幼儿卫生学试题第三章
第三章幼儿的营养与膳食卫生第一节幼儿的营养卫生【知识巩固与能力提高】一、填空题1、人体需从膳食中摄取的六大营养素是___________、___________、___________、___________、___________和___________。
2、营养素对人体有几个方面的作用：一是修补旧组织，增生新组织；二是供给能量；三是___________________________。
3、每日通过膳食向幼儿机体供给一定数量的各种营养素，这一数量称为每日膳食中_______________________________；用来维持机体正常生理功能所必需的最低数量，称_______________________，低于这个数量，机体不能保持_______________。
4、幼儿膳食中要求每日总热量摄入糖类占_________________，脂肪占25%—30%，蛋白质占____________________。
5、非洲、亚洲等有些国家的许多幼儿头大、肚大，却皮包骨头，这主要是因为_____________造成的。
6、严重的营养不良可以造成幼儿______________的智力障碍。
7、__________氨基酸是指体内不能自行合成，必须由__________供给的氨基酸。
8、将几种营养价值较低的植物蛋白质混合食用，使所含氨基酸的种类、含量得以互相补充，从而提高混合食物的营养价值，称为___________________________________。
9、动物性食物中含蛋白质较丰富的有___________、___________、___________、____________；植物性食物中____________及其制品、____________、________________的蛋白质含量丰富。
10、钙能参与凝血过程，是__________________的要素。
11、食物中____________含钙量最高，且易于吸收和利用，幼儿应该多食。
12、菠菜、苋菜等含钙丰富，但_______________含量也高，会与钙形成难以吸收的________________。
13、给幼儿提供膳食时，多提供____________、_____________等含量丰富的食物，有利于钙的吸收。
14、磷是构成骨骼和___________的重要材料。
15、铁主要来源于____________食物。
16、锌能促进幼儿生长发育，增强____________的愈合。
17、碘是合成__________________的主要原料。
海带、紫菜等__________________中含碘最丰富。
18、维生素A缺乏会使上皮细胞过度角化，导致__________________。
19、维生素B1为水溶性的，它是___________的重要组成部分，在__________环境中极易被破坏。
20、人体患重病或发生中毒时，使用______________可起到保护和解毒的作用。
二、单项选择题1、人体所需的能量是由食物中的热能营养素，即糖类、脂肪和蛋白质在机体内经（）产生的。
A、消化B、吸收C、释放D、氧化。
2、每克蛋白质和糖类在体内氧化可分别产生（）千卡热量，每克脂肪产生（）千卡热量。
A、1，6B、2，7C、3，8D、4，93、为幼儿供应能量在总能量中所占比例最大的来自于（）。
A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、无机盐。
4、增强机体的抵抗力最主要靠（）。
A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、维生素。
5、（）是由多种氨基酸组成的。
A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、无机盐。
6、幼儿生长发育时期所需的必需氨基酸共（）种。
A、8B、9C、10D、117、最能保持人体体温的营养素是（）。
A、蛋白质B、糖类C、脂肪D、水9、人体内的（）以上的钙在骨骼和牙齿中。
A、90%B、95%C、98%D、99%9、（）能促进磷的吸收。
A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D10、幼儿缺（）会表现为厌食、味觉降低，经常发生口腔炎及口腔溃疡，严重的会患异食癖。
A、锌B、铁C、镁D、铜11、维生素可以调节人体的生理功能，尤其是与（）有密切关系。
A、钙B、铁C、酶D、碘12、与正常视觉功能有关，能维持夜视功能的是（）。
A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D13、维生素A只存在于（）食品中。
A、植物性B、动物性C、乳类D、保健14、幼儿获得维生素D的主要来源是经常接受（）。
A、治疗B、保健C、水浴D、日照15、（）是治疗坏血病的特效药。
A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D16、幼儿体内水分较成人多，约占体重的（）。
A、55%—60%B、60%—65%C、65%—70%D、70%—75%17、人体失水（）会产生酸中毒，失水（）以上会危及生命。
A、5% 10%B、10% 20%C、15% 20%D、15% 25%三、判断题（判断下列各小题，正确的在题后括号内打“√”，错的打“×”。
）1、幼儿所需各种营养素和热能相对比成人多，所以幼儿吃得就多。
（）2、生长发育所需的热能是幼儿所特有的需要，而且是成正比的。
（）3、幼儿严重营养不良会导致死亡。
（）4、一名7岁幼儿如果长期营养不良，他的骨骼发育可能只相当于2—3岁的幼儿。
（）5、幼儿超热量的饮食会引起肥胖，严重的还会导致冠心病、高血压、糖尿病等疾病。
（）6、优质蛋白质就是动物蛋白质。
（）7、在幼儿膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的60%比较理想。
（）8、蛋白质摄取过量会导致蛋白质中毒。
（）9、植物性食物中不含脂肪。
（）10、糖类能以糖原形式存于肝脏和肌肉中，当人体需要时，首先动用糖原，其次才是脂肪（）11、糖类可以以糖原形式储存，但不能以脂肪形式储存。
（）12、一般的甜食，主要成分是食糖，基本不含其他成分，幼儿吃多会影响食欲。
（）13、无机盐就是矿物质。
（）14、钙是幼儿必不可缺的微量元素。
（）15、植物性食物中所含的铁比动物性食物中所含的铁吸收率高。
（）16、维生素是维持人体正常生命活动必不可少的一类营养素，但需要量甚微。
（）17、维生素A是水溶性维生素，维生素B2是脂溶性维生素。
（）18、粗粮中的维生素B1比精细粮食中的含量少，杂粮中的维生素B1比精米中的含量少。
（）19、动物性食物中含维生素B2最多，主要是动物内脏、蛋类、乳类；而植物性食物中只有豆类和绿叶蔬菜中含量较少。
（）20、当幼儿多食了蛋白质和无机盐时，要多喝水，帮助排泄。
（）四、案例分析1、有的幼儿早餐就只喝一盒光明奶，请从食物成分的功能方面分析，这样做有什么不好。
2、在婴幼儿的食物（如奶粉、饼干）产品说明上写上“含有人体必须的微量矿质元素，能促进婴幼儿的生长发育……”，请结合微量元素锌的生物功能加以说明分析。
第二节幼儿膳食的配制及饮食卫生【知识巩固与能力提高】一、填空题1、幼儿合理营养是幼儿生长发育、____________________________的必要条件，对幼儿大脑、智力、体格、_________________________诸方面产生良好作用。
2、幼儿的平衡膳食包括六大类食品，这六大类食品必须具备四个条件：1）___________；2）___________；3）各种营养素之间比例适当、合理；4）调配得当、容易消化。
3、幼儿膳食环境的好坏直接影响到幼儿的____________________和健康。
4、健康的膳食心理环境，最重要的是要促进幼儿食欲，保持幼儿愉快的________________。
5、幼儿膳食调配上要注意色、香、味俱佳，在________________上要考虑适合幼儿胃肠道的消化和吸收能力。
6、幼儿园的食谱包括主、副食的__________、___________和烹调方法。
7、幼儿食谱中各种食物应互相搭配，包括__________搭配；___________搭配；____________搭配；____________搭配；_____________搭配。
8、膳食烹调是膳食调配的重要内容，幼儿膳食烹调主要是要保持食物的色、香、味、形，适合幼儿的___________能力和膳食____________特点。
9、引起细菌性食物中毒的主要是_____________食物，多发生在___________季节，一般都有明显的______________症状，其中以恶心、呕吐、腹泻最为常见。
10、非细菌性食物中毒包括_______________食物中毒和________________食物中毒。
二、单项选择题1、在幼儿的膳食配制中，动物性蛋白质及豆类蛋白质不少于每日所需蛋白质总量的（）。
A、30%B、40%C、50%D、60%2、幼儿园的食谱是根据幼儿营养需要量、每日三餐供热量的比例、饮食习惯、市场供应情况等因素，制定出（）内每日三餐和午点用量及菜肴配制的计划。
A、一周B、一个月C、一学期D、一年3、幼儿每日膳食中要保证有充足的蔬菜，其中有色蔬菜应占摄入蔬菜总量的（）以上为佳。
A、1/3B、1/2C、1/4D、2/34、对幼儿园的食谱要定期进行（）计算，并根据计算结果提出改进意见。
A、时间B、财政C、数字D、营养5、煨排骨汤时可适当加点（），使排骨中的钙溶解于汤中。
A、糖B、酱油C、醋D、碱6、幼儿的进餐时间每次应控制在（）分钟，不宜太长。
A、20B、30C、40D、60三、判断题（判断下列各小题，正确的在题后括号内打“√”，错的打“×”。
）1、含有机体所需的一切营养素和热量的饮食结构就是幼儿合理的营养。
（）2、平衡膳食要求包括各种营养素和热量的平衡、各种氨基酸的平衡、酸碱平衡和各类食物的平衡等。
（）3、幼儿对膳食有不同喜好，我们要根据幼儿喜好提供不同膳食。
（）4、挑食不利于幼儿全面发展，所以当幼儿拒绝某种食物时，我们要想尽办法让幼儿吃进去，以免幼儿营养不全面。
（）5、拟订幼儿食谱时要根据季节变化作适当调整，冬季多选用清淡的食品，夏季适当增加脂肪量。
（）6、淘米时不用热水、流水淘洗，次数也不宜过多，以免营养素损失和破坏。
（）7、腐败变质的食物不仅能引起食物中毒，还可诱发癌变。
（）8、发芽的马铃薯去掉芽眼，在冷水中浸泡30分钟，再煮熟煮透就不会中毒。
（）9、生豆浆要煮熟煮透后再食用，不宜久放。
变质的豆浆绝不能再饮用。
（）10、生的四季豆如果不煮熟、煮透，也会导致中毒。
（）。
2024幼师班幼儿卫生学期末考试试题三
2024幼师班幼儿卫生学期末考试试题三一、选择题（每题2分，共40分）1.幼儿进食的最佳时间是饭后多长时间？A.30分钟B.1小时C.1.5小时D.2小时A.油条B.鸡蛋C.面包D.粥3.幼儿每日所需水分约为多少？A.1000mlB.1200mlC.1500mlD.1800ml4.幼儿每天需要的睡眠时间约为多少？A.10小时B.12小时C.14小时D.16小时A.饭后1小时B.饭前1小时C.睡前1小时D.运动后6.幼儿使用餐具的正确方法是？A.拿住筷子B.拿住勺子C.拿住刀叉A.小汽车B.玩具枪C.拼图D.绳子A.打架B.争吵C.乱扔垃圾D.乱涂乱画A.摔倒B.割伤C.食物窒息D.发烧A.用冷水冲洗B.涂抹牙膏C.包扎伤口D.立即送医院二、判断题（每题2分，共20分）1.幼儿可以喝咖啡，但要适量。
（）2.幼儿每天需要喝牛奶，以保证营养。
（）3.幼儿晚上睡觉时，可以开灯。
（）4.幼儿可以吃辣的食物，但要适量。
（）5.幼儿可以喝饮料，但要适量。
（）6.幼儿可以玩电子产品，但要限制时间。
（）7.幼儿可以吃糖，但要控制数量。
（）8.幼儿可以吃零食，但要选择健康零食。
（）9.幼儿可以玩危险玩具，但要在大人监护下。
（）10.幼儿可以喝白酒，但要适量。
（）三、简答题（每题10分，共30分）1.请简述幼儿饮食卫生的基本原则。
2.请简述幼儿睡眠卫生的基本原则。
3.请简述幼儿个人卫生的基本原则。
四、案例分析题（每题20分，共40分）1.案例一：小明在幼儿园午餐时，不慎将饭菜打翻，弄脏了衣服。
作为幼师，你该如何处理？2.案例二：小华在户外活动时，不慎摔倒，导致手臂骨折。
作为幼师，你该如何处理？注意：请根据所学知识和实际工作经验，给出具体、详细的处理方法。
一、选择题（每题2分，共40分）1.幼儿进食的最佳时间是饭后多长时间？A.30分钟B.1小时C.1.5小时D.2小时（悄悄告诉你，B选项1小时是最合适的，可以让小肚子有足够时间消化。
幼儿卫生学第二版万钫全套练习题答案
第一章婴幼儿的身体特点一、填空题1、运动系统由骨、_________、_________组成。
2、婴幼儿长骨骼需要以______、______为原料，同时还需要______的帮助促进其被人体吸收。
3、脊柱生理性弯曲的作用是在人体做运动时起________作用。
4、幼儿过于肥胖，走路、站立时间过长，或负重过度，都可能导致足弓塌陷，引起_________。
5、婴幼儿的________较松，当肘部处于甚至位置时，若被猛力牵拉手臂就可能造成___________。
6、鼻腔对空气起着_______、________和_________的作用。
7、______是呼吸道最狭窄的部位.8、婴幼儿呼吸频率_____，年龄越______，呼吸越___________，2—3岁幼儿每分钟呼吸次数是_____次。
9、婴幼儿循环系统的特点是年龄越______，心率越_________,3—4岁幼儿每分钟心跳次数是_____次。
10、________时期是包括饮食习惯在内的生活方式基本形成的时期。
11、消化腺主要有__________、___________、__________、___________、____________等12、婴儿一般在________时出牙，最迟不应晚于1岁,乳牙共_____颗，__________出齐。
13、乳牙出牙顺序是___________、___________、__________、__________、__________，第一恒磨牙又叫六龄齿，一般在____岁左右萌出，上下左右四颗，并不与乳牙替换。
14、人体由________________、________________、________________、_________________、________________、________________、________________ 、________________八大系统组成.15、婴幼儿尿道______,所以容易发生上行性泌尿道感染,尤其是女婴。
学前教育专业《幼儿卫生学》模拟试题(三)及参考答案
7.人一生中身长，体重增长最快的阶段是（）。
A.胎儿时期B.出生后第一年C.出生后第二年D.青春发育期
8.流行性脑脊髓膜炎是（）。
A.由病毒引起的传染病B.急性中枢神经系统传染病
C.由细菌引起的呼吸道传染病D.乙性溶血性链球菌引起的呼吸道传染病
9.具有解毒作用的营养素是（）。
A.蔬菜B.水果C.瘦肉D.盐
16.脂肪所提供的热能占总热量的（）。
A.12%—15% B.20%—30% C.50%—60% D.60%—70%
17.婴幼儿身心和谐发展的基础是（）。
A.健康的身体B.健康的心理C.健康的家庭D.健康的环境
18.为了便于幼儿上下楼和保证安全，楼梯每一踏步不宜高于（）。
学前教育专业《幼儿卫生学》模拟试题（三）
考试形式：闭卷笔试方式考试时间：120分钟本卷满分：100分
一、填空题（每空1分，共10分）
1、神经系统的基本活动方式是，它分为条件反射和非条件反射两种。
2、儿童生长发育的常用评价指标有和生理功能指标两类指标。
3、是人体形态、结构、生理功能与生长发育的基本单位。
六、案例分析题。（10分）
某幼儿4岁，在幼儿园里常尿裤、尿床，针对这个幼儿，班上老师采取了以下做法：
（1）经常提醒他上厕所；（2）在幼儿园里让他少喝水；（3）用惩罚手段帮助他克制尿裤、尿床。
请结合所学知识分析：（1）该老师的做法是否恰当？（2）你还有什么好的建议？
学前教育专业《幼儿卫生学》模拟试题（三）参考答案
A、钙B、镁C、锌D、碘
23.衡量儿童生长发育的三把尺不包括（）。
A.年龄别身高B.年龄别体重C.体重别升高D.身高别体重
幼儿卫生学第三章
幼儿卫生学第三章试题班级：姓名：一、填空题1．上呼吸道感染，简称（），是小儿最常见疾病。
2．扁桃体炎属于（）系统疾病。
3．一般认为体重超过身高应有体重的（）%以上即为肥胖。
4．治疗弱视的最佳年龄阶段为（）。
5．传染病是由（）所引起的一类疾病。
6．（）是早期诊断麻疹的重要依据。
7．（）患者在镇咳期，能发出“鸡鸣”样吼声，常将食物吐出。
8．猩红热于病后2-3天，舌乳头肿大突出，很像（），故叫“杨梅舌”。
9．细菌性痢疾是由细菌引起的（）传染病。
10．乙脑通过（）传播，多发生于儿童，（）为本病的重要传染源。
11．测（）体温既安全又卫生，一般采用这种方法。
12．测脉搏时最常用的部位是手腕部靠拇指侧的（），为减少误差，需在儿童（）时测。
13．给小儿滴耳药时，让小儿侧卧，使患耳向（）。
14．挠骨小头半脱位又名（），是儿童最常见的一种脱臼。
15.（）和（），这两种急救术常可起到起死回生的效果。
16.口吃是与心理状态有密切关系的（）障碍。
17.（）又称呼吸暂停症。
二、解释以下注意事项理由。
1．鼻出血，止血时不要仰头。
2．肢体骨折，要固定断骨的上、下两个关节。
3．嗓子扎刺，不能硬吞食物。
4．一氧化碳中毒，不应灌醋。
5．怀疑骨折，不能让伤者弯腰。
三、名词解释（16分）1．佝偻病2．贫血3. 传染源4.“危险三角区”5. 易感者6. 基础免疫7.加强免疫8.“婴儿孤独症”四、简答题（24分）1．怎样预防上呼吸道感染？2．怎样预防龋齿？3. 怎样预防传染性肝炎？4.婴幼儿心理健康的标志有哪些？5.引起功能性遗尿的主要原因是什么？6.成人应怎样对待孩子的口吃？五、论述题（15分）影响婴幼儿心理健康的主要因素是什么？并举例说明。
六．附加题如何鉴别麻疹、风疹、幼儿急疹？1。
幼儿卫生学试题第三章
第三章婴幼儿的营养一、填空1、人体需从膳食中摄取的六大营养素是___________、___________、___________、___________、___________和___________。
2、营养素对人体有几个方面的作用：一是修补旧组织，增生新组织；二是供给能量；三是___________________________。
3、每日通过膳食向幼儿机体供给一定数量的各种营养素，这一数量称为每日膳食中_______________________________；用来维持机体正常生理功能所必需的最低数量，称_______________________，低于这个数量，机体不能保持_______________。
4、幼儿膳食中要求每日总热量摄入糖类占_________________，脂肪占25%—30%，蛋白质占____________________。
5、严重的营养不良可以造成幼儿______________的智力障碍。
6、__________氨基酸是指体内不能自行合成，必须由__________供给的氨基酸。
7、将几种营养价值较低的植物蛋白质混合食用，使所含氨基酸的种类、含量得以互相补充，从而提高混合食物的营养价值，称为___________________________________。
8、动物性食物中含蛋白质较丰富的有___________、___________、___________、____________；植物性食物中____________及其制品、____________、________________的蛋白质含量丰富。
9、钙能参与凝血过程，是__________________的要素。
10、食物中____________含钙量最高，且易于吸收和利用，幼儿应该多食。
11、菠菜、苋菜等含钙丰富，但_______________含量也高，会与钙形成难以吸收的________________。
幼儿卫生学第三章单元测试卷(3.4节)
幼儿卫生学第三章复习题（3.4节）姓名：考试时间：60分钟1.小儿因发烧而引起惊厥，应采取的措施为（）A. 物理降温B. 服退烧药C. 紧紧按住D.保暖2.缄默症多起病于岁，以孩居多。
（）A. 3-4岁女B. 3-5岁女C. 3-4岁男D.3-5岁男3.腮腺炎病毒传播的主要途径是（）A．空气飞沫B．饮食 C．土壤D．血液4.自我评价过高，会阻碍个性健全地发展。
这是影响婴幼儿心理健康的（）因素。
A.生物B.动机C.情绪D.自我意识5.流行性乙型脑炎的发病季节是（）。
A.冬春季B.夏秋季C.春夏季D.一年四季6.列属于心理因素动机中最基本的、最低层次的需要的是（）A.安全B.生理C.自我实现D.尊重7.外伤发生脑震荡，影响幼儿智力，诱发一系列行为问题。
这是影响婴幼儿心理健康的（）因素。
A.遗传B.先天的非遗传C.心理D.后天的脑损伤8.传染病的易感人群是指（）A.没有接种疫苗的人B.未曾感染过某种传染病的人C.对某种传染病缺乏免疫力又容易感染该病的人D.经常播散病原体的人群9.一名幼儿胆小、怕羞，在人多的场合一言不发，但与家人还有一定的言语交流，这属于（）A.孤独症B.自闭症C.缄默症D.情绪障碍10．呼吸完全停止分钟以上就濒临死亡（）A.3B.4C.5D.6二、多选题（每小题4分，共20分）11.通过空气飞沫传播发生的传染病有：（）A.水痘B.乙脑C.流脑D.伤寒12.下列说法正确的有哪些？（）A.随着年龄的增长和训练的加强，症状会有明显的改善B.在人多的场合鼓励鼓励有缄默症的孩子多说话C.心理健康的儿童“身在福中知福”D.最好让患有自闭症的孩子及早进入特殊学校进行康复训练13.下列属于物理消毒法的有哪些？（）A.机械消毒B.碘酒消毒C.日晒消毒D.煮沸消毒14.引导幼儿学习社会交往技能的措施有哪些？（）A.移情教育B.分享与合作C.恰当的自我评价D.改善环境15.下列属于婴幼儿心理卫生问题的是（）A.口吃B.睡眠障碍C.缄默症D.屏气发作三、填空题（每小题2分，共20分）16.动机是在的基础上产生的。
《幼儿卫生学》单元练习题(上册)
《幼儿卫生学》单元练习题（上册）第一章《人体概述》单元练习题一、名词解释、细胞是人体的基本单位。
、组织是人体内由许多组成的结构。
、器官是指不同组织经过的结构。
、系统是在人体内由共同执行某一完整的生理功能而组成的结构。
、新陈代谢是的过程。
二、填空题、对健康所作的定义是：健康是、和社会方面的完善状态，而不仅仅是没有和。
、人体结构的基本单位是，也是进行的功能单位。
、许多形态和功能相似的细胞和细胞间质结合起来，构成人体的组织，包括组织、组织、组织和结缔组织。
、头和躯干相连的部分是。
、人体结构由表及里可分为、、等。
、组成细胞的化学元素有多种，体内含量最高的种是，合起来占左右。
、上皮组织具有、、等功能。
、人体内广泛分布于身体各部的是组织。
、神经组织存在于、中，对人体的各种生理功能具有作用。
、酶是活细胞产生的具有催化功能的，这种催化能力称为。
、人体内缺乏酶或酶分泌不足时，就会导致，引导疾病。
、头部的颅腔内的脑与椎管内的相连。
、腹腔内有、、、、、胆囊、胰、肾等器官，盆腔内有等、、器官，女性还有、、。
、人体由、、、、、、、八大系统组成，在和的调节下，使人体成为一个统一的整体。
、人体从外形上可分为四个部分，表面覆盖、里面是。
三、单项选择题、古人阐述胎教的医学作品是（）、唐代孙思邈的《千金药方》、战国时扁鹊的《难经》、东汉张仲景的《伤寒杂病论》、时朝李时珍的《本草纲目》、人体的结构和功能的的基本单位是（）、细胞、组织、器官、系统、下列不属于器官的是（）、心肌、肾、肝、胰、下列属于器官的是（）、胃、骨骼肌、血液、神经、人体各系统能密切配合协调地活动成为一个统一的整体，起调节作用的是（）、神经和体液、大脑和脊髓、大脑和神经、体液和脊髓、人在幼年时期新陈代谢的特点是（）、同化作用占优势、异化作用占优势、同化作用和异化作用相对平衡、同化作用和异化作用绝对平衡、人在发热时，常常没有食欲，最根本的原因是（）、体温超过37℃，消化酶活性受到影响、胃没有排空、所吃食物未被消化、体内食物残渣没有排出四、判断题（在正确的小题的前面的括号内填写“√”，在错误的小题的前面的括号内填写“”。
幼儿卫生学—第三章
免疫分两类：非特异性免疫 和特异性免疫。 非特异性免疫是指人类 进化过程中不断与各种病原 体斗争所建立起来的一系列 防御机能。 特异性免疫是个体在后 天生活中与病原体等抗原接 触后产生的特异性免疫，特 异性免疫又分为自动免疫和 被动免疫两种方式。
预防接种（人工自动免疫）：是将疫苗通 过适当的途径接种到人体内，使人体产生对该 传染病的抵抗力，从而达到预防传染病的目的。 它是人工自动免疫，是一种安全、有效的预防 措施，在传染病的预防上有重要意义。 人工被动免疫：在传染病流行期间，还可 进行人工被动免疫，即注射免疫球蛋白或特异 性免疫血清，以增加体内的抗体水平，增加对 传染病的抵抗力。 计划免疫就是有计划地进行预防接种。即 根据传染病流行特征、疫情和人群免疫水平的 监测，按照科学的免疫程序，有计划地适时地 进行基础和加强免疫，提高人群免疫力，从而 达到控制和消灭某些传染病的目的。包括基础 免疫和加强免疫。
暴怒发作
表 现：儿童在个人要求或欲望得不到满足时，或受到挫折时，
就哭闹、尖叫、在地上打滚、用头撞墙、撕东西、扯 头发等过火行为。
原因： 通过学习而产生
儿童发作（遭受挫折）——大人让步 （结局强化 了行为）；其他儿童模仿获得这种行为。 （1）从小培养儿童讲道理、懂道理。第一次发作 防治：
时，家长不要妥协。 （2）培养童合理宣泄不良情绪。
（4）早诊断、早治疗 及早对病儿进行诊断和治疗，有利于预防病儿 病情恶化，早期恢复健康，杜绝传染者在幼儿园流 行，都有重要作用。 2、切断传播途径：卫生、消毒 3、保护易感者 （1）特异性措施，即通过预防接种，使学前儿童 体内产生对某些传染病的特异性免疫力，这是一项 最有效的重要措施。 （2）非特异性措施，包括体育锻炼，加强营养， 以增强学前儿童体质，提高对传染病的非特异性抵 抗力。
《幼儿卫生学》第三章试题
《幼儿卫生学》第三章试题一、单项选择题（每题2分，共40分）1、下列选项中不属于佝偻病病因的是（）。
A、紫外线照射不足B、生长过快C、长期腹泻D、母乳喂养2、发生在佝偻病早期的症状是（）。
A、方颅B、鸡胸C、下肢弯曲D、睡眠不安3、缺铁性贫血是因缺乏铁和蛋白质影响了红细胞中血红蛋白的合成所致，缺铁的主要原因不包括（）。
A、先天不足B、生长过快C、饮食缺铁D、疾病4、下列选项中属于单纯性肥胖的病因的是（）。
A、多食少动B、遗传因素C、内分泌因素D、精神因素5、治疗弱视的最佳年龄阶段为（）。
A、幼儿期B、婴儿期C、学龄前期D、学龄期6、下列传染病中，传播途径和其他三项不同的是（）。
A、麻疹B、甲肝C、猩红热D、水痘7、下列传染病中，属于虫媒传播的是（）。
A、水痘B、细菌性痢疾C、乙脑D、流脑8、病原微生物刺激人体后，机体产生一种具有抗御作用的特异性质的蛋白质，这种蛋白质叫做（）。
A、抗原B、抗体C、疫苗D、菌苗9、在得病一周内，病人皮肤上可同时见到红色小点、水疱、结痂三种类型的皮疹，这是哪种传染病的症状？（）A、水痘B、麻疹C、风疹D、幼儿急疹10、得病后2—3天舌乳头肿大突出，很象杨梅，这是哪种传染病的症状？（）A、百日咳B、猩红热C、流脑D、流行性腮腺炎11、有出血性皮疹症状的传染病是（）。
A、幼儿急疹B、麻疹C、乙脑D、流脑12、在处理惊厥的病儿时，正确的措施是（）。
A、让病儿平卧B、让病儿侧卧C、紧楼着病儿D、让病儿头低脚高13、下列关于急症外伤处理正确的是（）。
A、鼻腔异物，千万不要用镊子试图将异物夹出B、鱼刺扎在嗓子上，可以吃馒头咽下去C、病儿晕厥时，头部可略抬高，脚略放低。
D、煤气中毒时可将患者抬到室外冻一下。
14、肋骨骨折未伤及肺，固定断骨时让伤者（），然后用宽布带缠绕断处胸部。
A、深呼吸B、浅呼吸C、深呼气D、深吸气15、用压迫法止鼻血时，一般要压迫（）。
A、3分钟B、6分钟C、8分钟D、10分钟16、下列急救措施不当的是（）。
幼儿卫生学之第三章婴幼儿营养练习题
婴幼儿营养一、单项选择1、食物所含的营养素中，可以在体内产生热量的有：A.3种B.4种C.5种D.6种2、儿童热能消耗所特有的部分为：A.基础代谢B.食物特殊动力作用C.生长发育D.活动3、在儿童的热能消耗中，幼儿所特有的，且与其生长的快慢成正比的热能需要是：A.基础代谢B.生长发育C.活动D.食物特殊动力4、食物供给中既要考虑量的多少，又要考虑是否优质的营养成分为:A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.无机盐5、对婴儿来说，共有种氨基酸不能在体内合成，必须由膳食蛋白质供给：A.8B.9C.12D.146、人体的最主要也是最经济的热量来源是：A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.无机盐7、婴幼儿膳食中糖类供给的热能，应占总热能的：A.12-14%B.25-30%C.35-50%D.55-60%8、下列哪种营养素不能被人体吸收：A.纤维素B.乳糖C.果糖D.葡萄糖9、谷类是人们一日三餐不可缺少的食物，它可提供的主要营养成分是：A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素10、99%存在于骨骼和牙齿中，１％存在于血液和细胞外液中的无机盐是：A.钙B.铁C.碘D.锌11、缺铁的儿童可以补充下列哪种食物：A.乳类食品B.西红柿C.猪肝D.胡萝卜12、对于促进儿童生长，保持正常味觉，促进创伤愈合以及提高机体免疫功能均有重要作用的无机盐是：A.钙B.铁C.碘D.锌13、引起“克汀病”的原因主要是：A.缺乏矿物质碘B.缺乏矿物质锌C.缺乏维生素AD.缺乏维生素C14、夜盲症的病因是缺乏：A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D15、佝偻病为三岁以下小儿的常见病，系缺乏所致：A.蛋白质B.维生素CC.维生素DD.维生素E16、阳光中的紫外线照射到皮肤上可生成：A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D17、缺乏维生素B1可引起：A.坏血病B.佝偻病C.夜盲症D.脚气病18、“坏血病”是一种以多处出血为特征的疾病，它是缺乏所致：A.维生素AB.维生素B1C.维生素DD.维生素C19、人体失水以上即可危及生命：A.10%B.15%C.20%D.25%20、幼儿对水的需要量大致占体重的：A.60%B.65%C.70%D.80%21、政府和卫生部门把每年的作为“全国母乳喂养宣传日”。