农产品质量安全检验检测中心建设项目

规划建筑面积5000平方米质量安全检测中心大楼，框架结构，该楼一层为门厅、信息网络、培训和技术展示、资料室；二层为药品存放、土壤样品室、农作物样品室、样品处理室；三层、四层为无菌操作室、常规分析室；五层、六层为光谱室及及检测厅。

经核定，此工程概算为3107.56万元，其中建安工程费为2776.26万元。

项目建成后，可以对本市粮食产品进行土壤、灌溉用水、大气、农业投入物、产品检验检测，保障粮食产品质量安全和农业可持续发展。

从2004年开始谋划，提出了利用贵港市农科所80亩土地，结合市农业局机关事业单位整体搬迁，实施以服务社会为主要目的的贵港市农产品质量安全检测中心项目的建设规划，其中检测中心用地12亩，总投资1900万元。

农产品安全检测中心建设规划与经费概算（一）建立检测中心办公大楼。

拟定由市政府划拨建设用地4亩，作为检测中心办公地点。

计划投资320万元建成我市农产品质量安全检测中心办公大楼，规划建筑面积1000平方米。

1、检验检测室400平方米，框架结构。

其中：(1)无菌操作室5间150平方米。

建设实验操作平台，严格按照无菌操作室的要求，接种培养和鉴别各类农业有害生物病菌。

(2)农药残留检测室5间200平方米，利用农药残留速测仪等监测设备，快速准确检测各类农作物农药残留，为对外发布农药残留信息提供依据。

(3)资料档案室50平方米。

存放。

各类档案、资料，建设标准按档案管理要求执行。

2、试验配套用房建筑面积360平方米，框架结构。

(1)药品室20平方米，主要用于存放各类试验试剂。

(2)更衣室20平方米。

(3)车库55平方米，存放病虫防治指挥专用车和调查专用摩托车。

(4)设备库60平方米，保管和存放各类仪器设备，保证仪器设备的安全。

(5)配电室5平方米。

(6)其它用房200平方米。

3、信息网络、培训和技术展示用房建筑面积240平方米，框架结构。

(1)网络机房20平方米。

按专业网络机房要求，配置电脑等设备，处理各类数据并向农业部和省农业厅上报信息。

(2)培训室60平方米，配置专业培训设备（投影仪、电脑），成为培训技术员和专业人员交流的场所。

(3)展示室50平方米。

(4)文印室20平方米，配置台式电脑及相关外设，打印相关文字材料。

(5)其它用房90平方米。

（二）配齐检测设备。

按照上级业务部门对县、市级检测机构的要求，检测中心所需仪器设备投资703216元（详见清单），化学试剂投资需20000元；常规玻璃器皿投资需40000元，合计763216元。

利用上述设备设施，重点检验、检测以下内容与指标：1、农业投入品检测：承担种子质量室内检验（纯度、净度、发芽率）、土壤肥料有效含量（全N、全P、含K、速N、速P、速K及部分中量元素）检验，有机磷等主要农药成份含量检测；2、农产品安全性检测：检测有机磷、除虫菊酯类、氨基甲酸酯类等主要农药残留及铅、汞等金属残留；3、质量标准检验按照国家、行业或企业标准对我市柑桔、茶叶等主要农产品进行质量检验。

（三）人员与职能配置。

由农业局从现有编制中调剂，定员5人。

其主要职责是：1、开展农业投入品质量检测。

包括种子质量、肥料土壤质量、农药质量、水质检验、饲料质量等；2、开展初级农产品质量安全检测。

包括农药残留检测、农产品重金属检测、农产品有毒离子检测等；3、指导大型农贸市场、鲜活超市和农产品加工企业开展农残速测工作；4、向公众发布农产品质量监测信息，宣传普及农产品质量安全知识。

全面完成建设任务共需投资396.3万元。

有机大米质量追溯信息系统农产品质量安全检验检测中心建设项目可行性研究报告一、农产品质量安全检验检测中心建设的目的坚持可持续发展战略，保护和改善农业生态环境；保护广大人民群众的身体健康；以“三农”为中心，促进农业增效、农民增收，发展无公害、绿色安全食品，倡导安全农产品生产与消费，提高我县农产品市场竞争力，加强农产品质量安全管理，建立完善的农产品质量安全检测体系，是一项功在当代，利在千秋的基础性、公益性事业。

二、农产品质量安全检验检测中心项目建设的必要性和可行性1、是实施可持续发展战略的需要“民以食为天”，当今世界，人们越来越关注环境污染对健康的影响，保护环境和食品质量安全已成为人们共同追求的目标。

随着人民生活水平的提高和健康观念日益加强，绿色食品消费成为时尚，而首当其冲的是对绿色无公害食品的关注和期盼。

当前，迫切需要“从田头到餐桌”实行全程监控，建立完善的农产品质量安全检测中心，从生产源头抓起，实现农产品生产和消费无公害化。

2、是提高全民身体素质的需要农产品质量问题已成为目前农业发展的一个主要矛盾。

化肥、农药、激素农资的使用，为农业生产和农产品数量的增长发挥了积极作用，同时也给农产品质量安全带来了隐患。

目前，我国癌症发病率居高不下与农产品食用安全性有很大关系。

如人体摄入的NO3-有81.2%来自所吃的蔬菜，蔬菜中有NO3-大量积累会转化为NO2-，并可生成强致癌物质NH4 NO2-，诱发人体消化系统癌变。

世界卫生组织在1973年就规定了硝酸盐的限量指标为5mg/kg体重(按NaNO3计)，亚硝酸盐为0.2mg/kg体重(按NaNO2计)，还有农药残留和其他有害物质超标造成餐桌污染、引发中毒事件也时有发生，建立质量安全检测中心，可以从产地和市场两个环节入手，通过对农产品实行“从田头到餐桌”全过程质量安全控制，保障人体健康安全。

3、是推动农业和农村经济结构战略性调整，增加农民收入的需要自1997年以来，我国农产品市场出现了少有的买方市场，农民卖粮难，增产不增收，出现了低水平相对过剩。

造成这种现象发生的根本原因是农产品的品质不能满足市场经济的需求，其中也包括农产品质量安全问题。

因此，只有对农业结构进行战略性调整，改变陈旧生产方式，发展安全、优质农产品，才能从根本上解决农产品生产结构与市场需求不相适应的矛盾，才能进一步拓宽农产品消费空间，实现农业增效、农民增收。

建立和完善农产品质量标准体系和安全检测体系是发展无公害农产品的首要条件。

因此，建立农产品质量安全检测中心，有利于推进农业向生产标准化，产品无害化，管理规范化的方向发展,有利于推进农业结构的战略性调整。

4、是农业应对加入WTO挑战的需要我国加入WTO后，农业面临巨大的挑战，贸易竞争激烈。

随着农业关税的逐年降低，国外农产品将逐步挤占中国市场，同时发达国家为了维护本国利益，利用其先进的技术设备，以技术壁垒来实行贸易保护。

如日本对我国出口大米要进行112个项目检测，对我国出口水产品授权57个化验室进行质量检测，使我国一些具有竞争优势的农产品因质量问题出口受阻。

农产品质量不尽快与国际标准接轨，农产品质量检测体系不尽快建立，那么我国农产品在竞争激烈的国际贸易中将难有一席之地。

只有建立农产品质量安全检测中心，才有利于提高农产品的国际竞争力，有利于提高检测水平，有利于提高对农产品的管理水平，为农产品出口提供有力保证。

5、是防治农业污染，保护农业生态环境的需要环境保护是我国的基本国策，农业能否保持健康持续发展，取决于农业生态环境系统的支撑能力。

在相当长一段时期内，农业生产大量、过量和不合理使用农用化学物质，其结果引起农业生产环境严重污染。

建立农产品质量安全检测中心，结合无公害农产品产地认定和产品认证，实行标准化生产，就可以使农业生产和流通纳入有章可循、有法可依的良性发展轨道，既保护了农业生态环境，又保障了农产品的安全。

农产品质量安全检验检测中心内设办公室、常规分析室、植物性产品检测室和动物性产品检测室。

其主要职能是：2、植物性产品检测室的职能：负责粮食、果蔬、茶叶等农药多残留检测，包括有机磷(甲胺磷、马拉硫磷残留等)，有机氯(六六六、滴滴涕残留等)，菊酯类(氰戊菊酯、溴氰菊酯残留等)，氨基甲酸酯类(涕灭威、呋喃丹残留等)等检测，苯并(α)芘，黄曲霉素及重金属铬、铜、铅、砷、汞等检测。

4、常规分析室的职责：负责蛋白质(氨基酸)，糖份、脂肪、维生素等检测，对优质农产品生产园区(基地)土壤、灌溉水、养殖水状况及氟、铅、镉、汞、砷、五氯酚钠、呋喃丹等有害物检测和卫生状况进行检测(包括细菌、大肠杆菌等检测)。

产品溯源体系信息系统设备设施一套该项目将现有的1000平方米的食品化工检测室改造建设为食品安全检测实验室，该项目主要建设内容为：将砖混墙结构改造为敞开式保温透明材料结构，实现各功能区域的严格隔离，更新实验室空调系统，实验室内部装修及添置部分国际先进的检测设备等。

该项目概算总投资460万元，其中建设工程（包括土建、水电、空调、通风等）102万元，设备投资333万元(含用汇40万美元)，其他费用25万元。

第一章项目摘要一、建设项目概况二、建设目标与范围三、项目组织实施与管理四、编制依据及主要研究内容五、主要经济技术指标第二章项目建设背景及必要性一、项目建设背景二、项目建设的必要性第三章供求分析及预测一、供求分析二、发展预测第四章项目承担单位的基本情况第五章项目选址一、项目选址二、建设条件第六章工艺技术方案分析与设备选型一、工艺技术方案分析二、设备选型第七章项目工程建设方案一、建设目标二、工程方案第八章节能节水与环境保护一、节能节水二、环境保护第九章项目组织管理与运行一、项目组织管理二、项目运行方案第十章建设期限和实施进度安排第十一章招标方案一、招标依据二、主要招标计划三、招标基本情况第十二章投资估算和资金筹措一、估算依据及取费标准二、投资估算三、资金筹措四、财政性资金使用计划第十三章效益分析第十四章结论与建议农产品质量安全检测中心参考仪器设备一、检测仪器设备1．气质联机Agilent5973N 美国台1 自动进样、EI源、工作站、原装进口农药定性检测2．气相色谱仪Agilent6890 美国台 2 ECD、FPD，分流／无分流，毛细管柱5根,100位自动进样器农残分析、品质分析3．高效液相色谱仪Agilent1100 美国台2 紫外检测器、ODS柱、阳离子柱、阴离子柱、氨基酸柱农残分析、品质分析4．原子吸收仪PE AA800 新加坡台1 火焰－石墨炉自动转换，工作站、元素灯、自动进样重金属元素测定5．原子荧光仪吉大小天鹅 AFS830 北京台 1 自动进样、元素灯、工作站汞砷等有害金属元素测定6．酸度计Waters 美国台1 精度范围0.00~14.00 品质测定7．水分测定万通785DMP 瑞士台1 水份测定、酸度测定品质测定8．凝胶渗透色谱装置Bio-Beads 进口套 1 凝胶渗透色谱装置样品净化9．固相萃取装置Supelco 美国套1 真空泵、真空缓冲瓶、快速浓缩干燥、固相萃取管PK54（3mL、500mg、Lc18）样品净化10.蒸馏水重蒸仪亚荣生化SZ－9上海台 1 ≥1000mL/h制造蒸馏水11．电子天平美国台 2 奥豪斯AS200：0.1mg-200g 双杰T200：0.1g-200g 样品称量12．高速组织捣碎机DS-1上海台1上海标本模具厂、10000-12000转样品处理13．溶剂纯化装置上海亚荣上海套1 蒸馏瓶、冷凝管、电热套、电磁搅拌年样品处理14．声波清洗器IUC25-24A 上海台1 一体机器皿清洗15．温冰柜海尔BCD-518 青岛台3 3.5kg/24h;≤-18℃样品保存16．箱海尔BCD-207 青岛台3 温差±1℃存样品溶液、标样溶液17．浴恒温振荡器SHA-B 国产台 1 两用，控温精度±1℃样品提取18．速离心机800型国产台 1 4000转/分、上海手术器械十厂样品净化19．毛细管柱hp1701、hp-5 美国根各1根30m×0.32×0.25样品分析20．样品搅拌机、匀浆机布氏-14 德国台1 多规格刀头样品处理21．旋转蒸发器瑞士布奇德国台 1 恒温、控压、调速样品浓缩邮箱：农产品质量安全检验检测中心建设项目可行性研究报告一、农产品质量安全检验检测中心建设的目的坚持可持续发展战略，保护和改善农业生态环境；保护广大人民群众的身体健康；以“三农”为中心，促进农业增效、农民增收，发展无公害、绿色安全食品，倡导安全农产品生产与消费，提高我县农产品市场竞争力，加强农产品质量安全管理，建立完善的农产品质量安全检测体系，是一项功在当代，利在千秋的基础性、公益性事业。