我国胭脂鱼资源现状及其资源恢复
胭脂鱼养殖前景分析胭脂鱼的养殖技术
胭脂鱼养殖前景分析-胭脂鱼的养殖技术胭脂鱼又名黄排、火烧鳊、红鱼、紫鳊、燕雀鱼、火排、中国帆鳍吸鱼等。
中国原生鱼，小的时候挺可爱的，背鳍很大，往往被叫做“一帆风顺”什么的，图个吉利。
生长于中国长江水系，胭脂鱼是底栖性鱼类，和所有吸口鲤科鱼类一样对食物的接受能力极强，只要它们的嘴能吸进去的，给什么都吃。
现在就为大家介绍一下，胭脂鱼养殖前景分析，胭脂鱼的养殖技术，胭脂鱼的营养价值。
胭脂鱼养殖前景分析中华胭脂鱼是一种大型的经济鱼类，个体大的可达数十公斤。
具有个体大、生长快、性温顺、抗病力强、肉厚细嫩、味道极鲜美、经济价值高的特点。
胭脂鱼是长江稀有珍贵鱼类，被国家列为二级濒危珍稀动物。
基于三峡大坝的建设和酷鱼滥捕等人为因素，胭脂鱼自然界的生物存量锐减。
目前0.5～0.8千克规格商品胭脂鱼价格为60～80元／千克，并且供不应求。
随着人民生活水平提高，胭脂鱼养殖具有很大的市场潜力。
胭脂鱼肉味鲜美，粗蛋白含量较高，粗脂肪含量适中，且钙、磷、铁等营养元素丰富，鱼肉中含有8种人体必需氨基酸、2种人体半必需氨基酸，是一种重要的特种经济鱼类，市场需求量大，在高档酒楼和酒店中是一道名菜。
胭脂鱼具有极高的观赏价值，是水族箱和景区水池中的一种重要的观赏鱼品种，在观赏鱼市场中占有重要的地位。
随着市场经济的不断发展，人们的消费也发生了很大变化，美化居室，追求时尚，消费档次趋向优质。
胭脂鱼作为高档观赏鱼类，在东南亚甚至欧美有很大的市场，随着商品量增大，也必将进入中国的寻常百姓家庭。
胭脂鱼的养殖技术1、池塘条件池塘大小不限，以水深2米以上为宜，底质以壤土最佳。
水源充沛，水质良好，没有污染，注排水方便，池塘向阳，光照较好，有利于培养水浮游生物。
2、鱼苗放养鱼苗下塘前应清除池中的有害昆虫、蛙卵、蚓蚓、野杂鱼等。
然后按每亩100~150千克生石灰，彻底清塘。
一般每平方米放养初孵鱼苗100~200尾，经过l个月的培养，等鱼苗长至3~4厘米时，进行分塘培育。
胭脂鱼苗种培育及成鱼养殖
观察与记录
在治疗过程中观察鱼的行为和病情变 化，记录治疗效果。
休药期
确保在出售前一段时间停止用药，确 保食品安全。
05
养殖效益与实例分析
养殖效益分析
经济效益
通过养殖胭脂鱼，可以获得较高 的经济回报，提高家庭收入水平
。
社会效益
养殖业的发展可以带动相关产业的 发展，如饲料加工、水产品加工、 物流运输等，为社会创造更多就业 机会。
康。
疾病预防措施
保持水质清洁
定期换水，维持良好的水环境。
加强检疫和消毒
对新引进的鱼种进行检疫，对养殖工具和鱼 池进行消毒。
合理投喂
选用优质饲料，避免饲料变质。
免疫预防
通过注射疫苗或内服免疫增强剂提高鱼体免 疫力。
药物治疗与注意事项
对症下药
根据疾病类型选择合适的药物，如抗 生素、抗寄生虫药等。
用药剂量与疗程
养殖经验总结与建议
经验总结
养殖胭脂鱼需要选择合适的池塘和饲料，注重水质管理和病害防治，同时加强技术培训和市场开拓。
建议
政府应加大对养殖业的扶持力度，提供资金和政策支持，鼓励农户发展养殖业，并加强技术指导和市 场信息服务。
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胭脂鱼苗种培育及成鱼养殖
汇报人： 2024-01-07
目录
• 胭脂鱼养殖概述 • 苗种培育 • 成鱼养殖 • 疾病防治 • 养殖效益与实例分析
01
胭脂鱼养殖概述
胭脂鱼简介
01
02
03
生物学特征
胭脂鱼是一种淡水鱼类， 体型修长，呈纺锤形。体 色鲜艳，呈红色或橙黄色 ，背部有深色条纹。
目前我国渔业资源增殖放流中存在的问题及建议
为 恢 复 天 然 水 域 渔 业 资 源 种 群 数 过 了单 位 水 体 的 最 大 养 殖 承 载 能 力 ，再 种 、转基 因种 以及其他 不符合 生态要 求
量 ，保 证渔业 生产可 持续 发展 ，维 护生 加 上不科 学 的投 喂 ，使 水体 富营养化 ｊ
物多样 性 ，保 持生态 平衡 ，我国各级 渔 还 有将含 有农药 的农业废 水作 为养鱼 用 前 ，增 殖放流 的苗种存 在的 问题 主要表 业主管部 门和 有关科 研部 门 ．都相继 开 水 。 这 些 问 题 都 加 大 了渔 业 水 体 的 污 染 现 在 ：（ ＾ ） 放 流 的 鱼 苗 、 鱼 种 品质 无 法 保 展 了渔 业资源 增殖研 究和放 流活动 。我 程 度 导致 养殖 水域环境 、养殖 功能和 证 ，数 量 严 重 不 足 ；（ ２ ） 放 流 的鱼 种 多 数
５ ． 宣传 和 引 导 力度 不 够
鲟 、胭脂 鱼 、大鲵等 。尤其是 近年来 ，
的数据不足 ，特 别是在渔业 增殖 放流方
由 于 宣 传 力 度 不 够 ，公 众 对 渔 业
对 内 陆 天 然 水 域 实 施 一 系 列 大 规 模 的 渔 面 缺 乏 科 学 的 指 导 。 有 一 些 珍 稀 濒 危 物 资源增殖 放流 的作用 、意 义和科 学放流
■ 探讨分析 ｌ 责 任 编 辑 郝 向 举
一
渔业资源增殖放流 的现状
会 不 同程 度 的 造 成 水 环 境 的 恶 化 。 许 多 种 。苗 种应 当是本地种 的原种或 者子一
养 殖户 为了追 求高利润 ，基本上 都已超 代 … … 、 “ 禁 止 使 用 外 来 种 、 杂 交 的 水 生 生 物物 种 进 行 增 殖 放 流 ” 。 目
胭脂鱼开发利用的几点思考
逐 步 得到 恢 复 ，有 关 部 门应 尽 早 出 台人 工 放 流规 划 ，尽 快实 施 人 工放 流 ， 把 自然资
源 保 护落 到 实 处 ， 实现 人 与 自然 的和 谐相
处 。胭 脂 鱼 的繁育 有 了今天 这 个局 面 ，各 个 单位 都投入 了大量 的人 力 、物力 、财 力 ，
顺 ”和 “ 亚洲 美人鱼 ”之美 誉 ， １８ 年新 ９９ 加坡 国际 观 赏鱼 评 比会 上 获二 等 奖 ， １ ９ ９０ 年获 一等 奖 ，２ ０ ０ ５年 重庆 首届 观 赏鱼 评 比 获 一等 奖 ，在 国 内外 观赏鱼 市场 十 分行 销 。 但 是 ， 由于 长 江水 利 设 施 的建 设 ，人 为过 度 捕 捞 ， 以及 水环 境污 染 等 原 因 ， 自然 资 源 濒 临灭 绝 。为保 护 开 发这 一 珍稀 鱼 类 ， 万 州 区水产 研究所 从 １ ７ 开始 ，一直 致 ９ ８年 力 于此 方面 的研究 工作 ， １ ７ ９ ９年 国 内首 次
很 少有 原种 ，或 原种不 多 ，有 很 大 一 部分
体 现 出来 。有 些 地 区作 为搭 养 品种 ，取得
了 良好 的效 果 ，胭 脂鱼 成 鱼 前几年 价 格 高
达 １０元／ 克 ， 目前稳 定在 ５ ６ 千 Ｏ元／ 克 。 千 广 东地 区率 先进 行 成鱼 养 殖 （ 要在 鳗鱼 主 池 套养 ） ，部分 成鱼 已返销 到 内陆地 区。近
但 ４０ 万尾 的苗 种量对 国 内外 市场 来讲 并 ０ 不 算多 ，所 以众 多的 生产 单位 应 组织 联合 起 来 ，与经 销 商一 道共 同培育 市场 ，互 通 信 息 ，努 力提 高养 殖技 术 水平 ，做 到均 衡 上 市 ，有 序竞 争 ，利益 共 享 ，确 保 胭脂 鱼 养 殖 业可 持续发展 。 据 了解 ，现在 不少 单位用 于繁殖 的亲本
中华胭脂鱼养殖技术
中华胭脂鱼养殖技术
中华胭脂鱼（scientific name: Culter alburnus）是一种重要的经济鱼类，主要分布于中国江苏、浙江、安徽、湖北、湖南、江西等地区的淡水湖泊和河流中。
以下是中华胭脂鱼养殖技术的简要介绍：
1. 孵化：选取健康的亲本进行人工授精，将受精卵孵化在适宜的水温（20-26摄氏度）下，使用孵化箱或孵化池进行孵化。
孵化过程中需要保持水质清洁、稳定，定期更换新鲜水，并添加合适的饵料。
2. 幼鱼养殖：孵化后的幼鱼需要适应外界环境，可先在浮浅池中养殖，然后逐渐转移到深水池中。
控制水温、水质和饵料的适宜，提供充足的氧气和适当的光照。
3. 繁殖：中华胭脂鱼的性成熟期一般为2-3年，性别比例是雄性为1:1.5。
在繁殖时，可在鱼塘或池塘中建立适宜的繁殖环境，提供适宜的水质和充足的饵料，引导鱼群进行自然繁殖。
4. 饲料管理：中华胭脂鱼可食用多种饲料，包括鱼粉、鱼油、豆饼、玉米等。
需根据鱼的生长阶段和生长环境进行饲料投喂管理，控制饲料投喂量，避免过度喂养和浪费。
5. 疾病防治：定期检查鱼群的健康状况，加强水质管理和环境清洁，定期进行消毒和排污。
如发现疾病，可采取合适的药物治疗或其他预防措施。
这些养殖技术只是中华胭脂鱼养殖的基本要点，实际养殖过程中还需要根据具体情况进行细致管理和调整。
水产养殖品种简介—胭脂鱼
总体思路是：围绕一个目标、抓好二个基地、打造三 大市场。 1、围绕一个目标：即围绕“一鱼一产业”这个目标， 在近3年内实现胭脂鱼产业化经营，把胭脂鱼打造成一 个具有一定知名度的水产品牌。
2、抓好二个基地：一是繁殖基地。为支持永丰县
现代农业生产发展，加快该县现代渔业建设，2011 年，市渔业（渔政）局积极帮扶永丰一帆水产科 技有限公司申报现代农业生产发展资金项目，争 取资金150万元，实施了胭脂鱼繁育基地改扩建。 公司将进一步加强科学管理，发挥项目的最大效 益，实现年繁胭脂鱼苗2000万尾的目标，同时力争 胭脂鱼繁殖规模跻身全国最前列；二是培育基地。 为确保胭脂鱼养殖所需鱼种，今年将在古县镇五 团村新建1～2个面积为1万平方米的胭脂鱼冬片鱼 种流水培育基地，设计冬片培育能力300～400万尾。
（二）发展前景
下一步，我们将逐步开展胭脂鱼苗种培育、成鱼养殖 等试验、示范与推广工作。胭脂鱼养殖开发将填补江西 水产养殖的一项空白，有利于吉安市乃至全省水产品升 级换代，最大程度地推动当地水产业的大发展，有利于 促进农业增效、渔（农）民增收。
未来规划项目及效益情况
（一）养殖模式及效益分析
4. 苗种来源
永丰县古县镇上堡村ຫໍສະໝຸດ 永丰县一帆水产科技有限公司”胭脂鱼繁育基地； 新干县田南水库胭脂鱼繁育基地。
《吉安市2012—2015年胭脂鱼产业发 展初步规划》
目前，我市已编制完成《吉安市2012—2015年胭脂
鱼产业发展初步规划》，并正组织永丰、万安、峡 江县分别开展胭脂鱼池塘、网箱、流水三种模式的 试养工作，为下一步规模化养殖推广储备技术与管 理经验。
2. 3 生长 人工饲养中，胭脂鱼生长较快，一般在池塘中饲
养的二足龄胭脂鱼，体长可以达到34～41厘米，体重l～ 1.25公斤；三足龄体长可达63～71厘米，体重3.5公斤左右。 如果在比较广阔的池塘中养殖，当年的幼鱼体重就可以达 到0.5公斤。成熟个体体长90厘米以上，最大体重可达35公 斤。 2. 4 繁育 胭脂鱼每年3～4月产卵，惊蛰至清明，即桃花盛 开的时候为繁殖盛期，繁殖水温为14～22℃，以18～20℃ 最佳，催产水温15～21℃，最好17～19℃，卵浅黄色，粘 性。一般5～6龄可达性成熟，体重在10公斤左右的雌鱼， 怀卵量约为15～20万粒。胭脂鱼胚胎发育时间比“四大家 鱼”稍长，在16～18℃的适宜水温下7～8天可孵出幼鱼。 胭脂鱼的人工繁殖虽已成功，但并不容易，需要相应的设 备和技术。
胭脂鱼增殖放流的思考建议（2）
胭脂鱼增殖放流的思考建议（2）胭脂鱼增殖放流的思考建议上期回顾胭脂鱼，颜色艳丽，极具观赏价值，是我国的二级保护动物。
随着濒临灭绝，这些年各地的政府一直在长江进行增殖放流，数以万计的资金投了进去，却没有发现一条自然繁育状态下繁殖的幼苗，也没有发现一条自然繁育状态下性成熟的亲鱼。
（信息来源2013-2015重庆至湖北江段的资源调查）为了切实的提高增殖放流的效果，这次我利用上鱼种资源保护这门课，通过查阅资源，结合个人思考，找出了一些问题，并提出了一些不成熟的建议，供有关人士参考。
现把造成这种结果各种因素，一一梳理出来：一、由于修电站、采沙等影响胭脂鱼的产卵繁殖。
二、过饱和的气体降低胭脂鱼的存活率。
本期精彩三、对于胭脂鱼的放流，有学者建议，可以直接投放亲本，而且这种做法，在四大家鱼上也得到了印证。
2018年，中国水产研究院长江水产研究所进行了一项长达一年多的研究，通过在成熟的亲鱼体内放置超声波标志牌，在长江上水面较窄的地方，设定20个监测站，收集数据，分析亲鱼在水里的运动情况以及在长江里的活动数据。
通过数据整理，这篇文章发表在2019年11月的《中国水产科学》上，标题为《胭脂亲鱼放流后的运动特征》。
从文中我们看到，实验所用的亲鱼体重均达到性成熟，体长83，6厘米每尾（正负9.8厘米），体重12.5公斤（正负5.4公斤），雌性5尾，雄性5尾。
通过手术将加拿大生产的超声波标记牌置入鱼体的一侧，分别用了两种标记牌，一种是长36毫米，直径13毫米，重量6克；另一种是48毫米，直径13毫米，重量6.5克，第一种可以标记鱼的运动情况，而后一种除了可以标记运动情况，还可以标记水深。
分别各用5尾进行标记。
在手术后，暂养20天，当鱼体恢复正常后，2018年3月28日，在长江边宜宾段放流。
通过在监测点采集到的数据，监测时间持续到2019年8月13日。
通过监测发现，这些放流的鱼，有5尾鱼曾有逆水游动，游动最远距离是185公里，最快对地相对速度是1.05公里每小时；其他时间都是向下游游动，最大下游速度是35公里每小时，最远距离是1180公里，平均游动距离456公里，说明亲鱼体能得到恢复，已经适应了野外生存环境。
人工胭脂鱼可以合法养吗,人工胭脂鱼和野生的有什么区别
人工胭脂鱼可以合法养吗，人工胭脂鱼和野生的有什么区别回答野生胭脂鱼属于国家二级保护动物，根据《中华人民共和国陆生野生动物保护实施条例》中第二十一条规定，驯养繁殖国家重点保护野生动物的，应当持有驯养繁殖许可证。
区别：1、野生胭脂鱼肌肉中的水分、粗灰分、粗蛋白含量要高于人工养殖胭脂鱼，但含肉率以及粗脂肪含量要低于人工养殖胭脂鱼。
2、野生胭脂鱼的饱和脂肪酸要明显高于人工养殖的胭脂鱼，但是单不饱和脂肪酸要明显低于人工养殖的胭脂鱼。
温馨提示：野生胭脂鱼属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。
目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。
没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。
一、人工胭脂鱼可以合法养吗1、野生胭脂鱼属于国家二级保护动物，《中华人民共和国陆生野生动物保护实施条例》中第二十一条规定，驯养繁殖国家重点保护野生动物的，应当持有驯养繁殖许可证。
2、《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证管理办法》中第五条规定，驯养繁殖野生动物的单位和个人，必须向所在地县级政府野生动物行政主管部门提出书面申请，并填写《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证申请表》。
凡驯养繁殖国家一级保护野生动物的，由省、自治区、直辖市政府林业行政主管部门报林业部审批；凡驯养繁殖国家二级保护野生动物的，由省、自治区、直辖市政府林业行政主管部门审批，经批准驯养繁殖野生动物的单位和个人，其《驯养繁殖许可证》由省、自治区、直辖市政府林业行政主管部门核发，《驯养繁殖许可证》和《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证申请表》由林业部统一印制。
二、人工胭脂鱼和野生的有什么区别1、野生胭脂鱼肌肉中的水分、粗灰分、粗蛋白含量要高于人工养殖的胭脂鱼，但是含肉率以及粗脂肪含量要低于人工养殖的胭脂鱼。
2、野生胭脂鱼和人工养殖胭脂鱼的氨基酸组成基本一致，均含有17种氨基酸，必需氨基酸指数分别为70.39,67.02.3、根据氨基酸分，胭脂鱼的第一限制性氨基酸为缬氨酸，根据化学分，胭脂鱼的第一限制性氨基酸为蛋氨酸和胱氨酸。
误捕胭脂鱼的救治
误捕胭脂鱼的救治胭脂鱼属于鲤形目胭脂鱼科或称亚口鱼科。
本科大多数属种分部于北美洲，现存约14属，近80种。
本种是迄今所知亚口鱼科分布于我国也是亚洲大陆唯一的种。
为单型属、种。
分布在长江、闽江两大水系。
目前，闽江中已属少见，现存个体多见于长江水系。
在鱼类系统分类和动物地理学上有着极为重要的研究价值。
由于胭脂鱼个体大，生长较快，是传统的名贵经济鱼类，加之其幼鱼体型奇特，花纹鲜艳，易饲养，又有很高的观赏价值。
在葛洲坝水利枢纽兴建以前，胭脂鱼的渔获量以长江上游为多。
大型水利工程的建坝截流、长期过度捕捞和水体污染，再加上其自身繁殖力低、发育时间较长等不利因素，导致了胭脂鱼野生资源总量的急剧下降。
目前其种群数量已明显低于国家一级保护动物中华鲟和达氏鲟，闽江的胭脂鱼野生种群几近绝迹。
因此，救护工作显得十分迫切。
1救治1．1水质要求误捕的胭脂鱼伤口绝大多数由钩具类所致，其创面也多在鱼体腹部和背侧部。
受伤的个体在水中腹部朝上，身体失去平衡。
治疗前我们首先选择一座4x2x1．5m的室内水泥池，注入已曝气4-5天的自来水，放入胭脂鱼前将鱼体浸泡在2--3mg／kg高锰酸钾溶液中消毒15分钟。
饲养水体中加0．2―0．4mg／kg呋喃唑酮水溶液。
水温保持在22--25℃，水体每天更换1／4左右，同时加强增氧，这时胭脂鱼摄食能力强，有利于体质恢复。
1．2抗菌药物的选用对胭脂鱼受伤部位取样，病原菌经分离鉴定主要为弧菌属、气单胞菌属、假单胞菌属的细菌。
用这3种致病菌的混合培养液对10种常用抗菌药物做药敏试验，结果显示细菌对青霉素、氧霉素、四环素均产生耐药性，而对头孢哌酮、阿米卡星、氧氟沙星和环丙沙星4种抗菌素敏感。
因此，我们常用氧氟沙星制成软膏涂于胭脂鱼受伤部位，而交替使用其它3种抗菌素，并参照人体单位体重用量，对胭脂鱼进行肌注，都收到了很好的效果。
2小结2．1从胭脂鱼的受伤处分离出3种不同的致病菌，均为条件致病菌，如果水温过高、水质不良时，细菌大量生长繁殖产生毒素，引起疾病暴发。
胭脂鱼成为江西渔业特色产业
胭脂鱼成为江西渔业特色产业胭脂鱼素有“亚洲美人鱼”之称，是国家二级重点保护的名贵大型淡水珍稀经济鱼类，因其体异色美、营养丰富，兼备观赏与食用价值，深受市民好评与沿海发达地区高端消费者青睐，具有很高的经济价值。
近年来，江西省渔业按照“一县一品”、“一鱼一产业”的发展思路，大力发展特色水产，通过招商引资、改建基地、办点示范、科技攻关等多项举措，走出了一条以胭脂鱼苗种繁育为重点，以公司规模经营为龙头，以示范推广为基础，以开发胭脂鱼产业为方向，以壮大产业规模、促进渔业增效和渔民增收为目标的胭脂鱼产业发展之路。
201 3年，永丰县共繁育胭脂鱼苗2126万尾，成为全国大型胭脂鱼繁育基地之一，标志着江西省胭脂鱼规模化繁殖技术日臻成熟。
筑巢引凤，打造产业核心平台。
为了促进胭脂鱼产业发展，江西省筑巢引凤，积极打造产业核心平台。
通过招商引资，广州一帆水产科技公司落户永丰县。
一期工程投资1600万元建立了胭脂鱼苗种繁育基地，占地350亩，拥有繁殖、孵化、育苗等一体化繁育设施；二期工程又投入50万元新建80亩现代化的胭脂鱼冬片鱼种流水培育基地，年可培育胭脂鱼冬片鱼种300万尾～400万尾，可解决1500亩～3000亩养殖所需的冬片鱼种。
扩大投资，夯实生产基础设施。
为了改善永丰胭脂鱼良繁场基础设施老化、生产规模不大、综合效益不高等现状，江西省科学规划，鼎力支持，利用中央财政支持现代农业生产发展专项资金，投资150万元对胭脂鱼繁育基地进行改扩建，使基础设施条件得到了极大改善。
此外，利用农业部“菜篮子”项目，投资25万元新建9个胭脂鱼冬片鱼种流水培育池，面积3000平方米，年可培育胭脂鱼鱼种130万尾。
联合攻关，突破苗种技术瓶颈。
为了破解胭脂鱼规模化繁育问题，组织南昌大学生物系专家同省、市、县三级水产技术推广单位科研人员紧密合作、联合攻关、突破苗种繁育瓶颈，使永丰县今年胭脂鱼繁殖量突破2000万尾大关。
科技支撑，助推产业健康发展。
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我国胭脂鱼资源现状及其资源恢复提要胭脂鱼为我国特有鱼类，已知仅分布于长江和闽江。
目前胭脂鱼在长江水系中的资源量明显减少，数量已较国家一类水生野生保护动物中华鲟和达氏鲟为少；闽江胭脂鱼种群几近绝迹。
造成胭脂鱼资源下降的原因主要与其自身繁殖力低，发育时间长，以及过度捕捞和水域污染等因素有关。
人工放流是恢复长江胭脂鱼资源的重要手段。
关键词胭脂鱼；资源现状；致危原因；资源恢复胭脂鱼Myxocyprinus asiaticus(Bleeker)属鲤形目(Cypriniformes) 胭脂鱼科或称亚口鱼科(Catostomidae)。
现知全世界约有该科鱼类13 属68 种[1]，其中绝大多数种类分布于北美洲，仅亚口鱼(Catostomus catostomus)分布于亚洲东北部和北美洲西北部；胭脂鱼分布于我国的长江和闽江，为我国也是亚洲特有种。
因此，该鱼在鱼类系统分类和动物地理学上有着极为重要的研究价值；也由于其体型大，最大体重可达40kg、体长100cm 以上，以往在长江上游的数量较多，而具有重要的经济意义。
我国胭脂鱼由Bleeker(1864) 定名。
之后进行研究的有Nichols(1925、1943)、Kimura(1934)、Nelson(1948)，以及我国鱼类学家张春霖(1929、1930、1931、1933、1944)、方炳文(1934)、易伯鲁(1949)、刘成汉(1964)、伍献文等(1979)、熊全沫和夏盛林(1985)、丁瑞华(1994) 等。
由于胭脂鱼幼鱼和成鱼在体形和体色上存在着较大差异，又因其自然独立分布于长江和闽江两大水系，曾被定为不同的亚种。
随着研究工作的不断深入和研究水平的不断提高，目前较为一致的看法是我国的胭脂鱼为一个单型种，没有种或亚种的分化。
近几十年来，由于人类对自然环境的影响力越来越大，在取得巨大发展的同时，也对在自然状态下生活在我们周围的众多生物物种的生存，产生了极为不利的影响，造成很多物种的资源量下降，甚至灭绝，生物多样性水平降低，胭脂鱼的资源变化就是一个典型例证。
胭脂鱼曾在长江和闽江有过广泛的分布，并有较大的产量，但近年来资源量急遽下降，现已被列为国家二类水生野生保护动物。
以往有关我国胭脂鱼的研究多集中在形态分类方面，近年来也有一些人工养殖工作的报道，但有关资源评价的研究还很少见有专门报道。
为了使胭脂鱼这一珍稀鱼类资源得以很好的保护和恢复，我们开展了该项研究工作。
1 主要工作方法工作区域主要在四川省宜宾市至湖北省宜昌市之间的长江上游江段，以及区域内一些主要支流。
该区域为历史上胭脂鱼主要分布区。
在区域内设置了8 个长期观测点：湖北省荆州、宜昌，重庆直辖市的万州、涪陵、巴南区，四川省泸州、合江、宜宾等江段。
它们基本涵盖了由宜宾至宜昌近千公里的江段和附属的主要支流。
记录研究范围内1997 年4 月至1998 年10 月胭脂鱼误捕情况。
同时，还沿江进行了标本采集，收集了区域内胭脂鱼渔业历年统计和记录资料。
1997 年4 月和1998 年4 月，在重庆直辖市的万州区水产研究所对胭脂鱼胚胎发育过程和耗氧量进行了观察、比较和分析。
2 研究结果2.1 胭脂鱼的分布及资源现状经实地调查和通信联系，胭脂鱼在闽江已多年没有采集记录。
在长江水系，1997～1998 年度区域内各观测点共记录误捕胭脂鱼16 尾（表1），其中葛洲坝以上江段9 尾，以下江段7 尾。
在葛洲坝以上江段误捕的9 尾中，有宜宾江段3 尾、泸州江段2 尾、重庆市区江段2 尾、重庆市木洞江段 2 尾。
上述统计反映出目前胭脂鱼在长江上游主要在重庆木洞至宜宾江段活动，而木洞至葛洲坝以上江段未见有胭脂鱼误捕记录。
葛洲坝以下江段误捕的7 尾胭脂鱼，主要捕自宜昌的大江船厂、二江及古老背一带。
表11997-1998 年度胭脂鱼误捕统计记录T able 1 Catch record of Myxocyprinus asiaticus (Bleeker) by accident during 1997 to1998地点所属江段误捕尾数误捕时间体重(kg)全长(cm)宜宾市宜宾江段31997-04-159 1997-04-2723 1997-06-1140泸州市白沙丁石岩江段11997-05-0425127合江陈家湾江段11984-04-2719.2123.5重庆市木洞江段21997-0419 1997-05-2320重庆市江段21998-10211201998-1027.5130涪陵区涪陵江段无万州区万州江段无宜昌市葛洲坝下游71997-02-27572 1997-03-13680 1997-03-1518112 1997-03-2211.5107 1997-04-186.581 1997-04-16573 1998-03-1725125历史上，胭脂鱼曾为区域内较大型重要经济鱼类之一。
据四川省宜宾市渔业社1958 年的统计，胭脂鱼在岷江曾占渔获总量的13% 以上；60 年代在宜宾扁窗子库区，胭脂鱼的渔获量还占13%。
但到70 年代葛洲坝水利枢纽建成以前，胭脂鱼资源量就已明显减少，70 年代中期已降至2%，现今只有零星误捕报道。
从目前记录的误捕量、出现频度和分布情况看，胭脂鱼在长江已处于非常濒危的程度，特别是上游误捕的胭脂鱼主要为体型较大的性成熟个体，又几乎全部在繁殖季节捕获。
据泸州、宜宾两市渔政部门的统计和中国科学院水生生物研究所1996 年监测报告：1984～1993 年在泸州江段共误捕达氏鲟124 尾、白鲟63 尾、胭脂鱼90 尾；1994～1997 年在宜宾江段误捕达氏鲟27 尾、白鲟17 尾、胭脂鱼36 尾；1996 年在宜昌江段误捕中华鲟76 尾，1995～1996 两年误捕胭脂鱼21 尾。
由上述统计数据可以看出，虽然目前胭脂鱼被定为国家二类水生野生保护动物，但其野生资源量已少于被列为国家一类水生野生保护动物的中华鲟和达氏鲟。
2.2 胭脂鱼致危原因的初步分析2.2.1 过度捕捞50～60 年代，区域内胭脂鱼数量较大，是产地重要渔获物的组成成分之一。
随着近几十年来渔业生产设备和技术的不断改进，捕捞工具的质量和数量以及渔业生产水平都有了较大提高，对包括胭脂鱼在内的野生鱼类资源的捕捞强度越来越大。
另由于胭脂鱼的捕捞季节大多集中在3～4 月，而这一时段又正是胭脂鱼的繁殖期，被捕获的大多为性成熟亲鱼。
因此，连年不断的大量过度捕捞繁殖期性成熟亲鱼，严重破坏了胭脂鱼亲鱼资源。
2.2.2 自身原因胭脂鱼一般要5～6 龄才进入生殖年龄，性成熟较迟，繁殖周期长，一旦资源受到破坏，数量就会明显下降，而且很难在短期内得到自然恢复。
与亲缘关系相近的已知绝大部分鲤科鱼类相比，胭脂鱼胚胎发育速度也非常缓慢（表2），过长的胚胎发育时间使后代的死亡机会明显提高。
表2胭脂鱼与部分鲤科鱼类受精卵至出膜期发育速度的比较T able 2 Speed comparison of the embryonic development of Myxocyprinus asiaticuswith some other cyprinid fishes种类发育水温(℃)发育时间(h)胭脂鱼Myxocyprinus asiaticus 19.00～29.00(21.70)120.00青鱼Mylopharyngodon piceus 21.00～24.00(22.50)36.00草鱼Ctenopharyngodon idellus 20.00～25.00(22.50)31.30鲢Hypophthalmichthys molitrix 25.00～27.90(26.45)24.25鳙Aristichthys nobilis19.00～21.00(20.00)38.40鲤Cyprinus carpio20.50～24.60(22.55)53.00墨头鱼Garra pingi13.00～84.00～17.00(15.00)85.00鳡Elopivhyhyd bambusa20.70～24.00(22.35)42.15注：表内有关数据依蔡仁逵(1987)[7]和蔡明艳(1992)。
在目前推测的可能为胭脂鱼产卵场的河段，有大量属于鲤科(Cyprinidae)、鳅科(Gobitidae)、鲇形目(Siluriformes) 等以肉食性为主或单纯肉食性的鱼类与之同域分布，其中很多种类都以鱼卵和幼鱼为食。
如依葛洲坝下15.2～15.6℃的水温记录，胭脂鱼从卵受精到初次开口摄食的发育时间会更长，大约为20d 以上。
自然状态下如此长的早期发育过程，无疑大大增加了卵和幼鱼被捕食的机会。
根据我们的试验结果，胭脂鱼的繁殖成活率表现得也不高。
以1997 年万州水产研究所胭脂鱼人工繁殖结果为例，对当年5 尾雌性亲鱼进行人工繁殖，共获得受精卵5.69 万余粒。
其中2 尾亲鱼的受精卵发育至开口期全部死亡；另两尾的合计成活率为0.18%；只一尾成活率稍高，但也只有8.25%（表3）。
这样，补充群体的数量会极为有限，致使本已日渐稀少的剩余群体得不到进一步的补充，种群数量状况日趋恶化。
表31997 年万州水产研究所胭脂鱼人工繁殖记录T able 3 Record of basic condition for artificial propagation of Myxocyprinus asiaticusin 1997亲鱼编号体重(kg)催产水温(℃)产卵量（千粒）平均受精率(%)孵化率(%)相对产卵量（粒/g 体重）成活数（尾）成活率(%)959.916.5-16.8181.598.381.318.335000.1898 6.917.3-18.594.687.547.713.71101 6.616.5-17.0101.295.473.15.33004013.614.0-14.5215.673.146.215.850041 6.217.3-18.582.566.052.213.314508.25平均135.0884.0660.0815.311000.742.2.3 环境污染60 年代以来，随着长江两岸工业的发展和人口的快速增长，水体污染日趋严重。
仅以胭脂鱼主要分布区域的岷江为例，其主要污染物为含磷物，此外还有汞、硝酸盐、铅和锡等，仅在岷江中游就有50 多家重点工业污染源，年排放工业污水上千万吨，加上生活污水、垃圾以及农田化肥的污染，致使岷江的水质状况日益恶化，大面积死鱼事件时有发生。
而从我们的实地调查和所做的有关实验来看，胭脂鱼对生活水体水质的要求较高。
我们曾就胭脂鱼的耗氧量进行了实际测定，胭脂鱼适宜的水溶氧为 6.0mg/l 以上，明显高于四大家鱼所适宜的4.0～4.5mg/l 的溶氧量，当水溶氧低于2.2mg/l 时，50% 的实验鱼会出现浮头。