酒窖设计在地下室时的注意要点

酒窖设计在地下室时的注意要点
酒窖设计在地下室时的注意要点

设计酒窖的注意要点

地点要求: 最理想的酒窖是在地平以下的地下室内,通常情况下越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋顶下面的空间里,夏天可能太热冬天又太冷。室内酒窖最好放在西北方向,西北方向不容易受到阳光的直射。楼下建酒窖会好过在楼上。

木板骨架: 墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木板骨架,内置一些防冻或保温材料,寒冷地带地板也要进行保温处理。

隔热保温: 隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境,也取决于酒窖的地下深度。酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料如2LB的Polyurethane, 这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。隔热问题也有其他一些处理方式,目的是保持室内的冷度,赶走热度,控制湿度。

酒窖的门: 酒窖的门通常应该有框架和排气孔,如果美观不是主要标准的话,带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。玻璃门不保温,选用时则需要大一型号的制冷设备如空调机等。

防潮墙: 墙面和天花的用料应该拥有防潮功能,能够防潮的墙面方便油漆。如用木材作为防潮墙壁,则应选用没有味道的木材,例如西方的雪松和加州红木等。

葡萄酒架: 葡萄酒架有很多造型,主要选择是美观和便于分类。参见图片和数据。

制冷设备: 制冷设备的选用主要是要稳定安静,最好有抽湿功能。有些设备甚至可以在室内制造湿度。安装时注意内部设计的风口要均匀。

内外部通风: 酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去,新鲜空气抽进来。制冷设备残留的废气、废水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖的建设主要考虑:恒温、恒湿、稳定、美观和便于分类。

酒窖设计方案

酒窖设计方案 酒窖设计方案主要从酒窖设计基本条件和酒窖设计步骤2方面阐述,酒窖设计方案需要考虑很多因素,包括温湿度、光度、通风等。一个专业的酒窖设计可以让储存的美酒长时间保持原有的味道,但是酒窖设计不规范会对葡萄酒产生极大损害。 酒窖设计基本条件 1、恒温 温度是葡萄酒储存的最重要因素,其味道和香气都要在适当的温度中才能最好地挥发。酒窖温度控制在8-18摄氏度。低于8摄氏度,葡萄酒将进入休眠状态,大大减弱了它成熟的历程。高于20摄氏度,葡萄酒会快速成熟,在短期内失去了靓丽的颜色、清新的味道与丰富的香气。温度的急剧变化会对葡萄酒造成极大的损害,故温度恒定是酒窖设计的关键。 2、恒湿 酒窖的相对湿度65%-80%,湿度的影响主要作用于软木塞。湿度过高会使葡萄酒的商标腐烂脱落,使酒塞发霉变质。湿度过低的危害更大,它会使酒塞干裂,导致空气进入酒内,导致葡萄酒变质腐败。墙体的防潮保湿处理至关重要。

3、光度 因为葡萄酒中的单宁遇光迅速氧化,不可逆转的降低葡萄酒的品质,其中的紫外线破坏作用最大;酒窖内须尽量避免强光照射,一般采用冷光源。 4、通风 软木塞时刻在呼吸,以为对收藏的葡萄酒危害极大。用流动的新鲜空气驱赶酒窖中的霉味和腐烂气味。不可使用有以为的装修材料。还需安装空气过滤系统,防止有害细菌和气味的侵入。 5、震动 噪音和震动都会干扰葡萄酒的熟化过程,若非必要,不要轻易移动;长期储藏应定期转瓶,一般一年左右。 酒窖设计步骤 1、正确选址 最理想的酒窖是在地平以下的地下室内,通常情况下越深越好。酒窖选址要远离热源、震源。 2、酒窖空调 酒窖空调是整个酒窖的“心脏”,酒窖空调推荐选用低能耗、高配置的空调产品。一种

地下室设计

地下室设计 地下室是一个多工种综合的单体: 特点: 专业交叉多 技术难度大 功能复杂 单体造价高 利润回报低 方案设计的解决策略: 以全面设计观为指导 以扎实的基本功为基础 以精细化节约化设计理念为导向 1.认识地下室 分类: 半地下室:房间地平面低于室外地平面的高度超过该房间净高1/3,且不超过1/2者。 全地下室:房间地平面低于室外地平面的高度超过该房间净高一半者。 注意:如果有一面为直接对外的面则需要重新定义地下室范围。

地下室的功能: 为上部所有单体提供配套设备用房、辅助功能用房、消防所需的用房、停车库、地下商业、下沉庭院、高档住宅或公建的其它功能空间等。 2.了解地下室 地下室为一个周边被土覆盖,各功能空间大集合,且自然通风条件极差,火灾危险性较高的建筑,因此在建筑设计过程中需要在满足安全的基础上综合考虑其合理性、经济性。 常规地下室均为以车库为主要功能的单体,一般包含有机动车库、非机动车库、设备用房、可能会有物管用房,上部单体下地下室的楼电梯,可能会有车库单独的疏散楼梯。 结构形式一般为两种: 主楼投影范围结构形式同±0.00以上的结构形式, 中庭部位为框架结构。 基础形式较为多样,常见形式为: 伐板基础——常说的大底板基础,常用于地质条件不好的情况 柱下独立基础——常用于地质条件较好的情况 柱下桩基础——地质条件极差的情况 顶板结构形式也较为多样,常见的有: 单向板楼盖—— 井字(十字)梁楼盖——

密肋楼盖—— 加腋梁板—— 无梁楼盖—— 空心楼盖——

地下室顶板在中庭范围降板的原因: 1.景观植被种植需要 2.排水管线走管需要 3.场地排水走管需要 常规地下室降板高度为1米,实际做完覆土层仅为不到900高。具体项目还需根据甲方和地方规定做具体设计。大型社区的开发商,目前将环境设计也做为建筑设计的一部分,很多环境要在地下室顶板上来完成,要求我们在先行的硬件设计上留足供环境设计的空间,也就是我们要讲的覆土层厚度。 大环境种植时控制在0.9~1.20m (可种植大型乔木) 小环境种植时控制在0.6~0.9m (草坪、花草、罐木等) 设有覆土层的地下室,重力管线可通过覆土层集中后排入市政管网;对于大于0.7m厚的覆土,重力管线可直接穿越,无需做管沟保护。小于此数时,重力管线遇车道等需要进行构造加固。重力管线不得穿人防顶板。 地下室施工工艺: 1.场地大开挖,做边坡支护(放坡、喷锚、护壁桩)。 2.如果在地下水位以下需做降水处理——保证施工安全和浇筑底板的工艺要求 3.打垫层 4.找平后铺防水卷材 5.浇筑保护层 6.浇筑底板 7.浇筑结构柱和侧壁,做侧壁防水 8.顶板浇筑 9.找平后做顶板防水 10.做顶板防水保护层 3.设计地下室 3.1. 层高的确定 3.1.1.一般地下室均会以车库形式出现,规范规定车库车道净高不小于2.2m,常规柱网梁高考虑消防车荷载按800~900mm考虑,风管按400mm考虑,风管下喷淋按200mm高考虑,综合以上因素地下室层高按3.7~3.8m考虑。

酒窖设计要求

地点要求: 最理想的酒窖是在地平以下的地下室内,通常情况下越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋顶下面的空间里,夏天可能太热冬天又太冷。室内酒窖最好放在西北方向,西北方向不容易受到阳光的直射。楼下建酒窖会好过在楼上。 木板骨架: 墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木板骨架,内置一些防冻或保温材料,寒冷地带地板也要进行保温处理。 隔热保温: 隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境,也取决于酒窖的地下深度。酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料如2LB的Polyurethane, 这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。隔热问题也有其他一些处理方式,目的是保持室内的冷度,赶走热度,控制湿度。 酒窖的门: 酒窖的门通常应该有框架和排气孔,如果美观不是主要标准的话,带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。玻璃门不保温,选用时则需要大一型号的制冷设备如空调机等。 防潮墙: 墙面和天花的用料应该拥有防潮功能,能够防潮的墙面方便油漆。如用木材作为防潮墙壁,则应选用没有味道的木材,例如西方的雪松和加州红木等。 葡萄酒架: 葡萄酒架有很多造型,主要选择是美观和便于分类。参见图片和数据。 制冷设备: 制冷设备的选用主要是要稳定安静,最好有抽湿功能。有些设备甚至可以在室内制造湿度。安装时注意内部设计的风口要均匀。 内外部通风: 酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去,新鲜空气抽进来。制冷设备残留的废气、废水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖的建设主要考虑:恒温、恒湿、稳定、美观和便于分类。 葡萄酒储存环境要求:

1.温度: 恒温摄氏14-16度,葡萄酒熟化的理想温度。室内温度与自然空气流动对葡萄酒的储存十分关键。 2. 湿度: 湿度标准基本保持在50-70%之间,不能高了,也不能低了;适当的空气湿度能帮助橡木塞保持良好的密封性。 3. 暗度: 室内光亮度也是非常重要的因素。一般情况需要保持柔弱的光线,或者有自然采光最好。尽量避免光亮过强或者热度过高;紫外线等辐射光源对葡萄酒伤害非常大,一定要避免。 4. 震动和搬动: 震动会影响葡萄酒中有机物在瓶中缓慢的生长变化进程,对那些世界级顶级名庄酒更应该特别注意。同时建议把葡萄酒存放在固定的位置,而不要经常搬动。 5. 自然通风: 自然空气的流动能有效清除酒窖里的杂味或者其他霉味,给葡萄酒的瓶中生长一个更好的环境。

【地下车库+人防】设计要点+方法

一、地下车库设计要点 人防结合 地下汽车库宜结合人防设计,即在平时作为汽车库使用,而在战时则作为人员、物资的掩蔽场所——人防,这就叫做平战结合。一般城市规划都对有人防配建面积比例的规定,可以说是强制的。如果投资者不愿意建造人防,也可以缴纳一定费用,由政府易地再建。所以我们看到有些小区的地下车库是设计有人防设施的,而有的则没有。 大中型汽车库的库址,车辆出入口不应少于2个;特大型汽车库库址,车辆出入口不应少于3个,并应设置人流专用出入口。各汽车出入口之间的净距应大于15m。出入口的宽度,双向行驶时不应小于7m,单向行驶时不应小于5m。 车库规模 通常我们设计的车库属于“中型”(51~300辆),有时也会有大型(301~500辆)的地下汽车库,即:停车间室内地坪面低于室外地坪面高度超过该层车库净高一半的汽车库。 汽车坡道 进入地下汽车库需要有坡道,坡道可以是直线的、曲线的或二者的结合。坡道设计的重点是确定坡道的位置,数量。大中型汽车库的库址,车辆出入口不应少于2个。即:一般设计两个出入口就够了。汽车库的汽车出入口宽度,单车行驶时不宜小于3.50m,双车行驶时不宜小于6.00m。但两个出入口距离不可过近(各汽车出入口之间的净距应大于15m)。规范又规定:汽车疏散坡道的宽度不应小于4m,双车道不宜小于7m,因此干脆汽车坡道就设计为4米或7米。 常规数据 汽车转弯半径按6米设计,此为小型车转弯半径。汽车库室内最小净高 应:>2.20米(微型车、小型车)。我们通常的车库以微型、小型车库。 防火设计 汽车库应设防火墙划分防火分区。每个防火分区的最大允许建筑面积,地下汽车库为2000平方米。如果设有自动喷水灭火系统则可翻倍。

在农村如何建白酒酒窖

在农村如何建白酒酒窖 白酒酒窖,是以白酒为原料的深加工,因为好酒三分酿七分藏,目的是除去酒中的有害物质,使其老熟。 首先要对可以深加工的对象做到心中有数:必须是以原始工艺对粮食进行固态发酵,蒸馏提醇,且浓度在52度以上的酒,才具有深加工的资质,其他的,要么不能算酒,要么度数不够,酒质不稳定,越窖藏越没法喝。 其次建造白酒酒窖要符合几个基本要求: 1、白酒酒窖的温度 酒品对温度的要求是苛刻的。酒的正常陈贮温度在10℃—16℃,最高不要超过24℃,否则名贵酒的风格将会受到破坏。不过最重要的是温度须恒长稳定,因为温度变化所造成的不仅仅是热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化,最主要是温度的突变会导致酒在陈年过程中产生不需要的物质,导致风味变异甚至变质。所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受,不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢,须等更久的时间,太热则又成熟太快,较不丰富细致。因此在恒温控制上,是酒窖设计的关键。

2、白酒酒窖的湿度 通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气,酒精挥发过多而空气不流畅,会形成易燃气体聚集,那是比较危险的。较好的空气还利于工作人员的呼吸,有利于保持酒窖的干燥。此外不少酒品呼吸强烈,外来异味极易透过瓶塞瓶盖进入瓶内,以至被酒液吸收。尤其要提请注意,杜绝诸如洗涤剂、酱菜、臭豆腐、奶酪等散发强烈气味的物品进入酒窖。 55%—-75%左右的湿度对酒的储存都是可以的,太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂,太干则容易让软木塞变乾失去弹性,无法紧封瓶日。湿度控制上面也是酒窖建造过程中需注意的一个问题。

3、白酒酒窖的震动 震动干扰也容易造成酒品的早熟,比如临近铁道或震源较近的酒窖,酒品质地常常因此而下降变劣。据酒品专家们说,受过震动的酒品风格会发生很大的变化。有许多“娇贵”的酒品在长期受震后(如运输震动),常常需要“休息”两个星期,方才能恢复原来的风格。 4、白酒酒窖的光线 自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线,尤其是直射日光容易引起病酒的发生(如光线导致的过量蛋白质引发的酒病),自然光线还可能使酒液氧化过程加剧,造成酒味寡淡、混浊、变色等现象。酒窖中最好采用人工照明,照明强度和方式应受到适当的控制。

大底盘多塔结构地下室设计要点

大底盘多塔楼高层建筑、地下商场、地下车库建筑以及大跨空间、多层地下结构的出现,在目前住宅小区建设以及大型公建项目中都占有非常重要的地位,其面积可达总竣工建筑面积的10%。大底盘高层建筑由于上部结构塔楼相对大底盘地下结构刚度大,荷载不均匀,基底反力不均匀,基础底板的均匀变形,设计不当会引起基础开裂。除此,之外,大底盘高层建筑地下室结构还有一些关键设计需要重点关注。 一、大底盘高层建筑地下室结构类型及设计要点说明 根据地下室层数及地下室与主楼连接方式通常可分为5种结构类型,我们以地下车库结构为例说明,即与主楼断开单层地下车库、与主楼断开双层地下车库、与主楼相连单层地下车库、与主楼相连双层地下车库、地上一层、地下一层大平台式车库五种。 (1)与主楼断开单层车库 一种是车库与主楼完全脱开,仅以通道相连。另一种是车库和主楼各为单体,结构计算相对简单。设计时应注意车库埋深大于主楼基础埋深时,应尽量使主楼外墙与车库外墙净距增加。如无条件时,车库与主楼间应设有效支护,并交代先施工车库后施工主楼,车库基坑开挖时不应使主楼基底土受到扰动。【7度设防】车库一般为丙类建筑,抗震等级为四级[1]。 7度Ⅰ、Ⅱ类场地丙类建筑不需进行地震作用计算。中柱最小总配筋率应增加 0.2%。 (2)与主楼断开双层车库 一种是车库与主楼完全脱开,仅以通道相连。另一种车库和主楼各位单体,结构计算相对简单。车库自重远不足以抗浮,车库底板配筋基本由水浮力控制。设计时应注意在设计前摸清主楼边界与车库边界关系。确定主楼基础埋深时,应考虑主楼与车库边界距离,保证施工的可行性。注明基础施工顺序: 先车库后主楼。

(3)与主楼相连单层车库 车库与多栋主楼相连形成大底盘。设计时应注意嵌固部位设在主楼地下室顶板时,应注意主楼顶板与车库顶板高差不能太大(最好≤ 0.8m)。嵌固部位设在基底时,上部结构应按多塔模型复核构件配筋。车库柱配筋应考虑 0.2Q0剪力调整。主楼顶板与车库顶板间应设加腋,便于传递地震力。主楼相关范围内抗震等级应同主楼抗震等级。 (4)与主楼相连双层车库 双层车库与多栋主楼相连形成大底盘。 (5)地上一层、地下一层大平台式车库 主要特点: 车库分地下一层,地上一层。地上车库周边一般设置沿街商铺。小区景观设在地上车库顶板上。主楼范围在地下、地上一层、大平台均有入口大堂。主楼范围在大平台处底部架空。设计时为避免地面二层以上形成多塔结构,大平台层应合理分缝,避开景观水池、避开小区变用户变、防止塔楼偏置。主楼剪力墙布置应充分考虑架空层及大堂的效果。±0.0处楼板无覆土且不设缝形成超长结构,应采取防裂措施。 二、大底盘多塔结构地下室设计要点 1、嵌固部位的位置与地下室抗震等级的关联 主楼± 0.0结构板作为嵌固部位时,主楼地下一层相关范围的抗震等级应按上部结构采用,地下一层以下抗震构造措施的抗震等级可逐层降低一级,但不应低于四级;地下室中超出上部主楼相关范围且无上部结构的部分,其抗震等级可根据具体情况采用三级或四级。具体条文参见《高层建筑混凝土结构技术规程》第

酒窖设计要求

酒窖设计要求 众所周知,酒窖设计的要求非常多。酒窖设计不同于其他设计,酒窖设计对选址、温湿度、光度等都有严格的要求,目的是为了给葡萄酒提供最佳的储存场所。一个完美的酒窖设计不但可以提升整个家的品位,还能在好友造访时有个提供好酒的场所。 1、选址 有人会问,我可以把酒窖建在家中任何一个地方吗?答案是肯定的。虽然如此,但是酒窖设计不同的选址,最后涉及到的成本是不一样的。所以说酒窖设计中选址也非常重要,有以下2点要求: ①酒窖选址应该远离热源、震动源。 ②应当根据要储存的酒的数量来衡量酒窖的空间。 2、恒温 酒窖设计中温度是最重要的,酒窖要保持一个恒定的温度,大致在8-18摄氏度,如果

能保持在10至12摄氏度是比较理想的状态。低于8摄氏度,葡萄酒将进入休眠状态,大大减弱了它成熟的历程。高于20摄氏度,葡萄酒会快速成熟,在短期内失去了靓丽的颜色、清新的味道与丰富的香气。温度的急剧变化会对葡萄酒造成极大的损害,故温度恒定是酒窖设计的关键。 3、恒湿 酒窖设计中湿度也是重中之重,一个理想的酒窖的湿度应该在75%至80%之间,湿度过高会使葡萄酒的商标腐烂脱落,使酒塞发霉变质。湿度过低的危害更大,它会使酒塞干裂,导致空气进入酒内,导致葡萄酒变质腐败。 4、通风 通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气,酒精挥发过多而空气不流畅,会形成易燃气体聚集,那是比较危险的。同时流畅的空气也是有利于软木塞的呼吸,更好的储存葡萄酒。 5、暗度 自然采光对于酒品储存很不利。尤其是紫外线容易引起酒病的发生,自然光线还可能使酒液氧化过程加快,造成酒味寡淡、浑浊、变色等现象。酒窖中最好采用人工照明,照明强度和方式应该受到适当的控制。 6、远离震动 震动也容易造成酒品的早熟,导致酒品质下降,所以在酒窖设计时要远离铁道等震源。

地下车库设计要点实用

地下车库设计主要有以下几部分内容组成:a.明确建设单位对地下车库的各项指标要求,如层高、覆土厚度(是否包括建筑面层做法)、窗井、通风口、设备机房的位置个数b.明确政府规定性指标的要求如,车位数、各种地下的设备用房(换热站、变配电室、消防水池、泵房、消防控制室、中水处理等)、人防面积c.车库方案细部设计如下: 1.是否设人防:地下汽车库宜结合人防设计,即在平时作为汽车库使用,而在战时则作为人员、物资的掩蔽场所——人防,这就叫做平战结合。一般城市规划都对有人防配建面积比例的规定,可以说是强制的。如果投资者不愿意建造人防,也可以缴纳一定费用,由政府易地再建。所以我们看到有些小区的地下车库是设计有人防设施的,而有的则没有 2.确定规模:通常我们设计的车库属于“中型”【51~300辆】,有时也会有大型【301~500辆】的地下汽车库,即:停车间室内地坪面低于室外地坪面高度超过该层车库净高一半的汽车库。若车库结构顶板比室外地坪高出1米则需计算建筑面积并计入容积率 3.确定坡道:进入地下汽车库需要有坡道,坡道可以是直线的、曲线的或二者的结合。坡道设计的重点是确定坡道的位置,数量。中型汽车库的库址,车辆出入口不应少于2个。(若要满足2个出入口的规范要求也可以做一个双车道一个单车道、或2个单车道单进单出)大型汽车库汽车库出入口不应少于3个。(若车库为结构2层总停车数辆超过500辆但负二层不超500辆时,负一层至室外设3个口,负二层至负一层设2个口即可。)汽车出入口宽度,单车行驶时不宜小于3.50m,双车行驶时不宜小于6.00m。但两个出入口距离不可过近【各汽车出入口之间的净距应大于10m】。规范又规定:

私人酒窖设计费用

私人酒窖设计费用 一个完美的聚会少不了一瓶陈年佳酿。当你很小心地把酒木塞抽出,大家都热切期盼着能一尝这瓶佳酿时,却因储存不当而失望是件很恼人的事。储存葡萄酒并不是一件容易的事情,所以,作为一个讲究的爱酒之人,一定会选择把自己的酒放在合适的酒窖里。 根据空间设计效果,选用不同的材料和控温控湿设备而造价各异。“一间私人酒窖下来,最低四五万元就可以搞定。”业内人士解释,一台专业的恒温恒湿设备需要四五万元,不过,如果不是发烧级的,可以选择空调+加湿器的组合,费用只在一万元左右。一间十几平方米的私人酒窖、存放500瓶左右的红酒,酒柜的造价在两三万元。 从某种程度来说,如果选择的设备基本一样,面积越小,单位费用越高。 目前,能够建造私家酒窖的,在国内至少也是身家过千万元、住高档别墅区的高端客户。主要是商界、文化界、时尚领域的财富阶层,有的客户家中珍藏的名贵葡萄酒总价值都超过了千万元。 入门之选价格区间:10万~15万元 对于喜欢红酒的人来说,如何准备自己的酒窖是个让人头疼的问题:选什么样的设备、装在什么地方、应该装多大都是伤脑筋的事情。其实最简单的办法就是买个电子酒柜。相比较酒窖而言,电子酒柜的价格实惠且选择范围大,大到能放300瓶左右的,小到只能放6瓶的都有,并且大部分的电子酒柜对周边环境都没有太严格的要求,只要空间合适就好。电子酒柜在展示性上不如木质的酒架漂亮有气势,但是其对环境的高适应性赢得了更多酒友的青睐。为了让电子酒柜更具观赏性,国内也有酒柜商把电子酒柜设计成橡木桶形状的样子,以满足部分酒友的需求。 如果觉得电子酒柜容量太小,也可以选择电子酒柜与木质酒架相配合的方式,在家中合适的地方搭建出6平方米左右的酒窖。搭建的时候需要找专门的酒窖设计公司来帮忙设计施工。看起来很简单的木质酒架实际上还涉及了保湿、恒温、排水、照明等诸多系列的问题,这并不是普通的装修队能够胜任的。 酒窖的搭建也不是越小就会越便宜,因为在一定的范围之内,可以使用同样

地下室酒窖设计要求

地下室酒窖的设计可以显示出房主的修养与品味,因此酒窖的设计也得到了更多的关注与重视。那么在设计酒窖时,有哪些具体的要求呢? 地下室酒窖 地下室酒窖—地点要求 最理想的酒窖是在地平以下的地下室内,通常情况下越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋顶下面的空间里,夏天可能太热冬天又太冷。室内酒窖最好放在西北方向,西北方向不容易受到阳光的直射。楼下建酒窖会好过在楼上。

地下室酒窖—木板骨架 墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木板骨架,内置一些防冻或保温材料,寒冷地带地板也要进行保温处理。墙面和天花的用料应该拥有

防潮功能,能够防潮的墙面方便油漆。如用木材作为防潮墙壁,则应选用没有味道的木材,例如西方的雪松和加州红木等。 地下室酒窖—隔热保温 隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境,也取决于酒窖的地下深度。酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料如2LB的Polyurethane, 这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。隔热问题也有其他一些处理方式,目的是保持室内的冷度,赶走热度,控制湿度。

地下室酒窖—酒窖的门 酒窖的门通常应该有框架和排气孔,如果美观不是主要标准的话,带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。玻璃门不保温,选用时则需要大一型号的制冷设备如空调机等。

地下室酒窖—制冷通风 制冷设备的选用主要是要稳定安静,最好有抽湿功能。有些设备甚至可以在室内制造湿度。安装时注意内部设计的风口要均匀。酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去,新鲜空气抽进来。制冷设备残留的

废气、废水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖的建设主要考虑:恒温、恒湿、稳定、美观和便于分类。 地下室酒窖—葡萄酒储存环境要求 恒温摄氏14-16度,葡萄酒熟化的理想温度。室内温度与自然空气流动对葡萄酒的储存十分关键。湿度标准基本保持在50-70%之间,不能高了,也不能低了;适当的空气湿度能帮助橡木塞保持良好的密封性。室内光亮度也是非常重要的因素。一般情况需要保持柔弱的光线,或者有自然采光最好。尽量避免光亮过强或者热度过高;紫外线等辐射光源对葡萄酒伤害非常大,一定要避免。

地下室设计注意事项

1抗震要求 地下室如果设计不当,对整体抗震性能会产生较大影响,根据南京市施工图审查要点,对于半地下室的埋深要求应大于地下室外地面以上的高度,才能不计其层数,总高度才能从室外地面算起。地下室的墙柱与上部结构的墙柱要协调统一。地下室顶板室内外板面标高变化处,当标高变化超过梁高范围时则形成错层,未采取措施不应作为上部结构的嵌固部位,规范明确规定作为上部结构嵌固部位的地下室楼层的顶楼盖应采用梁板结构,地下室顶板为无梁楼盖时不应作为上部结构嵌固部位。结构计算应往下算至满足嵌固端要求的地下室楼层或底板,但剪力墙底部加强区层数应从地面往上算,并应包括地下层。 存在的常见问题如:半地下室埋深不够,房屋层数包括半地下室层已达8层,层数和总高度超过要求,违反GB50011-2001第7.1.2条。地下室抗震等级为三级,而上部结构为二级,按GB50011-2001第6.1.3条地下室也应为二级等问题。 2荷载取值与组合 地下室外墙受弯及受剪计算时,土压力引起的效应为永久荷载效应,可变荷载效应控制的组合时,土压力的荷载分项系数取1.2;永久荷载效应控制的组合时,其荷载分项系数取1.35。对于地面活荷载,同样应乘侧压力系数,许多设计中计算不对。地下室底板的强度计算时,根据《建筑结构荷载规范》(GB50009-2001)第3.2.5条板、覆土的自重的荷载分项系数取1.0。抗浮计算时,板、覆土的自重的荷载分项系数应取为0.9。地下室外墙的土压力应为静止土压力,根据土性的不同分别采用不同的计算方法,粘性土采用水土合算,砂性土采用水土分算。 如果地下室顶部没有房屋,是空旷场地,其荷载是否要考虑平时消防车荷载或大于消防车的可能荷载,实际中比较取起控制作用的荷载作为设计依据。另如某工程设计在-1.55m标高处一层平面是地下室顶板,活载只考虑4.5KN/m2,未计覆土荷载,消防车荷载。地下车库活载取值6.0KN/m2,不满足GB50009-2001第4.1.1条,未考虑消防车荷载,或者施工过程中和使用过程中可能出现的载重车荷载,与消防车荷载比较取大值。 3外墙计算模型 地下室外墙配筋计算:有的工程外墙配筋计算中,凡外墙带扶壁柱的,不区别扶壁柱尺寸大小,一律按双向板计算配筋,而扶壁柱按地下室结构整体电算分析结果配筋,又未按外墙双向板传递荷载验算扶壁柱配筋。按外墙与扶壁柱变形协调的原理,其外墙竖向受力筋配筋不足、扶壁柱配筋偏少、外墙的水平分布筋有富余量。建议:除了垂直于外墙方向有钢筋混凝土内隔墙相连的外墙板块或外墙扶壁柱截面尺寸较大(如高层建筑外框架柱之间)外墙板块按双向板计算配筋外,其余的外墙宜按竖向单向板计算配筋为妥。竖向荷载(轴力)较小的外墙扶壁桩,其内外侧主筋也应予以适当加强。外墙的水平分布筋要根据扶壁柱截面尺寸大小,可适当另配外侧附加短水平负筋予以加强,外墙转角处也同此予以适当加强。 地下室外墙计算时底部为固定支座(即底板作为外墙的嵌固端),侧壁底部弯矩与相邻的底板弯矩大小一样,底板的抗弯能力不应小于侧壁,其厚度和配筋量应匹配,这方面问题在地下车道中最为典型,车道侧壁为悬臂构件,底板的抗弯能力不应小于侧壁底部。地下室底板标高变化处也经常发现类似问题:标高变化处仅设一梁,梁宽甚至小于底板厚度,梁内仅靠两侧箍筋传递板的支座弯矩难以满足要求。地面层开洞位置(如楼梯间)外墙顶部无楼板支撑,计算模型和配筋构造均应与实际相符。车道紧靠地下室外墙时,车道底板位于外墙中部,应注意外墙承受车道底板传来的水平集中力作用,该荷载经常遗漏。 4顶底板和楼梯

人民防空地下室施工图设计文件审查要点

《人民防空地下室施工图设计文件审查要点》3.1强制性条件《人民防空地下室设计规范》GB 50038-2005中第4.1.3、4.1.7、4.9.1、4.11.7、4.11.17条,具体条文从略。 3.2 基本规定 3.2.1 施工图设计文件编制深度 1.施工图设计文件的编制深度应符合建筑部《建筑工程设计文件编制深度规定》的相关规定,并应满足国家建筑标准设计图集《防空地下室施工图设计深度要求及图样》08FJ06的要求;图纸表达应符合《房屋建筑制图统一标准》GB/T50001和《建筑结构制图标准》GB/T50105的规定。 2.战时各出入口、连通口、通风口,宜有比例不小于1:50的结构详图,主要表示防护密闭们、密闭门、防爆波活门门框墙位置及配筋,以及扩散室、临空墙、防护单元间隔墙等配筋。 3.采用平站转换设计的防空地下室,应提供转换部位、方法及具体实施措施的施工详图。 4.设计文件应提供本要点附录A中底A.2节规定的内容。 3.2.2 设计依据 1.防空地下室的防护类别、抗力级别等应与当地人防行政主管部门的批文一致。 设计采用的工程建设标准和设计中引用的其他标准(含国家2. 建筑标准设计)应为有效版本。

3.设计采用的地基土的物理力学指标、抗浮设计水位等应与审查合格的《岩土工程勘察报告》一致。 结构设计总说明3.2.3 每一项工程应编写一份结构设计总说明,对多子项工程宜编写统一的结构施工图设计总说明。若防空地下室与其上部的地面建筑为同一个子项,可与地面建筑的结构设计总说明合写,也可专门列一小节,说明地面建筑设计总说明中未包含人防设计的内容。 申报防空地下室施工图设计文件技术性审查时,宜提供供审查使用的防空地下室结构设计总说明。防空地下室结构设计总说明应包括以下内容。 1、工程概况,包括防空地下室的平时功能、战时功能,防护单元划分及各防护单元的抗力级别等。 2、防空地下室结构设计的主要依据,包括防空地下室结构的安全等级、设计使用年限,遵循的标准、规范,工程地质、水文地质条件, 以及地面建筑抗震设计条件等。 3、各结构构件采用的战时等效静荷载标准值,包括防空地下室的顶板、底板、外墙、临空墙、防护密闭门门框墙、防倒塌棚架等。 4、防空地下室所有结构材料的品种、规格、性能及相应的产品标准, 有防水、密闭要求的结构构件的抗渗等级等。 5、当为钢筋混凝土结构时,应说明受力钢筋的保护层厚度、锚固长度、搭接长度、接长方法、并对某些构件或部位的材料提出特殊要求。 6、设计±0.000标高所对应的绝对标高值及图纸中的标高、尺寸的

酒窖设计及酒窖效果图

酒窖设计及酒窖效果图 酒窖设计是为葡萄酒设计一个最为舒适的储存环境,包括选址、温湿度、光度等诸多因素。私人酒窖设计、别墅酒窖设计、会所酒窖设计、酒庄酒窖设计都要充分考虑酒窖设计的因素,给葡萄一个舒适的成长环境。 酒窖设计之基本要求 1、选址 我们经常问到的一个问题是,“我可以把酒窖放在家里任何一个地方吗?”回答是肯定的,但是酒窖地点的选择会影响到将来的维护费用。酒窖应装在室内最凉爽湿度最好的地方。越接近储存葡萄酒最合适的华氏12.77℃的温度和55-75%的湿度,需要的制冷装置就越小,整体造价就越低。计算酒窖的吸热量,应当考虑到周围环境的影响。如果周围年平均温度是30℃,那么比起18℃,来肯定要买台更大的制冷装置,以保持适当的温度。而在干燥的环境下需要更加频繁地增加湿度,所以在酒窖设计时选址是非常重要的。 2、温度 葡萄酒的长期储存需要一个恒定的温度,大致在8到18摄氏度,如果能保持在10至12摄氏度是比较理想的状态。低于8摄氏度,葡萄酒将进入休眠状态,大大减弱了它成熟的历程。高于20摄氏度,葡萄酒会快速成熟,在短期内失去了靓丽的颜色、清新的味道与丰富的香气。温度的急剧变化会对葡萄酒造成极大的损害,故温度恒定是酒窖设计的关键。 3、湿度 一个理想的酒窖的湿度应该在75%至80%之间,湿度过高会使葡萄酒的商标腐烂脱落,使酒塞发霉变质。湿度过低的危害更大,它会使酒塞干裂,导致空气进入酒内,导致葡萄酒变质腐败。 4、光度 自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线,尤其是直射日光容易引起酒病的发生(如

光线导致的过量蛋白质引发的酒病),自然管线还可能使酒液氧化过程加剧,造成酒味寡淡、浑浊、变色等现象。酒窖中最好采用人工照明,照明强度和方式应受到适当的控制。 照明在酒窖中既要有功能性和装饰性的特性外,并应提供充足的光读葡萄酒的标签而不使你的葡萄酒暴露在过多的热量和紫外线之下。建议将所有照明灯加装调节器和开关定时器,通过调节设置在墙上的调光器的调控开关可将酒窖的灯光照明达到需要的要求,开关定时器或探测器有一个很棒的功能,并会防止灯被无意中一直打开。 5、空气 一个出色的酒窖应该处于一个空气流通的环境之内,通常会安装两个排风扇。如果酒窖是南北通透的,那排风扇应该安装在北墙(尽可能低的位置)和南墙(尽可能高的位置),这样热的空气会从南墙排出,凉爽的空气会在北墙进入。尤其要注意的是,杜绝诸如洗涤剂、酱菜、臭豆腐、奶酪等散发强烈气味的物品进入酒窖。 6、酒窖设计之震动 震动干扰也容易造成酒品的早熟,比如临近铁道或震源较近的酒窖,酒品质地常常因此而下降变劣。据酒品专家们说,受过震动的酒品风格会发生很大的变化。有许多“娇贵”的酒品在长期受震后(如运输震动),常常需要“休息”两个星期,方才能恢复原来的风格。 7、酒窖设计之风格选择 酒窖就是给葡萄酒提供最理想的储藏条件。所以在酒窖设计上有很多讲究,酒窖设计风格是酒窖设计的重要组成部分。酒窖设计风格主要表现在4方面:一,现代简约主义;二,乡村田园主义;三,古典豪华主义;四,欧式贵族风范。 8、酒窖设计之装饰 除此之外,酒窖设计中的装饰也很重要。比如说酒窖门、酒架、酒窖地板、酒窖天花板等装饰对酒窖设计也起到至关重要的作用。 酒窖效果图

别墅地下室设计要点及注意点

别墅装修地下室的设计要点及注意点 一般来说,在进行别墅地下室装修的时候,光线和气流是考虑的一个重点。别墅装修地下室设计,采光是很重要的,对于采光一般可以通过合理的设计而得到相应的满足;气流还是主要取决于地下室是半地下室还是全地下室。 在别墅装修设计的时候,别墅的地下室很多人容易忽视。在进行别墅装修设计时,无论是任何角落,我们都要提前考虑好,这样才能不留下装修的遗憾。对于别墅地下室,有半地下室和全地下室。如果是全地下室,那么空气的流通本身就是难题,因此,别墅如果是全地下室的话,一般不建议装成常住空间。对于别墅地下室空气流通方面,最好就加设换气的设备,并且可以养植一些绿色的植物,这样可以有效的改善空气的质量。

别墅地下室在装修的时候,采光很重要,一般来说都是需要一个常亮灯的,如果您要求设计感强一点,也可以通过加设磨砂玻璃等方式让光投过变得柔和,可以很好的营造浪漫的气息。

别墅装修中地下室防潮防水处理同样很重要,一般来说可以在墙面或是地面架设一些防潮层,并且有很多的防水漆也是不可或缺的,对于地面可以采用玻化砖进行防潮,效果还是很好的。 别墅地下室装修注意事项一:层高 目前市场上相当多的别墅项目都会赠送地下室,但是哪怕是不花钱的,对于这部分赠送的面积也不能忽视,要不然获赠的地下室除了起到储物间的作用外,别无他用。曾见过层高只有1.8米的地下室,简单装修后,活脱脱一个地道的感觉,连走路都要弯腰曲背,身在其中,除了迅速逃离以外别无他法。而独立别墅地下室的层高,基本上同其他楼层的高度相仿,在3米—3.5米之间,空间上的压抑感荡然无存。

别墅地下室装修注意事项二:房型 有人会认为,地下室位于地底下,房型的好坏无关紧要。事实并非如此,将整个地下室划分成零碎的许多块,不仅视觉上缺乏美感,而且在使用过程中,你会发现,很难找出大片的区域供你做整体规划。因此,购房者在选购时要到地下室去看一下是否有太多的柱子。 别墅地下室装修注意事项三:通风和采光 前期别墅项目的地下室设计,总给人留下阴暗的感觉,有的甚至于还带有少许的霉味。其实,这是通风不良和采光不佳的表现。因此,购房者去选购别墅时,千万不要被样板房的艳丽灯光所迷惑,可以要求售楼人员关闭所有灯光,看看地下室的采光情况和窗户的通风对流情况。

人防地下室结构设计经验总结 人防地下室结构设计规范

人防地下室结构设计经验总结人防地下室结构设计规范广东建材2009年第11期建筑设计与装饰 人防地下室结构设计经验 卓毅刚 摘 (广州市人防建筑设计研究院有限公司) 要:本文较系统的结合规范介绍了人防地下事结构设计特点和设计原则,对人防地下室结构设 计中的主要构件进行了设计分析,并对设计中应注意的几个问题进行了探讨,供同行参考。 关键词:人防地下室;结构设计;经验;经济性 随着经济建设的迅速发展,高层、超高层建筑在全国各大中等城市拔地而起,地下停车库、地下商场等地下建筑物的大量兴建,人防工程建设逐步走向与城市建设相结合的道路。特别在经济发达的地区

和城市,繁华的商业地段成为地下空间开发的热点和焦点,其地下空间的利用离不了以防灾救灾为目的的人防工程。本文就人防工程中最常见的低抗力等级人防地下室(核5,常5级以下)为例子,进行结构设计经验总结。 1材料 人防地下室在有人防荷载参与结构计算过程中,应注意乘以材料强度综合调整系数Yd。详见GB50038-2005《人民防空地下室设计规范》(以下简称《人防规范》)4.2条。 1.1混凝土 人防地下室选用混凝土的强度等级一般为C30C35。笔者不建议选用C40以上的混凝土,原因有二:(1)C40--一C55混凝土中受拉钢筋的最小配筋率为0.3,而C25~C35混凝土中受拉钢筋的最小配筋率为0.25。由于人防地下室考虑防辐射及密闭防毒作用,墙体及顶板较厚,所以对于低抗力等级的人防地下室,结构设计计算中会出现较多构造钢筋就能满足受力要求的情况。故在抗力等级及平时荷载不大的情况下,采用强度等级低于C40的混凝土,可降低工程的含钢量,其经济性是显而易见的。(2)人防

私属酒窖设计需要合理的设计方案

酒窖定制企业做好市场分析是提高销售基本要素酒窖定制企业进入市场的时间早晚、投入的人力和物力资源情况、竞争对手态势等多种因素综合起来,决定了酒窖定制企业在市场中处于何种状况。酒窖定制企业要增加销售,必须首先做好自身在市场中形势的现状分析。 突破瓶颈,先看清酒窖定制市场形势状况。酒窖定制市场现状分析的基本内容主要是围绕品牌影响力、产品、渠道、价格、促销等竞争力、团队执行力(以下简称市场六种竞争力量)扩展。 优势性市场主要是指酒窖定制企业在“市场六种竞争力量”方面的优势或综合优势明显高于竞争对手。这个阶段主要市场特征表现为:由于企业进入市场的时间较早、在消费者心目中品牌居于领先位置、产品结构相对完善的体系,渠道覆盖面广,下沉层级较深,终端铺市率高等。这种市场一般是企业的大本营市场

(企业所在地或辐射半径很短的区域)、重点战略市场等。 劣势型市场与优势型市场刚好相反,是指竞争对手在“市场六种竞争力量”方面或综合优势明显高于本企业。市场的主要特征表现为:企业品牌影响力的很弱或无,产品结构相对比较单一,渠道零星布局,大量市场空白,综合竞争优势很弱。 竞争型市场是指企业与竞争对手在“市场六种竞争力量”的博弈中难分伯仲,双方的综合优势基本持平或处于相互交替上升或下降的状态。市场竞争异常激烈,竞争体现在各个方面。 各自类型的状态并不是完全孤立不变的,具体体现在同一市场可能会表现出很多市场特征,不同类型的市场是某一阶段的市场呈现出的某种特征相对比较明显的,在实际中,市场的特征是随着竞争的变化而不断演化发展的。所以酒窖定制企业进行分析的时候,要灵活运用各项指数特征,再去制定相应的策略。 内容支持:奥登斐尔酒窖网https://www.360docs.net/doc/f917018682.html,

人防地下室电气施工图设计.

平战结合人防电气设计要点 随着目前国际局势的日益复杂化,随着国防建设的日益加强,国家对于人民防空地下室的重视程度也越来越高。民用建筑中附设式及独立式的平战结合人防工程日益增多,面积也越来越大。其中尤以平时为汽车库,战时为二等人员掩蔽所的情况为多。针对最近几年人防电气专业设计、审查中所遇到的问题及要点,笔者在此作一总结,以与各位设计同行同飨。 电源:按《人民防空地下室设计规范》(GB-50038-2005)要求,防空地下室的电力负荷,其基本通信、报警设备,应急通信设备,柴油电站配套的附属设备以及应急照明等为一级负荷;重要的风机、水泵,电动密闭门,正常照明、区域水源的用电设备、三种通风方式装置系统,洗消用的电加热淋浴器等为二级负荷;其余负荷为三级负荷。而按照《汽车库、停车库、停车场设计防火规范》 (GB50067-97)规定,地下车库的消防水泵、火灾自动报警、自动灭火、排烟设备、火灾应急照明、疏散指示标志等消防用电按车库类别为一、二级负荷。由上可见,对于平时车库或战时人防,均须具备两个电源。平时电源由电力系统引来;而战时则考虑一路从电力系统引来,另一路内部电源由邻近的区域电源引来。区域电源一般指“人防区域性地下柴油发电站”,可由人防部门结合整个地区的人防状况统一进行规划设计。应当注意的是人防建筑面积之和大于5000平方米的,则应在人防内部设柴油电站。当然,对于战时一级负荷仅有供应急照明和少量通信报警设备的防空地下室,也可设置蓄电池组作内部电源,其连续供电时间应与隔绝防护时间相一致。

供配电系统:在平战结合人防电气设计中,供电系统的的确定是最为重要的。国标图集《人民防空地下室设计规范》(05SFD10)中根据不同情况提供了各种供电系统方案。在人防电气方案的选用中,我们既要考虑到满足平时与战时人防要求,又要考虑到平战转换时的方便、迅速、快捷。从实际设计情况看,战时不必再考虑照明与动力分别计量的问题。采用图集(GB-50038-2005)-3-18页方案2的方式简洁易行,清晰明瞭,故笔者推荐一般人防均采用此种配电系统。此外,根据新的人防规范(GB-50038-2005)及国标图集(05SFD10)的要求。对于含两个以上防护单元的人防工程,宜按电力电源及内部电源分别在人防内部设一总的人防电源配电箱(柜)。各防护单元的电源均从此引出,并相互独立。具体要求及图示可参见国标图集(05SFD10)-5-8页。 平面设计:对于战时人防配电,照明与动力不需分箱,可集中与同一配电箱(柜)内。再分路配出。要注意照度是否满足规范要求,战时照明及动力回路应尽可能利用平时回路。灯具选择应注意不能吸顶。此外,防爆波电缆井,防护密闭措施等也是设计重点。

酒窖设计的十大要领

酒窖设计的十大要领 酒窖设计是一项系统、细致的工程,因为葡萄酒是娇嫩的,需要我们悉心呵护的,一旦酒窖设计出现问题,那么给葡萄酒带来的损失是不可挽回的。酒窖设计的十大要领在设计酒窖的时候一定要铭记。 一、理想的红酒储存温度 建议以12°C~15°C作为储酒的标准温度。大部份的电酒柜的生产厂家,也把这个参数,标注在电酒柜上,但也缺乏业主的个性化需求,我们没有必要地完全遵守。实际上一个理想酒窖的温度取决于我们对于酒不同的期待。如果您希望在饮用前对酒进行10到20年的陈年,最好将酒储存在一个凉爽的酒窖,温度控制在12°C左右。但是如果您想加快酒的陈年并尽早饮用的话,那葡萄酒应该储存在一个稍高的温度环境下,大约14-15°C。值得注意的是,我们绝对不要将葡萄酒陈列在温度变化很大或者温度突然变化的环境中。 二、酒窖最适宜的灯光 坦白地说,光线对葡萄酒毫不宽容仁慈。在酒窖内我们建议最好安装低电压冷色调的电

灯,尽量避免使用聚光灯。特别是禁止安装对葡萄酒具有摧毁性影响的霓虹灯,尤其是对于白葡萄酒来说,它们的酒瓶一般是透明无色的。如今我们的生活中出现了越来越多的二极管灯。它们发出柔和的光线,与酒窖的气氛非常地吻合,另外它的耗电量也非常低。 三、酒窖的隔温效果 看到地下酒窖的温度在一年中某个时段温度升高后,人们就不大敢在里面储存酒了。然而,若使用很好的隔温手段和采取其他的预防措施,是有可能大大地改善葡萄酒的储存质量的。首先,大幅度地减少来自外部太阳照射对墙体温度的影响是可取的。任何热水管都不能穿过酒窖内部,如果有热水管道穿过的话,那就需要将该管道进行包裹。 另外,在谈论酒窖的隔温问题时,不要觉得象是在住宅中隔离出一个房间那样,而是在住宅内部打造出一个理想的隔离空间。最后不要忘了对门与通风栅栏的隔温。 四、最理想的湿度效果 理论上讲,酒窖的湿度从来不能够少于50%,否则酒塞就有干裂的危险,葡萄酒就会氧化。在湿度从50%至85%的环境中,葡萄酒可以得到最好的储存,没有任何的危险。高于85%的湿度会促使霉菌在酒标与酒帽上的生成。最简单的方式是在酒窖内放置酒窖加湿器来控制

地下酒窖设计说明

地下酒窖设计说明 酒窖设计越来越受到人们的青睐与追捧,爱酒人士纷纷在自家种设计酒窖,然而酒窖虽可以设计在家中任何地方,但是酒窖设计在地下却是最为合适的。地下酒窖设计说明主要包括地下酒窖设计优势的注意事项。 一、地下酒窖设计优势 1、地下酒窖设计在地下,地下的温度和湿度是常年最稳定的,完全可以满足葡萄酒的储存需求,也能将维护成本降到最低。 2、地下通常会比较安静,只要不靠近车库等位置,不需要考虑震动、异味等问题。 3、地下完全避光,而且人来回走动的机会较少,可以让葡萄酒安静地成长。 4、地下空间较大,可以满足大量的葡萄酒存放的条件。 二、地下酒窖设计注意事项 1、恒温恒湿 不管是私人酒窖设计、别墅酒窖设计、会所酒窖设计、酒庄酒窖设计还是地下酒窖设计,恒温恒湿都是最重要的因素。酒窖内温度大致在大致在8-18摄氏度,如果能保持在10至

12摄氏度是比较理想的状态。低于8摄氏度,葡萄酒将进入休眠状态,大大减弱了它成熟的历程。高于20摄氏度,葡萄酒会快速成熟,在短期内失去了靓丽的颜色、清新的味道与丰富的香气。 酒窖设计中湿度也是重中之重,一个理想的酒窖的湿度应该在75%至80%之间,湿度过高会使葡萄酒的商标腐烂脱落,使酒塞发霉变质。湿度过低的危害更大,它会使酒塞干裂,导致空气进入酒内,导致葡萄酒变质腐败。 2、照明 照明在酒窖中既要有功能性和装饰性的特性外,并应提供充足的光读葡萄酒的标签而不使你的葡萄酒暴露在过多的热量和紫外线之下。建议将所有照明灯加装调节器和开关定时器,通过调节设置在墙上的调光器的调控开关可将酒窖的灯光照明达到需要的要求,开关定时器或探测器有一个很棒的功能,并会防止灯被无意中一直打开。 3、空气流通 一个出色的酒窖应该处于一个空气流通的环境之内,通常会安装两个排风扇。如果酒窖是南北通透的,那排风扇应该安装在北墙(尽可能低的位置)和南墙(尽可能高的位置),这样热的空气会从南墙排出,凉爽的空气会在北墙进入。尤其要注意的是,杜绝诸如洗涤剂、

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