肉羊快速育肥法.ppt
肉羊60天育肥出栏技术
５ ％，石粉 １ ． ５ ％，尿素 １ ％， 食盐ｌ ％，预混 生仁粕 ２ Ｏ ％，小麦 麸 １ ５ ％，石粉 １ ． ５ ％，尿 肉羊 ６ ０天育 肥 素１ ％，食盐 １ ％，预混 料 １ ％，磷酸氢钙
料１ ％，磷酸氢钙 ０ ． ５ ％。③玉米 ６ ０ ％，花
虫袒技 术
０ ． ５ ％。精 饲 料每 天 喂量 逐渐 由 ２ ０ ０克／ 只增 到 ５ ０ ０克／ 只 。从 第 １ ８ 天 开始 添加 少量育肥 中期精饲料 。育肥前期 主要是
适应 性 饲 养 ，勤 观 察 ，勤 打 扫 。 在春 季
疾病 多发期 ，各种微生物活动频 繁 ，因
此春季育 肥要 注意传染病以及呼吸道疾 病。在大群育肥时 ，要拌料饲喂泰乐菌 素等预防呼吸道疾病 的药 。 肉羊 的育肥期一般 为 ２ 个 月 ，分为
肥第 ３ ８ 天到第 ４ ３ 天 ，育肥 中期精饲 料
逐渐过渡到后期精饲料 。在育肥后期最 后几天要观察羊的采食情况 ，由于精饲 料 比例加大以及采食量增多 ，可能会出 现腹 泻 现象 ；同时 ，也 要 留意 市场 行 情 ，如价 格 合适 ，羊 体重 达到 ４ ０—４ ５
千克 ，即可 出售或屠宰。
良、腹泻 等现象 ，还会有个别羊结石不
２ ０１ Ｓ １ １／２３
畜禽 水产
・养殖
合格 的种公猪要求具备 良好的繁殖
提 供尽 量多精 液 ，以及 种 群 的健康 与 否 。在生产 中 ，引种前可通过考察 、化
体况 ，体 质健 壮 、 四肢 结实 、性 欲 旺
盛 、配种 能力强 、射精量大及精子活力 强 。严把引种关 ，加强对种公猪的饲养
５ ％ ，酵母 饲料 ３ ％ ，石 粉 １ ． ５ ％，尿素 １ ％，食 盐 １ ％ ，预 混 料 １ ％ 。② 玉 米
育肥羊全套方案及饲料配方
育肥一、放牧育肥只能在期进行,北方省份一般均处于5月中下旬至10月中旬期间;一般经过夏抓“水膘”和秋抓“油膘”两个阶段;放牧育肥常常是草地畜牧业的基本方式,但要求必须有较好的草场;其优点是成本低和效益相对较高,缺点是常常要受气候和草场长势等多种不稳定因素变化的影响,并因此使得育肥效果不稳定、不理想;放牧一定要保证每只羊每日采食的青草量,放牧育肥的关键是水、草、盐这几方面要同时配合好,如经常口淡口喝,或不得法,则必定会影响育肥效果;二、舍饲育肥根据肥育前的状态,按照的饲料营养价值配制羊的饲喂日粮,并完全在内喂、饮的一种育肥方式;采取舍饲育肥虽然饲料投入相对较高,但可按市场需要实行大规模、集约化、工厂化养羊;这能使房舍、设备和劳动力得到充分利用,劳动生产效率也较高;这种育肥方法在育肥期间内可使羊增重较快,出栏育肥羊的活重较放牧育肥和混合育肥羊高10%～20%;在市场需要的情况下,可确保育肥羊在30～60天迅速达到上市标准;一般舍饲育肥的日粮以混合精料的含量为45%、粗料和其他饲料含量为55%的配比较为合适;如果要求育肥强度再大些,混合精料的含量可增加到60%,但绝对不能超过60%;一定要注意防止因此而引发肠,以及因钙磷比例失调而发生尿结石;三、混合育肥大体有两种形式：一种是在育肥全期,羊每天均放牧且补饲一定数量的混合精料,以确保育肥羊的营养需要;另一种是把整个育肥期分为2～3期,前期全放牧,中、后期按照从少到多的原则,逐渐增加补饲混合精料的量再配合其他饲料来育肥;开始补饲育肥羊的混合精料为每天200～300克,最后1个月增至每天400～500克;前一种方式适用于生长强度较大和增重速度较快的羔羊,后一种方式则适用于生长强度较小及增重速度较慢的羔羊和周岁羊;混合育肥可使在整个育肥期内的增重比单纯依靠放牧育肥的提高50%左右,同时,屠宰后羊肉的味道也较好;成年羊介绍的是如何育肥成年羊的技术,希望能给广大养殖户带来帮助,从而提高自己的养殖效益;1、选羊成年羊育肥一般采用淘汰的老、弱、乏、瘦以及失去繁殖机能的羊进行育肥,还有少量的势公羊进行育肥;选羊要选购个体高大,精神、无病、灵活、毛色光亮的羊进行育肥,价格适中,无传染病即可;2、驱虫、健胃：寄生虫不但能消耗羊的大量营养,而且还分泌毒素,破坏羊只消化,呼吸和循环系统的生理功能,对羊只的危害是严重的,繁殖所以在羊育肥之前应首先进行驱虫,用高效驱虫药每公斤体重8毫克兑水溶化,配制成5%的水溶液作,能驱除羊体内多种圆虫和,同时用按每公斤体重80毫克,加少许面粉兑水250毫升喂料前空服灌服,能驱除羊肝片吸虫和,这就避免了羊只额外的体内损失,进行快速育肥和减少饲草料损耗都将十分重要;羊只健胃一般采用和大黄苏打进行,驱虫、健胃在当中意义很大,当然要注意用药剂量,否则造成无效或中毒死亡;3、育肥方式：1易移地肥育易地育肥就是羊只在甲地放牧拉到乙地,我们当地一般采用山区放牧,川区育肥,其育肥方法是驱虫、健胃后采用舍饲每只羊占地不超过1.5平方米圈舍要干燥通风,冬季防寒,夏季防暑,舍不能采用暖棚饲养,因为羊只抗寒能力较强,但要防止西北寒风侵袭羊只;羊舍采光要好;精料配方： A、玉米粉50%,胡麻饼30%,糠9%,10%,盐1%. B、玉米55%,油饼35%,麸皮8%,盐、尿素溶于水各1%. 冬季可结合胡萝卜,甜菜渣来饲喂; 2舍饲或栓系育肥：将羊购进按大小分圈进行驱虫,健胃后,减少其活动量,一般日喂精料0.7公斤左右,育肥50天即可出栏;平均日增重达到250克左右;3放牧加舍饲畜肥：这种方法多适用于田多、地广的地方,如黄沙窝和扁担沟乡都可采取这种方式,白天放牧,晚上补料0.2公斤,减少饲养成本,畜肥期平均70天左右;淘汰羊调配营养,一般都已停止生长发育,要增加其脂肪沉积需大量的能量物质,其他营养物质只能用来维持生命活动以及满足恢复肌肉等组织器官最佳状态的需要;因此,营养需要中除热能要增加10%左右外,其他的都要低于羔羊和青年羊;淘汰羊可选择牧草丰盛、地势平坦、有水源的地方进行放牧育肥,但仅靠放牧很难使羊短期内达到满膘;一般宜放牧1个月~2个月,然后进行不少于1个月的舍饲育肥,利用高精料日粮催肥,以达到改良羊肉品质的目的;牧草缺乏时应注意补饲,在自由采食粗饲料的情况下,每只羊每日补饲0.75公斤玉米、和少量豆饼配成的混合精料;牧草丰盛时,可适当减少补饲量;掌握时间育肥期不宜过长,因为其体内沉积脂肪能力有限,一旦满膘就不再增重;一般以2个月~3个月为宜;育肥后期通常用称重法检查羊的增重速度,或用外观法、触摸法判定其膘肥程度;育肥方法一选选择最佳的杂交组合羊,利用杂交优势增产;二建即一建种羊系谱档案;对羊群分组编号,公羊、母羊分别建立繁殖卡片,做到交配、产羔有记录,使羊群血缘清楚;二建羊病防治程序;根据当地羊病的流行特点,坚持"防重于治"的原则,有计划地对羊群进行药物预防和,防止传染病和寄生虫病的发生;三改即一改单青饲料喂羊为干粗饲料加配合精料补充喂羊;二改地面散养为圈养;三改母子、大小、强弱羊混养为分群饲养;四勤即一对羊群勤观察,发现病羊及时诊治；二是对羊圈、羊舍勤清扫、消毒；三是对产羔垫草、饲草、用具等勤放在阳光下曝晒,四是对工作服、医疗器具勤煮沸腾消毒;五防即防暑、防寒、防潮湿、防缺水、防突然换草换药;六净即做到圈舍净、用具净、饲料净、饮水净、空气净、羊体净;舍饲育肥随着养羊业的发展,传统的饲养方式已不适应现代化生产的要求,必须改变传统的放牧习惯,发展舍饲或半舍饲养羊,由过去的数量型养羊转变成质量型和效益型,走规模化、生态型的饲养道路;舍饲养羊有利于降低生产消耗,提高产品质量和养羊的效益；有利于过腹还田,为农业提供更多的有机肥,增加粮食生产,减少对自然生态资源的过度利用；有利于生态环境的改善;羊转入舍饲后生产成本有所提高,因此,必须切实掌握舍饲肉羊育肥的原则与方法,才能提高养羊的经济效益;1育肥应遵循的原则1.1 合理供给饲粮根据,结合自身的生长发育特点,确定肉羊的饲粮组成、日粮供应量或补饲定额,并结合实际的增重效果,及时进行调整;1.2 突出经济效益,不要盲目追求日增重最大化尤其在舍饲肥育条件下,最大化的肉羊增重,往往是以高精料日粮为基础的,肉羊日增重的最大化,并不一定意味着可获得最佳经济效益;因此,在设定预期肥育强度时,一定要以最佳经济效益为唯一尺度;1.3 合理组织生产,适时屠宰肥育羊根据肥育羊开始时所处生长发育阶段,确定肥育期的长短;过短,肥育效果不明显,过长,则饲料报酬低,经济上不合算;因此,肉羊经过一定时间的肥育达到一定体重时,要及时屠宰或上市,而不要盲目追求羊只的最大体重;因地制宜地确定肉羊肥育规模,在当地条件下,按照市场经济规律,寻求最佳经济效益;2 肉羊肥育前的准备工作2.1 建好羊群圈舍舍饲养羊要建有圈舍和较充足的活动场地;羊圈舍要具有防暑、防寒功能,选择在地势较高、向阳、干燥、通风和避风良好、排水容易的地方;规模小时,可建在住宅院内或附近,以便于管理和看护;规模大时,最好在远离村屯的地方建成养羊小区,以便于防疫;面积以饲养羊的数量而定;通常每只羊平均占地面积为0.8～1.2平方米;种公羊、母羊占地要大些,育成羊、羔羊可小些,、半细毛羊要大些,山羊要小些;一般羊舍高度为2.5米,门的宽度不小于1.5米,窗户距地面的高度不低于1.5米,保证有良好的采光和通风效果,门窗以木质材料为好;跨度7～8米,按消防要求每栋羊舍长度应不超过30米;圈舍为砖木结构,坐北朝南,呈长方形布局;冬季时可搭成塑料暖棚,在棚顶部左右要各留有一个排气孔,以防止棚内湿度过高;圈舍前面要设有运动场,运动场的面积是面积的2～4倍;运动场中间要放置固定式水槽或水盆,用于羊只饮水;四周或中间要放有固定式饲槽或移动式饲槽;固定式饲槽用水泥或砖砌成,槽内要上宽下窄,槽底呈圆形,移动式饲槽用木料制成;2.2 备足草料饲草饲料是肉羊育肥的物质基础;育肥肉羊必须料草先行,可通过四个途径解决：一是充分收集当地生产的花生秧、红薯秧、槐树叶、杨树叶等营养较高的秧蔓和树叶;二是进行和微贮;若是麦秸和干玉米秸秆可进行微贮;秋季玉米收获后要及时把青秸秆切短进行青贮;三是利用糟、渣类副产品,如酒糟、豆腐渣、粉渣等;四是种植、冬牧70-、等各种优质牧草;2.3 选好品种舍饲养羊要结合当地的生产实际,选择适应当地生态条件、生产性能高、产品质量好、饲养周期短、经济效益高的优良品种;和山羊都有很多品种适应舍饲,单纯从舍饲角度来讲,肉用羊舍饲效果较明显;山羊一般选用波尔山羊与、当地山羊的；绵羊要选夏洛来、、萨福克、等与小尾寒羊或当地绵羊的杂交后代;2.4 肥育羊的选择与组群一般而言,幼龄羊比老龄羊增重快,肥育效果好;羔羊1～8月龄的生长速度最快,且主要生长肌肉,选择断奶羔羊做肥育羊,生产出的肥羔肉质好、效益高;因此,一般在羔羊断奶鉴定整群后,把不适合留作种用的羔羊,按性别、体重大小分别组群,分群肥育;淘汰成年羊,按年龄、体重大小分别组群肥育;2.5 去势、消毒和驱虫一般公羔去势后易于管理,肉质细嫩而膻味轻;搞好圈舍的清扫、消毒,做好肥育期间的卫生工作,可以有效地防止肥育期间羊只发病;驱除肉羊体内外寄生虫,减少的影响是保证良好肥育效果的重要措施;驱虫药有、、等;这些药分别按每千克体重4毫克、35～75毫升、2.5～3毫克口服可有效驱虫;2.6 修蹄羊蹄畸形造成行走不便,影响采食,特别是对放牧羊只而言,会严重影响其生产性能;因此,肥育前应对羊群修蹄整形;3 育肥方法舍饲肥育的好处是很少受自然条件影响,一年四季可以进行羊肉生产,但是,投资规模很大,技术水平要求也相对较高;3.1 羔羊全精料育肥技术3.1.1 育肥前的准备羔羊1.5月龄断奶,前15天实行隔栏补饲；或在早、晚有一段时间将母羊与羔羊分开,让羔羊在设有精料槽和饮水器的圈内活动,其余时间仍母子同处;补饲的饲料应与断奶后育肥饲料相同;谷料在刚开始补饲时可以稍加破碎,待习惯后则以整粒整喂为宜,不要加工成粉状;羔羊活动的地面应干燥、防雨、通风良好、可铺少许垫草;羔羊育肥常见传染病有肠和出血性败血症,肠毒血症疫苗可在产羔前给母羊注射,或在断奶前给羔羊注射;3.1.2 配制育肥用日粮任何一种谷物类饲料都可用来育肥羔羊,但效果最好的是玉米等高能量饲料;实践证明,整粒料比破碎谷物饲料育肥效果好,配合饲料比单独喂养某一种谷物饲料育肥效果好,主要表现在饲料转化率高和肠胃病少;最优饲料配方：整粒玉米83%,黄豆饼15%,石灰石粉1.4%,食盐0.5%,维生素和微量元素0.1%;其中,维生素和微量元素的添加量按每千克饲料计算为：、d、e分别是5000国际单位、1000国际单位、200毫克,5毫克,1毫克;若没有黄豆饼,可用18%代替,同时把玉米比例调整为80%;3.1.3 饲喂技术羔羊自由采食,自由饮水;投给饲料最好采用自制的简易自动饲槽,以防止羔羊四蹄踩入槽内,造成饲料污染而降低饲料摄入量,扩大与其它病菌的传播;饲槽高度应随羔羊日龄增长而提高,以槽内饲料不堆积或不溢出为宜;如发现某些羔羊啃食圈栏时,应在运动场内添设盐槽,槽内放入食盐或食盐加等量的石灰石粉,让羔羊自由采食;注意羔羊采食整粒玉米的初期,有玉米粒从口中吐出,随着日龄的增长,玉米粒吐出现象逐渐消失;羔羊反刍动作初期少、后期多,这些都属于正常现象,不影响育肥效果;在正常情况下,羔羊粪便呈团状,黄色,粪团内无玉米粒,但在天气变化或阴雨天,羔羊可能出现拉稀;育肥全期不变更饲料配方;3.1.4 适时出栏羔羊育肥期为50天;但育肥终重与品种有关,大型品种羔羊3月龄育肥终重可达到35千克以上;据研究,细毛羔羊和非肉用品种的育肥终重与1.5月龄断奶重有关,一般断奶重在13～15千克时,育肥50天体重可达到30千克以上;3.2 成年羊快速育肥技术3.2.1 选择体躯较大、健康无病、牙齿良好的羊育肥;此种育肥方式的典型日粮配方如下：配方一：禾本科0.5千克,4.0千克,碎谷粒0.5千克;此配方日粮中含40.60%,4.12%,钙0.24%,磷0.11%,17.974;配方二：禾本科干草1千克,青贮玉米0.5千克,碎谷粒0.7千克;此配方日粮中含干物质84.55%,粗蛋白质7.59%,钙0.6%,磷0.26%,代谢能14.379兆焦;配方三：青贮玉米4千克,碎谷粒0.5千克,尿素10克,秸秆0.5千克;此配方日粮中含干物质40.72%,粗蛋白质3.49%,钙0.19%,磷0.09%,代谢能17.263;配方四：禾本科0.5千克,3千克,碎谷粒0.4千克,多汁饲料0.8千克;此配方日粮中含40.64%,3.83%,钙0.22%,磷0.1%,15.884兆焦;3.2.2 有饲料加工条件的地区饲养的肉用成年羊或羯羊可利用颗粒饲料;颗粒饲料中,秸秆和干草粉可占55%～60%,精料35%～40%;现推荐两个典型日粮配方,供参考：配方一：草粉35%,秸秆44.5%,精料20%,0.5%;此配方每千克饲料中含干物质86%,粗蛋白质7.2%,钙0.48%,磷0.24%,代谢能6.897兆焦;配方二：禾本科草粉30%,秸秆44.5%,精料25%,磷酸氢钙0.5%;此配方每千克饲料中含86%,7.4%,钙0.49%,磷0.25%,7.106;为提高育肥效益,应充分利用天然牧草、秸秆、树叶、农副产品及各种下脚料,扩大饲料来源;合理利用尿素及各种添加剂;成年羊日粮中,尿素喂量每10千克体重2～3克,矿物质和维生素可占到精料的3%;3.2.3安排合理的饲喂制度;成年羊只日粮的日喂量依配方不同而有差异,一般为2.5～2.7千克;每天投料两次,日喂量的分配与调整以饲槽内基本不剩料为标准;喂颗粒饲料时,最好采用自动饲槽投料,雨天不宜在敞圈饲喂,午后应适当喂些青干草,每只0.25千克,以利于反刍;4 搞好疫病防治对于舍饲的疾病要采取预防为主,有病早治的措施,要把饲养管理与防病治病结合起来;要做好饲养卫生和消毒工作;日常喂给的饲料、饮水必须保持清洁;不喂发霉、变质、有毒及夹杂异物的饲料;饲喂用具经常保持干净;羊舍、运动场要经常打扫,并定期消毒;要坚持自繁自养,尽可能不从外地购羊,防止疫病传播;如果必须从外地引入时,要严格引种检疫制度,至少经过10～15小时隔离观察,并经兽医检查确认无病后方可合群;定期进行,要注射、、羊四防等疫苗,注射时要严肃认真,逐只点清,做好查漏补注;要定期驱虫,每年春秋两季要对羊群驱肝片虫一次;羊舍饲后,活动范围变小,容易造成圈舍的潮湿和环境不良,往往会引起寄生虫病的发生,因此要注意的环境卫生、通风和防潮,做好等的防治;坚持健康检查,在日常饲养管理中,注意观察每只羊的精神、食欲、运动、呼吸、粪便等状况,发现异常及时检查,如有疾病,及时治疗;当发生传染病或疑似传染病时,应立即隔离,观察治疗并根据疫情和流行范围采取封锁、隔离、消毒等紧急措施,对尸体要妥善处理,深埋或焚烧,做到切断病原,控制流行,及时扑灭;。
陇西县牛羊养殖大户养殖技术培训课件
• 5、胚胎切割技术：就是将我们前面收 集到的优良品种的胚胎在实验室通过 显微操作仪进行切割，可以将一个胚 胎切为两个、四个、八个。都能发育 成一个完整的胚胎。
五、牛羊饲养管理 技术
• 1、精心饲喂：
按时按量的饲喂，最好每天能饲喂3次， 每早中晚各一次，并将精料也分3次喂给， 吸收好消化彻底。
生产性能
• 利木赞牛产肉性能高，前后肢肌肉 丰满，出肉率高，在肉牛市场上很 有竞争力。集约饲养条件下，犊牛 断奶后生长很快，10月龄体重即达 408千克，周岁时体重可达480千克 左右，哺乳期平均日增重为0．861．0千克；因该牛在幼龄期，8月 龄小牛就可生产出具有大理石纹的 牛肉。
• 夏洛莱牛
• 萨福克
萨福克大型肉羊品种特性
• 该品种体大，骨骼坚强，早熟， 生长发育快，产肉性能好。母羊 母性好。公、母羊均无角、颈粗 短，胸宽深，背腰平直，后躯发 育丰满，成年羊头，耳及四肢为 黑色，被毛含有色纤维。四肢粗 壮结实。
• 成年公羊体重1 0 0 —1 2 0 公斤， 母羊7 0 —8 0 公斤。毛长7 —8 厘米，细度5 6 —5 8 支，剪毛量 3 —4 公斤，净毛率6 0 % 以上， 产羔率1 3 0 % —1 4 0 % 。3 个
2、科学引导：政府组织农民进行养殖技 术培训，宣传科学养殖技术。引进牛羊优 良品种，提高农民养殖最大的经济效益。
3、市场需求：根据市场需求预测，随着 牛羊肉出口量和人们生活水平增长的需要， 近十年内，牛羊肉需求大于供给，价格平 稳呈上涨趋势，牛羊养殖是一条致富的好 门路。 4、充足的秸秆资源利用：我们陇西县有 充足秸秆资源，使牛羊养殖中，种类多、 成本低、营养丰富的好饲料，同时又减少 了秸秆焚烧对环境的污染，牛羊粪便又是 农业最好的有机肥料，形成了牛羊养殖与 农业的生态循环的可持续发展的产业链。
羊的饲养管理 ppt课件
二、羔羊饲养管理
羔羊是羊一生中生长发育最快的阶段，它在哺乳期的四个 月中，体重增加7-8倍。羔羊出生后，适应性差，抗病力弱， 消化机能发育不完全，仅皱胃发达，瘤胃很小。
1、及时吃初乳。 羔羊哺乳期分三个阶段：初乳期（出生后5天）、常乳期 （6-60天）和奶料过渡期（61-120天）。母羊产后5天内 所产的乳为初乳。（免疫蛋白、多v） 2、及早补料。 羔羊出生后7-10天，开始训练吃草料。羔羊开食早能促进 消化器官和消化腺的发育，使咀嚼肌发达，同时还可以通 过饲料达到补铜、铁等矿物质，避免发生贫血；羔羊开食 迟，会使消化器官生长发育受阻，消化腺的内分泌机能受 影响，进而影响其以后的生长发育。
3、注意羊舍清洁干燥和保温。 羔羊对疫病的抵抗力弱，容易生病，羊舍寒冷潮湿均会引 起羔羊生病，应保持羔羊舍清洁干燥，冬天要注意保温， 保障羔羊的正常发育。
4、羔羊早期断奶。
羔羊应实行早期断奶，常规（3-4月龄）生产的断 奶早，可在4-7周龄进行断奶。羔羊早期断奶是规 模化羊场高效养羊生产的重要环节。羔羊早期断奶 可以使羔羊尽早地处于人为调控的营养环境中，有 利于最大限度地发挥羔羊早期生长快的潜能，有利 于羔羊的生长发育和增强抗病力；早期断奶可以缩 短羔羊生产周期，使羔羊出栏上市的时间缩短，为 市场提供更多优质的羊肉，提高养羊的经济效益； 羔羊早期断奶，还可以降低母羊的饲养成本，有助 于母羊提前进行生理和体况的恢复，有助于母羊的 高效高频繁殖。
•盐化：
秸秆盐化，就是将盐溶液按一定比例喷洒在秸秆上，经 一定时间，使秸秆软化，增加牲畜适口性和采食量，提 高秸秆利用率的一种简单方法。 •把要盐化的秸秆切成1--2厘米。 •按每百公斤秸秆0.5公斤盐，30公斤水配制溶液。 •将盐溶液喷洒在秸秆上，混合均合。 •放入窖中或水泥地面上用塑料膜封严。夏季需经12--24 小时，冬季24--36小时即可用，在饲喂牲畜的日粮配合
肉羊的秋季短期育肥技术
肉羊的秋季短期育肥技术前言如今，短期高效的育肥技术成为肉羊养殖的一项主要任务。
然而，对普通养殖户来说，如何利用秋季这一时节优化肉羊养殖的收益，却仍然是一道难题。
本文将从育肥技术的角度，为您介绍肉羊的秋季短期育肥技术。
第一阶段：补充高能量饲料肉羊生长速度较快，需要大量的蛋白质和能量来保持肌肉发育，因此，合理补充高能量饲料对于秋季短期育肥至关重要。
常见的高能量饲料包括豆秸、玉米秸秆、大豆渣、玉米等。
这些饲料能够供给肉羊大量的能量，同时又较为经济实惠，既可保证肉羊的生产发育，又能提高育肥的效率。
为了增加肉羊摄取的高能量饲料，我们可以采取以下方法：1.人工喂养：人工喂养可以通过增加糖精等球果以提高肉羊摄取饲料的能力。
一般而言，每只肉羊每日的高能量饲料摄入量不应超过其体重的1%。
2.定时投喂：如果有条件，我们可以定时投喂高能量饲料，如将其拌入干饲料中，供给肉羊食用。
第二阶段：增加营养素摄入营养素的摄入不仅对于肉羊的健康成长来说至关重要，而且也会直接影响其肉质和产量。
因此，在秋季短期育肥期间，增加肉羊的营养素摄入也是不可或缺的一项任务。
我们可以采取以下方法来增加肉羊的营养素摄入：1.补充优质蛋白：优质蛋白对于肉羊的生长和发育具有很重要的作用，我们可以增加其摄入来提高营养素的含量。
常见的优质蛋白包括豆腐渣、豆饼等。
2.补充矿物质和维生素：矿物质和维生素对于肉羊生长和健康也是极其重要的，我们可以采用摆放矿物质和维生素补充剂，或将其拌入水中供给肉羊食用的方法来增加其摄入。
第三阶段：科学喂食, 防止疾病在肉羊饲养的过程中，防病保健显得极为重要，因为疾病的出现、传染不仅会严重影响肉羊的生长，还会导致投入的成本增加、产出的质量下降。
通过喂食科学合理的饲料，能够大大降低肉羊感染疾病的概率。
以下几点是防疾病的重要措施：1.食量控制：保持合理的饲喂量，不要过度喂食，以控制肉羊的生长速度。
2.注重饲料质量：确保饲料的营养成分够好，不含有害物质，并且还要保证放置的干爽。
肉羊育肥方式及饲料选用
度 。夏季 鹅舍 内不 仅温 度 高 ， 而 且湿 度也 很大 ， 往 往影
响 肉鹅体 热 的散 发 ， 容 易 造成 病菌 大量 繁殖 。鹅 舍适
宜 的相对 湿 度为 ５ ５ ％一 ６ ０ ％。如相 对湿 度大 于 ７ ５ ％， 则
雏鹅 关节 炎病 会增 多 。为 了给 雏鹅 创造 较 为适 宜 的环 境温 度 ， 夏季 日夜 都要 打开 所 有 的 门窗 ， 让 空 气 畅通 。 如有 条件 可 安装 电扇 ， 这 样 除湿 散热 的效果 更 好 。三 是 降低 密度 。夏季鹅 群 的 密度 不 宜过 大 ， 肉用 鹅 的饲 养密 度 以每 平方 米 ５ － ６只为宜 ， 以 防 因拥挤 而 造 成 中 暑。 四是 喷水 降温 。 每天 高温 时用 凉水 喷洒 地面 、 墙 壁 和鹅 体 ， 也 可 在下 午对 鹅群 进行 消 毒 。
突破 口 。对 于 养殖 户来 说 ， 采用 低 成本 的 育肥 方 式达 到 肉羊 育肥 目的是 最好 的育肥 手 段 ， 但 是 为 了市 场 稳
是相 当 重要 的 ，如 果能 够 给 予怀 孕母 羊充 足 的营 养 ， 那 么羊 羔 的体型 一 般 都 比较 大 ， 经常 发 生难 产 。解 决 这 一 问题必 须 针对 母 羊 的 日常运 动做 出相 应 的调 整 ， 加 强怀 孕母 羊的运 动 量 。对于 出生羊羔 的管理 工作 是 每个 养殖 户必 须重视 的工 作 ，因为刚 出生 羊羔 的体质 还 比较 弱 ， 很容 易发 生 疾病 ， 影响 其 正常 生 长 ， 所 以 加 强初 生羔 羊的 日常管理 工作 ，保 证其正 常进 食对 于 哺 乳期 羊羔的育 肥工作 是相 当重要 的。
４ 育 成 鹅 的 饲 养 管 理
肉羊的秋季短期育肥技术介绍
肉羊的秋季短期育肥技术介绍肉羊的秋季短期育肥是指商品羊在出售前3个月进行舍饲、添加优质牧草进行催肥，以提高商品羊经济效益的一项有效措施，现介绍肉羊的秋季短期育肥技术如下。
一、做好育肥前的准备（1）羊舍的准备。
因为要舍饲，故必须要有羊舍，饲养密度每只羊占0.4－0.5平方米，以利于限制羊只运动，增加育肥效果。
羊舍的地点应选在便于通风、排水、采光、避风向阳和接近牧地及饲料仓库的地方。
（2）饲草的准备、饲料的准备。
饲草、饲料是羊育肥的基础，在整个育肥期每只羊每天要准备干草2－2.5千克，或青贮料3－5千克，或3－5千克的氨化饲料等。
精料则按每只羊每天0.3－0.4千克准备。
（3）育肥羊的选择。
一般来讲，用于育肥的羊应选用当年的羊羔和青年羊，其次才是淘汰羊和老龄羊。
二、掌握秋季饲养管理方法（1）掌握粗精饲料比羊虽然能充分利用粗饲料，但还是要掌握适当的精粗比例，既能提供能量，又能满足蛋白质的需要，还能维持瘤胃的正常活动，保证羊的健康状况，因此精饲料以占日粮的1/3为宜。
（2）蛋白质水平蛋白质在羊日粮中的所占比例应在8%左右。
（3）饲喂量和饲喂方法羊对干草的日采食量为2－2.5千克，对新鲜青草为3－4千克，精料为0.3－0.4千克，饲喂方法是先喂精料，然后喂干草或粗料，最后饮水。
（4）日常管理方法这主要是尽量减少羊运动，降低消耗，使羊吸收的营养物质全部用来增重。
秋季育肥，中午可把羊放出来晒晒太阳或在近处进行短时间的放牧。
三、肉羊育肥的常用精料配方短期育肥必须要补喂精料，而合理的精料搭配可达到用料少、增重快的效果。
下面推荐几种常用的精料配方：（1）碎玉米40－45%，麦麸25－30%，熟豆饼15－20%，菜籽饼10－15%，食盐0.5－1%，把总量调整到100%。
（2）碎玉米74%，麦麸10%，熟豆饼14%，骨粉1.5%，食盐0.5%。
（3）山芋粉57%，饼类30%，麸皮10%，骨粉2%，食盐1%。
需要说明的是籽实类饲料不宜磨得过细，以免粉尘被羊吸入肺内影响健康。
肉羊快速育肥的综合措施
２ 建 好 圈 舍
圈舍要 有较 充足 的活 动场地 和 防暑 防寒 设施 ． 择在 选
地 势 较 高 、 阳 、 燥 、 风 、 水 容 易 的 地 方 。 舍 面 积 以 向 干 通 排 羊 饲 养 羊 的 数 量 而 定 ．通 常 每 只 羊 平 均 占 地 面 积 为 ０８ １ ．～ ． ２
料不 能 满足 羊 只生 长 的全 部需 要 ．只有 多 种饲 料 合理 搭 配 ． 种 营养成 分相互 配合 ， 各 才能 配制 出全价 日粮 ， 增重 才
・
ｆ 收稿 日期 ：０ ０ ０ 一 Ｏ ２ １— ３ ｌ）
２ ・ ０
性 能 和 育 肥 性 能 有 很 大 差 异 ． 而影 响 经 济 效 益 的 高 低 进 本 地 的 山羊 、 羊 品种 生长 慢 、 型 欠 丰满 、 肉量低 ． 绵 体 产 不 适 应 市 场 需 要 。 而 优 良 肉 羊 品 种 生 长 快 、 肉 量 多 、 料 产 饲
育肥 羊 精料 配方 （ 供参 考 ） 玉米 ５ ： ５％、 麸皮 ２ ０％ 、 棉
低于 ３ ０％ ． 且 尽 量 改 善 粗 饲 料 的 品 质 ， 贮 料 、 化 饲 而 青 氨
缓冲剂能 改善瘤 胃内环境 ． 有利 于微生物生长 ． 促进食 欲， 提高消化率和增重速 度。常用的有碳酸氢钠 、 氧化镁。
８ 定 期 驱 虫 和 预 防 注 射
草能 提高羊 对 干物质 的采食 量 。要快 速育肥 肉羊 ， 供给 应 高水 平 的营 养 物质 ． 在不 影 响正 常 消化 的前 提下 ． 营养 物
稀 土 作 为 饲 料 添 加 剂 ． 有 良好 的 饲 喂 效 果 和 较 高 的 具 经 济 效 益 ， 提 高 日增 重 。常 用 的 有 硝 酸 盐 稀 土 、 生 素 可 维 稀 土 、 酸 盐稀 土。 碳
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1、羔羊生产技术
、生产率 和羔羊成活率，其次是加强育肥前羔羊的饲养管理，以便为快速 育肥奠定良好的基础。羔羊生产技术的关键环节如下： （1）诱产多胎 是指人为地改善母羊的生殖生理环境，促使 母羊每窝产双羔或双羔以上的技术。主要方法有补饲催情法和激 素处理法。 15~30天开始改变母羊日粮组成，重 点提高能量饲料（如玉米等）比例，能有效地提高母羊发情整齐 度，增加排卵数，诱使母羊产多羔。同是，也可提高母羊受胎率 和缩短配种时间。
（ 2 ）适时配种
目的是通过准确地判断发情过程，及 时配种，提高母羊受胎率。
12~18小时进行；若配种两次，则中在发现发情后不久 即配种，间隔 8~12 小时再配第二次。但应细致观察绵 羊发情表现，因其发情不明显，故常采用试情的方法 确定。 ，一般根据母羊阴门肿胀、 鸣叫和摇尾程度即可准确判断发情。因为母山羊排卵 时间比绵羊晚，故应在发现发情后 24 小时配种一次， 间隔8小时后复配。 （ 3 ）集中产羔 为了便于羔羊批量育肥，常集中 产羔。其基础是母羊同期发情和同期配种。目前，母 羊同期发情的处理方法主要是激素法。
此时补料的配方为：玉米 5~6 份，油渣 3~4
份和麸皮 1 份，每 10 千克料加土霉素 0.5克 和骨粉少量；干草另加，或吊挂干草束， 或按给料量的20%拌进优质苜蓿草粉。五是 当羔羊习惯采食固体饲料和青草时，可以 停喂代乳品或减少哺乳奶量。此时，因摄 入营养减少，羔羊多半会出现 7~10 天生长 停滞期，为此应设法不变更原圈、原槽、 原补饲方式和类型，以减少应激。
。 但要达到消化率高、营养价值接近羊奶、消化紊乱少， 配制容易等优质代乳品的要求，鲜牛奶应做适当处理。 据道良佐（1997）介绍，强化营养牛奶的制作方法是： 取鲜牛奶1升，加入维生素A、D滴剂2.5毫升，维生素E2 滴，青霉素0.05克，硫酸亚铁1克，硫酸镁1克，硫酸锌 1克，氯化钴 0.25克和脂肪（牛油）20克；在50℃混合， 或将奶桶置于微火上搅拌混匀即可。如配制好强化营养 牛奶一时不用，应迅速冷却到1~5℃；也可以按4升牛奶 滴加 1 毫升福尔马林，防止奶酸败和便于洗涤。一般情 况下，配制好的强化营养牛奶可存放半天，但最好是现 用现配。
肉羊快速育 肥法
讲师：王 永军
（一）哺乳期羔羊快速育肥技术
哺乳期羔羊快速育肥是指在羔羊断奶前，利用其生长发育快、 胴体组成部分增加大于非胴体部分（如头、蹄、毛、内脏等）、 脂肪沉积少、瘤胃利用精料能力等特点，而进行的育肥，可分 为提前断奶（1.5月龄）和不提前断奶两种方式。此种育肥方法 的优势是：能获得最大的饲料报酬，如哺乳期羔羊育肥料重比 为2.5~3 ： 1 ，断奶羔羊为 6~8： 1 ；补充羊，肉生产淡季供应， 缓解市场供需矛盾。但羔羊早期育肥的缺点是胴体偏小，规模 上受羔羊来源限制。1.5月龄断奶全精料育肥，体重在10.5千克 的羔羊育肥 50 天 , 平均日均重为 280 克，料重比为 3 ： 1 ，育肥羔 羊出栏重达到 25~30千克，对 5~7 月份间羊肉供应淡季起到填补 作用。
阴道海绵栓法：将浸有孕激素的海绵栓置于母羊子宫 颈外口处，处理10~14天，撤栓后注射孕马血清促性腺 激素400~500国际单位，经30小时左右即开始发情。可 在发情当天和次日各配种或输精一次。常用孕激素的种 类及剂量为：甲孕酮50~70毫克，孕酮150~300毫克，氟 孕酮20~40毫克。 饲料内，连喂 12~14天，于最后一次口服的当天注射孕 马血清促性腺激素 400~750国际单位。常用孕激素种类 同上，甲孕酮用量不变，其余按1/10~1/5使用。妊娠后期和哺乳期前期给予补饲 能量饲料，并保证其优质干草供给量，能促进母羊泌乳 增多。实践证明，母羊补饲应重点对产双羔以上母羊进 行。 （5）接羔护理 在母羊预产期临近时，减少或停止补饲， 并注意观察母羊表现，尤其是夜间应保持警觉，以便及 时接羔。羔羊出生后要尽早让其吃上初乳，并观察其精 神状态，发现异常时可考虑采取辅助哺乳、清理胎粪、 治疗疾病等措施。 （6）人工哺乳 又称人工育羔，是为了适应羔羊早 期断奶（生后35~56天）和超早期断奶（生后1~3天）而 产生的一项技术。目前已在生产中得到广泛应用。例如， 母羊死亡或消瘦或"瞎奶"或多羔等情况下母乳不足，都 可采用人工哺乳技术。
人工哺乳技术要求：一是羔羊必须在吃过补乳后喂代乳品。若母 羊已死亡，可挤下其他母羊或母牛初乳哺喂，喂量 300 克，在 12~18小时内分三次喂给。应注意，其他牛、羊初乳应事前冷藏 妥当，临用前在室温下回温，切忌加热，破坏抗体。二是喂奶时， 用清洁啤酒瓶套上婴儿奶嘴，人手持入并固不定期奶嘴，固定在 板壁上，让羔羊自行吮奶。三是奶温以37℃为宜，人工哺乳羔羊 房舍室温以20℃为宜，但新生羔羊可提高到28℃。四是人工哺乳 羔羊7~14天后开始补料和饮水，到30~35天羔羊已具有消化固体 饲料的能力。
2、羔羊隔栏补饲技术
羔羊补饲栏，是羔羊早龄开食补料的一项技术，也是集 约化肉羊生产（密集繁殖、早期断奶、多胎多产和秋冬 产羔等）的重要组成部分。其目的在于，加快羔羊生长 速度；缩小单、双羔及出生稍晚羔羊的差异；为以后提 高育肥效果（尤其是缩短育肥期）打好基础；同时也减 少羔羊对母羊索奶的繁率，使母泌乳高峰期保持更长时 间。 （ 1）需要隔栏补饲的羔羊 包括计划2月龄内提前 断奶羔羊；计划两年三产母羊群的羔羊；秋冬季节的出 生的羔羊；纯种母羊的羔羊；多胎母羊的羔羊；产羔期 后出生的羔羊等。 （2）开始隔栏补饲的时间 规模较大的羊群一般在 羔羊17~21天开始补料。若产羔期持续进间较长，羔羊 出生不集中，可以按羔羊大小分批进行。规模较小的户 养羊群，可在发现羔羊有舐饲料动作时开始，最早的可 提前到10日龄。
激素免疫法：即以人工合成的外源性类固醇激素作抗原，刺激母 羊体内产生生殖激素和促黄体生成的分泌，加速滤泡发育与成熟， 从而提高母羊的排卵率。此法操作简单，成本低，对产羔率低的 绵羊品种效果较好。目前使用的免疫制剂主要有进口的双羔素和 国产的双羔苗。双羔苗有水剂苗和油剂苗两种，以水剂苗效果为 好，其使用方法是在母羊配种前5周和2周，分别颈部皮下注射一 次，每次每只1毫升。据试验，用双羔苗水剂免疫处理后的中国 美利奴杂种母羊，产羔率和双羔率分别比对照组提高 31.10% 和 29.44%，效果优于双羔素（澳大利亚产）。