4篇酒店人力资源部经理个人述职报告工作总结
酒店人力资源部经理个人述职报告工作总结

酒店人力资源部经理个人述职报告工作总结酒店人力资源部经理个人述职报告工作总结一、工作目标和任务作为酒店人力资源部经理,我的主要工作目标是:1. 策划和执行有效的招聘和人才引进计划,以满足酒店的招聘和人才需求。
2. 开展员工培训和发展计划,并负责评估和监督员工在职表现,以确保员工拥有所需的技能和知识。
3. 制定和实施员工福利计划,以加强员工满意度并维护雇主品牌形象。
4. 与上级领导和其他部门合作开展有效的绩效管理和员工关系计划,以确保员工高效率的完成工作任务。
二、工作进展和完成情况1. 招聘和人才引进计划根据酒店的业务需求和人员规模预测,我制定了有效的招聘计划,包括采用多种渠道进行招聘,如社交媒体、招聘网站和内部推荐等方式。
同时,我和我的团队还利用人才市场资源,积极引进急需的人才。
目前,我们已经完成了酒店的招聘计划,并且在各个岗位上找到了恰当的人才。
2. 员工培训和发展计划我和我的团队一直注意员工培训和发展,我们组建了培训课程,使员工具备所需的技能和知识。
同时,我们为员工提供了晋升和学习的机会,确保员工在职时有合适的发展途径。
经过这些年的不断努力,我们已经实施了一系列员工培训和发展计划,课程质量和员工满意度得到了有效提升。
3. 员工福利计划为了提高员工满意度和维护雇主品牌形象,我和我的团队制定和实施员工福利计划。
这些福利包括健康保险、员工折扣、定期的团建活动等等。
这些福利被员工广泛认可,许多员工非常感激我们为他们提供更好的工作待遇和福利。
4. 绩效管理和员工关系计划我和我的团队一直关注员工表现和工作状况,并与员工建立良好的工作关系。
我们制定了绩效管理计划,对员工表现进行评估,设置目标和计划,以确保高效率的完成工作任务。
我们也与员工建立了密切的联系,并积极处理员工关系问题和投诉,并开展内部活动来加强员工之间的交流和合作。
三、工作难点及问题在我管理人力资源部门的过程中,我们面临了一些难点和问题,如:1. 招聘人才的竞争相当激烈,我们必须采取各种招聘手段并利用人才市场资源来确保我们能够吸引到高素质的人才。
2024年酒店人力资源部经理述职报告(2篇)

2024年酒店人力资源部经理述职报告酒店领导:新春即至,万象更新,在这迎新辞旧之即,我就人力资源部xx年度工作情况和xx年度的工作打算与设想向酒店领导汇报一下,不当之处,请店领导提出宝贵意见。
一、一年来人力资源部工作的回顾xx年,我店人力资源部工作,在店领导正确领导下,坚持“以人为本”重要思想为指导,深入贯彻落实b总在xx年度酒店工作报告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理标准大幅度提高的新形式下,通过本部门全体员工的共同努力,取得了一定的成绩。
(一)深入学习b总xx年度工作报告精神,不断增强贯彻落实的自觉性、主动性。
b总在xx年度代表酒店所作的工作报告,全面分析了枣庄地区乃至全省酒店内外形势,科学总结了酒店开业四年来的基本经验,进一步阐明了在人事管理中,资源开发、生存竞争中“以人为本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目标,对酒店人事工作做出了部署,是我们酒店在新世纪、新节段人事工作的行动纲领。
b总的报告结束后,我部配合总办认真组织了各部门进行了学习,帮助各部门及时制定了学习意见。
特别在本部门采取了集中学习、个人自学等形式,在原原本本学习、初步领会的基础上,我部组织召开了小型的学习心得体会交流会,共同展望康总在报告中对人事工作描绘的美好远景。
在学习康总xx年度报告精神的基础上,人力资源部全体同事进一步激发了工作热情和进取精神,为全面完成xx年度人事工作任务提供了强大的精神动力,促进了人力资源部各项工作全面健康平衡发展。
(二)加强人事政策宣传,使“顾客第一、员工第一”达到质的统一宣传工作是社会精神文明建设的重要组成部分,而加强酒店员工的人事政策的宣传,是提高管理人员、普通员工的竞争意识,对于酒店“平者让、能者上、庸者下”的用人机制得以顺利健康的发展,具有很强的现实意义。
酒店以员工满意、客人满意、业主满意为准则,以资产经营与资本经营相结合谋取回报率比,使酒店有更为广阔的发展前景,这所有的一切均与用人政策有密不可分的关系。
酒店人力资源部经理个人述职报告工作总结

酒店人力资源部经理个人述职报告工作总结尊敬的各位领导:
您好!我是某酒店的人力资源部经理,非常荣幸能在这里向各位做个人述职报告。
作为人力资源部经理,我的主要工作是管理和协调酒店的人力资源工作,确保所有的事务得到高效、快捷地处理。
在这一年中,我和我的团队一直坚持以客人为中心,以员工为宝贵财富、以服务为根本,积极努力地工作,不断努力提高酒店的运营水平和服务质量。
首先,我认真执行了酒店的招聘计划,根据酒店的业务需求和发展战略,制定了详细的招聘计划,加强了人才招聘和引进的渠道,提高了招聘效率,增强了酒店的人力资源储备。
其次,我和我的团队着重关注员工培养和管理,持续激励员工积极进取,使他们拥有高度的责任感和荣誉感。
对于新员工,我们加强了培训,让他们快速融入酒店团队,并迅速适应酒店的工作方式。
对于老员工,我们更加重视他们的职业成长,并提供多种学习和成长机会,让他们充分发挥自己的潜力,不断提高自身的业务水平,为酒店的发展做出贡献。
除此之外,我和我的团队还积极关注员工福利和待遇,持续完善员工福利和薪酬调整机制,不断提高员工的工作积极性和工作满意度。
最后,我和我的团队一直保持着良好的沟通交流,加强了部门内部之间以及与其他部门之间的配合与沟通。
我们深入了解各部门的需求,并根据实际情况研究解决方案,让酒店各部门间的协作更加紧密,使酒店的服务更加完善、高效。
以上就是我和我的团队在这一年中的工作总结,我们将不断努力,继续秉承“以客人为中心、以员工为财富、以服务为根本”的理念,为酒店的发展创造更大的价值。
感谢各位领导对我的关注和支持,欢迎大家对我们的工作提出和指导!。
酒店人力资源部经理述职报告

酒店人力资源部经理述职报告
尊敬的领导们:
我是XXX酒店人力资源部经理,现在非常荣幸向大家提交我的部门述职报告,向大家汇报过去一段时间内我们人力资源部的工作情况。
在过去的半年时间里,人力资源部在领导的指导下,努力实现了以下工作目标:
1. 人才招聘与管理:我们成功招募了一批高素质的员工,确保了酒店的正常运营,并积极开展员工培训和绩效管理,提高员工工作效率和满意度。
2. 岗位评估与薪酬体系:我们完善了公司的岗位评估制度和薪酬体系,保证员工的工资公平合理,提升了员工的薪酬福利待遇,提高了员工的工作积极性。
3. 团队建设与文化培育:我们组织了一系列的团队建设活动,提升了团队凝聚力和合作精神,同时加强对员工的文化培育,倡导企业的核心价值观。
4. 员工关系管理:我们积极协调员工之间的关系,保持了良好的员工关系环境,及时处理和解决员工投诉或纠纷,维护了企业的和谐稳定。
5. 法律合规与风险防范:我们严格遵守劳动法律法规,积极开展员工法律知识培训,提高员工的法律意识,有效防范劳动风险。
接下来我们将继续努力,不断提升人力资源管理水平,为企业发展提供更加坚实的保障。
感谢领导们对我们工作的支持和关心。
谢谢!。
酒店人力资源部经理个人述职报告工作总结

酒店人力资源部经理个人述职报告工作总结尊敬的领导:我是某酒店的人力资源部经理,经过一年的工作,我愉快地给大家汇报一下我的个人述职情况和工作总结。
一、工作情况:1、人员管理:我负责管理人力资源部的工作,并领导一支高效团队。
通过招聘、培训和福利管理,我成功地完成了员工招聘和培训目标。
在人才引进方面,我制定了详细的招聘计划,缩小了招聘周期,同时通过岗位竞聘和内部培训,培养了一批优秀的人才。
2、绩效管理:我积极推进绩效管理工作,制定了科学的考核指标和流程,帮助员工明确工作目标,并提供必要的支持和培训。
同时,我积极引导员工参与项目和团队合作,提高了工作绩效和团队凝聚力。
3、培训开发:为了提升员工的综合素质和职业能力,我组织了多次内外部培训,其中包括管理技能、沟通技巧、销售技巧等等。
通过培训,提升了员工的工作能力和个人素质,进一步提高了酒店的服务质量和竞争力。
4、劳动关系:我积极与员工沟通,聆听员工需求,及时解决员工问题。
同时,我积极组织员工活动,增强员工的归属感和凝聚力。
通过与员工保持密切的联系,建立了良好的劳动关系,避免了潜在的劳动纠纷。
5、薪酬福利管理:我细化了薪酬福利制度,根据市场行情和员工表现,制定了合理的薪酬政策。
同时,我也增加了员工福利待遇,提高了员工的满意度和忠诚度,有效地降低了员工流失率。
二、工作总结:在过去一年中,我充分发挥了人力资源部门的作用,有效地提升了酒店的整体竞争力和员工满意度。
通过科学的绩效管理和培训开发,我成功地提高了员工的工作能力和忠诚度,帮助酒店实现了良好的业绩。
同时,我也与员工保持密切的沟通,及时解决员工问题,建立了良好的劳动关系。
我也意识到自己存在一些问题,比如需要进一步提升自己的领导能力和人际沟通能力,提高团队的凝聚力和执行力。
在接下来的工作中,我会积极参加培训,提升自己的能力,不断完善自己的管理技能,以更好地服务酒店和员工,为酒店的发展做出更大的贡献。
我要感谢领导对我的支持和信任,也要感谢团队成员的辛勤付出。
2024年酒店人力资源部年终个人述职报告(三篇)

2024年酒店人力资源部年终个人述职报告自担任酒店总经办主任兼人力资源部经理以来,历时六个多月,我根据酒店的工作部署及个人职责,重点开展了以下工作,并向酒店决策层汇报如下:一、强化酒店行政管理1. 考勤管理:对部门经理/负责人实施严格的考勤制度,确保其遵守上下班打卡规定,并正常履行休假、请假审批手续。
实施以来,考勤纪律显著改善,迟到、早退现象大幅减少,休假和请假程序规范。
2. 会议管理:每周一举行行政例会,各部门经理/负责人汇报工作,提出计划及协调需求。
会议纪律良好,与会人员按时参加,汇报详尽,有效推动了酒店工作的执行。
3. 总值班规定:重新强调总值班的各项规定,提升值班人员的工作积极性与责任感。
实施以来,值班人员工作到位,及时处理突发事件和客户投诉,记录规范。
4. 工作日志:各部门经理/负责人每日记录工作日志,按时上交,保证了工作日志的及时性和详尽性。
5. 每月工作总结:各部门经理/负责人能够按时提交上月工作报告,内容全面,包括工作总结、问题反馈、工作计划及人事动态。
二、优化员工宿舍管理1. 加强组织管理:明确后勤管理员职责,激励工作积极性,强化宿管员和宿舍长的管理职能,形成四级管理网络。
2. 宿舍水电管理:合理规定水电使用,实施奖惩制度,有效减少水电浪费,提高宿舍安全。
3. 宿舍卫生规范:制定卫生规范,定期检查,对卫生差的宿舍实施整改措施,改善宿舍卫生状况。
4. 规范访客登记:规定探访时间和登记程序,确保宿舍安全。
5. 棋牌室、电视房管理:改善卫生与秩序,杜绝外人在内娱乐,为员工提供良好的休闲环境。
三、开展基层员工培训在人事部组织下,分三批对基层员工进行培训,涵盖酒店知识、仪容仪表、服务规范等多个方面。
通过培训,员工对酒店业务有了更深入的了解,服务意识和操作技能均有显著提升。
各部门还开展了岗位技能培训,营造了积极向上的学习氛围。
2024年酒店人力资源部年终个人述职报告(二)各位领导、各位同事,大家好!我是酒店人力资源部门的一员,担任____假日酒店人力资源部职务。
酒店人力资源部经理述职报告(精选10篇)

酒店人力资源部经理述职报告酒店人力资源部经理述职报告(精选10篇)人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,回顾这段时间以来,相信你成长了许多,好好地做个总结并写一份述职报告吧。
我们该怎么去写述职报告呢?下面是小编为大家整理的酒店人力资源部经理述职报告(精选10篇),欢迎阅读与收藏。
酒店人力资源部经理述职报告1尊敬的各位领导、同事:20XX年是我任宾馆经理的第二个年头,虽然一路走来很辛劳,但我仍然感到由衷的欣慰,因为一份耕耘一份收获,我的付出有了收获,我的努力有了回报。
两年来,我以宾馆为家,兢兢业业,与宾馆全体员工齐努力共奋进,让宾馆经营管理稳步前进,取得了良好的经济效益和社会效益,员工薪水进一步提高,宾馆硬件设施逐步改进,服务功能不断完善,宾馆知名度和美誉度得以提升,综合经营环境得到较大改善,20XX年,宾馆经济效益显著。
一、总体(一)在宾馆经营方面:经营收入方面,20XX年度经营收入1240万元,超额完成20XX 年度800的目标任务;超出20XX年经营收入440万元。
(二)在内部管理方面的好与坏:1、对各部门及班组推行绩效管理。
由于经营当中存在沟通上的问题,绩效的真正功效只发挥了一部分,团队的战斗力相对较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过强化思想管理,基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。
2、通过自主管理,调整了管理方向,打造自身品牌。
在未央湖地区获得最佳环境单位。
由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,在新的一年里,我将为此加强协作、努力学习和提高,并竭力为宾馆努力奋斗”。
3、继续完善服务功能与项目:在失败中总结教训,不断完善宾馆制度,制定细化工作流程;但是现在始终存在着经营与管理上的不足,在20XX年我将对其进行彻底整治。
4、做好政务接待,树立行业品牌形象。
20XX年宾馆先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外宾客人、陕科大会议及各种培训会议会等,创建店以来最高规格,全年接待量最多的一年,全年承接大小会议54多余次;大型婚宴15余次。
酒店人力资源部述职报告

酒店人力资源部述职报告第一篇:酒店人力资源部述职报告尊敬的领导、各位同事,大家好!我叫xx,现任职于xx假日酒店人力资源部,今天很开心站在这里向诸位领导汇报本人、本部门的述职报告。
作为酒店人力资源部的一员,个人认为本部门务必要为酒店做好五件事情,分别是:为酒店“选人”、为酒店“管人”、为酒店“留人”、为酒店“育人”,最后就是做好酒店各部门的协调工作。
首先,选人。
海尔集团管理制度中曾提到这样一句话“一个企业若想做好,只需要管四样东西,管人、管物、管财、管信息,而后三样的管理又都需要人来掌控。
”由此可见,人员对于一个企业发展的重要性,所以人力资源部要做的第一件事就是要通过网络、报纸、媒体、现场等各种渠道为酒店选拔人才、储备人才。
其次,管人。
中国有句俗语叫“无规不成方圆”,同样对于未来即将拥有五六百号员工的大型假日就弹而言更不例外,所以人力资源部要做的第二件事,就是要为酒店量身制定一套科学完善的管理制度,使得每位在职员分工明确、各持其职,进而使酒店的运转有条不紊的进行下去。
再次,留人。
本人从事酒店行业虽然只有短短两个月,但通过认真观察和细心接触,本人得到这样一个结论:做酒店行业的人都具备两个特点-服务精神、奉献精神。
因为喜欢这个行业所以才一直坚持着,因为具备服务精神所以才一直不愿懈怠。
日常生活中不难发现,公务员都享受双休假期,普通行政人员至少可以享受单休假期,而服务行业的行政人员和服务人员都只能调休;另外,逢年过节的时候,大家本应该在家和家人团聚分享天伦之乐,而服务行业的人员却一直坚守在自己的岗位上为客户服务、为酒店做贡献,所以做酒店行业的人都是有奉献精神的人。
一个既有服务精神,又有奉献精神的团队,是最值得享受一份更加丰厚的福利待遇的。
所以,人力资源部一定要做的第三件事就是,为酒店制定一份好的、合适的、优厚的福利待遇,以此达到为酒店留人的目的,最终将酒店人员的流动率降低到最小化。
第四,育人。
选拔人才、管理人才、留住人才都只能解决眼前问题,酒店要想长远发展,最主要还是培育人才。
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4篇酒店人力资源部经理个人述职报告工作总结4篇酒店人力资源部经理个人述职报告工作总结酒店人力资源部经理个人述职报告工作总结 1 尊敬的领导:您好 ! 自年月日被酒店聘为总经办主任兼人力资源部经理以来,已经六个多月了。
按照酒店的工作安排和本职的一些想法,五个月来,本职主要负责做好以下几项工作,现向酒店决策层报告。
一、加强酒店的行政管理。
此次主要针对的对象为部门经理 /负责人,具体规定如下 (一 )考勤管理规定:本规定要求部门经理 /负责人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、请假要履行正常的审批手续。
若违反规定,将给予相应处罚。
自实施本规定以来,部门经理 /负责人上下班比较准时,基本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象 ;休假或请假也均能按正常的手续办理,规范了酒店的管理。
(二 )会议管理规定:按酒店管理的需要,每周一召开行政例会。
会上,各部门经理 /负责人汇报上周的工作情况,提出本周的工作计划和需要协调的工作。
与会人员仪容仪表符合酒店的规范,按照指定的位置就座。
自执行本规定以来,共召开行政例会 21 次,除营销部经理请假 2 次、采购部经理请假 1 次外,其他人基本上能按时到场参加会议,如本人有事情不能参加,均能安排部门管理人员参加。
没有缺席、迟到 /早退、无故旷工等现象。
与会人员汇报工作时也比较详尽,会场气氛比较好,酒店的工作安排也能及时贯彻执行。
(三 )总值值班相关规定:本规定将总值值班时间 ;总值值班职责、总值值班记录的记述要求、总值值班人员的纪律要求、总值房的安排、违规处罚等多项内容重新强调,以激励总值值班人员履行工作职责。
自实施以来,值班人员基本上能在岗履行自己的职责,及时处理值班期间发生的突发事件和客人的投诉,没有发生脱岗、不履行职责等现象。
值班记录的记述也比较规范。
(四 )工作日志的记述:从月日起,各部门经理 /负责人每天基本上能记述工作日志,并于次日 10:00 交总办,人力资源部收集,统一交总经理阅处。
据统计,几个月来因工作日志未上交、迟上交或应付式记述等原因而受到处罚的极少数。
(五 )每月工作总结:自 6 月份以来,各部门经理 /负责人基本上能在每月 5 日前提交上月工作报告,内容也比较详尽,包括:总结上月工作完成情况、未完成工作情况及亟待解决的问题、下月的工作计划、对本部门、酒店工作的意见或建议、本部门的人事动态。
二、加强员工宿舍的管理为改变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状,为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。
本职在其他管理人员的帮助下,着手加强员工宿舍的管理:(一 )加强组织管理:强化员工宿舍的组织管理。
一是明确后勤主管理员的工作职责,激发后勤主管的工作积极性,发挥后勤主管的重要作用 ;二是要求宿管员认真履行工作职责,对宿管员的履职情况进行评定,实施奖罚制度 ;三是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形成人事部经理、后勤主管、宿管员、宿舍长、四级管理的网络。
(二 )加强宿舍水电管理:根据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进行规定,节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。
自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电量减少很多。
在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进行收获,并对使用人进行处罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了不安全的隐患。
(三 )实施宿舍卫生规范和检查、奖惩办法:根据我酒店员工宿舍的具体情况,制定宿舍卫生规范、规定每周检查一次宿舍卫生。
对卫生比较差的宿舍实行,反馈由部门负责人督导,通报批评 ;罚款的程序进行逐步的改善。
经过几个月来的不断努力,宿舍卫生比以前大有改善,轶序良好。
(四 )规范访客登记:规定员工亲友探视时间,且必须履行登记手续。
对拒不填写《登记表》者,宿管员可禁止其进入员工宿舍。
未经许可的外来人员一律不准进入宿舍楼。
来访人员不得擅自进入非探访员工宿舍。
到了规定的探访结束时间,宿管员必须催促来访者尽快离开。
几个月来,宿管员认真执行这一规定,没有因为来访员工亲友而出现意外的情况。
(五 )规范棋牌室、电视房的管理:棋牌室、电视房刚开放时,卫生与轶序都比较乱,且常有外人进来打牌、看电视。
经过大家不懈努力,现棋牌室、电视房的卫生和轶序都比较好,杜绝了外人在里面消遣、娱乐,为员工创造了一个良好、安全的休闲环境。
三、开展三次基层员工的培训工作年月份、月份、月份,人事部安排三期培训工作,参加培训的人员为各部门的基层员工,总共培训了 150 多人次。
培训内容主要有:酒店基本知识、员工的仪容仪表规范、电话礼仪和微笑服务、员工的酒店意识、酒店消防安全知识、国内外风土人情、泉州旅游知识等。
经过培训,员工对酒店的工作有所了解,仪容仪表、处理酒店事务更加规范,酒店的意识有所提高。
在人力资源部的督导下,各部门开展了岗位技能培训200 多人次,现基层员工的实际操作能力有所提高,客人的投诉大为减少。
员工中掀起了一股学技能、比技能的热潮,既使员工的操作技能逐步提升,又营造了一个积极向上的团队。
酒店人力资源部经理个人述职报告工作总结 2 尊敬的领导:您好 ! 月日至今已在酒店人事部工作已有一个月之多,按照酒店领导的工作安排和本职的一些想法,一个月来,主要负责做好以下几项工作,现向酒店领导汇报。
一、加强了所属员工思想教育,强化责任意识,明确管理分工,逐步提高人事管理水平和效率。
人事部门属酒店的职能部门,发挥着组织、协调、培训、管理和员工基本生活保障等作用,工作琐碎,主观能动性强,因此要求所属人员要有一定的综合素质。
现在人事部共有人员 3 人,含人事部经理 1 人,其它 2 人分别负责劳资、后勤及人事、培训两个部分。
在对部门人员工作进行了明确分工的同时,并制定了人事部日常工作明细表,认真予以执行落实,为人事部各项工作全面、正常、有序进行打下良好的基础。
同时也逐步提高了人事管理水平和工作效率。
二、认真做好酒店的定编、定岗、定薪工作,降低人员成本的同时,提高工作效率。
经过与酒店高管及各部门经理的考察研究决定,重新调整酒店的人员编制,现将酒店人员编制总数定在 172 人,现有员工 179 人。
三、认真做好酒店的招聘工作,及各类档案资料的管理工作。
酒店行业属人员密集性行业,人员流动性较大,有时因人员不能及时招聘到位,势必会影响工作的正常进行。
对之前应聘资料进行整理及筛选,重新筛选出适合酒店工作的人员通知来店试用,除此之外,在酒店高管的带领下,人事部加强与各部门员工之的联系,鼓励员工推荐身边的朋友到酒店工作,这是一种人才来源途径较广的方法,也起到了良好的效果,通过以上的举措,保证了各岗位工作的正常开展,与此同时,对各工作岗位深入进行分析研究,合理分配人员,采取末位淘汰制,在不断提高员工基本条件及综合素质的同时,确保工作效率化。
重新完善各类档案资料的管理工作制度及流程。
要求每月对档案资料进行整理,定期进行检查,确保各类资料的全面完整和便于查找,保证相关部门对酒店的档案资料的检查中,不出现问题。
四、员工餐厅、员工超市和员工宿舍管理。
做好员工生活基本保障工作是促进各项工作有利开展的前提。
将员工餐厅、员工超市重新划分隶属关系,人事部首先在调整开餐时间,改善员工伙食工作上下功夫,本着以人为本的思想理念,将原来开餐的时间及次数重新调整,原来早、午、晚一日三餐,增加一餐 (夜餐 )后,调整为一日四餐。
经常检查员工餐伙食质量,计划在不超成本的前提下,合理调配饮食,注重营养搭配,坚持让员工吃好、吃饱为原则。
通过了几日的观察,得到了广大员工的普遍认可,同时加强员工餐的卫生管理,将用餐部门划分区域,这样既保证了用餐人员的秩序,又减轻了员工餐厅工作人员的劳动量。
同时教育所属员工养成良好的个人卫生习惯,经常性的对员工餐菜品和环境卫生进行检查,为员工提供一个健康、卫生的用餐环境。
其次加强宿舍人员管理力度,人事部结合各岗位人员住宿情况按照部门为单位合理分配宿舍,定期检查宿舍卫生,教育员工养成良好的生活习惯,共同营造干净、舒适的住宿环境。
规范员工超市采购流程,与财务部配合对超市货物进行盘点,建立台账,将每日收入及时交送财务部。
五、全面接收总经办的工作。
在与各部门紧密配合的同时和组织召开各种会议,做好各类上传下达,组织协调,拟定方案和主持工作,确保各类会议、活动顺利开展。
同时认真做好各岗位之间人员调动工作,接待的大型宴会时,充分调动合理利用人力资源,确保接待工作顺利完成。
配合其它部门做好酒店服务业的信息搜集、分析、调查、研究工作,积极提出改进意见和建议,并以口头或书面形式及时向酒店高级管理层汇报,为酒店高级管理层提供决策依据。
在对外联系方面 (现已接手食品药品监督局检查、酒店印刷品的整理、标牌、宣传单等的制作 ),做好有关方面的来访接待和来信的处理工作,处理好酒店与各级政府部门和社会各界的关系,参与策划酒店内的重大活动,加强与新闻媒介的联系,提高酒店的知名度。
六、计划工作 1、学习并熟练掌握酒店的薪资待遇、用工政策、福利待遇、部门用工标准等,为招聘人员、服务好员工做好基础性的准备和保障。
2、员工招聘 a、选人:酒店对外公布招聘启事信息后,主要通过人才市场、新沂市人才网、电视滚动字幕 (或短信群发的形式 )进行发布招聘信息。
酒店还可以通过宣传彩页的形式招聘员工借机宣传酒店扩大酒店的知名度。
自己也要动用社会人事进行招聘。
b、用人:用人的机制为:把最合适的人安排在最合适的岗位 .根据应聘人员的意向和人员的具体实际情况,对人员进行思维疏导和引导,让员工的实际情况和应聘职位相吻合。
c、备人:建立酒店的人才库,及时对有意向从事酒店工作的人员信息给与登记、备份,以确保部门人员的及时补充,确保岗点的正常运营。
d、留人:现在酒店业的人员流动很大,人员的高流动对服务水平的稳定是一种很大的威胁,尤其是优秀员工的流动,所以控制人员流动率迫在眉睫。
平时在工作中要主动和员工“谈心”,及时对有离职倾向和准备离职的员工做好思想引导,找出他们辞职的主要原因,以确保员工合理安排。
3、后勤的保障没有后勤的保障,就保证不了酒店经营稳定正常的进行。
在工作中加强对宿舍、食堂、水电、办公用品的监督和管理,为员工创造更好的生活与工作环境。
重点加强员工宿舍的管理,为改变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状,为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。
a、加强组织管理:强化员工宿舍的组织管理。
一是明确后勤主管的工作职责,激发后勤主管的工作积极性,发挥后勤主管的重要作用 ;二是要求宿管员认真履行工作职责,对宿管员的履职情况进行评定,实施奖罚制度 ;三是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形成“人事部经理——后勤主管——宿管员——宿舍长”四级管理的网络。
b、加强宿舍水电管理:根据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进行规定,节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。