伊利优酸乳品牌形象策划
伊利优酸乳玩转娱乐营销分析
伊利优酸乳玩转娱乐营销分析伊利优酸乳是伊利集团旗下知名品牌，在市场上拥有广泛的消费者基础和良好的口碑。
为了吸引更多年轻消费者和增加产品的市场占有率，伊利优酸乳采用了娱乐营销的策略，通过与娱乐产业的合作和推广手段，将产品与消费者的娱乐需求相结合，取得了良好的效果。
首先，伊利优酸乳充分利用了娱乐圈明星的影响力。
通过与知名艺人合作，伊利优酸乳成功地获得了更多的曝光机会，并通过明星的粉丝群体进行产品推广。
伊利在广告中邀请了众多明星代言人，如杨洋、赵丽颖等，借助明星的影响力吸引消费者的目光，提高产品的关注度和认可度。
其次，伊利优酸乳通过推出娱乐化的产品包装设计，在激烈的市场竞争中脱颖而出。
伊利在产品包装上注重了个性化和年轻化的设计，以卡通形象和鲜艳的色彩吸引年轻消费者的注意。
这种设计风格既符合了伊利优酸乳产品的口感特点，也与年轻人的时尚审美观相契合，提高了产品的识别度和吸引力。
此外，伊利优酸乳还通过举办线下活动和互动推广活动来促进产品的销售和传播。
伊利在大学校园、商场等热门场所开展了众多的促销活动，如品尝会、签名会等，以增加产品的曝光度并提升消费者的互动参与感。
同时，伊利还积极利用社交媒体平台进行线上活动，如抽奖、发放优惠券等，与消费者进行互动交流，增加用户的参与度和忠诚度。
最后，伊利优酸乳通过与娱乐活动的合作，进行联合营销，进一步提升了品牌的知名度和影响力。
伊利与一些热门综艺节目、音乐活动等进行合作，赞助活动的同时，将伊利优酸乳的品牌形象融入其中，使消费者在娱乐活动中产生与品牌的情感联结。
这种合作模式不仅为伊利带来了更多的曝光机会，也为消费者提供了一种与娱乐产业紧密结合的消费体验。
综上所述，伊利优酸乳通过娱乐营销的策略，成功地将产品与消费者的娱乐需求结合，并通过明星代言、产品包装设计、线下线上活动以及联合营销等手段，提高了产品的知名度和市场竞争力。
这种娱乐化的营销模式不仅让消费者对产品产生兴趣，也为品牌赢得了更多的关注和口碑。
伊利牛奶广告策划
伊利牛奶广告策划篇一：伊利牛奶广告策划伊利牛奶广告策划一、前言在现代社会，人们对身心的健康越来越重视，在提高生活质量的同时，人们不再满足传统的饮食观念，更多的是追求它的营养价值，因而人们对天然的绿色食品的需求成为整个饮食产业的主流。
伊利牛奶的绿色，健康正符合了现在人的消费观念，“中华民族从来都不缺乏梦想和追求梦想的精神。
但是，没有身心的健康，一切梦想都难以变成现实。
”因此，高质量的，健康的生活才是现代人所需要的。
我们通过对伊利牛奶在我校的市场综合调查分析，做了这套营销方案，在提高伊利牛奶的市场占有率的同时，能让更多的人了解伊利牛奶。
在提高全民素质的前提下，使伊利牛奶成为世界品牌，被世界更多的人所接受。
二、市场分析一：销售需求分析众所周知，随着现代生活水平的提高，人们的饮食需求已经从传统的观念转变到了现在对绿色环保，高营养价值的需求，牛奶作为天然的，绿色的饮品已经被大多数人所接受，当然它更具有较高的营养价值。
伊利作为中国知名品牌，引领着中国乳业，当然还有相当一部分消费者看重商品的品牌，这更为伊利的销售提供了良好的环境。
学生作为一个相当大的消费群体，我们也不能忽视，纯牛奶的高营养价值成了众学生家长首选的营养品。
还有喝牛奶是一种方便快捷的饮食习惯，即节省了消费者的时间也提高了他们的营养需求。
所以，纯牛奶被作为健康，营养，绿色，方便的饮品被多数人所接受。
二：消费群体分析牛奶具有众多的消费群体，其中，学生的需求占了很大一部分比重，学生作为社会新生力量，已经占了市场销售部分的大部分，他们正处于长身体，高度用脑的阶段，作为学生家长都不会希望自己的孩子营养跟不上，关注孩子的成长是每个家长的心愿，因而，学生市场将是一个广阔的发展空间。
作为学生，他们多数时间都要学习，因而没有太多时间注重饮食习惯，他们更愿意选择一种健康，营养，方便的食品，所以，纯牛奶成为了他们补充营养的必需品。
三：产品分析1.伊利牛奶作为中国乳业的知名品牌，公司始终将食品安全问题视为企业的生命线，为消费者提供100%安全、100%健康的优质产品。
伊利营销策划方案模板
伊利营销策划方案模板一、目标市场分析1. 目标市场的选择与定位- 定位：伊利作为一家知名乳制品品牌，其主要市场定位是中高端消费者，关注家庭健康的消费者群体，包括中产阶级家庭、儿童、老人等。
- 目标市场选择：重点关注一线、二线城市的中高端消费者群体，以及发展中的三线城市。
2. 目标市场的特点与需求- 特点：目标市场主要是具备一定经济实力的家庭消费者群体，他们关注品质、健康和自然的产品，同时也对品牌的知名度和声誉有一定要求。
- 需求：目标市场对于营养丰富、天然健康、口感好的乳制品有较高的需求，同时也关注产品的安全性和纯正度。
二、营销目标与定位1. 营销目标- 市场份额：争取在目标市场中达到30%的市场份额。
- 品牌知名度：提高品牌知名度，使伊利成为该市场中的知名品牌。
- 销量增长：每年销售额增长30%，实现盈利和市场规模的双增长。
- 客户满意度：达到90%以上的客户满意度，提高客户忠诚度。
2. 定位- 品牌定位：打造健康、科技、品质的乳制品品牌。
- 产品定位：提供优质的乳制品产品，关注产品的安全性和健康价值。
- 价格定位：中高端产品定价，同时推出一定的经济型产品满足不同消费者的需求。
三、产品策略1. 产品品种与组合- 根据目标市场需求，推出多样化的产品品种，包括鲜奶、酸奶、乳酸菌饮料等。
- 建立产品系列，满足不同消费者的口味和需求。
2. 产品创新与研发- 加强与科研机构的合作，通过研发创新，不断推出新品，提高产品的差异化竞争力。
- 关注健康、功能性产品的研发，如低脂、高蛋白、增强免疫力等产品。
3. 产品包装与形象- 设计时尚、高档的产品包装，提高产品的体验感和享受感，增强品牌形象。
- 强调产品的天然、健康的特点，突出纯净、自然的形象。
四、促销策略1. 销售渠道拓展- 建立完善的销售渠道网络，包括超市、便利店、门店等，覆盖目标市场的各个销售点。
- 发展电商渠道，满足消费者线上购买的需求。
2. 价格优惠与促销活动- 在产品定价上采取差异化策略，推出一定的高端产品和经济型产品，丰富产品线。
校园伊利营销策划书3篇
校园伊利营销策划书3篇篇一《校园伊利营销策划书》一、活动背景随着人们生活水平的提高，对于健康和营养的关注度也日益增加。
伊利作为知名的乳制品品牌，在校园市场有着广阔的发展空间。
为了进一步提升伊利品牌在校园内的知名度和美誉度，促进产品销售，特制定本营销策划书。
二、活动目的1. 提高伊利品牌在校园内的知名度和影响力。
2. 增加伊利产品在校园内的销售量。
3. 建立伊利品牌与学生群体的良好互动关系。
三、活动时间[具体活动时间段]四、活动地点各大校园内五、活动对象全体在校学生六、活动内容1. 线上推广建立校园伊利官方社交媒体账号，定期发布产品信息、优惠活动、健康知识等内容。
举办线上互动活动，如抽奖、知识问答等，吸引学生参与，提高品牌曝光度。
与校园自媒体合作，进行产品推广和宣传。
2. 线下活动举办伊利产品品鉴会，邀请学生现场品尝伊利的各类产品，了解其品质和口感。
开展主题促销活动，如买一送一、打折优惠等，吸引学生购买。
在校园内设置伊利产品展示区，展示产品的特点和优势。
举办伊利校园大使选拔活动，选拔优秀学生担任校园大使，协助品牌推广。
3. 校园合作与学校食堂、超市等合作，增加伊利产品的销售渠道和曝光度。
赞助校园内的各类活动，如运动会、文艺晚会等，提升品牌形象。
开展伊利营养知识讲座，邀请专业人士为学生讲解乳制品的营养价值和健康功效。
七、活动预算1. 线上推广费用：[X]元。
2. 线下活动费用：[X]元。
3. 校园合作费用：[X]元。
4. 其他费用：[X]元。
八、活动效果评估1. 销售量评估：通过统计活动期间伊利产品的销售量，评估活动对销售的促进作用。
2. 品牌知名度评估：通过问卷调查、社交媒体数据等方式，评估活动前后伊利品牌在校园内的知名度变化。
3. 学生满意度评估：通过收集学生对活动的反馈和意见，评估学生对活动的满意度。
九、注意事项1. 活动现场要注意安全，避免发生意外事故。
2. 活动宣传要及时、准确，避免误导学生。
优酸乳广告活动策划方案
优酸乳广告活动策划方案一、背景分析优酸乳作为一种含有益生菌的发酵乳制品，具有促进肠道健康、增强免疫力、改善消化功能等多种功效，在市场上受到了广大消费者的认可和喜爱。
然而，由于市场竞争的加剧和消费者需求的不断变化，使得优酸乳品牌面临着来自同类产品和其他饮料类产品的竞争压力，需要通过广告活动来提高品牌知名度和市场占有率。
二、目标定位1. 品牌知名度：通过广告活动提高消费者对优酸乳品牌的认知度和了解程度，使其成为消费者心中的首选乳制品品牌。
2. 市场占有率：通过广告活动提升优酸乳品牌在市场中的占有率，并遥遥领先于竞争对手。
3. 消费者满意度：通过广告活动传达产品的优势和好处，提高消费者对优酸乳的信任度和满意度。
三、活动策划1. 定位推广活动（1）口号：健康生活，从优酸乳开始。
（2）主题：优酸乳，为您的健康保驾护航。
（3）目标受众：家庭主妇、上班族和学生等关注健康的消费者。
（4）活动形式：a.开展与益生菌和肠道健康相关的健康讲座和专题讲座。
b.举办体验活动，邀请消费者品尝并了解优酸乳产品的制作过程。
c.与健身房、健美中心等合作，推出优酸乳营养餐，并进行联合宣传。
d.开展“优酸乳”系列商品特价促销活动，吸引消费者购买。
2. 增强品牌认知度（1）与媒体合作：与电视台、报纸、杂志等媒体合作，进行品牌广告宣传。
（2）网络推广：利用互联网资源，开展品牌推广活动，如发放优酸乳优惠券、举办优酸乳互动游戏等。
（3）明星代言：邀请知名健康专家或明星代言优酸乳，提升品牌形象和认知度。
（4）赞助活动：赞助与健康、运动相关的大型活动，如马拉松比赛、健康论坛等，提升品牌知名度。
3. 提高消费者满意度（1）顾客调研：进行定期顾客调研，了解消费者对于产品口感、包装、价格等方面的满意度和需求，根据结果进行改进和优化。
（2）客户关怀活动：定期给消费者发送优惠券、礼品等，增强消费者对品牌的好感和忠诚度。
（3）优化产品质量：持续改进产品质量，提高产品口感和营养价值，满足消费者对高质量产品的需求。
伊利酸奶营销策划方案
伊利酸奶营销策划方案专业:姓名:学号:时间:年月日伊利酸奶营销策划方案一、企业背景内蒙古伊利集团成立于1993年，现由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，所属企业130多个，旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品种。
在近20年的发展过程中，伊利始终致力于生产100%安全、100%健康的乳制品、输出最适合中国人体质的营养和健康理念，并以世界最高的生产标准为消费者追求健康体魄和幸福生活服务，是一家极具创新精神和社会责任感的乳品企业。
2005年11月16日，伊利集团正式成为北京2008年奥运会的独家乳制品赞助商，成为中国有史以来第一个赞助奥运会的中国食品品牌。
2010年，伊利成为上海世博会唯一指定乳制品。
2012年，伊利再次与奥运会牵手，成为伦敦奥运会中国体育代表团唯一专用乳制品。
伊利能够从众多优秀乳制品品牌当中脱颖而出，标志着伊利的奶源建设、工艺水平、产品结构、质量保障体系、技术保障体系、产品供应网络体系、业绩和整体实力、企业未来发展前景、服务能力等均通过了全球最高的品质验证。
今天的伊利集团，面对全球经济一体化的挑战，提出“用全球的资源，做中国的市场”，推行“以人为本、制度为保障、团队为前提、平等信任”的企业文化，以不断创新、追求人类健康生活为己任，力争实现2012年进入世界乳业20强的宏伟目标。
二、营销环境分析◆外部环境分析酸奶产业分析酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
酸奶保留了牛奶的所有优点，不仅能提供丰富的营养物质，还能调节机体内微生物的平衡，经常食用，能够调整肠道功能、预防癌症、美容养颜，成为更加适合人类的营养保健品。
酸奶作为健康食品这一观念已深入人心，并日益演化成为追求健康生活品质的消费群体的时尚生活方式之一。
随着生活水平的提高，人们对食品的需求已由营养、安全上升为保健功效方面。
而酸奶由于其特有的营养价值和保健功能，越来越受到人们的欢迎，使得酸奶的需求量逐年增加。
伊利酸奶营销策划方案论文
伊利酸奶营销策划方案论文第一部分：市场分析和目标群体1.1 市场分析伊利酸奶作为中国最大的乳制品生产企业之一，一直以来都是酸奶市场的领导者。
然而，随着竞争的日益加剧和消费者需求的不断变化，伊利酸奶需要进一步完善其营销策略以保持其市场地位。
当前，中国的酸奶市场正经历着快速增长的阶段。
越来越多的消费者意识到高蛋白、低脂肪、高纤维以及其他营养成分的重要性，因此他们对酸奶等乳制品的需求不断增加。
此外，随着中国消费者收入水平的提高，他们对高品质、天然成分和健康的产品的需求也日益增加。
1.2 目标群体基于市场分析，我们认为以下目标群体是伊利酸奶的主要目标市场：- 儿童和孕妇：酸奶富含钙质和其他营养成分，对于儿童和孕妇的骨骼和身体发育非常重要。
- 老年人：酸奶能帮助老年人维持骨骼健康，增强免疫系统并改善消化功能。
- 健身人士：酸奶是一种理想的低脂肪、高蛋白质食物，对于健身人士来说是一种补充能量的很好选择。
- 健康意识较强的消费者：这个目标群体更注重健康生活方式，对于高品质、天然成分的产品有较高的需求。
第二部分：竞争分析和优势2.1 竞争分析伊利酸奶的主要竞争对手包括其他乳制品生产企业，如蒙牛、光明和三元等。
这些企业都有自己的品牌和产品线，并且在市场上拥有一定的市场份额。
在竞争环境中，伊利酸奶需要关注以下因素：- 价格竞争：酸奶市场竞争激烈，各个品牌都在不断降低价格以争夺市场份额。
- 品牌认知度：在酸奶市场中，伊利酸奶的品牌认知度较高，但与竞争对手相比仍存在差距。
- 产品品质和口味：消费者会根据酸奶的品质和口味来选择品牌，因此伊利酸奶需要保持高品质和口味的产品以吸引消费者。
2.2 优势尽管伊利酸奶面临着激烈的竞争，但它仍然有许多独特的优势，使其能够保持竞争优势，并吸引更多消费者选择其产品：- 品牌价值：伊利酸奶作为中国乳制品行业的领导者之一，其品牌价值较高，消费者对其品牌的认知度和信任度较高。
- 品质和安全：伊利酸奶的产品经过严格的质量控制和检测，确保产品的品质和安全性。
【广告策划-PPT】伊利优酸乳公关策划建议书0320
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品牌理性诉求建设：
– – – 通过媒体沟通、教育形成消费者对优质菌类认知的变化，树立伊利优酸乳成为酸奶饮 料流行的新方向 从产品的性能益处、饮用方式tips、伊利区别竞争对手特点三个层面分阶段与时尚、 健康、生活不同类型媒体深度沟通合作 利用第三方机构、专家的支持增加新闻报道角度
目标受众
• 目标消费者
– – 16~22岁，偏女孩 刚踏入社会，开始面对现实生活中 的挑战。她们梦想自由、轻松、随 意的生活，渴望身心的放松。 范围：北京、上海、广州、成都为 主的全国省市
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目标媒体
– 时尚青春类、时尚类、校园类、生活 类、大众类、健康类、旅游类 平面、电视、网站
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SWOT分析
感性信息传播 制造社会热点和关注
公关创ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ概览
第一集发布 “我要我的滋味” 大家谈 TVC结局猜想征集 结局猜想征集
网络媒体合作征集赛 以“酸酸甜甜青春，我 要我的滋味”为主题征 集目标群体对TVC结局 的创意 通过介绍TVC创意和情 节编写传递品牌感性信 息，制造社会热点、开 发新闻角度 预热阶段
理性深度教育 为何选择伊利优酸乳
公关创意概览
进行产品的性能益处、饮用方式tips、伊利区别竞争对手特点三个层 面的长期媒体沟通、软文投放，教育目标消费群体 为何优酸乳 市场细分 阐述产品性能益处 为何伊利优酸乳 伊利区别竞争对手 树立领导地位 怎样饮用伊利优酸乳 饮用方式tips
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伊利优酸乳品牌策划服务对象：伊利优酸乳提交者：刘晓鹏项目编号：3080014提交日期：2010.6.30内容提要一个品牌的建立不是一朝一夕的事，伊利优酸乳品牌形象的建立也同样经过了几年的积累与沉淀，逐步的得到完善。
它不像国内一些企业一样，运用机会战略，靠“借势造势”提升自身的知名度，却因此遗忘了如何与消费者建立持久的关系，为消费者创造真正的价值，以赢得持续竞争优势。
这样打造的品牌是“空心化”的，不能形成独属的品牌DNA，不能充实产品的内涵，不能为消费者带来持续的价值体验。
如此，也就失去了品牌长期发展的核心基础，昙花一现后继乏力。
伊利优酸乳的品牌发展之路应走的是一条“长线”品牌发展路线。
以消费者需求为基础，从消费者对伊利优酸乳产品的接受到喜爱，再到对品牌的忠诚从理性诉求上升到情感利益的满足从物理属性提升到精神追求与塑造文化品牌的境界。
以此逐步建立独特的、有生命力的、属于伊利优酸乳自已的品牌形象。
目录第一部分市场分析 (7)一、销售环境分析 (7)（一）、市场背景 (7)（二）、市场状况 (7)（三）、市场发展趋势 (8)（四）、国家政策 (9)小结 (9)二、企业分析 (10)Swot分析 (10)1. 优势（Strength） (10)2. 劣势（Weakness） (11)3. 机会（Opportunity） (11)4. 威胁（Threats） (11)小结 (11)三、产品分析 (12)小结 (13)四、竞争对手研究 (13)（一）光明心爽酸酸乳 (14)（二）蒙牛酸酸乳 (14)（三）伊利与蒙牛的营销策略 (14)小结 (15)五、消费者分析 (15)（一）目标受众 (15)（二）目标定位 (16)（三）关于乳酸饮料消费者分析 (16)小结 (18)总结 (18)第二部分广告策略 (19)广告以及媒介策略 (19)（一）广告策略 (19)1、广告目标 (19)2、广告区域 (19)3、广告对象 (19)4、广告表现策划 (19)（二）媒介策划 (20)1、媒体目标 (20)2、媒介策略 (20)3、媒体选择 (20)第三部分活动策划 (21)1、活动目的 (21)2、活动对象 (21)3、宣传过程 (21)4、现场活动内容 (21)5、现场活动流程图 (22)6、活动预算（略） (22)7、效果评估 (略) (22)前言进入今年以来，中国乳制品行业的生产、销售恢复情况日渐好转,根据最新的2月份产量数据显示,无论是乳制品还是液体奶都已实现了全面增长。
随着气温的回升，2010乳业夏季销售旺季将成为乳业市场恢复、发展的关键时期。
伊利等凭借自身实力率先实现了生产、销售全面正常的大型乳品加工企业已经将重心由恢复生产转向乳品夏季市场，推出多种新产品。
伊利不但推出了新品伊利优酸乳，还将其酸奶类的主打商品果粒酸奶全部换装，以新形象出现在市场上。
新形象、新产品将成为乳业夏季市场的生力军，新功能、新口味、满足消费者的新需求将成为今夏乳品竞争的关键。
第一部分市场分析一、销售环境分析（一）、市场背景从中国乳业消费的国情来看，常温奶市场至少是酸奶的4倍，在相当长一段时期内，常温奶依然在中国有着巨大的市场需求空间。
随着生活节奏的加快，都市人群乳品消费对方便快捷的需求日益增加，而常温奶不用冷藏、携带方便，可以随时饮用，恰恰迎合了这种需求。
中国幅员辽阔，地区发展差异巨大，在很多地方尤其是二三级城市和乡镇村落，“冷链”建设短期内无法延伸到。
新鲜乳品的原奶、加工、运输、销售都需要全程0～4度左右的冷链系统支持，鲜奶和酸奶的销售就受到限制，而这些区域的人群同样对牛奶有着巨大的需求，这也为常温奶提供了广阔的舞台。
基于长效酸奶是常温产品，保质期长，市场容量大，因此它不必像新鲜酸奶那样严格地以销定产。
（二）、市场状况我国乳制品行业在工业销售产值中，出口交货值与上年同期相比，下降68.8%。
出口交货值大幅下降的原因是2008年1季度，全球乳制品供不应求，产品的价格高企，我国乳制品产品出口顺畅，2009年1季度，全球乳制品供应充足，加上三鹿奶粉事件的影响，我国乳制品产品在质量和价格方面均不具优势。
与2008年1季度相比，2009年1季度我国乳制品产品的出口，从出口量和出口值的指标来看，同比双双大幅下降，而进口量同比大幅上升，进口额同比增幅不大，说明国际市场乳制品产品价格有较大幅度回落。
由此可见，在三鹿奶粉事件的影响和国际金融危机的双重影响下，我国乳制品产品受到国际同类产品的进口冲击，出口受阻。
与2008年4季度相比，2009年1季度我国乳制品产品的进口量和进口额仍呈现正增长，出口仍呈现负增长，但幅度比较小，因此，2009年1季度，我国乳制品行业仍在延续2008年4季度出口受阻和国外产品进口冲击的不利状况，但正在接近底部。
2009年3季度中经乳制品产业景气指数为95.5点，比上季度有所回升。
乳制品行业逐步恢复正常平稳运行，部分主要指标回暖迹象明显。
2009年三季度，我国乳制品的生产和销售持续回升，其中乳制品产量为502.3万吨，比上季度增长8％；乳制品行业产品销售收入为417.8亿元，比上季度上升8.1％。
乳制品行业的整体效益也稳步回升。
2009年三季度，我国乳制品行业实现利润总额24.2亿元，比上季度增长12.3％；企业亏损面为24.2％，比上季度回落0.7个百分点。
此外，乳制品业产成品资金占用、应收账款等指标也有所好转，部分指标虽然同比增速仍为下降，但降幅已经有所减小。
中国乳制品行业能迅速走出低谷，不仅得益于国家先后出台的一系列法律、法规和政策措施，强化监管，而且和新产品研发和企业市场信心的恢复有关。
四季度我国乳制品行业回暖步伐仍将进一步加快。
2009年国内乳制品行业虽面临困难，但从长远看，国内乳制品需求上升的趋势未变。
（本研究咨询报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家商务部、全国商业信息中心、中国食品工业协会、中国饮料工业协会、中国乳品工业协会、中国经济景气监测中心、国内外相关刊物杂志的基础信息以及优酸乳研究单位等公布和提供的大量资料）。
（三）、市场发展趋势2010年国内乳制品行业虽面临困难，但从长远看，国内乳制品需求上升的趋势未变。
1998-2007年的10年间，常温奶占国内液态奶市场（常温奶+巴氏鲜奶）的份额从当初的20.4%一路上升到78.2%。
在未来的10～20年时间里，中国乳品的市场规模完全可能从现在的3000多万吨增长到7000万～8000万吨。
经过一段时间调整后，中国乳业还会快速发展。
（四）、国家政策人均乳制品消费量是衡量一个国家人民生活水平的主要指标之一。
世界上许多国家都对增加乳制品消费给予高度重视，加以引导和鼓励。
在我国，乳制品逐渐成为人民生活必需食品。
改革开放特别是近几年以来，我国奶牛养殖业和乳制品工业发展迅速，奶牛存栏、奶类产量、乳制品产量成倍增长，乳制品消费稳步提高，成为仅次于印度、美国的世界第三大牛奶生产国。
乳制品工业是我国改革开放以来增长最快的重要产业之一，也是推动第一、二、三产业协调发展的重要战略产业。
发展乳制品工业，对于改善城乡居民膳食结构、提高国民身体素质、丰富城乡市场、提高人民生活水平，以及优化农村产业结构、增加农民收入、促进社会主义新农村建设具有很大推动作用；对于带动畜牧业和食品机械、包装、现代物流等相关产业发展也具有重要意义。
目前，我国乳制品工业正处在由数量扩张型向质量效益型转变的关键时期，在迅猛发展的同时也出现了较多问题，如产业布局不合理，重复建设严重，加工能力过剩；养殖水平低，企业与奶农关系不协调，原料乳供应不稳定；有效需求不足，消费结构失衡，市场竞争失序；质量保证体系不健全等。
为了贯彻《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》，全面构建竞争有序、发展协调、增长持续、循环节约的现代乳制品工业，保障我国食物安全，强壮族体质，带动农民增收，提升我国乳制品工业在国际的地位和竞争能力.根据完善社会主义市场经济体制改革的要求，结合相关法律法规，特制定本产业政策。
小结从以上市场分析来看，常温奶在中国占据了主要市场，基于优酸乳是常温产品，保质期长，市场容量大，因此它不必像新鲜酸奶那样严格地以销定产。
但从近几年我国乳制品进出口的情况来看，我国乳制品行业面临困难。
由于我国对乳制品行业的扶持，从长远看，国内乳制品需求上升的趋势未变。
二、企业分析内蒙古伊利实业集团股份有限公司是目前中国规模最大、产品线最健全的乳业领军者，也是唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的中国企业。
伊利集团由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，全国所属分公司及子公司130多个，旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。
其中，伊利金典有机奶、伊利营养舒化奶、畅轻酸奶、金领冠婴幼儿配方奶粉和巧乐兹冰淇淋等是目前市场中最受欢迎的“明星产品”。
在近50年的发展过程中，伊利始终致力于生产100%安全、100%健康的乳制品，输出最适合中国人体质的营养和健康理念，并以世界最高的生产标准为消费者追求健康体魄和幸福生活服务。
作为行业领军者，伊利以振兴中国乳业为己任，在率先完成产业升级之后，正致力于推动乳业发展从“又快又好”向“又好又快”转型。
“责任为先”的伊利法则和“绿色领导力”理念一直指导着伊利的战略发展。
在实现企业的绿色生产，倡导顾客的绿色消费，坚持品牌的绿色发展的基础上，伊利正全力带领整个行业“打造绿色产业链”，推动中国乳业的规范化和可持续发展。
最新的权威机构调查数据表明，伊利集团的品牌价值至2009年已达205.45亿，并以绝对优势第6次蝉联乳品行业首位。
这意味着伊利在经济影响力、技术影响力、文化影响力、社会影响力等方面全面展示了行业领导者的绝对优势。
Swot分析1. 优势（Strength）（1）产品品质优秀（2）具有较高的品牌知名度（3）在伊利产品消费程度相对较高的区域确立了自己的市场地位（4）优质的奶源2. 劣势（Weakness）（1）品牌形象不够清晰（2）视觉效果不鲜明，差异微弱（3）做为全国性的品牌，大部分地区渠道建设不够完善（4）尚未与消费者建立真正的联系3. 机会（Opportunity）（1）社会整体人群对牛奶的需求量不断增大（2）几个较大的潜在市场处于竞争状态（3）目前在宣传上各品牌没有很清晰的品牌特质区隔4. 威胁（Threats）（1）各品牌在逐渐加强宣传力度（2）光明以上海为基础的对外强势扩张（3）蒙牛紧跟伊利的市场策略影响了伊利的发展，并混淆视听，削弱了伊利独有的品牌特质小结乳制品市场的“龙头老大”，有雄厚的资本运营，投入广告；产品美誉度、知名度高；现有市场占有率大，相关新产品的研发周期短，推新率高，符合目标受众求新猎奇的心理。