化学与农业
化学与农业科学
化学与农业科学化学是一门研究物质的性质、组成、结构、变化规律以及与能量的相互关系的科学。
而农业科学是研究农业生产和农作物生长发育的科学。
尽管表面上看起来，化学和农业科学似乎是两个不同的领域，但事实上，化学在农业领域中起到了至关重要的作用。
本文将探讨化学与农业科学之间的关系，并介绍一些化学在农业中的应用。
一. 植物肥料与土壤改良剂在农业中，植物肥料和土壤改良剂是促进作物生长和提高农作物产量的关键因素。
化学肥料可以为作物提供必要的养分，如氮、磷、钾等，以满足植物的生长需求。
此外，化学肥料还可以对土壤进行调节和改良，提高土壤的肥力，并增加土壤的保水性。
通过合理使用化学肥料和土壤改良剂，农民可以有效地提高作物产量，改善土壤质量。
二. 农药与害虫防治害虫是农作物生产中的重要问题，它们会对作物造成严重的损害。
尽管有许多传统的害虫防治方法可供选择，但化学农药仍然是最常用和有效的防治方法之一。
化学农药通过对害虫生理过程的干扰或直接杀死害虫，来减少害虫对作物的危害。
化学农药的使用可以大幅度地降低害虫对农作物的侵害程度，保护作物的生长，并最终提高农作物的产量。
三. 农作物后期处理农作物在收获后需要经过一系列的后期处理，如贮藏、运输和加工。
在这些处理过程中，化学技术也发挥着重要作用。
例如，化学物质可以用来延缓农产品的腐烂速度，保持其新鲜度，并延长其货架寿命。
此外，化学技术还可以用于农产品的加工和提取，以制备食品和其他农业副产品。
四. 土壤污染与环境保护随着农业的发展和扩张，土壤污染变得越来越严重。
化学物质在农业中的使用不可避免地会导致一些不利的污染问题。
因此，化学在农业领域中也承担着环境保护的角色。
化学科学家致力于研究和开发环境友好型的农业化学技术，以减少化学物质对环境的负面影响，并寻找替代方法和替代品来降低土壤污染的风险。
结论综上所述，化学与农业科学之间存在着密切的联系和相互依赖。
化学技术在农业中的应用促进了作物的生长和发展，提高了农作物的产量，并保护了农作物免受有害生物的侵害。
化学与农业的创新发展
化学与农业的创新发展化学和农业是两个相互关联且互相促进的领域，它们的创新发展对于解决粮食安全、提高农产品质量、保护环境等诸多问题具有重要意义。
本文将从化学与农业的合作历程、创新发展的主要方向以及取得的成果等方面进行探讨。
一、化学与农业的合作历程化学与农业在过去的几百年中逐渐建立了紧密的联系。
从化学肥料的发明到农药、杀虫剂的研发，再到基因编辑和农业生物技术的应用，化学的发展在农业生产中起到了至关重要的作用。
化学技术的进步不仅增加了作物的产量和农产品的质量，还提高了农业生产的效率和可持续性。
二、创新发展的主要方向1. 绿色化学技术随着人们对环境保护意识的增强，绿色化学技术在农业领域的应用越来越受重视。
绿色化学技术强调减少或消除有害物质对环境的影响，提倡使用环境友好的替代品。
例如，绿色农药的研发旨在降低农药对生态系统的风险，同时控制有害生物的数量。
此外，绿色化学技术还可以应用于农产品的后处理和加工过程，提高农产品的安全性和质量。
2. 农业生物技术农业生物技术是化学与农业领域合作的又一重要方向。
通过基因编辑和转基因技术，科学家们可以培育出抗病虫害、耐逆境、高产量的新品种。
这些新品种不仅能够提高作物的产量和品质，还可以降低农药和化肥的使用量，减少农业对环境的负面影响。
此外，农业生物技术还可以应用于养殖业，改善畜禽的生长速度和抗病能力。
3. 农产品加工技术化学在农产品加工领域的应用也是农业创新发展的重要方向之一。
通过化学技术的提升，可以实现粮食的保鲜和延长货架寿命，提高食品安全和质量。
例如，气调包装技术和贮藏保鲜剂的应用可以延长农产品的保鲜期，减少食品浪费。
另外，化学技术还可以提取和分离农产品中的有效成分，为食品添加剂和功能性食品的研发提供支持。
三、取得的成果化学与农业的创新发展已经取得了一系列的成果。
农药和化肥的应用使得农业生产大幅提高，确保了粮食的丰收。
基因编辑技术的应用为培育抗病虫害的新品种提供了可能，提高了农作物的抗性和产量。
9-3化学与农业生产
研磨
实验结论：小华由上述实验推断：该化肥是
.
通过小华的实验，你认为使用该化肥应注意的问题是：
不能与碱性物质混合使用， 不能与碱性物质混合使用，也不能施在碱性的土壤中
.
4、某生产化肥碳酸氢铵 （NH4HCO3 ）的企业， 作了一个大型户外广告。如图 所示，根据相关信息计算： ①碳酸氢铵中氮、氢、氧、碳 四种元素的质量比为 ；
钾肥
复合肥
磷酸二氢铵 NH4H2PO4
缺
缺
氮 钾
缺 磷 思考：这两种化肥，哪一种肥效高？ 思考：这两种化肥，哪一种肥效高？
活动2： 活动 ：化肥的肥效及纯度 ①计算纯净的尿素（ CO(NH2)2 ）中氮元素的质量分数
2N 2 × 14 ×100% = ×100% = 46.7% CO( NH 2 ) 2 12 + 16 + (14 + 2) × 2
③通过计算判断该广告属于（虚假、真实）广告； ④每袋该化肥中氮元素的质量最多为 kg。
作业： 作业：
课本79页挑战自我： ， ， 课本 页挑战自我：1，2，3 页挑战自我
实践与应用
运用我们学习到的化学知识， 运用我们学习到的化学知识，向父母 或周围的人介绍化肥、农药的优点和缺点， 或周围的人介绍化肥、农药的优点和缺点， 提醒人们合理的使用化肥和农药。 提醒人们合理的使用化肥和农药。
种类 氮肥
化肥名称及化学式
氨水NH 氨水 3 ·H2O 尿素 CO(NH2)2 硫酸铵 ( NH4 )2SO4 氯化铵 NH4Cl 硝酸铵 NH4NO3 碳酸氢铵NH 碳酸氢铵 4HCO3
磷肥
重过磷酸钙 Ca（H2PO4)2 （
化学与农业的密切联系
化学与农业的密切联系化学与农业是密不可分的领域，两者之间有着紧密的联系和相互作用。
化学在农业生产中起着至关重要的作用，通过应用各种化学知识和技术，可以提高农产品的产量和质量，改善农作物的抗病能力，保护环境和提高农村居民的生活水平。
一、化学肥料的应用化学肥料是农业生产中最常见也是最重要的化学产品之一。
肥料中的氮、磷、钾等元素是农作物生长所必需的，通过合理的施肥，可以满足植物对这些元素的需求，提高农作物的产量和营养价值。
化学肥料的使用还可以改良土壤性质，增加土壤肥力，提高土壤的保水保肥能力，在一定程度上解决了农业生产中的缺肥问题。
二、农药的研发与应用农药作为一种用于防治农田和农作物病虫害的化学物质，对农业生产起到了重要的保护作用。
化学的研究使得农药的种类和效果得以不断改进，促进了农作物产量的提高和保护。
有机磷、杀虫剂和除草剂等农药的应用，能够有效地抑制病虫害的发生，保护植物的生长。
然而，农药的过度使用也会造成环境污染和生态平衡的破坏，因此需要合理、科学地使用，减少其对环境的副作用。
三、化学品提取与合成化学品的提取和合成是化学与农业紧密联系的另一个领域。
农产品的加工和储存过程中，常常需要借助化学品来保证其质量和安全性。
例如，通过化学品的提取和合成，可以获得天然植物提取物，用于制作保鲜剂、食品添加剂和调味品等。
同时，在农业生产过程中，还常常需要使用各种农药和杀菌剂，以保持农作物的质量和抵抗力。
这些化学品的应用在一定程度上提高了农产品的产量和附加值。
四、生物化学的研究生物化学是研究生物体内生物分子的结构、组成和转化过程的领域，对于农业生产的发展有着重要的影响。
通过对植物代谢途径的深入研究，可以揭示植物生长发育的分子机理，为培育高产、抗逆的新品种提供理论基础。
同时，生物化学的研究也可以帮助我们了解农产品中有益成分的合理利用方法，提高其药用价值和功能性。
五、环境保护与可持续发展化学在农业生产中的应用不仅仅局限于提高产量和质量，还与环境保护和可持续发展密切相关。
化学在农业中的应用
化学在农业中的应用
化学在农业中的应用非常广泛，包括但不限于以下几个方面：
1.土壤调理：通过使用不同的土壤调理剂，可以改善土壤结构并提高其肥
力。
例如，石灰可以中和酸性土壤的酸性，并提高土壤的pH值，同时钾
肥、磷肥等也是常用的土壤调理剂，可以提供植物所需的养分，促进植物
的生长发育。
2.作物保护：化学农药和化肥在作物保护方面扮演着重要的角色。
它们可以
防止和消灭病虫害，提高农作物的产量和质量。
3.提高产量：通过使用化学肥料和植物生长调节剂，可以促进农作物的生长
速度，提高产量。
4.食品添加剂：化学添加剂在食品加工中广泛应用，如防腐剂、增味剂、色
素等，以增加食品的口感和保质期。
5.农业残留物处理：化学方法可用于农业残留物的处理，如利用酸或碱进行
堆肥处理等。
6.精准农业：现代化学技术还为精准农业提供了支持。
例如，通过使用无人
机和遥感技术，可以实时监测土壤和作物的状态，以便更精确地使用化肥
和农药。
7.水质改善：化学方法可用于改善水质，例如通过使用化学药剂进行水处理
等。
8.农业资源利用：化学方法有助于提高农业资源的利用效率，例如通过化学
方法将有机废弃物转化为肥料或能源等。
总的来说，化学在农业中的应用涵盖了从土壤改良到作物保护、产量提高等各个方面，为现代农业的发展提供了重要支持。
化学与农业科学的应用
化学与农业科学的应用化学与农业科学的结合对于现代农业产生了深远的影响。
近几十年来，随着科技的不断进步，化学在农业领域的应用日益广泛，为实现高产、高效、高质量的农业生产提供了强有力的支持。
本文将从肥料、农药、农产品加工等方面论述化学在农业科学中的应用。
一、肥料的化学应用肥料是促进农作物生长的重要因素之一。
化学肥料是在农业生产中广泛使用的一种肥料形式。
化学肥料可以分为氮肥、磷肥和钾肥三大类。
氮肥主要是用来增加农作物的氮素含量，提高生长速度和产量。
磷肥主要用于促进农作物的根系发育和花果结实。
钾肥则能增强农作物的抗病虫害能力。
除了常规的化学肥料，还出现了控释肥料、生物有机肥料等新型肥料。
控释肥料通过科学技术手段，能够在一定时间内缓慢释放养分，提高养分利用效率。
生物有机肥料是以有机废弃物、畜禽粪便等基材，经过生物发酵处理而得到的肥料，不仅能补充作物养分，还具有改良土壤结构和提高土壤肥力的作用。
二、农药的化学应用农药的应用是农业实现高产高质的重要手段之一。
化学农药是农业中广泛使用的一种农药形式。
它可以有效地控制和杀灭害虫、病菌和杂草，保证农作物的稳定生长。
化学农药的分类非常广泛，包括杀虫剂、杀菌剂、除草剂等。
在化学农药的研发过程中，科学家们根据作物的不同需求和害虫的不同特性，针对性地设计和合成新型化学农药。
比如，昆虫对杀虫剂产生抗药性是一个常见的问题，为了应对这一挑战，科学家们通过研究分析害虫的遗传特性，设计出具有新的杀虫剂作用机理的农药，以提高农作物的抗虫能力。
三、农产品加工的化学应用化学在农产品加工中也发挥着重要作用。
比如在果蔬的采摘、保鲜和储存过程中，常常需要采用化学品来保证农产品的品质和保鲜期。
其中一种常见的化学品是乙烯。
乙烯是一种植物激素，可以刺激果实的成熟和采收后的生理过程，延长果品的储存期和保鲜期，从而减少果蔬的损耗。
此外，化学还被广泛应用于农产品的加工过程中。
比如酿酒、面粉加工、食用油提取等，都需要通过化学方法进行处理和改良。
化学与农业的结合
化学与农业的结合农业，作为人类生存和发展的基础产业，一直以来都在不断寻求创新和进步。
在这个过程中，化学的融入为农业带来了翻天覆地的变化。
化学与农业的结合，不仅提高了农作物的产量和质量，还为农业的可持续发展提供了有力的支持。
首先，化学肥料的应用是化学与农业结合的一个重要方面。
在过去，农民主要依靠天然的有机肥料来滋养土地，但这种方式往往无法满足农作物对养分的大量需求。
化学肥料的出现改变了这一局面。
通过精确的配方和生产工艺，化学肥料能够提供农作物生长所需的氮、磷、钾等主要营养元素，以及各种微量元素。
这使得农作物能够在更短的时间内获得充足的养分，从而提高产量。
例如，氮肥可以促进植物的茎叶生长，磷肥有助于根系发育和花果形成，钾肥则增强植物的抗倒伏和抗病虫害能力。
然而，化学肥料的使用也需要合理控制，过量使用可能会导致土壤板结、酸化等问题，影响土壤的肥力和生态环境。
其次，农药的研发和使用也是化学在农业中的重要应用。
农作物在生长过程中，常常会受到病虫害的侵袭，给农业生产带来巨大的损失。
化学农药的出现有效地控制了病虫害的发生和蔓延。
不同类型的农药，如杀虫剂、杀菌剂和除草剂，具有针对性地杀灭害虫、病菌和杂草，保护农作物的健康生长。
但是，农药的使用也需要谨慎，不当使用可能会导致农药残留，对人体健康和环境造成危害。
因此，研发低毒、高效、环保的新型农药成为了化学和农业领域的共同追求。
除了肥料和农药，化学在农业中的应用还体现在农产品的保鲜和加工方面。
农产品在收获后，如果不进行及时有效的处理，很容易腐烂变质。
化学保鲜剂的使用可以延长农产品的保鲜期，让它们能够更长时间地保持新鲜和品质。
例如，二氧化硫可以用于水果的保鲜，防止其氧化变色；山梨酸钾则常用于食品加工中，抑制微生物的生长，延长食品的保质期。
在农产品加工过程中，化学也发挥着重要作用。
例如，通过化学方法可以提取农产品中的有效成分，用于制作药品、保健品和化妆品等。
化学与农业的结合还促进了农业生物技术的发展。
化学专业与农业科技的结合
化学专业与农业科技的结合在现代社会中，化学专业与农业科技的结合越来越受到重视。
农业科技的发展需要依靠化学知识和技术的支持，而化学专业的发展也离不开农业科技的实践应用。
两者相互交融，为农业领域的发展带来了许多创新和突破。
本文将探讨化学专业与农业科技的结合对农业发展的影响，并探讨其对社会和经济的贡献。
一、农业化学的发展化学专业在农业科技中起着重要的作用。
首先，化学专业为农业提供了全面的分析手段。
通过分析土壤、水质、作物中的营养元素和有害物质等，化学专业人员可以提供详细的数据和评估，帮助农民调整土壤肥力、施肥和用药控制等，为农业生产提供科学依据。
其次，化学专业还为农业生产提供了高效的农药、肥料和畜禽养殖药物等。
这些化学制品在农业领域中发挥着保护作物和增加产量的重要作用。
二、农业科技的进步由于化学专业的不断发展，农业科技也得到了极大地提升。
首先，农业科技借助于化学分析和合成技术，实现了种质资源的改良和高效培育。
通过基因工程和化学杂交等技术手段，科学家们可以精确地选择和改良作物的基因，使其具备更好的抗病性、适应性等特性。
其次，农业科技也在育种领域取得了重大突破。
例如通过借助化学品调控植物的生长发育，提高光合作用效率，增加农作物的产量和品质。
三、化学专业与农业科技的融合化学专业与农业科技的结合带来了许多创新和突破。
首先，化学专业的科研成果被应用于农业生产中，推动了农业的现代化进程。
例如，利用化学合成技术研发的新型农药能够更加高效地消灭害虫，提高农作物的产量。
其次，化学技术的发展也为农业废弃物处理和资源回收提供了更多的可能性。
通过化学工艺，可以将农业废弃物转化为有机肥料和生物质能源等，实现资源的循环利用。
四、化学专业与农业科技的社会贡献化学专业与农业科技的结合对社会和经济的发展贡献巨大。
首先，农业科技的进步提高了农业生产的效益和质量，使农民收入增加。
其次，新型农药和肥料的推广应用有助于减少农作物的病虫害，提高食品的安全性和质量。
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化学与化学肥料的使用111103114 申宇摘要：当今农业的进步，离不开化学工业的飞速发展。
适当的使用化学肥料，能够使粮食增产，庄稼丰收，但是，不合理的使用，也会对生态环境乃至人体造成伤害。
关键词：化肥、农业、环境污染、化肥是农业生产和科学实践发展到一定阶段的必然产物。
农业生产发展的实践证明,充分和合理使用化学肥料是促进农作物增产,加速农业发展的一条行之有效的途径[1]。
1增加作物产量在1959年和1980年,国家耗费大量的人力和物力,在全国范围内进行了土壤普查,并科学细致地分析了土壤养分状况,农业技术推广工作者也正是利用这些土壤普查的基础信息,依据“土壤中缺什么就补什么,缺多少就补多少”的原则,先后开展了平衡施肥和测土施肥技术的推广,建立了适合当时社会条件和生产条件的作物施肥技术体系。
从单一施用氮肥发展到氮、磷肥配施,后又增氮稳磷加钾、氮磷钾复合化,发展到今天氮磷钾配合高效化、复合化、长效化并注重微量元素的使用,因而我国的化肥施肥技术已经达到了一定的阶段性水平[2-3]。
以梨树县为例,粮食单产也由应用化肥前的1 500~3 000 kg/hm2,逐步提升至11 250 kg/hm2以上。
不仅解决了国民的温饱问题,而且人民群众的生活水平也得到了极大地提高。
用占世界9%的耕地,生产出占世界25%的农产品,养活占世界22%的人口。
化肥是粮食的粮食,据专家估算化肥对粮食产量的贡献率为50%左右。
因此,1998—2008年11年间,全县的化肥施用量(氮)从115 kg/hm2增加至200 kg/hm2,相应的粮食产量由7.2 t/hm2提高至11.5 t/hm2,秸秆也相应增加,不但解决了广大农村的取暖问题,而且大量剩余秸秆不仅直接还田,还通过发展畜牧业过腹还田而培肥地力。
因此,极大地提高了广大农民对科学施肥的基本认识。
2提高土壤肥力每次生产投入农田的化肥,在当茬作物收获后,都有相当数量残留于土壤中(氮约30%、磷约80%、钾约50%),其一部分经由不同途径继续损失,大部分则可供下茬以及往后种植的作物持续利用,这就是易被人们忽视的化肥后效。
连续多年合理施肥的结果,化肥后效将叠加,土壤有效养分含量将增加,促进作物单产不断提高,不但能保持耕地的肥力,而且会越种越肥。
作物的产量越高,残留在土壤中的根茬等有机物也越多,相应的微生物活动也越旺盛[4]。
据梨树县农业技术推广中心2008年对土壤定位监测,耕地0~20 cm耕层有机质平均含量为2.14%,耕地质量同第二次土壤普查的1.60%相比上升了0.54个百分点;耕层土壤全氮含量平均为0.115 5%,比第二次土壤普查时的0.107 0%,略增0.008 5个百分点;全磷含量为0.048%,比第二次土壤普查时的0.069%低0.021个百分点;全钾含量为2.25%,比第二次土壤普查时的2.29%略低0.04个百分点。
土壤速效氮、速效磷、速效钾总体均有上升趋势。
尤其土壤的速效磷比第二次土壤普查时提高了2~3倍。
3发挥良种潜力一个作物的品种,无论高产品种还是低产品种,每形成单位产量的籽粒,都要从土壤环境中吸收基本相同的成分和数量养分元素。
根据国家农业科研部门的有关报道,单位面积杂交稻与常规水稻品种相比,每增产1 t稻谷,单位面积杂交稻较常规稻多吸收纯氮27 kg、五氧化二磷12 kg、氧化钾26 kg,因此高产品种可以认为是对肥料的高效应品种。
实质上,高产品种是能吸收利用更多的养分,并将其转化为粮食产量的品种。
4增加有机肥量我国劳动人民历来重视有机肥在粮食生产上的作用。
作物产量的提高和畜牧业的发展直接增加有机肥量。
因为化肥的施入提高了粮食产量,产品(籽粒、秸秆)经人、畜的利用和转化,其废物就变成有机肥。
化肥在提高作物产量的同时,又能通过自身的残留物(根、茎、叶)作为有机肥源反补土壤,培肥地力。
另外,农业生产投入的化肥养分相当数量保存在有机肥中,使有机肥成为化肥养分不断再利用的载体。
因此,充分利用有机肥源,不仅可以发挥有机肥培肥地力的作用,而且也是使相当数量的化肥养分持续保存再利用的基本途径。
5发展经济作物、森林和草原的物质基础化肥的诞生与应用实现了粮食的增产增收,经济作物也获得了大幅发展。
就梨树县大房身乡而言,2009年以前的10年中,蔬菜面积、瓜类面积均增加10倍以上,产量也增加50%～80%。
因此,南菜北用、夏菜冬用,提高了人民群众的生活水平。
而且,随着农村种植业结构的调整,还在继续发展,极大地丰富了城乡市场和出口创汇。
粮食和多种农产品的丰富,又有利于促进退耕还林、还草,也为宏观上治理水土流失、防风固沙等保护和改善生态环境提供了可靠的物质基础。
但是，不合理的使用化学肥料，也会对生态环境造成相当大的破坏。
据有关资料显示,目前我国已是世界上最大的化肥生产国。
尽管耕地面积还不到全世界总量的10%,但我国的化肥施用量却接近世界总量的1/3,使用量居全球第四,但过量使用化肥给我国造成了很大的危害。
过量使用化肥的危害过量使用化肥不仅使土壤肥力迅速下降,严重影响作物品质,而且污染物流失,破坏了生态环境,因化学物残留,危害人体健康,同时,还进一步加剧了我国能源的短缺问题。
1、给农民带来严重的收入损失。
据抽样调查,我国80%的农户习惯凭传统经验施肥,不考虑各种肥料特性,盲目采用“以水冲肥”、“一炮轰”等简单的施肥方法。
全国有1/3农户对作物过量施肥,导致农民种地投入不断增加,虽然粮食产量增加,但增产不增收的现象越来越严重。
有的地方由于长期过量使用化肥,只增加成本不增加产量,造成农产品品质低劣,使农民收入增加缓慢甚至降低其收入。
2、导致农产品质量下降。
由于农田大量施用单元素化肥,其养分不能被作物有效地吸收利用。
氮、磷、钾等一些化学物质易被土壤固结,使各种盐分在土壤中积累,造成土壤养分失调,部分地块的有害重金属含量和有害病菌量超标,导致土壤性状恶化,作物体内部分物质转化合成受阻,使农产品品质降低。
超量使用化肥使果蔬生长性状低劣,并且容易腐烂,不宜存放。
3、导致粮食和农产品安全受到威胁。
过量使用化肥极易使庄稼倒伏,而一旦出现倒伏,就必然导致粮食减产,威胁中国的粮食安全;过量使用化肥还容易发生病虫害。
使用过量的氮肥,会使庄稼抗病虫害能力减弱,易遭病虫的侵染,继而会增加防虫害的农药用量,直接威胁食品的安全性。
一旦食用受污染的农产品,就会对人类身体造成严重威胁,引发中毒及诱发其他病症。
4、加剧环境污染。
过量使用化肥,当肥料量超过土壤保持能力时,就会迁移至周围的土壤中,形成农业面源污染,使河流、湖泊水体呈富营养化,导致藻类滋生,出现部分河流、湖泊的鱼虾发生死亡的现象。
过量的化肥还会渗入20 m 以内的浅层地下水中,使地下水硝酸盐含量增加,若长期饮用此类水源就会危害人类的身体健康[5]。
据统计,中国每年因不合理施肥造成1 000多万t的氮素流失到农田之外,直接经济损失达300亿元。
5、浪费大量紧缺资源。
化肥成本之所以居高不下,是因为生产原料紧缺。
如氮肥主要以石油为原料,现在则以煤和天然气为主,这些都是我国紧缺的资源。
而且每年化肥生产还要消耗大量高品质的磷矿石,而磷矿石也已列入国土资源部2010年后的紧缺资源之列。
有数据表明,2004年我国化肥生产消耗约1亿t 标准煤,超过国家能源消耗比重5%;每年化肥生产消耗的高品位磷矿石超过1亿t;并消耗了我国72%的硫资源。
目前,我国每年生产和消费的化肥量超过 4 500万t,而全国氮肥利用率仅有30%左右。
如果节约生产或合理使用化肥,就会缓解我国能源紧缺的状况。
过量使用化肥的原因过量使用化肥,使蔬菜、水果的口感和品质变差,而且在土壤和水体中还会残留有害物质。
在很多地方,即使增加化肥的投入量,收成也不会提高。
调查表明,过量施肥可能与农技推广、受教育程度、化肥质量、自然灾害等有直接的联系。
造成农民过量施肥的原因,主要有以下方面:1、科技推广工作不到位。
农民种田需要科技指导,就需要有农业科技人员来传播科技知识在农业生产中的应用。
但农村的许多科技人员先后转行离开了农技推广一线,继续从事农技推广工作的部分人员知识更新较慢,仍存在“多施肥多收成”的老观念;另有一些农技推广工作者兼负农资任务,因而忽视了实际的农业生产而注重农资销售,无形中促使了化肥的过量施用。
2、农民的知识水平较低。
传统的农业生产使农民一直深信“高投入高产出”的技术理念,传统的生产观念在农民心中根深蒂固,从而造成不合理的施用化肥现象。
一方面,因为各地的土壤肥力不同,农民对适用的农药标准用量和使用时间不明;另一方面,尽管国家经常开展土壤普查工作,但普查数据多用于科研,很少反馈给基层农民,所以大部分农民不了解施用化肥量对土地肥力的影响,只知道多施肥、多增产,不可避免地出现超量施用化肥的问题。
3、氮肥行业补贴政策加剧了化肥的过量施用。
出于粮食及补贴农业的考虑,政府长期对化肥企业的生产、运输、税收等提供全方位的政策扶持。
有资料表明,仅免收增殖税一项,就相当于1 t尿素(氮肥的主要品种)获得56元左右的补贴收入,再加上运价、电价、气价等的补贴政策,尿素肥平均补贴160元/t 左右。
此外,还有国家财政支农支出中与化肥有关的间接补贴,这在一定程度上鼓励了农民无节制施用氮肥的状况,国家的财政补贴也使得大量化肥企业得以生存。
据调查,全国生产合成氨的企业近1 000家,平均生产规模为2万t,而其中低于平均规模的小氮肥厂竟达800多家,这些小氮肥厂大多技术水平低,耗能大。
目前,全国氮肥产量已经严重过剩。
有资料显示,截至2008年底,全国尿素年产已达5 900万t,过剩900万t左右。
对化肥企业的补贴及财政支农的间接补贴,也对化肥的过量使用起了推波助澜的作用[6]。
4、化肥质量低、自然灾害等因素加剧了化肥的过量施用。
防止过量施用化肥的对策随着现代农业科技的普及,越来越多的人已经认识到过量施用化肥会造成农产品品质下降、土壤功能退化、环境污染加剧及紧缺能源利用率低等一系列问题。
解决这些问题的办法是加强全社会对过量使用化肥问题的关注[7],分析导致化肥过量施用的原因,采取切实可行的办法减少化肥的过量施用,以生物肥和有机肥取而代之,以提高土壤肥力和作物产量。
1、提高对合理施用化肥的认识。
各级政府和广大农户要充分认识过量施用化肥的危害,把合理施用化肥看成是牵一发而动全身的大问题。
通过合理施肥,解决农业增产不增收、环境污染、作物品质下降、资源浪费严重等问题。
要充分利用新闻媒体、网络和其他媒介在全社会大力宣传合理施用化肥的重要性[8],让合理施用化肥的意识牢牢根植于广大农民的意识之中。
2、减少对氮肥行业的补贴。
目前,在化肥生产严重过剩的情况下,必须改变氮肥生产和流通行业的大量财政补贴的现状。