学生饮食营养健康调查报告2

合集下载

学生校园饮食总结报告范文(3篇)

学生校园饮食总结报告范文(3篇)

第1篇一、报告背景随着我国教育事业的发展,校园饮食安全问题日益受到广泛关注。

为了确保广大师生的饮食健康,我校在校园饮食管理方面做了大量工作。

本报告旨在总结我校学生校园饮食工作的现状,分析存在的问题,并提出改进措施。

二、校园饮食现状1. 食谱多样化:我校食堂根据学生营养需求,科学定制每日食谱,确保菜品新鲜、种类齐全,涵盖主食、副食、汤类、水果等,满足不同学生的口味需求。

2. 食品安全管理:学校严格执行食品安全管理制度,定期对食堂进行卫生检查,确保食品卫生安全。

3. 营养均衡:食堂工作人员根据营养学原则,合理搭配膳食,保证学生摄入充足的营养,促进学生健康成长。

4. 家长参与:学校定期组织家长座谈会,邀请家长参与校园饮食管理工作,共同保障学生的饮食健康。

三、存在的问题1. 部分学生挑食:部分学生存在挑食现象,导致营养摄入不均衡。

2. 食堂供餐高峰时段压力较大:在供餐高峰时段,食堂人流量较大,容易导致食品安全隐患。

3. 部分学生饮食卫生意识不强:部分学生用餐过程中存在浪费粮食、不文明用餐等现象。

四、改进措施1. 加强宣传教育:通过班会、校园广播等形式,加强对学生的饮食卫生教育,提高学生的饮食安全意识。

2. 优化食谱搭配:根据学生年龄、性别、身体状况等因素,进一步优化食谱搭配,确保营养均衡。

3. 提高供餐效率:合理调整食堂工作人员班次,优化供餐流程,提高供餐效率。

4. 开展家长培训:定期举办家长培训,提高家长对校园饮食管理的认识,共同保障学生的饮食健康。

五、总结我校在校园饮食管理方面取得了一定的成绩,但仍存在一些问题。

在今后的工作中,我们将继续努力,不断提高校园饮食管理水平,为学生的健康成长保驾护航。

第2篇一、引言校园饮食作为学生日常生活的重要组成部分,直接关系到学生的身体健康和成长发育。

近年来,我国各级教育部门高度重视校园饮食安全与健康问题,不断加强校园食堂管理,提高饮食质量。

本报告旨在总结我校校园饮食工作的现状,分析存在的问题,并提出改进建议。

高中生膳食营养调查研究报告

高中生膳食营养调查研究报告

高中生膳食营养调查研究报告第一篇:高中生膳食营养调查研究报告关于高中生膳食营养调查研究报告题目:关于中学生营养膳食平衡问题调查主题:健康和生活研究背景:由于21世纪中学生背负压力过大,导致处于生长旺盛期的他们时常性的饭量减少,从而引起各种疾病。

如:缺铁性贫血、缺钙而经常眩晕,也由于中学生学习紧张,缺乏用餐时间,而导致经常吃泡面,甚至不吃饭,还有中学生为了攀比,追求奢侈的“高档”外国餐,其实有名为“垃圾”食品。

KFC,麦当劳,也会导致营养缺乏。

也有许多中学生吃的零食过多,造成不必要的营养“过剩”,更加导致疾病和不利身体健康的病症。

组长:组员:陈翰文、熊博、杜海舟、孟子凡、苗嘉雄指导老师:老师研究目的与意义:• 通过本课题的研究,了解现代高中生营养状况并提出建议,我们试图找出哪些食品搭配不当,哪些行为习惯及摄食习惯不利或利于我们健康。

通过调查了解并制定一些营养膳食表,使中学生的营养问题更完善,并唤起社会对中学生饮食问题的关注。

调查范围:,?步骤::总负责,活动记录,资料保管和整理,陈述报告,doc等课件制作。

:网上收集、书籍查资料,整理、筛选、访问:发放问卷,实地采集资料。

:撰写报告、访问。

:设计问卷,网上收集书籍查资料。

:将各种零碎资料编合,打印。

第一阶段:网上查询有关中学生膳食的有关资料第二阶段:设计调查问卷设计调查问卷设计日期:2011-2-6第三阶段:发放问卷,并收集回来。

第四阶段:整理调查问卷,了解富阳市高中生的膳食营养现状。

第五阶段:请问指导老师。

了解同学们的膳食现状,是否符合成长需求。

第六阶段:资料整理,撰写结题报告。

第七阶段:将报告交给校领导,教育局领导。

二、发放问卷:2011年月日,陈翰文、熊博、杜海舟、孟子凡、苗嘉雄三、回收问卷:2011年月日,我们所有组员回收问卷共份。

四、调查统计报告:报告人:日期:调查统计表(男生)人数选项题号ABCD调查统计表(女生)人数选项题号ABCD活动所需的条件:交通工具:公共汽车;资料来源:上网;预期成果:论文报告。

学生营养状况调查报告

学生营养状况调查报告

学生营养状况调查报告随着社会的发展和生活水平的提高,人们对营养问题的关注也越来越深入。

而学生作为国家的未来和希望,其营养状况更是尤为重要。

因此,本次调查旨在了解学生的营养状况,并提出相应的改进建议。

一、调查对象及方法本次调查以某中学高一年级学生为对象,通过问卷调查和实地观察相结合的方式进行。

共计抽样100名学生,包括男女生各50名,年龄在15-16岁之间。

二、调查结果分析1. 调查发现,学生中有超过70%的人每天早餐吃得较少或根本不吃早餐,导致精力不济,注意力不集中。

2. 学生午餐普遍以快餐为主,蔬菜水果摄入不足,多以高热量食物为主,长期下来易导致肥胖等问题。

3. 晚餐中有超过60%的学生吃得过饱,造成夜间消化不良,影响睡眠质量。

4. 学生的零食摄入量过大,甜食和油炸食品居多,增加了肥胖和龋齿的风险。

5. 运动锻炼频率低,超过半数的学生每周锻炼时间不足三小时,对身体健康有较大影响。

三、改进建议1. 家长和学校应共同加强对学生早餐的重视,合理搭配食物,提醒学生珍惜每一顿早餐,确保充足的能量供给。

2. 学校餐厅应合理设计菜单,增加蔬菜水果的种类,减少油炸和高热量食物的摄入。

3. 学生在晚餐时应养成细嚼慢咽的习惯,控制食量,避免晚餐食用过多导致消化不良的情况。

4. 学校和家长应共同监督学生的零食摄入量,适量摄入坚果、酸奶等健康零食,减少甜食和油炸食品的摄入。

5. 学校应加强体育课程,鼓励学生积极参与各项体育运动,保证每天有一定的运动时间,提高学生的身体素质。

综上所述,通过本次调查我们发现学生的营养状况存在一定问题,但只要家庭、学校和学生本人共同努力,相信学生的营养状况定将逐步改善,为学生未来的成长奠定坚实的基础。

愿学生们能够注重饮食健康,保持良好的生活习惯,迎接更加光明的未来。

关于饮食健康的调查报告3000字

关于饮食健康的调查报告3000字

关于饮食健康的调查报告3000字民以食为天,可见饮食的重要性,吃不仅要吃得好,还要吃出健康。

下面带你了解关于饮食健康的调查报告,希望对你有帮助!关于饮食健康的调查报告3000字篇1 据了解,导致我们不健康的最重要因素就是饮食,中学生的不良饮食会出现许多健康问题,为此我们组选择了饮食与健康这一课题,调查了初中学生饮食与健康的有关问题。

在初中生中,有10%的学生经常不吃早餐,27%的学生有时不吃;15%的学生,三餐食量不合理。

这些都是严重的饮食不健康现象,透过这些现象,我们可以得出初中学生出现饮食与健康问题的原因,让广大的中学生认识到饮食与健康的关系,使他(她)们懂得正确饮食才能健康。

一、首先,不吃早餐是有极大危害的。

1、对大脑的危害。

虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%,但脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克。

青少年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。

如血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重量和形态发育。

2、对消化系统的危害。

正常情况下,头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。

第二天若不好吃早餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去消化胃粘膜层。

长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。

3、造成动脉硬化且更易导致肥胖。

有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。

这种做法毫无科学道理。

人体对热量的需求是有标准的,不吃早餐,势必加大中、晚餐的进食量。

而晚餐后一般运动量较小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。

另外,长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。

4、让你反应迟钝:早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

5、慢性病可能上身:不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。

健康饮食调查报告大全

健康饮食调查报告大全

健康饮食调查报告大全篇一:关于健康饮食的调查报告随着社会、经济的发展,人们生活水平得到了很大的提高,健康也随之成为现代人追求的目标。

但一些健康问题总是在考验和挑战我们的身体,越来越受到关注饮食和健康的问题已成为了困扰着现代人们一道难题。

然而据了解,导致我们不健康的最重要因素就是饮食,中学生的不良饮食会出现许多健康问题,为此我们组选择了“饮食与健康”这一课题,调查了初中学生饮食与健康的有关问题。

在初中生中,有10%的学生经常不吃早餐,27%的学生有时不吃;15%的学生,三餐食量不合理。

这些都是严重的饮食不健康现象,透过这些现象,我们可以得出初中学生出现饮食与健康问题的原因,让广大的中学生认识到饮食与健康的关系,使他(她)们懂得正确饮食才能健康。

一、首先,不吃早餐是有极大危害的。

1、对大脑的危害。

虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%,但脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克。

青少年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。

如血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重量和形态发育。

2、对消化系统的危害。

正常情况下,头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。

第二天若不好吃早餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。

长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。

3、造成动脉硬化且更易导致肥胖。

有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。

这种做法毫无科学道理。

人体对热量的需求是有标准的,不吃早餐,势必加大中、晚餐的进食量。

而晚餐后一般运动量较小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。

另外,长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。

4、让你反应迟钝:早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

关于饮食健康的调查报告6篇

关于饮食健康的调查报告6篇

关于饮食健康的调查报告6篇调查报告是对调查任务进行系统整理和解读的书面成果,调查报告可以帮助我们评估员工绩效和满意度,下面是作者为您分享的关于饮食健康的调查报告6篇,感谢您的参阅。

关于饮食健康的调查报告篇1我们都说“民以食为天”,也因此出现了许多各色各样的新奇食品,但是随着媒体一次次的曝光,让我们对食品安全越来越关注,越来越重视。

就此我决定做一个调查,了解大家的健康饮食观念。

首先,我开展食品安全环境调查。

发现街头食品加工主要以农民、下岗工人、民工为主。

大部分从业者文化素质低,不知道食品安全的重要,以利益为重。

而街头食品经营设施简陋,卫生防护设施不健全。

并且街头食品摊点一般集聚在人群密集,流动大的公共场所,比如学校门口,空气中的尘埃细菌极易污染食物。

虽然政府也在监管,但管理难度较大,街头食物的卫生根本无法保证。

是属于“三无”食品一类的。

例如食品可能经过多次污染。

不光不能保证食品是卫生的,而且也不能保证它的新鲜度。

包括食用油、调味品的质量。

并且站在学校门口,车水马龙这么一个极其燥杂的环境中就餐,可以说是毫无安全可言的。

但是,因为它的方便、快捷还是吸引了大量的顾客。

特别是像我们这些放学的学生。

接着我对我班的同学关于食品安全进行了询问。

发现我们班有七成的同学爱吃油炸食品,特别是学校门口油炸的鸡翅、火腿肠、年糕等等。

一到放学时间都蜂拥到小贩旁边大吃起来。

有超过一半的人爱吃烧烤,喜欢它浓郁的香味。

只有极少数人是不吃。

而只有两成左右人认为街边烧烤是不安全,绝大数的同学认为可以接受,吃一点对身体影响不大。

我从网上了解到食品安全问题的本质是信息不对称下的逆向选择。

目前农产品市场的现状是一种“吃了不倒”的低水平均衡,因食品的质量安全、属性没有参与交易。

即消费者购买使用农产品之后也不能了解其质量信息,如农药残留、重金属污染等,所以面临严重的信息不对称,从而导致逆向选择而造成市场失灵,优质不能优价,劣币驱逐良币。

我还发现%的人认为治理环境污染问题事关重大且迫在眉睫;%的人认为发展环保产业、开发绿色产品对改善环境状况大有裨益.人们普遍认为绿色产品应具有健康、节能、无污染的特点,对以上特点的认同比例分别超过了半数。

大学生饮食健康现状调查报告

大学生饮食健康现状调查报告

大学生饮食健康现状调查报告摘要近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。

确实,饮食习惯的良好与否极其重要。

一个人的饮食习惯代表了其生活方式。

大学生,作为即将踏入社会的有志青年正在处于长身体、长知识的阶段。

是否具有良好的饮食习惯,对于其将来的发展至关重要。

作为一名大学生,饮食不仅可以为其提供营养,更重要的是可以让学生在一天繁重的学习和工作中保持良好的状态。

现如今,很多大学生对任何才能拥有良好的饮食习惯还不知,对于怎样拥有健康的饮食习惯还不了解,更不知道或不重视自己的饮食习惯是否健康。

长期的不良的饮食习惯正在影响着大学生身体的发育,威胁着大学生在今后的学习状况。

为进一步了解在校大学生的饮食现状,以便更好的引导大学生有一个合理的饮食习惯,我们组织了这次有关大学生饮食习惯的调查。

调查正文一、调查对象:在校大学生二、调查目的:通过对大多数大学生饮食习惯的了解,进一步了解大学生的饮食状况,以便正确的引导大学生养成良好的饮食习惯,拥有良好的学习状态。

使大学生在大学期间更好的发展自己。

三、调查方法:问卷调查由于调查是在寒假期间进行,因此问卷发放形式主要是通过网络发送并回收。

四、调查时间:2021年1月~2月寒假五、调查内容:见附录六、调查分析通过对调查问卷的回收、汇总,我们确实发现了一些问题。

首先是在早餐方面。

很多大学生都不注重早餐的重要性。

虽然通过调查得知93%以上的大学生都吃早餐。

可是在中间有大约47%的人选择带到教室里吃,通过进一步了解,有的同学甚至在上课时吃早餐。

这严重影响了课堂的纪律。

其中还有23%的学生在上学的路上吃,而这并不是一个很好的习惯。

走路时吃饭,尤其是在公路旁,容易加大对灰尘的吸收量,同时在走路时吃早饭,对于胃功能的消化差生一定的负作用,尤其是在一边吃一边跑时,更容易对胃造成损伤,造成消化不良,胃痛等情况。

而从问卷汇总上显示再不吃早饭的学生里面有28%的人是为了减肥。

这就是一个错误的观点。

初中生健康饮食研究报告3篇

初中生健康饮食研究报告3篇

初中生健康饮食研究报告3篇第一篇:初中生饮食现状分析1.1 研究背景随着社会经济的快速发展,人们的生活水平不断提高,初中生的饮食状况也受到了越来越多的关注。

合理的饮食结构对初中生的生长发育、智力发展和健康水平有着重要的影响。

然而,当前许多初中生的饮食存在不均衡、高脂、高糖等问题,这对他们的身体健康构成了潜在威胁。

本研究旨在分析我国初中生的饮食现状,为改善初中生的饮食健康提供依据。

1.2 研究方法采用文献分析法、问卷调查法、访谈法等方法,对我国初中生的饮食现状进行调查和分析。

1.3 研究结果(1)食物摄入种类:大多数初中生早餐较为简单,以主食、油炸食品、零食为主,缺乏水果、蔬菜等富含维生素和纤维的食物。

午餐和晚餐较为丰富,但部分学生存在偏食、挑食现象。

(2)能量摄入:初中生总能量摄入较高,但脂肪摄入过多,蛋白质摄入不足,碳水化合物摄入适量。

(3)营养素摄入:维生素A、维生素C、钙、铁等营养素摄入不足,部分学生存在贫血、视力下降等问题。

(4)饮食习惯:部分初中生存在暴饮暴食、过度节食、吃夜宵等不良饮食习惯。

1.4 结论与建议(1)提高早餐质量:建议增加水果、蔬菜、坚果等富含维生素和纤维的食物,以确保营养均衡。

(2)改善午餐和晚餐结构:鼓励学生多吃蔬菜、水果、瘦肉等食物,减少油炸食品和零食的摄入。

(3)培养良好饮食习惯:倡导定时定量、不挑食、不偏食的饮食习惯,避免暴饮暴食、过度节食和吃夜宵等不良行为。

第二篇:初中生健康饮食教育策略2.1 研究背景鉴于初中生饮食现状,有必要采取有效措施提高他们的饮食健康水平。

健康饮食教育是提高初中生饮食健康水平的关键途径,通过对初中生进行系统、有针对性的健康饮食教育,可以提高他们的饮食素养,形成良好的饮食习惯。

2.2 研究方法采用文献分析法、案例分析法、教育实验法等方法,探讨初中生健康饮食教育的有效策略。

2.3 研究结果(1)学校饮食教育:建立完善的学校饮食教育体系,将饮食教育纳入课程,定期举办饮食健康讲座和活动。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

学生饮食营养健康调查报告
关自我,从健康开始——大学生饮食营养健康调查报大学时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好
的饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保
证身体健康有重要的意义。尤其对于当代大学生,时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄,具备热
血青年的朝气蓬勃,才能成为国家栋梁,那么,关注自我,关注健康就成为我们不可忽视的问题。
于是,为了解大学生在饮食营养方面的情况,我们对我校在读生进行一次题为“护理·营养·健康”的抽
样调查,发放问卷1500份,回收1194份,有效率为100%调查普及各个院部能够真实反映出当代大学生在
饮食健康方面的情况。据调查统计如下:
(一)营养的摄取
据统计,在校生对一些营养食物的摄取状况如下: 大学生饮食结构
种类 每日 偶尔 无规律 几乎不吃或喝
牛奶 25.4% 53.2% 22.4%
鸡蛋 48.3% 47.4% 4.3%
水果 37.2% 58.2% 4.6%
其实,一杯牛奶,一个鸡蛋,一个水果是蛋白质和维生素等营养的合理搭配,但从表中可以看出:同学们
对营养还没有形成合理的搭配意识。“一杯牛奶可以强壮一个民族”不无道理,对于它的营养价值,95.4%
的同学表示了解其含有优质蛋白和丰富的钙等元素,但每日规律性饮用牛奶的人却不到一半,原因何在?
据统计显示,主要原因是消费水平的制约,近一半的同学认为每天喝牛奶的支出在生活费用中回占去很大
比例,故只作为一种营养品偶尔补充一下而已。对于水果、鸡蛋,调查中看出这两种营养丰富而价格低廉
的食品较受重视,但是2/5左右的人没有形成一个生活规律,只是想起来才吃。

另外,水是维持人体正常生理活动所需的重要的营养素之一,但调查表明大家对每天所需的饮水量并不清
楚,只有27.9%的被调查者认为日饮水量应在1000ml以上。其实,人要保证每天新陈代谢的正常需要,维
持体内水分出入量平衡日饮水量应在1000ml-1300ml之间才为合理。水能够促进物质代谢,调节体温,并
有润滑作用,是生命之源,不可忽视。 www.woacn.com

(二)饮食习惯
良好的饮食习惯对我们的身体健康有着十分重要的影响,我们对在校生的早餐情况进行了调查,结果如下:
校区 每日按时吃 从不吃 吃,但无规律
南区 61.8% 6.6% 30.7%
东区 75.6% 1.5% 22.9%
西区 90.3% 0.8% 8.9%

从上面的调查结果我们可以看出:不同专业的人对饮食重视程度不尽相同。南区和东区在这个问题上比较
接近,而西区学生则较为重视早餐,这与西区医学专业为主不无关系,且据调查得知:不吃早餐的主要原
因大多是起床晚来不及,而这种无规律的生活习惯势必会给健康带来不利影响,早餐是一天中最重要的一
餐,早晨起床之后,及时补充营养是一天中脑力、体力恢复的重要保证,尤其对于学生,不吃早餐将直接
导致上课注意力不集中,思维滞后,所以早餐要吃好是不无道理的。
(三)健康知识的学习 在校生获得健康知识的途径,调查显示如下: 对饮食健康知识讲座的态度 很必
要 83.1% 无所谓 5.4% 医学笔记 完全没有必要 11.5% 对报刊、书籍关于健康知识的态度 很重视 24.1%
稍浏览 ...

(三)健康知识的学习
在校生获得健康知识的途径,调查显示如下:
对饮食健康知识讲座的态度 很必要 83.1%
无所谓 5.4%
完全没有必要 11.5%

对报刊、书籍关于健康知识的态度 很重视 24.1%
稍浏览 68.2%
不关心 7.7%

从这一项调查中可以看出:健康知识的完善有利于我们更好的把握健康,但只有83.1%的人意识到健康知
识的必要性和重要性,而只有24.1%`的人愿意去认真学习这方面知识,大多数人只是被动地去涉猎而已。
但随着生活水平和知识层次的提高,人们将对健康问题也越来越重视。

另外,调查统计,有85%以上的人意识到生活环境、生活方式、饮食及运动与身体健康息息相关,其中生
活环境也体现了现代人对健康新的认识。

针对此次调查,我们对在校大学生的饮食健康状况有了一定了解,在我国的生活现状下,我们更多人开始
有意识去突破传统的饮食结构,去尝试更科学更合理的饮食方式。随着国民素质和生活水平不断提高,新
一轮的健康革命将会再次掀起。关注自我,关注健康,让我们的生活更精彩!

关注自我,从健康开始——大学生饮食营养健康调查报告
大学时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营
养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。尤其对于当代大学生,时
代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄,具备热血青年的朝气蓬勃,才能成为国家栋梁,那么,关注
自我,关注健康就成为我们不可忽视的问题。

于是,为了解大学生在饮食营养方面的情况,我们对我校在读生进行一次题为“护理·营养·健康”的抽样调查,
发放问卷1500份,回收1194份,有效率为100%,调查普及各个院部,能够真实反映出当代大学生在饮食
健康方面的情况。据调查统计如下:

(一)营养的摄取
据统计,在校生对一些营养食物的摄取状况如下:
种类 每日 偶尔 无规律 几乎不吃或喝
牛奶 25.4% 53.2% 22.4%
鸡蛋 48.3% 47.4% 4.3%
水果 37.2% 58.2% 4.6%

其实,一杯牛奶,一个鸡蛋,一个水果是蛋白质和维生素等营养的合理搭配,但从表中可以看出:同学们
对营养还没有形成合理的搭配意识。“一杯牛奶可以强壮一个民族”不无道理,对于它的营养价值,95.4%的
同学表示了解其含有优质蛋白和丰富的钙等元素,但每日规律性饮用牛奶的人却不到一半,原因何在?据
统计显示,主要原因是消费水平的制约,近一半的同学认为每天喝牛奶的支出在生活费用中回占去很大比
例,故只作为一种营养品偶尔补充一下而已。对于水果、鸡蛋,调查中看出这两种营养丰富而价格低廉的
食品较受重视,但是2/5左右的人没有形成一个生活规律,只是想起来才吃。

另外,水是维持人体正常生理活动所需的重要的营养素之一,但调查表明大家对每天所需的饮水量并不清
楚,只有27.9%的被调查者认为日饮水量应在1000ml以上。其实,人要保证每天新陈代谢的正常需要,
维持体内水分出入量平衡日饮水量应在1000ml-1300ml之间才为合理。水能够促进物质代谢,调节体温,
并有润滑作用,是生命之源,不可忽视。

(二)饮食习惯
良好的饮食习惯对我们的身体健康有着十分重要的影响,我们对在校生的早餐情况进行了调查,结果如下:
校区 每日按时吃 从不吃 吃,但无规律
南区 61.8% 6.6% 30.7%
东区 75.6% 1.5% 22.9%
西区 90.3% 0.8% 8.9%

从上面的调查结果我们可以看出:不同专业的人对饮食重视程度不尽相同。南区和东区在这个问题上比较
接近,而西区学生则较为重视早餐,这与西区医学专业为主不无关系,且据调查得知:不吃早餐的主要原
因大多是起床晚来不及,而这种无规律的生活习惯势必会给健康带来不利影响,早餐是一天中最重要的一
餐,早晨起床之后,及时补充营养是一天中脑力、体力恢复的重要保证,尤其对于学生,不吃早餐将直接
导致上课注意力不集中,思维滞后,所以早餐要吃好是不无道理的。

(三)健康知识的学习
在校生获得健康知识的途径,调查显示如下:
对饮食健康知识讲座的态度 很必要 83.1%
无所谓 5.4%
完全没有必要 11.5%

对报刊、书籍关于健康知识的态度 很重视 24.1%
稍浏览 68.2%
不关心 7.7%
从这一项调查中可以看出:健康知识的完善有利于我们更好的把握健康,但只有83.1%的人意识到健康知
识的必要性和重要性,而只有24.1%`的人愿意去认真学习这方面知识,大多数人只是被动地去涉猎而已。
但随着生活水平和知识层次的提高,人们将对健康问题也越来越重视。

另外,调查统计,有85%以上的人意识到生活环境、生活方式、饮食及运动与身体健康息息相关,其中生
活环境也体现了现代人对健康新的认识。

针对此次调查,我们对在校大学生的饮食健康状况有了一定了解,在我国的生活
现状下,我们更多人开始有意识去突破传统的饮食结构,去尝试更科学更合理的
饮食方式。随着国民素质和生活水平不断提高,新一轮的健康革命将会再次掀起。
关注自我,关注健康,让我们的生活更精彩!

相关文档
最新文档