学校学生饮用奶管理制度(3)
学校饮奶管理制度

学校饮奶管理制度学校饮奶管理制度一、导言学校饮奶管理制度是为了保障学生的健康成长,提供优质的饮食服务,培养健康的饮食习惯而制定的。
饮奶是学生营养需求的重要组成部分,对学生的身体发育和智力发展都有着重要的影响。
因此,加强学校饮奶管理,确保学生得到营养均衡的饮食,是学校教育教学工作的重要内容。
二、饮奶的重要性1. 学生成长发育需要学生正处于身体发育的关键时期,骨骼和器官的发育需要丰富的营养物质支持。
乳制品富含蛋白质、钙等营养素,对学生的骨骼生长和发育至关重要。
2. 提高智力和学习能力乳制品中的饱和脂肪酸是大脑的重要组成部分,能够提高学生的智力和学习能力。
此外,乳制品中的卵磷脂和钙也对大脑的发育和学习能力具有促进作用。
3. 增强免疫力乳制品中含有多种维生素和矿物质,能够增强学生的免疫力,降低感染疾病的风险,保护学生的健康。
三、学校饮奶管理制度的主要内容1. 饮奶产品的选择学校应选用经过质量检测合格的乳制品作为学生饮奶产品。
优先选择低脂乳、酸奶等营养丰富的乳制品。
2. 饮奶的时间安排学校应制定合理的饮奶时间安排,通常将饮奶安排在学生上午的课间休息时间。
这样不仅可以满足学生的生理需求,还可以为学生提供休息和补充能量的机会。
3. 饮奶的地点和环境学校应设立合适的饮奶场所,可以是室内的饮奶点或者是室外的露天休息区,以保证学生饮用奶制品的环境卫生和安全。
4. 饮奶的监督和指导学校应指派专门的教师负责学生饮奶的监督和指导工作。
教师应对学生的饮奶行为进行检查和指导,确保学生正确饮用奶制品。
5. 饮奶的记录和评估学校应建立饮奶记录表,记录学生的饮奶情况。
根据学生的饮奶情况,学校可以进行定期的评估和调整,以保证学生得到足够的营养。
四、学校饮奶管理的组织与实施1. 学校饮奶管理的组织架构学校应设立饮奶管理小组,由校长担任组长,饮食管理员、班主任、保卫处负责人等各级主管负责人作为成员。
饮奶管理小组应负责学校饮奶管理制度的制定、宣传、监督和评估。
学生饮用奶安全预案

一、预案目的为确保学生饮用奶的安全,预防食品安全事故的发生,保障广大师生的身体健康和生命安全,特制定本预案。
二、预案适用范围本预案适用于我校全体学生及教职工,适用于学生饮用奶的生产、采购、储存、分发、饮用等各个环节。
三、组织机构及职责1. 成立学生饮用奶安全领导小组,负责全面领导、协调、监督学生饮用奶安全工作。
2. 学生饮用奶安全领导小组下设以下工作小组:(1)采购组:负责学生饮用奶的采购、验收、储存等工作。
(2)分发组:负责学生饮用奶的分发、分发记录等工作。
(3)监督组:负责监督学生饮用奶的各个环节,确保食品安全。
四、预防措施1. 采购环节(1)采购学生饮用奶时,必须选择有资质、信誉良好的供应商,确保奶源安全。
(2)采购的学生饮用奶应具有合格证明,符合国家标准。
2. 储存环节(1)学生饮用奶应储存在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
(2)储存的学生饮用奶应分类存放,确保不交叉污染。
3. 分发环节(1)分发学生饮用奶时,应确保奶品新鲜、完好。
(2)分发过程中,避免学生饮用奶受到污染。
4. 饮用环节(1)学生饮用奶应一次性饮完,禁止带出学校或带回家。
(2)饮用后,废弃包装应压扁放置在指定地点。
五、应急处置1. 发现食品安全事故时,立即停止分发学生饮用奶,并向上级部门报告。
2. 组织救治事发学生,确保学生生命健康安全。
3. 做好其他学生的心理安抚工作。
4. 对事发学生饮用奶进行封存,配合相关部门进行调查。
六、宣传教育1. 定期开展食品安全知识宣传教育,提高师生食品安全意识。
2. 加强学生饮用奶安全知识培训,提高从业人员业务水平。
3. 鼓励学生积极参与食品安全监督,共同维护校园食品安全。
七、预案修订本预案自发布之日起实施,如遇特殊情况,可由学生饮用奶安全领导小组进行修订。
八、附则本预案由学生饮用奶安全领导小组负责解释。
九、执行时间本预案自发布之日起执行。
学校饮用奶专项整治方案

一、背景及目的为确保广大师生饮用奶的安全,提高学生营养健康水平,我校决定开展学校饮用奶专项整治行动。
通过本次专项整治,旨在规范学校饮用奶的采购、储存、分发和使用流程,保障学生饮用奶的质量安全,营造健康、安全的校园饮食环境。
二、组织机构成立学校饮用奶专项整治工作领导小组,负责本次专项整治行动的组织实施和监督指导。
组长:校长副组长:分管后勤副校长成员:教务处、后勤处、食堂管理负责人、班主任等三、工作目标1. 全面排查学校饮用奶采购、储存、分发和使用环节存在的问题;2. 规范学校饮用奶采购、储存、分发和使用流程;3. 确保学生饮用奶质量安全,降低食品安全风险;4. 提高学生营养健康水平,营造健康、安全的校园饮食环境。
四、整治内容1. 采购环节:(1)严格筛选饮用奶供应商,确保其具备合法资质和良好信誉;(2)签订饮用奶采购合同,明确质量标准、价格、供货时间等;(3)对供应商提供的饮用奶进行抽样检测,确保其符合国家标准。
2. 储存环节:(1)设立专用储存区域,确保饮用奶储存环境符合标准;(2)定期检查储存设备,确保其正常运行;(3)做好饮用奶的防潮、防尘、防鼠等工作,确保储存安全。
3. 分发环节:(1)制定饮用奶分发制度,明确分发流程、责任人等;(2)加强对分发人员的培训,提高其分发质量意识;(3)确保分发过程中饮用奶不受污染。
4. 使用环节:(1)加强对学生饮用奶知识的宣传教育,提高学生自我保护意识;(2)做好饮用奶的使用记录,确保饮用奶使用安全;(3)定期检查学生饮用奶使用情况,发现问题及时整改。
五、实施步骤1. 宣传发动阶段(1周):通过学校网站、微信公众号、班会等形式,广泛宣传学校饮用奶专项整治行动的目的、意义和内容。
2. 检查摸底阶段(2周):对学校饮用奶采购、储存、分发和使用环节进行全面检查,摸清存在问题。
3. 整改落实阶段(3周):针对检查中发现的问题,制定整改措施,落实整改责任,确保整改到位。
学生饮用奶管理制度教学内容

学生饮用奶管理制度重庆市綦江区分水小学学生饮用奶管理制度推广学生饮用奶对青少年学生成长发育有着积极的意义,为做好这项有意义的民生工作,确保积极、安全、稳妥、科学饮用好学生奶特制定本制度。
一、受货制度1、学生饮用奶工作由学校派专人负责,责任到人专人管理,专管人员要具备食品卫生的一些基本知识。
2、专管人员在每次接受厂商送货时,要索看产品质量合格证明,仔细核对有效安全期,仔细检查所有奶包是否完好、有无破损、胀袋等情况,如有不合格产品一律退回。
二、储存制度1、学生饮用奶实行专库或专柜存放。
库房或专柜内不得存放其他有害、有毒物品或其他易腐、易燃及引起串味的物品。
2、库房保持清洁、干燥、通风,避免阳光照射;做好“四害”控制。
3、离地10cm、离墙20cm,两剁间距应保持在10cm以上,堆码整齐,利于通风和产品搬运。
4、整齐堆放,堆放高度不得高于8层。
5、所有产品必须轻拿轻放,严禁野蛮装卸产品,严禁坐、踏、卧产品,产品上不得堆放任何杂物。
6、每天应检查储存的学生奶的情况。
三、分发制度1、应按照“先进先出”的原则分发学生奶。
2、学校学生奶专管员每天按学生的订单将学生饮用奶按班级分篮装好,并检查每包学生饮用奶的外包装及生产日期,确保无破包、胀包、脏包等问题产品发到学生手中。
3、第二节课课后,各班由班主任或值日生按时到学生饮用奶指定存放处登记并领取学生饮用奶;并再次检查包装的完好性。
4、学生拿到学生饮用奶,先检查外包装,如发现包装产品问题,马上报告老师并要求更换。
四、饮用制度1、坚持第二节课后集体饮用。
2、饮用前先洗手,保持手的干净。
3、学生奶采用无菌灌装技术,可直接饮用,无需煮沸;饮用过程中,手不要直接接触吸管开封的裸露部分,以免污染吸管。
4、饮用时,先吸一小口,若口感酸、苦、涩、粘稠、有固形物或其他异味,立即停止饮用,报告老师调换。
5、一次性饮用完,不要间隔饮用,绝对不要早上喝一半,下午喝一半,因为牛奶长时间裸露在空气中容易变质;学生相互不要交叉饮用产品。
学生饮用奶规章制度内容

学生饮用奶规章制度内容第一条背景与意义为了促进学生健康成长,提高学生的营养水平,我校特制订学生饮用奶规章制度。
奶是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,对学生的生长发育起着积极的促进作用。
通过规范学生饮用奶的方式和时间,可以保障学生的健康,提高学习效率。
第二条学生饮用奶的对象本规章制度适用于我校所有学生,包括幼儿园、小学、初中和高中学生。
第三条学生饮用奶的时间1. 早餐时间:学生可在早餐期间自行选择是否饮用奶。
2. 下午加餐时间:学生在下午加餐时,学校将提供牛奶给学生供选择饮用。
第四条学生饮用奶的方式1. 学生可以选择在学校提供的奶茶店购买牛奶饮用。
2. 学生也可以自行携带奶粉或奶盒在学校内饮用。
第五条学生饮用奶的价格1. 学生在学校的奶茶店购买牛奶,价格由学校和奶茶店商定,并向学生公布。
2. 学生自行携带奶粉或奶盒在学校内饮用,费用自理。
第六条学生饮用奶的禁忌1. 学生在饮用奶时,应按照自身的体质和健康状况选择适合自己的奶制品,避免过量或过敏。
2. 学生有乳糖不耐受或乳蛋白过敏等问题的学生应避免饮用奶制品。
3. 学生在运动或消化不良后应避免饮用牛奶。
第七条学生饮用奶的监督与管理1. 学校将设立专门的饮用奶巡查组,定期检查学生饮用奶的情况,发现问题及时处理。
2. 学校组织开展关于饮用奶的健康宣传教育活动,引导学生养成良好的饮食习惯。
第八条学生饮用奶的纠纷处理1. 学生在饮用奶的过程中发生任何纠纷或意见分歧,可向班级班主任或学校相关部门反映,由学校协调处理。
2. 如有严重违规行为或损害他人利益的情况发生,学校将严肃处理。
第九条学生饮用奶的奖惩制度1. 学校将根据学生遵守本规章制度的表现予以奖励,如表彰、奖金、荣誉等。
2. 学校将对违反本规章制度的学生进行惩罚,如责令退还奖励、扣分、警告等。
第十条附则1. 本规章制度经学校教育委员会审议通过后生效。
2. 本规章制度的解释权归学校所有。
学生饮用奶管理制度

重庆市綦江区分水小学学生饮用奶管理制度推广学生饮用奶对青少年学生成长发育有着积极的意义,为做好这项有意义的民生工作,确保积极、安全、稳妥、科学饮用好学生奶特制定本制度。
一、受货制度1、学生饮用奶工作由学校派专人负责,责任到人专人管理,专管人员要具备食品卫生的一些基本知识。
2、专管人员在每次接受厂商送货时,要索看产品质量合格证明,仔细核对有效安全期,仔细检查所有奶包是否完好、有无破损、胀袋等情况,如有不合格产品一律退回。
二、储存制度1、学生饮用奶实行专库或专柜存放。
库房或专柜内不得存放其他有害、有毒物品或其他易腐、易燃及引起串味的物品。
2、库房保持清洁、干燥、通风,避免阳光照射;做好“四害”控制。
3、离地10cm、离墙20cm,两剁间距应保持在10cm以上,堆码整齐,利于通风和产品搬运。
4、整齐堆放,堆放高度不得高于8层。
5、所有产品必须轻拿轻放,严禁野蛮装卸产品,严禁坐、踏、卧产品,产品上不得堆放任何杂物。
6、每天应检查储存的学生奶的情况。
三、分发制度1、应按照“先进先出”的原则分发学生奶。
2、学校学生奶专管员每天按学生的订单将学生饮用奶按班级分篮装好,并检查每包学生饮用奶的外包装及生产日期,确保无破包、胀包、脏包等问题产品发到学生手中。
3、第二节课课后,各班由班主任或值日生按时到学生饮用奶指定存放处登记并领取学生饮用奶;并再次检查包装的完好性。
4、学生拿到学生饮用奶,先检查外包装,如发现包装产品问题,马上报告老师并要求更换。
四、饮用制度1、坚持第二节课后集体饮用。
2、饮用前先洗手,保持手的干净。
3、学生奶采用无菌灌装技术,可直接饮用,无需煮沸;饮用过程中,手不要直接接触吸管开封的裸露部分,以免污染吸管。
4、饮用时,先吸一小口,若口感酸、苦、涩、粘稠、有固形物或其他异味,立即停止饮用,报告老师调换。
5、一次性饮用完,不要间隔饮用,绝对不要早上喝一半,下午喝一半,因为牛奶长时间裸露在空气中容易变质;学生相互不要交叉饮用产品。
学校饮用奶专项整治方案

学校饮用奶专项整治方案一、背景饮用奶作为学生日常饮食的重要组成部分,对于学生成长发育具有重要的作用。
然而,当前学校饮用奶市场存在一些问题,包括产品质量不过关、环节监管不到位、消费习惯不健康等。
因此,为了保障学生饮用奶的质量和安全,提高学生饮用奶的营养价值,需要对学校饮用奶进行专项整治。
二、整治目标1. 提高学校饮用奶的质量和安全,确保产品符合食品安全标准;2. 促进学校饮用奶的消费健康,推动学生养成良好的饮食习惯;3. 加强学校饮用奶的监管,建立健全的管理制度。
三、整治措施1. 加强监管力度(1)加强学校食堂对饮用奶的采购管理,严格按照食品安全标准进行选购;(2)对学校饮用奶的配送环节进行监管,确保产品运输过程中不受污染;(3)建立学校饮用奶追溯体系,准确掌握产品来源、加工过程、存储条件等信息。
2. 提升产品质量(1)加强对学校饮用奶生产企业的质量抽检,对产品质量不达标的企业进行警告和整改;(2)对学校饮用奶的包装、标识等进行规范管理,杜绝假冒伪劣产品的流入。
3. 宣传教育(1)开展学校饮用奶的营养知识宣传活动,引导学生正确选择饮用奶产品;(2)组织学生参与饮用奶产品的品尝活动,提高学生对饮用奶的兴趣和认知;(3)利用校园广播、校报等媒体宣传学校饮用奶的好处和注意事项。
4. 建立监督制度(1)建立学校饮用奶的监督制度,明确责任部门和监督流程;(2)对学校饮用奶产品的销售环节进行监督,加强对销售行为的管理和监督。
四、整治效果经过上述整治措施的实施,学校饮用奶的质量和安全得到了有效保障,产品质量得到明显提升,学生饮用奶的消费健康习惯得到了有效促进,学生对饮用奶的认知和兴趣也有所增加。
整体上,学校饮用奶的质量和安全问题得到了有效解决,学生饮用奶的营养价值得到了提升,学生的身体健康状况也得到了有效改善。
五、结语学校饮用奶专项整治方案的出台,对于保障学生饮用奶的质量和安全,提高学生饮用奶的营养价值,促进学生养成健康的饮食习惯,具有重要意义。
学生饮用奶安全管理制度

一、制度目的为确保学生饮用奶的安全,保障广大师生的身体健康,根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》等相关法律法规,结合我国学生饮用奶计划实施要求,特制定本制度。
二、管理职责1. 学校食堂管理部门负责学生饮用奶的采购、储存、分发和日常管理工作。
2. 学校卫生管理部门负责对学生饮用奶的安全进行监督、检查和指导。
3. 学校后勤部门负责学生饮用奶配送、运输和校园内分发工作。
4. 学校保卫部门负责对学生饮用奶配送过程中的安全进行保障。
5. 学生饮用奶供应商负责提供符合国家标准的学生饮用奶产品。
三、管理制度1. 采购管理(1)学校食堂管理部门在采购学生饮用奶时,应选择具备合法生产资质、产品质量优良、信誉良好的供应商。
(2)采购的学生饮用奶产品必须符合国家食品安全标准,并具备相关检验报告。
2. 储存管理(1)学生饮用奶应储存在阴凉、干燥、通风的场所,避免阳光直射和高温。
(2)储存的学生饮用奶应按照产品标签上的储存条件进行保管。
(3)储存环境应定期进行清洁、消毒,确保卫生。
3. 分发管理(1)学校食堂管理部门在分发学生饮用奶时,应确保产品新鲜、完好。
(2)分发过程中,工作人员应佩戴清洁的工作服,避免污染。
(3)分发完毕后,应及时清理现场,保持校园卫生。
4. 监督检查(1)学校卫生管理部门定期对学生饮用奶的采购、储存、分发等环节进行监督检查。
(2)发现安全隐患,及时向学校食堂管理部门提出整改意见。
(3)对供应商提供的产品质量进行抽检,确保产品安全。
5. 应急处理(1)发生学生饮用奶安全事故时,学校应立即启动应急预案,采取有效措施,防止事故扩大。
(2)及时向相关部门报告事故情况,配合调查处理。
四、奖励与处罚1. 对认真履行职责、取得显著成绩的学校食堂管理部门、卫生管理部门、后勤部门和保卫部门,给予表彰和奖励。
2. 对违反本制度,造成学生饮用奶安全事故的学校和个人,依法依规追究责任。
五、附则1. 本制度自发布之日起实施。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
学校学生饮用奶管理制度(3)
学校学生饮用奶管理制度(三)
一、我校在执行学生饮用奶计划过程中,做到规范管理,确保质量,保证安全。
二、接收、管理、发放人员必须持有健康证。
三、接收学生饮用奶时必须认准伊利牌,生产日期、保质期、注意事项、及合格证。
四、存放学生饮用奶的用具必须清洗消毒,在规定时间内发送到学生手中,破损的严禁发送。
五、各班级配备一名小助手,要求有良好的卫生习惯和工作责任心,在规定时间内饮完,并及时回收包装品。
六、学校老师和领导要注意饮用奶引起的突发事件并采取相应的应急措施。
感谢您的阅读!。