酒店房务部岗位职责

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酒店房务总监岗位职责及素质要求

酒店房务总监岗位职责及素质要求

酒店房务总监岗位职责及素质要求直接上级:总经理直接下属:客房经理,前厅经理,洗衣房经理职务说明:负责监督、指导、协调、组织、控制全部房务工作,确保前厅、客房服务工作的高效率和高水准。

一、岗位职责1、制定部门规章制度并贯彻执行,直接指挥每日的房务工作事宜。

2、制定严格的控制制度,以此衡量员工的状况并确保酒店环境卫生及设备的保养。

3、负责主持房务部的所有会议,并参与其他有关会议。

4、严格执行房务部所规定的各种制度。

5、负责做好房务部年度预算。

6、负责培训及监督指导房务部的所有职员,面试客房员工申请人。

7、负责安排每月月底的部门盘点工作及检查。

8、处理顾客及本部门员工所发生的各种纠纷。

9、根据客房预订情况,制定房务部轮值排班表及安排特别工作事项。

10、促成前厅和客房的密切配合,在适当的时候安排对客房进行大清洁和维修操作。

11、视察每日预计到达的重要客人(VIP)房间及已经住店的重要客人房间,抽查其他已出租房和空房的卫生与布置。

12、观察属下员工的工作行为及仪容仪表。

13、监察钥匙的交收及储存程序。

14、改进及提高房间的清洁标准。

15、监察房间用品及清洁物料的消耗量。

16、监察失物处理之工作程序。

17、监察虫、鼠杀灭服务的控制。

18、监察美化及保护园林之工作。

19、探访染病的住客及长住客。

20、完成总经理安排的其他工作。

二、素质要求基本素质:具有强烈的事业心、认真积极的工作态度。

能够妥善处理各种关系及矛盾。

自然条件:年龄在27岁以上,身体健康,五官端正,气质高雅。

身高:男1.74~1.79米;女1.60~1.69米。

文化程度:大本以上学历。

英语水平:高级英语水平,能用英语处理日常公务。

工作经验:5年以上前台管理和客房管理经验。

特殊要求:专业的沟通能力,系统丰富的管理理论,公正处理问题,精力充沛,具备完成工作的组织能力、协调能力、应变能力和交际能力。

有海外学历及海外酒店管理经验为佳。

房务部经理岗位职责范本(范文汇总11篇).doc

房务部经理岗位职责范本(范文汇总11篇).doc

房务部经理岗位职责范本(范文汇总11篇)房务部经理岗位职责范本篇11、全面负责客房部工作。

2、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。

客房部经理负责建立、健全本部门各级人员的岗位责任制,将本部门的管理工作、服务工作落实到各个岗位。

3、负责本部门员工的.聘用、培训及工作评估。

4、对客房部物资、设备进行管理和控制。

5、制定房务预算,控制房务支出。

6、巡视和检查本部门的工作状况。

对客房服务质量进行管理和控制。

7、不断改进和提高客房管理水平。

房务部经理岗位职责范本篇21、全面负责前厅客房部所有工作事项;2、进行有关的市场计划分析,制定部门工作计划,完成工作报告;3、负责维护OTA的`日常管理,使客房达到___出租率,获取___的客房收入;4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署;5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉,提高顾客满意度房务部经理岗位职责范本篇31、主持客房部的整体工作,传达、执行上级下达的经营管理指令;2、制定年度、月度的工作计划和部门工作目标,并组织实施,掌握部门营业收入等各项经营指标的完成情况,控制成本,力争获得最佳经济效益;3、负责制定和完善部门各项规章制度,不断改进工作方式及服务程序,努力提高服务质量;4、检查、督导各管区的管理工作,确保各项计划指标、规章制度、工作程序、质量标准的落实;5、主持本部门的工作例会、听取汇报,审查各管区每天的业务报表,督促工作进度,解决工作中的.实际问题;6、进行现场督导,巡视所属各营业场所和区域,发现问题及时处理;7、负责检查落实VIP的接待工作,处理客人投诉;8、跟其他相关部门协调、沟通,密切合作;9、按照酒店相关人事用工制度和要求,决定本部门员工的调配、录免,督导实施部门培训计划,提高员工整体素质;10、定期走访住店客人,了解客人需求,提供个性化服务,建立良好的公共关系。

房务部经理岗位职责范本篇41.负责客房部的整体运作,分配督导员工工作,制定工作计划。

酒店客房、房务部各岗位工作流程-全天

酒店客房、房务部各岗位工作流程-全天

酒店客房、房务部各岗位工作流程-全天酒店是服务性行业,客房和房务部是酒店的核心部门之一。

客房部门负责客房的预订、接待、服务和管理,而房务部门则负责客房的清洁和维护。

客房和房务部门紧密合作,共同为客人提供舒适愉快的住宿体验。

下面简单介绍客房和房务部门各岗位的工作流程。

一、客房部门1.预订员客房预订员是客房部门的重要一环,主要工作是接听客人预订电话和处理预订信息。

预订员需要熟悉酒店客房的情况,根据客人的需求和喜好为其提供最佳的选择方案,并妥善记录客人的预订信息,保证预订顺利进行。

2.前台接待员前台接待员是客房部门的核心岗位之一,主要负责接待客人、办理入住手续和解决客人的问题。

接待员需要熟悉酒店的入住流程和服务标准,为客人提供优质的服务,接待员需要及时回答客人的问题,协调客人与其他部门的交流,保证客人对酒店的满意度。

3.公关/礼宾员公关/礼宾员是客房部门的专业服务岗位,主要负责维护和提升酒店品牌形象,为重要客人提供高规格、个性化的服务。

公关/礼宾员需要熟悉酒店的服务规范和客人的喜好,为客人提供礼宾服务,解决客人的问题,并安排客人的行程,保证客人的愉快体验。

4.客房服务员客房服务员是客房部门的关键服务岗位之一,主要负责为客人提供各种客房服务。

客房服务员需要熟悉酒店的各项服务项目,如客房清洁、更换床单、整理卫生间等,还需要配合客人的个性化要求,如送床单、整理客人的衣物等,为客人提供舒适便利的住宿体验。

二、房务部门1.客房清洁员客房清洁员是房务部门的核心岗位之一,主要负责客房的打扫和清洁。

清洁员需要熟悉酒店的清洁标准和注意事项,按照要求使用清洁用品和清洁工具,认真仔细地清洁客房,保证客人的健康安全,并确保客房整洁、舒适。

2.床品保洁员床品保洁员是房务部门的重要一环,主要负责客房床品的更换和清洗。

床品保洁员需要熟悉酒店的床品更换标准和注意事项,按照要求更换床单、被套和枕套,并将旧床品送至洗涤部门清洗。

床品保洁员要确保客房床品的清洁和卫生。

宾馆酒店房务部经理的职责与房间分配原则

宾馆酒店房务部经理的职责与房间分配原则

宾馆酒店房务部经理的职责与房间分配原则宾馆酒店房务部经理是一个非常重要的职位,他们负责管理和协调酒店的房务部门,确保顾客在入住期间得到舒适和满意的服务。

房务部经理的职责涵盖了许多方面,包括房间分配原则、协调客房清洁工作、管理房间维护和维修,以及处理客户投诉等。

首先,房务部经理负责制定和执行房间分配原则。

在客户入住时,他们需要根据客户的需求和酒店的房间供应情况,合理地分配房间。

这需要综合考虑客户的要求,如房间类型、床型、楼层位置等,以及酒店的运营情况,如预订量、房间维护情况等。

房务部经理需要根据这些因素进行权衡和决策,以确保每位客户都能得到满意的房间。

其次,房务部经理还负责协调客房清洁工作。

他们需要与客房部门的员工合作,确保房间在客人入住前得到彻底的清洁和整理。

这包括清洁床上用品、更换毛巾、清理卫生间等工作。

房务部经理需要监督和管理清洁工作,确保每个房间都符合酒店的卫生标准。

此外,房务部经理还需要确保客房部门的工作效率和质量,以提高客户满意度。

房务部经理还负责管理房间维护和维修工作。

酒店的房间需要定期维护和维修,以确保设施设备的正常运行和使用。

房务部经理需要与维修部门合作,制定维护计划和维修方案,并监督工作的执行。

他们还需要确保维修工作不会对客人的入住产生不便,并及时处理客人对房间设施的投诉和问题。

最后,房务部经理还需要处理客户投诉。

在客人入住期间,可能会出现各种问题和不满意的情况。

房务部经理需要及时响应客户的投诉,并采取适当的措施解决问题。

他们需要与客人进行有效的沟通,了解客人的需求和意见,并尽力满足客人的要求。

房务部经理需要具备良好的沟通和解决问题的能力,以提高客户满意度和酒店的声誉。

总之,宾馆酒店房务部经理是一个非常重要的职位,他们负责管理和协调酒店的房务部门,确保顾客在入住期间得到舒适和满意的服务。

他们的职责包括房间分配原则、协调客房清洁工作、管理房间维护和维修,以及处理客户投诉等。

房务部经理需要具备良好的组织和管理能力,以及良好的沟通和解决问题的能力,以确保酒店的运营顺利和客户满意度的提高。

房务部岗位职责

房务部岗位职责

一、房务部经理岗位职责职称:房务部经理所属部门:客房部直属上级:客房部经理直属下级:房务部主管以下所有同仁岗位职责:1、贯彻执行总经理下达的经营及管理指示。

2、根据公司的经营管理的有关政策,负责制定本部门的营运计划,并组织实施确保计划的实现。

3、每天查阅有关报表和报告,掌握客房预定,销售情况和客人的动态。

4、负责本部门的员工聘用,专业培训,落实员工评估制度,根据评估结果来激励员工,注意培训有潜质的员工,并及时提出员工的晋升,调职意见。

5、负责制定本部门各级员工的岗位职责,明确各岗位职责范围和具体工作任务。

6、指导本部门遵守店纪、店规,严格按服务的规范,标准和程序进行服务。

7、科学地制定房务预算支出,负责建立和完善客房各种物品,用品的消耗的管理,控制、制定各种设备保养措施,努力减少支出,降低成本。

8、亲自安排和检查贵宾房,确保不出差错,迎送宾客,探望患病的宾客和长住客。

9、认真对待本店管理层和宾客投诉,及时记录弥补可能产生的不良影响。

10、每天巡视检查本部门工作区域内的清洁卫生情况,抽查空房做好记录,出现问题及时解决。

11、会同保安部做好安全防火工作,确保所有消防通道,畅通无阻,消防器具完好无缺,保证客房和宾客的安全。

12、及时与有关部门做好客人接待的沟通工作,协调好客房日常工作。

13、提出客房陈设布置方案,协助维修队做好维修和更新改造。

二、房务部主管岗位职责职称:房务部主管所属部门:客房部直属上级:房务部经理直属下级:房务领班以下全体同仁岗位职责:1、协助经理处理客人投诉,是基本访问宾客,做好物品遗失或损坏的记录。

2、根据酒店和不门的工作程序和制度,管理督导整个客房楼层的日常工作。

3、安排员工班次及休假,做好员工的请假记录,并根据接待任务安排和调动人员。

4、监督评估楼层领班、员工工作表现,奖罚分明。

5、公正、合理的处理员工之间的人际关系鼓舞员工士气。

6、协助房务部经理计划并安排员工业务操作技能和程序及酒店规章制度的培训。

酒店客房主管岗位职责(通用6篇)

酒店客房主管岗位职责(通用6篇)

酒店客房主管岗位职责(通用6篇)酒店客房主管岗位职责篇一1、负责组织、安排和协调客房及公共区域的清扫工作。

2、严格执行安全制度,确保客房安全。

3、管理客房物品,进行客房的。

培训工作,及时反馈宾客信息和意见。

4、检查各岗位的操作规程和服务规范,为顾客提供满意的服务。

5、完成领导交办的其它工作任务。

酒店客房主管岗位职责篇二1、培训服务员在指定区域内做清洁工作。

2、检查房间质量确保房间质量标准和提供服务。

3、将主管交给的任务分配给服务员。

4、参加每日工作例会和特殊指示。

5、填写客房报表。

6、检查离店房,在确认房间达到清洁标准后,将房间变成可售房。

7、接到客人的特殊要求要尽力满足。

处理客人投诉,并报告给主管。

8、按照检查表检查房间是否干净,客用品是否齐全,并将需要修理的房间及时报修。

9、对需要修理的房间和物品要及时报修,并确保已修理好。

10、填写报告,并确保客人遗留物品做失物招领。

11、报告客房内物品的丢失和损坏。

客房服务员岗位职责1、热爱本职工作,敬业、爱业,自觉遵守本店的。

各项规章制度。

2、接听电话,答复住客咨询或要求。

3、及时记录住房、查房、退房时间,维修等情况,并与前厅校对报表、房状。

4、协助客人入住,当班员工应在楼梯或门口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。

5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。

严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等…进行消毒。

及时补充客人所需的各类物品。

6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。

7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。

8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁。

9、做好设备报修工作。

服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。

维修人员进入客房修理应有服务员在场。

10、做好设施的使用和日常保养。

正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

酒店房务部(ROOMSDIVISION)简介.doc

房务部(ROOMS DIVISION)简介一、房务部简介(Introduction of Rooms Division)房务部为酒店内最繁忙、工作最繁重、最重要的部门之一,其下分属两大酒店主要部门:前厅部及客房部(Front Office g Housekeeping)其中前厅部又是下设接待出、总机房、行李部等分部,甚至还设有订房部、商务中心、车务部,而客房则下设楼层组、公共地方组(PA)、办公室分部,齐全者还设有洗衣房、布草制服房及园林绿化部。

二、房务部服务项目:1、整理房间(Make up R.m Servise g Tidy up R.m Service g Clean up R.m Service);2、开床服务(Turn-down bed Service)3、洗衣服务(Laundry Service)4、婴孩照看服务(Baby Service)5、小型酒吧(Mini Bar)6、衣物缝补服务(Clotes Mending)7、擦鞋服务(Shoe Shining Polishing)8、物品遗失服务(Lost Supplies)9、叫醒服务(Morning Call g Wake Up Call)10、客用物品供应服务(Guest Rm Supplise)11、暂供特殊物品服务(Special Guest Loan Item)12、免费供应冰水(Free Drinking Water)13、二次清理服务(Second Mahe up Service)14、供应鲜花(Florist)三、房部简介:1、定义:又称管家部、房务部,是酒店内专司负责管理客房服务及确保楼层各处经常显示舒适及崭新面貌的部门。

对旅馆方面而言,增加提供一切有关服务事宜尤其重要,如婴孩看护服务、交收洗衣、失物招领、擦皮鞋服务及整理房间等。

2、目标及重要性:(Objective and important of HSKP Dept)1)旅馆最主要的是客房服务,为确保客房的整洁、舒适及安全,便要时刻保持水平的服务,对客人的礼貌,满足客人之需要,使其有宾至如归之感,而向亲友,商界人士介绍,从而赢得良好的声誉,无形中便形成最有效的免费宣传,此为客房部之最大目标:2)除上述重要性外,客房部还需要加上客房管理所耗费的大量人力、物力的成本管理客房部公有小组二十四小时全日工作,需要雇用大量员工,其新酬支出至不巨大,加上客房物料及清洁用品的消耗,其成本计算会是旅馆的一项重大支出,故能直接影响旅馆利润。

酒店房务部工作总结和工作计划6篇

酒店房务部工作总结和工作计划6篇第1篇示例:酒店房务部工作总结和工作计划一、工作总结酒店房务部是酒店管理中不可或缺的一个重要部门,其主要职责是保证客房的清洁整洁,为客人提供舒适的居住环境。

过去一年,我们房务部团队在管理的指导下,认真完成了每一项工作任务,取得了一定的成绩。

我们在工作中发现,随着酒店业竞争的不断加剧,客人对房间的要求也越来越高,我们需要不断提升自己的工作水平,以满足客人的需求。

1.1 客房清洁工作在过去一年的工作中,我们坚持做到每日三清:客人退房后清洁、客人住店期间清洁和住店最后一天清洁。

每位清洁员工都认真细致地完成了自己的工作,保证每间客房的整洁度和卫生度。

我们还不断改进清洁工作的方法,引入了一些新的清洁工具和清洁剂,提高了清洁效率和质量。

除了日常的清洁工作,客房维修也是我们工作中不可或缺的一项任务。

过去一年,我们及时对客房中出现的各种问题进行维修,如漏水、电器故障等。

我们建立了客房维修档案,对客房中的各种问题进行分类记录,以便更好地进行维修和保养工作。

1.3 客房用品管理客房用品的管理也是我们重要的工作内容之一。

我们每月对客房用品进行盘点,及时补充和更新所需用品,确保客房用品的充足和品质。

我们还注重客房用品的节约使用,提高了客房用品的利用率和成本效益。

1.4 客房服务质量在过去一年的工作中,我们始终把客户满意度放在首位,努力提高客房服务质量。

我们通过开展员工培训,提高员工的服务意识和服务水平;组织客户满意度调查,了解客户真实反馈,及时改进工作不足之处。

在未来的工作中,我们将继续加大对客房服务质量的改善力度,努力让每一位客人都满意。

二、工作计划2.1 提升清洁效率为了提高清洁效率,我们计划引入一些最新的清洁工具和设备,如高压清洁机、蒸汽清洁机等,以提高清洁的效率和质量。

我们还将加强对清洁员工的培训,提高他们的操作技能和服务意识,提高清洁工作的效率和质量。

2.2 完善客房维修体系为了进一步完善客房维修工作,我们计划建立客房维修巡检制度,定期对客房进行维修巡检,及时发现和解决问题。

酒店客房部服务员岗位描述8篇

酒店客房部服务员岗位描述8篇酒店客房部服务员岗位描述篇11、认真填写每日物品表和做房时间表。

2、根据前台反馈的`客人退房信息,及时查房,反馈信息。

3、按规定要求清洁房间卫生和对客服务。

4、及时向客房主管报告需要维修的设备和项目。

5、及时上交客人的遗留物品。

6、按规定程序进行房间清洁,达到既定标准。

7、注意观察所负责区域的情况,发现可疑问题,及时上报客房主管。

酒店客房部服务员岗位描述篇21、掌握所负责楼层的住客状况,按照规范流程和质量标准,完成每天所规定的客房清洁工作;2、按照操作标准和消毒要求清洁、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施;3、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。

负责客房内日用品的及时补充,做好废品回收;4、负责对结帐房间的查房工作,检查退房,按规范处理宾客的遗留物品,及时报告上级和前台;5、负责本楼层设施的维护与保养;6、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作;7、规范着装,保持良好的仪容仪表,营造良好的客房环境;8、及时执行上级的服务指令,满足宾客需求,并及时向上级反馈结果;9、负责本楼层固定财产、棉织品及易耗品的检查、清点和保管工作。

做好布草的收发、盘点、运送及补充工作,正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品;10、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级;11、服从岗位调配,完成领导交办的相关工作。

酒店客房部服务员岗位描述篇31、检查好离店房间工作,按程序和标准清扫客房,补充各种客用品和巾类。

2、根据客人的实际消费报房务中心挂账并及时补充各种物品及饮品。

3、按顺序清理、打扫房间。

4、整理工作间、布草间、准备工作车,并对当日布草进行盘点与登记。

5、保持工作间及楼面的.清洁,并将所有垃圾倒掉,每周大清吸尘器。

6、客人有需维修的应该及时报修。

7、按照公共区域计划保养要求,清洁公共区域。

8、检查空房,关闭房间空调,检查房间门锁是否锁好,做好消防安全检查。

酒店房务总监岗位职责模板

酒店房务总监岗位职责模板酒店房务总监作为企业职能部门的紧要角色之一,负责酒店房务管理工作的组织、协调与监督。

本文将认真说明酒店房务总监的岗位职责,并规定管理标准和考核标准。

一、职责概述酒店房务总监重要负责酒店客房部工作的全面管理与运营,确保高效、高质量地供应客房服务。

实在职责包含但不限于:1.订立并实施酒店客房部的战略目标和发展计划,为酒店的长期可连续发展供应战略支持;2.管理并监督酒店客房部的日常运营,包含前台、客房服务、清洁部等,确保各项工作依照标准和规程进行;3.确保酒店客房部各项工作的高效运转,以满足客户需求并提高客户满意度;4.确保酒店客房的设施、设备和环境保持良好状态,及时做出整改和改进;5.拟定并执行客房部的预算计划,合理掌控本钱,提高经营效益;6.管理客房部的员工,包含招聘、培训、绩效评估和离职等,确保员工本领与工作要求相匹配;7.搭配其他部门进行协调工作,以供应全面而杰出的客房服务。

二、管理标准为了保证酒店房务总监的职责落地,建立以下管理标准:1. 全面了解酒店客房部运营情况房务总监应定期了解酒店客房部各项工作的进展和问题,并做出相应决策和调整。

2. 建立和完满客房部的管理制度和流程房务总监应建立科学、合理的管理制度和流程,明确工作职责和权限,并及时修订和完满。

3. 确保客房服务的高质量和高效率房务总监应定期进行客房服务质量的检查和评估,并采取措施解决问题,提高客户满意度。

4. 保持客房设施和环境的良好状态房务总监应负责订立和执行客房设施和环境的维护计划,并确保设施设备正常运作,环境乾净有序。

5. 掌控客房部预算并提高经营效益房务总监应订立合理的预算计划,并监控和掌控本钱,确保客房部的经营效益。

6. 培养和发展客房部员工房务总监应进行员工培训和绩效评估,发现员工的优点和不足,并依据员工个人发展需要供应适当的培训和发展机会。

三、考核标准为了对酒店房务总监的履职情况进行考核,订立以下考核标准:1. 客房部工作目标的实现情况考核酒店房务总监对酒店客房部工作目标的订立和实施情况,包含工作计划、工作调配和工作完成情况。

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酒店房务部岗位职责
一、楼层主管岗位职责:
1、对部门经理负责。

2、督导管区各班次的工作。

3、掌握客情,核准房态。

4、抽查管区内的房间,对卫生服务质量和完成效率负责。

5、查看房间的维修保养,严格控制坏房,维修房数量。

6、严格执行各项工作规程,对违反工作规程的员工做出处理并向上级汇报。

7、按部门要求,根据实际情况对属下员工进行不定期培训,包括业务,操作,不断提高员
工业务素质水准。

8、制定地毯及玻璃的清洁计划并安排制定楼层清洁的卫生计划。

9、检查VIP房,监督重要团队的接待工作。

10、处理客人的各种投诉,注意与有关部门的沟通联系。

11、负责解决楼层工作的困难和突发事件。

二、楼层领班岗位职责:
早班
1、对主管负责。

2、换好工作服到房务中心签到并注意部门粘贴的通知。

3、领取管区钥匙,到所属楼层检查公区卫生并查房,核实房况并报房务中心。

4、检查服务员的准备工作是否完成并将当天的工作程序及卫生细节传达给服务员,并
监督完成情况。

5、检查本班次服务员对房间酒水的填报,并监督补充情况。

6、为预订到达的团队房间和VIP房间做好工作准备。

7、落实服务中当天的工作是否完成,如有未完成的工作要在领班本上做详细记录并交
中班完成。

8、将客人的遗留物品交房务中心并做记录。

中班
1、对主管负责。

2、换好工作服到房务中心签到,并注意有关通知。

3、查看交班记录,了解房态注意早班留下的事宜。

4、安排日常的外围卫生,保持卫生清洁。

5、向服务员提出开夜床、送水果及送报纸时间。

6、负责本班次酒水填报情况报房务中心。

7、填写交班记录,交待夜班服务员的要特别注意。

8、控制开、关闭楼梯间照明,控制好开、关电梯厅电视及调节音量。

锁好各楼层工作
间、消毒间及布草间的门。

9、将各类表格汇总、登记,整理回收的低耗品。

10、巡查所有楼层,确保楼层安全。

11、回答客人疑问并协助解决。

夜班
1、对主管负责。

2、换好工作服到房务中心签到,并注意有关通知。

3、查看交班记录,了解房态注意中班留下的事宜。

4、安排日常的外围卫生,保持卫生清洁。

5、负责本班次酒水填报情况送房务中心。

6、巡查所有楼层,确保楼层安全。

7、督导夜班服务员工作完成情况。

8、负责分房工作和根据住房率安排并通知服务员休息。

9、回答客人疑问并协助解决。

三、房务中心文员岗位职责:
房务中心是向客人提供服务信息及对内部提供管理信息的小枢纽中心,担负着接受信息及发出信息的协'调、沟通工作,是信息传递的中心。

1、接听电话,答复住客咨询或要求及时向有关方面发出信息并做好记录。

2、接受楼层服务员对房间客人耗用酒水的报账,与前厅部和财务部密切联系。

3、与其他部门沟通及传达信息给有关部门,并将部门之间信息向有关部门及部门之间
进行传递。

4、负责客人遗留物品的登记、保管、寄发、上交。

5、负责楼层钥匙的点收,控制、保管,严格执行借出和归还制度。

6、协助部门对员工上下班和考勤情况的控制。

7、负责有关向客人提供的服务设施、保管、回发及保养,借出物品必须要有完整的记
录。

8、协助财务对楼层酒水耗用的统计及每日楼层低耗品的记录与统计。

9、完成主管和部门经理的临时性工作安排。

四、楼层服务员岗位职责:
早班
1、换好工作服,到房务中心签到并注意有关通知。

2、按分配到指定楼层,做好工作准备。

3、检查各自所管区域的空房酒吧。

4、准备做房表,填写楼层段落及姓名,离开工作间须关好门。

5、把布草车推至房间对面,靠墙停放,并把吸尘器放于工作车一侧。

6、检查布草车上的物品、工具是否齐全。

7、按操作规程打扫房间卫生。

8、对房间设施设备损坏、地毯、墙纸有污染应及时报告领班或主管。

9、完成一间房间后在工作表上填写时间。

10、服从领班指令,及时完成急需清洁的房间。

11、完成每天领班安排的计划卫生。

12、将工作车整理干净放回工作间,整理好布草并清洁吸尘器,最后填写交班本。

中班
1、换好工作服,到房务中心签到,并注意有关通知。

2、按分配到指定楼层,做好工作准备。

3、对工作区域(包括;全部楼层过道及主楼梯)做好清洁,同时完成当天另行安排完
成的细节部分。

4、分发当天的报纸、水查到住人房间,如有离店房或MUR房应尽快清理。

5、完成VIP和重要客人、散客房的小整理服务(即开夜床服务)。

6、整理补充夜床车,在开夜床时应注意房间状态,如有LB和NB房间要在做房表上
注明。

7、下班前必须整理好布草,工作车,过道窗子、门关闭,22:OO关闭电梯厅电视机并
填写交班本。

8、到房务中心签退,将钥匙、对讲机交到房务中心。

夜班
1、换好工作服,到房务中心签到,并注意有关通知。

2、接受房务中心提供的信息,准确的向客人提供服务。

3、巡查所有楼层,确保楼层的安全。

4、完成临时指派的计划卫生。

5、负责所属楼层的查房工作,留意中班交班本,并根据前台报来的退房房号及时查房。

6、02:00所有楼层换开壁灯和地灯。

早上6:00关闭楼梯间的灯。

7、写好交班,向早班服务员交接完班,将钥匙、对讲机交到房务中心后签退下班。

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