2-营运管理-第二册-营运店长管理作业规范.doc
店铺营运管理作业指导书
店铺营运管理作业指导书店长是一名导演，他（她）可以在店铺这个舞台上，导演出喜剧，也可以导演出悲剧。
第一节优秀店长应具备的素质优质服务是每个从事销售的人都常听到的一句话，但往往身边却很少看到。
要想成为一个优秀的店长，必须不断地充实自已，使自身的素质不断提高。
我们在给一些店长培训时，常会听她们说：“我们真的很想学习和提高，可是每天工作那么忙，哪里有时间去专门学习呢？”其实，知识就在生活中间，许多知识不但是日常的积累，更在于日常生活中的发现和积累。
这就看你是不是一个有心人。
一、塑造一个管理者的形象穿着打扮---稳重、大方、得体，避免奇装异服。
言谈举止---彬彬有礼，有教养。
避免说脏话，避免举止轻浮。
处事---公正果断，有魄力。
避免优柔寡断，拖拖拉拉。
二、具备全面的管理才能1、培训指导能力培训指导员工是一个与他人沟通的过程，也是一个自我学习和提高的过程，善于把自已怕知识传授给他人，并从中学习和补充自已，才会不断地进步和成长。
2、销售管理能力店长的销售管理能力不但会在店铺的销售业绩中得以体现，同时还能在帮助店员的工作中树立威信。
3、叛断力敏锐的叛断力来自源源不断的勇于实践，一名优秀的店长不但需要能在关健的时该敢于做出叛断，而且要叛断准确。
这种叛断力是成为一名优秀店长不可或缺的。
4、业务知识的获得能力店长既然承担着培训和指导员工的职责，就需要不断地丰富自已怕专业知识，不断提高自身的业务能力，只有这样才能够去指导他人。
因此，优秀店长会留意自已周围的每一件事，并于从中学习和提高。
5、业务改善能力优秀店长不但自已具备很强的业务水平，还要善于帮助店铺中所有店员共同改善工作状态，提高业务操作的能力。
带动大家共同创造良好的销售业绩。
三、善用沟通技能，树立榜样作用1、与下属保持良好的沟通注意下属的身心健康，注意观察每个人的表情。
每天要保证和下属有一次交流，闭店前慰劳大家的辛苦。
这是获得大家信任和重要手段。
公司下达的各项通知、任务，要传达清楚，并保证下属理解正确，以免因误解造成失误。
北京某综合超市有限公司营运规范之店长手册
布结构。 每季一次由客服部进行会员需求调查,了解会员的消费、需
求倾向,店长根据市场调查报告决定对策，加强管理。
2． 如何处理顾客投诉 (1). 店长在顾客投诉的处理方面,既有执行功能,又有管理 功能。 指导处理下属人员无法处理的事情，如：食用本店商品 所引起的食物中毒、叉车擦伤顾客等，此类问题涉及到 的不仅是单纯的赔偿,如处理不当会给公司造成严重的不 良后果。 店长要检查店内所有的投诉记录，跟踪、检查重大事件 的处理结果情况。(附《顾客投诉记录表》） 指导全体员工做好优质服务,在全店营造“顾客第一,服务 至上”的良好服务环境。
主要工作： １． 全面负责门店管理及运作； ２． 制订门店销售、毛利计划,并指导落实； ３． 传达并执行营运部的工作计划； ４． 负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通; ５． 负责门店各部门管理人员的选拨和考评； ６． 指导各部门的业务工作，努力提高销售、服务业绩; ７． 倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念，营造热
主要工作: 1． 制定各部门量化工作指标，追踪各部门报表完成情况，及 时采取纠正措施并将异常情况反馈店长； 2． 在店长的领导下行使分管部门工作或被授权处理店长不在 时店内事务; 3． 对店内人员的合理定编、增编、缩编,向店长提出建议； 4． 审查各部门员工业绩考评记录，并报店长； 5． 检查各部门“营运规范”的执行情况并组织辅导、考评； 6． 起草各项规章制度和通告,完善各管理机制； 7． 制度审批后，负责向下发部门解释、传达、监督并反馈其 执行情况； 8． 与政府职能部门联系、协调，保证商场的正常运作； 9． 起草店内各项费用预算及其送审、申报工作; 10． 做好消防安全，及时处理各项突发事件;
营运管理篇=店长工作手册
材料存货检查，订、退货、请款等盘点工作、报表制作详细否？
5
今日零用金之兑换、准备充足否？
三．营业前准备篇
（1）、店内检查
NO:
检查项目
内容
1
营业现场环境
*墙壁、柱子、天花板、镜子、地板的情节？
*从远方看是不是很抢眼？看起来比街坊邻居的同业店更具特色吗？
*现场整体气氛是否满意或要改进？
2
展示橱窗
*展示品是否新鲜？玻璃橱窗清洁？
3
奖励与分享
早会要多鼓励，多表扬优良事迹及赞美做的不错的地方。
4
工作提醒
紧急或重要事项布达、提醒并叮咛公司政策及执行事项、今日工作重点及业绩重点。
5
பைடு நூலகம்工作调派
四、开始营业篇
（1）、检查/执行事项
NO:
项目内容
1
人员是否各就各位？
2
播放音乐曲风是否恰当？
3
音响音量是否恰当？
4
了解昨日业绩及各项客数、总客数（每个人及全店）？
2、员工状况
NO:
项目内容
1
留意员工工作情绪？
2
工作中是否经常私语？
3
员工服仪、发型、彩妆是否恰当？
4
勤劳度？协调度？
5
轮班是否顺畅？
6
顾客服务是否周到？包括待客礼节、洗烫染发……等是否符合平常训练要求？
7
现场收拾：清洁是否勤快？是否物归原处，用毕归位？有无打扰顾客情况？
8
缺料是否马上补足或马上提出采购申请？
（3）、晚会
NO:
内容
1
异常状况报告。
2
今日问题检讨。
3
顾客记名动作检核。
店长运营管理手册
店长运营管理手册1. 引言店长是店铺运营的关键角色之一，负责协调和管理各项运营工作。
本手册旨在为店长提供详细的运营管理指南，以帮助他们有效地管理店铺，提高销售业绩和客户满意度。
2. 工作职责作为店长，您的主要责任是保证店铺的正常运营，并达到销售目标。
以下是您的工作职责：•管理店铺的日常运营活动，包括库存管理、人员安排、销售监控等。
•与供应商和分销商保持良好的关系，确保及时供货和货物质量。
•确保店铺内的产品陈列符合公司要求，提供良好的顾客体验。
•培训和指导店员，提升团队整体素质和销售技能。
•分析销售数据和市场趋势，制定相应的销售策略。
•处理客户投诉和纠纷，并争取解决方案，提升客户满意度。
3. 店铺运营指南3.1 店铺布局与陈列一个良好的店铺布局和产品陈列能够吸引更多的顾客，并促使他们购买更多的商品。
以下是一些建议：•确保店铺干净整洁，无杂物堆积。
•设置明亮的照明，使产品更加亮丽。
•合理布置货架和陈列，方便顾客浏览和选择。
•根据产品的特点和销售数据，合理调整陈列位置和数量。
3.2 店员培训和管理店员是店铺最重要的资源之一，他们直接与顾客接触，对于店铺的形象和销售影响很大。
以下是一些店员培训和管理的要点：•为新员工提供全面的产品知识和销售技巧培训。
•定期组织销售技能培训和沟通能力提升的活动。
•与店员建立良好的工作关系，激励他们提高绩效。
•监控店员绩效，及时给予奖励和纠正措施。
3.3 库存管理和供应链管理库存管理和供应链管理是店长必须关注的重要工作。
以下是一些管理技巧：•定期盘点库存，确保库存数量和记录一致。
•根据销售数据和市场需求，及时调整采购计划。
•与供应商和分销商保持密切联系，及时了解货物情况。
•确保货物的质量，减少退货和客户投诉。
3.4 销售和市场营销策略制定有效的销售和市场营销策略对于店铺的经营非常重要。
以下是一些建议：•根据不同的产品和客户群体，制定相应的定价策略。
•分析销售数据和市场趋势，调整销售方案和促销活动。
营运管理手册2
营运管理手册2卖场治理决定经营的成败一家门店尽管部门众多，然而卖场内的工作才是众多工作中的大头，人员、商品、销售、设备、清洁、订货、补货、盘点等等千头万绪，作为超市的经营者也好，作为卖场治理的执行者也好，往往最头疼的确实是那个卖场如何去管？工作如何去做？如何才能做好？一家门店就像是一部运转的机器，既然是机器，就会有显现问题的时候，我们不能说只要他在转就不用去管，各个部门、各个环节就像是这部机器的零件，在运转过程当中要不断地去进行治理、检查以及爱护，以此来保证这部机器的高效有序的运转。
超市是为宽敞消费者服务的，要满足消费者提供一站购齐的欲望，假现在天那个商品缺货了，改日那个商品在货架上过期了，试想一下结果会如何？假如是偶然的一两次，顾客或许还会原谅我们，假如是经常性的显现，顾客会如何样？为数许多的顾客会选择对其他的超市投怀送抱。
因此能够说，超市业绩的多寡，利润的高低，决定着超市经营的成败，而超市的经营成败又被卖场的治理水平高低所决定。
本手册正是从多角度对卖场的运营治理进行了详尽的说明，以为业界同仁对卖场进行治理提供关心。
第一章营运工作职责第一节营运经理工作职责食品、非食品经理岗位职责及要紧工作岗位职责：1、负责本部门所有职员能为顾客提供优质超值的服务。
促销人员均有定位及工作内容，促销人员均无串岗谈天现象。
2、负责本部门职员的治理，检查公司各项工作标准，规范的正确执行。
3、负责本部门的所有商品陈设的设计和实施。
4、负责本部门运营标准的爱护，使商场保持安全、整洁、洁净、舒服的购物环境。
5、负责执行全店的销售打算，保证本部门月度、年度销售业绩、毛利业绩达到公司指标。
6、负责商品的库存治理、操纵商品的断缺货。
7、负责促销打算的实施，竞争市场的调查和确定本部门的竞争品项。
8、负责本部门的损耗在公司的指标内。
9、负责本部门职员的培训、评估、升迁等事宜。
10、负责本部门的消防安全工作，幸免工伤事故发生。
11、组织实施周期盘点、年度盘点。
店铺营运行为管理规范
*两手不得搭于胸前或叉腰。
二、卫生（违反以下任何一项规定者罚款10元。）
1．玻璃、橱窗、镜子、模特无灰尘、无手印、无油印、无污渍等；
2．坐椅、试衣间、展架无灰尘、无油印、无污渍等；பைடு நூலகம்
3．地面、收银台、仓库无灰尘、无油印、无污渍等；
4．海报、灯箱等宣传品无灰尘、无污渍等。
17．按规定时间就餐，膳后及时上岗；（罚款10元）
18．按规定时间上班，不得擅自调动班次；（罚款10元）
19．不得以任何形式为他人代销商品，不得以打白条的形式从货场内拿货。（罚款30元）
20．上班迟到1-10分钟罚款10元，10-20分钟罚款30元，30分钟以上视为旷工处理，扣除三天工资及当天提成。
2）店长应对货品的保管工作负责，随时对货物情况进行抽查。同时应做好货品的防火、防盗等安全工作，并对由于保管不善引起的货品损失承担赔偿责任。如因某员工的失误发生货品的缺失，则由该员工按实物的价格进行赔偿，如发生不明原因的货物缺失，不能明确责任人的，责由店长承担损失60%，员工承担40%。
3）如售出的产品存在问题，客户要求换（退）的，应由店长确认，确实是我们的产品存在问题的，应礼貌的给客户退换，并向客户表示歉意。如果不是产品的质量问题，应婉说顾客接收。
5）其他：新进员工经过三天的无薪试用期后，必须连续五天上满五十个小时，平均每天上班不得少于十小时。
行为规范
一、员工形象
1）仪容仪表（违反以下任何一项规定者罚款10元。）
●制服：
*员工须按规定穿着制服，并保持整洁无异味；
*制服要整齐及不可皱褶，清洁无污渍。
●饰物：
*不可佩戴有色的隐形眼镜；
*不可佩带夸张的饰物。
营运管理规范
巡视、巡店管理规范
巡店管理规范
巡视时间
巡店内容
开店前
1、员工的出勤情况；
2、员工的仪容仪表；
3、店内、外的卫生清洁状况；
4、卖场灯光、空调、音箱的状况；
5、收银台是否准备就绪，购物篮、购物袋是否就位，
、商品是否缺货；
2、卖场通道是否畅通；
断货商品情况
近期门店出现的问题
督导的准备工作和结果处理
人事安排
总部文件学习
技能培训
盘点事宜通报（视情况）
促销活动通报（视情况）
三次/月
店长、领班、电脑员
店长
员工会议
当月销售目标的完成情况
督导结果通报
盘点工作（视情况）
当月严重的违规违纪现象
表扬优秀员工
重大事情通报
总部新规定、新制度
人事变动情况
商品异常等
营运管理规范
营运门店会议管理制度
例会
会议内容
周期
对象
主持
晨会
工作总结、销售过程中的问题、好人好事、违规违纪、通报批评、异常考勤、异常流程、第二天工作布置、第二天调班情况、近期重大活动、传达公司文件、欢迎新员工、培训等
每天营业前进行，
上班员工
店长、领班
店务会议
当月销售目标的完成情况
负库存商品情况
销售排行榜情况
3、收银处是否拥挤不堪；
5、生鲜补货是否及时；
6、员工在岗在位情况；
7、孤儿商品是否及时归位；
营业期
1、员工违规违纪现象；
2、空货架是否有人及时补货；
3、顾客是否有人接待；
5、POP的悬挂、价格的标示；
店长运营管理制度
店长运营管理制度第一章概论1.1 制度目的为了提高店铺经营管理水平，确保店铺正常有序运营，规范店长工作职责和权利，特制定本店长运营管理制度。
1.2 制度依据本店长运营管理制度依据《公司经营管理制度》及相关法律法规，符合公司经营管理要求。
1.3 适用范围本店长运营管理制度适用于公司旗下各店铺的店长，包括直营店、加盟店等。
第二章店长的岗位职责2.1 店长的基本职责（1）全面负责店铺的日常经营管理工作，包括商品进货和销售、人员配备和培训等。
（2）制定店铺的经营目标和计划，并组织实施，确保完成公司下达的指标。
（3）负责店铺的市场营销工作，包括促销活动的策划和执行，提高店铺的知名度和销售额。
2.2 店长的管理职责（1）制定完善的店铺管理制度，确保店铺的各项工作符合规范。
（2）合理安排店铺员工的工作任务，指导和督促员工完成工作。
（3）定期对店铺的经营状况进行分析和评估，及时调整经营策略。
2.3 店长的人员管理职责（1）招聘、培训和考核店铺员工，确保员工的素质符合要求。
（2）建立健全的员工激励和奖惩制度，提高员工的工作积极性和责任感。
（3）解决员工之间的纠纷和矛盾，维护店铺的内部和谐。
第三章店长的权利3.1 店长的决策权店长有权制定店铺的具体经营计划和措施，具体实施和监督。
3.2 店长的经济权店长有权对店铺的经济支出和收入进行管理和控制，确保经济运作的合理性。
3.3 店长的管理权店长有权指挥店铺员工的工作，协调店铺内部的各项事务。
第四章店长的管理规范4.1 服从公司的管理要求和指挥店长应服从公司总部的管理要求和指挥，不得擅自行动。
4.2 遵守公司的各项规章制度店长应严格遵守公司的各项规章制度，不得有违规行为。
4.3 诚信经营店长应诚实守信，不得有欺诈行为，确保店铺的经营活动合法合规。
第五章店长的考核评价5.1 店长的绩效考核公司总部将对店长的工作绩效进行定期考核评价，根据评价结果决定奖惩措施。
5.2 店长的晋升机制公司将根据店长的工作表现和业绩情况，制定晋升机制，为优秀店长提供晋升机会。
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超市实用指导工具书—营运管理篇营运店长管理作业规范北京东方国泰商业顾问有限公司二零零九年一月目录前言 (3)--门店成功经营的带头人 (3)第一章门店组织架构图 (5)第二章门店店长/店长助理(副店长)工作职责 (7)第三章门店店长应具备的能力 (11)第四章门店店长应掌握的数据 (13)第五章门店店长/助理工作流程 (15)第六章门店店长（助理）重点管理事项 (17)第七章门店店长/助理巡店作业流程 (24)第八章设备维护管理流程 (34)第九章晨会（晚会）制度 (39)第十章商品ABC分类管理规范 (40)第十一章门店的价格管理制度 (43)第十二章门店的快讯操作管理制度 (47)第十三章门店的库房管理制度 (49)第十四章门店的卫生清洁管理制度 (51)第十五章门店的竞争管理制度 (57)第十六章门店的市场调查制度 (63)第十七章门店的合作经营厂商管理制度 (66)第十八章营采责权划分规范 (72)第十九章营采沟通制度 (75)前言--门店成功经营的带头人每一家超市、每一间门店都是一个相对独立的经营实体，而这个经营实体如何良性发展，如何面对商业大潮中的白热化竞争，使企业立于不败之地，这个门店的最高指挥官---店长就是这个成功与否的关键人物，他（她）在经营的过程中扮演着举足轻重的角色，是门店经营工作的带头人。
每天既要面对着林林总总、千千万万令人眼花缭乱的商品，还要面对着繁繁杂杂、千头万绪的事情，也要面对着川流不息、摩肩接踵的顾客，更要面对形形色色、忙忙碌碌的员工，怎么养才能从中理出头绪，抓住重点，保证超市高效、有序的运作，实现企业的经营目标，最大限度地提高公司业绩，是每个店长必须具备的能力。
门店全体员工是一个有机协作的工作团队，作为这个团队的带头人，店长的使命不仅在于全面落实贯彻公司的营运规章，也不仅仅在于创造优异的销售业绩，更不是只是为了提供良好的顾客服务，还最重要的在于如何领导、布置门店各部门的日常工作，使门店这部机器能够有条不紊的动起来，那就需要最大限度地激发员工的积极性，从而创造一个令全体同事心情愉快的工作环境。
店长，作为一店的最高长官，每天的工作是繁重的，大到要去对销售业绩、商品订货、库存管理、成本控制进行统计、分析，细到要去关心和过问员工出勤、卖场清洁，这一切都需要店长身体力行、督促落实。
店长的工作是全面的，一个成熟的店长，不仅要有销售、顾客服务、内外联络的能力，还应当掌握财务、电脑以及防损、消防等方面的专业知识。
店长的职位要求决定了这是一个富于挑战的角色。
可以毫不夸张地说，在这个岗位上成长起来的管理者，将有能力去面对各行业最苛刻的要求和挑剔。
因为，这个职位，将无疑地把你铸造成一个管理行业中的强者。
北京东方国泰商业顾问有限公司二零零九年一月第一章门店组织架构图1. 0目的为明确门店的组织架构及店长的工作程序，充分发挥门店店长的作用，加强门店管理，特制定本管理规定。
2. 0适用范围本规定适用于公司各门店店长工作。
3. 0工作程序3.1 门店管理组织架构图（见下页）2 / 104门店管理组织架构图店长 熟食 20 综合服务部(4)非食品部(3) 生鲜部(2) 食品部(1) 水产 21 蔬果 22 面包 23 肉课 24 家居 30 冷冻冷藏 13 杂货 12 清洁用品 11 饮料烟酒 10 休闲用品 31 日用 纺织 34季节性服饰 35鞋 36 客服 40会员开发部收货 42 文化 用品 32 收银 家电 33 客服 团购 防损 43保内 外保行政部(5) 美工(51) 人事(50) 信息(52) 财务(53) 工程(54)第二章门店店长/店长助理(副店长)工作职责1. 0目的为明确门店店长的角色及职责，充分发挥门店店长的作用，加强门店管理，特制定本管理规定。
2. 0适用范围本规定适用于公司各门店店长工作。
3. 0工作程序3.1 店长/店长助理(副店长)的角色3.1.1 商品的代表者店长对外代表企业的形象，对企业的行为负全部责任，同时代表门店处理与顾客及社会各界的公共关系。
3.1.2 部属的领导者店长要做好员工的思想工作，传授员工业务知识，提高员工业务水平，培养员工独立工作呢管理的责任。
3.1.3 目标的实现者店长必须严格要求员工遵守公司的各项规定\指令,同时依据公司经营目标而制定门店经营目标,并遵守全体员工完成公司下达的各项经营指标.3.1.4 卖场的指挥官店长指挥店员按照公司规范标准和店铺各项计划开展作业活动，通过最好的销售技巧和服务将商品销售给顾客，并负责对卖场布置、商品陈列、人员调配等作业.3.1.5 分析者店长要善于收集市场竞争信息、顾客需求等资料，并进行有效的分析，防止可能发生的情况。
3.1.6 规划者店长对门店的经营活动进行规划，以实现门店经营目标；3.1.7 鼓励者店长要激励员工保持高昂的工作热情和良好的工作态度，使全店员工具有强烈使命感、责任感和进取精神；3.1.8 协调者店长要具有上传下达、内外沟通、协调各方面关系的职责，店长应具有处理各种矛盾和问题、与顾客、店员、总部沟通的技巧；3.1.9 控制者控制的目的是保证实际工作与总部的要求、门店计划相一致，店长必须对日常经营管理业务进行有力的调控，要重点调控人员、商品、财务、数据、环境等；3.2 店长/助理(副店长)职责3.2.1 店长职责3.2.1.1岗位职责：1)维持店内良好的销售业绩；2)严格控制店内的损耗；3)维持店内整齐生动的陈列；4)合理控制人事成本，保持员工工作的高效率；5)维持超市良好的顾客服务；6)加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作；7)审核店内预算和店内支出。
3.2.1.2 主要工作：1)全面负责门店管理及运作；2)制订门店销售、毛利计划，并指导落实；3)传达并执行营运部的工作计划；4)负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通；5)负责门店各部门管理人员的选拨和考评；6)指导各部门的业务工作，努力提高销售、服务业绩；7)倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境；8)严格控制损耗率、人事成本、营运成本，树立“低成本”的经营观念；9)进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放；10)督促门店的促销活动；11)保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养；12)负责全店人员的培训；13)授权值班经理处理店内事务；14)负责店内其他日常事务。
3.2.1.3 辅助工作1)指导其它门店人员的在职培训；2)协助总部有关公共事务的处理；3)向总公司反馈有关营运的信息。
3.2.2 店长助理(副店长)3.2.2.1岗位职责1)负责店内良好的销售业绩，及时向店长反馈；2)维持店内各部门正常运转，处理异常情况；3)协调与当地政府部门的公共关系；4)严格规范员工，控制人事成本。
3.2.2.2 主要工作：1)制定各部门量化工作指标，追踪各部门报表完成情况,及时采取纠正措施并将异常情况反馈店长；2)在店长的领导下行使分管部门工作或被授权处理店长不在时店内事务；3)对店内人员的合理定编、增编、缩编，向店长提出建议；4)审查各部门员工业绩考评记录，并报店长；5)检查各部门“营运规范”的执行情况并组织辅导、考评；6)起草各项规章制度和通告，完善各管理机制；7)制度审批后，负责向下发部门解释、传达、监督并反馈其执行情况；8)与政府职能部门联系、协调，保证超市的正常运作；9)起草店内各项费用预算及其送审、申报工作；10)做好消防安全，及时处理各项突发事件；11)加强各部门间的沟通与协调，及时了解情况，并提出整改意见；12)协助店长监督检查各部门执行岗位职责和行为运作规范的情况；13)了解管理人员和员工的思想动态并予以正确引导。
3.2.2.3 辅助工作1)检查店内清洁卫生；2)检查员工食堂工作质量，做好后勤保障工作；3)检查设备维护及管理的情况；4)检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作。
第三章门店店长应具备的能力1. 0目的为明确门店店长应具备的能力，充分发挥门店店长的作用，加强门店管理，特制定本管理规定。
2. 0适用范围本规定适用于公司各门店店长。
3. 0工作程序做为一店之长，所担任的职责，所扮演的角色与众不同。
要做好一店之长千万不可存侥幸心理或马虎观念，一个细小的失误就可能导致门店瘫痪的严重后果。
一个好的店长必须具备如下条件：3.1指导能力。
能拓展下级的视野，画龙点睛，高瞻远瞩，使其人尽其才，提高业绩的指导能力。
3.2培训的能力。
按已有的规范管理培育下级，传授可行的方法、步骤和技艺，使其在其职尽其责、胜其任。
同时要有找漏补缺，帮助下级尽快改正并迅速成长的能力。
3.3熟知商品知识, 熟悉商品的类别、性能、使用方法、陈列方法、护理技巧及厂商知识等。
3.4掌握各项规章制度, 熟悉公司各项规章制度及各部室的业务流程，并在工作中认真执行/运用。
3.5沟通能力, 能与公司相关部门、门店之间、员工之间进行有效沟通。
3.6处理抱怨能力, 能迅速、合理地化解顾客、员工之间的各种抱怨，最大限度地减轻抱怨引出的负面影响信息、数据的驾驭能力。
讯息资料、数据的整理、分析，并使之运用到实践中去，以扬长避短、查漏补缺，加强管理，提升业绩的能力。
3.7组织领导能力。
怎样有效、合理地组织下级，调动员工的积极性，共同完成公司的既定目标。
3.8正确的判断能力。
对问题、对事件要客观的评判、正确的分析，并快速解决问题。
3.9专业技能。
经营超市的必备技巧和使顾客满意的能力。
3.10专业知识的不断学习和更新的能力。
3.11企划能力。
怎样有计划地组织人力、物力、财力，合理调配时间. 3.12管理能力。
不断地找出隐患问题，加强管理，防患于未然，使其更趋合理的能力。
3.13自我提高、自我完善的能力。
在企业发展过程中能跟上时代的步伐和企业一起成长，不断充实自己，完善自己的能力。
3.14诚信的职业道德。
有良好操守和高尚的道德才能显示出人格的魅力，才能有上行下效的效果。
3.15榜样和承担责任的能力。
一店之长是整个超市、整个团队的领导。
有什么样的店长就有什么样的员工。
遇事要不推诿、划清责任、勇于承担。
第四章门店店长应掌握的数据1. 0目的为明确店长需要了解、掌握和分析的数据以及报表，特制定本规定。
2. 0适用范围本规定适用于公司各门店店长（副店长/店助）工作。
3. 0工作程序店长除每周/月按公司的要求，填写周/月报表外，还要熟练运用店面的电脑系统对经营情况进行数据分析，应分析的项目及内容如下：3.1 店长/助理应了解的数据范围数据数据计算方法销售数据营业额每日营业额的累加来客数营业额/客单价客单价营业额/来客数客品项营业额/客品价客品价营业额/客品项客品数客品项/来客数人效数据人效销售净额/员工人数劳动生产率毛利额/员工人数劳动分配率人事费/毛利额利润/周转率毛利率毛利额/销售总额净毛利率毛利额/销售净额损耗率盘损额/帐面应有交叉比率毛利率/回转率商品回转率销售净额/{(期初+期末存货)/2}收银数据收银速度销售金额/上机时间误差实收金额-应收金额误算率错误金额天数/上机天数卖场数据营业面积生产率销售净额/营业面积数卖场使用率卖场坪数/全场坪数3.2 店长/助理应分析的数据项目内容商品销量分析1 店长每/周月须对店面经营的商品的周/月销量，以及与上周/月、去年同期销量进行对比并分析。