自-8-12个月宝宝辅食食谱
辅食食谱-八个月宝宝食谱
婴儿辅食八个月宝宝辅食食谱蛋黄泥（蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪和优质的亚油酸等，是宝宝脑细胞增长不可缺少的营养。
）准备食材：蛋黄1颗。
步骤1：将鸡蛋放入消毒锅中蒸熟。
步骤2：剥开鸡蛋，取出蛋黄。
步骤3：将蛋黄用汤匙压碎。
步骤4：给宝宝喂养时，加入少许开水即可。
番茄蔬菜粥（西红柿可以健胃消食，生津止渴，润肠通便，而且其所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。
）准备食材：西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克。
步骤1：将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净，切成小块。
步骤2：将这些蔬菜放到锅里煮。
步骤3：将蔬菜和白米加水一起煮成粥。
步骤4：用搅拌机将煮好的粥打成糊。
步骤5：过滤去渣，即可给宝宝喂养。
番石榴汁（番石榴营养丰富，可增加食欲，促进宝宝生长发育。
）准备食材：番石榴1/6个。
步骤1：将番石榴洗干净，切成小块。
步骤2：放入搅拌机。
步骤3：用搅拌机将番石榴搅打成汁。
步骤4：过滤掉果泥，取果汁。
步骤5：可用汤匙给宝宝喂食。
油菜泥（油菜能够润滑胃部，通郁结之气，利大小便。
每100克的油菜含有105毫克的钙，是蔬菜中含钙高的，可以多食用。
油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。
）准备食材：油菜40克。
步骤1：将油菜洗干净。
步骤2：油菜放到锅里。
步骤3：将油菜煮熟。
步骤4：用搅拌机搅成泥状，再用汤匙喂食。
步骤5：最后盛上一碗即可。
八个月宝宝的辅食大全
八个月宝宝宝宝辅食大全8月-1岁宝宝辅食大全这阶段的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式：即早晚喝奶，午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条，上午9点及下午3点左右各一次点心，一天共有6次。
到8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”（能被宝宝独自吃下去的食物）。
到12个月时，大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。
要避免可能引起窒息的食物。
1．小米山药粥原料：鲜山药，小米，白糖。
做法：·将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。
功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。
2．胡萝卜玉米渣粥原料：玉米渣，胡萝卜做法：·先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。
功效：消食化滞，健脾止痢。
3．八宝粥原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量做法：·将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
功效：全面补充营养素，强身健脑。
4．鱼肉松粥原料：大米，鱼肉松，菠菜做法：·将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。
·将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。
功效：补充蛋白质和钙质。
5．红嘴绿鹦哥丝面原料：西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条，葱。
做法：·将西红柿用开水烫一下，去掉皮，切成碎块。
·菠菜叶洗净，开水捞一下去草鞣酸，再切碎；豆腐切碎。
·放入少许油，用切碎的葱花呛锅，倒入排骨汤，烧沸。
将西红柿和菠菜叶倒入锅内，略煮一会儿。
再加入非常细的面条，面条软即可出锅胡萝卜可做成蜜制胡萝卜泥，方法是：选新鲜胡萝卜200克洗净，蜂蜜25克，黄油15克，姜末2克。
将胡萝卜切成小碎片，与蜂蜜、黄油、姜末及少许开水放入锅中，搅拌均匀，加盖用小火闷煮30分钟，煮的过程中可以偶尔搅拌一下，直到胡萝卜变软煮烂。
出锅后待稍凉后即可喂食。
吃剩后的胡萝卜泥应该放入冰箱，尽快吃完。
8个月大宝宝辅食食谱
8个月大宝宝辅食食谱八个月婴儿辅食，可食碎菜、鸡蛋黄、粥、鲜面条、鱼、肉沫等。
宝宝辅食的特性还要以细嫩、半固态为好。
给宝宝做的蔬菜种类应多种多样，如：红萝卜、番茄、圆葱等，对长期便秘的小宝宝可选西兰花、包心菜、箩卜、蒜头等含化学纤维多的食材。
1、牛羊肉燕麦粥食物：牛搅肉30克、燕麦片20克、水适当。
作法：燕麦片泡一泡，洗干净。
将燕麦片熬成燕麦粥。
将牛搅肉放进燕麦粥中一起煮开。
将煮好的燕麦片牛肉粥放入搅拌器，弄成粘稠，就可以用汤勺饲养小宝宝。
2、鸡肉青菜粥食物：稻米适当、鸡翅1个、黑木耳（发制）适当、青菜适当、芝麻油少量。
作法：鸡翅清洗，去骨，切成小丁，锅中烧开水，下鸡肉丁焯流血沫，扔掉浊水，将鸡肉丁清理干净。
木耳泡发清洗后，剁碎。
蔬菜叶用力撕破。
稻米清洗干净，将鸡肉丁，黑木耳和稻米一起放进压力锅中，倒进适度的水，盖上盖子，大火烧至髙压气短后转文火压10分钟。
熄火等压力锅排气管后，开启盖子，开枪，放进蔬菜叶搅拌均匀，加温30秒钟就可以。
将粥盛出后，待湿热就可以服用。
八个月宝宝在辅食添加的情况下要留意些哪些內容呢？1、给宝宝辅食添加的情况下，要渐渐地开展提升，让小宝宝融入一种食材以后再次加上新的宝宝辅食。
2、把哺乳时间跟辅食添加的時间合拼到一起，一般是在喂母乳之前，小宝宝挨饿的情况下较为容易认可新的食材。
3、假如小宝宝讨厌某一类食材，能够缓几日再喂。
4、假如小宝宝身体不舒服，这个时候最好是不必给宝宝辅食添加，以防造成消化不良。
5、在给宝宝提前准备宝宝辅食的情况下尽可能挑选新鮮的食物，那样才有益于激发小宝宝的胃口。
8个月宝宝食谱
宝宝食谱主食应给予稠粥、烂饭、面条、馄饨、包子等，副食可包括鱼、瘦肉、肝类、蛋类、虾皮、豆制品及各种蔬菜等。
主粮为大米、面粉，每日约需100克，随着年龄增长而逐渐增加；豆制品每日25克左右，以豆腐和豆干为主；鸡蛋每日1个，蒸、炖、煮、炒都可以；肉、鱼每日50～75克，逐渐增加到100克；辅食应以柔嫩、半流质食物为好.以清淡为宜每日菜谱尽量做到多轮换、多翻新，注意荤素搭配，避免餐餐相同。
人工喂养的宝宝每天需喂600-800毫升牛奶，上、下午各喂1顿辅食。
宝宝8个月时，消化蛋白质的胃液已经充分发挥作用了，所以可给宝宝多吃一些蛋白质食物，如：豆腐、奶制品、鱼、瘦肉末等，宝宝吃的肉末必须是新鲜瘦肉，可剁碎后加佐料蒸烂吃。
给宝宝增加辅食是时每次只增加一种，当宝宝已经适应的并且没有什么不良反应时再增加另外一种。
此外、只有当宝宝处于饥饿状态时，才更容易接受新食物。
所以，新增加的辅食应该在奶前吃，喂完辅食之后再喂奶。
你可试着给宝宝吃以下食物1. 蔬菜牛肉粥原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱个1/5个，少量盐做法：1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
2 蔬菜鱼肉粥原料：鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗做法：1、将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
4、煮至粘稠时放入少许酱油调味。
3小米山药粥原料：鲜山药，小米，白糖。
做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。
功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。
4八宝粥原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量做法：将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
功效：全面补充营养素，强身健脑。
5虾仁豆腐豌豆泥粥原料：熟虾仁，嫩豆腐，鲜豌豆，厚粥，适量高汤，熬熟植物油。
8个月的宝宝吃什么辅食食谱
8个月的宝宝吃什么辅食食谱宝宝们一般在四个月就开始添加辅食了，因为宝宝一直喝奶的话，是满足不了发育的需求的。
所以到了一定的时期，就要进行辅食喂养。
8个月的宝宝吃什么辅食食谱呢？下面妈网带你去瞧瞧。
1、缤纷红薯粥食材：白米30g、红薯半个。
做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。
红薯洗净后削去外皮切成薄片。
放入蒸锅中蒸至熟透。
将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。
将白米粥煮好。
红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。
2、栗子枣泥小米粥食材：小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml。
做法：红枣去核剪成小碎块，加上能盖过枣粒的清水，用搅拌机搅匀，然后用锅煮熟。
将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻，过滤掉枣皮。
小米加入入电饭煲，加250ml清水煮粥档煮软烂，备用。
将栗子煮熟，用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。
将枣泥和小米粥混合煮开。
将核桃仁弄碎。
将煮开的枣泥铺在小米粥上面，撒上核桃仁即可。
3、小米山药粥原料：鲜山药，小米，白糖。
做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。
功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。
4、胡萝卜玉米渣粥原料：玉米渣，胡萝卜做法：先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。
功效：消食化滞，健脾止痢。
5、八宝粥原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量做法：将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
功效：全面补充营养素，强身健脑。
6、鱼肉松粥原料：大米，鱼肉松，菠菜做法：将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。
将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。
功效：补充蛋白质和钙质。
8个月宝宝要注意补钙补锌等，还有其他的营养物质也不能缺失，要不然会影响宝宝的发育哦。
宝宝6-12个月辅食表大全
28
炒香椿芽海米冬 瓜
猪肉白菜包
29 糖醋萝卜黑芝麻馒头来自30 酸奶果蔬沙拉 鲜肉粽子
银鱼蛋黄菠菜粥 银耳大枣更米粥 皮蛋瘦肉粥
20 肉末蒸冬瓜
21 韭菜炒豆芽 22 鲜菇炒腐竹
茄丁打卤面
西蓝花酸奶糊
番茄鸡蛋什锦面 红豆莲子汤
虾仁金针菇面 海米紫菜蛋汤
牛肉面
番茄蛋花汤
菠菜银鱼面
黄花黄豆排骨汤
番茄通心面
鲜菇鸡腿面
五彩拌面
莲藕苹果排骨汤
叉烧汤面
番茄海带汤
骨汤面
苹果鱼汤
牛奶通心粉
鱼肉菜粥
肉末面条
黄鱼羹
鸡蛋糕饭
肉末豆腐鸡蛋羹
南瓜拌饭
1-3岁
日 期
健康菜肴
营养主餐 美味汤羹煲 加餐小点心 开心饮品
1 虾末菜花 2 炒肉末 3 豆腐鲜鱼块 4 肉松鲜豆腐 5 鸡肉蒸豆腐 6 肉末炒丝瓜 7 虾仁豆腐 8 肉末圆白菜 9 豆蒸鲤鱼 10 丛林地带 11 清烧鳕鱼 12 香菇火腿蒸鳕鱼 13 四喜丸子 14 豌豆虾仁炒鸡蛋 15 香菇虾仁蒸蛋 16 清蒸三文鱼 17 土豆烧牛肉 18 油煎带鱼 19 香肠炒蛋
豆腐香肠羹
番茄拌饭
豌豆羹
菜丁肉末卷
牛奶粥
三丝炸春卷
肉末虾皮菜粥
香椿煎蛋吧
肉蛋豆腐粥
奶酪饼
豆腐番茄羹
土豆煎饼
鱼松粥
胡萝卜土豆 泥小饼
玉米粥
猕猴桃蛋饼
鲜肝薯粥
银鳕鱼菜饼
玉米牛奶粥
花生酱西多士 法式吐司 苹果薯团 核桃果味发糕 酸奶麦片 山药凉糕 麻花 黑胡椒鸡柳 小动物饼干 苹果沙拉 蜂蜜汉堡 奶酪三明治 腰果麻球 果味点心
八个月宝宝辅食食谱推荐
八个月宝宝辅食食谱推荐
中期辅食切忌过重口味，否则容易造成宝宝挑食偏食。
一般以成人能尝出略微的咸味为宜。
熬制花式粥时辅料要成末成茸，容易吞咽消化。
1、肝末鸡蛋羹
材料：猪肝、鸡蛋
做法：将猪肝煮熟切末，放入调散的鸡蛋中，加少量细盐蒸成蛋羹。
2、白菜牛肉粥
材料：小白菜、牛肉、粳米
做法：小白菜和牛肉剁成末炒熟，放入粳米熬成粥。
八个月宝宝辅食食谱推荐
3、杂谷营养粥
材料：玉米粉、红豆、碎面包
做法：红豆煮烂放入玉米粉调和，加碎面包。
4、蘑菇鸡茸粥
材料：蘑菇、鸡胸肉、粳米
做法：蘑菇和鸡肉切末炒熟，放入熬好的粳米粥。
5、豆腐肉末粥
材料：豆腐、猪肉糜
做法：粳米煮开后加豆腐熬制，加熟肉糜搅拌。
6、青菜鱼肉粥
材料：青菜、鲢鱼
做法：鲢鱼取肚子上的肉除刺，青菜切碎炒熟，粳米熬粥加料稍煮。
7、瘦肉萝卜粥
材料：白萝卜、瘦肉、粳米
做法：瘦肉、白萝卜熬汤后放入粳米煮成粥。
8、番茄鸡蛋粥
材料：番茄、鸡蛋、粳米
做法：番茄炒鸡蛋，放入熬好的米粥搅拌。
9、胡萝卜鳕鱼粥
材料：鳕鱼、胡萝卜、粳米
做法：鳕鱼去骨，胡萝卜切末煮熟，放入米粥搅拌。
10、鲜肉小馄饨
材料：猪肉糜、馄饨皮、菜汤
做法：馄饨皮包入少量肉糜，菜汤煮开下馄饨。
八个月宝宝辅食食谱
八个月宝宝需要的营养很多没所以平时宝宝辅食的做法就很讲究了，那么八个月宝宝辅食怎么做好吃?接下来就来看看八个月宝宝的辅食食谱。
八个月宝宝辅食食谱肉脯蛋蒸南瓜材料：小南瓜2只，肥瘦相间的肉泥100g，胡萝卜和藕各一小块，鸡蛋2只，六月鲜酱油，盐，花椒粉，蛋清1只，油少许，香葱少许。
做法：1.肉泥加六月鲜酱油，盐，花椒粉，蛋清1只，油拌匀，腌制30分钟备用。
加入擦成碎的胡萝卜和藕拌匀。
2.南瓜从顶部切开，去瓤，塞入肉泥，8分满，上锅蒸30分钟。
3.取出后各打入一个鸡蛋。
继续上锅蒸2-3分钟即可。
4.装盘，上面可撒少许香葱碎，淋上少许六月鲜酱油。
骨汤烂面条制作高质量烂面条的基本原则：1.配菜的选择，可根据居住地的物产来决定;2.每种配菜必须是宝宝已经单一品尝过的;3.不能使用味精。
面条须用高汤熬煮，味道鲜美，营养好。
高汤指的是家里大人喝的猪肉汤、鸡汤、鱼汤或鸭汤;4.选择高汤一般应与荤菜相同，如肉末加肉汤，鱼泥加鱼汤，鸡肉加鸡汤;5.烂面条要煮烂涨开，并切成小段，其它食材也要切细煮烂，便于宝宝进食;6.烂面条与菜粥制作一样，应有荤有素，食物种类多样化，经常翻花样。
烂面条的量，要随着宝宝的发育而相应改变;7.熬熟植物油是指家里的烹调油，如大豆油、菜油、玉米油等，在锅里熬熟后放在碗里即可。
不主张完全用橄榄油来代替植物油。
一周可用2～3次橄榄油;材料：面条一小把、香菇一个、青菜3根、骨汤一小瓶做法：1、面条掰成小段;青菜洗净切碎;香菇洗净切小丁。
2、将骨汤倒入小锅中，加入少许水煮开，加入掰成小段的面条和香菇丁煮至软，最后加入青菜碎和少许蚝油调味即可。
口蘑蛋黄泥材料：鸡蛋一个口蘑60g做法：1、鸡蛋煮熟，口蘑洗净2、口蘑放入锅中煮熟3、剥去蛋清，把蛋黄压成碎4、熟口蘑剁碎5、蛋黄加入口蘑泥中一起剁成泥即可猪骨汤粥材料：大米50克、猪骨汤500克做法：1、将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎2、猪棒骨用水焯过后加水和姜片煮开，转小火煲40分钟至汤色发白，可以在煲汤的时候滴入少许醋，这样可以促进猪骨中的钙质释放。
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下面是宝宝辅食添加的第一个阶段：8-12个月宝宝辅食食谱ﻫ这阶段的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式：即早晚喝奶，午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条，上午9点及下午3点左右各一次点心，一天共有６次。
到8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”(能被宝宝独自吃下去的食物)。
到12个月时，大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。
要避免可能引起窒息的食物。
ﻫﻫ１０-12个月宝宝每日建议食用量建议ﻫ说明:以下的食谱是从妈网和其他网站上收集的,按宝宝各个阶段做的分类,只是做为参考。
宝宝的辅食也要讲究均衡,不可长期食用一种食物，会使宝宝营养补充不全面。
ﻫ注：辅食最好不加盐,如果宝宝愿意吃的话最好等到一岁才加吧。
一、饭、泥、糊类ﻫ二、粥、羹类三、面条类ﻫﻫ四、汤类ﻫ五、其他类一、饭、泥、糊类1.肉燥盖浇饭1.jpg(2．67 KB)2009-5-18 13:3５ﻫ原料:夹心肉末，冬笋片、黑木耳、冬菇、圆葱适量做法:·冬菇温水浸软挤干水分后切细粒,留浸冬菇的水待用。
·将冬笋片、黑木耳、冬菇和圆葱分别切成碎丁。
·油入锅稍热，爆香圆葱丁,加入肉末及配料炒匀，加入调味料及冬菇水，小火焖至汤汁浓稠，浇上稀薄的湿淀粉,再稍加热,将肉燥盖到软烂的米饭上。
2.甘薯饭【材料】：甘薯30g、吻仔鱼1/2大匙、绿色蔬菜少许、饭2／3碗、水2-3大匙【做法】:1、甘薯去皮切成０．５cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加１大匙水。
以微波炉加热约1分钟。
2、吻仔鱼用热水烫过。
3、将饭倒入小锅中，再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。
3.红小豆泥红小豆含有丰富的Ｂ族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用，婴儿常食能健康地成长。
适宜１０个月以上婴儿食用。
ﻫ原料：红小豆５0克，红糖、清水适量,植物油少许。
ﻫ制作：ﻫ1、将红小豆捡去杂质洗净,放入锅内,加入凉水用旺火烧开,加盖改小火焖煮至烂成豆沙。
ﻫ2、将锅置火上，放入少许油,下入红糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成。
3、注意煮豆越烂越好,炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒，火要小，以免炒焦而生苦味。
特点:香甜细软,可口,可同粥一起食用。
4.蔬菜豆腐泥【材料】：去皮红萝卜5g、嫩豆腐１/6块、豌豆１／2条、蛋黄１/２个、水１／２杯、酱油少许【做法】：1、将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。
2、将水与(1)料放入小锅，嫩豆腐边捣碎边加进去，加少许酱油,煮到汤汁变少。
3、最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。
5.鱼肉糊【特点】此菜软烂，味鲜，含有丰富的铁和维生素A、D,还含有较多的钙、磷、钾等矿物质。
【原料】主料收拾干净的鱼5０克。
辅料鱼汤、精盐、淀粉各少许。
【制作过程】1、将鱼肉切成２厘米大小的块，放入开水锅内,加入精盐煮熟。
2、除去鱼骨刺和皮（制作中，一定要把鱼刺剔净），将鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状即成。
二、粥、羹类１．小米山药粥原料：鲜山药，小米,白糖。
做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。
功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。
２.胡萝卜玉米渣粥２.jｐg(1.９5 KB)200９－5-18 13:３1ﻫ原料:玉米渣，胡萝卜做法：先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。
ﻫ功效：消食化滞，健脾止痢。
３．八宝粥原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量做法:·将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
功效：全面补充营养素，强身健脑。
4.鱼肉松粥原料:大米，鱼肉松,菠菜做法:·将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。
·将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
功效:补充蛋白质和钙质。
5.绿豆粥绿豆性凉味甘,有较强的药力,故本粥能清热凉血，利湿去毒,适于患湿疹者食用，尤对发热、疹红水多、大便干结、舌红苔黄较明显者适用。
原料：绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。
制作:将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥，粥熟后加冰糖适量调服。
也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。
特点:粥熟,豆、米软烂，加糖后有甜味，小儿喜吃。
6.苹果橘瓣粥将去皮的苹果切成小方块，与糯米一起煮成稀粥，快熟时放上几片橘瓣,吃时加少许白糖，可起到润肺开胃,缓解便秘的作用。
７.什锦栗子粥将大米、小米、红小豆、小枣和栗子一起煮熟，红、黄与白色相间，色味俱佳。
ﻫ8.核桃瘦肉紫米粥ﻫ材料:紫米，核桃，瘦肉末(肉馅）做法:1。
将紫米,核桃洗净。
ﻫ2。
水烧开,下紫米,核桃和瘦肉末。
ﻫ3。
粥开后转小火，熬成粥。
4。
放少许盐调味。
ﻫﻫ9．栗子蔬菜瘦肉粥ﻫ栗子四五个生去掉皮,用刀或者捣棒碾碎.蔬菜两三样切碎,煮熟猪瘦肉切碎，木耳两块泡后切碎.大米和很少量小米（否则不好咽）下锅，开锅后瘦肉，木耳及傈子一同下锅,死劲煮直到米开花.然后放蔬菜就可以啦.这个粥微甜,营养不错就是做起来麻烦.ﻫ1０.玉米莲子鸡肉粥新鲜玉米切下粒,用大勺压出汁留着．莲子泡软后切碎,熟鸡肉切碎.大米莲子一起煮，开锅后倒入玉米汁和鸡肉.听说玉米营养丰富所以就不放蔬菜啦．ﻫﻫ11.及第粥ﻫ你将准备好的猪肝去血水,然后切成小薄片，把小猪肉丸用盐调好味,再将海米切碎,两者均作为辅料,当米粥开锅后先加入海米，九成熟的时候再下小肉丸,最后加猪肝薄片，待调好咸淡,便做成了。
１２．香韭蛋粥很嫩很嫩的韭菜，把它们切成小段，先将鸡蛋打散、调味、炒熟、斩碎，然后将韭菜和炒蛋一起加入到熬至九成熟熟的米粥中,用盐和味精调味，继续煮至烂熟,即可做成可口的香韭蛋粥了。
ﻫ13.罗汉果粥材料：罗汉果1枚、粳米１00克、冰糖30克做法：ﻫ1、将罗汉果冲洗干净，切成两半，精米淘洗干净，一同放入锅内，加入清水3杯，先用大火煮沸,再用小火煮至粥成。
2、加入冰糖煮至溶化即可。
ﻫ服法：每日1——2剂,早晚分食。
ﻫ作用:清肺止咳，润肠通便。
适用于小儿百日咳、肺热咳嗽、肠燥便秘、慢性咽炎、慢性气管炎等症患者,经常食用，能保护声带。
ﻫﻫ14.核桃瘦肉紫米粥材料:紫米,核桃,瘦肉末（肉馅)ﻫ做法：1。
将紫米，核桃洗净。
ﻫ2。
水烧开,下紫米,核桃和瘦肉末。
3。
粥开后转小火，熬成粥。
ﻫ４。
放少许盐调味。
ﻫ１5．肝泥粥ﻫ【材料】:鸡肝20ｇ、米２0g、水１．５杯【做法】：ﻫ1、鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。
ﻫ2、米加水煮开后，改开小火,加盖焖煮至烂，拌入肝泥,再煮开即可。
ﻫﻫ16.小鱼蛋花粥ﻫ【材料】：白饭1/２碗、水１杯、吻仔鱼10g、蛋黄1/２个ﻫ【做法】：1、将白饭与水放入小锅煮至烂。
２、取吻仔鱼放入锅中小煮一下，将蛋黄打散淋在粥上，搅拌至熟即可。
17．红小豆粥【特点】此粥色泽红润,香甜爽口,诱人食欲，极受幼儿欢迎。
红小豆含有丰富的蛋白质、赖氨酸。
【原料】主料:大米５０克，红小豆15克;辅料:红糖适量,糖桂花少许。
【制作过程】1、将红小豆与大米分别淘洗干净。
2、将红小豆放入锅内,加入适量清水，烧开并煮至烂熟，再加入水与大米一起煮。
用大火烧沸后，转用小火，煮至粘稠为止。
3、将粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即成。
１8.绿豆粥绿豆性凉味甘,有较强的药力,故本粥能清热凉血,利湿去毒,适于患湿疹者食用，尤对发热、疹红水多、大便干结、舌红苔黄较明显者适用。
原料：绿豆３0克，粳米适量,冰糖少许。
制作：将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。
也可单独用绿豆煎水服，以绿豆煮烂为度。
特点:粥熟,豆、米软烂,加糖后有甜味,小儿喜吃。
19．苹果橘瓣粥将去皮的苹果切成小方块,与糯米一起煮成稀粥,快熟时放上几片橘瓣，吃时加少许白糖，可起到润肺开胃,缓解便秘的作用。
2０.胡萝卜瘦肉泥粥21.jpg (2．25 KＢ)ﻫ２0０9－5-1８１3:３1ﻫ材料∶熬好的白粥一小锅，玉米半个，胡萝卜一小段,瘦肉一两。
做法∶1.把玉米和胡萝卜分别刨成茸(玉米心不要）,把瘦肉剁成肉泥。
2.把白粥煮开,先放入玉米茸一起煮3分钟，再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟，就可以了。
玉米纤维含量高,营养丰富，可防治宝宝便秘。
胡萝卜能提供丰富的维生素Ａ,可防止呼吸道感染,促进宝宝的视力发育正常。
猪肉结缔组织较少,纤维较为细软,适合小宝宝吃。
2１.什锦栗子粥将大米、小米、红小豆、小枣和栗子一起煮熟，红、黄与白色相间，色味俱佳。
２２.红小豆粥【特点】此粥色泽红润，香甜爽口,诱人食欲,极受幼儿欢迎。
红小豆含有丰富的蛋白质、赖氨酸。
【原料】主料：大米５0克,红小豆15克;辅料：红糖适量，糖桂花少许。
【制作过程】1、将红小豆与大米分别淘洗干净。
２、将红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟，再加入水与大米一起煮。
用大火烧沸后，转用小火,煮至粘稠为止。
3、将粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即成。
23.蛋黄羹【特点】软嫩，鲜香【原料】［主料］煮鸡蛋黄5个,肉汤200克。
［辅料]精盐3克。
【制作过程】（1)将熟蛋黄放入碗内研碎,并加入肉汤研磨至均匀光滑为止。
(2)将研磨好的蛋黄放入锅内,加入精盐，边煮边搅拌混合。
【制作关键】蛋黄要研碎、研匀，不能有小疙瘩。
此菜适宜3个月以上的婴儿食用。
2４.蒸什锦鸡蛋羹此菜营养丰富全面，婴儿食用能获得全面而合理的营养素，有利婴儿各器官的生长发育。
适于8个月以上婴儿及幼儿食用。
原料：鸡蛋1个,海米末3克,番茄酱（或鲜番茄)1２克，菠菜末12克,香油、水淀粉、盐各少许。
制作:1、将鸡蛋磕入碗内,加盐和100克温开水搅匀待用。
ﻫ2、锅内加水,放在旺火上烧开，把鸡蛋碗放入屉内,上锅蒸1５分钟，成豆腐脑状,待用。
3、炒锅内放入清水250克,水开后放入海米末、菠菜末、番茄酱、盐少许，菜熟，用水淀粉勾芡，淋上香油,即成。
吃时将菜汁浇在蛋羹上。
ﻫ4、注意蛋液要加凉开水或温水，不能加凉水；勾芡不能太稠。
25.三鲜蛋羹原料:鸡蛋,虾仁，蘑菇，精肉末，葱、蒜适量，食油适量,料酒、盐、麻油少许做法：·蘑菇洗净切成丁；虾仁切丁。
·起油锅，加入葱蒜煸香，放入三丁，加料酒、盐,炒熟。
鸡蛋打入碗中，加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热，将炒好的三丁倒入搅匀，再继续蒸5—８分钟即可。
功效:补充丰富的铁、钙和蛋白质。
三、面条1．红嘴绿鹦哥丝面原料:西红柿一个或半个、菠菜叶几根、豆腐一小块、排骨汤半碗、细细面条一把。
做法：将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块,备用。
菠菜叶（嫩的)洗净,切碎，备用。
豆腐切碎，备用。
将锅内放入少许油,用切碎的葱花呛锅，(也可不用葱花和和油）再倒入排骨汤,烧沸。