酒店宾客服务管理规定范文

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宾馆招待客人规章制度

宾馆招待客人规章制度

宾馆招待客人规章制度第一章客房预订第一条客人可以通过电话、网站或第三方平台进行客房预订。

预订的时间应提前至少一天,并需要提供有效证件信息和支付定金。

第二条宾馆将按照客人的要求提供房型、床型等相关信息,并根据客人的要求安排合适的客房。

第三条宾馆保留客房的权利。

如果客人在规定时间内未到店,宾馆有权取消客房预订。

第四条客人可以根据需要提前办理入住手续,提供有效证件并支付全额房费。

第五条客人需要按照宾馆的入住政策和规定办理入住手续,遵守宾馆的各项规章制度。

第二章入住及服务第六条客人入住后,应遵守宾馆的各项规定,服从宾馆管理人员的指导和安排。

第七条客人应妥善保管自己的贵重物品,宾馆不承担客人贵重物品的安全责任。

第八条宾馆将为客人提供充足的服务,包括客房清洁、换洗床单等。

客人可以随时联系宾馆服务员进行相关服务。

第九条客人可以根据需要要求延长住宿时间,但需提前告知宾馆并支付额外费用。

第十条宾馆将为客人提供早餐、洗衣等服务,客人可以根据需要选择相应的服务项目。

第三章安全及责任第十一条宾馆将确保客人的人身安全,并对可能发生的突发事件做好预防措施。

第十二条客人应遵守宾馆的安全规定,遵守消防规定,不得在宾馆内吸烟、使用明火等行为。

第十三条客人如有违反宾馆规定的行为,宾馆有权拒绝其继续入住,并保留追究其法律责任的权利。

第十四条宾馆对因客人自身原因导致的损失或事故不承担责任,如有争议,将根据法律规定处理。

第四章结算及离店第十五条客人在结算离店时需清算所有费用,并将客房内的物品归还宾馆。

第十六条宾馆将于客人离店后对客房进行清洁和检查,并在无争议情况下将客人押金全额返还。

第十七条客人可在离店后随时留存联系方式,以便有需要时联系宾馆。

第十八条宾馆将客人的个人隐私及信息保密,并不得泄露给第三方。

第五章补充规定第十九条宾馆有权对以上规章制度进行适时修订,并在宾馆内显著位置公示。

第二十条客人可根据自己的实际情况提出建议或投诉,宾馆将积极处理并作出回应。

酒店宾客关系部管理制度

酒店宾客关系部管理制度

第一章总则第一条为规范酒店宾客关系部的工作,提高服务质量,提升酒店品牌形象,特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店宾客关系部全体员工,包括宾客关系经理、宾客关系专员、前台接待员等。

第三条宾客关系部的主要职责是负责酒店与宾客之间的沟通与联系,提供优质服务,维护酒店形象,提高宾客满意度。

第二章职责与任务第四条礼宾部职责:4.1 接待客人:负责客人到达酒店时的迎宾工作,包括接机/接站、引导客人前往酒店等。

4.2 提供信息:向客人提供酒店的各项服务信息,包括餐饮、娱乐、旅游等方面的信息。

4.3 安排行程:根据客人的需求和时间安排行程,确保客人行程顺利。

4.4 解决问题:及时解决客人提出的问题,确保客人满意。

第五条宾客关系专员职责:5.1 提供高效、优质的服务,特别是对VIP客人。

5.2 对VIP客人的相关服务要认真担负起责任,确保满意。

5.3 诚挚欢迎每一位VIP客人,尽可能对回头客做到这一点。

5.4 为回头客或住店客人发放生日贺卡。

5.5 在处理客人投诉时,运用技巧以适当的方式避免问题恶化,与客人保持联系以维持良好关系。

5.6 在遇到问题及客人的特别要求时,善于从上司那里听取意见和建议。

5.7 与各部门紧密协作,熟知相关知识信息,进一步满足VIP客人的需要。

第三章人员管理第六条招聘与培训:6.1 招聘:根据岗位要求,招聘具有学历、专业、语言能力等方面的合适人才。

6.2 培训:对员工进行礼仪、沟通技巧、业务知识等方面的培训,提高员工的服务水平。

第七条考核与奖惩:7.1 考核:定期对员工进行考核,以确保其服务水平和专业素质。

7.2 奖惩:建立完善的奖惩制度,对表现优秀的员工进行奖励,对表现不佳的员工进行惩罚。

第四章客户服务流程第八条接待客人:8.1 在客人到达前做好准备工作,包括接机/接站、引导客人前往酒店等。

8.2 提供热情、周到的服务,确保客人感受到酒店的温馨氛围。

第九条提供信息:9.1 向客人提供酒店的各项服务信息,包括餐饮、娱乐、旅游等方面的信息。

酒店客户规章制度范本最新

酒店客户规章制度范本最新

酒店客户规章制度范本最新第一条客房预订规定1.1 客户可提前至少三天进行客房预订,在高峰时段预订客房需提前更长时间。

1.2 完成客房预订后客户需提供有效证件和付款保证金。

1.3 取消预订客房需提前24小时通知,否则将扣除部分预订费用。

第二条入住规定2.1 入住前需进行身份验证并进行登记,同时客户需遵守酒店的入住时间规定。

2.2 入住期间客户需爱护房间设施及用品,若有损坏需按照酒店规定进行赔偿。

2.3 不可携带宠物入住,违者将被要求离开,并不予退款。

第三条客房使用规定3.1 不可在客房内搞烟火活动,严禁吸烟,如有违反将被追加清洁费用。

3.2 不可从事违法活动或影响其他客人的行为,若发现将报警处理。

3.3 酒店客房内不提供燃气、热水壶等电器,切勿私自携带入住。

第四条楼道及公共区域使用规定4.1 请保持楼道及公共区域整洁,切勿乱扔垃圾。

4.2 不可在公共区域大声喧哗,如有影响他人安静的行为将被要求离开。

4.3 酒店公共区域内不可擅自吸烟或饮酒,如有违反将受到警告或处罚。

第五条服务设施使用规定5.1 请遵守酒店健身房、游泳池等设施的使用规定,以免发生意外。

5.2 使用酒店餐饮服务时请保持用餐秩序,禁止拿走餐具及食品。

5.3 请遵守酒店大堂服务人员的管理规定,不得辱骂或妨碍其正常工作。

第六条安全规定6.1 发现有可疑人员或物品,请立即向酒店保安人员报告。

6.2 禁止私自携带易燃易爆、危险品进入酒店,如遇事件请及时报警。

6.3 在紧急情况下,请听从酒店工作人员的指挥,有序疏散。

第七条其他规定7.1 酒店客户须知酒店提供给客人的服务及娱乐信息。

7.2 酒店客户可通过酒店官方网站或客服电话进行投诉或建议。

7.3 酒店保留对客户违反规定进行处罚及维权的权利。

以上是酒店客户规章制度,客户入住酒店时请遵守并配合酒店的规定,任何违规行为将受到相应处罚。

感谢您的理解与配合。

酒店接待宴请管理制度

酒店接待宴请管理制度

第一章总则第一条为规范酒店接待宴请活动,提高服务质量,确保宴请活动顺利进行,特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店各部门接待宴请活动,包括但不限于商务宴请、庆典活动、客户答谢宴请等。

第三条接待宴请活动应遵循高效、礼貌、细致、周到的原则,确保宾客满意。

第二章接待准备第四条接待部门负责宴请活动的筹备工作,包括但不限于以下内容:1. 根据宴会性质、规模和宾客需求,制定详细的接待方案;2. 确定宴会场地、布置及音响、灯光等设备;3. 安排宴会工作人员,明确岗位职责;4. 准备宴会所需食材、饮料、餐具等;5. 确保宴会现场安全,符合消防、卫生等相关规定。

第五条宴会场地布置要求:1. 宴会场地应整洁、舒适,符合宴会主题;2. 餐桌布置要美观大方,体现酒店特色;3. 灯光音响设备应保证音质、画质效果;4. 宴会现场应设有明显标识,方便宾客辨认。

第三章宴会流程第六条宴会流程包括以下环节:1. 宾客签到:接待人员引导宾客签到,发放节目单、座位卡等;2. 举杯祝酒:主持人宣布宴会开始,宾主举杯祝酒;3. 餐饮服务:服务员按照宾客需求提供餐饮服务,确保食物新鲜、美味;4. 节目表演:根据宴会性质安排节目表演,活跃现场气氛;5. 自由交流:宾客之间自由交流,增进了解;6. 宴会结束:主持人宣布宴会结束,引导宾客离场。

第七条宴会服务要求:1. 服务员应着装整齐、仪容端庄,精神饱满;2. 服务态度热情、周到,尊重宾客;3. 服务过程中,注意宾客需求,及时提供帮助;4. 保持宴会现场卫生,及时清理餐具、垃圾等。

第四章宴会结束后工作第八条宴会结束后,接待部门应做好以下工作:1. 收集宾客意见,总结宴会服务中的不足,提出改进措施;2. 对宴会现场进行清洁,确保下次宴会顺利进行;3. 整理宴会资料,包括宾客名单、餐饮单据等;4. 向相关部门汇报宴会情况,总结经验。

第五章附则第九条本制度由酒店接待部负责解释。

第十条本制度自发布之日起施行。

酒店宾客管理规章制度汇编

酒店宾客管理规章制度汇编

酒店宾客管理规章制度汇编第一章总则第一条为规范和维护酒店宾客的出行秩序,保障宾客的安全和权益,制定《酒店宾客管理规章制度》(以下简称《规章制度》)。

第二条本《规章制度》适用于全体入住酒店客房的宾客,宾客须遵守本《规章制度》。

第三条酒店在接待宾客时,应当向宾客告知本《规章制度》的内容,并要求宾客遵守。

第四条宾客在入住酒店期间,应当遵守本《规章制度》的规定,保持良好的行为举止,不得干扰其他宾客的正常生活秩序。

第五条酒店有权对违反本《规章制度》的宾客采取相应的处理措施,包括但不限于劝阻、警告、罚款、拒绝入住等。

第二章宾客入住管理第六条宾客入住酒店时,应当填写入住登记表,提供准确的个人信息和联系方式。

第七条宾客入住酒店时,应当出示有效身份证件,酒店有权要求宾客进行身份验证。

第八条未满18周岁的未成年宾客,应当由成年监护人陪同入住,并签署相关承诺书。

第九条宾客入住酒店后,应当遵守酒店的各项规定,并自觉遵守酒店的消防、安全等管理制度。

第十条宾客在入住期间应当保管好自己的贵重物品,酒店对于宾客遗失或损坏的物品概不负责。

第十一条宾客入住期间如有不适或紧急情况发生,应当及时向酒店工作人员求助,酒店将提供必要的帮助和支持。

第三章宾客行为管理第十二条宾客不得在酒店内大声喧哗、扰乱他人休息、违反公序良俗。

第十三条宾客不得在酒店内吸烟、酗酒、赌博等违法行为,否则将受到相应的处理。

第十四条宾客不得私自携带宠物入住酒店,如有特殊需要,应提前与酒店工作人员联系。

第十五条宾客不得在客房内进行违法、违规的活动,如有损坏客房设施或人员伤害情况,应当承担相应的法律责任。

第十六条宾客不得挪动、损坏酒店的公共设施和设备,如发现故障应及时向酒店工作人员报告。

第四章宾客服务管理第十七条酒店应保障宾客的合法权益,提供优质的服务和舒适的环境。

第十八条酒店应当及时处理宾客的投诉和意见,对于宾客提出的合理要求应当积极配合解决。

第十九条酒店应当对宾客的隐私信息进行严格保密,不得泄露给第三方。

酒店日常运营管理制度范本

酒店日常运营管理制度范本

酒店日常运营管理制度范本一、前言为了确保酒店的正常运营,提高服务质量,保障宾客的权益,加强员工管理,制定本制度。

本制度适用于酒店各部门在日常运营中的管理工作,全体员工应严格遵守。

二、入住与退房管理1. 客人入住时,前台工作人员应核对客人身份证件,填写入住登记表,办理入住手续。

国内客人需提供有效身份证件,外籍客人需提供护照、签证等有效证件。

2. 客人退房时,客房工作人员应检查房间设施损坏情况,核对消费项目,办理退房手续。

客人需在退房前结清房费及其他消费。

三、客房管理1. 客房工作人员应每日打扫客房,保持卫生整洁。

客房内设施需定期检查、维护,确保正常使用。

2. 客房用品需按标准配置,定期检查、补充。

客房内电话、电视、空调等设备出现故障,应及时报修。

3. 客房安全巡查制度:客房工作人员每日巡查客房,检查安全设施是否完好,如灭火器、紧急按钮等。

发现异常情况,应及时报告上级。

四、餐饮管理1. 餐饮工作人员需保持餐厅卫生,严格执行食品卫生规定。

餐厅设备设施应定期检查、维护。

2. 餐厅服务人员应按菜单为客人提供菜品,保证服务质量。

餐厅内禁止吸烟、大声喧哗,保持良好的用餐环境。

3. 餐饮部应定期开展员工培训,提高服务水平。

餐厅服务人员需掌握菜品知识、烹饪方法,为客人提供专业的饮食建议。

五、服务质量管理1. 全体员工应遵循“宾客至上”的原则,对待宾客态度热情、礼貌。

遇到宾客投诉,应及时处理,并向宾客道歉。

2. 各部门应建立健全服务质量监控机制,对服务质量进行定期评估,发现问题及时整改。

3. 酒店应设立宾客意见箱,鼓励宾客提出意见和建议,不断提高服务质量。

六、员工管理1. 员工需遵守酒店作息时间,按时上下班。

如有特殊情况,需提前向上级请假。

2. 员工在工作期间,应穿着整齐、干净,佩戴工作牌。

遵守酒店纪律,不得迟到、早退、旷工。

3. 员工之间应团结协作,互相尊重。

工作中出现矛盾,应及时沟通,解决问题。

4. 酒店应定期开展员工培训,提高员工业务水平和服务技能。

星级酒店服务规章制度

星级酒店服务规章制度第一章总则第一条为规范星级酒店的服务行为,提高服务质量,保障客户权益,特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于星级酒店的全体员工,包括前台接待员、客房服务员、餐饮服务人员等。

第三条本规章制度的宗旨是以客户满意为中心,注重服务细节,提供高品质的服务体验。

第四条各级领导要带头执行本规章制度,确保员工及时了解并遵守相关规定。

第五条员工必须严格遵守本规章制度的各项规定,任何违规行为都将受到严厉的处罚。

第二章客户服务第六条员工应对客户以礼貌、耐心的态度,主动为客户提供帮助和服务。

第七条员工应主动为客户解决问题和困难,确保客户的满意度。

第八条员工应及时处理客户的投诉和意见,认真总结问题并及时改进。

第九条员工要求清洁整齐,不得在工作中有疏漏,保持良好形象。

第十条员工在服务过程中不得与客户发生冲突,若客户有不良行为,应耐心沟通解决。

第十一条员工在服务中严禁使用粗言秽语,保持礼貌、谦和的态度。

第十二条员工应积极主动了解客户的需求,提供个性化服务。

第三章工作制度第十三条员工应按时上班,不得迟到早退,确保工作的正常进行。

第十四条员工应做好交接工作,确保信息传递的及时准确。

第十五条员工在工作中要遵守工作纪律,不得随意离岗,不得擅离职守。

第十六条员工应按规定穿着工作服装,做好卫生保洁工作。

第十七条员工要认真执行各项工作任务,不允许出现敷衍塞责的情况。

第十八条员工应遵守酒店的安全制度,做好安全防范工作。

第十九条员工应做好团队合作,互相支持,共同完成工作任务。

第四章奖惩制度第二十条对于表现优秀的员工,酒店将给予奖励,并及时进行表彰。

第二十一条对于犯错的员工,酒店将根据情节轻重给予相应的处罚。

第二十二条对于多次犯错或情节严重的员工,酒店有权取消其继续从事相关工作的资格。

第五章附则第二十三条本规章制度自颁布之日起生效,如有修改,经酒店领导批准后执行。

第二十四条对于本规章制度未涉及的事项,酒店领导有权根据实际情况进行决定。

宾客关系管理制度

宾客关系管理制度第一章总则第一条为了加强与宾客之间的关系管理,提高服务质量,保证宾客的合法权益,制定本制度。

第二条本制度适用于酒店及相关旅游服务行业,旨在规范宾客关系管理的基本制度和规定。

第三条宾客关系管理应当遵循公平公正、热情周到、礼貌待客、及时有效、细心细致的原则。

第四条酒店应当加强宾客关系管理队伍的建设,提高服务人员的素质和专业技能,确保宾客服务的高效、高质。

第二章宾客关系管理的内容第五条宾客关系管理的内容包括但不限于以下几个方面:(一)宾客接待:酒店应当设立专门的接待点,派专人负责宾客接待工作,及时有效的处理宾客的咨询、投诉等事项。

(二)宾客信息管理:酒店应当建立完善的宾客信息管理系统,妥善保管宾客的个人信息及相关资料,保证宾客信息的安全和保密。

(三)宾客服务质量管理:酒店应当建立全面的宾客服务质量管理体系,不断提高服务质量和满意度。

(四)宾客投诉处理:酒店应当建立健全的宾客投诉处理机制,认真对待宾客的投诉,积极解决问题,维护宾客的合法权益。

(五)宾客礼仪教育:酒店应当加强对服务人员的礼仪教育培训,提高其综合素质和服务意识。

(六)宾客满意度调查:酒店应当定期对宾客进行满意度调查,了解宾客的需求和意见,并及时做出改进。

第三章宾客关系管理的责任第六条酒店应当明确宾客关系管理的责任主体和职责分工,并建立相应的考核奖惩制度。

(一)酒店总经理是宾客关系管理的最高负责人,负责全面组织协调宾客关系管理工作。

(二)宾客关系管理部门是酒店宾客服务的主要负责部门,负责宾客接待、信息管理、投诉处理等工作。

(三)服务人员是宾客关系管理的具体执行者,具体负责接待宾客、提供服务并维护宾客形象。

第七条酒店应当建立全面的宾客关系管理制度,明确宾客关系管理的各项具体制度和规定。

第八条酒店应当加强宾客关系管理队伍的建设,对服务人员进行系统的培训和考核,提高服务水平和素质。

第九条酒店应当建立健全的宾客满意度调查系统,及时了解宾客的意见和建议,及时作出改进。

酒店接待人员规章制度

酒店接待人员规章制度第一章总则第一条为了规范和约束酒店接待人员的行为,提高服务水平,保障客人的权益,制定本规章制度。

第二条酒店接待人员必须严格遵守本规章制度,遵循酒店服务标准和规范,真诚热情地为客人提供优质的服务,积极维护酒店形象。

第三条酒店接待人员应当具备良好的职业操守和职业道德,积极主动地完成工作任务,杜绝腐化和贪污行为。

第四条酒店接待人员应当具有一定的业务水平和专业知识,不断提升服务能力,不断提高服务质量。

第五条酒店接待人员在工作中应当保持良好的形象和仪容仪表,严禁穿着不整洁、不得体的服装。

第二章工作准则第一条酒店接待人员应当按照规定的工作时间准时上班,不得迟到早退,不得私自留宿。

第二条酒店接待人员应当认真履行工作职责,对客人提出的要求和投诉做出积极回应,耐心细致地为客人解决问题。

第三条酒店接待人员应当保守客人的隐私信息,不得泄露客人的个人信息。

第四条酒店接待人员应当遵守酒店的服务流程和操作规范,不得私自改变服务流程,不得擅自决定相关事项。

第五条酒店接待人员应当善待客人,礼貌待人,不得对客人发脾气或怠慢客人。

第六条酒店接待人员应当主动学习和掌握酒店业务知识,不断提高自身能力和水平。

第三章行为规范第一条酒店接待人员应当以客人利益为先,根据客人的需求提供周到细致的服务。

第二条酒店接待人员不得擅自接受客人的礼品、款待,不得利用职务之便谋取私利。

第三条酒店接待人员应当尊重客人的文化背景和宗教信仰,不得对客人进行歧视或侮辱。

第四条酒店接待人员应当积极配合同事,互相帮助,共同完成工作任务。

第五条酒店接待人员不得在工作时间内私自接打电话、聊天、上网等影响工作的行为。

第四章处罚措施第一条对违反本规章制度的酒店接待人员,将给予警告、罚款、调离岗位等处罚。

第二条严重违反本规章制度的酒店接待人员,将给予开除处分。

第三条对于因工作不力或失职导致客人投诉的酒店接待人员,将根据情节轻重给予相应的处理。

第四条对于涉嫌违法犯罪的酒店接待人员,将移交司法机关处理。

酒店长租宾客安全管理规范

长租客户安全管理规范目的:为给所有住客提供温馨舒适、安全规范的住宿环境,特制定以下住客安全管理及行为规范。

一、安全管理(一)消防安全1.消防区及楼梯、走道、出口、卷帘门、消防前室、电梯前室、安全防火门附近及疏散通道等必须保持畅通无阻,不能占用封堵,不能在消防通道内停放车辆及堆放物品;2.不能损坏公寓内消防设备和器材,不能动用、损坏楼梯、走道和出口的各类消防标识、报警装置、灭火设施设备等;3.酒店内不能燃烧香火纸张、织物、纤维、木制品及其它废弃物品;4.禁止在公寓每层楼指定的“共享空间”外的宿舍煮饭、炒菜,“共享空间”内使用电器不得超过每间房指定的功率;5.租户有义务学习灭火器、防毒面具的使用方法,以便在紧急情况下自救;6.确保丢弃的烟头或其它带有明火的物品已经熄灭,不能随意向外丢弃烟头等危险物品;7、住客不得在天台等公共空间晾晒衣物。

(二)用电安全1.使用符合标准的电器,请勿超负荷使用电器,请勿乱拉乱搭电线;2.请勿用湿手、湿抹布触碰电源开关,谨防触电;3.使用电器过程中发现线路有冒火花、冒烟、发出焦糊味时,要立即关闭电源拔下插头,并将电器做报修处理;4.加热电器必须平稳放置并远离易燃易爆物品,不能出现空烧、干烧等情况。

(三)治安防范1.遵守国家、公安机关的治安管理规定,遵守维护本公寓公共秩序和治安的各项规章制度。

2.租户不能在酒店内开展任何形式的黄、赌、毒、邪教或其它法律禁止的活动和项目。

(四)安全巡查酒店安全部门将定期组织相关人员对租户房间的设施设备使用,以及安全隐患状况进行检查,对任何可能影响到租户安全的行为进行制止,对任何影响到消防安全的设施设备采取相关措施(包括但不限于劝阻、制止、警告、没收等)。

二、紧急情况(一)盗窃1.当发现盗窃案件正在发生时,租户需保持镇定,保护自己和他人的人身安全,同时在保证自身安全的前提下,找机会通过通讯设备或其它手段呼叫求援,并设法制服罪犯。

2.当保安人员或公安执法人员赶赴现场后,当事人或目击者因尽可能提供相关线索,如罪犯人数、逃逸方向、身高衣着特征等,以便追查。

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酒店宾客服务管理规定范文
1.0目的
为确保向宾客提供符合要求的服务,特制定本程序。

2.0适用范围
本程序适用于XXXx酒店在与宾客签订合同或订单之前对宾客要求的确定和服务要求的评审。

3.0职责
●公关销售部负责XXXx酒店合同评审的归口管理和具体实施。

●前厅、餐饮、康乐部负责散客零点消费服务合同的评审。

●有关部门参与评审。

4.0工作程序
●评审要求:
(1)合同或协议意向书(包括团队、会议、租赁、商务散客协议等)。

(2)口头或订单要约意向(含餐饮、销售、商品、电话预订以及散客入住登记等口头订单)。

(3)传真或网络协议。

(4)宾客未明示,但规定用途或已知的预期用途所必需的要求。

(5)法律法规要求。

(6)XXXx酒店的附加服务要求。

公关销售部应掌握以上要求,编制《公关销售部销售合同管理办法》,组织相关人员实施评审。

●评审结果
(1)宾客要求以文字或口头形式得到了确定,全部合同、协议都已签订且明确了服务要求。

(2)XXXx酒店和宾客双方不一致的问题已经得到解决。

(3)XXXx酒店有能力满足合同的要求。

(4)符合法律法规的要求。

公关销售部应保持上述合同或协议编制《公关销售部合同一览表》,每月对合同执行情况进行评审,形成《公关销售部月度合同履行情况报告》,识别需要改进的问题。

●评审管理
(1)合同评审时机与方式
①评审时机:
a.接到团队、会议、散客、餐饮预定时;
b.接到宾客单位在XXXx酒店召开会议通知时;
c.接到经营部门销售XXXx酒店产品时;
d.租赁合同签订之前;
e.口头(含电话)合同确认时;
f.产品目录、广告发布前;
g.传真、网络协议回复前。

②评审方式与实施
a.前厅、餐厅、康乐部的散客零点消费服务合同由服务人员或主管人员直接与宾客面谈协商,宾客在有关记录、协议上签字确认即认为合同成立;
b.常规合同或订单,在签订前由公关销售部经理、销售经理按评审内
容要求评审,csm做好《公关销售部销售合同评审记录》;
c.特殊要求的服务合同,由总经理、服务部门人员、财务人员和销售人员进行评审,填写《公关销售部销售合同评审记录》;
d.宾客来电,填写《公关销售部电话预订记录》,直接经部门授权的接待员、预订员、销售人员在有关票证、菜单、发票记录上签字,即视为评审,如有超出权限范围的事宜,须经上级领导批准;
e.传真和网络合同,由销售部经理对宾客要求或产品目录、产品广告内容进行评审确认,确认无误并能满足要求的,进行传真、电话或E-mail回复确认,并填写《公关销售部传真和网络预订登记》。

(2)评审的内容
①合同评审的内容:
a. 服务类型、项目、数量、价格、服务时间要求;
b.质量要求、服务标准和验收方法及提出异议期限;
c.结算方式及期限;
d.违约责任及解决纠纷的方式;
e.其他约定事项;
f.宾客资金信誉。

②根据宾客的具体要求,增加或减少上述评审内容。

③公关销售部应保持评审结果和评审引起的措施的记录。

(3)合同更改
①合同执行过程中,当XXXx酒店或宾客一方提出合同变更时,应征求另一方同意,按《记录控制程序》的规定,在原始单据上做出相应
更改。

对大型、重要的合同或订单应形成《合同修订通知书》,说明修订原因、修订内容。

②必要时公关销售部组织相关部门人员进行合同修订评审,经总经理审批,并与宾客及时沟通,获得宾客的书面确认方能生效。

③公关销售部将变更信息及时传递到合同实施的各有关部门,确保相关人员知道已变更的要求。

(4)公关销售部建立《宾客信息一览表》,以分析市场动态和识别销售方向。

●资源要求
(1)符合要求的评审人员。

(2)评审所需的文件。

(3)必要的交通、通讯工具。

(4)配合关系的各实施部门。

5.0支持性文件
●《记录控制程序》
6.0相关记录
《销售合同评审记录》
《电话预订记录》
《传真和网络预订登记》
《宾客信息一览表》
《合同修订通知书》。

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