孕妇喝豆浆还是牛奶好一些呢
豆浆与牛奶谁更好
牛奶好还是豆浆好？许多人喜欢喝牛奶，而对豆浆不屑一顾，认为牛奶比豆浆营养好，其实，豆浆与牛奶的营养各有所长，但从总体讲豆浆的营养优于牛奶。
据营养学家对牛奶与豆浆所含的13种营养物质分析，豆浆中的维生素A、维生素B1和矿物质如钾、铁、钠都明显高于牛奶，只有钙、磷、糖略低于牛奶，其它如蛋白脂、脂肪等5种营养物质大体接近。
豆浆不仅便宜，对许多中老年人，特别是高血压、高血脂及脑血管病患者来说，喝豆浆更有利健康，豆浆中脂肪所含脂肪酸和豆油酸，可降低血胆固醇，防止动脉化，牛奶中脂肪都可促使动脉硬化，豆浆中较多的铁质，又易吸收利用，也宜于儿童及缺铁性贫血患者饮用。
此外，大豆血糖指数为15％，而牛奶为30％，这对肥胖者和血糖高的人来说，选择豆浆更安全。
齐国力教授说：牛奶好还是豆浆好？联合国国际会议上说，牛奶里含的是乳糖，而全世界有三分之二的人不吸收乳糖，在亚洲黄种人中有70％不吸收乳糖，我们是黄种人。
有人牛奶是喝了，但并没有吸收多少。
对牛奶吸收量最大的是白种人。
北京市调查的结果是40％的人不吸收乳糖。
全国普查的结果，吸收最好的是广东。
豆浆有什么优点？豆浆里含的是寡糖，它100％吸收。
牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有5种抗癌物质。
其中特别是异黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌，所以对我们黄种人来说最合适的是豆浆。
我不反对大家喝牛奶，但为了防癌一定要喝点豆浆。
有人停牛奶改喝豆浆了。
这方法也不一定好。
牛奶可以接着喝，又适当加点豆浆。
大众科技报豆奶、奶粉、牛奶，哪一种更有益在日常生活中，常遇到相似的食品不知选哪一种为宜。
比如，豆奶、奶粉和牛奶，应该吃哪一种更好呢？对于这个问题应该做些分析。
奶粉是牛奶经过加工后制成的干燥食品，易于保存。
但牛奶在干燥过程中，有一些营养素被破坏。
因此，奶粉的营养不如牛奶。
豆奶与牛奶相比，蛋白质含量与牛奶相近，但维生素B2只有牛奶的1/3，尼克酸、维生素A、维生素C的含量则为零，铁的含量虽然较高，但不易被人体所吸收，钙的含量也只有牛奶的一半。
孕产妇必吃18种食物
孕妇的饮食要求妇女在怀孕期间，一方面要补充自身变化所需要的营养物质，另方面要供应胎儿生长发育所需要的营养物质。
因此，为了保证胎儿和母亲的健康，必须供给孕妇丰富的营养物质。
怀孕后的前三个月，胎儿体重每日约增加1克左右。
此期孕妇在饮食中稍增加一些鸡蛋、瘦肉、猪肝及蔬菜水果即可。
如有妊娠反应，宜给清淡易消化、少油腻的食品。
在防止偏食的前提下，尽量供给孕妇喜好的食物。
孕后4～7个月，胎儿生长较快，平均每日约增加10克，因此各种营养物质要随之增加。
这时期要以增加副食为主，多供给营养丰富的食物，如蛋、奶、鱼、瘦肉、豆类及青菜、水果，并可增加干酵母，鱼肝油和钙片等。
孕妇必须每天摄入80～90克蛋白质，1．5mg 钙和2.0mg磷，否则胎儿会发育不良，生后易患佝楼病。
此期因子宫增大压迫肠道，容易引起便秘，所以应多喝水并供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果，如芹菜、韭菜、苹果、梨等，以利通便。
怀孕后的最后两个月，胎儿生长最快，其体重的一半大约是在此期增加的。
孕妇饮食中必须富有各种营养物质，以保证胎儿迅速生长的需要。
这时应增加饮食品种，并进行合理搭配，做到食物多样化。
孕妇如出现浮肿，应选用低盐饮食，并供给充足的优质蛋白质。
孕产妇必吃18种食物之猪血食物之一猪血中含有人体不可缺少的无机盐，如钠、钙、磷、钾、锌、铜、铁等，特别是猪血含铁丰富，每百克中含铁量45毫克比猪肝几乎高2倍（猪肝每百克含铁25毫克），比鲤鱼高20倍，比牛肉高22倍。
铁是造血所必需的重要物质，其有良好的补血功能。
因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有裨益。
营养师健康提示：猪血与海带同食会引起便秘;与黄豆同食可导致气滞;胃下垂、痢疾、腹泻等疾病患者不要食用猪血，防止病情加重。
吃猪血有好处：据测定，每百克猪血含蛋白质19克，高于牛肉、瘦猪肉和鸡蛋的含量，且极易消化吸收。
其脂肪的含量极少，每百克中仅含0.4克，是瘦猪肉所含脂肪量的1/10，属低热量、低脂肪、高蛋白食品。
孕妇豆浆营养食谱大全
孕妇豆浆营养食谱大全孕妇可以喝豆浆吗?豆浆在日常饮食中十分常见，是富含蛋白质的健康饮品，女性喝豆浆还能美白养颜。
那么，怀孕的准妈妈可以喝豆浆吗?以下是店铺为你整理的孕妇豆浆营养食谱大全，希望能帮到你。
喝豆浆有好处鲜豆浆被我国营养学家推荐为防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。
多喝豆浆可预防妊高征的发生。
饮用鲜豆浆可防治缺铁性贫血。
豆浆对于贫血病人的调养作用比牛奶要强。
以喝熟豆浆的方式补充植物蛋白可以使人的抗病能力增强，从而达到抗癌和保健作用。
长期坚持饮用豆浆能防治气喘病。
中老年妇女饮用豆浆，能调节内分泌系统，减轻并改善更年期症状，促进体态健美和防止衰老。
青年女性常喝豆浆，则能减少面部青春痘、暗疮的发生;孕产妇常喝豆浆，使皮肤白晰润泽容光焕发。
食用特别提示：豆浆用大火煮沸腾后，改以文火熬煮5分种左右，彻底煮熟煮透。
营养师健康提示：任何人均适宜食用，老人、女人、婴幼儿、糖尿病患者更宜食用。
要注意，生豆浆饮用后易发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
安满智孕宝·孕育食谱频道友情提示，豆浆的营养与功效：中医认为:豆浆性平味甘，有长肌肤、益颜色、填骨髓、加气力、解诸毒、补体虚等作用。
现代医学研究认为，常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压、血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环，保护心血管，并有平补肝肾、抗癌、增强免疫力等功效，是心血管的保护神，特别适合女士饮用。
选购：可以自制，建议买袋装豆浆。
适用量：每次250毫升孕妇豆浆营养食谱大全一、五豆豆浆用料: 黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升制法:1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
功效: 降脂降压、强筋健脾、保护心血管，预防老年病噢二、黑糖薏仁米浆材料: 糙米60克、花生仁10克、薏仁10克、黑糖适量做法:1、糙米洗净，泡水约2小时备用。
牛奶和豆浆到底选择哪个
牛奶和豆浆是两大国民级早餐饮品，关于两者谁更有营养的讨论也很多，今天我们就来详细说一说。
1从“账面数据”来看，牛奶的营养素确实比豆浆丰富点先来看一张表，来源是中国食物成分表。
图片来源于中国食物成分表比对营养意义，不要逐项比较，而要比较该食物所扮演的膳食角色的核心项目。
对于牛奶和豆浆来说，核心项目就是蛋白质、钙、磷、镁和维生素A。
从上面的表格来看，牛奶在这几项上都是大赢。
我们再来看看纯豆浆粉和纯全脂奶粉。
下面两张图第一个是某澳洲产的全脂纯奶粉的营养成分，第二个是中国产某纯无糖豆浆粉的营养成分表。
我们都比较每100g干粉的营养素。
数据来源：电商平台某澳洲全脂奶粉的营养成分表数据来源：电商平台纯豆浆粉的营养素成分表奶粉的特点依然是钙含量很高，脂肪比豆浆略高，乳糖比较高。
大豆中含有大量的非简单碳水化合物。
与前面看到的营养比对不同，这里豆浆粉含有的蛋白质比牛奶高，这说明豆浆在冲泡的时候浓度很重要，冲稀了会大幅度降低营养价值。
至于钙，豆浆粉就基本不值一提了。
说了这么多，相信大家对牛奶和豆浆账面上的营养素也有了基本的了解，那为什么牛奶的存在感比豆浆更强呢？下面我们以蛋白质和钙两个营养素展开分析。
牛奶的优势是蛋白质的利用率和大量好吸收的钙蛋白质是豆浆和牛奶的关键差异点蛋白质是一种判断维度比较多的营养素，不能仅仅只看量，比较重要的一个指标是生物价。
所谓的蛋白质生物价，反映的是食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标，生物价的值越高，表明其被机体利用程度越高。
从生物价来看，牛奶确实赢了，这也是为什么全世界除了母乳之外，哺育宝宝的液体食物几乎都是牛奶或者牛奶制品，而没有人提出用豆浆或者豆乳去喂养。
因为豆浆在让宝宝长身体方面，完全不能跟牛奶打。
对优质的动物蛋白吃不够的人来说（或者生长发育迅速的儿童），牛奶自然是更加划算的，因为牛奶蛋白质拥有更高的生物价，更能保证人体组织的“合成代谢”。
对处于生长发育期的儿童和青少年、需要恢复身体的病人、需要孕育生命和哺乳的妈妈、需要增肌的人群来说，如果非要二选一，选牛奶会更加符合需求。
牛奶和豆浆究竟哪个好
牛奶和豆浆究竟哪个好作者：欣然来源：《家庭医药》2019年第04期最近，关于吃早餐时豆浆和牛奶哪个更有营养的话题，在网上引起众多网友的热议。
豆浆和牛奶可谓是早餐界的两大“红人”，有着很多的拥趸。
有的人爱早上来根油条配豆浆，有的人则爱吃几片面包和牛奶。
它们都含有丰富的营养，有人甚至把豆浆比作“植物牛奶”。
那么，豆浆和牛奶的营养哪个更胜一筹呢？今天，就为大家科普一下！虽然豆浆常常被称为“平民牛奶”，它的很多成分与牛奶相似，但两者一个来源于植物，一个来源于动物，营养成分并不完全一样。
根据实际情况选择适合自己的，才能发挥最大营养功效。
1.牛奶补钙健骨从补钙角度说，牛奶中的钙磷比例比较合适，还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子，是膳食优质钙的主要来源。
而每100克豆浆的钙含量约为10毫克，是等量牛奶钙含量的1/10。
如果想通过喝豆浆补钙，就要采取一些措施了。
比如每天晒30分钟左右太阳，补充足够的维生素D，促进钙吸收。
或者每天吃半块豆腐，加上半斤青菜，也能满足人一天的钙需求。
但要想以快速、简单的方法补钙，喝牛奶是更好的选择。
2.牛奶延緩衰老、美容美发牛奶不仅含有豆浆中没有的维生素A和D，而且其中的维生素B2和B6也高于豆浆。
维生素A是很好的抗氧化剂，能延缓衰老；维生素B2能促进毛发生长并帮助蛋白质、脂肪和碳水化合物代谢；维生素B6则是调节神经系统、维持皮肤健康不可或缺的营养素。
建议喝豆浆的人群，每天吃1个鸡蛋，就能补充上述营养素的缺失。
3.豆浆减肥、预防慢病在脂肪含量上，牛奶的脂肪含量约为3%～4%，豆浆为0.7%左右。
牛奶中的脂肪主要为甘油三酯，还含有少量的胆固醇；豆浆的脂肪以不饱和脂肪酸为主，且不含胆固醇，对于血脂高、有肥胖症倾向，患有心血管疾病的人群，豆浆是更好的选择。
另外，豆浆中的植物保健成分，比如大豆异黄酮、大豆聚糖和含量丰富的膳食纤维都对预防糖尿病、心血管病等很多慢性病有效果。
4.两者都能补充蛋白质在蛋白质含量上，牛奶和豆浆中所含均为优质蛋白，易被人体吸收、利用。
牛奶和豆浆哪个营养价值高
牛奶和豆浆哪个营养价值高牛奶和豆浆都是我们喜欢喝的健康饮品，牛奶属于奶类，而豆浆属于豆类，但是两种都可以补充蛋白质，所以经常作为早餐标配。
但是如果比较起来，到底哪种比较好呢?【牛奶的营养价值】牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。
最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。
种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。
牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。
牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。
此外，牛奶还有助于睡眠，适合高压力人群。
高考生、加班人群，可睡前一杯。
脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群，高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。
【豆浆的营养价值】豆浆中蛋白质含量与牛奶相当，且易于消化吸收，其饱和脂肪酸、碳水化合物含量低于牛奶，也不含胆固醇，适合于老年人及心血管疾病患者饮用。
但豆浆中的钙和维生素C含量远低于牛奶，锌、硒、维生素A、维生素B2含量也比牛奶低。
豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。
豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。
多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。
豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。
结论：综上所述，牛奶和豆浆都是营养饮品，都能补充蛋白质，只是牛奶更擅长于补钙，而豆浆有利于心血管健康和减肥，平时都应该多喝。
还在争论喝豆浆好还是喝牛奶好？其实,适合的自己的才是最好的
还在争论喝豆浆好还是喝牛奶好？其实，适合的自己的才是最好的我们的餐桌上，少不了牛奶和豆浆。
有人钟爱牛奶，有人偏爱豆浆。
那牛奶和豆浆，究竟各有啥营养优势？一般牛奶中钙和维生素A比豆浆中多；豆浆中维生素E和维生素K含量较牛奶要高。
归根到底，牛奶和豆浆最主要的营养区别在钙含量上。
每100克牛奶的钙含量，为104毫克左右，约是等量豆浆钙含量的21倍。
而且，从补钙角度来看，牛奶中的钙磷比例比较合适，还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子，所以推荐大家通过饮用牛奶来补钙。
如果不爱喝牛奶，可以用豆浆代替吗？答案是：完全不行。
有些朋友喝了牛奶不舒服，想用豆浆来代替牛奶，但这里告诉大家，两者是不等价的。
在补钙效率上，如果牛奶是100分的话，豆浆连10分都不到。
所以如果不能喝牛奶的朋友，不能用豆浆替代牛奶的营养，最好换成酸奶或舒化奶。
而豆浆的营养价值，远远没有想象中那么高。
因为豆浆把黄豆里的很多营养成分以十几到几十倍的程度大幅度稀释，所以豆浆的营养价值变低了。
如果是自己做的豆浆，喝完豆浆，把豆渣也一起吃掉，营养价值就能提高很多。
“豆渣”这种做豆浆剩下来的糟粕，其实含有营养精华，建议大家最好要吃掉。
还有很多朋友问，牛奶和奶粉哪一种更补钙？牛奶和奶粉，从补钙效果来看，差异微乎其微，几乎可以忽略不计。
一些人存在乳糖不耐受的情况，饮用牛奶以后出现腹胀、腹泻等不适，这种情况下可以选择一些去掉乳糖的奶粉，以免出现乳糖不耐受的情况。
总之，对于需要补钙又存在乳糖不耐受情况的人，选择去掉乳糖的奶粉，是十分明智的做法。
好医友提醒：选一杯适合你的牛奶，营养价值会更高！不同人群喝牛奶各有讲究，喝不对反而会让营养大打折扣。
健康成人、儿童：全脂牛奶全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的营养物质，含有丰富的脂溶性维生素，且含有天然钙质，利于人体对钙的吸收。
血脂异常、减肥者：低脂产品这类人群不能过多摄入脂肪，特别是饱和脂肪酸，脱脂牛奶对他们来说是最佳选择，同时，脱脂牛奶还有利于控制热量。
常喝牛奶和常喝豆浆的女人竟差这么多
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
常喝牛奶和常喝豆浆的女人竟差这么多
导语：原来，幸福生活可以如此简单！经常有女性纠结，女人是喝牛奶好还是喝豆浆好？有一种说法是：女人应该多喝豆浆，少喝牛奶。
这种说法对么？
原来，幸福生活可以如此简单！
经常有女性纠结，女人是喝牛奶好还是喝豆浆好？有一种说法是：女人应该多喝豆浆，少喝牛奶。
这种说法对么？我们来看一下，喝牛奶的女人和喝豆浆的女人有什么不同吧。
常喝牛奶的女人
1、长喝牛奶的女人皮肤白嫩光滑不易长斑。
牛奶富含维生素A，多喝牛奶可以防止皮肤干燥。
而牛奶中的乳清可消除黑色素，还可减缓黑色素的沉积。
2、长喝牛奶的女人头发有光泽，秀发更出众。
牛奶中含有大量的维生素B2，它能促进皮肤的新陈代谢。
多喝牛奶你会发现自己头发长的又快又漂亮哦。
3、长喝牛奶的女人不易长痘痘。
很多青春期的女孩被痘痘困扰，其实每天喝些牛奶可以很好的调节痘痘肤质。
痘痘皮肤往往水油失衡，皮肤越干越出油，越出油越长痘痘。
而牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽。
4、长喝牛奶的女人身材好。
中国女人为什么身材总不及欧美女性前凸后翘有线条感？除了先天基因上的差异，不得不说与饮食习惯的差别也分不开。
欧美人从小就饮用大量的牛奶。
牛奶中优质的动物蛋白与脂肪正式塑造优美体型不可或缺的营养。
预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
孕妇喝豆浆还是牛奶好一些呢
怀孕以后，准妈妈总是想尽最大的可能吸收最好的营养，来孕育肚子里的宝宝，也总是担心，有些食物不好，给身体带来一些负面的影响，从而影响孩子的生长发育。
豆浆和牛奶是很多准妈妈的早餐，也有很多人不知道应该多喝豆浆还是牛奶，其实这两者都是比较好的，在孕期可以岔开食用，这样就不用担心营养摄入的问题了。
从豆浆和牛奶所含的13种营养物质中来分析比较，豆浆中
的维生素A、维生素B1和矿物质如钾、钠等都明显高于牛奶，
只有钙、磷、糖低于牛奶。
其它蛋白质、脂肪等6种营养物质则大体接近。
但有一点必须要指出的是，豆浆和牛奶所含成分是
不同的，只能说对某些人来说喝豆浆更有利于身体健康。
比如说，豆浆中所含的脂肪酸和亚硫酸，可降低血中胆固醇含量，这对防止血管硬化、增强血管弹性有一定作用。
所以，一些高血压、冠心病和脑动脉硬化的患者及中老年人更适合喝豆浆。
再加上豆浆中还含有较高的铁质，而且容易被人体吸收利用，所以对一些缺铁性贫血病人更为适合。
另外，对糠尿病患者及肥胖者来说，在饮食上首先要考虑挑选血糖指数低的食品，而大豆
的血糖指数要比牛奶低一半。
对健康人来说，也可以在豆浆中加一些牛奶则更是相得益彰。
平时生活中，完全可以根据各人的身体情况和饮食爱好来选择喝牛奶还是喝豆浆。
所以牛奶豆浆都可以考虑，补充的营养是不一样的，最好早餐孕妈妈可以喝一些豆浆，晚上临睡前喝一杯热牛奶，这样对孕妇是很好有好处的。
孕期不用刻意的去挑某样食物，均衡营养，全面吸收才是最重要的。