【每日一膳】木棉花紫苏祛湿汤：清润醇和，祛湿利水、健脾去困，适用于平时易“上火”或“湿热重”的人
【每日一膳】木棉花紫苏祛湿汤：清润醇和，祛湿利水、健脾去困，适用于平时易“上火”或“湿热重”的人
春季祛湿是养生的主要关键词，春季北方干燥需要润燥，而南方逐渐阴雨绵绵，湿气也加重几分。
湿气过多未排出体外，整个人身体也疲惫几分，食欲不振，更严重的会引起皮肤瘙痒的皮肤病。
肠胃也会诱发慢性疾病，所以湿气过重可不容小觑。
春季祛湿这件事，说白了就是可大可小，全看您重不重视。
短期来看也不至于多严重，不舒服忍忍就能过去。
但也有相关统计，说80%以上的重大疾病都是由湿气等慢性病所诱发的！
湿邪侵入人体，造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等症状，对于各类关节疾病患者，如风湿性关节炎患者，更应引起足够重视。
做法：
排骨焯水，入煲
木棉花20克
木棉花味甘、淡，性凉，具有清热、利湿、解毒、止血的功效，常常用于治疗泄泻、痢疾、咯血、吐血、血崩、金疮出血、疮毒、湿疹等疾病。
现代研究显示，木棉花含有丰富的钙、镁、钾、锌等微量元素，具有抗炎、抗菌、抗癌等作用。
紫苏10克
紫苏能扩张皮肤血管，刺激汗腺而有发汗作用，能促进消化液分泌，增强胃肠蠕动。
湿邪侵袭，肢体重困，胸脘满闷，食欲不振，常用本品，可解表散寒，芳香化湿，起强身健体之效。
茵陈10克
茵陈清热利湿；退黄。
主治：黄疸、小便不利、湿疮瘙痒、传染性黄疸型肝炎等。
药理学研究有利胆，保护肝功能，解热，抗炎，降血脂，降压，扩冠等作用。
药材放入药包，开口接水冲洗干净，扎袋口，投入砂煲
大火煲开，小火煲至排骨熟烂，加盐调味
南方医科大学中医专家李清告诉记者，对于一些时令病，通常也有可对应的时令食材应“运”而生，遍布岭南的木棉花的确是食用、药用两相宜的清热祛湿之品。
而在《常用中草药手册》中记载，木棉花能清热祛湿，治肠炎、菌痢。
且红棉树为高大乔木，很少喷洒农药，食用起来相对放心。
李清同时指出，晒干后的木棉花可煲汤或入药。
但并不是所有人群都适宜服用，阳虚、偏凉体质的人群在服用前最好还是先咨询医生。
据介绍，木棉花有着清热利尿、解毒祛暑的功效，对慢性胃炎、肠炎、腰腿痛、风湿性关节痛等人群比较适合，但木棉花的药性偏凉，孕妇、小孩和体质弱者应特别注意，不宜食用过量。
紫苏全身都是宝，紫苏的茎、叶、成熟果实均可入药，入药部位不同作用偏性也不同，紫苏梗、紫苏子、紫苏叶的功效各有偏重，紫苏嫩枝、叶长于散寒解表、理气宽中；紫苏梗，长于理气宽胸、解郁安胎；紫苏子，则长于化痰止咳、降气定喘、利膈宽肠；紫苏因性辛温易发散耗气，温病、气虚、表虚者要慎用。
现代药理研究发现，紫苏主要含挥发油、紫苏醛、紫苏醇、二氢紫苏醇、不饱和脂肪酸、黄酮类、亚麻酸类、齐墩果酸等活性成分，富含氨基酸、多种维生素及钙、钾、镁、锌、铁等微量元素，具有解
热、抗菌、抗病毒、抗血栓、抗癌、升高血糖、促进肠蠕动、抗过敏、止咳平喘、增强记忆等药理作用。
它还用于驱蚊，捣烂外敷，用于虫叮止痒。
春季养生吃点啥？
•【每日一膳】砂陈鲫鱼汤：健脾胃、祛水湿，专为春困准备的养生汤，男女老少皆宜，尤为适宜于女士之用。
•【每日一膳】人参菜排骨汤:辅助治疗气虚乏力、体虚自汗、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、乳汁稀少等症，有通乳汁、消肿痛、补中益气、润肺生津
•【每日一膳】竹笋烧肉：清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃，能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌
•【每日一膳】鸡骨草炖老鸭：利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛之功效。
常用于湿热黄疽，胁肋不舒，胃脘胀痛，春季祛湿
•【每日一膳】黄芪人参鸡：益气补血、健脾养胃，可用于气血亏虚、脾虚失运所致的神疲气短、心悸不宁、失眠多梦、动则喘促、常自汗出
•【每日一膳】白云扁豆排骨汤：补脾而不滋腻，除湿而不燥烈，赶走瞌睡虫。
•【每日一膳】川芎天麻鲤鱼汤：健脾养胃，驱风补脑、降血压、舒解四肢酸麻，对肝脏有疏通作用，适合春天养身
•【每日一膳】紫苏豉汁爆炒花蛤：解表散寒、行气和胃、缓解脾胃气滞，胸闷呕吐，减轻贫血，让身体恢复活力，能治疗牙周炎、抑制花粉过敏症
•【每日一膳】扁豆鲫鱼汤：健脾化湿、和中止泻，益肾固精、养心固肠，为春湿时健脾祛湿的养生汤品
•【每日一膳】人参莲子排骨汤：防癌抗癌、补脾益气，健胃，止泻。
适用于慢性胃炎之脾胃虚弱型。
症见胃脘痞闷，少气懒言，倦怠乏力
•【每日一膳】排骨炖芋头：增强免疫力、中和酸性物质、消炎镇
痛、补气益肾等功效
•【每日一膳】杏仁川贝老鸭汤：滋阴润肺，宣肺化痰，体弱肺燥、痰热内结，适用于纵酒嗜烟、损伤肺气而致气管炎、肺炎、咳嗽胸痛、痰黄浓稠
•【每日一膳】黄金花茶：用于风温或者春温初起，增强免疫力、清热解毒、美容养颜，达到延年益寿和预防衰老的效果
•【每日一膳】黄芪山药排骨汤：益气生津，健脾固肾。
促进循环与代谢，提高免疫力，于糖尿病久而不愈、体质虚弱、腹泻便溏、畏寒肢冷等症
•【每日一膳】茵陈海带排骨汤：利胆、利尿、降血压、保肝、抗菌、解毒
•【每日一膳】五五猪肝汤：温中益气、养肝明目，舒筋通络，帮助消化和吸收，增强体质，补养五脏
•【每日一膳】参芪乳鸽汤：健脾益气，升阳摄血，用于久病体弱、面黄食少、气短乏力、神疲形瘦者，常人经常服用可延年益寿•【每日一膳】迎春润燥粥：生津止渴，润肺止咳，清火润肤，避免“春燥”
•【每日一膳】天麻菊花兔肉汤：清肝，熄风，止痛，散寒。
适用于高血压者，对神经性头痛也有一定疗效
•【每日一膳】白茅根雪梨猪肺汤：清热生津，利尿通淋，润燥化痰，适用于春燥上火，内分泌失调
•【每日一膳】菊花鲤鱼汤：滋阴补血、益肝利肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿
•【每日一膳】核桃丹参佛手饮：用脑过度、思虑过多,或者长期心情压抑,会出现失眠多梦、心情烦躁、神疲乏力、头晕头痛、记忆力减退等症状
•【每日一膳】党参枸杞鸡汤：补肝、益气血、振奋精神抵抗春乏，既能补气血又比较平和，适宜虚不受补的人
•【每日一膳】扁豆木棉花排骨汤：健脾祛湿、和中止泻、抗癌杀菌、益肾养心，为春季祛湿养生汤品
•【每日一膳】胡萝卜菠菜粥：利膈宽肠、通便润燥、益肝明目、防止血管硬化，降低血压及减少心脏病
•【每日一膳】鸡骨草茯苓排骨汤：利湿退黄、清肝明目、滋阴降火、健脾开胃、益气生津、舒肝止痛、止咳平喘，对于预防和治疗感冒有功效
•【每日一膳】灵芝参须清补汤：益气补血、养心安神；清润提神，健脾开胃，失眠多梦、心悸怔忡、虚劳气短、咳嗽气喘、神经衰弱、气血两虚
•【每日一膳】沙葛三豆猪骨汤：清热祛湿，健脾开胃，解酒毒、降血压，对付春季湿邪来一碗
•【每日一膳】灯芯花绿豆煲鹧鸪汤：清心安神，利湿养阴，清热消痰，特别适宜老人和小孩饮用，抵抗春燥。
•【每日一膳】茯苓米姜茶：健脾，去湿，暖胃，很适合胃不好、胃寒的人饮用，适合痰湿体质、湿性体质的肥胖
•【每日一膳】木棉花炒薏米煲鲫鱼：清心降火、利尿通淋、健脾益胃，利肠胃，治脾虚泄泻，赶走春困
•【每日一膳】木棉花薏米萝卜汤：有清热利湿、消滞的作用，适用于春日精神疲乏，手脚无力，食欲不振，小便不畅
▲
END
注：文中所涉及到各类药方、验方等仅供参考学习，不能作为处方，请勿盲目试用，本平台不承担由此产生的任何责任！。
每日一膳谷雨时节，快来一碗木棉化湿汤，健脾消肿、清热利湿~广东省中医院杨志敏教授今日推荐
每日一膳谷雨时节，快来一碗木棉化湿汤，健脾消肿、清热利湿~广东省中医院杨志敏教授今日推荐
团队医学导师：
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。
感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。
人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。
地球健康，人才能长久健康！
今日推荐
木棉化湿汤
材料：
猪展350克，干木棉花2朵，赤小豆50克，红腰豆50克，陈皮1瓣，生姜3片，食盐适量。
做法：
（1）材料洗净，猪展切块。
（2）向锅内加入适量清水煮沸，入所有材料，慢火煮1小时，调味即可。
专家点评：
木棉花别名英雄花，味甘、淡，性凉，具有清热利湿的功效；赤小豆性平、味酸甘，能利水除湿、消肿解毒；加上补血的红腰豆、益气健脾的陈皮以及温中和胃的生姜，和猪展一起煮，不仅味道甘甜，而且能清热利湿消肿。
其特别适合岭南人群在湿气重的天气下饮用，对于湿热或痰湿体质而见肥胖或水肿人群也有调理作用。
小贴士：
虚寒体质请勿过量食用。
木棉花煲汤的做法
木棉花煲汤的做法关于《木棉花煲汤的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
坚信大家都了解木棉花吧？那麼大伙儿了解木棉花能够熬汤吗？当平均气温慢慢温暖起來，娇艳欲滴如火的木棉花争相绽开，变成街边一道靓丽的美景。
许多盆友拾捡漂落的木棉花，晾干后熬汤或当药。
那麼木棉花煲汤都有哪些作法呢？木棉花煲汤作用又怎样呢？下边我们一起来了解一下吧。
1、木棉花陈皮粥原材料：新鮮的木棉花30 克，茯苓10 克，梗米100 克，纯蜂蜜适当。
制做：木棉花和茯苓清洗，放水煎汁，去渣备用;梗米清洗，放水和木棉花茯苓汁熬粥;待粥快成时，添加适量纯蜂蜜，稍煮即成。
作用：健脾养胃，散血活血，止咳润肺。
木棉花具清热祛湿、祛毒活血之作用，茯苓和纯蜂蜜能止咳润肺，梗米能健脾胃益胃。
三者共用，更提升健脾利湿和止咳润肺的作用，对年迈气虚者尤其可用。
2、木棉三花饮原材料：干木棉花朵15 克，金银花茶10 克，白菊花10 克。
制做：木棉花朵、金银花茶和白菊花清洗;放水烧开，可代茶饮。
作用：清热去火，散血止痢。
木棉花、金银花茶和白菊花都是有清热解毒功效，木棉花清热凉血、金银花茶清热去火、白菊花清热去火，三者共用更提升清热凉血和止痢功效。
在夏天，常喝本饮，也有消暑之作用。
3、木棉花鲫鱼豆腐汤原材料：草鱼一尾(约250 克)，新鮮的木棉花朵30克，菌类50克，春笋尖30 克，葱根、姜片、米酒、盐、白胡椒粉、鸡精适当。
制做：草鱼去鳃和内脏器官、清洗，控干水份;木棉花朵清洗、沥干水分;菌类、春笋尖切成片;锅中油热时，先放进姜片、葱根煸出香味，再把草鱼放进锅中煎透，放水，并放进菌类、春笋、木棉花朵、米酒和白胡椒粉，共煮;最终以鸡精、盐调料盛盘。
作用：健脾开胃，清热祛湿，散血活血。
木棉花和草鱼都能清热祛湿，草鱼还能健脾开胃，再加菌类和春笋则味更美味，菌类中的含糖量也有提升机体免疫能力和防癌之作用。
4、木棉花菌菇汤原材料：新鮮木棉花朵20 克，鲜香菇30 克，鲜蘑菇30 克，鲜香菇30 克，春笋尖30 克，盐、鸡精、老母鸡汤适当。
木棉全身是宝 喝木棉花汤利湿解毒
主题：木棉花汤食材：干木棉花适量、薏米一把，猪小排300克，赤小豆15克，食盐、水适量做法：1、将猪小排焯烫一下，木棉花、薏米、赤小豆清洗干净；2、将所有材料放入砂锅里，放清水1200毫升左右，用大火烧开，烧开后转小火熬一个半小时；3、放入适当盐调味后，即可关火食用。
营养提示：一、木棉花利湿解毒，食用之前先晒干木棉花别名斑芝树、英雄树、攀枝花，除了观赏价值高，它的花、皮、根均有药用价值。
将晒干了的木棉花煮粥或者煲汤，可以解毒清热驱寒去湿；木棉皮煮水也有清热、利尿、解毒等功效，对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效，其作为药材入药的记录广泛存在于多本本草医书中。
春季南方潮湿闷热，多用木棉花煲汤熬粥或煮水来利水祛湿，尽管吃起来带着些许涩味，但良药苦口，木棉花汤作为一味保健汤料，味道就是其次了。
木棉花在作为药材的时候，可是不会用新鲜花朵入药的，这就像陈皮入药，也得先晒干了，木棉花也是同理。
木棉花的开花时间为3-4月，一般花期能维持15天左右，瞅准了花落的时候将花朵收集起来，放在太阳下晒干，以便于随时用于食用。
二、木棉不止花有用，全身都是宝木棉不止花可以用来作为食材，其皮、根均有良好的药用价值。
木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效；木棉皮有清热、利尿、活血、消肿、解毒等功效，对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效。
外用木棉皮可治腿膝疼痛、疮肿、跌打损伤等，据《岭南采药录》记载，木棉皮“治腰脚不遂、血脉顽痹、腿膝疼痛、赤白泻痢。
”《常用中草药手册》说木棉皮“清热利湿。
治慢性胃炎、胃溃疡和产后浮肿。
”木棉根有收敛止血、散结止痛功效，主治慢性胃炎、胃溃疡、赤痢、瘰疬、产后浮肿等病症。
木棉的纤维飞絮也可以作为工业原料使用，用于填充枕芯、靠垫等，但对飞絮等物过敏的人群及哮喘人群应当注意少靠近木棉树，必要的时候戴上口罩，远离过敏源。
每周四提醒：金对应肺，与呼吸道疾病相关，如有呼吸急促、胸闷、咳嗽、喘息、语音低微等症状时，就需要养肺了。
秋季就吃这朵花 可清热祛湿抗早衰
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
秋季就吃这朵花可清热祛湿抗早衰
导语：爱美是所以人的天性，美容养颜抗衰老是大家一直在努力的方向。
广告上经常能看见许多抗衰老的产品，但大多都是无用的。
其实，从饮食上下点功
爱美是所以人的天性，美容养颜抗衰老是大家一直在努力的方向。
广告上经常能看见许多抗衰老的产品，但大多都是无用的。
其实，从饮食上下点功夫，就可以达到我们想要的效果。
想知道清热祛湿汤以及抗衰老最好的方法吗？那就一起来看看吧。
无论是谁，都想要一张经久不衰的脸蛋，以及健康的身体。
良好的生活作息，以及适当的有氧运动以及满足不了人们对抗衰老的要求了。
下面就给大家介绍一些健康食疗。
NO1.木棉花
清热利湿
木棉花不但花朵美丽，还有清热、利湿、解毒的功效，对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效。
木棉花食疗方
木棉花陈皮粥
原料
新鲜的木棉花30克，陈皮10克，粳米100克，蜂蜜适量。
制作
木棉花和陈皮洗净，加水煎汁，去渣待用。
粳米洗净，加水和木棉花陈皮汁煮粥。
待粥快成时，加入适量蜂蜜，稍煮即成。
功效
健脾祛湿，凉血止血，润肺止咳。
木棉花具清热利湿、解毒止血之功效，陈皮和蜂蜜能润肺止咳，粳米能健脾益胃。
预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏。
木棉花和春天最配了！超强祛湿汤，好喝又祛湿，春天养生必备！
木棉花和春天最配了！超强祛湿汤，好喝又祛湿，春天养生必备！因为公众号改版，为防大家看不到我们更新，建议大家星标或置顶1.△点击顶部△广东煲汤免费订阅我们！2. →点击屏幕右上角“...”3.→点选“设为星标★”想要和广东煲汤交流的朋友请加私号 guangdongbaotang在广东，万物皆可用来煲汤，怎么能少得了木棉花。
木棉花是广州市花，既有欣赏价值，又有营养价值，不拿来煲汤，简直就是浪费了！春天盛开的木棉花很漂亮，掉下来的木棉花拿去晒干，用来煲汤，可以解毒清热祛湿。
今天推荐一道广东家庭常见的家常汤，也春夏季不可缺少的祛湿汤之一。
木棉花猪骨汤食材：猪汤骨500克、木棉花5朵，土茯苓25g，薏米20g，赤小豆20g，扁豆10g，荷苞豆15g，红腰豆15g，蜜枣2个、生姜3片适用人数：3~5人做法：1.所有汤料洗干净，提前把薏米，赤小豆，扁豆，荷苞豆，红腰豆提前浸泡2个小时；2.木棉花，土茯苓洗干净，浸泡30分钟；3.将猪汤骨洗净砍成块，猪汤骨和姜片冷水入锅，水烧开焯烫去浮沫，捞起洗净沥干水分；4.把焯水过后的猪汤骨和其他汤料放入汤锅，加入姜片，再加入足量清水，盖上盖子，大火烧开，转小火炖1.5小时，加入少许盐即可出锅；木棉花猪骨汤有着清热健脾祛湿功效，因为具有清热解毒祛湿，在这个潮湿闷热的季节喝效果更佳。
木棉花性凉，木棉花口感有一点点涩，有清热利湿，解毒的作用。
配以猪骨、赤小豆，土茯苓，薏米，扁豆，蜜枣煲汤，不仅汤醇可口，还有健脾祛湿清热的功效。
怕寒冷的话，薏米，扁豆可以炒一下。
四肢酸痛、头身困重，口干口苦，湿气偏重人群适宜喝。
因为木棉花性偏寒凉，脾虚寒人群，老年体弱者和孕妇不宜饮用。
木棉花煲汤的做法
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享木棉花煲汤的做法
导语：相信大家都知道木棉花吧？那么大家知道木棉花可以煲汤吗？当气温逐渐暖和起来，娇艳似火的木棉花竞相绽放，成为街头一道亮丽的风景线。
不少
相信大家都知道木棉花吧？那么大家知道木棉花可以煲汤吗？当气温逐渐暖和起来，娇艳似火的木棉花竞相绽放，成为街头一道亮丽的风景线。
不少朋友捡拾飘落的木棉花，晒干后煲汤或入药。
那么木棉花煲汤都有哪些做法呢？木棉花煲汤功效又如何呢？下面我们一起来了解一下吧。
1、木棉花陈皮粥
原料：新鲜的木棉花30 克，陈皮10 克，粳米100 克，蜂蜜适量。
制作：木棉花和陈皮洗净，加水煎汁，去渣待用;粳米洗净，加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时，加入适量蜂蜜，稍煮即成。
功效：健脾祛湿，凉血止血，润肺止咳。
木棉花具清热利湿、解毒止血之功效，陈皮和蜂蜜能润肺止咳，粳米能健脾益胃。
三者合用，更增加健脾利湿和润肺止咳的功能，对年老气虚者尤为适用。
2、木棉三花饮
原料：干木棉花瓣15 克，金银花10 克，白菊花10 克。
制作：木棉花瓣、金银花和白菊花洗净;加水煮沸，可代茶饮。
功效：清热解毒，凉血止痢。
木棉花、金银花和白菊花都有清热作用，木棉花清热凉血、金银花清热解毒、白菊花清肝明目，三者合用更增加清热凉血和止痢作用。
在暑天，常饮本饮，还有解暑之功效。
3、木棉花鲫鱼汤
原料：鲫鱼一尾(约250 克)，新鲜的木棉花瓣30克，蘑菇50克，竹笋尖30 克，葱白、生姜、黄酒、盐、胡椒粉、味精适量。
【每日一膳】苦瓜木棉花牛肉汤：清热消暑、利尿去湿、明目解毒
【每日一膳】苦瓜木棉花牛肉汤：清热消暑、利尿去湿、明目解毒这样我们的推送才能继续出现在你的订阅列表里不然的话你我就要相忘于江湖了【每日一膳】立夏姜枣茶，入伏黄芪粥俗语说：“夏日吃'苦’心自清”，中医亦认为苦味对调整人体阴阳平衡的作用显著，尤其是这炎热之夏，多进食苦味的益处绝不弱于常吃的冷甜之食。
苦瓜是生活中比较常见的一种食物。
一般在炎热的夏天，很多人会感觉到口干舌燥，酷暑难耐，如果可以喝上一些苦瓜汤，往往可以达到消暑止渴，清热降火的功效。
而且本身苦瓜性质寒凉，对上火的改善一定的帮助。
另外，苦瓜中含有人体需要的一些维生素，矿物质，微量元素，适当进食之后可以调养身体，帮助稳定血压和血糖。
因此，平时可适当进食一些苦瓜。
做法：木棉花5朵，冲洗干净投入煲中木棉花味甘、淡，性凉，具有清热、利湿、解毒、止血的功效，常常用于治疗泄泻、痢疾、咯血、吐血、血崩、金疮出血、疮毒、湿疹等疾病。
现代研究显示，木棉花含有丰富的钙、镁、钾、锌等微量元素，具有抗炎、抗菌、抗癌等作用。
苦瓜1个，去核切块怕苦的朋友可以先泡凉水还苦可以焯一下开水苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。
生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。
上两位加水煲半小时以上牛肉断纹切片，漂去血水牛肉要逆着肉的纹理切，即刀和肉的纹理呈90度的垂直，切出来的肉片，纹路呈“井”字状依次放入一指甲盖的小苏打（苏打片一粒碾压成粉末）拌匀盐、胡椒、味精拌匀半个蛋清拌匀生粉一勺，抓匀后放冰箱10分钟以上以上次序不要搞错牛肉性平，味甘。
归经脾，胃。
具有补脾胃，益气盘，强筋骨，化痰息风之功效。
适宜贫血、久病体虚、营养不良、筋骨酸软、术后、体力劳动者、运动员、贫血。
禁忌高血脂、湿疹、疮毒、瘙痒、肝肾炎。
特点牛肉补气，功同黄芪。
热锅，淋两次以上冷油（淋一次油，要转一次锅）如果是不粘锅一次就可以下牛肉滑炒至肉片变色把刚刚煮的苦瓜木棉花水倒入煮开，调味即可牛肉和苦瓜片要切得大小一致，牛肉可切得薄一点；煮牛肉时要做到刚熟即可，否则肉老了，口感不好。
木棉花煲汤：木棉花汤粥不宜常吃
木棉花煲汤：木棉花汤粥不宜常吃春暖花开，万物复苏，人却时时困倦乏力、手重脚重，甚至感觉情志抑郁。
中医科专家表示，春季与“肝”相通，而“肝”与心理情绪密切；经历一冬困顿后，人体湿重急待祛解，因此，春季养生应首重养阳护肝，祛湿解困。
除了多吃韭菜、大蒜、小葱等起阳食物外，广东特色的去湿粥汤可大显身手，而“运动加餐”则需要每天坚持半小时以上。
养阳护肝：韭蒜葱是最佳“补品”过冬需要积攒能量，因此人们往往食肉多而蔬菜摄取不足，因而一开春，口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病最爱找上门，这正是多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的滞后影响。
因此，春季务必多吃蔬菜，均衡营养。
中医专家表示，结合春季养阳护肝的需要，最宜进食温补人体阳气、增强人体抵抗力的韭菜、大蒜、小葱；在口味上，春季进食需要少酸多甘，酸涩味食品收敛肝气，辛甘则可益脾助消化。
韭蒜葱是专家们一致推荐的春季起阳食物，韭菜更是排头位。
韭菜又名起阳草，性温，最宜人体阳气，不仅可增强人体脾胃功能，更可对症肾阳虚弱所致的腰膝冷痛、遗精阳痿、小便频数。
不过，韭菜不易消化，一次不要吃得过多，尤其消化不良、胃虚有热、下部有火者不宜食用。
大蒜性温起阳，可促进机体新陈代谢，增加食欲，预防动脉粥样硬化和高血压，而且具有很强的杀菌力，可防治细菌引起的感冒。
葱则在助阳外具散寒、杀菌之效，多吃小葱能诱导血细胞产生干扰素，增强人体的免疫功能，提高抗癌能力。
适宜春季多吃的蔬菜还包括西红柿、白萝卜、青椒、卷心菜、油菜、芹菜、莲藕、百合等，它们都是富含维生素C的温性食物，可帮助养护呼吸道黏膜，增强机体抵御侵扰。
相对而言，冬瓜、青瓜、绿豆芽等寒凉食物在春天要少吃。
专家们特别指出，春天万物生长，也是百病丛生的季节，因此多吃蔬菜的同时要注意多吃蛋白质，补充热量提高免疫力。
建议可多吃鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、奶制品等优质蛋白食物。
“很多人都以为羊肉燥，只宜冬天进补”，广东省中医院肾病科刘旭生教授表示，实则羊肉温补肾阳，春天吃也适宜。
木棉花祛湿气的最好方法
木棉花祛湿气的最好方法
木棉花是一种常见的中药材，具有祛湿、解毒、消肿等功效。
以下是一些木棉花祛湿气的方法：
1. 泡水饮用：将木棉花泡在开水中，待其浸泡片刻后，即可饮用。
每天饮用1-2次，有助于祛湿。
2. 熬汤食用：将木棉花和其他药材一起煲汤，如猪骨、莲子、茯苓等，具有更好的祛湿效果。
3. 熏香：将木棉花晾干后，燃烧成香，可以祛湿、驱蚊。
需要注意的是，木棉花具有一定的毒性，应适量使用，不宜长期大量服用。
同时，对于湿气较重的人群，还需采取其他措施，如保持室内通风、干燥，多运动等。
木棉花的作用和木棉花煲汤的做法
木棉花的作用和木棉花煲汤的做法木棉花，又称英雄花，连坠落也分外豪气，从树上落下的时候，在空中仍保持原状，一路旋转而下，然后“啪”一声落到地上，很英雄地道别尘世。
甚至，还能化为汤肴入味来。
清明时节的广东最湿热，一方水土养一方人，万物相生相克，在气候很湿热的广东，很多治湿热的食材和药材就应运而生，盛产于两广之中的木棉花就是其中之一。
春天采摘，晒干备用，清凉味干，有清热利湿解毒的功效，还能治理藏毒辐射与微疾。
煲起来的汤或者粥很绵滑甘甜。
推荐汤方
干木棉花煲汤
功效：健脾祛湿和胃
材料：干木棉花30g、炒扁豆和炒薏米各80g、猪瘦肉400g、淮山20g、生姜3片
烹调：将所有的材料处理完毕后，一起放入瓦煲之中，加入2000毫升水（约8碗量），大火之后改文火，煲1个半小时，下盐即可。
分量：3~4人用。
鲜木棉花煲汤
功效：健脾祛湿利水
材料：鲜木棉花2~3朵、茨实50g、炒扁豆80g、鲫鱼一条、猪瘦肉50g、蜜枣2~3个、生姜3片
烹调：鲜木棉花用淡盐水洗洗，其他豆类浸发，鲫鱼斩件后洗净，
煎到微黄，溅入少许水，这样鱼汤才不会有腥味且乳白色。
所有材料放入炖盅中，加1500毫升水，加盖隔水炖2个半小时。
分量：3~4人用。