[市场调查]青岛啤酒市场调研报告书
青岛啤酒市场调研计划书修正版
为青岛啤酒拓宽市场进行的市场调研计划书学校：广西财经学院院系：经济与贸易学院班级：国贸0942班小组成员：易旸（组长）吕彬梅刘晓敏黄小蕾目录一、前言 (3)二、调查目的 (3)（一）为青岛啤酒进入西乡塘区市场提供客观依据 (3)（二）为青岛啤酒的销售提供客观依据具体为： (3)（三）了解购买青岛啤酒的消费者情况 (3)（四）了解竞争对手 (4)（五）了解青岛啤酒进驻西乡塘区市场的可行性 (4)三、市场调查内容 (4)(一)消费者 (4)(二)市场 (4)(三)竞争者 (4)四、调查对象及抽样 (5)（一）调查地点 (5)（二）调查人数：60人 (5)（三）调查对象要求： (5)五、市场调查方法 (5)（一）消费者 (5)(二)竞争者 (5)（三）访问员要求： (6)六、市场调查程序及安排 (6)第一阶段：初步市场调查（所用时 1天） (6)第二阶段：计划阶段（共用时 2天） (6)七、经费预算报价.............................................. 错误!未定义书签。
一、前言随着中国啤酒产业集团化、规模化和国际化进程的不断加快中国啤酒市场竞争者层次逐渐明显化,客观上说，中国啤酒企业近些年来取得了长足的进步,无论从产品、品牌、市场等各个方面，都有很大幅度的提升,而随着市场的进一步开放，参与国际化竞争的要求，使得国内啤酒企业对塑造自己的品牌下了一番工夫。
2008年至2010年，啤酒行业面临着较好的发展际遇：国民经济持续快速发展和城市化水平的提高，给行业发展创造了巨大的需求空间；西部大开发、振兴东北地区等老工业基地、促进中部崛起和建设社会主义新农村等重大发展战略，为啤酒行业创造了新的发展机遇；全球经济和区域经济一体化进程的加快，为我国啤酒行业在更大范围内配置资源、开拓市场创造了条件。
为配合青岛啤酒进入南宁市场，评估啤酒行业环境及市场进入可行性分析，制定相应的广告策略及营销策略，预先进行南宁市西乡塘区市场调查大有必要。
青岛啤酒的市场分析
青岛啤酒的市场分析一、市场概况青岛啤酒是中国最具知名度的啤酒品牌之一，成立于1903年，总部位于山东青岛。
在中国啤酒市场中，青岛啤酒向来保持着较高的市场份额和品牌影响力。
本文将对青岛啤酒的市场进行分析，包括市场规模、竞争对手、消费者群体等方面。
二、市场规模青岛啤酒市场规模庞大，据统计，中国啤酒市场总体规模约为5000亿元人民币。
青岛啤酒作为中国啤酒市场的重要品牌之一，拥有较大的市场份额。
根据市场调研数据显示，青岛啤酒在中国市场的销售额约为100亿元人民币，占领了啤酒市场的约2%。
三、竞争对手在中国啤酒市场中，青岛啤酒面临着激烈的竞争。
主要竞争对手包括雪花啤酒、燕京啤酒、百威英博等知名品牌。
这些品牌在市场份额和品牌认知度上与青岛啤酒相当，竞争非常激烈。
此外，进口啤酒品牌如海尔斯啤酒、卡罗琳啤酒等也在中国市场上有一定的竞争优势。
四、消费者群体青岛啤酒的消费者群体广泛，主要分布在中国的一、二线城市。
根据市场调研数据，青岛啤酒的主要消费者群体为25-40岁的年轻人，他们对品质和口感要求较高，对品牌的忠诚度也较高。
此外，青岛啤酒在一些特定的消费场景中也有一定的市场份额，如夏季烧烤、聚会等。
五、品牌形象青岛啤酒在中国市场上建立了良好的品牌形象。
其品牌形象以“青岛啤酒，中国的骄傲”为核心，强调产品的高品质和中国文化的代表性。
青岛啤酒通过多年的市场推广和品牌建设，赢得了消费者的认可和爱慕。
六、市场发展趋势随着中国经济的快速发展和消费升级的趋势，啤酒市场也在不断演变。
未来几年，中国啤酒市场将呈现以下几个趋势：1. 高端化：消费者对于品质和口感的要求越来越高，高端啤酒市场将迎来更多的机会。
2. 健康饮品：随着健康意识的提高，低酒精、低卡路里的啤酒将受到更多消费者的青睐。
3. 个性化定制：消费者对于个性化产品的需求增加，定制化的啤酒将成为市场的新趋势。
4. 电商渠道：随着电商的兴起，线上销售渠道将成为啤酒市场的重要一环。
青岛啤酒的市场分析
青岛啤酒的市场分析一、市场概况青岛啤酒是中国著名的啤酒品牌之一，成立于1903年，总部位于山东青岛市。
青岛啤酒以其独特的风味和优质的品质享誉国内外，是中国啤酒市场的领导者之一。
本文将对青岛啤酒的市场进行详细分析。
二、市场规模青岛啤酒作为中国啤酒市场的重要品牌，具有广泛的市场覆盖面。
根据最新的市场数据显示，青岛啤酒在中国市场的销量占据了约10%的份额，是市场上最畅销的啤酒品牌之一。
同时，青岛啤酒还积极开拓国际市场，目前已经进入了许多国家和地区。
三、市场竞争在中国啤酒市场，青岛啤酒面临着激烈的竞争。
主要的竞争对手包括雪花啤酒、燕京啤酒等知名品牌。
为了在市场上保持竞争优势，青岛啤酒不断创新产品，提升品质，并通过广告和促销活动来提高品牌知名度和市场份额。
四、消费者群体青岛啤酒的消费者群体非常广泛，涵盖了各个年龄段和社会阶层的人群。
根据市场调研，青岛啤酒的主要消费群体为年轻人和中年人，他们对品质和口感有较高的要求。
此外，青岛啤酒还受到一些国际消费者的喜爱，对中国文化和啤酒有浓厚兴趣的外国人也是其重要的消费者。
五、市场趋势随着消费者对健康和品质的关注度提高，啤酒市场也呈现出一些新的趋势。
青岛啤酒积极抓住市场机遇，推出了低酒精、无酒精和有机啤酒等新产品，以满足消费者对健康和环保的需求。
此外，青岛啤酒还注重与餐饮行业的合作，通过推广搭配美食的方式来拓展市场。
六、市场营销策略青岛啤酒在市场营销方面采取了多种策略来推广品牌和产品。
首先，青岛啤酒通过电视广告、户外广告和网络广告等多种渠道进行品牌宣传。
其次，青岛啤酒还积极参与各类体育赛事和文化活动，以提高品牌知名度和形象。
此外，青岛啤酒还与餐饮企业合作，推出了一系列的餐饮促销活动，吸引消费者。
七、未来发展面对激烈的市场竞争和消费者需求的变化，青岛啤酒将继续致力于产品创新和品质提升。
未来，青岛啤酒计划进一步扩大国际市场的份额，并加强与餐饮企业的合作，提供更多的搭配美食方案。
对青岛啤酒福建市场发展状况的调查报告
对青岛啤酒福建市场发展状况的调查报告福建对外经济贸易职业技术学院2013届学生毕业论文市场调研题目：对青岛啤酒福建市场发展状况的调查报告系部：国际经济贸易系专业：国际经济与贸易二O 一三年五月十日目录一、前言 (1)二、福建啤酒市场现状 (2)（一）啤酒产量下滑 (2)（二）市场竞争激烈，格局动荡 (2)（三）地区消费差异明显 (2)（四）青岛啤酒市场上升势头迅猛 (2)三、青岛啤酒市场定位 (3)（一）产品属性 (3)（二）产品性价比 (3)（三）产品功能 (3)（四）使用者 (4)（五）产品类别 (4)四、竞争对手分析 (6)（一）福建市场总体竞争状况分析 (6)（二）雪津啤酒竞争力分析 (7)（三）惠泉啤酒辉煌不再 (9)五、青岛啤酒市场环境分析 (10)（一）宏观市场环境分析（PEST分析法） (10) （二）微观环境分析 (12)（三）SWOT分析 (13)六、青岛啤酒入闽营销策略分析 (16)（一）个性化的入闽策略 (16)（二）青岛啤酒入闽后的营销策略变化 (18)七、青岛啤酒未来十年前景分析 (19)（一）未来10年啤酒行业仍处于上升期 (19)（二）行业消费量存在增量空间 (19)（三）行业集中度明显 (19)（四）中高端啤酒将成为消费主流 (20)一、前言中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡，而福建是这片故乡上肥沃的土壤，有着丰厚的酒文化，2000年以前，福建啤酒市场主要以惠泉、雪津、银城为主导，但是福建浓厚的酒文化环境早已吸引了外来竞争者的目光。
2001年，青岛啤酒进军福建，吹响了冲锋的号角，同时也掀起了并购的热潮。
从青啤兼并购第一家（福建）啤酒公司，又将漳州啤酒厂收入囊中后，陆续着青啤又吞并了厦门银城啤酒并成立了青岛啤酒东南事业部，青岛啤酒可谓来势汹汹啊！。
本文讨论的厦门青岛啤酒东南营销有限公司成立于2002年7月，总部在厦门，区域内现有青岛啤酒（厦门）有限公司、青岛啤酒（福州）有限公司、青岛啤酒（漳州）有限公司，公司现有员工4000多人。
青岛啤酒的市场分析
青岛啤酒的市场分析青岛啤酒市场分析一、市场概况青岛啤酒是中国知名的啤酒品牌之一，由青岛啤酒股份有限公司生产和销售。
下面将对青岛啤酒的市场进行详细分析。
二、市场规模根据市场调研数据显示，青岛啤酒在中国市场占有较大份额，是中国啤酒市场的重要参与者之一。
根据过去几年的销售数据，青岛啤酒的市场销售额呈现稳定增长的趋势。
三、市场竞争青岛啤酒在中国啤酒市场中面临激烈的竞争。
主要竞争对手包括国内外知名啤酒品牌，如雪花、燕京、百威等。
这些品牌在市场份额、品牌知名度和产品质量方面都与青岛啤酒存在竞争关系。
四、市场定位青岛啤酒在市场中定位为高端啤酒品牌，注重产品质量和品牌形象的建设。
青岛啤酒在市场中的定位有利于提高产品的附加值，拓展高端消费者群体。
五、目标市场青岛啤酒的目标市场主要包括年轻人和中高收入人群。
年轻人是啤酒市场的主要消费群体之一，他们对品牌形象和产品质量有较高的要求。
中高收入人群则具有较强的消费能力和消费意愿。
六、市场推广为了提升品牌知名度和市场份额，青岛啤酒采取了多种市场推广策略。
例如，通过电视广告、户外广告和网络营销等方式进行品牌宣传和产品推广。
此外，青岛啤酒还与体育赛事、音乐节等大型活动进行合作，提高品牌曝光度。
七、市场发展趋势随着消费者对产品品质和品牌形象的要求不断提高，中国啤酒市场呈现出多元化和高品质的发展趋势。
青岛啤酒作为高端啤酒品牌，有望在市场中保持竞争优势并继续增长。
八、市场前景展望根据市场分析师的预测，未来几年中国啤酒市场将保持稳定增长的态势。
青岛啤酒作为知名品牌，有望在市场中保持较高的市场份额，并进一步拓展国内外市场。
以上是对青岛啤酒市场的详细分析。
青岛啤酒作为中国知名啤酒品牌，具有较高的品牌知名度和市场份额。
在未来的市场竞争中，青岛啤酒将继续注重产品质量和品牌形象的建设，以满足消费者对高品质啤酒的需求，进一步扩大市场份额。
同时，随着中国啤酒市场的发展，青岛啤酒有望在国内外市场上取得更大的成功。
青岛啤酒的市场分析
青岛啤酒的市场分析一、市场概况青岛啤酒是中国知名的啤酒品牌之一，属于中国青岛啤酒股分有限公司旗下的产品。
青岛啤酒以其独特的风味和优质的品质，在国内外市场上都享有很高的声誉。
本文将对青岛啤酒的市场进行详细分析，包括市场规模、市场竞争、消费者需求等方面。
二、市场规模青岛啤酒作为中国知名的啤酒品牌之一，其市场规模庞大。
根据市场调研数据显示，截至目前，青岛啤酒在中国啤酒市场占有率约为10%，居于市场前列。
同时，青岛啤酒还在国际市场上有一定的份额，出口到多个国家和地区。
根据数据统计，青岛啤酒的年销售额约为100亿元人民币。
三、市场竞争在中国的啤酒市场上，竞争激烈。
除了青岛啤酒，还有其他知名品牌如雪花啤酒、燕京啤酒等。
这些品牌都在市场上有一定的份额，并且都在不断推出新品以满足消费者的需求。
青岛啤酒在市场竞争中具有一定的优势，其独特的风味和品质深受消费者爱慕。
此外，青岛啤酒还通过赞助体育赛事等方式提升品牌知名度，增强市场竞争力。
四、消费者需求消费者对啤酒的需求是多样化的。
根据市场调研数据显示，消费者在选择啤酒时主要考虑的因素包括品质、口感、价格和品牌知名度等。
青岛啤酒以其独特的风味和优质的品质，在满足消费者口感需求的同时，也注重产品的品质和安全。
此外，青岛啤酒还推出了多种口味和包装规格，以满足不同消费者的需求。
五、市场发展趋势随着消费者对啤酒品质和口感的要求不断提高，啤酒市场呈现出一些新的发展趋势。
首先，消费者对健康和天然成份的关注度增加，对天然酿造的啤酒需求增加。
其次，年轻消费者对创新口味和包装的需求也在不断增加。
青岛啤酒可以根据市场需求，不断推出新品，满足消费者的需求，提升市场竞争力。
六、市场营销策略为了进一步提升市场份额，青岛啤酒可以采取以下市场营销策略。
首先，加大品牌宣传力度，提升品牌知名度和美誉度。
可以通过电视广告、户外广告等方式进行品牌宣传。
其次，加强与零售商的合作，扩大产品销售渠道。
可以通过与超市、便利店等合作，提高产品的可见度和销售量。
青岛啤酒的市场分析
青岛啤酒的市场分析引言概述：青岛啤酒作为中国最著名的啤酒品牌之一，拥有悠久的历史和卓越的品质。
本文将对青岛啤酒的市场进行分析，探讨其在竞争激烈的啤酒市场中的地位和发展前景。
一、品牌优势1.1 品牌历史悠久青岛啤酒创立于1903年，至今已有百年历史。
作为中国最早引进啤酒酿造技术的企业之一，青岛啤酒在市场上拥有较高的知名度和品牌认知度。
1.2 产品质量卓越青岛啤酒以其独特的酿造工艺和优质的原材料著称。
采用传统的酿造方法，确保啤酒口感醇厚且口感独特。
此外，青岛啤酒注重产品质量控制，通过严格的生产标准和质检流程，确保每一瓶啤酒都符合高品质标准。
1.3 市场份额稳定增长青岛啤酒在中国啤酒市场中具有较高的市场份额。
凭借其卓越的品质和广泛的市场渗透力，青岛啤酒在竞争激烈的市场中保持了稳定的增长态势。
同时，青岛啤酒还积极拓展国际市场，不断提升品牌在全球范围内的知名度和影响力。
二、市场竞争态势2.1 市场竞争对手青岛啤酒在中国啤酒市场中面临来自多个竞争对手的挑战。
主要竞争对手包括雪花、燕京等国内知名啤酒品牌，以及来自国外的进口啤酒品牌。
2.2 市场份额分析尽管市场竞争激烈，青岛啤酒在中国啤酒市场中的市场份额一直保持较高的水平。
根据市场调研数据，青岛啤酒在国内市场中的份额约为10%，位居中国啤酒市场的前列。
2.3 市场发展趋势随着消费升级和人们对品质的追求，中国啤酒市场呈现出多元化和高端化的趋势。
青岛啤酒作为一款具有悠久历史和高品质的啤酒品牌，具备了应对市场变化的优势。
未来，青岛啤酒有望通过不断创新和产品升级，满足消费者的需求，保持市场竞争力。
三、消费者需求与市场定位3.1 消费者需求分析消费者对啤酒的需求不仅仅停留在口感和品质上，还包括对品牌文化、品牌价值观和品牌形象的认同。
青岛啤酒通过深入了解消费者需求，不断推出符合市场需求的产品，满足消费者对品质、文化和品牌形象的追求。
3.2 市场定位青岛啤酒在市场中的定位是高品质的啤酒品牌。
啤酒市场调研报告范文模板
啤酒市场调研报告范文模板啤酒市场调研报告范文模板一、引言啤酒作为世界上最古老的酒类之一，在全球拥有庞大的市场。
随着人们生活水平的提升，对啤酒的需求也在不断增长。
本调研报告旨在对当前啤酒市场进行深入研究，了解消费者对啤酒的需求和喜好，为企业制定市场战略和产品开发提供参考。
二、研究方法本研究采用问卷调查和访谈两种方式进行数据收集。
问卷调查覆盖了不同年龄、性别和职业的消费者，并针对他们在购买啤酒时的考虑因素、品牌偏好和消费习惯进行了深入了解。
另外，访谈方式直接与各大啤酒公司进行面对面交流，了解他们对市场趋势和竞争态势的看法。
三、市场概况根据我们的调研数据，啤酒市场总体呈现稳定增长的态势。
消费者对啤酒的需求主要集中在放松身心、社交聚会和休闲娱乐等方面。
不同年龄段的消费者对啤酒的需求和品牌偏好存在一定差异。
其中，年轻人更加注重个性化的产品和独特的品味体验，老年人则更看重品牌的历史与信用。
四、消费者需求在消费者对啤酒的需求方面，我们发现以下几个关键因素：1. 品质与口感：消费者更愿意选择口感更加丰富、质量更高的啤酒产品。
他们对新鲜度、酒精度和口味的要求不断提升。
2. 值得信赖的品牌：消费者在购买啤酒时更愿意选择知名、信誉好的品牌。
品牌的形象和口碑对消费者决策起着重要作用。
3. 个性化和创新：消费者对于不同口味、风格和包装形式的啤酒越来越感兴趣。
他们希望通过尝试新的产品来满足个性化需求。
4. 价格和性价比：消费者在选择啤酒时也会考虑价格和性价比。
他们倾向于选择价格适中、品质稳定的产品。
五、品牌偏好在品牌偏好方面，调研数据显示以下几点：1. 国际知名品牌：消费者普遍对国际知名品牌，如百威、哈尔滨等抱有较高的认可度和好感度，这与品牌的广告宣传和市场推广密不可分。
2. 本土品牌：一部分消费者对本土品牌抱有较高的好感度，认为本土品牌更加符合国内市场需求，更加注重与当地文化的结合。
3. 新生品牌：部分消费者对新兴的小型酒厂和新生品牌表现出了浓厚的兴趣。
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（市场调查）青岛啤酒市场调研报告书青岛啤酒品牌偏好调研报告书一．研究背景4 （一）、青岛啤酒股份有限公司简介4（二）、市场营销调研团队5（三）、致谢5二．研究报告摘要6（一）、目的摘要6（二）、方法论摘要6（三）、重要结果摘要6（四）、结论和建议摘要6三．研究基本情况7（一）、研究目的7（二）、项目执行情况7（三）、被访者基本情况7四．研究方法论10（一）、研究类型10（二）、研究意义10（三）、抽样设计技术10（四）、数据搜集方法11（五）、问卷说明11五．研究基本结论11（二）、品牌偏好分析13（三）、数理统计20六．启示与建议25（一）、学生啤酒偏好分析25（二）、学生消费群的普遍特点26（三）、大学生对青岛啤酒品牌的认知26（四）、意见及建议27七．附录28（一）、附录一29大学生啤酒消费品牌偏好市场调研策划书29 一．调研背景31二．调研目的32（一）、最终目的32（二）、其次目的32三．调研内容32（一）、市场研究32（二）、消费者行为研究32（三）、竞争对手研究33四．问卷设计33五．调研区域34（一）、样本城市34（二）、调研对象34六．调研方法与样本量设计35（一）、调研方法35（二）、设计原则和依据35（三）、样本量设计36七．调研时间安排(自项目确定之日起）36 八．调研经费预算37九.报告提交37（二）、附录二38一．研究背景为了了解青岛啤酒在大学生消费者心中的品牌形象，以及了解大学生消费者的需求，从而使青岛啤酒在大学生市场获取更大的市场竞争力，开展了本次调研。
其内容基本包括市场研究、消费者行为研究、竞争对手研究三大方面，这是一次依托于互联网（问卷星）进行的专项市场调研。
（一）、青岛啤酒股份有限公司简介提到国内的啤酒，我们不难想到青岛啤酒。
青岛啤酒作为国内最大的啤酒企业，在国际市场上也享有盛名，其强大的品牌影响力无可替代。
但就以下数据来看，青岛啤酒作为啤酒行业龙头老大的优势还未完全展现，消费者对于青岛啤酒的品牌忠诚度还不高，而许多地方性的小啤酒企业依托地方优势不断瓜分市场份额，导致市场空间狭小，利润空间有限。
而解决这一问题的最好方法是进行市场细分，这也是市场发展到一定阶段的必然结果。
而大学生市场是青岛啤酒所要确定的一个细分市场。
（二）、市场营销调研团队五针见血调研队（三）、致谢在这次调研即将结束的时刻，我代表我们山东大学（威海）五针见血调研队真诚地说一声谢谢：首先，谢谢调研队的每一位成员，谢谢大家各司其位、精诚合作；其次，谢谢###老师，谢谢老师细心负责的讲解与交流建议；再次，谢谢青岛啤酒股份有限公司对我们调研队的信任和支持；最后，谢谢在我们调研过程中给予合作和帮助的人们。
二．研究报告摘要（一）、目的摘要通过调研，了解大学生对青岛啤酒的认知、态度，品牌偏好及形成，为青岛啤酒对于大学生市场的定位及决策提供真实而科学的依据，促进青岛啤酒的品牌建设，提高大学生对其的品牌忠诚度。
（二）、方法论摘要本次调研的类型是探索性的研究；本次抽样设计采取了配额抽样和随机抽样相结合的方式；采用网络调研的方法在问卷星上进行本次调研。
（三）、重要结果摘要1.大多数大学生有啤酒消费历史2.一般情况下，大学生多会在饭店里消费啤酒3.一般情况下，大学生选择啤酒时比较倾向于本地的4.大部分的大学生已经形成品牌偏好5.啤酒品牌偏好程度与饮酒频率密切相关6.啤酒消费动机与品牌偏好关系7.大部分的大学生认为青岛啤酒是中国知名品牌（四）、结论和建议摘要1.继续加强品牌建设2.选对广告渠道，有效营销3.选择恰当的价格策略三．研究基本情况（一）、研究目的1.主要目的通过调研，了解大学生对青岛啤酒的认知、态度，品牌偏好及形成，为青岛啤酒对于大学生市场的定位及决策提供真实而科学的依据，促进青岛啤酒的品牌建设，提高大学生对其的品牌忠诚度。
2.次要目的了解目前大学生消费啤酒的的基本情况及特征，分析市场竞争态势，明确主要竞争对手的优势、劣势，以及面临的机会与威胁。
（二）、项目执行情况本次调研历时四十九天（2011/9/25——2011/11/13)；本次调研是依托于互联网进行网络调研，被访者定义为在校本科及大专院校学生；本次调研实施时间为，调研方法为网络调研；数据处理和制图、制表使用SPSS和EXCEL软件。
（三）、被访者基本情况1.本次调研总访问人数263人，有效答卷数100份，完成率为38.02%；2.在100个有效样本中，95%符合继续访问的条件；3.在100个有效样本中，男性为61人，占61%，女性为39人，占39%;4.在100个有效样本中，大三所占比例最大，为66%；5.在100个有效样本中，经济管理类居多，专业分布如下: 四．研究方法论（一）、研究类型本次调研的类型是探索性的研究。
（二）、研究意义通过调研，了解了大学生对青岛啤酒的认知、态度，品牌偏好及形成，为青岛啤酒对于大学生市场的定位及决策提供真实而科学的依据，促进青岛啤酒的品牌建设，提高大学生对其的品牌忠诚度。
（三）、抽样设计技术抽样方法，本次问卷发放采取了配额抽样和随机抽样相结合的方式；调查范围，选取了济南、威海、潍坊、烟台、聊城、青岛等六个山东省具有代表性的城市的大学作为问卷发放地，预发放问卷300份。
（四）、数据搜集方法在问卷星网站上通过向六个城市的大学里的同学发送网址，由同学转发，大体遵循男女比例1：1和年级比例1：1：1：1的交叉配额要求，进行问卷的搜集工作。
（五）、问卷说明1.问卷主要包括四部分，分别是：说明部分、甄别部分、主体部分和背景资料部分。
2.问卷形式上采用开放性和封闭性相结合的方式。
3.问卷题目多为单项选择题，涉及少量的多项选择题，难度适中。
五．研究基本结论（一）、大学生啤酒消费基本情况1.大多数大学生有啤酒消费历史图1在100份问卷中95%的被调查者喝过啤酒，说明大学生绝大多数都消费过啤酒，他们是啤酒所要确定的一个细分市场，他们既是啤酒的现时消费者，将来又是啤酒的主流消费者，他们对啤酒的态度，认知，购买以及消费行为习惯会给啤酒市场带来巨大的影响。
2.一般情况下，大学生多会在饭店里消费啤酒图2根据此图，可以了解到77%的大学生会在饭店里喝啤酒，仅23%的大学生会在其他地方喝啤酒，饭店是主要消费场所。
3.一般情况下，大学生选择啤酒时比较倾向于本地的图3有39%的大学生会选择本地的品牌，29%选择国内的其他品牌，26%的大学生比较随意，很少会选择进口名牌，这一现象与其消费水平和观念等有密切关系，也是作为国内最大啤酒厂商的青岛啤酒发展大学生市场的良好环境。
（二）、品牌偏好分析1.大部分的大学生已经形成品牌偏好图464%的大学生有自己偏爱的啤酒品牌，但是品牌偏好程度不高，其余36%的大学生没有自己偏爱的啤酒品牌。
2.啤酒品牌偏好程度与饮酒频率密切相关图5从这里可以看出，74%的大学生喝酒的次数是较少的、不固定的，只有26%的大学生喝啤酒的频率比较高。
因为他们的生活比较简单，平时没有工作应酬，烦心事也比较少，所以喝酒的机会不是很多。
因此，只有一小部分的大学生的啤酒品牌偏好程度比较高，大部分的大学生的啤酒品牌偏好程度比较低。
对此，我们进行了交叉分析，数据表明啤酒品牌偏好程度与饮酒频率呈正相关。
3.啤酒消费动机与品牌偏好关系图6(1)同学生日或节日庆祝(2)班级聚会(3)跟朋友一起没事寻开心(4)学生或兼职工作(5)解渴、解乏的饮品(6)个人爱好(7)喜欢啤酒的味道(8)借酒浇愁(1)、情感动机与啤酒品牌偏好：大学生由于同学生日或节日庆祝、班级聚会、跟朋友一起没事寻开心的积极情感而喝啤酒的频率比较高，说明越是重视积极情感的大学生，有可能越会产生啤酒品牌偏好，但这种趋势并不明显。
大学生由于借酒浇愁的消极情感而喝啤酒的频率很低，说明越是因消极情感而喝啤酒的大学生越没有可能产生啤酒品牌偏好。
(2）、求实动机与啤酒品牌偏好：因工作应酬、解渴、解乏的饮品、喜欢啤酒的味道而消费啤酒的频率很低，说明越是因为工作应酬、解渴、解乏的饮品、喜欢啤酒的味道而消费啤酒的大学生越没有可能产生品牌偏好。
（3）、癖好动机与啤酒品牌偏好：因个人爱好而消费啤酒的频率很低，说明越是因个人爱好而喝啤酒的大学生越没有可能产生啤酒品牌偏好。
4.啤酒品牌偏好形成过程中的影响因素品牌偏好形成经历了三个阶段：认知阶段、态度阶段、行为阶段：（1)、认知偏好阶段最重要的影响因素是“品牌保证”图7-1啤酒品牌认知偏好阶段，偏好“品牌保证”的大学生占到54％．占的比重最多，说明在认知偏好阶段，大学生对啤酒品牌的认知偏好最注重的还是啤酒本身的质量。
具有好质量的啤酒，具有好的品牌保证的啤酒，将在消费者偏好建立的过程中起到非常重要的作用．特别是认知阶段。
（2）、口感是态度偏好阶段最重要的因素图7-2啤酒品牌态度偏好阶段．偏好“口感”的大学生占的比重最多，占到了48％，这也进一步说明企业要想建立起好的啤酒品牌，并在大学生中建立起高度品牌偏好，啤酒的本身质量非常关键。
（3）、行为偏好阶段更显消费者的品牌意识图7-3从上图中我们可以看出，啤酒消费者中“指定品牌”的消费者占了高达79％的比重。
可见，消费者对品牌的重视程度。
但是，占的比重最大的是那些具有一定品牌偏好但又不是很强的消费者，“指定品牌，但不坚持非要这种品牌不可”的消费者占到了60％。
这个分布可以说明如下两点：一是品牌偏好极的消费者占的比重并不是很大；二是说明消费者在品牌的选择上具有很大的不确定性。
品牌偏好转移的空间很大，已经建立偏好的啤酒企业．如果不继续加大努力．已经建立好的偏好很可能会失去。
其实，可能正是因为消费者普遍偏好不高的导致了整体来说“偏好转移空间大”的结论。
进一步辨识上图还会验证一个有趣的二八定律：“一定要指定品牌”的啤酒消费者占了约20％，而非一定要指定品牌的比重近80％。
也就是说在群体消费时，约80％的品牌偏好形成者会受约20％的偏好拥有者的影响。
另外，并非拥有高度啤酒品牌偏好的消费者们都是在消费时一定会指定品牌的。
其实这部分人只占了半数。
另外还有一半的高度品牌GroupStatistics偏好者也会在不得已的情况下消费非自己所偏好的品牌。
从这一点可以理解在各地地方保护主义下消费者照样消费的现实。
5.大部分的大学生认为青岛啤酒是中国知名品牌图8一般地，大学生对青岛啤酒的品牌认知是中国知名品牌，在大学生心中品牌形象有待提高；一部分认为是国际品牌，但是所占比例较小，青岛啤酒的国际化程度不高，有很大的发展潜力。
（三）、数理统计表一性别在啤酒饮用动机指标频率上的差异分析注：Mean表示均值，SD表示方差、IndependentSamplesTest注：Mean表示均值，SD表示方差，*表示P<0.05我们为研究男大学生与女大学生在啤酒饮用动机上的差别，对大学生饮用啤酒动机的量表关于性别做了独立样本T检验，发现，女大学生与男大学生除了在“借酒浇愁”这一动机上没有统计上的显著差别以外，“同学生日或节日庆祝”、“班级聚会”、“跟朋友一起没事寻开心”、“学生或兼职工作应酬”等七中具体啤酒饮用动机上都存在显著的差异，都是男大学生饮用啤酒的该动机的频率高于女大学生。