商场各部门管理流程图
连锁药店商品管理部工作流程图
连锁药店商品管理部工作流程图连锁药店商品管理部工作流程总则1、制定目的为加强商品部部门管理，明确工作目标、工作流程和各岗位分工，提高工作效率，特制定本规章。
2、适用围凡公司商品部人员适用本制度管理。
一、部门组织结构图：二、岗位职责（一）、商品部经理职责 :1、认真贯彻执行公司的经营方针和新的理念，全面负责本部门各项工作；2、通过市场调研，结合顾客需求，制定本部门商品管理年度规划，以及各工作岗位管理细责。
商品部经理岗位以研究公司商品品种、质量、品类组合为核心工作，参考市场上竞争对手的商品信息，以有效满足顾客需求为己任，做到不断货、不缺货，及时准确地为门店提供商品服务和引导，在商品环节为门店提供最大保证。
1）了解供货厂商产品动态，比较分析门店商品，作好更新和淘汰工作。
2）收集行业新特药最新信息，找出有价值品种积极洽谈和引进。
3）研究知名连锁医药企业商品销售数据和产品组合，为本公司商品引进和淘汰提供指导。
4）研究各门店商品结构和商品价格组合，合理配制低利润商品和高毛商品，作好优质商品引进，滞销品淘汰工作。
3、流程设计：合理规划商品部各岗位流程，制定标准流程规；4、流程监督：监督指导本部门各岗位工作的运行情况,具体工作容如下：（1）计划采购工作的管理，保证不遗漏、不缺货、不断货。
（2）商品入库和商品调拨，核实商品数量，作好商品质量验收工作。
（3）库房仓储和发货工作，检查库房商品是否按GSP要求分类摆放，商品仓储安全和发货准确，并定期盘点库存。
5、商品控制：按商品的品类、品牌、品种，控制总库商品存销比，动态掌握配送中心与门店库存商品的库存水平和比例分配。
动态调剂门店需求、存货。
指导公司进货和库存关系的调整，审核采购计划和订单，跟踪采购作业。
汇总门店采购计划，保证配送中心向门店适时、适量、适地商品供应，减少断/缺货率。
及时组织公司季节、节庆商品。
对效期商品、促销商品、滞销商品的管理和组织。
门店专柜专柜商品的调控和管理。
超市工作流程图
超市工作流程图1.负责卖场商品的美观陈列。
2.负责卖场所辖区域的卫生清洁，引导顾客遵守卖场公共秩序。
3.负责卖场商品的物价标识维护和更换。
4.负责对卖场商品的品质检查，控制商品在保质内。
在保质期超出后1/3的商品要以书面形式上报给卖场经理，再由卖场经理以同样的方式报告给采购及时作出处理;5、负责所管辖柜组内商品的订货、退货、换货工作，保修工作6、负责对柜组内商品中不合格品、报损商品、残次品的书面形式的登记。
7、熟悉相关产品知识，提供顾客产品咨询和相关服务。
8、负责货架排面整理，要货、补货、防损控制等工作。
9、配合公司定期与不定期的盘点工作。
10、绝对服从公司领导安排。
二：1、保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源。
2、保持销售区域的卫生(包括货架、商品)3、保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾。
4、按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满。
5、及时回收零星商品(孤儿商品)和处理破包装商品6、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格签7、对商品保质期(上货做到先进先出)8、事先整理好退货物品，办好退货手续。
9、微笑服务，礼貌用语。
主要工作(一)、补货1、补货时必须检查商品有无条码。
2、检查价格签是否正确，包括DM商品的价格检查。
保证商品与价格签一一对应。
3、补完货要把空纸皮送到指定的对方地点。
4、必须做到及时补货，不得出现在有库存的情况下有空货架的现象。
5、补货时要做到先进先出，补货作业期间不能影响通道畅通。
(二)、理货1、检查商品：有无条码，是否印刷保质期，是否临近保质期或过期，有无破损等，并及时处理。
2、排面检查：商品是否面向顾客，排面是否整齐。
不能随意更改排面3、价格牌检查：价格牌是否与商品一一对应对齐。
4、清洁：定期不定期做商品、货架、堆柜的清洁。
要求商品货架无灰尘、无油污。
(三)、促进销售、控制损耗1、每日计算库存量、销售量、进货量。
2、及时回收孤儿商品。
3、卖场巡视，防止偷盗事件发生。
商场日常管理流程及营销40页PPT
31、别人笑我太疯癫，我笑他人看不 穿。(名 言网) 32、我不想听失意者的哭泣，抱怨者 的牢骚 ，这是 羊群中 的瘟疫 ，我不 ，争取 每天的 成功， 避免以 失败收 常在别 人停滞 不前时 ，我继 续拼搏 。
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71、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。——康德 72、家庭成为快乐的种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。——西塞罗 73、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。——伏尔泰 74、路漫漫其修道远，吾将上下而求索。——屈原 75、内外相应，言行相称。——韩非
33、如果惧怕前面跌宕的山岩，生命 就永远 只能是 死水一 潭。 34、当你眼泪忍不住要流出来的时候 ，睁大 眼睛， 千万别 眨眼!你会看到 世界由 清晰变 模糊的 全过程 ，心会 在你泪 水落下 的那一 刻变得 清澈明 晰。盐 。注定 要融化 的，也 许是用 眼泪的 方式。
35、不要以为自己成功一次就可以了 ，也不 要以为 过去的 光荣可 以被永 远肯定 。
商场(超市)溯源管理操作流程图
K1+478～K1+5888段左侧片石混凝土挡土墙第1部分附件1商场（超市）溯源管理操作流程图产品采购 信息确认 溯源管理 产品销售K1+478～K1+5888段左侧片石混凝土挡土墙第1部分2页脚内容附件2成都农产品中心批发市场有限责任公司检测中心检测结果报告单第一联编号：本报告自检测之日起内有效。
声明1、报告无实验室公章及检验、审核人签字无效。
2、未经许可，不得部分复制本实验室的报告。
3、本报告仅对来样负责。
4、来样仅保留七天，逾期实验室不负任何责任。
5、阳性结果为三次重复测定结果。
6、本检测报告单一式两联：第一联由检测中心存档，第二联由送样单位留存。
检测人员：审核人：签发人：年月日………………………………………………………………………………………………………………………………成都农产品中心批发市场有限责任公司检测中心检测结果报告单第二联编号：本报告自检测之日起内有效。
声明1、报告无实验室公章及检验、审核人签字无效。
2、未经许可，不得部分复制本实验室的报告。
3、本报告仅对来样负责。
4、来样仅保留七天，逾期实验室不负任何责任。
5、阳性结果为三次重复测定结果。
6、本检测报告单一式两联：第一联由检测中心存档，第二联由送样单位留存。
检测人员：审核人：签发人：（签章）年月日附件3ＸＸＸ商场（超市）生猪产品质量安全责任承诺书（参考格式）根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律规定和成都市食品市场准入管理以及生猪产品质量安全可追溯体系建设的要求，本商场（超市）将认真履行职责，切实加强生猪产品质量安全溯源管理工作，建立生猪产品质量安全的长效管理机制，并郑重做出以下承诺。
一、落实食品安全第一责任人职责严格遵守消费者权益保护和国家有关质量、卫生等法律法规，将生猪产品质量安全和消费者的身体健康、生命安全置于首位，切实履行食品安全第一责任人的责任，接受社会监督，承担社会责任，争当依法经营、诚实守信楷模，带动和促进成都生鲜生猪产品行业的健康有序发展。
知名连锁集团运营管理流程图
知名连锁集团运营管理流程图卡尔丹顿连锁店集团店铺运作目录第一章店铺组织系统的管理第一节店铺组织的设计与结构第二节店铺组织的规划第三节店铺职们的职能围第二章店铺开发管理第一节店铺商圈的调查与选店管理第二节店铺开发作业管理第三章店铺营运管理第一节优秀店长应具备各素质第二节店长工作职责第三节日常销售活动第四节店铺安全管理第四章店铺人员管理第一节店铺人员管理规划与职位设置第二节店铺招聘选用管理第三节店铺考勤管理第四节升迁、离职管理第五节员工培训与辅导第六节绩效评估与激励第五章店铺商品管理第一节店铺规划与商品配置第二节商品的构成第三节商品的组合第四节店铺商品管理第五节商品的数量控制和调整第六节商品的例外管理第七节商品的列与展示第八节商品的库存控制第九节商品的盘点第六章店铺的促销管理第一节促销活动的规划第二节促销方案制定第三节促销费用的管理第四节促销运作管理第五节促销方案的成效评估第六节促销情况分析表第七章店铺的资讯管理第一节店铺资讯管理系统的建立第二节资讯管理事项第三节店铺营运表单管理第四节表单管理权限的划分第五节店铺运作表格总览表第八章顾客管理第一节顾客管理系统的建立第二节顾客的分类管理第三节顾客管理表单第四节VIP 系统第九章店铺服务管理第一节服务特色定位第二节销售服务管理第三节服务过程管理第四节顾客投诉管理第五节VIP 系统第十章店铺的绩效评估第一节店铺绩效评估程序第二节店铺绩效提升作业第三节提升店铺业绩的技巧店铺组织系统的管理店铺是企业的龙头是企业最直接的效益创造者是企业伸向市场的桥头堡第一节店铺组织的设计与结构店铺是企业的龙头，是企业最直接的效益创造者，是企业伸向市场的桥头堡。
营业部作为营销管理中的重要组成部分，营业部门的店铺管理模式中快速反应管理模式讲究标准化、专业化的组织系统，店铺管理模式中组织模式选择同样也受到企业人力资源、财务状况、产品特征、消费者及竞争对手等因素影响，企业根据自身的实力及企业发展规划，用最少的管理成本获得最大的经济效益。
商场运营管理架构图模板
商场运营管理架构图模板商场运营是一个各个环节紧密相连的复杂系统，为了提高商场运营效率和管理的可持续发展，建立一个清晰的商场运营管理架构图是必不可少的。
本文将介绍一个基本的商场运营管理架构图模板，以供参考。
1. 总体商场运营管理架构图商场运营管理架构图:- 商场总经理- 运营部门- 采购- 物流- 库存管理- 营销部门- 宣传- 促销- 客户关系管理- 运维部门- 设施维护- 安全管理商场总经理是商场运营管理的核心角色，负责整个商场运营的决策和管理。
下面是三个重要的部门：1.运营部门：负责商场的日常运营工作，包括采购、物流和库存管理。
采购负责对商场需要的商品进行采购，物流负责商品的仓储和配送，库存管理负责对商品的库存进行监控和调配。
2.营销部门：负责商场的宣传、促销和客户关系管理。
宣传负责通过各种渠道宣传商场的特点和优势，促销负责制定和执行促销活动，客户关系管理负责维护商场与顾客的良好关系。
3.运维部门：负责商场的设施维护和安全管理。
设施维护负责商场内设施的保养和维修，安全管理负责商场的安全监控和风险防范。
2. 运营部门的职责和工作流程运营部门职责和工作流程:1. 采购：根据商场的需求和销售数据，制定采购计划并与供应商进行谈判和采购合同签订。
对采购到的商品进行验收和入库，并定期进行库存盘点和调配。
2. 物流：负责商品仓储和配送。
根据销售和库存情况，合理安排仓储空间和库存管理，确保商品及时到达商场并配送到各个销售区域。
3. 库存管理：监控商品库存情况，定期进行库存盘点，并与采购和销售部门合作，确保库存量的合理和充足。
3. 营销部门的职责和工作流程营销部门职责和工作流程:1. 宣传：负责商场的宣传工作，包括制定宣传方案和宣传材料，通过各种渠道进行宣传，提高商场的知名度和形象。
2. 促销：制定和执行促销活动，吸引顾客前来购买。
促销活动可以包括打折、赠品、抽奖等方式，根据商场的销售情况和市场需求灵活调整。
大型商场组织架构图(参考)
总司理——全面.分管人资、企划部、商品管理（招商推销）部之袁州冬雪创作↓副总司理（1人）——负责营销部、总务部、现场管理部↓财务总监（1人）——直属集团管理↓物业公司副总司理——属集团物业公司管理，负责金鹰整体物业；由物业部司理1人参与金鹰中心例会停止工作协调一、营业（运营部）部：设总监1名；各部司理一名，秘书一名，主管若干名1．负责日常运营销售、员工管理；2．品牌业绩查核；3．同供应商沟通，参与活动及业绩反馈；4．新出场品牌装修、上柜跟进；5．提供资源同企划部一起筹划促销；6．签定促销活动降扣；7．秘书：统计、收集、汇总部分各种数据，停止分析整理上报；统计部分考勤报人资；发放各种费用；完成行政手下达的各项工作；8．司理：协调部分之间和外部关系；制定部分任务并分解；同企划部定促销活动；同商品管理部协调商品调整；查核部分主管、秘书工作.二、商品管理（招商推销部）部：司理1名，秘书1名，业务主管若干名1．负责各楼层商品品类分布；2．招商和供应商洽谈签约；3．对供应商的业绩跟踪、反馈；4．签定特卖合同；5．重大统一活动配合营业部同供应商谈判.三、现场管理部：司理1名，秘书1名，主管、现场管理员若干名1．商场内营业期间的员工纪律检查；2．商场内柜台道具是否有损毁、水电平安、灯光照明是否健全符合中心规定的检查；3．商场内的防盗，发生告急情况时负责组织人员撤离；4．打烊后对商场外部的清场工作；5．夜间商场内的平安捍卫工作.6．主管：分班带领队员工作；对本部分司理负责；7．秘书：处理各种罚单分类，（同营业部）四、总务部：司理1名，秘书1名，收货员、推销员、装潢设计员、司机若干1．负责办公物品、装潢资料购置；2．审核装修图纸、道具；3．工装推销、发放；4．车辆管理.五、物业公司：司理1名，秘书1名，水电木匠、外部保安、保洁员若干名1．负责商场外部周边保安；2．商场表里保洁；3．水电、电梯等供应及维护；4．装修电路检查审核；六、企划部：司理1名，秘书1名，文案、平面设计等若干名1．制定营销企划案；2．负责商场表里氛围安插；3．审批各种海报、S架等宣传品及摆放位置.4．司理：制定全年企划方案并落实.七、人力资源部：司理1名，秘书1名，人事专员若干名1．统计管理员工；2．员工招聘口试；3．员工薪资；4．员工培训、查核；5．考勤统计汇总.八、财务部：总监1名；司理1名，现金出纳1名，收银主管、收银员若干，分管各营业部会计若干名1．录入各种降扣、处罚单据；2．同供应商核对帐目；3．通知给供应商结帐.九、客户服务中心：司理1名，秘书1名，客服主管2名，客服专员若干名1．售后欢迎；2．积分卡筹划、返利兑现；3．促销活动的详细执行.十、行政部：司理1名，秘书1名，保密员若干名，办公区前台欢迎员若干名1．对外关系协调；2．公司证件、印章等的筹划和保管；3．各种报请总司理文件的签收、发放；4．顾客资料的保管。
大型商场组织架构图(参考)
总经理——全面.分管人资、企划部、商品管理（招商推销）部之阿布丰王创作↓副总经理（1人）——负责营销部、总务部、现场管理部↓财政总监（1人）——直属集团管理↓物业公司副总经理——属集团物业公司管理,负责金鹰整体物业；由物业部经理1人介入金鹰中心例会进行工作协调一、营业（运营部）部：设总监1名；各部经理一名,秘书一名,主管若干名1．负责日常经营销售、员工管理；2．品牌业绩考核；3．同供应商沟通,介入活动及业绩反馈；4．新进场品牌装修、上柜跟进；5．提供资源同企划部一起规画促销；6．签定促销活动降扣；7．秘书：统计、收集、汇总部份各种数据,进行分析整理上报；统计部份考勤报人资；发放各种费用；完成行政手下达的各项工作；8．经理：协调部份之间和内部关系；制定部份任务并分解；同企划部定促销活动；同商品管理部协调商品调整；考核部份主管、秘书工作.二、商品管理（招商推销部）部：经理1名,秘书1名,业务主管若干名1．负责各楼层商品品类分布；2．招商和供应商洽谈签约；3．对供应商的业绩跟踪、反馈；4．签定特卖合同；5．重年夜统一活动配合营业部同供应商谈判.三、现场管理部：经理1名,秘书1名,主管、现场管理员若干名1．商场内营业期间的员工纪律检查；2．商场内柜台道具是否有损毁、水电平安、灯光照明是否健全符合中心规定的检查；3．商场内的防盗,发生紧急情况时负责组织人员撤离；4．打烊后对商场内部的清场工作；5．夜间商场内的平安捍卫工作.6．主管：分班率领队员工作；对本部份经理负责；7．秘书：处置各种罚单分类,（同营业部）四、总务部：经理1名,秘书1名,收货员、推销员、装潢设计员、司机若干1．负责办公物品、装潢资料购置；2．审核装修图纸、道具；3．工装推销、发放；4．车辆管理.五、物业公司：经理1名,秘书1名,水电木工、外部保安、保洁员若干名1．负责商场外部周边保安；2．商场内外保洁；3．水电、电梯等供应及维护；4．装修电路检查审核；六、企划部：经理1名,秘书1名,文案、平面设计等若干名1．制定营销企划案；2．负责商场内外氛围安插；3．审批各种海报、S架等宣传品及摆放位置.4．经理：制定全年企划方案并落实.七、人力资源部：经理1名,秘书1名,人事专员若干名1．统计管理员工；2．员工招聘面试；3．员工薪资；4．员工培训、考核；5．考勤统计汇总.八、财政部：总监1名；经理1名,现金出纳1名,收银主管、收银员若干,分管各营业部会计若干名1．录入各种降扣、惩罚单据；2．同供应商核对帐目；3．通知给供应商结帐.九、客户服务中心：经理1名,秘书1名,客服主管2名,客服专员若干名1．售后接待；2．积分卡规画、返利兑现；3．促销活动的具体执行.十、行政部：经理1名,秘书1名,保密员若干名,办公区前台接待员若干名1．对外关系协调；2．公司证件、印章等的规画和保管；3．各种报请总经理文件的签收、发放；4．顾客资料的保管。
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商场各部门管理流程图 管理流程目录 市场调研流程--------------------------------------page 4 员工招聘流程--------------------------------------page 5 资财、设备购置／申领流程--------------------page 6 内部领用／调拨流程-----------------------------page 7 员工出／入场流程--------------------------------page 8 员工卫生标准--------------------------------------page 9 大型活动筹划／执行流程---------------------page 1 0 卖场停电应急流程------------------------------page 1 1 防火应急流程------------------------------------page 1 2 营运管理处长日工作流程----------------------page 1 3 分店店长日工作流程---------------------------page 1 4 营运课长日工作流程---------------------------page 1 5 采购员日工作流程------------------------------page 1 6 营业理货员日工作流程------------------------page 1 7 加工车间操作员日工作流程------------------page 1 8 客服收银课长日工作流程---------------------page 1 9 收银员日工作流程------------------------------page 2 0 配送处长日工作流程---------------------------page 2 1 收货员日工作流程------------------------------page 2 2 商管岗日工作流程------------------------------page 2 3 防损课长日工作流程---------------------------page 2 4 防损员日工作流程------------------------------page 2 5 保洁员日工作流程------------------------------page 2 6 客服员日工作流程------------------------------page 2 7 存包员日工作流程------------------------------page 2 8 播送员日工作流程------------------------------page 2 9 维修保养岗日工作流程------------------------page 3 0 财务处日工作流程------------------------------page 3 1 信息处日工作流程------------------------------page 3 2 市场调研流程
市调人外出实施市调 营销管理岗: 营运管理处长: 市调人: 营运管理处长: 美工:销售气氛营造/装潢 拟定市场 审批 拟定外 审批 理货:价格信息采集/比照 调研申请 出申请 营销:商圈/消费者调查 宣传活动信息采集 采购:商品/促销信息采集 调整方案 总经理: 营运管理处长: 市调人: 市调人: 审批 分析 提报 销假 落实实施 制定调整方案 报告 员工招聘流程
部门课长岗： 主管处长岗: 总经理: 人力资源岗: 人力资源岗: 用人部门处长岗: 提报用 拟定 发布招 初试 复试 人申请 方案 审批 聘信息 推荐 提出意见 员 工 人力资源岗： 人力资源岗: 人力资源岗 : 人力资源岗： 建档、办理上岗手续 岗前培训 发送上 信息归集 发放胸卡、工装 规章制度 、业务流程 上 岗 考勤卡 企业文化 、业务知识 岗通知 汇总 资财、设备购置/申领流程
相关部门： 总经理： 申请部门： 工程保障处长 后勤保障岗：工程保障处长 实施购置 提报购 根据实际 联洽 置方案 审批 提报申请 审批 申报预算 审批 办理入库 〔年/季/月〕 领用部门： 领用部门处长: 工程保障处长： 耗品库管岗： 实施领用 根据方案 核准 填报申请 审批 审批 数量 办理出库 内部领用/调拨流程
领用部门: 领用部门课长: 领用部门处长: 总经理: 行政后勤岗: 填报 审核 申请 审批 审批 审批 同至卖场 提取商品 收银岗: 财务部 班后流水票 行政后勤岗 缴至财务 领用部门 于实施 行政后勤岗: 收银岗: 调拨第 签字确认 实施流 二日对 货品出场 水交易 帐核实 行政后勤岗 书面申请 存档 员工出/入场流程
员工更衣 员工打/刷卡 开始晨会 员 工 “三齐上岗〞 注意: 进 入 要求: 即:着工装 不得漏刷卡 列队有序、整齐 上 班 戴工帽 不得代刷卡 声音洪亮、有力 佩胸卡 卖 场 节奏和谐、划一 〔卫生标准附后〕 班前班后会 交接事项： 退 出 员 工 当日工作交接 刷 卡 更 衣 本班未完成工作 卖 场 下 班 临时交待的工作 员工个人卫生标准
〔男士〕 〔女士〕 1、不染发，不留长发。发长侧不过耳， 1、不染发，工作时间需将 前不过眉，后不过领。 长发束起。 2、每日剃须，不蓄胡须。 2、工作时间化适宜淡妆。 3、工作时间除婚戒、手表外不佩带任 3、工作时间除婚戒、手表 何饰物。 外不佩带任何饰物。 4、工装勤洗勤换。 4、工装勤洗勤换。 5、胸卡佩带于左胸口。 5、胸卡佩带于左胸口。 6、保持指甲清洁，不留长指甲。 6、工作时间不涂有色指甲 油，不留长指甲。 大型活动筹划/执行流程 企划岗：提报大型活动筹划方案〔活动介绍、广告宣传、费用预估、工作分工及进度〕 主管处长审批 前 台 业 务 总经理审批 后 台 业 务 企划岗： 行政后勤岗： 联洽广告供给商，索取报价 活 动 广告宣传品的验收与保管 活动进展时的监控与调整 实 施 活动前的店堂布置与装潢 采购岗： 营销管理岗： 防损岗： 联洽供货商，寻求支持 活动效果评估 活动期间平安秩序的维护 理货岗： 报告 播送岗： 活动期间重点、促销、季节 内容： 活动信息播送的保证 商品的准备 ，库存与陈列维 数据比照 维修保养岗： 护，广告宣传品的发放 发现问题 活动期间设备平安运营的保证 分析原因 系统维养护岗： 得出结论 活动期间系统正常运转的保证 提出改良方案 卖场停电应急流程
部门处长： 将超市员工 客服岗： 防损员： 维修养护岗： 生鲜操作岗： 迅速分配至 安抚顾客 进入卖场 了解、查明 冷冻、生鲜商品应急处理 收银台、卖场 引导至场外 防止内盗 停电原因 关闭冷库门 全体人员出场 财务出纳岗： 防损岗： 部门处长： 关闭金库门 长时间停电 安排临时性工作 系统维护岗： 完全清场 美工岗： 关闭CPU 店头张贴安民告示 火灾应急流程 发现火情 上报课长 防损课长岗： 防损岗： 出纳岗： 维修养护岗： 主管处长 拨打“119〞 疏散人员 转移现金 关闭用电设施 报警 离开火场 贵重物品 〔应急灯除外〕 会计岗： 各部门处长： 清点损失 情 况 将伤员 防损岗： 附近地点集合 编列清点 上 报 送往医院 引领消防车 清点人数 进入火场 总经理： 分析原因 进展整改 营运管理处长日工作流程
营业前 营 业 中 营业后 人员状况确认： 开店状况确认： 卖场状况确认 ： 内容：出勤状况 内容：人员、商品就绪情况、促销准备 内容：收款台清档 人员到岗、人力配置 卷帘闸、背景音乐、灯光照明就绪情况 灯箱、卷帘闸、空调 精神状况、仪容仪表 购物车筐就绪情况 购物车筐、背景音乐 营业问题追踪： 顾客及员工离场 卖场、后台状况确认： 内容：昨日未达标部门原因分析及改善 现金收缴确认： 内容：商品陈列 重点商品、季节商品陈列确认、短缺商品 内容：专柜现金上缴 促销执行、补货状况 库房管理状况及库存情况确认、 营业现金收缴、入库 卫生状况、设备设施 营业顶峰状况确认： 废发票上缴 内容：商品、陈列与促销活动开展情况 卫生确认： 昨日营业状况确认： 后勤支援情况、信息播送情况、收银状况 内容：生鲜设备 内容：营业额 竞争店调研确认： 加工间、自选区 来客数、客单价 内容：来客数、收款台开机数、促销状况 孤儿商品回收情况 未完成预算部门 处理日常性事务： 安保状况确认： 内容：培训、文案、时段营业额确认、 内容：消防设施 巡场审核指导 防盗设施、商用设施 分店店长日工作流程
营业前 营 业 中 营业后 人员状况确认： 开业状况确认： 卖场状况确认： 内容：出勤状况 内容：人员岗位就绪状况 内容：商品补充确认 人力配置、仪容仪表 商品就绪状况、促销就绪状况 第二日营业准备状况 卫生就绪状况、商品到货状况 卖场状况确认： 营业问题追踪： 卫生状况确认： 内容：商品陈列 内容：未达标课原因分析及改良措施 内容：加工间设备、 补/上货情况、 重点商品、季节商品鲜度、陈列确认 地面卫生状况确认 促销执行状况 商品断/缺货确认 孤儿商品回收确认