人体口腔上皮细胞与组织切片

人体口腔上皮细胞观察与组织切片

一、教学设计方案

（一）、课程分析

本实验是在植物细胞装片与制作的实验之后开展的，这一实验学生比较容易操作，但有的学生觉得在口腔里面取细胞很恶心，对牛蛙、蝗虫等动物组织的取材并不熟悉，所以老师边示范边讲解效果会好些，同时教育他们科学精神。

（二）、教学目标的确定

知识目标

1、能在图中识别人体细胞的基本结构，区分其各类人体细胞在结构上的差异

2、了解人体四大基本组织

能力目标

1、通过制作并观察人的口腔上皮细胞的临时装片，培养学生的实验操作能力及观察能力

2、通过绘制人体口腔上皮细胞结构图，培养学生绘制生物图的能力

3、通过观察人体四种基本组织的装片，培养学生观察能力；并通过讨论、比较四种组织的形态结构特点、分布及功能，培养学生的思维（比较分析）能力

情感目标

通过对各类的结构与功能相适应的讨论，使学生初步建立“结构与功能相适应”的生物学观点

（三）、课程重难点

重点：

说明人口腔上皮细胞的基本结构，比较动植物细胞的相同点和不同点，提高实验能力和观察能力。

难点：

口腔上皮细胞及各组织取材及装片制作

课时安排：1课时

二、教学过程

【实验目的】

１、进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞，说明人口腔上皮细胞的基本结构，区别动植物细胞结构的主要不同点。

２、提高制作以及观察临时装片的技能。

３、设计实验、改革实验，弄好自己的创新潜能，以此来体会科学探索的思想和方法是不断发展的，继续形成“胆大心细”的心理素质

【实验材料及用具】

人体口腔上皮细胞、蝗虫、牛蛙、

0.7%及

0.9%的生理盐水，

0.1%及1%的亚甲蓝；显微镜、载玻片、盖玻片、纱布、吸水纸、镊子、解剖刀、漱口杯、牙签

【实验过程】

（一）人体口腔上皮细胞临时装片的制作与观察

1、擦：

将清洗后的载玻片、盖玻片用纱布擦干净。

强调：

载玻片和盖玻片的拿法和擦法上节课已经学习，这节课复习一下，左手的大拇指和食指夹住载玻片两侧边缘，将纱布折叠成3层，从一个方向往另一个方向拭擦，对光擦干净为止。手不能拿着载玻片的面，避免擦干净的载玻片被沾上指纹和油污。

2、滴：

将擦干净的载玻片放在水平面上，在其中央滴一滴

0.9%的生理盐水。

强调：

前面植物细胞滴的是清水，这儿滴的是生理盐水，原因是动物细胞外面没有细胞壁，要使动物细胞处于活性，就必须给它一个适合于它所在的环境，而

0.9%的生理盐水就是适合于细胞生活的环境。

就是为了维持细胞正常的形态。生理盐水的成分就是

0.9克盐

99.1xx

3、漱：

用清水漱口，将口腔内的饭粒等残留物清除干净，以保证所取细胞的纯度。

4、刮：

用牙签钝的那面在口腔的两颊轻轻地刮几下，用钝的那面，防止口腔被刮伤。

5、涂：

将刚刚刮下的口腔上皮细胞薄而均匀地涂在载玻片滴有生理盐水的中央。

强调：

如何判断是否取到上皮细胞，及观察生理盐水的浑浊度，太浑浊则所取的细胞不纯，有杂物，太清澈，则说明未取到细胞，或者太少，老师将自己所取的给同学们看。

6、盖：

用镊子擦干净后的盖玻片一角轻轻夹住，盖玻片一侧接触载玻片盐水边缘，然后慢慢放平，防治气泡产生。若气泡很多，则要求重做，若不多，则用镊子在有气泡的地方轻轻磨平。

7、染：

在盖玻片一侧滴一滴

0.1%的亚甲蓝染色，用吸水纸在另一侧吸引，使染液将整个标本侵到。

强调：

因为口腔上皮细胞薄而透明，因此若不染色，则不易观察，亚甲蓝染的是整个细胞。

8、观：

即在显微镜下观察，遵循先低倍镜在高倍镜的原则。

老师已经在黑板上画上了一个参照图，请同学参照黑板上的图形寻找视野图，然后实事求是的画上自己所见的图形。

（二）、牛蛙疏松结缔组织临时装片的制作与观察

1、处死：

老师事先用乙醚将牛蛙处死。

2、滴液：

同样在擦干净后的载玻片上滴一滴

0.7%的生理盐水。

强调：

人体口腔上皮细胞滴的

0.9%生理盐水，而牛蛙结缔组织这却滴的

0.7%的生理盐水，是因为人类细胞浓度为

0.85%，而牛蛙属两栖类，它的细胞液浓度为

0.65%。为保持细胞活性及形状，要使细胞所处环境与所生活环境相同。

3、取材：

用解剖刀在牛蛙腹部划开，用细镊子从皮肌与肌肉层之间取下一小片白色薄膜即为结缔组织。

4、xx：

将取下的结缔组织在滴有生理盐水的载玻片上，用解剖针将其展平。

5、染色：

在展平后的结缔组织上滴数滴1%的亚甲蓝，2分钟后，用

0.7%的生理盐水冲洗多余染液。

强调：

染色质疏松着色浅，核仁明显

，我们观察到的着色较深的部分为细胞核。

6、观察：

装片制作好以后，同样先低倍镜在高倍镜下观察。

老师将事先看到的结构图画在黑板上，同样要求同学们参照黑板上的图形寻找自己的视野图。本实验装片不易制作，不一定每位学生都能做出来，老师应该走下去指导学生，同时如果看到视野清晰的装片，可以让学生们都看看，或则将自己事先做好的装片给同学们观察。

（三）、蝗虫肌肉组织临时装片的制作与观察

1、取材：

从蝗虫的浸制标本胸部或腿部用镊子取下一小束肌肉。

2、滴水：

在干净的载玻片上滴1-2滴清水。

强调：

这个地方滴清水的原因是浸制标本的细胞已经是死细胞，所以可以滴清水。

3、分细：

用解剖针顺着肌纤维仔细分离，分离的越细越好。原因是容易观察。

4、观察：

在显微镜下观察。老师黑板上画图让学生们参照找视野。

低倍：

肌纤维纵切面呈长带状，横切面则为不规则形或圆形，肌纤维间有少量结缔组织。

高倍：

分别观察肌纤维纵切面：

肌纤维呈带状，肌膜较明显。紧贴在肌膜下方有许多卵圆形的细胞核，注意它们与周围的结缔组织内的细胞核区别。肌原纤维沿肌纤维长轴平等排列。

每条肌原纤维都有明暗相间的带，且相互排列整齐，故整个肌纤维上显示出明暗相间的横纹。

三、实验结果

（一）口腔上皮细胞制作与观察

人的口腔上皮细胞是扁平、多边形的，形状不很规则。因为细胞膜很薄，虽然着了色，在较强的光线下，轮廓还是不很分明，所以必须缩小光圈。在细胞膜里着色较浅的是细胞质，着色较深的是细胞核。

（二）牛蛙疏松结缔组织制作与观察

师生共同总结归纳出结缔组织的主要功能——连接、支持、保护（物理性保护和免疫等生物性保护）、营养和运输等作用。

（三）、蝗虫肌肉组织的制作与观察

细胞种类单一，细胞间质较少

四、注意事项

1、用方签在口腔壁上轻轻刮动，不要刮在牙缝里，因为牙齿上刮下来的是食物碎屑，不是口腔上皮细胞。

2、高倍镜的使用，先在低倍镜下找到物象，将物象移至视野中央，转动转换器，换上高倍镜，调节光圈，再调节细准焦螺旋，使物象清晰。

3、高倍镜分辨率越高，则要在暗视野中观察

五、分析讨论

六、评价

自评：

在本次试验之前，做了很多的准备工作。首先，资料的收集，实验材料的选取，经过思考，选取了本次的实验材料。其次，每个实验都被我们练习过很

多遍，通过自己的实践，知道了怎样的方法获取的效果更明显，同时也知道实验在哪些地方应该注意，应该向学生强调。最后，俗话说，台上一分钟，台下十年功，在实验正式开展之前，我们小组试讲了5遍以上。在实验讲授过程中，有些紧张和激动，有些原本该强调的东西忘了，例如用牙签钝的那面轻轻刮口腔。同时某些知识点讲授不是很清楚。

总的来说，这堂实验课完成的不错，有些小细节，需要日后不断的练习和改正。

他评：

1、理论知识没讲清楚

2、原理没画图很抽象

3、将口腔上皮细胞时牙签的使用没讲清楚

4、任务分配不均匀，理论不详细

5、操作不规范