牧草种子学考试重点(农大)

《牧草种子学》考试重点

云南农业大学

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一、名词解释：

牧草种子学：研究可用于放牧、调制干草和青贮以及草坪草和水土保持等植物种子的特性特征、生命规律及生产应用和实践的科学。以禾本科和豆科牧草为主。

扦样：从大量种子中随机取得一个数量合适有代表性的供检样品。种子寿命：种子的活力在一定环境条件下能保持的年限。

硬实种子：由于种皮不透水保持坚硬状态而不能发芽的种子。

种子萌发：是种胚从休眠状态恢复到活跃生长状态的生命活动历程，从形态上表现为种胚开始生长，胚根胚芽突破种皮向外伸长的现象。休眠：具有生活力的种子处于不能发芽的状态。

种子呼吸商：表示呼吸基质的性质和氧气供应状态的一种指标，不同底物其呼吸商不同。

种子审定：是为保持新品种的优良性状，促进新品种生产和经营的一套制度。

酸价：中和1克脂肪中全部游离脂肪酸所需KOH毫克数。

碘价：100克脂肪所能吸收碘的克数。

临界水分：即自由水和束缚水的分界，指自由水刚刚尽，留下的为达饱和程度的束缚水时的种子含水量，又称束缚水量。

受精：指到达柱头的花粉粒借助于花粉管将精细胞送入胚囊中使精子

和卵子结合形成合子。

传粉：成熟的花粉粒借助于外力从雄蕊开裂的花药传到雌蕊柱头上的过程。

自花授粉：成熟的花粉粒传到同一朵花的柱头上和同株异花之间的传粉。

异花授粉：成熟的花粉粒传到同一朵花或同一植株花的柱头上不能萌发，或能萌发但不能受精，而传到另一朵花或另一植株花的柱头上可以萌发并受精，自然异交率大于50%。

呼吸强度：指单位面积或单位重量的植物体，在单位时间内所吸收的氧或释放的二氧化碳或损失的干重。

牧草种子净度：指从被检牧草种子样品中除去杂质和其他植物种子后，被检牧草重量占样品总重量的百分率。

种子发芽力：指种子在适宜的条件下能发芽，并能长成正常种苗的能力。

发芽势：指种子在发芽试验初期规定的天数内，正常发芽种子数占供试种子的百分比。

发芽率：指发芽试验终期全部正常发芽种子数占供试种子数的百分比。

良种：

种子批：

生理后熟：

种子一般由：种皮、胚、胚乳等组成。

种皮特点：不透性、调节性、粘着性。

真正成熟种子应包括：形态成熟（种子的形状、大小已固定不变，呈现出品种固有色）、生理成熟（种胚具有了发芽能力）。

种子萌发过程：吸胀、萌动、发芽。

胚的六类型：直立、弯曲、螺旋、环状、折叠、偏左。

胚的结构：胚根、胚芽、胚轴、子叶。

牧草种子的化学成分：水分、糖类、脂类、蛋白质及其它含氮物质、生理活性物质（矿物质、维生素、酶和色素等）。

传粉类型：自花传粉、异花传粉。

受精步骤：花粉粒的萌发、花粉管的生长、双受精过程。

扦样时的五种样品：初次样品、混合样品、送检样品、试验样品、次级样品。

种子休眠机理：激素调节学说、光敏素调控学说、呼吸途径调控学说。种子寿命类型：短命种子（3年内）、中命（3-15年）、长命（15-100年）。

种子产量类型：实际种子产量、潜在种子产量、表现种子产量。

种子产量的组成成分：单位面积的生殖枝数、每个生殖枝上的花序数、每个花序上的小花数、每个小花中的胚珠数、平均种子重量。

禾本科种子成熟阶段：乳熟期、蜡熟期、完熟期。

豆科种子成熟阶段：緑熟期、黄熟前期、黄熟后期、完熟期。

种子萌发的条件：种子本身具有生活力并完成了休眠；要有适当的外界条件，即综合的生态条件（足够的水分、适宜的温度、充足的氧气、光照）。

完熟种子应具备的特点：

养料运输已经停止，干物质不再增加；种子含水量降低到一定程度；种子的硬度增高，对不良环境的抵抗力增强；果种皮坚固，呈现品种固有色；种子具有较高的发芽率和最高活力。

农业上种子与植物学种子的区别：

植物学上指的是由胚珠发育而成的繁殖器官；农业生产上指凡是农业中可以直接用做播种材料的植物器官都称为种子。

牧草种子生产地区的选择：

气候要求：适于种或品种营养生长所要求的太阳辐射、温度和降水量；诱导开花的适宜光周期及温度；开花过程中天气晴朗无雨，适于传粉受精；成熟期稳定干燥无风的天气且昼夜温差大。

土地要求：土壤类型最好为壤土，土壤肥力要求适中，地形及布局要求在开旷通风光照充足土层深厚排水良好肥力适中杂草较少的地段上，在山区最好将土地布置在阳坡上，为了防止品种混杂必须建立隔离带。

种子休眠的意义：

生物学意义是植物在系统发育中所形成的抵抗不良环境的适应性，渡过不良环境，繁衍后代，有利物种保存。

农业生产上的意义，有利：避免种子在株上发芽、减少收获损失，在贮藏期稳定，如硬实种子；不利：杂草种子利用不同休眠的种子持续出苗，影响杂草防除，休眠不能发芽会影响种子检验结果，休眠影响田间出苗率。

打破种子休眠措施：

机械破损，擦破种皮使种皮产生裂纹，水沿着裂纹进入，从而打破因种皮不透水而引起的休眠；

温度处理，加热干燥促使种皮胀缩、改变种皮胶体特性；

自然风化，播在土中经受寒冷霜雪改变种皮特性，使种皮开裂，促进种子的气体交换条件；

物理因素，高压处理会显著提高发芽率；

化学处理，常用浓硫酸，对于不同硬实种子，采用不同浓度，浸泡时间各异。

休眠原因概述：

㈠种被的影响（物理性休眠）：①种被的不透水性（种被保护性能好，种被上有疏水物质脂类，特殊的种皮结构硬实种子）②种被的不透气性：多数禾本科植物种子休眠原因是透水但透气性差（原因：幼胚被种皮紧紧包被，种皮表面的脂类和绒毛阻碍氧气进入胚，种被含有大量的酚类物质及酚、多酚氧化酶）③种被的机械束缚作用。

㈡胚需要后熟引起的休眠：胚器官分化不完善（未完成形态后熟），胚器官分化完善但不具生长能力（未完成生理后熟）。

㈢抑制物质对种子发芽的影响：抑制DNA、RNA、Pr的合成，

抵消生化促进物质的作用或抑制其合成，影响细胞膜渗透性、阻止内外物质运输，阻止呼吸向HMP（磷酸戊糖循环）途径转化。

㈣光效应引起的休眠：牧草种子的萌发对光的反应差异大，对光的需求可把种子分为喜光种子和忌光种子。㈤综合休眠：由两种以上因素引起的休眠。