河南省粮食物流现状的分析及思考

量外 出，０８ ２０ 年河南省农村劳动力转移量 ２１５万人 ， ５ 居 全 国首位 ， 且外出打工人员大多是年轻力壮 的青年人 ， 还 有一部分青年在外边经商或上学 ， 留守在家 的多为老人 、
１ 河南省物流方式的现状及分析
①河南省粮食物流总量大。河南省是我国小麦的主 要产 区， 据统计 ，０ ８ ２０ 年河南省粮食总产量为 ５０亿 ， ４ 比去年增产 ２５ ． 亿 ，小 麦 的总产量 占到 全 国总量 的 ２ ％，０８年 ， 南省粮食流通量高达 ３０ 妇。 ５ ２０ 河 ２亿 粮食 生 产总量和流通量都居全国第一 。 ②粮食物流作业方式落后。 目前 ， 河南省绝大多数农 民采用的仍然是传统的家庭储粮方式 ，其特点就是在粮 食进入市场之前把粮食储存在 自己家中。 目前河南小麦 收割的机械化率很高 ， 据统计 ， 河南省小麦联合收割机 的 使用率达到 ８ ％以上 ， ０ 即机械化 收割下来 ， 再用农用三轮 车、 拖拉机等运输到家 ， 目前大多还是采用编织袋包装后 用农用车运输 到家 ， 再将粮 食搬运到粮食储放点 ， 储存一 段时间后再运输到粮食收购点卖掉 ，其 中装车和搬运作 业都是人力操作 。 图为现存 的粮食物流方式下作业的流程 。
摘 要 ： 食 物 流 作 为 社 会 物 流 的 重 要 组 成 部 分 ， 运 行 状 况 影 响 着 国计 民 生 和 社 会 稳 定 ， 南省 作 为 粮 其 河
粮 食 生产 大省 ， 物 流 模 式 的优 劣 直接 影 响 着 ３地 经 济 的发 展 ， 而影 响 人 民收 入 和 生活 水 平 的提 高 。 其 － ＂ 进 文章 通 过 调 查 河 南省 农 民从 粮 食 收 割 到进 入 市 场之 间的 物 流 过 程 ，针 对 其 现 有 的 作 业 方 式 中存 在 的 问
也是人 口大省 ， 由于 当地欠发达 的工业 和商业 ， 但 在 近年来 ， 粮食安全 问题越来越受到关 注和重视 ， 粮食 省 ， 的数量和质量安全是粮食安 全的首要问题 。从粮食 的数 农 闲时不能有效 的吸收农村剩余劳动力 ，造成劳动力大
量安全方面看 ， 国粮食单产提高面临的难度 比较大 ， 我 但 在储粮和运粮方面还有不少潜力可挖。 目前河南省农 村 储粮 的状况是作业方式落后 ，仓储设施落后 ，防护措施 少， 仓储技术条件差 ， 造成产后粮食损失 浪费大 。
２ 需要提 高散粮化 。 ． ３ 集装单元化两种粮食物流模式的
作 业水 平
提高粮食物流散粮化 ， 集装单元化 ， 相对于传统 的包 粮物流模 式 ， 能够大大地降低物流成本 ， 提高周转效率。 散粮流通在我国已经提倡 了 ２ 多年 ， ０ 但散粮作业率一直 徘徊在 １％左右 ， 主要的原因就是资金问题 ， ０ 很 把传统 的 包粮运输改造 为散粮运输 ，整个粮食物流的设施和设 备 都要发生很大变化 ，其中运输工具也要改造为专用的运 作者 简介 ： 肖飞 （ ９ ６ ， ， 南安 阳人 ， 士研 究 生 ， 张 １ ８ －） 男 河 硕 主要 研 输工具。 集装单元化运输将大大提高粮食 流通 的效率 ， 所 究方 向 ： 应链 管 理 。 供 以 ，大力 发展散 粮物流系统对河南省发 （ 下转第 ２ ３页 ）
到 车 站进 出有 一 系列 配套 设 施 。
图 １ 现 存 稂食 物 流 方 式 Ｆ 业 的 流 程 作
③粮食物流储存设施落后。 目前河南省粮食储存仍 然主要使用编织袋 、 麻袋 、 木柜 、 陶瓷罐 、 围席 囤等储粮装 具， 这些装具十分简陋 ， 储粮性能差 ， 鼠害 、 虫害 、 霉变 问 题严重 ， 有时还需要进行整 晒， 耗用 大量的时间和精力 。 在卖粮时又要进行包装 ， 运输到粮食收购点卖掉 ， 整个劳 动过程重复繁杂 ， 耗用劳动力大 ， 并且粮食运输储藏 的过 程 中， 损失浪费严重 。 ④粮食 收割期农村劳动力 紧张 。必须完善粮食物流的基础设施 在现有粮库等设施 的基础上 ，要进一步建设公共粮 仓， 还要 强调物流各个环节之 间的衔接 ， 注意现代物流意 义下物流中心 、 物流园区的建设 。 从整体上规划 田间的道 路， 提高农用机械的使用 和工作效率 ， 使粮食流通更加 畅 通。 完善粮食购销企业 的基础设施 ， 增加散粮 自动装卸设 备和专用运输工具 ， 做到从粮食 散运 、 散储 、 中转库装卸
第 ２ ９卷第 ６期
Ｖｏ ．９ Ｎｏ ６ １ ． ２
企 业 技 术 开 发
ＴＥＣＨＮＯＬ ＯＧＩ ＣＡＬ ＤＥＶＥＬＯＰＭＥＮＴ ＯＦ ＥＮＴ ＥＲＰＲＩ Ｅ Ｓ
２１ ０ ０年 ３ 月
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河南省 粮食 物 流现状 的分 析及 思考
张 肖飞 。 聂文聪
（ 西南交通大学 物流学院， 四川 成都 ６０ ３ ） １０ １
妇女和儿童 。 粮食 收割的时候 ， 虽然机械化收割率很高 ， 但落后的装卸运输方式 ， 需要投入较大的人力 ， 很多家庭 需要在外 打工人员停工返 乡，这样 给农 民工带来 了很大
的麻 烦 。
２ 发展河南省农村粮食物流的建议
针对 以上问题 ， 要搞好河南省农村粮食物流 ， 必须采 用先进 的物流方式 ， 也就是简化物流作业程序 ， 高机械 提 化利用率 ， 主要需做好以下几个方面的工作。 ２１ 搞好粮食物流 。 ． 需要政府的支持和 引导
需要 积极引入外部资金 ，在粮食主产 区建设粮食加 工企业 ， 拓宽粮食 产业渠道 ， 使粮食 能更快 的进 人流通 ， 并发挥产业优势 。制定完善物流体 系和农 民购置农机具 的优惠政策 ， 在农忙时候还可 以组织互助团队 ， 使农村劳 动力得到有效地发挥 。制定 引导社会和民间投资参与粮 食基础设施建设 的措施 ，为粮食物流业发展创造 良好的
题 ， 用 现代 物 流 的思 想 ， 出解 决 问题 的 策 略 建 议 。 运 提 关键 词 ： 粮食 物 流 ； 流 过 程 ； 略 建 议 物 策 中 图分 类 号 ： ３６６ Ｆ２ ． 文献 标 识 码 ： Ａ 文 章 编 号 ：０６ ８３ （０ ０ ０ — ０９ ０ １０ — ９７ ２ １） ６ ０ １— １