中图版 微生物培养技术 单元测试3
中图版生物选修1第一单元《 微生物培养技术》(素材)同步测试题
中图版生物选修1第一单元《微生物培养技术》(素材)同步测试题由于各种所需要的营养不同，所以培养基的种类很多。
据估计目前约有数千种不同的培养基，这些培养基可根据所含成分、物理状态、以及不同的使用目的等而分成若干类型。
1.按照培养基的成分来分培养基按其所含成分，可分为合成培养基、天然培养基和半合成培养基三类。
(1)合成培养基。
合成培养基的各种成分完全是已知的各种化学物质。
这种培养基的化学成分清楚，组成成分精确，重复性强，但价格较贵，而且微生物在这类培养基中生长较慢。
如高氏一号合成培养基、察氏（Czapek）培养基等。
(2)天然培养基。
由天然物质制成，如蒸熟的马铃薯和普通牛肉汤，前者用于培养霉菌，后者用于培养细菌。
这类培养基的化学成分很不恒定，也难以确定，但配制方便，营养丰富，所以常被采用。
(3)半合成培养基。
在天然有机物的基础上适当加入已知成分的无机盐类，或在合成培养基的基础上添加某些天然成分，如培养霉菌用的马铃薯葡萄糖琼脂培养基。
这类培养基能更有效地满足微生物对营养物质的需要。
2.按照培养基的物理状态分培养基按其物理状态可分为固体培养基、液体培养基和半固体培养基三类。
(1)固体培养基。
是在培养基中加入凝固剂，有琼脂、明胶、硅胶等。
固体培养基常用于微生物分离、鉴定、计数和菌种保存等方面。
(2)液体培养基。
液体培养基中不加任何凝固剂。
这种培养基的成分均匀，微生物能充分接触和利用培养基中的养料，适于作生理等研究，由于发酵率高，操作方便，也常用于发酵工业。
(3)半固体培养基。
是在液体培养基中加入少量凝固剂而呈半固体状态。
可用于观察细菌的运动、鉴定菌种和测定噬菌体的效价等方面。
3.按照微生物的种类分培养基按微生物的种类可分为细菌培养基、放线菌培养基、酵母菌培养基和霉菌培养基等四类。
常用的细菌培养基有营养肉汤和营养琼脂培养基；常用的放线菌培养基为高氏1号培养基；常用的酵母菌培养基有马铃薯蔗糖培养基和麦芽汁培养基；常用的霉菌培养基有马铃薯蔗糖培养基、豆芽汁葡萄糖（或蔗糖）琼脂培养基和察氏培养基等。
2023-2024学年高中生物中图版选修1第1章 微生物培养技术单元测试(含答案解析)
2023-2024学年中图版高中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计20小题每题3分共计60分）1.下列关于细菌的叙述错误的是（）A. 硝化细菌能以NH_3 作为氮源和能源物质B. 某些细菌可以利用光能因定CO_2合成有机物C. 生长因子是某些细菌生长过程中需要额外补弃的营养物质D. 含伊红和美蓝试剂的培养基不能用来签别牛奶中的大肠杆菌【答案】D【解析】解 A、硝化细菌可以利用氧化氨释放的能量用来合成有机物氨含有氮元素可以提供氮源 A正确B、蓝藻可以利用光能进行光合作用 B正确C 、生长因子是一类对微生物正常代谢必不可少且不能用简单的碳源或氮源自行合成的有机物它的需要量一般很少．生长因子及一般有维生素、碱基、卟啉及其衍生物、氨基酸等并不是所有的微生物都需要生长因子某些微生物不能合成一些生长所必须的物质必须从外界摄取这些营养物质 C正确D、伊红和美蓝试剂的培养基可以用来签别牛奶中的大肠杆菌如果菌落呈深紫色并带有金属光泽说明有大肠杆菌 D错误．故选 D．2.鱼塘养殖池中存在的有毒物质主要是氨及亚硝酸这两种物质可被硝化细菌吸收利用在“养殖池底泥中硝化细菌的分离和计数”实验中下列说法正确的是（）A. 需要配制添加一定浓度氨盐的牛肉膏蛋白胨培养基以筛选硝化细菌B. 应对采集底泥使用的工具进行灭菌全部接种过程均需在酒精灯火焰旁进行C. 采用平板划线法进行接种时还需与未接种的空白培养基同时培养D. 若空白对照组上长出了菌落需要在实验组数据的基础上减去空白对照组的菌落数【答案】B【解析】解 A.分离硝化细菌应用以氨和亚硝酸为唯一氮源的培养基牛肉膏蛋白胨本身能提供氮源无法筛选硝化细菌 A错误B.应对采集底泥使用的工具进行灭菌全部接种过程均需在酒精灯火焰旁进行 B正确C.平板划线法可以分离菌种但不能用于计数 C错误D.若空白对照组上长出了菌落则培养基已经被杂菌污染统计结果无效实验失败需重新进行实验 D错误故选 B3.下列有关微生物计数的描述不正确的是（）A. 统计某一稀释度下的菌落数最好能计数3个平板并求平均值B. 活菌计数法因为观察的是菌落所以统计值往往比活菌的实际数目高C. 显微镜直接计数法在计数的同时能观察到所研究微生物的形态特征D. 当菌落数目稳定时一般选取菌落在30~300的平板进行计数【答案】B【解析】解 A.在某一浓度下涂布三个平板若三个平板统计的菌落数差别不大则应以它们的平均值作为统计结果以减小实验误差 A正确B.当两个或多个细胞连在一起时平板上观察到的只是一个菌落因此活菌计数法统计值往往比活菌的实际数目低 B错误C.显微镜直接计数法在计数的同时能观察到所研究微生物的形态特征 C正确D.为了保证结果准确一般选取菌落数在30～300之间的平板进行计数 D正确故选 B4.下列有关微生物培养的叙述正确的是（）A. 平板划线法能获得单菌落还可以用于计数活菌数目B. 分离能分解尿素的细菌要以尿素作为培养基中唯一的碳源C. 在对微生物进行培养前需要对接种工具和培养物进行灭菌D. 酵母菌发酵过程中产生的酒精对其他微生物生长有一定抑制作用【答案】D【解析】解 A.计数活菌数目通常使用稀释涂布平板法 A错误B.分离能分解尿素的细菌要以尿素作为培养基中唯一的氮源 B错误C.在对微生物进行培养前需要对接种工具和培养基进行灭菌 C错误D.酒精对其他微生物的生长具有一定抑制作用 D正确故选 D5.微生物接种的方法有很多如平板划线法、稀释涂布平板法、斜面接种法和穿刺接种法等下列关于各类接种方法的叙述错误的是（）A. 不同接种方法的核心都是要防止杂菌的污染保持培养物的纯度B. 上述四种接种方法仅稀释涂布平板法可用于微生物的计数C. 斜面接种法和穿刺接种法均可用于保存菌种D. 平板划线法仅需在划线前灼烧一次接种环即可【答案】D【解析】解 A.培养微生物的核心是防止杂菌污染 A正确B.上述四种接种方法仅稀释涂布平板法可用于微生物的计数 B正确C.斜面接种法和穿刺接种法均可用于菌种的临时保存 C正确D.在操作第一步及每次划线之前都要灼烧接种环且在划线操作结束时仍然需要灼烧接种环 D错误故选 D6.科学家利用营养缺陷型菌株甲、乙在缺乏甲、乙所需营养物质的培养基上培养结果如下图所示下列叙述错误的是（）A. 各组实验所用的培养基均需灭菌处理B. 菌株甲、乙混合后能在上述培养基上生长C. 推测菌株甲、乙通过接触发生了遗传物质重新组合D. U型管实验证明菌株甲、乙释放的代谢产物形成了互补【答案】D【解析】解 A.微生物培养需要给培养基灭菌 A正确B.如图菌株甲、乙混合后能在上述培养基上长成菌落 B正确C.混合培养长成了菌落但在U型管不能生长说明可能是菌株甲、乙通过接触发生了遗传物质重新组合 C正确D.在U型管不能生长但代谢产物可以通过滤板说明菌株甲、乙释放的代谢产物没有形成互补 D错误故选 D7.某同学采用稀释涂布平板法计数时将待测土壤样品10g溶于水稀释 10^6倍取0.1mL 稀释液涂布并培养计数三个平板的菌落数分别为49、56、60个那么1g该土壤样品中含有的菌数约为（）A. \ 5.5times 10^7B. \ 5.5times 10^8C. \ 5.5times 10^9D. \ 5.5times 10^11【答案】B【解析】解每克样品中的菌落数=平板上菌落数的平均值÷体积×稀释倍数根据信息可知菌液被稀释 10^6倍同时选择菌落数目在 30\sim 300的进行计数故平板上菌落数的平均值为（49+56+60）÷3=55个则1g该土壤样品中含有的菌数55÷0.1×10^6=5.5\times 10^8个故选 B8.有关平板划线操作的叙述错误的是（）A. 平板划线法是通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面B. 每次划线前灼烧接种环待其冷却后再划线C. 在第二区域内划线时接种环上的菌种直接来自菌液D. 每次划线将接种环迅速伸入平板内划三至五条平行线注意不要划破培养基【答案】C【解析】解 A.平板划线法是通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基表面 A正确B.每次划线前灼烧接种环待其冷却后再划线 B正确C.在第二区域内划线时接种环上的菌种直接来自上次划线的末端 C错误D.每次划线将接种环迅速伸入平板内划三至五条平行线注意不要划破培养基 D正确故选 C9.下列有关微生物的培养和分离的叙述正确的是（）A. 灼烧接种环后为避免其他杂菌的干扰应立即伸入菌液取菌种B. 若要检测培养基是否被污染可将未接种的培养基在相同条件下进行培养C. 在第一次划线前灼烧接种环和每次划线前灼烧接种环的目的相同D. 若对大肠杆菌进行计数稀释涂布平板法统计的数目会比实际值略大【答案】B【解析】10.下列操作必需在严格无菌条件下进行的是（）A. 称量牛肉膏蛋白胨培养基的各种成分B. 利用平板划线法接种大肠杆菌C. 用酒精擦拭双手D. 溶化牛肉膏蛋白胨培养基的各种成分【答案】B【解析】解 A、称量牛肉膏蛋白胨培养基的各种成分要求清洁和消毒 A错误B、利用平板划线法接种大肠杆菌必需在严格无菌条件下进行否则混入杂菌不能提取到目的菌 B正确C 、用酒精擦拭双手为清洁和消毒 C错误D、配制好的培养基还要进行灭菌所以溶化牛肉膏蛋白胨培养基的各种成分无需灭菌 D 错误．故选 B．11.筛选淀粉分解菌需使用以淀粉为唯一碳源的培养基接种培养后若细菌能分解淀粉培养平板经稀碘液处理会出现以菌落为中心的透明圈（如图）实验结果见下表有关本实验的叙述错误的是（）A. 培养基中的一个菌落可能来自稀释液中的不止一个细胞B. 筛选分解淀粉的细菌时菌液应稀释后涂布C. 以上两种细菌均不能将淀粉酶分泌至细胞外D. \ H/C值越大说明细菌分解淀粉的能力越强【答案】C【解析】解 A.培养基中的一个菌落可能来自稀释液中的不止一个细胞 A正确B.筛选分解淀粉的细菌时菌液应稀释后涂布否则浓度过高无法获取单个菌落 B正确C.由题图可知细菌Ⅰ、Ⅱ均出现以菌落为中心的透明圈即两种细菌均可将淀粉酶分泌至细胞外将淀粉分解 C错误D.H/C值不同是因细菌分解淀粉能力不同 H/C值越大细菌分解淀粉能力越强 D正确故选 C12.为了筛选能产生阿拉伯胶（一种多糖）降解酶的菌株SM01 应选用表中培养基（）A. \AB. BC. \CD. D【答案】D【解析】根据题意可知需要“筛选能产生阿拉伯胶（一种多糖）降解酶的菌株SM01” 需要以阿拉伯胶作为唯一碳源因此首先排除C项 A项中牛肉膏也属于碳源因此排除A 项由于该菌株能够产生阿拉伯胶的降解酶因此培养基中不能添加阿拉伯胶酶故排除B 项即利用培养基D筛选该菌株13.在分离、纯化大肠杆菌实验中划线接种（甲）、培养结果（乙）如下图且甲乙的对应位置不变有关叙述错误的是（）A. 配制培养基时需进行高压蒸汽灭菌B. 甲中ａ区域为划线的起始位置C. 连续划线的目的是获得单个细菌形成的菌落D. 图示实验过程中接种环灼烧了5次【答案】B【解析】A．为了能彻底灭菌配制的培养基需进行高压蒸汽灭菌 A正确B．起始划线的区域长出的菌落多且密根据甲乙对应区域对比甲中a区域为划线的结束位置 B错误C．连续划线的目的是获得单个细菌形成的菌落 C正确D．由于每次使用接种环前后都要灼烧灭菌从图示甲中4次划线接种就可推出接种过程中接种环至少灼烧了5次 D正确故选 B14.下列有关培养基的使用中不正确的是（）A. 利用无氮培养基获得圆褐固氮菌B. 利用伊红美兰培养基鉴定大肠杆菌C. 利用添加高浓度食盐的培养基获得金黄色葡萄球菌D. 利用添加青霉素的培养基获得细菌或放线菌【答案】D【解析】解 A、圆褐固氮菌属于自生固氮微生物可以在无氮培养基上生长 A正确B、伊红美蓝是专一鉴定大肠杆菌的指示剂利用伊红美兰培养基可以鉴定大肠杆菌 B 正确C 、金黄色葡萄球能够生活在高渗环境下利用添加高浓度食盐的培养基可实现对金黄色葡萄球菌的筛选 C正确D、青霉素可杀灭或抑制细菌的生长利用添加青霉素的培养基不能获得细菌 D错误．故选 D．15. 下列不属于统计菌落数目方法的是（）A. 显微镜直接计数法B. 活菌计数法C. 滤膜法D. 标志重捕法【答案】【解析】16.用纸片扩散法测定某病原菌对各种抗生素敏感性的实验过程是在某病原菌均匀分布的平板上铺设含有不同种抗生素的纸片后进行培养培养的结果如图所示其中抑菌圈是在纸片周围出现的透明区域下列分析错误的是（）A. 在图示固体培养基上接种病原菌的方法是稀释涂布平板法B. 不同抗生素在平板上的扩散速度不同会对实验结果造成影响C. 形成的抑菌圈较大的原因可能是微生物对药物较敏感D. 未出现抑菌圈可能是病原菌与抗生素接触后发生了抗性变异【答案】D【解析】解 A.根据题干“某病原菌均匀分布的平板上”可知图示固体培养基上采用的接种方法是稀释涂布平板法 A正确B.纸片中的药物接触平板后不断向纸片周围区域扩散不同抗生素在平板上的扩散速度不同会对实验结果造成影响 B正确C.微生物对药物较敏感形成的抑菌圈较大 C正确D.未出现抑菌圈可能是病原菌对该抗生素不敏感且变异是在选择（抗生素接触）之前就已发生的 D错误故选 D17.下列关于微生物培养的相关操作的叙述正确的是（）A. 利用尿素固体培养基可迅速杀死其他微生物B. 所用试剂和操作器具等都要进行高压蒸汽灭菌C. 稀释涂布平板法可以对培养的微生物进行计数D. 倒平板后需要间歇性晃动以保证表面平整【答案】C【解析】18.下列选项中各字母代表的内容之间的关系与所示概念图一定吻合的是（）A. a—核酸、b—DNA、c—A碱基B. a—原核生物、b—细菌、c—金黄色葡萄球菌C. a—个体、b—器官、c—组织D. a—真核生物、b—真菌、c—乳酸菌【答案】B【解析】19.组氨酸缺陷型沙门氏菌是由野生菌种突变形成的自身不能合成组氨酸．将其接种在缺乏组氨酸的平板培养基上进行培养有极少量菌落形成．2-氨基芴是一种致突变剂将沾有2-氨基芴的滤纸片放到上述平板培养基中再接种组氨酸缺陷型沙门氏菌进行培养会有较多菌落出现．以下叙述不正确的是（）①在接种前 2-氨基芴和滤纸片须进行灭菌处理②若用划线法接种可以根据菌落数计算活菌数量③基因突变的可逆性与是否存在致突变剂无关④此方法可以用于检测环境中的化学致突变剂．A. ①④B. ②C. ②③D. ③④【答案】B【解析】解①、在微生物培养过程中培养基、实验材料、实验用具都要进行灭菌处理①正确②、计算活菌的数目常用稀释涂布法而不是用划线法②错误③、2-氨基芴可使沙门氏菌中野生型增多缺陷性型减少如果再由野生型突变为缺陷型则与该突变剂无关③正确④、根据菌落的变化情况可推测环境中的化学致突变剂④正确．故选 B．20.下列不属于菌落特征的是（）A. 菌落的形状B. 有无荚膜C. 菌落的大小D. 隆起程度【答案】B【解析】解 A、菌落的形状是菌落的特征之一 A正确B、有无荚膜是单个细菌细胞的特征不是菌落的特征 B错误C 、菌落的大小是菌落的特征之一 C正确D、菌落的隆起程度是菌落的特征之一 D正确．故选 B．二、解答题（本大题共计4小题每题10分共计40分）21.（1）甲同学用涂布平板法检测大肠杆菌数配制的培养基中含有蛋白胨、酵母膏、NaCl、 H_2O和X 其中蛋白胨可为大肠杆菌提供________和维生素 X是________21.（2）乙同学用滤膜法检测大肠杆菌数用滤膜将已知体积的水过滤后放在________ 培养基上培养在该培养基上大肠杆菌菌落呈现________色该方法所统计样品中含菌数往往偏低的原因是___________________________________21.（3）丙同学检测水样中的细菌总量时先随机取若干灭菌后的空白平板培养一段时间这样做的目的是______________________ 接种后需要将平板 ________（填“正置”或“倒置”）培养统计菌落总数时也可以根据 ________对菌种进行初步的鉴定【答案】（1）碳源、氮源, 琼脂【解析】解（1）蛋白胨可以为大肠杆菌提供碳源、氮源以及维生素用涂布平板法检测大肠杆菌数时所用培养基为固体培养基故X表示琼脂【答案】（2）伊红美蓝, 黑, 当两个或多个细胞连在一起时平板上观察到的只是一个菌落【解析】（2）在伊红美蓝培养基上大肠杆菌菌落呈黑色当两个或多个细胞连在一起时平板上观察到的只是一个菌落因此用滤膜法得到的统计值往往要比实际值偏低【答案】（3）检验培养基灭菌（或制备）是否合格, 倒置, 菌落特征【解析】（3）检测培养基的细菌总量时都要先随机取灭菌后的空白平板进行培养这么做是为了检测培养基平板灭菌是否达标接种之后为了防止污染和利于观察计数需要将平板倒置在统计菌落总量时可以根据菌落的特征对菌种进行初步判定22.（1）大肠杆菌的遗传物质中的化学元素有______________ 这些元素可以从培养基中获取22.（2）配制牛肉膏蛋白胨时称量时动作要迅速称后要及时盖上瓶盖其原因是_______________________________________22.（3）将配制好的培养基转移到锥形瓶中之后的操作是_____________ 最后把锥形瓶放入高压灭菌锅中22.（4）微生物纯化培养可以通过采用平板划线法操作时每次划线之前都要灼烧接种环其原因是____________________________ 某同学挑取了平板上的菌落在3块同批次的平板上划线结果其中一块平板的各划线区域均未见菌生长最可能的原因是___________________________________________________22.（5）在培养基上大肠杆菌可以分裂繁殖其分裂时需要___________________催化DNA复制的反应大肠杆菌的细菌分裂__________（填“是”或“不是”）有丝分裂【答案】（1）C、H、O、N、P【解析】解（1）大肠杆菌的遗传物质为DNA DNA的化学元素组成为C、H、O、N、P 【答案】（2）牛肉膏和蛋白胨都很容易吸潮【解析】（2）因为牛肉膏和蛋白胨都很容易吸潮所以配制牛肉膏蛋白胨时称量时动作要迅速称后要及时盖上瓶盖【答案】（3）加棉塞包上牛皮纸并用皮筋勒紧【解析】（3）将配制好的培养基转移到锥形瓶中之后的操作是加棉塞包上牛皮纸并用皮筋勒紧【答案】（4）杀死上次划线结束后残留的菌种, 灼烧接种环后未经冷却就挑取菌落导致菌种被杀死【解析】（4）微生物纯化培养可以通过采用平板划线法操作时每次划线之前都要灼烧接种环其原因是杀死上次划线结束后残留的菌种在3块同批次的平板上划线结果其中一块平板的划线区域均未见菌生长说明第一区域都没有菌种存在所以最可能的原因是灼烧接种环后未经冷却就挑取菌落导致菌种被杀死【答案】（5）DNA聚合酶和解旋酶, 不是【解析】（5）DNA复制需要DNA聚合酶和解旋酶催化有丝分裂是真核细胞的分裂方式细菌是原核生物所以大肠杆菌的细菌分裂不是有丝分裂23.（1）制备________（填“MS”“麦芽汁”或“牛肉膏蛋白胨”）培养基其中的营养成分一般都含有水、无机盐、________ 为了得到固体培养基达到分离纯化大肠杆菌的目的制备培养基时还需要加入的成分是________23.（2）配置好的培养基应采用______________灭菌待培养基冷却至________左右时在_______________附近倒平板23.（3）用平板划线法分离纯化大肠杆菌时每次划线前都要灼烧接种环的目的是__________________________________________________________________________ 23.（4）分离纯化大肠杆菌后要统计细菌的数目通常采用接种方法是______________________【答案】（1）牛肉膏蛋白胨, 碳源、氮源, 琼脂【解析】解（1）培养大肠杆菌用牛肉膏蛋白胨培养基其中的营养成分一般都含有水、无机盐、碳源、氮源在液体培养基中加入凝固剂琼脂可制备固体培养基【答案】（2）高压蒸汽灭菌法, 50℃, 酒精灯火焰【解析】（2）配置好的培养基应采用高压蒸汽灭菌法灭菌待培养基冷却至50℃左右时在酒精灯火焰附近倒平板【答案】（3）杀死接种环上残留的菌种使下次划线时接种环上的菌种来自上次划线的末端以便得到单菌落【解析】（3）用平板划线法分离纯化大肠杆菌时每次划线前都要灼烧接种环的目的是杀死接种环上残留的菌种使下次划线时接种环上的菌种来自上次划线的末端以便得到单菌落【答案】（4）稀释涂布平板法【解析】（4）分离纯化大肠杆菌后要统计细菌的数目通常采用接种方法是稀释涂布平板法24.（1）检验大肠杆菌的含量时通常将水样进行一系列的梯度稀释然后将不同稀释度的水样用涂布器分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养记录菌落数量这种方法称为________．在如图所示的四种菌落分布图中不可能是用该方法得到的是________．24.（2）用该方法统计样本菌落数时是否需要设置对照组？________．为什么？________．24.（3）如分别取0.1mL已稀释10^3倍的水样分别涂布到三个琼脂固体培养基的表面进行培养培养基记录到大肠杆菌的菌落分别为55、56、57 则每升原水样中大肠杆菌数为________．24.（4）已知大肠杆菌能发酵乳糖并产酸产气现提供足量的已灭菌的乳糖蛋白胨培养液和具塞试管应如何判断待检水样中是否含有大肠杆菌？________．【答案】稀释涂布平板法, D【解析】解（1）对微生物的分离常用稀释涂布平板法和平板划线法进行接种但稀释涂布平板法适用于微生物的计数．据图分析D是平板划线法接种不适用于微生物的计数．【答案】需要, 因为需要判断培养基是否被杂菌污染（培养基灭菌是否合格）【解析】（2）用该方法统计样本菌落数时需要设置对照组因为因为需要判断培养基是否被杂菌污染（培养基灭菌是否合格）．【答案】5.6times 10^8个【解析】（3）每升原水样中大肠杆菌数为 (55+ 56+ 57)\div 3\times 10000\times 10^3=5.6\times 10^8个【答案】通过无菌操作向试管内注入一定量待测水样．再注入已灭菌的乳糖蛋白胨培养液将试管充满塞上塞子混匀后置于37\^circ C 恒温箱培养24 \h ．若试管内有气泡生成则说明水样中有大肠杆菌【解析】（4）检测水样中是否含有大肠杆菌的方法是通过无菌操作向试管内注入一定量待测水样．再注入已灭菌的乳糖蛋白胨培养液将试管充满塞上塞子混匀后置于37^\circ C 恒温箱培养24 h ．若试管内有气泡生成则说明水样中有大肠杆菌．。
2023-2024学年高中生物中图版选修1第1章 微生物培养技术单元测试(含答案解析)
2023-2024学年中图版高中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计15小题每题3分共计45分）1.组氨酸缺陷型沙门氏菌是由野生菌种突变形成的自身不能合成组氨酸．将其接种在缺乏组氨酸的平板培养基上进行培养有极少量菌落形成．2-氨基芴是一种致突变剂将沾有2-氨基芴的滤纸片放到上述平板培养基中再接种组氨酸缺陷型沙门氏菌进行培养会有较多菌落出现．以下叙述不正确的是（）A. 在接种前 2-氨基芴和滤纸片须进行灭菌处理B. 若用划线法接种可以根据菌落数计算活菌数量C. 基因突变的可逆性与是否存在致突变剂无关D. 此方法可以用于检测环境中的化学致突变剂【答案】B【解析】解A 、在微生物培养过程中培养基、实验材料、实验用具都要进行灭菌处理．故A正确．B、计算活菌的数目常用稀释涂布法而不是用划线法．故B 错误．C 、2-氨基芴可使沙门氏菌中野生型增多缺陷性型减少如果再由野生型突变为缺陷型则与该突变剂无关故C 正确．D、根据菌落的变化情况可推测环境中的化学致突变剂．故D正确．故选B．2.在分离、纯化细菌的实验中划线接种（甲）、培养结果（乙）如下图 a、b、c、d是划线的四个区域下列叙述错误的是（）A. 每次划线前后都要对接种环灼烧灭菌B. 连续划线的目的是获得单个细菌形成的菌落C. 甲图中的a区域为划线的起始区域D. 蘸取菌液和划线要在酒精灯火焰旁进行【答案】C【解析】解 A.每次划线前后都要对接种环进行灼烧灭菌保证每次划线的菌种都来自上一次划线的末端 A正确B.菌液经过连续划线菌液中的菌体越来越少最后容易形成单菌落 B正确C.每次划线的菌种来自上一区域的末端因此划线的起始区域菌落更多由图乙可以知道甲中d区域菌落多为划线的起始位置 C错误D.蘸取菌液和划线要在酒精灯火焰旁进行防止杂菌污染 D正确故选 C3.发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种消灭杂菌获得纯种的方法不包括（）A. 根据微生物遗传组成的差异在培养基中加入不同比例的核酸B. 根据微生物缺乏生长因子的种类在培养基中增减不同的生长因子C. 根据微生物对碳源需要的差别使用含不同碳源的培养基D. 根据微生物对抗菌素敏感性的差异在培养基中加入不同的抗菌素【答案】A【解析】A、根据微生物遗传组成的差异在培养基中加入不同比例的核酸（DNA和RNA）它不会直接影响到微生物自身的遗传组成即使被微生物利用也是被分解为核苷酸后利用所以培养基中加入不同比例的核酸不会对微生物起选择作用 A错误B、不同的微生物需要不同的生长因子根据目的菌的需要在培养基中加入相应的生长因子进行分离 B正确C、根据微生物对碳源需要的差别使用含不同碳源的培养基例如培养自养型的菌在培养基中不需加入有机碳源 C正确D、培养真菌时可以在培养基中加入青霉素来抑制细菌的生长 D正确4.用纸片扩散法测定某病原菌对各种抗生素敏感性的实验过程是在某病原菌均匀分布的平板上铺设含有不同种抗生素的纸片后进行培养培养的结果如图所示其中抑菌圈是在纸片周围出现的透明区域下列分析错误的是（）A. 在图示固体培养基上接种病原菌的方法是稀释涂布平板法B. 不同抗生素在平板上的扩散速度不同会对实验结果造成影响C. 形成的抑菌圈较大的原因可能是微生物对药物较敏感D. 未出现抑菌圈可能是病原菌与抗生素接触后发生了抗性变异【答案】D【解析】解 A.根据题干“某病原菌均匀分布的平板上”可知图示固体培养基上采用的接种方法是稀释涂布平板法 A正确B.纸片中的药物接触平板后不断向纸片周围区域扩散不同抗生素在平板上的扩散速度不同会对实验结果造成影响 B正确C.微生物对药物较敏感形成的抑菌圈较大 C正确D.未出现抑菌圈可能是病原菌对该抗生素不敏感且变异是在选择（抗生素接触）之前就已发生的 D错误故选 D5.下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述不正确的是（）A. 用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基经高压蒸汽灭菌后倒平板B. 取\ 10^4、\ 10^5、\ 10^6倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL涂布到不同平板上培养C. 将实验组和对照组平板倒置 37℃恒温培养24~48小时D. 确定对照组无菌后选择菌落数在300以上的平板进行计数【答案】D【解析】A．首先要进行培养基的制备、用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基经高温、高压灭菌后倒平板 A正确B．然后取 10^4、 10^5、 10^6倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL 分别涂布于各组平板上 B正确C．将实验组和对照组平板倒置 37℃恒温培养24~48小时 C正确D．确定对鼠组无菌后一般选择菌落数在30~300的进行计数 D错误故选D6.图中甲是稀释涂布平板法中的部分操作乙是平板划线法操作结果下列叙述错误的是（）A. 甲、乙接种方法均可用于微生物的分离纯化B. 对于浓度较高的菌液如果甲中的稀释倍数仅为10^2 则所得的菌落不是由单一的细胞或孢子繁殖而成C. 乙培养后可用来对微生物进行计数D. 乙中的连续划线的起点是上一次划线的末端【答案】C【解析】A、甲图中的涂布前要将涂布器灼烧灭菌冷却后才能取菌液 A正确B、对于浓度较高的菌液如果甲中的稀释倍数仅为10^2 则所得的菌落不是由单一的细胞或孢子繁殖而成 B正确C、图甲进行的接种是稀释涂布平板法可以用来进行微生物的计数乙培养后可用来对微生物进行分离、纯化、鉴定 C错误D、乙中的连续划线的起点是上一次划线的末端这样能使细菌的数目随着划线次数的增加而逐步减少最终能得到由单个细菌繁殖而来的菌落 D正确7.关于选择培养正确的是（）A. 可以增加纤维素分解菌的浓度B. 可以减少纤维素分解菌的浓度C. 所用培养基是固体培养基D. 选择培养不可以省略但可以重复操作【答案】A【解析】解 A、筛选纤维素分解菌时通过选择培养可以增加纤维素分解菌的浓度 A正确B、筛选纤维素分解菌时通过选择培养可以增加纤维素分解菌的浓度 B错误C 、筛选纤维素分解菌时选择培养所用的培养基是液体培养基 C错误D、选择培养可以省略但获得的纤维素分解菌浓度低数量少 D错误．故选 A．8.下列关于几种培养基的作用叙述错误的是（）A. 允许某特定种类微生物生长抑制和阻止其他微生物生长的是鉴别培养基B. 制备MS培养基的母液时不同营养成分配制比例有所不同C. 植物无土栽培和组织培养的培养基不论是化学成分还是物理状态都不相同D. 感染杂菌的培养基和使用过的培养基都必须经灭菌处理后才能丢弃【答案】A【解析】解 A.允许某特定种类微生物生长抑制和阻止其他微生物生长的是选择培养基 A错误B.培养基母液的配制不同营养成分配制比例有所不同 B正确C.无土栽培的培养基应含有各种必需矿质元素但不需要灭菌、不添加植物激素属于液体培养基植物组织培养所用的培养基从物理性质上看属于固体培养基且需要经过灭菌处理为保证植物和植物细胞的正常生长培养基都需要各种必需矿质元素并加入一定浓度的细胞分裂素和生长素 C正确D.为了避免微生物污染环境和操作者感染杂菌的培养基和使用过的培养基都必须经灭菌处理后才能丢弃 D正确故选 A9.秸秆还田可增加土壤肥力缓解环境污染为分离分解纤维素的微生物菌种实现废物的资源化利用研究人员设计了“土壤取样→选择培养→梯度稀释→涂布平板→挑选菌株”的实验流程下列叙述错误的是（）A. 配制培养基时应在高压蒸汽灭菌之后调节pHB. 选择培养时应使用纤维素为唯一碳源的培养基C. 进行梯度稀释时应在酒精灯火焰旁完成各种操作D. 挑选菌株后应将使用过的培养基进行灭菌后再丢弃【答案】A【解析】A、配制培养基时这样可以避免灭菌之后调pH时再造成杂菌污染B、为分离分解纤维素的微生物菌种应用以纤维素为唯一碳源的选择培养基C、进行梯度稀释时应在酒精灯火焰旁完成各种操作D、挑选菌株后应将使用过的培养基进行灭菌后再丢弃10.空气中的微生物在重力等作用下会有一定程度沉降某生物兴趣小组欲利用平板培养基测定教室内不同高度空气中微生物的分布情况下列关于实验的叙述错误的是（）A. 在配制培养基时必须添加琼脂等凝固剂成分B. 将平板培养基放置在教室相同地点的不同高度C. 本实验需要设置不开盖的平板培养基作为对照D. 菌落数在50~500之间的平板才可以用于计数【答案】D【解析】解 A.平板培养基为固体培养基因此需要加入琼脂作为凝固剂 A正确B.根据实验目的可知自变量是教室内的不同高度所以需将平板培养基放置在教室相同地点的不同高度 B正确C.本实验需要设置不开盖的平板培养基作为对照 C正确D.为了保证结果准确一般选择菌落数在30～300的平板进行计数 D错误故选 D11.如图所示为分离某种以尿素为氮源的细菌实验过程下列叙述错误的是（）A. 土样从有哺乳动物排泄物的地方取获得目的菌种几率很高B. 取不同稀释倍数的土壤稀释液各0.1mL 分别涂布于全营养LB固体培养基、尿素固体培养基上C. 将实验组和对照组37℃恒温培养24至48h时需将平板倒置D. 在尿素固体培养基上生长的细菌都是以尿素为氮源的细菌【答案】D【解析】A、在含哺乳动物排泄物的土壤中有较多含脲酶的细菌获得目的菌种几率很高B、取不同稀释倍数的土壤稀释液各0.1mL、尿素固体培养基上 B正确C、将实验组和对照组37℃恒温培养24至48h时 C正确D、在尿素固体培养基上生长的细菌大多数是以尿素为氮源的细菌 D错误12.营养缺陷型菌株就是在人工诱变或自发突变后微生物细胞代谢调节机制中的某些酶被破坏使代谢过程中的某些合成反应不能进行的菌株这种菌株能积累正常菌株不能积累的某些代谢中间产物为工业生产提供大量的原料产物以下是实验人员利用影印法初检氨基酸缺陷型菌株的过程下列说法正确的是（）A. 过程①的接种方法为稀释涂布平板法过程②两种培养基的成分相同B. 进行过程②培养时必须先将丝绒布转印至基本培养基上顺序不能颠倒C. 统计菌落种类和数量时要每隔24h观察统计一次直到各类菌落数目稳定以防止培养时间不足导致菌落数目偏大D. 营养缺陷型菌株细胞代谢调节机制中的某些酶被破坏可能与核孔复合体的蛋白质空间结构发生改变有关【答案】B【解析】解 A.过程①得到的菌落均匀分布接种方法为稀释涂布平板法过程②两种培养基的成分不同基本培养基中缺乏某种氨基酸 A错误B.进行过程②培养时先将丝绒布转印至完全培养基上可能会携带某种氨基酸进入基本培养基因此顺序不能颠倒 B正确C.统计菌落种类和数量时要每隔24h观察统计一次直到各类菌落数目稳定以防止培养时间不足导致菌落数目偏小 C错误D.若该菌株为原核细胞则不存在核孔复合体营养缺陷型菌株细胞代谢调节机制中的某些酶被破坏应是控制该酶合成的基因发生突变 D错误故选 B13.下列叙述中不正确的是（）A. 因为土壤中各类微生物的数量不同所以为获得不同类型的微生物要按不同的稀释倍数进行分离B. 测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量选用的稀释范围不同C. 牛肉膏蛋白胨培养基上的菌落数目明显少于选择培养基上的菌落数目说明选择培养基已筛选出一些菌种D. 如果得到了两个或两个以上菌落数目在30~300的平板则说明稀释操作比较成功并能够进行菌落的计数、酶的研究与应用【答案】C【解析】解 A.土壤是微生物的天然培养基土壤中各类微生物的数量不同获得不同类型的微生物要按不同的稀释倍数进行分离 A正确B.土壤中细菌总量高于测定土壤中能分解尿素的细菌的数量所以选用的稀释范围不同B正确C.选择培养基的菌落数目明显小于牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数目说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落 C错误D.稀释涂布平板法进行计数时得到了2个以上菌落数目在30~300的平板则说明稀释操作比较成功并能够进行菌落的计数、酶的研究与应用 D正确故选 C14.下表为培养某种微生物的培养基配方下列相关叙述错误的是（）A. 培养基中的唯一碳源是（\ CH_2O）唯一氮源是\ NaNO_3B. 依物理性质划分该培养基属于液体培养基C. 由培养基的原料可知该培养基所培养微生物为异养型D. 若用该培养基培养纤维素分解菌则应除去（\ CH_2O）再添加纤维素【答案】D【解析】解 A.由表可知该培养基配方中唯一碳源是（ CH_2O）唯一氮源是 NaNO_3 A 正确B.该培养基配方中没有凝固剂琼脂依物理性质划分该培养基属于液体培养基 B正确C.该培养基中含有碳源（ CH_2O）等有机营养物质该培养基所培养的微生物应为异养型 C正确D.用该培养基培养纤维素分解菌则应除去（ CH_2O）和青霉素再添加纤维素 D错误故选 D15.下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述其中错误的是（）A. 用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基经灭菌后倒平板B. 取10^4、10^5、10^6倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL 分别涂布于各组平板上C. 将实验组和对照组平板倒置 37\^circ C 恒温培养24sim 48小时D. 确定对照组无菌后选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数【答案】D【解析】解A、首先要进行培养基的制备、用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基经高温、高压灭菌后倒平板 A正确B、然后取10^4、10^5、10^6倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL 分别将土壤稀释液涂布于各组平板上 B正确C 、将实验组和对照组平板倒置 37^\circ C 恒温培养24\sim 48小时 C正确D、确定对照组无菌后选择菌落数在30\sim 300的进行记数求起平均值再通过计算得出土壤中细菌总数 D错误．故选 D．二、多选题（本大题共计5小题每题3分共计15分）16.微生物培养皿艺术是将微生物培养与艺术创作相结合以不同的微生物作“颜料” 固体培养基作“画板” 通过微生物培养创作艺术图形可展示多姿多彩的微生物世界下列说法正确的是（）A. 制备平板培养基时需要调整pHB. 培养基灭菌后需冷却到50℃左右才能倒平板C. 接种环经火焰灼烧后应趁热快速挑取菌落作画D. 使用后的培养基倒掉前应先进行灭菌处理【答案】A, B, D【解析】A、制备培养基需要调整pH 以适于相应微生物生长 A正确B、倒平板的温度一般在50℃左右温度过高会烫手温度过低培养基又会凝固 B正确C、接种时应在无菌条件下操作接种环经火焰灼烧后应冷却后挑取菌落作画以免温度太高杀死菌种 C错误D、为防止造成环境污染使用后的培养基应该进行灭菌处理后才能倒掉 D正确17.将从种植烟草的土壤里分离得到的尼古丁（C_10H_14N_2）降解菌株SC接种到尼古丁培养基中 30℃摇床培养并定时取样测定并计算发酵液中的尼古丁浓度和菌体浓度得到的结果如图所示下列分析正确的是（）A. 分离SC时可用稀释涂布平板法或平板划线法B. 培养至36h后SC的数量维持在K值左右C. 发酵液中的尼古丁能为SC提供碳源和氮源D. 尼古丁浓度是影响SC数量变化的唯一因素【答案】A, C【解析】解 A.平板划线法和稀释涂布平板法均可分离细菌 A正确B.培养至36h时 SC的数量达到最大值为该种群的环境容纳量之后由于尼古丁不断消耗等原因无法维持K值 B错误C.根据题意可知尼古丁中含有C元素和N元素是SC的主要营养物质为SC提供碳源和氮源 C正确D.结合曲线图可推知影响SC种群密度变化的主要因素是培养基中尼古丁的含量但不是唯一因素 D错误故选 AC18.高温淀粉酶在工业生产中有很大的实用性研究者从热泉中筛选出了能高效生产高温淀粉酶的嗜热菌其筛选过程如下图所示下列叙述错误的是（）A. 过程①是对菌液进行稀释过程②的接种方法是平板划线法B. Ⅰ号培养基属于选择培养基以淀粉作为唯一碳源C. Ⅰ号、Ⅱ号培养基的配制和灭菌时应先进行灭菌再调节pHD. 应从Ⅰ号培养基挑出透明圈大的菌落接种到Ⅱ号培养基上【答案】A, C【解析】解 A.据图可知过程②为稀释涂布平板法接种 A错误B.Ⅰ号培养基为选择培养基目的是选出能高效生产高温淀粉酶的嗜热菌故培养基应以淀粉作为唯一碳源 B正确C.培养基配制和灭菌时先调节pH 后灭菌 C错误D.嗜热菌生长时可释放淀粉酶分解培养基中的淀粉形成大小不同的透明圈透明圈越大说明细菌释放的淀粉酶越多故应从Ⅰ号培养基挑出透明圈大的菌落接种到Ⅱ号培养基上 D正确故选 AC19.在微生物培养过程中由单一个体繁殖所获得的微生物群体称为纯培养物平板划线法和稀释涂布平板法是常用的获取纯培养物的方法下列说法不正确的是（）A. 两种纯化方法的核心都是要防止杂菌污染保证培养物的纯度B. 用稀释涂布平板法进行微生物的计数时所得数据往往比实际数据偏大C. 通常对接种室用紫外线照射30min后再适量喷洒石炭酸等消毒液来增强消毒效果D. 接种环在划线前后都需要灼烧涂布器在接种前也需要灼烧但两种处理方法不同【答案】B, C【解析】A、获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵保证培养物的纯度B、因为当两个或多个细胞连在一起时因此用稀释涂布平板法进行微生物的计数时 B错误C、通常对接种室用紫外线照射30min C错误D、接种环可用灼烧灭菌 D正确20.微生物为了研究防治微生物传染病的有效方法生物课外课题研究小组的同学要研究板蓝根（一种药用植物）的汁液是否具有抑制大肠杆菌的作用指导老师为他们提供材料、仪器和试剂有大肠杆菌菌种接种环无菌滴管无菌玻璃刮铲无菌圆纸片镊子记号笔直尺酒精灯牛肉膏蛋白胨琼脂板蓝根汁等实验步骤（1）他们应当配制的培养基是（）A. 通用液体培养基B. 通用固体培养基C. 选择液体培养基D. 选择固体培养基（2）制备培养基的操作步骤是bedca（用下列字母排序）a．倒置培养基b．计算和称量c．灭菌d．调pHe．溶解和熔化（3）如果他们要观察单个的大肠菌菌落应该用划线法接种在如图圆内（表示培养皿）画出接种环的运行路线（带箭头）（4）通常培养基采用121℃灭菌原因是杀灭培养基中的细菌芽孢接种后必须将培养皿倒置倒置的原因是防止冷凝水滴落影响细菌生长（5）如果要探究板蓝根汁液是否具有抑菌作用可以有以下的实验方案第一步接种用无菌滴管吸取菌液滴在培养基表面第二步实验过程若干圆纸片浸泡板蓝根汁放入与无菌水圆纸片做对照（各放入几张）第三步现象观察看圆纸片周围是否出现抑菌圈测试并记录第四步结果预测及分析若浸入板蓝根汁的圆纸片周围有抑菌圈浸有无菌水的圆纸片无清晰区说明板蓝根汁液有抑制大肠杆菌的作用 2.如浸有板蓝根汁液圆纸片和无菌水一样无清晰区说明板蓝根汁液没有抑制大肠杆菌的作用【答案】（1）B（2）bedca（3）划线（4）杀灭培养基中的细菌芽孢防止冷凝水滴落（5）用无菌滴管吸取菌液滴在培养基表面若干圆纸片浸泡板蓝根汁放入与无菌水圆纸片做对照看圆纸片周围是否出现抑菌圈测试并记录若浸入板蓝根汁的圆纸片周围有抑菌圈浸有无菌水的圆纸片无清晰区2.如浸有板蓝根汁液圆纸片和无菌水一样无清晰区【解析】三、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）21.（1）实验过程中常从______________的土壤中取样设置甲培养基的目的是富集培养以确保能获得目的菌从培养基的组分分析甲、乙培养基的不同在于乙中含有________和________21.（2）过程③采用________________法进行接种21.（3）用来筛选高效降解PBAT菌株的培养基含有 KH_2PO_4和 Na_2HPO_4 其作用有____________________和_____________________________21.（4）实验中初步估测摇瓶M中细菌细胞数为 2\times 10^7个 /mL 若要在每个平板上涂布0.1mL稀释后的菌液且保证每个平板上长出的菌落数不超过200个则至少应将摇瓶M中的菌液稀释________倍【答案】（1）富含塑料（PBAT）, 琼脂, 作为唯一碳源的PBAT【解析】解（1）筛选目的菌株需要根据菌株的生活习性到相应的环境中去寻找本实验目的是从土壤中分离得到能高效降解PBAT的细菌菌株所以需要到富含塑料或PBAT 的土壤中取样甲为富集培养基且为液体培养基而乙为选择培养基且为固体培养基所以二者的区别是乙含有琼脂和作为唯一碳源的PBAT【答案】（2）稀释涂布平板【解析】（2）微生物的接种方法一般分为平板划线法和稀释涂布平板法由图可知过程③采用的方法为稀释涂布平板法【答案】（3）为细菌生长提供无机营养, 作为缓冲剂保持细胞生长过程中pH稳定【解析】（3）K H_2P O_4和N a_2HP O_4是无机盐可以为微生物提供无机碳源同时电离形成磷酸根离子可以作为缓冲剂保持细胞生长过程中pH平衡【答案】（4）\ 10^4【解析】（4）M中细菌浓度÷稀释倍数=涂布时细菌浓度所以稀释倍数=M中细菌浓度÷涂布时细菌浓度 M中细菌浓度为2× 10^7个/mL 涂布时细菌浓度为200个/0.1mL=2× 10^3个/mL 所以稀释倍数为2× 10^7个/mL÷（2× 10^3）个/mL= 10^422.（1）科研小组从污水处理厂采集污泥进行 PNP 降解菌的分离依据是________ 22.（2）“第二步”所用的培养基是以PNP为唯一碳源的选择培养基选择培养基的作用一般是________ “第二步”的目的是________22.（3）梯度稀释时常采用________进行稀释 PNP 是一种浅黄色的物质因此培养基 A 上PNP 降解能力强的菌落的菌落特征是________ 与“第二步”所用培养基相比培养基 A 中还需要加入的成分是________【答案】污水处理厂的污泥中富含PNP（污水处理厂的污泥适合PNP降解菌的生存）【解析】【答案】允许特定种类的微生物生长抑制或阻止其他微生物的生长, 增加PNP降解菌的浓度【解析】【答案】无菌水, 菌落周围出现较大透明圈, 琼脂【解析】23.（1）甲同学用涂布平板法检测大肠杆菌数配制的培养基中含有蛋白胨、酵母膏、NaCl、 H_2O和X 其中蛋白胨可为大肠杆菌提供________和维生素 X是________23.（2）乙同学用滤膜法检测大肠杆菌数用滤膜将已知体积的水过滤后放在________ 培养基上培养在该培养基上大肠杆菌菌落呈现________色该方法所统计样品中含菌数往往偏低的原因是___________________________________23.（3）丙同学检测水样中的细菌总量时先随机取若干灭菌后的空白平板培养一段时间这样做的目的是______________________ 接种后需要将平板 ________（填“正置”或“倒置”）培养统计菌落总数时也可以根据 ________对菌种进行初步的鉴定【答案】（1）碳源、氮源, 琼脂【解析】解（1）蛋白胨可以为大肠杆菌提供碳源、氮源以及维生素用涂布平板法检测大肠杆菌数时所用培养基为固体培养基故X表示琼脂【答案】（2）伊红美蓝, 黑, 当两个或多个细胞连在一起时平板上观察到的只是一个菌落。
2023-2024学年高中生物中图版选修1第1章 微生物培养技术单元测试(含答案解析)
2023-2024学年中图版高中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计19小题每题3分共计57分）1.清理垃圾的有效方法之一是用微生物对其进行降解下图表示筛选高效降解淀粉菌种的过程下列叙述错误的是（）A. 图中培养基应以淀粉为唯一碳源将菌液接种到培养基使用的接种方法是平板划线法B. 菌落①与②周围透明圈的大小不同原因可能是两个菌群对淀粉分解能力不同C. 若菌落①与②分属细菌和真菌则二者结构上最主要区别是有无核膜包被的细胞核D. 实验结束后为防止造成环境污染使用过的培养基应灭菌处理后再倒掉【答案】A【解析】解 A.筛选高效降解淀粉的菌种则选择培养基中的碳源应为淀粉根据图示可知图中菌株采用稀释涂布平板法进行接种目的是使菌落分布较均匀然后放在相同且适宜条件下培养 A错误B.高效降解淀粉的菌种可以产生淀粉酶将培养基中的淀粉水解因此可以用碘液鉴定培养基中淀粉的分解情况菌落形成后加入碘液染色比较菌株菌落周围透明圈的大小产生的淀粉酶活性越高淀粉分解量越多培养基中筛选菌落周围透明圈越大因此图中菌落①与菌落②周围透明圈的大小不同说明分泌的淀粉酶活性不同 B正确C.①②分别属于真菌和细菌真菌属于真核生物有以核膜为界限的细胞核细菌属于原核生物没有以核膜为界限的细胞核只有拟核 C正确D.实验结束后对使用过的培养基要灭菌处理后再倒掉以防止杂菌污染环境 D正确故选 A2.下列关于培养基的叙述正确的是（）A. 选用固体培养基对已获得菌落的微生物进行扩大培养B. 培养不同的微生物培养时间和培养条件略有不同C. 筛选大肠杆菌时可在培养基中加入高浓度NaClD. 将平板倒过来培养可以筛选出菌落容易脱落的菌种【答案】B【解析】解 A.选用液体培养基对已获得菌落的微生物进行扩大培养 A错误B.培养不同的微生物培养时间和培养条件也略有不同 B正确C.高浓度NaCl可以抑制除大肠杆菌的生长 C错误D.将平板倒过来培养的目的是尽可能减少培养基中水分的散失利于菌种的生长和繁殖而不是筛选出菌落容易脱落的菌种 D错误故选 B3.从某污水处理系统中分离出多种细菌经进一步筛选获得具有高效降低污水中有机污染物（COD为有机污染物分解时化学需氧量）能力的菌株过程如图所示下列相关说法错误的是（）A. 牛肉膏蛋白胨培养基可用高压蒸汽灭菌法灭菌B. 为确定接种时菌液的最佳稀释倍数可先用显微镜直接计数法统计菌液中的细菌数目C. 图中平板划线法获得的菌落具有不同的菌落特征D. 挑取单菌落后接种到液体培养基中培养目的是扩大化培养菌株【答案】C【解析】解 A.牛肉膏蛋白胨培养基可用高压蒸汽灭菌法灭菌 A正确B.为确定接种时菌液的最佳稀释倍数可先用显微镜直接计数法统计菌液中的细菌数目 B 正确C.图中稀释涂布平板法获得的菌落具有不同的菌落特征 C错误D.挑取单菌落后接种到液体培养基中培养目的是扩大化培养菌株 D正确故选 C4.下列有关培养基的使用中不正确的是（）A. 利用无氮培养基获得圆褐固氮菌B. 利用伊红美兰培养基鉴定大肠杆菌C. 利用添加高浓度食盐的培养基获得金黄色葡萄球菌D. 利用添加青霉素的培养基获得细菌或放线菌【答案】D【解析】解 A、圆褐固氮菌属于自生固氮微生物可以在无氮培养基上生长 A正确B、伊红美蓝是专一鉴定大肠杆菌的指示剂利用伊红美兰培养基可以鉴定大肠杆菌 B 正确C 、金黄色葡萄球能够生活在高渗环境下利用添加高浓度食盐的培养基可实现对金黄色葡萄球菌的筛选 C正确D、青霉素可杀灭或抑制细菌的生长利用添加青霉素的培养基不能获得细菌 D错误．故选 D．5.青霉素一般只对革兰氏阳性菌有作用利用滤纸条法可测定青霉素的抑菌情况方法如下将浸有青霉素溶液的滤纸条贴在土豆汁葡萄糖琼脂培养基平板上垂直于滤纸条划线接种供试菌液抑菌情况如图下列分析错误的是（）A. 青霉素是由青霉菌产生的次级代谢产物可分泌到培养基中B. 滤纸条周围已被抑制的区域不会再出现菌落C. 青霉素对大肠杆菌几乎不起作用推测大肠杆菌可能不属于革兰氏阳性菌D. 相对于枯草芽孢杆菌青霉素对金黄色葡萄球菌的抑制作用更明显【答案】B【解析】解 A.青霉素是由青霉菌产生的次级代谢产物可分泌到培养基中 A正确B.青霉素一般只对革兰氏阳性菌有作用滤纸条周围已被抑制的区域可能会出现非革兰氏阳性菌等的菌落 B错误C.根据图中结果可知青霉素对大肠杆菌几乎不起作用由此可推测大肠杆菌可能不属于革兰氏阳性菌 C正确D.根据图中结果可知枯草芽孢杆菌的菌落范围大于金黄色葡萄球菌说明相对于枯草芽孢杆菌青霉素对金黄色葡萄球菌的抑制作用更明显 D正确故选 B6.将没有吃完的西瓜盖上保鲜膜后放入冰箱是很多人日常储藏西瓜的办法有这样一种说法盖上保鲜膜储藏的西瓜中细菌种类和数目反而比未用保鲜膜的多研究小组针对上述说法进行探究他们用保鲜膜保存了三天的西瓜表面的瓜瓤制备浸出液研究细菌的种类和数量下列说法错误的是（）A. 需要设置两组实验作为对照B. 应该采用稀释涂布平版法进行接种C. 涂布接种时要待涂布器上酒精燃尽后冷却再使用D. 主要通过显微镜观察细菌的结构特征初步判断细菌的种类【答案】D【解析】解 A.该实验是比较两种不同处理方式下西瓜上菌体的种类和数量所以除需要设置盛有培养基的空白平板作对照还需要设置不盖保鲜膜同样条件保存三天的西瓜表面的瓜瓤制备浸出液后接种的平板做对照即需要设置两组实验作为对照 A正确B.要研究细菌的种类和数量需要采用稀释涂布平板法进行接种才能计数 B正确C.涂布接种时要待涂布器上酒精燃尽后冷却再使用 C正确D.主要通过观察菌落的特征初步判断细菌的种类 D错误故选 D7.如图是使用某接种方法在适宜的培养基上培养某种微生物的结果相关叙述错误的是（）A. 该图最可能是用平板划线法进行接种B. 接种技术的核心是要防止杂菌的污染C. 该接种方法适用于微生物的分离D. 该接种方法适用于微生物的计数【答案】D【解析】解 A.由图可知该图最可能是用平板划线法进行接种 A正确B.接种技术的核心是要防止杂菌的污染 B正确C.该接种方法和稀释涂布平板法都适用于微生物的分离 C正确D.平板划线法不能统计活菌的数目稀释涂布平板法可用来统计活菌的数目 D错误故选 D8.用稀释涂布平板法来统计样品中尿素分解菌的数目时为了提高实验结果的信度往往要设置对照对于对照组的要求不包括哪项（）A. 对照组培养基也要严格灭菌且不接触任何微生物B. 对照组和实验组的培养基放在相同条件下培养C. 对照组所用培养基的成分及pH大小完全与实验组一致D. 培养基的量的大小与实验组必须绝对相同【答案】D【解析】设置对照组时对照组培养基也应严格灭菌且和实验组培养基放在相同的条件下培养所用培养基成分及pH大小与实验组完全一致 A、B、C正确对照组培养基的量的大小与实验组可不相同 D错误故选D9.处理生活垃圾的有效方法之一是用微生物对其进行降解下图表示筛选高效降解淀粉菌种的过程、相关分析正确的是（）A. 筛选所用培养基中的碳源应为牛肉膏和蛋白胨B. 将菌液接种到培养基的方法是平板划线法C. 菌落①与菌落②透明圈大小不同的原因是其对碘的分解能力不同D. 扩大培养时用不加琼脂的液体培养基效果更好【答案】D【解析】解 A.鉴定微生物时培养基中滴加了碘液证明培养基中加入碳源是淀粉 A错误B.将菌液接种到培养基的方法是稀释涂布平板法 B错误C.产生的淀粉酶活性越高淀粉分解量越多培养基中筛选菌落周围透明圈越大因此图中菌落①与菌落②周围透明圈的大小不同说明分泌的淀粉酶活性不同 C错误D.液体培养基通常用于工业生产、菌种扩大培养固体培养基通常用于微生物的分离、鉴定、活细菌计数、分离菌种因此扩大培养时应用不加琼脂的液体培养基培养效果更好 D正确故选 D10.下列关于灭菌和消毒的说法不正确的是（）A. 灭菌是指杀死环境中的所有微生物包括芽孢和孢子B. 灭菌和消毒实质上是相同的C. 接种环用灼烧法灭菌D. 常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌等【答案】B【解析】灭菌与消毒的实质是不同的灭菌是指杀死一定环境中的所有微生物包括芽孢和孢子使用的是较为强烈的理化因素根据不同的材料选用不同的灭菌方法如接种环的灭菌用灼烧法消毒是指杀死物体表面或内部的部分微生物(不包括芽孢和孢子) 使用的是较为温和的物理或化学方法故选B11.用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数在对应稀释倍数为10^4的培养基中得到以下几种统计结果正确的是（）A. 涂布了1个平板统计的菌落数是230B. 涂布了2个平板统计的菌落数是215和260 取平均值238C. 涂布了3个平板统计的菌落数分别是21、212和256 取平均值163D. 涂布了3个平板统计的菌落数分别是210、240和250 取平均值233【答案】D【解析】用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数时在每一个梯度浓度内至少要涂布3个平板确定对照组无菌后选择菌落数在30～300的进行记数求起平均值再通过计算得出土壤中细菌总数12.实践是动手和动脑的过程也是解决实际问题的过程有关生物技术实践的叙述正确的是（）A. 需灭菌的试管等玻璃器皿可用牛皮纸包好放高压蒸汽灭菌箱灭菌B. 倒平板后需要持续间歇晃动以保证固体培养基的表面平整C. 倒平板时应将打开的皿盖放到一边以免培养基溅到皿盖上D. 在加热熔化琼脂过程中要不断搅拌以防止琼脂糊底而导致烧杯破裂【答案】D【解析】解 A.需灭菌的试管等玻璃器皿可用牛皮纸包好放干热灭菌箱灭菌 A错误B.倒平板不需要晃动 B错误C.倒平板时用左手将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙右手将锥形瓶中的培养基（约10~20mL）倒入培养皿左手立即盖上培养皿的皿盖不能打开皿盖 C错误D.加入琼脂后需要熔化此过程中要不断用玻棒搅拌防止琼脂糊底而导致烧杯破裂 D正确故选 D13.将没有吃完的西瓜盖上保鲜膜后放入冰箱是很多人日常储藏西瓜的办法有人认为盖上保鲜膜储藏的西瓜中细菌种类和数目反而比没用保鲜膜的多某生物研究小组针对上述说法进行探究他们将盖保鲜膜保存了三天的西瓜的瓜瓤制备成浸出液再将浸出液接种到培养基平板上进行观察下列说法正确的是（）A. 培养基可不加碳源是因为接种的浸出液中含糖B. 可采用稀释涂布平板法或平板划线法进行接种C. 只需要设置未接种瓜瓤浸出液的空白平板作对照D. 培养一段时间后应统计培养基上的菌落种类和数量【答案】D【解析】解 A.浸出液中能作为碳源的不仅仅是糖还有其他物质 A错误B.题意是研究细菌的种类和数量所以需要采用稀释涂布平板法进行接种才能计数不适合用平板划线法 B错误C.除设置空白平板作对照外还应取相同大小的西瓜不用保鲜膜覆盖其他储存条件均相同取表面的瓜瓤制备浸出液用培养基培养对比计数 C错误D.培养一段时间后应及时统计培养基上的菌落种类和数量以方便比较 D正确故选 D14.关于菌落的叙述错误的是（）A. 一个菌落往往是一个细胞在固体培养基上繁殖的结果B. 菌落的大小、颜色、有无荚膜、隆起程度等特征都可作为菌种肉眼鉴定的依据C. 用稀释涂布平板法分离菌种时可在培养基上获得均匀分布的单个菌落D. 一个菌落属于一个种群【答案】B【解析】解 A.一个菌落往往是一个细胞在固体培养基上繁殖的结果 A正确B.菌落的大小、颜色、隆起程度等特征都可作为菌种肉眼鉴定的依据但有无荚膜不能通过肉眼观察到因此不能作为肉眼鉴定的依据 B错误C.用稀释涂布平板法分离菌种时可在培养基上获得均匀分布的单个菌落 C正确D.一个菌落是一个细胞在固体培养基上繁殖而成的属于一个种群 D正确故选 B15.以下是一个人工湖的能量流动示意图（能量单位为 10^3kJ /m^2 ·a）以下说法正确的是（）A. A指的是生产者呼吸作用消耗的能量B. 肉食动物有机物输入的量是\ 4.5times 10^3kJ /m^2·aC. 能量在第二、三营养级之间的传递效率约为15.6%D. 要保证每个营养级的同化量相等有机物的输入量将随营养级增加而减少【答案】B【解析】解 A.图中A代表的是各个营养级呼吸作用散失的能量 A错误B.根据能量进出平衡输入植食动物的能量为17× 10^3kJ /m^2 ·a 可求出输入肉食动物的能量为17× 10^3kJ /m^2 ·a-13.5× 10^3kJ /m^2 ·a=3.5× 10^3kJ /m^2 ·a 则肉食动物有机物输入的量为8.0× 10^3kJ /m^2 ·a-3.5× 10^3kJ /m^2 ·a=4.5× 10^3kJ /m^2 ·a B正确C.第二营养级为植食动物输入该营养级的能量为17× 10^3kJ /m^2 ·a 第三营养级为肉食动物第二营养级输入到第三营养级的能量为3.5× 10^3kJ /m^2 ·a 则能量在第二、三营养级之间的传递效率约为20.6% C错误D.能量在流动过程中是逐级递减的若要保证每个营养级的同化量相等有机物的输入量将随营养级增加而增多 D错误故选 B16.若将某种细菌置于有营养的物体上它会繁殖并形成细胞群以下用来检验两种抗生素的杀菌效果的对照实验最恰当的分组设计是（）A. AB. BC. CD. D【答案】C【解析】解要检验某种抗生素的杀菌效果必须将抗生素与细菌一起培养观察细菌繁殖情况实验的自变量是有无抗生素其他条件应相同且适宜因此应该设计一个有细菌无抗生素的对照组和有细菌有抗生素的实验组 C项正确故选 C17.微生物接种的方法有很多如平板划线法、稀释涂布平板法、斜面接种法和穿刺接种法等下列关于各类接种方法的叙述错误的是（）A. 不同接种方法的核心都是要防止杂菌的污染保持培养物的纯度B. 上述四种接种方法仅稀释涂布平板法可用于微生物的计数C. 斜面接种法和穿刺接种法均可用于保存菌种D. 平板划线法仅需在划线前灼烧一次接种环即可【答案】D【解析】解 A.培养微生物的核心是防止杂菌污染 A正确B.上述四种接种方法仅稀释涂布平板法可用于微生物的计数 B正确C.斜面接种法和穿刺接种法均可用于菌种的临时保存 C正确D.在操作第一步及每次划线之前都要灼烧接种环且在划线操作结束时仍然需要灼烧接种环 D错误故选 D18.下表所列培养基配方中能作为选择培养基、鉴别培养基的依次是（）A. ①③B. ③①C. ②④D. ①②【答案】B【解析】解 (1)选择性培养基是根据某一种或某一类微生物的特殊营养要求而设计的培养基允许特定种类的微生物生长同时又能抑制或者阻止其他种类微生物生长利用这种培养基可以将所需要的微生物从混杂的微生物中分离出来所以③中加入青霉素的培养基属于选择培养基．(2)伊红-美蓝培养基常用来鉴别大肠杆菌其原理是大肠杆菌能分解乳糖产生大量的混合酸菌体带H^+ 故菌落被染成深紫色从菌落表面的反射光中还可以看到金属光泽所以①中加入伊红-美蓝的培养基属于鉴别培养基．故选 B．19.某科研小组欲从土壤中筛选能分解除草剂A（组成元素为C、H、O、N 在水中溶解度低含除草剂A的固体培养基不透明）的细菌用于生产实验流程如下图所示下列相关叙述错误的是（）A. 从经常使用除草剂A的土壤取样比从其他土壤取样更容易筛选到除草剂A分解菌B. 实验中培养基1为液体培养基此操作的主要目的是增加除草剂A分解菌的数量C. 培养基2为选择培养基其中以除草剂A作为唯一碳源便于分离除草剂A分解菌D. 挑选菌落时透明圈直径与菌落直径比值越大表明目标细菌分解除草剂A的能力越强【答案】C【解析】解 A.由于除草剂A对微生物进行了选择经常使用除草剂A的土壤中除草剂A 分解菌的数量相对较多因此从经常使用除草剂A的土壤取样比从其他土壤取样更容易筛选到除草剂A分解菌 A正确B.实验中培养基1为液体培养基此操作的主要目的是增加除草剂A分解菌的数量 B正确C.培养基2为选择培养基其中以除草剂A作为唯一氮源便于分离除草剂A分解菌 C错误D.挑选菌落时透明圈直径与菌落直径比值越大表明目标细菌分解除草剂A的能力越强D正确故选 C二、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）20.（1）筛选产乳糖酶的微生物时宜用_____________作为培养基中的唯一碳源20.（2）科研人员用海藻酸钠作为包埋剂来固定乳糖酶以研究固定化酶的相关性质和最佳固定条件研究结果如下图所示酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率包括________和________等方面根据图示信息在__________________________的条件固定化酶催化效果较好20.（3）实验者还进行了海藻酸钠固定化乳糖酶及化学结合法固定化乳糖酶的催化效果的比较研究发现用______________法固定化酶的效果更好原因可能是_______________________________________________________20.（4）工业生产中使用固定化酶和使用游离酶相比优点是___________________________________________________【答案】（1）乳糖【解析】解（1）根据酶的专一性可知乳糖酶可以催化乳糖分解所以筛选产乳糖酶的微生物时宜用乳糖作为培养基中的唯一碳源【答案】（2）酶活性, 酶的数量, 温度约35℃、海藻酸钠浓度为3%【解析】（2）酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率包括酶活性和酶的数量等方面根据图示信息在约35℃、海藻酸钠浓度为3%的条件下固定化酶催化效果较好【答案】（3）化学结合, 酶分子较小容易从包埋物中漏出从而降低酶活力【解析】（3）实验者还进行了海藻酸钠固定化乳糖酶及化学结合法固定化乳糖酶的催化效果的比较研究发现用化学结合法固定化酶的效果更好原因可能是酶分子较小容易从包埋物中漏出从而降低酶活力【答案】（4）可以重复使用产物易纯化【解析】（4）工业生产中使用固定化酶与使用游离酶相比优点是可以重复使用产物易纯化21.（1）①过程称为________ ②过程是为了________．21.（2）I号培养基称为--________（按功能分）该培养基中除了加入淀粉外还需加入另一种重要的营养成分________． A．琼脂 B．葡萄糖 C．硝酸铵 D．碳酸氢钠21.（3）一般对配制的培养基采用高压灭菌其中“高压”是为了________．在高温淀粉酶运用到工业生产前需对该酶的最佳温度范围进行测定．图中的曲线①表示酶在各种温度下酶活性相对最高酶活性的百分比．将酶在不同温度下保温足够长的时间再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性由此得到的数据为酶的热稳定性数据即图中的曲线②．21.（4）根据图中的数据判断该酶使用的最佳温度范围是________．21.（5）据图判断下列叙述错误的是________．【答案】稀释, 单个菌落的筛选（或筛选）【解析】解（1）由图中显示在①前后试管中细菌数目减少可推知此过程为稀释②过程后使用划线法对细菌进行固体培养基培养可推知此过程为分离纯化嗜热菌．【答案】选择培养基, \C【解析】（2）由图示可知表示过程是嗜热菌分离纯化的过程 I号培养基为选择培养基．在培养微生物的培养基中碳源和氮源必不可少所以除淀粉外还应加入硝酸铵作为氮源．【答案】杀死培养基中的细菌芽孢【解析】（3）细菌芽孢是在极端环境中产生的具有耐高温等特点只有用高温高压才能杀死细菌芽孢防止培养基污染．【答案】C【解析】（4）在使用该酶时应保证活性较高、酶的热稳定性较好的温度范围．由图中数据可知 60^\circ C \sim 70^\circ C 符合要求．【答案】A【解析】（5）酶活性受温度影响在不同的温度下都可以测定酶的活性 A错误由曲线①可知该酶的最适温度是80^\circ C 曲线②中的数据是将酶在不同温度下保温足够长的时间再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性对于B选项而言是将该酶在35^\circ C 下上时间保存然后在80^\circ C 下测定该酶活性 B、C正确曲线②显示酶的热稳定性从30^\circ C 开始不断下降在70^\circ C 后急剧下降 D正确．22.（1）制备土壤浸出液时为避免菌体浓度过高需将浸出液进行________处理22.（2）要在长期使用该除草剂的土壤中分离目的菌对上述培养皿中的培养基应做的处理是在无氮的________（填“固体”或“液体”）培养基中加入该种除草剂22.（3）在划线培养时只有很少菌落出现大部分细菌在此培养基上不能生长的主要原因是_______________________________________22.（4）在固体培养基上形成的菌落中无透明带菌落利用的氮源主要是________ 有透明带菌落利用的氮源主要是________ 据此可筛选出目的菌22.（5）若实验接种时用的是稀释涂布平板法在统计菌落数目时得到4个平板统计的数目分别为21、212、257、278 则对数据处理后取平均值为________ 该方法得到的菌落数往往比实际数目偏________（填“高”或“低”）【答案】（1）稀释【解析】解（1）制备土壤浸出液时为避免菌体浓度过高需将浸出液进行稀释处理【答案】（2）固体【解析】（2）从物理性质方面来看题图培养皿中的培养基属于固体培养基【答案】（3）培养基中缺少这些细菌可利用的氮源【解析】（3）在以该除草剂为唯一氮源的培养基上不能降解该除草剂的细菌（除具有固氮能力的细菌外）是不能生长的【答案】（4）氮气, 该除草剂【解析】（4）无透明带菌落利用的氮源主要是氮气含一定量该除草剂的培养基不透明形成透明圈是由于该除草剂被某些细菌降解【答案】（5）249, 低【解析】（5）在统计菌落数目时得到4个平板统计的数目应该选择数据接近的三个平板分别为212、257、278 取平均值为249 由于一些菌落在生长过程中会长在一起该方法得到的菌落数往往比实际数目偏低23.（1）从生态系统的成分上看大肠杆菌属于________ 它的同化作用类型是________．23.（2）表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方1\, 000mL 根据用途划分该培养基属于________培养基（选择、鉴别）．该培养基中的碳源是________．23.（3）培养大肠杆菌时常用的接种方法是平板划线法和________．为防止杂菌污染需要对培养基和培养皿进行________．23.（4）现有一升水样用无菌吸管吸取1mL水样至盛有9mL无菌水的试管中依次稀释103稀释度．各取0.1mL已稀释103倍的水样分别接种到三个培养基上培养记录的菌落数分别为55、56、57 则每升原水样中大肠杆菌数为________．23.（5）以下微生物发酵生产特定产物时所利用主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是________．A ．制作果酒 B．由果酒制作果醋C ．制作泡菜 D．制作腐乳23.（6）利用培养基不仅可以分离培养微生物也可以进行植物组织培养．与微生物培养明显不同的是用于组织培养的培养基中还需要加入________．。
2023-2024学年高中生物中图版选修1第1章 微生物培养技术单元测试(含答案解析)
2023-2024学年中图版高中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计14小题每题3分共计42分）1.下列平板划线操作正确的是（）A. 最后将平板倒置放入培养箱中培养B. 打开含菌种的试管需通过火焰灭菌取出菌种后需马上塞上棉塞C. 将沾有菌种的接种环迅速伸人平板内划三至五条平行线即可D. 使用已灭菌的接种环、培养皿操作过程中不再灭菌【答案】A【解析】解 A.最后将平板倒置防止盖子水滴落引起污染有利培养基水蒸发 A正确B.打开含菌种的试管需要通过火焰灭菌接种后还需要通过火焰灭菌再塞上棉塞 B错误C.将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内划三至五条平行线还需盖上培养皿盖防止空气中杂菌混入 C错误D.接种环在使用过程中需要多次灭菌第一次灭菌是为了杀死其它微生物每次划线结束后需要灭菌是为了杀死上次残留的菌种 D错误故选 A2.微生物接种时最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法下列关于两者的区别说法正确的是（）A. ②、④B. ③、④C. ①、④D. ②、③【答案】B【解析】平板划线法和稀释涂布平板法都需要进行无菌操作避免杂菌污染①错误平板划线法和稀释涂布平板法都使用固体培养基培养基中都加有琼脂②错误稀释涂布平板法可计算菌液中的活菌数平板划线法不能计算出菌液中的活菌数③正平板划线法采用接种环进行接种而稀释涂布平板法采用涂布器进行接种④正确故选B3.在微生物学中将允许特定种类的微生物生长同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基称做（）A. 鉴别培养基B. 加富培养基C. 选择培养基D. 基础培养基【答案】C【解析】解 A、鉴别培养基是在培养基中加入某种试剂或化学药品使培养后会发生某种变化从而区别不同类型的微生物．鉴别培养基用于鉴别不同类型微生物的培养基 A错误B、在基础培养基中加入某些特殊营养物质制成的一类营养丰富的培养基这些特殊营养物质包括血液、血清、酵母浸膏、动植物组织液等 B错误C 、选择培养基是指在微生物学中将允许特定种类的微生物生长同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基．使用选择培养基可以富集筛选目的微生物 D正确D、基础培养基是用人工方法配制而成的专供微生物生长繁殖的混合营养物制品 D错误．故选 C．4.常作为菌种鉴定的依据的是（）A. 鞭毛的有无B. 荚膜的有无C. 芽孢的形成能力D. 菌落的形态【答案】D【解析】解根据不同的菌落的形状、大小和颜色、即凹凸情况不同通常将菌落的形状、大小、颜色等特征作为鉴定菌种的依据．故选 D．5.用稀释涂布平板法测定同一土壤样品的细菌数在对应稀释倍数为10^6的培养基中得到以下几种统计结果正确的是（）A. 涂布了一个平板统计的菌落数是230B. 涂布了两个平板统计的菌落数分别是251和260 取平均值256C. 涂布了三个平板统计的菌落数分别是21、212、256 取平均值163D. 涂布了三个平板统计的菌落数分别是210、240和250 取平均值233【答案】D【解析】解用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数时在每一个梯度浓度内至少要涂布3个平板确定对照组无菌后选择菌落数在30\sim 300的进行记数求其平均值再通过计算得出土壤中细菌总数．故选 D．6.牛和山羊等反刍动物具有特殊的器官--瘤胃．瘤胃中高度缺氧但生活着许多种微生物每克瘤胃内容物中含有的细菌数高达10^9\sim 10^10个其中有许多细菌能利用尿素中的实验图2是采用两种不同的方法进行④步骤并培养后得到的结果．请结合所学知识判断下列说法中正确的有几项（）①实验过程中所用培养基需要添加有机物且以尿素作为唯一的氮源②培养皿、锥形瓶需放入干热灭菌箱中进行灭菌③培养过程中锥形瓶瓶口应用橡胶塞密闭过程③应选择残余尿素浓度最低的培养瓶中的微生物进一步接种④过程⑤重复多次的目的是进一步筛选纯化获得能分解尿素的菌株⑤图2 A 表示的是用平板划线法接种培养后得到的结果．接种时甲、乙、丙三个区域划线的操作顺序依次是甲、乙、丙⑥图2B表示的是用稀释涂布平板法接种培养后得到的结果．根据该结果推测接种时可能的操作失误是涂布不均匀⑦用图2B所对应的方法测定活菌数目时测定值可能比实际值大⑧若需将获得的菌种长期保存常采用甘油管藏的方法．A. 五项B. 六项C. 七项D. 八项【答案】C【解析】解①筛选尿素分解菌需要以尿素为唯一氮源的选择培养基①正确②培养皿、锥形瓶需放入干热灭菌箱中进行灭菌②正确③瘤胃中高度缺氧所以生活在其中的微生物主要是厌氧型的微生物该实验目的是筛选尿素分解菌所以过程③应选择残余尿素浓度最低的培养瓶中的微生物进一步接种③正确④过程⑤重复多次的目的是进一步筛选纯化获得能分解尿素的菌株④正确⑤图2中的A图表示平板划线法的接种平板甲表示第一次划线乙表示第二次划线丙不是第三次划线⑤正确⑥图2B表示的是用稀释涂布平板法接种培养后得到的结果．根据该结果推测接种时可能的操作失误是涂布不均匀⑥正确⑦用图2B所对应的方法测定活菌数目时测定值可能比实际值小⑦错误⑧若需将获得的菌种长期保存常采用甘油管藏的方法⑧正确．所以⑦错误．其余七项正确．故选 C．7.下表为培养某微生物培养基的成分下列相关叙述正确的是（）A. 该培养基配制好后经高压蒸汽灭菌锅灭菌之后还需调节pHB. 能为该微生物提供唯一氮源的是尿素提供碳源的是葡萄糖C. 倒平板时待培养基完全冷却后在酒精灯火焰旁进行倒平板D. 该培养基可用于筛选分解尿素的细菌并可对该菌进行富集培养【答案】B【解析】解 A.应先调节培养基的pH再进行灭菌以防止杂菌污染 A错误B.能为所培养的微生物提供氮源和碳源的分别是尿素、葡萄糖 B正确C.倒平板时待培养基冷却至50℃左右才能用来倒平板 C错误D.该固体培养基中尿素是唯一的氮源可用来筛选分解尿素的细菌但不能用于微生物的大量培养应用液体培养基对微生物进行富集培养 D错误故选 B8.营养缺陷型菌株是野生型菌株经过人工诱变或自发突变失去合成某种成长因子的能力只能在补充了相应的生长因子的基本培养基中才能正常生长的变异菌株某研究小组对酵母菌用紫外线照射后将其接种到甲培养皿的培养基上一段时间后将甲培养皿的菌落影印接种（不改变菌落位置）到乙、丙两培养皿的培养基中进一步培养得到如下图所示结果下列分析正确的是（）A. 接种到甲培养皿采用的是稀释涂布平板法或平板划线法B. 甲、丙两培养皿中的培养基是基本培养基C. 甲培养皿中菌落数有可能比接种的酵母菌数少D. 甲、乙、丙三个培养皿都可能存在营养缺陷型菌株【答案】C【解析】解 A.甲培养皿的菌落均匀分布接种方法应为稀释涂布平板法 A错误B.甲、丙培养基菌落数目多包括野生型酵母菌菌株和某种营养缺陷型酵母菌菌株乙培养皿菌株是某种营养缺陷型酵母菌菌株乙培养皿的培养基是基本培养基甲和丙是加入了同种营养成分的培养基 B错误C.由于基因突变具有不定向性接种到甲培养皿的酵母菌可能还有其他营养缺陷型且有些菌落不一定由一个酵母菌形成所以甲培养皿中菌落数有可能比接种的酵母菌数少 C 正确D.乙培养皿的培养基是基本培养基形成的菌落只可能是野生型菌落 D错误故选 C9.下图为实验室培养和纯化大肠杆菌的部分操作步骤以下有关叙述错误的是（）A. 步骤①倒完平板后要马上盖上培养皿盖不能等冷却后再盖B. 步骤③~④接种环共需5次灼烧处理C. 接种后的图④平板要倒置放入培养箱中培养D. ①②③步骤操作时都需要在酒精灯火焰旁进行【答案】B【解析】解 A.步骤①倒完平板后要马上盖上培养皿盖冷却后将平板倒过来放置 A正确B.接种环在每次接种前和结束后都要通过灼烧来灭菌接种结束后还需灼烧灭菌一次防止造成污染所以完成④共需灼烧接种环6次 B错误C.接种后的图④平板要倒置放入培养箱中培养有利于表面的水分更好的挥发和防止皿盖上的水珠落入培养基造成污染 C正确D.①②③步骤操作时都需要在酒精灯火焰旁进行防止被杂菌污染 D正确故选 B10.下列有关大肠杆菌的叙述正确的是（）A. 大肠杆菌以复制方式进行繁殖其拟核是一个环状DNA分子B. 在含葡萄糖和乳糖的培养基上大肠杆菌首先利用乳糖作碳源C. 用大肠杆菌工程菌生产干扰素时应及时添加核酸等生长因子D. 处于对数期的大肠杆菌常作为生产用的菌种和科研的材料【答案】D【解析】解 A、大肠杆菌以二分裂方式进行繁殖 A错误B、大肠杆菌中分解葡萄糖的酶是组成酶分解乳糖的酶是诱导酶分解葡萄糖的组成酶一直存在在含葡萄糖和乳糖的培养基上只有葡萄糖分解完后乳糖才能诱导产生分解乳糖的诱导酶所以大肠杆菌首先利用葡萄糖作碳源 B错误C 、大肠杆菌的生长不需要生长因子 C错误D、处于对数期的大肠杆菌生长繁殖活跃代谢稳定常作为生产用的菌种和科研的材料D正确．故选 D．11.金黄色葡萄球菌是导致人类患病的一种主要病原菌能引起许多严重感染金黄色葡萄球菌能被革兰氏染液染成蓝紫色（染色需要制作临时装片并借助显微镜观察）属于革兰氏阳性菌研究小组在感染者体内采集样本并制成菌液后进行分离培养实验基本步骤如下图所示图中X表示（）A. 调节pHB. 接种C. 加入革兰氏染液D. 将培养基倒置【答案】B【解析】解 A.灭菌前先调pH A错误B.步骤Ⅹ表示接种在无菌条件下操作时先将菌液稀释然后将菌液涂布到培养基平面上B正确C.革兰氏染液不能直接加入培养基对细菌染色 C错误D.培养时将培养基倒置 D错误故选 B。
2023-2024学年高中生物中图版选修3第1单元 生物技术与生物工程单元测试(含答案解析)
2023-2024学年中图版高中生物单元测试班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________一、选择题（本大题共计20小题每题3分共计60分）1.某科学家利用鸡尾酒诱导小鼠胚胎干细胞分化成卵母细胞体外受精后将胚胎移植到代孕小鼠体内能产生正常后代有关叙述不正确的是（）A.精子和卵子一般都要培养一段时间后才能受精B.胚胎早期培养的培养液中一般需要添加维生素C.胚胎干细胞分化成卵母细胞说明其具有全能性D.胚胎移植所得后代的遗传特性一般不会因受体而改变【答案】C【解析】A．精子需获能卵子需要培养至MⅡ中期两者才能受精 A正确B．早期胚胎培养的培养液中需要添加“两盐”、“两素”、"两酸”和“一血清” 其中的两素包括激素和维生素 B正确C．由干细胞分化成卵母细胞没有新个体的产生不能体现细胞的全能性 C错误D．经胚胎移植产生的后代其遗传特性一般不会因受体而改变 D正确故选C2.图为杂交瘤细胞制备示意图骨髓瘤细胞由于缺乏次黄嘌呤磷酸核糖转移酶（HGPRT 一）在HAT筛选培养液中不能正常合成DNA 无法生长下列叙述正确的是（）A. 骨髓瘤细胞和免疫B细胞可用仙台病毒诱导融合B. 骨髓瘤细胞在HAT筛选培养液中不能正常增殖C. 免疫B细胞的种类是唯一所以杂交瘤细胞不需进一步筛选D. 筛选出的杂交瘤细胞体外培养时需添加抗生素防止真菌污染【答案】B【解析】解 A.骨髓瘤细胞和免疫B细胞可用灭活的仙台病毒诱导融合形成杂交瘤细胞A错误B.骨髓瘤细胞虽然能无限增殖但缺乏次黄嘌呤磷酸核糖转移酶免疫B细胞虽然有次黄嘌呤磷酸核糖转移酶但不具有无限增殖的本领所以在HAT筛选培养液中两两融合的具有同种核的细胞和骨髓瘤细胞、免疫B细胞都无法生长只有杂交瘤细胞才能生长 B正确C.因每个免疫B细胞只分泌一种特异性抗体因此在HAT筛选培养液中筛选出来的众多的杂交瘤细胞所分泌的抗体不一定都是人类所需要的还需要进一步把能分泌人类所需要抗体的杂交瘤细胞筛选出来 C错误D.筛选出的杂交瘤细胞体外培养时需添加抗生素防止细菌污染 D错误故选 B3.胚胎干细胞是从哺乳动物或人的早期胚胎中分离出来的一类细胞具有发育的全能性它可进一步分化发育成各种不同的组织细胞．如图所示为干细胞的培养过程请问图中哪一段的细胞是干细胞（）A. 囊胚B. 内细胞群C. 血液组织干细胞D. 各种血细胞【答案】B【解析】解哺乳动物的胚胎干细胞是从早期胚胎或原始性腺中分离出来的一类细胞它具有发育的全能性内细胞群将来会发育成胎儿的各种组织属于胚胎干细胞．故选 B．4.TK^-细胞（酶1合成缺陷）和 HPRT^-细胞（酶2合成缺陷）均不能在HAT培养基上增殖科学家曾进行下列实验Ⅰ．诱导小鼠 TK^-/HPRT^+细胞和人类 TK^+/HPRT^-细胞融合并在HAT培养基中筛选发现存活的杂种细胞总是保留了人类 17^\#染色体Ⅱ．诱导小鼠 TK^+/HPRT^-细胞和人类 TK^-/HPRT^+细胞融合并在HAT培养基中筛选发现存活的杂种细胞总是保留了人类X染色体杂种细胞总是完全保留小鼠染色体而随机丢失人类染色体下列分析中错误的是（）A. 可以使用灭活的病毒诱导小鼠细胞和人类细胞融合B. 杂种细胞中总是有4个完整的染色体组C. 实验Ⅰ表明人类的TK基因位于\ 17^#染色体上D. 实验Ⅱ表明人类的HPRT基因位于X染色体上【答案】D【解析】5.科学家将蜘蛛的蛛丝蛋白基因导入山羊体内得到转基因山羊使羊奶中含有一种独特的蛛丝蛋白生产原理如图下列叙述错误的是（）A. 图中的核供体细胞来自雌羊B. 导入了蛛丝蛋白基因的核供体细胞不需要进行传代培养C. 形成重组细胞时来自核供体细胞的调节蛋白全部被卵细胞质中的蛋白因子替换D. 为获得更多转基因山羊可对早期胚胎进行胚胎分割【答案】C【解析】6.下列有关基因工程和胚胎工程的叙述正确的是（）A. 为了快速繁殖良种牛可对受精卵进行分割移植B. 进行胚胎移植时选用的胚胎可以通过体内受精或体外受精得到C. 培育转基因羊时可用lambda 噬菌体的衍生物作载体将目的基因导入受精卵中D. 体外受精过程中需要给获得的精子提供ATP 使其达到获能状态【答案】B【解析】解 A、对早期胚胎中的桑葚胚或囊胚进行分割移植可以加快良种家畜的繁殖A错误B、供体胚胎可来源于动物体内的早期胚胎或通过体外受精得到的胚胎或通过胚胎分割获得的胚胎 B正确C 、\lambda 噬菌体是一种感染大肠杆菌的病毒．大肠杆菌寄生在动物肠道而非细胞中．所以 \lambda 噬菌体难以进入动物细胞不适于用于将目的基因导入动物细胞 C错误D、体外采集的精子需放入培养液中培养以达到获能状态 D错误．故选 B．7.2017年11月27日世界上首个体细胞克隆猴在上海诞生如图是克隆过程下列相关叙述错误的是（）A. a细胞是卵细胞B. 克隆猴的性状与乙相同C. 重组细胞具有全能性D. ①过程运用了细胞核移植技术【答案】B【解析】 A ．由题图可知a是卵细胞 A正确B．克隆猴的遗传物质绝大部分来自于甲性状与甲相同 B错误C ．重组细胞因为可以发育成克隆猴因此具有全能性 C正确D．①过程是把细胞核移入去核卵细胞中运用了细胞核移植技术 D正确8.图为科研人员培育克隆猴“中中”的流程图下列有关叙述正确的是（）A. e的性状表现不受来源于b中的基因控制B. 图中涉及的技术有动物细胞培养、核移植、胚胎移植等C. d为胚胎发育提供遗传物质和其他适宜条件D. e诞生实验体现了a细胞的全能性【答案】B【解析】解 A.e的性状表现受来源于b中细胞质基因的控制 A错误B.图中涉及的技术有动物细胞培养、核移植、胚胎移植等 B正确C.d为胚胎发育提供适宜条件但没有提供遗传物质 C错误D.e诞生实验体现了a细胞的细胞核具有全能性 D错误故选 B9.人们对转基因技术安全性的关注与日俱增曾有百余名诺贝尔奖得主发布联名公开信长期调研表明通过生物技术改良的农作物和食物至今从未有过一起经过确认的致病案例这让人们更理性的看待转基因技术以下相关叙述错误的是（）A. 转基因技术使植物获得优良性状但没有增加生物的基因多样性B. 将目的基因导入农作物的叶绿体基因组可有效防止基因污染C. 我国发放了转基因作物的生产应用安全证书批准所有转基因作物都能商业化种植D. 目前虽未发现致病的案例但仍要靠确凿的证据和严谨的逻辑来思考转基因技术的影响【答案】C【解析】解 A.转基因技术使植物获得优良性状但没有增加生物的基因多样性 A正确B.将目的基因导入农作物的叶绿体基因组可有效防止基因污染 B正确C.我国只对几种农作物发放了转基因作物的生产应用安全证书 C错误D.目前虽未发现致病的案例但仍要靠确凿的证据和严谨的逻辑来思考转基因技术的影响 D正确故选 C10.下列有关生物工程激素图解的叙述错误的是（）A. 基因工程除了需要包括图一所示的工具外还需要两种工具酶B. 图二中2、3、4可分别表示受精、早期胚胎培养和胚胎移植C. 图三中将原肠胚的内细胞团均等分割有利于胚胎的恢复和进一步发育D. 图四中动物细胞A和B到细胞C的过程中可用灭活的病毒作为诱导剂【答案】C【解析】A、图一为质粒可作为基因工程的运载体此外基因工程还需要两种工具酶即限制酶和DNA连接酶 A正确B、图二中2、3、4可分别表示受精、早期胚胎培养和胚胎移植 B正确C、图三中将囊胚的内细胞团均等分割有利于胚胎的恢复和进一步发育 C错误D、图四中动物细胞A和B到细胞C的过程中可用灭活的病毒作为诱导剂 D正确11.下列说法正确的是（）A. 克隆人在理论上是可以的在技术上也没有不可逾越的难关B. 在医学上通过遗传病基因检测后进行胎儿性别的选择也是违法的C. 治疗性克隆和生殖性克隆是一回事D. 用于器官移植时可以克隆人【答案】A【解析】A、克隆人在理论上是可以的在技术上也没有不可逾越的难关 A正确B、在医学上通过遗传病基因检测后进行胎儿性别的选择可以实现优生不违法 B错误C、治疗性克隆目的是治疗疾病生殖性克隆目的是产生后代 C错误D、克隆人用于器官移植违背伦理道德可用胚胎干细胞培育各种组织器官用于器官移植解决供体器官不足和器官移植后免疫排斥的问题 D错误12.在动物细胞融合和植物体细胞杂交的比较中正确的是（）A. 结果是相同的B. 操作过程中酶的作用相同C. 杂种细胞的形成过程基本相同D. 诱导融合的手段相同【答案】C【解析】解 A、动物细胞融合的结果是形成杂种细胞而植物体细胞杂交的结果是形成杂种植株 A错误B、动物细胞融合之前需要用胰蛋白酶处理使细胞分散开而植物体细胞杂交过程中需要采用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁 B错误C 、动物细胞融合和植物体细胞杂交过程中杂种细胞的形成过程基本相同 C正确D、植物体细胞杂交诱导融合的方法有物理法和化学法动物细胞融合的诱导方法有物理法、化学法和生物法 D错误．故选 C．13.动物细胞融合过程中通常用灭活的病毒作为诱导剂这里的“灭活”是指用物理或化学的手段使病毒（）A. 具有感染力但破坏其抗原结构B. 失去感染力但不破坏其抗原结构C. 失去感染力并破坏其抗原结构D. 具有感染力也不破坏其抗原结构【答案】B【解析】动物细胞融合过程中通常用灭活的病毒作为诱导剂这里的“灭活”是指用物理或化学的手段使病毒失去感染力但不破坏其抗原结构类似于疫苗的处理14.已知生物体内有一种蛋白质（P）该蛋白质是一种转运蛋白由305个氨基酸组成如果将P分子中158位的丝氨酸变成亮氨酸 240位的谷氨酰胺变成苯丙氨酸改变后的蛋白质（P1）不但保留P的功能而且具有了酶的催化活性下列叙述正确的是（）A. 从上述资料可知若要改变蛋白质的功能可以考虑对蛋白质的氨基酸序列（或结构）进行改造B. 直接对蛋白质的氨基酸序列（或结构）进行修饰改造是蛋白质工程的范畴C. 改变后的蛋白质（P1）与蛋白质（P）的结构相同功能不同D. 蛋白质工程已被广泛发展应用极大的满足了人类生产生活的需要【答案】A【解析】解 A.结构决定功能若要改变蛋白质的功能可以考虑对蛋白质的氨基酸序列进行改造 A正确B.蛋白质工程是以蛋白质的结构规律及其与生物功能的关系作为基础通过基因修饰或基因合成对现有蛋白质进行基因改造而不是对蛋白质的结构进行直接改造 B错误C.改变后的蛋白质（P1）与蛋白质（P）的结构和功能都不同 C错误D.目前蛋白质工程成功的例子不多尚未广泛应用 D错误故选 A15.英国科学家培育成功了克隆羊克隆羊是将甲羊体细胞的细胞核转移到乙羊的去核卵细胞中形成重组细胞再将重组细胞转移到丙羊子宫中发育而成的从遗传学角度来看克隆羊有99.9%的遗传物质与甲相同只有0.1%的遗传物质与乙相同下列有关说法不正确的是（）A. 本实验证明细胞核是遗传信息库是遗传物质存在的主要场所B. 来自乙的遗传物质存在于乙羊的去核卵细胞的细胞质基质中C. 克隆羊的毛色性别等多数特征与甲羊相同D. 克隆羊在丙羊子宫中发育但丙羊的特征不能遗传给克隆羊【答案】B【解析】A、甲羊提供细胞核克隆羊中有99.9%的遗传物质与甲相同证明细胞核是遗传信息库是遗传物质存在的主要场所 A正确B、来自乙的遗传物质存在于乙羊的去核卵细胞的线粒体中 B错误C、克隆羊的遗传物质主要来自甲羊故它的毛色性别等多数特征与甲羊相同 C正确D、克隆羊在丙羊子宫中发育但丙羊的遗传物质没有传递给克隆羊所以其特征不能遗传给克隆羊 D正确16.下列关于哺乳动物胚胎发育和胚胎工程的叙述错误的是（）A. 移植胚胎的遗传特性在孕育过程中不受受体的影响B. 胚胎干细胞具有体积大、细胞核小、核仁明显等特点C. 体外受精时采集的精子需放入培养液中培养以达到获能状态D. 胚胎分割是将早期胚胎切割成几等份最终产生同卵多仔后代的技术【答案】B【解析】A、移植胚胎的遗传特性在孕育过程中不受受体的影响 A正确B、胚胎干细胞具有体积小、细胞核大、核仁明显等特点 B错误C、体外受精时采集的精子需放入培养液中培养以达到获能状态 C正确D、胚胎分割是将早期胚胎切割成几等份最终产生同卵多仔后代的技术 D正确17.下列有关植物细胞工程应用的叙述错误的是（）A. 植物体细胞杂交能克服远缘杂交不亲和的障碍从而培育出新植株B. 利用组织培养技术能实现植物细胞产物的工厂化生产C. 利用组织培养技术能快速繁殖植物并培育出抗病毒植株D. 利用组织培养技术能保留植物亲本的优良性状【答案】C【解析】解 A.植物体细胞杂交能克服远缘杂交不亲和的障碍培育出新品种植株 A正确B.由于植物组织培养的细胞代谢能力强因此可获得大量植物产品 B正确C.利用组织培养技术能快速繁殖植物但并不能获得抗病毒植株培养抗病毒植株需借助基因工程 C错误D.植物组织培养技术属于无性繁殖能保留植物亲本的优良性状 D正确故选 C18.下列属于植物细胞工程实际应用的是（）①制造人工种子②培育抗盐植物③制作“生物导弹”④培育单倍体⑤生产脱毒植株．A. ①②③④B. ①③④⑤C. ①②④⑤D. ②③④⑤【答案】C【解析】①通过植物组织培养得到的胚状体、不定芽、顶芽和腋芽等为材料通过人工薄膜包装得到的种子故①正确②利用基因工程获得含抗盐基因的重组细胞经过植物组织培养获得抗盐植物故②正确③“生物导弹”由单克隆抗体和放射性同位素、化学药物或细胞毒素组成涉及的技术是动物细胞融合和动物细胞培养故③错误④利用花粉离体培养技术培育单倍体幼苗故④正确⑤利用分生区（如茎尖）细胞进行组织培养形成脱毒苗故⑤正确19.干细胞移植现已成为治疗糖尿病的一种临床新技术自体骨髓干细胞植入胰腺组织后可分化为胰岛样细胞以替代损伤的胰岛B细胞达到治疗糖尿病的目的下列叙述正确的是（）A. 骨髓干细胞与胰岛样细胞的基因组成不同基因表达产物不同B. 骨髓干细胞与胰岛样细胞的基因组成相同基因表达产物不同C. 胰腺组织微环境造成骨髓干细胞基因丢失分化成为胰岛样细胞D. 胰腺组织微环境对骨髓干细胞分化无影响分化是由基因决定的【答案】B【解析】解 A.由题意可知骨髓干细胞与胰岛样细胞的基因组成相同基因表达产物不同A错误B.骨髓干细胞和胰岛样细胞的基因组成相同但由于基因的选择性表达表达的产物不同B正确C.骨髓干细胞增殖分化成为胰岛样细胞过程中遗传物质并没有发生改变 C错误D.题中说“自体骨髓干细胞植入胰腺组织后可分化为胰岛样细胞” 因此胰腺组织微环境对骨髓干细胞分化是有影响的在此微环境中基因发生了选择性表达 D错误故选 B20.最早完成体外DNA重组的科学家是（）A. 伯格B. 帕米特C. 科恩D. 博耶【答案】A【解析】解 1972年美国斯坦福大学科学家伯格领导的研究小组完成了世界上首次DNA分子体外重组 A正确故选 A二、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）21.（1）用狂犬病病毒的RRIG蛋白免疫小鼠一段时间后若小鼠血清中检出________的抗体则说明小鼠产生了免疫反应再从小鼠脾细胞中获取________ 然后将其与骨髓瘤细胞融合21.（2）在细胞融合完成后需要用选择培养基进行筛选使________都死亡只有杂交瘤细胞才能生长杂交瘤细胞的特点是________21.（3）得到的单克隆抗体能准确地识别出RRIG蛋白原因是单克隆抗体具有________、________的特性21.（4）在体外大量获取鼠源性抗狂犬病病毒的单克隆抗体的途径是________【答案】【解析】【答案】【解析】【答案】【解析】【答案】【解析】22.（1）进行细胞培养时除了要提供必需的营养、适宜的温度、pH和渗透压、气体环境外还必须保证细胞处于________的环境培养的贴壁细胞在生长增殖时会发生________现象22.（2）去核时需将MⅡ中期卵母细胞的细胞核与________一并吸出22.（3）重组胚胎在受体猴丙体内能够存活是因为受体对移入子宫的外来胚胎________22.（4）克隆猴的成功培育在人类医学实践中具有重要意义由于猴与人在进化上________ 因而比模型小鼠更适合作为研究人类疾病的模型动物由于同一个体的体细胞克隆出的后代________ 因而用于药物对照实验能够更准确地评估药效【答案】（1）无菌、无毒, 接触抑制【解析】解（1）进行细胞培养时除了要提供必需的营养、适宜的温度、pH和渗透压、气体环境外还必须保证细胞处于无菌、无毒的环境培养的贴壁细胞在生长增殖时会发生接触抑制现象【答案】（2）（第一）极体【解析】（2）将MⅡ中期卵母细胞的细胞核和第一极体一并吸出目的是获得去核的MⅡ中期卵母细胞【答案】（3）基本上不发生免疫排斥反应【解析】（3）重组胚胎在受体猴丙体内能够存活是因为受体对移入子宫的外来胚胎基本上不发生免疫排斥反应【答案】（4）亲缘关系很近, 遗传物质（性状）基本相同【解析】（4）克隆猴的成功培育在人类医学实践中具有重要意义由于猴与人在进化上亲缘关系很近因而比模型小鼠更适合作为研究人类疾病的模型动物由于同一个体的体细胞克隆出的后代遗传物质（性状）基本相同因而用于药物对照实验能够更准确地评估药效23.（1）哺乳动物体内受精的发育规律是实现胚胎工程的理论基础．获能后的精子进入卵子过程中防止多精入卵发生的生理反应先后为________、________．23.（2）图中①、②分别为________、________．23.（3）将早期胚胎移入受体母牛内的技术叫________ 进行该项技术的优势是________ 实施该技术时胚胎一般发育到________阶段．若此时需要对胚胎进行性别鉴定正确的操作方法是下列的________图若想得到两个遗传信息完全相同的子代牛正确的操作方法是下列的________图．23.（4）胚胎干细胞对于生命科学的各项研究具有重要意义除了从早期胚胎可分离得到外还可来自________．【答案】透明带反应, 卵细胞膜反应【解析】当获能后的精子与卵子相遇时释放出顶体酶直接溶解卵丘细胞之间的物质形成精子穿越放射冠的通路即顶体反应．透明带反应和卵细胞膜反应防止多精入卵的两道防线．【答案】用激素对供体母牛做超数排卵处理, 收集胚胎（冲卵）【解析】图中①、②分别为用激素对供体母牛进行超数排卵处理收集胚胎（冲卵）【答案】胚胎移植, 可以充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力, 桑椹胚或囊胚, B, A【解析】将早期胚胎移入受体母牛内的技术叫胚胎移植进行该项技术的优势是可充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力胚胎移植一般选择桑椹胚或囊胚期的胚胎进行．进行性别鉴定时所取组织不能来自内细胞团否则会影响胚胎发育应选用滋养层细胞所以只有B图（囊胚期）符合．若想得到两个遗传信息完全相同的子代牛需要对囊胚期胚胎进行分割移植注意一定要将内兵细胞团均等分割．A图符合．【答案】原始性腺【解析】胚胎干细胞除了从早期胚胎可分离得到外还可来自原始性腺．24.（1）图2中的2A11为特异性启动子是________的部位进而可驱动基因的转录则该2A11应在番茄的________（器官）中启动基因的转录24.（2）从番茄成熟果实中提取RNA为模板利用________法合成ACC氧化酶基因和ACC合成酶基因以进行拼接构成融合基因24.（3）合成出的ACC氧化酶基因两端分别含限制酶BamHⅠ和XbaⅠ的酶切位点 ACC 合成酶基因两端含SacⅠ和 XbaⅠ的酶切位点用限制酶________对上述两个基因进行酶切使________键断开再利用________将其串联成融合基因相应的Ti质粒应用限制酶________进行切割确保融合基因能够插入载体中24.（4）为了实现图1中反义基因的效果应将融合基因________（正向/反向）插入在启动子2A11的下游即可构成反义融合基因将表达载体与农杆菌菌液混合后接种在含有________的培养基中可筛选出含有反义融合基因的农杆菌经克隆化培养后再利用农杆菌转化法获得转基因番茄24.（5）在检测番茄细胞中是否存在反义融合基因时 ________（填“能”/“不能”）用放射性物质标记的ACC氧化（合成）酶基因片段做探针进行检测理由是___________________________________________________________________________ __________________________【答案】（1）RNA聚合酶识别和结合, 果实【解析】解（1）图2中的2A11为特异性启动子是RNA聚合酶识别和结合的部位进而可驱动基因的转录乙烯具有促进果实成熟的作用因则2A11应在番茄的果实中表达【答案】（2）反转录法（逆转录法）【解析】（2）从番茄成熟果实中提取RNA为模板利用反转录法合成ACC氧化酶基因和ACC合成酶基因以进行拼接构成融合基因并扩增【答案】（3）XbaⅠ, 磷酸二酯键, DNA连接酶, BamHⅠ和SacⅠ【解析】（3）合成出的ACC氧化酶基因两端分别含限制酶BamHⅠ和XbaⅠ的酶切位点ACC合成酶基因两端含S acⅠ和XbaⅠ的酶切位点要将两个基因融合需用同一种限制酶即XbaⅠ酶对上述两个基因进行酶切再用DNA连接酶串联成融合基因这样融合基因上有三个限制酶切点 BamHⅠ、XbaⅠ、SacⅠ其中限制酶BamHⅠ、SacⅠ分别位于融合基因的两端因此相应的Ti质粒应用限制酶BamHⅠ和SacⅠ进行切割确保融合基因能够插入载体中【答案】（4）反向, 卡那霉素【解析】（4）反义融合基因是由番茄果实细胞中的靶基因转录出的mRNA反转录形成的因此为了实现图1中反义基因的效果应将融合基因反向插入在启动子 2A11 的下游即可构成反义融合基因将表达载体与农杆菌菌液混合后接种在含有卡那霉素的培养基中可筛选出含有反义融合基因的农杆菌再利用农杆菌转化法获得转基因番茄【答案】（5）不能, 番茄细胞内本来存在ACC氧化（合成）酶基因能与ACC氧化（合成）酶基因探针发生分子杂交【解析】（5）在检测番茄细胞中是否存在反义融合基因时因为番茄细胞内本来存在ACC合成酶基因能与ACC合成酶基因探针发生分子杂交所以不能用放射性物质标记的ACC氧化（合成）酶基因片段做探针进行检测25.（1）细胞①、②中实现了基因重组的是________________ 实验过程B的牛卵母细胞应在体外培养到________________期为使奶牛一次排出多枚卵母细胞常使用的激素是___________________25.（2）采用________技术将早期胚胎分成若干等份从而获得遗传物质相同的牛25.（3）在进行胚胎移植时需对受体母牛进行__________________________处理25.（4）“膀胱生物反应器”与“乳腺细胞生物反应器”相比优点是_____________________25.（5）胚胎干细胞来源于_______________期的内细胞团或原始性腺在功能上具有_________________________【答案】（1）①, 减数第二次分裂中, 促性腺激素【解析】解（1）细胞①中导入了人体血清白蛋白基因实现了基因重组在细胞核移植过程中一般利用减Ⅱ中期的卵母细胞去核后做为受体细胞常使用促性腺激素使奶牛一次排出多枚卵母细胞【答案】（2）胚胎分割【解析】（2）可以采用胚胎分割技术将早期胚胎分成若干等份从而获得遗传物质相同的牛【答案】（3）同期发情（孕激素）。
2023-2024学年高中生物中图版选修3第1单元 生物技术与生物工程单元测试(含答案解析)
2023-2024学年中图版高中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计40小题每题3分共计120分）1.在做分离“分解尿素的细菌”实验时 A同学从对应10^-6培养基中筛选出大约150个菌落而其他同学只选择出大约50个菌落．下列有关叙述不正确的是（）A. \A 同学出现这种结果的原因是土样不同B. 可以将A同学配制的培养基在不加土样的情况下进行培养作为空白对照以证明培养基是否受到污染C. 让其他同学用与A同学一样的土壤进行实验如果结果与A同学一样则可证明A同学无误D. B选项的实验思路遵循了实验的对照原则而C选项的没有【答案】A【解析】解 A、没有对照实验无法证明A同学出现这种结果的原因是土样不同 A错误B、A同学的实验结果可能是培养基污染造成的可以将A同学配制的培养基在不加土样的情况下进行培养作为空白对照以证明培养基是否受到污染 B正确C 、如果是A同学实验操作过程中污染造成的让其他同学用与A同学一样的土壤进行实验如果结果与A同学一样则可证明A同学无误 C正确D、B选项的实验思路遵循了实验的对照原则而C选项的也有对照实验 D错误．故选 AD．2.下列蛙的细胞中最容易表达出全能性的是（）A. 神经细胞B. 受精卵细胞C. 肌肉细胞D. 口腔上皮细胞【答案】B【解析】3.某同学从温度为55~65℃的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌并从该细菌中提取了脂肪酶下列有关说法错误的是（）A. 脂肪酶可被蛋白酶水解B. 该脂肪酶的最适温度在55~65℃之间C. 测定该脂肪酶的最适温度时除温度外其它因素只要相同即可D. 该酶的活性大小可以用单位时间内脂肪的水解量表示【答案】C【解析】解 A.脂肪酶的本质是蛋白质而不是脂肪故可被蛋白酶水解 A正确B.该细菌生活的环境为55～65℃其脂肪酶的最适温度也应在55~65℃之间 B正确C.测定脂肪酶的最适温度需要控制变量即除温度外的其他因素要相同且适宜 C错误D.酶的活性可以用单位时间内单位体积中底物的减少量或产物的增加量来表示 D正确故选 C4.培养胡萝卜根组织可获得试管苗切取外植体时最好选择带有形成层的组织块原因是（）A. 只有形成层细胞才有全能性B. 形成层细胞体积较大易操作C. 形成层细胞分化程度低D. 形成层细胞中营养物质多【答案】C【解析】解选择带有形成层的组织的原因为形成层细胞分化程度低有分裂分化能力在组织培养中能很好的生成愈伤组织故选 C5.发酵食品是中国传统食品中一个重要的类别承载了中华民族悠久的历史和丰富的文化内涵请结合所学发酵知识和生活经验指出下列不属于经发酵得到的食品是（）A. 泡菜和酸奶B. 奶酒和干酪C. 豆腐和果汁D. 味精和酱油【答案】C【解析】解 A.泡菜和酸奶是利用乳酸菌发酵产生的 A不符合题意B.奶酒是利用酵母菌发酵产生的干酪是利用乳酸菌发酵产生的 B不符合题意C.豆腐是豆类经过加工形成的果汁是通过破碎果肉得到的均未经过微生物的发酵作用C符合题意D.味精利用谷氨酸生产菌（棒状杆菌）发酵制成的酱油是利用米曲霉菌发酵产生的 D 不符合题意故选 C6.辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域辣椒素的获得途径如图所示以下叙述错误的是（）A. 外植体消毒可用体积分数70%的酒精并配合一定浓度的次氯酸钠溶液B. 过程①和②使用的培养基中加入的植物生长调节剂的种类和比例不同C. 经上述植物组织培养得到的果皮细胞的基因型与外植体的基因型相同D. 在愈伤组织培养基中若添加聚乙二醇可获得染色体数目加倍的细胞【答案】D【解析】解 A.组织培养时应选择分化程度低的部位故外植体一般取自幼嫩组织或器官可用70%的酒精进行消毒 A正确B.①过程表示脱分化②过程表示再分化①过程的植物激素有生长素和细胞分裂素②过程只有细胞分裂素一种激素 B正确C.植物组织培养技术不会改变细胞中的遗传物质因此果实细胞的基因型与外植体的基因型相同 C正确D.聚乙二醇不能使染色体数目加倍 D错误故选 D7.下列关于动物细胞工程的叙述正确的是（）A. 动物细胞融合的主要目的是获取杂种动物B. 克隆动物与供核动物的遗传基础完全相同C. 单克隆抗体特异性强、灵敏度高可作为诊断试剂D. 将动物细胞置于纯氧环境中培养有利于细胞的有氧呼吸【答案】C【解析】8.将马铃薯胰蛋白酶抑制剂基因Pin﹣Ⅱ导入杨树细胞培育成了抗虫杨树如图表示含目的基因的DNA分子和农杆菌质粒图中Amp^r表示氨苄青霉素抗性基因 Neo^r表示新霉素抗性基因箭头表示识别序列完全不同的4种限制酶的酶切位点下列叙述不正确的是（）A. 目的基因插入到质粒的T﹣DNA上才能整合到受体细胞染色体中B. 为使目的基因与质粒高效重组最好选用EcoRⅠ和PstⅠC. 成功导入重组质粒的细胞会表现为不抗氨苄青霉素、抗新霉素D. 可用DNA分子杂交或抗原﹣抗体杂交技术检测目的基因是否表达【答案】D【解析】9.下列动物细胞工程技术是其他三项技术的基础的是（）A. 动物细胞培养B. 动物细胞核移植C. 动物细胞融合D. 生产单克隆抗体【答案】A【解析】动物细胞融合、动物细胞核移植、生产单克隆抗体都必须依赖于动物细胞培养技术动物细胞培养是动物细胞工程的基础技术10.现有一长度为3.000碱基对(bp)的线性DNA分子用限制性内切酶酶切后进行凝胶电泳使降解产物分开用酶H单独酶切结果如图1 用酶B单独酶切结果如图2 用酶H和酶B同时酶切结果如图3 下列相关叙述正确的是（）A. 酶H有2个识别位点和切割位点B. 酶B和酶H同时切割时会产生四个DNA片段C. 酶B和酶H同时切割时能产生完全相同的酶切片段D. 酶B只有1个识别位点和切割位点【答案】B【解析】解 A.长度为3000碱基对(bp)的线性DNA分子, 用酶H单独酶切结果如图1 由此判断酶H有1个识别位点和切割位点 A错误B.用酶B和酶H同时酶切结果得到3个DNA片段结果如图3 由于DNA碱基不会因为切割而变化这样分析得到1个1400bp片段 2个600bp片段和1个400bp片段这样两种酶共同切割就得到了4个片段 B正确C.酶B和酶H同时切割时能产生两个碱基数都是600bp的DNA分子但是不是完全相同的酶切片段因为DNA的组成不只由碱基的数量决定还与碱基的排列顺序有关 C错误D.用酶B单独酶切结果如图2 由此判断酶B有2个识别和切割位点 D错误故选 B11.抗体导向酶-前药疗法是近几年发展起来的一种极有前途的靶向治疗技术能特异性杀死癌细胞已知丝裂霉素是一种抗肿瘤药丝裂霉素（MMC）前药几乎无毒性经碱性磷酸酶（AP）催化后活化的MMC对细胞有毒性该技术的核心步骤是将单克隆抗体与AP交联成抗体导向酶后注入癌症患者体内下列叙述正确的是（）A. 应将MMC前药和抗体导向酶充分混合后再注射到患者体内B. 前药在人体内被激活活化的MMC对细胞有毒性产生较强的药物副作用C. 该技术能提高化疗药物在肿瘤部位的靶向聚集但无法减少化疗副作用D. 可利用特定的前药分别与不同的单抗连接制备一系列靶向性各异的单抗药物【答案】D【解析】解 A.根据题干信息“丝裂霉素（MMC）前药几乎无毒性经碱性磷酸酶（AP）催化后活化的MMC对细胞有毒性” 因此应先向患者的体内注射MMC前药再向患者注射抗体导向酶 A错误B.丝裂霉素（MMC）前药几乎无毒性经碱性磷酸酶（AP）催化后活化的MMC对细胞有毒性但可以特异性的杀死癌细胞药物副作用减小 B错误C.根据抗体导向酶对抗原识别的特异性将癌细胞部位的丝裂霉素（MMC）经碱性磷酸酶（AP）催化后活化的MMC对癌细胞有毒性而不损伤正常的细胞减少化疗副作用无法使化疗药物在肿瘤部位靶向聚集 C错误D.可利用特定的前药分别与不同的单抗连接制备一系列靶向性各异的单抗药物 D正确故选 D12.培育“试管山羊”的基本过程如图所示若要培育成功下列叙述正确的是（）A. 甲过程中可通过给母山羊注射有雌激素使其超数排卵B. 为了进一步扩大繁殖规模可通过胚胎分割技术获得同卵双胎C. 从卵巢中采集的卵母细胞可直接与获能的精子进行体外受精D. 乙过程中透明带未断裂之前胚胎中细胞的数目不断增加所以胚胎的总体积也不断增大【答案】B【解析】分析图示可知甲过程为卵母细胞的采集一般用促性腺激素处理良种母山羊使其超数排卵 A错误B、为了进一步扩大繁殖规模可通过胚胎分割技术获得同卵双胎或多胎 B正确C、根据采集部位而定如果是从输卵管采集的卵细胞已发育成熟可直接与获能的精子在体外受精如果是从卵巢是采集的卵细胞未发育成熟都要经过体外人工培养成熟后才能与获能的精子受精 C错误D、透明带未断裂之前卵裂期的胚胎中细胞数目不断增加但胚胎的总体积并不增加或略有缩小 D错误13.樱桃营养丰富含铁量位于各种水果之首常食樱桃可促进血红蛋白再生防治缺铁性贫血但樱桃收获期短不耐贮存、易腐烂因此利用樱桃酿制果酒和果醋可获得较高的经济效益下列说法正确的是（）A. 选择新鲜的樱桃除去枝梗后用清水略加冲洗再榨汁B. 利用酵母菌酿制樱桃酒时可以选择酸性重铬酸钾检测产生的酒精C. 若要利用樱桃酒制作樱桃果醋只需要适当升高温度就能产生果醋D. 与人工接种的发酵相比自然接种发酵获得的产品品质更好【答案】B【解析】解 A.选择新鲜的樱桃榨汁前先将樱桃冲洗并除去枝梗但冲洗的次数不能太多防止去掉葡萄皮上的野生型酵母菌 A错误B.利用酵母菌酿制樱桃酒时可以选择酸性重铬酸钾检测产生的酒精在酸性条件下酒精和重铬酸钾反应呈现灰绿色 B正确C.参与果醋制作的微生物是醋酸菌其代谢类型是异养需氧型且果醋发酵的温度比果酒高因此若要利用樱桃酒制作樱桃果醋需要适当升高温度并且及时通气 C错误D.与人工接种的发酵相比自然发酵获得的产品杂质较多品质较差 D错误故选 B14.以白菜（2N＝20）为母本甘蓝（2N＝18）为父本经人工杂交后得到二倍体“白菜一甘蓝” 再通过人工诱导产生四倍体“白菜一甘蓝”．下列相关叙述不正确的是（）A. 四倍体“白菜甘蓝”与白菜存在生殖隔离B. 二倍体“白菜一甘蓝”植株可育C. 可用秋水仙素或低温诱导二倍体“白菜一甘蓝”产生四倍体“白菜一甘蓝”D. 观察“白菜甘蓝”染色体的数目和形态通常取幼苗的茎尖制作临时装片【答案】B【解析】A、四倍体“白菜甘蓝”与白菜是不同物种存在生殖隔离 A正确B、白菜体细胞染色体为20 甘蓝为18 杂交后二倍体“白菜﹣甘蓝”的染色体数为19．这种植株通常不育 B错误C、杂交后二倍体“白菜﹣甘蓝”的染色体数为19 由于减数分裂过程中同源染色体联会紊乱不能产生正常生殖细胞为使其可育可通过人工诱导产生四倍体原理属于染色体变异常用秋水仙素试剂或低温处理作用抑制纺锤体的形成使得染色体数目加倍即二倍体“白菜一甘蓝”产生四倍体“白菜一甘蓝” C正确D、幼苗的茎尖的分生区细胞具有分生能力因此观察“白菜甘蓝”染色体的数目和形态通常取幼苗的茎尖制作临时装片 D正确15.下图为DNA分子在不同酶的作用下所发生的变化图中依次表示限制性酶、DNA聚合酶、DNA连接酶、解旋酶作用的正确顺序是（）A. ①④③②B. ①④②③C. ①②④③D. ①②③④【答案】B【解析】解限制酶能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂形成黏性末端因此作用于① DNA聚合酶用于DNA分子的复制能在单链上将一个个脱氧核苷酸连接起来因此作用于④ DNA连接酶能在具有相同碱基末端的两个DNA片段之间形成磷酸二酯键因此作用于② 解旋酶能够将DNA分子的双螺旋解开故作用于③故选 B16.以下关于植物基因工程应用的说法正确的是（）A. 我国转基因抗虫棉是转入了植物凝集素基因培育出来的B. 可用于转基因植物的抗虫基因只有植物凝集素基因和蛋白酶抑制剂基因C. 抗细菌转基因植物中可使用的基因有几丁质酶基因和抗毒素合成基因D. 提高作物的抗盐碱和抗干旱的能力与调节渗透压的基因有关【答案】D【解析】解 A.我国转基因抗虫棉是转入了苏云金芽孢杆菌的抗虫基因培育出来的 A错误B.我们已经知道目前的抗虫基因主要是Bt毒蛋白基因、蛋白酶抑制剂基因、淀粉酶抑制剂基因和植物凝集素基因等 B错误C.抗真菌转基因植物中可使用的基因有几丁质酶基因和抗毒素合成基因 C错误D.科学家可以调节细胞渗透压的基因来提高作物抗盐碱、抗干旱的能力这在烟草等植物中已获得了比较明显的成果 D正确故选 D17.下列有关植物细胞工程应用的叙述错误的是（）A. 植物体细胞杂交能克服远缘杂交不亲和的障碍从而培育出新植株B. 利用组织培养技术能实现植物细胞产物的工厂化生产C. 利用组织培养技术能快速繁殖植物并培育出抗病毒植株D. 利用组织培养技术能保留植物亲本的优良性状【答案】C【解析】解 A.植物体细胞杂交能克服远缘杂交不亲和的障碍培育出新品种植株 A正确B.由于植物组织培养的细胞代谢能力强因此可获得大量植物产品 B正确C.利用组织培养技术能快速繁殖植物但并不能获得抗病毒植株培养抗病毒植株需借助基因工程 C错误D.植物组织培养技术属于无性繁殖能保留植物亲本的优良性状 D正确故选 C18.干细胞是一种尚未充分分化的未成熟细胞它具有再生组织、器官的潜能医学家们正尝试利用干细胞治疗一些顽疾用骨髓移植法能有效治疗白血病便是成功的例证下列说法中正确的是（）A. 一般情况下同一个体中造血干细胞和白细胞的细胞核中基因的种类数量有差异B. 一般情况下同一个体中造血干细胞和白细胞的细胞中RNA种类相同数量也相同C. 若编码血红蛋白基因的一个碱基对发生改变则血红蛋白中氨基酸序列一定发生改变D. 造血干细胞分化成红细胞的过程是在细胞形态、结构和功能上发生稳定性差异的过程【解析】解 A.造血干细胞和白细胞都是由同一个受精卵有丝分裂形成的它们细胞核中基因的种类和数量相同 A错误B.由于基因的选择性表达造血干细胞和白细胞的RNA种类不相同数量也不相同 B错误C.若编码血红蛋白基因的一个碱基对发生改变由于密码子具有简并性等原因血红蛋白中氨基酸序列不一定发生改变 C错误D.造血干细胞分化成红细胞的过程是在细胞形态、结构和功能上发生稳定性差异的过程 D正确故选: D19.下列有关哺乳动物胚胎发育和胚胎工程的叙述错误的是（）A. 囊胚期内细胞团和滋养层细胞差异是转录水平上的差异引起的B. 早期胚胎细胞蛋白质合成旺盛其细胞中有机物数量和种类都在不断增加C. 对桑椹胚或囊胚进行分割处理可培育基因型相同的两个新个体D. 胚胎移植前通常进行的性别检查不是取内细胞团的细胞【答案】B【解析】解 A.囊胚期内细胞团和滋养层细胞差异的原因是基因的选择性表达这是转录水平上的差异引起的 A正确B.胚胎干细胞细胞核大、核仁明显和蛋白质合成旺盛等特点但因为呼吸消耗有机物总量在不断减少（种类在增加） B错误C.自同一胚胎的后代具有相同的遗传物质因此对桑椹胚或囊胚进行分割处理可培育基因型相同的两个新个体 C正确D卵裂期的胚胎中细胞数目不断增加但胚胎的总体积并不增加或略有缩小 D正确故选 B20.基因工程中需使用特定的限制酶切割目的基因和质粒便于重组筛选已知限制酶Ⅰ的识别序列和切点是-C↓GATCC- 限制酶Ⅱ的识别序列和切点是-↓GATC- 根据图示判断下列操作正确的是（）A. 目的基因和质粒均用限制酶Ⅱ切割B. 目的基因和质粒用限制酶Ⅰ切割C. 质粒用限制酶Ⅱ切割目的基因用限制酶Ⅰ切割D. 质粒用限制酶Ⅰ切割目的基因用限制酶Ⅱ切割【答案】D【解析】解限制酶Ⅰ的识别序列和切点是-G↓GATCC- 限制酶Ⅱ的识别序列和切点是-↓GATC- 可知限制酶Ⅱ能够识别和切割限制酶Ⅰ切割后的黏性末端据题图可知目的基因两端分别是限制酶Ⅰ的识别序列和切点是-G↓GATCC-和限制酶II的识别序列和切点是-↓GATC- 只有用限制酶Ⅱ才能同时将目的基因切割下来质粒有GeneⅠ和GeneⅡ表示两种标记基因分别有限制酶Ⅱ的识别序列和限制酶Ⅰ的识别序列如果用限制酶Ⅱ切割则GeneⅠ和GeneⅡ都被破坏造成重组质粒无标记基因用限制酶Ⅰ切割则破坏GeneⅡ保留GeneⅠ其黏性末端和切割目的基因所在DNA的黏性末端相同可以连接形故选 D21.下面是四种不同质粒的示意图其中ori为复制原点 amp为氨苄青霉素抗性基因 tet 为四环素抗性基因箭头表示一种限制性核酸内切酶的酶切位点若要得到一个能在四环素培养基上生长而不能在氨苄青霉素培养基上生长的含重组DNA的细胞应选用的质粒是（）A.B.C.D.【答案】C【解析】22.如图表示培养“落地生根”新植株的两种方法则遗传信息相同的方法是（）A. 仅①②B. 仅②③C. 仅①③D. ①②③【答案】D【解析】由以上分析可知利用落叶①上长出的不定芽繁殖得到新植株③的过程是扦插属于无性繁殖的方式利用其叶细胞①通过组织培养得到新植株②的方式为植物组织培养属于无性繁殖的方式无性繁殖可以保持亲本的优良性状因此①②③的遗传信息都和最初亲代的体细胞相同23.被限制酶错位切开的 DNA两条单链的切口带有几个伸出的核苷酸它们正好碱基互补配对这样的切口叫黏性末端如图①～⑥是多种限制酶识别序列及切割位点示意图据图分析下列叙述错误的是（）A. 不同的限制酶可能识别相同的DNA序列切割产生不同的黏性末端B. 不同的限制酶可能识别不同的DNA序列切割产生相同的黏性末端C. 不同的限制酶可能识别相同的DNA序列切割产生相同的黏性末端D. 限制酶只能识别“其中一条链上按\ 5^prime 到\ 3^prime 读取的序列与其互补链上按相同的\ 5^prime 到\ 3^prime读取的序列一致”的回文序列【答案】D【解析】解 A.由①②可知不同的限制酶可能识别相同的DNA序列切割产生不同的黏性末端 A正确B.由③④可知不同的限制酶可能识别不同的DNA序列切割产生相同的黏性末端 B正确C.由⑤知不同的限制酶可能识别相同的DNA序列切割产生相同的黏性末端 C正确D.由⑥可知 BbvCⅠ识别的就不是回文序列 D错误故选 D24.下列关于体细胞克隆的叙述中错误的是（）A. 供体为体细胞的细胞核B. 受体为去核卵母细胞C. 细胞核移植是体细胞克隆的关键步骤D. 克隆出的后代与供体的遗传物质和表现型完全一致【答案】D【解析】解 A、供体为体细胞的细胞核 A正确B、受体为处于减数第二次分裂中期的去核卵母细胞 B正确C 、细胞核移植是体细胞克隆的关键步骤 C正确D、克隆出的后代细胞核遗传物质来自供体细胞核细胞质遗传物质来自受体的细胞质克隆后代的表现型还受环境因素的影响因此克隆出的后代与供体的遗传物质和表现型并不完全相同 D错误．故选 D．25.下列有关基因表达载体的叙述不正确的是（）A. 具有启动子作为核糖体识别和结合的部位B. 具有复制原点使目的基因能在受体细胞内扩增C. 具有标记基因有利于重组DNA的鉴定和选择D. 具有目的基因以获得特定的基因表达产物【答案】A【解析】解 A.基因表达载体具有启动子是RNA聚合酶识别和结合的部位 A错误B.基因表达载体具有复制原点使目的基因能在受体细胞内扩增 B正确C.标记基因的作用是为了鉴别受体细胞中是否含有目的基因从而将含有目的基因的细胞筛选出来如抗生素抗性基因所以基因表达载体具有标记基因有利于重组DNA的鉴定和选择 C正确D.基因表达载体具有目的基因以获得特定的基因表达产物 D正确故选 A26.如图表示使用两种方法纯化某种细菌的结果下列关于这两种方法的叙述正确的是（）A. 图甲中需对接种工具进行四次灼烧B. 图甲中只有区域1可形成单个菌落C. 图乙中的菌落不一定都是由一个菌体繁殖而来的D. 图乙所示方法使用的接种工具灼烧后应立即蘸取菌液涂到培养基上【答案】C【解析】解 A.由于每次使用接种环前后都要灼烧灭菌从图示甲中4次划线接种就可推出接种过程中接种环至少灼烧了5次 A错误B.平板划线法是通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面所以最可能有单个菌落的是4区域 B错误C.图乙中的菌落不一定都是由一个菌体繁殖而来的有可能有两个或以上菌体连接而成C正确D.图乙所示方法使用的接种工具灼烧后应冷却后再蘸取菌液防止菌种被杀死 D错误故选 C27.下列关于实验室常用的消毒和灭菌方法错误的是（）A. 接种箱使用前可以用紫外线照射进行消毒B. 培养基分装到培养皿后进行高压蒸汽灭菌C. 培养皿放入干热灭菌箱采用干热灭菌法灭菌D. 接种环直接在酒精灯火焰充分燃烧层灼烧灭菌【答案】B【解析】A．接种箱使用前应该用紫外线照射进行消毒处理 A正确B．培养基应该在分装到培养皿前进行高压蒸汽灭菌 B错误C．实验所用的培养皿可以采用干热灭菌法灭菌 C正确D．接种环一般用灼烧灭菌即直接在酒精灯火焰充分燃烧层灼烧灭菌 D正确故选 B28.下列有关植物组织培养的叙述中错误的是（）A. 细胞的全能性是植物组织培养的理论基础B. 脱分化和再分化与培养基中的植物激素的种类及其比例有密切关系C. 对外植体进行严格的消毒、灭菌后再进行组培可获得脱毒植株D. 愈伤组织的诱导往往需要暗培养再分化一定要有光照【答案】C【解析】解 A、细胞的全能性是植物组织培养的理论基础 A正确B、外植体的脱分化和再分化与培养基中的植物激素的种类及其比例有密切关系如细胞分裂素和生长素的浓度和比例不同诱导生根和发芽的能力不同 B正确C 、脱毒植株一般选取植物的根尖和茎尖细胞进行组织培养获取外植体一般只消毒处理不灭菌处理保持外植体的活性 C错误D、愈伤组织的诱导往往需要暗培养再分化一定要有光照 D正确．故选 C．29.甘薯品种是杂合体．块根、种子、叶片和茎均可用于繁殖但为保持某甘薯品种的特性下列不能用于繁殖的器官是（）A. 种子B. 块根C. 叶片D. 茎【答案】A【解析】种子繁殖经过了减数分裂和受精作用会产生更大的变异性不利于保持甘薯品种的特性因此不能用种子进行繁殖 A正确B、用块根繁殖属于无性繁殖能保持某甘薯品种的特性 B错误C 、用叶片繁殖属于无性繁殖能保持某甘薯品种的特性 C错误D、用茎繁殖属于无性繁殖能保持某甘薯品种的特性 D错误30.关于DNA粗提取和鉴定实验的操作及原理的叙述正确的是（）A. 用蒸馏水使家兔的红细胞涨破获取含DNA的滤液B. 控制NaCl溶液的浓度可以实现去除杂质的目的C. 用玻璃棒轻缓搅拌滤液可使析出的DNA量减少D. 利用DNA溶于乙醇的性质进一步纯化DNA【答案】B【解析】 A 、DNA主要位于细胞核哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核因此不能用来作为提取DNA的材料 A错误B、由于DNA和蛋白质等物质在氯化钠的溶解度不同因此可以控制氯化钠的浓度来去掉杂质用高盐浓度的溶液溶解DNA 能除去在高盐中不能溶解的杂质用低盐浓度使。
2023-2024学年高中生物中图版选修3第1单元 生物技术与生物工程单元测试(含答案解析)
2023-2024学年中图版高中生物单元测试学校：__________ 班级：__________ 姓名：__________ 考号：__________注意事项：1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计13小题，每题3分，共计39分）1.试管动物是通过体外受精、早期胚胎培养和胚胎移植等技术，最终在受体子宫内发育而诞生的。
相关叙述正确的是（）A. 采集来的精子和卵子可以直接用于体外受精B. 精子入卵后，卵细胞膜会发生反应阻止其它精子入卵C. 早期胚胎均需培养至桑椹胚或囊胚阶段后进行胚胎移植D. 胚胎移植产生的后代，其遗传特性与受体保持一致【答案】B【解析】2.如图1列举了几种限制酶识别序列及其切割位点（箭头表示相关酶的切割位点）。
图2是酶切后产生的几种末端。
下列说法正确的是（）A. BamHⅠ切割的是磷酸二酯键，AluⅠ切割的是氢键B. 能被Sau3AⅠ识别的序列，一定也能被BamHⅠ识别C. DNA连接酶能连接②、⑤，也能连接②、④D. E•coliDNA连接酶和T_4DNA连接酶都能连接①、③【答案】C【解析】3.钱永健先生因在研究绿色荧光蛋白方面的杰出成就而获2008年诺贝尔奖．在某种生物中检测不到绿色荧光，将水母绿色荧光蛋白基因转入该生物体内后，结果可以检测到绿色荧光．由此可知（）A. 该生物的基因型是杂合的B. 该生物与水母有很近的亲缘关系C. 绿色荧光蛋白基因在该生物体内得到了表达D. 改变绿色荧光蛋白基因的1个核苷酸对，就不能检测到绿色荧光【答案】C【解析】解：A、在某种生物中检测不到绿色荧光，将水母绿色荧光蛋白基因转入该生物体内后，结果可以检测到绿色荧光，表明该生物是隐性纯合子，故A错误；B、基因工程可实现不同物种间的基因重组，所以不能判断该生物与水母有很近的亲缘关系，故B错误；C 、在该生物体内检测到了绿色荧光蛋白，这是绿色荧光蛋白基因在该生物体内表达的结果，故C正确；D、密码子具有兼并性，所以改变绿色荧光蛋白基因的1个核苷酸对，生物性状并不一定改变，仍有可能能检测到绿色荧光，故D错误．故选：C．4.如图为某哺乳动物受精作用及胚胎发育过程示意图，据图分析下列相关叙述不正确的是（）A. ①过程发生在雌性动物的输卵管中B. ②过程通过有丝分裂进行C. a时期细胞开始出现分化D. b时期胚胎可发生孵化过程【答案】D【解析】解：A.①为受精作用，该过程发生在雌性动物的输卵管中，A正确；B.②过程是受精卵的卵裂，通过有丝分裂进行，B正确；C.a时期为囊胚期，此时细胞开始出现分化，C正确；D.b时期为原肠胚时期，胚胎的孵化过程发生在囊胚期，D错误。
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微生物培养技术学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、选择题（每题3分，共60分）1．在微生物的培养过程中对操作者的双手、培养基、培养皿、接种环、超净工作台的处理方法依次是A. 酒精消毒、高压蒸汽灭菌、干热灭菌、灼烧灭菌、紫外线消毒B. 酒精消毒、干热灭菌、高压蒸汽灭菌、灼烧灭菌、紫外线消毒C. 紫外线消毒、高压蒸汽灭菌、干热灭菌、灼烧灭菌、紫外线消毒D. 酒精消毒、高压蒸汽灭菌、干热灭菌、干热灭菌、酒精消毒【答案】A【解析】消毒是使用较为温和的理化方法，杀死物体表面或内部一部分对人体有害的微生物（不包括芽孢和孢子），适用于实验操作的空间、操作者的衣服和手、食品等；灭菌是指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子，适用于微生物的培养器皿、接种用具和培养基等。
据此可知：在微生物的培养过程中对操作者的双手、培养基、培养皿、接种环、超净工作台的处理方法依次是酒精消毒、高压蒸汽灭菌、干热灭菌、灼烧灭菌、紫外线消毒，A项正确，B、C、D三项均错误。
2．高中生物学实验中，在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是（）A．将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中B．将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上C．将转基因植物叶片接种到无菌培养基上D．将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上【答案】C【解析】试题分析：而制作腐乳时，主要是将毛霉等微生物接种在豆腐上，此过程的加盐、加卤汤等操作均有一定的杀菌作用；葡萄酒的制作原理是利用酵母菌无氧发酵时产生酒精，在无氧条件下，大部分微生物都不能生存，随着发酵的进行，酒精度增大，也有杀菌的作用；植物组织培养中的外植体必须在严格的无菌环境中进行培养，而且操作的各环节都要注意严格灭菌，必须无菌操作；选择培养基只能允许目的菌生长，会抑制其他杂菌生长；所以不进行严格无菌操作时A、B、D选项的情况下比C选项的受影响要小。
考点：本题考查微生物培养与利用的知识。
意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。
3．下列关于微生物培养的叙述，不正确的是A. 获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵B. 高温灭菌目的是杀死微生物的细胞、孢子、芽孢C. 平板划线法可在培养基上获得均匀分布的单菌落D. 在稀释度足够高时可以用稀释涂布平板法得到单菌落【答案】C【解析】微生物培养过程中要进行无菌操作，防止外来杂菌的入侵，A正确；高温灭菌可杀死所有微生物，包括孢子和芽孢，B正确；平板划线法分离可在培养基上获得逐渐变稀分布的单菌落，C错误；当样品的稀释度足够高时，一个活菌会形成一个菌落，D正确。
4．下列选项中，能分别采用灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌法的是A. 培养基、培养皿、接种针B. 培养皿、培养基、接种针C. 接种针、培养基、培养皿D. 接种针、培养皿、培养基【答案】D【解析】培养基一般采用高压蒸汽灭菌法，培养皿能耐高温的，需要保持干燥的物品，应采用干热灭菌法，将微生物的接种工具，如接种环、接种针或其他金属工具一般采用灼烧灭菌法，故D正确。
【点睛】解答本题关键要掌握培养基和培养皿的灭菌方法，培养基中含有水成分，因此不能用干热灭菌来灭菌，只能用高压蒸汽灭菌法。
5．下面四种菌落分布图中，不可能是用稀释涂布平板法得到的是（）A. B. C. D.【答案】D【解析】对微生物的分离常用稀释涂布平板法和平板划线法进行接种，将不同稀释度的水样用涂布器分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养，记录菌落数量，这一过程是稀释涂布平板法．据图分析：A、B、C属于稀释涂布平板法接种得到的平板，D平板有明显的划线痕迹，故D正确。
6．下列关于纤维素酶的说法,错误的是A. 纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种酶B. 葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖C. 植物的根、茎、叶等器官中都含有大量的纤维素D. 棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物【答案】B【解析】纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶，A项正确；葡萄糖苷酶可将纤维二糖分解成葡萄糖，B项错误；纤维素是植物细胞壁的主要组成成分之一，因此植物的根、茎、叶等器官中都含有大量的纤维素，C项正确；棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物，D项正确。
7．反刍动物能以富含纤维素的草料为食，是因为它们有特殊的器官——瘤胃，瘤胃中生活着许多微生物，其中有一些微生物能分解纤维素，反刍动物胃内这些分解纤维素的微生物的代谢类型最可能是( )A. 自养需氧型B. 异养厌氧型C. 异养需氧型D. 自养厌氧型【答案】B【解析】纤维素分解菌依靠分解纤维素获得的葡萄糖进行细胞呼吸得到能量，所以为异养型；而动物胃内氧气很少，纤维素分解菌进行的是无氧呼吸，为厌氧型；综上分析，选B。
8．下列操作不正确的是A. 接种前用肥皂洗双手，再用酒精擦拭双手B. 接种前用火焰灼烧接种环C. 培养基倒入培养皿后应立即将平板倒置D. 在酒精灯的火焰旁完成倒平板的操作【答案】C【解析】接种前用酒精擦拭双手属于消毒，A正确；接种前用火焰灼烧杀死接种环上的微生物，B正确；培养基倒入培养皿后，待平板冷却凝固约5～10min后，再将平板倒过来放置，C错误；接种在酒精灯的火焰旁完成属于灭菌，防止杂菌污染，D错误。
【点睛】易错混淆：误认为培养基倒入培养皿不需要将平板倒置，平板不倒置，冷凝水会落入培养基中，造成污染。
9．下列有关微生物的培养或纯化的叙述，错误的是（）A. 在培养微生物前要先对培养基进行灭菌处理再接种B. 培养液中溶氧量的变化会影响酵母菌的繁殖和代谢途径C. 分离自养型微生物的方法是用以纤维素作为唯一碳源的培养基D. 分离纯化微生物的常用方法是平板划线法和稀释涂布平板法【答案】C【解析】微生物培养前应对培养基先灭菌再接种，以防培养基被污染，A正确；酵母菌既能进行有氧呼吸也能进行无氧呼吸，在有氧呼吸条件下大量繁殖，故溶氧量的变化会影响酵母菌的繁殖和代谢途径，B正确；用纤维素作为唯一碳源的培养基是用来分离纤维素分解菌的，分离自养型微生物要用不加有机碳源的培养基，D错误；筛选分离纯化微生物的常用方法是平板划线法和稀释涂布平板法，D正确。
【点睛】此类试题需要考生注意的细节较多，如培养基的制备、灭菌的方法、接种方法的选择、结果的分析等，需要考生在平时的学习过程中注意积累，学会构建知识网络结构，对选项作出准确的判断。
10．将大肠杆菌菌种从菌种试管接种到另一支试管的操作下列说法有误的一项是( )A. 整个接种过程都要在酒精灯的火焰附近进行B. 接种环放在酒精灯火焰上灼烧之后即可伸入菌种试管挑取少许菌种C. 菌种试管口和待接种的试管口接种前后都要通过酒精灯火焰2至3次D. 带菌的接种环应在培养基斜面上由底部向上轻轻划“S”型曲线【答案】B【解析】为了防止杂菌污染，整个接种过程都要在酒精灯的火焰附近进行，A项正确；接种环放在酒精灯火焰上灼烧、待接种环在火焰旁冷却后才可伸入菌种试管挑取少许菌种，B项错误；菌种试管口和待接种的试管口接种前后都要通过酒精灯火焰2至3次，以防止杂菌污染，C项正确；接种时，带菌的接种环应在培养基斜面上由底部向上轻轻划“S”型曲线，D项正确。
11．某同学在稀释倍数为106的培养基中，测得3个平板上平均菌落数为234，那么2升样品中的菌株数是(涂布平板时所用稀释液的体积为0.1 毫升)A. 1.17×109B. 2.34×109C. 4.68×1012D. 46.8【答案】C【解析】已知平板上菌落数的平均值=234，稀释倍数=106，所以每毫升样品中的菌落数=平板上菌落数的平均值÷体积×稀释倍数=234÷0.1×106=2.34×109，因此2升中的菌株数为=2.34×109×2×103= 4.68×1012，故C正确。
【点睛】牢记活菌计数法的计算公式：每克样品中的菌株数=（c÷V）×M，其中c代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数，V代表涂布平板时所用的稀释液的体积（mL），M代表稀释倍数。
12．自然界存在着许多微生物，它们是自然界不可缺少的生物，下列有关自然界的各种微生物的叙述中，正确的是（）A. 所有微生物在细胞结构上都无成形的细胞核B. 只有附着在豆科植植根部的微生物才能进行生物固氮C. 所有微生物在生态系统中均属于分解者D. 维生素是某些微生物生长和发育所必需的生长因子【答案】D【解析】酵母菌等真菌也是微生物，属于真核生物，有成形的细胞核，A错误；除了豆科植物根部的微生物可以进行生物固氮，圆褐固氮菌能够独立进行固氮，B错误；分解者一般指的是细菌、真菌等微生物，但是微生物中也有生产者如硝化细菌、消费者如肺结核杆菌，C错误；维生素是某些微生物生长所必需的生长因子，D 正确。
13．采用干热灭菌、灼烧灭菌、高压蒸汽灭菌、紫外线照射等几种方法，可分别杀死哪些部位的杂菌( )A. 接种环、吸管、培养基、接种室B. 吸管、接种环、培养基、接种箱C. 培养基、接种环、吸管、接种箱D. 培养皿、吸管、培养基、双手【答案】B【解析】接种环属于接种用的金属工具，需要用灼烧灭菌；吸管在使用前保持干燥，需要用干热灭菌；培养基应该用高压蒸汽灭菌；接种室、接种箱需要用紫外线照射灭菌；双手可以用医用酒精消毒；综上所述，选B。
【点睛】总结常见灭菌方法的应用：高压蒸汽灭菌适用于对一般培养基和玻璃器皿的灭菌；干热灭菌适用于需要保持干燥的空玻璃器皿的灭菌，凡带有橡胶的物品和培养基，都不能进行干热灭菌；无菌室缓冲间和接种箱常用紫外线灯作空气灭菌；微生物接种时的金属接种工具和试管口可以用灼烧灭菌。
14．下列有关微生物筛选的叙述中，不正确的是A. 利用高温条件筛选耐热的Taq细菌B. 加入高浓度食盐可以筛选出金黄色葡萄球菌C. 含酚红的尿素培养基初步鉴别出分解尿素的细菌D. 筛选分解尿素的细菌时应以尿素作为培养基中的唯一营养物质【答案】D【解析】耐热的Taq细菌可以生存在高温环境中，所以可以利用高温条件筛选耐热的Taq细菌，A正确；金黄色葡萄球能够生活在高渗环境下，利用添加高浓度食盐的培养基可实现对金黄色葡萄球菌的筛选，B正确；尿素分解菌可以将尿素分解成氨使酚红指示剂呈红色，C正确；筛选分解尿素的细菌应以尿素作为培养基中的唯一氮源，也要加其他营养物质，D错误。
15．在分离分解纤维素的微生物实验中，下列关于土壤取样的叙述，不正确的是( )A. 可选取深层的土壤作为样品B. 可选取树林中多年落叶的腐殖土作为样品C. 可选取树林中多年积累的枯枝败叶作为样品D. 可把滤纸埋在土壤中经过30 d左右，再选取巳腐烂的滤纸作为样品【答案】A【解析】绝大多数细菌分布在距地表3～8 cm的土壤层，故不可选取深层土壤作样品，否则细菌数目很少，A错误；纤维素分解菌大多分布在富含纤维素的环境中，因此采样时可选择B、C两项所述的环境，BC正确；也可将富含纤维素的物质如滤纸埋在土壤中经过30天左右，再从已腐烂的滤纸上筛选纤维素分解菌，D正确。