四款健脾养胃汤 喝出好肠胃

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健脾养胃汤大全

健脾养胃汤大全

健脾养胃汤大全
健脾养胃汤是中医药理论中的一种重要药膳,它可以帮助人们调理身体,增强
体质,改善消化系统功能。

在日常生活中,我们可以根据自己的身体状况选择适合自己的健脾养胃汤,下面就为大家介绍一些常见的健脾养胃汤配方。

首先,我们来介绍一种非常简单易做的健脾养胃汤——山药猪肚汤。

制作这道
汤的食材非常简单,只需要准备好山药和猪肚即可。

将山药和猪肚清洗干净,切成小块,放入锅中加水,煮至猪肚熟烂即可。

这道汤具有健脾益胃、补气养血的功效,特别适合脾胃虚弱、食欲不振的人群。

其次,我们来介绍一种适合夏季饮用的健脾养胃汤——苦瓜瘦肉汤。

苦瓜性凉
味苦,具有清热解毒、利尿消肿的功效,是夏季清热解暑的好食材。

将苦瓜切成薄片,瘦肉切成薄片,放入锅中加水煮沸,再转小火煮20分钟即可。

这道汤不仅可
以帮助消化,还可以清热解暑,非常适合夏季饮用。

除此之外,还有一种适合秋冬季节食用的健脾养胃汤——红枣山药汤。

红枣具
有补血养颜的功效,山药则有健脾益胃、补中益气的作用。

将红枣、山药和适量的水放入锅中煮沸,再转小火煮30分钟即可。

这道汤不仅可以帮助调理身体,还可
以增强体质,适合秋冬季节多食用。

总的来说,健脾养胃汤是一种非常适合日常生活中食用的药膳,它可以帮助人
们调理身体,增强体质,改善消化系统功能。

在选择食材和制作方法时,我们可以根据自己的实际情况进行调整,选择适合自己的健脾养胃汤。

希望大家可以通过食用健脾养胃汤,保持身体健康,享受美味的同时也能获得健康的滋养。

收敛止泻健脾养胃的中药煲汤

收敛止泻健脾养胃的中药煲汤

收敛止泻健脾养胃的中药煲汤烹调健康养胃的中药煲汤中医养生强调调理胃脾,维持身体的健康平衡。

在中药烹饪中,煲汤是一种常见的养生方式。

本文将介绍数种收敛止泻、健脾养胃的中药煲汤,并分享其制作方法。

一、养胃止泻的中药煲汤1. 淮山猪心汤材料:淮山30克,猪心1个,红枣适量,盐适量制作方法:将淮山洗净切片备用。

将猪心洗净切块,加入开水焯水,去腥。

将所有材料放入煲中加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖2小时,加入适量盐调味即可。

2. 薏仁山药汤材料:生薏仁30克,山药100克,红枣适量,冰糖适量制作方法:将薏仁洗净泡水30分钟。

山药去皮切片。

将所有材料放入煲中加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮1小时,加入适量冰糖搅匀即可。

二、健脾养胃的中药煲汤1. 黄精鸡汤材料:黄精30克,鸡腿1个,山药适量,枸杞适量,盐适量制作方法:将黄精洗净备用。

鸡腿洗净切块,加入开水焯水,去腥。

将山药去皮切片。

将所有材料放入煲中加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖2小时,加入适量盐调味即可。

2. 茯苓莲子汤材料:茯苓30克,莲子50克,糯米适量,冰糖适量制作方法:将茯苓洗净备用。

莲子泡水20分钟。

将所有材料放入煲中加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮1小时,加入适量冰糖搅匀即可。

三、收敛养胃的中药煲汤1. 石斛瘦肉汤材料:石斛30克,瘦肉适量,红枣适量,姜适量,盐适量制作方法:将石斛洗净备用。

瘦肉洗净切块,加入开水焯水,去腥。

将所有材料放入煲中加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖2小时,加入适量盐调味即可。

2. 黑木耳白果瘦肉汤材料:黑木耳30克,白果30克,瘦肉适量,红枣适量,盐适量制作方法:将黑木耳用温水泡软备用。

白果切开,瘦肉洗净切块,加入开水焯水,去腥。

将所有材料放入煲中加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖2小时,加入适量盐调味即可。

这些中药煲汤具有收敛止泻、健脾养胃的功效,适合于胃肠功能不佳、容易腹泻或者消化不良的人群食用。

烹调时要注意,饮用后可能会产生散热作用,因此在煮制时要控制好煮的时间,以免药效过强。

补脾胃的汤药配方

补脾胃的汤药配方

补脾胃的汤药配方补脾胃是养生的重要方面,因为脾胃是人体的消化系统,如果脾胃功能不好,就会影响身体的很多方面。

在传统中医养生中,药膳和中药方都是补脾胃的重要选择。

一、补脾胃的汤药配方1. 人参党参黄精炖鸡汤:这个汤药的组成包括人参、党参、黄精、鸡肉等,它们都具有很好的补脾胃、滋阴补气的功效,适合体虚、面色苍白、消化不良、脱发等症状的人群。

2. 枸杞菊花茶:这个茶是由枸杞、菊花等材料混合而成的,主要功效是调节脾胃、滋阴明目、润肺止咳等。

适合脾胃虚弱、起居不规律、视力下降等人群。

3. 红枣山药粥:这个汤药由红枣和山药煮成,味道甜美,具有补脾益气、健脾开胃的作用。

适合脾虚胃弱、易疲劳、容易消化不良的人群。

二、补脾胃的食谱和偏方1. 五谷杂粮粥:可以把米、小米、玉米、红豆、绿豆等五谷杂粮混在一起煮成粥,可以增强脾胃的消化功能。

2. 红糖姜汤:由红糖和姜片煮成,能够促进血液循环,增强脾胃的消化能力。

3. 橄榄菜蒸蛋:橄榄菜具有补脾胃、化痰止咳的功效,而蛋白质则可以为机体提供足够的营养能量,建议每周食用一次。

三、汤药、食谱和偏方的制作方法和注意事项1. 人参党参黄精炖鸡汤:准备鸡肉500g,人参、党参、黄精各30g,姜、盐适量,将所有材料加入炖盅中,加清水适量,用大火炖2小时即可。

注意事项是不宜放过多的调味料和咸味。

2. 枸杞菊花茶:准备材料枸杞30g,菊花15g,水适量即可,将枸杞、菊花加入锅中,煮沸后调小火,煮5分钟即可。

注意事项是不宜煮过久,否则容易破坏营养成分。

3. 红枣山药粥:准备红枣、山药各100克,粳米100g,洗净浸泡一会儿,把红枣和山药切成小块,与米一起加水煮即可,煮至粥烂糯。

注意事项是煮粥时不宜放过多的糖分。

4. 五谷杂粮粥:准备五谷杂粮适量,混合后放入锅中加水,煮沸后调成小火煮2小时至粥软即可。

注意事项是五谷杂粮数量和煮时间要控制好。

5. 红糖姜汤:准备红糖50g,生姜适量,将其加入开水中煮沸几分钟即可。

健脾养胃的汤谱有哪些

健脾养胃的汤谱有哪些

健脾养胃的汤谱有哪些喝些助消化的汤水可以健脾养胃,那你知道健脾养胃喝什么汤好吗?下面是由店铺分享的健脾养胃的汤谱,希望对你有用。

健脾养胃的汤谱健脾养胃的汤谱1、参芪猴头炖鸡材料:猴头菌、黄芪、母鸡、党参、大红枣做法:将母鸡洗干净切块,然后将母鸡还有其他准备好的中药一起放入锅中炖煮,直到母鸡肉软烂之后加入调味品就可以起锅了。

功效:这道食谱具有很好的补气健脾养胃的功效,对于各种胃病具有很好的治疗作用,同时还能够滋补身体,令身体更加的强壮。

母鸡具有保健脾胃以及滋补五脏的作用;猴头菌则是能够促进身体消化,对于各种消化不良的情况以及胃部具有很好的治疗效果;黄芪具有固本造血的功效;党参还有红枣都具有补血的效果。

这些药材混合在一起服用之后,在冬天能够很好的滋养身体。

健脾养胃的汤谱2、木瓜鲩鱼汤材料:番木瓜、鲩鱼做法:将新鲜的鲩鱼宰杀干净,木瓜去皮之后切块备用;然后将准备好的两种食材一起放入锅中进行炖煮,鱼汤变得奶白色就可以起锅了。

功效:这道食谱不仅能够很好的滋养身体,同时还能够促进身体消化食物,对于治疗积食、胃胀的情况效果很好。

这主要是由于番木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,这种物质在进入我们体内之后能够很好的促进消化,对于各种胃肠道疾病也具有不错的治疗效果。

鲩鱼性温,中医方面认为服用之后能够很好的暖胃,对于积食的治疗作用很好。

健脾养胃的汤谱3、黄芪猪肚汤材料:砂仁、猪肚、黄芪做法:将所有的食材清洗干净,然后放入锅中一起炖煮,直到猪肚变得软烂之后放入少量的食盐调味就可以吃了。

功效:这道食谱具有很好的消食开胃的作用,对于治疗各种胃肠道疾病效果很好。

砂仁具有行气和胃、帮助消化的作用,能够很好的促进肠道蠕动;猪肚则具有健脾胃的效果。

健脾养胃的食物1、地瓜地瓜是补脾胃的食物之一,它具有补脾、宽肠胃、益气力的功效,很适合身体瘦弱、容易乏力、脾虚的人吃,但是吃地瓜要注意适量,如果吃多了容易导致胃肠道胀气,还会有反酸烧心的现象。

补脾胃的汤水配方大全图

补脾胃的汤水配方大全图

补脾胃的汤水配方大全图作为一名高级养生师,我相信补脾胃是我们在日常生活中比较常见的养生方法之一。

脾胃是人体消化吸收的关键器官,脾胃好,身体健康自然不会差。

以下是我经过多年实践总结的补脾胃的汤水配方大全,希望对广大读者有所帮助。

一、胡萝卜花生炖鲨鱼配方:胡萝卜、花生、鲨鱼、姜、葱、料酒、盐、味精。

步骤:将鲨鱼洗净,切成薄片,胡萝卜去皮切片,姜葱拍碎备用。

锅内倒入清水,加入胡萝卜和花生,烧开后放入切好的鲨鱼和姜葱,加入料酒和盐调味,再煮20分钟左右,最后加入味精即可。

用量:每日食用一碗,早晚各一次。

注意事项:鲨鱼肉性寒,脾胃虚寒者慎用。

二、豆腐煲排骨汤配方:豆腐、猪排骨、姜、葱、料酒、盐、味精。

步骤:猪排骨用水焯一下,然后用凉水再洗净备用。

豆腐切成小块备用。

将锅内放清水,放入排骨,加入姜葱和料酒煮开后撇去浮沫,转小火再煮约1小时,煮到排骨烂糯时加入豆腐,继续煮5分钟左右,加盐和味精调味即可。

用量:每日食用一碗,早晚各一次。

注意事项:猪排骨不建议买带肥肉的,对脾胃负担较大。

三、红枣山药煲骨头汤配方:猪骨头、红枣、山药、姜、葱、料酒、盐、味精。

步骤:将猪骨头焯水过后再洗干净。

山药洗净去皮切块,红枣洗净泡水备用。

将锅内放清水,放入猪骨头,加入姜葱和料酒煮开后撇去浮沫,转小火再煮约2小时,放入红枣和山药,继续煮20分钟左右,加盐和味精调味即可。

用量:每日食用一碗,早晚各一次。

注意事项:不宜长期食用,容易上火。

四、黄瓜鲫鱼煲汤配方:黄瓜、鲫鱼、姜、盐。

步骤:将鲫鱼去鳞去腮,洗净沥干水份,黄瓜洗净切碎。

将锅内放稍微多一些的清水,加入鲫鱼和姜片,煮开后再转小火,煮15分钟左右,放入黄瓜,再煮5分钟左右,加盐调味即可。

用量:每日食用一碗,早晚各一次。

注意事项:鲫鱼不要买太大的,黄瓜也不要切得太小,否则煮出来不如意。

以上是我经过多年实践总结的一些补脾胃的汤水配方,大家可以根据自己的口味和需要自行调整。

作为一名高级养生师,我还想给大家提出一条养生建议:平时要注意多吃易于消化吸收的食物,如蔬菜和粗粮,不要暴饮暴食,同时要保持规律的作息时间和运动习惯,这样才能使脾胃保持健康状态,为我们的健康保驾护航。

补脾胃的汤水怎么熬制的

补脾胃的汤水怎么熬制的

补脾胃的汤水怎么熬制的补脾胃汤水是一种非常常见又有益的补充身体营养的方法。

补脾胃可以增强消化功能,促进吸收,调节胃肠功能,减轻脾胃不适症状,提高身体免疫力,从而达到养生的目的。

在高级养生师的角度看来,补脾胃的汤水制作是相当简单和易于操作的。

接下来,我将详细介绍如何制作补脾胃的汤水,介绍相关偏方与食谱的用量制作步骤,提醒注意事项,以及最后提出一条与之相关的养生建议,以供大家参考。

一、一些补脾胃的汤水食谱1. 生姜糖枣汤材料:生姜1块,去核红枣10个,红糖适量。

做法:将红枣洗净,去核,放进锅中加水,再加入一块姜,用小火慢慢煮至红枣烂熟,加入适量红糖即可饮用。

2. 玉米红枣汤材料:干玉米10个、红枣10 只、冰糖适量。

做法:将玉米洗净,浸泡在水中30分钟,再用刀切成段,加入锅中,加入红枣,大火煮开后,转小火慢慢煮熟至玉米烂熟,加入适量冰糖即可饮用。

3. 红枣山药汤材料:就是山药150克,红枣10个,冰糖适量。

做法:锅中加入水,烧开后加入山药和红枣,转小火煮至枣烂,山药烂,加入适量冰糖即可饮用。

二、注意事项1.制作补脾胃汤水的材料要纯天然,尽可能避免人工添加剂。

锅、椅与其它仪器用具需要严格消毒,以免出现细菌感染。

2.开始制作前,请先确认自己对材料是否过敏,凡对某种食物有过敏反应的人,不宜随意试用。

3.制作补脾胃汤水时,水的加量应当是视原料的多少而定,而且应当保证汤水量够饮用,不宜过少,以免补不足而失去收益。

4.对于没有自制汤水经验的人,建议先了解相关的健康知识,一定要按照食谱或偏方进行制作,切勿随意添加材料。

毋庸置疑,好的汤水不仅有补益身体的效果,而且还可以带给你一份自然舒适的感觉。

三、补脾胃的汤水养生建议1.遵循“多次少量”的原则饮用汤水,建议在每天三餐之间的时间里喝最好,以避免影响饮食消化和吸收。

2.除了煮汤水之外,还可以使用不同的食材来制作养生食品。

例如山药、南瓜、昆布、糯米和菜种子等等,都是补脾胃的好材料,可以经常使用,同时要注意适度。

补脾胃的营养汤配方大全

补脾胃的营养汤配方大全

补脾胃的营养汤配方大全补脾胃是中医养生的重要理念之一,而在饮食中保持营养均衡、多样化的摄入对于脾胃的保养和调理至关重要。

下面就介绍一些补脾胃的营养汤配方大全,同时对每个配方的用量、制作步骤以及需要注意的事项进行详细介绍。

一、山药排骨汤配料:猪排骨500g,山药200g,陈皮5g,盐适量用量:每次1~2碗制作步骤:1. 将猪排骨清洗干净,焯水去腥血后备用。

2. 山药去皮,切成小块备用。

3. 锅中加入适量清水和陈皮,放入猪排骨,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮1小时左右。

4. 将山药加入锅中继续煮15分钟。

5. 加盐调味即可。

注意事项:山药有粘液质,切开后会有些许粘液,不影响品质,需要充分清洗。

此汤适合脾虚气滞、脾胃虚弱的人食用。

二、红枣糯米薏仁汤配料:红枣10枚,糯米100g,薏仁50g,冰糖适量用量:每次1~2碗制作步骤:1. 将糯米和薏仁淘洗干净,放入水中浸泡半小时到一小时。

2. 红枣洗净,去核。

3. 锅中加适量清水,放入糯米和薏仁,大火煮沸后转小火煮30分钟。

4. 再加入红枣和冰糖,继续煮15分钟。

5. 调味后即可食用。

注意事项:此汤适合脾虚乏力、食欲不振、胃肠不适的人食用。

三、海带豆腐排骨汤配料:猪排骨500g,海带100g,豆腐400g,葱姜适量,盐适量用量:每次1~2碗制作步骤:1. 猪排骨洗净,焯水去腥血。

2. 海带切成小段,泡发后水洗干净备用。

3. 豆腐切成正方形或长方形备用。

4. 锅中加适量清水,放入猪排骨、葱姜,大火煮沸后转小火煮1小时左右。

5. 再加入海带和豆腐,继续煮20分钟左右。

6. 调味后食用。

注意事项:海带煮软后不易被身体吸收,建议在海带中加入酱油、香油等调料,提高热量和营养价值。

此汤适合肠胃虚弱、易出汗、容易疲劳的人食用。

四、山楂鸡胸脯汤配料:鸡胸脯500g,山楂20g,姜片5片,枸杞10g,盐适量用量:每次1~2碗制作步骤:1. 鸡胸脯洗净,放入水里烧开去血腥后切成小块。

温补脾胃的汤水怎么做的好喝

温补脾胃的汤水怎么做的好喝

温补脾胃的汤水怎么做的好喝温补脾胃的汤水怎么做的好喝脾胃是人体消化吸收营养的重要器官,如果脾胃功能出现问题,就会导致食欲不振、消化不良、身体虚弱等症状。

因此,养生专家建议人们平时要多注意脾胃的保护和调理,尤其是在寒冷的冬季,更要注意温补脾胃。

下面,我们分享6款温补脾胃的汤水,详细介绍其制作方法和注意事项。

一、红枣山药汤红枣和山药都是中药中常用的温补脾胃的食材,一起煮成汤能够起到补益脾胃的作用。

具体制作方法如下:材料:红枣10颗、山药100克、枸杞适量、水适量做法:1.红枣洗净,去核;山药去皮切片。

2.将红枣和山药一起放入炖盅中,加入适量的水。

3.放入枸杞,盖上炖盅,用文火慢慢炖煮约2小时。

注意事项:1.红枣不要剥太多皮,否则会影响温补效果。

2.山药要先去皮后再切片,否则容易影响口感。

3.炖盅要盖好,炖的时候要用文火,不要煮沸。

二、南瓜煲排骨汤南瓜是一种既能温补脾胃,又能补充营养的食材,搭配排骨一起煲汤,不仅能够起到滋补作用,还能增强免疫力。

具体制作方法如下:材料:南瓜500克、排骨适量、绿豆适量、水适量。

做法:1.将南瓜去皮、去籽,切成小块;排骨洗净备用。

2.将南瓜、排骨和绿豆一起放入炖盅中,加入适量的水。

3.开大火煮沸,去掉浮沫,再用小火煲2小时。

注意事项:1.南瓜一定要去皮去籽,否则会影响口感和营养价值。

2.排骨切小块后用开水焯一下,去掉血沫和异味。

3.炖盅要盖好,开大火煮沸后再转小火慢慢煲。

三、椰汁糯米薏米粥椰汁是热带水果中的佼佼者,而糯米和薏米都是滋补脾胃的好食材。

搭配一起煮成粥,是一个非常好的温补脾胃的选择。

具体制作方法如下:材料:糯米100克、薏米50克、椰汁适量、水适量、红枣适量。

做法:1.将糯米和薏米淘洗干净,泡水半小时。

2.把泡好的糯米和薏米放入锅中,加入适量的水,开大火煮沸。

3.转小火慢慢煮,煮到米熟水稠时,加入椰汁和红枣,再煮一会儿即可。

注意事项:1.糯米和薏米要提前泡水,能够使其更易煮熟。

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四款健脾养胃汤喝出好肠胃
现在很多人肠胃都有着大大小小的问题,吃完饭肚子饱胀,犯恶心,时不时胃痛来袭,偶尔吃点冷食就腹泻,这些都是常见的肠胃不适症状。

那么,肠胃不好怎么调理?肠胃不好吃什么?今天小编推荐四款秋季健脾养胃汤,让你喝出健康,摆脱肠胃不适的困扰。

肠胃不好吃什么调理?有肠胃问题的朋友在秋季都烦恼自己应该吃什么,不能吃什么了吧!想要健脾养胃,不妨尝试一下煮一锅靓汤,既能滋润去燥,又能帮助调理肠胃,一举两得,今天我们就来看看肠胃不好怎么调理,吃哪些食物吧!
一、猪肚黄芪汤
材料:猪肚1个,黄芪20克,红枣5颗,枸杞10克,食盐少许。

做法:
1、将猪肚洗干净(一定要内外洗干净哦!),然后将黄芪、红枣、枸杞洗干净,红枣去核,一同放入猪肚
里面。

用棉线缝好。

2、准备汤锅,锅内加水,放入猪肚,用大火煮开后就调成小火炖煮2个小时。

3、最后关火后捞起猪肚,解开棉线,放入调味料后装盘就能食用了。

功效:这道猪肚黄芪汤有助于改善人们秋季食欲不振的现象,同时具有健脾益气、消食开胃的功效。

还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。

二、调理肠胃苹果汤
材料:红苹果2个,沙参、玉竹各38克,南北杏19克,豬腱肉600克,盐1茶匙,姜1片,清水。

做法:
1、苹果连皮洗净,去芯后切块备用。

2、豬腱肉洗净,切块后与姜片放滚水中汆汤去血水。

3、锅中加水煮滚,放入全部材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮2小时,待各材料煮至出味,加入盐调味料即可食用。

三、红烧肉乌冬面汤
材料:红烧肉300克,茶鸡蛋2个,骨汤1200克,乌冬面300克,盐,胡椒粉。

做法:
1、茶鸡蛋去壳,备用。

2、骨汤加入汤锅,大火煮开。

3、加入红烧肉、茶鸡蛋煮沸。

4、加盐、胡椒粉调味备用。

5、另起一锅烧开水,下入乌冬面,煮熟捞入碗中。

6、浇入沸腾的红烧肉汤即可。

四、凤梨苦瓜汤
材料:苦瓜半条,新鲜凤梨半个,排骨适量,酒,盐少许。

做法:
1、排骨川烫去血水后,加酒1大匙及适量清水,煮约20分钟。

2、苦瓜洗净后去籽切块,凤梨去皮去心,切块备用。

3、苦瓜及凤梨放入煮好的排骨汤中,再炖煮约30分钟。

4、加盐调味即可
老胃病秋季饮食禁忌!
一些患有老胃病的朋友,在饮食上就不能随意吃粗粮和韭菜等这些带有刺激性的食物了。

特别是秋天是肠道传染病的多发季节,经常会引起胃病、哮喘等病的反复发作,而老胃病患者饮食是哪个要避免机械性和化学性刺激过强的食物,避免加重对胃黏膜的损伤。

如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋、干果等食物。

老胃病吃什么调理肠胃好?
日常饮食中,老胃病患者可以选择柔软、质稀、温和的食物,如粥、汤等。

而制作方法可以选用蒸、汆、烩、炖、焖等烹调模式,千万要避免吃油炸、爆炒、糖醋、凉拌的食物,另外也要避免饮用咖啡、浓茶、烈酒和浓肉汤等。

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