物流管理基础案例分析(三)及答案
物流成本管理试题三及答案
物流成本管理试题三及答案一、名词解释（3*4=12分）1.共同物流配送2.运输成本3.流通加工4.物流成本绩效评价二、简答（6*5=30 分）1.比较分散采购、集中采购和集中与分散采购相结合三种采购方式的优缺点？2.评价采购绩效的指标有哪些？3.运输成本的影响因素有哪些？4.仓储合理化的标志有哪些？5.包装成本的构成有哪些？三、计算（10*2=20分）某单位采用无安全存量的存储策略。
每年使用某种零件100000件，每件每年的保管费用为3元，每次订购费为60元，试求：（1）经济订购批量。
（2）如每次订购费为0.6元，每次应订购多少？2.根据某运输公司的历史数据分析，其单位变动成本为180元/千吨公里, 固定成本总额为40万元，营业税率为3%。
预测本月货物周转量为8000千吨公里，其单位运价为240元/千吨公里。
请问该公司的安全便计量和安全边际额各为多少？四、论述（12*2=24分）1.如何进行配送成本的优化？2.物流成本绩效评价指标有哪些？五、案例分析（14分〉某地有一中转仓库是以仓储业务为主的中小型流通仓库。
进入2 0世纪9 0 年代后，该库领导已意识到若一只停留在传统储运业务上，早晚是要被社会淘汰。
为此库领导积极探索新的业务领域，试图向现代化物流转化。
早在1 9 9 7年就成立了配送中，此中心依靠原仓库已有的儿辆运输车辆，以送货服务为主要内容, 进行货物的配送。
但收入并不理想，仓库面貌变化也不大。
进入21世纪后，该库进行了充分的调查研究，反复论证，分析了仓库所处的社会环境和经济环境，在此基础上，重新组建了物流配送中心，将原来仓库内部的汽车运输业务进行了剥离。
依托仓库库存的大客户不占用仓库资产的有利条件，建立起运输信息系统，充分利用社会对配送业务的需求，做到运输车辆不空载。
配送业务逐渐扩大，受到了良好的经济效益。
例如该库原大客户“牡丹电视” 占该库库房近1万平方米的面积，每月周转近2次，全国性配送业务量很大。
(完整word版)供应链管理案例分析
案例1：货迟发了一天供应链和物流管理有很多理论和战略。
但是，落实下来，却都是些非常具体的细节。
战略不可少，但真正的出色却来自执行，即落实每一个细节，千百遍一丝不扣地执行，让众多的没多少教育或经验的人也能执行。
有些细节牵一发而动全身，管理者要有足够的敏感来抓住此类细节，深入探究根源，并采取切实行动。
下面的案例中，货迟发了一天看上去司空见惯，不值得什么大惊小怪；但后面隐蔽的问题实在不少。
案例简介有个跨国公司，总部在美国，在世界主要工业地区有分部，例如日本、台湾、韩国、中国、新加坡、欧共体。
分部不但要为客户及时提供技术支持，而且要提供零配件，因为缺料会导致客户机台停转，损失动辄几十万。
该公司的零配件的储备是典型的多阶段仓储模式，即在美国有主仓库，各地区有分仓库，在一些重要客户处有寄售点（V MI）。
零配件体积小，价值高，客户对时效性要求高，国际货运都采取空运。
几年来，该公司推行外包战略，整条供应链从仓库到运输到报关、清关，都由第三方物流公司负责。
最近日本分部发现，总部从发出配货命令到配货完毕待运，原来在2 4小时内即可完成，现在却动辄得两天，有时候甚至更长。
别的地区也发现类似的问题：原本应该已经在飞机上的货，现在却经常还待在总部。
空运又不是天天有，因为货量较低，为节省运费，公司的航运只定在一、三、五。
这意味着总部迟配货一天，分部可能迟拿到货3天。
如果适逢周末，便是5天。
难怪分部怨声载道。
案例分析先说财务影响。
假定该公司的库存周转率为10，这意味着公司保持36天的库存（365除以10）。
货每迟发一天，分部就得多备一天的货，总库存即增加2.8%（1除以36）。
假定各分部总库存为30 00万美金，库存增量为84万（3000万乘以2.8%）。
假定库存成本为25%（包括仓库成本、人工费、保险费、折旧费等），那么，迟发一天的代价就是21万美金一年。
这还不算客户因缺料带来的损失。
这只是理论计算。
实际案例中，分部过激反应，要求多备一周的货。
现代物流管理案例分析
现代物流管理案例分析现代物流管理是指运用现代科技手段和管理理念，对物流过程进行计划、组织、控制和运作，以实现高效、经济、有序的物流活动。
下面将通过一个实际案例进行分析。
某公司是一家大型电子产品制造商，拥有全球供应链网络，产品覆盖全球市场。
由于市场需求不断变化，公司对物流管理提出了更高要求。
首先，公司与供应商建立了紧密的合作关系，实现了供应链的高效运作。
供应商根据公司的需求，提前进行生产计划，确保产品的准时到达。
同时，供应商也积极参与产品的设计和研发，在原材料选择、生产工艺等方面提出建议，优化物流过程。
其次，公司借助信息技术实现物流过程的可视化管理。
公司使用了先进的物流管理系统，通过RFID技术对货物的流动信息进行实时监控和跟踪，并通过云平台与供应商、配送商等各方进行信息共享。
这样一来，公司可以随时了解物流过程中的问题和瓶颈，及时采取措施解决，确保物流活动的顺利进行。
再次，公司推行精益生产理念，实现物流成本的最小化。
公司在仓储和运输环节实施了精确计划和优化配置，降低库存水平和仓储成本。
公司与配送商签订长期合同，减少运输成本，提高运输效率。
此外，公司还积极推行节能减排政策，通过优化运输路线和运输工具的选择，降低能源消耗和环境污染。
最后，公司注重人员培训和管理，提高物流人员的素质和专业水平。
公司建立了完善的物流管理团队，从物流规划到具体执行，进行全程监控和管理。
并通过培训和激励机制，激发物流人员的积极性和创造力，提高物流工作效率和质量。
通过以上措施的实施，该公司成功实现了物流管理的升级。
产品的库存周期和订单交货期大大缩短，产品质量得到了有效保障。
与此同时，物流成本得到了有效控制，公司的市场竞争力也得到了提升。
这个案例充分说明了现代物流管理的重要性和优势。
只有将现代科技手段与管理理念相结合，才能实现物流过程的高效、经济、有序运作，提高企业的市场竞争力和效益水平。
物流管理系统基础案例分析报告
1.简述运输方式选择的影响因素。
〔1〕安全性原如此。
包括人身安全、设备安全和被运货物的安全。
〔2〕与时性原如此。
应根据被运货物的急需程度选择适宜的运输方。
〔3〕准确性原如此。
准时准点到货，无过失事故，做到不错发、不漏交、准确无误地完成任务。
〔4〕经济性原如此。
从运输本钱上考虑选择运输本钱低的运输方式.2.物流系统功能设计的主要内容有：〔1〕运输功能设计。
使实物产品在供给链中移动，并实现增值。
〔2〕配送功能设计。
包括集货、配货和送货三局部。
〔3〕存货与储存功能设计。
〔4〕包装功能设计。
要统筹考虑物流各项活动，既要保护货物，又要减少包装本钱。
〔5〕装卸搬运功能设计。
〔6〕流通加工功能设计。
3、现代物流业的开展趋势表现在五个方面：〔1〕系统化趋势。
形成一个整体的专业化的供给链，物流系统也成为一个跨部门、跨行业、跨地区的社会系统。
〔2〕信息化趋势。
借助于代码、数据库和现代信息技术，实现整个物流系统的管理电子化。
〔3〕专业化趋势。
生产企业逐渐将物流配送业务交由专业的物流企业。
〔4〕仓储、运输的现代化与综合体系化趋势。
〔5〕物流与商流、信息流一体化趋势4.简述运输合理化的影响因素〔1〕运输距离。
缩短运输距离对于降低物流费用意义很大。
〔2〕运输环节。
每增加一个运输环节，不但会增加起运的运费和总费用，而且必然要增加运输的附属活动。
〔3〕运输工具。
各种运输工具都有各自的优势领域，必须综合考虑。
〔4〕运输时间。
运输时间的缩短对于整个流通时间的缩短有决定性的作用。
〔5〕运输费用。
运输费用的降低，是合理化的一个重要目标。
6、简述流通加工的主要类型〔1〕保护性加工。
延长商品的使用寿命，减少在物流作业中的损失。
〔2〕满足多样化的消费需要的加工。
〔3〕为消费方便省力的加工。
〔4〕提高物品利用率的加工。
〔5〕衔接不同运输方式，使物流更加合理的流通加工。
7、简述不合理配送的主要表现形式。
P112 〔1〕资源筹措不合理。
〔2〕库存决策不合理。
青岛啤酒公司物流管理案例分析
三、面临的问题
问题3 长鞭效应造成的问题：
1）供应链需求量的增加，使生产计划数增加，增 加了资金的投入使资金不能最大化利用
2）缺货使供应数量减少，收入降低，品牌信誉度 下降。
3）运输效率低下，不能保证正常的生产安排计划 。
可编辑课件
四、解决的方案
1、打造完整系统SCM
采购
生产
客户
SCM 分销
可编辑课件
合作后青啤在销售上的发展
• 改进销售网络, 形成统一规划的CDC－RDC仓库布 局,自己从存储环节抽身, 库存管理中还采用信息 化管理
• 严格监控物流运输,提高效率 • 避免了信息不及时获得,库存,人员,设备的不能及
时调用 • 解决了销售网络及物流网络的混乱
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未来面临的挑战
• 尽管深圳青啤这些年一直在努力提升物流效率，并取得了一定成效， 在仓容利用率、仓储管理系统化及减少搬运装卸集装化中间环节方面 都给业内提供了可供借鉴的经验。如今，深圳青啤的年库存周转率达 30次以上，平均库存周期为11天，13个人管理着24000平方米的成品 仓库，响应客户需求达到98%。但是，深圳青啤仍面临诸多挑战，比 如华南地区的生产部与销售部是分离的，这样的布局就使信息传递需 要经过多个环节，那么，如何提高产销协同将会是一个严峻的问题; 在企业信息化的过程中，面对经销商和批发商实力及管理能力参差不 齐的现状，毫无疑问，推行全程的产品追溯系统也存在困难;另外， 由于工厂所处的地理位置及早期规划等原因，工厂没有设计装卸货台， 集装箱装箱过程仍需人工辅助，在物流环节仍规避不了对高强度体力 的依赖。深圳青啤要想进一步提升物流效率，满足高速增长的年产量 的需求，这些问题就必须得到有效的解决。
2）青岛啤酒招商局物流有限公司除拥有招商局专业物流管理经验和青 岛啤酒优质的物流资产以外，还拥有基于ORACLE的ERP系统和基于 SAP的物流操作系统提供信息平台支持。
运输案例分析
北良公司：中国粮食物流的领跑者
• “在中国，最大的粮食物流港口就是大连的北良港。 ” 大连北良港背靠东三省大粮仓，是中国‘北粮南 运’粮食物流体系中的一个重要节点。”
• “北良港粮食物流是‘无缝对接’的，在这里，你看 不到传统码头上繁忙的装卸作业场景，而都是由主控 室内电脑自动完成的。
• 大连北良港主要由港口粮食中转、粮食储备库、铁路 运输三大部分组成。
• 1987年，连接英国和欧洲大陆的海底隧道即 将开通，从欧洲铁路直接向英国运输成为可 能。但是与欧洲其他国家相比，英国的铁路 规格要略小一些，不适应欧洲大陆的火车。 STVA抢先开发出了适合英国铁道规格的货运 车厢。 1993年底，STVA设计了一种新式的双层 货车保护措施。有大约2,400节货车安装了 这种被称之为“Wincar”的设施。
全国唯一不通公路的县
墨脱公路
Driving in Bolivia
(玻利维亚的山区快速道路)
2010年12月宜万铁路开通
• 全程仅377公里的宜万铁路，因工程难度之高，屡 建屡止，从筹建到通车竟历经百年。
• 经过反复勘测研究，2003年宜万铁路终于重新启 动。总投资225.7亿元，可使武汉到重庆的铁路运 行时间缩短为8个小时左右，比现在少了10个小时
公路修建于抗日战争时期，1935年，日本侵华期间，蒋介石为了撤退运送军用 物质和军队方便。并亲自抓湘川公路的选线和修建，1936年9月9日全线竣工。
如果你是第一次乘车攀矮寨这一段公路，肯定会产生非常奇特的感觉。 你仿佛离开了地球，遨游在天上，不知目的地何在。每一次转你都会以为投向地狱， 作好“永劫不复”的准备。弯转过来了，你会长长暗舒一口气，感谢上帝保佑逃脱死 亡。 白云常在车窗边浮荡，岩鹰扑打车窗玻璃啪啪乱响。
国内典型物流企业案例分析
一、我国物流企业的发展现状 及面临的形势
——铁路运输在体制和运营方式改革后，特别是实施中长期发展战 略规划和投融资方式发生很大的变革后，发展会加快，在运输服务 和延伸服务方面具有一定竞争力，将创造新的物流服务发展环境。
——航空运输会在既有为物流服务的基础上，围绕干线枢纽机场的 分工和定位，在企业化运作的支撑下，在运输效率与质量方面为物 流服务的拓展提供更广阔的空间。
——资源整合过程中的业务模式创新
——创新性物流服务的开拓
确立适合自己的资源条件、能力和业务拓展方向的
发展模式，才是借鉴别的企业展经验的根本。
主要内容
一、我国物流企业的发展现状及面临的形势 二、近几年物流企业的发展成绩 三、当前物流企业存在的问题 四、解决物流企业问题的途径及对策 五、案例分析
国内典型物流企业案例分析
1
案例分析的思路
物流企业是一个大的系统概念，与物流的活动内容、
管理模式和实现方式紧密相关，其典型性来自于各种分类
企业发展基础上的代表性。
国家标准对物流企业采取了业务模式与活动相结合的
方式：运输为主、仓储为主和综合型，典型性企业的分析
主要围绕三类企业进行。
——传统业务企业的服务转型
——出现了营业收入超亿元甚至10亿的私营物流企业。如广州宝供、 浙江传化、天津大田、广东南方、北京宅急送、黑龙江华宇、上海 远成、大连锦程等。
二、近几年物流企业的发展成绩
——一大批外资物流企业，特别是世界知名的跨国物流企业，纷纷 进入我国物流市场。如丹麦马士基、美国总统轮船、英国英运、荷
兰天地、日本日通、美国联邦快递、联合包裹、德国邮政等。此外，
——经营管理方式正发生变革。通过服务提升和业务模式创新，向 物流服务转型。
《物流企业管理》(第三版)习题答案
单元一物流企业管理认知案例导入分析要点：从管理职能看包括计划、组织、指挥、协调、控制、激励等；从工作职能来看包括运营、采购、运输、订单处理、营销、财务、人力资源等。
要做好管理工作，思路：从大到小、由粗到细、由战略到战术。
做好战略定位，设计科学的运营流程，制定一套行之有效的管理制度，培养具有良好执行力的员工队伍等等。
课题一：了解物流与物流企业基本概念知识检验一、填空题1．物流是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。
根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合（Logistics Terms GB / T 18354—2006）。
2．输送体系中运输主要指长距离两地点间的商品和服务移动，而短距离少量的输送常常称为配送。
3．切割、细分化、钻孔、弯曲、组装等轻微的生产活动和价格贴付、标签贴付、备货、商品检验等为使流通顺利进行而从事的辅助作业称为流通加工。
4．按物流业务活动的性质可以将物流分为供应物流、生产物流、销售物流、逆向物流和废弃物物流。
二、选择题（有一个或多个正确答案）1.物流活动的中心要素包括（ AB ）。
A.输送B.保管C.流通加工D.包装2．以下（ A ）是企业生产活动的中心环节。
A.企业生产物流B.企业采购物流C.企业销售物流D.企业退货物流三、判断题（判断下列各题，正确的在题后括号内打“√”，错的打“×”）1．流通加工大多是简单加工，而不是复杂加工，因此流通加工对生产加工是一种辅助及补充。
若进行复杂加工，那么流通加工可取消或代替生产加工。
（×）2．流通加工主要为货主商品进行改包装、贴标签、组装处理等，为第三方物流的重要利润来源之一。
（√）3．配送与送货内容相容，都是用户需要什么送什么。
（×）课题二：认知现代企业制度与物流企业知识检验一、填空题1．现代企业制度主要包括产权制度、组织制度、管理制度三个方面的内容。
2. 公司的组织机构通常包括股东大会、董事会、监事会和经理人员四大部分。
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物流管理基础案例分析（三）及答案
“大众包餐”是一家提供全方位包餐服务的公司，由上海某大饭店的下岗工人李杨夫妇于1994年创办，如今已经发展成为苏锡常和杭嘉湖地区小有名气的餐饮服务企业之一。
“大众包餐”的服务分成两类：递送盒饭和套餐服务。
盒饭主要由荤菜、素菜、卤菜、大众汤和普通水果组成。
可供顾客选择的菜单：荤菜6种、素菜10种、卤菜4种、大众汤3种和普通水果3种，还可以定做饮料佐餐。
尽管菜单的变化不大，但从年度报表上来看，这项服务的总体需求水平相当稳定，老顾客通常每天会打电话来订购。
但由于设施设备的缘故，“大众包餐”会要求顾客们在上午10点前电话预订，以便确保当天递送到位。
在套餐服务方面，该公司的核心能力是为企事业单位提供冷餐会、大型聚会，以及一般家庭的家宴和喜庆宴会上。
客户所需的各种菜肴和服务可以事先预约，但由于这项服务的季节性很强，又与各种社会节日和国定假日相关，需求量忽高忽低，有旺季和淡季之分，因此要求顾客提前几周甚至1个月前来预定。
大众包餐公司内的设施布局类似于一个加工车间。
主要有五个工作区域：热制食品工作区，冷菜工作区，卤菜准备区，汤类与水果准备区，以及一个配餐工作区，专为装盒饭和预订的套菜装盆共享。
此外，还有三间小冷库供储存冷冻食品，一间大型干货间供储藏不易变质的物料。
由于设施设备的限制以及食品变质的风险制约厂大众包餐公司的发展规模。
虽然饮料和水果可以外购，有些店家愿意送货上门，但总体上限制了人众包餐公司提供柔性化服务。
李杨夫妇聘用了10名员工：两名厨师和8名食品准备工，旺季时另外雇佣一些兼职服务员。
包餐行业的竞争是十分激烈的，高质量的食品、可靠的递送、灵活的服务以及低成本的运营等都是这一行求生存谋发展的根本。
近来，大众包餐公司已经开始感觉到来自愈来愈挑剔的顾客和几位新来的专业包餐商的竞争压力。
顾客们愈来愈需要菜单的多样化、服务的柔性化，以及响应的及时化。
李杨夫妇最近参加现代物流知识培训班，对准时化运作和第三方物流服务的概念印象很深，深思着这些理念正是大众包餐公司要保持其竞争能力所需要的东西。
但是他们感到疑惑，大众包餐公司能否借助第三方的物流服务。
现请你为根据上述情况回答下列问题：
（1）人众包餐公司的经营活动可否引入第三方物流服务，并请说明理由。
（2）大众包餐公司实施准时化服务有无困难，请加以解释。
（3）在引入第三方物流服务中你会向大众包餐公司提出什么建议?
案例3答案
答：1.可以。
第三方物流的定义第三方的物流的作用。
因此引入第三方物流服务，可以进行购菜服务和递送盒饭服务，体现专业运输单位的快捷性，专业服务性和低成本性（只要实现搞好订货及盒饭需配送单位的需要，使大众包餐公司与其他公司竞争中具有显著价廉物美的优势。
2.有困难，主要是设施设备的限制，食品变质的风险制约公司难以实现准时制服务，该企业冷库小，厨师少，不能适应顾客们对菜单多样化，服务柔性化，响应
及时化的需要，解决这方面的问题是内部管理的主要问题。
3.为了和苏锡常地区小有名气的餐饮企业相适应，全方位的服务，公司在引如第三方物流中做好几个工作：①对第三方物流企业的选择，要求竟标竞选，提供价廉物美的服务，签定双赢的合同②合理确定配送路线，定时定点定人，提高配送效率③提高套餐档次，配备特色厨师。