下载后留着用：南京新街口小吃
南京十大美食
南京十大美食南京作为中国历史文化名城，自然也有其独特的美食文化。
南京美食丰富多样，以酱油、花雕酒、芡实等为特色的传统美食以及各种创新美食，都让人垂涎欲滴。
下面是南京的十大美食。
一、鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤是南京的传统美食之一，以鸭血、粉丝、鸡蛋、肉丝等为主要原料。
鸭血鲜美，粉丝爽滑，汤汁醇香，是南京人最喜欢的早餐之一。
二、南京盐水鸭盐水鸭是南京的传统美食之一，选用新鲜的鸭子，加盐水腌制后再用特制调料烹制而成。
盐水鸭肉质鲜美、口感鲜嫩，入口有一种淡淡的咸味，非常开胃。
三、南京糟熘鲫鱼糟熘鲫鱼是南京的传统美食之一，选用新鲜的鲫鱼，将其腌制后熘制而成。
糟熘鲫鱼味道鲜美，肉质鲜嫩，外焦里嫩，是南京人最喜欢的家常菜之一。
四、夫子庙灌汤包夫子庙灌汤包是南京的特色美食之一，以猪肉、熟肉汤为主料，加上特制的面粉制成包子皮，口感鲜美、汤汁鲜香。
五、南京板鸭南京板鸭是南京的传统名菜之一，选用优质鸭子，经过腌制、晾干、熏制而成。
南京板鸭肉质鲜美、味道独特，富有嚼劲，是南京的特色美食之一。
六、南京大牌档南京大牌档是南京的传统美食之一，以各种小吃、熟食为主要特色。
在大牌档里，人们可以品尝到南京特色小吃如鸭血粉丝、鸭血粥、虎皮凤爪等，以及各种熟食如香肠、烤鸭等。
七、南京油麦菜油麦菜是南京的传统美食之一，以油麦菜、熟肉丝、腐竹等为主料，加上酱油、花雕酒、芝麻酱等调料制成。
油麦菜口感爽脆，入口鲜香。
八、南京金陵鸭肉金陵鸭肉是南京的传统美食之一，选用优质鸭子，经过特殊的烹调技巧制成。
金陵鸭肉质鲜美、口感鲜嫩、滑嫩可口，是南京人最喜欢的美食之一。
九、南京鸭油拌面鸭油拌面是南京的传统美食之一，以鸭油、面条、鸡蛋、葱花、姜末等为主料。
鸭油拌面口感爽滑，香味扑鼻，是南京人最喜欢的午餐之一。
十、南京梅花糕梅花糕是南京的传统点心之一，以糯米粉、红豆馅、枸杞、桂花等为主料，制成梅花状，口感软糯、香甜，是南京人最喜欢的甜点之一。
总之，南京的美食文化源远流长，传统美食和创新美食并存，让人们无论是在夫子庙吃小吃，还是在大牌档品尝熟食，都能体验到南京特有的魅力。
南京的这些经典小吃，吃上一个月不重样！
南京的这些经典小吃，吃上一个月不重样！盐水鸭、烤鸭、鸭血粉丝汤、汤包、小馄饨……光面条在南京就有百八十家，说上三天三夜也说不完。
这些小吃如同星罗棋布般遍布在南京的大街小巷，从清晨到深夜，从路边摊到苍蝇馆子，到了南京就会忍不住想要甩开膀子去吃！下面这些经典的南京小吃，你尝过几样呢？鸭血粉丝汤作为南京有名的传统小吃之一，鸭血粉丝汤带着鸭油香气的汤底，配上吸满了汤汁的鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗……一口下去，不要太幸福！店铺推荐：小潘记鸭血粉丝汤：珠江路275号-3鸭得堡老鸭汤鸭血粉丝：丰富路134-4号(中央大酒店旁)赤豆元宵赤豆元宵是来南京不能错过的小吃。
红豆绵密，豆粒颗颗成型，小元宵软糯，再加上酒酿或甜桂花，滋味清甜，醇厚香甜，下口满是享受！店铺推荐：莲湖糕团店：贡院西街26号芳婆糕团店：王府大街50号(正山堂对面)盐水鸭朱自清曾在《南京》中写道：“南京人都说盐水鸭好，大约取其嫩、其鲜。
”一语便道出盐水鸭的精华：皮白肉嫩，柔滑清鲜。
店铺推荐：陆家鸭子：长虹路(水西门大街路口)阚老二鸭子：雨花北路雨花新村二村8栋韩复兴：户部街32号(交警二大队向西100米左右)桂花糖芋苗传统的糖芋苗，芋苗煮得软烂，用藕粉勾芡，再调入少许桂花糖酱，看起来鲜亮诱人。
芋苗口感润滑爽口、香甜酥软，汤汁呈酱红色鲜亮诱人，浓郁的桂花味道吃后唇齿留香！店铺推荐：蓝老大糖粥藕店：箍桶巷白下元宵铺：多家分店美龄粥美龄粥不是稀饭，是用粳米、豆浆、山药、百合等食材小火慢熬，口味独特。
粥里浓浓的豆浆裹着糯米的香甜，加上山药很开胃，吃不惯甜口粥的人都有些爱不释口。
店铺推荐：南京大牌档：大石坝街48号食朝汇（紫峰大厦）：中央路1号紫峰购物广场3楼A12桂花蜜汁藕莲藕有一种吃法，是所有南京吃货们追捧的，就是冰糖蜜汁藕。
糯米口感软糯，选用的都是上好的西湖藕，很有韧性，还带有一点点藕的脆性，尤其是浇上一点冰糖和蜂蜜的卤汁，第一口下去超级惊艳。
店铺推荐：杨家老牌冰糖蜜汁藕：瑞金路6号(近解放路)南京大牌档：多家分店汤包“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。
南京特色小吃推荐
南京特色小吃推荐南京是大气和温婉的结合体，生活在南京很幸福。
在其他地方除了酒店，苏式的小吃其实并不是很多，因为这些小吃需要新鲜食材，加上非常细腻的手工。
今天小编给大家介绍南京的人气小吃，感兴趣的话就一起来看看吧。
1、七家湾牛肉锅贴享有盛名的七家湾牛肉锅贴是让南京人骄傲的一道美食，被誉为南京最“硬正”的早餐之一。
蒋有记——秦淮八绝之一，创始人蒋庆琦，解放前三十年代，在大香炉开办了蒋有记锅贴店，因口味正宗独特而声名大盛。
几年后因种种原因而“移师”七家湾。
解放后，又在夫子庙落户。
后经历公私合营、上山下乡，去年蒋有记的传人终于拿回蒋有记商标的所有权，希望百年创下的品牌能重整旗鼓、发扬光大。
皮子厚薄适度，厚了僵薄了硬，厚薄适中才有酥脆的口感，烫面温度合适，上面软硬适中不僵硬不粘牙，底部焦香酥脆，馅里有微量的葱姜既去了腥更突出了牛肉清新自然的本味，汁水没有李记那么夸张，但是皮子不会被汁水泡烂，冷了依旧好吃，李记放的久一点皮子吸足汤就不好吃了。
肉质软嫩，咸甜适口。
2、鸭血粉丝汤又称鸭血粉丝，是南京的传统名吃，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。
鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。
以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。
南京人是十分爱吃鸭子的，不仅鸭肉，连鸭内脏，鸭血都能做出一番文章来。
南京的多家店面，不论是颇具名气的回味鸭血粉丝汤，还是民间虽不着名却享有口碑的小店，都能把这几样东西的美味发挥到极致。
鸭血粉丝汤是用粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠配以老鸭汤烧制而成。
小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。
喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。
3、鸡汁汤包所谓的鸡汁汤包，是用鸡汁冻与肉馅混合在一起包的小笼包，皮不是发面皮，且擀得极薄，轻轻地一口咬下去，鲜浓的鸡汤汁就会迫不急待地流出来。
制法：熟鸡肉切成0。
3厘米见方的小丁，肉皮洗净后下汤碗煮至八成熟，晾凉后剁碎粒，下锅入进原汁鸡汤、鸡丁，加入酱油25g，精盐10g，虾籽、绍酒、姜葱末煮沸，撇去浮沫，收浓汤汁，冷却为皮汤，猪肋条肉洗净，剁成肉葺，加进酱油、白糖、姜葱末搅拌上劲后再加进鸡丁皮汤调拌均匀即成鸡肉汤包馅，制皮、包捏和成熟方法均同蟹黄汤包。
南京特色美食总结
南京特色美食总结目录1. 南京特色美食概述 (2)1.1 南京美食的历史背景 (2)1.2 南京美食的特点 (3)2. 热门南京特色美食推荐 (4)3. 南京特色面点 (5)3.1 南京特色面食 (6)3.1.1 南京小面 (7)3.1.2 鸡鸣汤包 (8)3.2 饺子类 (9)3.2.1 鸡汁水饺 (10)3.2.2 猪肉水饺 (11)4. 南京特色菜肴 (12)4.1 红烧肉 (13)4.2 红烧鸡 (14)4.3 清炖蟹粉狮子头 (14)4.4 鸭血豆腐 (15)5. 南京特色甜点 (16)6. 南京特色饮品 (17)6.1 南京茶文化 (18)6.2 南京特色茶饮 (19)6.2.1 南京雨前龙井 (20)6.2.2 南京桂花茶 (21)6.3 南京特色小吃饮品 (22)7. 探访南京美食街 (23)7.1 秦淮小吃街 (25)7.2 江宁美食街 (26)7.3 江宁老街 (26)8. 南京美食制作与保存 (27)8.1 南京美食制作技巧 (28)8.2 南京美食保存方法 (29)1. 南京特色美食概述南京，这座历史悠久的文化名城，不仅以其深厚的文化底蕴和丰富的历史故事著称，更以其独特的美食文化闻名遐迩。
南京特色美食融合了南北饮食风味，既有江南水乡的精致细腻，又不乏北方菜系的豪爽大气。
从盐水鸭、鸭血粉丝汤到小笼包、秦淮八绝，南京的美食种类繁多，口味独特，每一道菜都承载着浓郁的地方风情和深厚的历史文化。
1.1 南京美食的历史背景南京作为中国历史文化名城之一，拥有两千多年的历史和丰富的文化底蕴。
作为古都时期的重要城市，南京的美食文化同样历史悠久，形成了独具特色的烹饪技艺和地方美食。
南京美食的历史可以追溯到公元317年，自古以来就深受文人墨客的喜爱，并随着朝代的更迭而不断发展。
唐代南京就已经成为一座繁华的城市，唐代宫廷内的饮食超过了皇宫之外的各种食物，其中南京宴饮的名气更是举世闻名。
到了明代，南京美食更是达到了一个高峰。
南京著名小吃的具体地点
面条类：1 ) 三元巷里面的“易记”2 ) 三元巷要德火锅对面“协记”面馆3 ) 七家湾2号或打钉巷1号“李记”：牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄饨、酱牛肉、牛筋等4 ) 小火瓦巷江苏饭店2号门边的“君友记老卤面馆”：各种盖浇面5 ) 南湖文体村（七号路）“官复兴面馆”：三鲜面6 ) 御道街或福建路的“山西人家”：猫耳朵、炒面饼等7 ) 夫子庙1路车站下客站“华旺楼”各种镇江锅盖面、汤包8 ) 40路底站的洋珠巷的“四鹤春”9 ) 湖南路灯光隧道进去向右转童家巷里有一家10 ) 南师大正门斜对面的“民间老鸡汤面馆”11 ) 明瓦廊的“寡妇面”12 ) 水西门的“张瘪嘴盖浇面13 ) 洪武北路苏苑大厦对面小巷内50米的“太平洋面馆”的六鲜面14 ) 集庆门35路车站旁巷口“集庆皮肚面馆”二、酸菜鱼类：1 ) 马台街“老纪”酸菜鱼及隔壁店的肚四宝2 ) 王府大街上小金鹰亮丽宫的那条巷子里面的“玉娟”:肥肠火锅3 ) 下关新民路的“京可酸菜鱼”4 ) 康怡花园傣妹对面的“京可酸菜鱼”：酸菜鱼、狮子头5 ) 长江路莎丽文蛋糕房的东面的“沸腾鱼香”: 沸腾鱼和炒蟹黄6 ) 金山大厦的隔壁的颐和商厦对面的宾馆的小巷子的第一家7 ) 太平洋百货旁边的巷子里的“川味辣子村”：泉水鱼、五味豆腐、8 ) 北圩路上的“忘不了”9 ) 宁海路的宁海路派出所附近的“林氏鱼馆”10 ) 三牌楼的“鸿陵”酸菜鱼11 ) 评事街“辣子村”的泉水鱼、野餐牛（羊）肉、鬼血旺、晕豆花12 ) 长江路上的渔家档13 ) 秦虹车站旁的重庆来凤酸菜鱼14 ) 上海路“小爽酸菜鱼”三、火锅类：1 ) 湖南路、金润发的“小肥羊”、2 ) 石门坎海福巷总参干休所的“军参”: 羊肉和羊蝎子3 ) 长白街的“快乐老家”4 ) 汉府街美食一条街里的“老妈火锅”5 ) 新街口三元巷的“要德”6 ) 洪武路的“惠旺火锅”7 ) 王府大街的“老太婆麻辣烫”8 ) 狮子桥和王府大街的雅宴小火锅四、龙虾类：1 ) 夫子庙和大中桥那段路中间，有一个桥，桥头的联华超市斜对面2 ) “盱眙又一村”3 ) 丹凤街“龙姐龙虾”4 ) 丹凤街的“丹凤龙虾”5 ) 宁海路“朱记龙虾城”：鸡烧田螺,小鱼锅贴，大骨头汤6 ) 三元巷京侨旁边“杨四龙虾城”7 ) 中央6楼亚细亚的手抓龙虾8 ) 杨公井红花地小区对面东白菜园旁的“好再来酱骨龙虾”9 ) 迈皋桥华电路上坡处联华超市旁“曹氏”龙虾10 ) 游府西街上南京电台隔壁的“大顺龙虾王”11 ) 瑞金路五龙桥边上的陈大龙虾12 ) 丹凤街石婆婆巷内50米左右“阿细小馆”的"木桶龙虾"13 ) 迈皋桥华电路的“鸿滨佳”的麻辣龙虾、田螺烧老鹅14 ) 下关惠明桥的“秋林”五、米线类：1 ) 瞻园路的“苗岭米线馆”：土豆松也很好吃2 ) 王府大街上金鹰对面“桂林”米线店及石鼓路分店：水煮肉片,水煮猪干,水煮牛柳3 ) 成贤街法院对面的“贵州米线”：水煮肉、肉末、牛肉、辣鸡、水煮牛柳、六、韩国菜、日本菜、泰国菜：1 ) 永庆巷的“小草屋”2 ) 湖南路的“一只鸡”：海鲜葱饼、石锅拌饭，炒年糕，烤肉、烤鸡排、八爪鱼、牛肉、烤鳗鱼3 ) 南大西苑的金银街里的“故乡居”、“金银小吃”4 ) 金丝利后面的"外婆家"：炒年糕、烤五花肉、海鲜豆腐汤5 ) 牌楼巷克莉丝汀对面的“可家福”6 ) 石鼓路韩国高丽参鸡汤：鸡汤、鳗鱼7 ) 王府大街的“大林料理”8 ) 王府大街的“浩之源”9 ) 三又口路后面巷子里面的汉毋利10 ) “金禾泰”：香叶西米糕、炸虾饼、招牌咖喱肉蟹、海鲜卷、酸辣无骨鸡爪11 ) 金丝利喜来登大酒店对面马路居民区里“春香居” （上海路上的13路云南路站往东走右边第一个巷子里也有12 ) 金丝利喜来登大酒店对面马路里怡景花园附近的“福音”：烤五花肉，石锅拌饭，紫菜包饭，泡菜汤，土豆饼、泡菜炒饭，大杂烩海鲜面、泡菜汤面、粉丝13 ) 金丝利喜来登对面星汉大厦对面的“韩园”：韩式冷面、紫菜包饭、烤鱿鱼、海鲜锅、地瓜饼14 ) 古南都的日本料理15 ) 金陵饭店“樱花苑”: 天妇罗、荞麦面、乌冬面16 ) 东方商城地下“日本久作拉面”：久作拉面17 ) 狮子桥的本杰比七、卤菜类：1 ) 真宝舫、竹家庄、悠仙美地的鸭头2 ) 大行宫东方食府的香酥鸭头3 ) 紫燕百味鸡店：百味鸡、夫妻肺片、四件4 ) 香妃烤鸡：鸭头、烤鸡腿5 ) 户部街（靠羊皮巷路口）及小火瓦巷雪雷对面小区入口处：金家卤菜店的酱鸭头6 ) 珠江路上“鸭鸭餐厅”的鸭四件、鸭心、鸭子7 ) 子庙大石坝街“小绍兴酒家”：白斩鸡八、粉丝、汤包：1 ) 珠江路数码港对面红色的门头的“复兴”：汤包、粉丝好吃2 ) 碑亭巷“全福楼酒家”：汤包、肉麻团、凉面3 ) 莫愁路、狮子桥、三牌楼和会街都有的“尹氏”汤包4 ) 夫子庙1路车下客站“华旺楼”（原鸡鸣汤包店的师傅做的）汤包5 ) 南湖文体村（七号路）的“老华友”的小笼包6 ) 南湖“三星糕团店”：小笼包、四喜汤团、三鲜盖浇饭、孜然铁板牛柳7 ) 丹凤街石婆婆巷苏果对面的“汤包王”8 ) 新街口“大三元”9 ) 石鼓路阳光大厦对门的汤包店10 ) 科巷（变电站的对面，中山东路小区门口，上午才卖）的鸡汁汤包11 ) 北门桥那里的“全福楼大酒店”的菜包12 ) 南京文体村（七号路）路口的“周记”鸭血粉丝汤13 ) 莱迪那，麦当劳旁边的“金汤鸭血粉丝”14 ) “回味”九、羊肉串、烧烤类：1 ) 人民剧场对面的那家新疆馆的羊肉串和烤羊腿2 ) 三胡北路的一家烤羊肉串3 ) 山西路西流湾的羊肉串（一对老夫妻烤的）4 ) 中山大厦那里，同仁市场旁边一叫吉兆花园的居民区旁有一烤的5 ) 八一医院的南门旁的“西域食府”：羊肉串、羊排、大盘鸡6 ) 青岛路上“穆斯林餐厅”7 ) 延龄巷65号绿色烧烤“宋记绿色烧烤”：羊肉8 ) 宁海路麦当劳前的烤牛筋9 ) 夫子庙“蒙古包烧烤”10 ) 汉府街“百姓人家烧烤”：五花肉、肥牛、蜜制羊肉、素鸡、年糕、土豆饼、肥牛、烤鱿鱼、生牛肉拌饭、朝鲜凉面11 ) 夫子庙世纪缘天桥下的烤鱿鱼12 ) 马台街“回味”旁居民区口的（一个老太和一个中年男人）的烤鱿鱼13 ) 瑞金路苏果旁边巷子里罗曼亭酒店对面的铁板鱿鱼14 ) 仙鹤街的“无敌烧烤”15 ) 南湖广场“富佳鱿鱼”16 ) 云南路从中山北路到北京西路，过了T型路口（西桥路口对面），在路的左边“趣乐”：鸡翅、昌边鱼、响鱼17 ) 富贵山海尔曼斯对面的巷子里一家重庆人的烧烤摊：昌扁鱼、鸡翅、生菜等18 ) 彩霞街葫芦楼门口的烧烤：鸡翅、羊排十、饭店馆子类：1 ) 江苏路“艳阳天”：田螺塞肉、宫廷蜜枣，剁椒鱼头、尖椒鸭柳、咸蛋鸡肉卷、盐焗虾、天下第一碗、文蛤蒸蛋、魔芋排骨2 ) 湖南路狮子桥里的“狮王府大排档”3 ) 虹桥车站旁边的“万家欢”4 ) 南京海关文思巷安子里一家大排挡“安子烩牛三”：烩牛三、麻辣兔肉和麻辣鱼头5 ) 汉府街美食广场的“贵州苗寨”：粉蒸排骨、腊肉和腊肠、豆干、红酸汤、盐酸菜扣肉、绝代双娇、辣子鸡、蕨菜、折耳根（音译）拌凉粉、小米楂、酸汤回鱼6 ) 新街口的“上海滩大饭店”7 ) 江宁东新饭店：东山老鹅、骨头汤8 ) 小火瓦巷或汉府街的雪雷大酒店：闽南千里香、口水鸡、千里飘香9 ) 常府街“卞氏菜根香”：泡椒牛蛙、泡椒墨鱼仔、蒜泥白肉、蒜香排骨、夫妻肺片、老坛子、百年酱肉、剁椒鱼头、菜根香排骨、半汤桂鱼10 ) 程阁老巷“小洞天”：老蚌怀珠、铁板酒烤鸡、南瓜珍珠羹、土豆丝、咸蛋黄蒸豆腐、绿豆泥、吊锅牛柳、十三香龙虾11 ) 瑞金路上的“瑞香”酒店：汤和小肉圆12 ) 豆菜桥“云祥酒店”：狮子头、烤乳鸽13 ) 御道街和福建路的“山西人家”：过油肉、红烧狮子头、各种山西面条14 ) 丹凤街石婆婆巷内“阿细小馆”：红烧肉、老马菜炖排骨、泉水鱼15 ) 丹凤街的“子薇”大酒店的“蒙古锅烧牛肉”16 ) 白下路三中大门口旁“汤王店”的菜和老鸭煲17 ) 哈尔滨东北火锅饺子馆的东北菜18 ) 湖南路狮子桥或碑亭巷“东北炖”：小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条、鲶鱼炖豆腐19 ) “亨利之家”西餐厅20 ) 云南路金银街南大西苑的威雀提拉米苏西餐厅：德国烤猪手、千层面、黑椒牛排、奶酪麦仁、提拉米苏、意大利情人卷芝士烤小牛肉、各种PIZZA、香辣鱿鱼22 ) 王府大街“金鹰大酒楼”（小金鹰）：黑椒猪手、双味土豆泥、牛肉松、上汤苋菜、蛋黄蟹、蟹黄汤包23 ) 百姓人家：老鸭煲24 ) 新街口新华书店旁边“张生记”：老鸭煲、东坡肉、风沙鸡、熏鱼、糯米藕、龙虾二吃25 ) 中华路上的“金塘大酒店”：木瓜炖雪蛤26 ) 中华路“大中华酒店”：青豆泥、避风塘茄饼27 ) 夫子庙名门大酒店：酱鸭舌、酱牛肉28 ) 洪武路“红胡子酒店”：糟黄鱼和糯南瓜29 ) 金陵饭店香江厅：酥皮海鲜盅、清炒花枝片、清蒸石斑、澳龙三吃、虾饺、红莲雪蛤十一、甜点类：1 ) 南秀村（上海路菜场对面）的“云中食品店”：樱桃蛋糕、蓝莓蛋糕、提拉米苏、芝士蛋糕、桃子蛋糕、各种散称巧克力、梨酒蛋糕、榛子蛋糕、梅子拿破仑、丹麦点心、玉米蛋糕、黑森林蛋糕、杏仁酥、三明治2 ) “喜悦”：台式老婆饼、绿豆椪、芋苗酥、咸鲜味的咖喱饺、铜锣烧、卤蛋培根面包、派、小汉堡、巧克力泡夫3 ) “元祖”：红蛋、歌剧慕丝、红桑果慕丝、竹果子、奶酪蛋糕4 ) “一品轩”：寿司和部分西点5 ) “莎莉文”：葱卷、奶油包、老婆饼、胡萝卜吐司、芹菜吐司6 ) “贝可莉”：泡芙7 ) “圣罗兰”：蛋塔8 ) “克莉丝汀”：奶酪小蛋糕、克力口味的镜面蛋糕、乳酪酥、水果条、提子干、年轮、栗子口味的蜜加沙派、汤种面包、蛋糕吐司、芝士条、肉松起酥夹心9 ) 金陵饭店：拿破仑、全麦面包、曲奇、纯芝士、黑森林10 ) 金丝利喜来登一楼咖啡厅：芝士蛋糕11 ) 中心大酒店包饼屋12 ) 大洋百货楼上的香榭丽舍13 ) 希尔顿酒店的各式蛋糕14 ) 中华路304号长乐路车站旁的西饼屋15 ) 苏果超市欧维士的葡萄奶酥16 ) 金陵饭店边上的蛋塔17 ) 山西路太平洋百货的蛋塔18 ) 新街口凡不了旁边的蛋塔十二、茶社：1 ) 长白街的“新杂志”：海鲜焗通心粉、布丁奶茶、海鲜锔饭2 ) “悠仙美的”：鸭杂饭、黑椒牛柳饭、日式蒲烧蛋包饭、野生菌菇饭、炸虾可颂三明治、意式千层面、菲力猪排套餐、猪蹄饭、海鲜饭、草鸡汤饭、菠萝炒饭3 ) 东方商城负一楼的“达伶．港”主题茶吧4 ) 江苏议事园斜对面、王府大街的路口“星愿之城”的西瓜、芒果、牛奶宾治、红豆冰十三、北京烤鸭：1 ) 湖南路的和延龄巷的2 ) 汉中门101号十四、大盘鸡：1 ) 石鼓路金鹰国际花园对面的“马老头”2 ) 南大青岛路的“雅各博”大盘鸡3 ) 八一医院的南门旁的“西域食府”4 ) 成贤街也有家大盘鸡，门口的烤羊肉串5 ) 喜来顺的大盘鸡6 ) 脑科医院附近的“丝绸之路”7 ) 成贤街在南图对面有一家“穆斯林餐馆”：丁丁炒面、大盘鸡十五、其他小吃：1 ) 王府大街50号的“芳婆”：粽子、赤豆元宵、八宝粥、肉麻团2 ) 水西门桥边上海生煎店：生煎包、皮蛋瘦肉粥3 ) 金银街上南大西苑门口推自行车用红色牌中文和韩文写着紫菜包饭4 ) 三又口西路苏州面馆对面巷里卖炸鸡和汉堡的快餐店“美州鸡”和南艺后门的美州鸡5 ) 南师大后门那里的“莫氏粥城”6 ) 大方巷鼓楼区拍身份证照片的旁边40#楼下马路边卖鸡蛋饼的小店7 ) 夫子庙“莲糊糕团店”：赤豆元宵、马蹄糕、牛肉砂锅、牛肉锅贴、麻团8 ) 湖南路商场旁巷子里的“西北面王”的红烧牛肉砂锅、锅贴、9 ) 靠近梅园中学那的太平桥口，有一家小店面，既卖麻辣烫又卖沙锅10 ) 夫子庙“永和园”侧门旁边的“黄记”凉粉店11 ) 山西路“桂花鸭”的烧饼、炸鸡12 ) 彩霞街华诚超市门口下午和晚上才有的卖炸鸡排猪排的摊子13 ) 秦虹小区苏果旁的沙锅,鹌鹑蛋14 ) “面点王”的手抓酱排骨15 ) 鸡鸣寺的素斋16 ) 雨花小区“汪家馄饨”17 ) 珠江路如意不夜城(招商银行旁的巷子里) ：霸王饼18 ) 杨公井车站（往夫子庙方向）旁巷子口一个老头卖的麻辣烫19 ) 狮子桥，买糖葫芦的那条巷子进去的“状元扁食”：馄饨、拌面、蛋菇汤、煎饺20 ) 中山东路上紫金城斜对面及珠江路小营路口的“牛牛水饺”21 ) 新接口的三元巷“要德”对面的哈尔滨水饺22 ) 鼓楼江苏电视台对面有家陈长生的西北肉夹膜23 ) 鹰购物中心旁边巷子“红冠小吃城”：梅子排骨年糕、三黄鸡24 ) 月苑三村9幢的一楼有一家砂锅25 ) 豆菜桥的麦肯鸡26 ) 五中旁的春来锅贴27 ) 石鼓路的成都香辣饼28 ) 五台山保龄球馆对面中间一家店卖的：烧卖和豆沙包29 ) 九中南面天池浴室旁的鸡肉串30 ) 夫子庙麦当劳旁边的牛肉馅饼31 ) 辣子村巷子里老太太卖的旺鸡蛋32 ) 淮清桥上的哈尔滨水饺和黄桥烧饼33 ) 南湖13路车站旁边苏果超市对面：“福建千里香馄饨”、“玉塘砂锅店”的豆腐煎饺34 ) 月苑小区40路总站旁边：“麦肯基炸鸡“35 ) 莫愁湖公园对面巷子里的“麦肯基炸鸡”36 ) 南湖华清池门口第二家卖牛肉粉丝汤37 ) 南湖广场上卖的五角一大杯的甘蔗汁38 ) 许府巷内小区门口的韭菜盒子39 ) 马台街“小鸡快跑”的香辣鸡翅40 ) 中山北路金陵翻译院对面的“安润食品店”的浓汤和澳式酥皮点心41 ) 新街口中山路金陵百货斜对面时代广场有个乐博钢琴城门口的馄饨店“四川酒家”的一楼的大肉包、蟹黄汤包42 ) 南湖路建设银行边“小王酥烧饼”。
南京有什么好吃的特色美食
南京有什么好吃的特色美食南京是我国著名的古都，也是江苏省的省会城市，这里的美食更是有着悠久历史。
藏在南京小巷子里的特色传统美食，更是种类繁多，数不胜数，今天我就给大家介绍介绍，来南京必吃的8道美食，看看你吃过几种？1、鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤是南京最出名的美食之一，也是金陵地区特色美食的一种代表。
它的出现已经大概有1400多年的历史了，自从这几千年来，鸭血粉丝汤的受欢迎程度，就从未衰减过。
鸭血粉丝汤里的原料有鸭血，豆泡，鸭心，鸭肝，鸭肠，鸭肫，满满当当半盆的料，汤头几乎是透明微微带一点点白色，汤底很浓郁，没有半点腥味，汤的鲜美展现的刚刚好，可以配上神仙搭配的锅巴。
2、盐水鸭说起南京最先提到的就是盐水鸭，它是南京著名的特产，也是金陵菜的代表之一，到今天为止已经有两千五百多年历史了，盐水鸭最能体现鸭子的本味。
南京人的餐桌上可不能少了它，外地游客也会带一只回家乡，谁吃谁爱。
一只成品需要经过10多道工序而成，现切成片撒上香喷喷的蒜泥，再淋上滴滴香油，皮薄肉嫩，入口有嚼劲，肥而不腻，有淡淡的咸香味，萦绕在唇齿间很诱人3、酱板鸭酱板鸭是南京金陵老街的传统美食，制作技术已经有600多年的历史了，是南京金陵人爱吃的菜肴，一直也深受广大食客的喜爱。
酱板鸭有着油亮亮的表皮，看一眼就让人想流口水，轻轻撕开表皮，就可以看到丝丝分明的鸭肉，浓郁的酱香扑面而来，越嚼越香，肉质鲜美紧实，很适合下酒，微微咸配饭的话刚刚好，香味俱全，外形饱满。
4、梅花糕去南京游玩一定要吃梅花糕呀，梅花糕是南京有名的小甜点，来源于明朝，现在已经发展为江南地区的一种著名的风味特色小吃，是人们再也熟悉不过的美食。
最上面是元宵，糯叽叽的，加有红枣、果干、七彩糖针，模样很好看，感外壳有点像软的蛋卷，边缘烤的酥脆，口感甜甜糯糯的，一点都不甜腻，梅花糕颜值高，口味也有多种，成金黄色松软可口，老人小孩都很喜欢吃。
5、牛肉锅贴牛肉锅贴是南京的必吃榜，是传统的金陵小吃，被列为南京秦淮区的八绝之一，是一种煎烙出来的食品，像饺子的形状，但是比饺子长，顾名思义，牛肉锅贴外面是面皮，里面是牛肉馅。
南京特色美食简介
南京特色美食简介南京特色美食简介南京是中国历史文化名城和美食之都之一，有着丰富的饮食文化和多样的美味佳肴。
南京的饮食文化深厚，早在春秋战国时期，南京已经形成了独具特色的饮食文化，享誉海内外。
下面，我们详细介绍南京的特色美食。
一、南京盐水鸭盐水鸭是南京的特色名菜之一，它是用优质鸭子经过腌制、蒸煮等多道工艺制成的。
南京盐水鸭独有的醇香味道和鲜嫩口感，极受人们喜爱。
南京的盐水鸭也被誉为“瘦肉中的鹅肝鸭脯”。
二、南京大排面南京大排面是南京非常著名的一道传统美食，主要由面条、排骨、萝卜丝、鸡蛋皮等食材烹制而成。
这道美食的浓郁的鲜香味道，让人回味无穷。
此外，南京大排面还有一种南糸面，它是南京的一种特色面食，吃起来香气扑鼻，口感丰富，是南京的一道非常地道的美味。
三、南京鸭血粉丝汤南京鸭血粉丝汤是南京非常有特色的小吃之一，由鸭血和绿豆粉丝煮在一起制成。
这种特色小吃的汤色清澈，汤味鲜美，口感清爽，是南京特色美食中非常值得一尝的。
四、南京麻糍南京麻糍是南京地区传统的甜点之一，主要由糯米粉、红糖、芝麻等食材制成，外观轻盈可口，入口即化，味道香甜，令人回味无穷。
这种小吃是南京人非常喜欢的一道传统甜点。
五、南京干煸牛肉南京干煸牛肉是南京地区的传统美食，主要由牛肉丝、辣椒、花生等食材组成。
其口味独特，香辣可口，让人食欲大开。
六、南京油豆腐油豆腐是南京的特色小吃之一，这种小吃主要由豆腐、芝麻酱、辣椒、香菜等多种食材制成，口感非常鲜美，让人回味无穷。
七、南京盐水虾盐水虾是南京的传统美食之一，这种美食以长江中下游的同沾虾为原料，味道鲜美，营养丰富，是南京的特色食品之一。
八、南京糯米藕南京糯米藕是一种很有特色的甜点，主要以新鲜的藕为原料，糯米粉、红糖和芝麻酱等食材烹制而成。
这种小吃是南京著名的特色美食之一，非常漂亮，口感也非常好。
以上，是南京的八种特色美食简介。
南京的特色美食尽显其历史文化底蕴，更是集高质量的用料，新鲜的食材，精湛的技艺以及悠久的历史文化于一身的美食之都。
南京特产小吃
南京特产小吃南京盐水鸭南京盐水鸭盐水鸭是南京著名的特产。
它有一千多年的悠久历史。
南京盐水鸭一年四季都可制作，腌制和再卤制周期短。
现在已经可以销售了，不适合长时间存放。
这种鸭皮嫩，肥而不腻，好吃，香，脆，嫩。
每年中秋节前后...•南京小笼包南京小笼包吃小笼包讲究汤。
制作时，要将高汤浓缩成透明的固体胶质，切碎后拌入其中。
一旦用热风蒸，就会全部变成汤。
一个好的馒头薄如纸，可以随身携带，不会弄破。
小心翼翼地端上来，放在醋碗里，对准它吸一口，香喷喷的汤就进去了...•开洋干丝开洋干丝是江苏南京地区汉族小吃，是茶馆食品之一，早已闻名。
“烫干丝”的干子都是豆腐店特制的大白干，制作之精细，用料要求之高，都是十分讲究的。
南京的干丝有一套独特的制做方法，那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为...•牛肉锅贴牛肉锅贴是南京著名的美食小吃。
这种小吃上嫩下脆，牛肉馅味道鲜美独特。
牛肉锅贴的制作方法有很多种，每个店做的牛肉锅贴味道都不一样。
今天给大家推荐两个简单易行又美味的做法，供朋友们参考...•南京大煮干丝红烧肉丝又称鸡汁煮肉丝，是汉族传统名菜，属于淮扬菜(淮安、扬州、镇江)。
是一道清爽营养的菜肴，其鲜美的风味一直被宣传为淮扬菜中的一道美味。
原料主要是淮扬方干，刀切要求极细，各种调味品的鲜香...•鸭血粉丝汤鸭子粉丝汤是南京著名的小吃。
由鸭血、鸭肫、鸭肠、鸭肝等制成。
加入鸭汤和粉丝。
味道鲜美爽口。
鸭肉高蛋白、低脂肪，特别适合老年人食用。
据说不喝鸭血粉丝汤，就没吃过南京小吃。
要不是...•南京五香豆南京五香豆,又称之为“状元豆”，和五香蛋一样，五香豆入口喷香，咸甜软嫩，细细品尝，趣味横生，由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁，让人吃起来就停不住嘴喽。
目前，南京五香豆保持正宗口味的是夫...•南京鸭肫南京鸭肫是南京著名的土特产之一，畅销国内外，已有200多年的历史。
南京鸭肫呈扁圆形，结构紧凑，便于携带。
牛腩紧韧有嚼劲，口感绵长，没有油腻感。
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1。杨凌裤带面 面身足有两米长 美食地址：大洋百货与东方商城之间的巷子里
2。西安罐罐面，面好汤浓，价格便宜，美食地址：明瓦廊巷子到底左拐
3。酸菜猪肉饺子，采用东北特制酸菜为原料，美食地址：中山南路三元巷路口
4。下岗豆腐脑，做豆腐脑时在原材料黄豆里面加了点花生一起榨汁，所以喝起来有股
清香，美食地址：张府园苏果超市对面
5。特制调料烤出美味鸡翅，鸡翅加入了中草药的调料，不容易上火，美食地址：明瓦
廊路口
6。大“鼎”烤活鱼，烤出来的鱼口味偏辣，细腻爽口，美食地址：新街口淮海路154号
7。粥底火锅，将“粥”作为底料，来涮食各类菜品的火锅，既能保留住涮菜的新鲜口感，
又不失粥的清淡，美食地址：延龄巷30号
8。筒仔米糕，个头小，份量足，外形很像南京人爱吃的盖浇饭，美食地址：明瓦廊4
号巷子口
9。芳婆 家常小吃，美食地址：王府大街
10。藏书羊肉，把买回来的新鲜羊肉放到一个大木桶里熬上2个小时至肉质酥烂，美
食地址：延龄巷和游府西街路口
11。老妈干锅黑鱼，结合了淮扬菜和川菜的做法，美食地址：延龄巷
12。肚四宝：在肚四宝里 加入了大量的冬瓜 木耳 而汤料是用多种中药炖出来的骨头
汤 美食地址：淮海路63号
13。“蟹”逅在春季：主料为缅甸进口的螃蟹，肉质比较细嫩，而且做法上也有别于一般
的小店。美食地址：中山东路全民健身体育会馆5楼
14。加了面鱼的鸡汤：汤浓，咸淡也适宜。喝完鸡汤以后，下点面疙瘩，也就是“面鱼”，
美味又实惠。美食地址：明瓦廊18号
15。铁钵火锅：从韩国进口回来的火锅器皿，把涮菜放到锅里涮过以后，可以更好的
保存食物中的营养。美食地址：小火瓦巷和中山南路交界处阿歪火锅
16。先甜后咸的香蕉薄饼，面粉中加入牛奶，和好之后，在平底锅上烙，再加上切好
的香蕉，美食地址：上海路81号
17。豆泥浆：以鸡豆为主要原料 撒上从中东运来的香料制作而成 吃的时候要蘸着薄
饼 美食地址：上海路南秀村23号
18。异国情调的墨西哥肉卷，每晚都有墨西哥音乐表演。美食地址：上海路150号
19。冰镇龙虾：肉味比较特别，比较鲜，还有一丝甜，最后还带一点烧烤的味道呢。
美食地址：明日大酒店
20。来自印度的咖喱火锅：鲜辣美味没的说，秘制配方不上火，美食地址：德基广场5
楼
21。异国情调的墨西哥肉卷，每晚都有墨西哥音乐表演。美食地址：上海路150号
22。小缸红烧肉：酸酸甜甜，入味很足，不油不腻，有咬劲却不老。美食地址：南阴
阳营27号
23。渔家菜：吃鱼要先剥皮，口味以清淡为主。美食地址：延龄巷50号
24。特色关东煮：汤头和蘸料特别丰富，咖喱鱼丸和麻辣牛丸让食客们百吃不厌。美
食地址：大洋百货负一楼
25。民发牛肉汤：牛腿骨汤营养开胃，汤清不油腻，，肉薄有嚼劲。4块5毛钱一碗，
份量超足。美食地址：常府街10号
26。 特色牛肉炒饭：选用淮安大米和肉质细嫩的黄牛肉，炒出来的饭颗粒分明，又不
失粘性，香气扑鼻，百吃不厌。美食地址：明瓦廊82号105室
27。四川特色小吃 冷串串：荤素两种串串，荤菜有肉串、鸭舌，素菜有笋干、豆干、
海带、千张，夏天吃，清凉爽口。美食地址：新街口莱迪广场负一楼
补充：
【九道弯米线】明瓦廊路口，肉夹馍对过。
【土豆粉】中国银行后面。
明瓦廊的【大碗皮肚面】，【扁肉馄饨】，【老头盖浇饭】，【小鱼锅贴】【九道弯米线】。
工人影城后面【一茶一笙】
【蘑菇餐厅】洪武路和小火瓦巷之间那条街上(工商银行附近)的，培根卷之类的。
【牛肉锅贴店】在淘淘巷旁边的那条路上……物美价廉……
【绝味】新百负一楼，甜甜的。
在八一医院附近有家【美木及】，很好吃，尤其是龙虾和烤鱼。
香港城往天桥走的第一条巷子里有家【老友米线】，他家的水煮肉片米线不能不尝。
游府西街那边有家【烧公鸡】的，也不错，还有中山南路时代KTV后面的那家【烧饼】
也是相当不错。
【大象米线】…还不错的…中央商场斜对面…
明瓦廊还有家【特色馄饨】~在易记大腕皮肚那边往里面走走走~在那个零食工房的斜
对面 那个也很好吃。
从德基广场往新华社报社那个楼走的路上。。有一家【徐州杂粮煎饼】！！好吃的太销魂。
莱迪负一层的【尚引甜品店】
新百地下有家【酸辣粉】也很好吃，以前卖5块一份，现在涨价了，8块一份。不过好
好吃的。
三元巷的【老头面】和【六鲜面】
南京汇文里的【雪菜肉丝炒饭】
【陋食銘 手擀香辣粉】味道很不错，就是地方有点小，经常没坐，不过可以打包带到
旁边的肯德基，麦当劳，或者大娘水饺里面吃，6快钱，经济又好吃。
王府大街朝天宫路口，【无锡小龙馒头】。南京五中门口六点后【鸡蛋饼】加蛋。好怀恋…
淘淘巷那边的【老鸭煲汤】很醇。
大方巷那边有一家【四川人家】，店面很小，但是里面的麻辣鱼是一绝啊。
【太平洋面馆】德基大厦后面的巷子里。
在靠近秣陵路那，有家【协记皮肚面馆】比对面的易记还好吃，每天都有好多人。
回明港背街里有家【胡辣汤】真的挺不错。
【台湾刨冰】明瓦廊那有家台湾人开得铺子，卖【刨冰】的，夏天才有，挺好吃得，就
在老头盖浇饭旁边。
还有大象米线馆旁边的一条巷子往里走有个【项记面馆】里的老头面每次去人都爆满。
其实地铁站的一家【天下第一粉】(红色门楼的那家)也好吃,偏向酸口味的童鞋们可以去
试一试,这家的烧饼比上一家的烧饼更好吃,看上去也比那家的好一点,我更推荐这家。
还有中央停车场门口的路上,豪客来对面的【蒂娜】不错,号称意大利餐厅,虽然不怎么正
宗,但是挺好吃的,价位也不高,一次可以点很多也不贵,份量比较少,建议大胃王们多点一些。
小火瓦巷里面的一家【四川麻辣烫】号称是全南京市最好吃的麻辣烫。
羊皮巷有家川菜馆叫【川肥肠】的很好吃啊！里面的考鲈鱼好吃！！！
香港电子城后面，【鸭得宝】，鸭血粉丝是浓汤哦！赞一个，买两份还送鸭肉。
新街口南广附近有一家【韩国料理】还不错。
莱迪里的【辣抄年糕】
宁海路那里【吴家面馆】
【金陵快餐】的牛肉面,简直是人间极品,还有王府大街上的【芳婆糕点店】,也很赞的,
【安乐园快餐部牛肉汤】,想想都流口。
【大炮盐酥鸡】万达停车场入口旁。麦乐迪对面~貌似是在万达的背面。是个台湾人开
的，老板是个老爷爷，他亲自跑堂，非常可爱。
三元巷的【千旺水饺】
羊皮巷【风波庄】超有特色
洪武路东的【大姐大火锅】
程阁老巷15号【川特隆菜馆】