员工餐厅满意度调查表
就餐调查调查问卷模板
尊敬的受访者：您好！为了更好地了解您的就餐习惯和需求，我们特设计此问卷。
您的宝贵意见将有助于我们改进餐饮服务，提升就餐体验。
本问卷采取匿名方式，所有信息仅用于统计分析，请您放心填写。
感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 您的性别：（）男（）女2. 您的年龄：（）18岁以下（）18-25岁（）26-35岁（）36-45岁（）46-55岁（）56岁以上3. 您所在的职业：（）学生（）企业员工（）公务员（）自由职业者（）其他4. 您所在的城市：__________________________二、就餐习惯5. 您平均每周就餐次数：（）每天（）每周5-6次（）每周3-4次（）每周1-2次（）几乎不吃外卖6. 您主要就餐地点：（）公司食堂（）学校食堂（）快餐店（）特色餐厅（）其他7. 您就餐时最关注的因素：（）口味（）价格（）环境（）健康（）服务（）其他8. 您最常选择的菜品类型：（）中式菜品（）西式菜品（）日式菜品（）韩式菜品（）其他9. 您是否愿意尝试新的菜品或菜系？（）非常愿意（）愿意（）一般（）不太愿意（）非常不愿意10. 您在就餐时是否注重营养搭配？（）非常注重（）注重（）一般（）不太注重（）完全不注重三、餐饮服务11. 您对餐厅的整体满意度：（）非常满意（）满意（）一般（）不满意（）非常不满意12. 您认为餐厅的菜品质量如何？（）非常好（）好（）一般（）不好（）非常不好13. 您对餐厅的服务态度满意吗？（）非常满意（）满意（）一般（）不满意（）非常不满意14. 您认为餐厅的环境卫生如何？（）非常好（）好（）一般（）不好（）非常不好15. 您对餐厅的价格是否满意？（）非常满意（）满意（）一般（）不满意（）非常不满意四、其他建议16. 您对餐厅有哪些改进意见或建议？______________________________________________________________17. 您认为餐厅在哪些方面还有待提高？______________________________________________________________感谢您参与本次就餐调查问卷！您的意见对我们非常重要，我们将竭诚为您提供更优质的服务。
食堂满意度调查报告(必备14篇)
食堂满意度调查报告（必备14篇）食堂满意度调查报告第1篇一、调查对象：全县中小学学生食堂二、调查方法：抽样调查、实地调查、问卷调查三、调查内容(一)学生食堂基础设施情况1、标准化的项目食堂34个，占67%;正建、待建项目食堂7个，占14%;不符合标准的老食堂10个，占19%。
2、配套餐桌椅的食堂19个，占37%。
3、“三防”设施齐全的食堂15个，占29%。
4、设荤、素洗涤池的食堂23个，占45%。
5、荤、素操作如分开的食堂12个，占24%。
6、使用内扒灶的食堂18个，占35%。
7、具备“五间”(更衣间、粗加工间、操作间、销售间、储存间)的食堂34个，占67%。
8、具备冷藏设施的食堂42个，占82%。
9、具备消毒柜的食堂20个，占39%。
10、使用不锈钢合金或搪瓷餐用具的食堂41个，占81%。
11、使用垃圾容器加盖的食堂4个，占8%。
(二)学生食堂基本管理情况1、餐厅具有文化氛围的食堂45个，占88%。
2、生、熟食储存分开的食堂3个，占6%。
3、食品留样并记录的食堂19个，占37%。
4、餐用具消毒并记录的食堂19个，占37%。
5、管理制度上墙的食堂49个，占96%。
6、饭菜价格上墙的食堂25个，占49%。
7、每周菜谱上墙的食堂20个，占39%。
8、“五员制”上墙的食堂31个，占61%。
9、形象监督栏上墙的食堂26个，占51%。
10、卫生许可证上墙的食堂51个，占101%。
11、从业人员作装上岗的食堂41个，占80%。
12、进出货台帐登记规范的食堂11个，占22%。
13、索取“五大类”产品质量检验报告单的食堂9个，占18%。
14、财务规范管理的食堂9个，占18%。
(三)学生食堂基本服务情况1、51所学校学生就餐总人数24820人，(调查报告)食堂从业人员483人，从业人员占学生就餐人数比约为1：50。
2、学生持卡自由消费的食堂26个，占51%。
3、设立意见薄(箱)的食堂20个，占39%。
4、实行教师陪餐制的食堂36个，占71%。
李克特量表案例
李克特量表案例一、调查背景。
假设你刚刚去了一家新开业的网红餐厅，餐厅想了解顾客对各个方面的满意度，于是设计了这份李克特量表问卷。
二、问卷内容。
1. 食物口味。
非常差，完全不符合我的口味，吃了几口就不想吃了。
（1分）比较差，有些菜品味道很奇怪，不过还能勉强吃下去。
（2分）一般般，没有什么特别之处，就是普通餐厅的水平。
（3分）还不错，有几道菜很有特色，整体味道可以接受。
（4分）非常棒，每道菜都超好吃，我简直想天天来吃。
（5分）2. 服务质量。
极差，服务员爱答不理的，叫了半天才有反应。
（1分）不太好，服务员虽然有服务，但是态度很冷淡。
（2分）一般，服务员该做的都做了，但没什么热情。
（3分）超级好，服务员不仅热情周到，还能给一些贴心的小建议。
（5分）3. 餐厅环境。
糟糕透顶，又脏又乱，灯光还很昏暗。
（1分）有点差，卫生情况不太好，装修也很简陋。
（2分）马马虎虎，普普通通的装修，卫生过得去。
（3分）挺舒适的，装修有自己的风格，卫生也不错。
（4分）简直完美，环境优雅，卫生一尘不染，灯光氛围超棒。
（5分）4. 上菜速度。
慢得要死，等了好久，感觉都快饿晕了才上菜。
（1分）比较慢，等菜的时间有点长，影响用餐心情。
（2分）正常速度，和一般餐厅差不多，没有特别的感觉。
（3分）挺快的，没等多久菜就陆续上桌了。
（4分）超快，下单没多久菜就全齐了，效率超高。
（5分）三、结果分析示例。
假设收集了100份问卷，统计后发现：1. 食物口味。
平均得分3.5分。
这说明大部分顾客觉得食物口味还可以，不过没有达到非常惊艳的程度。
可能餐厅需要在菜品创新或者调味上再下点功夫。
2. 服务质量。
平均得分4分。
这是个比较不错的分数，说明服务员的表现得到了顾客的认可。
但餐厅还是可以继续培训员工，争取让那部分觉得服务一般的顾客也能给出5分。
3. 餐厅环境。
平均得分3分。
这个分数表明餐厅环境还有很大的提升空间。
餐厅可能需要重新审视卫生管理和装修风格是否符合大众需求。
公司员工膳食调查意见反馈
公司员工膳食调查意见反馈背景介绍为了关注公司员工的膳食健康和满意度，我们进行了一次膳食调查。
调查的目的是了解员工对公司食堂提供的膳食选择、食物质量和服务的意见和反馈。
调查结果根据调查结果，我们收集到了以下意见和反馈：1. 熟食种类不够多样化，缺乏选择的余地。
2. 部分员工反馈食堂食物的味道偏重，希望能够提供更多清淡的口味。
3. 有些员工提到食堂的食物质量和卫生问题，希望能够加强食品安全措施和监督。
4. 一些员工提到过餐厅拥挤，希望能够增加座位数量或改善用餐环境。
相关建议与改进措施根据员工的意见和反馈，我们提出以下建议和改进措施：1. 增加膳食选择的种类，包括素食、低盐、低糖和低脂的选项。
2. 加强食堂与员工沟通，定期进行调查，并根据员工的口味倾向调整食物的调料和口味。
3. 提高食堂的食品安全标准，加强食品处理和储存的监督，并定期进行食品安全培训。
4. 考虑扩大食堂面积或增加用餐区域，以改善员工的用餐环境和减少排队时间。
实施计划与预期效果为了改善员工的膳食体验，我们计划在以下方面进行改进：1. 在一个月内添加新的膳食选择，并邀请员工参与口味试验。
2. 在下个季度进行食品安全培训，并增加食品安全监督的频率。
3. 在下个季度增加食堂用餐区域，提供更多的座位。
这些改进措施的预期效果包括：增加员工对食堂膳食的满意度，提高员工对食堂食物质量和卫生的信任，改善员工的用餐体验和工作效率。
结论通过对公司员工膳食调查意见的反馈分析，我们将采取相应的改进措施来提高公司食堂的膳食选择、食物质量和服务。
我们相信这些改进措施将会大幅提升员工的膳食体验和满意度，进而为公司营造一个健康、舒适的工作环境。
员工食堂满意度调查报告
员工食堂满意度调查汇报民以食为天, 吃旳好坏直接影响到一种人旳营养状况和身体旳健康问题, 而员工是个特殊旳群体, 企业食堂质量旳好坏就愈加重要了。
如下是给大家整顿旳员工食堂满意度调查汇报, 但愿对大家有所作用。
员工食堂满意度调查汇报为了提高员工满意度, 深入提高食堂工作水平, 项目部于2023年6月中旬进行了食堂满意度问卷调查。
本次调查共发出问卷25份, 收回25份, 对食堂旳价格、饭菜质量和用餐环境等详细问题进行了调查。
一、饭菜价格：56%旳员工认为项目部食堂旳价格基本合理, 但有时还是会偏高, 剩余旳员工觉得食堂旳价格还是基本合理旳。
调查成果表明, 员工对食堂旳价格普遍认为有时还是偏高旳。
合适调整价格, 合理、弹性调整价格不失为一种有效措施。
食堂每天公布旳价格, 可以根据市场价格旳变化及时调整。
二、饭菜质量⑴、饭菜品种：20%旳员工认为汤类旳品种少, 36%旳员工认为饭菜、汤类旳品种都少, 36%旳人则认为一般, 而仅仅8%旳员工认为饭菜品种多, 也就是说, 56%旳员工都感觉饭菜品种过少。
调查成果表明, 占有半数以上旳员工对于食堂旳种类不满意。
鉴于此,提议食堂采购原料时, 尽量多购置时令蔬菜与荤菜, 如：隔两天左右增长荤汤一份, 例如筒子骨汤、海带排骨汤等, 以满足员工多变旳口味规定, 丰富员工旳选择。
⑵、饭菜口味：28%旳员工认为食堂饭菜口味很不错, 48%旳员工则认为一般, 而剩余旳24%旳员工则对食堂旳口味不是很满意。
其中68%旳员工认为食堂饭菜油量适中, 24%旳员工则体现饭菜油量偏多了。
调查成果表明, 大部分员工对食堂旳饭菜口味体现一般, 食堂在这方面仍急需加强。
⑶、饭菜分量：76%旳员工体现对饭菜旳分量体现满意, 20%旳员工则认为饭菜旳分量为一般。
其中有36%旳员工体现偶尔会碰到就餐时间内没有饭吃旳状况。
调查成果表明, 饭菜旳分量基本上能满足员工旳需要, 为了更好旳服务于员工, 食堂旳饭菜应当足量, 尽量做到让每一位员工吃饱吃好。
酒店顾客满意度调查问卷模板
酒店顾客满意度调查问卷旨在更好的了解顾客对酒店各方面的满意程度，从而改进酒店对顾客的服务。
调查对象：酒店顾客调查内容：酒店顾客满意度调查，酒店顾客对餐厅满意度调查，酒店顾客对环境满意度调查调查方法：采用问卷调查形式，针对酒店顾客设计问卷调查内容，并对调查的结果进行分析。
具体可参考以下问卷范文：Q1：您的年龄在：A.20岁以下B.21-30之间C.31-40之间D.41-50岁之间E.50岁以上Q2：您通常是通过哪种途径入住本酒店？A.参加旅行团B.通过携程、途牛等网站预订C.会议团队预订D.协议单位预订E.通过本酒店员工预订F.其它途径Q3：您对前台手续办理各项的满意度？A.各项服务效率都很高B.入住登记效率不够高C.离店结账效率不够高D.问询、换房、查账等业务效率不够高E.各项服务效率都很低Q4：您对酒店的总体印象如何？A.非常满意B.比较满意C.一般D.非常不满意Q5：你对房间的总体评价如何？A.非常满意B.比较满意C.一般D.非常不满意让您不满意的方面是：1.睡眠环境2.房间卫生3.物品配备4.房间空气5.床及床上用品的舒适度6.房间温度7.浴室热水8.其它原因Q6：您对餐厅的总体评价如何？A.非常满意B.比较满意C.一般D.非常不满意让您不满意的方面是：1.菜品味道2.上菜速度3.菜品品种、风味4.菜的分量5.服务态度6.服务效率7.酒水品种8.其他原因Q7：您对会议设施的总体评价如何？A.非常满意B.比较满意C.一般D.非常不满意让您不满意的方面是：1.会议室标识和指引2.会议室面积3.会议室布局4.会议室配套设施5.会议服务6.会议室周边环境7.其它原因问卷网是一家专业易用的问卷调研、报名表单、考试测评平台，拥有25+万免费问卷模板，用户一分钟就能制作出一份酒店顾客满意度调查问卷。
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餐饮业员工工作满意度调研与提升
建立良好的企业文化与团队氛围
培养积极的企业文化
倡导积极向上的价值观和文化理念，鼓励员工参与公司决策和管理。
强化团队协作精神
通过团队建设活动和沟通交流，增强员工之间的凝聚力和合作精神。
05
结论与展望
研究结论
餐饮业员工工作满意度普遍较低
通过对多家餐饮企业的调研，发现员工工作满意度普遍较低，主要表 现在薪资待遇、工作环境、工作内容等方面。
影响因素
分析影响员工整体满意度 的因素，如薪酬福利、晋 升机会、工作压力等。
调研方法
采用问卷调查、访谈等方 式，收集员工对工作的意 见和建议。
薪酬福利满意度分析
薪酬福利
福利政策
评估员工对薪酬福利的满意度，包括 工资、奖金、福利等方面。
分析餐饮业提供的福利政策，如健康 保险、年假、培训等，了解员工对这 些福利的满意度。
职业发展与晋升满意度分析
职业发展
评估员工对职业发展的满意度， 包括晋升机会、培训计划等。
晋升机制
分析餐饮业的晋升机制和流程， 了解员工对晋升机会的看法。
培训计划
评估员工对培训计划的满意度， 了解员工对培训内容、方式等方
面的需求。
03
员工工作满意度影响因素研究
薪酬福利对满意度的影响
薪酬水平
员工对薪酬福利的满意度首先取 决于总体薪酬水平的高低，包括 基本工资、奖金、津贴等。
03
为了确保提升员工工作满意度的措施能够持续有效，需要建立
员工满意度监测机制，定期评估员工满意度的变化情况。
THANKS
感谢观看
福利政策
福利政策如健康保险、年假、节 日福利等也会影响员工对薪酬福 利的满意度。
工作环境与条件对满意度的影响
关于食堂满意度调查报告
关于食堂满意度调查报告（精选9篇）食堂满足度调查报告篇1为了提高员工满足度，进一步提高食堂工作水平，项目部于20xx 年6月中旬进行了食堂满足度问卷调查。
本次调查共发出问卷25份，收回25份，对食堂的价格、饭菜质量和用餐环境等详细问题进行了调查。
一、饭菜价格：56%的员工认为项目部食堂的价格基本合理，但有时还是会偏高，剩下的员工觉得食堂的价格还是基本合理的。
调查结果表明，员工对食堂的价格普遍认为有时还是偏高的。
适当调整价格，合理、弹性调整价格不失为一个有效方法。
食堂每天公布的价格，可以依据市场价格的改变刚好调整。
二、饭菜质量⑴、饭菜品种：20%的员工认为汤类的品种少，36%的员工认为饭菜、汤类的品种都少，36%的人则认为一般，而仅仅8%的员工认为饭菜品种多，也就是说，56%的员工都感觉饭菜品种过少。
调查结果表明，占有半数以上的员工对于食堂的种类不满足。
鉴于此，建议食堂选购原料时，尽量多购买时令蔬菜与荤菜，如：隔两天左右增加荤汤一份，例如筒子骨汤、海带排骨汤等，以满意员工多变的口味要求，丰富员工的选择。
⑴、饭菜口味：28%的员工认为食堂饭菜口味很不错，48%的员工则认为一般，而剩下的24%的员工则对食堂的口味不是很满足。
其中68%的员工认为食堂饭菜油量适中，24%的员工则表示饭菜油量偏多了。
调查结果表明，大部分员工对食堂的饭菜口味表示一般，食堂在这方面仍急需加强。
⑴、饭菜重量：76%的员工表示对饭菜的重量表示满足，20%的员工则认为饭菜的重量为一般。
其中有36%的员工表示间或会遇到就餐时间内没有饭吃的状况。
调查结果表明，饭菜的重量基本上能满意员工的须要，为了更好的服务于员工，食堂的饭菜应当足量，尽量做到让每一位员工吃饱吃好。
⑴、饭菜簇新程度：88%的员工认为食堂所选购的原料(肉、菜、油、米、面)有时候不太簇新，其中12%的员工甚至还认为食堂的饭菜只有间或簇新，甚至有员工反映食堂常常将剩菜用于隔天早上做包子馅，而剩饭则用于隔天早上做稀饭，仅仅12%的员工对食堂选购的原料和饭菜表示满足。
食堂用餐满意度调查报告
食堂用餐满意度调查报告为了全面、正确、客观的了解我司的食堂服务状况，为了促进食堂改善服 务质量，提高员工对食堂用餐的满意度，后勤中心开展问卷调查，从而深刻了 解到食堂人员服务状况，根据此次问卷调查综合统计，并做出分析。
本次共计 发出纸质问卷50份，有效问卷45份；电子问卷涉及公司所有员工，目前填报 72人（以电子问卷为主），此次调查涉及7项内容，包含饭菜质量、菜式搭配、 制作份量、餐厅环境及服务等方面。
详见以下具体数据分析： 一、食堂的总体满意度：经调查结果看出，大部分员工（31人，占43%）觉得食堂总体满意度一般， 有8人觉得满意，占11%，较为满意的达20人，占28%，13人觉得非常不满 意，占 18%。
那么是什么导致大家对此评价呢？食堂服务体现在各个方面，首 当其冲的就是饭菜质量及菜式搭配，还有就是餐厅卫生及服务。
下面我们就从 小处着眼，发现问题，提出解决方案，从而改善，提升食堂服务质量。
二、饭菜质量从以上数据可以看出，被调查者中有10 人对饭菜质量表示满意，占调查比例的14%，但大部分人员（20人）表示较为满意，占28%，而一般和非常不满意分别为31人、11人，占43%和15%，员工大部分对食堂饭菜质量表示一般，主要是认为食堂的饭菜质量稳定性一般，时好时坏，在饭菜质量上偶尔还会发现些小问题，影响就餐心情。
针对饭菜质量问题，员工主要反映了以下几点问题：1、建议食堂在菜式搭配上要合理，菜品的色泽上要清爽，尽量做到色香味俱全；2、建议食堂增加适量饭菜种类，提高饭菜质量，丰富饭菜花样，做到饭菜有变化，有选择；3、早餐及营养餐的合理搭配，随着生活条件的改善，早餐内容要丰富，一周每天不重样；对上夜班的人员，更要注重营养搭配，切勿将剩菜翻热给夜班人员食用。
改善措施：三、卫生环境卫生是餐饮的硬件条件，大到灶具锅炉，小到锅碗瓢盆，无论是厨房卫生还是个人卫生，都要做好清洁消毒工作，这样才能保证饭菜质量。
调查数据显示，大多数员工对食堂就餐环境感觉满意（22人，占31%），对食堂卫生感觉较为满意（10人，占14%），有40人，占56%，感觉厨房卫生般，可体现出员工对餐厅环境及卫生的关注点较高、要求也高。
关于员工餐厅满意度调查结果的通知
备忘录
To 致：总经理
From 来自：行政部
Date 日期：2012年5月4日
Subject 主题：关于员工餐厅满意度调查结果的通知
Cc 抄送：员工餐厅、各部门
批准人：
为满足酒店广大员工生活用餐的需要，力争办好员工餐厅，做好后勤保障服务，针对公司一年来的餐厅伙食、环境及服务方面，行政部采取以用满意度调查表的方式对员工餐厅的就餐环境、饭菜质量、及工作人员态度进行了不计名调查问卷。
共分为三个方面及三个档次，按照各部门比例共计发放一百张调查表（其中满意为90分以上、一般为60分以上、差为60分以下），满意度调查情况如下：
意见和建议主要集中为：
1、菜品质量欠佳，品种较少重复性太强，调剂不够 (建议品种多样化可定价供员工
自主选餐)。
2、餐具的卫生较差，清理的不够彻底。
3、早餐、夜宵较单一，味道太重
4、个别餐厅员工的服务态度和意识较差。
5、饭菜卫生较差，天气渐热建议不要再吃那些剩菜。
6、菜有时炒不熟，油水太少。
7、建议专人不定时对早、中、夜饭菜口味、质量、卫生情况每日抽查上报，注重员工的反映。
8、不建议实行承包制，酒店可内部招厨师及管理。
通过本次员工餐厅满意度调查，结果表明大部分员工对员工餐厅存在不满，且影响到员工的稳定性，给我公司的工作和管理造成了一定的影响。
行政部针对综合的以上意见，限员工餐厅承包商在15日内整改完毕，如再测评达不到合同上要求，将解除员工餐厅承包合同。
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员工餐厅满意度调查问卷
员工朋友：
您好！为了做好员工餐厅的服务工作，希望您能用一点时间完成此次调查问卷，我们将会认真总结、分析并加以改进，感谢您的支
持！
一、单选题，请在选择题相应的选项前面打 “√”。
（一）以下是对食堂环境的总体评价：
1、您对餐厅的布置满意吗？ A、很喜欢? B、基本喜欢 C 、一般?
2、你觉得餐厅用餐的氛围怎么样？A、 温馨舒适?? B、 平淡? ?C 、喧闹??
（二）以下是对餐厅饭菜质量的总体评价：
1、您认为餐厅菜式品种更新情况如何？A、经常更新 B、还算可以 C 、没什么变化
2、您认为餐厅伙食的菜量如何？A、太多 B、正好 C、偏少
3、您认为餐厅米饭的口感如何？ A、很好 B、还可以 C、一般
4、您认为餐厅面点的品种如何？ A、很多 B、一般 C、偏少
5、您认为餐厅每餐的荤素搭配如何？ A、很好 B、还可以 C、一般
6、您认为餐厅晚餐或夜宵的质量怎么样？ A、很好 B 、较好 C、 一般
（三）以下是对餐厅工作人员服务态度的总体评价：
1、您认为餐厅工作人员的个人卫生习惯如何？A、不错，整体感觉都挺干净的 B、比较好 C、一般
2、您认为餐厅工作人员服务态度如何？ A、非常热情 B、热情 C、 一般
（四）以下是对员工餐厅整体的评价：
1、与其它酒店相比，您如何看待我们酒店所提供的膳食环境？ A、很好 B、较好 C、与其它酒店差不多
2、您认为餐厅存在哪些优势？（可多选） A、就餐方便 B、饭菜可口 C、环境卫生 D、服务态度好
3、餐厅给您的整体感觉如何？ A、环境舒适整洁、饭菜可口 B、环境一般、饭菜可口 C、环境一般、饭菜一般
（五）以下是对您个人信息的了解，下面信息仅用于我们对此次调查的数据分析，我们向您保证，您的个人信息我们将会严格保
密：
1、您来自哪些相邻的省份?
A 江西 B 湖南 C湖北 D四川或重庆 E 贵州 F广东或广西 G 云南 H 北方省份
2、您喜欢哪种口味的菜？
A 、酸 B 、甜 C、 辣 D 、清淡
二、问答题（若本页位置不足，请另附纸张）。
1、您觉得在兼顾酒店成本的情况下还应该增加哪些菜品？
2、 您认为员工餐厅还有哪些方面需要改善？
①
②
本次调查就到此结束了，再次感谢您的参与和支持!
部门： 姓名： 日期 ：