干海藻怎么做好吃

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裙带菜的做法大全

裙带菜的做法大全

裙带菜的做法大全裙带菜大家应该都吃过吧,如果提到海白菜大家应该都知道,其实裙带菜就是海白菜,我们在平时也应该是很常吃到的,它的原产地是日本,也是当地人都特别喜欢的一种菜了,尤其是干的裙带菜的味道会更好,它的做法也很多,下面我们来看看裙带菜的做法大全。

裙带菜是现在的人经常都会吃到的吧,它是一种常见的海藻植物,对我们的身体是很高的,营养价值很高,能够降低体内的胆固醇的含量,那么大家想不想了解裙带菜的做法大全呢。

食用价值干的裙带菜食物纤维具有吸附胆固醇并排出体外的特殊功能,如果将植物纤维含量丰富的豆类、蔬菜、蘑菇等混在一起食用的话,将会进一步强化食物纤维的功能。

大豆中含有大量能够强化血管的蛋白质,但这些蛋白质能够妨碍碘的有效吸收,而碘又是甲状腺激素合成的必要原料。

因此,如果食用碘含量丰富的裙带菜的话,将会收到良好的补碘效果。

另外,一些体色青蓝色鱼类的体内,含有预防血栓病的不饱和脂肪酸,海水中的鱼贝类体中含有大量的矿物质和降低血压的有效物质。

如果将这些鱼贝类与裙带菜一起食用的话,可以大大地提高裙带菜的药效。

日式裙带菜鲜虾米饼材料材料:剩米饭,裙带菜,鲜虾,鸡蛋一个,面粉少许(不然不易成型)调料:味林2小勺(俺用米酒代替了,味道也不错,估计用味林会更好),盐1小勺,胡椒粉少许蘸料:白味增4大勺,日式高汤或者用水6大勺,番茄沙司2大勺,融化的黄油10g,也可不加做法1、米饭一晚,裙带菜泡发后大约小半晚,虾的量自己调,喜欢吃的话可以多加一点。

我大约用了四分之一碗的虾。

2、裙带菜泡好洗净,稍微切切;虾去壳,后背开刀去虾线,用淀粉和盐搓洗一下,杀菌去腥,切成小丁。

3、这两种材料均放入米饭中,打入一个鸡蛋,加少许面粉,加米酒,盐和胡椒粉搅拌均匀。

用勺子挖一块,放在手里攥紧成球状,放入已经放入油的热锅中,按扁。

两面煎熟即可。

蘸着调料酱吃,俺也没有味曾,就蘸着黄豆酱吃的,味道虽然不够正宗,但是也很不错啦。

裙带菜豆腐汤材料主料:裙带菜,豆腐,蘑菇,调料:盐,白胡椒粉,高汤做法裙带菜(不是海带啊)泡发后洗干净剪成段备用;蘑菇一点点洗干净撕小块;盒豆腐切成方块;锅里放一点点点油烧热后扔点葱爆香随后倒入高汤烧开;把所有的材料都扔进锅里煮开,中火煮2分钟,加盐调味,撒上少量的白胡椒粉,出锅即可.今天我们介绍的裙带菜的做法大全大家应该都知道了吧,这几种裙带菜的做法都是很简单的了,我们也可以试着去学习一下,能够做出很好吃的味道来,裙带菜的营养也是很多的,特别是能够降低高血压的现象,大家要多吃一点。

浒苔可以吃吗 浒苔是什么东西

浒苔可以吃吗 浒苔是什么东西

浒苔可以吃吗浒苔是什么东西浒苔富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质,同时还含有脂肪和维生素。

在浒苔蛋白质中,氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量较高。

一、浒苔可以吃吗浒苔可以吃。

它属于无毒的藻类,富含氨基酸,蛋白质以及各种营养元素都非常不错,能够新鲜食用,也可以晒干研磨后制作其它食品,在日本也有类似的海藻食品,我国也有一些“苔条”由此自作,不过野生的浒苔含有水草和泥沙,口感不如人工养殖的好。

二、浒苔是什么东西浒苔是一种藻,常见在沿海地区,但是这种藻会形成灾害,浒苔一类的藻大型爆发被称为“绿潮”,我国很多海洋都有出现,大量的浒苔会阻塞航道,破坏海洋生态系统,常常需要花费大量的人力财力去清理浒苔。

不过就是这种具有灾害性的藻类,确实无毒可食用的,有的人也想了食用浒苔。

三、吃浒苔有什么好处浒苔中的纤维素具有很好的解毒的作用,尤其是对于吸烟的人来说,是很好的解毒烟碱的物质,因为浒苔中碘元素的含量很多,所以经常食用,可以起到预防大脖子病的作用,一般可月药用,也可以用来当做食物食用。

一般的做法是将浒苔晒干,直接食用,或者在做点心的时候,将其磨碎后撒上点心上面,制成风味独特的糕点。

不同的地方,对于浒苔的吃法不同,福建一带的人一般将其制成调味品,另外一些地方的人是将浒苔剁碎后加入面粉之中,做成苔条饼,不仅颜色好看,而且增添了独特的清香味道。

四、浒台怎么吃好吃食用浒苔还是人工养殖的好,野生浒苔因混有其他水草和泥沙,口感很差。

福建南部用浒苔作调味品和食品。

江苏、浙江称浒苔为“苔条”,为市场上常见食品。

食品工厂将浒苔制成粉末,作为食品的辅料使用,既可以丰富食品的色泽,更提高了食品的营养价值。

目前,浒苔粉已被应用于面粉和面条的生产中。

也有厂家将浒苔粉作为汤料包的重要辅料。

海兔子怎么做好吃

海兔子怎么做好吃

海兔子怎么做好吃海兔子是一种海鲜的,可能在平常的生活中人们不是经常吃到的一种食物,这种食物所富含有极其丰富的营养物质,这些刚刚好都是人们身体当中所缺少的一些元素,而且如果是烹饪方法对的话就会使得海兔子变得非常鲜美的,但很多人都是不太会做这种菜肴的,这样的话就会导致口感变得不是那么正宗,还会使得其中包含的营养物质有所流失的。

★食用★海兔子鱼干拌白菜心的做法★原料:海兔子鱼干一条(两片)、白菜心一瓣、大蒜四瓣、香菜一棵★做法:1、海兔子鱼干用清水浸泡12小时候,中间换水23次;2、鱼干跑软之后,上锅蒸20分钟;3、蒸好的鱼干凉透后,去头去骨,把鱼肉手撕成片;4、白菜心切丝,大蒜捣成蒜泥、香菜切碎备用;5、蒜泥添加凉拌酱油、香醋、料酒、白糖、味精和香油拌匀,静置10分钟;6、把手撕的鱼干、白菜心、香菜混合,添加调好的碗汁,拌匀即可。

★温馨提示1、鱼干浸泡时间长短视鱼干的软硬程度而不同。

浸泡到鱼干整体发软即可,但注意不要浸泡过头,影响口感。

蒸熟后,口感以鱼干嚼起来微微有点韧劲为最佳;2、大蒜捣成泥比切碎的味儿要浓,提前用调料浸泡,可以使蒜汁的味道充分挥发到碗汁中;3、凉拌的时候无需再添加盐,因为鱼干本身咸度已经足够。

后腮亚纲无楯目的一科。

俗名“雨虎”,又名“海猪仔”。

成体贝壳完全退化或为内壳,呈板状或斧状,具石灰质或仅存角质膜。

体呈卵圆或蛞蝓形。

头部有一对触角,呈耳形;头颈部明显,有一对耳形的嗅角。

腹足宽,后端呈尾状,因静止时很像坐着的兔子而得名。

广布世界各暖水海域,中国已知21种。

海兔属侧足发达,前后端游离,可作游泳器官。

有紫汁腺,能发射紫色汁液来杀伤小型动物或逃避敌害。

主要食物为海藻。

海兔子分泌物,也叫海粉,是一种非常稀有,非常名贵的中药材。

干淡菜怎么洗?淡菜怎么做?

干淡菜怎么洗?淡菜怎么做?

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢干淡菜怎么洗?淡菜怎么做?
导语:用刷子或者纱布,比如牙刷或者是用来洗锅的刷子用力刷淡菜的表面,将表面大部分的海藻刷去;用刀刮去在淡菜表面着身的贝类,干淡菜怎么洗?
用刷子或者纱布,比如牙刷或者是用来洗锅的刷子用力刷淡菜的表面,将表面大部分的海藻刷去;用刀刮去在淡菜表面着身的贝类,干淡菜怎么洗?淡菜怎么做?
淡菜怎么洗
淡菜作为一种常见的海产品,因其价格不是太昂贵而且味道鲜美,很受大众的喜爱,特别是许多男性,因为其一个很吸引眼球的功效---壮阳。

正所谓好事多磨,好吃当然也是多磨的,淡菜麻烦的地方不是在烹饪方面,而是在清洗外壳,有别于花蛤。

清洗方法:
1、用刷子或者纱布,比如牙刷或者是用来洗锅的刷子用力刷淡菜的表面,将表面大部分的海藻刷去;用刀刮去在淡菜表面着身的贝类,用水冲洗。

砂质或青苔,不能食用,应刮去,黑点较大,涨发好后看看颜色变不变,仍为黑色的话可刮一下看看能不能去掉或者刮开看看是不是有砂质,如果不能刮去或有砂质,证明淡菜本身质量不佳,上好的淡菜发涨后应为黄色或淡黄色,通体应无杂色。

2、然后将着生在淡菜肉上面的那些青苔拔去,用手慢慢的拔出来,有的时候需要用一点力气,所以要小心谨慎一点。

3、将淡菜倒入一个盆中,加入适量的清水,让所有的淡菜都浸没,加入少许盐,静置1小时左右,让其充分吐出泥垢,中途可以换1-2次水。

4、除了以上的这些清洗方法外,还可以用小刀等工具,将淡菜的生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。

海带豆腐汤好吃又养生的美味做法

海带豆腐汤好吃又养生的美味做法

海带豆腐汤好吃又养生的美味做法1.将豆腐和熟海带分别洗净,豆腐切块,海带切三角块。

2.水中加少许的盐,将豆腐焯水。

3.捞出过凉,沥干水分备用。

4.海米提前用水清洗浸泡,沥干水分备用。

5.锅中倒入清水,再添加适量的煮虾的汤,搅匀烧开。

6.将豆腐块放入汤中。

7.大火烧开后,将海带片放入。

8.再加入海米。

9.撇去浮沫,加入少许的盐调味。

10.中火煮3分钟,即可享用。

海带与豆腐都具有这么高的营养价值,两者结合,绝对是相得益彰。

海带中的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。

豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。

还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。

海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。

因此,常吃海带能令你秀发飘飘。

海带豆腐汤有一个意想不到的神奇功效:去红血丝!海带豆腐汤具有加快新陈代谢、延缓衰老,增加血管壁弹性,防治血管硬化、脆弱,和防辐射的功能。

大家都已经知道,红血丝皮肤的新陈代谢不好,血管壁坚硬脆弱、容易破裂,而海带豆腐汤可以很好的改善这种情况,是一个很不错的去红血丝食疗小偏方。

海带豆腐汤另一个意想不到的功效就是防止人体对于尼古丁的摄入,还可帮助身体排出毒素。

如果你的他烟不离手,那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。

虽然不会帮助他把烟戒掉,却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。

吃海带豆腐汤能减肥海带豆腐汤的营养丰富,饱腹感极强,是非常不错的减肥汤品。

豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素和矿物质,可以减缓过氧化脂质的产生,从而抑制脂肪的吸收,同时促进脂肪的分解。

海带特有的黏滑质感,属于水溶性食物纤维,可以包覆多余的盐分及胆固醇,使其不易被人体吸收,具有抑制血压及血糖上升的作用。

因此这道汤,即可节后清肠,也可以平日里常喝,会使身体越来越轻盈,越来越健康。

海带的营养价值 海带9大独特养生功效

海带的营养价值 海带9大独特养生功效

海带的营养价值海带9大独特养生功效海带是大家平时经常见到的一种水产品,海带的营养价值非常丰富,而且味道鲜美,深受大多数人的喜爱。

那么你知道海带的做法大全吗?你知道海带怎么做好吃吗?今天小编告诉大家海带9大独特养生功效,赶紧来了解一下吧!海带味咸、性寒,入肝、胃、肾三经,具有消痰利水的功效。

李时珍《本草纲目》中记载,海带“治水病瘿瘤,功同海藻。

”现代研究表明,海带含胡萝卜素、B族维生素以及钙、铁等人体必需的营养素;海带含有多种具有药理作用的功能因子如海带淀粉(褐藻淀粉)、藻氨酸(褐藻氨酸)、昆布多糖、藻胶素、岩藻多糖、昆布氨酸等。

随着科学研究的深入,人们发现,海带具有广泛的药理活性。

防治缺碘性甲状腺肿碘是合成甲状腺素的原料,缺碘时会引起甲状腺组织增生肿大。

海带中富含碘,有助预防缺碘性甲状腺肿。

抗肿瘤海带中的昆布多糖可以通过激活巨噬细胞,抑制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞,也可通过抑制肿瘤血管生成而抑制肿瘤生长,还可直接抑制肿瘤生长。

抗凝血海带中的岩藻聚糖和岩藻多糖都具有抗凝血作用。

降压海带的降压作用可能与它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有关。

高血压患者可常吃海带。

降脂海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外,因此具有良好的降脂作用。

降血糖海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维,食用海带后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,有助控制血糖。

提高免疫力海带多糖是一种免疫调节剂。

有研究表明,海带多糖对正常和免疫低下小鼠的免疫功能具有促进作用。

抗放射海带中的活性物质能阻止多种放射元素及有害重金属的吸收,或生成不溶化合物排出体外。

自制4款海带家常菜黄豆香卤海带原料:黄豆、海带、酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。

1、海带洗净浸泡30分钟,黄豆泡水3小时。

2、海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟,至汤汁收干。

3、海带顺向切成4厘米长的段,将黄豆摆于海带上即可。

功效:海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。

昆布怎么做好吃又营养

昆布怎么做好吃又营养昆布为海带科植物海带Laminaria japonica Arsch.的叶状体或者翅藻科植物,多年生大型褐藻,革质,藻体明显地分为根状固着器、柄部和片部,成熟时呈橄榄褐色,干后黑褐色。

片部狭长,全缘,长可达6m,宽20~50cm,中央较厚,向两缘渐薄,且有波状褶皱。

孢子囊群在片部形成,呈近圆形斑疤状。

时珍曰∶按《吴普本草》,纶布一名昆布,则《尔雅》所谓纶似纶,东海有之者,即昆布也。

纶音关,青丝绶也,讹而为昆耳。

陶弘景以纶为青苔、紫菜辈,谓组为昆布;陈藏器又谓纶、组是二种藻。

不同如此。

【性味】:咸;寒;无毒。

【归经】:归肝、胃、肾经。

【功效与作用】:消痰软坚;利水退肿。

主瘰疬;瘿瘤;噎膈;(疒颓)疝脚气水肿。

用于瘿瘤,瘰疬,睾丸肿痛,痰饮水肿。

主要药膳效果:昆布豆腐海鲜味增汤材料:昆布(海带海藻),虾米,豆腐,日式味增or韩国大酱,蔬菜,海参,扇贝柱,虾仁,香菇,白芝麻,香葱做法:1.將昆布放入高汤煮沸,味增用少许高汤化开,倒入锅里。

2.放入豆腐、海鲜、香菇小火煮。

3.待水滾,加入蔬菜,煮一分鐘。

加入香葱、芝麻即可上桌,可以根据个人口味调味。

功效:排毒养颜。

有防癌作用。

姜味昆布银鳕材料:,银鳕400克,昆布30克,美白菇1包,,姜1块调味料:味霖1大匙,糖半大匙,,酱油1大匙半,酒100cc,做法:1.先将鳕鱼去骨切大块,姜切丝,昆布放入水中泡软后再捞起切丝,美白菇切去蒂头后撕成小朵备用2.锅中倒入1杯水、酒、味霖、酱油和糖煮滚后,放入银鳕和姜丝以小火煮一下,翻面再加入昆布丝和美白菇,加入适量水,盖上锅盖煮约2分钟,将美白菇先盛入盘中,再煮约3分钟后,将海带盛入盘中,并摆入鱼块即完成今天的这一道姜味昆布银鳕了功效:可以预防便秘和文明病,还能促进新陈代谢、排除血液中的废物和增强脂肪代谢机能。

文章来源:/201503/20150313414472.shtml。

海带白菜的做法_海带白菜怎么做好吃

海带白菜的做法_海带白菜怎么做好吃海带白菜丝,减肥通便菜肴,简单又家常。

海带白菜怎么做好吃呢?下面是店铺为你整理的海带白菜的做法,不放一起动手试试吧!海带白菜食材准备海带白菜家常做法步骤1.白菜清洗切段,2.海带少许,3.先炒白菜,4.放点盐,5.炒匀,6.再倒进海带,7.炒匀,8.放点清水和鸡精烧开即成。

海带白菜做法小贴士海带先放入调料和盐拌入味。

海带白菜的营养价值海带营养价值海带是一种深褐色的海藻类植物。

它是一种风味独特,质柔味美,营养丰富的食品,老少咸宜,尤其对老年人有健身祛病、延年益寿的功效,因而,海带又有“长寿菜”的美称。

海带营养价值很高。

它含丰富蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻氨酸等。

海带中的叶绿素和微量元素铁、钴,有补血的功能。

海带中的“海带多糖”可降低血中胆固醇、甘油三酯,阻止动脉血管内膜粥样硬化斑块的形成与发展,还有抗凝血作用。

在含动物脂肪的膳食中加些海带同煮,会使脂肪在人体内的积蓄趋向于皮下和肌肉组织,而不会在心脏、血管和肠壁停积。

因此,常吃海带可以预防血管硬化、冠心病、肥胖、眼底出血、白内障等疾病。

此外,海带中的褐藻氨酸还有降血压的作用。

海带的药用价值也很高。

海带中还有一种叫“褐藻酸钠”的成分。

这种成分可使糖尿病患者对胰岛素的敏感性提高,血糖下降,所以,海带是治疗糖尿病的一种有效药用食品。

海带还有御寒的作用。

冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。

海带、海藻、紫菜等海藻类食物,有抗癌、防癌的功效。

其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。

白菜营养价值1、大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,经常吃白菜,能增强皮肤的抗损伤能力,可以起到很好的护肤和养颜效果。

2、大白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

3、大白菜中有一些微量元素,它们能帮助抑癌抗瘤:预防癌症。

长寿菜

长寿菜1.先把干海木耳多冲洗一下去除里面的微小泥沙2.把海木耳放在碗里浸泡两个小时左右到木耳完全舒展开来3.把舒展开的海木耳再次放在水里冲洗,你会发现还是有小泥沙被洗出来4.海蜇皮清水浸泡去掉杂质后切成条5.把冲洗干净的海木耳和海蜇皮再用冷开水洗一下后放在碗里6.加入适量醋,生抽,白糖和芝麻油调味,撒上点熟的白芝麻即可烹饪技巧1、干海木耳浸泡好后要多冲洗几次,去掉里面的小泥沙,再用冷开水浸泡一下,一来卫生,二来口感才好;2、海木耳的最大特点是不用焯水、不用烫,凉拌吃营养最好;3、配上海蜇皮或者海蜇头,加点调料,撒上芝麻那就是美味营养兼得啊!饮食小常识海木耳又叫长寿菜、裙带菜,海木耳富含人体所需多种营养成分,被誉为“长寿菜”,被欧美等国称之为“海洋蔬菜之首”。

海木耳长得像木耳。

原来海木耳多的时候,大家还没有真正了解它的价值。

现在了解了,数量却比以前少多了。

教科书上说,海木耳又叫蒙旦海木耳,产于海洋深处,是一种野生藻类植物,颜色红褐、黄绿或黄褐色,呈较宽的叶膜状,质地革质或软,叶呈叉状的分枝,有像鹿角状之外观,基部较窄。

老渔民说,海木耳其实是一种海藻,扁扁的,边缘有弯曲;因为形状像木耳,所以叫海木耳,不过厚度比木耳要薄;颜色介于海带和海白菜中间,没有那么翠绿罢了。

因其生长在海底,绝无任何污染,又因采集困难,所以非常珍贵。

海木耳在日本被叫做“速食菜”,也叫“一分钟菜”。

最大特点:不用洗、不用焯、不用烫。

当然不用洗自然是指新鲜采上来的啊!菜品特色我在超市里买的时候人家把这个海木耳写做是螺旋藻,不过海木耳是藻类,所以和螺旋藻一样都有保健功能,适当多吃点对我们身体是无不裨益的。

那么怎么做好吃呢?我推荐大家可以把海木耳和海蜇皮一起凉拌,味道非常好。

这么好吃又有营养的海木耳怎么可以错过?没有油烟,只要浸泡好真的只要一分钟就能搞定啊!不过一会就被消灭殆尽!女孩子也可以多吃点,因为这个海木耳我一查资料说是含有褐藻胶纤维素,具有显着的美容和减肥作用!。

自己烤生蚝怎样去除内脏 牡蛎需要去除内脏吗

自己烤生蚝怎样去除内脏牡蛎需要去除内脏吗烤生蚝的味道鲜嫩,营养丰富,是一种非常美味的食物,我们在夜宵摊吃烤生蚝是比较贵的,因此很多人都会自己在家烤,那么自己烤生蚝怎样去除内脏呢?一、自己烤生蚝怎样去除内脏1.将生蚝放入淡盐水中浸泡几个小时,使其排出泥沙;2.用刀撬开生蚝,将蚝肉取出,挖掉黑色团状部分,然后放入盆中;3.加入面粉或小苏打等浸泡1-2小时;4.再将浸泡好的生蚝肉用清水反复冲洗干净即可。

二、牡蛎需要去除内脏吗生吃需要去除,烤熟吃可以不去除。

牡蛎的内脏,主要是牡蛎中有一团黑绿色内脏和肠腺,里面有一些生蚝吃的海藻、泥沙等残留,是可以食用也可以不食用的部分。

但是生吃建议去除,以免引起身体不适。

而在烤制牡蛎的时候,可以去除内脏也可以不去除,只要烤熟都能吃的。

三、晒干的生蚝怎么做好吃材料:菜干,蚝豉,猪骨,烧猪骨,黄豆,无花果,盐做法:1、菜干提前一晚用水浸泡,洗净泥沙,后切成两段。

2、猪骨买回来洗净放保鲜盒里均匀地洒上盐放冰箱冷冻格里就成了咸猪骨了,要用话提前一个晚上拿出来解冻就可以了。

3、蚝豉用水泡半个小时左右,用牙刷清洗一遍,以去除里头的细沙。

4、黄豆和无花果洗净浸泡半小时。

5、先将猪骨放煲里加水用大火煲滚,用汤勺滗去浮在上面的泡沫,再将余下的材料全部放煲里,待汤复滚后转中火煲约两个小时,放盐调味后即可饮用。

四、吃生蚝对身体有什么好处补充蛋白质生蚝中含有丰富的氨基酸、蛋白质,是优质的蛋白质来源,适量吃生蚝能够补充蛋白质,提高机体免疫力,有益于健康。

补锌健脑每100g的牡蛎,锌含量高达9.39mg,女性吃生蚝能够补锌,特别是孕妇以及备孕期女性,补锌能够促进胎儿脑部发育。

而锌元素对男性精子质量影响也很大,男性吃生蚝能够增强性腺功能、促进精子的合成。

补钙强身生蚝中含有丰富的钙质,同时磷元素含量也很丰富,而磷能够促进钙的吸收,因此生蚝非常适合缺钙、骨质疏松的人群食用。

补维生素B12生蚝还含有维生素B12,这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钴元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用,适合贫血的人群食用。

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干海藻怎么做好吃

导读:
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海藻是生长在海中的藻类,是海洋藻类的总称,干海藻营养丰富,
那么大家知道干海藻怎么做好吃吗?接下来这篇指南将告诉你答案。

操作方法
干海藻最好吃的做法就是凉拌,干海藻与干海带一样,表面会附着许
多的杂质,所以我们要先用热水浸泡干海藻半个小时左右,让干海藻
充分吸收水分。

然后将干海藻倒入沸水中,稍微焯烫两分钟,这样可以有效去除干海
藻表面和内部的灰尘杂质。

这时候我们要开始调制凉拌汁,只要适量的生抽、香醋、葱姜蒜末和
小米椒等混合搅拌即可。

将晾凉的海藻与凉拌汁倒在一起,等待十分钟就可入味,一道简单美
味的凉拌海藻就制作完成了。
感谢阅读,希望能帮助您!

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