葡萄糖酸钠性质
葡萄糖酸钠行业标准

葡萄糖酸钠行业标准摘要本文介绍了葡萄糖酸钠的行业标准,包括定义、产品规格、应用领域、质量控制、安全性评估和市场前景等方面内容。
葡萄糖酸钠是一种重要的食品添加剂,广泛用于食品、药品、化妆品等领域,对人体健康具有积极影响。
1. 引言葡萄糖酸钠,化学式为C6H7NaO7,是一种白色结晶性粉末,可溶于水。
它具有增加产品口感、抑制微生物生长、调整酸度等作用,广泛应用于食品、药品、化妆品等行业。
为了确保葡萄糖酸钠产品的质量和安全性,制定了相应的行业标准。
2. 定义葡萄糖酸钠是由葡萄糖经氧化、还原反应得到的成分,其化学名称为焦糖酸二钠。
在食品添加剂中,葡萄糖酸钠的作用主要是增加食品的口感,调整酸度,抑制微生物生长,延长产品的保质期。
3. 产品规格葡萄糖酸钠的产品规格应符合国际通行的标准,包括外观、纯度、含量、溶解性等指标。
一般要求葡萄糖酸钠为白色结晶性粉末,纯度不低于98%,含量不低于99%,可溶于水。
4. 应用领域葡萄糖酸钠广泛应用于食品、药品和化妆品行业。
在食品加工中,葡萄糖酸钠可用于调节酸度、增加食品的酸甜味道,改善产品质量。
在药品制造中,葡萄糖酸钠可用于颗粒剂、片剂、注射剂等药物的生产。
在化妆品中,葡萄糖酸钠可用于面膜、乳液、洗发水等产品。
5. 质量控制在葡萄糖酸钠的生产过程中,需要进行严格的质量控制,确保产品的质量稳定。
常用的质量控制方法包括物理性状检测、化学分析、微生物检测等。
同时,还需要建立完善的质量管理体系,进行产品追溯,确保产品的合规性和可追溯性。
6. 安全性评估葡萄糖酸钠作为一种食品添加剂,其安全性需要进行评估。
常见的安全性评估方法包括急性毒性试验、亚慢性毒性试验、致癌性试验等。
根据评估结果,确定葡萄糖酸钠的安全使用剂量,并设置相应的安全使用标准。
7. 市场前景随着人们对食品质量和安全性的要求提升,葡萄糖酸钠作为一种天然的食品添加剂,具有广阔的市场前景。
预计未来几年,葡萄糖酸钠行业将保持稳定增长,市场规模不断扩大。
葡萄糖酸钠是什么?

葡萄糖酸钠是什么?
葡萄糖酸钠又称五羟基己酸钠,是一种白色或淡黄色结晶粉末,易溶于水,微溶于醇,不溶于醚。
其分子式为C6H11O7Na ,相对分子质量为218. 14。
葡萄糖酸钠是葡萄糖的深加工产品,也是制备葡萄糖酸内酯、葡萄糖酸盐(锌、铜、亚铁盐) 等的基础原料,在食品工业可用作营养增补剂、固化剂、缓冲剂等。
该产品热稳定性好,无潮解性,由于其优良的螯合性能而被广泛用于水质处理、电镀、金属与非金属的表面清洗及水泥生产等多种工业部门,在化工、食品、医药、轻工等行业有着广泛的用途。
河北葡萄糖酸钠的用途

河北葡萄糖酸钠的用途河北葡萄糖酸钠,化学式为C7H9O7Na,是一种白色结晶性粉末,可溶于水。
它具有多种用途,包括医疗、食品工业、化妆品和农业等领域。
在以下段落中,我将详细介绍河北葡萄糖酸钠在各个领域中的用途。
首先,河北葡萄糖酸钠在医疗领域中被广泛应用。
葡萄糖酸钠可用于治疗各种类型的酸中毒,包括葡萄糖酸中毒、酮症酸中毒和乳酸酸中毒等。
它通过中和体内过多的酸,恢复血液和组织的酸碱平衡,维持身体正常的生理功能。
此外,葡萄糖酸钠还可以用作缺血性脑损伤和心肌梗死等疾病的辅助治疗药物。
其次,葡萄糖酸钠在食品工业中的应用也非常广泛。
它被广泛用作食品酸味剂,增强食品的口感。
在饮料、果汁和碳酸饮料等饮品中添加葡萄糖酸钠可以调节酸碱度,提高风味质量。
此外,葡萄糖酸钠还是食品抗氧化剂和稳定剂的重要成分之一,可以延长食品的保质期和稳定性。
它还广泛应用于制作果酱、果胶、柔软糖等食品,提高食品品质和质感。
葡萄糖酸钠在化妆品行业中也有重要的应用。
由于其良好的酸碱调节性能,葡萄糖酸钠常被用作调节剂和pH稳定剂。
它可以帮助调整化妆品的酸碱度,使其更接近于人体皮肤的pH值,减少对皮肤的刺激,增强化妆品的舒适性和安全性。
此外,葡萄糖酸钠还具有保湿和柔软皮肤的功效,常被用作保湿剂和护肤剂。
在农业领域中,葡萄糖酸钠也扮演着重要的角色。
它可以应用于农作物的生长调节剂,促进植物的生长和发育,提高作物的产量和品质。
此外,葡萄糖酸钠还可以增强植物对抗逆境的能力,如干旱、高温和盐碱等,提高植物的抗病性和适应性。
它还可以用于保护农作物免受害虫的侵害,减少农药的使用量,降低农业的负面影响。
此外,葡萄糖酸钠还有一些其他的应用。
例如,它可以用作金属表面的脱脂剂和清洗剂,去除油渍和污渍,恢复金属的光泽和清洁度。
它还可以用作纤维和催化剂的添加剂,提高纤维的塑性和柔韧性,增强催化剂的活性和稳定性。
总结起来,河北葡萄糖酸钠是一种多功能的化学物质,在医疗、食品工业、化妆品和农业等领域都有广泛的应用。
葡萄糖酸钠主要成分

葡萄糖酸钠主要成分
【原创版】
目录
1.葡萄糖酸钠的简介
2.葡萄糖酸钠的主要成分
3.葡萄糖酸钠的应用领域
4.葡萄糖酸钠的注意事项
正文
葡萄糖酸钠,又称为葡萄糖酸钠盐,是一种有机化合物,由葡萄糖酸和钠离子组成。
它是一种白色至浅黄色的结晶性粉末,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。
下面我们来详细了解一下葡萄糖酸钠的主要成分、应用领域以及注意事项。
葡萄糖酸钠的主要成分是葡萄糖酸和钠离子。
葡萄糖酸是一种有机酸,分子式为 C6H12O6,它是一种多羟基醛,存在于许多水果和蔬菜中。
钠离子是一种金属离子,化学符号为 Na+,是周期表中的一种碱金属元素。
葡萄糖酸钠是由葡萄糖酸和钠离子通过离子键结合而成的盐类化合物。
葡萄糖酸钠在许多领域都有广泛的应用。
在食品工业中,它被用作食品添加剂,例如在果酱、果冻、饮料等食品中,它可以作为稳定剂、增稠剂和防腐剂使用。
在建筑行业中,葡萄糖酸钠可以用作混凝土的缓凝剂,以延长混凝土的凝固时间。
此外,葡萄糖酸钠还被用于医药、洗涤剂、电镀等行业。
在使用葡萄糖酸钠时,有一些注意事项需要遵循。
首先,葡萄糖酸钠应存放在干燥、通风的地方,避免阳光直射。
其次,在食品中使用葡萄糖酸钠时,应按照国家有关食品添加剂的使用标准进行添加,不得过量使用。
最后,在使用葡萄糖酸钠进行混凝土缓凝时,应根据实际情况调整添加量,以保证混凝土的性能。
总之,葡萄糖酸钠是一种具有广泛应用的有机化合物,其主要成分是葡萄糖酸和钠离子。
葡萄糖酸钠产品介绍

葡萄糖酸钠产品介绍一、产品介绍:葡萄糖酸钠是一种多羟基羧酸钠,又名:五羟基已酸钠,分子式:C6H11O7Na,分子量:218.14,外观为白色或浅黄色结晶颗粒或粉末,极易溶于水,微溶于醇,不溶于醚。
主要用作酸碱平衡剂、水质稳定剂、表面清洗剂、水泥掺合剂等方面,用途十分广泛。
二、主要技术指标:美国药典标准指标名称食品级(企标)工业级(企标)USP(24)版性状白色结晶状粉末白色结晶状粉末白色结晶状粉末含量≥ 98 %> 99 %> 98.0 %氯化物≤ 0.07 %< 0.05 %< 0.05 %砷盐≤ 3 PPM< 3 PPM< 3 PPM铅盐≤ 10 PPM< 10 PPM< 10 PPM重金属≤ 20 PPM< 20 PPM< 20 PPM硫酸盐S04≤ 0.05 %< 0.05 %< 0.05 %还原物≤ 0.5 %< 0.5 %< 0.5 %干燥失重≤ 2.0 %< 1.0 %< 1.5 %三、产品说明:[用途]:酸碱平衡剂、水质稳定剂、表面清洗剂、水泥掺合剂.(附葡萄糖酸钠的应用资料)[包装]: 25kg/袋;250kg/桶葡萄糖酸钠是一种多羟基羧酸钠,用途十分广泛,现就已经被开发应用方面的情况介绍如下:1.用于医药方面:调节人体内酸碱平衡,以恢复神经正常作用,亦可基于同样目的,用于食品添加剂。
2.用作水质稳定剂:由于葡萄糖酸钠具有优异的缓蚀阻垢作用,所以被广泛用于水质稳定剂,例如作为石油化工企业循环冷却水系统,低压锅炉,内燃机冷却水系统等处理药剂。
因为它有以下特异优点:⑴具有明显的协调效应。
适用于钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等配方,由于协调效应影响,缓蚀效果大大提高。
⑵缓蚀率随温度升高而增加。
一般缓蚀剂随着温度升高而缓蚀率下降,甚至完全失去作用。
但葡萄糖酸钠恰恰相反,缓蚀率在一定范围内随温度升高而提高,例如对炭钢等材质的试验中,温度从77℃F于上升到120℃F,其缓冲率平均提高5%以上。
液相葡萄糖酸钠溶液的粘度范围

液相葡萄糖酸钠溶液的粘度范围引言液相葡萄糖酸钠溶液是一种常用的生化试剂,在医药、食品、化妆品等领域有着广泛的应用。
其粘度是衡量其流动性和黏稠度的重要指标之一。
本文将探讨液相葡萄糖酸钠溶液的粘度范围及其影响因素。
一、液相葡萄糖酸钠溶液的基本性质液相葡萄糖酸钠溶液是一种无色透明的液体,具有一定的甜味。
其化学式为C6H11NaO7,分子量为218.14 g/mol。
葡萄糖酸钠是由葡萄糖和酸钠盐反应得到的,可以溶解于水和其他溶剂中。
在水溶液中,葡萄糖酸钠可以离解为葡萄糖酸根离子和钠离子。
二、液相葡萄糖酸钠溶液的粘度测量方法液相葡萄糖酸钠溶液的粘度可以通过多种方法进行测量,常见的方法包括旋转粘度计、圆锥-板粘度计和管式粘度计等。
1. 旋转粘度计旋转粘度计是一种常用的测量液体粘度的仪器。
其原理是通过旋转测量头在液体中的转动阻力来确定液体的粘度。
在测量液相葡萄糖酸钠溶液的粘度时,可以将溶液注入旋转粘度计的测量室,然后启动仪器进行测量。
2. 圆锥-板粘度计圆锥-板粘度计是另一种常用的粘度测量仪器。
它由一个圆锥形的转子和一个平板组成,通过转子在液体中的转动来测量液体的粘度。
在测量液相葡萄糖酸钠溶液的粘度时,可以将溶液倒入平板上,然后将转子放置在溶液中,启动仪器进行测量。
3. 管式粘度计管式粘度计是一种基于液体通过管道流动时的阻力来测量粘度的仪器。
在测量液相葡萄糖酸钠溶液的粘度时,可以将溶液注入粘度计的管道中,然后通过测量液体通过管道的时间和压力差来计算粘度。
三、液相葡萄糖酸钠溶液的粘度范围液相葡萄糖酸钠溶液的粘度范围受多种因素的影响,包括浓度、温度和pH值等。
1. 浓度对粘度的影响液相葡萄糖酸钠溶液的浓度对其粘度有明显的影响。
一般来说,随着溶液浓度的增加,粘度也会增加。
这是因为溶液中分子间的相互作用增强,导致流动阻力增加。
2. 温度对粘度的影响温度是影响液相葡萄糖酸钠溶液粘度的重要因素之一。
一般来说,随着温度的升高,溶液的粘度会下降。
葡萄糖酸钠的结构式

葡萄糖酸钠的结构式1. 介绍葡萄糖酸钠(Sodium gluconate)是一种有机化合物,化学式为C6H11O7Na。
它是葡萄糖酸的钠盐,也是一种重要的食品添加剂和工业原料。
葡萄糖酸钠具有多种功能和用途,广泛应用于食品、化妆品、医药和建筑材料等领域。
2. 结构式葡萄糖酸钠的结构式如下所示:3. 结构解析葡萄糖酸钠的分子结构由葡萄糖酸和钠离子组成。
葡萄糖酸是一种羧酸,由6个碳原子、10个氢原子和7个氧原子组成。
它的分子式为C6H12O7。
葡萄糖酸钠是通过将葡萄糖酸和钠离子结合而成的,其中一个氢原子被钠离子取代,形成了化学键。
4. 物理性质葡萄糖酸钠是一种无色结晶或白色颗粒,可溶于水。
它具有良好的稳定性,在常温下不易分解。
葡萄糖酸钠的pH值约为6.5-7.5,呈中性或微碱性。
5. 化学性质葡萄糖酸钠具有多种化学性质和反应。
以下是一些常见的化学性质:•氧化还原反应:葡萄糖酸钠可被氧化为葡萄糖酸,同时还原剂被氧化为其相应的氧化物。
•与金属离子的络合反应:葡萄糖酸钠可以与一些金属离子形成络合物,如与铁离子形成的络合物可用作铁螯合剂。
•水解反应:葡萄糖酸钠在水中可以发生水解反应,生成葡萄糖酸和钠离子。
6. 应用领域葡萄糖酸钠具有多种功能和用途,广泛应用于食品、化妆品、医药和建筑材料等领域。
•食品行业:葡萄糖酸钠是一种重要的食品添加剂,可用作酸味剂、酸化剂、螯合剂和保湿剂等。
它可以改善食品的口感、延长货架期和抑制微生物的生长。
•化妆品行业:葡萄糖酸钠可以用作化妆品的调节剂、保湿剂和抗菌剂等,具有保护皮肤和抑制细菌生长的作用。
•医药行业:葡萄糖酸钠被用作药物的辅料,可增加药物的稳定性和溶解度,改善药物的口感和吸收性。
•建筑材料行业:葡萄糖酸钠可以用作混凝土添加剂和水泥外加剂,改善混凝土的工作性能、减少水泥用量和增强混凝土的抗裂性能。
7. 安全性评估葡萄糖酸钠被认为是一种安全的化合物,在合理使用的情况下不会对人体和环境造成危害。
葡萄糖酸钠

请问哪里有生产草酸用的废糖液?要求糖份75%以上最好是生产肝泰乐(葡醛内酯)的废液葡萄糖酸钠(工业级) 英文名称:Sodium Gluconate (Industry grade) 分子式:C6H11NaO7 分子量:218.4 CAS No:527-07-1 ,出口退税:9%,白色或浅黄色结晶颗粒或粉末,极易溶于水,微溶于醇,不溶于醚。
葡萄糖酸钠主要用途:本品广泛用于混凝土水泥添加剂,葡萄糖酸钠在混凝土工程中用减水剂和缓凝剂。
其减水、增塑、缓凝效果都很显著,能够大大提高混凝土的和易性,减少坍落度损失,提高混凝土的后期强度,作为缓凝剂可使初凝时间从几小时延长到几天而无损强度。
而且适用范围广,泵送混凝土、大流动性混凝土、大体积混凝土、高强度性能混凝土中均可应用。
水质稳定剂、纺织印染和金属表面水处理螯合剂、酸碱平衡剂、钢铁表面清洗剂、玻璃瓶清洗剂、水泥掺合剂、电镀工业、铝氧着色等行业。
包装:塑编袋,每袋净重25公斤。
储存及运输:本品应储存在干燥、通风、清洁良好的环境中,储存期2年。
本品在运输过程中,可按一般化学品运输,属非危险品,严防日光照射、雨淋葡萄糖酸钠是一种多羟基羟酸钠,又名:五羟基已酸钠,英文名称:Sodium Glucate (Industry grade ),分子式:C6H11O7Na,分子量:218.14,外观为白色或浅黄色结晶颗粒或粉末,极易溶于水,微溶于醇,不溶于醚。
主要技术指标:[性状]白色或黄色结晶颗粒或粉末[含量] ≥98%[氯化物] ≤0.07%[砷盐] ≤3 PPM[铅盐] ≤10 PPM[重金属] ≤20 PPM[硫酸盐]SO4≤0.05%[还原物] ≤0.5%[干燥失重] ≤2.0%葡萄糖酸钠主要用途:本品广泛用于纺织印染和金属表面水处理螯合剂、酸碱平衡剂、钢铁表面清洗剂、玻璃瓶清洗剂、水泥掺合剂、水质稳定剂、电镀工业、铝氧着色等行业。
包装:塑编袋,每袋净重25KG。
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葡萄糖酸钠性质
分子式:
C6H11O7Na
分子量:
218.14
白色结晶颗粒或粉末。
极易溶于水,略溶于洒精,不溶于乙醚
规格:
符合联合国粮农组织标准FAO/WHO;USPXXⅢ版;企业标准;客户要求包装:
25Kg内塑外编袋装;客户要求
用途:
1 用于医药方面,调节人体内酸碱平衡,以恢复神经正常作用,基于同样的目的,用于食品添加剂;
2.用作水质稳定剂,其优异性表现在:
⑴具有明显的协调效应,适用于钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等各种配方,由于协调效应影响,缓蚀效果大大提高;
⑵与一般缓蚀剂相反,缓蚀率随温度升高而增加;
⑶阻垢能力技术要求对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力,特别对Fe3+有极好的螯合作用;
(4)作为循环冷却水缓蚀阻垢剂,是目前所使用的其他缓蚀阻垢剂所无法比拟的,可达到灭公害的作用;
3.用做钢铁表面清洗剂:钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时,其钢坯表面均需经过严格清洗,使镀层物与钢铁表面牢固结合,这时候其清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果;
4.作玻璃瓶专用清洗剂:用葡萄糖酸钠为主要配方的玻璃瓶专业清洗剂可改善以下常见问题:去垢力不强,易堵塞洗瓶机的喷咀及管路;对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想;洗后微量残留物对食用安全性不理想(如磷酸盐残留);洗涤水排放成公害;
5.用做水泥掺合剂:水泥中添加一定数量的葡萄糖酸钠后,可增加混
凝土的可塑性和强度,且有阻滞作用,即推迟混凝土的最初与最终凝固时间;
6.可用于电镀,胶卷制造等许多工业领域。
7.用于食品行业,由于其可以有效地防止低钠综合症的发生,故可以
作为食品添加剂。
葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优良的呈味阈。
葡萄糖酸钠
无刺激性,无苦涩味,盐味质接近食盐,阈值远高于其他有机酸盐,是食
盐(无机盐)的5倍、苹果酸钠的2.6倍、乳酸钠的16.3倍。
葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾在食品加工中用于调节pH,改善食品呈味性,代替食盐加工成
健康的低盐或无盐(无氯化钠)食品,对增进人体健康、丰富人们生活起很
大作用。
葡萄糖酸钠应符合下表要求
项目联合国粮农组织、世界卫生组织标准FAO/WHO 美国药典标准USP XXIII版企业标准
外观白色至浅黄色晶状颗粒
含量≥98% ≥98% ≥98.5%
氯化物——≤0.07% ≤0.05%
砷盐≤3P.P.M ≤3P.P.M ≤3P.P.M
铅盐≤10P.P.M ≤10P.P.M ≤0.001%
重金属≤20P.P.M ≤20P.P.M ≤0.002%
硫酸盐——≤0.05% ≤0.05%
还原物≤0.5% ≤0.5% ≤0.5%
CAS No.: 527-07-1
合成方法:
工业上一般以含有葡萄糖的物质(例如谷物)为原料,采用发酵法先由
葡萄糖制得葡萄糖酸,然后再由氢氧化钠进行中和,即可得葡萄糖酸钠,也
可采用电解法和氧化合成.我国大都采用化学氧化法-次溴氧化法生产合
成.
根据所用发酵酶种类的不同,发酵法可分为两钟,一种是用
Aspergillus Niger的酶,另一种酸,后一法则借助于葡萄糖脱氢形成内酯,
然后使酯分解.
葡萄糖酸钠也可直接由葡萄糖发酵而得.此时,发酵基持的组成可为:
葡萄糖250~350G/L,七水硫酸镁0.2~0.3G/L,磷酸氢二铵或尿素0.4~0.5g/l. 此基质须进行灭菌处理.发酵过程中,温度控制为30-32度,PH用30%~50%氢
氧化钠的办法控制为5.5-6.5,发酵过程持续40~100H.然后,通过过滤和洗涤除去微生物,活性炭脱色,再过滤,浓缩结果或喷雾干燥而得成品.
安全卫生与防护
葡萄糖酸钠无毒.存在于水中的葡萄糖酸钠及其与重金属离子形成的螯合物,可通过普通生化处理迅速、完全地降解。
降解过程中释放出的重金属离子可经沉淀去除,或吸附于废水处理过程中形成的淤泥上而去除。