关于做好高职旅游类新生专业教育的几点思考
浅谈中职旅游学生专业养成教育的思考与实施
浅谈中职旅游学生专业养成教育的思考与实施论文关键词：专业养成教育专业意识专业态度专业习惯论文摘要：我国旅游教育事业虽然蓬勃发展，但中职旅游专业学生的专业对口就业率、满意率却不理想，因此必须加强中职旅游学生的专业养成教育，特别是旅游专业的专业意识、专业态度和专业习惯，可以通过课堂常规教学、角色模拟扮演、专业技能展示、社会实践服务和榜样评比示范等途径来培养。
近年来，随着我国旅游教育事业的蓬勃发展，特别是中职旅游学校的数量和在校学生数呈稳步增长态势。
截止20xx年底，共有739所中职旅游学校，303921名在校学生，10470名专业教师，而且中职旅游专业学生就业相对容易，但跳槽率、流失率亦相对较高，刚毕业的中职旅游专业学生在某一具体的旅游专业干不长、干不好。
出现如此局面的原因，主要是我们现在的中职旅游教育与旅游行业的实际需求相脱离；中职旅游专业学生的职业准备不足，对旅游行业的了解不深入，且职业适应能力比较差。
要解决这个问题，应该加强中职旅游学生的专业养成教育，让他们提早在学校学习和养成旅游行业所需的各种专业意识、专业态度和专业习惯。
一中职旅游学生专业养成教育的提出养成教育的提出和实施，早已有之。
其实，养成应该是伴随每一个人一生的大事，特别是中职阶段处于人生的一个转折时期，更是一个最为关键的阶段。
中职旅游学生专业的养成教育，养成什么?如何养成?我们要养成的是让学生能适应旅游行业工作需要的专业意识、专业态度和专业习惯；并且通过一系列的行为训练，来实施中职旅游学生的专业养成教育。
中职旅游学生的专业养成教育，是通过课堂常规教学、角色模拟扮演、专业技能展示、社会实践服务和榜样评比示范等一系列的行为训练，来让中职旅游专业的学生养成适应旅游行业工作需要的专业意识、专业态度和专业习惯。
二、中职旅游学生专业养成教育的内容(一)专业意识的养成教育1．观察意识旅游行业是一项人与人面对面接触的服务性行业。
旅游从业者所面对的劳动服务对象，都是一个个活生生的、有思想、有情感的个人实体，因此要让这些客人对我们的服务工作感到满意，就必须使中职旅游专业的学生，即将来的旅游从业者，具备敏锐的观察意识，能准确及时地“察言观色”，从而有针对性地满足客人合理而可能的各种需求。
对中职旅游专业实践教学的探索与思考
对中职旅游专业实践教学的探索与思考随着旅游业的快速发展，对于旅游专业的实践教学也日益受到重视。
中职旅游专业的实践教学一直是教育工作者们关注的焦点，如何更好的开展旅游专业的实践教学成为我们教育工作者们思考、探索和实践的重要课题。
本文将结合中职旅游专业的特点，探索其实践教学的具体途径和有效方式，希望能够引起教育界的重视，促进中职旅游专业的实践教学不断得到改进和提高。
一、中职旅游专业的特点中等职业学校是培养技术技能型人才的重要基地，而旅游专业则是其中的一门重要专业。
中职旅游专业学生具有以下几个特点：一是学生的基础薄弱，大多数学生对旅游专业知识的了解较少；二是学生对于实践操作技能的需求较大，他们更希望在实际操作中学到知识；三是学生的职业能力培养是学校的重要任务，学校需要注重学生的职业技能培养。
针对这些特点，我们需要探索更适合中职旅游专业的实践教学方式，提高教学质量。
二、中职旅游专业的实践教学的具体途径1. 实地考察实地考察是中职旅游专业实践教学的重要途径之一。
通过实地考察，可以让学生亲身体验旅游景点、酒店、机场等实际的旅游服务场所，了解旅游行业的实际运作情况，加深对于专业知识的理解。
实地考察还可以拓展学生的视野，培养学生的实际操作能力和综合分析能力，提高学生的实际应用能力。
2. 实训基地建立实训基地是中职旅游专业实践教学的重要途径之一。
实训基地可以提供类似真实旅游服务场所的环境，为学生提供真实的操作平台。
在实训基地，学生可以通过模拟客房清洁、前台接待、导游讲解等实际操作项目，提高自己的实际操作能力和岗位技能，增强学生的职业素养和技能水平。
3. 企业实习1. 专业实践课程设置与改革针对中职旅游专业的特点，应该合理设置专业实践课程，为学生提供更多的专业实践机会。
可以开设专业实践课程，如旅游实务操作、酒店管理实训、导游实训等专业实践课程，增加专业实践课程的比重，提高学生的实际操作能力和技能水平，更好地满足学生的实际需求。
对中职旅游专业实践教学的探索与思考
对中职旅游专业实践教学的探索与思考随着旅游业的迅速发展，旅游行业对专业人才的需求日益增加。
中职旅游专业作为培养旅游专业技能人才的重要途径，其实践教学环节尤为关键。
在实践教学中，学生可以通过参与实际项目，亲身体验，提升自己的技能，增强对旅游行业的了解和认识。
当前中职旅游专业的实践教学存在一些问题和挑战，需要进行探索和思考，以期提升教学质量，更好地适应旅游行业的需要。
一、实践教学的重要性中职旅游专业学生在入行前，需要具备一定的专业技能和实际操作经验。
而这些技能和经验，无法仅仅通过课堂教学和书本知识来获取，需要通过实践教学来进行锻炼和提升。
实践教学可以让学生深入了解旅游行业的工作内容和流程，提前适应工作环境，提前了解并了解自己未来的职业规划。
实践教学也有利于学生的综合素质的提升，包括团队协作能力、沟通能力、解决问题能力等。
二、实践教学的挑战与问题1. 学校条件限制许多中职学校对于旅游专业的实践教学条件较为有限。
一些学校缺乏实践教学的相关设施和设备，导致学生在实践教学中无法进行充分的实践操作和体验。
旅游模拟场景、实训基地、实践项目等设施的缺乏，使得学生无法真实地模拟旅游工作环境和流程。
这对于学生的专业技能培养和成长构成较大的制约。
2. 教师素质不足一些中职学校的旅游专业教师可能仅具备基本的教学知识，对于旅游行业的实际操作和流程了解不足，导致实践教学的质量无法得到保障。
教师的素质和能力直接影响学生的学习效果，教师需要在专业知识和实践经验上不断进行学习和提升。
3. 实践项目匮乏在实践教学中，学生需要参与一定数量和质量的实践项目，以便获取更多的实际操作经验。
一些学校难以开展丰富多样的实践项目，学生可能只能局限在简单的模拟操作中，难以真正掌握实际工作的技能和流程。
这也成为了实践教学的一大挑战。
1. 加强实践教学设施建设学校可以通过与旅游企业合作，建立旅游模拟场景和实训基地，使学生可以在真实的旅游工作环境中进行实践操作和体验。
对中职旅游专业实践教学的探索与思考
对中职旅游专业实践教学的探索与思考1. 引言1.1 中职旅游专业的重要性中职旅游专业的重要性在于为学生提供一个全面发展的平台，让他们在专业知识、技能和实践能力方面得到全面的提升，为他们未来的职业道路打下坚实的基础。
加强中职旅游专业的教学质量和实践教学环节的建设，对于培养高素质的旅游专业人才具有重要的意义。
【字数：240】1.2 实践教学的意义实践教学在中职旅游专业教育中具有重要意义。
实践教学能够帮助学生将理论知识与实际操作相结合，提升他们的实际操作能力和解决问题的能力。
通过实践教学，学生可以更深入地了解旅游行业的实际运作方式，培养他们的团队合作意识和沟通能力。
实践教学也能够帮助学生更好地适应未来工作环境，提升他们的就业竞争力。
实践教学还可以激发学生学习的兴趣和潜力，使他们更加主动地参与学习过程，提高学习的效果。
通过实践教学，学生可以在实际操作中不断探索和发现，从而更好地理解和掌握知识。
实践教学还可以帮助学生形成正确的职业态度和价值观，促进其全面发展，为未来的职业发展打下良好的基础。
实践教学在中职旅游专业教育中的意义重大，不仅可以提升学生的实际操作能力和解决问题的能力，还可以激发学生学习的兴趣和潜力，培养其团队合作意识和沟通能力，为其未来的职业发展奠定坚实基础。
加强实践教学在中职旅游专业教育中的应用是非常必要的。
【字数：264】2. 正文2.1 中职旅游专业实践教学的特点一、贴近实际需求中职旅游专业实践教学注重贴近实际需求，通过实地考察、实训实习等方式，让学生接触到真实的旅游行业环境，了解实际操作流程和工作技能要求。
这样能够帮助学生更好地掌握实际操作技能，提高就业竞争力。
二、多样化的实践教学形式中职旅游专业实践教学形式丰富多样，包括实地考察、模拟实训、实习等。
这些形式能够满足学生不同的学习需求，帮助他们在实践中全面发展自己的技能，提升专业素养。
三、注重团队合作在实践教学中，中职旅游专业注重培养学生的团队合作意识和能力。
对中职旅游专业实践教学的探索与思考
对中职旅游专业实践教学的探索与思考随着旅游业的快速发展，旅游专业教育也成为了职业教育中的热门专业之一。
中等职业学校作为培养高素质技能人才的重要基地，对于旅游专业的实践教学有着重要的意义。
实践教学是培养学生实际操作能力和职业技能的重要手段，那么中职旅游专业的实践教学应该如何进行呢？本文将结合实际情况，对中职旅游专业实践教学进行探索与思考。
一、实践教学的重要性实践教学是学生将所学理论知识应用于实际操作中的重要环节，通过实践教学，学生可以更加深入地理解和掌握所学的知识，培养学生解决问题的能力、团队合作能力和创新精神。
对于旅游专业的学生来说，实践教学更是至关重要，因为旅游行业是一个服务性行业，学生只有通过实践操作才能更好地掌握各种应对问题的技能和方法。
中职旅游专业的实践教学必须要得到足够的重视和支持。
二、实践教学的内容设置1. 课程设置中职旅游专业的实践课程应该全面覆盖旅游行业的各个环节，包括导游操作技能、旅行社操作流程、酒店服务管理、景区规划与运营等内容。
通过这些课程的设置，学生可以全面了解旅游行业的各个方面，为将来的就业和发展打下坚实的基础。
2. 实践实习除了课堂上的实践教学外，学校还应该积极与各大旅游企业合作，组织学生进行实践实习。
通过实践实习，学生可以深入了解企业的运作模式和实际操作流程，更好地掌握相关技能。
实践实习也为学生提供了就业的机会，让学生在实践中得到锻炼和提升。
三、实践教学的方法和手段1. 模拟实训在课程实践教学中，可以采用模拟实训的方式进行教学。
对导游操作技能的培训可以通过模拟实景导游进行，让学生扮演导游，向同学讲解一日游的路线和景点介绍，通过这样的模拟实训，可以让学生更好地掌握导游的操作技能和服务态度。
2. 专业实验室学校应该建设完善的旅游专业实验室，配备各种模拟设备和工具，让学生在实验室中进行实际操作，熟悉相关设备和工具的使用。
可以建设模拟酒店前台服务台、模拟旅行社接待台等实验室，让学生在实验室中进行模拟操作，提升实际操作能力。
对中职旅游专业实践教学的探索与思考
对中职旅游专业实践教学的探索与思考随着旅游业的快速发展，旅游专业的培养也成为中职教育的重要组成部分。
而实践教学作为中职旅游专业教学的重要环节，对学生的综合素质培养和职业技能提升起着至关重要的作用。
本文将从实践教学的意义、现状与存在问题以及改进措施三个方面探索中职旅游专业实践教学的发展方向。
一、实践教学的意义1.培养学生的实际操作能力。
旅游行业是一个需要实际操作能力的行业，学生需要通过实践学习，掌握导游、讲解、服务、管理等各种技能。
2.增强学生的综合素质。
实践教学不仅是技能的培养，更是学生综合素质的提升。
通过实践教学，学生可以学会团队协作、沟通能力、解决问题的能力等。
3.促进学生对专业的了解和兴趣的培养。
实践教学可以让学生更加直观地感受到旅游行业的工作环境和工作内容，从而增强对专业的认同感和兴趣。
二、现状与存在问题1.实践基地资源不足。
目前许多中职学校旅游专业的实践基地仍然存在一定的匮乏，无法满足学生的实践需求。
2.实践教学内容单一。
部分学校实践教学内容单一，只注重基本的导游和讲解技能，忽视了旅游专业其他方面的实践需求。
3.教师队伍质量参差不齐。
一些学校的旅游专业教师队伍质量不高，教学水平和实践经验有限，无法给学生提供优质的实践教学。
4.学生的实践能力不足。
一些学生在实践教学过程中显露出实际操作能力不足的问题，无法胜任实际工作任务。
5.实践教学评价机制不健全。
目前一些学校的实践教学评价机制不健全，学生的实践成绩无法真实反映其实际能力和水平。
三、改进措施1.加强实践基地的建设。
学校应该积极与旅游企业、景区等合作，开发更多的实践基地资源，为学生提供更好的实践环境。
2.丰富实践教学内容。
学校应该丰富实践教学内容，注重培养学生的综合实践能力，比如服务技能、管理能力、危机处理能力等方面。
4.注重学生的实践能力培养。
学校应该通过实践教学和实习实训等方式，注重培养学生的实际操作能力，让学生在实践中真正成长。
通过以上措施的推进，相信中职旅游专业实践教学能够得到根本性的改善，学生的实践能力和就业竞争力必将得到提升。
高职院校搞好旅游专业实践教学的几点思考
高职院校搞好旅游专业实践教学的几点思考【摘要】文章以江西冶金职业技术学院旅游专业实践教学为例，认真分析了目前我国高职院校旅游专业实践教学存在的问题，提出了要从改进课程设置、有序推进实践教学、完善实训条件、加强师资队伍建设、有效实施教学质量评价机制等方面入手，进一步加强旅游专业实践教学的建议，以切实提高广大旅游专业学生的职业能力和市场竞争力。
【关键词】实践教学；师资力量；课程设置；实训基地；评价机制高职院校的人才培养目标是为社会培养出生产、建设、管理等一线需要的高等技术应用型人才，因此，让学生在校期间获得职业所需的职业能力是高职院校教育教学工作的核心任务，从这个意义上来讲，实践教学在高职院校教育教学中便占有举足轻重的地位。
下面，本人将结合高职院校旅游专业实践教学的实际，以江西冶金职业技术学院为例，初步分析目前我国高职院校旅游专业的实践教学现状，并提出一系列的改进对策。
一、目前我国高职院校旅游专业实践教学的现状1、实践教学严重不足。
目前，我国高职院校的的实践教学大致分为两种，一种是校内实训，一种是校外实习。
校内实训一般安排在第二或第三学期，时间大致为一周到两周，主要的内容是进行一些简单的操作技能训练，如餐饮摆台，酒店铺床等等。
校外实习则一般安排在第五学期，主要是面向酒店、导游服务及旅游风景名胜管理区等三个方向。
除此以外，再没有其他的实践教学安排。
这其中，由于各学校办学特色存在差异，对旅游专业实践教学的重视程度自然也就不尽相同。
有些学校，如我们江西冶金职业技术学院，由于学校历史的原因，显得有些“重工轻文”，在工科类专业方面的实训设备投入大，而在文科方面，如旅游专业方面的投入就小或基本不投入。
投入力度小或基本不投入，这就不可避免地会出现包括我们学校在内的许多高职院校该专业教学的“重理论轻实践”极不科学现象。
教学过程中，由于实训所需要的仪器设备不足，专业老师难为无米之炊，只好照本宣科，学生也只能囫囵吞枣，其效果可想而知。
职业中专旅游专业教学
职业中专旅游专业教学初探随着我国市场经济的发展，旅游业已经形成了自己的服务体系和服务规范，并确立了其不可动摇的地位与作用，因而社会对旅游服务人才的要求也越来越高。
职业中专旅游专业的办学宗旨是为培养与社会需求相适应的具有全面素质和综合职业能力的技术型、实用型、创作型旅游人才，所以我们就应更进一步重视学生思想教育和职业能力的培养。
一、加强理想和职业道德教育，提高旅游服务意识初入中职，学生们从多年的基础教育开始转向接受职业教育，这对他们来讲是一个新的尝试和考验。
好奇心会使他们对自己即将学习的专业充满了兴趣和期待。
教师要紧紧抓住这一有利契机，不失时机地对学生进行专业介绍，同时对学生进行职业理想、服务意识、礼仪规范、诚实守信、敬业精神等的教育，加强学生的日常行为规范的养成教育，促进职业道德和服务意识的形成。
服务意识的培养，伴随着不断的学习、实践每一个过程。
注意使学生们认识到，只有自觉的服务意识，才有自觉的服务行为；加上服务水平与能力的不断提高，才能有高水平的服务质量。
树立学生的服务意识，这不仅是教学工作的需要，也是培养学生人生品质、道德素质的需要。
例如我们经常通过主动打扫卫生，主动照顾生病的同学，主动为他人提供各种小的方便，主动参与班级管理，主动帮助组织一些班级活动，这既是良好的道德品质的养成、综合能力的锻炼，也是服务意识的强化。
重视礼仪规范，注重细节，养成礼貌习惯。
礼仪是道德的基本表现形式，社会公德是礼仪的伦理学基础，学习必要的礼仪知识，使自己的仪表仪容、言谈举止、气质风度与众不同，在社会公众面前显示出自己特有的职业特点，有利于重塑自身形象，提高学生的社会交往，待人处事的能力，同时也是学生是否能适应环境，能否赢得社会的承认，能否受到社会欢迎的一个重要条件。
所以我们必须特别重视对学生的礼仪素质的培养和教育。
一方面在课堂教学中让学生系统地了解有关礼节礼貌知识、原则、规范和要求，使之成为他们今后的行为指南，另一方面结合实际增加课外实践训练的比重，有针对性地引导学生自觉地运用课堂上学到的知识来指导和规范自己的行为，形成良好的日常礼仪行为习惯。
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个必 不可 少 而 义非 常 重 要 的教 育 环 节 ， 成 功 大学 教 育 的 是
开端 和 基 础 。大 学 新生 的专 业 教 育是 一 项 十 分重 要 的 基础 性
专 业 介 绍会 主要 围绕 院 系 历史 沿 革 、 科 建 设 以及 取 得 学 的突 出成 绩 ； 业发 展 史 、 展 现 状 、 展 趋 势 ， 专 发 发 就业 的 岗位
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业 教 育 ，可 以稳 定 新 生 思 想情 绪 ，树 立 大 学 生 的 正确 学 习理 念 ， 养 优 良学 风 ， 培 明确 人 生 目标 ， 学规 划 职 业 生 涯 ， 其 科 使 尽快 适 应 大 学 生 活 ，提 高其 对 专业 的 学 习兴 趣 和 巩 固 专业 思 想 。因 此有 必 要 通 过 多 种途 径 和方 式 加 强对 高 职 旅游 类 新 生 的专 业 教 育 。
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学 教 育 ， 却 忽视 了新 生 专业 教 育 ， 生 专 业教 育 流 于 形 式 ， 果 不是 很 理 想 。笔 者结 合 自己教 学与 学生 管理 的 实践 但 新 效
高职 新 生 入学 之 初 ， 校 在对 全 体 学 生 进 行统 一 的 入学 学 教 育 的 同 时 ，还 会 分 专 业 对 新 生 开 展形 式 多样 的专 业 教 育 ， 这 些 教 育 包括 专 业 思 想教 育 、学 习 方 法教 育 、就 业 意 识教 育
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地 操 作 体 验 等 形 式 亲 身 感 受 企 业 的 工 作 氛 围 ，了 解 工 作 内 容 。企业 先 进 的设 备 、 范化 的管 理 、 规 员工 们娴 熟 的操 作 技 能
类 专 业 认识 不 清 ， 为 该 类 专业 就 是 当 导游 、 青春 饭 、 茶 认 吃 端
以及 必备 的素 质 与 能 力 、 要 掌 握 的 知识 与技 能 ； 养计 划 、 需 培 主 要课 程 、 学期 课 程 安 排 、 识 课 、 科 基 础课 及 专 业 主干 各 通 学
让 新 生 们 大 开 眼 界 。参 观 过 程 中 ， 生们 可 以就 专 业 课 程 如 新 何 学 习 、企 业 用 人 标 准 、专 业 就 业 前 景 等 方 面 与企 业 专 家 进
课程 的前 后 衔 接 关 系 ；大 学 学 习和 中学 学 习 的异 同 ，如何 学
倒 水 、铺 床 叠被 的 ，且对 于 该类 专 业 学什 么及 如 何 学 感 到 困
惑 ， 毕 业 以后 专业 就业 前景 感 到 迷 惘 。 对 新 生 专业 教 育 是 新 生 在 其 人 生 旅 途 发 生 重 要 转 折 时 的
经 验 ， 新 生 专业 教 育 策略 方 面进 行 一 些 有 益探 索 。 在 ［ 关键 词 】高职 新 生 ； 游 类 ； 业教 育 ； 旅 专 策略
［ 者简介】 作 冯 平 （ ９ １ ） 江 西 现代 职 业技 术 学 院讲 师。 （ 西南 昌 ３ ０ ２ ） １８ 一 ， 江 ３０ ９
二 、 职 旅 游 类新 生 专 业 教 育策 略 高 １ ．通过 召 开旅 游 类 新 生 专业 教 育 介 绍会 ， 学 生进 行较 对
系统 的 专业 认 知教 育 。
生 从 进 校伊 始 便 牢 固树 立 “ 习为 学 生第 一 要 务 ” 学 的思 想 ， 热
爱学习、 快乐 学 习 。
工作 ，在 高职 人 才 培养 过 程 中起 着 重 要 的 导航 作 用 。 做好 专
通 过 专 业 介 绍 会 ，可 以帮 助 ห้องสมุดไป่ตู้ 生 了解 自己 的专 业 背 景 ，
Ｌ ＯＱＵ Ｉ Ｓ Ｅ一５ Ａ ＪＡＮ Ｈ ０
关 于做好 高职 旅 游类 新 生专业教 育 的几 点思考
引 导 学 生 充 分 认 识 自己 的 专 业 特 点 和 社 会 对 本 专 业 人 才 的 需 求 ， 而帮 助 学 生 稳 定 专 业 思 想 ， 立 专业 学 习信 心 ， 发 从 树 激
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好本 专 业 的 学 习 方法 ；本 校 、本 专 业 优 秀 校友 事 迹 等 方 面进 行 全 面 细 致 的讲 解 。要 求 教师 采 用 多媒 体形 式 ，制作 多 媒 体 课 件 讲 稿 ， 分 运 用 文 字 、 表 、 片 、 画 、 音 、 频 等 多 充 图 照 动 声 视
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关于做好高职旅游类 新生专业教育的几点思考
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要 ］ 生 专 业教 育是 高职 新 生入 学教 育 的 重要 组 成 部 分 ， 好 这 一 时期 的 教 育 引 导 ， 新 抓 不仅 会 使 学生 终 身 受
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高职 旅 游 类 新 生专 业 教 育 的必 要 性 分析
高 职旅 游 类 新 生 由 于 高考 失 利 ，心理 落 差 较 大 ，自卑 心 理 较 重 ， 报 考 志愿 时 随 便 填报 专 业 。还 有 很 大 一 部分 学 生 在 入 学 后 对所 学 专 业 表现 出抗 拒 心理 ，总认 为 自己的 专业 比别