传递过程原理知到章节答案智慧树2023年华南理工大学
Food Molecular Biology知到章节答案智慧树2023年华南理工大学
Food Molecular Biology知到章节测试答案智慧树2023年最新华南理工大学第一章测试1.The template strand has a sequence complementary to that of the RNAtranscript.（）参考答案:对2.The coding strand has the same sequence as that of the RNA transcript.（）参考答案:错3.Chromosome contains a linear array of genes and each gene resides at aparticular location on the chromosome.（）参考答案:对4.Transposable elements (TEs), also known as "jumping genes," are DNAsequences that move from one location on the genome to another location.（）参考答案:对5.DNA polymerase are essential for DNA replication and usually work in pairsto create two identical DNA strands from a single original DNA molecule.（）对第二章测试1.DNA sequences that are highly enriched in G–C base pairs typically have highmelting temperatures. Therefore, PCR amplification is greatly hindered bythe presence of G–C-rich regions within the template.（）参考答案:对2.The lacZ gene can be used to screen bacteria containing recombinantplasmids. A special plasmid carries a copy of the lacZ gene and an ampicillin-resistance gene.（）参考答案:对3.We use Lipid mediated gene delivery as example. It uses lipids to cause a cellto absorb exogenous DNA since they are both made of a phospholipid bilayer.（）参考答案:对4.When you doing transgenic plant, you could do overexpression, gene knock-down or gene knock out. Overexpression usually refers to an experimentwhen DNA is added to the cell to force expression of the gene to a muchhigher than normal level.（）对5.The technique we use for gene knock down is small interfering RNA (siRNA).Sometimes we call short interfering RNA or silencing RNA, it is a class ofsingle-stranded RNA non-coding RNA molecules, 20-25 base pairs in length, and operating within the RNA interference (RNAi) pathway.（）参考答案:错第三章测试1.In the process of electrophoresis, the protein with the smallest molecularweight moves the slowest.（）参考答案:错2.The antibody consists of two heavy chains, two light chains and hinge region.（）参考答案:对3.Most antigens have several epitopes.（）参考答案:对4.In the mass spectrometry, the smaller ion requires less time to traverse thechamber.（）参考答案:对5.X-ray crystallography is only suitable for the determination of crystalstructure.（）参考答案:对第四章测试1.Which type of cells is primarily responsible for nutrient sensing? （）参考答案:Enteroendocrine cells2.( ) is the basic architectural unit of the liver参考答案:Liver lobule3.The liver can only metabolize protein and lipid. ( )参考答案:错4.( ) can induce NAFLD.参考答案:Rich in sucrose;High fructose;High saturated fat5.What are the centers of metabolism?参考答案:Pancreas, brain, muscle, adipose tissue and liver第五章测试1.What is the physiological concentration range of hydrogen peroxide H2O2？（）参考答案:100 nM2.All polyphenols are absorbed with equal efficacy. （）参考答案:错3.Proanthocyanidins are well absorbed in small intestine. （）参考答案:错4.The polyphenol has been strongly demonstrated to benefit cancer patients.（）参考答案:错5.Where does IDH1 work? ( )参考答案:Cytoplasm第六章测试1.There two types of Immune response, including Innate immunity andadaptive immunity. （）参考答案:对2.Antibodies possess distinct antigen-binding and effector units. （）参考答案:对3.Antibodies Bind Specific Molecules Through Hypervariable Loops. （）参考答案:对4.The amino-terminal immunoglobulin domains of each chain is referred to asthe constant regions.（）参考答案:错5.IgG fold consists of a pair of β sheets, each built of antiparallel b strands, thatsurround a central hydrophobic core.（）参考答案:对第七章测试1.The nutrients in food mainly include water, sugars, proteins, fats, inorganicsalts, vitamins and crude cellulose. Although the crude cellulose cannot bedigested and absorbed by the human body, it has a very importantphysiological effect on the human body. The following foods are rich in crude fiber.（）参考答案:Spinach. Celery2.Beef contains a lot of phenolic compounds.（）参考答案:错3.The major flavonols are（）参考答案:Flavanones;Myricetin;Kaempferol;Quercetin4.The most abundant hydroxycinnamic acid derivative in plant foods is anester of caffeic and quinic acids.（）参考答案:对5.Obesity is defined when BMI exceeds which of the following values（）.参考答案:30 kg/m2。
Python语言程序设计(全英)智慧树知到答案章节测试2023年华南理工大学
第一章测试1.Which is NOT the main part of computer ( )A:I/O equipmentB:CacheC:CPUD:memory答案:B2.Which symbol can be used for comments in Python ( )A:#B:“C://D:!答案:AB3.The integrated development tool built into Python is ( ).A:JupyterB:PycharmC:IDLED:Vs code答案:C4.Which is the correct operator for power(Xy)? ( )A:X^yB:None of the mentionedC:X yD:X^^y答案:C**5.Which of the following is incorrect? ( )A:float(“3+5”)B:float(“3”)C:float(4.2)D:float(3)答案:A第二章测试1.Which of the following is an invalid variable? ( )A:1st_stringB:my_string_1C:_D:foo答案:A2.What will be the output of the following Python code ? not(10＜20) andnot(10＞30) ( )A:ErrorB:TrueD:No output答案:C3.Which one will return error when accessing the list ‘l’ with 10 elements. ( )A:l[0]B:l[-10]C:l[10]D:l[-1]答案:C4.What will be the output of the following Python code?lst=[3,4,6,1,2]lst[1:2]=[7,8]print(lst) ( )A:Syntax errorB:[3,4,6,7,8]C:[3, 7, 8, 6, 1, 2]D:[3,[7,8],6,1,2]答案:C5.Which of the following operations will rightly modify the value of theelement? ( )答案:D6.The following program input data: 95, the output result is? ( )A:none of the mentionedB:Please enter your score: 95Your ability exceeds 85% of people!C:Please enter your score: 95Awesome!D:Please enter your score: 95Awesome!Your ability exceeds 85% of people!答案:D第三章测试1.Which one description of condition in the followings is correct? ( )A:The condition 24＜=28＜25 is legal, and the output is FalseB:The condition 35＜=45＜75 is legal, and the output is FalseC:The condition 24＜=28＜25 is illegalD:The condition 24＜=28＜25 is legal, and the output is True答案:A2.The output of the following program is? ( )A:PythonB:NoneC:pythonD:t答案:B3. for var in ___: ( )A:range(0,10)B:13.5C:[1,2,3]答案:B4.After the following program is executed, the value of s is？( )A:19B:47C:46D:9答案:D5.Which is the output of the following code?a = 30b = 1if a ＞=10:a = 20elif a＞=20:a = 30elif a＞=30:b = aelse:b = 0print(“a=”,a,“b=”,b) （）A:a=20, b=20B:a=30, b=30C:a=20, b=1D:a=30, b=1答案:C第四章测试1.Which keyword is used to define a function in Python? ( )A:funB:defineC:defD:function答案:C2.What will be the output of the following Python code? ( )A: x is 50Changed local x to 2x is now 50B:x is 50Changed local x to 2x is now 100C:None of the mentionedD:x is 50Changed local x to 2x is now 2答案:A3.Which are the advantages of functions in Python? ( )A:Improving clarity of the codeB:Reducing duplication of codeC:Easier to manage the codeD:Decomposing complex problems into simpler pieces答案:ABCD4.How does the variable length argument specified in the function heading? ( )A:one star followed by a valid identifierB:two stars followed by a valid identifierC:one underscore followed by a valid identifierD:two underscores followed by a valid identifier答案:A5.What will be the output of the following Python code? list(map((lambdax:x2), filter((lambda x:x%2==0), range(10)))) ( )A:[0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9]C:[0, 4, 16, 36, 64]D:No output答案:C**第五章测试1.Which of the following statements cannot create a demo.txt file? ( )A:f = open(“demo.txt”, “w”)B:f = open(“demo.txt”, “r”)C:f = open(“demo.txt”, “x”)D:f = open(“demo.txt”, “a”)答案:B2.After executing the following procedure, what content will be saved in thefile？file=open(‘test.txt’, ‘wt+’)file.write(‘helloSCUT’)file.close()file=open(‘test.txt’, ‘at+’)file.write(‘hello world’)file.close() ( )A:hello SCUThello worldB:hello SCUT hello worldC:hello SCUT worldD:hello world答案:A3.Which function is not the way Python reads files. ( )A:readlines()B:readline()C:read()D:readtext()答案:D4.How to rename a file in Python? ( )A:os.rename(fp, new_name)B:os.set_name(existing_name, new_name)C:os.rename(existing_name, new_name)D: = ‘new_name.txt’答案:C5.What is the usage of tell() function in Python? ( )A:tells you the current position within the fileB:tells you the end position within the fileC:none of the mentionedD:tells you the file is opened or not答案:A第六章测试1.What will be the output of the following Python code? ( )A:Reports error as one argument is required while creating the objectB:Runs normally, doesn’t display anythingC:Reports error as display function requires additional argumentD:Displays 0, which is the automatic default value答案:A2.What will be the output of the following Python code? ( )A:ErrorB:‘Old’C:Nothing is printedD:‘New’答案:B3.What will be the output of the following Python code? ( )A:mainB:Exception is thrownC:DemoD:test答案:A4.Which one of the followings is not correct about Class hierarchy? ( )A:Subclass can not add more behavior/methodsB:Subclass can override the methods inherited from superclassC:Subclass can have methods with same name as superclassD:Subclass can inherit all attributes from superclass答案:A5.What will be the output of the following Python code? ( )A:Error because class B inherits A but variable x isn’t inheritedB:0 1C:0 0D:Error, the syntax of the invoking method is wrong答案:B第七章测试1.Numpy is a third party package for ____ in Python? ( )A:Lambda functionB:ArrayC:FunctionD:Type casting答案:B2.How to convert a Numpy array to a list in Python? ( )A:array.listB:list.arrayC:list(array)D:list.append(array)答案:C3.Which keyword is used to access the Numpy package in Python? ( )A:loadB:importC:fromD:fetch答案:B4.Which one is correct syntax for the ‘reshape()’ function in Numpy? ( )A:array.reshape(shape)B:reshape(shape,array)C:reshape(shape)D:reshape(array,shape)答案:D5.What will be the output for the following code? import numpy as np a =np.array([1, 2, 3], dtype = complex) print(a) ( )A:[[ 1.+0.j, 2.+0.j, 3.+0.j]]B:[ 1.+0.j]C:ErrorD:[ 1.+0.j, 2.+0.j, 3.+0.j]答案:D第八章测试1.Which one isn’t the method of Image.transpose？ ( )A:TRANSPOSEB:FLIP_LEFT_RIGHTC:ROTATE_90D:STRETCH答案:D2.Which one isn’t the method of ImageFilter? ( )A:ImageFilter.DETAILB:ImageFilter.BLURC:ImageFilter.EDGE_ENHANCED:ImageFilter.SHARP答案:D3.Which one is attribute of image? ( )A:modeB:sizeC:colorD:format答案:ABD4.Which operation can be used to set the picture to a given size? ( )A:resize()B:crop()C:thumbnail()D:transpose()答案:A5.What is the effect of ImageFilter. CONTOUR? ( )A:Blur the pictureB:Sharp the imageC:Smooth the pictureD:Extract lines in the picture 答案:D。
传热学知到章节答案智慧树2023年青岛理工大学
传热学知到章节测试答案智慧树2023年最新青岛理工大学绪论单元测试1.热量传递过程的推动力是温差。
参考答案:对第一章测试1.平板的单位面积导热热阻的计算式应为哪一个?（）参考答案:δ/λ2.导热系数的单位是：（）参考答案:W/(m·K)3.两条不同温度的等温线绝不会彼此相交。
（）参考答案:对4.导热系数的单位是W/(m·K)。
（）参考答案:对5.热流密度q与热流量的关系为（以下式子A为传热面积，λ为导热系数，h为对流传热系数）：（）参考答案:q＝φ/A6.已知某一导热平壁的两侧壁面温差是30℃，材料的导热系数是22 W/(m·K)，通过的热流密度是300 W/m2，则该平壁的壁厚是多少? ( )参考答案:2.2 m7.在稳态传热过程中，传热温差一定，如果希望系统传热量增大，则不能采用下述哪种手段? ( )参考答案:增大系统热阻8.在传热过程中，系统传热量与下列哪一个参数成反比?参考答案:传热热阻9.下列哪几种传热过程不需要有物体的宏观运动?( )参考答案:导热;辐射10.单位时间通过单位面积的热量称为什么?一般用什么符号表示?( )参考答案:热流密度，q第二章测试1.导温系数是材料传播温度变化能力大小的指标。
（）参考答案:对2.工程中很多导热现象，可归结为稳态导热过程，如通过房屋墙壁和长热力管道管壁的导热。
（）参考答案:对3.傅里叶定律是指在各向同性均质的导热物体中，通过某导热面积的热流密度正比于该导热面法向温度变化率。
（）参考答案:对4.肋片效率是指肋片实际散热量与肋片最大可能散热量之比。
（）参考答案:对5.传热过程的热阻等于壁面两侧对流热阻与壁面的导热热阻之和，相当于串联。
（）参考答案:对6.导温系数的物理意义是什么?( )参考答案:反映材料内部温度趋于一致的能力7.温度梯度表示温度场内的某一点等温面上什么方向的温度变化率? ( )参考答案:法线方向8.接触热阻的存在使相接触的两个导热壁面之间产生什么影响?( )参考答案:出现温差9.某热力管道采用两种导热系数不同的保温材料进行保温，为了达到较好的保温效果，应将哪种材料放在内层?( )参考答案:导热系数较小的材料10.物体之间发生热传导的动力是什么?( )参考答案:温差第三章测试1.物体的温度随时间而变化的导热过程称为非稳态导热。
食品加工与保藏原理智慧树知到课后章节答案2023年下华南理工大学
食品加工与保藏原理智慧树知到课后章节答案2023年下华南理工大学华南理工大学绪论单元测试1.下列哪种方法不用于粮食谷物类的贮藏？（）。
答案:腌制2.罐头食品的产量属于（）的数据。
答案:食品制造业产品3.方便食品、婴儿食品、老人食品、保健食品等是按（）进行分类的。
答案:用途4.反映居民生活中用于食品的支出金额占居民生活中总支出金额的指标叫做（）。
答案:恩格尔系数5.食品的保质期长就是好食品。
（）答案:错6.烹饪也属于食品加工。
（）答案:对7.酒是一类特殊消费者品，不属于食品范畴。
（）答案:错8.食品（产业）链包括了从农田到餐桌的食品供应全程。
（）答案:对9.网上销售食品是商业新模式，与食品产业链无关。
（）答案:错第一章测试1.谷类含量较多的维生素是（）。
答案:B族维生素2.下面哪种物料适合做植物蛋白饮料加工？( )答案:花生3.下列属于水溶性维生素的是：（）。
答案:维生素B14.下列选项哪些全部属于呼吸跃变型果蔬？( )答案:苹果、梨、桃子5.以下哪种方法不能提高肉的保水性？( )答案:降低pH值6.食品原料的安全性在很大程度上决定了食品产品的安全性。
（）答案:对7.辅料是指食品加工制造过程中尺寸较小的物料。
（）答案:错8.葡萄糖的氧化RQ=1，脂肪（硬脂酸）的氧化RQ＞1，有机酸（醋酸）的氧化RQ＜1。
（）答案:错9.未熟果的单宁含量多于已熟果。
（）答案:对10.牛乳中的酪蛋白比乳清蛋白的耐热性强，在100℃以下加热，酪蛋白的化学性质没有改变。
（）答案:对第二章测试1.工业烹饪中焙烤主要用于( ) 的加工。
答案:面制品和水果2.酸化食品是指加入酸或者酸性食品使产品最后平衡 ( ) 的食品。
答案:pH≤4.6 aw＞0.853.下列哪项是指在恒定温度条件下，将食品中的某种微生物活菌（细菌和芽孢）全部杀死所需要的时间？( )答案:TDT4.已知某一食品的微生物致死率L为1/3分钟-1，则其对应的致死时间(F)是( )分钟。
微生物学智慧树知到答案章节测试2023年华南理工大学
第一章测试1.巴斯德采用曲颈瓶实验，（）A:在实验中成功培养了病毒B:否定了“自然发生学说”C:提出了原核生物术语D:发展了广泛采纳的分类系统答案:B2.典型细菌和病毒的大小分别是（）A:微米，微米B:毫米，微米C:微米，纳米D:毫米，纳米答案:B3.“黑死病”的病原微生物是（）A:大肠杆菌B:沙门氏菌C:鼠疫耶尔森氏菌D:结核分枝杆菌答案:C4.下列不属于20世纪成果的是（）A:建立DNA双螺旋结构模型B:研制出狂犬病疫苗C:发现青霉素D:发现肺炎球菌转化作用答案:B5.下列有细胞结构的生物是（）A:酵母菌B:痘病毒C:霉菌D:放线菌E:朊病毒F:艾滋病毒答案:ACD第二章测试1.下列哪一种形态是细菌的异常形态？（）A:衰颓形B:球形C:杆状形D:螺旋形答案:A2.引起沙眼的病原体是（）。
A:沙眼细菌B:沙眼支原体C:沙眼病毒D:沙眼衣原体答案:D3.按鞭毛的着生方式，大肠杆菌属于（）。
A:周生鞭毛菌B:偏端丛生鞭毛菌C:两端丛生鞭毛菌D:偏端单生鞭毛菌答案:A4.链霉菌一般通过（）方式繁殖。
A:分生孢子B:裂殖C:芽殖D:孢囊孢子答案:A5.从自然界分离得到的种类最多的细菌是（）A:蓝细菌B:螺旋菌C:球菌D:杆菌答案:D第三章测试1.下列哪种成分不存在于真菌的细胞壁中（）A:肽聚糖B:几丁质C:甘露聚糖D:葡聚糖答案:A2.关于酵母菌微体的描述错误的是（）A:不含核酸B:甲醇初级氧化的场所C:含有多种酶D:单层膜包被的细胞器答案:A3.制备酵母菌的原生质体，通常使用的酶是（）A:淀粉酶B:溶菌酶C:蜗牛酶D:蛋白酶答案:C4.木耳等大型食用真菌的有性孢子是（）A:卵孢子B:子囊孢子C:担孢子D:接合孢子答案:C5.在实际应用中酵母用于下列哪个领域（）A:单细胞蛋白B:制作面包C:酿酒答案:ABC第四章测试1.噬菌体是专性寄生于（）的寄生物。
A:食用菌B:细菌C:酵母菌D:霉菌答案:B2.病毒的大小以（）为单位计量。
国际物流智慧树知到答案章节测试2023年华南理工大学
第一章测试1.据对全球领先物流公司经营模式的分析，可将国外物流产业经营类型与业态粗略归结为以下哪几种A:由大型制造企业物流部门发展起来的物流企业B:由交通运输、邮电产业发展起来的物流企业C:由零售业、批发商发展起来的物流企业答案:ABC2.“供应链管理”现在被认为不仅包括对“物流”中所有活动的管理，还包括管理公司与供应商和客户的关系。
A:错B:对答案:B3.哪一个不是物流“早期”的特征之一？A:强调客户满意度B:强调低成本运输C:运输时间长D:强调确保货物完好无损答案:A4.以下哪项不属于国际物流的挑战？A:基础设施差异B:保险复杂性C:上层建筑差异D:文书工作要求答案:C5.国际物流涉及的活动比国内物流活动更为复杂、困难。
A:错B:对答案:B6.国际物流的总成本应占国际贸易总额的（）左右A:15%B:25%C:32%D:20%答案:A7.国际货运中，包装通常要由出口商来负责。
A:错B:对答案:B8.从本质上讲，航空运输比海运更危险。
A:错答案:B9.合理包装的三个功能A:在运输过程中便于货物运输B:尽量降低运输费用C:在运输过程中提供保护D:完成企业客户服务答案:ACD10.国际物流中的信息管理主要涉及物流过程中的各种单据传输的电子化、对于在途货物的跟踪定位以及市场信息的跨国传递。
A:对B:错答案:A11.进出口业务中基本单证有A:装箱单B:保险单C:商业发票信用证D:销售合同答案:ABCD12.业务单证是国际物流中各关系人业务交接、责任划分、风险承担及费用结算的凭证和法律依据A:错B:对答案:B第二章测试1.交易的治谈（或磋商）一般经过A:还盘B:发盘C:询盘D:接受答案:ABCD2.国际货物买卖合同又称国际货物销售合同，书面买卖合同不论何种称谓，采用何种格式，其基本内容通常包括约首、约尾及主要条款三个部分。
A:错B:对答案:B3.国际货物买卖合同（销售合同）一般由基本条款（主要条款）和一般条款两部分构成，其中一般条款包括A:商检B:仲裁D:不可抗力答案:ABCD4.合同履行是实现买卖双方当事人各自的经济目的、实现货物和资金按约定方式转移的过程，是经济行为，不是法律行为。
传递过程原理课后答案
传递过程原理课后答案1. 详细解释了传递过程原理。
传递过程原理是指信息、物质或能量通过不同媒介传递的过程。
在这个过程中，媒介扮演着重要的角色，可以是固体、液体或气体。
媒介的特性决定了传递的效率和速度。
传递过程原理可以应用于各个领域，如工程、医学和环境科学等。
2. 传递过程原理的应用领域。
传递过程原理在工程领域有广泛的应用。
例如，随着科技的发展，人们越来越依赖电信技术进行信息传递。
传递过程原理能够解释电信技术中的信号传输原理，从而提高通信的效率和可靠性。
此外，传递过程原理还可以应用于医学领域。
例如，在药物输送系统中，药物需要通过合适的媒介传递到病变部位，以实现治疗效果。
了解传递过程原理可以帮助医生选择最佳的药物输送系统，提高治疗的效果。
另外，环境科学也是传递过程原理的应用领域之一。
例如，在大气污染控制方面，了解污染物在大气中的传递过程可以帮助科学家设计有效的污染控制策略，减少污染对环境和人类健康的影响。
3. 传递过程原理的关键因素。
在传递过程中，影响传递效果的关键因素主要包括媒介的性质、传递距离和辐射条件等。
首先，媒介的性质是影响传递效果的重要因素。
不同的媒介具有不同的传递特性，如光的折射和反射、声音的传播速度和衰减等。
通过了解媒介的性质，我们可以选择合适的媒介来实现特定的传递效果。
其次，传递距离也是影响传递效果的重要因素。
一般来说，随着传递距离的增加，信息、物质或能量的传递效果会逐渐减弱。
因此，在设计传递过程中，需要合理规划传递距离，以确保传递效果达到预期。
最后，辐射条件也是影响传递效果的关键因素之一。
例如，在太阳能发电系统中，太阳辐射的强弱直接影响能量传递的效果。
了解辐射条件可以帮助科学家和工程师设计出更高效的能源传递系统。
4. 传递过程原理的局限性。
传递过程原理虽然在各个领域有广泛的应用，但也存在一些局限性。
首先，传递过程原理是基于已知的物理、化学和生物学规律建立的，因此在处理未知规律或复杂系统时可能存在一定的局限性。
化工原理智慧树知到课后章节答案2023年下华南理工大学
化工原理智慧树知到课后章节答案2023年下华南理工大学华南理工大学第一章测试1.关于连续介质模型，说法不正确的是（）。
答案:任何情况，都可以把流体视为连续介质2.有关流体静压力的说法，不正确的是（）。
答案:压力的法定单位为atm(标准大气压)，常用单位有Pa, mmH2O, mmHg等3.流体静力学方程式不可适用于（）。
答案:密度的测量4.流体在流动中克服静压力所需提供的能量称为（）。
答案:静压能5.关于伯努利方程，描述错误的是（）。
答案:伯努利方程适用于各种流体6.某流体在圆形管道内流动，其雷诺数为1600，则该流体的流动型态为（）。
答案:滞流;层流7.可用于测量点速度的装置为（）。
答案:测速管;皮托管8.构成转子流量计的主要部件有（）。
答案:带刻度的锥形玻璃管;转子9.若流体的速度仅随空间位置变化而不随时间变化，即为稳态流动。
（）答案:对10.局部阻力是指流体流经管路中的管件、阀门及管截面突然扩大或缩小等局部地方所引起的阻力。
（）答案:对第二章测试1.离心泵安装高度超过允许安装高度时，会发生（）现象。
答案:汽蚀2.以下不是离心式通风机的性能参数的是（）。
答案:杨程3.离心泵停车时应该（）。
答案:先关闭泵出口阀，再断电4.离心泵的轴功率与流量的关系是（）。
答案:流量增大，轴功率增大5.将离心泵的特性曲线与其所在管路的特性曲线绘于同一坐标图上，两线交点成为离心泵在该管路上的（）。
答案:工作点6.当离心泵输送的液体黏度增大时，以下说法正确的是 ( )。
答案:同一流量处，杨程下降，效率下降7.离心泵启动时，泵内应充满输送的液体，否则会发生气缚现象。
（）答案:对8.离心泵的种类很多，但工作原理相同，主要依靠惯性离心力而连续吸液和排液。
（）答案:对9.两台型号相同的离心泵并联操作时，总流量等于单台泵流量的两倍。
（）答案:错10.两台型号相同的离心泵串联操作时，总压头等于单台泵压头的两倍。
（）答案:错第三章测试1.过滤操作中，助滤剂应具有以下性质（）。
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传递过程原理知到章节测试答案智慧树2023年最新华南理工大学第一章测试1.与牛顿粘性定律直接有关的因素是（）。
参考答案:剪应力和剪切变形速率2.傅里叶定律描述的是（），费克定律描述的是（）。
（）。
参考答案:热传导，质量传递3.对于微分衡算中所考察的对象，控制体的（）固定，系统的（）固定。
（）。
参考答案:空间位置和体积，所包含的质点或质量4.传递过程现象定律：通量=—扩散系数×浓度梯度，这一表达式中的负号代表什么？（）。
参考答案:传递通量的方向与浓度梯度相反5.不可压缩流体的性质为（），其直角坐标系下连续性方程可以表示为（）。
（）。
参考答案:密度为常数，速度的散度为06.下面哪个例子不能用随体导数来表示（）。
参考答案:马拉松比赛时，补给点工作人员观察到的运动员浓度随时间的变化率7.以下关于连续性方程的描述，不正确的是（）。
参考答案:连续性方程是根据能量守恒推导出来的8.质量扩散系数属于（），其量纲为（）。
（）。
参考答案:物性参数，m2/s9.对于连续性方程，错误的是（）。
参考答案:所有流动包括稀薄气体都满足连续性方程10.直角坐标系中，随体导数中的对流导数与下面哪一项无关（）。
参考答案:时间τ第二章测试1.边界层分离不会（）。
参考答案:减小摩擦阻力2.速度势函数存在于流动中的（）。
参考答案:所有无旋流动3.当来流方向为x方向、y方向为边界层厚度方向式，不可压缩流体二维流动时的边界层内（）。
参考答案:压力p不随y的变化而变化4.欧拉观点着眼于（），拉格朗日观点着眼于（）。
（）。
参考答案:流场中固定的空间点，固定质量的流体质点5.以应力表示的运动方程中，共有9个应力项，其中（）个为正应力，（）个为剪应力（或叫切应力）。
（）。
参考答案:3， 66.当求解平壁上层流流动的解析解时，为了将动量传递偏微分方程化为常微分方程，需要引入（）。
以η(x,y)为单一变量的无量纲流函数7.关于竖壁上自由降膜，下面描述不正确的是（）。
参考答案:降膜内的流速分布为指数型8.不可压缩流体两平壁间稳态层流速度分布为（），剪应力分布为（）。
（）。
参考答案:抛物线型，线性9.边界层分离时，关于停滞点的描述，错误的是（）。
参考答案:停滞点速度达到极大值10.沿壁面下降的液膜中速度分布形态为（）。
参考答案:抛物线型第三章测试1.对于湍流描述正确的是（）。
流动阻力远大于层流2.关于Prandtl普朗特混合长的描述中，错误的是（）。
参考答案:混合长是一个可以通过实验测定的值3.湍流产生雷诺应力产生的原因是流体中存在（）。
参考答案:质点脉动速度引起的动量交换4.湍流边界层中，与层流底层相比，湍流核心区（）。
参考答案:速度梯度较小，雷诺应力占主导作用5.关于管内流动中，流动平均速度，又称为主体流度（或混合杯速度）的定义为（）。
参考答案:流体的体积流量与流道截面积之比6.布拉修斯提出了著名的七分之一次方定律，认为平壁湍流边界层速度分布为（），但该式不适用于（）。
（）。
参考答案:指数型，层流内层7.湍流的形成包含两个要素，分别为（）。
参考答案:①形成涡旋②形成的涡旋脱离原来的流层进入新的流层8.在时均值运算法则中，不正确的是（）。
参考答案:两个瞬时值先相乘再取时均，与这两个瞬时值先取时均再相乘相等9.关于湍流流动的雷诺转换，下面描述错误的是（）。
参考答案:湍流的瞬时速度散度等于零10.关于雷诺应力，下面描述正确的是（）。
参考答案:雷诺应力与黏性应力共同阻碍流体质点前进第四章测试1.传热过程中湍流边界层的层流内层区的温度梯度比湍流核心区的（）。
参考答案:大2.非稳态热传导可以采用集中参数法的前提条件为（）。
参考答案:可以忽略物体内部导热热阻3.热力学第一定律在微元体上的表达式为（）。
参考答案:输入输出微元体的热量+表面应力对微元体做的功=微元体内能的增加4.导热系数的单位为（），热扩散率的单位为（）。
（）。
参考答案:w/（m·K），m2/s5.对于内热阻可忽略的非稳态导热，可采用集中参数法，所获得的过余温度的表达式为（）。
参考答案:exp（-Bi·Fo）6.热传导问题数值解法中，有限差分法的数学基础是（）。
参考答案:用差商代替微商7.非稳态导热时，采用有限差分法数值求解，其非稳态项为（）。
参考答案:网格单元内能随时间的变化率8.能量方程推导时使用拉格朗日观点更简单，因为（）。
参考答案:可以忽略微元与周围流体的对流传热9.Bi很大时，可以忽略（），可认为（）与流体温度一致，物体内的温度梯度（）。
（）。
参考答案:对流换热热阻，物体表面温度，很大10.能量方程的推导中，环境对流体微元所作的功率不包括（）。
参考答案:边界层分离所产生的摩擦热第五章测试1.圆管内的层流传热过程中，恒热流与等壁温边界条件下，哪一种情况的Nu数较大？（）。
参考答案:恒热流2.对管内湍流传热类似律表述不正确的是（）。
参考答案:普朗特认为湍流边界层是三层模型3.与管壁温度不同的流体在管内层流流动时，以下描述不正确的是（）。
参考答案:速度边界层与温度边界层重合4.Nu数的定义为（）。
参考答案:（对流传热系数×特征长度）/热导率5.平板上层流传热过程，流动边界层和温度边界层的相对关系和（）相关。
（）。
参考答案:Pr6.根据傅里叶定律和牛顿冷却公式，对流传热系数的定义式为（）。
参考答案:贴近壁面一薄层内的导热量与壁面及流体的温差的比值7.柯尔本类似律在圆管湍流传热中应用十分广泛，下述描述错误的是（）。
参考答案:柯尔本类似律是根据理论假设推导得到的8.管内流动的主体平均温度，或称为混合杯温度，定义为（）。
参考答案:通过管截面的热量流率与通过相应管截面上的质量流率与热容的积分之比9.动量与热量传递类似的体现，不正确的是（）。
参考答案:传递速率类似10.平板壁面上层流传热近似解的求解过程中，假设温度边界层厚度（）速度边界层厚度，因此（）于Pr极低的液态金属。
（）参考答案:小于，不适用第六章测试1.宏观上静止的多组分分子传质过程，下述描述正确的是（）。
参考答案:由于各组分扩散性质不同，会产生相对运动2.对于传质通量，通过的参照平面为移动平面的通量称为（），通过的参照平面为静止平面的通量称为（）。
参考答案:扩散通量，流动通量（或主体流动通量）3.对于多元混合物中某一组份A的分子传质，其该组分的速度uA、混合物平均速度u及该组分的扩散速度udA的关系式为（）。
参考答案:uA=u+udA4.多元混合物传质中，关于某一组份的扩散通量，下述描述错误的是（）。
参考答案:可以写为该组分的质量浓度与混合物平均速度的乘积5.气体中的分子扩散中，当组份A通过停滞组份B的扩散，有传质通量（）。
参考答案:传质通量N B=06.气体中的分子扩散中，当组份A通过停滞组份B的扩散，有扩散通量（）。
参考答案:扩散通量J A>0, J B>07.传质微分方程，又称为扩散方程，关于其边界条件的描述，错误的是（）。
参考答案:边界条件可以是已知边界处的温度和流速8.多孔介质内的扩散可根据（），分为三类（）。
参考答案:分子平均自由程与多孔介质内毛细通道管径的相对关系9.关于分子传质的描述，不正确的是（）。
参考答案:只存在于无宏观运动的体系中10.传质微分方程中，不包含（）参考答案:环境对流体微元所做的功第七章测试1.对于相间传质而言，溶质渗透模型认为（）相等，而表面更新模型认为（）相等。
（）。
参考答案:微元暴露在界面的时间，界面处微元被替换的概率2.Marangoni效应指的是（）。
参考答案:相间传质使界面局部浓度发生变化，从而引起界面张力变化，诱发界面液体的脉动3.三传过程中，雷诺类似律在（）时适用。
（）。
参考答案:Pr=1，Sc=14.气液两相传质时，如果气体难溶于液体，此时（）可以忽略，称为（）。
参考答案:气相传质阻力，液相控制体系5.相间传质中的双膜理论，认为传质阻力集中于（）。
参考答案:界面两侧本相中静止的虚拟膜中6.关于浓度边界层的厚度，下面描述错误的是（）。
参考答案:浓度边界层与流动边界层厚度的相对关系可以用Pr数表示7.Sh数的定义为（）。
参考答案:（对流传质系数×特征长度）/质扩散系数8.关于对流传质系数的描述，错误的是（）。
参考答案:与壁面附近的流动状态无关9.平壁上层流传质中，可由速度分布获得浓度分布的条件是（）。
参考答案:Sc=1，u ys=0（与平壁垂直的方向上可忽略主体流动）10.考虑平壁层流流体与壁面之间的非等温传质过程，描述该过程的方程为（）参考答案:连续性方程、运动方程、能量方程和扩散方程。