大学生饮食需求调查报告
大学生早餐调研报告(通用6篇)精选全文
可编辑修改精选全文完整版大学生早餐调研报告大学生早餐调研报告（通用6篇）我们眼下的社会，我们都不可避免地要接触到报告，报告具有双向沟通性的特点。
其实写报告并没有想象中那么难，以下是小编整理的大学生早餐调研报告，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
大学生早餐调研报告篇1一、调研目的随着人们生活节奏的不断加快，与之伴随而来的是人们生活习惯潜移默化中的改变。
大学教育体制现代化的进程中，就有许多问题已经日渐凸显出来了其中就包括：大学生早餐问题。
早餐的重要性毋庸置疑，然而据相关资料表明，当代中国人经常不吃早餐。
在大学校园内，不吃早餐的大学生绝不是个例，大学生对于吃早餐及其重要性有怎样的看法和态度，此次将针对大学学生对此问题展开调研。
二、调研意义：据营养专家分析，早餐时一日中最重要的一餐。
身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接新的一天的工作学习，这时实在需要摄取丰富的营养来应付整个上午的消耗。
如果不吃早餐将会带来很大的危害。
每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康行为和生活方式。
为了了解北工大实验学院学生们的早餐现状及不吃早餐的原因，并从此得出改善现状的办法。
让同学们重视早餐，从而促进大学生健康成长。
三、调研方法：(一)方法：1、对象界定：北工大实验学院和通州分校的在校学生2、样品框架：从在校大学生中抽取样品3、抽样方法：以性别、年级作为分层标准，随机抽样调研4、样本规模：50(二)资料收集方法：调研问卷形式，共发放50份，收回50份。
(三)局限性：由于资金缺乏、调研范围不广等各方面条件的制约，本次调研虽能反映一些问题，但代表性不强。
四、调研的主要内容：本次调研主要从以下几个方面开展：1、吃早餐的频率；2、早餐的种类搭配；3、吃早餐的时间；4、早餐的来源五、研究结论和建议：据统计数据可知，有60%的人认为早餐是一天中最重要的一餐，有58%的学生都会按时吃早餐，这说明大部分学生还是重视早餐的。
其实随着人们生活节奏的变快及生活质量的提高，现在绝大多数人都认识到吃早餐的重要性了，可是到吃的时候就马马虎虎了，无非就是些稀饭、馒头、豆浆、油条、牛奶、面包什么的，这样的早餐营养质量如何呢?早餐本应在我们的生活中得到重视的事情，却越来越被人们忽视，早餐是一天中最重要的一顿饭。
学校食堂调查报告
关于学校食堂调查报告范文（精选3篇）学校食堂调查报告1一、引言食堂是在校学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。
根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。
食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。
食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。
为了比较全面地了解我校食堂的现状，我们做了一次有关学校食堂的调查，这为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。
二、我校食堂基本情况1、菜品方面：①对于菜品价格，40%的学生认为能够承受。
60%的学生认为价格偏高，其中，50%的学生认为荤菜的价格太高。
②食堂的菜品单一，同一价格上荤素搭配不合理，而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。
③菜品口味单一，时而偏谈或时而偏咸；用油少；没有地方特色；菜色不好看。
2、服务方面：在对食堂各方面的服务状况的调查中，60%的学生对服务工作表示认可和接受，40%的学生认为不满意。
究其不满意的原因，表现为：服务人员微笑少，表情僵硬；语言冷漠，缺少热情；耐心差；打菜量度不准确，偏少；刷卡错误次数多，经常多刷；还有存在经常打错菜等问题。
3、卫生方面：关于食堂整体卫生满意程度的调查显示：50%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进，30%的学生认为一般，10%的学生认为满意，10%的学生认为很差。
其中问题有：① 食堂卫生管理不规范，责任心不强，清洗力度不够。
③食堂室地板特别是下雨天较滑，部分地方存有积水和饭渍，周围环境卫生较差。
4、纪律方面：在被调查的学生中，反映的问题归纳为：去食堂的路上仍有人用跑步去食堂吃饭的行为；在食堂里，仍有人在插队打饭的现象，尤为女生特别严重。
三、建议根据对调查结果的整理和认真分析，我们小组针对上述问题提出以下几点建议：（一）大学生要提高自身修养，养成良好的卫生习惯大学生要养成良好的卫生习惯，打饭自觉排队，自觉使用一卡通，主动放回用后的餐具。
排队是我们学校学生一直以来都没有自觉遵守的，有的同学在高中就读时有自觉主动的排队习惯，但是到大学每个人都不排队也就慢慢放弃排队这一良好的习惯了。
健康饮食社会实践调研报告范文3篇
健康饮食社会实践调研报告范文3篇一、调查背景：目前，越来越多的在校大学生身体状况都亮起了红灯，这都归根于在校期间不良的饮食习惯。
所以，针对这一问题，我对我校学生进行了一次关于饮食习惯的。
20xx年11月对全校进行了一次全校性的关于饮食习惯的问卷调查，在2天完成了100份问卷。
我们通过问卷调查发现：一、不注意饮食卫生，喜欢光顾街边小吃问卷调查发现67人(67%)的学生喜欢光顾街边小吃，不少做问卷者表示，自己去街边小吃的原因是因为食堂饮食不合自己的胃口，而在外面(街边小吃)吃种类繁多，味道好，但是吃完后拉肚子的事也是常有的，下次换一家吃就好了。
二、晚上太晚睡觉问卷调查数据发现我校78人(78%)同学在11点以后睡觉14人(14%)的同学甚至到凌晨或以后才睡。
睡觉时间太晚导致了晚上能量需求加大，调查发现90(90%)的同学晚上能量不足，需要加餐。
而加餐65(65%)的同学选择泡面，火腿肠和街边小吃，长期吃这些食物会严重危害我们的健康。
三、坚果，奶类食物摄取不足据调查我校86人(86%)的同学摄入坚果类食物不足。
坚果营养丰富，低水分含量和高能量，富含各种矿物质和B族维生素。
油脂类坚果脂肪含量达40%以上，坚果含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，必需脂肪酸亚油酸和α-亚麻酸含量丰富。
我们学生脑力活动较多应该适当补充。
但是坚果含能量较多，不可多食，以免能量摄入过剩导致肥胖。
59人(59%)的同学每天没有食用奶类食物。
四、饮食无节制这次做问卷的时候发现不少同学都很节俭，每次进餐都是把菜吃的个干干净净，有时为了把菜吃完还不停的加饭。
调查总结出大学生作为一类人群有着与其他人群的不同之处：1、一般在外面进餐不能自己烹调，饮食卫生尤为重要。
2、脑力劳动量大，用眼多，对不饱和脂肪酸，维生素A等营养素需求相对较高。
3、大部分大学生晚睡晚起。
由于大学生起床晚，睡的晚，因此晚上需求的能量比一般人要高，早上对能量的需求相当要低，因此大学生每日能量分配应当为：早餐25%,中餐40%,晚餐35%4、部分大学生不按时吃饭，有的不吃早餐或晚餐，部分大学生吃饭不专心如一边走路一边吃东西，一边玩游戏一边进餐。
大学生早餐调查报告7篇
大学生早餐调查报告7篇为了确保调查情况的真实呈现，调查报告的写作是不能忽视的，调查报告是我们分析了调查发展情况后写出的书面文体，XX小编今天就为您带来了大学生早餐调查报告7篇，相信一定会对你有所帮助。
大学生早餐调查报告篇11 调查主题关于大学生早餐现状的问题调查2 调查的时间年月3 调查的地点及对象……学校在校学生4 调查方法问卷调查5 调查结果分析5.1调查对象的类别根据统计数据，在所有调查对象中，女生占86.3%，男生占13.7%，显而易见，在我们学校男女生比例严重失调。
5.2是否有吃早餐的习惯92%的学生都有吃早餐的习惯，只有8%的人不喜欢吃早餐。
说明大多数的人的生活习惯至少在早餐这方面还是很好的。
5.3每周吃早餐的次数根据上题的调查情况，本题的结果也会知道十之八九。
可是，每天都是吃早餐的人数只占34.7%，有五天都吃早餐的才占43.5%，可见虽然有吃早餐的习惯，但是会有这样和那样的原因并不能保证每天都能吃上早餐。
5.4早餐经常吃些什么75.8%的同学选择了粥类，66.1%选择包子，55.6%选择了饼类，51.6%选择了豆浆，牛奶面包占32.2%，选择鸡蛋的占31.4%，选择胡辣汤油条占29.4%，馍夹菜占17.7%，选择方便面等即食食品占40%，可以看出，大家对传统的早餐，如粥、包子、饼选择的可能性很大。
5.5吃早餐的时间82.2%的同学选择在7-8点之间用餐，医学研究表明，在这个时间段吃早餐是最合适的，因为这时人的食欲最旺盛。
而在这个时段吃的营养物质被吸收的也很完全。
这说明大部分学生吃早餐的时间也比较合理。
10.5%的在6-7点之间进餐，4%的同学通常选择在8-10点之间进餐。
这个毫无疑问，绝大同学都在8点上课之前就餐完毕，问题是其余4%的同学在8点之后就餐，难道经常迟到或旷课吗？5.6对早餐的要求30.2%的同学看重食品的便宜，看重食品营养的占21.8%，，看重食品好吃的为30.5%，感觉能吃饱就行的占15.5%，感觉无所谓的占2%，说明大家不了解一个营养的早餐对身体健康的影响。
食堂调查报告
食堂调查报告（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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大学生餐饮调查报告推荐精华合集范文五篇
大学生餐饮调查报告推荐精华合集范文五篇大学生餐饮调查报告精选(一)摘要：今天的高校与以往的高校大不相同，我们现在的高校不再仅仅是学生和老师学习、教书和搞科学研究的场所了，随着时代的进步，我们现在的高校逐步演变为老师和同学们的社区，在这个社区里我们可以有很多其他的活动。
本次调查的目的是将目光放在社区餐饮服务系统这个方面上，通过对国内外高校资料的搜集分析，找到可以借鉴的地方并运用到我们今后的社区建设当中去。
本次调研所涉及到的研究方法包括二手资料分析(包括国外大学如明尼苏达大学、普林斯顿大学等，国内大学如清华大学、北京大学等)、用户分析(包括焦点小组、问卷调查、跟踪调查等)、实地考察(实拍中南大学的餐饮系统)等等。
通过分析我们得出一些结论，根据这些结论我们得出一些可能的设计发展方向。
希望通过我们此次调查研究，能够为提升中国高校社区餐饮服务系统质量做一些贡献。
关键词：高校社区餐饮服务一、研究背景关于此项目的研究背景，我们可以通过一些来自同学中间的声音反映出来。
因为与高校餐饮系统最为息息相关的就是我们的同学了。
也许我们的同学反映的声音并不那么科学和理性，但无论如何，最原始、最本质的资料恰恰正是我们所需要的。
我们能够从中找到我们此次调查的必要性和正确性，从而决定是否开展此项调查。
我们下面就引用一名湖南大学学生给校领导写的一封信来观察一下现在高校餐饮服务系统的现状。
(将引用一部分信件内容)内容如下：我是湖南大学南校区的一名学生，湖南大学是我学习深造的地方，本应该对她有很深的热爱的感情，但是，因为食堂，这种感情消退了一半，这或许有些主观，但是，如果有很多人(或许是大部分人)都有这种感觉时，那么主观的东西就必然反映了客观的事实了。
尊敬的领导，我，以及我身边认识的(几乎)所有的人，绝大多数时候是不去食堂吃饭的。
我们解决吃饭问题的办法包括：(1)打电话叫盒饭;(2)在寝室煮面条或者火锅;(3)到中南大学食堂吃饭;(4)到象鼻嘴或者商业文明街吃煲仔或者米粉、炒饭。
学生食堂就餐情况调查报告
大学生食堂就餐情调查报告一、调查背景食堂是在校中学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所，而今天的高校与以往的高校大不相同，我们现在的高校不再仅仅是学生和老师学习、教书和搞科学研究的场所了，随着时代的进步，我们现在的高校逐步演变为老师和同学们的社区，在这个社区里我们可以有很多其他的活动。
食堂紧密的联系着中学生的学习、生活和健康。
所以学校食堂是学生关注最多的问题，它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题，更多的关系到学生的日常生活，进而影响到整个学校的正常运行。
食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。
我校目前有5个食堂，一食堂，师生食堂，林间小聚，琼阁院，红房子。
这五个食堂每天供全校几乎所有学生就餐。
长期以来供餐者和就餐者之间存在严重的供需矛盾问题。
为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。
此次调查报告，我们力求做到真实而客观，同时，我们则更多的从学生的角度出发来阐述，因为学生才是大学的主体，因此，我们开展的调查，更多的从学生对食堂的具体情况入手，具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。
在调查中，我们发现，食堂和学生之间存在着深刻矛盾，一方面学生对食堂存在很大的异议，一方面食堂工作人员因自己辛苦的工作没有得到认可而困扰，此次调查报告，一方面着重对现状有一个客观真实的报道，一方面则提出了自己的改进措施。
我们的调查报告仅是一种尝试，但对现状的改进也有一定的参考意义。
最后，通过此次调查，旨在使学生能够满意的就餐，安心的学习；更在于使学校能够正常运行和发展。
二、调查目的1. 通过本次调查，了解我校学生的生活信息，食堂消费状况和对食堂的态度，是否满意。
2. 充分了解我院内食堂与外面餐点消费情况，找出和发现问题，提出改进方案。
大学生餐厅就餐情况调查报告
兰州工业学院大学生骨干培养学校社会实践报告项目名称：大学生餐厅就餐情况调查报告组别：第二组指导老师：李萍组长：史越组员：白建建赵枫玲梁砚龙冯书祥王佳鹏魏道亮刘琨鲁永祥2013年5月15日大学生餐厅就餐情调查报告一、调查背景餐厅是在校中学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所，而今天的高校与以往的高校大不相同，我们现在的高校不再仅仅是学生和老师学习、教书和搞科学研究的场所了，随着时代的进步，我们现在的高校逐步演变为老师和同学们的社区，在这个社区里我们可以有很多其他的活动。
餐厅紧密的联系着中学生的学习、生活和健康。
所以学校餐厅是学生关注最多的问题，它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题，更多的关系到学生的日常生活，进而影响到整个学校的正常运行。
餐厅既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。
我校目前有两个学生餐厅：北校区餐厅（一二层、教工餐厅）南校区二餐厅（四号公寓一楼），每天供全校几乎所有学生就餐。
长期以来供餐者和就餐者之间存在严重的供需矛盾问题。
为了更好的了解校餐厅情况，为学校更好的加强对餐厅的管理，我们做了一次有关学校餐厅的调查，比较全面地了解了我校餐厅的现状，为进一步加强和改善餐厅监管工作提供了依据。
此次调查报告，我们力求做到真实而客观，同时，我们则更多的从学生的角度出发来阐述，因为学生才是大学的主体，因此，我们开展的调查，更多的从学生对餐厅的具体情况入手，具体的从学生对学校餐厅的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对餐厅的意见和建议等多方面做了调查。
在调查中，我们发现，餐厅和学生之间存在着深刻矛盾，一方面学生对餐厅存在很大的异议，一方面餐厅工作人员因自己辛苦的工作没有得到认可而困扰，此次调查报告，一方面着重对现状有一个客观真实的报道，一方面则提出了自己的改进措施。
我们的调查报告仅是一种尝试，但对现状的改进也有一定的参考意义。
最后，通过此次调查，旨在使学生能够满意的就餐，安心的学习；更在于使学校能够正常运行和发展。
大学生膳食营养调查报告
大学生膳食营养调查报告
近年来，由于生活节奏加快和饮食习惯的改变，大学生膳食营养问题越来越受到关注。
为了了解大学生的膳食营养情况，我们进行了一项调查。
本次调查共涵盖了100名大学生，年龄在18-25岁之间，其中男生45人，女生55人，通过问卷调查的方式，我们了解到大学生的饮食习惯和膳食营养摄入情况。
首先，我们发现大学生的饮食习惯普遍偏向于快餐、方便面等高热量、高脂肪、高盐、高糖的食品。
其中，有60%的学生每周至少吃一次快餐，有40%的学生每周至少吃一次方便面。
而新鲜蔬菜和水果的摄入量相对较少，有20%的学生每天蔬菜和水果的摄入量不足500克。
其次，我们了解到大学生的膳食营养摄入情况。
通过问卷调查，我们了解到大学生每天的热量摄入量平均为2500千卡左右，但是蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入比例不合理。
其中，蛋白质的摄入量普遍偏低，有40%的学生蛋白质摄入量不足每天所需量的60%，而脂肪和碳水化合物的摄入量则普遍偏高，有30%的学生脂肪和碳水化合物的摄入量超过每天所需量的100%。
最后，我们发现大学生的饮水习惯也有待改善。
有30%的学生每天饮水量不足每天所需量的1500毫升，而且许多学生喜欢饮用含糖饮料，导致热量摄入过高。
综上所述，大学生的饮食习惯和膳食营养摄入情况有待改善。
我
们建议大学生要注意选择健康的食物，多吃新鲜的蔬菜水果，适量摄入蛋白质，减少高热量、高脂肪、高盐、高糖的食品摄入。
同时，要养成良好的饮水习惯，避免饮用含糖饮料。
只有这样，才能保证大学生的膳食营养健康平衡。
大学生餐饮调查报告
大学生餐饮调查报告大学生餐饮调查报告[餐饮市场调查报告范文]1、餐饮业发展的社会经济环境越来越好。
我国经济的发展与人民生活水平的不断提高是餐饮业发展的基础条件。
今年上半年我国国民生产总值完成亿元，按可比价格计算同比增长8.2%;城镇居民人均可支配收入元，增长8.7%;农村居民人均现金收入元，增长1.5%。
随着经济发展的逐步回升，经济活动增多，城乡人均收入持续增加，市场更加活跃，需求日趋旺盛，对餐饮业发展起到了有力的推动作用，促进餐饮业营业额增幅显著攀升。
2、假日消费沦为市场的新亮点。
元旦、春节、五一等节假日市场偏少更加火热，各地旅游团队用餐、家庭宴席、婚庆寿宴和散座业务显著激增。
据对全国十个城市饮食服务企业调查，今年春节期间营业额比去年同期快速增长25.1%，五一节期间比上年同期快速增长60.3%。
北京全聚德集团“五一”节期间，共招待人次，销售烤鸭只，营业总额超过.31万元，比年春节7天总收入提升了%。
从今年“五一”节市场看看，发生了销售高峰来势猛、节奏快、持续时间短的市场特点，呈现出了“四多两少”的特征，即为“散客多，家庭消费多，婚宴多，内地旅游团队多;原订包桌增加，人均消费增加”。
假日消费的突发性、时效性、品牌性和民间性的整体表现显著。
过去就是以单位招待居多，包桌消费低，服务节奏较快，而假日经济以家庭消费居多，建议节奏快，享用至风味特色。
居民消费不仅下载名胜，而且享用美食，宁可多费和些周折也必须喝至名牌。
西安饮食集团上半年共同时实现营业收入1.54亿元、利润.26万元，其中：公司双休日和节假日共同时实现营业收入万元，占到上半年总收入的46%。
3、企业经营特色更加突出，经营水平普遍提高。
在竞争不断激烈的情况下，企业更加注重创新经营和特色经营，菜品、质量就餐环境和服务水平等逐步提升，行业总体经营水平有所提高，为行业持续发展创造了基础。
由过去偏于重品种、重价格向重品牌、重质量方向转化，抓管理、上档次、创名牌。