曼妥思+可乐喷泉实验现象及成因
可乐喷泉小实验原理

可乐喷泉小实验原理可乐喷泉实验是一种经典的科学实验,能够展示出碳酸饮料中溶解的二氧化碳气体的特性。
下面将详细介绍可乐喷泉实验的原理。
首先,我们需要了解一些溶解度的基本概念。
溶解度是指在一定的温度和压力下,溶质在溶剂中所能溶解的最大量。
对于二氧化碳气体在水中的溶解度来说,温度越低、压力越高,溶解度就越大。
实验时,我们将可乐罐打开后立即倒入一个盛有一定量水的容器中。
当可乐与水接触并混合时,二氧化碳气体分子从液体中逸出,形成气泡并迅速上升到容器的顶部。
此时,可乐中的二氧化碳溶解度会降低,超过它们的饱和点。
因此,二氧化碳气体将迅速释放出来,形成很多气泡,并带着液体一起喷出。
接下来,我们来具体分析可乐喷泉实验的原理。
首先,当打开可乐罐时,罐内的空气压力会迅速和外界的大气压力趋于平衡。
由于可乐填充时罐内被二氧化碳气体饱和,所以罐内的气压远高于大气压。
当打开可乐罐的时候,突然的压力差会导致可乐中溶解的二氧化碳气体快速逸出。
由于液体的流动速度较慢,气泡就像被挤压一样,逐渐成长并上升。
另外,还有几个因素会影响可乐喷泉实验的结果。
首先是温度。
二氧化碳在水中的溶解度会随着温度的升高而降低。
因此,实验者可以通过在实验前对可乐进行冷却来提高喷泉效果。
其次是压力。
可乐罐内的二氧化碳气体压力越高,喷泉效果就会越明显。
我们可以通过在打开可乐罐之前稍微碰撞罐子来增加压力。
最后是液体的表面张力。
实验者可以在水中加入一些洗涤剂来降低液体的表面张力,进而增加气泡的大小和数量。
总结一下,可乐喷泉实验的原理是利用二氧化碳气体在液体中的溶解度随着压力的减小而降低,使得溶解的二氧化碳气体在均匀混合后快速逸出,形成气泡并带着液体喷出。
通过了解可乐喷泉实验的原理,我们可以更好地理解碳酸饮料中溶解气体的特性。
关于 曼妥思与可乐之间的激情碰撞 论文

关于曼妥思与可乐之间的激情碰撞论文胡羽涵最近耳边总是会有一些关于曼妥思+可乐=致死的话题。
所以我也去调查了一下。
的确把曼妥思加入可乐会发生喷泉现象。
但其中的道理却很深奥。
阿拉伯胶(Gum arabic)是一种天然的植物树胶,取自两种金合欢属(Acacia)树木的汁液。
它可能是世界上最早被人类利用的树胶,古埃及人曾用阿拉伯胶来黏合木乃伊身上的亚麻布。
这种胶是水溶性的,是一种广泛使用的食品添加剂,常常被用作饮料的乳化剂,糖果或巧克力的糖衣。
曼妥思的成分中就有阿拉伯胶,这种物质与可乐喷泉有什么关系?这得从可乐中的气体说起。
如何能让可乐从瓶里喷出来?其实很简单,摇一摇就好了。
大家在生活中都遇到过这样的情况,不小心摇过的可乐打开瓶盖后会马上喷出来;如果故意猛烈摇动,它可以喷出来好多。
可乐能够喷出来,靠的就是其中的气体——二氧化碳,而这种气体溶于水是遵循亨利定律(Henry's law)的。
所谓亨利定律,指的是在一定温度时,气体在溶液中的溶解度与这种气体的压力成正比。
也就是说,为了让汽水里的气足够多,必须保证瓶内二氧化碳产生的压力足够大。
在汽水的生产过程中,工厂会利用高压装置往水里添加二氧化碳,二氧化碳会溶解在水中,并和水反应生成碳酸。
灌入饮料瓶中时,一部分二氧化碳会从汽水中溢出,但因为瓶子是封口的,气体出不去,于是瓶内压力比较高,汽水内的二氧化碳含量也能一直保持较高的水平。
但当瓶盖突然打开的时候,瓶内气压迅速变低,二氧化碳的溶解度变低了。
于是此时汽水中的碳酸就是过饱和的状态,而过饱和的碳酸会自发分解出二氧化碳。
这就是为什么我们能够喝到有气的水,汽水为什么会不停的冒泡。
气泡的出现类似于空气中水汽的凝结,是一种成核作用,是需要凝结核的。
如果你仔细观察过汽水,会发现气泡产生的位置往往固定不动。
这些固定的位置可能是杯子上的瑕疵(例如微小的裂缝或是突起),或者是饮料中的杂质,它们被称作起泡点或是成核位置。
成核作用是需要能量的:水中本身并没有供气泡容身的空腔,新产生的气体必须打破水分子之间的吸引力挤出一块空间来才能形成气泡。
可乐喷泉实验报告

可乐喷泉实验报告可乐喷泉实验报告引言:可乐喷泉实验是一项常见的科学实验,通过将碳酸饮料与一种外部物质相结合,产生引人注目的喷泉效果。
这项实验不仅令人惊叹,还能帮助我们了解物质的化学性质和反应过程。
本次实验旨在探究可乐喷泉的原理以及影响喷泉效果的因素。
实验材料:1. 一瓶碳酸饮料(可乐)2. 一包薄荷糖3. 一个透明的容器4. 一个小漏斗5. 一只塑料杯实验步骤:1. 将透明容器放在平坦的桌面上,并用小漏斗将可乐倒入容器中,约倒入一半容量。
2. 将薄荷糖撕开包装,将糖粒逐渐加入容器中的可乐中。
3. 观察可乐中的气泡产生,并等待几分钟,直到气泡停止产生。
4. 将塑料杯放在容器上方,将容器倾斜使可乐流入杯中,同时观察是否会产生喷泉效果。
实验结果:在实验过程中,我们观察到以下现象:1. 当薄荷糖加入可乐中时,可乐中的气泡迅速增多,并产生大量的气泡。
2. 随着气泡的产生,可乐的体积逐渐增大,呈现出一种膨胀的状态。
3. 当倾斜容器使可乐流入塑料杯时,可乐会以一种喷泉的形式喷射出来,并伴随着气泡的迸发。
实验讨论:1. 可乐中的气泡产生是由于薄荷糖与可乐中的二氧化碳发生反应所致。
薄荷糖中的成分可以催化二氧化碳释放,从而形成大量气泡。
2. 当气泡产生后,它们会聚集在一起,形成一种泡沫状的结构。
这种泡沫结构的存在增加了可乐的体积,使其呈现出膨胀的状态。
3. 当倾斜容器使可乐流入塑料杯时,由于气泡的存在,可乐会产生一定的压力。
当压力超过一定程度时,可乐会以喷泉的形式喷射出来。
实验扩展:1. 可乐喷泉实验可以进一步探究不同物质对可乐喷泉效果的影响。
可以尝试使用其他具有催化作用的物质,如柠檬酸或酵母粉,观察其对喷泉效果的影响。
2. 可乐喷泉实验也可以与其他实验结合,例如结合气体溶解实验,探究不同温度、压力等条件下可乐中二氧化碳的溶解度。
结论:通过本次实验,我们了解到可乐喷泉的原理是由于薄荷糖与可乐中的二氧化碳反应产生大量气泡,形成泡沫结构并增加可乐的体积。
关于可乐喷泉实验的作文

关于可乐喷泉实验的作文你见过可乐像喷泉一样喷发吗?那场面,可真是超级有趣!今天我就亲自体验了一把可乐喷泉实验,那感觉就像是我在可乐世界里当了一回魔法师。
我先准备好了材料,一瓶刚从冰箱里拿出来的可乐,还有几颗曼妥思薄荷糖。
这两样东西看起来普普通通的,谁能想到它们凑到一起能搞出那么大的动静呢?我小心翼翼地把可乐瓶放在空旷的地方,就像安置一个即将要表演神奇魔术的小道具。
然后,我怀着紧张又兴奋的心情,拿起一颗曼妥思薄荷糖。
这时候的我,眼睛紧紧盯着可乐瓶,感觉自己的心跳都加快了,就像在等待一个超级大惊喜。
我迅速地把曼妥思薄荷糖扔进了可乐瓶里。
刹那间,就像有一个无形的大手在可乐瓶里捣鼓,可乐像发疯了一样,“噗噗噗”地往上冲。
那些气泡就像是一群被释放的小怪兽,争先恐后地往外冒。
一开始是一小股一小股的,紧接着就变成了一股巨大的喷泉。
可乐泡沫喷得老高,有些还溅到了我的脸上,凉丝丝的,带着可乐那独特的味道。
我站在旁边,眼睛都看直了,嘴巴张得大大的,简直不敢相信眼前的景象。
这可乐喷泉就像是一个活力四射的舞者,在尽情地展示自己的舞姿。
周围的空气里都弥漫着可乐的香气,那股甜丝丝的味道混合着气泡破裂的清新感,真是奇特。
这个时候,我就开始琢磨了,为啥可乐和曼妥思薄荷糖会产生这样的反应呢?后来我才知道,原来曼妥思薄荷糖表面有很多小孔,这些小孔就像是一个个小陷阱。
可乐里的二氧化碳气体一碰到这些小孔,就像找到了出口一样,拼命地往外跑,于是就形成了这个壮观的喷泉现象。
这场可乐喷泉实验,就像是一场奇妙的科学之旅。
它让我看到了日常生活中那些看似平常的东西,组合在一起居然能产生这么惊人的效果。
这也让我明白了,科学就在我们身边,只要我们善于发现,勇于尝试,就能发现很多有趣的秘密。
我想,下次我还要做更多这样有趣的小实验,说不定还能发现更多令人惊叹的现象呢!。
曼妥思喷泉实验原理

曼妥思喷泉实验原理嘿,你有没有看过那种超级酷炫的曼妥思喷泉呀?那简直就像是魔法一样,一颗小小的曼妥思丢进可乐里,“哗”的一下,可乐就像火箭发射一样喷得老高。
这到底是怎么回事呢?今天我就来给你好好讲讲这曼妥思喷泉实验的原理。
我记得我第一次看到这个实验的时候,那是在学校里。
我的同桌小明,他特别调皮捣蛋,总是能捣鼓出一些新奇的玩意儿。
那天课间,他神神秘秘地从书包里掏出一瓶可乐和一包曼妥思。
我就好奇地问他:“你这是要干啥呀?”他笑嘻嘻地说:“给你看个超级有趣的东西。
”然后他就把瓶盖拧开,快速地往可乐里丢了几颗曼妥思。
刹那间,可乐就像发疯了一样,从瓶口喷涌而出,喷得桌子上到处都是。
我当时就惊得目瞪口呆,大声喊着:“哇塞,这也太神奇了吧!”旁边的小红也凑了过来,眼睛瞪得大大的,说:“这到底是为啥呀?难道曼妥思有什么魔力吗?”其实啊,这里面可没有什么魔法。
这得从曼妥思的结构和可乐里的成分说起。
曼妥思表面有很多微小的孔隙,这些孔隙就像是一个个小陷阱。
而可乐呢,可乐是一种碳酸饮料,里面溶解了大量的二氧化碳气体。
你可以把可乐想象成一个装满小泡泡的气球,那些二氧化碳气体就像一群调皮的小精灵,被困在可乐这个液体的笼子里。
当曼妥思被丢进可乐里的时候,就像是打开了笼子的大门。
曼妥思表面的孔隙给二氧化碳气体提供了很好的附着点,让它们能够快速地聚集在一起。
这就好比是一场大聚会,二氧化碳气体这些小精灵们听到了曼妥思这个“聚会地点”的召唤,纷纷往那儿涌去。
它们聚集得越来越多,产生的压力也就越来越大。
最后,压力大到可乐这个瓶子再也装不下它们了,于是就只能从瓶口喷射而出,形成了那壮观的喷泉。
再从化学的角度来说呢,这里面有一个关于成核作用的概念。
曼妥思就像是成核点,二氧化碳气体分子围绕着这些成核点迅速聚集并形成气泡。
这个过程是非常迅速的,就像多米诺骨牌一样,一旦开始,就一发不可收拾。
我后来自己也在家做了这个实验。
我把我弟弟叫过来,跟他说:“弟弟,今天哥给你变个魔术。
可乐喷泉小实验原理

可乐喷泉小实验原理引言:可乐喷泉小实验是一种简单而有趣的科学实验,通过加入柠檬酸和小苏打到可乐中,产生二氧化碳气泡,从而形成喷泉效果。
本文将介绍可乐喷泉小实验的原理和步骤,并解释其中的科学原理。
一、实验原理:可乐喷泉小实验的原理基于酸碱反应和气体的溶解与释放。
可乐中的二氧化碳气体是通过高压注入到饮料中的,当我们打开瓶盖时,气体逐渐溶解在液体中。
而加入柠檬酸和小苏打后,酸和碱发生反应,产生二氧化碳气泡。
由于反应速度较快,气泡迅速升腾,形成喷泉效果。
二、实验步骤:1. 准备材料:一瓶可乐、柠檬酸粉、小苏打粉、一个大碗。
2. 打开可乐瓶盖,稍微晃动瓶子,使二氧化碳气体更充分地溶解在液体中。
3. 将可乐倒入大碗中,确保碗中不超过一半的容量。
4. 加入适量的柠檬酸粉,注意不要一次加入太多。
5. 加入适量的小苏打粉,同样要分次加入。
6. 观察可乐中产生的气泡,喷泉效果会随着气泡的产生而变得更加明显。
三、科学原理解释:1. 酸碱反应:柠檬酸是一种酸性物质,小苏打是一种碱性物质。
当它们加入可乐中时,会发生酸碱中和反应,生成盐和水。
反应方程式为:柠檬酸 + 小苏打→ 盐 + 水。
2. 气体的溶解与释放:可乐中的二氧化碳气体是通过高压注入到饮料中的。
当我们打开瓶盖时,气体逐渐溶解在液体中。
加入柠檬酸和小苏打后,酸碱反应迅速产生二氧化碳气泡。
由于气泡的密度小于液体,气泡会上升并聚集在液体表面,形成喷泉效果。
四、实验的拓展:1. 不同物质的实验比较:可以尝试使用其他酸性物质和碱性物质,比如柠檬汁、苹果醋、小苏打溶液等,观察实验效果的差异。
2. 温度对实验的影响:可以分别在不同温度下进行实验,比较温度对二氧化碳气体溶解和释放的影响。
3. 实验与现象的联系:可以引导孩子们思考可乐喷泉实验与自然界中的类似现象的联系,比如温泉、火山喷发等。
结论:通过可乐喷泉小实验,我们可以观察到酸碱反应和气体的溶解与释放过程,了解到二氧化碳气体在液体中的行为。
可乐加盐喷泉的原理

可乐加盐喷泉的原理1. 引言可乐加盐喷泉是一种富有趣味性和观赏性的科学实验,通过将可乐与盐混合,可以产生一个喷涌而出的“喷泉”,给人以视觉冲击和惊奇。
这个实验中涉及到多个物理和化学原理,下面将对其基本原理进行详细解释。
2. 基本原理可乐加盐喷泉的基本原理可以归结为以下几个方面:碳酸气体的溶解度、核化学反应、热力学过程和压力释放。
2.1 碳酸气体的溶解度可乐中含有大量的碳酸气体(二氧化碳),这些气体在高压条件下溶解于液体中。
一般情况下,随着温度升高或压力降低,溶解度会减小;反之,温度降低或压力增大时溶解度会增大。
因此,在正常情况下,可乐中的碳酸气体处于相对稳定的平衡状态。
2.2 核化学反应当我们向可乐中加入盐时,会发生核化学反应。
盐中的钠离子(Na+)和氯离子(Cl-)与可乐中的碳酸气体发生反应,生成固态钠碳酸盐(Na2CO3)和氯化氢(HCl)。
这个反应可以用下面的方程式表示:2NaCl + H2CO3 -> Na2CO3 + 2HCl2.3 热力学过程核化学反应释放出了能量,导致溶液的温度升高。
热力学过程对溶液的性质产生了影响,使得溶解度发生变化。
在可乐加盐喷泉实验中,热力学过程导致溶液温度上升,从而影响了碳酸气体的溶解度。
2.4 压力释放当溶液中的碳酸气体溶解度减小时,由于压力差异,气体会从溶液中逸出。
在可乐加盐喷泉实验中,由于核化学反应导致了碳酸气体溶解度的变化,因此会产生较大压力差,在一定条件下,这种压力差可以引起喷涌。
3. 实验步骤3.1 准备工作首先,我们需要准备以下材料和设备:•一瓶可乐•盐•空心塑料管或吸管•容器(如玻璃杯)3.2 实验操作具体的实验步骤如下:1.打开可乐瓶盖,倒入适量的盐(约为可乐体积的10%)。
2.轻轻摇晃瓶子,使盐和可乐充分混合。
3.将空心塑料管或吸管插入瓶中,注意不要碰到底部的沉淀物。
4.将另一端的塑料管或吸管放入容器中,并将容器放在平坦的表面上。
5.等待片刻,观察是否有“喷泉”现象发生。
可乐火山实验原理人造冰锥的作文

可乐火山实验原理人造冰锥的作文《可乐火山实验原理》小朋友们,你们知道可乐火山是怎么爆发的吗?今天我就来给大家讲讲这个神奇的实验原理。
有一次,我在学校里看到老师做了可乐火山的实验,可有意思啦!老师先拿来一瓶可乐,然后又往里面放了一些白色的粉末,一下子,可乐就像火山一样喷发了出来。
其实啊,这是因为可乐里面有很多的二氧化碳气体。
这些气体在瓶子里被压得紧紧的,没办法跑出来。
当我们加入那些白色粉末(一般是曼妥思糖)的时候,它们就像小帮手一样,让二氧化碳气体一下子找到了出口,全都冲了出来,于是就形成了可乐火山喷发的现象。
我们在家里也可以试试这个实验哦,不过一定要在爸爸妈妈的陪同下进行,注意安全!小朋友们,今天我要给你们讲讲可乐火山实验的原理,超级有趣的!我有个小伙伴,他特别好奇可乐火山是怎么回事。
有一天,他自己在家试着做这个实验,结果弄得满桌子都是可乐。
其实呀,可乐里面藏着好多好多的二氧化碳气体。
它们就像一群调皮的小孩子,被关在瓶子里出不来。
可是,当我们把一些特别的东西放进去,比如说曼妥思糖,这就像是给了这些二氧化碳气体一把神奇的钥匙,它们一下子就能冲出来啦,可乐就像火山爆发一样喷得高高的。
大家想不想自己试试看呢?但一定要小心,别让可乐弄脏了衣服哟!《人造冰锥》小朋友们,你们见过冰锥吗?今天我来给大家讲讲人造冰锥是怎么回事。
冬天的时候,我和爸爸一起出去玩。
在一个房子下面,我们看到了好多尖尖的冰锥,可漂亮啦!爸爸说,我们也可以自己做一个人造冰锥。
我们先找了一个杯子,装了一些水,然后把一根线放到水里,再把杯子放到很冷很冷的外面。
过了一会儿,水就开始结冰啦,沿着线的地方,慢慢就形成了一个小小的冰锥。
小朋友们,你们也可以试试哦,不过要在很冷的天气里才能成功呢!小朋友们,我跟你们说哦,人造冰锥可好玩啦!有一次,我看到电视里有人做人造冰锥,我觉得特别神奇。
我就缠着妈妈和我一起做。
我们准备了水和杯子,还有一根细细的绳子。
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曼妥思+可乐喷泉实验现象及成因“在比利时,一千多名学生同时将曼妥思薄荷糖放入到健怡可乐瓶中,创造了一个新的可乐喷泉世界纪录。
”——这一则短短的小新闻勾起了我们的兴趣:曼妥思和可乐?这不是在每个便利店里都能买到的糖果和饮料吗?这跟喷泉有什么联系呢?接着,我们尝试搜索了“曼妥思可乐“关键词,真是我们孤陋寡闻了,这个居家小实验由来已久,并在世界各地广为流传,甚至还有专门的表演。
还有一个中国创意团体从中发现商机用曼妥思和可乐推动了一辆某品牌的汽车为该汽车商家做宣传。
把曼妥思与可乐混合,就会产生“沸腾”现象。
网络上铺天盖地的关于这个实验的帖子、视频更是深深地吸引了我们,甚至流传着“曼妥思+可乐=死亡”这样的死亡公式。
同时也使我们产生了怀疑:这两种普通的食物混合在一起真会有这么大的威力?会不会是网络视频加了虚假的特效呢?在怀疑之余,更让我们不禁想自己亲手试一试,并深入研究实验现象产生的机理。
于是我们提出了“曼妥思+可乐喷泉实验现象及成因”的研究性学习研究课题,来解答我们心中的疑惑。
我们的研究分为以下几个步骤:一、了解收集关于实验的资料1.关于曼妥思曼妥思(Mentos),又名曼陀珠(台湾),一种薄荷糖,口感柔软,口味新奇,于1932年一对外国兄弟在波兰的旅途中发现。
二战以后曼妥思在荷兰鹿特丹落地生根,清新口感横扫英法德等欧洲国家,世界各地逐渐感受到曼妥斯的魅力。
“曼妥思,以其外脆内软的独特口感和珍珠般的外形而享誉全球100多个国家,成为全世界年轻人所喜爱的糖果品牌。
而今在中国,曼妥思通过不断研发与创新,推出新口味、新包装的曼妥思,以期让每一个中国的消费者都能体验到曼妥思的独特之处。
”(曼妥思官网品牌介绍)2.关于曼陀思和可乐网上有一则新闻:一个巴西小男孩因为将曼妥思薄荷糖与健怡可口可乐一起食用而死亡,同样的事故一年前也发生在巴西的另一个男孩身上。
谣言出现后,引起了一些消费者的恐慌。
可口可乐公司相关工作人员在接受记者采访时说,有人在当中恶意编造谣言。
可口可乐公共事务及传讯部经理王雷表示,喷出“一米高”泡沫的现象确实存在,但这种现象不会出现在市民食用的过程中,原因是“实验现象与现实中食用是完全不同的概念”。
可口可乐公司的代表王雷透露,曼妥斯薄荷糖外表比较疏松,容易吸水,当它遇到可口可乐等所有碳酸饮料中的二氧化碳时,会发生一种浸透作用,产生大量泡沫。
“但吃糖时,把糖放在嘴里,通过咀嚼和唾液作用,糖表面马上会被破坏,因此遇到碳酸饮料中的二氧化碳也就不会产生大量泡沫。
”曼妥思薄荷糖的制造商不凡帝范梅勒糖.(中国)有限公司工作人员也称,其产品经过了相关.部门的质量检测,选用原料都是安全的。
但是,我们任然对于曼妥思+可乐是否会发生剧烈反应,反应原理、成因究竟是什么,曼妥思和可乐一起食用是否会致命等一系列问题感到疑惑,对此,我们进行研究实验调查。
二、调查“沸腾可乐”现象在网络上的传播程度搜索“曼妥思可乐”关键词,百度找到相关网页约68,300篇,找到相关视频260个;google搜索曼妥思可乐获得约23,800条结果,google视频获得约178条结果。
三、进行初步实验2010年2月19日,寒假期间,我们进行了第一次正式实验。
为了避免可乐喷出弄脏地面难以清理,我们选择在户外进行实验。
实验材料是普通型瓶装可口可乐和曼妥思。
在把一颗曼妥思放入可乐瓶中后,出现了我们期待中的实验现象,然而令我们失望的是,完全不像网络视频中的那样壮观,能喷十米高。
放入糖果后,瓶中产生了白色的泡沫,泡沫缓缓淌出可乐瓶口。
我们以为是曼妥思的分量不够,随后把几乎整条的曼妥思都放了进去,但是泡沫并没有增加,只是渐渐消退。
虽然实验并不成功,但至少证实了曼妥思与可乐确实能发生反应产生类似喷泉的现象,网上的流言并非虚构。
我们准备之后再进行第二次实验。
四、分析研究成因通过网络搜索以及向化学老师询问,我们了解到:碳酸饮料当中溶解了大量的二氧化碳气体,在静止状态下,这些气体保持着平衡状态。
当有外界物质或外力作用,原有的平衡被打破,饮料中的二氧化碳气体就会冒出来,剧烈摇晃过的可乐和啤酒能冒出大量气泡就是这个原理。
一般可乐和啤酒中的二氧化碳气体释放比较缓慢,某些薄荷糖的某种成分催化饮料中的二氧化碳气体加速释放,引起饮料发生喷涌。
曼妥思糖含有一种叫做阿拉伯胶的化学物质,而曼妥思薄荷糖中的主要成分有阿拉伯胶和结冷胶等食品添加剂,这是两种比较新的高档食品增稠剂,法定允许使用。
而曼妥思和可乐产生的喷泉很可能是这两种食品添加剂一方面加速了饮料中二氧化碳的释放,另一方面和饮料发生反应,产生更多的二氧化碳气体,在瞬间释放出来。
这两种化学物质遇到含有碳酸盐成分的可乐后,让水分子的表面张力更易被突破,以惊人的速度释放更多的二氧化碳。
并且由于可乐中含有咖啡因,咖啡因和薄荷混合后增加了二氧化碳的释放产生的气体让可乐喷出很高。
五、多次试验分析比较2010年5月16日,星期天早晨小组从学校买回三瓶可口可乐,一瓶雪碧,三卷不同口味的曼妥思薄荷糖,分别是柠檬薄荷味曼妥思糖,强劲薄荷味曼妥思糖,超强薄荷味曼妥思糖,为了做对比实验,还买来薄荷味的何氏,准备在下午活动可是做实验。
中午课间时间,小组成员因为上一次实验失败的影响,对此次实验成功并不抱太大希望,就打开一瓶可口可乐,毫不犹豫地扔进一颗曼妥思。
本以为不会有太剧烈的现象,没想到在放进曼妥思一两秒后,大量可乐喷涌而出,产生小型“喷泉”,喷泉持续了近15秒钟的时间,还打湿了一小组成员的大量试卷,在场的人都惊讶、兴奋。
由此我们也认识到这个“喷泉”的威力,也让我们在正式实验时多了一份小心与耐心。
下午活动课,我们正式开始实验。
实验地点选在教室后门处较开阔的角落。
我们把一瓶可口可乐打开瓶盖放在地上,一颗一颗的放入曼妥思糖。
放入第一颗曼妥思糖后一两秒时间,涌出大量的可乐,持续不断。
继续加入第二颗曼妥思糖时,由于大量涌出的泡沫,泡沫与平时摇可乐时产生的泡沫类似,大量的泡沫覆盖满瓶身。
曼妥思糖已经不能依靠自身重力进入瓶中,只能在小组成员加入第三颗曼妥思糖时将两颗糖同时塞入。
在加入第五颗曼妥思糖后,我们发觉。
“喷泉”强度没有再增加,于是停止加入,但“喷泉”仍然持续了近20秒。
20秒后泡沫逐渐消失,但瓶内还在产生泡沫,为了防止反应还会继续,我们盖上了盖子。
接下来,我们开是做第二个实验。
打开一听雪碧,放入一颗曼妥思。
可能由于瓶身形状不同,或因为没有可乐中咖啡因的缘故,这次实验虽然仍有很多泡沫涌出,但明显没有用可乐做实验时产生的泡沫多、威力大。
随着加入曼妥思颗数的增加,产生的泡沫也没有再增多,“喷泉”持续的时间也明显短了很多。
(以上两个实验详情请观看视屏资料)第三个实验是荷氏薄荷糖与可口可乐的实验。
这一些,与第一次实验方法步骤相似。
我们把一瓶可口可乐打开瓶盖放在地上,一颗一颗的放入何氏薄荷糖。
放入第一颗何氏薄荷糖后一两秒时间,泛出少量的可乐。
继续加入第二颗何氏薄荷糖时,看到涌出的泡沫与平时摇可乐时产生的泡沫类似。
再入第五颗何氏薄荷糖后,我们发觉,泡沫流的强度没有再增加,于是停止加入。
现象一共持续了近10秒。
10后完全消失。
看情况反应不会再继续,我们盖上了盖子。
这一次反应剧烈程度比第二次实验又轻了很多,只产生一点小泡泡,又很快消失。
实验结束后,小组成员清理了现场。
由此我们发现“喷泉”的产生与很多因素有关。
反应物的成分,反应容器的形状,反应物的外表状态等都会影响实验现象六、讨论曼妥思可乐的安全性那么,那则巴西孩童同时使用曼妥思和可乐致死的新闻究竟是不是真的呢?关于这个问题的答案,我们无从得知,网络上对此事的报道也自相矛盾。
有报道称证实此事的真实性,也有报道澄清此事是谣传。
但是,从网上大量帖子来看,很多爱刺激的青少年称同时使用曼妥思喝可乐的吃法在同学间很流行,有“流行”来看,曼妥思和可乐不但不可能致死,而且伤人的可能性也不大。
我们找到一个网络视频,视频中,一个老外,在嘴里塞了几乎一整条曼妥思,然后往嘴里灌了几口可乐,然后可乐迅速的从嘴里喷了出来,样子很是狼狈,但是并没有痛苦的迹象。
由以上的资料可以知道平时同食可乐和曼妥思应该不会对人体产生伤害,可乐喷泉的威力并没有那么大,但是仅从网上搜集的资料并不足以证明。
一位同学勇敢地亲自尝试了一番,他吃了一颗曼妥思,随即喝了可乐,没有任何迹象,也没有可乐从口中流出。
经过亲身试验之后,我想可乐曼妥思并不至于致人死地,食用时没有危险。
但是对于更加年幼的小朋友呢?我们无从得知,但还是建议过于年幼的小孩不要尝试以防危险七、利用其他实验资料整合分析我们用可乐和雪碧分别做了实验,然而,要完全弄明白引起实验现象的全部原因,以及究竟是可乐和曼妥思中的哪种物质在起作用,所需进行的一系列实验并不是那么的简单。
如果我们要进行更加严密的实验,更深入的探究各种因素的影响,就必须要严格控制各种变量,也就要用到单独的可乐和曼妥思原材料成分,如薄荷,纯的咖啡因,阿拉伯胶等食品添加剂以及二氧化碳等,二不能简单地使用曼妥思和可乐。
单独研究二氧化碳对实验的影响可用小苏打水,盐汽水,普通糖水等做实验,这也并不困难。
但是要弄到其他这些食品添加剂的难度相当大。
并且对于实验的威力我们并不清楚,很有可能因难以控制二产生危险。
正当我们的研究陷入困境是,负责收集材料的同学找到了全纪实频道的一个电视节目《流言终结着》。
其中有一期节目中详细记录了节目组的人员对于可乐曼妥思反应的研究,虽然这是一个电视节目。
但从其口碑和提供的详尽实验影像资料来看,还是相当可信的,不失为一份很好的资料,并且弥补了我们实验的空缺。
节目中用苏打水和可乐,纯的阿拉伯胶,咖啡因,甜味素等食品添加剂非别做了对比实验,实验的结果是,单独使用一种材料加入苏打水中也能产生现象,但是“喷泉”的高低各不相同,有的只是稍微泛起泡沫,其中使用阿拉伯胶的现象最明显,但即使是阿拉伯胶与苏打水反应的结果也是及不上曼妥思也可乐的反应效果的。
曼妥思和可乐是一个“绝好的组合”,由此看来,“喷泉”是二氧化碳的功劳是无疑的,可以盖棺定论了,但其他的可乐和曼妥思中含有的各种物质的催化作用也功不可没,是各种材料共同减小了二氧化碳的溶剂度,是二氧化碳在瞬间释放出来,形成了壮观的“喷泉”现象。
节目中实验都是用2升装的大瓶可乐做的,水柱最高的达十米左右,虽然我们的最后一次实验很成功,但水柱并没有达到类似的高度,因为我们是用小瓶装的可乐做的实验。
大瓶与小瓶的瓶口是相同的,所以瓶越大,单位时间内产生的二氧化碳就越多,更大量的二氧化碳同时携带着可乐从小小的瓶口涌出,产生的冲力能形成更高的水柱,如果在瓶口装上尖小的喷嘴,就能形成更加壮观的表演效果。
当然,这并不在我们的研究范围之内。
八、汇总、完成论文看来引起喷泉的原因有多种,可乐与薄荷糖混合变成“喷泉”的现象目前尚未有准确的科学解释,但有一点是值得一提的,这种反应是物理反应,而非化学反应。