《为黄酒之塔,做一次品牌修缮》整合传播塔牌黄酒项目
绍兴黄酒经典广告策划方案

绍兴黄酒经典广告策划方案尊敬的策划团队:经过我们的市场调研和产品分析,我们认为我们的目标群体会对绍兴黄酒产生浓厚的兴趣。
因此,我们决定推出一次经典的广告策划,来吸引更多的消费者。
1. 广告目标- 增加消费者对绍兴黄酒的认知和兴趣度。
- 提升绍兴黄酒在消费者心中的品牌形象。
- 增加销售量。
2. 广告内容我们将着重宣传绍兴黄酒的文化历史背景和独特的酿造工艺。
通过展示绍兴黄酒的传统之美和独特口感,让消费者感受到其独特之处。
3. 广告策略- 故事讲述:我们打算通过一个短篇故事来让消费者更好地理解和体验绍兴黄酒。
故事背景可以设定在绍兴美丽的水乡之中,主要讲述一个年轻人在绍兴古镇的酒坊学习制作绍兴黄酒的故事。
通过展示年轻人刻苦学习和酿造工艺的细腻描绘,让消费者感受到绍兴黄酒的精致和独特之处。
- 名人代言:我们还可以选择一位与绍兴黄酒文化相关的名人来代言。
该名人可以是与绍兴黄酒有着历史渊源的文化名人,例如作家、诗人或文化学者等。
他们可以通过自身的知名度和影响力,进一步增强绍兴黄酒在消费者中的品牌形象。
- 配乐:选择一首古风优美的音乐作为广告曲,以增强绍兴黄酒广告的氛围。
音乐应该与绍兴黄酒的文化背景相匹配,让观众在欣赏广告的同时,也能感受到绍兴黄酒的独特魅力。
4. 广告渠道- 电视广告:选择一些知名电视频道播放我们的广告,确保广告曝光率和覆盖面。
广告的节奏应该紧凑,短暂而引人入胜。
通过色彩搭配和镜头切换,展示绍兴黄酒的精致和高雅。
- 社交媒体:通过社交媒体平台,例如微博、微信、抖音等,将广告内容传播给更广泛的受众。
同时,鼓励用户在社交媒体上分享他们与绍兴黄酒相关的故事或体验,增加品牌口碑和曝光度。
- 广告合作:与一些与绍兴黄酒相关的餐厅或酒吧进行合作,将广告植入到他们的宣传活动中。
例如,在餐厅或酒吧内播放绍兴黄酒的广告,或者在他们的菜单中添加关于绍兴黄酒的介绍。
5. 广告效果评估- 营收增长:通过销售数据统计,评估广告对销售量的影响。
绍兴黄酒经典广告策划方案

绍兴黄酒广告策划方案时间:2011年10月地点:城市广场主办方:绍兴会稽山酒业绍兴黄酒广告策划书一、策划主办方:会稽山酒业集团有限公司古越绍兴,人杰地灵,绍兴黄酒千百年来长盛不衰,美名远扬,声誉斐然。
早在1743年东浦东周楼周佳木创建了云集信记酒坊(绍兴东风酒厂前身),取名“云集”意在名师云集。
“有钱就买云集酒”成了当时消费者的口头禅。
因此,260年前已是一坛好酒。
以专业生产闻名遐尔的“会稽山”牌绍兴黄酒的会稽山绍兴酒有限公司坐落在素有“水乡、桥乡、酒乡”之称的绍兴柯桥。
地处绍兴鉴湖水系中上游,水质清澈,是酿制绍兴酒的天然圣地。
会稽山绍兴酒有限公司(绍兴东风酒厂),占在39万平方米(厂区分东区、西区和黄酒城),年产绍兴黄酒8万吨,是全国最大的绍兴酒生产基地之一。
公司拥有260多年酿制绍兴酒的技术与经验,在全国同行中第一家通过ISO9001国际标准认证,2001年又通过ISO14001环保认证。
由于“会稽山”绍兴酒质量上乘,2001年12月又被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”,开创了绍兴酒绿色健康之先河。
2005年通过“QS”认证(全国工业生产许可证),“会稽山”又被评为中国驰名商标和国家免检产品,2006年通过“HACCP”认证(食品安全管理体系)。
早在19一五年美国旧金山举办的“巴拿马太平洋万国博览会”上,“会稽山”就为绍兴酒赢得第一枚国际金奖,至今已8次荣获国际金奖。
从1952年起,在第一、第二、第三届全国评酒会上分获名酒称号,属我国八大名酒之一,产品一直被国际友人誉为“东方名酒之冠”。
“会稽山”绍兴酒不仅畅销国内市场,而且远销日本、新加坡、港澳及欧美等三十多个国家和地区,是首批中华人民共和国国家地理标志保护产品,正宗绍兴酒之代表。
公司拥有国内一流的黄酒生产工艺设备和省级黄酒技术中心,聚集一批国家级评酒大师,先后通过了ISO9002国际标准质量体系、ISO14001国际标准环境管理体系、HACCP食品安全管理体系、绿色食品认证,年产优质黄酒14万吨。
《为黄酒之塔,做一次品牌修缮》整合传播塔牌黄酒项目

为黄酒之塔,做一次品牌修缮——华意纵驰整合传播塔牌黄酒项目小记【策略部分】黄酒市场现状中国是消费酒类产品的大国。
酒对于中国人而言,除了是一种饮品,更是一种传统、文化、礼仪,是一种用于表达情感的媒介。
在中国人的酒桌上,始于中国的古老黄酒,却远不如葡萄酒和白酒盛行。
在酒类市场当中,黄酒只分到了其中的一小块蛋糕。
在黄酒主要涉及的江浙沪市场当中,金枫酒业旗下的石库门、金色年华、和酒等品牌牢牢把控了它所精耕的上海市场;江苏一带市场有独大的沙洲优黄;而在浙江市场里,塔牌是次于古越龙山和会稽山的绍兴黄酒的第三大企业。
塔牌现状塔牌是浙江市场的老牌子。
它的前身是绍兴东风酒厂,历史的累积让塔牌拥有着绍兴最好的酿酒师傅。
上世纪五十年代,塔牌黄酒作为中国黄酒的代表性品牌出口销售,近六十年来,塔牌绍兴酒已享誉欧美、澳洲、日本以及东南亚、港澳台等三十多个国家和地区,被誉为“东方名酒之冠”。
在市场的走访中我们发现,塔牌黄酒的品质受到了许多消费者的认同,会喝黄酒的消费者喝过塔牌的黄酒之后,大多都会选择再次购买,也会乐于向身边的朋友推荐塔牌的产品。
塔牌黄酒在消费者的群体当中,有着很好的口碑和较高的重复购买率。
为了实现不同区域的灵活销售,塔牌针对不同地区的市场开发了许多不同包装的黄酒产品,达到了针对性的同时,这也让整个塔牌的形象显得模糊复杂。
品牌的形象不够明晰,是塔牌在广告传播当中所存在的一个软肋。
与市场上的其他品牌相比,一说上海老酒人们就会联想到石库门,人们能够说出来古越龙山的酒中央酒库、足年库藏,会稽山是绍兴人爱喝的绍兴酒,却说不出来塔牌的具体的形象是什么。
同时,上市的古越龙山仰仗雄厚的资金基础铺开了强大的广告传播活动,会稽山也以有效的品牌定位逐渐扩张着黄酒市场的占有份额,这迫使同样身为绍兴三大黄酒企业之一的塔牌。
不得不走出一条另辟蹊径的道路。
突破出去,定位自己我们尝试着从塔牌自己的身上去寻找行走这条品牌道路的可能性。
我们去和塔牌的领导、酿酒师傅、普通员工坐在一起,和他们聊起了黄酒,聊起了塔牌。
如何推动塔牌绍兴酒在黄酒行业中的发展

如何推动塔牌绍兴酒在黄酒行业中的发展在中国历史上的皇帝中,晋武帝司马炎统一中国并将其黄酒保存在太庙。
一代明君唐太宗赐酒魏征并说到:“酾酥胜兰生,翠涛过玉薤,千年醉不醒,十年昧不敗”。
欧阳修,王安石,文天祥等学者都曾称赞黄酒的高贵品质。
可以看出,在中国历史上的评价中,黄酒可以说是在中国古代历史中的地位之重。
在悠久的中国历史上,黄酒曾被称为“国民精华”,不过在当今社会,黄酒并不被国人推崇。
虽说黄酒,啤酒和葡萄酒是世界三大古老葡萄酒之一。
在当今社会的消费趋势中也有助于促进黄酒的销售,因为黄酒比白葡萄酒更健康,酒精度数低。
因此,黄酒的竞争优势应该非常明显。
但残酷的市场现实。
不是这种情况。
绍兴黄酒基本保持在25万吨左右,约占黄酒行业的20%。
此外,黄酒市场的发展尚未摆脱其消费市场的局限。
由于该行业的总体重点是浙江,上海,江苏等地区的营销,因此消费者是具有局限性的,从而限制了全国黄酒产品的推广。
并且在黄酒的消费中主要集中在中老年人,年轻的消费者极少。
在聚会上,更多的人选择喝白酒,啤酒,葡萄酒,鸡尾酒等,而在大多数人心中的黄酒的消费基本上都是做饭用的料酒。
这些消费者的消费观念已经缩小了黄酒的消费市场。
降低了黄酒市场的开拓。
黄酒的味道和鸡尾酒等相比较年轻人相对来说更喜欢鸡尾酒,除了品种口味还有就是黄酒行业中酒的外包装存在一定得问题,就拿江小白来说,他的包装及文案更加深入人心,深受年轻人的喜爱。
而我们的黄酒在这方面就缺乏一定的实力。
目前我们所调查的塔牌绍兴酒是绍兴的一个中华老字号品牌,但它在绍兴的发展远远低于古越龙山、会稽山和女儿红。
在绍兴的门店更是少之又少,在一些超市柜台也没有其踪影。
不受年轻人喜爱的包装风格,没有好的推广文案及海报,除了绍兴本地人好像基本不会注意到它。
据了解,绍兴本地人也更加偏爱会稽山的黄酒。
不过像绍兴的乌毡帽这个黄酒品牌是目前绍兴黄酒中发展趋势较为可观的一个,插画风格的外包装也深受年轻人的喜爱。
史正方—塔牌琉觞品牌创始人,中国黄酒新零售第一人

史正方—塔牌琉觞品牌创始人,中国黄酒新零售第一人人物简介:史正方,1976年9月26日出生于古城寿州,中共党员琉觞品牌创始人、琉觞商学院院长黄酒新零售第一人中国酒业营销资深专家绍兴塔牌定制酒中心总经理《中国黄酒》课程讲师国家注册品酒师人物经历:2001年至2014年,史正方先生的事业发展始终与酒为友,服务过贵州茅台、四川五粮液等中国酒业王者,打造了文化收藏酒系统,携手安徽迎驾等诸多区域酒企实现规模化增长目标等等,一个个成功案例在他手上不断诞生。
2014年,史正方先生结识了中国酿酒大师、浙江省非物质文化遗产绍兴黄酒酿制技艺传承人的潘兴祥大师,受潘大师的启发,史正方先生励志将黄酒打造成国酒第一品牌,;2016年,史正方先生与绍兴塔牌达成了战略伙伴,成立了绍兴塔牌定制酒中心有限公司,并注册了品牌“琉觞”、“清涟”,正式涉足黄酒行业;2019年,史正方先生将琉觞黄酒拓展新渠道,开启黄酒新零售模式,成为黄酒新零售第一人。
个人生活:(略)社会活动/贡献/事件:2016年11月5日,第三届中华茶奥会于2016年11月5日—6日在杭州茶都名园举行,史正方先生受邀作为茶奥会评委出席,本届茶奥会是中国茶人与来自法国、印尼、塔吉克斯坦、哈萨克斯坦、蒙古、墨西哥、韩国等8个国家以及国内18个省市自治区以及港澳台的茶人,欢聚一堂,共襄一年一度的茶界盛会。
2017年12月15日,上海安慈公益基金会寿州专项基金管委会成立大会在上海国际工业设计中心2F会议室隆重召开,会议由寿州商会执行会长史正方先生主持,近50人参加了会议。
2019年1月13日,上海安徽经济文化促进会寿县分会2019年年会暨四届三次会员大会年会在上海宝山“徽韵楼大酒店”举行,年会由上海寿州商会执行会长史正方先生主持,年会主题围绕“畅叙乡情携手共进”,史正方先生以其亲切大方的主持风格,获得了现场观众们的赞誉和一致好评!。
黄酒宣传广告文案

黄酒宣传广告文案篇一:酒广告词白酒广告语1.扳倒井——饮不尽的豪爽;2.金贵特曲酒——金贵特曲,贵在品质;3.兰陵喜临门酒——中国人的喜酒,兰陵喜临门酒;4.沙河王——滴滴难舍沙河王;5.林河酒——中国人,喝自己的xo,林河酒,可加冰加水,任意调配;6.赊店老酒——赊店老酒,天长地久;7.张弓酒——东西南北中,好酒在张弓;9.双洋酒——双洋,酒真情更真;10.孔府家酒——孔府家酒,让人想家;11.孔府宴酒——喝孔府宴酒,做天下文章;12.金种子酒——金色的太阳,金色的种子,种子酒,金种子;13.贵州醇酒——举杯天地醉,中国贵州醇;14.宋河酒——东奔西走,必喝宋河好酒;15.北京醇酒——北京醇,好运带给您;17.口子酒——过日子,还得咱这口子;18.茅台——国酒茅台;19.张裕金奖白兰地——传奇品质,百年张裕;20.青酒——一杯青酒,交个朋友;21.全兴酒——品全兴,万事兴;22.恒山老白干酒——好山好水好烧酒,好汉都要喝两口,恒山老白干酒;23.梨花老窖——酒到福到,梨花老窖;24.杏花村酒——借问酒家何处有,牧童遥指杏花村;25.二坊酒——喝了二坊酒,上心不上头;26.双轮池酒——双轮池酒,双轮发酵,滋味当然独特;27.烧刀子酒——三碗下肚是英雄;28.竹叶青酒——颐养身心竹叶青,祝君越活越年轻;29.五粮春——名门闺秀五粮春;30.42五粮液——中庸的和谐 031.680五粮液——高度的尊重32.银城王大啤酒——银城王大啤酒,好久的缘;33.仰韵酒——买的放心,喝的舒心;34.伊犁特酒——伊犁特,英雄本色;35.金六福——中国人的福酒,金六福;36.驸马酒——金刀驸马酒一杯,美酒真情两相随;37. 奥淳礼宾酒——今天喝奥淳,明天也舒服;38. 鄂尔多斯酒——鄂尔多斯酒,广交天下友;39.河套老窖——河套老窖,至纯至真40红云磁化酒——磁化粮食白酒,跨世纪的享受;41苁蓉酒——内蒙古一枝花,沙漠人参苁蓉酒;42赤峰陈麯——陈年老酒,滴滴香浓;43赛汗白酒——纯洁草原纯净水,酿出赛汗白酒美; 44宁城老窖——塞外茅台,宁城老窖;45金川啤酒——金川啤酒,天下第一保健啤酒;46托县二锅头——做酒的围着喝酒的转,你说怎好,咱怎干;47.套马杆酒——喝了套马杆酒,塞外草原不白走;48.武川老窖——吃武川筱面,喝武川老窖49.漠中泉酒——饮酒必思源,难忘漠中泉;50曼斯特啤酒——曼斯特啤酒,名人的享受;51.侯爵酒——侯爵酒,现代人的享受;52.蒙古王酒——蒙古王酒,来自草原的问候53.利口酒——亲吻自然的秘密,万山利口;54.昂格利玛奶酒——我从草原来,昂格利玛奶酒; 55 廉泉啤酒——廉泉啤酒,全国第九;56.人头马——人头马一开,好事自然来;57五粮液——天下三千年,五粮成玉液;58十八酒坊——有一种酒是用来留传的;59北大仓酒——喝北大仓酒,财神跟着走;60宁夏红——每天喝一点,健康多一点;61良辰美酒——良辰美酒,天长地久;62银杏酒——常饮银杏酒,活到九十九63贵龙酒——饮酒饮贵龙,醉心不醉头64火爆酒——火爆酒,咱老百姓的五粮液65小酒神——善饮者为仙,善酿者为神66剑南春——唐时宫廷酒,盛世剑南春67剑南春——唐时宫廷酒,今日剑南春68剑南春——感悟天下,品味人生69金鹏城——北有古长城,南有金鹏城70劲酒——常饮劲酒,精神抖擞71劲酒——劲酒虽好,可不要贪杯72文龙鹿——文龙鹿酒香,好喝又健康73舍得酒——人生舍得道,乾坤珍酿中74湘泉酒——人生百年,难忘湘泉75义酒——喝襄樊义酒,交天下朋友76太白酒——一滴太白酒,十里草木香77白云边——往事越千年,陈酿白云边78青酒——喝杯青酒,交个朋友79邓府酒——先让一部分人喝起来80柔西凤——谁说我不懂温柔81西安特曲——真正的感觉在喝了之后82千禧酒——阳光总在风雨后83张裕——传奇品质,百年张裕84黄鹤楼酒-----稀世之醉,蕴玉而生85金种子酒-----喝金种子,过好日子86逍遥醉酒醇-----香古今醉,天地尽逍遥88皖酒王-----滴滴甘醇,品质流金89枝江酒-----枝江酒,老朋友90枝江酒——五星枝江,吾心朋友洋河大曲-----为成功喝彩8791云峰酒业-----传承美酒文化92开口笑酒-----大喜自然开口笑93日照特曲-----日照特曲,祝您幸福94古绵纯酒-----悠悠岁月,醇情依旧95宋河-----东奔好走,要喝宋河好酒96张弓酒-----东西南北中,好酒在张弓97红星御酒-----红星御酒,融进你我真情 98杜康酒-----何以解忧,唯有杜康99酒道酒-----天下酒道,品质是金100古越龙山绍兴酒-----数风流人物,品古越龙山101乌毡帽黄酒-----美酒乌毡帽,爽口盖了帽102贵州醇-----好山好水出好酒,金装银装贵州醇103古井贡酒-----高朋满座喜相逢,酒逢知己古井贡 104.十八掌酒——中国功夫,十八掌酒105衡水老白干——衡水老白干,喝出男人味 106小刀酒——喝小刀,成大气107从台酒——这酒有来头,从台酒108板城烧锅酒——可以喝一点,板城烧锅酒 109刘伶醉酒——刘伶醉酒,刘伶醉110御河春酒——御河好酒,御河春111翼衡酒坊——前途无量,冀衡酒坊112董仲舒酒——汉朝国酒,董仲舒酒113亭台酒——故乡明月,亭台酒114宠牌酒——天下大爱,宠牌酒115诗画酒——中国风景,诗画酒117张弛酒——大器人生,张弛酒118端庄酒——东方之美,端庄酒119正口好酒——好酒正口,正口好酒 120土掉渣酒——农家酿酒,土掉渣酒 121花魂酒——敢为天下先,画魂酒122国窖1573——饮用型白酒典范,国窖1573 133洋河蓝色经典——男人情怀,洋河蓝色经典 134.迎驾酒——大驾光临,迎驾之星 135.枝江酒——知心知己,枝江酒136水井坊酒——水井坊,中国白酒第一坊篇二:酒广告语酒广告语1.饮不尽的豪爽,扳倒井;2.金贵特曲,贵在品质;3.中国人的喜酒,兰陵喜临门酒;4.今天喝什么?沙河王,滴滴难舍沙河王;5.中国人,喝自己的xo,林河酒,可加冰加水,任意调配;6.赊店老酒,天长地久;7.东西南北中,好酒在张弓;8.永远的绿色,永远的秦池。
绍兴黄酒博物馆导游词范文(2篇)

绍兴黄酒博物馆导游词范文中国黄酒,天下一绝,是华夏民族的国粹。
绍兴黄酒是中国黄酒的杰出代表,也是绍兴的“金名片”,其酿制技艺更是首批国家级非物质文化遗产保护对象。
绍兴黄酒历史悠久,技艺精湛,得天独厚的酿造条件和卓越的内在品质,闻名中外,被誉为东方名酒之冠。
绍兴黄酒城坐落于绍兴古老的光相桥边、绍兴环城河畔,占地____余平方米,集文化、历史、旅游、购物于一体,作为核心的黄酒博物馆是国内第一家专业性的以黄酒文化和产业文化为主题的博物馆,占地近____平方米。
博物馆通过各种陈列手段全面展示了黄酒的悠久历史和文化精髓,提供酒道表演、花雕演示、花雕品鉴等服务,还推出酒令投壶、花雕DIY、三维投币品酒、个性化酒标制作等活动,并设有茶室、酒楼、购物商场等休闲设施,是一个融黄酒博览、文化研究、收藏交流、休闲娱乐、旅游购物等功能于一体的综合性文化旅游体验圣地。
博物馆占地三万平方米,建筑面积一点六万平方米,为中国最大的黄酒博物馆。
在博物馆广场上,有结合绍兴特色和酒文化特色的“品”字型花岗岩石雕、“青铜六礼”锡青铜雕塑、“壶酒兴国”广场主题浮雕、酒坛垒成的“城墙”、重达二十七吨的“酒器皿”等,是个酒韵流芳、经世传承的艺术品。
黄酒博物馆的设计非常具有特色,汇聚众多中国之最:国内最大的木榨;国内最大的黄酒器皿;国内最大的地下酒窖和用九百三十六只酒坛垒成的“城墙”。
绍兴黄酒博物馆导游词范文(2)尊敬的各位游客,大家好!欢迎您来到绍兴黄酒博物馆。
我是今天的导游,将为大家带领参观黄酒博物馆的各个展区。
在这里,我们将了解黄酒的发展历程、传统制作工艺以及黄酒文化的魅力。
废话不多说,我们开始我们的行程吧。
第一站,黄酒的起源和发展。
黄酒作为中国传统的酒类之一,拥有悠久的历史。
据史书记载,黄酒的起源可以追溯到两千多年前的春秋战国时期。
在这个展区里,我们将了解黄酒的起源传说故事以及黄酒在中国酒文化中的地位和作用。
第二站,黄酒的制作工艺。
黄酒的酿造是一个非常精细的过程,包括选料、淀粉酶解、曲水和发酵等环节。
胜景山河 黄酒品牌时代来临

胜景山河:黄酒品牌时代来临随着人们消费理念的更新和消费水平的提升,中国黄酒已经迎来群星闪耀的品牌时代。
近年来,中国黄酒在调结构、转方式中,学会了博弈,开始用更宽的视野、站在更高的起点上瞄准市场,调整自我,实现了中国黄酒业蜕变。
黄酒产业“大而强、优而雅”的格局初显,黄酒品牌时代来临。
黄酒大盘越做越大2012年,全国黄酒产量完成390万千升,创历史新高;经济效益指标也呈两位数大幅攀升,主营业务收入同比增长21.71%,利润同比增长46.30%。
从2004年黄酒产量占全国饮料酒比重不足3%,到去年突破300万千升,几年间黄酒产量翻番激增,黄酒的蛋糕越做越大。
以前的小而散、作坊式黄酒生产局面正在发生根本改变,涌现出一批实力强、产量大的黄酒“航母”。
中国酿酒工业协会黄酒分会秘书长沈振昌认为,只有整个黄酒产业的蛋糕做大了,才能谈得上中国黄酒真正意义上的振兴。
黄酒品牌越来越强自从2004年古越龙山在央视首开黄酒广告标王之后,黄酒的品牌效应越来越受到行业和企业的重视,原先一些囿于地域销售,忽视品牌建设的企业开始觉醒,加大品牌的打造力度。
迄今,黄酒业的中国驰名商标、中国名牌产品已屡见不鲜,短时间内迅速崛起了像古越龙山、会稽山、古越楼台、塔牌、即墨老酒、和酒、石库门、沙洲、胜景山河、唐宋、乌毡帽、梁祝、古南丰、咸亨、善好等一大批黄酒名牌,并纷纷发力全国市场。
专家分析,随着人们消费理念和消费水平的提升,中国黄酒将迎来群星闪耀的品牌时代,并将在品牌的引领下走向整合、集中、健康、高效的发展轨道。
中国食品科学技术学会黄酒学会理事长毛照显说,黄酒品牌时代的来临,预示着中国黄酒将迎来大发展、大繁荣时期。
黄酒创新活力迸发会稽山绍兴酒股份有限公司总经理傅祖康说,沉睡了几千年的中国黄酒今天能够活力四射,活跃于市场经济的大舞台,得益于在传承中创新,在创新中发展。
近几年来,黄酒经历了前所未有的大变革、大创新,从传统工艺、口味、标准到饮用方式、消费文化等各个方面,演绎了一场大洗礼。
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为黄酒之塔,做一次品牌修缮——华意纵驰整合传播塔牌黄酒项目小记【策略部分】黄酒市场现状中国是消费酒类产品的大国。
酒对于中国人而言,除了是一种饮品,更是一种传统、文化、礼仪,是一种用于表达情感的媒介。
在中国人的酒桌上,始于中国的古老黄酒,却远不如葡萄酒和白酒盛行。
在酒类市场当中,黄酒只分到了其中的一小块蛋糕。
在黄酒主要涉及的江浙沪市场当中,金枫酒业旗下的石库门、金色年华、和酒等品牌牢牢把控了它所精耕的上海市场;江苏一带市场有独大的沙洲优黄;而在浙江市场里,塔牌是次于古越龙山和会稽山的绍兴黄酒的第三大企业。
塔牌现状塔牌是浙江市场的老牌子。
它的前身是绍兴东风酒厂,历史的累积让塔牌拥有着绍兴最好的酿酒师傅。
上世纪五十年代,塔牌黄酒作为中国黄酒的代表性品牌出口销售,近六十年来,塔牌绍兴酒已享誉欧美、澳洲、日本以及东南亚、港澳台等三十多个国家和地区,被誉为“东方名酒之冠”。
在市场的走访中我们发现,塔牌黄酒的品质受到了许多消费者的认同,会喝黄酒的消费者喝过塔牌的黄酒之后,大多都会选择再次购买,也会乐于向身边的朋友推荐塔牌的产品。
塔牌黄酒在消费者的群体当中,有着很好的口碑和较高的重复购买率。
为了实现不同区域的灵活销售,塔牌针对不同地区的市场开发了许多不同包装的黄酒产品,达到了针对性的同时,这也让整个塔牌的形象显得模糊复杂。
品牌的形象不够明晰,是塔牌在广告传播当中所存在的一个软肋。
与市场上的其他品牌相比,一说上海老酒人们就会联想到石库门,人们能够说出来古越龙山的酒中央酒库、足年库藏,会稽山是绍兴人爱喝的绍兴酒,却说不出来塔牌的具体的形象是什么。
同时,上市的古越龙山仰仗雄厚的资金基础铺开了强大的广告传播活动,会稽山也以有效的品牌定位逐渐扩张着黄酒市场的占有份额,这迫使同样身为绍兴三大黄酒企业之一的塔牌。
不得不走出一条另辟蹊径的道路。
突破出去,定位自己我们尝试着从塔牌自己的身上去寻找行走这条品牌道路的可能性。
我们去和塔牌的领导、酿酒师傅、普通员工坐在一起,和他们聊起了黄酒,聊起了塔牌。
在访谈中我们发现,几乎所有领导都会把整个黄酒市场的长远发展作为主要考虑的问题,而绝不是一味专注索取眼前的利益。
对于进行一次广告传播活动,领导们在希望能够使自身品牌形象得到提升的同时,也希望能够为黄酒品类的发展做出塔牌自己的贡献。
对于黄酒,塔牌的人们不仅熟知手头上的酿造工艺,关于黄酒的历史文化,他们同样也能娓娓道来。
潘兴祥师傅是塔牌公司的副总经理,也是塔牌的首席酿酒大师。
在与我们的谈聊中,潘师傅市场会“引经据典”,似乎他的每一句话都有出处。
潘师傅向我们介绍,酿好的黄酒要具备四个条件:“天有时,地有气,材有美,工有窍。
”这位酿酒大师坚信,只有遵循大自然的客观规律,坚持传承下来的传统手工工艺,才能酿造出真正富有中国传统韵味的上等黄酒。
他的酿酒心得始终在坚持和捍卫中国的传统,用现代化的理念优化传统文明。
几天的访谈之后,我们发现这是一群顺应自然,不浮不躁,他们宁愿牺牲产量以古朴手工工艺潜心酿造黄酒,也不愿选择依靠机械化的流水线生产来达到巨大的产量和收益。
于此同时,塔牌品牌形象的轮廓在我们的脑海当中也开始渐渐浮现。
他们在喧嚣的现代中静默恪守,代表着自信的中国酿酒世家风范;他们不跟风、不随流;他们坚持手工、坚持古法、坚持时序、坚持自然、坚持人不一定胜天;他们是塔牌的每一位成员,他们酿造了塔牌的产品,组成了塔牌的品牌性格。
这种对于非现代法则的坚持,才能在这样的时代里酿造代表真正中国文化的好酒,成为中国手工黄酒传承的标杆企业。
致力于成为现代中式风范的标杆,成为中国博大文化中的一片砖瓦,塔牌的理念和追求,让我们为它找到了别的竞争对手所无法抄袭的定位——非现代黄酒世家。
【传播部分】消费者非现代黄酒世家的定位确定,为之后一系列的传播活动制定了准心。
要进行广告传播,我们需要寻找到非现代黄酒世家能够带给消费者的利益,这样才能给消费者购买塔牌的产品找到一个理由,让消费者为塔牌的黄酒买单。
进行传播之前,我们考虑的问题集中在了消费者的定位上。
我们的前提是要知道塔牌的黄酒将要卖给谁,他们的特点是什么?根据塔牌产品线产品较多、价格区间较大的现状,经过了消费者的具体调研,我们对消费者也进行了更为细致的划分,我们将塔牌的消费群体分为中端产品的消费者和高端产品的消费者。
我们将中端产品的消费者定位为中青年消费群体。
具有黄酒饮用习惯的中年消费群体是塔牌黄酒的稳定消费群体。
同时我们期望通过形象的更新,将消费者群体定位扩展延伸到年轻的青年消费群体。
我们期望中青年普通消费群体将塔牌黄酒作为健康饮用黄酒的最佳选择。
我们将高端产品的消费者定位为中国的高端消费阶层。
他们在商业、政治、文化等各自领域中拥有自身的成就与荣誉,他们是人群中的优秀者,得到普通人群的尊重和崇拜,成为人群的意见领袖。
高端消费阶层有自身的社交需求,我们期望他们将塔牌黄酒作为送礼、宴请等社交活动的最佳选择。
传播口号经过细致的分析我们发现,会喝黄酒的消费人群,大多拥有了一定阅历,他们能够从中国的传统文化氛围中懂得沉淀自我、修身养性的智慧。
在他们的生活当中,他们也会注重身体的健康,注重饮食的营养。
而作为非现代黄酒世家的塔牌,一贯坚持遵循自然法则,坚持原生态的传统手工工艺,酿造的黄酒醇厚自然、温润健康。
我们找到了消费者所需要的一种利益,这也正是塔牌黄酒所能够提供的,那就是养生和健康。
塔牌的传播口号——“养人的还是手工黄酒”正是因此而出。
“养人的还是手工黄酒”这句品牌口号,集中体现了塔牌黄酒全手工酿制的产品特点,同时也直接表达了塔牌黄酒带给消费者的利益是养人的,健康的。
通过品牌口号的传播,受众可以从中接受到塔牌黄酒“全手工酿制”,并且“健康养人”的信息。
同时,品牌口号也传达了塔牌成为“中国手工黄酒第一品牌”的目标和愿景。
主画面确定了传播口号之后,我们需要做的就是对品牌的传播进行全方面的完善了演绎。
仅仅依靠一句广告语,我们无法向消费者传达塔牌全新的品牌内容,我们还需要通过传播的主画面、电视广告片、电台广播稿、视觉识别系统等要素,通过报纸、杂志、电视、广播、户外路牌以及厂房环境等媒介,全面地展示塔牌的全新品牌形象。
在传统的酒类品牌广告主画面中,常见的做法是将某一款产品的包装放在画面当中,通过美术的修饰与渲染,力图让消费者记住产品的包装。
我们尝试过这个方向后发现,这样的做法用在塔牌身上显得相对简单粗暴,并不适用于它的品牌传播。
我们试图从传统的广告做法当中跳脱出来,选择新的主画面表达方式。
经过多个方向的创意,最终我们选定了内部名为《书法字篇》的主画面作品,作为塔牌的传播主画面。
在这个方向的创意中,视觉的重点再不是塔牌酒类产品的包装,而是变成了塔牌广告语的书法字体。
美术的风格以及出现的视觉化信息,转而变成了一种营造意境的辅助元素。
广告语直白地表达出了整个塔牌旗下产品的利益诉求,同时画面中出现水纹、涟漪等视觉化符号,给人传达以温润、健康的视觉感受,与广告语的诉求相辅相成。
我们希望消费者在看到塔牌的主画面时,能够获得一种温润柔和的体验,让塔牌的品牌精神,如同一杯涓涓黄酒一般,自然而然地为消费者所接受。
电视广告片除了在平面媒体上进行传播的品牌主画面外,塔牌的电视广告片则是从视觉和听觉一起向消费者传递信息的有效载体。
与主画面相比,电视广告片可以传递更为丰富的信息,也必将承载更为重要的责任。
我们希望塔牌的电视广告片在能够有效传播“养人的还是手工黄酒”这一主张的基础上,还能够与受众产生情感上的共鸣,让受众更为深刻地记住广告片,从而更为深刻地记住塔牌的品牌形象。
为了达到情感上的共鸣,我们再一次对塔牌的消费者进行了更深一步的情感洞察。
我们开始对“他们”的生活和情感细节进行贴近的了解和体验——他们也都知道喝太多酒会伤身体,但是为了谈成一笔生意,他们不能拒绝客户的每一杯酒。
大家都很忙,忙到彻底忽视了自己的健康。
人人都知道健康重要,却都以牺牲自己的健康为代价,去换取财富、地位、梦想,等等。
而在让他们的亲人眼中,在你的亲人眼中,他们真正在乎的不是所谓的财富、地位和名利,他们的亲人更在乎的是他们的身体。
再回过头来看塔牌,不论是非现代黄酒世家的定位,还是对于手工和自然的坚持,塔牌通过一心所要酿造的,也都是原生态的、健康的、养人的好黄酒。
换言之,塔牌所倡导的也是一种健康的生活方式,塔牌所关心的,也是每一位选择塔牌的消费者的身体。
“在亲人的眼中,你的健康,比其他的一切都重要。
”这便成了塔牌想要通过电视广告片来对消费者说的一句话。
我们认为这不应该仅仅是一个黄酒的广告,这更应该是一股温暖心灵的暖流,就像喝下黄酒时候温暖身体的感觉。
因为塔牌黄酒始终主张,养心,才能养人。
塔牌的电视广告片《晚宴篇》,选取了消费者生活当中经常经历的一个场景片段:当丈夫在应酬的晚宴上无奈喝酒的时候,体贴的妻子为丈夫选择了养人的塔牌手工黄酒。
我们力图让整个广告片的情节朴实而不做作,让广告片更像是一段简短的记录,记录属于每一个消费者的生活。
我们希望以此与那些让消费者反感的叫卖式广告产生区别,让消费者在看到塔牌广告片的时候,也同时联想到自己,产生情感共鸣,进而才是记住塔牌的品牌形象。
【后记】除了品牌的主画面与电视广告片,我们还创作了塔牌的电台广播稿、视觉识别系统,对塔牌的品牌形象进行全方位的更新和完善。
服务塔牌黄酒的这一次广告活动,我们觉得自己更像是一群对于广告拥有信仰的沙弥信徒,我们遇上了一座黄酒品牌的“塔”,我们以自己的虔诚信念和力量去清扫它、修缮它、完美它。
黄酒之塔的品牌光芒,也在不断为我们的广告信仰注入能量。
对于黄酒,华意纵驰始终存在着一种信仰,我们相信这种中国最古老的酒种,这一杯饱含我们中国自己千年历史与文化精髓的佳酿,一定会散发出它原有的馥郁芳香。
正如华意纵驰坚信,有朝一日,华人的创意一定能够在世界的舞台上纵横驰骋。