饲料成分分析实验：实验三、(2)饲料粗灰分测定
饲料常规检验方法
饲料常规检验方法-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1动物营养学实验指导（饲料分析与饲料检测技术）第一章饲料样品的采集与制备第二章饲料物理性状的检测第三章饲料的显微镜检测第四章饲料分析的基础知识实验一饲料水分的测定实验二饲料粗蛋白的测定实验三饲料粗脂肪含量的测定实验四饲料粗灰分测定实验五饲料钙的测定实验六饲料总磷的测定实验七饲料盐分的测定实验八饲料中粗纤维的测定实验九能量的测定实验十豆粕中尿素酶活性的测定第一章饲料样品的采集与制备?从受检的饲料产品或原料中，按规定抽取一定数量具有代表性的部分，称为样品。
样品一般分为原始样品，平均样品和试验样品。
1、原始样品从一批受检的饲料或原料中最初抽取的样品，称为原始样品，原始样品一般不少于2㎏。
2、平均样品将原始样品按规定混合，均匀地分出一部分，称为平均样品，平均样品一般不少于1㎏。
3、试验样品平均样品经过混合分样，根据需要从中抽取一部分，用作试验室分析，称为试样样品。
采集样品的过程叫采样。
在某种程度上可以说采样比分析更重要。
要求采集的样品具有代表性。
一、采样工具剪刀、刀、取样铲、组织捣碎机、样本粉碎机（40～60目）、采样器（适用颗粒料）、套管采样器（适用于粉状饲料）、扦样玻璃管、扦样筒（适用于散状液体饲料）。
二、采样（一）基本方法采样的基本方法有两种：几何法和四分法几何法：是指把整个一堆物品看成一种有规则的几何形状（立方体、园柱体、园锥体），取样时首先把这个主体分为若干体积相等的问部分，从棕样部分中取出体积相等的样品，这部分样品称为支样，再把支样混合，即得原始样品。
四分法：（1）散装颗粒或粉状饲料或原料的采样仓装按面积分区，按高度分层，每区不超过50平方米，分为5点。
料层>米，取三层，上（10～15㎝）、中、下（20㎝）料层<米，取二层，上、下。
圆仓按高度分层，每层按仓直径分内（中心）、中（半径的一半处）、外（距仓边30㎝）三圈。
饲料中粗灰分、钙、磷的测定资料
料 以0 mL溶液为参比，用1 cm比色皿，在400 nm波长下，用
分
析 分光光度计测得试样分解液的吸光度。由标准曲线查得试 样分解液的含磷量。
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3、测定结果计算
饲 料 分 析
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饲 料 分 析2020/10/13来自饲料中粗灰分、钙、磷的测定
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饲料中粗灰分的测定
1、测定原理
饲 试样在550℃灼烧后，所得残渣，主要是
料
分 氧化物，盐类等矿物质，也包括混入饲料
析
中的沙石、土等，故称为粗灰分
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2、仪器和设备
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（1）实验室用粉碎机 （2）分析筛：40目（孔径0.45 mm）
料
分 比，用1 cm比色皿，在400 nm波长下，用分光光度计测 析 定各溶液的吸光度。以磷含量为横坐标，吸光度值为纵
坐标绘制标准曲线。
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（3）试样的测定
准确移取试样分解液1-10 mL，于50 mL容量瓶中，加入钒 钼酸铵显色剂10 mL，用水稀释至刻度，摇匀，放置10分钟，
饲料中钙含量的测定
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(高锰酸钾法)
1、测定原理
将试样中的有机物破坏，钙变成溶于水的离子，
饲
料 然后加入草酸铵溶液，使之成为草酸钙白色沉
分
析 淀，用硫酸溶液溶解草酸钙，再用高锰酸钾标
准滴定溶液滴定游离的草酸根离子。根据高锰
酸钾溶液的用量可计算出试样中钙含量
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2、测定步骤
（1）试样分解
析
(或在水浴上加热2 h) 。
饲料实验的实验报告
实验名称：饲料营养成分分析实验实验目的：1. 了解饲料营养成分的组成及含量；2. 掌握饲料营养成分分析的方法；3. 提高对饲料品质的判断能力。
实验时间：2022年X月X日实验地点：XX农业大学饲料分析实验室实验人员：XXX、XXX、XXX实验材料：1. 饲料样品：玉米粉、豆粕、鱼粉等；2. 仪器设备：电子天平、烘箱、粉碎机、显微镜、比色计等；3. 试剂：无水乙醇、氢氧化钠、盐酸、硫酸铜、氯化钡、碘化钾等。
实验方法：一、饲料样品处理1. 将饲料样品进行粉碎，过40目筛；2. 称取适量样品，置于干燥器中，在105℃下烘至恒重；3. 将烘干后的样品置于干燥器中冷却至室温。
二、营养成分分析1. 粗蛋白（CP）含量测定采用凯氏定氮法测定饲料样品中的粗蛋白含量。
具体步骤如下：（1）称取2.0g样品，加入50mL蒸馏水，煮沸10分钟，冷却至室温；（2）加入10mL 6mol/L硫酸，放置过夜；（3）加入30mL 40%氢氧化钠溶液，煮沸10分钟，冷却至室温；（4）加入10mL 10%硫酸铜溶液，滴加10%氯化钡溶液至沉淀完全，放置30分钟；（5）用0.01mol/L盐酸滴定至蓝色消失，计算粗蛋白含量。
2. 粗脂肪（EE）含量测定采用索氏抽提法测定饲料样品中的粗脂肪含量。
具体步骤如下：（1）称取2.0g样品，置于索氏抽提器中；（2）加入50mL无水乙醇，抽提6小时；（3）取出样品，置于烘箱中，在105℃下烘干至恒重；（4）计算粗脂肪含量。
3. 粗纤维（CF）含量测定采用硫酸-乙醇法测定饲料样品中的粗纤维含量。
具体步骤如下：（1）称取2.0g样品，加入100mL 72%硫酸，煮沸30分钟；（2）加入50mL无水乙醇，搅拌均匀；（3）过滤，将滤液置于烘箱中，在105℃下烘干至恒重；（4）计算粗纤维含量。
4. 粗灰分（CA）含量测定采用高温灼烧法测定饲料样品中的粗灰分含量。
具体步骤如下：（1）称取2.0g样品，置于瓷坩埚中；（2）在800℃下灼烧30分钟；（3）取出瓷坩埚，置于干燥器中冷却至室温；（4）计算粗灰分含量。
分析检测饲料实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的本实验旨在掌握饲料分析检测的基本原理和方法，了解饲料样品的采集、制备和保存，以及常规营养成分、有害物质和微生物的检测技术。
通过实验，培养学生对饲料品质的判断能力和分析检测技能，为今后从事饲料生产、管理和科研工作打下基础。
二、实验原理饲料分析检测主要包括以下内容：1. 饲料样品的采集、制备和保存：保证样品的代表性、准确性和可靠性。
2. 常规营养成分分析：测定饲料中的水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物等。
3. 有害物质检测：检测饲料中的重金属、农药残留、霉菌毒素等。
4. 微生物检测：检测饲料中的细菌、霉菌等微生物数量。
三、实验材料1. 实验仪器：电子天平、烘箱、分光光度计、高压灭菌锅、显微镜等。
2. 实验试剂：无水硫酸钠、硫酸铜、盐酸、硫酸钾、氢氧化钠、苯、氯仿等。
3. 实验样品：饲料样品（如玉米、豆粕、麦麸等）。
四、实验方法1. 饲料样品的采集、制备和保存：- 采集饲料样品时，应从不同部位、不同批次中取适量样品混合均匀。
- 将混合后的样品磨碎，过筛，制成待测样品。
- 将待测样品置于干燥器中，在室温下保存。
2. 水分测定：- 采用烘箱法测定饲料样品的水分含量。
- 将待测样品置于烘箱中，在105℃下烘干至恒重。
3. 粗蛋白测定：- 采用凯氏定氮法测定饲料样品中的粗蛋白含量。
- 将待测样品与硫酸铜、硫酸钾混合，加入浓硫酸，加热消化至溶液呈蓝绿色。
- 将消化液定容，测定其氮含量，计算粗蛋白含量。
4. 粗脂肪测定：- 采用索氏抽提法测定饲料样品中的粗脂肪含量。
- 将待测样品与无水硫酸钠混合，加入苯，在索氏抽提器中抽提。
5. 重金属测定：- 采用原子吸收光谱法测定饲料样品中的重金属含量。
- 将待测样品消解，测定其重金属含量。
6. 农药残留测定：- 采用气相色谱法测定饲料样品中的农药残留。
- 将待测样品提取，进行色谱分析。
7. 霉菌毒素测定：- 采用高效液相色谱法测定饲料样品中的霉菌毒素含量。
(完整版)饲料检验方法
动物营养学实验指导（饲料分析与饲料检测技术）莱阳农学院动物科技学院2005年7月动物营养学实验指导第一章饲料样品的采集与制备第二章饲料物理性状的检测第三章饲料的显微镜检测第四章饲料分析的基础知识实验一饲料水分的测定实验二饲料粗蛋白的测定实验三饲料粗脂肪含量的测定实验四饲料粗灰分测定实验五饲料钙的测定实验六饲料总磷的测定实验七饲料盐分的测定实验八饲料中粗纤维的测定实验九能量的测定实验十豆粕中尿素酶活性的测定第一章饲料样品的采集与制备从受检的饲料产品或原料中，按规定抽取一定数量具有代表性的部分，称为样品.样品一般分为原始样品,平均样品和试验样品.1、原始样品从一批受检的饲料或原料中最初抽取的样品，称为原始样品，原始样品一般不少于2㎏。
2、平均样品将原始样品按规定混合，均匀地分出一部分，称为平均样品,平均样品一般不少于1㎏。
3、试验样品平均样品经过混合分样，根据需要从中抽取一部分，用作试验室分析，称为试样样品。
采集样品的过程叫采样。
在某种程度上可以说采样比分析更重要。
要求采集的样品具有代表性。
一、采样工具剪刀、刀、取样铲、组织捣碎机、样本粉碎机(40～60目)、采样器（适用颗粒料）、套管采样器（适用于粉状饲料）、扦样玻璃管、扦样筒（适用于散状液体饲料).二、采样（一）基本方法采样的基本方法有两种：几何法和四分法几何法：是指把整个一堆物品看成一种有规则的几何形状(立方体、园柱体、园锥体)，取样时首先把这个主体分为若干体积相等的问部分，从棕样部分中取出体积相等的样品,这部分样品称为支样，再把支样混合，即得原始样品。
四分法：（1）散装颗粒或粉状饲料或原料的采样仓装按面积分区，按高度分层，每区不超过50平方米，分为5点。
料层>0.75米,取三层，上（10～15㎝）、中、下（20㎝）料层<0。
75米，取二层,上、下园仓按高度分层,每层按仓直径分内(中心）、中（半径的一半处）、外(距仓边30㎝）三圈.直径〈8米，每层分别设1、2、4共7点采样。
水产动物饲料中粗灰分的测定
三、灰化温度为550±20℃，不能过高 或过低
• 必须选择合适的灰化温度，在保证灰化完全的前提下，尽可能减少无机 成分的挥发损失和缩短灰化时间。
注意：
• 对有些样品，即使灰分完全，残灰也不一定呈白色或浅灰色。如：铁含量高 的饲料，残灰呈红棕色；锰、铜含量高的食品，残灰呈蓝绿色。
四、测定结果的结算
• 每个试样应取两个平行样测定，以其算术平均值为结果。 • 粗灰分含量在5％以上时，允许相对偏差为1％； • 粗灰分量在5％以下时，允许相对偏差5%。
二、炭化时小火加热（白烟）至无烟，然后升 温
• 3.不经炭化而直接灰化，碳粒易被包住，灰化不完全。 • 4.对特别容易膨胀的试样可先于试样上加数滴辛醇或纯植物油，再进行炭化。
三、灰化温度为550±20℃，不能过高或过低
• 1.灰化温度过高 • 将引起磷、硫，甚至钾、钠、氯等元素的挥发损失，而且磷酸盐、硅酸盐
（3）放入干燥器冷却30分钟。
五、测定步骤
3．天平的预热（20分钟）、水平、灵敏度和零点的调节。
五、测定步骤
• 4．称量空坩埚质量（m0），准确至 0.0002g。坩埚重复灼烧、冷却、称 重至恒重（两次重量之差小于 0.0005g）记录空坩埚质量（m0）。
（二）称取风干样品：
1、样品约重：粗天平称取2克左右风干样品。
3、调整高温电炉的温度550℃。
4、灰化 坩埚微开盖将其放入 高温电炉550℃左右，进行灰化 3~4小时。
（四）冷却、称重：
1、冷却 高温电炉切断电路，待温度降到200 ℃以下，借 助坩埚钳取出，空气中冷却1分钟，干燥器冷却30分钟。
畜禽营养与饲料实验指导书 (1)
《畜禽营养与饲料》实验指导书广西梧州农业学校畜牧兽医专业教研组编2013年10月目录实验一饲料水分的测定 (2)实验二饲料粗灰分的测定 (5)实验三饲料粗蛋白质的测定 (7)实验四饲料脂类测定 (11)实验五饲料粗纤维测定 (13)实验六饲料中无氮浸出物（NFE）计算—差值计算 (16)实验七饲料中总磷量的测定 (19)实验一饲料水分的测定[实验原理及意义]按照概略养分分析程序，饲料中营养物质首先可以分成水分和干物质。
测定饲料的水分含量，就可以计算出干物质量。
饲料中的水分包括游离水和结合水，因此测定也可以分两步进行，先测定初水分（游离水），再测定吸附水（结合水），然后计算出饲料的总水分。
测定饲料中水分，不仅间接获得了干物质含量；同时也为其它营养成分的分析制备分析样品，使不同饲料中各种营养成分的相互比较有一致的基础；对饲料在贮存、加工、运输过程中防止某些营养成分的转化、变性、霉烂等，都有指导意义。
[实验材料]1．分析天平：感量0.0001g；2．实验室用样品粉碎机或研钵；3．分样筛：40目、60目；4．电热式恒温干燥箱（烘箱）：可控温度为105土2℃；5．干燥器：用氯化钙或变色硅胶作干燥剂；6．称样皿：玻璃或铝质，直径为40mm以上，高25mm以下；7．坩埚钳和药匙。
[试样的选取与制备]1．选取1000g以上具有代表性的原始样本；2．用四分法将原始样本缩至500g，风干后粉碎过40目筛，再用四分法缩至200g，装入密封容器，放阴凉干燥处保存；3．如试样是多汁的鲜样，或无法粉碎时，应预先干燥处理，称取200～300g，在105土2℃烘箱中烘15min，立即降至65℃，烘干5～6h。
取出后，在室内空气中冷却使水分含量达到当地一般水平，称重，即得风干试样,同时计算初水分含量。
[实验步骤]一、水分的表示方法饲料水分含量有两种表示方法。
一种是以包括全部水分在内的原样（鲜样）基础表示，即：水分（%）= ×100 （3-1）式中，W为饲料重量（g）；W水为水分重量（g）另一种是以干物质为基础的，即：水分（%）= ×100 （3-2）式中，W水为水分重量（g）；W干为饲料中干物质重量（g）。
叙述饲料粗灰分的测定原理
叙述饲料粗灰分的测定原理饲料粗灰分是一种常用的饲料质量指标，用来表示饲料中的无机物质含量。
它是通过在高温下将饲料样品燃烧，使有机物质燃烧殆尽，从而得到残留的无机物质，再经过称量计算出饲料中粗灰分的含量。
饲料粗灰分的测定原理主要包括样品预处理、样品燃烧和灰分计算三个步骤。
首先是样品预处理。
样品预处理的目的是去除粘附在样品表面的杂质，以及挥发性物质，使得样品能够准确地代表饲料的灰分含量。
一般来说，首先需要将饲料样品的外壳去除，然后将饲料样品粉碎，以增加样品的比表面积，更容易在燃烧过程中燃烧殆尽。
然后，将样品加热至高温，通常是550左右，以去除样品中的挥发性物质。
此外，还可以使用化学方法对样品中的某些成分进行去除，以确保测定结果的准确性。
其次是样品燃烧。
样品燃烧是通过将预处理后的样品置于高温燃烧炉中进行燃烧，使有机物质燃烧殆尽，然后得到残留的无机物质，即粗灰分。
在燃烧过程中，样品中的有机物质会被氧化为水和二氧化碳，并释放出燃烧热。
同时，由于样品燃烧中产生的水和二氧化碳会通过热传导蒸发和逸出，需要通过恒温加热或用干燥管吸附和冷凝的方法收集和去除。
燃烧后，残留的无机物质被称为粗灰分。
最后是灰分计算。
灰分计算是通过称量的方式测定饲料样品中的粗灰分含量。
一般来说，需将燃烧后的灰分残渣冷却后称重，并记录重量。
该重量即为样品中的粗灰分的含量。
灰分的含量通常以百分比表示，即样品中灰分的质量与样品质量之比。
需要注意的是，样品的预处理、燃烧和灰分计算过程中，需要严格控制实验条件，确保实验的准确性和可重复性。
此外，在进行饲料粗灰分测定时，还应注意选择合适的饲料粗灰分测定方法，并进行多次测定，取平均值，以提高测定结果的准确性。
综上所述，饲料粗灰分的测定原理是通过预处理、燃烧和灰分计算三个步骤来确定饲料样品中粗灰分的含量。
这一测定方法简便、可靠，被广泛应用于饲料质量控制和营养评价中。
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2. 准确称取试样2~5g (灰分重≥0.05g)，放入上述坩 埚中；
二、测定步骤
3. 微开坩锅盖，在电炉上小火炭化至无烟； 4. 将坩锅移入高温炉中(盖微开)，于550~600℃
下灼烧3-4hr；待炉温降至200℃时，取出于 干燥器中冷却30min、称重； 5. 再于550~600℃下灼烧1 hr，冷却、称重，恒 重要求：前后两次重量之差<0.001g
实验三、(2)饲料粗灰分的测定
一、原 理 试样在550~600℃下灼烧后所得残渣，其中 主要是矿物质的氧化物和盐类，同时也包 括混入饲料中的泥砂等杂质，故称为粗灰 ，于550~600℃下灼烧 60min；待炉温降至200℃时，取出放入干燥器 中，冷却30min、称重。 恒重要求: 再灼烧30min，冷却、称重， ≤0.0005g。