各种各样的茎
【植物学】茎的解剖结构
【植物学】茎的解剖结构⼀、茎尖分区茎的顶端叫做茎尖，是由叶芽活动形成的。
顶芽活动时，⽣长锥的原⽣分⽣组织分裂，向下产⽣初⽣分⽣组织，初⽣分⽣组织经初⽣⽣长形成初⽣结构，从⽽形成茎尖。
（⼀）分⽣区茎尖分⽣区⼜称⽣长锥，⼀般为半球形，由⼀团具有分裂能⼒的原分⽣组织所构成。
1.原套-原体学说原套-原体学说将茎尖⽣长锥分为原套和原体两部分。
原套位于其表⾯，由⼀层或数层排列整齐的细胞组成。
它们进⾏垂周分裂，扩⼤其表⾯积，原体是原套内侧的⼀团不规则排列的细胞，它们可沿着各种⽅向进⾏分裂，增⼤体积。
在营养⽣长过程中，原套和原体的细胞分裂活动，互相配合，故茎尖顶端始终保持原套、原体结构。
⼤多数的双⼦叶植物，原套通常是两层，⽽单⼦叶植物则有⼀层或两层。
2.细胞组织分区学说根据细胞学特征和组织分化动态观察。
在裸⼦植物和已研究的⼤多数被⼦植物中发现茎端有分区现象。
在原套、原体的中央部位，各有⼀个原始细胞群，前者称为顶端原始细胞区，后者的称为中央母细胞区。
这些细胞较⼤，并具较⼤的核和液泡，染⾊⽐周围的原套、原体细胞浅，细胞分裂较为频繁。
这两群原始细胞分裂形成了围绕在它们周围的周围分⽣组织区和下⽅的肋状分⽣组织区。
肋状分⽣组织区⼜称髓分⽣组织区，其细胞较周围分⽣组织细胞更液泡化，主要进⾏有规律的分裂，因⽽形成特殊的“肋状”。
有些植物在肋状分⽣组织区和周围分⽣组织区上⽅还有整体如浅盘状的形成层状过渡区，其细胞在茎端纵切⾯上尉扁平状，排列整齐，如同形成层及其衍⽣细胞所下形成的形成层带。
形成层状过渡区在叶原基形成的间隔期可以有体积的变化。
分⽣区下⽅形成初步分化的初⽣分⽣组织；由原套的表⾯细胞分化的原表⽪层，周围分⽣组织和肋状分⽣组织分化形成的基本分⽣组织和原形成层。
（⼆）伸长区伸长区由原表⽪、基本分⽣组织、原形成层三种初⽣分⽣组织分化出⼀些初⽣组织，其细胞的有丝分裂活动逐渐减弱，伸长区可视为顶端分⽣组织发展为成熟组织的过渡区域。
植物的根茎叶
第一单元植物的根、茎、叶自然（科教版）教材编写组张瑞芳单元概述本单元的设计目的是通过引导学生研究绿色开花植物根、茎、叶的形态、结构和功能，培养学生由整体到局部、由表及里和观察细微事物的能力；培养学生推断、设计方案、收集证据的能力以及测量的能力。
通过让学生体验结构与功能、局部与整体之间的联系，感悟植物根、茎、叶对植物整体的重要性，使学生自觉增强关爱植物的意识，逐步形成解释周围现象和进一步探究植物世界奥秘的兴趣。
本单元的设计思路是“下上”：由植物根从外界吸收水分和养料茎输送水分和养料叶蒸腾水分。
基于学生曾在一年级学习了植物根、茎、叶的外部形态的多样性，本单元将引导学生探究不同形态根、茎、叶的一些简单的结构及其功能。
比较复杂的结构和功能将在中学进一步学习。
单元教学目标1．通过观察、解剖、分类、测量，了解植物根、茎、叶的外部形态特征和内部基本结构。
2．通过设计和实施收集证据的方案，探究根和茎的主要功能。
3．通过分析，感悟结构与功能之间的联系。
4．通过了解根、茎、叶的功能，增强爱护植物，保护绿化的意识。
单元教学活动结构图教学活动准备一览表第1课 各种各样的根（对应教材P ２~P ３ ）本课通过测量葱根的活动，让学生在亲身体验的过程中，对根的庞大产生惊讶，由此激发学生探究植物根奥秘的兴趣。
通过异中求同的活动，通过借助放大镜、显微镜进行观察，发现植物的根尖一般都有根毛，并体会科学技术的力量。
本课的设计思路是“整体观察 局部观察”，“观察形态 观察结构”。
首先，基于学生对植物的根没有太大的兴趣，因此，以测量葱的根须数量和长度为切入口，促使学关注整个根的每一条根须。
然后，考虑到学生对“根是各种各样的”已经有了初浅的认识，所以，从寻找６种植物根的不同为切入口，通过借助放大镜（或显微镜）仔细观察根尖部分并加以记录，引导学生发现它们共同的结构：都有根毛。
在单元中，本课既起到激发学生探究植物结构的兴趣，又是下一节课探究根的功能的基础。
四年级科学各种各样的茎2马金友
• 3、另外，科学家们也发现水生植物水葫芦是产生沼 气的理想原料，每公顷可产生7万立方米的沼气。
水葫芦——沼气的理想原料
• 由于技术条件等方面的限制，目前还不能大规模地 推广绿色能源。源自直立茎④ 缠绕茎② 攀缘茎
③ ⑥ 匍匐茎
① ⑤
这些植物的茎有什么特点？
地 上 变 态 茎
葡萄
皂角
变态茎：有些植物的茎，形态、构造和功
能都发生了非常大的变化，这种茎就叫做变 态茎。变态茎可以分为地上茎和地下茎两类。
这些植物的茎有什么特点？
地 下 变 态 茎
小组合作要求：
1、小组长负责：工作分配 2、组员合作、交流（声音要低） 3、记录员记录每个成员交流内容 4、每个成员复述一下自己的交流内容 5、小组代表发言，其他组员可补充说明
考考你：按照不同的分类标准给茎进行分类
玉米
植物的茎和我们的生活有什么关系呢？
你知道吗？
• 1、近年来，在能源越来越短缺的情况下，人们在寻 找、利用“造油植物”和种植“绿色能源”。 • 2、科学家们还发现海洋中的一些藻类的体内蕴藏着 丰富的油类，例如澳大利亚的达尔文水库，每年可以 从藻类植物中收集燃没上千吨。
攀援茎
区别
缠绕茎
靠卷须
吸盘的器官
不能直立,靠卷须或 吸盘的器官附着在别 的东西上生长的茎。
不能直立，螺旋状 缠绕于它物上升的茎。
返回
匍匐茎： 指细长柔弱沿地面蔓延生长的茎。
甘 薯
西 瓜
返回
根据茎在地面上的生长方式，可以分为：
直立茎
匍匐茎
缠绕茎
攀援茎
缠 绕 茎
匍 匐 茎
攀 援 茎
直 立 茎
各种各样的茎
茎的组成 (1)
填空： 1、茎的共同特征是：茎上有（节 ），节上有（ 叶 ）、
叶腋有（ 芽 ）。 2．茎中有运输水分的（导管）和运输养料的（ 筛管 ）。 3．茎上两节之间的部分叫（节间）。 4．各种树木的茎都是（木质）茎。 5．按植物是否生有木质茎和草质茎分为（木本）植物和 （草本 ）植物。 6．按是否有明显的主茎，将多年生木本植物分为（ 乔木） 和（ 灌木）。 7．各种野草、蔬菜和粮食作物的茎大多是（ 草质）茎。 8．树皮对植物的茎起（ 保护）作用。 9．生有（木质茎 ）的植物叫木本植物。 10．植物的茎有支撑植物、运输（ 水分）和（ 养料 ）的 作用。
植物的叶长在哪儿？ 这些枝、杈或树干科学上叫 做植物的茎。
植物的茎是由哪些部分组成的？ 观察：
观察并记录：竹子、玉米和高粱茎 的组成有什么共同特征？ 它们都有节，节上都有芽和叶
杨树
柳树
榆树
它们的茎也都有节。生着叶柄 突起的部分就是节。
芽长在叶腋里。叶腋——指叶柄和茎连 接处的内侧。两节之间的部分叫节间。 所以说：一般植物的茎有节，节上有叶， 叶腋有芽。这就是茎的共同特征。
认识树皮的经济价值，了解人们 对树皮的研究利用 （1）问：树皮有什么用处？ （2）阅读：阅读第25页“阅读” 内容，思考：你又知道了树皮有 哪些用处？
春天，有人在树的侧枝上环剥 一圈1cm宽的树皮，导管会怎么样？
树 皮 里 有 筛 管 能 运 输 叶 制 造 的 环剥后，经过夏天，到了秋天，环 如果树皮的环剥发生主干， 养 料 剥处会出现什么现象？什么原因？ 而不是在侧枝上，会怎样？
树皮
韧 皮 部
形 成 层 木质部
草质茎
木质茎
生有木质茎的植物叫木本植物
迎春ห้องสมุดไป่ตู้
首师大小学科学四上《7.各种各样的茎》 教案(1)
（首师大版）四年级科学上册拓展资料第二单元植物的叶和茎7. 各种各样的茎1．根维管植物的地下部分，主要起固着和吸收作用，同时还有合成和贮藏有机物质以及进行营养繁殖的功能。
种子萌发后，由胚根发育的根，称为主根。
大多数裸子植物和双子叶植物的主根继续生长，明显而发达。
由主根及各级侧根组成的根系，称为直根系。
单子叶植物的主根在生长一个短时期后，即停止生长而枯萎，并在茎基部节上产生大量不定根，这些不定根也能继续发育，形成分枝，整个根系形如须状，故称须根系。
有些植物的根，在形态、结构和生理功能上都出现了很大的变化，这种变化称为变态。
变态是长期适应环境的结果，这种特性形成后，相继遗传，成为稳定的遗传性状。
常见的变态根有：肉质根如萝卜、胡萝卜、甜菜的变态根。
它们是由主根以及胚轴的上端等部分膨大形成，在肥大的主根中，薄壁组织细胞内贮存大量养料，可供植物越冬和次年生长之用。
这部分也是食用的部分。
块根植物侧根或不定根膨大而成。
一株可以形成许多膨大的块根。
常见的如甘薯的块根。
气生根生长在空气中的一种变态根，如榕树的枝干上长出许多不定根，可以一直垂入到土壤。
此种气生根没有根毛和根冠，不能吸收养分，但能吸收空气中的水分，也有呼吸的功能。
由于气生根扎入土内，起了支持作用，使榕树树冠得以发展，故有“独木成林”之感。
2．茎维管植物地上部分的骨干，上面着生叶、花和果实。
它具有输导营养物质和水分以及支持叶、花和果实在一定空间的作用。
有的茎还具有光合作用、贮藏营养物质和繁殖的功能。
茎上着生叶的位置叫节，两节之间的部分叫节间。
茎顶端和节上叶腋处都生有芽，当叶子脱落后，节上留有的痕迹叫做叶痕。
大多数种子植物茎的外形为圆柱形，也有少数植物的茎有其他形状，如唇形科植物的茎为方柱形，有些仙人掌科植物的茎为扁圆形或多角柱形。
在木本植物茎的外形上，还可以看到芽鳞痕，可以看出树苗或枝条每年的芽发展时芽鳞脱落的痕迹，从而可以计算出树苗或枝条的年龄。
不同植物的茎在适应外界环境上，有各自的生长方式，使叶能在空间开展，获得充分阳光，制造营养物质，并完成繁殖后代的作用，产生了以下4种主要的类型。
茎和叶的结构
A初生韧皮部:是由筛管,伴胞,薄壁细胞和韧皮纤维组 初生韧皮部:是由筛管,伴胞, 初生韧皮部 初生韧皮部的发育顺序是外始式, 成,初生韧皮部的发育顺序是外始式,即原生韧皮部在外 后生韧皮部在内侧. 侧,后生韧皮部在内侧. B初生木质部:由导管,管胞,薄壁细胞和木纤维组成, 初生木质部:由导管,管胞,薄壁细胞和木纤维组成, 初生木质部 它们的发育顺序是内始式的, 它们的发育顺序是内始式的,与根中初生木质部的外始式 发育相反.茎的原生木质部居内侧, 发育相反.茎的原生木质部居内侧,由管径较小的环纹或 螺文导管组成,后生木质部居外侧,由管径较大的梯纹, 螺文导管组成,后生木质部居外侧,由管径较大的梯纹, 网纹和孔纹导管组成,在初生木质部和初生韧皮部之间, 网纹和孔纹导管组成,在初生木质部和初生韧皮部之间, 具有形成层. 具有形成层. C髓:居茎的中心,一般由薄壁细胞组成,具有细胞间隙, 髓 居茎的中心,一般由薄壁细胞组成,具有细胞间隙, 有些植物在茎的生长过程中,髓部中央部分被破坏消失. 有些植物在茎的生长过程中,髓部中央部分被破坏消失. 形成髓腔.草本植物多系这种情况,髓射线又叫初生射线. 形成髓腔.草本植物多系这种情况,髓射线又叫初生射线. 位于维管束之间,由薄壁细胞组成,在横切面上, 位于维管束之间,由薄壁细胞组成,在横切面上,呈放射 状排列.外部与皮层相连,内部与髓相连, 状排列.外部与皮层相连,内部与髓相连,它的功能是执 行横向运输作用,兼具有贮藏作用. 行横向运输作用,兼具有贮藏作用.
1大多数单子叶植物的茎和根一样,没有形成层因而 大多数单子叶植物的茎和根一样, 只有初生结构没有次生结构. 只有初生结构没有次生结构. 双子叶植物茎中的维管束排列成轮状,因而皮层, 2双子叶植物茎中的维管束排列成轮状,因而皮层, 髓射线各部界限明显, 髓,髓射线各部界限明显,而单子叶植物茎中的维 管束是散生在基本组织中, 管束是散生在基本组织中,因而没有皮层和髓的界 射线也无法区分清楚. 限,射线也无法区分清楚. 在单子叶植物中也有少数种类具有形成层, 在单子叶植物中也有少数种类具有形成层,如龙 血树,芦荟等,因而有次生生长和次生结构, 血树,芦荟等,因而有次生生长和次生结构,不过 它们的形成层起源活动情况与双子叶植物有很大的 不同,如龙血树的形成层, 不同,如龙血树的形成层,不在维管束内而发生在 束外的薄壁的细胞中. 束外的薄壁的细胞中.
根和茎的区别
根和茎的区别我执教的植物的茎是《根和茎》一课的第二课时，教学中重点完成两个知识点的学习：一是认识各种各样的茎；二是了解植物茎的功能。
本课的设计与实施建立是在满足学生需要、兴趣和已有知识经验的基础之上，为他们提供直接参与的实践活动。
顺利地完成教学任务，达到了预期的教学目标。
教学中突出了以下几个特点：一、悬念导课，前后照应。
导课若想引发学生的自学兴趣，并使学生很快并积极主动地资金投入至自学活动中，就是一节课与否顺利完成的关键。
本课一开学我用大屏幕播出了一个大实验：两个试管中分别上装着红墨水和蓝墨水，再将两枝同样颜色的康乃馨花掉填入试管中，问学生：“几个小时后，你看见了什么现象？你真的红水和蓝水就是怎样至花掉上的？”学生提问后，我不则表示高下，也不说学生答案，而是使学生带着疑点步入自学活动中。
当学回去植物茎的功能时再问学生：“现在谁能够表述开学我们看见的实验现象？”这样前后联结，不但引发学生的兴趣，而且并使学生能运用研习过的科学知识表述现象，明白开学时同学们不信弄错了。
悬念导课，前后联结就是本课的一个亮点。
二、观察图片，重描述，看区分。
在重新认识植物茎时，最出色使学生观测实物，但因为三月份各种植物刚刚幼苗，打听没听课所须要的植物茎，而三年级学生的思维就是以形象思维居多，所以，我利用多媒体辅助教学，在网上搜寻了大量的有关植物茎的图片，挑选出其中最典型的、最确切的图片，制作了各种各样植物茎的幻灯片。
用一幅幅图片鼓励学生观测、比较难混为一谈的两种植物茎，例如：直立茎和匍匐茎；攀缘茎和缠绕茎。
使学生在观测的基础上思索：植物茎就是怎样生长的？与学生一起用激光笔对着图叙述植物茎生长的样子，找出两种植物茎的不同之处，用语言叙述出。
这一环节的教学，我真的效果非常不好，体现出来教师的主导作用和学生的主体作用。
教师出具的图片准确，明确提出的建议明晰，观测指导妥当；学生自己观测深入细致、积极主动交流、互相补足；教师及时质问、精妙质问，例如：“为什么说道它就是匍匐茎？”“攀缘茎和缠绕茎主要区别在哪？”并使大多数学生能重新认识各种植物的茎，而且学生能单一制区分各种植物的茎，达至了预期的科学知识目标。
植物生殖方式
植物生殖方式植物是地球上最为广泛分布的生物之一，它们以各种各样的方式繁殖和延续生命。
植物的繁殖方式多种多样，包括无性繁殖和有性繁殖。
无性繁殖是指不经过雌雄配子相结合的方式，而有性繁殖则是经过配子的结合和受精过程。
本文将详细介绍植物的无性繁殖和有性繁殖方式。
一、无性繁殖方式1. 分株繁殖：分株繁殖是通过植物地下茎或地上的侧枝形成新的个体。
例如，香蕉植株会长出侧枝，这些侧枝上的新植株可以剪下来独立生长。
2. 水平茎繁殖：某些植物的地下茎横向蔓延，形成新的植株。
例如，草莓植株的地下茎会伸展并在侧枝上产生新的植株。
3. 块茎繁殖：块茎是一种储存养分的地下茎，可以发芽并独立成长为新植株。
例如，马铃薯植株上的块茎可以被分离并种植，从而繁殖新的马铃薯植株。
4. 背生芽：一些植物在茎或叶片上会长出背生芽，这些芽可以脱离原植株并生长成新的个体。
例如，仙人掌的叶片上会长出背生芽，可以分离出来形成新的仙人掌植株。
5. 切花繁殖：某些植物的枝条可以被剪下并插入土壤，经过适当的护理和环境条件，这些枝条可以生长出根系并成为新的植株。
切花繁殖常用于花卉栽培中。
二、有性繁殖方式有性繁殖是指通过雌雄配子相结合的方式，涉及到花的雌蕊和雄蕊的结合、花粉传递和受精过程。
有性繁殖的过程中，基因的重组和变异使得新个体具有更大的遗传变异和适应能力。
1. 自花授粉：自花授粉指的是同一植株上的某朵花的花粉传递到该植株上的另一朵花的柱头上，进行受精。
这种方式常见于某些农作物，如小麦、玉米等。
2. 异花授粉：异花授粉是指花粉来自不同的花或不同的植株。
这种方式可以促进基因的重新组合和多样性产生。
例如，蜜蜂在采集花蜜的过程中会将花粉带到另一朵花的柱头上，实现异花授粉。
3. 有性繁殖的辅助器官：许多植物拥有辅助繁殖的器官，如果实、种子和花药等。
果实是雌蕊受精后发育而成的器官，可以包裹种子，帮助种子传播。
种子是植物的繁殖单位，通过风、水、动物等方式传播。
花药是雄蕊中产生花粉的部分，花粉则是植物传递基因的媒介。
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• 知道陆生植物的茎在地面上的几种生长 方式。
• 了解几种变态茎的特征。 • 初步具有自己制定标准对茎进行分类的
能力。
学习重难点
• 重点：变态茎的特征以及植物的茎在 地面上的几种生活方式。
• 难点：自己制定标准对茎进行分类。
新课导入
• 茎的共同特征是什么？我们曾经给叶分 过类，你们还记得怎么分的吗？
一、给茎分类 • 观察植物茎的生长方式。 • 根据茎在地面上的生长方式给茎分类。
二、认识茎的多样性 • 你还记得植物的叶有哪些特殊的吗？ • 植物的茎有没有呢？
三、议一议 • 植物的茎和我们人类有什么关系呢？
课堂练习
• 生活中还有哪些利用植物茎的例子 ？
作业布置
• 自然界中还有哪些变态茎？
谢谢！