常肥力高的土壤和有利于作物吸收矿质营养的土壤，常能使作物形成优良的品质。如酸性土壤施用石灰改土，可起到明显提高作物蛋白质含量的作用。营养元素中，硝态氮和硫酸钾对烟叶的产量和品质有良好作用，铵态氮和氯化钾有提高烟叶中蛋白质含量和降低燃烧性的不利影响。土壤的盐碱含量不但会影响作物产量，而且还会影响作物的品质。 6.大气污染随着工业的发展，大气污染问题日益严重。大气污染不仅会对作物产量造成巨大损失，对作物品质也会造成极大的影响。臭氧和二氧化碳会降低大豆种子中油酸的含量，而提高二氧化碳浓度则会增加油酸的含量；种子蛋白质含量不受臭氧和二氧化碳浓度的影响。（三）栽培措施 1．种植密度和播种期对于大多数作物而言，适当稀植可以改善个体营养，从而在一定程度上提高作物品质。在禾谷类作物制种时，一般种植密度较高产田稀一些，以提高粒重、改善外观品质。当前，生产上最大的问题是由于种植密度过大、群体过于繁茂，引起后期倒伏，导致品质严重下降。但是，对于收获韧皮部纤维的麻类作物而言，在不造成倒伏的前提下，适当密植可以抑制分枝生长、促进主茎伸长，从而起到改善品质的效果。播种期不同，植株生育和物质形成所遇到的温、光、水等条件也不同，这些条件的变化会对作物的品质产生很大的影响。 2．施肥一般认为施用较多有机肥时，作物品质较好，过量施用化肥作物品质较差，而且会因化肥中有毒物质的残留影响人们的健康。从肥料种类来看，适量施用有机肥或化肥都能在不同程度上影响作物品质。有机肥与化肥配合施用有利于作物高产优质。实践证明，大豆单施有机肥可使籽粒的含油量下降，而在施有

空气湿度对植物生长的影响

空气湿度对植物生长的影响温室内空气湿度环境概况: 温室内的空气湿度是由土壤水分的蒸发、喷雾补充水分和植物体内水分的蒸腾在设施密闭情况下形成的。温室内作物生长势强、代谢旺盛、作物叶面积指数高,通过蒸腾作用释放出大量水蒸气。同时,由于设施内的空间小、气流比较稳定,在密不透风的环境下,棚室内水蒸气经常接近或者达到饱和状态,空气绝对湿度和相对湿度均比露地栽培高得多。（空气绝对湿度：单位体积空气内水汽的含量。空气相对湿度：空气中的实际水气压与同温度下的饱和水气压的比值）高湿是园艺设施湿度环境的突出特点。尤其是在夜间,设施处于密闭状态,室内空气湿度大,外界气温低,会引起室内空气骤冷而形成雾。到了白天,在室外气温和太阳辐射的共同作用下,设施内温度迅速升高,结雾消散,空气湿度相对下降(相对湿度下降)。在温暖季节,白天棚室往往开窗通风,室内空气湿度进一步下降(绝对湿度下降),与室外趋于一致。在采暖季节,夜间需进行加温,空气绝对湿度不变,而相对湿度降低,也会减少结雾现象。此外,伴随着结雾现象的产生,还常常发生结露,主要是作物体表面结露以及塑料薄膜内表面严重结露而密布水滴,这是由温差造成的。温差的存在使得相对湿度分布差异较大,因此,在冷的地方就会出现冷凝水,冷凝水的出现与积聚就会出现物体表面的结露现象。作物表面的结露造成了作物沾湿,此外,塑料

薄膜上露滴落到叶面上以及由于根压使作物体内的水分从叶片水孔排出溢液(吐水现象)也会造成作物沾湿,这是作物很易发生病害的重要原因。综上可知,设施内空气湿度主要与土壤蒸发、喷雾补水和植物蒸腾有关,其次,就是通风和加热,另外,棚室内壁等对水分的吸收和蒸发也会在一定程度上影响到室内湿度。温室内的空气湿度对温室作物的蒸腾、光合、病害发生及生理失调具有显著影响。 1、空气湿度影响蒸腾作用，蒸腾作用除了是水分吸收的动力，还是矿质营养运输的动力。空气湿度大，蒸腾作用弱，植物运输矿质营养的能力就下降。蒸腾作用还可调节叶片的温度，如果温度高，空气湿度大，蒸腾作用弱，叶片就有可能被灼伤。对蒸腾作用的影响会间接的影响盆土的干湿交替，不利于肥水管理；空气湿度长期过低，会造成叶片边缘以及叶尖的坏死，主要原因是因为叶片内部气腔水气压与外界水气压相差过大，造成叶片内部水汽供应不足而坏死 2、空气湿度的大小影响植物气孔的开闭，空气湿度过大或过小都会导致气孔关闭，植物气孔关闭，CO2不能进入叶肉细胞，光合作用减慢甚至停止。 3、空气湿度的过大有利于病菌的繁殖，大多数真菌孢子的萌发、菌丝的发育都需要较高湿度，过低有利于虫害的的发生，比如红蜘蛛等螨类的发生一般在高温低湿的环境中

影响作物品质的因素及其提高品质的的途径

河西学院2010—2011学年第二学期期中考试试卷考试课程：作物栽培学考试方式: 课程论文系别：农业与生物技术学院班级：08级1班姓名：陈银辉学号：0815102 得分：

影响作物品质的因素及其提高品质的途径陈银辉指导老师：肖占文农业与生物技术学院种子科学与工程08（1）班张掖 734000 摘要：本文对影响作物品质的因素及其提高品质的的途径做了详细分析与讨论。作物的品质的内因是遗传因素；外因主要有：地理条件、季节条件、温光条件、水分条件、营养条件。提高作物品质的途径有：一、通过育种手段改善品质形成的遗传因素，培育优良新品种；二、采取相应的调控措施，为优质产品的形成创造有利条件。在作物栽培过程中，应综合考虑各因素之间的相互作用对作物品质的影响，对不同的情况采取与之相应对措施，以保证作物的品质。关键词：影响、品质、因素、提高、途径作物品质(crop quality)是指收获目标产品达到某种用途要求的适合度。作物品质的评价标准，即所要求的品质内容因产品用途而异。作为食用的产品，其营养品质和食用品质更重要，作为衣着原料的产品，其纤维品质是人们所重视的。评价作物产品品质，一般采用两种指标，一是化学成分，以及有害物质如化学农药、有毒金属元素的含量等；二是物理指标，如产品的形状、大小、滋味、香气、色泽、种皮厚薄、整齐度、纤维长度和强度等。作物品质的优劣不仅关系到产品的经济价值高低，而且关系到人体的健康。因此，分析影响作物品质的因素及其提高品质的途径有至关重要的意义。 1.影响作物品质的因素 1.1遗传因素作物产品品质性状，包括蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、食味和蒸煮品质等，一般受遗传基因的控制；例如稻米香味（受一个隐性基因控制）、籽粒长度、垩白率等性状，容易受环境条件的影响；淀粉及支链淀粉含量受主效基因和多基因的控制，正因为如此，作物之间本身就存在着产品品质的差异；另一方面作物品种性状在遗传上一般都是数量性状，就容易受环境条件的影响了。 1.2环境因素 1.2.1地理条件禾谷类作物籽粒（小麦、水稻、玉米、大麦、黑麦）籽粒蛋白质含量由北向南、由西向东逐渐提高；而大豆是南高北低；同时小麦的

植物生长的水分环境

第四章植物生长的水分环境第一节水分对植物的生态作用一、植物对水分的吸收（一）水分对植物的生理作用水是细胞原生质的重要成分；水是代谢过程的重要物质；水是各种生理生化反应和物质运输的介质；水分使植物保持固有的姿态；水分具有重要的生态作用。（二）植物细胞吸水细胞吸水有三种方式： 1．渗透吸水——由于胞外溶液浓度低而引起的细胞吸水。 2．吸胀吸水——如干燥的种子对水分的吸收。 3．降压吸水——指因压力势降低而引发的细胞吸水。（三）植物根系吸水 1．水在植物体内外的吸收和运输途径 2．植物根系吸水的动力根系吸水的动力主要有根压和蒸腾拉力两种。 3．植物根系吸水的途径水分在根内的径向运转也有两种途径，即质外体途径和共质体途径。 4．影响根系吸水的主要因素有土壤水分、土壤温度、土壤通气状况、土壤溶液浓度等。二、植物的蒸腾作用蒸腾作用是指植物体内的水分以气态散失到大气中去的过程。（一）蒸腾作用的生理意义 1.能产生蒸腾拉力 2.能促进矿物质的运输和合理分配 3.能降低植物体的温度 4.有利于CO2的同化（二）蒸腾作用的方式 1.角质蒸腾植物体内水分通过角质层蒸腾。 2.气孔蒸腾植物体内的水分通过气孔蒸腾。植物以气孔蒸腾为主。（三）蒸腾作用的指标 1.蒸腾速率植物在单位时间、单位叶面积上通过蒸腾作用散失的水量。单位：g/（m2 h）、 mg/（dm2 h）。多数植物白天为 15～250 g/（m2 h），晚上为1～20 g/（m2 h）。 2.蒸腾效率植物每蒸腾1千克水时所生成的干物质的克数。单位：g/kg。一般植物的蒸腾效率为1～8 g/kg。 3.蒸腾系数指植物每制造1克干物质所消耗水分的克数。一般植物的蒸腾系数在125～1 000之间。（四）蒸腾作用的影响因素与调节 1．影响蒸腾作用的因素（1）内部因素；（2）光照；（3）空气湿度；（4）温度；（5）风速；（6）土壤条件。 2．蒸腾作用的调节在植物生产上，采取有效措施可适当减少蒸腾消耗：（1）减少蒸腾面积。移栽植物时，可去掉一些枝叶;（2）降低蒸腾速率。在午后或阴天移栽植物，或栽后搭棚遮阳，或实行设施栽培;（3）使用抗蒸腾剂，如叶面喷洒脱落酸等抗蒸腾剂。三、植物的需水规律和合理灌溉（一）植物的需水规律植物有两个关键需水时期：一是植物需水临界期。二是植物最大需水期。（二）合理灌溉的指标 1．土壤指标植物根系活动层土壤含水量低于田间持水量的60%～80%，应及时灌溉。 2．形态指标植物幼嫩的茎叶在中午前后发生萎蔫，生长速度下降，叶、茎颜色呈绿色或有时变红等情况下，要及时进行灌溉。

作物品质分析汇总

A 作物品质概念：是指人类所需要农作物目标产品的质量优劣. 作物品质是一个综合的概念，它是由多个品质因素相互影响、相互制约而构成的“复合体” B 作物的化学品质指作物产品的的化学特点，包括营养物质的含量、成分及其平衡状 ^态0 D 作物营养品质主要包括以下几个方面： 1、粮食作物子粒中蛋白质及必需氨基酸含量 2、油料作物的含油量及脂肪酸组成 3、蔬菜、果品的糖分及维生素含量 4、饲料作物的营养成分含量、各种营养成分的消化率、利用率等 E 作物的蒸煮品质作物的蒸煮品质表示米、面等制作各种主食品的适宜性和其质量的好坏。主要包括以下几个方面 1、大米、小米的直链淀粉含量、胶稠度、出饭率、糊化温度等 2、小麦粉蒸馒头、制面条、包饺子等的品质 F 品质性状：外观品质、营养品质和加工品质以品质性状分类为依据有利于形成较为完整作物品质分析知识体系品质性状分类 1、根据理化性质物理品质（作物产品物理性状的好坏）化学特点，包括营养物质的含量、成分及平衡状态。） 2、根据结构特征外观品质内含品质 3、根据产品用途食用品品质：营养品质（目标器官营养成分的含量、成分结构及其对对人畜的营养价值）、烹饪品质、蒸煮品质（米、面等制作各种主食品的适 4、根据工艺流程一次加工品质二次加工品质 5、根据贮藏保鲜特点保鲜品质贮藏品质思考：作物品质分析课程设置的目的与意义。作物品质分析的主要指标和分类。第一部分大豆品质及分析一、大豆籽粒外观品质 1.1大豆籽粒外观品质的组成粒形、粒色、脐色、种皮光泽、整齐度、饱满度、紫斑粒率、褐斑粒率、虫食粒率基因型（栽培、野生）一内因土壤、气候、病虫害、重迎茬一外因 C 作物营养品质主要是指目标器官营养成分的含量、成分结构及其对人畜的营养价值化学品质（作物产品的宜性和其质量的好坏）、卫生品质用品质饮用品加工品质工业用品质商用品质医 1.2大豆籽粒外观品质影响因素

作物品质分析汇总

A作物品质概念:是指人类所需要农作物目标产品的质量优劣. 作物品质是一个综合的概念，它是由多个品质因素相互影响、相互制约而构成的“复合体” B作物的化学品质指作物产品的的化学特点，包括营养物质的含量、成分及其平衡状态。 C作物营养品质主要是指目标器官营养成分的含量、成分结构及其对人畜的营养价值 D作物营养品质主要包括以下几个方面： 1、粮食作物子粒中蛋白质及必需氨基酸含量 2、油料作物的含油量及脂肪酸组成 3、蔬菜、果品的糖分及维生素含量 4、饲料作物的营养成分含量、各种营养成分的消化率、利用率等 E作物的蒸煮品质作物的蒸煮品质表示米、面等制作各种主食品的适宜性和其质量的好坏。主要包括以下几个方面 1、大米、小米的直链淀粉含量、胶稠度、出饭率、糊化温度等 2、小麦粉蒸馒头、制面条、包饺子等的品质 F品质性状：外观品质、营养品质和加工品质以品质性状分类为依据有利于形成较为完整作物品质分析知识体系。品质性状分类 1、根据理化性质物理品质（作物产品物理性状的好坏）、化学品质（作物产品的化学特点，包括营养物质的含量、成分及平衡状态。） 2、根据结构特征外观品质内含品质 3、根据产品用途食用品品质：营养品质（目标器官营养成分的含量、成分结构及其对对人畜的营养价值）、烹饪品质、蒸煮品质(米、面等制作各种主食品的适宜性和其质量的好坏)、卫生品质。饮用品加工品质工业用品质商用品质医用品质 4、根据工艺流程一次加工品质二次加工品质 5、根据贮藏保鲜特点保鲜品质贮藏品质思考：作物品质分析课程设置的目的与意义。作物品质分析的主要指标和分类。第一部分大豆品质及分析一、大豆籽粒外观品质 1.1 大豆籽粒外观品质的组成粒形、粒色、脐色、种皮光泽、整齐度、饱满度、紫斑粒率、褐斑粒率、虫食粒率 1.2 大豆籽粒外观品质影响因素基因型（栽培、野生）—内因土壤、气候、病虫害、重迎茬—外因

水分对植物生长的影响-Word-文档

植物的水分生理是一种复杂的现象。一方面植物通过根系吸收水分，使地上部分各器官保持一定的膨压，维持正常的生理功能；另一方面，植株又通过蒸腾作用把大量的水分散失掉，这一对相互矛盾的过程只有相互协调统一才能保证植株的正常发育。充足的水分是植物生长的一个重要条件。水分缺乏，生长就会受到影响。其原因是：第一，水分是植物细胞扩张生长的动力。植物细胞在扩张生长的过程中，需要充足的水分使细胞产生膨胀压力，如果水分不足，扩张生长受阻，植株生长矮小。禾谷类作物在拔节和抽穗期间，主要靠节间细胞的扩张生长来增加植株高度，此时需要水分较多，如果严重缺水，不仅植株生长矮小，而且有可能抽不出穗子，导致严重减产。第二，水分是各种生理活动的必要条件。植物生长首先需要一定的有机物作为建造细胞壁和原生质的材料，这些材料主要是光合作用的产物，而水是光合作用顺利进行的必要条件，缺水光合作用降低。同时光合作用制造的有机物质向生长部位运输也需要水分。缺水时，有机物趋于水解，呼吸作用急剧增加，这些都不利于植物生长。在水分充足的情况下，植物生长很快，个大枝长，茎叶柔嫩，机械组织和保护组织不发达，植株的抗逆能力降低，易受低温、干旱和病虫的危害。 1．水分状况对植物生长的影响 1．1对植物形态的影响植物通过水分供应进行光合作用和干物质积累，其积累量的大小直接反映在株高、茎粗、叶面积和产量形成的动态变化上。在水分胁迫下，随着胁迫程度的加强，枝条节间变短，叶面积减少，叶数量增加缓慢；分生组织细胞分裂减慢或停止；细胞伸长受到抑制；生长速率大大降低。遭受水分胁迫后的植株个体低矮，光合叶面积明显减小，产量降低。 1．1．1 对叶片变化的影响叶片是光合与蒸腾的主要场所。叶片的大小、形状、颜色、表面特征和位置等从本质上决定了叶片对入射光的吸收和反射，影响叶温，从而影响到叶片界面阻力；叶片的内部结构影响叶片的扩散阻力及水汽运动的总阻力。叶肉细胞扩张和叶片生长对水分条件十分敏感。植株叶片要保持挺立状态，既要靠纤维素的支持，还要靠组织内较高膨压的支持，植株缺水时所发生的萎蔫现象便是膨压下降的表现。因此，可以把植株叶片的形状、大小和膨压高低作为判断植株水分状况的依据。目前主要用叶面积指数(LAI)来表示叶面积与所在土地面积的比例。LAI影响植物的光合和蒸腾作用，LAI大的通常较LAI小的同种作物蒸腾的水量多。蒸腾过度会引起叶片水分亏缺。直接导致叶面积下降，生长减缓，最终导致产量的下降。叶片颜色也可以反映土壤的供水状况。如果叶片颜色发暗而中午萎蔫严重，说明土壤缺水；如果叶片颜色较淡、叶片较大，说明供水充足。

作物栽培学试题

《作物栽培学》试题第一套本试题一共5道大题，共3页，满分100分。考试时间120分钟。注：试卷若有雷同以零分计。一、名词解释：（每小题3分，共30分） 1．冬小麦 2．作物的拔节期 3．叶面积指数 4．套作 5．收获指数（经济系数） 6．稻米的垩白度 7．作物的适应性 8．源和库 9．籽粒充实度 10．有效分蘖二、填空题（每小题0.5分，共10分） 1．作物栽培学是研究、、三者关系的一门学科。 2．按植物学分类，小麦属科，棉花属科。 3．作物生产上所说的“种子”包括、、三类材料。 4．种子休眠原因有、、。 5．喜氮作物有、等，喜钾作物有、等。 1 6．评价稻米外观品质的指标主要有、、、等。 7．水稻分蘖后期，为控制无效分蘖，应采用技术。三、单项选择：每小题1分，共10分 1．油菜的收获指数约为（）。 A、0.15 B、0.28 C、0.47 D、0.66 2．千粒重25－30克的农作物为（）。

A、玉米 B、水稻 C、小麦 D、油菜 3．水稻早中、晚稻群划分的主要依据为对（）的反应。 A、日照长度 B、水分 C、温度 D、养分 4．二氧化碳补偿点较低的作物为（）。 A、水稻 B、玉米 C、小麦 D、大麦 5．玉米起源于（）起源中心。 A、印度 B、中亚 C、墨西哥南部和中美洲 D、南美 6．属于异花授粉的作物是（）。 A、白菜型油菜 B、棉花 C、小麦 D、大豆 7．玉米的种植密度约为（）株/公顷。 A、1.5万 B、30万 C、15万 D、4.5万 8．我国优质籼型稻米直链淀粉含量在（）左右。 A、10％ B、20％ C、30％ D、50％ 9．间套复种模式小麦/玉米/（甘署+大豆）表示（）。 A、一年四熟 B、四熟四作 C、三熟四作 D、二年三熟 10．如要求基本苗为15万，种子千粒重为45克，发芽率及田间出苗率均为90％，则每公2 顷需播种子（）千克左右。 A、90 B、120 C、150 D、180 四、问答题（26分） 1．影响作物品质的因素有哪些？（10分） 2．根据种子萌发过程和发芽的条件，试述播种前的种子处理技术。（8分） 3．肥料种类有哪些，针对不同种类的肥料谈谈各自的施肥方法。（8分）五、计算分析题（24分）表1 某区域不同田块水稻产量构成因素表 1.根据表1所给数据，分别计算5块田的产量。（8分） 2.分别从产量构成因素的角度分析上述5块田产量较低的原因和提高产量的途径。（8分） 3.以表中数据为例，分析产量构成因素间的关系。（8分）参考答案一、名词解释：（每小题2分，共20分） 1．冬小麦：秋冬季播种的小麦。 2．作物的拔节期：全田50%的植株第一节间伸长0.5－2cm的时期。 3．叶面积指数：叶面积指数=总绿叶面积/土地面积。 4．套作：是在前作物的生育后期，在其行间播种或移栽后作物的种植方式。 3

影响生长发育的主要因素讲课教案

影响生长发育的主要因素东方小学方景禧一、学习目标 1、哪些因素影响生长发育？ 2、后天环境中影响生长发育有哪些主要因素？二、教学准备 1、制作好的电脑软件。 2、学生作息时间表。三、教学重难点 1、重点：营养、体育锻炼、生活制度、疾病等后天因素，对少年儿童生长发育的影响。 2、难点：先天、后天因素对少年儿童生长发育的相互作用。四、教学时间：一课时五、教学过程（一）、视屏引入，揭示课题。自然界的生物在进化中之所以能够一代代繁衍下来，它们会选择配偶，并且会在最有利于下一代生长发育的季节产下它们的后代，同学们，你们从中受到哪些启示呢？万物之灵的人类在生长发育过程中会受到哪些因素影响呢？（板书课题）（二）自由学习课文内容。 1、师：影响生长发育有哪些主要因素？（先天遗传因素和后天环境中各种因素）

2、师：课文介绍后天环境因素有哪些？（营养、体育锻炼、生活制度、疾病）（三） 1、营养（1）、人体所需的七大营养素是什么？这些营养素主要来源与什么？（学生回答，教师再点出视屏图讲解）（2）、小组讨论：在家里你们常吃些什么？你最爱吃什么？（3）、分析五年级学生营养情况表，懂得重视一日三餐的饮食营养问题，做到食物多样化，荤素、粗细搭配得当。 2、体育活动学生说一说平时自己喜欢哪些体育活动？体育活动有什么好处？（1）、肌肉结实（2）、骨骼健壮（3）、增加身高（4）、器官功能健全（5）、身体发育匀称体育锻炼是促进生长发育和增强体质的有效方法，小学生每天应该至少坚持1小时的户外活动。 3、生活制度（1）、教师出示有代表性的学生作息时间表，看看哪张作息表安排得更合理？为什么？

土壤对植物生长有什么影响(优选.)

土壤是岩石圈表面能够生长植物的疏松表层，是陆地植物生活的基质，它提供植物生活所必需的矿物质元素和水分，是生态系统中物质与能量交换的重要场所；同时，它本身又是生态系统中生物部分和无机环境部分相互作用的产物。经过长期的研究，人们逐渐认识到土壤肥力是土壤物理、化学、生物等性质的综合反映，这些基本性质都能通过直接或间接的途径影响植物的生长发育。要提高土壤的肥力，就必须使土壤同时具有良好的物理性质（土壤质地、结构、容量、孔隙度）、化学性质（土壤酸度、有机质、矿质元素）和生物性质（土壤中的动物、植物、微生物）。土壤是植物生长发育的基础。土壤供给植物正常生长发育所需要的水、肥、气、热的能力，称土壤肥力。土壤的这些条件互相影响，互相制约，如水分多了，土壤的通气性就差，有机质分解慢，有效养分少，而且容易流失；相反，土壤水分过少，又不能满足药用植物所需要的水分，同时由于好气菌活动强烈，土壤的有机质分解过快，也会造成养分不足。各种植物对土壤酸碱度（pH）都有一定的要求。多数植物适于在微酸性或中性土壤上生长。植物生长发育需要有营养保证，需从土壤中吸收氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、硼、锌、钼等养分，其中尤以氮、磷、钾的需要最多。在栽培过程中应注意平衡施肥，同时重视农家肥的利用，以利改良土壤。土壤胶体上吸附的交换性铝和土壤溶液中的铝离子，它是一个重要的生态因子，对自然植被的分布、生长和演替有重大影响；在强酸性土壤中含铝多，生活在这类土壤上的植物往往耐铝甚至喜铝（帚石兰、茶树）；但对于一些植物来说，如三叶草、紫花苜蓿，铝是有毒性的，土壤中富铝时生长受抑制；研究表明铝中毒是人工林地力衰退的一个重要原因。土壤紧实度对养分向根表运输的影响也与土壤含水量和土壤本身的养分含量有关。在含水量适中、施肥量合适的土壤中，中度土壤紧实有利于养分向根表运输，这是由于中度紧实的土壤保持水分的能力加大，非饱和导水率也加大，所以增加了质流和扩散，这样会有更多的养分离子运输到根系表面。但如果土壤紧实度继续增加，土壤的通气状况和机械阻力就成了主要限制因素，影响养分在土壤中的移动。土壤污染破坏植物根系的正常吸收和代谢功能，通常同植物体内酶系统作用有关。铜已被公认为是植物生长发育所必需的微量元素。铜在生物中参与铬氨酸酥酶生理．生化作用过程。如果土壤中有效态铜含量小于6~13ppm，植物的光合作用就显著衰退，氮的代射过程也受到影响，如果过量，铜被植物根系吸收后形成稳定册络合物，就会破坏植物根系正常代谢功能，引起植物册生育障碍。土壤污染物有：（1）无机物（重金飞行员属、酸、盐、碱等）；（2）有机农药（杀虫剂、除莠剂等）；（3）注机废弃物（生物可以降解和生物难以降解的有机废物）；（4）化学肥料；（5）污泥、矿渣和粉煤灰；（6）放性物质；（7）寄生虫、病原菌和病毒。污染物通过土壤途径影响植物的生长和发育，与污染物通过大气或水作用于植物是大不相同的。这种影响既涉及污染物在不均匀的、多相的土壤系统内部复杂的运动过程，又涉及土壤胶体与植物根胶系统之间查互作用。如土壤受铜、镍、钻、锰、锌、砷、硼等元素污染，能引起植物的生度发育障碍。最新文件---------------- 仅供参考--------------------已改成-----------word文本--------------------- 方便更改