无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则

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蛋鸡养殖技术方案

蛋鸡养殖技术方案

产品质量标准蛋品执行国家农业部NY5039-2005《无公害食品--鲜禽蛋》,要求品质新鲜,蛋壳整洁,蛋白浓厚或稍稀薄,蛋黄居中或略偏。

理化指标见表5-1,微生物指标见表5-2。

表5-1 鸡蛋理化指标要求项目名称 单位 指标1、汞(Hg) 毫克/公斤 ≤ 0.032、铅(Pb) 毫克/公斤 ≤ 0.23、砷(As) 毫克/公斤 ≤ 0.54、铬(Cr) 毫克/公斤 ≤ 1.05、镉(Cd) 毫克/公斤 ≤ 0.056、四环素 毫克/公斤 ≤ 0.27、金霉素(chlorteacycline) 毫克/公斤 ≤ 0.2) 毫克/公斤 ≤ 0.28、土霉素(oxytertracyline9、磺胺类(以碘胺类总量计) 毫克/公斤 ≤0.110、恩诺沙星 毫克/公斤 不得检出注:兽药、农药最高残留限量和其他有害有毒物质限量符合国家相关规定表5-2 鸡蛋微生物指标要求项目名称 单位 指标1、菌落总数cfu/克个 ≤5×1042、大肠杆菌MPN/100克 个 ≤1003、沙门氏菌 不得检出箱装要求:不得将破损蛋、污壳蛋及其他不合格蛋装入,要求大头向上装入蛋模,不得与白壳蛋混装,不得漏装,每格一蛋,箱盖应封牢并封封口纸,刷好级别、生产日期及唛头等有关标记。

养殖过程执行《无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则(NY/T5040-2001)》、《无公害食品蛋鸡饲养兽医防疫准则(NY/T5041-2001)》、《无公害食品蛋鸡饲养饲料使用准则(NY/T5042-2001)》、《无公害食品蛋鸡饲养管理准则(NY/T5043-2001)》。

种鸡参照《蛋用种鸡生产技术规范(DB11/T577-2008)》,并执行《种鸡场孵化厂动物卫生规范(NY/T1620-2008)》。

雏鸡质量标准:体质壮,眼睛有神,叫声宏亮;羽毛整齐,羽色符合品种特征,腹部卵黄吸收、脐部愈合好,手握雏鸡柔软有弹性;腿部关节发育正常,一日龄母雏平均体重36±6克,无大肚脐、无白痢、无神经症状、无瘫残;伴性遗传鉴别法鉴别率>98%,翻肛鉴别鉴别率>96%。

养鸡场的饲养管理制度

养鸡场的饲养管理制度

养鸡场的饲养管理制度养鸡场的饲养管理制度一、养鸡技术培训:鸡场内要按NY5043《无公害食品—蛋鸡饲养管理准则》的要求合理配置技术及生产管理人员,所有人员要一律实行凭证(培训证)上岗制度。

场方要定期对生产技术人员进行无公害食品生产管理知识等的继续培训教育,切实提高人员素质。

二、鸡舍清理和准备:鸡场采取“全进全出”制,当一栋蛋鸡转群淘汰后,应先将鸡舍内所有设备(包括粪便、病残鸡及各种用具等)清理出去,然后将鸡舍及设备等冲洗消毒干净。

空舍14天后,再将所有干净用具放到鸡舍中,按要求摆放好,将喂料设备和饮水设备安装妥当。

对自动饮水系统(包括过滤器、水箱和水线等),采用碘酊、百毒杀、氯制剂等浸泡消毒,然后用清水冲洗干净后待用。

三、接雏:鸡场在接雏前2天,要给育雏舍加温,使温度达到33-35℃,然后将饮水器灌满水,水中可加3%葡萄糖。

雏鸡到来后,先供饮水,2小时后开始供喂料。

四、温度控制:鸡舍内第1周温度要保持在33-35℃,以后每周可下降2-3℃,21天以后温度控制在20℃左右。

鸡舍确切温度要视鸡群活动情况而定,降温过程不要太快,以免雏鸡受凉刺激,日夜温差变化要控制在1℃内。

五、通风:要确保鸡场内经常通风换气,除去有害气体。

冬季严禁用煤炉取暖,以防引起一氧化碳中毒。

通风要做到循序渐进,窗户在早、晚凉时小敞,中午热时大敞;有风时小敞,无风时大敞。

当进入鸡舍,感觉气味刺鼻时,要及时敞开通风,同时注意保证室内温度。

饲养前期要做到以保温为主,兼顾通风;后期以通风为主,兼顾保温。

六、湿度:鸡场进雏后前7天要经常带鸡消毒或洒水以提高湿度,相对湿度要保持在70%左右。

8天以后尽量保持鸡舍干燥,相对湿度控制在50%以下。

冬季,当空气过度干燥时,要通过喷雾消毒增加湿度。

七、密度:在育雏前期饲养密度可大些,随着鸡的生长,要经常扩群,确保鸡群能够活动。

一般1日龄,50只/平方米;20日龄,30只/平方米;40日龄,8只/平方米;120日龄,集中上笼(三层全阶梯式标准蛋鸡笼)饲养。

农业部无公害农产品行业标准

农业部无公害农产品行业标准

农业部无公害农产品行业标准(目录)为了推动“无公害食品行动计划”的实施,保证食用农产品的质量和消费安全,农业部组织制定了《无公害食品韭菜》等75项行业标准,并于日前通过专家审定,现批准为中华人民共和国行业标准,予以发布实施。

NY为强制性标准,NY/T为推荐性标准。

各项行业标准自2001年10月1日起实施。

各项标准的编号、名称如下:1.NY 5001-2001无公害食品韭菜2.NY/T 5002-2001无公害食品韭菜生产技术规程3.NY 5003-2001无公害食品白菜类蔬菜4.NY/T 5004-2001无公害食品大白菜生产技术规程5.NY 5005-2001无公害食品茄果类蔬菜6.NY/T 5006-2001无公害食品番茄露地生产技术规程7.NY/T 5007-2001无公害食品番茄保护地生产技术规程8.NY 5008-2001无公害食品甘蓝类蔬菜9.NY/T 5009-2001无公害食品结球甘蓝生产技术规程10.NY 5010-2001无公害食品蔬菜产地环境条件11.NY 5011-2001无公害食品苹果12.NY/T 5012-2001无公害食品苹果生产技术规程13.NY 5013-2001无公害食品苹果产地环境条件14.NY 5014-2001无公害食品柑桔15.NY/T 5015-2001无公害食品柑桔生产技术规程16.NY 5016-2001无公害食品柑桔产地环境条件17.NY 5017-2001无公害食品茶叶18.NY/T 5018-2001无公害食品茶叶生产技术规程19.NY/T 5019-2001无公害食品茶叶加工技术规程20.NY 5020-2001无公害食品茶叶产地环境条件21.NY 5021-2001无公害食品香蕉22.NY/T 5022-2001无公害食品香蕉生产技术规程23.NY 5023-2001无公害食品香蕉产地环境条件24.NY 5024-2001无公害食品芒果25.NY/T 5025-2001无公害食品芒果生产技术规程26.NY 5026-2001无公害食品芒果产地环境条件27.NY 5027-2001无公害食品畜禽饮用水水质28.NY 5028-2001无公害食品畜禽产品加工用水水质29.NY 5029-2001无公害食品猪肉30.NY 5030-2001无公害食品生猪饲养兽药使用准则31.NY 5031-2001无公害食品生猪饲养兽医防疫准则32.NY 5032-2001无公害食品生猪饲养饲料使用准则33.NY/T 5033-2001无公害食品生猪饲养管理准则34.NY 5034-2001无公害食品鸡肉35.NY 5035-2001无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则36.NY 5036-2001无公害食品肉鸡饲养兽医防疫准则37.NY 5037-2001无公害食品肉鸡饲养饲料使用准则38.NY/T 5038-2001无公害食品肉鸡饲养管理准则39.NY 5039-2001无公害食品鸡蛋40.NY 5040-2001无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则41.NY 5041-2001无公害食品蛋鸡饲养兽医防疫准则42.NY 5042-2001无公害食品蛋鸡饲养饲料使用准则43.NY/T 5043-2001无公害食品蛋鸡饲养管理准则44.NY 5044-2001无公害食品牛肉45.NY 5045-2001无公害食品生鲜牛乳46.NY 5046-2001无公害食品奶牛饲养兽药使用准则47.NY 5047-2001无公害食品奶牛饲养兽医防疫准则48.NY 5048-2001无公害食品奶牛饲养饲料使用准则49.NY/T 5049-2001无公害食品奶牛饲养管理准则50.NY/T 5050-2001无公害食品牛奶加工技术规范51.NY 5051-2001无公害食品淡水养殖用水水质52.NY 5052-2001无公害食品海水养殖用水水质?53.NY 5053-2001无公害食品草、青、鲢、鳙、尼罗罗非鱼54.NY/T 5054-2001无公害食品尼罗罗非鱼养殖技术规范55.NY/T 5055-2001无公害食品稻田养鱼技术规范56.NY 5056-2001无公害食品海带57.NY/T 5057-2001无公害食品海带养殖技术规范58.NY 5058-2001无公害食品对虾59.NY/T 5059-2001无公害食品对虾养殖技术规范60.NY 5060-2001无公害食品大黄鱼61.NY/T 5061-2001无公害食品大黄鱼养殖技术规范62.NY 5062-2001无公害食品海湾扇贝63.NY/T 5063-2001无公害食品海湾扇贝养殖技术规范64.NY 5064-2001无公害食品中华绒螯蟹65.NY/T 5065-2001无公害食品中华绒螯蟹养殖技术规范66.NY 5066-2001无公害食品中华鳖67.NY/T 5067-2001无公害食品中华鳖养殖技术规范68.NY 5068-2001无公害食品鳗鲡69.NY/T 5069-2001无公害食品鳗鲡池塘养殖技术规范70.NY 5070-2001无公害食品水产品中渔药残留限量71.NY 5071-2001无公害食品渔用药物使用准则72.NY 5072-2001无公害食品渔用配合饲料安全限量73.NY 5073-2001无公害食品水产品中有毒有害物质限量74.NY 467-2001畜禽屠宰卫生检疫规范75.NY/T 468-2001动物组织中盐酸克伦特罗的测定气相色谱-质谱法注:74、75项标准为无公害农产品配套标准。

养鸡过程中兽药的正确使用

养鸡过程中兽药的正确使用

绿色兽药的正确使用有助于提高鸡的品 质和产量,同时降低药物残留和环境污 染的风险,为养鸡业带来更多的经济效
益和社会效益。
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养鸡过程中应严格按照兽 医的建议使用兽药,避免 滥用和超量使用。
遵守休药期规定
休药期是兽药使用后一段 时间内禁止宰杀的时期, 目的是确保兽药在动物体 内充分代谢和排泄。
实施兽药残留监测
定期对养鸡场进行兽药残 留监测,及时发现并处理 问题。
兽药残留的检测方法
色谱法
利用不同的物质在色谱柱上的吸 附或溶解能力不同,在流动相和
分类
兽药可分为兽用处方药与非处方药、兽用生物制品、兽用化学药品、中兽药等 。
兽药的作用机制
直接作用
兽药可以直接作用于病原体,抑制或杀灭病原菌,减轻疾病 症状。
间接作用
兽药可以通过调节动物体的生理机能,提高机体免疫力,增 强抗病能力。
兽药的选用原则
安全性原则
优先选择安全性高的兽药,避免使用对动物 机体有损害或者副作用的药物。
按照说明书使用疫苗
使用疫苗时,应按照说明书上的方法进行接种,避免过量或不足。
合理使用兽药
如有疾病发生,应根据兽医的建议合理使用兽药,避免滥用和不当 使用。
兽药的正确使用方法
用药前准备
了解病情
正确诊断疾病,明确病因,了 解病情严重程度和病程,为用
药提供依据。
制定用药计划
根据诊断结果和药物特性,制定合 理的用药计划,包括用药种类、剂 量、给药途径、频率和疗程等。
固定相之间将不同物质分离。
质谱法
通过将残留物裂解成碎片,根据 碎片的质荷比进行分离和鉴定。
免疫分析法
利用抗原抗体反应的特异性将兽 药残留与其它物质分离,适用于

养鸡场饲料使用管理制度

养鸡场饲料使用管理制度

养鸡场饲料使用治理制度一、严把原料入库关,拒绝承受入库霉变、劣制、含水量大、杂质多的原料。

二、保持原料的合理存量,帮助供销部门制订选购打算。

三、坚持“库先进,先出库”的原则,分类治理,分类存放,摆放整齐。

四、经常检查库存原料质量,觉察变质状况马上上报主管领导,准时实行措施。

五、饲料加工严格依据饲料配方进展加工,确保饲料配比准确六、依据规定填报入库单据、帐表,严格出入库手续,做到账目清楚,账实相符,日结算,月盘点。

七、保持库房卫生干净,准时回收包装袋,定点整齐摆放。

八、做好安全防范工作,防火、防盗、防虫、防鼠。

九、因把关不严者或者保管不善,造成原料损失或者丧失者,责令追回损失,并赐予经济惩罚。

养鸡场生产治理制度一、养鸡技术培训:鸡场内要按 NY5043《无公害食品—蛋鸡饲养治理准则》的要求合理配置技术及生产治理人员,全部人员要一律实行凭证〔培训证〕上岗制度。

场方要定期对生产技术人员进展无公害食品生产治理学问等的连续培训教育,切实提高人员素养。

二、鸡舍清理和预备:鸡场实行“全进全出”制,当一栋蛋鸡转群淘汰后,应先将鸡舍内全部设备〔包括粪便、病残鸡及各种用具等〕清理出去,然后将鸡舍及设备等冲洗消毒干净。

空舍 14 天后,再将全部干净用具放到鸡舍中,按要求摆放好,将喂料设备和饮水设备安装妥当。

对自动饮水系统〔包括过滤器、水箱和水线等〕,承受碘酊、百毒杀、氯制剂等浸泡消毒,然后用清水冲洗干净后待用。

三、接雏:鸡场在接雏前 2 天,要给育雏舍加温,使温度到达 33-35℃,然后将饮水器灌满水,水中可加3%葡萄糖。

雏鸡到来后,先供饮水,2小时后开头供喂料。

四、温度把握:鸡舍内第 1 周温度要保持在 33-35℃,以后每周可下降 2-3℃,21 天以后温度把握在20℃左右。

鸡舍准确温度要视鸡群活动状况而定,降温过程不要太快,以免雏鸡受凉刺激,日夜温差变化要把握在1℃内。

五、通风:要确保鸡场内经常通风换气,除去有害气体。

无公害畜产品常用标准-2007版

无公害畜产品常用标准-2007版

无公害畜产品标准一、畜禽产品环境标准GB/T 18407.3-2001农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求NY/T 388-1999 畜禽场环境质量标准NY 5027-2001 无公害食品畜禽饮用水水质GB 16548-1996 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规范GB 18596-2001 畜禽养殖业污染物排放标准二、生猪、猪肉标准NY 5029-2001 无公害食品猪肉NY/T 5033-2001 无公害食品生猪饲养管理准则NY 5030-2006 无公害食品畜禽饲养兽药使用准则NY 5031-2001 无公害食品生猪饲养兽医防疫准则NY 5032-2006 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则GB 8471 猪的饲养标准三、肉羊、羊肉标准NY 5147-2002 无公害食品羊肉NY/T 5151-2002 无公害食品肉羊饲养管理准则NY 5030-2006 无公害食品畜禽饲养兽药使用准则NY 5149-2002 无公害食品肉羊饲养兽医防疫准则NY 5032-2006 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则四、肉鸡、鸡肉标准NY 5034-2005 无公害食品禽肉及禽副产品NY 5030-2006 无公害食品畜禽饲养兽药使用准则NY 5036-2001 无公害食品肉鸡饲养兽医防疫准则NY 5032-2006 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY/T 5038-2006 无公害食品家禽养殖生产管理规范五、蛋鸡、鸡蛋标准NY 5039-2005 无公害食品鲜禽蛋NY/T 5038-2006 无公害食品家禽养殖生产管理规范NY 5030-2006 无公害食品畜禽饲养兽药使用准则NY 5041-2001 无公害食品蛋鸡饲养兽医防疫准则NY 5032-2006 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则六、牛奶标准NY 5140-2005 无公害食品液态乳NY 5142-2002 无公害食品酸牛奶NY/T 5049-2001 无公害食品奶牛饲养管理准则NY 5030-2006 无公害食品畜禽饲养兽药使用准则NY 5047-2001 无公害食品奶牛饲养兽医防疫准则NY 5032-2006 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY/T 5050-2001无公害食品牛奶加工技术规范七、肉牛、牛肉标准NY 5044-2001 无公害食品牛肉NY/T 5128-2002 无公害食品肉牛饲养管理准则NY 5030-2006 无公害食品畜禽饲养兽药使用准则NY 5126-2002 无公害食品肉牛饲养兽医防疫准则NY 5032-2006 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则八、肉兔、兔肉标准NY 5129-2002 无公害食品兔肉NY 5030-2006 无公害食品畜禽饲养兽药使用准则NY 5131-2002 无公害食品肉兔饲养兽医防疫准则NY 5032-2006 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY 5133-2002 无公害食品肉兔饲养管理准则GB 4285 农药安全使用标准九、水产品标准GB/T 18407.4-2001农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY 5051-2001 无公害食品淡水养殖用水水质NY 5070-2002 无公害食品水产品中渔药残留限量NY 5071-2002 无公害食品渔用药物使用准则NY 5072-2002 无公害食品渔用配合饲料安全限量NY 5073-2001 无公害食品水产品中有毒有害物质限量NY 5160-2002 无公害食品虹鳟NY/T 5161-2002 无公害食品虹鳟养殖技术规范NY 5053-2005 无公害食品普通淡水鱼中华人民共和国农业部公告第604号 2006年1月26日公布4月1日实施。

蛋鸡场兽药管理制度

蛋鸡场兽药管理制度一、总则为了保障蛋鸡场兽药使用的合理性和安全性,有效预防和控制兽药滥用和残留,保障蛋鸡产品的质量和食品安全,特制定本兽药管理制度。

本制度适用于所有蛋鸡场内的兽药使用管理工作。

二、兽药管理人员的职责1.蛋鸡场应指定专门的兽药管理员,负责兽药的采购、使用和记录等工作。

2.兽药管理员应具备相关的兽药知识和专业技能,能够准确判断兽药的剂量和使用方法,保障兽药的正确使用。

3.兽药管理员应定期接受相关培训,了解最新的兽药法规和政策,保持对兽药管理工作的科学性和规范性。

4.兽药管理员应熟悉兽药的分类、作用机理和剂量等信息,能够根据蛋鸡的生长发育情况和疾病情况进行合理的兽药选择和使用。

5.兽药管理员在使用兽药时应严格按照生产厂家提供的使用说明进行操作,避免兽药的滥用和过量使用。

6.兽药管理员有责任定期检查蛋鸡场内的兽药库存情况,避免过期兽药的使用。

7.兽药管理员应建立完整的兽药使用档案,记录每次的兽药使用情况,包括兽药的名称、剂量、使用日期等信息。

8.兽药管理员应及时上报兽药使用情况,配合相关部门进行兽药残留检测和监测,保障蛋鸡产品的质量和安全。

三、兽药采购和存储管理1.蛋鸡场的兽药采购应选择正规的兽药生产厂家或经销商,以保障兽药的质量和安全。

2.兽药采购人员应核实兽药的注册证信息和产品批号等信息,确保兽药的合法性和有效性。

3.兽药的采购数量应根据实际需求进行合理安排,避免兽药的浪费和滥用。

4.兽药应储存在干燥通风的地方,远离日光直射和潮湿环境,避免兽药的变质和蒸发。

5.兽药应单独存放,与饲料、饮水等物品隔离,避免兽药的交叉污染。

6.兽药的储存条件应定期检查,保障兽药的质量和有效性。

7.过期兽药应及时处置,严禁使用过期兽药。

四、兽药使用管理1.兽药使用应根据蛋鸡的生长发育情况和疾病情况进行合理选择,避免兽药的滥用和过量使用。

2.兽药的剂量应按照生产厂家提供的使用说明进行计量,避免兽药的误用和误伤。

如何生产无公害鸡蛋

如何生产无公害鸡蛋无公害鸡蛋农村养鸡场在国家的“以奖代补”的标准化建设中,硬件设施已经基本达到要求,但广大养殖户对如何生产出无公害鸡蛋还是知之甚少。

推广无公害鸡蛋生产技术势在必行,本文仅对无公害鸡蛋生产中管理技术作了简单的介绍,供养殖户参考。

无公害鸡蛋,是指产地环境、生产过程和最终产品符合国家无公害食品标准和规范,经专门机构认定,按照国家《无公害农产品管理办法》的规定,才许可使用无公害农产品标识的产品。

无公害鸡蛋里的抗生素、重金属、农药等有毒有害物质,规定了最高限量标准,还要求不得检出氯霉素、沙门氏菌等物质,所以要想生产出无公害鸡蛋,必须要做到:1、鸡舍要求无公害鸡蛋生产的前提必须是通过产地认定,要有明确的区域范围,并达到一定的生产规模(商品蛋鸡存栏1万只以上),符合《畜禽场环境质量标准》标准。

这样才能从源头上保证蛋鸡健康生长,减少环境对鸡蛋的质量的影响。

2、防疫要求鸡场必须设置围墙,所有入口处应加锁,并设有谢绝参观标志。

鸡场大门口设消毒池和消毒间,所有人员、车辆及有关用具等均须进行彻底消毒后方准进场。

严格控制外来人员进出生产区。

本场人员进场前,要遵守生物防疫程序,经洗澡淋浴,更换干净的工作服后方可进入。

所有人员进出每栋鸡舍时,必须清洗消毒双手和鞋靴等。

鸡场内要分设净道和污道,防止发生污染和疫病传播。

每栋鸡舍要实行专人管理,各栋鸡舍用具也要专用,严禁饲养员随便乱串和互相借用工具。

饲养管理人员必须取得《健康证》后方可上岗。

养鸡场内禁止饲养其它禽类或观赏鸟等动物,防止交叉感染。

3、消毒要求3.1 鸡场环境卫生要做到定期打扫鸡舍四周,清除垃圾、洒落的饲料和粪便,及时铲除鸡舍周围的杂草,平整和清理地面,灭鼠、灭蚊蝇,对死鼠、死蚊蝇要及时进行无害化处理。

选用杀菌效果强的消毒药,如氢氧化钠、生石灰等,每周至少一次。

同时定期更换消毒池内的消毒液,防止失效。

3.2保证鸡舍卫生,要做到定期清除舍内污物、房顶粉尘、蜘蛛网等,保持舍内空气清洁。

鸡场饲养管理制度

鸡场饲养管理制度•相关推荐鸡场饲养管理制度(通用5篇)在日新月异的现代社会中,我们可以接触到制度的地方越来越多,制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。

那么制度的格式,你掌握了吗?下面是小编帮大家整理的鸡场饲养管理制度(通用5篇),欢迎大家分享。

鸡场饲养管理制度1一、养鸡技术培训:鸡场内要按NY5043《无公害食品—蛋鸡饲养管理准则》的要求合理配置技术及生产管理人员,所有人员要一律实行凭证(培训证)上岗制度。

场方要定期对生产技术人员进行无公害食品生产管理知识等的继续培训教育,切实提高人员素质。

二、鸡舍清理和准备:鸡场采取“全进全出”制,当一栋蛋鸡转群淘汰后,应先将鸡舍内所有设备(包括粪便、病残鸡及各种用具等)清理出去,然后将鸡舍及设备等冲洗消毒干净。

空舍14天后,再将所有干净用具放到鸡舍中,按要求摆放好,将喂料设备和饮水设备安装妥当。

对自动饮水系统(包括过滤器、水箱和水线等),采用碘酊、百毒杀、氯制剂等浸泡消毒,然后用清水冲洗干净后待用。

三、接雏:鸡场在接雏前2天,要给育雏舍加温,使温度达到33-35℃,然后将饮水器灌满水,水中可加3%葡萄糖。

雏鸡到来后,先供饮水,2小时后开始供喂料。

四、温度控制:鸡舍内第1周温度要保持在33-35℃,以后每周可下降2-3℃,21天以后温度控制在20℃左右。

鸡舍确切温度要视鸡群活动情况而定,降温过程不要太快,以免雏鸡受凉刺激,日夜温差变化要控制在1℃内。

五、通风:要确保鸡场内经常通风换气,除去有害气体。

冬季严禁用煤炉取暖,以防引起一氧化碳中毒。

通风要做到循序渐进,窗户在早、晚凉时小敞,中午热时大敞;有风时小敞,无风时大敞。

当进入鸡舍,感觉气味刺鼻时,要及时敞开通风,同时注意保证室内温度。

饲养前期要做到以保温为主,兼顾通风;后期以通风为主,兼顾保温。

六、湿度:鸡场进雏后前7天要经常带鸡消毒或洒水以提高湿度,相对湿度要保持在70%左右。

8天以后尽量保持鸡舍干燥,相对湿度控制在50%以下。

养殖场兽药使用准则

养殖场兽药使用准则一、背景介绍随着畜牧业的发展和养殖场规模的扩大,兽药的使用成为养殖场管理中不可或缺的一环。

然而,不合理的兽药使用可能会导致兽药残留、抗药性问题以及对环境造成污染等负面影响。

因此,制定合理的兽药使用准则对于保障畜牧业发展和食品安全至关重要。

二、兽药使用原则1.科学合理使用养殖场在使用兽药时,应按照动物种类、生长阶段、疾病情况和药物特性等因素,科学合理选择药物品种和使用方法。

同时,兽药使用应遵循兽药使用说明书的要求,确保正确使用和剂量控制。

2.合法合规使用3.剂量控制和严格记录养殖场在使用兽药时,应根据药物的推荐剂量进行控制,切勿过度使用,以免造成兽药残留或抗药性问题。

同时,养殖场应建立完善的兽药使用记录系统,包括兽药种类、使用时间、剂量和使用的动物数量等信息。

4.公开透明信息养殖场应主动向相关部门和消费者公开兽药使用信息,包括兽药类型、使用剂量和使用频率等。

公开透明有助于监管部门对兽药使用情况进行监测和评估,并增加消费者对畜产品的信任度。

三、兽药使用具体指南1.选择合适兽药品种养殖场在选择兽药品种时,应根据动物的疾病情况和药物特性进行合理选择。

同时,应优先选择广谱杀菌剂,避免滥用单一成分的药物。

2.控制兽药使用剂量3.合理使用兽药频率养殖场应根据疾病发生情况和药物的特性,制定合理的兽药使用频率。

对于常规预防药物的使用,应根据疫情情况和兽医师的建议进行,避免盲目和过度使用。

4.控制兽药使用时间养殖场在使用兽药时,应严格控制使用时间,避免在动物出栏前最后阶段使用药物,以确保动物产出的畜产品符合安全标准。

5.兽药使用前后的处置养殖场在使用兽药前,应对动物的疾病状况进行检查,确诊疾病类型和程度。

同时,在使用兽药后,应密切观察动物的反应和疗效,并记录和评估兽药的使用效果。

四、兽药使用风险管理1.抗药性管理养殖场应根据兽药使用情况,采取有效措施预防和减缓动物抗药性的发展。

这包括避免长期连续使用同一类药物,间隔使用不同类别的药物,以及遵循兽药的轮换使用原则等。

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无公害食品 蛋鸡饲养兽药使用准则 1 范围 本标准规定了生产无公害食品的蛋鸡饲养兽药使用准则和允许使用的兽药种类、剂型、用法与用量、休药期、注意事项。 本标准适用于生产无公害食品的蛋鸡的饲养、管理和认证。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5039 无公害食品 鸡蛋 NY 5041 无公害食品 蛋鸡饲养兽医防疫准则 NY 5042 无公害食品 蛋鸡饲养饲料使用准则 NY/T 5043 无公害食品 蛋鸡饲养管理准则 中华人民共和国兽药典 中华人民共和国兽药规范 兽用生物制品质量标准 中华人民共和国动物防疫法 兽药管理条例 进口兽药质量标准 兽药质量标准(第一册) 兽药质量标准(第二册) 饲料药物添加剂使用规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 蛋鸡 layer 人工养殖的长大后用于生产供人类食用蛋的鸡。 3.2 幼雏/中雏期 chickling period 从孵化出到接近10周龄的一段时期。 3.3 育成期 replacement period 从10周龄到产第一枚蛋(大约20周龄)的一段时期。 3.4 产蛋期 egg producing period 从产第一枚蛋至产蛋周期结束。 3.5 兽药 veterinary medicine 用于预防、治疗、诊断畜禽等动物疾病,有目的地调节其生理机能并规定作用、用途、用法、用量的物质(含饲料药物添加剂)。包括: a)血清、菌(疫)苗、诊断液等生物制品; b)兽用的中药材、中成药、化学原料及其制剂; c)抗生素、生化药品、放射性药品。 3.6 抗菌药 antibacterial drugs 能够抑制或杀灭病原菌的药物,其中包括中药材、中成药、抗生素及其制剂。 3.7 抗寄生虫药antiparasitic drugs 能够驱除或杀灭动物体内、体外寄生虫的药物,其中包括中药材、中成药、化学药品、抗生素及其制剂。 3.8 药物饲料添加剂 medicated drug addition 为了预防、治疗动物疾病而掺人载体或者稀释剂的兽药的预混物,包括抗球虫药类.、驱虫剂类、抑菌促生长类等。 3.9 疫苗 vaccine 由特定细菌、病毒、立克次氏体、螺旋体、支原体等微生物以及寄生虫制成的主动免疫制品。 3.10 消毒防腐剂 disinfectant and preservative 用于杀灭环境中的有害微生物、防止疾病发生和传染的药物。 3.11 休药期 withdrawal period 食品动物从停止给药到许可屠宰或它们的产品(乳、蛋)许可上市的间隔时间。 3.12 弃蛋期 withdrawal period for eggs 蛋鸡从停止给药到它们所产的蛋许可上市的间隔时间。 4 使用准则 蛋鸡饲养环境应符合NY/T 388的规定。所用饲料和饮用水应符合NY 5042和NY 5027规定。应按照NY/T 5043加强饲养管理,采取各种措施以减少应激,增强动物自身的免疫力。应按照《中华人民共和国动物防疫法》和NY 5041的规定对蛋鸡进行免疫,建立严格的生物安全体系,防止蛋鸡发病和死亡,最大限度地减少化学药品和抗生素的使用。蛋鸡疾病以预防为主,必要时,经准确诊断后用药。在对蛋鸡进行预防、诊断和治疗疾病时所用的兽药必须符合《中华人民共和国兽药典》、《中华人民共和国兽药规范》、《兽药质量标准》、《兽用生物制品质量标准》、《进口兽药质量标准》和《饲料药物添加剂使用规定》的相关规定。所用兽药必须来自具有《兽药生产许可证》和产品批准文号的生产企业;或者具有《进口兽药许可证》的供应商。所用兽药的标签必须符合《兽药管理条例》的规定。蛋鸡生产的鸡蛋应符合NY 5039的规定。 使用兽药时还应遵循以下原则: 4.1 必须使用符合《兽用生物制品质量标准》规定的疫苗对蛋鸡进行免疫,并符合NY 5041的要求。 4.1 允许使用消毒防腐剂对饲养环境、厩舍和器具进行消毒。但不能使用酚类消毒剂;产蛋期禁止使用酚类、醛类消毒剂;应符合NY/T 5043的规定。 4.3 允许在兽医指导下使用《中华人民共和国兽药典》二部中列出的可用于鸡的兽用中药材、中药成方制剂,应充分考虑产蛋期用药对鸡蛋残留量的影响。 4.4 允许在兽医指导下使用符合《中华人民共和国兽药典》、《中华人民共和国兽药规范》、《兽药质量标准》和《进口兽药质量标准》的常量、微量元素补充药,营养药,电解质补充药、维生素类药和助消化药。 4.5 允许使用国家兽药管理部门批准的微生态制剂。 4.6 允许使用附录A中的治疗药和预防药,使用中应注意以下几点: a)治疗药物需凭兽医处方购买,并在兽医指导下使用; b)抗球虫药应以轮换或穿梭方式使用,以免产生抗药性; c)严格遵守规定的作用与用途、使用剂量、疗程、注意事项; d)休药期不得少于附录A中规定的时间; e)附录A中未规定休药期的品种应遵守肉不应少于28天,蛋不应少于7天的规定; f)产蛋期允许在兽医指导下使用治疗药物,但弃蛋期内所产鸡蛋不得供人类食用; g)禁止在整个产蛋期鸡饲料中添加药物饲料添加剂。 4.7 禁止使用有致畸、致癌、致突变作用的兽药。 4.8 禁止在饲料中长期添加药物。 4.9 禁止使用未经农业部批准或已经淘汰的兽药。 4.10 禁止使用会对环境造成严重污染的兽药。 4.11 禁止使用激素类或其他有激素作用的物质及催眠镇静类药物。 4.12 禁止使用未经国家畜牧兽医行政管理部门批准的用基因工程方法生产的兽药。 4.13 实施无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则的全部过程均要求建立详细记录。所有记录资料应在清群后保存两年以上。 4.13.1 建立并保存免疫程序记录,包括疫苗种类、使用方法、剂量、批号、生产单位。 4.13.2 建立并保存患病动物的预防和治疗记录,包括发病时间及症状、预防或治疗用药的经过、药物种类、使用方法及剂量、治疗时间、疗程、所用药物的商品名称及主要成分、生产单位及批号、治疗效果等。 附 录 A (规范性附录) 无公害食品蛋鸡饲养允许使用的兽药

A.1 幼雏/中雏期、育成期用药 表A.1 治疗用药(必须在兽医指导下使用)

类别 药品名称 剂型 用法与用量 (以有效成分计) 休药 期天 用途 注意 事项

抗 寄 生 虫 药

盐酸氨丙啉 amprolium hydrochloride 可溶性粉 混饮:48g/L水,连用5~10天 1 预防球虫病 饲料中维生素B1含量在10mg/kg以上时明显拮抗

盐酸氨丙啉+磺胺喹●啉钠 amprolium hydrochloride and sulfaquinoxaline sodium 可溶性粉 混饮0.5g/L水 治疗:连用3天,停2天~3天,再用2天~3天; 7 球虫病

越霉素A destomycin A 预混剂

混饲:0.5g/ 1 000kg~

10g/1 000kg饲料,连用8周 3 蛔虫病

二硝托胺 dinitolmide 预混剂 混饲125g/~1 000kg饲料 3 球虫病

芬苯哒唑 fenbendazole 粉剂 口服:(10~50)mg/kg体重 线虫和绦虫病

氟苯咪唑 flubendazole 预混剂 混饲:8g/1 000kg饲料,连用4天~7天 14 驱除胃肠道线虫及绦虫

潮霉素B hygromycin B 预混剂

混饲:8g/1 000kg~

12g/1 000kg饲料,连用8周 3 蛔虫病

甲基盐霉素+尼卡巴嗪 narasin and nicarbazin 预混剂

混饲:(24.8+24.8)g /1

000kg~(44.8+44.8)g/1 000kg饲料 5 球虫病 禁于泰妙菌素、竹桃霉素并用;高温季节慎用。

盐酸氯苯胍 robenidine hydrochloride 片剂 口服:(10~15) mg/kg 体重 5 球虫病 影响肉质品质 预混剂 混饲: 3g/1 000kg~

6g/1 000kg 饲料

磺胺喹●啉+二甲氧苄啶 sulfapuinoxaline and diaveridine 预混料 混饲:(100+20)g/1 000kg饲料 10 球虫病 磺胺喹●啉钠 sulfapuinoxaline sodium 可溶性粉

混饮:300mg/L~

50mg/L水,连续饮用不超过 5天 10 球虫病

妥曲珠利 toltrazuril 溶液 混饮:7mg/kg体重,连用2天 21 球虫病

表A.1(续) 类别 药品名称 剂型 用法与用量 (以有效成分计) 休药 期天 用途 注意 事项

抗 菌 药

硫酸安普霉素 apramycin sulfate 可溶性粉 混饮:0.25mg/L~0.5g/L水,连用5天 7 大肠杆菌、沙门氏菌及部分支原体感染

亚甲基水杨酸杆菌肽 bacitracin methylene dicalicylate 可溶性粉 混饮:50mg/L~100mg/L水,连用5~7天(治疗) 0 治疗慢性呼吸道病;提高产蛋量,提高产蛋期饲料效率 每日新配

甲磺酸达氟沙星 danofloxacin mesylate 溶液 混饮:20mg/L~50mg/L一日一次连用3天 1 细菌和支原体感染

盐酸二氟沙星 difolxacin hydrochloride 粉剂溶液 内服:(5~10)mg/kg 体重,一日2次,连用3~5天 1 细菌和支原体感染

恩诺沙星 enrofloxacin 可溶性粉溶液 混饮:25mg/L~75mg/L水,连用3~5天 2 细菌性疾病和支原体感染

避免与四环素、氯霉素、大环内酯类抗生素合用;避免与含铁、镁、铝药物或高价配合饲料同服

硫氰酸红霉素 erythromycin thiocyanate 可溶性粉 混饮:125mg/L水,连用3天~5天 3 革兰氏阳性菌及支原体感染

氟苯尼考 florfenicol 粉剂 内服:(20~30)mg/kg体重,连用3天~5天 30 敏感细菌所致细菌性疾病

氟甲喹 flumequine 可溶性粉发 内服:(3~6)mg/kg 体重,首次量加倍,2次/日, 连用3天~4天 革兰氏阴性菌引起的急性胃肠道及呼吸道感染

吉他霉素 ktiasamycin 预混制 混饲:100g/1 000kg~300g/1 000kg饲料,连用5天~7天(防治疾病)

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