种鸡蛋
挑选种蛋的简单方法
挑选种蛋的简单方法蛋是我们日常生活中必不可少的食品，而对于农民朋友来说，蛋也是他们的重要收入来源之一。
在农村，很多家庭都养鸡，而这些鸡蛋不仅可以供家庭食用，还可以作为种蛋出售。
但是，如何挑选出优质的种蛋，对于农民朋友来说是一个非常重要的问题。
下面，本文将为大家介绍几种简单易行的方法，帮助大家挑选优质的种蛋。
1. 外观检查法首先，我们可以通过外观检查法来挑选种蛋。
外观检查法主要是检查蛋壳的外观和形状。
一般来说，优质的种蛋应该有以下特征：（1）蛋壳应该光滑，没有明显的凹凸和裂纹。
（2）蛋壳的颜色应该均匀，没有斑点和色差。
（3）蛋壳的形状应该规则，没有变形和扭曲。
通过以上三个方面的检查，我们就可以初步判断出优质的种蛋。
2. 水浮法其次，我们可以通过水浮法来挑选种蛋。
水浮法主要是检查蛋壳内部的空气室大小。
一般来说，空气室越大的蛋，说明蛋龄越长，品质越差。
因此，我们可以将蛋放入清水中，如果蛋浮在水面上，说明空气室很大，蛋龄很长，品质较差。
如果蛋沉在水底，说明空气室很小，蛋龄较短，品质较好。
3. 震动法第三种挑选种蛋的方法是震动法。
震动法主要是检查蛋内的蛋黄和蛋白是否有分离。
一般来说，蛋龄较长的蛋，蛋黄和蛋白会有明显的分离现象，而新鲜的蛋则不会。
因此，我们可以将蛋放在手心中，轻轻摇动，如果蛋内的蛋黄和蛋白没有分离，说明蛋是新鲜的，品质较好。
4. 光线透视法最后，我们可以通过光线透视法来挑选种蛋。
光线透视法主要是检查蛋内的胚胎是否发育良好。
我们可以用手电筒照射蛋壳，观察蛋内是否有红色的血丝和胚胎，如果有，说明蛋的品质较好。
总之，挑选优质的种蛋并不是一件难事，只需要掌握以上几种简单易行的方法即可。
希望本文对农民朋友们有所帮助，祝大家种蛋生意兴隆！。
种鸡蛋卖鸡蛋游戏教案
种鸡蛋卖鸡蛋游戏教案一、教学目标。
1. 让学生了解鸡蛋的种类和特点，培养学生对鸡蛋的兴趣。
2. 培养学生的团队合作能力和沟通能力。
3. 培养学生的商业意识和经济素养。
二、教学重点。
1. 学生了解鸡蛋的种类和特点。
2. 学生学会合作与沟通，共同完成任务。
3. 学生了解商业模式，培养经济素养。
三、教学难点。
1. 学生如何合理分配资源，提高销售效率。
2. 学生如何应对市场变化，灵活调整经营策略。
四、教学准备。
1. 鸡蛋样品。
2. 游戏规则。
3. 团队分配表。
4. 计分表。
5. 奖励物品。
五、教学过程。
1. 导入。
教师向学生介绍鸡蛋的种类和特点，让学生了解鸡蛋的重要性和市场需求。
2. 游戏规则介绍。
教师向学生介绍游戏规则，包括团队分配、资源分配、销售策略等内容。
3. 团队分配。
教师根据游戏规则将学生分成若干个团队，每个团队负责一定数量的鸡蛋资源。
4. 资源分配。
每个团队根据自己的资源量，制定销售策略，包括定价、推广、销售渠道等内容。
5. 销售过程。
学生根据自己的销售策略，进行销售活动，包括开展促销活动、与客户沟通、处理投诉等内容。
6. 结算。
游戏结束后，教师根据销售情况对每个团队进行评分，并进行奖励。
七、教学反思。
通过这个游戏，学生不仅了解了鸡蛋的种类和特点，还培养了团队合作能力和商业意识。
在游戏中，学生需要合理分配资源，灵活应对市场变化，这对他们的综合素养提出了很高的要求。
同时，游戏也激发了学生对商业的兴趣，培养了他们的经济素养。
通过这个游戏，学生不仅学到了知识，还培养了实际操作能力，为他们将来的创业和就业打下了良好的基础。
哪种鸡蛋减肥好吃
哪种鸡蛋减肥好吃
鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是减肥期
间的理想食材之一。
但是，很多人在减肥期间会担心吃鸡蛋会增加热量摄入，从而影响减肥效果。
那么，哪种鸡蛋减肥又好吃呢？
首先，我们来看一下普通鸡蛋和土鸡蛋的区别。
普通鸡蛋是指在养殖场内饲养
的鸡所产的鸡蛋，这种鸡蛋的蛋壳颜色一般为白色或浅褐色，蛋黄呈鲜黄色。
而土鸡蛋则是指在自然环境下生长的鸡所产的鸡蛋，这种鸡蛋的蛋壳颜色一般为深褐色，蛋黄呈橙黄色。
从外观上来看，土鸡蛋比普通鸡蛋更具有特色。
接下来，我们来比较一下普通鸡蛋和土鸡蛋的营养价值。
普通鸡蛋和土鸡蛋在
营养成分上并没有太大的区别，它们都含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对于减肥来说都是很好的选择。
但是，由于土鸡蛋是在自然环境下生长的鸡所产的鸡蛋，因此其蛋黄颜色更加饱满，口感更加鲜美，更受到很多人的喜爱。
此外，我们还可以考虑到鸡蛋的产地和生长环境。
一般来说，土鸡蛋的产地和
生长环境更加自然纯净，因此其鸡蛋的品质也更加可靠。
而普通鸡蛋则可能受到养殖场环境的影响，产地和生长环境可能相对较差。
综上所述，哪种鸡蛋减肥好吃呢？从营养价值、口感和产地生长环境来看，土
鸡蛋可能是更好的选择。
但是无论是普通鸡蛋还是土鸡蛋，都是非常适合减肥期间食用的食材，只要适量摄入，不仅不会增加热量摄入，还能够提供丰富的营养，帮助我们更好地进行减肥。
因此，在减肥期间，可以根据自己的口味喜好来选择适合自己的鸡蛋食材，享受美味的同时也能够达到减肥的目的。
孵化小鸡的步骤
孵化小鸡的步骤孵化小鸡是养殖业中重要的环节之一，下面将详细介绍孵化小鸡的步骤。
第一步：选购种鸡蛋孵化小鸡的第一步是选购种鸡蛋。
选择优质的种鸡蛋是确保孵化出健康小鸡的关键。
种鸡蛋应具备以下特点：表面光滑，无裂痕；蛋壳完整，无破损；蛋黄和蛋白比例适宜；蛋壳颜色均匀一致。
同时，还要确保选购的种鸡蛋来自健康的母鸡。
第二步：准备孵化设备准备好孵化设备是孵化小鸡的重要一步。
常见的孵化设备包括孵化箱、温度计、湿度计、转蛋器等。
孵化箱的温度和湿度控制是非常关键的，要保证孵化箱内的温度和湿度稳定。
第三步：调整孵化环境在孵化前，需要调整孵化环境，以确保孵化的成功率。
首先，清洁孵化箱，保持干净卫生；其次，根据鸡种的不同设定合适的温度和湿度，一般来说，孵化温度为37-39摄氏度，湿度为50-60%；最后，均匀放置种鸡蛋在孵化箱中，注意蛋的正面朝上。
第四步：孵化过程中的管理在孵化过程中需要进行一些管理措施，确保小鸡能够健康孵化。
首先，每天要检查孵化箱的温度和湿度，及时调整；其次，定期转蛋，保证小鸡的正常发育；同时，也要关注孵化箱内的通风情况，保持空气流通。
第五步：孵化完成后的处理当小鸡孵化完成后，需要及时进行处理。
首先，将孵化箱内的小鸡转移到鸡舍或育雏室；其次，清洁孵化箱，做好消毒工作，为下一批孵化做准备；最后，对孵化过程进行总结，记录关键环节，以便下次孵化时参考。
通过以上五个步骤，就可以完成小鸡的孵化过程。
需要注意的是，在整个过程中要保持环境的卫生和稳定，确保小鸡能够顺利孵化出来。
同时，也要根据不同的鸡种和孵化设备的要求，进行相应的调整和管理。
只有在科学合理的操作下，才能顺利孵化出健康的小鸡。
种鸡蛋孵化管理的九个环节
种鸡蛋孵化管理的九个环节1孵化器的清洁孵化器操作前，需要用消毒水清洁活动组件及暖床，要求清洁干净。
也可以用洗涤剂清洁定时更换孵化器内的水，以避免孵化过程中细菌繁殖导致臭味。
2收集蛋需要根据需要孵化的种类收集合格蛋，选择圆整、外形完整、无外伤，垂直放入孵化器，确保空间尽可能地充分利用起来。
3集中控温要利用孵化器控制内温，使内室的温度及湿度达到孵化的最佳状态，室温一般为38℃，相对湿度60%-70%，偏差不能超过3℃，高温将影响受精率，低温也无利于孵化。
4受精一般鸡受精时间安排在6-12小时，以分散细胞划分的过程。
受精的蛋除了要在温度与湿度控制合理的条件下，还必须避免强烈摩擦和外力对蛋造成侵害。
5孵化确保孵化环境温湿度合适，孵化期一般为20-21天，孵化过程不宜有旋转翻转操作，以免影响卵的发育，卵的后部应朝上，并正确调节温度以保证正常发育。
6加湿孵化过程中由于热量蒸发，会出现内温太低和湿度过低，导致鸡蛋发育迟缓或停止，需要在孵化器内喷淋17-20毫升清水以加湿，保持细胞活性和空气充足。
7移蛋孵化达到一半时间，即第11天，可以将穹窿部分朝上的蛋翻过来，或用绳体碾扁卵，以保证雏鸡小脑部不受挤压，促使胚胎发育更加良好。
8调换水移蛋后应及时更换孵化器的水，更换以后要做好消毒工作，并风干孵化器，减少有害细菌的滋生，延长孵蛋的使用寿命。
9剥蛋孵化结束后，可以将蛋取出，并根据雏鸡的实际发育情况将其剥去，剥蛋需注意蛋表面部位的脆弱，以保护胚胎不受损伤。
通过以上九个环节，人们可以有效地管理鸡蛋孵化，不仅可以保证蛋受精率，也可以确保孵出来的雏鸡身体健康。
了解了此过程，大家也可以在家接触鸡蛋孵化，体验管理孵化的乐趣。
如何提高种鸡蛋孵化率
如何提高种鸡蛋孵化率
2.鸡蛋的储存与运输：在产出后尽快将鸡蛋转移到储存设备中，并保持适宜的温度和湿度。
鸡蛋孵化率随着时间的推移而下降，因此及时将鸡蛋送至孵化中心是非常重要的。
在运输过程中要注意避免鸡蛋的振动和碰撞，以减小蛋壳的破损率。
3.鸡蛋的选种：通过对鸡蛋的大小、形状、外观和寿命等进行评估，筛选出质量较好的鸡蛋进行孵化。
首先，排除外表异常和明显有损伤的鸡蛋，再根据经验选择鸡蛋的形状、外观和寿命等特征进行评估。
4.孵化环境管理：孵化环境的温度、湿度和通风等因素对孵化率有直接影响。
适宜的温度和湿度可以促进胚胎的正常发育。
应根据孵化期不同的需求进行调整。
保持鸡蛋的水分平衡，定期检查、补充水分，并排除废弃的鸡蛋以避免对其他鸡蛋产生负面影响。
5.编制合理的孵化计划：将不同批次的鸡蛋分成几组，分别进行繁殖和培育。
控制孵化计划中的温度和湿度，通过合理分拣和批次管理，提高孵化效果。
6.定期检测孵蛋质量：通过孵化率、孵化期、鸡蛋外观、胚胎发育情况等指标，定期检测选择合适的鸡蛋孵化和出售，提高孵化效果。
7.鸡蛋的品种选择：不同品种的鸡蛋有不同的孵化特性，选择合适的品种进行孵化，可以提高孵化成功率。
8.饲养管理：对种鸡进行良好的饲养管理，提供充足的营养和适宜的饲喂，增强种鸡的体质和抗病能力，减少饲养过程中的压力和疾病风险，并有利于提高鸡蛋质量。
9.定期清洁和消毒：保持鸡舍的清洁，定期进行彻底的消毒，避免疾病和细菌的传播，以提高孵化率。
10.引入新的育种技术：利用现代技术，如人工孵化机、温度湿度自动控制等设备和方法，改进鸡蛋的孵化过程，提高孵化效果。
微量元素可控系列营养鸡蛋生产技术的研发
并致辞 ． 阳普 莱柯 生物 工程 有 限公 司张许 科董 事 洛
长 致 欢 迎 辞
据 了解 ， 阳普 莱柯 生物 工程 有限公 司是 一 家 洛
通 过 农 业部 ＧＭＰ动 态认 证 的 民 营 股 份 制 高新 技 术
近二 十年 来 。 随着我 国规模 化 养猪 生产 的飞速
发 展 ， 猪 的频 繁 流通 和检 疫 监控 措 施 不 力 ， 活 以及
在 千姿牡 丹竞相 盛 开 的季 节 ， 古 都洛 阳 ， 中 国 在 由
畜牧 兽 医学会 、 国家生猪 产业技 术体 系疫病控 制研
中国动 物卫 生与 流行病 学 中心研 究 员李 晓成 、 中国
兽 医药品监 察所研 究 员王 琴 、 中国农业科 学院哈 尔 滨兽 医研 究所 研 究 员仇 华 吉 、 国农 业科 学 院兰州 中 兽 医研 究所研 究 员刘 湘涛 、 南农 业 大学教授 张桂 华 红 、 阳普 莱柯 生物工程 有 限公 司张 立 昌博 士分 别 洛
第一阶段 将 于 ２ １ ０ ０年 ５月份 开 工 。第二 阶段 于 ２ １ ０ ２年
开工建设 ， 建成后将 成 为年 出栏 ６ ０万 头的规 模化 猪场 。
带 这 些 疫 病 的 病 原 和 抗 体 并
文章 来源 ：
博 亚和 讯
文章来 源 ： 农产 品期货 网
今日 畜牧兽医ｏ １ ２ ０ ０年第 ５期
强 企 业 ． 家 高致 病 性 猪 蓝 耳 病 定 点 生 产 企 业 。 国
前猪 瘟 的 流行 现 状 、 苗与 诊 断技 术 、 疫 防控 中存 在
科 学 问题 、 制与 净 化 的策 略 ， 控 以期 为养 猪 生产 中
日 前 ，一 具有一 定生 产
种蛋的构造
4、蛋壳膜
孵化移盘 后，应大 头向上。 蛋壳膜分为内外两层，靠近壳的一层为外壳膜，厚 约0.05mm;包住蛋白的一层为内壳膜，厚约0.02mm。两 层膜紧贴在一起，在蛋的钝端形成一个空间——气室。
5、蛋壳
★ 蛋壳为蛋最外层的硬壳，厚度一般为0.26-0.38mm， 锐端比钝端略厚。 ★ 蛋壳上有许多小气孔，在胚胎发育过程中，通 过这些小气孔进行气体和水分的代谢。 ★ 新产出的蛋蛋壳表面还有一层胶护膜，可防 止微生物的侵入和蛋内水分的过分蒸发。
2、蛋黄
位于蛋的中央，呈黄色圆球形。蛋黄外面有一层 极薄且有弹性的膜成蛋黄膜。在形成过程中， 由于昼夜新陈代谢的节律使蛋黄深给胚胎发 育所需的大部分营 养。 ★ 蛋白是带粘性的半流动透明胶体，紧紧包围着 蛋黄，按其成分和粘性，由内向外分为内浓
蛋白、内稀蛋白、外浓蛋白、外稀蛋白
蛋的构造
一、请同学们回答问题
★
根据自己的了解描述一下蛋的构 造。 谁会剥熟 鸡蛋？
★
二、蛋的构造
蛋由胚盘(胚珠)、蛋黄、蛋白、蛋壳膜和蛋壳组成
1、胚盘（胚珠）
胚盘（胚珠）：是蛋黄表 面的淡色小圆点。
★
胚珠：未受精时叫胚珠，是没有分裂
的初级卵母细胞。
★
胚盘：受精卵经过多次分裂后形成胚盘，
位于蛋黄柱上，是胚胎发育的原基。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
突然，我目光转向袋子里的鸡蛋，好象看到了老母鸡正在辛勤地制作着自己的“作品”一样，便想到：“老母鸡下一个鸡蛋不容易，我却很快就吃完了。
俗话说‘种瓜得瓜，种豆得豆’，如果种一个蛋，长出来一棵鸡蛋树，那样老母鸡就不用辛苦地生蛋了，我也就吃上更多的鸡蛋啦。
”种鸡蛋青岛市实验小学六年级徐世祺童年，象一只大船，它装载着我的幼稚，装载着我的乐趣，装载着我的梦幻……一年夏天，我去在农村的奶奶家，当走进村口时，看奶奶正提着两袋子鸡蛋，吃力地往家走。
我连忙跑过去，微笑着对奶奶说：“奶奶，我帮你拿一袋吧！”我的这个行动当时多少让奶奶有点吃惊，因为平常像小皇帝似地一样的我，今天道变成“微尘”了。
当奶奶反应过来之后，夸我：“徐世祺长大了，会帮奶奶干活了。
”我听了心里也甜津津的。
突然，我目光转向袋子里的鸡蛋，好象看到了老母鸡正在辛勤地制作着自己的“作品”一样，便想到：“老母鸡下一个鸡蛋不容易，我却很快就吃完了。
俗话说‘种瓜得瓜，种豆得豆’，如果种一个蛋，长出来一棵鸡蛋树，那样老母鸡就不用辛苦地生蛋了，我也就吃上更多的鸡蛋啦。
”说干咱就干！我乘奶奶不注意的时候，偷偷地拿了一个鸡蛋，跑到了村外的小山坡上，挖开了一个小洞，把鸡蛋放了进去。
为了松松土，铺了一层土后，又放了几只蚯蚓，又铺上了一层土，踏平后，还插上了一面小红旗。
“工作”做完后，我便走了，心里高兴的很，充满了对丰收的期待。
过了几天，我又来到了插小红旗的种蛋产地，远远看到旗子没有倒，一心想看到鸡蛋树长出来了没有。
结果，地面光秃秃的，我就把鸡蛋挖了出来。
咦，鸡蛋为什么那么轻啊？打开蛋壳，我发现蛋清和蛋黄都没了，以为被蚯蚓吃了，便扫兴地走了。
回家后，我把这件事告诉了奶奶，奶奶听了哈哈大笑道：“你这个小笨蛋！”后来，我渐渐地长大了，答案也找到了，童年的那种傻劲也消失了。