微生物思考题(三)
微生物学复习思考题
绪论1.什么是微生物？它包括那些类群？概念：微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。
包括：原核类：细菌〔真细菌，古细菌〕，放线菌，蓝细菌，支原体，立克次氏体，衣原体等。
真核类：真菌〔酵母菌，霉菌，蕈菌〕，原生动物和显微藻类非细胞类：病毒，亚病毒〔类病毒，拟病毒，朊病毒〕2.人类迟至19世纪才真正认识微生物，其中主要客服了哪些重大障碍？显微镜的创造〔列文虎克〕灭菌技术的运用纯种别离培养技术的建立3.微生物有哪五大共性？其中最根本的是哪一个？为什么？五大共性：〔1〕体积小、面积大〔2〕吸收多、转化快〔3〕生长旺、繁殖快〔4〕适应强、易变异〔5〕分布广、种类多最根本的：〔1〕体积小、面积大原因：由于微生物是一个如此突出的小体积大面积系统，从而赋予它们具有不同于一切大生物的五大共性，因为一个小体积大面积系统，必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面，并由此而产生其余4个共性。
4.试述微生物的多样性（1）物种的多样性〔2〕生物代谢类型的多样性〔3〕代谢产物的多样性〔4〕遗传基因的多样性〔5〕生态类型的多样性5.微生物名人巴斯德（1）否认“自生说〞（2）预防接种（3）证明发酵是由微生物引起的（4）创造巴斯德消毒法第一章原核生物的形态、构造和功能1.细菌的根本形态分为几种？测量微生物大小常用单位是什么？细菌的形态极其简单，根本上只有球状、杆状和螺旋状三大类，仅少数为其他形状，如丝状，三角形，方形和圆盘形。
量度细菌大小的单位是um，而度量其亚细胞构造那么要用nm作单位。
2.试述G+和G-细菌细胞壁构G+：厚度大〔20～80nm〕，化学组成简单，一般含90%肽聚糖和10%磷壁酸N-乙酰氨基葡萄糖〔G〕肽聚糖形成坚硬的多层三维网状结构N-乙酰胞壁酸〔N〕G+ 四肽链-肽桥交联甘油型磷壁酸核糖醇型G-：厚度较G+细菌薄，层次较多，成分较复杂，肽聚糖层很薄〔仅2～3cm〕故机械强度较G+细菌弱，主要包括外膜，肽聚糖层，壁膜间隙三个局部。
微生物学复习思考题
《微生物学》复习思考题第1章绪论1.名词解释：微生物，微生物学2.用具体事例说明人类与微生物的关系。
3.微生物包括哪些类群？它有哪些特点?4.为什么说巴斯德和柯赫是微生物学的奠基人?5.试根据微生物的特点，谈谈为什么说微生物既是人类的敌人，更是人类的朋友？6.简述21世纪微生物学发展的主要趋势。
第2章原核微生物1.名词解释：肽聚糖、溶菌酶、核区、异形胞2.根据革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌细胞壁通透性来说明革兰氏染色的机制。
3.什么是芽孢？它在什么时候形成？试从其特殊的结构与成分说明芽孢的抗逆性。
渗透调节皮层膨胀学说是如何解释芽孢耐热机制的？4.立克次氏体有哪些与专性活细胞内寄生有关的特性？它们有什么特殊的生活方式？衣原体与立克次氏体都为专性活细胞内寄生，两者有何差别？5.螺旋体和螺旋菌有何不同？6.什么是缺壁细菌？试简述四类缺壁细菌的形成、特点和实践意义。
7.举例说明细菌的属名和种名。
8.试述古生菌和细菌的主要区别。
9.试根据细菌和古生菌细胞结构的特点，分析并举例说明为什么它们能在自然界中分布泛。
10.细菌（狭义）、放线菌、霉菌、酵母在繁殖方式上各有什么特点？第三章真核微生物1.名词解释：真菌、霉菌、酵母菌、真酵母、假酵母。
2.举例说明霉菌与酵母菌与人类的关系。
3.试列表说明真核微生物与原核微生物的主要区别。
4.试图示真核生物“9+2型”鞭毛的横切面构造，并简述其运动机理。
5.细菌(狭义)、放线菌、酵母菌和霉菌的菌落有何不同？6.试比较细菌(狭义)、放线菌、酵母菌和霉菌细胞壁成分的异同，并讨论它们的原生质体的制备方法。
7.丝状真菌的营养菌丝和气生菌丝各有何特点？它们可以分化出哪些特殊结构？8.试述真菌的孢子类型和特点。
第4章病毒1. 名词解释：病毒粒子、烈性噬菌体、温和噬菌体、溶源性转变、前噬菌体、溶源性细菌、裂解量、类病毒、朊病毒。
2. 病毒区别于其他生物的特点是什么? 根据你的理解，病毒应如何定义?3. 试述病毒的主要化学组成及其功能。
微生物实验思考题参考标准答案及知识要点
微生物实验思考题参考答案及知识要点一．酵母菌形态观察及死活细胞鉴别1.吕氏碱性美蓝染液浓度和作用时间的不同对酵母菌死细胞数量有何影响?是分析其原因。
美蓝是一种无毒性的染料，它的氧化型呈蓝色，还原型无色。
用美蓝对酵母的活细胞进行染色时,由于细胞的新陈代谢作用,细胞内具有较强的还原能力，能使美蓝由蓝色的氧化型变成为无色的还原型。
因此,具有还原能力的酵母活细胞是无色的，而死细胞或代谢作用微弱的衰老细胞则呈蓝色或淡蓝色,借此即可对酵母菌的死细胞和活细胞进行鉴别。
美蓝浓度高了,代谢不太活跃的活细胞也会被染色,从而使观察到的死细胞较多,活细胞较少；反之，则代谢微弱的细胞也能还原美蓝,不被染色，从而使观察到的死细胞较少，活细胞较多。
二.细菌的简单染色和革兰氏染色1.革兰氏染色中那一步是关键？为什么？你是如何操作的?革兰氏染色的关键步骤是:乙醇脱色(是脱色时间）。
如果脱色过度,革兰氏阳性菌也可被脱色而被误认为是革兰氏阴性菌；如脱色时间过短,革兰氏阴性菌也可被脱色而被误认为是革兰氏阳性菌。
脱色时间的长短还受涂片的厚薄，脱色是玻片晃动的快慢及乙醇用量的多少等因素的影响，难以严格规定（脱色是应当控制速度，脱色时间一般为20—30s)。
2. 固定的目的之一是杀死菌体，这与自然死亡的菌体有何不同?自然死亡的菌体本身已经部分自溶,结构已经改变。
固定杀死细菌时细菌结构是保持死亡时的状态的。
３. 不经复染这一步能否区分革兰氏阳性菌和阴性菌？能。
在酒精脱色后,不被酒精脱色而保留紫色者为革兰氏阳性菌（G＋),被酒精脱色为革兰氏阴性菌。
最后一步用番红染液复染，是为了让结果更清楚。
4．涂片为什么要固定,固定适应注意什么问题?a 杀死细菌并使菌体黏附与玻片上;b增加其对染料的亲和力。
固定时应注意：手持玻片,菌膜朝上,在微火过3次（手指触摸玻片反面，不烫手为宜),固定时应尽可能维持细胞原有形态,防止细胞膨胀或收缩。
三. 霉菌、放线菌的形态观察1．镜检时，如何区分基内菌丝与气生菌丝？一般气生菌丝颜色较深，直生或分枝丝状,比基内菌丝粗；而基内菌丝色浅、发亮,可看到横隔膜,继而断裂成球状或杆状小体。
微生物思考题
二．微生物的纯培养和显微技术无菌技术•用于分离、培养微生物的器具事先不含任何微生物；•在转接、培养微生物时防止其它微生物的污染，其自身也不污染环境；稀释倒平板法：操作较麻烦，对好氧菌、热敏感菌效果不好！涂布平板法：使用较多的常规方法，但有时涂布不均匀！选择培养分离：1、抑制大多数其它微生物的生长；2、使待分离的微生物生长更快；使待分离的微生物在群落中的数量上升，方便用稀释法对其进行纯化。
3、使待分离的微生物生长“突出”；直接挑取待分离的微生物的菌落获得纯培养。
第二章思考题1、为什么说Koch等建立的微生物纯培养技术是微生物学建立与发展的基石？一般可用哪些方法获得微生物的纯培养？不同微生物在特定培养基上生长形成的菌落或菌苔一般都具有稳定的特征，可以成为对该微生物进行分类、鉴定的重要依据。
大多数细菌、酵母菌，以及许多真菌和单细胞藻类能在固体培养基上形成孤立的菌落，采用适宜的平板分离法很容易得到纯培养。
所谓平板，即培养平板(culture plate)的简称，它是指熔化的固体培养基倒入无菌平皿，冷却凝固后，盛有固体培养基的平皿。
这方法包括将单个微生物分离和固定在固体培养基表面或里面。
固体培养基是用琼脂或其他凝胶物质固化的培养基，每个孤立的活微生物体生长、繁殖形成菌落，形成的菌落便于移植。
最常用的分离、培养微生物的固体培养基是琼脂固体培养基平板。
这种由Koch建立的采用平板分离微生物纯培养的技术简便易行，100多年来一直是各种菌种分离的最常用手段。
常用固体培养基分离纯培养：1、稀释倒平板法(pour plate method)2、涂布平板法(spread platemethod)3、平板划线分离法(streak plate method)4、稀释摇管法(dilutlon shake culture method)此外还有液体培养基分离纯培养。
通常采用的液体培养基分离纯化法是稀释法。
接种物在液体培养基中进行顺序稀释，以得到高度稀释的效果，使一支试管中分配不到一个微生物。
微生物思考题及参考答案
微生物思考题及参考答案令狐采学1.用油镜观察时应注意哪些问题？在载玻片和镜头之间加滴什么油?起什么作用？答：应该先用擦镜纸将镜头擦干净,以防上次实验的污染.操作时,先低倍再高倍.用完要擦掉油.加香柏油,作用是增加折光率,也就是增加了显微镜的分辨率.油的折光率和分辨率成反比(有公式),同时与波长成正比.2.什么是物镜的同焦现象？它在显微镜观察中有什么意义？答：在一般情况下，当物像在一种物镜中已清晰聚焦后，转动物镜转换器将其他物镜转到工作位置进行观察时，物像将保持基本准焦的状态，这种现象称为物镜的同焦。
利用这种同焦现象，可以保证在使用高倍镜或油镜等放大倍数高、工作距离短的物镜时仅用细调节器即可对物像清晰聚焦，从而避免由于使用粗调节器时可能的误操作而损坏镜头或载玻片。
3.影响显微镜分辨率的因素有哪些？答：物镜的NA值（物镜的数值孔径）与照明光源的波长. 4.美蓝染色液作用时间的不同,对酵母菌死细胞数量有何影响,试分析原因答：会造成更多的死细胞，在显微镜下观察，活的是透明无色，衰老的是淡蓝色，死亡的是蓝色，如果美蓝染色液作用时间过长，会造成细胞脱水死亡并渗透染液，影响实验结果。
5.镜检时如何区分放线菌基内菌丝，气生菌丝以及孢子丝一般气生菌丝颜色较深，直生或分枝丝状，比基内菌丝粗；而基内菌丝色浅、发亮，可看到横隔膜，继而断裂成球状或杆状小体。
6.在进行细菌涂片时应注意哪些环节1、载玻片应该冷却后再涂片。
2、如果是涂布液体，可以用毛细管或接种环滴一小滴，然后轻轻抹开，一圈足够。
3、如果是涂布菌落或菌苔，应该在载玻片上先滴一滴水，再将菌落或菌苔涂布上去，接种环的尖蘸一点点即可。
4、为了节省时间，可以将干燥和热固定合并成一步。
但是应该避免高温，因为温度一高，细菌会变形。
5、染色时间视染色液种类而定。
如结晶紫只需几十秒，亚甲基蓝则需一到两分钟。
6、冲洗时，水流不能太大，而且尽量避免水流直接冲在涂片上。
7、冲洗后干燥，可以用酒精灯加热以节省时间，同样的，应该避免高温，因为温度一高，细菌会变形。
《微生物学》：03病毒阶段性复习思考题整理
③-RNA病毒通过转录酶转录出+mRNA，+mRNA翻译出蛋白质；同时-RNA复制出±RNA，它再复制出-RNA。
六、试以E.coli T偶数噬菌体为例，图示并简述复合对称病毒的典型构造，并指 出其各部分的 特点和功能。*
七、什么叫烈性噬菌体？简述其裂解性生活史。**
八、什么是效价？其测定方法有几？**
九、试简述测定噬菌体效价的双层平板法。
一十、什么是一步生长曲线？它可分几期？各期有何特点？**
一十一、试解释溶源性、溶源菌、温和噬菌体。*
（10）翻译子代结构蛋白和酶蛋白；
（11）合成的酶蛋白参与逆转录；
（12）子代病毒体形成；
（13）子代病毒获包膜并释放
DNA和RNA病毒各采用不同的策略，DNA病毒策略和噬菌体的基本相同；RNA病毒采用四种不同的策略：
①+RNA病毒直接自己翻译出蛋白质（该蛋白质行使特定功能，它的加工修饰由宿主和病毒编码的酶进行切割），它同时复制出±RNA，然后该±RNA复制出+RNA。
一十、
一步生长曲线：定量描述烈性噬菌体生长规律的试验曲线。
分为三个大期即潜伏期、裂解期（上升期）和平稳期。而潜伏期又可分为隐晦期（隐蔽期）和胞内累积期。
潜伏期之隐晦期：宿主不含有任何完整的具有侵染性的毒粒，此时正在进行噬菌体核酸复制和蛋白质衣壳的合成；
潜伏期之胞内累积期：有侵染性的毒粒增加，但是不裂解出胞。
（2）病毒进入细胞，去包膜；
（3）脱衣壳；
（4）以病毒基因组（RNA）为模板，由病毒逆转录酶作用逆转录合成cDNA，形成中间体；
微生物学课程思考题
微生物学课程思考题《微生物学》课程复习思考题绪论1.什么是微生物？它包括哪些类群？2.人类迟至19世纪才真正认识微生物其中主要克服了哪些重大障碍？3.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？4.什么是微生物学？学习微生物学的任务是什么？5. 用一个具体事例说明人类与微生物的关系，为什么说微生物是人类的敌人，更是我们的朋友？（建议将一些具体事例延伸成为展板制作的题目）6. 为什么微生物能成为生命科学研究的“明星”?7. 为什么说巴斯德和柯赫是微生物学的奠基人?（请不要简单罗列二个人的工作，而应该对他们的工作及意义进行评论）第一章1.试图示G+和G-细菌细胞壁的主要构造井简要说明其异同。
2.试图示肽聚糖的模式构造，并指出G+和G-细茵肽聚糖结构的差别。
3.试述革兰氏染色法的机制并说明此法的重要性。
4.渗透调节皮层膨胀学说是如间解释芽袍耐热机制的？5.裂异形胞原体与始体．类支原体，浚酶体袍囊，磁小体。
第二章1.试解释菌物、真菌、酵母茵、霉菌和章菌。
2.试简介菌丝、茵丝体、菌丝球、真酵母、假酵母、芽痕、蒂痕、真菌丝、假菌丝等名词。
3.霉菌的营养菌丝恻气生菌丝各有何特点？它们分别可分化出哪些特化构造？4.试列表比较各种真菌胞子的特点。
5.细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类微生物的菌落有何不同？为什么？第三章1.什么是真病毒？什么是亚病毒？2.病毒的一般太小如何？试图示病毒的典型构造。
3.病毒粒有哪几种对称形式？每种对称又有几类特殊外形？试各举一例。
4.什么叫烈性噬菌体？简述其裂解性生活史。
5.什么是一步生长曲线？它可分几期？各期有何特点？6.试解释溶源性、溶源菌、温和噬菌体。
第四章1.什么叫能源？试以能源为主、碳源为辅对微生物的营养类型进行分类。
2.什么叫生长因子？它包括哪几类化合物？微生物与生长因子的关系有哪几类？试举例加以说明。
3.什么叫水活度（a）？它对微生物的生命活动有间影响？对人类的生产实践w和日常生活有何意义？4.什么是选择性培养基？试举一例并分析其中的原理。
《微生物学》：03病毒阶段性复习思考题整理
亚病毒：仅由核酸或蛋白两种组分中的一种组成的病毒，包括类病毒(Viroids)、卫星病毒（Satellite virus）、卫星核酸、缺陷干扰颗粒、朊病毒。
类病毒：是一类只含RNA，专性寄生在活细胞内的分子病原体。
拟病毒：类类病毒或者壳内类病毒，一类包裹在真病毒粒中的有缺陷的类病毒。
一十、
一步生长曲线：定量描述烈性噬菌体生长规律的试验曲线。
分为三个大期即潜伏期、裂解期（上升期）和平稳期。而潜伏期又可分为隐晦期（隐蔽期）和胞内累积期。
潜伏期之隐晦期：宿主不含有任何完整的具有侵染性的毒粒，此时正在进行噬菌体核酸复制和蛋白质衣壳的合成；
潜伏期之胞内累积期：有侵染性的毒粒增加，但是不裂解出胞。
如上图早期转录宿主原有蛋白即细菌rna聚合酶协助早期翻译次早期转录来自早期蛋白中的次早期mrna合酶次早期翻译dna复制来之上一步的dna酶晚期转录来自上上部的晚期mrna聚合酶晚期翻译翻译出组装蛋白结构蛋白溶菌酶等装配出大量子代噬菌体
02真核微生物
一、什么是真病毒、亚病毒、类病毒、拟病毒和朊病毒？**
以TMV为例，它是一个+RNA，可以如左侧所述，直接做mRNA翻译蛋白质，但是mRNA的产生很复杂，其他过程如左侧的①，外壳蛋白和RNA基因组合成后，以一种高度有序的过程完成组装：原体聚集成双圆盘，然后重排呈螺旋管，RNA通过中心的管道在生长末端形成环，以这种方式RNA很容易以螺旋形式装入壳内。（如上图）
（10）翻译子代结构蛋白和酶蛋白；
（11）合成的酶蛋白参与逆转录；
（12）子代病毒体形成；
（13）子代病毒获包膜并释放
DNA和RNA病毒各采用不同的策略，DNA病毒策略和噬菌体的基本相同；RNA病毒采用四种不同的策略：
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微生物复习思考题（三）1.什么是定向育种，如何在生产中应用？定向育种是指在某一特定条件下，长期培养某一微生物菌群，通过不断转接传代以积累其自发突变，并最终获得优良菌株的过程。
2.什么是诱变育种，结合微生物试验课的内容，物理诱变的原理及注意事项。
3. 诱变育种是通过人工方法处理微生物，使之发生突变，并运用合理的筛选程序和方法，把适合人类需要的优良菌株选育出来的过程。
4. 物理诱变的原理：通过紫外线，x射线和γ射线，快中子，激光和热的处理，使突变加速产生。
5.注意事项：1.选择起始菌株时注意选取具有有利性状的菌株，以及对诱变剂的敏感性2.敏感期和合适对象的选择3.诱变剂要选取有效诱变剂，通常两种交替使用，诱变剂多致癌，使用小心4.诱变剂使用量要注意，高剂量可能负突变率高，偏低的剂量中正突变率高3.诱变育种的原则和营养型缺陷的筛选？原则：出发菌株的挑选；敏感期和合适对象的选择；诱变剂的选择；诱变剂量的选择；初筛；复筛。
营养缺陷型：指某一菌株在诱变后丧失了合成某种营养成分的能力，主要是合成维生素，氨基酸及嘌呤，嘧啶的能力，使其在基本培养基中不能正常生长，而必须在此培养基中加入相应物质才能生长的突变体。
筛选方法：中间培养，淘汰野生型，营养缺陷型检出（点种法，夹层检出法，限量补充培养基检出法，影印法），营养缺陷型鉴定（缺陷营养类别的确定，缺陷营养因子的确定）。
4.什么是基因工程，基因工程中的酶学及简要操作过程？基因工程：指用人工合的方法，通过体外基因重组和载体的作用，使新构建的遗传物质组合进入新个体，并在新个体中得以稳定地遗传和表达的过程。
基因工程中的酶：限制性核酸内切酶，限制性核酸外切酶，反转录酶和连接酶。
操作过程：获目的基因；体外重组；载体传递；选择或筛选。
（250页）5.什么是合成生物学，什么是菌种退化和复壮及菌种保藏的原来喝方法？合成生物学：通过设计和构建自然界中不存在的人工生物系统，以解决人类社会的重要问题。
包括：一，设计和构建新的生物零件，组件和系统；二，对现有的，天然存在的生物系统进行重新设计和改造，以供人类利用。
退化：指群体中退化细胞在数量上占一定数值后，表现出菌种生产性能下降的现象。
复壮：因为在退化的菌种中仍有一些保持原有菌种特性的细胞，故有可能采取一些相应措施，使这些细胞生长、繁殖，以更新退化的菌株，称之为菌种的复壮。
原理：人为地创造合适的环境条件，使微生物的代谢处于不活泼、生长繁殖受抑制的休眠状态。
这些人工环境主要从低温、干燥、缺氧三方面设计。
常用方法：斜面保藏法，液体石蜡覆盖保藏法，载体保藏法，悬液保藏法，寄主保藏法，冷冻干燥保藏法，液氮保藏法6.谈谈淡水生境，海水生境的微生物？（265）淡水区域的自然环境多靠近陆地，因此，淡水中的微生物主要来源于土壤、空气、污水或死亡腐败的动植物尸体等。
海水由于有机质的含量低，盐分较高，大部分海水温度较低，而且在深海处有很高的静水压等影响，使能在其中发展的微生物受到一定的限制。
但海水内仍有一定种类和数量的微生物存在，如嗜盐菌等。
化能自养菌多为硝化细菌微生物在海水中的垂直分布一般规律为：表层主要是好氧性异养菌，低层水体中，主要是厌氧腐生及硫酸还原菌，两层之间紫硫菌较多。
在0~10米深的海水中，菌数较少，藻类和原生动物占较大比例，10~50米的海水中，菌数逐渐增加，50米以下，菌数逐渐减少，200米以下，菌数更少，在海底沉积物上，存在大量的微生物。
7.谈谈人体和工农业产品中的微生物？8. 人体：集体在健康情况下与外界隔绝的组织和体液是不含菌的。
在正常情况下生活健康个体各部分的微生物数量和种类相对稳定，且对机体是有益而无害的，称为正常菌群。
9. 工农业：主要有曲霉属，青霉属和链孢霉属8什么是竞争，互生，共生、拮抗？竞争：竞争关系是生活在一起的两种微生物，为了生长争夺有限的同一营养或其他共同需要的养料，其中最能适应特殊环境的那些种类将占优势。
互生：是指两种可以单独生活的生物，当它们生活在一起时，通过各自的代谢活动而有利于对方，或偏利于一方的一种生活方式。
共生：是指两种生物共居在一起，相互分工协作、甚至达到难分难解、合二为一的一种相互关系。
一旦彼此分离两者就不能很好地生活。
地衣是微生物间共生的典型例子，它是真菌和藻类的共生体。
拮抗：指一种微生物在其生命活动过程中，产生某种代谢产物或改变环境条件，从而抑制其他微生物的生长繁殖，甚至杀死其他微生物的现象。
9.微生物在氮素循环中的作用？固氮作用，同化作用，氨化作用，硝化作用，异化硝酸盐还原与反硝化作用10.微生物对污染物是如何降解与转化的？1.农药（细菌、放线菌、真菌）主要通过：脱卤作用、脱烃作用、对酚、胺、脂的水解作用、氧化作用、还原作用以及环裂解、缩合等方式把化学农药的分子结构改变2.烃类化合物主要途径：单末端氧化、双末端氧化、近末端氧化3.其他有机化合物的微生物降解与转化一些有机化合物如：表面活性剂、多氯联苯、氰等微生物对重金属的转化自然界存在多种重金属，例如，汞、砷、铅、镉、铬等，这些重金属并非生物生活所必需，但达到一定浓度时，会对生物产生抑制和致死作用。
微生物虽不能降解重金属，但能通过改变其存在状态，从而改变其毒性。
11.在污水处理中，微生物如何发挥作用？（一）好氧生物处理微生物在有氧条件下，吸附环境中的有机物，并将有机物氧化分解成无机物，使污水得到净化，同时合成细胞物质。
微生物在污水净化过程，以活性污泥和生物膜的主要成分等形式存在。
1.活性污泥法又称曝气法。
是利用含有好氧微生物的活性污泥，在通气条件下，使污水净化的生物方法。
该法已成为处理有机废水的最主要的方法。
2.生物膜法生物膜法是以生物膜为净化主体的生物处理法。
（二）厌氧生物处理厌氧生物处理是在缺氧条件下，利用厌氧性微生物（包括兼性厌氧微生物）分解污水中有机物污染物的方法。
又称厌氧消化或厌氧发酵法。
因为发酵产物产生甲烷，又称甲烷发酵。
此法既能消除环境污染，又能开发生物能源，所以备受人们重视。
污水厌氧发酵是一个极为复杂的生态系统，它涉及多种交替作用的菌群，各要求不同的基质和条件，形成复杂的生态体系。
12.什么是大肠菌群数，谈谈粪便中的肠道致病菌对水体污染？大肠菌群数是水体受过粪便污染的指标。
大肠菌群数量的表示方法有两种，其一是"大肠菌群数"，亦称"大肠菌群指数"，即1L水中含有的大肠菌群数量。
其二是"大肠菌群值"，指水样中可检出一个大肠菌群数的最小水样体积（mL）。
粪便中肠道致病菌对水体的污染是引起霍乱、伤寒等流行病的主要原因。
检测水体大肠杆菌群的方法有MPN法和滤膜法。
13.什么是生物修复？什么是发酵，发酵的基本过程。
生物修复也称生物整治、生物恢复、生态修复或生态恢复，指利用处理系统中的生物，主要是微生物的代谢活动来减少污染物的浓度或使得无害化的过程。
发酵是指微生物在厌氧条件下氧化有机物，并以不完全氧化的中间代谢产物为电子受体的产能代谢过程。
发酵的基本过程为：①菌种培养与扩大②培养基和发酵设备的灭菌③发酵过程控制（pH和氧的控制）④下游加工过程14.什么是抗生素，抗生素的作用机制及细菌如何产生耐药性？抗生素：微生物和其他生物产生的在低浓度抵抗它种微生物生长、寄生虫和肿瘤细胞的生长的物质。
抗生素的作用机制：①抑制细胞壁的合成②破坏细胞膜的功能③抑制蛋白质的合成。
细菌耐药性是细菌产生对抗生素不敏感的现象，产生原因是细菌在自身生存过程中的一种特殊表现形式。
天然抗生素是细菌产生的次级代谢产物，用于抵御其他微生物，保护自身安全的化学物质。
人类将细菌产生的这种物质制成抗菌药物用于杀灭感染的微生物，微生物接触到抗菌药，也会通过改变代谢途径或制造出相应的灭活物质抵抗抗菌药物。
耐药性产生的机制大致分为以下几种：1.产生灭活酶；2.改变靶部位；3.增加代谢拮抗物；4.改变通透性；5.加强主动外排系统；15．什么是传染，什么是免疫，病原微生物的致病力包括哪些？传染【infection】指病原微生物侵入机体后，克服机体的防御机能，在一定部位生长繁殖，引起不同程度的病理过程。
免疫【immune】是机体识别和排除抗原异物的一种保护反应。
在正常情况下对机体有利，在异常情况下可能对机体有损害。
病原微生物的毒力或致病力主要包括一下几个方面：1．抗吞噬性作用；2.病原体微生物胞外酶的致病作用（透明质酸酶、胶原酶、链激酶、血浆凝固酶、溶血素和凝血素、神经氨酸酶、磷脂酶和卵磷脂酶）；3.毒素的致病作用（外毒素和内毒素）16.免疫作用有哪些功能？免疫作用有三大功能：1.免疫保护作用：正常情况下，机体能排除和消灭侵入的病原微生物，称为抗传染免疫。
但异常情况下则对机体有害，为超敏反应2.免疫自身稳定：排除自身在代谢过程中产生的废物和破损的细胞，从而保持内环境的稳定。
若此功能失调，会导致自身免疫病，如红斑狼疮3.免疫监视作用：处理一些物理、化学、病毒以及遗传等因素作用下出现突变的细胞，若此功能不足或出现异常，就会导致突变细胞的增值蔓延而形成恶性肿瘤17.有哪些免疫器官和免疫细胞，如何发挥作用。
免疫器官分为中枢免疫器官（骨髓、胸腺和法氏囊或类囊器官）和周边免疫器官（脾和淋巴结）。
免疫细胞分为干细胞、淋巴细胞（T细胞、细胞毒T细胞、B细胞、NK细胞和K细胞）和抗原呈递细胞，还有其他免疫细胞（肥大细菌、树突状细胞、单核细胞和巨噬细胞等）。
如何作用可以阅读书本327—331.18.激活补体的两条途径是怎么样的？补体系统的激活是复杂的连锁反应过程，在人体天然防御机能中，普遍认为有两条激活途径。
一是免疫复合物与C1q结合所启动的经典途径，又称C1激活途径。
另一条则是由脂多糖（LPS）等物质直接激活C3而启动的替代途径,又称旁路激活途径。
19.什么是补体，补体的生物学作用有哪些？人和动物血清中正常存在的一组与免疫相关的并有酶活性的蛋白质，因在抗原抗体反应中，有补充抗体的能力，称为补体。
一般情况下，补体在体液中以无活性的酶原状态存在，当抗原与特异性抗体结合为抗原抗体复合物时，抗体构象发生变化，暴露出补体结合位点，从而激活补体。
激活后的补体攻击侵入细胞，导致细胞（细菌）溶解。
生物学作用：1.溶解和杀伤细胞；2.中和病毒作用；3.趋化作用；4.免疫黏附作用；5.过敏毒素作用；6.补体与凝血。
20.什么是抗原、抗体，抗体IgG的结构是怎么样的？抗体的生物学作用？抗原【antigen，Ag】又称免疫原，是一类能被机体特异性免疫系统所识别，能刺激机体产生免疫应答并能与应答物质发生反应的物质。
因此抗原物质有两种能力：一种是抗原性或免疫原性；另一种是反应原性。
具有免疫原性和反应性的抗原称为完全抗原，具有反应性，而没有免疫原性的抗原称为半抗原。