化学对健康的影响
化学对于身体健康的重要性
化学对于身体健康的重要性化学是一门研究物质的科学，它对于身体健康有着重要的影响。
在日常生活中，我们无时无刻不与化学物质接触，从食物、水源到药品、化妆品，都离不开化学的应用。
本文将探讨化学在身体健康中的重要性，并介绍一些化学在医学、食品安全和环境保护方面的应用。
一、化学在医学中的应用化学在医学领域中起着至关重要的作用。
药物的研发和制造离不开化学的帮助。
化学家通过研究物质的结构和性质，设计出具有特定功能的药物，如抗生素、抗癌药物等。
这些药物可以治疗疾病、缓解症状，提高人们的生活质量。
此外，化学还在医学诊断中发挥着重要作用。
例如，化学分析技术可以通过检测血液、尿液等样本中的化学物质来判断人体的健康状况。
常见的血液检测项目包括血糖、血脂、肝功能等指标，这些指标可以帮助医生判断疾病的类型和严重程度，从而制定合理的治疗方案。
二、化学在食品安全中的应用食品安全是人们关注的重要问题之一，而化学在食品安全中发挥着重要作用。
化学分析技术可以检测食品中的有害物质，如农药残留、重金属等。
通过对食品样本进行化学分析，可以及时发现并控制食品中的有害物质含量，保障人们的饮食安全。
此外，化学还在食品加工中起着重要作用。
食品加工过程中，化学反应可以改变食品的味道、质地和颜色，提高食品的口感和观赏性。
例如，烹饪过程中的蛋白质变性、糖类焦糖化等化学反应，使食物更加美味可口。
三、化学在环境保护中的应用随着工业化的发展，环境污染成为了一个严重的问题。
化学在环境保护中发挥着重要作用。
化学反应可以将有害物质转化为无害物质，减少对环境的污染。
例如，大气中的二氧化硫可以通过化学反应转化为硫酸，然后与水蒸气结合形成硫酸雨，从而减少二氧化硫对大气的污染。
此外，化学还可以用于废水处理和废物处理。
化学方法可以将废水中的有害物质去除或转化为无害物质，使废水达到排放标准。
化学还可以通过催化剂的作用，将废物转化为有用的物质，实现资源的循环利用。
综上所述，化学对于身体健康的重要性不可忽视。
化学与人类健康的关系
化学与人类健康的关系在过去的几个世纪里，化学科学对人类的生活和健康产生了深远的影响。
从药物和营养品的研发到环境污染的控制，化学的应用使我们的生活更加便利和健康。
然而，化学物质也可能对人类健康造成负面影响。
因此，我们需要更好地理解化学与人类健康之间的关系，并采取适当的措施来保护我们自己。
化学在医学和药物方面发挥着至关重要的作用。
通过研究和发展药物，我们能够治疗和预防许多疾病。
例如，抗生素的发现和应用使得许多传染性疾病得以治愈，挽救了数百万人的生命。
此外，还有许多其他类型的药物，如抗癌药物和心血管药物，使得许多患者能够控制疾病并延长寿命。
然而，化学物质也可能对人类健康产生负面影响。
一些化学物质被认为是致癌物质或潜在的致畸物。
例如，某些臭氧层破坏物质被发现与皮肤癌的增加有关。
此外，一些工业化学品、农药和食品添加剂也被怀疑与某些癌症和神经系统疾病的发生有关。
因此，监管和控制这些化学物质的使用至关重要，以确保人们的健康和安全。
此外，环境中的化学物质也对人类健康产生影响。
空气和水中的污染物可能导致呼吸系统疾病、心血管疾病和其他健康问题。
例如，大气中的细颗粒物和臭氧与许多呼吸系统疾病的发生率升高有关。
水中的有机和无机污染物，如重金属和农药残留，也可能对人体健康产生长期影响。
因此，环境保护和减少污染是确保人类健康的重要因素。
除了药物和环境方面，化学还在食品和营养领域发挥着重要作用。
食品化学研究帮助我们了解食物的成分和营养信息，有助于我们合理膳食安排。
通过添加剂和防腐剂的研发和使用，我们能够延长食品的保质期，减少食物中的细菌和其他微生物的污染。
食品安全的保障对于维护人类健康至关重要。
鉴于化学对人类健康的重要性，我们需要采取一系列措施来保护我们自己。
首先，加强化学物质的监管和控制，限制潜在的危险化学物质的使用。
其次，加强环境保护，减少污染物的排放和环境中的化学物质含量。
此外，我们应该鼓励和支持研究和开发更安全的药物和化学产品，以减少对人类健康的潜在危害。
化学对人类健康的影响
化学对人类健康的影响化学是一门基础的自然科学，对人类有重大意义，跟生活有很大关系。
诚然我们看到化学对于我们整个人类的健康与发展有着补课或缺的重要作用，但与此同时，我们也要看到化学在某种途径上对人类的健康也产生了负面作用。
首先让我们来看化学对人类的积极作用。
1. 化学对人类的积极作用最直接的表现在了对衣食住行的影响。
从穿的暖到穿的好再到穿的即暖又好是一个过渡，化学在这个过程中扮演着重要角色。
尼龙，分子中含有酰铵键的树脂，自然界中没有，需要靠化学方法得到；涤纶，用乙二醇、对苯二甲酸二甲酯等合成的纤维。
2. 民以食为天，现在的人不仅仅讲究一个吃饱，更要求吃好、吃健康。
无论是在一个人的生长发育阶段或是在他行将就木的时候，都需要一些微量元素或物质来维持生命活动。
用纯碱发面制馒头，松软可口。
各种饮用酒，经粮食等原料发生一系列化学变化制得。
槟榔是少数民族喜爱的食物，在食用前，槟榔必须浸泡在熟石灰中，切成小块。
到一定时间后，才可食用。
此外，各种通过化学方式得来的调味料（最明显的莫过于食盐）或是各种食物，也对人类的饮食健康产生深远影响。
3. 至于住，化学为人类提供了更多的建筑材料，使得建筑行业在近两百年当中突飞猛进。
生石灰浸在水中成熟石灰，熟石灰涂在上干后成洁白坚硬的碳酸钙，覆盖了泥土的黄色，房子才显得整洁明亮。
化学炼出钢铁，我们才有铁制品使用。
化学加工石油，我们才能用上轻便的塑料。
化学锻烧陶土，才能使房屋有漂亮的瓷砖表面。
化学不仅使人能够住的好，更加住的安全。
4. 在行的方面，化学反应是交通工具得以行驶的动力。
没有燃料的燃烧放出热量，车辆根本无法开动。
化学能是它们得以行动的最原始的能量来源，即使用了电做动力，也不能忘记化学能伟大的贡献。
在现在，化学仍是交通工具的生命仍对人们出行起重大作用。
我们可以想象，如果没有化学，就没有现代科学技术的发展，交通工具还停留在最古老的马车、步行上，至于坐飞机、火车、轮船等更是不可想象的。
化学对人类健康的影响
化学对人类健康的影响随着科技的进步，化学的发展和应用也日趋成熟和完善。
然而，任何事物的存在都具有它的两面性，化学也一样，它对人类的健康有着不可替代的作用，同时对人类的健康也存在着一些反面的影响。
所以如何利用化学造福人类成为当今一个越来越引人注目的问题。
那么化学对人类的健康到底有什么影响呢？化学对人类健康的好处有很多。
第一，创造了人类发展的最基本的生活资料，其生产的药物，极大地延长了人类的平均寿命，在以前人类得病之后无法生产出适合这种病状的药物导致人类寿命比之现在大大减少，而现在这样的问题已经不用担心。
第二，化肥等提高了粮食产量，解决了粮食问题。
以前粮食产量不高，加之中国人口膨胀严重，温饱问题根本无法得到解决，但化学的应用改变了一切，人们利用化学生产化肥，利用化学生产农药，消灭害虫，大大地提高了粮食的产量。
第三，化学元素可以帮助人们提高身体机能，钙元素是骨骼生长不可缺少的物质，铝元素在医药生产中也起着重要的作用。
化学对人类的健康有着积极的影响，但是也有其消极的一面。
第一，化学元素在利用不当的时候会给人体的健康带来不利的影响。
例如经常喝铝盐净化过的水，吃含铝盐的食物，如油条、粉丝、凉粉、油饼、易位罐装的软饮料等，或是经常食用铝制炊具炒出的饭菜，都会使人的摄铝量增加，从而影响脑细胞功能，导致记忆力下降，思维能力迟钝。
第二，造成环境污染从而影响人类的健康，例如酸雨。
酸雨导致水体的酸化会对水中生物的食物链产生影响，还会将多种有毒的金属元素迁移到水环境中。
人类食用水环境中的生物是有毒物质在人体内集聚，从而对人类的健康造成影响。
第三，某些化学品对人体的危害也很巨大。
例如它能导致呼吸系统疾病，呼吸时空气中的化学品以气体或小颗粒的形式进入肺。
这些物质滞留在肺里或从肺部被吸收到血液中，都会产生有害影响。
吸入有害的化学品会引起呼吸系统障碍，包括咳嗽、气短、哮喘、慢性支气管炎、肺炎、肺气肿和肺癌。
第四，平时生活中化学对我们的健康也存在影响。
环境中化学物质对人类健康的影响
环境中化学物质对人类健康的影响现代社会环境污染的问题已经引起越来越多的人的关注。
其中，化学物质对人类健康的影响备受人们关注。
化学物质在工业、农业和日常生活中大量使用，危害着人类的健康。
本文将就环境中化学物质对人类健康的影响，从三个方面进行探究：空气污染对健康的影响、水污染对健康的影响以及食品中的化学物质对健康的影响。
空气污染对健康的影响空气污染被认为是严重损害人类健康的因素之一。
空气中的化学物质对健康的影响有很多，有些可以导致急性健康问题，有些则会导致长期健康问题。
例如，含有大气污染物的空气可以导致呼吸系统的疾病，包括支气管炎、哮喘、肺癌等等。
在城市区域，很多餐饮油烟、汽车尾气、工业废气等都会排放到空气中，这些化学物质对人的皮肤、眼睛等部位都有一定程度的刺激，甚至可以导致化学性凝固。
因此，我们必须注意保持室内和室外的空气质量，并尽量减少公共噪声、车流、工业排污等对我们的影响。
水污染对健康的影响水是我们生活中必不可少的资源之一，而水体中的污染物对人类健康的影响也十分重要。
水中的化学物质可以通过污染源（例如自来水厂、污水处理厂、农田化肥、医院废水等）进入到水系统中，对人体产生不良影响。
一些典型的水污染物包括水中的细菌、病毒、化学物质和多种其他有毒物质等等。
其中，对人类健康影响最大的就是重金属与有机化学物质。
例如，水中含有镉、铬、汞等重金属会造成健康问题，例如出现皮肤、牙为、肝硬化等病症。
同时，长期饮用有机污染物严重超标的水也会对肝脏、肺和肾脏产生不良影响。
因此，我们要确保自来水或者饮用水水源的可靠性，避免饮用未经处理的水，经常清洗水龙头、水杯等，从而降低水污染对健康的影响。
食品中的化学物质对健康的影响近年来，食品中的化学物质成为大家关注的焦点。
食品中的农药、化肥和其他添加剂等化学物质，可能在高浓度情况下对人体产生严重的危害。
例如，高浓度面粉中的铝会刺激神经系统，造成神经症；含有根茎的植物（例如山药、萝卜等）中的氰化物，会对人造成急性中毒。
化学物质对人体健康的影响
化学物质对人体健康的影响是一个广泛而且复杂的话题。
随着社会的发展和生活水平的提高，人们在日常生活中接触到的化学物质越来越多，这些物质可能会对身体健康产生负面影响。
本文将探讨几种常见的。
一、食品添加剂食品添加剂是指为了改善食品颜色、味道、质地、保质期等方面而添加的化学物质。
这些物质包括色素、防腐剂、香料等。
虽然这些添加剂确实能够提高食品的外观和口感，但是长期食用可能会对人体健康产生负面影响。
例如，某些食品色素被证实与增加肠胃癌风险有关，而某些防腐剂则可能导致过敏反应和哮喘。
二、化妆品化妆品中，用作防晒剂的苯甲酸酯和二甲基硫代磷酰胺是两种可能对人体健康产生负面影响的化学物质。
苯甲酸酯是一种化学成分，用于防晒霜、洗发水和护肤品中，但长期使用可能会导致内分泌混乱、生殖系统异常、肝损伤和免疫力下降等问题。
而二甲基硫代磷酰胺是一种常用的防晒剂，但它可能对其他化学物质产生不良反应，导致身体损伤。
三、空气污染空气中可能存在的化学物质包括汽车尾气、建筑材料释放出的挥发有机化合物（VOCs）和化工厂排放的气体等。
长期暴露在高污染环境中，人体可能会受到影响。
研究表明，空气污染可能导致肺癌、心脏病、中风、呼吸系统损伤和健康问题等。
四、饮用水污染一些饮用水中可能存在的化学物质包括铅、汞、甲醛、有机氯和氯代烷等。
这些物质可能会导致身体中毒、生殖系统问题、免疫力下降和神经系统损伤等问题。
一些科学家认为，长期暴露在高水污染环境中，可能会导致癌症。
五、医药医药中常使用的化学物质包括阿司匹林、维生素和抗生素等。
虽然这些物质可以治疗和预防疾病，但如果过度使用或使用不当，可能会导致副作用，例如药物耐受性、消化问题、免疫力下降和肝损伤。
综上所述，化学物质对人体健康是一个复杂的话题。
虽然某些化学物质确实可以改善生活质量，但它们也可能会对身体产生负面影响。
保持健康生活方式、控制暴露在有害化学物质中的时间和量、使用高质量的食品和药物、并尽量减少空气和水污染，这些都有助于降低有害化学物质对健康的影响。
化学物质对环境与健康的影响
化学物质对环境与健康的影响化学物质，广义上包括天然和人造的所有化学物质，是我们生活中不可或缺的一部分。
但是，我们不能忽略它带来的一些负面影响。
化学物质的使用和废弃对环境和健康构成了严重的威胁。
本文将探讨化学物质对环境和健康的影响，并将提出如何在日常生活中减少它们对我们的影响。
一、化学物质与环境1.1 化学物质的排放和废弃大量排放的化学物质，如工厂废水、废气和废固体对环境造成了严重的污染。
这些化学物质可以在生态系统和环境中积累，对动植物的生长和繁殖产生负面影响。
此外，这些化学物质还可以被风、水和土壤传播到不同的区域，导致全球的环境问题。
1.2 酸雨和全球气候变化化学物质排放还会导致酸雨和全球气候变化。
酸雨由工厂废气、汽车尾气和农业排放物产生。
酸雨会腐蚀人工和自然环境，并导致植物枯萎和动物死亡。
全球气候变化由排放的温室气体加剧，对全球生态系统和人类健康造成巨大影响。
1.3 生态系统和化学物质生态系统是环境中不同生物体之间的相互作用。
化学物质的污染破坏了生态系统的平衡，导致植物和动物的死亡以及物种灭绝。
人类作为生态系统的一部分，也受到化学物质的影响。
二、化学物质和健康2.1 化学物质和人类健康大多数化学物质都被认为对人类健康有害。
它们可以引起各种健康问题，包括呼吸系统、神经系统、生殖系统和免疫系统的问题。
这些问题可能导致疾病、死亡或影响生命质量。
2.2 化学物质和儿童健康儿童是化学物质中最脆弱的群体。
由于他们的身体组织和器官还未完全发育，他们更容易受到化学物质的伤害。
儿童暴露于化学物质污染可能导致神经系统和认知能力的问题、行为障碍和乳腺癌等问题。
2.3 化学物质和环境健康环境健康表明环境和人类健康之间的联系。
化学物质的污染可以导致环境的降解，这可以进一步影响人类健康。
例如，一些化学物质可能污染食品和饮用水，这可能导致健康问题，如肝病、癌症、泌尿系统问题等。
三、如何减少化学物质的影响3.1 减少化学物质排放政府和企业应该采取行动来减少化学污染的排放。
化学污染物对环境和人类健康的影响
化学污染物对环境和人类健康的影响I. 引言化学污染物是指由人为活动释放的化学物质，这些化学物质会对生态环境、生物体和人类健康产生重大影响。
化学污染物的主要来源包括工业生产、农业施肥、城市污水排放、废弃物处理和家庭生活等，这些化学物质一旦进入环境中，可能会长期存在和蓄积，并对环境和人类健康造成危害。
II. 化学污染对环境的影响化学污染物对环境的影响主要体现在以下几个方面：a. 土壤污染。
化学污染物通过农业施肥、工业废弃物等方式进入土壤，导致土壤中的营养物质、微生物等受到破坏，影响植物的生长发育和人类食品安全。
b. 水体污染。
工业废水、农业化肥、家庭生活污水等都可能污染水体，使得水质受到严重改变，影响水生生物的生态平衡。
c. 空气污染。
工业、交通、农业等各行各业的污染物质进入大气中，导致空气污染。
这些污染物质易形成雾霾，不仅会影响人类的呼吸系统，还会对植物生长产生影响，影响生态平衡。
III. 化学污染对人类健康的影响化学污染物对人类健康的影响更加直接和严重，主要体现在以下几个方面：a. 大气污染造成呼吸系统疾病。
大气中的污染物质易刺激人类呼吸道黏膜，导致咳嗽、气喘、支气管炎等呼吸系统疾病。
b. 食品污染造成食物中毒。
由于化学污染物质进入环境，可能会被植物、动物吸收并被人摄入食道造成食物中毒等健康问题。
c. 化学物质对生殖系统的影响。
许多化学物质可能对男性和女性的生殖健康造成影响，如不孕和早产等。
d. 皮肤病。
皮肤吸附或接触化学污染物质，可能会引发皮肤病、烧伤等健康问题。
IV. 化学污染物的控制与治理为了保护环境和人类健康，必须对化学污染物的控制和治理进行不懈努力。
控制和治理化学污染物的方式主要包括以下几个方面：a. 合理管理工业废水、废气、废渣的排放，减少对环境的污染。
b. 整治工业企业、城市和农村污水、生活垃圾、医疗废弃物等污染源，防止环境污染。
c. 加强监管并制定相关法规，规范各类污染物质的使用。
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化学对健康的影响人体是一台完美的生物机器，世界上没有哪一种高科技机器可以与之媲美。
就人体本身而言可以戏称为“碳水化合物”而人又生活在这个化学无处不在的世界，他就不可避免的与化学有着千丝万缕的联系。
作为一种鲜活生命体，就的生存，而其健康状况就直接决定这种生命体的发展程度。
这样，人类就从与人体有很大关系的化学方面探索与人体健康的关系。
关键词：人体（body）化学（Chemistry）疾病（disease）饮食（diet）污染（pollute）生活用品（supplies）预防（precautions against）茶（tea）人体与化学人类号称“万物之灵长”世界上没有哪一种生物的智慧可以与之相抗衡。
但作为异样生物的人类就必须依靠食物链来维持生命的延续，脱离食物链，人类将走向灭亡。
这种以靠其他生物来转化为自身生命所必需的方式的过程中就进行了一系列的化学反应，而这种转化结果就是人体拥有了他所生存的化学元素。
但是，世界上存在着很多种化学元素，那么人体是否对所有的化学元素都需要呢，他们在人体中的比例是否是一样的呢，它们对人体的发展会产生哪些影响呢，化学元素怎么会在这个恒温在36摄氏度的人体内完成神奇的反应的呢？这些问题就会引起人类的不断思考与探索，经过几千年尤其是近代化学的兴起后，人类在这些问题上有了比较深刻的了解，据研究证明，人根据生物界的化学元素对人体的利害关系，分为必需元素、非必需元素及污染元素。
以一种生物体趋利避害的本能来看，至一点很重要。
如人的手指长短不一一样，化学元素在人体内所占比例也不尽相同，作为一名健康的人类成员，各种化学元素在他的体内必须达到平衡程度，过多或过少都可能影响到他的健康状况，人体与化学关系的微妙度。
化学元素与健康人体是由化学元素组成的，组成人体的元素有60多种。
其中有钙、钠、钾、镁、碳、氢、氧、硫、氮、磷、氯等11种属必需的定量元素，集中在元素周期表头20个元素内，另有铁、铜、锌、锰、钴、钒、铬、钼、硒、碘等十余种必需的微量元素。
其中钙、钠、钾、镁四种元素约占人体中金属离子总量的99％以上。
它们大多以络合物形式存在于人体之中，传递着生命所必须的各种物质，起到调节人体新陈代谢的作用。
当膳食中某种元素缺少或含量不足时，会影响人体的健康。
下面介绍几种元素在人体中的作用：氮是构成蛋白质的重要元素，占蛋白质分子重量的16％～18％。
蛋白质是构成细胞膜、细胞核、各种细胞器的主要成分。
动植物体内的酶也是由蛋白质组成。
此外，氮也是构成核酸、脑磷脂、卵磷脂、叶绿素、植物激素、维生素的重要成分。
由于氮在植物生命活动中占有极重要的地位，因此人们将氮称之为生命元素。
植物缺氮时，老器官首先受害，随之整个植株生长受到严重阻碍，株形矮瘦，分枝少、叶色淡黄、结实少，子粒不饱满，产量也降低。
蛋白质是生物体的主要组成物质，有多种蛋白质的参加才使生物得以存在和延续。
例如，有血红蛋白；有生物体内化学变化不可缺少的催化剂——酶（一大类很复杂的蛋白质）；有承担运动作用的肌肉蛋白；有起免疫作用的抗体蛋白等等。
各种蛋白质都是由多种氨基酸结合而成的。
氮是各种氨基酸的一种主要组成元素。
钠和氯在人体中是以氯化钠的形式出现的，起调节细胞内外的渗透压和维持体液平衡的作用。
人体每天必须补充4～10g食盐。
钙是一种生命必需元素，也是人体中含量最丰富的大量金属元素，含量仅次于C、H、O、N，正常人体内含钙大约1～1.25kg。
每千克无脂肪组织中平均含20～25g。
钙是人体骨骼和牙齿的重要成分，它参与人体的许多酶反应、血液凝固，维持心肌的正常收缩，抑制神经肌肉的兴奋，巩固和保持细胞膜的完整性。
缺钙会引起软骨病，神经松弛，抽搐，骨质疏松，凝血机制差，腰腿酸痛。
人体每天应补充0.6～1.0g钙。
铁是构成血红蛋白的主要成分，铁的摄入不足会引起缺铁性贫血症。
磷是人体的常量元素，约占体重的1％，是体内重要化合物A TP、DNA等的组成元素。
人体每天需补充0.7g左右的磷。
碘是合成甲状腺激素的原料。
缺碘，会影响儿童的生长和智力发育，造成呆小症；会引起成人甲状腺肿大。
为了人体的健康，在我们的日常生活中，要注意饮食的平衡，特别是要注意上述元素和其它一些微量元素（如铜、钾、镁、氟、硒、锌等）的补充，以保证某些生理功能的正常。
下面是各种元素与其生理功能及日常来源的对照表：钠维持血浆的酸碱平衡食盐。
钾酶的激活剂蔬菜（植物生长需要钾，在植物中含有较多的钾）。
钙骨骼等硬组织不可缺少的元素，还与肌肉的收缩有密切的关系，它参与人体的许多酶反应、血液凝固，维持心肌的正常收缩，抑制神经肌肉的兴奋，巩固和保持细胞膜的完整性食物中含有较丰富的钙（但要注意不要与会与钙生成不溶于水的物质一起食用）：动物骨、鸡蛋、鱼虾和豆类等含钙丰富。
镁酶的激活剂绿色蔬菜（叶绿素中含有较丰富的镁），豆类，虾蟹锌缺锌会引起营养不良，生殖系统失调，还对酶有一定的活性作用和对蛋白质有一定的稳定作用。
豆类、瘦肉、米、面铜铜是很多酶的活性元素，可促进细胞成熟、催化体内氧化还原反应，促进铁的吸收和利用，并协同造血，缺铜会引起贫血和发育不良。
铜的另外一个更重要的作用是协助DNA 的复制。
动物肝脏、绿叶蔬菜、软体动物等都含有较丰富的铜铁铁是构成血红素的主要成分，主要功能是把氧气输送到全身各个细胞并把CO2排出体外，缺铁会引起贫血症。
动物肝脏、蛋黄、海带、紫菜、菠菜（吃含铁高的物质忌饮茶）。
磷磷在人体内主要分布于骨骼、牙齿、血液、脑、三磷酸腺苷中，其中三磷酸腺苷是人体能量仓库。
肉、虾、鱼、奶、豆等。
碘甲状腺素的组成成分，缺碘会引起粗脖子病。
海带、紫菜、海参。
氟存在于骨骼和牙齿中，缺氟会引起龋齿，但氟过量会引起“氟骨病”和“斑釉病”含氟牙膏硒是某些酶的成分，有一定的抗癌作用，缺硒会导致心血管病，还会导致溶血性贫血和克山病。
海米、肉类、动物肝脏、大米、大蒜、芥菜等。
化学污染对健康的影响1、燃烧产物对人体健康的影响：主要表现为对呼吸系统的影响，引起呼吸功能下降、呼吸道症状增加，严重的可导致慢性支气管炎、哮喘、肺气肿等气道阻塞型疾病恶化和死亡率增高，以及肺癌患病率增加。
2、装修污染对人体健康的影响：主要表现为各种刺激作用，如对眼、鼻粘膜、咽喉以及颈、头和面部皮肤的刺激，从而引起头昏、失眠、皮肤过敏、炎症反应以及神经衰弱等亚临床症状，严重的甚至导致各种疾病，包括呼吸、消化、神经、心血管系统疾病等。
室内装饰材料释放的污染物以甲醛和挥发性有机物为主。
3、室内铅和臭氧污染与人体健康：长期低水平铅暴露可导致中枢神经和周围神经损伤，低出生体重，认知障碍，慢性贫血，身高发育迟缓，听力损伤，儿童、婴儿和胎儿血细胞形态和功能受损。
人群短期臭氧暴露后可出现肺功能水平极速降低。
可对易感者的眼、鼻及咽部粘膜产生刺激。
4、室内空气二次污染与人体健康：污染主要由使用空调引起。
危害可分为三大类:急性传染病，过敏性疾病和不良建筑综合症。
空调环境下工作人员容易出现疲乏、头疼、胸闷、恶心、嗜睡、易感冒等症状。
另外，空调造成的二次污染还可引起“菌团病”。
不良建筑综合症指的是在建筑物内生活和工作时会出现的症状。
主要症状表现为：注意力不集中，抑郁，嗜睡，疲劳，头痛，烦恼气味，易感冒，胸闷，黏膜、皮肤、眼睛刺激等。
一旦离开这种环境，症状会自然减轻消失。
部分生活用品所含化学品危害健康须慎用1.空气清新剂空气清新剂大多含有苯酚。
人体吸入后，会产生呼吸困难和头痛，并刺激眼睛。
接触皮肤后，还可能导致脱皮，引发麻疹。
2.漂白剂大部分漂白剂都含有一种名为次氯酸钠的化学物质。
它具有很强的腐蚀性，会释放出具有刺激性的有毒气体，过度接触可能对肺部和头发造成损伤。
漂白剂和氨水产品(常用作家庭清洁剂)同时使用尤其危险，因为两者会发生化学反应，释放出氯气。
3.人造地毯人造地毯大多含有不稳定的有机化合物，长期接触可能会导致过敏性疾病。
4.洗洁精和洗衣粉洗洁精和洗衣粉含有碳酸钠和磷酸盐，都容易导致过敏反应。
5.电器许多电器，如电视、计算机和电热毯，通常含有溴耐燃剂。
溴耐燃剂释放到空气里，有可能被人体吸入，而且不易排出体外。
目前，溴耐燃剂已经被证实能导致老鼠流产，在瑞典等欧洲国家被禁用。
6.清洁粉许多用来清洁玻璃窗的清洁粉，含有特殊的氨气味。
这会刺激和腐蚀皮肤，造成眼睛和肺的不适。
长期与氨接触，还会造成肝脏损伤。
7.染发剂染发剂能够通过头皮，吸收到体内。
早前，欧盟委员会曾禁止22种化学制品用于染发。
8.含镍的珠宝含镍的珠宝、首饰可能会造成接触性皮炎。
9.厕所清洁剂厕所清洁剂里通常含有萘。
这种有毒物质会刺激皮肤、眼睛和呼吸道。
大量吸入后，人的肝脏和肾会遭到损害。
饮食与疾病及疾病的预防有人曾说：“人生在世，吃喝二字。
”我们固然不可以将人生目标定的这么庸俗，但“吃”这个字，自从人类诞生之日起就与人类结下了不解之缘。
可以说人类文化在很大层度上都与“饮食”难以脱离。
可是尽管饮食与人类密不可分，但对食物也不是想吃就吃，殊不知“病从口入，后从口出”。
既然“吃”需要研究，那么“饮食问题”就是摆在人类面前。
怎么吃，吃什么？这对人自身健康而言，显然是有必要去研究一番。
首先地一个需要探讨的问题是“怎样去吃”也可以笼统地说什么样的饮食习惯是正确的在生活中，我们经常会看到一些人饮食没规律，具体来说怎样去吃，仅凭个人喜好，如:有些人常常不吃早饭，有的人有偏食的恶习，有的人有暴饮暴食、吸烟、酗酒等不良生后习惯。
殊不知，这样不但容易引起肠胃方面的疾病，还可能导致癌症方面的疾病。
哪些本身就有疾病的人们，对饮食问题尤其应当注意。
如：有高血压、动脉硬化等心血管方面疾病的同志，就要少吃腌制食品，多吃大蒜、芹菜等蔬菜、鱼类、水果等食品，这样可以延缓疾病的进一步恶化。
由此可见，饮食对人类自身有多么深刻的影响。
注意饮食固然不可能什么疾病都能预防的住，但至少可以达到强身健体、抵抗疾病、减少疾病的目的。
关爱自己，关爱他人。
营养与健康俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的荒。
”那为什么人不吃饭就会饿呢？其实答案很简单，人体饥饿时，是人体这台“完美机器”需要营养了。
提到营养，那么人体到底需要有哪些营养呢?其实不外乎蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素、水和纤维素七大营养元素。
如果将人体看作是一台动力机器的话，蛋白质就是构成整台机器的原材料，糖类是发动机，脂肪是发动机里的燃料，无机盐、水是掌控这台机器的测量表。
维生素是润滑剂，维生素是这台机器运转后，进行调整检测的维修员。
可见离开七大营养元素人类这台高等机器就无法动弹，也可以这样说，没有这七大元素，人体基本上就没有任何生命力。
然而，令人遗憾的是人体自生不能产生着些营养元素，这些元素的过多或过少都可能引起人体生理上的疾病，何况，每个个体所缺的营养元素也不尽相同。